大班食品健康教案(热门12篇)
教案的编写还需要考虑课堂教学的灵活性和适应性,以应对各种教学环境和教学困境。教案应考虑学生的学习兴趣和需求,设计符合他们认知规律的教学活动。在教案范文中,我们可以看到教师如何设计教学活动,帮助学生达到预期的学习目标。
大班食品健康教案篇一
教室里面的各种废旧物品。
:谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲。
1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)
其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。
老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期。
2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)
盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)
原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
大班食品健康教案篇二
1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2.增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
2.图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3.健康大冒险游戏棋盘若干。
知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
一、活动导入。
1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)。
二.区分各类食品。
1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)。
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品。
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记。
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的`,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答。
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险。
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
大班食品健康教案篇三
作为一名辛苦耕耘的教育工作者,常常需要准备教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。怎样写教案才更能起到其作用呢?以下是小编为大家整理的拒食垃圾食品大班健康教案,欢迎阅读与收藏。
小食品俗称垃圾食品。我每天站在幼儿园门口,会经常看到孩子们缠着家长到商店买小食品吃,为此家长也十分抱怨。针对这些情况,我设计了这次活动,让幼儿远离垃圾食品,保护幼儿身体健康。
1. 通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2. 教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3. 培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4. 培养良好的卫生习惯。
5. 初步了解健康的小常识。
重点:认识垃圾食品对人体的危害。
难点:自觉拒食垃圾食品。
口袋、小食品、有关内容图片
(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
一、开始部分
1. 人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2. 出示神秘口袋
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。
(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的'小食品,让幼儿认识。
二、基本部分
1. 出示有关内容图片,让幼儿观察。
图一:小朋友在买小食品;
图二:小朋友在津津有味的吃小食品;
图三:小朋友捂着肚子很难受;
图四:小朋友躺在床上生病了;
2. 老师提出问题 :图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)
3. 教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。
4. 请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5. 讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)
6. 教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
三、活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。
小食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面;在社会中也大量存在,这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力,但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动,幼儿认识到了小食品对身体的危害,也意识到了保护身体的重要性,基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
大班食品健康教案篇四
(一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
(二)观察讨论,分析讲解。
1、观看ppt画面一,认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三,认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料,油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题:"这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论,然后佩奇进行总结:像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品,经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,请小朋友回家向父母展示这项新本领,和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
大班食品健康教案篇五
作为一名教师,可能需要进行教案编写工作,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么优秀的教案是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的绿色食品和垃圾食品大班健康教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
1、幼儿进行谈话活动:
1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的.各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)。
3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;。
2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。
……。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
7、游戏“蹲一蹲”
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。
大班食品健康教案篇六
活动目标:
1、通过活动,帮助幼儿了解垃圾与人类的关系,知道我们可以变废为宝。
2、学习如何进行垃圾分类,懂得垃圾分类的常识。
活动准备:
电脑课件、不同色的塑料桶或唐瓷桶四个(红、绿、蓝、白)、分类标签(金属、玻璃、塑料,有机物)、一袋准备扔掉的.垃圾(纸盒、玻璃瓶、塑料袋、果皮果壳、易拉罐等物)。图书、照片等。
活动过程:
1、出示垃圾筒,引导幼儿讨论:
这是什么?什么是垃圾?垃圾有没有用?如果我们的周围都是垃圾,生活会变得怎么样?那我们该怎么办?垃圾分类很重要,可以把有用的垃圾回收,还可以减轻垃圾场工作人员的劳动量,真是一举两得的好事情。今天我们也来学一学垃圾分类吧。
2.出示一袋垃圾,通过提问引导幼儿分类。
(1)请小朋友按自己的想法把这袋垃圾里的物品进行分类,说说分类的理由。教师根据其分类情况给予肯有或建议。引导孩子们发现其中哪些是易燃的?(纸、果、壳、塑料)哪些是不易燃的?(玻璃瓶、易拉罐)易燃物中哪些是对土地无危害的?(纸、果壳)哪些是有危害的?(塑料),最后分出四种情况:有机物、金属、玻璃、塑料。
(2)请幼儿把这些垃圾和分类标签对位。
(3)请幼儿议论哪些颜色的桶适合放哪类东西?教师引导幼儿发现下面的对应关系:绿色――有机物;白色――塑料;蓝色――玻璃;红色――金属。然后将分类签贴于桶上。
3.检查幼儿对分类知识的掌握。
教师提供若干物品,请幼儿说出应扔到哪里。大家做判断。
4.把垃圾分类桶放置固定角,提示幼儿这样去做。
延伸活动。
在生活中尝试进行垃圾分类。
大班食品健康教案篇七
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)。
二.区分各类食品。
1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)。
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品。
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)。
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记。
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答。
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答。
抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险。
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。
大班食品健康教案篇八
1、巩固认识食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查记录活动,能和同伴相互配合完成调查内容。
1、记录表格人手一份。(让每个孩子都有创造表现的机会,清晰记录自己的观察结果。)
2、幼儿事先准备两种食品袋。(丰富的材料准备为孩子们插上想象的翅膀。)
(一)教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿通过食品袋的图片,了解孩子对食品袋的认识程度以及引起孩子对活动的兴趣。
导入活动:今天,小朋友们爱来了许多食品袋,现在我请每个小朋友拿一个自己喜欢的食品袋,看看你的食品袋上有些什么?(幼儿刚开始自由观察讨论,可能会说出自己手中拿的食品袋上的图案或者文字)教师小结:我们都知道自己带来的食品的名称,因为在这个外包装上有它的名字和图案。
该环节为孩子们创造了宽松的语言交换环境,鼓励幼儿与教师、同伴或其他人交谈,体验语言交流的乐趣。
(二)幼儿观察我们食品的外包装。
1、我们食品除了名字和图案外,你们仔细找找还有什么?(幼儿可能回答不出来,我会用激励性的语言鼓励幼儿,直接引导幼儿观看从食品袋上的某些地方看到生产日期和保质期)
2、幼儿观察自己食品外包装,查找包装上的秘密。引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?(幼儿可能回答有图案、食品名称)教师再次提问:包装上为什么要注明生产日期和保质期。(幼儿可能回答:因为害怕会吃到不卫生、变质的食物,所以才注明生产日期和保质期)
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
该环节中孩子可以大胆表现自己的想法,并在交流中学习礼貌的倾听。同时通过孩子的语言交流,我还可以了解到孩子们对食物的认识掌握程度。
(三)教师和幼儿共同进行食品保存方法的'调查。
1、教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?请小朋友认真的观看图片。(幼儿回答:让食物保持的新鲜方法有密封在罐子里、放到冰箱冷冻、冷藏起来等)
2、教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。
教师说:把你所看到的相关内容记录在表格内。(用符号和图画来表示发现的内容,认真看图片,记录。)
3、看完图片后,让幼儿将自己的看的结果详细记录表格中。
(四)教师和幼儿一起进行整理记录表。
1、教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己的记录结果。
3、引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
四、总结评价:
教师总结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物,而且我们也知道保存食物的放大有冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
大班食品健康教案篇九
一、幼儿进行谈话活动:
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)。
三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师:水果、蔬菜。
幼儿:绿色食品;。
2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
大班食品健康教案篇十
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
大班食品健康教案篇十一
(大屏幕显示各种蔬菜、水果、零食、饮料、牛奶等)
师:同学们,在这些食品中你最喜欢什么食品?为什么?
生1:我喜欢吃苹果,因为它吃起来又香又甜;
生2:我喜欢吃葡萄,因为它吃起来酸酸的,非常好吃;
……
师:这些食品都能给我们增加营养。
师:你们吃到过不满意的食品吗?是什么食品?吃了会怎样?
生1:我吃到过没有成熟的橘子,吃了牙好酸,不能咬其它东西;
生2:我喝到过变了质的牛奶,喝了后肚子很疼;
……
师:这说明变质的食品吃了,对我们身体不利,因此在购买食品时要学会选择健康食品。(板书课题)这节课老师将和大家一起探讨有关这方面的知识。
师:你们会选择吗?老师为你们准备好了一些袋装食品,如果我们去买这些食品,应该注意些什么?请在小组内互相交流,开始吧!
学生小组活动,教师巡视学生活动情况。
师:同学们交流完了吗?谁愿意来说说?
生1:我觉得要注意到包装上的生产日期和保质期。
师:请大家像刚才一样算算其它食品是否过期了?
(可能有的学生发现有食品过期了)
师:因此今后在购买食品时,一定要注意生产日期和保质期,看看是否过期了,如果过期了,就不要再购买。(最好买刚刚生产的食品。)
生2:我认为要注意食品中的配料。
师:食品中的配料有哪些成分呢?请同学们再次观察。
师:配料中哪些是你们没有见过的`?
抽生汇报……
师:食品中加入色素(香料)有什么作用?
(色素使食品好看,刺激人们的视觉;香料使食品的味道更香,刺激人们的味觉。)
师:食品中含有的(防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、品质改良剂、)色素、香精等,人们习惯称之为食品添加剂。主要是从视觉和味觉上诱惑人们和保存食品,对人体没有益处。
生3:我认为还要注意食品的生产厂家和地址。
……
师:同学们有着丰富的经验,如果让你购买这些食品,你认为哪些食品好?开始选择吧!
学生活动,选择食品,教师参与其中。
师:同学们选择好了吗?说说你选择的是什么食品以及选择的理由。
生1:我选择的是鱼泉榨菜,因为它的保质期较长,可以保存很长时间……
生2:我选择的是牛奶,因为它没有什么食品添加剂,比较新鲜……
……
师:(保质期越短,食品添加剂就越少。保质期越长,食品添加剂就越多,人体内的垃圾就越多。)
师:(大屏幕显示绿色标志)同学们见过这个标志吗?看看你们组里的包装袋上有没有?找到的同学举举手,看来不是每个包装袋上都有这种标志,有谁认识它?我们一起来了解它:(这是绿色食品的标志,它有三个部分构成:即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态,颜色采用绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护环境。)绿色食品是通过国家相关部门检验认可的,并有绿色标志,在购买食品时,尽量购买绿色食品。
师:你们见过或买过绿色食品吗?
(出示绿色食品)老师搜集到一些绿色食品,我们一起来看看。
师:除了包装食品外,你们还见过或买过没有包装的食品吗?(有可存放的,新鲜的)
生1:白菜、番茄……(蔬菜类)
生2:葡萄、梨子、桂圆……(水果类)
生3:鸡、鸭、鱼、猪肉……(肉类)
师:是新鲜的还是腊肉?你们知道腊肉是怎样做成的吗?
师:烟熏的食品吃多了对人体有还,我们要少吃。
生4:大米、绿豆……(粮食类)
生5:鸡蛋、鸭蛋……(蛋类)。
师:你一定陪过妈妈爸爸去买过菜吧!你们是怎样选择的?请在小组内交流交流吧!
学生交流,教师参与其中。
生1:我是看叶子是黄的还是绿的,选择比较新鲜的……
生2:我是用鼻子闻,有没有异味,选择没有味道的……
……
(观察方法:视觉、嗅觉、感觉等方面)
教师提醒:水源污染、喷洒农药的不要买。
师:同学们,现在你们会选择哪些食品?怎样的食品才利于人体的健康?
根据学生的回答总结什么是健康食品。
师:星期天,如果让你们去买水果,你会怎样选择?
(通过观看、闻、摸等方法,颜色、斑点、有无香味、硬度等)
师:今天学会了很多选择食品的方法,食品的种类很多,需要孩子们不断探索、发现!
大班食品健康教案篇十二
现在的小学生都喜欢购买一些麻辣、饮料、果冻、鸡柳、薯片等食品,部分食品是无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品,这些也是垃圾食品,对身体健康造成很多潜在的危害。通过本次班会课的学习,让学生了解垃圾食品的危害,远离垃圾食品,关爱自我的身体,让自己健康成长。
1、通过班会召开,认识垃圾食品的危害。
2、抵制垃圾食品的诱惑,远离它们。(难点)
3、教育学生形成良好的饮食习惯,珍惜自己的身体。
实物辣条、果冻、汽水、薯片,垃圾食品制作过程
一、谈话引入主题
同学们,今天由我你们共同进行一个关爱自我、健康成长的班会。
二、观看图片,引入思考。
1、观看残奥健儿的`奋勇拼搏的图片,说说感想?
(奋勇、拼搏、身残志不残、努力)
虽然上天给了他们不完整的生命,但是他们用奋勇拼搏的精神证明了他们的价值。
生命只有一次,我们要珍惜自己的身体。
2、思考:有哪些安全因素影响我们生命的健康成长呢?
引导学生总结:交通安全、环境安全、运动安全、饮食安全等。
3、我们的健康成长离不开科学饮食习惯,那么今天我们从饮食安全去了解哪些食品对我们身体没有帮助。
三、饮食安全――远离垃圾食品1、课堂提问,引入主题。
(1)同学们的喜欢的零食有哪些?为什么大家都喜欢吃?
(2)你知道他们是怎样做成的吗?
2、观看图片。内容:辣条、果冻、汽水的制作过程。看完后你想说什么?
(预设:食品不卫生,太脏,原材料不真实,地沟油,香料、
添加剂较多,吃垃圾食品有害健康等。)
3、你知道什么是“垃圾食品”吗?
(1)谈谈身边的垃圾食品,它们会对我们造成哪些危害?
小组交流,讨论。
展示成果。(多吃水果、蔬菜、牛奶,不去购买垃圾食品)
4、了解十大垃圾食品的危害和一些食品安全事故。
5、同学们应注意哪些饮食习惯呢?
三、班会小结
1、生命只有一次,健康对我们非常重要,我们要注意饮食的卫生和营养,远离垃圾食品,为自己的健康负责。
2、今天的班会到此结束!谢谢大家!