家乡的特产螃蟹范文(17篇)
作文是语言文字的组织和表达方式,通过作文可以培养思维能力和语言表达能力。写一篇完美的总结需要有清晰的目标和明确的结构。通过看一些他人的总结,或许我们能够找到写作的灵感。
家乡的特产螃蟹篇一
我是在宁波出生,也是在宁波长大的。宁波因为靠海,所以那里的人喜欢吃海鲜,螃蟹就是其中之一。
螃蟹的种类很多。宁波人的餐桌上最常见的就属毛蟹和白蟹了。螃蟹的蟹黄非常柔嫩,更别说那些白白的肉了,如果再配上一些米醋或酱油,更是令人陶醉。
俗话说:“秋风响,蟹脚黄”,现在又到了吃螃蟹的时节。毛蟹先爬上了人们的餐桌。毛蟹在其它地方的吃法,我并不是很清楚。但对自己家的吃法是了如指掌的。我家的吃法是:把整只蟹放进蒸笼里蒸,等蟹由青变红,再闷10分钟,装入盘中,即可食也。
公蟹和母蟹是不一样的:公的腹脐是尖尖的,母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道也是有些区别的。公蟹有白色的膏,吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的'膏则是蛋黄色或红色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的时候,我总是迫不及待地把壳扒开,去腮,夹一块壳中的蟹黄,蘸点调料,塞入口中,蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来。
除了蟹黄,蟹肉也毫不逊色,肉白而滑嫩,我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。
再冷些,白蟹也跟着上了人们的餐桌。“红膏炝蟹”是宁波的招牌。每到冬天,爷爷就会做“红膏炝蟹”:在冷开水中加盐、白酒、葱、姜来调成浓咸卤,再将洗净后的新鲜白蟹放入,浸腌8小时后即可。蟹膏鲜香滑嫩,回味无穷,是宁波人顶喜欢的下饭菜,当然想要尝试红膏炝蟹,可要多备上几碗米饭,因为炝蟹咸咪咪,一只蟹腿能下一碗饭呢。
除此之外,宁波人还有白蟹炒年糕、清蒸白蟹、葱油白蟹、咸蛋黄h白蟹、豆瓣酱蒸白蟹、红膏蟹糊……宁波人的吃食中几乎不可一日无蟹。
写到这里,我不禁想起宋朝大诗人苏轼的诗:不识庐山辜负目,不识螃蟹辜负腹。
如此美味可口的螃蟹,我们又怎能辜负自己的肚子呢?
家乡的特产螃蟹篇二
一种美味,美味是什么?是一种自己认为好吃的食物,有人说美味是小笼包,有人说是桂花糕,但是我认为的美味就是苏州阳澄湖大闸蟹。
上次爸爸带我去唯亭吃大闸蟹,他们是从阳澄湖进过来的。一入座,我就等待着香喷喷的大闸蟹端上餐桌。
终于,美味上桌了,浑身通红的大闸蟹举着两个大钳子,似乎在向人们显示自己是阳澄湖大闸蟹。
我把它翻了个“底朝天”,一看,一个有细黑色的“大钟”,这个“大钟”似乎是刻在它肚子上的,真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告诉我,这是一只雄蟹,大钳子上长满了灰色的毛。贝壳上的花纹像一个大笑脸,我在观察着这只红通通的大闸蟹,越看越想吃,干脆吃了起来。
我先用手掰开一侧的蟹腿,把蟹腿外面的保护甲全部咬碎,然后把里面的蟹肉都吸出来,虽然没有什么浓浓的香味,但是非常好吃,沾上姜醋就更好吃了。
吃完了蟹腿,只剩下那个胖圆圆的身子了,这下可好,怎么办呢?别着急,先用手用力掰开蟹壳,金黄金黄的蟹黄就从蟹体力显现出来了,浓浓的香味扑鼻而来,我把它放进姜醋里沾一沾,咬上去,口感好极了,这种美味真是无法用语言来形容了!
阳澄湖大闸蟹真是天下第一美食,不信?那就去尝尝,相信等你吃完一定会有和我一样的感受。
家乡的特产螃蟹篇三
我的家乡是焦作温县,那里盛产铁棍山药,温县的铁棍山药在全国都非常有名,因为他的用途非常广泛。
铁棍山药的外形非常奇特。长长的山药像根棍子一样,而且“棍子”上还有非常多小孔孔,这些小孔孔上还有几根长长的“胡须”,就像一根长“头发”得短棍。
他的外皮颜色发黑,让人感到非常脏,但是当你将它切开时你会大吃一惊,因为它的内部非常白。山药吃起来味微甜,所以人们都非常喜欢吃它。山药不但外形非常奇特,而且它的用途非常大。山药里含有18种氨基酸和10余种微量元素,以及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用,并且还能消渴生津。
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸、矿物质和微量元素,所以还有防止人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,有增强人体免疫力,延缓衰老等作用,对中老年人有非常大的帮助,并且对滋养皮肤,养颜有独特疗效。如果把山药入药,也有其特殊的药理功能:山药中的铜离子于结缔组织对人体发育有极大帮助,而且对血管系统疾病有非常大疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有极高的帮助,还对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎,肺结核等患者有非常好的疗效,如果你久用的话,还能耳聪目明,延年益寿,所以常用山药对人体有非常大的帮助。
铁棍山药之所以这么受人喜欢,就是因为它有非常多对人体有益的功能和疗效。我想,听了我的介绍后,原来不喜欢山药的人,肯定也会喜欢的,对吧!
家乡的特产螃蟹篇四
六只大闸蟹来到了我家,躺在白色的泡沫箱里,被捆得结结实实,不断地吐着白沫。
将大闸蟹一只只放入水中,缺水已久的大闸蟹们在水里咕噜咕噜吐着泡泡,一只没绑好腿的螃蟹,两条长腿张牙舞爪奋力挣扎,别提有多有趣了。
大闸蟹的钳子上长满了不知名的东西,黑乎乎,滑溜溜地。八条长腿上长着稀疏的毛,和海边的蟹可不一样。海蟹光溜溜的,肉质十分鲜美。就不知道大闸蟹味道怎样。
把大闸蟹清理干净,蒸熟,大闸蟹变得通红。我不由得想起一个故事来:一日,曹尚书见解缙穿着绿衣,就出口调侃道:“出水蛤蟆穿绿袄”,解缙不甘示弱,见曹尚书穿着红衣,脱口对出“落汤螃蟹着红袍”的对子。闹得曹尚书好不尴尬。
大闸蟹摆上桌来,一股特殊的香味,蟹香,勾得人口水直流。
大闸蟹的壳微微翘着,用筷子一撬,壳就与肉分离了,挑出肚肠扔掉。用工具将蟹黄挖出,送一勺入口,我就细细地品,香。蟹黄只吃了几口就没了,味道实在太好,向第二只下手,而一旁的老爸可就没那么讲究了,直接上手:咔啦一下把壳扳开,稍微清理一下,将大闸蟹一分为二,沾上酱油,一口咬下去,也不清理肚肠,真是太有勇气了。吃完蟹黄,老爸把腿扯下来,塞进嘴里嘎吱嘎吱地将腿肉挤了出来,也吃了,吃法真是太凶残了。再看对面的老妈,全程用筷子吃完了一只大闸蟹,真是人比人得丢。
大闸蟹可真是个好东西。
安全,保证美味。
家乡的特产螃蟹篇五
“叮咚叮咚——”门铃响了,阳澄湖的大闸蟹到了!
我迫不及待地打开泡沫箱子,看见里面除了十只螃蟹还有许许多多的冰。我觉得很奇怪,于是就问妈妈:“为什么要放这么多冰?”妈妈告诉我:“因为螃蟹喜凉,太热了它活不长。”
螃蟹全身青灰色,样子特别凶。身上长着几根尖刺,前面举着两个大钳子,从头到脚都是硬壳,穿着铠甲,就像全副武装的大将军一样威风凛凛。
我拿了一只个头最大的,盯着它,它也盯着我,眼睛一眨不眨。它是死了吗?反正它身上捆着粗粗的草绳,不能用那对大钳子夹我,我不怕它!我给自己鼓着劲儿,轻轻摁一下它的眼睛,它的眼睛“嘚儿”的一下迅速弹了起来,吓我一跳,它是活的!过一会儿它好像要跟我说话一样,嘴巴“叽里咕噜叽里咕噜”响个不停,还冒出一串串泡泡,是喝了泡泡水吗?真有趣!
螃蟹吃什么呢?我查了一下,螃蟹喜欢吃小鱼小虾小螺狮的尸体,是一种杂食动物。
晚上,妈妈蒸了一锅香喷喷热腾腾的螃蟹。咦?螃蟹变红了!我顾不上吃,急着问妈妈:“螃蟹为什么会变色呀?”妈妈告诉我:“螃蟹和虾一样,在硬壳下面有虾红素,就是像胡萝卜一样的颜色,平时它和蛋白质结合就会呈现出青灰色,但遇热后蛋白质遭到破坏就离开了,而虾红素耐高温,螃蟹就变成红脸大汉了。”虽然螃蟹样子丑,但是味道真的很鲜美,我学着大人的样子,蘸着醋吃得津津有味。
家乡的特产螃蟹篇六
昨天,我妈妈的同学送来了一群“贵客”,它就是“蟹老板”。
其中两只“蟹老板”势力不小,一双钳子力大十足,摆着八只脚,架子十足。这些“蟹老板”是阳澄湖的土特产——大闸蟹。昨天晚上,我妈妈煮了两只大闸蟹,它们被煮之前有一场战争。
这场战争是我引发的,因为我觉得太无聊了,就把两只好动一点的大闸蟹放到了一起,那只颜色深体形小一丁点的,为1号蟹,另一只则为2号蟹。
一场别开生面的“斗蟹”比赛开始了!只见2号蟹冲上前去,向1号蟹发起挑衅。1号蟹被激怒了,死死地用钳子抓着2号蟹的钳子,2号蟹拼尽全力,迅速地把1号蟹的钳子拿开,扑上前去,按住1号蟹。时间过去了好久,突然,局面被扭转了,原来1号蟹是在积蓄力量,然后一次将2号蟹打倒。之后,1号蟹获胜了,2号蟹老老实实地呆在原地,再也不敢对1号蟹发动进攻了。
除了这两只劲爆的大闸蟹,还有两只文静的。我称它们为“文文”和“静静”,这不,它们相处在一起,连小小的别扭都没发生过,更谈不上大大型的战斗了。它们非常地friendy(友好),害得我想看打架也看不成了。它们一直目视对方,不停地吐泡泡,两人似乎在玩吐泡泡比赛呢,太无聊了。其中一只非常胆小,我用筷子把它推到另一只面前,我一松开,它立马后退,生怕惹怒了对方。
以上两种大闸蟹,你喜欢哪种呢?哈哈,我最喜欢劲爆的,文静的太无趣了。
家乡的特产螃蟹篇七
我的家乡在厦门,厦门有许许多多、琳琅满目的螃蟹,而我最喜欢吃的是笨头笨脑的大闸蟹。
俗话说“秋风起,蟹脚痒”,金秋十月,正是吃蟹的时候,每年这个时候,蟹农们都会去市场卖大闸蟹,一斤的大闸蟹可以卖30元。
大闸蟹全身上下都是坚硬的外壳,这就是它们的盔甲,摸起来特别光滑,还发着亮光呢!真像涂了一层厚厚的油。它是大闸蟹用来保护自己身体的“战甲”。
别看大闸蟹长的不好看,可他却是一道好菜。我喜欢大闸蟹就是因为它好吃。先把大闸蟹用清水洗刷干净,插一片生姜于蟹的肚脐处,然后用线把蟹脚紧紧绑住,往锅里放些水煮开,尔后把大闸蟹放在上面蒸二十分钟左右,直至蟹壳变红,吃起来,金黄色的蟹肉油而不腻,蟹肉甜而细嫩,蟹脚细而香,让你吃了会回味无穷,让你吃了还想吃。
我爱吃大闸蟹,因为大闸蟹饱满的蟹肉会让许许多多的销售者来买,因为大闸蟹的生殖能力很强,会引来很多的蟹农来养殖大闸蟹,还有大闸蟹的大便可以来让果树快速升长。所以大闸蟹是我们家乡人的最爱的家常菜。
我爱吃大闸蟹,因为大闸蟹推动了我的家乡的经济的发展,蟹农们养殖大闸蟹销往全国各地,我爱吃大闸蟹。因为大闸蟹让每一个蟹农都从穷都变成富了起来。让大家都爱吃大闸蟹。
家乡的特产螃蟹篇八
秋天是菊花、黄蟹、肥肉的季节。古人云:“不对得起眼睛,就不要吃螃蟹,对得起肚子。”
今天爸爸从阳澄湖带回来一些大闸蟹,我很开心。听说阳澄湖大闸蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。
大闸蟹身体小,背上有棕蓝色的壳。两只眼睛很小,警惕地四处张望,嘴里总是吐出白色的泡泡;它的八英尺非常长,几乎有1分米长;那两把毛茸茸的“大钳子”更厉害。我看到他们张牙舞爪,力道真的断了一个孩子的手指。从远处看,它像一只巨大的蜘蛛。
大闸蟹非常警惕。我用竹筷子逗他们。他们会把我当敌人,举着“大钳子”半天,好像要和我打一场大仗。有时候我用竹筷子在它面前晃,大闸蟹就会拿着“大钳子”跟我一起爬。爬起来就像强盗一样,简直是“欺软怕硬”。大闸蟹安静的时候,会悠闲的伸八尺,但还是会收起“大钳子”,悠闲的吐泡泡。“啪嗒”的声音似乎是大闸蟹在给自己放音乐。
晚上,爸爸蒸了一些大闸蟹吃。我一尝,味道真的和“螃蟹”不一样,很好吃。蟹黄是金黄色的。蘸酱油的时候,酱油上甚至还浮着一层层的金黄色,“大钳子”的肉又鲜又肥。据父亲说,阳澄湖大闸蟹还能滋养身体,增加脑细胞!听了爸爸的话,我赶紧张嘴咬了一大口。
最近怎么样?听了我的介绍,你也想看看阳澄湖大闸蟹吗?
家乡的特产螃蟹篇九
昆山的大闸蟹在江苏省乃至中国,可是大有名气的。简直可以称得上蟹中一绝。人家都说吃大闸蟹要在10月到11月初吃,那时候的蟹肉最肥嫩,黄最鲜美。
大闸蟹刚从锅里拿出来,就有一股扑鼻而来的蟹香。从外面上看,颜色特别鲜艳,摸上去也特别光滑。扒开后盖,再把腮掰掉,就可以吃了。(据说腮的寒气特别大,而且吃了对人也不太好)把蟹掰成两半,黄汁就立刻流了出来。把汁吸掉,肉的肥美就看出来了。
吸上一口,黄就滑到了你的嘴里。也不要咬,只要舌头一抿,黄就立刻在你嘴里融化。
大闸蟹是河蟹的一种,一般来说,大闸蟹特指长江中的中华绒鳌蟹。过去的大闸蟹在长江口近海产苗,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汉中。连李白都不禁赞叹:“蟹鳌即金液,糟丘是蓬菜,且须饮美酒,乘月醉高台。”
秋风响,蟹脚痒,九月脐,十月尖。九月要吃母蟹,这时候的母蟹黄最满,肉最鲜,十分鲜美。十月要吃雄蟹,这时螃蟹脐呈尖形,高足肉坚。
大闸蟹做法很多,吃法也很多,但蟹味不变,你有机会一定要来昆山品尝美味的大闸蟹哦!
老师点评:你介绍家乡的特产引用了不少谚语,这让特产显得更“特”,而且充满了乡土气息。再加上你自己吃蟹的经历,已经把读者带进了那香味扑鼻的厨房了,令人垂涎三尺。
家乡的特产螃蟹篇十
秋天,是枫叶的季节;秋天是菊花的季节;秋天是银杏的季节;秋天也是大闸蟹的日子。
大闸蟹乃阳澄湖出品为上等,每逢佳节乃为伴手佳礼。
自古有云:春生、夏长、秋收、冬藏。秋天是大自然给人们的馈赠。大闸蟹自热也逃不过我的手掌心。
我迫不及待地跑到锅边,伸手去锅里提了一只大闸蟹,放在桌子上。橙色与白色相间的壳上有细小的花纹,解开绳子,让我不禁想起了一首诗:自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
这“小模样”可爱极了,让我掀起你的“头盖骨”吧。顿时蟹黄的汁水流了下来,看来是母蟹。蟹黄是清香的,我一口下去绵绵细腻的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同,白色的蟹膏裹上蟹黄,q弹的口感入口即化,肥而不腻。
蟹肉不同的部位口感不同,脚和身体的肉相对紧实,稍稍弹牙。而钳子上的肉比较酥软细绵,丝丝缕缕,口感较好。吃蟹肉也有讲究,我喜欢用蟹醋加姜和白糖来沾着蟹肉吃,吃起来酸酸甜甜的。
吃蟹是细活,那天我们从五点吃到了七点,刚开始吃快乐至极,到最后长叹一声:“终于吃完啦!”所以我觉得吃蟹就像吃生活,刚开始充满期待,到最后有气无力,不过在其中也可以尝到美味,就像生活中苦里的一丝甜。
最后你要和我品品蟹,品品人生吗?
家乡的特产螃蟹篇十一
“今天吃大闸蟹喽!”原来爸爸从菜市场买来五只大闸蟹。
那五只大闸蟹生龙活虎的动着,两只又小又黑的眼睛直瞪我,还不停地挥动着它们的“杀手锏”在池子里左右行走。身着青灰色的盔甲。样子可威武了,对我凶凶的,像是在说:“你要是敢吃我们,我们就夹烂你的嘴。”我吐着舌头大笑,心想:就你们,还敢跟我作对。
大闸蟹洗好了,终于下锅了。爸爸先把大闸蟹放在锅里,再放点盐慢慢煮,就行了。我一想到今天要吃大闸蟹,我就一蹦三尺高。我已经迫不及待地拿着筷子,准备醋和辣酱,准备来吃我的盘中餐了。
“大闸蟹出锅喽!”一股热气腾腾的香味顿时扑鼻而来,我深吸一口气,真让人垂涎欲滴!
我把大闸蟹的小夹子给撇了下来,又皱了皱眉头,看了看全身裹着盔甲的大闸蟹,心想:我不会吃大闸蟹啊!怎么办?爸爸见我不吃,笑着说:“不会吃吧!来跟我学。”我照着爸爸的样子学:爸爸撇了个夹子,把夹子里的肉用牙慢慢地往外挤出来,又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸说:“吃蟹黄时,要把蟹黄蘸点醋和辣酱,再放在嘴里又酸又辣,别提有多好吃了。”
我照着爸爸的样子,把大闸蟹撇成两半,香喷喷,白生生的蟹肉映入我的眼帘,让人口水直流三千尺。咬上一口,简直美味极了。我品尝着这美食佳肴,转眼间我把盘子里的大闸蟹都吃光了。
我吃着美食大闸蟹,还不停地称赞。
家乡的特产螃蟹篇十二
这里,虽没有险峻挺拔的华山,却有险奇秀丽的凤凰山;虽没有浩浩荡荡的长江,却流淌着低调优雅的二道河;虽没有小桥流水人家的周庄,却有四季瓜果飘香的大梨树村。
天空乌云密布,猛然间一声惊雷,下起了贵如油的春雨。
一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼;凤凰山朗润起来了,二道河水涨起来了,大梨树果生结来了!
人们纷纷脱下厚重的棉衣,换上了生机勃勃的春装,漫步在万条垂下绿丝绦下,说着,贺着。听几首美歌,唠几句加长,论一论国家大家,谈一谈人生,好不惬意!碧绿的柳丝随着和煦的春风舒展着身体,清澈的河水缓缓流向远方。
顺着奔腾不息的二道河向远处眺望,雄伟的凤凰山好似一头雄狮挺立在小城的东南一隅。伴随着夏天的脚步,我来到山脚下,仰望箭眼,你会有一种“会当凌绝顶,一览众山小”的状态;爬山途中,你会感叹凤凰山的“造化钟神秀,阴阳割昏晓;”当你伫立于山巅之时,也一定会大喊:“不畏浮云遮望眼,只缘身在最高层!”放眼望去,小城的秀美景色、一路上奇石异松,小桥流水,尽收眼底。
漫步下山,想必肚子早已空空如也,此时的最好去处莫过于颇具凤城乡土人情的大梨树村了。下了公路,你会看见一古色古香的大门,上面写着“大理石风景区”几个金光闪闪的大字,在往里走,溪水潺潺,小桥亭亭美如画。漫山遍野的瓜果梨枣散发出诱人的香味不断勾起你的食欲,让你垂涎三尺。边欣赏着原生态美景,不知不觉来到了青年点。这里你可以饱餐一顿绿色无污染的农家大餐,保证吃的满嘴流油,回味无穷。谈笑间,冬天已不知不觉间来了。
悠悠地,下了第一场小雪。雪是凤城冬季里最纯情的产物,似乎有了它,便有了满街穿棉衣的少女。一条条鲜艳的围巾在空中飘来飘去,总也掩饰不住她们内心涌动的春意,在雪地中漫步,雪精灵在脚下发出“吱吱”的响声,仿佛一床棉被,温暖着大地滋润着来年的春天……。瑞雪兆丰年望着月朦胧的远方,我仿佛看到了凤城美好的明天。
群山围城而绕,沛水穿城而行;凤城,历史悠久人文厚重,是座文化之城;凤城,经济发展又好又快,是座活力之城;凤城,社会进取昂扬向上,是座魅力之城;凤城,明礼诚信蔚然成风,是座文明之城。让我们众志成城,建设凤城活力、魅力的美好明天,让绿水更加碧绿,让青山更加青葱,让生活更美,让城市更靓美!
家乡的特产螃蟹篇十三
今天,我们班要举行“浓浓的乡情”活动。我们第一个环节是用自己的家乡话表演节目,第二个环节是品味。所以今天早上一来,同学们都喜气洋洋的,脸上洋溢着笑容,有说不出的开心。
终于到语文课了,班长陈可佳和邱坤婕在黑板上写下了几个大字“说家乡,品美食”
第一个环节是表演,我的`同桌吴泽龙和黄文定合作一起朗诵,得了阵阵鼓掌声。最精彩的是刘心语唱的戏了——谁说女子不如男,还配上了动作,十分形象生动。然后,后面的黄浩楠表演的笑话也十分有趣:一天,爸爸问他的三个儿子:“什么东西圆又圆,什么东西缺半边,什么东西乱糟糟,什么东西静悄悄?大儿子说:”十五的月亮圆又圆,十五后的月亮缺半边,天上的星星乱糟糟。
结束了表演,开始了美食之旅,同学们欢呼跃雀,各自去大吃大喝了。
同学们带的东西品种十分多,有紫菜、话梅、曲奇饼、豆干、鸡爪、水果,同学们争吃争喝,一个个左手一只鸡,右手一只鸭。这边咬一口,那边咬一口。我们班到处都是吃货的身影,窜来窜去的。
“丁零零”下课铃声响了,我们评出了最受欢迎的美食,这堂美食课就这样结束了。
家乡的特产螃蟹篇十四
我的家乡在广东省湛江市,位于祖国大陆最南端,是一个美丽的海滨城市。这里有蔚蓝的天空,碧海和银沙。其中,最著名的还是湛江的特产,让我来一一介绍吧。
虽然湛江没有桂林山水那样迷人的风景,也没有古城浓厚的历史气息,但它却有着自己独特的魅力。
湛江第一大自然特产是阳光、沙滩和海浪。在炎炎夏日的傍晚,孩子们在海滩追逐嬉戏,大人们躺在沙滩上晒着日光浴,成了湛江一道独特的亮丽风景。
湛江最闻名的特产是海鲜基地,海产品闻名遐迩。有活蹦乱跳的龙虾,有味美肥嫩的螃蟹,还有琳琅满目,让人眼花缭乱叫不出名字的各种海鱼。海参、瑶柱、鲍鱼等高级产品,更是出口海外的热销产品。湛江的炭烧生蚝更是引来了无数慕名而来的游客。湛江还盛产“南珠”,珍珠养殖是湛江的支柱产业之一。
湛江的养殖业相当发达,湛江鸡早已名扬天下,白切鸡、白切狗和羊肉煲远近闻名。
湛江还是个出名的水果之乡。它不但是全国四大糖业基地之一,而且还是菠萝基地和芒果基地,还有新鲜的荔枝、龙眼、火龙果和红江橙等,都是家喻户晓的湛江特产。
我的家乡真美啊!真多啊!你们听了我介绍这么多,是不是已经垂涎三尺了!欢迎你们来湛江做客,品尝湛江的各种美食。
2下一页。
@_@我是分割线@_@。
家乡的特产螃蟹篇十五
我的家乡是河西走廊中部的一个小县城,我们这里风景优美,物产丰富。是一个美丽的地方,现在,我来介绍一下我——“山丹四珍”。“山丹四珍”有头发菜、地耳、黄参、野蘑菇,我还知道它们的“简历”呢。
头发菜,细细长长,非常像头发丝,因此得名“头发菜”,头发菜一般生长在不潮湿也不太干燥的山坡上,由于它生长环境特别,所以采摘非常不容易,“物以稀为贵”嘛,再加上是纯天然绿色食品,营养丰富,因此,老少皆宜,驰名中外,价格也不菲。
地耳,又名地卷皮,生长得最茂盛的时候是见到雨水的时候,它就覆盖在山坡上,黑压压的一片,非常像山坡穿了一层黑衣裳,因此,一些居民形象的称它为“地卷皮”由于地耳只有在雨后生长,所以雨停后,是采地耳的最佳时机,在这时,附近的一些居民都会上山采集地耳,回到家中做菜吃,他的营养也非常丰富。
黄参,山丹的黄参跟东北的人参相比还差一点,黄参生长在山地上,春天是采摘的黄金时间,这时候的黄参是最甜的,营养也最充足,虽然黄参的营养与人参不能相提并论,但却深受山丹人民的喜爱,是“山丹四珍”中的极品。
野蘑菇,野蘑菇主要生长在大黄山和军马场滩上,夏末秋初的时候,雨越大,蘑菇生长越茂盛,这时采摘,采多了,就放在太阳底下晾晒,人们这样做是为了使野蘑菇保存得更完整,携带更方便,做饭时味道更浓香,它的营养价值也非常高,也深受人们的喜爱,所以,一到秋天去采野蘑菇,已经成了居民生活中不可缺少的一部分。
我爱我——“山丹四珍”,我更爱我的家乡。
家乡的特产螃蟹篇十六
我的家乡。
在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉,还有一段古老的传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。
它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像着了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。
如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!
如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!
我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!
家乡的特产螃蟹篇十七
今天的品生课我得了一朵小红花,我是我们班第一个得到小红花的,我非常高兴。
品生老师让我们带来,在今天的课上讲一讲,我带来了蘑菇、黄花和蕨菜,全是爸爸、妈妈从东北带来的,正宗的东北特产。
其他同学中,上海的同学张飞弋带来了大白兔奶糖,有的同学,刘想、高天鸿带的`却是照片。
老师让我讲时我很紧张,心怦怦直跳!因为我虽然是东北人,但从小生活就在北京,对这些特产并不了解。说着说着就不紧张了,越说越自然起来。因为我不了解,他们更不了解。竟然还得了小红花!
回到家时,我把红花给爸爸看,爸爸表扬了我。同时告诉我,"其实,这还不是我们最好的特产。"我很惊讶,"啊,那我们家乡最好的特产是什么呢?"。
"我们家乡有山珍,有海味、有贵重药材和名贵的毛皮",爸爸接着说,"山上的有松鸡、熊掌、飞龙、林蛙、猴头……山上的药材有人参、鹿茸、熊胆……水里的有湖鲫、大马哈鱼"。
爸爸对大马哈鱼情有独钟!他介绍说,大马哈鱼实际是一种海鱼,从俄罗斯东面的日本海、鄂霍次克海游到我们家乡旁边的大江,这种鱼体形巨大,有一米多长,肉是粉红色的,细嫩可口。最有意思的是,肉的外面有一层肥肉,非常好吃,这在其他鱼里是见不到的!特别是用大马哈鱼包的饺子很好吃极了,大马哈鱼的鱼籽也是好东西,每颗由黄豆粒那么大!我听得直流口水,下次寒假再去东北,一定品尝这些美味,松鸡、林蛙我吃过,下次要吃大马哈鱼!