酒店服务与管理专业简历(模板17篇)
如何合理规划时间,提高工作效率是我们需要思考的问题。总结的内容要具有针对性和实用性。小编为大家推荐一些有效的沟通技巧,帮助你处理人际关系。
酒店服务与管理专业简历篇一
姓名:
-
国籍:
中国。
无照片。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
广州。
身材:
168cm50kg。
婚姻状况:
未婚。
年龄:
22岁。
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:
普通求职。
应聘职位:
行政/人事类:文员酒店/旅游后勤类计算机类。
工作年限:
3
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职-。
随时。
1000--1500。
希望工作地区:
广州。
个人工作经历:
担任职位:接待员工作性质:全职。
公司性质:私有企业行业类别:百货公司。
担任职位:收款员工作性质:兼职。
公司性质:国有企业行业类别:旅游业。
担任职位:旅游顾问工作性质:全职。
公司性质:私有企业行业类别:传媒公司。
担任职位:前台文员工作性质:全职。
教育背景。
毕业院校:
广州市轻工高级技工学校。
最高学历:
中专。
毕业-。
所学专业一:
所学专业二:
受教育培训经历:
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
精通。
粤语水平:
精通。
工作能力及其他专长。
本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作;在旅行社负责的工作内容主要有:销售、接待、咨询、接听电话、报名签合同等工作。也曾从事过前台文员的工作,主要负责公司行政事务上的工作,有时也要出差等。所以,本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识,能正确处理投诉问题。对工作积极主动,认真负责,能熟练操作word、excel等办公软件,打字速度快。本人不但性格开朗、外向,能够积极面对困难,而且有良好的团队合作精神和良好的工作态度。希望给予一个宝贵的`机会,成为大家的一分子,发挥自己的专长,以更好地适应社会的需要,与社会共同进步!
详细个人自传。
个人联系方式。
酒店服务与管理专业简历篇二
姓名:-。
国籍:中国。
个人照片。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:广州。
身材:170cm65kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:24岁。
培训认证:诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:普通求职。
应聘职位:市场销售/营销类:销售助理客户服务类酒店/旅游后勤类。
工作年限:2。
职称:无职称。
求职类型:全职可到职-随时。
月薪要求:1500--xx。
希望工作地区:广州。
个人工作经历:
xx年3月——xx年8月于新西兰,奥克兰某kfc工作,职位为厨师,餐厅经理。
xx年8月——xx年11月于新西兰,奥克兰海城酒家工作,任服务生。
教育背景。
毕业院校:奥克兰北岸酒店管理专科学院。
所学专业一:酒店管理。
所学专业二:
1.客户服务资格证书,
2.新西兰酒类销售资格证,
3.咖啡师资格证书,
4.调酒师资格证书,
5.食品安全标准应用证书。
语言能力。
外语:英语良好国语水平:精通粤语水平:精通。
工作能力及其他专长。
详细个人自传。
个人联系方式。
酒店服务与管理专业简历篇三
酒店管理简历表在求职应聘时个人简历是很重要的`但你知道要怎样才能写好求职简历呢!大学生个人简历网提供一篇管理学类简历模板为参考,专业与职位的不同那么个人求职简历又是怎样写,这里是一份成本管理员简历范文为模板。希望在你阅读这篇文章时对你有所帮助,更详细内容如下。
基本信息。
个人相片。
姓名:
性别:
女
民族:
汉族。
1987年7月25日。
证件号码:
婚姻状况:
未婚。
身高:
165cm。
体重:
53kg。
户籍:
四川内江。
现所在地:
四川内江。
毕业学校:
重庆工商职业学院。
学历:
专科。
专业名称:
毕业年份:
工作年限:
一年以内。
职称:
求职意向。
职位性质:
全职。
职位类别:
行政/后勤。
职位名称:
工作地区:
四川资阳;。
待遇要求:
1600元/月可面议;不需要提供住房。
到职时间:
可随时到岗。
技能专长。
语言能力:
英语三级;。
教育培训。
教育经历:
时间。
所在学校。
学历。
内江外国语学校。
高中。
209月-207月。
重庆工商职业学院。
专科。
年7月-2006年7月。
内江拓创计算机学校。
小学。
培训经历:
时间。
培训机构。
证书。
工作经历。
所在公司:
重庆欧瑞锦江大酒店。
时间范围:
年5月-8月。
公司性质:
私营企业。
所属行业:
餐饮、娱乐、酒店。
担任职位:
酒店/旅游-其它职位。
工作描述:
担任房务中心文员一职.
离职原因:
所在公司:
成都泰益达科技有限公司。
时间范围:
209月-1月。
公司性质:
私营企业。
所属行业:
通讯、电信业。
担任职位:
销售管理-渠道/分销主管。
工作描述:
担任内江区域主管一职.
离职原因:
在职。
其他信息。
自我评价:
发展方向:
其他要求:
联系方式。
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酒店服务与管理专业简历篇四
姓名:
-
国籍:
中国。
照片。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
广东省。
身材:
175cm64kg。
婚姻状况:
未婚。
年龄:
27岁。
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:
普通求职。
应聘职位:
客户服务类:客服市场销售/营销类销售金融/证券/保险类金融。
工作年限:
1
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职-。
随时。
面议。
希望工作地区:
广州。
个人工作经历:
2006.7-2007.11在广东省中国青年旅行社当销售主管。
2005.10在广州地中海国际酒店实习。实习的'主要工作是西餐厅服务员和翻译。
2005.4在广东迎宾馆实习。实习期间主要任西餐厅服务员和相关翻译工作。
2004.7担任旅游管理系惠东三下乡服务队宣传副队长,组织完成下乡调研宣传组相关工作。
2002-2005在华南师范大学旅游管理系学生会工作,2003年担任文体部副部长、2004到2005学年度担任学生会主席期间策划、组织学校第十八届科技学术节之“合作竞争挑战--创意大比拼”等活动。
教育背景。
毕业院校:
广州市华南师范大学。
最高学历:
本科。
毕业-。
所学专业一:
旅游管理。
所学专业二:
受教育培训经历:
1996.9-1999.7电白县广南中学。
主修课程:
获奖情况:
语言能力。
外语:
英语优秀。
国语水平:
良好。
粤语水平:
良好。
工作能力及其他专长。
英语水平:
能熟练的进行听、说、读、写。能够撰写和回复英文信函,能运用网络查阅相关英文资料并能及时予以翻译。
计算机水平:
掌握office软件操作,能独立操作并及时高效的完成日常办公文档的编辑工作。
其他特长:
篮球、团队管理。
详细个人自传。
自我评价:
本人为人坦诚,认真,善于思考,具有很好的团队精神和沟通协调能力;虚心好学,能吃苦耐劳,学习能力强,乐于接受新的信息并勇于创新。乐观向上、积极进取,有很好的客户沟通和服务能力。
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酒店服务与管理专业简历篇五
每一个人事经理都欣赏不滥用能力形容词的应聘者。诸如“主要贡献”、“富于活力的方案”和“显著提高”之类的描述均非客观事实,它们只是简历的观点,多少会被打些折扣。另外,对“积极地”、“主动地”和“卓有成效地”等夸张的程度副词也比较反感。可以用头衔、数字和名字来突出你过去所取得的成就。
数字具有两种功能。首先是可以展现出业绩的.卓著。同简单表示“提高了生产能力”的应聘者相比,一个在“7个月内将工厂产量提高156%”的人无疑会令你印象更加深刻。另外,“管理350名技术设计人员”同“领导工程小组”相比,前一种陈述能更好地证明你的能力。其次,数字可以提供难以质疑的具体证据。
姓名:性别:男。
婚姻状况:未婚民族:汉。
户籍:广东年龄:28。
现所在地:东莞身高:176cm。
联系电话:
电子邮箱:/jianli。
希望岗位:运营经理。
工作年限:职称:无职称。
求职类型:全职可到职日期:随时
xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任运营经理。主要职责是:
1、负责公司旗下各连锁分店的全面管理;。
2、负责建立连锁标准化体系,编写各部门的标准化手册并监督执行;。
3、负责建立连锁的培训体系;。
4、负责提升酒店产品与酒店整体形象,进行同行产品的分析;。
5、负责制定分店季度绩效考核制度。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任运营经理。主要职责是:
1、负责酒店前厅、客房、餐饮等一线部门的全面管理工作;。
3、负责酒店运营相关外联工作;。
4、负责建立服务标准并实行以及质量控制。
毕业院校:xx大学。
最高学历:本科。
英语水平:优秀。
国语水平:优秀。
粤语水平:优秀。
2007/6大学英语六级。
2006/6大学英语四级。
本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论运用于实践。
酒店服务与管理专业简历篇六
出生年月:1986年5月家庭住址:广州市西湾路109号之十五601房。
政治面貌:群众婚姻状况:未婚。
家庭电话:
文化程度:大专。
教育背景。
就读学校:广州市旅游商贸职业高级中学。
9月——7月:广州市旅游商贸职业高级中学就读毕业。
主修课程:前台管理、公共关系酒店专业英语、剑桥大学英语和口语、中文秘书等,
就读学校:华南农业大学。
4月----4月:华南农业大学专科毕业。
专业方向:工商企业管理。
工作经验:
广州秋交会在中国大酒店实习,
上半年广州春季交易会在白天鹅宾馆实习。
20下半年秋交会在白天鹅宾馆实习。
年12月底和20上半年期间在中国大酒店实习。
年9月入职中国大酒店至9月工作两年。
月-207月在广州正兴皮具有限公司任文秘工作。
1月-206月入职亚洲国际大酒店工作三年,任职组长。
本人吴珏颖,在参加工作几年中,不同的工作经历使我学到很多课堂上学不到的知识和积累不同的工作经验,更重要的是学会与同事之间的沟通合作和对工作的认真负责,在工作过程中学到怎样处理发生的各类问题和找到解决问题的方法。
团队合作是非常重要,每一个岗位都有它的重要性,每一个人的职能都不能缺少。所以,我不论在各个时期里,在学校学习和在工作过程中,都可以跟同学和同事关系相处得很好,力争各项工作完满做好。
酒店服务与管理专业简历篇七
服务设施是公司提供优质服务的物质基础。规格化的服务设施主要包括两个方面:
1、设施配备必须齐全,房间设施配备必须齐全。
2、设施质量必须优良。
房间服务用品规范化的具体要求是:
1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。
2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。
房间服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:
1、主动。主动就是服务于客人开口之前,是房间服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。
2、热情。即在房间服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。
3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。不能夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,以貌取人。
4、耐心。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。
5、周到。就是要把房间服务做得细致入微,周详具体。
贯彻执行迎,问,勤,洁,静,灵,听,送的八字工作法。
迎——礼貌大方,热烈迎客。
问——热情好客,主动问好。
勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。
洁——保持清洁,严格卫生。
静——动作轻稳,保持肃静。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持房间、楼道的安静气氛,以体现房间服务的.文明程度。
灵——灵活机动,应变力强。
听——眼观六路,耳听八方。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。
送——送别客人,善始善终。争取送客,使客人旅途愉快,欢迎下再度光临。
上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是房间服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。
酒店服务与管理专业简历篇八
健身房服务员对前台领班负责,对领班明确提出的安全生产工作要求负有直接落实责任,在健身房区域内对安全生产负有直接责任,并做好以下工作:
(一)认真学习和遵守各项安全生产法律法规及规章制度,服从管理,不违反劳动纪律,不违章作业,积极参加安全生产活动及安全生产教育和培训。
(二)严格按操作规程和工作程序精心操作,做好各项记录,交接班必须交接安全情况。
(三)正确分析、判断和处理各种事故隐患,消除或控制危险因素,如发生事故能正确处理,及时、如实向领班报告。
(四)正确操作、精心维护本岗位使用的设备设施和用具,保证其正常有效使用,保持健身房区域环境整洁。
(五)上岗必须按规定着装、佩戴工牌,妥善保管和正确使用各种防护用具和消防器材。
(六)积极参加健身房的各项业务技能培训,有权拒绝违章指令,对他人违章操作的.行为应予以制止和劝阻。
(七)做好客人物品保管,及时提示客人贵重物品存放。
(八)工作时注意安全操作,所使用的电器设备、器械要经常检查,发现问题后严禁使用并及时修理。负责对健身房内设备、设施进行认真检查、保养。
(九)认真搞好防火、防盗工作,发现问题及时处理或汇报领班,班前检查总电源是否切断,避免火灾事故的发生。
酒店服务与管理专业简历篇九
一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。
四、财产物资管理:各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。
五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。
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务员日工作流程。
9:25—9:30到岗并点名。
9:30———9:45班前例会,接收工作安排与通知(培训可延至十点)。
9:45———10:45餐前准备。
a打扫工作区域卫生,餐具桌面抹尘。
b检查设施设备保证正常工作。
c准备并检查服务用品,如:餐巾纸打火机酒启等。
d打好开水并按规定开空调调节室温。
10:45———11:00。
a再次自检仪容仪表及餐前卫生,调节情绪准备以饱满而热情的精神状态迎接上帝。
b接受检查人员的餐前检查,认真对待检查工作并给予积极的配合,对于检查人员所检查出的问题及时更正。
c做好个人准备工作(如:喝水去洗手间等)。
11:00———14:00餐中服务做到亲情服务热情服务快捷服务。
a值班人员13:00就餐,非值班人员13:30就餐。
心情5客人对服务或菜品等有什么要求6哪位请客或结账等)。
第一值台人员做好2:00以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客状态。
d及时关闭水电气等易耗品,做到节约降耗。
样的享受优质的服务。
15:55———16:00到岗并点名。
16:00———16:15班前例会,接收工作安排与通知。
16:15——17:00餐前准备。
a打扫工作区域卫生,餐具桌面抹尘。
b检查设施设备保证正常工作。
c准备并检查服务用品,如:餐巾纸打火机酒启等。
d打好开水并按规定开空调调节室温。
17:00——17:15。
a再次自检仪容仪表及餐前卫生,调节情绪准备以饱满而热情的精神状态迎接上帝。
b接受检查人员的餐前检查,认真对待检查工作并给予积极的配合,对于检查人员所检查出的问题及时更正。
c做好个人准备工作(如:喝水去洗手间等)。
17:15——20:30餐中服务做到亲情服务热情服务快捷服务。
a值班人员20:00就餐,非值班人员20:30就餐。
b值班人员做好与非值班人员的交接工作(交接内容:1是否结账2所点菜品酒水是否以上齐,是那些还未上3客人的就餐进程4客人的就餐心情5客人对服务或菜品等有什么要求6哪位请客或结账等)第一值台人员做好20:30以前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客状态。
20:30——值班人员做好所有的值班工作及收尾工作,并且像正常营运期间一样热情周到细致的服务餐厅客人,保证客人来早来晚都一样的享受优质的服务。
酒店服务与管理专业简历篇十
实习是学校教学工作的重要环节,为了使同学们在学习中理论联系实际,并检验课堂教学成果和学生掌握知识的情况,自20__年7月09日至20__年7月13日,在国际贸易教研室多位教师的带领下,我们国贸专业进行了为期五天的实习。本次实习分为校内实习和校外实习两部分:校内实习是以讲座的形式进行,包括由唐山百货大楼集团,唐山高新区投资服务局,惠达陶瓷外销部等单位的有实践经验的工作者分别为我们举办的三次讲座。校外实习是以实地参观的形式进行,包括集中参观唐宋公司,自行参观城市展览馆和唐山博物馆,通过参观调研,收集有关资料增进了对唐山经济发展历史的了解。
一、实习情况。
本次实习主要经历了两个阶段:第一阶段为听讲座,唐山百货大楼集团,唐山高新区投资服务局,惠达陶瓷外销部等单位的有实践经验的工作者分别为我们举办了三次讲座,使我们对唐山零售企业和市场的现状和发展前景,唐山市招商引资情况,职业生涯的规划等方面有了更加深入的了解。第二阶段为参观调研,我们通过集中参观唐宋公司,自行参观城市展览馆和唐山博物馆,进行相关调研,收集有关资,以增进对唐山经济,文化,历史,发展状况等各方面的了解。
7月9号,惠达陶瓷外销部李振国先生关于职业生涯规划的讲座。
唐山惠达陶瓷(集团)股份有限公司始建于1982年。惠达集团现已逐步形成了卫生陶瓷、墙地砖、塑料配件、压克力浴缸、五金配件等多元化、系列化、多品种、全配套生产经营的全国大型陶瓷企业集团。惠达以卓越的品质,比肩世界的雄心,屹立于世界高端卫浴之林。“创业、务实、争先、敬业”的惠达精神,这种精神是惠达发展的强大动力,也是惠达发展的力量源泉。
7月10号,唐山百货大楼。
集团张经理关于唐山零售企业、零售市场的讲座唐山百货大楼集团是河北商贸龙型企业,始建于1984年。自20__年开始,企业不断拓宽经营领域,加快发展步伐,由单一零售业态发展成为集高端百货、大众百货、大型综合超市、电器专业连锁等多业态、大规模的经营格局。目前,唐百集团商业网络遍布全市的经营格局,整合了唐山商业的半壁江山。企业的强势发展,推动了经济效益和社会效益同步提升,连续十几年保持全国零售百强企业。
7月1_号,唐山高新区投资服务局闫永健先生关于唐山市招商引资情况的讲座。
唐山市高新技术开发区成立于1992年,1998年4月被省政府列为河北省八个重点开发区之一。20__年4月经国家发改委批准更名为河北唐山高新技术产业园区。开发区交通便利,生态环境良好,基础设施一应俱全,投资环境优越。定位于建设沿海国际次级大都市的唐山,正在实施开放带动、科教兴市和可持续发展三大主体战略,构筑大都市,建设新唐山。
7月12号,自行参观唐山博物馆,集中参观唐宋公司。
唐山博物馆,是一座地方性综合博物馆,集文物收藏、保护、研究宣传、教育于一体,是公益性文化设施,河北省省级爱国主义教育基地。成立于1996年,现已发展成省内有特色的地市级大型博物馆之一。改建的博物馆将满足市民日益提升的精神文化需求,让更多人了解唐山的历史、文化底蕴。新博物馆不仅会成为唐山的一处新地标,而且在丰富市民精神文化生活方面将扮演十分重要的角色。
由于天气原因,原定于周一的唐宋公司参观于今天下午进行。唐宋企业管理咨询有限公司是为钢铁产业提供专业服务的咨询顾问机构。公司以“专家、专业、专注”为经营思路,以电子商务平台为核心,以钢铁信息平台、钢铁传媒平台、钢铁交易平台、钢铁服务平台、钢铁商务平台为子平台,打造钢铁产业综合服务体系。在服务架构方面,已经形成了“四网一刊一平台”的格局,包括中国钢铁产业网、中国钢铁人才网、中国钢铁科技网、中国钢铁进出口网(英)、《钢铁经济》杂志、唐宋钢铁经济研究室等。
7月13号,参观唐山市城市展览馆。
唐山市城市展览馆是展示城市形象和城市规划建设成就的重要窗口。馆区为建筑群与景观庭院的恰当结合。展览馆20__年完成规划设计,同年12月动工兴建,20__年8月正式定名为唐山市城市展览馆,20__年10月8日开馆。展览馆建筑原为唐山面粉厂粮库,六栋平行的建筑垂直于大城山山体,形成了大城山——展览馆——公园——城市主干道一系列有层次和有秩序的城市开放空间体系,这个体系可以一直延伸至凤凰山公园,成为公众休闲游览的连续整体。
二、实习心得与体会。
实习,是一次可以使我们直接面对和接触现实社会的机会。我们生活在校园中,一些想法和思维都太理想化,对社会的一些潜规则都知之甚少。通过这次实习,我学到了很多课堂上学不到的东西,增长了见识,开阔了眼界,使我们对当今社会发展状况有了进一步了解,加深了对一些专业理论知识的理解,有利于实现所掌握的知识向实践能力方面的转化;有利于培养我们解决实际问题的能力;进一步提高我们的专业技能和社会适应能力;另外,我还从中懂得了许多做人的道理,懂得了学习的意义,时间的宝贵。
实习期间,我认真听讲每次的讲座,对于他们提出的意见虚心听取,仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,把理论和实际相结合,努力培养自己勤奋、踏实、刻苦的学习作风,致力于培养自己各方面的优良品质,以对以后的工作有所帮助,使自己能够做到尊重领导,与同事和谐相处,保质保量完成自己的工作。
在实习中,我学会了如何以正确的心态去面对竞争。“物竞天择,适者生存”,这是个永恒不变的真理,我们不能怕受到伤害而选择逃避竞争,这样最终会被社会淘汰,要知道没有竞争,就没有提高,就没有发展。所以在这个竞争激烈的社会,要用新颖丰富的知识不断武装自己,要注重自身多方面能力的培养,才能适应社会的发展,找到自己立足发展之地,才能不被淘汰。
通过几次讲座和参观唐宋企业,我还认识到了一个成功的企业所具备的特点:领导人和领导团队必须能够适应时代的潮流,跟上发展的脚步,从总揽全局的角度制定正确的企业发展战略并根据实际实施情况及时调整;要正确的对待竞争,要树立竞争的意识;要不断地认识到自己的缺点和不足,并及时纠正;要借鉴其他优秀企业的成功经验。这些虽然是从一个企业发展的角度来讲的,但是对我们大学生规划自己的职业生涯和以后工作创业有很好的指导作用。
通过参观城市展览馆和博物馆,我还对目前自己所生活的城市有了更加深入的了解,包括它的历史,文化,经济发展状况及未来发展规划等方面。我觉得作为一名唐山的学生,对自己所处的环境有一个全面的了解是非常必要的。
从自身角度出发,我还深刻地认识到:一个人,如果没有真才实学,没有真正的能力,没有坚韧的毅力和心理承受力,是很难在社会上立足的。所以,要想成为一个优秀的人,我们必须不断提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力,对我们的工作要投入高度的热情,要具备持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。作为一名大学生,我们的首要任务还是学习,要把知识掌握牢固,这对我们以后的工作会有很大的帮助;其次,在学好理论知识的基础上,我们要适时的进行社会实践的锻炼,在实践中将理论提到一个更高的层次,达到一个更深的深度,将理论和实践有机的结合起来。要不断的提高自身的素质,学会如何做人,如何做事。
此外,正如唐宋公司宋雷先生所讲的:我们要冷静地思考自己需要的是什么,然后依托社会大环境去选择适合自己的路子。无论什么时候都不能逃避生活,要有自己内心所坚持到东西,创业并不是唯一的出路,年轻才是我们最大的资本。我们要时刻记得,工作的核心是思想,没有思想什么也做不成。要主动做事,而不是被动;做事要有高度才会有深度;要有一种气场,不断地汲取正能量。
三、未来规划。
通过这次认识实习,我认识到了自己存在的许多缺点和不足之处,那些成功的企业和工作者给予我很大的启发,让我对自己的未来规划有了新的认识。
首先,作为一名国贸的学生,语言的学习是极其重要的。语言是与客户沟通的桥梁,因此,以后我要更加注重英语的学习,全面提高自己的英语水平,尤其是口语水平,达到能够顺畅沟通。在这个基础上,结合自己实际情况,学习一门小语种,拓宽自己的语言知识。
其次,我还缺乏一些必要的实践经验,虽然身处校园,但也要适当地接触社会,认识社会,不能充耳不闻窗外事。所以,以后要积极地参加一些社会实践活动,为以后自己能较快融入社会,适应社会奠定一些基础。
再次,要给自己一个合理的定位,既不能悲观地低估自己,也不能自不量力,而是要认识到自身的优势和劣势,扬长避短,并依此对自己的职业生涯有一个大致的规划,以便自己找到适合自己的职位,在自己适合的岗位上发光发亮,实现自己的人生价值。
此外,在社会这个大熔炉里,要随时随地学习,不断地丰富拓展自己的知识面,不断用新的知识武装自己,不断与周围的老师同学进行交流,并及时向他们请教,以达到强化自身,完善自己,升华自己的效果。
总而言之,我在这次实习受益匪浅,基本达到了预定的目的,不仅获得了大量的专业知识,还收获了许多有价值的社会知识。它们对我以后如何更有效的工作,如何待人处事,如何解决生活中的各种问题通过实习有很大的指导作用。
酒店服务与管理专业简历篇十一
1.上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指责客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店设施及电器,电源.
4.私自将个人物品及食物带入酒店.
5.在酒店内洗漱或洗衣服.
6.上下班不走员工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观.
9.上班时间睡觉.或上班前饮酒并带有醉意上岗.
10.上班时间擅自离岗或做私事.
11.不服从上级管理并顶撞.
12.蓄意破坏酒店设施及公用物品.
13.当班时间看书,报,吃东西,吸烟.
14.利用酒店电话办私事或打私人电话.
15.私自翻看客人资料和物品.
16.清洁厅房时发现客人物品,不及时上报.
17.私自将酒店物品送予他人.
18.发生意外事件不及时上报.
19.酒店资料,机密外泄.
21.在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下.
22.酒店专业知识考核时不能通过考核.
23.私自陪同客人饮酒.
24.不认真做好工作笔记和交接班日记.
25.消极怠工,不服从上级指挥和领导.
26.在酒店或宿舍墙壁上乱写乱画.
27.未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.
28.未经批准私自进入库房领货.
29.下班后在公共区域逗留串岗,使用客人设施或电梯.
30.与客人交谈和语气生硬.
31.不及时为客人更换餐具或烟缸.
32.上班时打私人电话或私自会客。
四处罚(严重过失和重大过失) 20元/次
1.指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事.
2.将钥匙私自带出配制.
3.工作期间饮酒或浪费客.
5.蓄意破坏酒店设施及客人物品.
6.因工作失误造成酒店及客人财物受到损失.
7.偷盗酒店,客人及同事财物.
8.违法犯罪,串通勾结,谋取私利.
9.酒店或宿舍内酗酒滋事,赌博打架.
10.组织及煽动同事聚众闹事.
11.连续旷工3天或一个月累计旷工3天.
12.将客人遗留物品据为己有.
13.私自涂改,损毁单据.
14.隐瞒事实真相,蓄意说谎.
15.利用职务之便营私舞弊,谋取私利.使酒店的经济受到损失.
酒店服务与管理专业简历篇十二
制度化管理。餐饮酒店员工的管理,制度化仍然不可缺少。中国自古以来就有“无规矩不成方圆"之说,大凡管理,就必须要有这些“章法"作前提。餐饮酒店的员工文化素质往往不高,因此,系统、超前的管理制度对他们或许起不了什么大作用,因此,在使用制度管-理-员工时,餐饮酒店要遵循如下几点:
1、制度不要太繁琐。制度如果“汗牛充栋",过于繁多的话,餐饮酒店管理人员推行起来往往难度较大,如果执行不力,打了折扣,就会让很多制度“流于形式",最后,会极大地损害整个制度的严肃性。因此,要避开这一点,就要简化制度,实施“瘦身"计划,就要把平时经常使用的日常管理(比如出勤、着装等)、标准话术、商务礼仪、卫生制度、服务标准等不断地向他们进行灌输,让他们耳熟能详,信手拈来,制度就容易落到实处。
2、制度管理要刚性。管理的关键在考核,考核的关键在落实。因此,在实施制度化管理时,在制度执行和落实上一定要一视同仁,不能厚此薄彼,只有“制度面前,人人平等"了,作为餐饮店的服务人员或者中、基层管理人员才能真正信服“法律"的严肃性,才能让大家心平气和地遵纪守法,制度才能发挥它的威力,让大家不敢“越雷池"。
制度化管理是餐饮酒店人员管理的基础和保障,一个没有章法的餐饮酒店注定会在经营管理当中破绽百出,从而难以做强、做大。因为在所有的竞争要素当中,人的因素是第一位的,作为以服务水准高低为“卖点"的餐饮酒店人员只有高举制度管理的大旗,管理出效益才能真正地得以体现。
“自治"管理。餐饮酒店人员,不论是大堂经理、前厅经理也好,还是前台的服务员、后台的操作员也罢,他们很多出身相似,或者是来自于同一个群体?——农村打工一族。因此,在管理餐饮酒店人员时,如果能采取“自治"的方式,开展自我管理,往往能够起到更好的推动效果。具体操作手法是:
1、从他们当中,优选有管理能力的人员,经过培训或者一对一帮扶等,快速提高他们的组织、管理能力,并委任领班、大堂经理或前厅经理等管理重任。
2、把餐饮酒店的制度,化作他们能够理解和执行的喜闻乐见的形式,通过推举出的“自治首脑"现身说法,以身作则地执行,从而带动整个餐饮酒店人员的执行。
这样做的好处是:
1、管理者来自他们中间,更容易取得他们的信任。这要比外聘一个管理人员,用餐饮酒店人员不容易懂的章法去“强加"管理要好很多,且这种方式,更容易得到他们的认可并最终执行。
2、“自治"能够让他们更好地看到职业前景。因为自治“领导人"来自于他们身边,更有认同感,对他们更有职业“诱-惑力",因为如果遵规守距、做得好的话,有可能下一个管理者就是自己。
榜样的力量是无穷的。通过管理“自治",作为餐饮酒店可以实现低成本管理的效果,所花费不多,但却容易让制度落地,可谓一箭双雕,一举两得。
以教代“管"。作为餐饮酒店的人员,过于追求“高压"管理,限于他们的经历、心理承受能力等,他们往往难以接受,甚至采取“软抵抗"等拒绝执行,因此,曲径通幽,通过以教代“管",采取教的形式,不断地给他们“洗脑",让他们接受酒店的管理理念、方法等,倒不失为一种较为有效的方法。以教代“管"具体实施方法是:
2011-08-25 13:46 回复般的服务员,甚至厨师,他们都是需要不断地学习和提升的,有的酒店甚至每周专门辟出一定的时间来组织员工进行学习,其实,这都是灌输酒店管理理念和动作的好时机。通过在培训或现场指导过程中反复强调管理的内容、工具等,起到教练的作用。比如,现场模拟演练如何与顾客打招呼等,促使其掌握接待顾客的技巧的同时,把具体要求也一并加了进去,起到了“无声胜有声"的效果。
酒店的员工明白,酒店的管理是帮助他们提升的,是为他们服务的,这样就可以消除他们对于管理人员的戒备心,从而能够更好地认识酒店管理的意义。比如,某酒店大堂经理发现迎宾小姐站姿不标准,就立即现场给予更正,并指出作为一个迎宾人员,她站立行的标准对于一个星级酒店的影响和意义,从而在管的同时,达到了教的效果。
以教代管,教管合一,可以避免单纯的为管理而管理,可以避开管理者与被管理者之间的矛盾和冲突,可以让管理能够水到渠成地予以实施,而不至于“操之过急",而导致被管理人员的抵触和不满。
人性化管理。餐饮酒店的人员很多都是出身农村,他们有着不同寻常的生活和工作压力,因此,在管理当中,如果能够给予他们人性化的管理方式,则更容易受到他们的欢迎和青睐,他们更喜欢潜移默化、和风细雨式的管理方式。实施人性化管理需要注意的是:
与人情化等同起来。人性化的管理是基于管理理性的基础上的,更多地关注了被管理者的感受与接受程度、接受方式。而人情化管理则往往容易忘记原则,最终让管理和制度抛之脑后,管理变成了“一团和气",变成了“你好我好大家好",变成了“和稀泥"和“打太极",让管理无法进行下去。人性化的管理,其实是一种层次较高的管理,它可以不显山不露水地达到管理的目的。比如,有的酒店在管-理-员工时,就推出来首次违纪不罚款,但在一定时间内再犯一并处罚的方式,具体作法是,第一次违犯制度,只开罚单,但不真正罚款,仅仅是警告你,提醒你,但如果在一个月内再次违反制度,而两次一并执行处罚,这就是一种人性化的管理方式。毕竟,人不是神,都有犯错误的时候,通过给予改正的机会,有时可以间接地达到鞭策的效果和作用。
过任何形式的管理手段。比如,有的酒店推出“总经理接待日",“总经理与您面对面"等,就是通过这种一对一的沟通方式,了解酒店员工,尤其是基层员工的生活状态,工作状态,心理状态。比如,他们来自那里,生活习性是什么?饮食的习惯,是否适应等等,从而,急他们所急,想他们所想,关心他们所需,与他们建立一种内在的情感联系,让他们感动,让他们从内心里接受企业,接受管理,最终达到无为而治的效果。
人性化的管理,就是要求管理者要放下管理者的架子,俯下身子,与员工贴心交朋友,通过管理者的同理心、换位思考,以及相互间的双向互动沟通,从而上下一心,共同把管理的工作做扎实,做到位。
托管式管理。近年来,随着连锁餐饮酒店的不断出现,一些专业化的餐饮管理公司应时而生,于是,托管式的管理便被很多餐饮酒店引入进来。作为第三方管理的托管公司的.出现,是餐饮酒店专业化分工的必然结果。但托管式员工管理,要注意以下两点:
1、托管式管理输出的是规范,但规范的实施要循序渐进。因为餐饮酒店从业人员的文化素养一般不高,因此,硬性地灌输流程、制度、规范,企图让他们一下子全掌握,是不现实的事情,也是不可取的事情。
2、托管式管理要与餐饮酒店有效嫁接。也就是说,在管-理-员工时,第三方管理公司一定要把优秀、先进的管理制度,能与酒店的实际情况结合起来,能够结合酒店员工的素质、层次等,有针对性地实施管理措施,因地制宜地做管理,而不是生搬硬套,不顾实际。
对员工实施托管式管理有如下好处:
1、避开了由于跟员工太熟悉,而不好管理的弊端。因为是第三方,所以,就没有了因为太熟悉而“下不了手"的尴尬,而作为员工,对于不熟悉的第三方“管理者",更是抱有敬畏的心理。
2、可以让餐饮酒店资源聚焦做好经营。通过借助第三方力量,作为餐饮酒店可以减少建立管理部门的成本,可以专业把餐饮酒店的菜品、服务搞上去,提升自己的核心竞争力,更好地提升自己的产品质量和服务质量。
托管式管理,或管理外包,是餐饮酒店管理的一种未来发展趋势。但这种第三方管理只有嫁接在餐饮酒店这片坚实的土壤上,员工管理才能有的放矢,才能更加有效。
管理出效益。总之,餐饮酒店的人员管理是餐饮酒店经营者面临的新课题,作为管理者,只有根据餐饮酒店员工的实际状况,量身定做管理模式,才能让管理真正发挥出应有的作用,才能让餐饮酒店的经营锦上添花,不断创造出更大的效益。
首先需要尊重员工
过去酒店企业更多考虑如何尊重管理人员,对服务人员考虑不足。比如,食堂不一样,环境与伙食质量很糟糕。曾经碰到过一家酒店企业,他们很头痛员工的流失率居高不下,一直不得要领,我调查后发现员工离职最大的原因是伙食不好。再比如,员工的工作环境及其恶劣,脏乱差,甚至基本的劳动保护都没有,随时可能出工伤事故,工作一天下来,浑身脏兮兮的,别人见了躲得远远的,家人见了觉得没出息,催着赶紧换工作。还有以罚代管的制度,被管理人员粗暴的呵斥和随意的罚款。在这种环境下,员工根本没有受尊重的感觉,更谈不上工作热情了,一旦有其他企业做得稍好一点马上走人。
很多企业认为这样做可以节省成本,其实仔细算一下这样成本更高,比如招聘成本增加、熟练员工流失产生的效率损失和损耗增加、员工士气低落导致产出下降等等。
其次是培养认同感
无论是小孩还是成人都需要被肯定,但是很多人却忽视这一点。比如小孩子好不容易画了一张画或做了一个手工,跑过来给家长或老师看,家长或老师挥挥手说:“到一边去,没看我正忙着吗?”,几次之后,这个小孩肯定不会再给他们看了,甚至画画或做手工的兴趣都没有了,他这样做并不需要家长或老师给予他什么物资奖励,而是想得到肯定:“你做得真棒!”
同样的,服务员也需要这样的肯定,哪怕是一句话,拍一下肩膀,他都感觉自己的价值得到了别人/上司的认同,工作会更有干劲。
最后是建立公平有效的激励机制
领导者要做到以身作则,公平公正对待下属,物资激励等奖惩标准要透明、科学合理,长期激励和短期激励相结合。
所以随着就业环境的改变,酒店企业要想吸引和留住那些核心的服务员,就需要转变激励方式,将过去只用于管理人员的激励机制下沉到服务员身上,让他们确实感受到受尊重、被认同,有合理报酬及好的职业发展。
酒店服务与管理专业简历篇十三
品牌管理的实质就是以消费者为中心的“生意管理”。也就是说,品牌管理不应仅停留在对品牌形象的维护,或者是广告传播、促销推广上的策划,它应该是对品牌代表的生意进行经营,对新产品开发、营销投资和roi进行管理,对市场、销售、利润和品牌资产进行全面负责。品牌管理的内容包括品牌核心价值、品牌定位、品牌识别、品牌推广和品牌组织架构与流程等五个方面。品牌管理的意义主要有:
品牌就是关系:在我们生活中,很多经验告诉我们,在人们购买商品时,买的不一定是买产品,而是在买品牌dd就如一位很好的老朋友,有一种熟悉、舒服和信任的感觉,在购买时有一种安全感,如果想试一个新的品牌,则预示着会建立起一种令人兴奋的新关系,人们势必需要冒一定的风险去转换购买其它商品,因为其它商品你不熟悉,不能保证你的购买是满意的。因此从这一点出发,品牌有助于建立商品和顾客的关系,也就是一种顾客的忠诚度,这对企业和商家来说是一种无形资产,非常的重要,并能带来意想不到的收益。
品牌就是感受:感受本身和关系一样,也能产生影响。就品牌而言,感受则涉及到多个方面,例如产品本身、包装设计、购物环境、服务态度、与产品相关的其他任何服务、品牌标识的外观和感觉、宣传广告dd能否让人们很容易产生联想或愉快的心情,这种种感受,就是该品牌带给消费者的印象,品牌的最初印象也就是从这些方面建立的,一个美好的感受就能给顾客良好的品牌印象,对建立品牌意识十分重要。
品牌在不断地演变:品牌也不是一成不变的,它具有不同的特点和个性,并会随着时间的推移而发展变化,需要适应新情况,应对其它品牌的挑战,并抓住发展机遇强化自身的品牌,从而建立稳固自己的地位。
品牌具有连贯性:多年的驰名品牌可以为消费者和客户提供一个参照标准。品牌的建立需要经过很长时间才能慢慢赢得大众的信任,它是一个逐渐形成的过程,因此企业和商家需要通过不同的途径去建立顾客对该产品的品牌意识,形成品牌概念。
总的来说,品牌可以创造价值和忠实度。品牌感受具有与众不同的重要价值,良好的和不断重复的良好感受,将会赢得忠实度,与客户建立起长期持久的关系,让客户重复购买;与您不认识的新客户相比,让回头客和您熟悉的客户满意比较容易,而且也可从他们那里获得较好的利润,因此品牌既能创造真正的客户价值,也有助于提高盈利能力。
因此,在面对如此激励的竞争市场,想要立于不败之地,建立自身品牌,做好品牌的管理,对企业来说有着至关重要的意义,它可以使企业有自己稳定的客户源,能够更好的应对其它企业带来的挑战,赢得客户,赢得市场。
2以大红鹰超市为例的品牌管理案例分析。
杭州大红鹰超市是民营商贸型企业,从到现在已有7个多年头了,该品牌是由大红鹰烟草公司发展而来。杭州大红鹰超市实施名牌战略中要做好各项工作,把实施名牌战略的决策落到实处,这些工作集中起来就是创立名牌、宣传名牌、发展名牌和保护名牌。
第一,创建名牌企业。主要是两个方面,一个是确定指导思想,然后就是实施具体的措施去实现目标。主要包括以下几点举措:
(1)公司和品牌统一性。要想塑造一个品牌,公司要明确自己的使命和愿望,这样才能明确品牌的定位。品牌管理者要设法使全体员工意识到品牌的重要性,理解自己的品牌代表着什么。虽然公司没有成立专门的部门来对品牌进行管理,这是由于企业规模的局限。但是企业从上到下就是一个团队,在做好企业的同时,也就包括了品牌管理这个层面公司和品牌是统一的。虽然这当中的具体理念并不是很明显,但是,一直认为做好品牌是公司上上下下员工共同努力才能做好的,使企业的每个员工都明白做好这个品牌的重要性。
(2)管理者自身理念的形成。每个管理者都有一个中心的思想指导自己的管理工作。超市的管理者是秉承实践才是检验真理的唯一标准这个经典思想,认为任何理念只有经得起实践的检验才是成功的,所以他们一直在实践中去探索成功的理念,从实践中学习,不断寻求发展,来把品牌这一管理做好,使理念是与实际相联系的,并经得起实际的考验。同时,认为企业的成长和品牌战略构建可以说是同步进行,两者紧密相连,在企业成长建设的过程之中,品牌战略也是重要的一个方面,企业的成功当然离不开品牌管理的成功。科学的品牌战略才能使企业更好地成长。
(3)员工理念的不断灌输。超市管理也对员工灌输这样一个品牌理念:它是自己的事业,就要倾注自己的心血。同样这也是管理者自己的理念,企业从上到下是整个团队,只有这个团队的共同努力才能使企业的品牌发展的更好。因此,团队精神和企业文化对品牌的管理同样是很重要的因素。首先是重视人的素质,重视劳动者职工的素质,重视整个企业的总体素质,把素质放在第一位,这是人本主义。超市对基层员工进行定期培训,内容主要是围绕怎么样接待和与顾客沟通,通过通俗易懂的方式来提高员工的素质,坚持了品牌的管理与人结合起来,实现人本主义。其次企业要有诚信。不仅总经理、董事长跟外面签字要讲究诚信,就是企业内部的管理也要讲究诚信。超市要求每位员工对待顾客是一定要真诚,讲究信用,使顾客对超市能百分之百的信赖。另外,一个企业还应该将人员的流动性和企业的稳定性结合起来。一个企业如果没有一批比较稳定的管理人员和职工,这个企业很难保持原有的经营水平和产品质量。如果一个企业无论是领导人员、管理人员和职工,尤其是管理人员都是老面孔,这个也不行。必须要不断更新,有一定的流动性,只有这样才能够输入新鲜血液,不断增强企业活力,使企业有创新精神。任何企业文化都要考虑到与时俱进,不断创新。超市在管理层上看,都是本地人进行管理的,所以相对来说是比较稳定的,能清楚地了解企业在本地的发展状况。但也会吸收一些新的人员进入企业,有些是刚毕业的大学生,或者是从其他超市跳槽过来的,与企业的发展能与时俱进。
(4)从手段和目的来看,通过真诚的态度和服务来设计和塑造自己的品牌,打造区域性品牌。这是企业在发展过程中非常明确的一个品牌管理的目的,清楚的知道企业要塑造自己的品牌需通过什么手段,想要达到什么样的效果。在这整个管理过程中,也一直遵循这个原则。每位员工都能以热情的态度去服务于每位顾客的需要,以热情的服务对超市产生一种归属感,努力的做到使顾客满意而归。
(5)注重品牌的创新。大红鹰是一个全国商标和驰名商标,从卷烟到现在的超市,其实本身就是一种品牌的创新。虽然这是一个延伸品牌,但从它的发展来看,已经超过了大红鹰卷烟这个品牌。从品牌模式来看它是单一的品牌模式。在品牌识别上,大红鹰的符号一直都没有变过。
(6)面对企业发展的不同阶段,设立了不同的目标任务。根据每年发展状况相应的对策。从企业这些年的发展看,企业的销售额每年稳定增长。但是,这样的发展也不是一帆风顺的,同时还面临着其他超市的竞争压力。在面对沃尔玛等大型超市相对落户余杭,企业有很大的压力,但是同时也是一种动力,从而来推动企业把品牌做得更好。超市还是把落脚点放在了质量和服务上,努力赢得顾客的满意和信赖,形成顾客的忠诚,对超市的品牌产生依懒性和认同感,可以说是从顾客的满意度的提高来赢得品牌的信任做好品牌的管理。并且希望相互之间形成一种良性的竞争,实现共同的发展和进步。从这一方面我们可以看出,超市在品牌管理上,是紧密结合当时的现实环境的变化,从而来适时的调整自己的一些政策。超市在顾客上,主要是针对本地顾客,赢得他们的支持,而不是整个消费群,具有针对性,制订的一系列优惠政策也是为了拉动这部分顾客。
第二,宣传名牌。品牌传播与推广把握以下原则进行:
(1)合理布局运用广告、公关赞助、新闻炒作、市场生动化、关系营销、销售促进等多种手段。由于超市做的是区域性品牌,宣传的手段主要是通过电视台,还有报纸进行辅助,这样更有效,反而如网络技术还没有这个必要,大量的投入未必有较为可观的回报。通过电视台的新闻炒作,来提高企业的美誉度,增加消费者的概念,形成第一印象或者说是首因效应。集中力量把地方性影响力做好。
(2)根据目标消费群的触媒习惯选择合适的媒体,确定媒体沟通策略。由于顾客群是本地顾客,超市主要就是把宣传力度集中用在本地的余杭电视台上,这个电视台是本地顾客主要关注的,选择了符合顾客习惯的电视台,这样的对宣传来说更具有针对性,减少了其他不必要的宣传开支。还有一个辅助性的宣传就是当地的余杭报,也进行适当的宣传,让顾客知道超市的发展动态和一些最新的优惠促销措施。
(3)品牌传播要遵守聚焦原则。因为超市本身主要还是以做好本地宣传为主,所以它把宣传力度都集中在当地的媒体和报纸,遵循了该原则,可以减少超市的开支,又达到较好的宣传效果。
(4)品牌传播要持久、持续。超市在每个不同时期都有相应的宣传,定期的做好一系列的宣传,而不是做了一次下一次不知道是什么时候了。有规律的进行宣传,不间断的宣传使品牌的宣传达到深入人心的作用。
第三,发展品牌。在发展品牌的这方面,目前超市还没有考虑到要走出浙江。首先是想在余杭做好,打好根基,原因主要是管理人员还跟不上这个规模的扩大,所以只能一步步来。品牌不是在短时间所能够形成的,而是要通过长期积累才能形成。联系到改革开放以来,有些企业家有一种浮躁心理,希望把企业很快做大、做强,这是不切实际的。从管理人员中了解到,超市遵循的就是老老实实、踏踏实实,一点一滴做,而不是急于扩展,了解到要做好一个名牌需要经过十年二十年甚至是更长的时间,我们不能追求短期经济效益,而应该长期知识积累、经验积累、能力积累、社会资源积累,应该重在长期稳定的增长。在管理、资金等各方面的能力跟的上的时候,再考虑扩大品牌的影响范围,把品牌推向省外,甚至是全国。
第四,保护名牌。杭州大红鹰超市是民营商贸型企业,从20到现在已有7个多年头了,起先该品牌是由大红鹰烟草公司发展而来。它是全国商标,也是驰名商标。已经注册了品牌,做好了品牌的保护,使之有法律保护。
大红鹰有今天的成功也是天时、地利、人和,在这样一个平台上使企业一步步走向成功。它拥有较好的地理位置,在整个临平的中心地带,人流量大,顾客比较方便。由于团队人员都是本地人,就拥有着优良的客户群体,所以超市大部分是本地客户。企业注重品质,产品线很长,与其他大型超市相比利润点不同。在众多强大的竞争对手中,开创了自己的一片天地。树立了自己的品牌形象,选择了亲密的顾客关系的品牌管理的价值法则。每位员工和管理者都要以热情的态度迎接每位顾客,使顾客满意,打好与顾客之间的关系,来做好品牌的管理的一个价值理念。形成了部分品牌忠诚的消费群,有了自己的立足之地,使超市能一点一滴的走向成功,立于不败之地。但是,我们也还必须看到在这发展过程中的一些不足之处,需要不断的改进。主要包括以下几个方面:
第一,缺乏对品牌做定期的相关调查,没有及时反馈,不能及时了解顾客的一些需要,这样容易与顾客产生脱节;第二,形象塑造贫乏,品牌形象不鲜明,消费者立即产生识别比较困难;第三,创新力度不足。这主要和超市现阶段的发展要求有关,缺乏一定的远见,对品牌的创新力度上欠缺一些考虑。
在空前激烈的市场竞争环境中,中国企业要成功,必须发展“五大能力”,即:完善财务、完善经营、完善营销、完善战略和完善领导的能力。不同的公司根据自己所处的行业不同,会有自己发展的重点,就是说不可能所有的模式都是一样的。做品牌也是同样的道理,不断完善好自身的能力,才能把品牌做实、做响,进而扩大影响,实现长远的发展。
大红鹰超市围绕着品牌管理的四个重点要素展开自己的品牌管理。这四个重点要素是建立卓越的信誉、争取广泛的支持、建立亲密的关系和增加亲身体验的机会,每个环节都是不可忽略的,抓住这四个重点要素,有利于品牌管理的有效展开,并取得较好的效果。
此外,企业品牌管理存在三个价值法则:最优化的管理、最优化的产品和亲密的客户关系。大红鹰超市主要运用的是第三个法则,使品牌管理取得了非常好的效果。这可以根据不同企业自身的状况和面对不同的周围环境,去选择有效、适合的法则来进行自身的品牌管理,使管理卓有成效。
这四个重点要素三个和价值法则,是我们进行品牌管理时必须围绕的,是重点需要去抓住的。在面对这个不断变化、竞争日趋激励的国内外市场,忽略品牌管理这一重要环节,在强大的企业也会被激励的竞争环境所排挤,难以在市场中立足。因此,越来越多的企业对品牌管理有了自己的理念,也越来越重视对其的发展,因为,我们看到了品牌管理背后巨大的力量,没有一个系统的品牌管理,企业很难建立自己的牢固地位,将会被激励的竞争所淘汰,一旦能做好自身的品牌后,这个结果带来的力量是强大的,一方面它能为企业带来源源不断的顾客,使顾客对企业产生偏好,对企业满意,逐渐形成忠诚度,对企业推出不同产品起着良好推动重要,从另一方面来说,良好的品牌可以为企业带来源源不断的经济利益,企业将获得不可估量的经济收益,这也是对一个企业发展来说所必须的。所以,从这利弊两方面来看,品牌管理有着相当重要的作用,能保持住自身的特色,这对一个企业的长远发展来说有着重要的意义。目前,品牌管理已经成了一种必然的趋势,像王老吉,耐克等企业,在这方面做得比较突出。企业想要不断发展就需要去学习他们在管理中的精髓,不断吸取精华,改善不足之处,使中国的民营企业能不断的做大、做好,走向更辉煌的明天。
酒店服务与管理专业简历篇十四
任职公司名称:百货大楼。
童装部营业员。
工作职责和业绩:
销售巴布豆童装童鞋,每天做好一日销售业绩登记工作,厅内卫生清洁,月底做好库存盘点。
任职公司名称:南昌铁路局南昌火车站。
客运段剪票员。
工作职责和业绩:
负责旅客进站时的检票工作,维护好特殊候车室的正常秩序(军人与母婴候车室),保持候车室的卫生清洁,督促特殊人群上车剪票。
任职公司名称:南昌伟豪贸易有限公司。
文员。
工作职责和业绩:
主要是处理公司的一般文件文档打印与整理,收发传真快递、开具增值税普通发票、接听售后电话、月底做好月销售报表。
任职公司名称:江西泰亨油脂有限公司。
20xx年8月至20xx年8月。
业务内勤兼行政文员。
工作职责和业绩:
行政负责各部门文档文件打印与派发、接收发传真与办公用品维护登记、接听电话及时转达给上级重要信息、公司宽带、电话费、房租的缴纳、员工考勤表的整理与考勤机的维护,到访人员的接待、办公用品的采购等,业务上每天开具所需发票与磅单、保管帐登记与领导安排的其他临时性工作。
求职意向。
现从事行业:
农业加工。
现从事职业:
文员/文档管理。
现职位级别:
高级职位(管理类)。
20xx—3000元。
1500—20xx元。
可到岗时间:
面谈。
期望工作性质:
全职。
欲工作地区:
南昌市(含区市县)、南昌市(含区市县)、南昌市(含区市县)。
欲从事行业:
快速消费品、贸易/进出口/外贸、房地产开发/销售、市场/营销、交通运输。
欲从事职业:
销售经理(业务员)、房地产销售/置业顾问、高级秘书/助理、人事主管。
技能特长。
外语水平。
第一外语:英语初级。
第二外语:英语一般。
兴趣爱好。
爱好音乐、看书、看电影、画画、购物、健身等。
自我简评。
我适应工作环境的能力强,工作认真负责,团队意识强,可以胜任各项上级分派的工作。做到最好完成的最快,虽然每份工作时间都不是很长,正是因为没找到适合发展的空间就是没找到伯乐,但我坚信以我的工作能力加上您的独道眼光,在不久的将来一定能为公司创造财富与奇迹!
hr部门评语。
酒店服务与管理专业简历篇十五
在写求职求职信时你知道怎样写吗,这时大学生个人简历网为求职者推荐这份为参考资料,为了写出更好更专业的求职个人简历大学生个人简历网建议求职者继续阅读这份为参考范文。
敬爱的领导:
你好!
首先衷心感谢您在百忙之中阅读我的自荐材料!
我姓方,名一个单字嫱。我毕业于华海职业学院,是酒店服务与管理系的。
虽然我很平凡,但我不甘平庸,我诚实稳重,乐观大方,积极向上且爱好广泛。中专两年,我不仅学旅游与酒店管理专业的有关课程,在实践方面也有一定。最后,祝愿贵公司蒸蒸日上,祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。如有机会与您面谈,将十分感的了解,曾利用节假休息期间实习。如[国酒,沙龙宴]。短短的两年里,我始终以“天道酬勤”自励,积极进取,立足扎实的基础。在班上我担任的是班长,也是团委干部。在同时也锻炼了我的能力,做事更稳重。在平时,除了认真学习课堂知识,还积极参与文体活动与社会实践。都曾或的过一定的奖励。因此在个方面都有所提高,让我具备了良好的分析处理问题的能力,也铸就了我坚毅的性格和强烈责任心。我坚信,也坚定的.认为:“天生我才必有用”。
一滴滴汗水是面对昨日舒心的微笑,也是走向未来丰沛的信心。站在世纪的曙光中,面对新的考验和抉择,我无法退缩,也无法沉默,我要用我那双冷静善于思考的眼睛,那颗真诚而热爱事业的心,用那双善于操作而有力的手,用那双发誓踏平坎坷的脚一如继行的发扬对工作求真务实,锐意进取。开拓创新的工作作风和对事业执着追求的精神,磨砺前行!为你,为我,为我们的共同事业创造新的辉煌。
诚然,缺乏经验是我的不足,但我拥有饱满的热情以及“干一行,爱一行”的敬业精神。在着个竞争日益激烈的时代,人才济济,我不一定是最优秀的,但我仍然自信。“天行健,君子以自强不惜”一直是我的人生格言!
尊敬的领导,相信你伯乐的慧眼,相信我的实力,我真诚的期望能投足你的麾下,牵手事业路,风雨同舟,共同构筑美好的未来!
“给我一个舞台,送你一台好戏”这是我的承诺,也是我的决心。。最后,祝愿贵公司蒸蒸日上,祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。如有机会与您面谈,将十分感谢您!
酒店服务与管理专业简历篇十六
一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律,要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着店装上岗,挂牌服务,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致,要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作,打字、复印、收发传真,要按规定收费。
六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并保持无积水、无蚁蝇、无异味。
考勤制度。
一、员工必须遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、每人每月休四天,遇到重要接待任务暂停休,过后不休。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗。如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。
四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准,事后请假一律按旷工处理。
五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
仪容仪表规定。
仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括,工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后,应自我检查,并检查领班检查合格后方可上岗。
8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
9、男士留发,后不盖领、侧不掩耳;女士留发,后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。
11、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态。
1、坐姿。
a身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢。手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。
b坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。
c不可前俯后仰,不可将腿跨在扶手或茶几上。
d在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、立姿。
a挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
b双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。
c女服务员站立时,双脚成“v”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。
d站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
e站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。
f站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
3、走姿。
a昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。女服务员走一字步,男服务员行走双脚跟平行。
b行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
c行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。
d客过站定,主动让路并点头示意问好。
e在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。
f三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背,边说边笑或打闹。
奖惩条例。
1、上班迟到、早退。
2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
3、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。
5、违反各项规章制度,受到皮装。
酒店服务与管理专业简历篇十七
酒店服务员大学生要怎样这与一份优秀的个人简历,对于写酒店服务员的要求是什么?为了能让毕业生在写简历时学习到更的简历写作技能可阅读这份参考。个人简历写作方法要求是要简洁而突出个人能力特长希望阅读以下这份能帮助到您写简历技巧。
姓名:文书帮
三年以上工作经验|女|28岁(1988年7月11日)
居住地:上海
电话:131******(手机)
e-mail:http:///
最近工作[1年4个月]
公司:xx有限公司
行业:旅游/酒店
职位:酒店服务员
学历:本科
专业:投资学
学校:复旦大学
到岗时间:一个月之内
工作性质:全职
希望行业:旅游/酒店
目标地点:上海
期望月薪:面议/月
目标职能:
2013/10 — 2015/2:xx有限公司[1年4个月]
所属行业:旅游/酒店
服务部
1. 认真贯彻执行公司销售管理规定和实施细则,努力提高自身业务水平。
2. 积极完成公司规定或部门承诺的工作目标。
3. 为客户提供主动、热情、满意、周到的服务,为公司各类客户提供业务咨询。
2011/11 — 2013/7:xx有限公司[1年8个月]
所属行业:旅游/酒店
服务部
1. 收集客户信息和用户意见,对公司形象提升提出参考意见。
2. 协助一线部门做好上门客户的接待和电话来访工作,及时转告客户信息,妥善处理。
3. 负责接听客户投诉电话,做好电话记录。
2007/9— 2011/6 复旦大学投资学 本科
2008/12 大学英语四级
英语(良好)听说(良好),读写(良好)
我认真负责,积极主动,能吃苦耐劳,较好地完成自己的任务和工作,在工作过程中学到了更多的知识,积累了更多宝贵的'经验。我有高度的责任感,善于与人沟通,有较强的组织协调能力,环境适应力强,有良好稳定的心理素质。