餐桌礼仪倡议书大全(18篇)
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餐桌礼仪倡议书篇一
全体师生员工们:
让我们身体力行,与文明握手,向陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方式!
餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌、大文明,它不仅传承了中华民族的.优秀文化,更承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德,也是彰显盱眙人民文明素养的有效载体。为大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导文明消费新风,推动节约型社会建设,市司法局组织开展以“文明用餐,俭以养德”为主题的文明餐桌行动,并向广大餐饮服务单位和市民朋友们发出倡议:
一、传承传统美德。每位司法干警都应从我做起,从现在做起,自觉传承“礼仪之邦”的美德,同时,争做“文明用餐,俭以养德”的宣传者、实践者、监督者,积极号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境。餐饮企业要做到行业规范、食品安全、诚信经营、优质服务,自觉引领“文明用餐,俭以养德”的良好风尚。
二、坚持合理消费。培养节俭用餐习惯,坚持按需点餐、理性消费、厉行节约、反对浪费,做到不剩饭、不剩菜,吃不完就打包,积极营造温馨、文明的就餐环境。
三、做到文明用餐。遵守公共道德规范,爱护用餐环境,不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;杜绝随地吐痰等不文明陋习;不劝酒,不酗酒;开车不喝酒,酒后不驾车。
四、注重科学饮食。坚持低碳环保,倡导使用“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子。树立科学饮食新理念,荤素合理搭配,摒弃不良饮食陋习。提倡少油、少盐、少糖、低脂食品,养成安全、理性、健康的生活习惯。
五、履行服务承诺。全体餐饮服务单位做到“四项承诺”:保证不使用地沟油、亚硝酸盐等有毒有害食品;保证所用食品和添加剂全部索证索票;保证所有员工均经健康体检和培训合格后上岗;保证所提供饭菜食用卫生、安全。做到“三个提醒”:“请注意适量点餐,不够再加”,“为了避免浪费,本店提供免费打包餐盒”,“请注意不要酒后驾车”。
朋友们,播种美德是一种习惯,收获素养却是一种品格。让我们行动起来,从我做起,从小事做起,与文明握手,向陋习告别,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自己的自觉行动,为迎接江苏省文明城市复检添砖加瓦!
餐桌礼仪倡议书篇二
小餐桌,大文明。餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。我们济源市是全国文明城市,我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的.生活方式。为此特发起文明就餐倡议:
一、弘扬传统美德,倡导节俭用餐。坚持绿色消费、理性消费,做到按需点菜,剩餐打包,杜绝“舌尖上的浪费”。
二、遵守社会公德,倡导文明用餐。遵守公共道德规范,养成良好的用餐习惯。自觉排队,不大声喧哗,注意他人的用餐感受,不影响他人就餐。
三、坚持低碳环保,倡导卫生用餐。提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子;讲究用餐卫生,不随意造成用餐环境污染。
四、讲究科学饮食,倡导健康用餐。树立科学的饮食养生理念,合理搭配菜品,从寻常食物中吃出健康和营养。
五、牢记就餐礼仪。排队等候,不插队;一人一位,不占位;言语文明,不粗鲁;安静就餐,不喧闹;残渣入盘,不乱吐;珍惜食物,不浪费。爱护餐具,轻拿轻放,不乱扔食物残渣和纸巾。
文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起。让我们身体力行,与文明牵手、向陋习告别,做文明餐桌行动的倡导者和践行者,营造一个文明、有序、温馨的就餐环境,享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐!
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇三
老师们、同学们:
你们好!
自古以来民以食为天,在我们的日常生活中,一日三餐已和我们息息相关。众所周知,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦朴素的崇高精神,自觉引领“厉行节约,文明用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,为此,特向我校全体师生发出倡议:
一、传承传统美德。
我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召大家踊跃参加到学校文明餐桌创建活动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“厉行节约,文明用餐”的快乐。
二、倡导文明用餐。
自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不乱扔餐巾纸或者食物残渣,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子,不将一次性饭盒带人校园;提醒家人开车不喝酒,酒后不驾车。
三、做到合理消费。
绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费,做到不剩饭不剩菜,吃多少点多少,吃不完就打包。
四、讲究科学饮食。
树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
五、牢记就餐礼仪歌。
排队等候,不插队;一人一位,不占位;言语文明,不粗鲁;安静就餐,不喧闹;残渣入盘,不乱吐;珍惜食物,不浪费。
老师们,同学们,让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立文明、理性、健康的生活方式!大力弘扬文明就餐,勤俭节约的良好风气。为我校争创省级文明单位和我县争创省级文明县城做出积极的贡献。欢迎大家积极参与到学校的文明餐桌创建活动中来!
倡议人:
时间:
餐桌礼仪倡议书篇四
餐桌文明是社会文明的重要体现,为巩固全国文明城市创建成果,传承勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,倡导“节俭养德”文明消费新风,用一方“小餐桌”带动城市“大文明”,昌吉市大力倡导积极向上、科学健康的生活方式,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,作为全国文明城市,我们更应该从点滴中彰显昌吉市的文明形象。为此,昌吉市文明办向全市各餐饮服务行业和全体广大市民发出以下倡议:
一、弘扬传统美德,倡导文明新风。市民朋友们在餐饮消费中要告别“爱面子、讲排场、比阔气”的旧陋习,要牢固树立节约光荣浪费可耻的观念,树立“重实情、求健康、讲环保”的新观念,自觉扬中华民族的'传统美德,积极参与到文明餐桌行动中来,着力打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境,倡导文明新风。
二、树立绿色理念,倡导勤俭节约。机关企事业单位食堂用餐、家庭个人饭店聚餐都要厉行节约,反对浪费,按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪费”说“不”,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻。餐饮服务行业要在餐桌上摆放“节约惜福”“节约用餐”等文明用餐牌,酒店服务人员做到主动提醒顾客适量点餐,避免消费者产生餐桌浪费;餐饮行业要强化自律与引导,自觉清理最低消费、包间费等限制,不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费,营造良好餐饮文化环境。
三、遵守道德规范,倡导文明用餐。市民朋友在餐饮消费中要倡导餐桌礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,要自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,不在禁烟场所吸烟,不带宠物进入餐厅。注重低碳环保,推行“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子,谨记开车不喝酒,酒后不开车。
四、关爱生态环境,倡得科学饮食。要树立科学的饮食养生新理念科学搭配,注重养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源,不消费国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养。
“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。市民朋友们,让我们身体力行,我“光盘”我光荣,厉行节约、文明用餐,从我做起,从现在做起,从点滴细节做起拒绝“舌尖上的浪费”,与陋习告别、与文明握手,自觉养成勤俭、理性、健康、安全的消费方式,吃出健康、吃出文明、吃出和谐,让我们用文明演绎健康生活,用行动树立全国文明城市的美好形象。
xxx。
餐桌礼仪倡议书篇五
敬爱的老师,亲爱的同学们:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全市广泛开展的“文明餐桌大行动”号召,结合我校的就餐现状,现向全校师生发起文明就餐倡议:
一、传承传统美德,。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。
二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费,做到“不剩饭不剩菜,吃不完就打包”。
三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒,酒后不驾车。
四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
老师们、同学们,让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方式!
倡议人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌礼仪倡议书篇六
各餐饮经营企业、广大消费者们:
餐桌文明体现着尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德。建设资源节约型社会,是党和政府从中国国情和新时期经济社会发展需要作出的一项重大决策。"历览前贤国与家,成由勤俭败由奢"。当前,在餐饮消费中仍存在不同程度的浪费现象,这与厉行节约、艰苦奋斗的优良传统相违背。为贯彻厉行节约、反对浪费的精神,在全县形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚,我们特向大家发出节俭养德——文明餐桌活动倡议:
一、更新观念,告别陋习。在餐饮消费中要告别"爱面子、讲排场、比阔气"的旧陋习,树立"重实际、求健康、讲环保"的.新观念,传承取之有度、饮食调理的中国饮食文化和中华民族爱物知恩、尊重劳动、勤俭节约的传统美德。
二、厉行节约,惜粮惜福。餐饮服务单位要在餐桌上摆放"节俭养德、文明用餐"提示牌,饭店点菜人员做到主动提醒顾客适量点餐,引导消费者避免产生餐桌浪费;餐饮服务单位要主动提供免费打包环保餐盒或餐袋,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。消费者在餐饮消费中要自觉理性消费,要"吃多少点多少、不够吃再点、剩菜要打包、千万别浪费",要"光盘"离席,拒绝"舌尖上的浪费"。
三、文明用餐,优雅生活。大家在餐饮消费中要倡导餐桌文明礼仪,遵守用餐秩序,维护用餐环境,做到谈吐文雅,不大声喧哗,做到开车不喝酒,喝酒不开车。
"谁知盘中餐、粒粒皆辛苦"。让我们身体力行,厉行节约、文明用餐,从我做起,从现在做起,从点滴细节做起,拒绝"舌尖上的浪费",告别陋习、牵手文明,自觉养成勤俭、理性、健康、安全的生活方式,吃出健康、吃出文明、吃出和谐,让我们用文明演绎健康生活,用行动展示良好形象。
奇台县文明办。
餐桌礼仪倡议书篇七
亲爱的同学们:
民以食为天,食以礼为先。
餐桌文明是社会文明的重要体现,它传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
为了积极响应总书记关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的讲话精神,目前,南昌市正在大力开展“文明餐桌”行动。
在这里,我们白水湖学校全体学生向全市中小学生们发出倡议:
一、继承传统美德。
自觉传承“礼仪之邦”的美德,争做文明节约的行动表率,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。
二、倡导节约用餐。
珍惜粮食,厉行节约,反对浪费,做到不剩饭不剩菜,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子。
三、遵守文明用餐。
自觉遵守公共道德规范,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,排队等候,安静就餐,用餐时细嚼慢咽。
四、做到卫生用餐。
餐前及时洗手,就餐后及时清理桌面,不乱扔食物残渣和纸巾。
五、讲究健康用餐。
树立科学的饮食理念,改变挑食等不良的饮食习惯,均衡营养、科学搭配,从寻常食物中吃出健康和营养。
六、开展节约宣传。
积极倡导节约文化,争做“光盘行动”的宣传使者,从自己的家庭做起,发动亲朋好友都参加到“光盘行动”中来。
同学们,小餐桌,大文明,让我们行动起来,从小事做起,从身边做起,践行文明餐桌行动,营造勤俭节约氛围,播种一种习惯,收获一种品格,共同争做南昌市“文明用餐小使者”吧!
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇八
敬爱的老师,亲爱的同学们:
您想拥有一个舒适、整洁的就餐环境吗?您想塑造一个高尚、文明的自身形象吗?您想为戴庙小学文明建设贡献自己的力量吗?走进外中,文明餐桌成为戴庙小学师生的必修课。小餐桌、大文明,让我们用文明演绎生活,用行动响应倡议:
1、请爱惜粮食,讲究卫生,杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。
2、请保持良好的就餐秩序,自觉排队领取饭菜、盛汤。让整齐有序的`队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。
3、领餐时明确说出自己所需菜品、菜量,不浪费粮食,做光盘行动的践行者。
4、就餐时文明、安静,注意细嚼慢咽,不大声喧哗,不做影响他人就餐的事情。
5、爱护餐具,就餐后请自觉归放餐具、轻拿轻放。餐盘、勺子、汤碗要摆放整齐。
6、就餐后及时清理桌面卫生和地面卫生。请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣,为他人创造干净整洁的环境。
文明就餐,从我做起,从点滴做起,从现在做起,播种的是习惯,收获的是品格。让我们养成良好的社会公德,树立戴庙师生的文明形象,为营造一个文明、有序、温馨的就餐环境而努力!
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇九
敬爱的老师,亲爱的同学们:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全县广泛开展的“文明餐桌大行动”号召,结合我校的就餐现状,现向全校师生发起文明就餐倡议:
1、请爱惜粮食,杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。
2、请保持良好的就餐秩序,排队就餐。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。
3、点餐时不适用一次性方便筷、一次性发泡餐盒级塑料袋,为环保贡献自己的一份力量。
4、点餐时明确说出自己要的菜,使用文明用语,同时礼让老师。
5、餐厅内不得恶意损坏或丢弃餐具,损坏公物要赔偿。
6、为了您的财产安全,也为了他人的方便,请不要用书包或其他物品占座。
7、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和实物残渣,不要再餐厅内吸烟喝酒。
注意自己的仪表、穿着和行为,为他人创造干净整洁的环境。
8、请自觉归放餐具。就餐后请讲餐具、生菜和剩饭自觉带到餐具回放处,既减轻了服务人员的工作压力,有方便了其他同学的就餐。
老师们、同学们,让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的'生活方式!
倡议人:
时间:
餐桌礼仪倡议书篇十
广大干部职工:
文明生活需要每个人的全力支持,文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起。为践行文明发展理念,倡导科学饮食文化,以“小餐厅”带动“大文明”的方式,将“餐桌文明”理念通过干部职工带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大“文明餐桌”的辐射作用,为创建文明xx树立良好的形象,在此,我们向全体工作人员发起“文明餐桌”倡议:
一、坚守食品安全,务求用具卫生,使用“公筷公勺”,珍惜粮食,按需点菜,杜绝浪费。
二、遵守餐桌礼仪,文明用餐,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不肆意喧哗。
三、讲究科学饮食,注重营养,追求健康,摒弃不良饮食陋习。
四、珍惜生命,遵规守法,拒绝酒驾。
文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,与文明握手,向陋习告别,共建文明和谐的新xx。
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇十一
用餐的时候,不要吃得摇头摆脑,宽衣解带,满脸油汗,汁汤横流,响声大作。
1.可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自作主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉为其难。
2.取菜的时候,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起,更不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣,夹起来又放回去,会显得缺乏教养。
3.多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,一次夹菜也不宜太多,取用适量。不要好吃多吃,争来抢去,而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。
4.用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭,要道谢。
5.吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。
6.进餐时要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音,口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
7.吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
8.如果宴会没有结束,但自己已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。
9.如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。
餐桌礼仪倡议书篇十二
各位同学:
民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。
众所周知,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
作为省级文明学校的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,为此,特向全体同学发出倡议:
一、传承传统美德。
我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。
二、做到合理消费。
绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费,做到不剩饭不剩菜,吃不完就打包。
三、倡导文明用餐。
自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒,酒后不驾车。
四、讲究科学饮食。
树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
五、牢记就餐礼仪歌。
排队等候,不插队;一人一位,不占位;言语文明,不粗鲁;安静就餐,不喧闹;残渣入盘,不乱吐;珍惜食物,不浪费。
同学们,让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方式!欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动的活动!
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇十三
招待客人进餐时,必须判定上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、安闲,最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
1.天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上碰到同车等人,必定由天气展开话题。
2.兴趣爱好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管天天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
另外,以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
餐桌礼仪倡议书篇十四
在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。
就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚,最好放在自己的座位上。
就坐时,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿,人与餐桌的距离方便于使用餐具为佳。
摆放规则:使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子可以反过来拿,但就餐完毕也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。
刀,是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。
勺子,在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜品,即甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或装碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。
吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤的时候,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧,越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点,生活因个人喜好不同,饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物,即使是规则中不允许的,或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话,也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起,还是显得那样和谐。然而,晚饭时应该用什么酒,你还是拿不定主意时,该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来,我积累了些经验,可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么,只是说明食物与酒类之间如何影响,相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味,这也就界定了酒和食物搭配的范围,即:酸,甜,苦和咸味。
酸味:你可能听说过酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中酸极大地破坏了酒醇香。但是,如果沙拉和酸性酒类同用,酒里所含酸就会被沙拉乳酸分解掉,这当然是一种绝好搭配。所以,可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用,味道也很好。
甜味:用餐时,同样可以依个人口味选择甜点。一般说来,甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用,酒会显得很甜。但是,如果在鱼上放入沙拉,酒里果味就会减色不少。所以吃甜点时,糖份过高甜点会将酒味覆盖,失去了原味,应该选择略甜于一点酒类。这样酒才能保持原来口味。
苦味:仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味食物搭配食用。
咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口。
作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,方便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
宴会进行中,因为不慎,发生异常情况,例如用力过猛,使刀叉撞击盘子,发出声响,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,应沉着不必着急。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是妇女,只要把干净餐巾或手帕递上即可,由她自己擦干。
餐桌礼仪倡议书篇十五
职场交际,要掌握的知识有很多,在这里就说说职场餐桌礼仪。
职场新人要会难得糊涂
工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。
领导带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。领导随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,领导笑意融融。
领导点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,领导爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,领导笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,领导不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了事,也做成了人情。
有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
办公室小k突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小k搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。
餐桌礼仪倡议书篇十六
明明摇了摇头,“上座就是指离门最远,面对门的位置。当我们准备上桌的时候,要先请主人坐到主座上,然后请比较重要的客人就坐,之后自己再坐下。这是一对别人的一种尊重,如果你在平时注意这些问题,大家都会觉得你是一个懂事有礼貌的好孩子。”明明点了点头,告诉妈妈“妈妈,我会记住的,要做一个懂礼貌的孩子”。
【成绩优异的天天】
阿姨一起走,明明听到妈妈和阿姨谈起了天天,但他们都没再向以前那样带着羡慕去夸他,而是觉得这个孩子虽然成绩优异,但是在礼仪礼貌方面太欠缺,缺少对别人的尊重,让人笑话。
到了家之后,妈妈变得很沉默,不再对着明明唠叨,明明问妈妈:“妈妈,你怎么了?”妈妈说;“天天哥哥成绩好,本来我想带你去学习一下,但是没想到在待人处事方面他一点都不懂,闹了笑话。你觉得今天他的表现好吗?”明明说:“不好,我想吃的鸡腿都被他端了下去。”妈妈说:“所以啊,当我们在公共场合吃饭时,应该懂得一些礼仪,要学会尊重别人,关心他人。比如,吃饭时,我们应该先请客人、长者动筷子,然后自己再吃。而大家还没开动,天天哥哥就吃了起来,这是非常不礼貌的。第二,吃饭时不要出声,发出很大的吧唧声,这种做法非常的不好。另外,上菜时也应该注意,每当上来新菜时,我们应该先请长辈、客人或者他人先动筷子,等转到自己的面前时再吃,这是表示对他人的尊重;更不可以遇到自己喜欢吃的东西就把东西端下桌,直接放到自己的面前而不让别人吃了。所以明明,我们不能学天天哥哥那样,我们要做一个有礼貌的人。”
【红红的生日party】
这个事情,大家都不太高兴。忽然,他看见了一盘红烧排骨,但是排骨离他比较远,于是他长驱直入地伸长胳膊去夹排骨,翻了满盘,选了一个他最满意的夹住,颤颤巍巍地缩回手,一个不小心没有夹稳便掉入其他菜中,汤汁溅到了乐乐身上,这件衣服是乐乐为了参加聚会刚买的,现在被油渍弄脏,让她非常伤心地大哭起来,大家都手忙脚乱地安慰起她来。一个好好地生日聚会,就这样留下了许多不愉快的回忆。
【没礼貌的叔叔】
中秋节到了,到处都是张灯结彩,大家都想与家人团圆。明明与爸爸妈妈也去爷爷家过节,奶奶听说孙子回来,一大早就开始张罗,做了一大桌的菜。正巧李叔叔来拜访爷爷,临近中午,爷爷便请他留下来吃饭。在爷爷的盛情挽留下,这个叔叔就留了下来了。一桌上菜品丰富,都是明明爱吃的,奶奶一个劲地给大家夹菜,用餐气氛其乐融融。忽然某一时间,可能是青菜不小心塞了牙,只见这个叔叔直接用手抠牙,将东西给抠了下来,看到这一幕大家都顿了顿,有一瞬间的不自然,但都又遮掩了过去。吃着吃着,李叔叔不只是因为什么被呛着了,对着桌子打了一个打喷嚏!大家感到很尴尬,都将伸出去的筷子收了回来,没有了胃口,只有李叔叔毫无查觉,依然继续吃着。李叔叔走后,明明对妈妈说:“妈妈,我不喜欢这个叔叔,他用手抠牙,之后又面向桌子打喷嚏,很不卫生,我都不想吃了。”妈妈对明明说:“所以啊,我们在吃饭的时候,一定要注意礼节。不然会给别人带来不便,也失了自我修养”。
【结语】
俗话说“无规矩不成方圆”,在日常的饮食中,我们应该时刻注意自己的行为举止,不断地进行注意和改正,培养良好的就餐习惯。只有养成好的习惯,才能得到一个愉快的就餐过程,只有大家都彬彬有礼,有礼貌,懂规矩,才能建立起良好的印象,巩固人际关系。所以,我们要从小做起,从小事做起,不断地培养自我,约束自我,成长为一个有礼貌的好孩子,好学生。我们在用餐时应该注意:
5、吃饭时应避免打嗝或者打喷嚏,如果无法忍住,则应该将脸背过去,或者用餐巾纸挡住,远离他人和饭桌,同时要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意 。
餐桌礼仪习惯,需要从小培养。希望我们同学在今后用餐的时候,要学会与人分享,尊重他人,时刻注意自我的行为举止,展现出作为新一代学生的面貌,做一个有礼貌、有素质、有教养的好孩子!
餐桌礼仪倡议书篇十七
微博谈餐桌礼仪和教养,我有一个故事。
去年秋天我在茅棚小住的时候,一早来了个和尚说想同住,这人虽然算不上威仪自在,一看就是大庙里住过的,颇懂规矩。
当家在后院烧鼎,不见客。差碎催回说,不着急,先用午饭。午饭后当家说,我们这是阴阳丹房,不留佛家清净单,您再往前看看。和尚走后我们问当家为什么不留单。当家说,监斋观察此人用饭,尝用余光四下扫看数次,当知不是精勤行人,故不留单。
一次茅棚清斋,席间宾主无言。只因一个眼神,就被既成圈子摒除在外了。教养的不足,他人的损失都是连带误伤,真正被损害的是:丧失了融入更高级圈子的绝佳机会,也因此失去了学识更加增进的因缘。
世俗阶级对于礼仪的考察也是同样的道理,一个自己察觉不到的失礼细节,足以成为被他人厌恶、团体摒弃的理由。
大学云:定而后能静。世家对于子弟的教养训练渗透入最为细微的所在。礼仪习惯养成之后,任何的违逆都会被受训者显著觉知,这时礼仪也称为遴选组合圈子的工具。所以爆发户这种样式上的贵族永远不能被上层圈子认可。大学里欠发达地区上来的孩子跟都会子弟玩不到一起,不也是同样道理么?可知教养程度,是与我们息息相关的一件事情,也是我们追求上进的重要工具。
譬如常人欲参加跛人跑步大会,为尊重故,常人可以伪跛。倘若跛人欲参加常人跑步大会,乃可以装常乎?有教无教亦复如是。为人父母,切望儿女能成龙凤者,岂不慎哉!
1.请长辈先入座,并先给长辈盛饭。敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。
2.吃完饭之前不要离开座位。除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食。
3.坐正坐直,保持挺拔的姿势。这样不但好看,而且还有利于消化。
4.吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。敲打碗筷、大声喧哗是很没有教养的行为,会引起同桌吃饭的人的反感和厌恶。
5.夹菜时避免在盘中翻来翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。
6.吃饭的时候尽可能不要发出声音。用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西、喝汤不出声。
7.不要一边吃饭一边干别的事情。吃饭的时间是一家人聚在一起的时间,也是加强亲子沟通的最佳时间,孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享,请珍惜这段时间。提醒孩子,吃饭时不可以玩玩具。
8.吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了。”
餐桌礼仪倡议书篇十八
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午接近中午的时候,第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。
2、印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。
3、手抓饭忌讳
印度人用手也是有忌讳的,那就是他们只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
4、用餐结束清洗右手
服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。
印度人习惯用手直接抓取食物,如果你不能接受也没关系,一般的餐厅都会配备刀叉。要注意吃东西不能使用左手,一定要使用右手,因为当地人认为左手是不洁的。
如果前往当地人家里做客,吃东西需提前告知主人,最好不要在盘子里剩下食物。