做面条日记(实用17篇)
写一份总结可以让我们时刻保持警醒,不断调整自己的发展方向。可以适当提供建议和改进方案。这些总结范文覆盖了不同领域、不同阶段的经验总结,对我们撰写自己的总结会有一定的启发。
做面条日记篇一
今天,我想学学如何煮面条,我就跟妈妈说;‘’妈妈,我想和你学做面条。‘’妈妈点点头,答应了,于是我们去菜市买材料。
我们去蔬菜部买青菜,西红柿和葱花,去家禽部买几个鸡蛋,回家后,把花生油,食盐,酱油拿出来放在厨房的台子上,青菜,西红柿,葱花也放在台子上,先切蔬菜,刀子在我的手里不听话,切出的西红柿薄一片,厚一片的,葱花一长一短的,还差点切到手,真想丢下菜刀不干了,可是妈妈常说:‘做什么事情都要坚持到底。’于是,我悄悄的打消了放弃的念头,接下来要炒西红柿,我请妈妈来指导我,开火时,我只转动阀门,不但没点着火,还有咝——的声音,妈妈说:“关掉阀门,按下阀门转动。”我关掉阀门,按下转动,嗞——火打着了,我先往里面放西红柿,炒了一两分钟,西红柿的汁水就炒出来了,我就放了一些水,不一会儿,水就冒出小泡泡,妈妈看到后告诉我冒泡泡的水是烧开的,我就放了小许盐和一些面条,七分钟后,面准备熟了,我就放青菜和鸡蛋,两分钟后,面煮熟了,关火后吧花生油和酱油进去,花生油放多一点,酱油少一点,还撒上了葱花,当我盛好面端给爸爸妈妈品尝时,他们皱着眉头,但连声说好吃,也是对我的'鼓励吧。
这就是我的寒假生活,你们喜欢吗?
做面条日记篇二
有一天,我放学回家,肚子饿得慌,看见桌子上有一包xo面,便馋得直流口水。我暗暗地想着:不如将面条直接煮了吧,喂喂我的小馋虫。
说干就干,我兴致勃勃地走进厨房开始学煮面。可是一想起上次被汤汁烫伤的情景,我就犹豫了,正所谓一朝被蛇咬,十年怕井绳。有了这样的心理阴影,我决定等妈妈回到家的时候再煮吧。
过了两个多小时,妈妈终于回来了。妈妈开始教我怎么煮面。我按照妈妈的指示来做。开始的时候,手脚笨拙的我就把锅中的水倒多了。可是我并没有放弃,严格遵守妈妈的.规矩,等到锅里的水沸腾的时候,分三次把面条放进锅中,因为害怕再次被热水烫伤,我隔老远把面条扔进锅里,溅起许多水花,有些面条还粘在锅边,妈妈有些看不下去了,把我拎在一旁,她把面捞出来,然后一步一步手把手教给我做。
妈妈先在锅里放了五碗水,然后将水煮开,看到水沸腾冒泡之后,再把面条放进水里,把面条煮了10分钟之后,便捞起来,将xo酱放进碗里,把它和煮好的面条搅拌均匀,一份香喷喷的车仔面就做好了。
后来,我又自己尝试着自己煮了两三次,终于功夫不负有心人,我成功了,我心里美滋滋的。想到能吃到自己煮的面条,一定是怎么吃都不腻的,以后再也不担心会饿肚子啦!
做面条日记篇三
爱吃面条的我现在会自己煮面条啦!
上星期六晚上,我和妈妈在看电视,突然我听到了“咕噜咕噜”的声音,原来下午没有肉晚饭吃太少,肚子现在唱“空城计”了。
我跟妈妈说:“我饿!”妈妈看都不看我就说:“减肥!”可我实在太饿了,妈妈又不肯给我做吃的,怎么办?想想妈妈做的香菇面最好吃了,决定自己做,请妈妈指点一下就行。
照妈妈说的,我把锅里加上半锅水,打开火,看着水冒热气了,我就迫不及待地准备把挂面放进锅里,妈妈赶紧摆摆手,说要等水开了才能放。我只好耐心的等到锅里的水开始不停的翻滚,才把面条放进锅里。面条随着水势在锅里翻滚起来……怎样才算熟呢?妈妈说要等面煮开后再倒点冷水进去,再次煮开,面条就煮好了。我加了两次水,因为我喜欢吃软一点的面。等到面条熟透了,我学着妈妈的样子用筷子把面捞起来放到碗里,面条就煮好了!煮好的面条,要加上肉码才好吃。香菇肉丁是妈妈事先炒好的,我放到锅里热一热,再浇到煮好的面条上,拌匀……哇,整个屋子里都弥散着香菇肉沫面的香气,先盛一小碗,给妈妈先尝尝,妈妈那个开心呀,不停的说:“真好,咱儿子饿不着了!”
吃着自己煮的面,既美味又开心!
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做面条日记篇四
这是我第一次煮面条,固然没妈妈煮的好吃,然则也算成功了。真是:世上无难事,只怕有心人!
起首,妈妈给我讲了一些煮面条的办法和要点。可是我一点儿也没听进去,就想立时开端做,等妈妈讲完往后,我就迫在眉睫地开端做了。我把锅里放点水,等水开了再把面条放进去,又拿起一双筷子,学着妈妈的样子,拿筷子在锅里面随便的动了动,等面条少的直冒烟时,我认为面条就好了,当给妈妈吃了一口说:“儿子,你这面条煮得太硬了,没太煮熟吧!”我骄傲的说:“怎么可能呢?我是学着你做的样子做的呀!我也来馋一口。”我刚把面条放到嘴里嚼了嚼就把吐了出来:“我的天啦!怎么这么难吃,太硬了吧!”妈妈哈哈大年夜大年夜笑的说:“你还不信,这下知道了吧!”于是,我又计算再做一次,这一次我必定要把面条煮好,我又开端想着妈妈给我说的要点去做,面条放进去要等三滚,再放调料,如许面条就好了。我没有什么自负,不想给妈妈馋,可是她非要馋馋,所以只好先给妈妈吃了,妈妈吃了往后,那种神情怪怪的说:“儿子,你真棒,太好吃了。”我不信赖妈妈的说:“妈妈,你是在瞟我吗?我知道肯定又不好对吧!”妈妈笑着说:“不信你本身馋馋。”我拿着筷子吃了一口,还真挺好吃的,我高兴的在客堂跑了一个往返。
礼拜天一大年夜大年夜早我就想吃面条,我也想本身做一次,便问妈妈可弗成以,妈妈笑着说:“好啊”!
做面条日记篇五
说到第一次,大家肯定会想到自己小时候所经历过每一件事的第一次:骑自行车、上台演出、洗衣服、做饭、洗碗、一个人睡觉等等,可我却说我第一次煮面条得到了启示。
记得第一次暑假,我刚起床便看见床头柜上有一张十块钱和一张纸条,我拿起纸条一看,原来爸爸妈妈去上班了,而这一张十块钱则是我的“伙食费”。可我有个小毛病,喜欢宅在家里不愿出门,这可怎么办呢?我想来想去,最终还是决定在家里做饭最好,可做米饭很难,煮饺子有没饺子,煮面条很简单,对,就煮面条!我立刻洗脸刷牙,穿好衣服,开始煮面条。
来到厨房的液化气灶前,以前只见过爸爸妈妈煮过面条,自己没有动过手。所以我只有仔细的回忆爸爸妈妈煮面条的过程。咦!煤气灶要怎么打开呢?我试着像妈妈的动作一步一步的进行着,突然,火打着了,而我被吓了一大跳,并且差一点摔了一个狗啃泥。我赶紧将盛好水的锅架上去,不一会儿,水就开始沸腾,我将准备好的油往锅里倒,呀!油倒多啦,不管,能吃到面条才是重点!水又开始沸腾了,我立即将面条、火腿肠、牛肉酱放进了锅里,对了还有鸡蛋和盐,我用勺子将盐从它们的“老家”带到了“新家”------锅,可能是盐不喜欢它们的“新家”吧,便落得满地都是,又该我忙了。我从冰箱了取出一个鸡蛋便磕了起来,磕第一下没破,磕第二下也没破,鸡蛋鼓着肚子,好像在嘲笑我说“就你还想磕破我”?我生气啦,使劲一磕,结果,蛋黄和蛋清并不很配合我,还是掉在地上,我只好再拿鸡蛋再受累。
功夫不负有心人,面条终于煮好了,虽然不太好吃,但是我得到了一个重大的启示:要注意留心观察生活中的点点滴滴,积累更多的经验,才能做好生活中的人和事。
做面条日记篇六
今天是星期六,是妈妈的生日,因为我还拿不准要送什么礼物,突然我想到了一个好办法,生日要吃面条,象征着长寿。为了给妈妈一个惊喜,我决定亲自下厨。
首先,我从冰箱里拿出一捆面条,把它们全部拆好,再往锅里放入冷水烧着,等水烧开后,就可以开锅放面条了。我把面条整个扔了进去,就盖上锅盖等待出炉了!大约时间差不多了!我迫不及待地打开锅盖。一看,不禁瞪大了眼睛:这怎么回事啊?都成面疙瘩了!无奈之下,我问了妈妈,妈妈听后,笑个不停,说:“你没有把面条分散开,那当然成面疙瘩了!”听了妈妈的话,我恍然大悟。于是,我再一次从冰箱取出面条,这一次我可小心了,先配好了佐料,烧水,放面条,用筷子搅拌均匀……到了时间,我立即掀开锅盖,哇!一阵面条的香气扑鼻而来,我立即准备将面条盛入碗里,可是面条总是从我筷子上溜走,像一群调皮的娃娃,争先恐后地滑进锅里,像依赖妈妈的`小孩,不肯离开。
我费了九牛二虎之力,还是“竹篮打水——一场空。”我恼火了用筷子在锅里翻江倒海地旋转,可是滚烫的水溅了我一手,让我苦不堪言。我心想要冷静,脑子里突然灵光一闪把锅里的面条倒进碗里不就行了?我将多余的面汤倒掉,用了这个办法,果然成功了,于是我小心翼翼地端给了妈妈,妈妈尝后,脸上露出了笑容。
虽然我做的面条味道一般,可是我挑战了自己,所以我觉得我做的面香在嘴里,甜在心中。以后我要多帮爸爸妈妈做家务,让爸爸妈妈不再这么辛苦。
做面条日记篇七
早上,我早早地就起床了,因为妈妈对我说过,她今天要教我煮面条。
首先,妈妈教我怎样把煤气炉打开。我本以为这件事对我来说是小菜一碟,谁知我打了半天也没有把火打燃。妈妈对我说:“应该把炉子的按钮往里按,然后再往左拧,要不然就不会打燃的。”我照着做了一遍,果然火被打燃了。唉!看来要打燃煤气可真不是一件简单的事情噢!
终于可以煮面了,我抓了一把面条丢下锅。煮了一会儿,咦?怎么觉得有一点儿怪,再看看锅中,糟了,锅里的水快干了,面条快成面疙瘩了!我慌忙往锅里加水,忙了半天,终于可以休息一下了,可什么时候面才好呢?我问妈妈,妈妈说:“大概两分钟左右吧!”还要等两分钟呀!太久了,干脆我先尝一尝调料是什么味儿吧!我拿一根筷子蘸了一点调料,舔了舔,不行,味儿太大了!加点水!加水之后再尝尝,味道好多了,面也差不多都好了,我还要做最后一步,把面挑起来,放入碗中。但这对我来说却很难,我平时使用筷子就不是那么顺手。现在,要把面从锅里挑起来,可我刚夹起一点就滑了下去。最后,我费了九牛二虎之力才把面挑进碗里。
啊!终于大功告成了,我便开始津津有味地品尝起面条,嘿,味儿真不错呢!我的心里美滋滋的。
我学会了煮面条,心里别提有多高兴了!
做面条日记篇八
一个星期天的上午,我正在好朋友谭霖昀家里做客,玩着玩着,突然我的肚子唱起了“空城计”,我看了看挂在墙上的表,哎呀,都下午一点半了,怎么谭霖昀的妈妈还没有回来啊?我便对谭霖昀说:“嘿,谭霖昀,你妈妈怎么还没有回家啊?我的肚子都快被饿瘪了!”谭霖昀突然大声叫到:“哦!天哪!我忘了妈妈临走的时候叫我们自己弄中午饭!怪不得妈妈没有回来。”“什么?自己做饭?”我惊讶极了,我们这些个平时衣来伸手、饭来张口养尊处优的“小公主”怎么会做饭呢?总不能饿着肚子玩儿吧?我们最后决定做面条来吃。
我立刻钻进了她家的冰箱里“寻宝”,结果我只找到了这些材料:两个番茄、一把小白菜、几个土豆和一袋虾仁,我还嫌材料不够,谭霖昀笑着说:“你还要吃多好呀?我们两个只会做面条、吃方便面,就凑合一下吧,否则连面条也吃不了了。”我只得答应了。
我负责煮面条,而谭霖昀则负责洗菜。
我先学着妈妈平时煮面条的样子把煤气灶打开了,再往锅里倒了点儿油,等油烧烫一些后就把切好的番茄放了进去,番茄一下锅,便跟热油开了战。锅铲中顿时像放鞭炮一样炸开了花,油星飞溅。吓得我直往后躲,恨不得冲出厨房,可番茄还在火上,想跑也不行。这时油花小了,顷刻间油烟弥漫,熏的我眼泪都快流下来了。我用力地翻炒了几下,就把一大碗水倒了进去,番茄和油终于“讲和”了。
等锅里的水烧开后,我便把一把面条放了下去,随即加了几大勺盐和许多味精,我忙得不可开交、焦头烂额的,一会儿加土豆、一会儿加小白菜、一会儿放虾仁,累得满身大汗。
面终于煮好了,我把面条捞进一个水晶碗里,正准备吃时,谭霖昀的妈妈回来了,谭霖昀就请她的妈妈尝尝我们的“成果”阿姨刚一下肚,就马上吐了出来:“你们做的什么面啊?我看应该起一个新名字,就叫海水面吧!咸死我了!“我和谭霖昀面面相觑,不由得大笑了起来。
唉......原来做饭那么难啊!我以后一定要不挑食,珍惜爸爸妈妈的劳动成果
做面条日记篇九
童年的往事像天上熠熠闪烁的繁星,数也数不清。其中,有一颗最大、最耀眼的星星一直挂在天空,永久散发着诱人的光芒,也永远刻在我不断成长的心里。
童年往事有快乐的,有忧愁的,但是却一样流露出那份天真无邪的心,一样深藏这与众不同的趣味和情感。
记得那是一个喜气洋洋的春节,我刚满五岁。除夕那一夜,幼儿园老师给我们布置了一个任务——给家人做一顿面条。接到这个任务后,我激动极了,心里开心地想:哇!做面条一定很好玩,我一定要做一次。听完姑姑教我做面条的做法后,我便拿出家用面条机和面粉,跃跃欲试。
我从碗柜里抽出一个陶瓷做的大碗,把整一袋面粉一股脑地全都倒进大碗里,再加了点水,就用力地揉起面团来。其实哪里是揉,不过是把面粉和水放在一起乱搅一通罢了。看着碗里的水和面粉都充分混合在一起了,就随便拿起拳头在上面压一下。
忽然,一阵大风刮过厨房的窗边,窗外飘进了几片树叶,机智的我想出了一个好玩的“鬼点子”:把树叶加进面团里!叶子翠绿翠绿的,我把叶子放到明媚的阳光下,哟!叶子变透明了,再把它拿到眼睛钱,哇,好美呀,所有东西都变成了绿色的。把它放到面团里,一定很好看!于是,我把叶子撕烂,和面团一起揉。过了两分钟,面团里混了树叶后变成绿色的了,就像一个绿色的球,安安静静地躺在碗里。做成“绿面团”的我很兴奋,心想:这一定是世界上最早出现的绿面条!想着想着,我不禁傻笑起来。妈妈见了,大笑起来,拿起这块“绿面团”说:“这是你做的吗?真好玩儿!”爸爸也笑得前仰后合。年纪还小的我看着爸爸妈妈的举动费解极了:不就是做了个绿面团吗?有什么好笑的。
这颗满含童趣的星星化成了一份快乐而又珍贵的回忆,在我脑海里萦绕,为我的童年生活抹上了一笔不可或缺的色彩。
做面条日记篇十
从小到大我学会了很多,学会洗袜子,学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天,天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了,我睡了一个大懒觉才起床,洗脸刷牙完了后,准备吃早餐,可在厨房里找了几圈,都没找到吃的,怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转,想起了妈妈平常给我做面条的样子,于是自己当起了“大厨师”。
说干就干,我先将小奶锅用清水冲一下,然后将小奶锅装水,装到三分之二的样子,将锅盖盖起来,放在燃气灶上,开始点火,可点了两次,都没打着,我急得满头大汗,不知道该怎么办,脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦,对了,妈妈曾说过,我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子,哈哈,再试试。咦,真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候,我将油、盐、味精放在同一个碗里,过了六、七分钟,小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了,水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手,慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里,然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边,将面条放到锅里,拿着筷子不停地搅拌,盖上盖子,等面熟了,大约三分钟的样子,我揭开锅盖,看到面条都浮上来了,于是我关上火,又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里,再把妈妈做好的坛子菜放在面条上,哈,大功告成了。我迫不及待地尝了一口,味道很不错哦!
妈妈下班后,我飞奔过去,告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得,妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍,不如亲手实践一遍。以后的生活学习中,我要勇于尝试!
做面条日记篇十一
“哇!真香啊!”今天父母不在家,妈妈打电话给我说让我自己做面吃,于是我便尝试做面。
我来到厨房,把锅洗干净,放点水,把水煮开。我来到冰箱前,随手拿出一个鸡蛋,再拿出一个西红柿。我把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌,我不怎么会搅蛋,所以鸡蛋飞出点蛋清,搅拌的不均匀。我把西红柿切成两半,再把它切成四半,我切的西红柿大小一点都不均匀,有的太小了,有的又太大了。
这时,水开了,我把开水倒进装面的碗里,让开水把面泡开。面泡开后,我把面倒进锅里,开了电磁炉,把火力调到1400,慢慢搅浑,别让面粘锅。我在搅拌同时,顺手拿起花生油往锅里倒了一点,花生油瞬间浮到水面上。煮了一会儿,我把西红柿倒进去,西红柿马上把面压了下去。面快熟了,我把鸡蛋倒了进去,鸡蛋迅速沉了下去,随后凝结成块。水沸腾了,我赶紧把电磁炉关掉,一碗香喷喷的面条煮好了!
自己煮的面就是好吃!
今天,妈妈带我去吃镇江锅盖面。
来到面馆,我和妈妈架下车子,便进了店门。我们找了张桌子坐下来,两人各点了一份青椒肉丝面。不一会儿,面就好了。服务生微笑着端来了两碗热气腾腾的面条。
我迫不及待地拿下面条,用我的“狗鼻子”对着面条猛吸了一口气。啊!闻起来真香啊!清脆无比的青椒加上一根根肉丝,再拌上面条和诱人的香汤……想必一定很好吃。
想到这儿,我动了筷子用我自己的“嘴巴超级粉碎机”开始品尝了起来。哇,爽滑劲道,顺口!最后,我和妈妈依依不舍地离开了面馆。
我喜欢锅盖面!
做面条日记篇十二
今天是放假第一天,我好好的睡了个大懒觉,九点钟,我伸了个懒腰之后打了个大哈欠,慢吞吞的穿好衣服,东倒西歪的走到洗手间洗脸、刷牙,准备吃早餐。到厨房打开锅盖,锅里只剩下几个可怜巴巴的饺子在等着我,吃完饺子,我肚子还饿着呢,奶奶又不在家,怎么办呢?于是,我想起妈妈煮面条时的样子,自己当起了“大厨”。
打开锅盖,我往锅里倒了点油,等油在啪啪响的时候,我又倒下了水,放了葱后加点盐,从冰箱里拿出了几个豆子,洗干净后放到锅里,对了,还没放面呢,倒了大把面条到锅里,空空的锅里好象长满了“白草”,大约10分钟左右,我打开了锅盖,妈呀!满满一锅的面,只能撑了。不知怎么了,是太饿了吗?我居然一连吃了三碗,味道还真是不错!看着自己圆圆的肚子,可能连晚饭都吃不下了,不管了,去做作业去。
学会煮面条让我真的很开心,虽然第一次不知道轻重,不太好吃,但学会就是好事。
做面条日记篇十三
早上,七点钟的铃声响了。我起床了,看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了,于是我走进厨房间,想起妈妈怎样煮面条的样子,便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。
我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里,洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水,火力调到最大档,等过了3分钟锅里面热气冒出来了,我赶快把盖打开,这时里面的水气泡好多了,我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中,一根根面条和水交了朋友,在水里浮来漂去的,似乎每根面条都在跳舞呢!那舞姿多么的好看,现在连水都成它们的“新伙伴”。看了不久,刚刚在水里的面条煮熟了,但它们努力地“挣扎着”,似乎在说“我死也不要和你们离开,”我便用筷子把面条夹到碗中,把锅内的水倒入碗中,一人一碗刚好4碗。正好爸妈都醒了,连妹妹也醒了。我低声的跟妈妈说我煮好面条了,妈妈惊奇的看着我,说“你大了,会帮我做饭了。”大家吃着我煮的面条,吃的津津有味。这时由于我给妹妹盛的面条不多,她的吃完了,就过来跟我要面条。看到妹妹喜欢吃我煮的面条,我乐意地把碗里的面条夹给了妹妹一点。妹妹又狼吞虎咽地吃了起来,我看了特高兴,爸爸妈妈也都笑了。
经过今天的努力,我成功的煮了一锅面条给家人是吃,我好开心,以后我会更努力的!!
做面条日记篇十四
我的家是一个大家庭,有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,还有一对可爱的双胞胎妹妹,一家7口人,平时都和过年一样真是热闹啊!
受疫情的影响,我过了一个超长的寒假,在这个寒假里我也学会了一些力所能及的事情,比如扫地、晒衣服、洗袜子、洗碗等一些家务活,还和外婆去山上挖春笋,感受到了挣钱的不容易。
有一天中午,妈妈和我说:“雅儿,妈妈教你煮面吃吧?”我很开心的说:“好呀!”
妈妈站在边上,先教我如何洗大白菜,把葫萝卜去皮,再把菜切好备用。妈妈说菜刀是很锋利的,切菜的时候一定要小心,注意力要集中,不然切到手是很疼的,妈妈把使用刀具的安全知识又教了我一遍,我觉得这时候可以把它们记得更牢了,然后妈妈给我两枚鸡蛋,教我如何打蛋。准备好这些,接下来我们才能开火煮了,妈妈说这就和学习一样,上课前一定要准备好学习用品是一样的道理。
接下来妈妈教我第一步:开火,锅里放油。
第二步:等油温升高就往锅里倒入鸡蛋液。
第三步:把准备好的葫萝卜倒进去翻炒,等到胡萝卜有些软时,再放进白菜继续翻炒,不久就可以加水了。
第四步:等水开了就可以把面条放进去煮了。
第五步:面条大约煮了五六分钟,再用筷子翻动翻动继续煮两三分钟,面条煮熟了,就可以放调料了,妈妈说一定要慢慢加,一次不能放太多的调料,不然太咸,就不能吃了,现在提倡科学饮食,为了全家人的身体健康要吃淡一点,少油、少盐、少糖。
吃着自己煮的面条格外的香,我好高兴啊!比平时多吃了一点,妈妈说不能吃的太饱,爆饮爆食不好,有害健康,一定要有规律的生活,定时定量,才能更健康。
我想,我慢慢地长大了,可以学习的东西越来越多了,接下来我还要学习煮饭,炒菜等这些生活的本领,以后爸爸妈妈不在家时可以自己动手煮给自己吃,爸爸妈妈没空时还可以帮着煮。
做面条日记篇十五
舅妈准备好一个不锈钢盆,一个裱花袋,100g面粉,三个鸡蛋和用来下面条的配菜(咸菜还有肉丝)。开始了,只见舅妈把100g面粉倒到不锈钢盆里,把三个鸡蛋打进去,放一些水,用筷子慢慢搅拌起来。鸡蛋、面粉和水慢慢变成了一个黄色的面团,还飘着淡淡的蛋香。我高兴得直拍手,以为做好了。舅妈却说:“你看,这面团的颜色还不均匀,它还不可以装到裱花袋里,这样吧,我在里面再加一些水,你来搅拌,行吗?”我边点头边说:“好啊!好啊!”舅妈往面团里加了点水,我拿着两根筷子飞快地搅拌起来了,差点把黄色面糊都甩出去。
舅妈撑开裱花袋,叫我把面团倒进去,面团像酸奶一样流入了裱花袋。舅妈叫我拿紧,自己烧配菜去了。等到锅里“滋滋”响的时候,舅妈拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一个小口,黄色的面团立刻流了出来,舅妈赶紧把它对准锅里的咸菜肉丝汤,入水的面糊变成了面条浮在了水面上,黄色面糊挤完以后,舅妈拿铲子铲了铲,面条就做好了。
在等待的过程中,我目不转睛地盯着锅。随着一股扑鼻的蛋香,面条出锅了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面来了,我夹起一根尝了尝,果然很好吃,看来有些东西还是自己做的好吃啊!
做面条日记篇十六
今天,我和姥姥在一起和面,玩的好开心啊。
下午,姥姥把面准备好,我们就开始包包子了。我先把面给揉好,然后我们把面给擀好,就开始做做动物了。我打算做一头蓝鲸,我先把面弄成长方形,然后我做上蓝鲸的长须,我把剩余的小面条弄细一点,放在蓝鲸的嘴巴上,又把鲸身体旁边的地方捏成三角形,做成蓝鲸的鳍,再把蓝鲸的尾巴做成平行,最后把蓝鲸的`眼睛和嘴巴用绿豆做成,又用黑米做成蓝鲸的喷气孔,就大功告成。我又做了一只雪豹,用面做雪豹很合适,因为雪豹有“高山霸主”的美誉。雪豹的生存地区有日曲卡雪山等地,雪豹是国家一级重点保护动物。我先用一块长方形的面做雪豹的身子,再用一条细长的面做成雪豹的尾巴,然后用绿豆做成雪豹的眼睛和嘴巴,接着把耳朵给捏好,最后把四条长方形插进雪豹的身体两旁,雪豹就做好了。晚上吃着自己做的小动物,觉得特别香甜。
今天可真高兴啊!
做面条日记篇十七
今天,教师带我们去了劳技中心。
让我最感兴趣的要属烹饪了。这次烹饪的任务是做面条。教师先把我们分成好几组,每组两个人,每组发一团面和一根擀面杖,就开始上课了。
制作面条的第一步是柔面团。为了提高面团的松柔。我使出了九牛二虎之力,在桌上不停地挤压,终于感觉面团有点软了。哈哈,我的劳动没白费!
第二步是做面饼,也是最难的一个步骤,要求一定要做得薄,做得大。只见我的同伴熟练地拿着擀面杖,往前一推,再翻过来往后一推,一会儿,面饼就做得又大又圆。现在轮到我了。我向同伴一样地擀面,可面饼到了我的.手里像一个顽皮的小孩,偏偏不听我的话。没过多久,面饼在我的手里已经变成了一个“四不像”,而且因为我性子太急,竟不小心用手指把面饼撮了一个大大的洞。幸亏同伴在奋力帮我挽救,不然这个面饼不知还会成什么样!
第三步是切面条。我们先把面饼折成一个长方形的条条,再把它横过来切成细细的长条,最后再折开。哇!一根根松软的面条就这样诞生了!
尽管做出来的面条有点淡,但是我还是觉得香喷喷的,因为我学会了煮面条。