编写好的教案可以提供给学生作为学习的参考资料。编写教案时要考虑到学生的学习习惯和学习风格，为他们提供良好的学习环境。教案范文可以为教师提供一种触类旁通的思维方式，促使教师更好地进行教学设计和教学评价。

卖白菜教案篇一

在“保护牙齿”的主题活动前，根据幼儿以往劳动生活经验，我觉得我班幼儿对如何保护牙齿这一内容十分感兴趣，但对于“牙齿怎么会变黑变坏”，“龋齿是怎样形成的?”这些与活动相关的知识却知之甚少。如何在幼儿较为陌生的知识领域中很快的激起幼儿学习的兴趣，在活动中产生强烈的师生互动是我在活动组织前反复思考的问题。

活动目标。

1、进一步了解龋齿形成的原因，懂得如何预防龋齿。

2、学习保护牙齿的方法，养成良好的口腔卫生习惯。

3、初步了解换牙后的一些简单的护理方法，激发幼儿珍爱生命，萌发幼儿的自我保护意识。

4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

5、初步养成良好的.卫生习惯。

教学重点、难点。

重点：知道牙齿保护的重要性，学习刷牙的方法。

难点：如何掌握正确的刷牙方法。

活动准备。

1、活动前两天把洗净蛋壳的一半浸在醋里;。

2、龋齿形成过程图解;刷牙方法图解;浅龋、中龋、深龋的图片;。

3、《爱吃糖的老虎》课件。

4、牙刷一个;。

5、每人一个饼干;。

6、每人一面小镜子;。

活动过程。

一、情景交流，引出牙齿课题。

师：xxx，你能告诉小朋友昨天你干什么去了吗?(我去补牙了，我的牙上有个洞，很疼!)。

师：小朋友肯定想知道xxx的牙齿是怎么坏的，那么就先来做个实验吧!

二、实验对比做铺垫。

(出示醋里浸过的蛋壳和没有浸过的蛋壳)。

引导幼儿观察讨论：

1、这两种蛋壳有何不同?(孩子们可能发表多种意见，对的加以肯定，不恰当的加以引导。)。

2、醋里浸过的蛋壳为什么会变黑、变软?

三、找龋齿。

1、蛋壳在醋里会变黑变软，用小镜子找一找牙齿有没有变黑或坏掉的?

2、变黑坏掉的牙齿叫“龋齿”。

3、观察龋齿。(长有龋齿的幼儿)。

四、组织幼儿讨论龋齿形成的原因。

1、发给幼儿每人一个饼干，吃完饼干后，用小镜子观察牙齿上有什么?

2、回答问题;牙缝里多了什么?饼干什么滋味?饼干为什么会甜?

3、出示龋齿形成的图片，讲解食物残渣中的糖在细菌作用下会分解成酸，酸会腐蚀牙齿变黑，成为龋齿。

五、预防龋齿，保护牙齿。

1、观看浅龋、中龋、深龋的图片，启发幼儿讲一个连贯的故事。

2、出示刷牙方法图解与牙刷，讲解正确的刷牙方法，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

六、活动延伸：观看课件《爱吃糖的老虎》回答问题，小结本课。

1、老虎为什么牙疼?

2、糖为什么坏掉牙齿?

3、老虎如何保护自己的牙齿。

换牙是每个孩子必须经历的过程，但是他们对保护牙齿方面的知识知之甚少，有些家长对孩子保牙齿方面指导的不科学，特别是我们这些农村地区，家长往往不重视这一问题，这会直接影响孩子健康生产。所以必须让他们及时了解牙齿的保健常识。另外，现在正值他们的换牙期，学生在换牙期会得各种牙病，这就要求老师进行正确引导，帮助儿童学习正确的刷牙方法，培养他们正确的刷牙和护牙习惯。

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卖白菜教案篇二

一、设计意图：

音乐是人类灵魂深处潺潺流淌的情感溪流，音乐欣赏是在听音乐的过程中通过美感接受教育的有效手段。《幼儿园教育指导纲要》中指出：“使幼儿在艺术活动中产生积极、愉快的情绪经验，培养幼儿对音乐活动的兴趣。”这次活动我大胆选取了《拉德斯基进行曲》这首世界上最为人们所熟悉的进行曲，它在维也纳金色大厅举办的历届新年音乐会中是必演曲目，其脍炙人口的旋律和铿锵有力的节奏能够让孩子感受世界名曲的魅力，让每个幼儿都得到情感的熏陶和培养，提高幼儿感受美和表现美的能力。结合大班幼儿的年龄特点，我试图通过多种视听形式让幼儿始终对音乐保持浓厚的兴趣，引导幼儿感受该乐曲aba三段体结构特点、鲜明的进行曲风格，愿意愉快的进行自我表达并养成良好的倾听音乐的习惯。

二、活动目标：

1、培养幼儿良好的倾听音乐的习惯，激发幼儿对音乐的审美情趣。

2、初步感受进行曲的风格，体会乐曲的三段体结构。

3、乐于运用身势大胆表现对乐曲的理解和感受。

三、活动准备：

1、经验准备：日常活动中听过其他进行曲风格的音乐，有过观看军队队列表演视频的经验。

2、物质准备：音乐、白纸、笔、图谱。

四、活动过程：

1、在优美的音乐伴奏下，跟随教师一同用动作表达感受。

2、完整欣赏音乐，交流自己对音乐的感受。

提问：欣赏了这段乐曲后你有什么样的感觉?想到了什么。

3、在音乐的伴奏下，教师简单介绍乐曲名称、作者、创作背景并欣赏故事。

4、通过音画结合，感受乐曲风格，熟悉了解乐曲aba结构特点。

5、鼓励幼儿用各种自己喜欢的身势动作表现音乐。

幼儿在音乐声中走出教室。

五、延伸活动：

1、鼓励幼儿在活动区中，用绘画、手工等方式表现音乐内容。

2、鼓励幼儿在了解乐曲的基础上，大胆创编舞蹈――小士兵并尝试分角色表演音乐。

3、尝试根据乐器图谱进行打击乐合作演奏。

附：乐曲介绍。

《拉德斯基进行曲》，管弦乐曲，作者奥地利作曲家――老约翰?施特劳斯。这是他最著名的代表作，大概是世界上最为人们所熟悉的进行曲，经常作为通俗的管弦乐音乐会的最后一首曲目。每年著名的维也纳新年音乐会也总是以这首曲子作为结束曲，并已成为一种传统。

但此曲有一个鲜为人知的背景：这首曲子本是老约翰?施特劳斯题献给拉德斯基将军的，德斯基是奥地利的陆军元帅，从18至1831年，他在威登伯克、隆巴等地任骑兵总司令。拉德茨基积极维护奥地利帝国殖民统治，曾率领军队侵略邻国意大利，并在意大利北部任总督多年。从德、奥出版的历史书看，拉德茨基被视为英雄式的人物，而在意大利则认为他是一个侵略者。老约翰?施特劳斯所写的这首进行曲正是炫耀了奥地利哈布斯堡王朝的武力和拉德茨基的威风。了解这段历史的'人，对这支曲子所歌颂的人并不感兴趣。尽管如此，《拉德斯基进行曲》还是以其脍炙人口的旋律和铿锵有力的节奏征服了广大听众，成为流传最为广泛的进行曲。常见的版本还有为管乐队所作的改编曲。这里选用的是维也纳新年音乐会结束时《拉德斯基进行曲》的录音片段，为管弦乐曲。

这首曲子由对比鲜明的两部分构成。强劲有力的引子之后是第一部分主题，仿佛让人们看到了一队步兵时而轻快时而有力的走过大街(片段1)。反复一遍之后，音乐经过一个全乐队齐奏的过渡句，随后出现的是与前面主题相对比的轻柔主题，优美动听(片段2)。音乐最后在反复第一部分的主题后结束。

卖白菜教案篇三

胶州白菜味美甘甜，是我们当地的特产，是胶州人的骄傲。但是，近年来由于原种胶白高产优质配套栽培技术跟不上，胶白本身抗病能力差等原因，1982年以后，胶白逐渐被一些抗病性强的杂交品种所替代，纯种胶白种植面积越来越小。为使“胶白”再现当年风采，尽快走进大众消费市场，胶州市政府采取了一系列帮扶措施，在南三里河村进行推广种植。我们从“胶白”栽培技术、预防抗病能力、适宜生长的自然环境、种植品种入手进行调研，希望得出科学的推广种植方法，使胶州大白菜再现当年风采。

卖白菜教案篇四

一、设计意图：

农作物对于从小生长在农村地孩子来说是很感兴趣的。现在已走进了秋天，我们大班的幼儿也就没再闲着了。我们充分的利用地方资源和对季节方面的考虑，并结合孩子的兴趣点，在老师的.带领下我们班年级组的幼儿开始种植起了大白菜。

二、目标：

1、关注大白菜的生长，了解大白菜的生长过程。

3、乐意参加劳动，对劳动感兴趣。

三、过程：

1、围绕大白菜谈话，激发幼儿的兴趣。

（师：“你吃过大白菜吗？大白菜生长在哪里？”）。

2、观察种子。

（师：“大白菜地种子是什么形状的？是什么颜色的？”）。

3、需要的工具。

（师：“种植大白菜需要用到哪些工具呢？”）。

今天我们就要去种植大白菜，以后我们就可以吃到自己种的大白菜了。

将幼儿带到种植园地：

1)、教师师范讲解怎样种大白菜的种子。

2）、幼儿劳动，教师参与并指导幼儿。

3）、定期为大白菜浇水、施肥、除草。

表格：

卖白菜教案篇五

运动游戏对儿童来说是成长的粮食，在培养与锻炼儿童社会的能力、认知的能力及运动能力的发展上，具有重大的意义与任务。王纯贞指出，运动游戏可以促进运动能力的发展，并培养幼儿的体力以备将来适应现代社会，生活健康有活力。

活动目标。

1、对于幼儿而言，体能活动不只是游戏，也是获得知识最直接、最有效的方法，幼儿若是缺乏体能活动，不只是在体力上退步，对其将来健康发展、社会学习、生活学习的'影响更为深远。

2、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

3、乐于参与体育游戏，体验游戏的乐趣。

4、提高动作的协调性与灵敏性。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

重点难点。

让幼儿身体正常发育和机能协调。

活动准备。

宣布游戏规则、安全问题等。

活动过程。

猜领头人。

1、游戏方法：点一猜领头人的学生到室外，教师指这一学生为领头人，在轻音乐或学生的唱歌声中全班学生在领头人不断变化动作中，由猜领头人的学生开始猜领头人，可猜三次，如猜中，领头人则表演一个节目或唱一支歌，三次未猜中则由猜领头人的学生来表演。

2、游戏要求：领头人可做刷牙、洗耳恭听、洗手、吹喇叭、拉二胡等动作，不断变换，全班学生立即跟着变，全班学生要遵守游戏规则，不得暗示或指点告诉猜领头人的学生，领头人也可以由教师自己来做。

乐意与交往，学习互助、合作和分享，有同情心。教师和家长是幼儿社会学习的重要影响源。而这样的活动，让孩子积累了一定的生活经验，于此同时也为孩子提供分享创造机会，培养了孩子分享意识。又如个别小班的孩子社会交往能力不是很好，显得拘束，出现了不肯动手等现象，针对这一情况，我们打算通过个别谈话加哥哥姐姐主动出击，老师在旁给予其安全感等手段解决其问题。从他们灿烂的笑脸里感受到了快乐和满足。

卖白菜教案篇六

在歌唱过程中加入节奏朗诵，已经成为一种时尚。表现朝鲜族民族风情的幼儿歌曲《辣白菜》，正是这样一首以说为主，说唱结合，幽默风趣，活泼欢快的好作品。我们希望通过这一活动帮助幼儿初步了解朝鲜族特色饮食和音乐，拓展和深化幼儿对祖国多民族文化的感性认识。

活动目标。

1.初步学习歌曲，体验说唱结合的幽默风趣。

2.学习使用创编的动作表现腌制辣白菜的劳动和品尝辣白菜火辣辣的感觉。

活动准备。

经验准备：部分幼儿有吃过辣白菜的经验。

物质准备：朝鲜族生活情境课件、节奏图谱以及要排放在图谱上的相关蔬菜卡片。

活动过程。

1.教师带领幼儿随着欢快的音乐模仿小鱼、小鸟、大象、乌龟等动物的律动。

教师：小朋友，老师的衣服漂亮吗?(幼儿：漂亮。)。

教师：你们知道我穿的是什么民族的服装吗?(幼儿：朝鲜族的服装。)。

教师：对，这就是朝鲜族的民族服装。

教师：你们会说朝语吗?(幼儿：不会。)。

教师：现在，我们就学习用朝语和大家打个招呼吧!你好dd安宁哈些要!(幼儿：安宁哈些要!)。

2.教师播放录像片请幼儿欣赏。

教师：小朋友说得真好，下面，就欢迎大家一起到我的家乡dd延边做客。

幼儿自然坐成半圆，在看的过程中，教师简单介绍录像片中延边的风情。

(录像片直观、形象，使幼儿初步了解和感受到朝鲜族的民族风情及饮食。)。

教师：画面中的人们在干什么?

幼儿1：有许多人在跳舞。

幼儿2：跳舞的人都穿着漂亮的韩服。

幼儿3：我看见阿姨在唱歌。

幼儿4：我看见在做打糕。

教师：在画面上你们还看到了什么?

幼儿1：打糕。

幼儿2：冷面。

幼儿3：辣白菜。

幼儿1：辣椒;。

幼儿2：白菜;。

幼儿3：大蒜。

(从幼儿的回答我们可以看出这些孩子已经积累了很丰富的相关知识经验)。

教师：我们一起看一看大家说的对不对?

3.看木偶剧表演。

教师：(出示白菜模型)大家好!你们都认识我吧!我是谁?对!我就是白菜，你们的爸爸妈妈都用我腌酸菜吃，或炒着吃。可是朝鲜族的妈妈呀，用我腌辣白菜吃。他们说，吃辣白菜会增强免疫力，会变得更健康的，你们不能忘了我的名字，请你们叫我两次名字，拍三次手。

幼儿：白菜白菜×××。

教师：(出示辣椒模型，用夸张的声音咳嗽)腌制辣白菜少了我也不行，我是谁?对，我就是辣椒，我很辣，但含有丰富的维生素，吃了辣椒，你们的.脸红润润的，会变得更漂亮。如果，你怕辣，少放一点儿就可以了，请你们叫我两次拍三次手。

幼儿：辣椒辣椒×××。

教师：(出示大蒜模型)要腌辣白菜没有我也不行。我就是大名鼎鼎的大蒜，虽然味道有点怪怪的，但是能除掉人体内的害虫，让你们的身体变得更强壮。大声喊我两声，拍三次手。

幼儿：大蒜大蒜×××。

教师：我们三个是好朋友，要腌制辣白菜少了谁都不行的。也别忘了添加适量的盐、味素、生姜、虾酱等调料，这样会更好吃。朝鲜族的妈妈要用我们腌辣白菜了。我们该走了!再见!

幼儿：再见!(拟人化的表演，让幼儿初步了解了腌制辣白菜的主要材料，即歌词内容。)。

4.教师：下面让我们玩个拍手游戏吧!说的部分要说一说，拍手的部分要按节奏拍一拍手。

教师一边说歌词内容，一边在白板上演示相应的图形和节奏图谱，并引导幼儿按节奏图谱拍手打节奏。

教师：腌制辣白菜需要什么?

幼儿：×××|×××。

教师：白菜，白菜。

幼儿：×××。

教师：辣椒，辣椒。

幼儿：×××。

教师：大蒜，大蒜。

幼儿：×××。

教师说，幼儿拍;幼儿说，老师拍;幼儿说，客人老师拍：客人老师说，幼儿拍。通过互换角色的形式练习打节奏和有节奏地说词。

(有了直观的图片和节奏图谱的帮助，再通过玩拍手游戏的形式引导幼儿按要求打节奏、朗诵歌词，幼儿感兴趣，学得很快。)。

5.观看课件画面、欣赏歌曲。

教师：今天老师还给小朋友们带来了一首好听的歌曲，大家一起来听一听。(教师播放视频请幼儿欣赏)。

教师：听了音乐你感受到了什么?想到了什么?(这样的问题幼儿是很难回答的!)。

幼儿1：有辣的感觉。

幼儿2：歌唱得很快，想跳舞。

教师：这是一首非常欢快的歌曲，节奏感很强，让人一听就想跟着跳起来。这首歌曲的名字叫“辣白菜”。吃了辣白菜会怎样?(这样的问题也是幼儿很难回答的。如果说“是不是很辣呀?做一个辣得要死的样子看看”，可能会更有利于导向下面的活动。)。

幼儿：好辣。

教师唱“好辣辣辣辣辣辣辣辣辣”，问：还想吃吗?(教师表现出很辣的样子。)。

幼儿：辣白菜。教师：辣白菜、辣白菜、辣白菜，辣白菜、辣白菜、辣白菜，好辣辣辣辣辣辣辣辣辣，大家一起尝一尝。腌制辣白菜需要什么?×××|×××，白菜、白菜×××，辣椒、辣椒×××，大蒜、大蒜×××，好辣辣辣辣辣辣辣辣辣，大家一起尝一尝。

教师清唱一遍歌曲，引导幼儿同教师一起学说歌词。

教师：让我们随音乐边看画面边唱歌曲。(教师播放歌曲课件，幼儿完整地学唱两遍歌曲)。

6.玩拣拾玩具蔬菜游戏。

教师：我们身上都带着什么呀?(幼儿：围裙)。

教师：在那边，老师为小朋友们准备了腌制辣白菜需要的蔬菜，请小朋友们一边唱歌，一边捡蔬菜贴到围裙上，但是一种蔬菜只能捡一个。(教师播放音乐，幼儿边唱歌，边游戏。)。

(设计这个环节原意是想让幼儿通过愉快的过程再次聆听歌曲，但幼儿的兴趣都在蔬菜模型的搜集上，因此这个操作环节没有能够很好地与歌曲的欣赏和表演相结合。)。

7.创编新歌词。

幼儿：洗白菜。老师：那怎样洗?谁能用动作来表演一下?请幼儿自己创编动作，并一起做一做。边做边引导幼儿将动作和加工各种蔬菜的动词编入到歌曲中。如：白菜白菜洗一洗(动作)。

老师：咦?老师怎么忘了呢?让白菜变成辣白菜还应该怎么办?

幼儿：洒咸盐。

老师：怎么洒咸盐呀?谁能做一做?

幼儿用动作来表演，边做边说：“咸盐咸盐洒一洒。”

老师：还应该加工什么调料?

幼儿1：大蒜。幼儿2：辣椒。

老师：这些蔬菜怎么加工呢?

幼儿1：大蒜大蒜碾一碾。

幼儿2：辣椒辣椒捣一捣。

老师：大家一起唱一遍新编的辣白菜歌吧!随音乐，教师同幼儿一起边做动作边演唱新编的辣白菜歌。

9.小朋友们品尝老师腌的辣白菜，活动结束。

附歌曲：

辣白菜1=c。

辣白菜辣白菜辣白菜×××辣白菜辣白菜辣白菜×××。

6d|6666|6666|6d|。

好辣辣辣辣辣辣辣辣辣，

66.|6543|2d||。

大家一起尝一尝。

腌制辣白菜需要什么?×××|×××。

白菜白菜×××辣椒辣椒××。

活动反思。

兴趣是幼儿学习的原动力，幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性，有趣的音乐活动能激起幼儿学习的欲望，使其产生愉快的情绪，充分发挥想象，表现出他们不同的感受和创造。

卖白菜教案篇七

作为一名教学工作者，就不得不需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编帮大家整理的中班健康活动卷白菜心教案，希望对大家有所帮助。

1.帮助幼儿发展其反应能力，培养幼儿在活动中的合作能力。

2.培养幼儿良好的活动习惯。

3.引导幼儿体验与同伴一起游戏的.快乐。

4.锻炼平衡能力及快速反应能力。

5.培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。

培养和发展幼儿活动中的合作能力。

1.平整的活动场地。

2.调整幼儿的状态，调动幼儿参与活动的积极性。

1.调整好幼儿的状态，整队带入平整的活动场地。

3.活动开始：将幼儿分成两组，手拉手战成两列，要求两列幼儿相对站立。每一列站在最前面的幼儿是“白菜心”，两列同时开始，大家一边有节奏地说：“卷呀，卷呀，卷白菜!卷呀，卷呀，卷白菜……”一边以“白菜心”为中心点来卷绕，中途掉队者将会被淘汰，其出场以后，游戏活动继续开始，且速度逐渐加快，每一列最后的获胜者做下一轮游戏的“白菜心”。两列中获胜的一列幼儿要及时表扬。

4.注意事项：引导幼儿在“卷”的过程中注意合作，要有秩序，不能乱作一团。自己不要因慌乱而跌倒，也不能装到其他的小伙伴。

卖白菜教案篇八

1.帮助幼儿发展其反应能力，培养幼儿在活动中的合作能力。

2.培养幼儿良好的活动习惯。

培养和发展幼儿活动中的合作能力。

1.平整的活动场地。

2.调整幼儿的状态，调动幼儿参与活动的积极性。

1.调整好幼儿的状态，整队带入平整的活动场地。

2.谈话法导入：引导幼儿说出见过的、吃过的大白菜是什么样子的，然后老师小结——大白菜是一层一层的。导出活动主题：卷白菜心。

3.活动开始：将幼儿分成两组，手拉手战成两列，要求两列幼儿相对站立。每一列站在最前面的幼儿是“白菜心”，两列同时开始，大家一边有节奏地说：“卷呀，卷呀，卷白菜!卷呀，卷呀，卷白菜……”一边以“白菜心”为中心点来卷绕，中途掉队者将会被淘汰，其出场以后，游戏活动继续开始，且速度逐渐加快，每一列最后的获胜者做下一轮游戏的“白菜心”。两列中获胜的一列幼儿要及时表扬。

4.注意事项：引导幼儿在“卷”的过程中注意合作，要有秩序，不能乱作一团。自己不要因慌乱而跌倒，也不能装到其他的小伙伴。

5.活动整理：做整理运动，帮助幼儿从运动的状态中调整好情绪。

引导并鼓励幼儿回家后同家长和其他的`同伴一起玩这一游戏。

《纲要》提出：幼儿园教育应“以游戏为基本活动”。富有情境性的游戏能用情节、角色、情景设置等方法贯穿与活动整个过程，可以充分满足幼儿游戏的欲望，发挥幼儿的主动性，有效的促进幼儿的主动学习。

卖白菜教案篇九

“小白菜找朋友”是幼儿园教学中常见的一个教案，通过故事和游戏，培养幼儿的社交能力和团队合作精神。在实践中，我深刻体会到了这一教案的价值和意义。

第二段：教案内容介绍。

“小白菜找朋友”教案重点培养幼儿的社交能力和团队合作意识。通过一个寓言故事，让幼儿认识到朋友的重要性，并引导他们学会与他人互动、合作和分享。在故事中，小白菜遇到种种困难，通过结识新朋友，共同努力，最终解决了问题。

第三段：教学感悟。

在实施教案过程中，我发现幼儿非常喜欢这个故事，并能够从中找到共鸣。他们积极参与角色扮演和游戏环节，愿意与他人合作，互相帮助。通过这样的互动，不仅提高了他们的社交能力，还培养了他们的团队合作精神。

第四段：教学收获。

通过教案，我发现幼儿对于友谊和合作有了更深刻的理解。他们明白友谊的重要性，愿意帮助他人，与他人分享自己的快乐。同时，他们也学会了如何与他人合作，发现合作的力量，共同解决问题。这些都是幼儿发展中非常重要的素质，通过这个教案，我相信他们会在日后的成长中受益匪浅。

第五段：教学建议。

在实施教案的过程中，我也发现了一些问题。首先，幼儿的注意力很有限，需要通过丰富的活动方式来吸引他们的注意力。其次，教案的内容应该贴近幼儿的生活，让他们更容易理解、接受。最后，教案的评估方式也需要注意，要通过观察和记录幼儿的表现来评估他们的学习成果。

总结：通过实施“小白菜找朋友”教案，我深刻认识到了幼儿园教育的重要性。幼儿不仅需要学习知识，更需要培养良好的品德和社交能力。这个教案为他们提供了一个良好的平台，让他们在快乐的氛围中自主学习、相互合作，成为有品格和情商的人。我相信，在今后的教育实践中，我会更加注重培养幼儿的社交能力和团队合作精神，帮助他们健康快乐地成长。

卖白菜教案篇十

教学内容：学习小白菜的种植方法。教学过程：

一、导入新课。

俗话说：萝卜白菜各有所爱，同学们都有谁爱吃白菜。这节课我们来学习小白菜的种植方法。

二、认识了解小白菜。

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。营养作用小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余，其所含维生素c可使癌细胞丧失能力，形成一种“透明质酸抑制物”，有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺。

三、学习种植。

1、你们想没想过要是能吃上一盘自己种的小白菜是多么幸福的一件事，那种小白菜都需要哪些条件呢？小组讨论然后汇报学生小组讨论师给予补充（1）温度在15至22摄氏度。（2）充足的水分和光照。（3）种子在播种前要充分浸泡。

四、小结。

第二课时。

教学内容：让学生明白小白菜的营养及作用。教学过程：

一、介绍小白菜：

小白菜又名青菜、鸡毛菜、油白菜、普通白菜。同样属十字花科蔬菜，其颜色较青。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素c、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

小白菜性喜冷凉，又叫耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐旱能力。对消费者来讲，更富营养性，使用起来软糯可口，带甜味。白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。

1.提供营养、强身健体：

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性：

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老：

小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素c，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4.防癌抗癌：

小白菜中所含的维生素c，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

三、小结。

第三课时。

教学内容:让学生知道小白菜的做法。教学过程：

一、认识了解小白菜小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。营养作用小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余，其所含维生素c可使癌细胞丧失能力，形成一种“透明质酸抑制物”，有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺。

1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。

2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。

3、梨去皮、去核、切片。

4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。

三、营养备案：

1、油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，钙的含量尤其高(每100克中含有140毫克)，是春季绿叶菜中的“钙冠军”。

2、把4种颜色鲜亮的蔬菜、水果拌在一起，看上去很漂亮，喜欢鲜艳颜色的宝宝会喜欢！

卖白菜教案篇十一

卖白菜教案篇十二

1．浏览全文，梳理课文思路。

2．精读课文，抓住矛盾冲突，分析人物形象;结合课文内容，品味写作技巧。

【教学重点】语文学习方法介绍：精读和略读。

【教学难点】抓住矛盾冲突，分析人物形象。

【课时安排】两课时。

【教学过程】。

第一课时。

浏览全文，梳理课文思路。

教师指导学生浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，大致概括出各部分的内容，让学生从整体上把握全文的主要内容。本文的高潮和结局是放在一起写的，学生理解起来有一定的难度，教师要作重点点拨和指导。

一、解题。

一段辛酸的往事，几番痛苦的回忆，“糠菜半年粮”的时代虽然远去，但是想起心头的往事至今依然让“我”沉痛。三棵白菜，卖与不卖，都是出于生活的无奈，而就在这无奈中，母亲的坚强和自尊与“我”的暴躁和狭隘，泾渭分明。《卖白菜》是莫言忆旧系列作品中的一篇。

二、作家作品。

高粱》获1985—1986全国优秀中篇小说奖，并被改编成同名电影，在西柏林国际电影节获“金熊奖”。他的小说创作不拘一格，不泥成规。他认为：“伟大的作品毫无疑问是伟大灵魂的独特的陌生的运动轨迹的纪录，由于诡计的奇异，作家的灵魂烛光就照亮了未被别的烛光照亮过的黑暗”（莫言《天马行空》）。这，反映了他的美学追求。

三、语文学习方法：精读和略读。

所谓精读，就是仔细认真地读，精心研读文本，目的在于求深求通，对读物作全面、精细、深入的理解。古人对精读有过专门的阐述：“读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。字求其训，句索其旨。未得于前，则不敢求其后未通乎此，则不敢志乎彼。”（朱熹语）也就是说，精读力求对作品的思想内容、人物事件、篇章结构、文字训诂等等，彻底通晓，甚至一字一句也不能放过，因此“咬文嚼字”是精读的主要特点。

求多，扩大知识面。略读的特点是观其大略，“不求甚解”。需要指出的是，略读尽管只是观其大略，但仍是一种有目的、注意力高度集中的阅读活动，它与那种走马观花、漫不经心的读书有着本质的不同。

精读与略读的区别与联系：二者的目的、方法各异，互为表里，缺一不可。精读和略读的关系，正如叶圣陶所说：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”

四、课文内容分析。

1．浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，并大致概括出各部分的内容。

全文可分为三部分。

第一部分（第1—9自然段）：写年关将近，母亲为贫困所迫决心要卖掉仅剩下的三棵白菜。本部分是故事的开端，写了三个方面的内容：一是母亲要卖掉那三棵白菜时的前后心理活动；二是“我”对母亲要卖掉那三棵白菜的心态；三是母子俩对自己亲手栽种的白菜的深厚情感。

主讨价还价的情况。这两方面的内容，作者用力不一样，前者是略写，后者是详写。课文通过详写“我”和母亲对待买白菜的老太太的不同态度，表现母亲和善朴实的思想品质和物质匮乏时代人们的生存状态。

第三部分（第26—30自然段）：写母亲因“我”的过错而流下了伤心的泪水。本部分是故事的.高潮，也是故事的结尾，写母亲因“我”多算了人家一毛钱而“坐在灶前发呆”，“眼睛红红地看着我”，“说着，两行眼泪就挂在腮上”。坚强的母亲因儿子的不诚实,留下了伤心的泪水。这与前文中的母亲形象形成了鲜明地对比，这一对比，把母亲做人行事的态度凸显了出来：贫穷不可耻，可耻的是一个人不诚实。

第二课时。

精读课文，分析形象，品味技巧。

学生解决了这两个问题后，教师引导学生进行讨论，让学生归纳、总结母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后，让学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法，引导学生深入把握母亲的形象，把本文的人文精神教育落到实处，同时指导学生结合时代大背景归纳出本文的中心。

一、抓住矛盾冲突，分析人物形象。

1．课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？

课文围绕卖白菜重点写了三个人物之间的事情：一是母亲与“我”之间的事情；二是“我”与老太太之间的事情；三是母亲与老太太之间的事情。

的挑剔行为冷语相加的时候，母亲选择批评“我”而不是支持“我”，体现了母亲的和善。

作者为什么要描写老太太这个形象呢？一方面是为刻画母亲的形象服务的，另一方面也是为了表现当时生活在贫困之中的人们的整个生存状态。这个老太太也是一个为贫困所迫的人。她瘦弱不堪，“仿佛那风略微大一些就会把她刮起来”，可见生活得也不好。她也承受着生活的重压，她“从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着”，说明那一沓面值并不大的纸票对老太太意义重大。对于生活在贫困中的人而言，即使是一分钱，其意义也很重大，所以，当老太太将数好的钱交到母亲的手中时，“母亲也一张张地点数着”。这就为下文因一毛钱而白菜被退回和母亲的流泪埋下了伏笔。

用对比手法刻画人物形象。课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。

2．这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用？

通过这些事情，写出了母亲坚强、自尊、朴实、诚信的思想性格。

二、结合课文内容，品味写作技巧。

1．用个性化语言和细节性动作表现人物性格。

作者开篇推出一个特写镜头，用“苦着脸”、“心事重重”描写母亲的神态，用“走来走去”、“时而揭开、掀动”、“时而拉开、扒拉”描写母亲的动作，用“瞥”、“锁定”、“端详”描写母亲的眼神。通过这一系列描写，文中虽然没有提到一个“穷”字，但把家境的窘迫和母亲的愁苦都委婉地表现了出来；虽然没有直接描述母亲的心理活动，但读者能够清楚地感受到母亲那沉重而无奈的心理状态和从犹豫不决到痛下决心的心理变化。

作者写母亲坚韧的个性和对“我”深沉的爱时，也不是直接叙述出来，而是通过细节和语言委婉表现的。当“我”为母亲要卖掉那三棵白菜而流泪时，母亲的眼睛虽然“湿漉漉的”，“但她没有哭”，反而责怪“我”“动不动就抹眼泪”，不像个汉子样儿；当“我”因母亲要卖掉那三棵白菜而伤心时，“母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水”，“用粗糙的大手抚摸着我的头”。这种写法带给读者的想象空间远比直白的表述要广阔得多。

比如：“后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨地对我说：‘你看看它，你看看它??’”一个“拍打”动作，一句喃喃自语，表现了母亲对苦难中成长起来的那棵小白菜的欣赏，委婉地写出了母亲坚强的性格。

2．用细腻描写表现人物内心感受。

比如：“她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出来甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！”作者通过细腻的描写，把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜的留恋心情渲染到极致。

3．运用于对比手法刻画人物形象。

课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。