饺子的制作说明文大全(17篇)
写总结可以帮助我们反思过去的行为和决策,从而提高未来的表现。做出明智决策需要我们充分权衡各种因素。以下是一些整理好的总结范文,希望对大家的写作有所帮助。
饺子的制作说明文篇一
中午,姐姐和外婆一起包饺子,姐姐偷偷放了一颗花生,说:“等会儿,谁吃到有花生的饺子,谁就是幸运的人。”
吃午饭时,外婆把烤好的饺子端了上来,我一看到香喷喷的饺子,就迫不及待地吃了起来,咬一口,就看一下剩下的半只饺子里面有没有花生,可是连着吃了好几只,都没有花生,我很失望。只有一只饺子了,我已经不抱任何希望了,可是当我咬了一口,忽然吃到了花生,我高兴的一蹦三尺高,说:“我吃到了,吃到花生了!”
今天的饺子吃的真开心,希望这一颗花生能给我带来好运。
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。
饺子的制作说明文篇二
星期天,奶奶带着我和弟弟一起包饺子。
我们分工合作,先和面,擀饺皮儿。
奶奶拿出一个大盆,放上适量的面粉,让我们俩倒水。我和弟弟一起举着大水瓶,我还没准备好呢,弟弟“哗啦”一下就把整瓶水全倒进去了!我们面面相觑,吓得不知所措。这时奶奶又倒进去了一点面粉,和了和,说:“没事没事,再加点面粉就行了,第一次嘛,下次就有经验了。”
奶奶把饺子馅搅拌均匀。我就先取了一大勺子饺馅放在皮里头,想把它包起来,结果,放的馅太多,饺皮被撑破了,饺馅也露了出来,弟弟妹看着我哈哈大笑。这小小的饺子看似简单,包起来却十分不容易。经过反复练习,我越包越好,越包越快。不一会儿,一锅饺子就包好了。
饺子的制作说明文篇三
饺子饺子,乃中华美食之一,它色香俱全,美味无比。是那种你吃了第一碗,想着第二碗的美食。凡是吃过的人,都赞不绝口。饺子,是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先,做馅儿,饺子馅儿也是各种味道,我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕,半个胡萝卜,一斤五花肉,少许葱和生姜,切成绿豆大小的样子。最后,加一点点香油和各样调料,一拌,光是馅,就很香。接下来开始包饺子。包饺子很简单,把馅放进皮的中心,合起来,一捏就做好了。但是我从不那样死板,我会自己创新各种花样:有小鱼的,有小花的,还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样,穿着白色的泳衣,一个个整齐有序地跳进水作文里,不停地跳着快乐的舞蹈,不一会儿,就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米,还可以放些紫菜。加汤,一碗美味的汤饺就完成了。光看样子,你就会口水直流三千尺,不信?你看:绿色的香菜上点缀着白色的虾米,一旁还漂着紫菜,下面是乳白色的饺子,已是晶莹剔透,它们衬托着浓郁的汤汁,像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光,恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁发出声来,顺滑的饺皮,软糯的藕,脆脆的芹菜,还有那香香的肉。嘿,再裹上点虾米和紫菜,仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容,只是发自内心的好吃。还有那汤汁,酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻,一喝,就停不下来了。令人拍案叫绝。饺子,不愧是闻名中外的中华美食。说明文3一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家。首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
饺子的制作说明文篇四
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化,还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子,都是中国的代表小吃,历史十分悠久。
在诸多的传统美食中,饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝,一来有招财进宝之意,二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载,在三国和南北朝时,人们把饺子叫做馄饨,到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时,人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地,结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,流传至今。
饺子的制作说明文篇五
和面是包饺子的第一步。把适量的面粉放入瓷盆里,缓慢注入清水,同时另一只手拿筷子不断的搅拌,当然,也可以直接用手搅拌。做这一步时要注意:清水注入的速度要慢,千万不要一股脑地把水都倒进去。搅拌要均匀,不要让面粉结成块。
搅拌均匀后,用手将这些面揉到一起,使用揉、揣等手法使面团更均匀。确定面团里没有小面疙瘩后,将面团置于瓷盆里,并盖上盖子。这叫“醒面”。目的是使面团里的水分更加均匀。
拌馅儿中国人吃饺子的馅料种类非常丰富,这里仅举“猪肉白菜馅”为例。
将肥瘦适宜的猪肉剁成肉末(也可以使用店里出售的加工好的肉末)。放在瓷碗里,倒入适量的花椒水打馅。目的是让猪肉去腥提鲜。
把白菜也剁成末,放在容器中,撒盐,杀出白菜中多余的水分。过一会,用手将白菜末团起,使劲地挤压,要使白菜末尽量得干。之后将菜末放到肉末中,同时放入拌过香油的葱花、姜末、盐及酱油等调味品。用筷子或勺等工具按顺时针的方向快速地搅拌。一定要注意的是:只能按一个方向搅拌,不然会把馅打散的.。
赶皮儿。
把已经醒好的面切成几块,分别揉成两指宽的粗面条,再用刀切成一个个小块,切一下滚一下,再切一下,向相反的方向滚一下,把切好的小块在干面粉里滚一下,按成一个个小圆饼备用。
用一根两头细、中间粗的面棍赶皮儿。把小面饼放在面棍下,一手滚动面棍,另一只手拽着面饼转动。真到成为一个面片。双手用力要均匀,使面片成为中间厚、四周薄的圆片。
包饺子。
用宽竹片或筷子挑起适量的馅料。放在面片的中间。将面片对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分拿折儿、压实。这是包饺子的基本方法。
还有一种快速地挤饺子的方法。就是双手蜷曲相对,把饺子放在双手的食指与拇指之间,用力挤压即成。
包好的饺子要在干面粉里滚一下,再放到盖帘儿上。防止相互粘连。
煮饺子。
把锅里的水烧开,放入包好的饺子。用汤勺按顺时针的方向搅动锅里的水,把饺子带着转动起来,以防止粘在锅底,破了馅儿。把火关小,盖上盖子。要记住一句俗话:“闷煮馅,敞煮皮”就是说,盖着盖子时馅容易熟,打开盖子时皮容易熟。等开锅后,倒入一碗凉水,接着煮,再开锅,再倒一碗,开锅后,看见饺子一个个都圆滚滚的浮在水面就可以出锅了。
饺子的制作说明文篇六
妈妈,今天在包饺子,我心想以前都是妈妈给我饺子的,她一个人包会很累的,不如我帮妈妈包饺子吧,让她也尝一尝我的劳动果实吧!于是,我也加入了包饺子的'行列中。
我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅,放在饺子皮上,两手使颈一捏,可是用力猛,挤破了饺子皮,肉馅冒了出来。我赶紧“急救”,用另一张饺子皮补上,才算是堵住了“漏洞”。看着这个饺子醋拧敖军肚”,叫我不好意思。
放下手中的筷子,看妈妈怎样包饺子的,我学着妈妈的样子,我拿起一张饺子皮,然后放上适当的馅,接着两边对齐,轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子便“诞生”了。就这样,我和妈妈包了许多饺子。
上吃饺子时,我觉得特别香,因为这里包含了我的劳动成果。做件事还使我明了“万事开头难”的道理!
饺子的制作说明文篇七
今天我妈休息不上班,我妈说中午包饺子吃,听到这个消息,我欣喜若狂赶紧从床上跳下来,我最喜欢吃的就是饺子。
妈妈把饺子馅调好,皮趾镁偷劝了。妈妈给我示范了一遍,我拿起面皮就往里放馅,不知怎么搞的,饺子皮就是不听我话,一会馅多,一会馅少,一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的,怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了,这时妈妈说:“是不是不想干了?”我嘟着嘴没说话,妈妈说:“一次捏不好,多捏几下就好了,不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功!于是,我鼓起勇气又包起饺子来,一个、两个我终于越包越好了,不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。
当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上,我大口大口的吃着饺子,心想,无论干什么事情都不容易,但只要坚持了就会成功!
饺子的制作说明文篇八
饺子,是我们中华民族传统的面食之一,大约有几千年的历史了,至今仍为广大人民所喜爱.下面是小编为大家精心整理的关于饺子的说明文300字,希望能够帮助到你们。
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化,还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子,都是中国的代表小吃,历史十分悠久。
在诸多的传统美食中,饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝,一来有招财进宝之意,二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载,在三国和南北朝时,人们把饺子叫做馄饨,到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时,人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地,结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,流传至今。
说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
饺子的制作说明文篇九
今天我妈休息不上班,我妈说中午包饺子吃,听到这个消息,我欣喜若狂赶紧从床上跳下来,我最喜欢吃的就是饺子。
妈妈把饺子馅调好,皮趾镁偷劝了。妈妈给我示范了一遍,我拿起面皮就往里放馅,不知怎么搞的,饺子皮就是不听我话,一会馅多,一会馅少,一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的,怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了,这时妈妈说:“是不是不想干了?”我嘟着嘴没说话,妈妈说:“一次捏不好,多捏几下就好了,不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功!于是,我鼓起勇气又包起饺子来,一个、两个我终于越包越好了,不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。
当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上,我大口大口的吃着饺子,心想,无论干什么事情都不容易,但只要坚持了就会成功!
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。
饺子的制作说明文篇十
饺子,是北方人春节必备美食。大年除夕包饺子,午夜十二点开始吃,以谐音取“更岁交子”的意思。但地域不同,吃的时间和方式也不尽相同。我的老家位于山阳县一个偏远山村,那里都是在大年初一早上作为主食来吃。
现在饺子已经是极其平常的食物,但在二十多年前的偏远山村,那时包谷糊汤和手擀面还是一年四季的主食。肉类就更少了,除非家里有事,需要请客才能吃上一回。至于肉饺子更是只能在过年才能吃到。
小时候嘴馋,一到寒假就天天盼着赶快过年。穿新衣,放鞭炮,压岁钱,最主要的还是吃饺子。母亲一般会在三十晚上就将肉馅儿剁好,而我也每每在旁边观看,总觉得母亲剁的太慢,明明感觉好了,她还要不紧不慢的剁着,一会加这一会加那的。好不容易剁好,又开始揉面。一大盆面粉在母亲手里很快就变成了光滑的面团。这时,母亲却停了下来,要等第二天早上才开始包。当时不懂为什么,觉得母亲是故意的,故意不把饺子做好,是怕我偷吃吧。
后来大些了才知道,母亲觉得隔夜的饺子没有当天包的吃着味道好。母亲总是在初一早上六点多起床,那时候我和姐姐都还在睡梦里。有时候醒的早,又帮不了什么忙,就躲在被窝看母亲包饺子。母亲一个人坐在火盆旁,熟练的揉面。小面团很快变成一根长条,接着母亲用刀切成一个个大小均匀的小面块。小面块在小擀面杖的挤压下变成一片片厚度均匀,形状规则的饺子皮,接着飞快的包好。寒冬腊月,母亲每隔一会就要烤烤被冻僵的手,才能继续。要够全家人吃,母亲需要一个人忙碌一早上。往往我们九点多从温暖的被窝起来,她还在忙碌着。但必定会在饭点准时让家人吃上热气腾腾的饺子。
饺子的故事。
我的名字叫饺子,曾用名许许多多,自己也说不清楚到底有多少。但是,我印象最深的只有四个:团子、扁食、娇耳、饺子。
我出生在中国古代春秋时期东夷地区薛国(山东省滕州市)的一个乡村家庭里。那时候战乱太多,乡下人很穷,吃不起干粮。乡村里的老百姓,就把开水烫好的野菜,用手攥成一个一个的小团子,然后放在面上一滚,再下到锅里煮熟之后,盛出来食用。当时,人们就给我起了个名字叫“团子”。
随着时代的发展,岁月的变化,人们对我也在不断地改进和创新。后来,皮和馅变成了我的主要组成部分。孔子在带着他的弟子周游列国的时候,总是先包上一些,既像现在我,又不像现在的我,放在他们的行囊里,以便饥饿时食用。由于山高路远,艰难跋涉,孔子一行常常在旅途中休息的时候,把他们的行囊当成自己的枕头。可怜的我,都被他们一个一个的压扁了。于是,在食用的时候,他们都风趣地叫我“扁食”。打那,我这个扁食的名字,就在齐鲁大地上传开了,风行了。后来,又传遍了整个中原大地。至今,还有许许多多的老百姓,还都亲亲地叫我“扁食”呢。
先,我既是一种食品,又是一种药品。这些作用,都是逐步被人们认可和喜欢的。特别是那些戎马他乡,南征北战的士兵,对于异地他乡的水土和食品不太适应,容易生病。士兵们总是在出征之前,包上一把家乡的土或带上一些家乡的我,到了异地他乡吃饭喝水的时候,把我和土各放上一丁点儿,就可以度过难关。
让我终生难忘,就是我的那个“娇耳”的名字了。那是发生在东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病,冻烂的耳朵。有个家是南阳,在长沙做官的名医张仲景,他曾用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。为此,我因有“娇耳”这个曾用名而荣耀至今。
其实,我最喜欢的还是叫我“饺子”的这个名字。因为,这是大多数人们对我亲昵的称呼。特别是听到“好吃不过饺子”的这个说法之后,我就打心眼感到骄傲自豪。
饺子的来历。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,中国特色健康保健食品——饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
来历说法1.张仲景发明饺子。
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
饺子的制作说明文篇十一
同学们,你们喜欢路上来来往往的汽车吗?我最喜欢又绿又篮的汽车,所以我自己要一辆又绿又篮的小汽车。
为了制作精美的小汽车,我到哥哥家和哥哥一起做。我们先预备了制作小汽车的零件:车轴――金属毛衣针(妈妈织毛衣不用的);车身――旧鞋盒(妈妈给我们买时留下的鞋盒);车辘轳四个大小一样饮料瓶盖(我们喝饮料时的瓶盖);还有尺子、白纸、双面胶、彩笔。
准备工作做好了,我们就开始制作了!首先,用尺子在盒子距下边1厘米、左右各有5厘米处钻四个眼(不要小瞧这四个眼哟,这是要装车轮用的),并且小心翼翼地把毛衣针穿进去。该把车轮装上了,可车轮上没有眼,怎么办呢?我和哥哥仔细地想了一会,想到瓶盖是塑料的,可以用火将它融化。于是,我们就拿了根毛衣针(金属的哟),在煤气灶上烧了一会,等毛衣针热了,就迅速地在瓶盖中间扎下去(这项工作要爸爸妈妈帮助哟,不然会有危险的)。我和哥哥高兴地跳了起来,终于把难题解决了。我们将车轮慢慢地、牢牢地套在车轴上。这样,一个简单的小汽车模型就好了。
做好简单的车型后,我们就开始装修小汽车了。我们先用白纸把车身(鞋盒)全部用双面胶粘住,然后用彩笔在车身上画了王环、福娃、绿树、漂亮的花朵……最后用彩笔把小汽车涂上我喜欢的颜色。
我终于有自己的小汽车了,好高兴呀!它在灯光的照耀下,显得格外漂亮,它不仅仅是我和哥哥亲手做的,也让我懂得了一个道理:“世上无难事,只怕有心人,只要我们肯动手、动脑筋,废物也可以变成宝的!”
妈妈的话:由于家里没有数码相机,很遗憾没有把孩子和哥哥制作的全过程展现给大家。看到孩子手捧着自己做的小汽车高兴的样子,我想:只要多鼓励,每个孩子都是金子,都会发挥自己的特长!
饺子的制作说明文篇十二
过年是中国节日中最重要的。除夕这一天,全家人在一起守岁,等待羊年的到来。包饺子是过年里最重要的。
包饺子的准备工作很多,妈妈早早就准备好了,我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料,就像变魔术一样,把所有的馅料均匀的调制成饺子馅,散发出阵阵香味。
饺子馅准备好了,该包饺子了。我拿起饺子皮,心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型,用双手捏紧,哈哈!我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了,和妈妈包的为什么相差那么大?我包的不但露着菜还像一条小船,妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢?妈妈笑着告诉我:“饺子皮放进手里的时候,手心要形成一个凹型,这样就能放进更多的馅,捏紧皮的边缘,轻轻的挤压一下,这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包,一开始很笨拙,可是越包越好,最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。
饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上,像一个个的小士兵一样,又像一个个的小元宝。
老爸煮好了饺子,吃着自己包的饺子,看着春晚听着爆竹声声,这就是年的味道啊!
我和我的祖国,一刻也不能分割……”我们全班同学边走边唱来到了学校食堂。
只见食堂里来了几位家长,陈老师告诉我们:今天,我们要和几位家长学习包饺子。我们听了后,高兴得一蹦三丈高。我们按照座位分成了四个小组,每个小组的家长们都忙得不亦乐乎。有的在用面粉和面揉面团,有的在擀饺子皮,有的在拌饺子馅,还有的在用小碗盛水放桌子上。一切准备就绪后,家长们就开始教我们包饺子了。我先拿了一块饺子皮平摊在手中,然后舀了一勺肉馅,放在饺子皮中间,再在饺子皮的边沿抹了一些水,小心翼翼地把饺子皮对折后再捏,没有粘牢,我又使劲把饺子皮捏了几下,最后一个白白胖胖的饺子就包好了。不一会儿,我们四个小组就都包好了。看看我们包的饺子,真是形态各异。有的像金元宝,有的像小月牙,有的像菱角,还有的像泄了气的小皮球。看到这些饺子,我们一个个馋得直流口水。经过一段时间的等待,饺子终于出锅了,饺子的香味扑鼻而来,陈老师和家长们把饺子端上桌后,我们都争先恐后的夹饺子吃,吃完后我摸了摸自己的肚子,圆鼓鼓的像一个成熟的大西瓜,摇摇晃晃地回到了教室。
这次的包饺子活动,让我感受到了劳动的快乐!
饺子的制作说明文篇十三
每当我看到花瓶里那一束插花,总会想起上个星期日做插花的情景。下面就让我来介绍介绍那天的场景吧!
那是一个阳光明媚的下午,作文班里的陈老师组织我们去体育场做插花。准备材料:一个类似于花瓶的瓶子,一个小的分叉的树枝,彩泥——24色“超轻粘土”。我们还约定2点在凤凰台下集合,4点放学。
我跟随着妈妈的脚步,骑着自行车来到体育场,找到了老师和同学们,大家都拿着材料,其中花瓶最引人注目,有人拿的是饮料瓶;有人拿的是瓷罐;有人拿的是青瓷花瓶……真是各式各样,琳琅满目。
观赏完花,就开始制作,我们找了个阴凉的地方坐上去,先跟老师学,再自己实践。我看完老师做花的步骤,便找了个位置坐下,开始做花。
开始的时候,我发现花瓣不好捏,都怀疑老师是不是有巧手,怎么捏得这么好。抱怨归抱怨,抱怨完还得做,我做了将近十分钟,终于做好一朵樱花,我给这朵花取了个名字叫丑花。我又做了几朵,比前面的好看多了,岳雨旋一直在旁边抱怨:“这怎么做呀!好丑呀!”可她最终还是坚持做好了一朵。
大约一个小时过去了,同学们陆续做好了,我不停催促自己赶紧做好。不一会儿,我也做好了,老师给我拍了一张照片。过后,我就去参观同学们做的各种各样的花,最令人难忘的是陈亚文的食人花,新颖别致,独具匠心。
上次做花让我懂得做任何事都要有耐心,要有坚持摸索的精神才能有所收获。
饺子的制作说明文篇十四
冬天到了,饺子成为了最受欢迎的美食之一,不仅在中国,也在世界各地的餐桌上备受喜爱。如何制作美味的饺子,是每个饺子爱好者需要学习的技巧。今天,我来分享一下自己的制作饺子的心得与体会。
第二段:选择面粉和馅料。
制作饺子的第一步是选择面粉和馅料。选择好的面粉,能够让饺子的口感更加柔软、筋道,选择优质的馅料,能够让饺子的味道更加鲜美。在选择面粉时,我通常会选择高筋面粉或普通面粉加入一定比例的高筋面粉,这样可以使饺子皮更有韧性。在选择馅料时,我会根据自己喜好来选择,也会尝试一些新的口味,加入一些自己喜欢的食材来调味。
制作饺子皮时,要注意揉面的力度和饺子皮的厚薄。如果面团揉得太过用力,饺子皮会变得硬而且不易拉展;如果揉得过软,饺子皮会变得容易破裂。饺子皮的厚薄也是制作饺子时需要注意的一个问题。饺子皮过厚会影响饺子熟化的速度,而饺子皮过薄则容易破裂,不易操控。因此,在揉面和擀皮时,要稍加留意,多加练习,找到一个适合自己的制作节奏。
第四段:包饺子。
包饺子是一个需要耐心和技巧的过程。在包饺子时,要控制好饺子馅的量,以免包成过大或过小的饺子。同时也要注意饺子馅的均匀分布和饺子馅的压实程度。当然,包饺子也可以用各种不同的方法,比如将韭菜饺子形状改成团子状,或者将鸡肉馅饺子做成小龙卷的形状,以增加饺子的美感。
第五段:煮饺子和享受美食。
最后煮饺子的时间也需要注意,一般在饺子浮起来之后再多煮1-2分钟即可。上菜时,可以根据自己的口味采取不同的调料,如醋、酱油、蒜泥等,增加饺子的口感和味道。制作美味的饺子也是一种享受,希望大家能够在这个美食的世界里找到自己心仪的饺子并享受它带给自己的味道和幸福。
第六段:结尾。
制作饺子是一项需要耐心、技巧和注意细节的活动,但通过不断的练习和尝试,我们可以掌握它的技巧并享受其中的乐趣。同时,饺子也代表了着家庭团聚、友谊和幸福。我希望大家在这个寒冷的季节里,一起制作美味的饺子,感受到家人和朋友带给自己的温暖和幸福。
饺子的制作说明文篇十五
春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特别时刻,父母总是会教育我们要学会制作饺子。饺子是中国传统的美食之一,是春节必备食品。然而制作饺子并不容易,需要耐心和技巧。我也在学习做饺子的过程中积累了一些心得体会。
第二段:准备工作。
制作饺子的第一步是准备工作。首先要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要做得薄而有弹性,否则会影响口感。而馅料不仅要有味道好吃,还要汁水足,不易热变形。在这里提醒大家一定要认真挑选食材,材料的好坏直接关系到饺子的质量。
准备工作做好后,就可以开始制作饺子了。制作饺子需要手捏饺子的技巧。捏饺子是一种平衡感和手劲的结合,如果不懂手法,捏出来的饺子既难看又容易破皮。我的经验是,双手中间用力,四周用轻微的力度,慢慢地将皮拉成一个壳子,馅料塞进去,再将饺子口捏紧,放在干净的盘子中。一边制作饺子一边和家人闲聊,享受家庭团聚的美好时光。
第四段:煮饺子。
制作好饺子后,最后的关键是如何煮好饺子。正确的煮饺子方法可以保证饺子的口感和营养成分。一般来说,我们可以用滚水煮饺子,在饺子上浇上少许凉水,再次煮沸,再倒入一些冷水,反复几次,等到饺子浮起来后煮3-5分钟即可。如果担心饺子变形可以先把饺子下锅,煮1分钟后,再加冷水煮1分钟即可。最好的煮饺子的方法就是根据个人偏好而取。
第五段:总结。
制作饺子并不是一件简单的事情,需要专注和耐心。学会制作饺子不仅可以让我们享受美食,也可以让我们感受中华文化的独特魅力。在这里我要说,家人团聚和制作饺子是最美好的记忆。同时,也希望大家能够记录下制作饺子的心得体会,分享给更多的朋友们。最后,祝愿大家在新的一年里身体健康,万事如意!
饺子的制作说明文篇十六
第一段:引入饺子制作的背景及重要性(字数:200字)。
饺子是中国传统的传统美食之一,在过去的几千年里一直深受人们的喜爱。无论是过年还是家庭聚会,饺子都是必不可少的一道菜肴。以面粉为外皮,包裹各种馅料的饺子,不仅味道鲜美,而且寓意着团圆与美好。作为一个饺子爱好者,我对饺子的制作有着丰富的经验,结合每次制作的心得体会,我认为饺子制作是一门艺术,需要技巧和耐心。
第二段:准备工作的重要性及技巧(字数:250字)。
饺子制作前的准备工作是十分重要的。首先,我们要选择优质的面粉,以保证面团的质地柔软有弹性。其次,准备饺子馅料时,需要掌握好比例和调味品的搭配。例如,猪肉和韭菜的搭配,可以使饺子的味道更加鲜美。另外,对于包饺子的技巧也至关重要。正确的包饺子方法是用拇指和食指相互折叠,快速封口。这样可以保证饺子的形状和口感。
第三段:煮饺子的技巧及品尝饺子的乐趣(字数:300字)。
煮饺子的技巧能够大大影响饺子的口感。水开后将饺子放入锅中,加入适量的冷水,然后再煮开。这样可以使饺子的皮更加滑嫩。另外,烹饪过程中还可以加入少许食用油,以防止饺子煮破。而当饺子煮好后,捞出,沥干,可以用酱油、醋、香油等调料拌匀,提升饺子的味道。品尝一口色香味俱佳的饺子,是一种享受生活的乐趣。
第四段:探讨饺子文化的内涵及传承价值(字数:200字)。
饺子不仅是一种美食,更是一种文化和传统的象征。饺子在中国有着悠久的历史,代表了团结、和谐和幸福之意。每年的除夕夜,家人们一起包饺子,象征着团圆和美好。同时,饺子也是中华民族的传统文化的重要一环,代表了中国人民的智慧和创造力。作为一道独特的食物,饺子的制作需要一代代传承。
第五段:结合自己的经历谈饺子制作的意义及总结(字数:250字)。
我从小喜欢吃饺子,也喜欢亲手制作饺子。在制作饺子的过程中,我能够感受到家庭温暖的氛围和团聚的快乐。我还记得小时候和家人在春节前一起包饺子的场景,那是我最珍贵的回忆之一。通过制作饺子,我也学会了如何去享受食物背后的故事和文化,感受到了烹饪的乐趣。饺子不仅是食物,更是一种生活的态度和一份传统的承载。我相信,饺子制作的精髓和文化将会被一代代传承下去,成为中华民族的瑰宝。
饺子的制作说明文篇十七
说起最难忘的物件儿,那还要数小时候我自己制作过的一个蜻蜓网。
由于我小时候,喜欢抓蜻蜓,就想了一个好办法,不如自己做个捉蜻蜓的网。
我找来一根偏细一点的竹子和一根长铁丝,制作了起来。我首先将竹子的最上端打一个小洞,好将把长铁丝戳进去,然后将长铁丝弯一个圆,戳在原先打好的洞上,最后再找一个被蜘蛛丢弃的蜘蛛网,把蜻蜓网上面的圆孔对着蜘蛛网绕两圈,等到圆孔上全部沾满蜘蛛网,就可以捉蜻蜓了。但就是蜻蜓有点难找,而且如果不下雨的话,蜻蜓会飞得很高,根本够不到那些小家伙。
每次我只要是无聊了,都会带着蜻蜓网,出去找乐趣!一般,我都在家里的玻璃窗上,找蜘蛛网。但只有连续几天,都在家里找蜘蛛网,家里的蜘蛛网没了,只好去外面找。我会首先来到菜园,黄瓜架和丝瓜架上,找蜘蛛网。因为我在后院玩的时候,经常在上面看到蜘蛛。果然不出所料,有几个小的蜘蛛网,但是这还不够。
我又来到厕所的大支架上,记得前几天,我还在这看到了一个,比脸盆还大的蜘蛛网呢!来到这个大蜘蛛网的前面,我仔细地看了看,这个蜘蛛网上没有蜘蛛,而且附近1米外都没有,说明这是一个废弃的蜘蛛网。而且这个蜘蛛网,非常有粘性,要是把这整个大蜘蛛网,都缠在圆孔上面的话,捉蜻蜓肯定一捉,一个着。
找好了蜘蛛网,我开始寻找蜻蜓了。就在这时,我看见菜园里的一颗大白菜上,有一只较大的老虎蜻蜓,此时的它,已经成为了我今天的目标,我踮起脚尖悄悄地来到它身后。惊喜的是,它竟然没有察觉到我,太棒了!这就是我想要的结果!我一网扑下去,将它的翅膀粘在了蜘蛛网上,我就成功地捉到了一只老虎蜻蜓,但我最终还是把它放掉了。
自己制作的蜻蜓网,就是不一般。事到如今,蜻蜓网还站立在家的一角落……。