大学生猪场实习总结(优秀14篇)
总结是提高自我认识和提升自我素质的重要方式之一。在总结中,我们要注重语气的把握,既要客观真实地反映事实,又要积极向上的情绪。鉴于总结范文的多样性和需求的个性化,大家可以灵活选择适合自己的写作方式。
大学生猪场实习总结篇一
一转眼,我的校外实习已经结束一个多月了,虽然时间不长,但对我来说是非常珍贵的,因为在这段时间里,我学到了一些在学校里学不到的东西,而且这些东西是非常实用的。它不但丰富了我的理论知识,而且还提高了我的实际动手能力。
我是在20xx年8月29日去陆川县大发养猪场实习的。大发养猪场成立于19xx年,占地面积达xxxx平方米,有员工三十多名。经过多年的努力,它从只有一百多头母猪发展到现在有一千多头母猪,现在,这个养猪场已经完全发展成为了一个拥有自己独立的生产模式的猪场,而且场区布局合理,分为生活区和生产区,其中生产区主要有育肥舍、妊娠舍、保育舍、产房、消毒室等。该场实行全封闭管理,员工只有在特殊情况下才能允许外出,员工的日常生活包括饮食、起居等都在养猪场的员工生活区内进行,这样不仅保证了员工能够更好地把精力投入到工作中去,而且还可以减少外来病菌的传播。在我实习的这段时间里,场里的每个人几乎都在工作和生活上给予了我极大的帮助和爱护,我非常感谢他们。
刚到养猪场第一天,由于我对养殖的不懂以及猪场的情况不了解,场长首先派人带着我熟悉了一下猪场的环境,参观了各个猪舍,然后向我讲解了工作流程以及注意事项!通过参观,真是让我大开眼界,并且使我对养猪业的观念有了完全的改变。以前我认为猪舍肯定都是很脏很乱的,但是在这里看到了猪舍还算比较干净的,因为有专门人员管理,猪舍保持的非常干净,这样做有利于猪的生长,使它们不容易生病。
通过对猪场的参观,我对猪场的情况以及各种流程有所了解,但基于没有任何工作经验,场长让我与同行的同学从喂猪开始。我们的主要工作场所是在育肥舍和后备母猪舍,育肥舍是我去的第一个地方,在这里饲养的是育肥猪,由于采用的是自由采食,我的主要工作也就是每天给育肥猪上一次饲料。每个猪舍有十九个猪栏,育肥的大猪每天要投喂40公斤的饲料,小猪投喂20公斤饲料,我们管理的两栋猪舍平均每天要投喂一吨左右的饲料。在饲养的这段时间,我感到很辛苦,可是我还是坚持到了实习结束,我为自己感到开心。在育肥舍这段时间里,使我认识到饲养固然重要,但观察也必不可少。观察是为了防止有一些育肥猪生病等不良状况的发生,减少不必要的经济损失。观察主要从猪的精神状况、粪便、行走状况等方面着手。
在我做完本职工作后,我经常喜欢到产房帮其他工作人员的忙。我认为,想要学到东西就应该主动,只有主动才能学得更多,更好。刚接触产房,我很好奇,因为以前从来没看见过母猪生产,产房是母猪生产和养育刚出生的小猪的地方。产房里的每头母猪都有一个产床,小猪有自己的小窝。母猪放到产床上可以防止小猪在吃奶时被母猪压到,导致其死亡。在产房里,对母猪的饲养与妊娠舍的一样,除此之外,我还学到了,在母猪产完小猪以后,要打保健针和消炎针,防止母猪有炎症;在小猪出生一两个小时后,对小猪进行剪牙和剪尾巴,剪牙是为了防止小猪在吃奶时咬坏母猪,剪尾巴是为了防止尾巴生长,由于摆尾时需要消耗能量。
我实习的时间虽然不长,可是我喜欢我经常走动,所以对小猪的饲养和管理还是学到了一些东西。保育舍生长的主要是从产房出来的小猪,它们在这里需要待两个月左右。为了使小猪更好的生长,也是采用自由采食饲养的方法,只是饲料和育肥猪不同。这时的小猪,对于选择饲料非常重要,如果饲料选择不好,对于后期生长影响非常大。
由于是夏天,对猪舍进行降温是必不可少的。我在实习的这些天里,基本上每天都要对自己负责管理的猪舍进行冲水,冲水是为了给猪降温。由于各种猪对温度的适应不一样,冲水的量也不一样。育肥猪冲水最多,因为育肥猪只有在适宜的温度下才能生长的更快更好,对于小猪,它的适应温度较高,所以可以适当冲水即可。
我在猪场里这段时间,除了学到了饲养和管理方面的东西外,还知道了消毒对猪场来说也是很重要的,而且消毒必须经常,大发猪场每周进行两次全场消毒。这样是为了防止细菌和病毒的传播,以免使猪场里的猪感染疾病,造成严重的经济损失;另外我还学到怎样给猪打针。我第一次拿针的时候总是不敢下手。但是师傅总是给予鼓励,多练习就能好好掌握了。每次师傅叫跟他去巡猪栏的时候,我都很乐意。因为在巡栏的过程中,会遇到各种各样的患病的猪,师傅总会给我耐心讲解以及教我如何治疗。
让我获益不少。短短一个多月的校外实习,我深深地感觉到,通过实习提高了我的动手能力,而且使我学到了一些很实用的东西,但是这些对于我来说是不够的,我需要学习的东西还有很多。另外,我通过和这里的员工们交流,在学到专业知识的同时还提高了自己的交流能力。实习已经结束,但我会珍惜这次实习,把所学的知识牢记在心,运用到将来的实际生产中去。
大学生猪场实习总结篇二
我在猪场实习的,实习的时间是x月14日至x月15日,实习内容主要是负责保育舍和肥猪舍的疾病防治。在这三个月的实习时间里,主要的工作是给猪看病打针。还帮忙卖猪和转猪,从中学会了一些很有用的技巧。
在这三个月的实习过程中,我深深感觉到,自己在去年的实习中没有把基础的技能学好。量体温的操作不规范,稀释药物和抽药的水平不够专业,打针的速度太慢,打针的位置不太准确。
量体温时,先把体温计甩几下,让它在35°c一下,然后用酒精棉球擦一下,一是起到了消毒的作用,二是体温计湿润了,方便插进猪的肛门里。插体温计要旋转的插进去,这样会减少阻力,让猪觉得不是很疼。测体温的时间是3分钟,拔出体温计,用酒精棉球擦一下,然后读取温度所在的刻度。
去年的实习,一直以为只要把瓶中液体的药物抽完就可以了,忽略了细节。稀释青霉素,需要用复方氨基比林稀释,有时候用氯化钠生理盐水也可以的,但是不可以用葡萄糖注射液,虽然也有氯化钠,但是这样稀释了,会影响到药物的效果。将10毫升的氨基比林抽完,打到青霉素瓶,注射器不用拔出来,固定好,将瓶子来回的摇晃,等到瓶中看不到固体的青霉素粉末,说明已经稀释好了,抽的时候尽量不要来回的抽,这样会产生很多的泡沫。稀释速克(头孢噻呋),可以用黄芪多糖,也可以用生理盐水。速克的瓶子都是真空的,将稀释液打到瓶中,然后拔出,摇晃瓶子,使其溶解。先在注射器抽一些空气,然后将针头插到瓶子的凹口中,将空气打到瓶中,再抽药,抽到最后,将瓶子甩一下,使其中的药液全部汇集到一处再抽,这样抽的比较干净。
打针不够快、准。在刚开始的一段时间里,对于猪栏里乱跑的猪感到无从下手,总是跑来跑去,不好打,当时很讨厌打针,总是打不好,不想打。后来掌握了一些窍门和技巧,打的多了,熟练了。比如猪睡在靠近栏位旁边,可以在外面打,这样好打又省时间,如果进去打,没打好,猪跑来跑去,就有不必要的麻烦了。有时候猪在乱跑,你可以停一下,让它跑累了,自己就会停下来了,抓住时机,马上打,就省力多了。刚开始打针,知道该打在哪个部位,可是打了之后就看出有偏差了。正确的注射部位是在一个劲部等边三角形内,以大猪为例:三角形的底边于肩前2厘米,顶角距耳后2厘米,上边于劲韧带下,注射点最好在三角形中部。注射部位太高,腰围会注于劲韧带、脂肪层,吸收不良,药效较差;注射点太低,药液会注入腮腺、刺伤劲椎。注射点偏后会刺伤肩胛骨,不仅药效较差,还会产生炎症、肿胀。针打多了,还出现了一个问题,就是经常把针头给打弯了。虽然知道该怎么做,但是经常有没做到。在注射时将针头全部刺入猪体内,且用力向畜体方向推注射器,使针头底座与畜体紧靠,并使针管与猪体呈垂直,当猪骚动时猪体能带动针体与猪体同时向前移动,这样猪体内的针头和针管移动是同步的,针头就自然不会因猪体骚动而弯折。
我自己觉得,给猪看病是很重要的。现在的我,可以给猪看病了,看的是症状明显的,拐角的大猪,一般第一次打针使用青霉素+氨基比林,第二次可以增加地塞米松,还有可以加链霉素。脚肿的小猪,可以用头孢曲松、林可霉素。呼吸道疾病,可以用氟苯尼考、卡那霉素、卡那霉素+林可霉素、青霉素+卡那霉素。仔猪拉稀,可以用氧氟沙星,大一些的猪,则可以用乙酰甲喹,还有可以联合用药,乙酰甲喹+庆大霉素。皮肤出现烂皮的,可以使用青霉素+氨基比林、阿莫西林、头孢噻呋、多西环素。退烧的,可以使用安乃近、氨基比林。倒地不起的、四肢呈划水样的,疑是伪狂犬、副猪嗜血杆菌、脑炎,一般第一次使用磺胺间甲氧嘧啶,第二次可以使用头孢曲松或则青霉素。
在猪场还学到了赶猪的技巧,要学会用最小的力气把事情做好。猪赶到栏口的时候就是不下来,因为栏口与地面有一段的高度,猪不敢往下跳,必须要有人来赶一下,可以用木板往前一推,很省力,猪就下去了。对于不好赶的猪可以套头,只要把猪的尾巴对准出口,就省力多了,好赶多了。
在这段实习的时间里,老板经常有找我谈话的,告诉我一些猪场管理的方法,管理好猪场有四大因素:饲料、温度、湿度和空气。还有把专业知识的书——《科学养猪与猪病防制原色图谱》借给我看,让我多学点专业知识,这本书很好,内容很丰富,图片很漂亮。还有一本《羊皮卷》,主要写了一些做人的、为人处世的道理。我的师傅在忙完活之后,经常聊天的,聊到自己从事兽医这个职业有四十年了,有着丰富的专业知识,大大小小的病基本上都有能力可以把它治好。也有聊到过做人的道理,使我受益匪浅。师傅很耐心的教了我很多技能,很感谢师傅。
非常感谢猪场给我这个实习的机会,让我学到了很多技术,我会在以后的工作中学以致用的,努力学好技术,做好一位合格的兽医。
大学生猪场实习总结篇三
通过在x银行实习进一步了解和巩固在学校期间所学的各门金融学课程的基本理论和基础知识,学会理论联系实际,增强自我解决实际问题的能力。达到学校的社会实践要求,并在单位指导老师的指导、帮助和教育下,熟悉x银行的主要经济业务活动,较为系统地学习银行个人金融管理工作和日常业务的操作流程。为学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自我的学习及工作态度,为更好的走入社会打下坚定的基础。
20x年x月—20x年x月。
x银行股份有限公司x省x市x支行。
工作内容:由于还没有经过专业性的业务学习和培训,所以只能在实习期间以熟悉与了解为主,让我以后能更好更快的掌握业务技巧与工作内容。在x银行实习的短短一个月时间内,我主要对以下几个方面进行学习与了解:
在银行大堂和顾客接触,了解和满足他们的需求。在银行大堂跟着大堂经理学习,大堂经理是连接客户、高柜柜员、客户经理的纽带,因此首先就得学习柜面相关知识,才能更好的解答客户问题,引导客户办理相关业务,维持大堂秩序,减轻柜员的工作量,提高整体服务效率。营业中的礼仪主要有四大内容:解答客户问题、营业中分流客户、维护大堂秩序、适当理财产品的营销。在此段时间我学会了如何跟顾客进行沟通,如何使顾客对我们的服务感到满意,另外还有就是要尽心尽力地去帮助他们,例如帮助他们填写单据或是教他们正确使用自动柜员机。到营业部学习,了解银行的基本业务及其流程。
x银行储蓄业务实行的是柜员负责制,就是每个柜员都可以办理所有的储蓄业务,即开户、存取现金、挂失、解挂、大小钞兑换、受理中间业务等。凭证由每个柜员单独进行帐务处理,记帐。但是每个柜员所制的单据都要交予相关行内负责人先审核,然后再传递到上级行事后稽核。而我要做的就是学习柜员间每天交接工作时的对账,对账时除了要核对现金账实是否相符外,还要查看重要空白凭证是否缺失,传票是否连续等等。而柜员间对账也是很有程序的,一般先清点现金,然后再是清点重要空白凭证如存折,银行卡,存单等等。通过与业务员的接触,我还了解了银行的操作流程及储蓄业务方面的知识。我还学习了交易代码和一些操作流程。以及明白了银行系统中事中监督和事后监督的重大意义。
做一些打杂的小工作。如分类书信,打word文档和excel表格,使用excel公式计算,折对账单等等。虽然是些小工作,让我学会了以前不会的东西例如如何使用复印机,打印机,扫描机和传真机,捆钞机等以后在银行要经常用到的基本用品。
虽然这只是五个星期的实习,虽然短暂但却又非常的充实,对我来说,是大学生涯中甚至是人生中很重要的一部分积累和经验,这在我以后的学习和生活中都会发挥着很重要的作用。而且这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会的一个平台,为我今后踏入社会奠定了良好的基础。而尽快实现角色的转变,是作为一个大学毕业生刚步入社会时要面临的首要任务。对此,我们必须端正好自己的心理和态度。
在学校期间我就已经学习过一些关于银行方面的课程,例如《x银行业务与经营》、《x银行学》等等,这些都为我在银行的实习打下了一定的基础。
这次实习过程中,让我得益最深的就是能够到吴中西路支行和业务管理部学习,因为这些都属于银行内部运营的机构。在这些机构中我学习到了平时书本没有详细介绍的知识。这使我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这三年大学里所学知识的一个巩固与运用。特别要感谢的是我的同事们和上司给我的榜样作用。他们勤奋、努力而且乐于助人,给予我很多鼓励与帮助。
在这次实习过程中,我还体会到了实际的工作与书本上的知识是存在一定距离的,并且我需要进一步的学习。这样才能使我在银行的基础业务方面的知识,不紧紧局限于书本,而是有了一个比较全面和深刻地了解。这些最基本的业务往往是不能在书本上彻彻底底理解和学习的,所以基础实务尤其显得重要。
另外我还体会到我们对待每一样工作都要有必不可少的责任心,做事情要谨慎小心,因为业务是复杂多样的,小小的错误就会给顾客和银行带来损失。还有就是要虚心,有什么不懂的要虚心请教。在这个实习过程中我也无时无刻地感受到了员工之间的团队精神、敬业精神、创新精神和奉献精神。
当一个月的实习结束时,我收获的不仅仅是各方面的专业知识的提高,还有就是做人做事的道理。
大学生猪场实习总结篇四
今年寒假我在__市__县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。
在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的知识,基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点,认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平,还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识,经过实习,我熟悉了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,还要不断提高思想认识,自我增值。
大学生猪场实习总结篇五
有句话叫“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”在短暂实习过程中,我深深感觉到自己所学的专业知识的肤浅和在实际应用的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。在学校总以为自己学得不错,一旦接触生产实际中,才知道自己知道的是多么的少,过时才真正领悟到“学无止尽”的含义。也许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的,就是畜牧兽医是一门实践性很强的学科,需要理论的指导,但畜牧兽医的发展是在实践中来完成的。“千里之行始于足下”,这一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过度的作用。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人的基本原则都要在实际生活中认真贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的知识和经验大多来自技术员和饲养员的指导。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好关系的重要性。做事先做人,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对人——一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师。正所谓“三人行,必有我师焉”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境可能恶劣,在恶劣的环境中,与其沉溺在痛苦与失败中,倒不如思考一下那些人生的经验对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机,那么你就会像那些坚强的碱蓬一样,成为逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何处无风景,关键看是否能保持良好的心境;守住乐观的心境。阅尽人间春色。
学习的最终目的是面向群众,服务大众,服务社会。我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识,技术应用能力强,素质高的专业技能人才。将来在社会上起到重要作用。
大学生猪场实习总结篇六
正阳县诸美种猪场,它是有着五十年的历史的老厂,是现代社会的世外桃源,与外界隔离的环境,处处充满着猪粪和饲料香味的混合气味,让人呼吸了会有精神焕然一醒的兴奋,如此幽静并且有着悠闲自在的生活节奏,是闹市人们渴望的追求。虽然来回的路上车颠的让人受不了,但猪场内的`饲养员的热情和厨房老师傅的关爱让我忘却了单身在外的恐惧和孤独。我觉得自己是幸运的,来到这个处处充满人情的猪场实习,不但让我明白现实与幻想的差距,也明白知识和经验的欠缺,更让我明白了许多为人处世的道理!
封闭的猪场生活,唯一与外界联系的是手机,要想改变单调的生活就得自己想办法,脑力得到极大的提高。不过自娱自乐的生活过的挺精彩的。最无事的时候站在猪舍旁边看着猪娃们为了地盘争斗,开始的单挑最后成了群殴。不过最终它们仍依偎在一起采食睡觉,如此不计较的性格让人为自己羞愧。
实习的期间在保育舍和产房的时间多。整个期间都与猪娃为伴。在产房要仔细观察的各种行为,要注意对和猪仔的护理。有头猪给我的印象最深,由于早产,14头猪仔有7头无法站立的,每天只能靠师傅喂奶粉生活。它们每天“妈妈”的哇哇大叫,而母猪的哼叫声犹似在唉声叹气和自责,我不知道是我眼花还是什么我看到母猪眼里有眼泪。听到如此的叫声和看到眼泪,我震撼了。猪为孩子做到如此更何况人呢?我想到了父母,他们的艰辛和付出都被理解为理所当然,而自己又如此的挥霍他们的付出让我感到羞愧。
大学生猪场实习总结篇七
转眼间我已经在xx猪场定岗实习一个半月了,虽然时间不长,但对我来说是非常珍贵的。因为在这段时间里,我学到了以前很多尚未接触到得知识,对我以后的工作和再学习帮助很大、很实际。它不但丰富了我的理论知识,而且还提高了我的实际操作能力。
刚到猪场我就被安排到产房,通过这段时间的学习,让我更加深刻的体会到产房在整个猪场生产的关键性。现我就近期学习、工作的总体情况作以下总结与思考:
(一)、产房日常管理。
协助组长完成各项日常管理工作。主要体现在产房每天猪群总体情况的了解与把握,保证各项工作心中有数,才能协助组长发现问题、思考问题、解决问题,方可保证产房的整体情况处于稳定可控,从而保证各项工作有序的开展。
(二)、防疫工作。
消毒:协助组长监督产房各分娩舍是否定期消毒,是否定期更换各舍进出处脚踏池的消毒水。保证圈舍内环境消毒彻底,减少细菌病毒带入的危害。
免疫:根据产房免疫计划,对分娩母猪进行猪瘟和细小疫苗注射的跟胎免疫,仔猪进行伪狂犬、支原体肺炎、圆环病毒、猪瘟等疫苗的免疫,提升经产母猪和新生仔猪的抗体,减少疫病的感染与传播。
(三)、疾病的处理治疗。
母猪保健:对母猪产后的相关炎症及时治疗,除常规保健外,对一些产后炎症严重的个别猪只加强治疗措施、适当延长治疗时间,直至炎症结束并且生理性能达到健康。同时在每批次母猪到来之前做好各种准备,分娩时猪只助产过的也应该特别处理,减轻炎症危害,防止影响生产性能。
仔猪护理:由于仔猪的生理特点决定了其体温调节能力差、没有先天免疫力、消化器官不发达等。所以在仔猪护理上协助组长、配合饲养员对仔猪采取保温措施、早吃初乳、加强看护、过哺与并窝、补充微量元素以及仔猪开食等工作的开展,和对仔猪常见疾病进行防治。
(四)、其他方面。
“承上启下”:协助组长有序的与配怀舍、保育舍进行沟通协调,做好母猪转群、仔猪断奶以及其他相关事宜,及时传达各种任务、工作等。
在此期间还有其他很多事情也是配合、协助组长进行的,保证产房的内外环境处于一种稳定状态,保证生产的的顺利进行。
一个多月的时间说长不长,从中的收获颇多,也为我在猪场的工作奠定了一定的基础,让我有了一个开始的决心。产房的工作不仅仅只是关于我们这个部门,它和全场的每个人都有着切身利益;就像我这个自然人一样,也不仅仅是为了自己而努力,也关乎着那些我人生中的每个人。因此,我将在未来的学习、工作中做一个执行力强的人,在行动中去学习,去成长;在行动中去努力,去完善;在行动中去奋斗,去超越;在行动中我相信我会成功的。
以上即是我的实习工作总结及思考,虽简短,但总结了我近段时间的部分。
大学生猪场实习总结篇八
今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。
在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的知识,基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点,认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平,还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识,经过实习,我熟悉了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,还要不断提高思想认识,自我增值。
大学生猪场实习总结篇九
都说兽医专业的学生不去猪场体验一番,那将会是一种遗憾,20__年上半年在洛阳实习期间,我们在实习指导老师何启盖教授的带领下参观了河南普莱柯生物制品公司和河南几个大型猪场。通过实习,我们将书本上的知识融入到实践,大家的体验也更加深刻。
进入普莱柯,从整齐的厂房到严格的生产流水线大家对生物制品企业的运作程序有了全新的认识。生物制品是一个盈利的行业,然而这与严格的生产和科学高效的管理是分不开的。
为使大家全面的了解大型猪场的情况,何老师带领我们分几批参观了河南正阳诸美、河南牧原、河南新大以及河南叶县康润公司等规模化猪场。从早先的个体、小范围饲养到如今的规模化养殖,饲养技术和饲养条件的改善是显而易见的。自动喂料、饮水系统的应用,猪舍的消毒、通风、采光、保温等基本环节都处理得十分妥当。更为有趣的是,有的猪舍(如育肥舍)还每天定时播放音乐,如此人性化的措施符合动物福利的要求,更有利于其生长。
在猪场员工的带领下,我们还对规模化猪场的设施建设、化验室进行了参观。对于这几个场内猪群的健康状况、生长情况、饲养管理以及免疫程序等相关方面,何老师给出了自己的意见和建议。对于几头发病严重的猪,何老师指导我们进行了剖检,现场诊断用药,并就猪群疾病的防控给出了指导性的建议。
最后,大家和猪场的员工、老总们进行了相互交流。养殖业(尤其是养猪业)在国民经济中有着举足轻重的地位,如何壮大发展养猪业也是各养殖企业的奋斗目标。河南牧原老总还不断鼓励我们要多学习,从近几年的发展速度来看,畜牧养殖和兽医行业的发展前景是非常可观的。我们要扎实地掌握一定的专业技能,踏踏实实地做事。要做一个既有能力又肯实干的人,做一个真正服务社会的人。
此外,何老师分别对洛阳地区八县一市的动物检疫部门的技术骨干和规模化养殖场的技术人员进行了培训。就该地区多发性疾病、发病特征、发病率、死亡率、流行病学及防治等进行了深入细致的讲解。在场的养殖人员也纷纷就所遇到的问题进行了咨询和交流,气氛十分热烈。
有了这次难忘的实习经历,相信大家对兽医行业有了更深刻的理解。非常感谢洛阳动物防疫站对我们的关心,同时也感谢河南大型猪场给了我们这次难得的学习机会,我们将在以后的学习和实践中不断提升自己,为我国畜牧兽医行业的发展贡献自己的力量。
大学生猪场实习总结篇十
好久没写日记,或者说这是第一次更新博客,自从逃离高中之后就几乎没写过东西,特别是有了微博这种便捷的记录工具之后,就只是零零碎碎地记录某事某刻的想法,渐渐的就变成了把所有东西连成一大篇的能力都没有了,也少了很多自己的想法。一想到自己非常没有主见都特别羞耻,就好像连一个题目都一般般一样没有特点。说得好听点就是自己简单,不好的就是自己头脑简单。刚好现在开始了猪场的实习,狠下心来写写一些流水账吧。
最初选了大动物之后听了很多老总和老师以及师兄师姐的话,说来猪场能得到锻炼,至少能了解一些养殖场内的状况对以后的职业会有用处,便抛弃了动物医院立志去猪场,等到了真正要去实习了选择地点了才发现自己就是那种特别不主动的人。怎么说呢,今年09级的情况有点特别,试都快考完了才让选方向,即使选好了方向点却迟迟不能定下来,而且主管实习的y老师明令禁止不能提前跟各个负责老师提前说想去哪里哪里,私自先定下来一律不算,到报志愿的时候大家统一起跑线,报了志愿后再调节。这样好了,不主动的人就没有从各个渠道去了解哪个地方好哪个地方坏,这样就丧失了非常有利的情报,想想你要实习的地方是3个月,不长不短,没人想待一个不好的地方吧。等收集好了情报已经有了中意的地方了,老实的人就乖乖地等着通知报名,而精明的那一拨同学们却早早地到老师那里报了名,不管有没有什么规定,其实那个规定也只是y老师的一句话的,等实习分点是主管各点的老师们我想让哪个学生去哪还不是我自己的事有谁能管得着嘛。于是乎,实际情况是,据前辈们反应很好的那几个猪场人已经满了,即使志愿上列有那些个猪场你也都进不去了。看吧,这就是主动性的问题。我承认我很懒,其实到了准备要报的时候我才知道爆满的那些个猪场是好的,而剩下的那些我一个都不了解,太羞耻了,亏我还是一个一老早就决定了要去猪场的人,一点准备都没有,除了心理准备。其实我这样的缺点到处都在暴晒,只是猪场这次又给我狠狠一棒,所以,呵呵。
好了有了目标我立马就清醒了,老爹说想去中山,ok中山就2个点,一个中山农牧一个中山白石,当时就觉得农牧肯定比你白石好多了吧,因为挤爆的深圳农牧不就是有农牧俩字么,于是我冲向围着老师的人堆要报了,但是咱宿舍的另外2妞由于之前的情况跟我一样,到现在也不想去f老师的猪场(实际情况是f老师的猪场灰常冷门,太可黏尿),剩下的真没什么可选的了,so,她们把中山农牧给报了。好吧当时我真的不管什么了,管它了解不了解,我老爹要去中山,我要跟着我老爹,所以中山白石我一定要报上!后来的过程我就不多说了,反正就是一堆人围围抢枪像赶集,也就那样吧。老爹,好像当时我就是为了要能跟你在一起而不择手段等你没有决定清楚之后就把你给卖了,怎么办,女儿翅膀硬了,人不为己天诛地灭啊~最后差不多的时候,我告诉剧爷我去了白石,他立马伸出了个大拇指佩服佩服,当时心碎了的情景还历历在目有木有。啊你不知道么,那就是去年那个很差的地方,说都吃不饱的老板很抠的那个。呜呜呜呜,没人告诉我啊。上次实习总结大会师兄不是说了吗。好吧当时我就只是听听而已,听听而已,而已,而已···而且,z老师又不小心透露了白石是大场,可能只会让我们实习3个月的在一条生产线上。也就是说,对于我们这种渴求能每条线都熟悉一点要走完整个流程要求的人来说,又是当头棒喝。这时老爹不干啦,最后决定要换地方,所幸到我们说要一起换的时候z老师桌子一拍,换什么换,不用换,管你们的就是我学生,我叫他安排你们走完所有生产线这样不就成了么,多大个事!果然是女王气场,在当时那种情况下,小鸡啄米地点着头说不换了不换了,真的差点感动屎了。
经历了太多波折,最后填完志愿完全没心情复习,特别是各种传闻说白石的不是,蔫了好久好久好久,直到真正到了猪场才一下子从谷底里升了天。其实对于蔫这个词,真的完全可以形容很多很多被志愿折磨的人。唉唉唉,所以说,收集情报,特别是关乎自己未来的东西,不要等着人来告诉你,要自己上心。总结大会很重要啊,那么多个实习点在前辈们实习回来后,好坏都赤果果地摆了出来,当时自己完全可以掂量着以后要去哪,然后使用各种手段,咳咳,你懂得的。
不过,没做足准备的也不一定很惨,就像是我这种瞎猫撞到死老鼠的。嘿嘿···嘿嘿。
大学生猪场实习总结篇十一
在上级部门的领导下,我们按照标准化生猪项目建设标准和原则,狠抓管理、资金和措施的到位,确保了进度和质量。
1、严格按照项目要求组织施工。依照标准化生猪养殖场的建设要求布局牧场栏舍位置和场内的管理、生产、排污三大功能区,设计了科学的猪群结构,在建设生产设施、附属用房、附属工程、仪器设备中着重突出了养殖标准化、排泄物处理生态利用化、防疫规范化,使得整个建设符合项目计划要求。
在项目实施过程中,我们根据生产需要扩大了猪舍建筑面积、排污管道、水电建设、养殖设备和公母猪引种等建设内容,因实际需要将干粪堆放场改为固液分离机械、将田间贮液改为塑管灌溉,以满足项目整体的有效运作。
2、严格按照科学工艺组织生产。本项目全采用三元杂交良种配套的自繁自养技术和全进全出的养殖生产工艺,选用全价饲料喂仔猪、配合饲料喂养商品猪,大量使用青绿饲料以提高产品品质;主要养殖设备选用定位、产仔、保育、肥育设施规格配套;污物处理选择雨污分流、固液分离、沼气净化与三沼综合利用、就地消纳的农牧结合利用型工艺;同时建设防疫消毒设施,按照规模化猪场免疫程序落实重大动物疫病的强制免疫和常规免疫,接受政府免疫监测、检疫监督和投入品监督管理,确保项目高标准运行。
大学生猪场实习总结篇十二
自从知道在寒假里,要进行实习,我就一直在思考,我到底要去哪里锻炼自己,直到有一天,和妈妈去买菜,当我看到猪肉的时候,我突然灵机一动,不如我就去养猪场进行我的社会实现,顺便了解一下关于养猪方面的知识。
刚好我的一位高中同学他家是开养猪场的,于是在我的努力沟通下,我获得了在养猪场工作5天的机会,这5天是我与猪儿亲密接触的五天。
第一天,猪场场长林叔叔先带我参观了一下猪场,叔叔向我介绍了养猪场的具体结构,叔叔说:“养猪场有500头左右的猪,分为小猪区、中猪区、大猪区、母猪区和哺乳区,每一个区域都有它的特点,比如小猪区,由于小猪它生长速度快,对环境的要求较高,需要在通风且干燥的环境下才能利于它的成长,所以猪场特别采用了“高床”的设计结构。”
叔叔的话引起了我的注意,我仔细的观察了小猪区的结构,真的如叔叔说的一样,小猪是住在床上的一样,猪圈的前半部分是水泥地,后半部分是铁板,水泥地是给小猪睡觉的地方,后半部分是小猪排泄的地方,并且铁板是镂空设计,在铁板的底下是一个呈45度角的斜坡,当小猪到铁板上排泄时,排泄物会掉到铁板底下的斜坡中,从而保证了小猪猪圈的干净整洁,另外,由于“高床”底下有坡度的存在,保证了小猪区的通风,给小猪的健康成长营造了已给良好的生存环境。下图就是小猪区的“高床”结构的图片:
随后叔叔带我参观了中猪区和大猪区,发现这两个区域没什么大致上的区别,结构都一样,就是两个区域猪的个头有区别,叔叔说:“中猪区的猪是小猪区的猪在长到一定的体重之后,把他们搬到中猪区来,由以前喂的断奶王饲料改喂小猪料,等小猪长到一定的体重后就在把他们搬到大猪区,开始最后的冲刺工作。”
“冲刺?”我有点丈二和尚摸不着头脑,不明白冲刺是什么意思。
叔叔笑着解释说:“这就好比你们的高考,在经历了高一高二的积累阶段之后,高三就是你们的冲刺阶段,考不考得好的大学就看你在高三阶段冲刺得有多猛了。养猪也是一样的,所谓的冲刺是说是给猪增肥,因为养猪嘛,看重的当然是猪的那一身肉咯,肉越多,猪越重,得的钱也就越多咯。”
接着我和叔叔来到了母猪区和哺乳区,当我看到那一头头块头硕大的母猪时,我被吓到了,毕竟自己是女孩子,对于这体型硕大的家伙多多少少有畏惧的。叔叔在旁边安慰我,告诉我不要害怕,其实母猪的性情是很温顺的,并且叔叔叫我摸摸母猪的头,我发现当我摸摸母猪的头时,她安静了好多,一副享受的感觉。于是我的胆子大了好多,没有了当初时的那么害怕。
我发现在母猪区和哺乳区都是用特制的钢管结构把母猪固定在一定的位置,叔叔介绍说这叫做定位栏,是为了减少母猪的运动量,从而降低了母猪流产的风险。可以说,母猪是整个猪场最重要的地方,因为那里是繁育小猪的地方,也是猪场能够一直经营维持下去的根本保证,而哺乳区则是母猪在生完小猪后给小猪哺乳的区域。
猪场的结构在林叔叔的介绍之下,我了解了个大概,于是林叔叔安排了工作,叫我负责母猪区,因为这个区域的管理的难度不是很大,工作没有那么的繁重,很适合女孩子,于是乎我欣然接受了叔叔对我的工作安排,并且下定决心,一定要做出好的表现给叔叔看,不辜负他给我的这一个锻炼的机会。
第二天我起了一个大早,换好工作服后,我开始了我一天的工作。
由于我是初来乍到,很多方面我不懂,不知道自己该从哪里开始,于是叔叔给我安排了他儿子也就是我的同学来指导我工作。首先我先要把母猪的粪便给清理了,因为母猪是定位的,它们的粪便很好清理,只要用扫把把猪粪从定位栏里扫出来就可以了。接着就是清洗母猪的身体,这对于我来说比铲猪粪要轻松好玩得多了,当然洗猪也是有窍门的,如果只是一开始就直接用水来清洗母猪,由于夏天井水温度较低,容易造成母猪的应激反应,严重的会导致母猪流产,就像医学上所说的动了胎气,这样会使猪场遭受不少的损失。所以在洗猪的时候,第一遍先用水把地面冲洗一遍,这样一来可以使周围的温度下降,母猪这时会习惯性的躺在湿润的地面上,身体温度会降低到一定的程度。这时第二遍就可以开始清洗猪的身体了。清洗猪的身体很简单,第一次先用水把猪的身体淋湿,因为猪的身体上附着有粪便,湿透后再进行第二次清洗就更易洗净。
由于我力气比较小,所以给猪配比饲料的工作就交给我同学。当我洗完猪之后,饲料已经配比好了,于是轰轰烈烈的喂猪行动正式开始。
喂完母猪之后,我早上的工作就已经完成了。这时叔叔他们也喂完猪了,接下来便是午饭时间。吃午饭的时候叔叔跟我讲了许多养猪方面的知识,例如:养猪不光要把猪喂饱,还要注意猪各方面的健康,对于一个猪场来说防疫是非常重要的。在防疫方面要舍得投入,猪从一出生要防止小猪得败血症就要打牲血素,等到小猪断奶后要给它打虫,同时要打口蹄疫苗防止猪得猪瘟。在喂猪时要注意观察猪吃饲料的情况,如果猪不吃就要在这头猪的身上做好标记,等猪场工作忙完的时候就要及时给猪看病,看他是不是发烧了或者是得了其它病,要及时对症下药保证猪的健康。
午饭时间过后,叔叔去母猪区把一头肚子滚圆滚圆的母猪赶到一个单独的猪圈。我好奇的问叔叔为什么要这样,叔叔解释说:“因为这头母猪的预产期快到了,赶去单独区是为它提供一个生产小猪的舒适环境。”
至此,早上的工作已结束。短暂的午休之后,下午的工作随之展开,其实下午的工作就是把早上的工作重复一遍,不过需要注意的是,下午的温度较早上高,给猪清洗身体要比早上多冲洗一点时间。
接下来的四天工作和第一天一样,就是洗猪喂猪。这五天的工作情况大致如此,虽然时间短,但足够我与猪儿亲密接触了。
养猪场其实就像一个工厂,猪儿就是产品,从母猪怀孕到小猪长大成大猪,是一条生产线,每个环节有每个环节的特点,有不同的喂养方式和管理方式。虽然我们天天吃猪肉,但是真正了解猪变成市场上的肉产品的又有几个人呢?以前我也不懂,还以为养猪就是每天喂喂猪就可以了,没想到猪身上的学问这么多。
这五天有苦也有乐。苦,暑假天气燥热,动一动就会出汗,在养猪场不能只穿自己的便衣,还要套上工作服,非常热,再加上要干几个小时的活,这对于我来说无疑是一个挑战。我出身在一个教师家庭,家里不务农,重活是很少接触的。不过这也让我锻炼了自己的忍耐力和意志力,作为一个医学生,深知学医道路的艰辛,没有一定的意志和精神是很难学精学透的。乐,这五天我学到了不少关于养猪的知识和技能,还提升了自己的交际能力,虽然说林叔叔的儿子是我的高中同学,但是在养猪场接触的不只是林叔叔和我的同学,还有别的工友。通过与他们交谈,我很快就融入了工作环境,还得到了不少宝贵的经验。
养猪每天的活几乎都一样,但是安排得很得当,因此我还学会了一点,就是在生活中学习上养成良好的习惯,需要合理地安排自己每天的任务,当天的事情确保当天就可以完成,每天必须要做更新的和新增的工作任务要合理得统筹安排,这样才能够确保每天的工作量。
我明白学校里要求我们参加社会实践是为了引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。五天的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。虽然在这假期我没有在我的专业知识、专业能力上有所提升。但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,让我懂得每种不同的职业都是一门学问,让我懂得要努力扎实的学好知识,要为打拼出一片属于自己的天空做好基础。
大学生猪场实习总结篇十三
有句话叫“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”在短暂的一个月实习过程中,我深深感觉到自己所学的专业知识的肤浅和在实际应用的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。在学校总以为自己学得不错,一旦接触生产实际中,才知道自己知道的是多么的少,过时才真正领悟到“学无止尽”的含义。也许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的,就是畜牧兽医是一门实践性很强的学科,需要理论的指导,但畜牧兽医的发展是在实践中来完成的。
“千里之行始于足下”,这一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过度的作用。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人的基本原则都要在实际生活中认真贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的知识和经验大多来自技术员和饲养员的指导。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好关系的重要性。做事先做人,如何与人相处是现代社会做人的'一个最基本的问题。对人——一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师。正所谓“三人行,必有我师焉”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境可能恶劣,在恶劣的环境中,与其沉溺在痛苦与失败中,倒不如思考一下那些人生的经验对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机,那么你就会像那些坚强的碱蓬一样,成为逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何处无风景,关键看是否能保持良好的心境;守住乐观的心境。阅尽人间春色。
学习的最终目的是面向群众,服务大众,服务社会。我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识,技术应用能力强,素质高的专业技能人才。将来在社会上起到重要作用。
以上就是我实习的一些心得 !
大学生猪场实习总结篇十四
今年寒假我在县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。
在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的知识,基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点,认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平,还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识,经过实习,我熟悉了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,还要不断提高思想认识,自我增值。