超市生鲜促销方案(优质22篇)
方案是指为解决特定问题或实现特定目标而制定的一系列活动和步骤。方案的制定需要逐步完善和调整,随着实施过程中的需求变化而作相应的调整和改进。不同行业和领域的方案范例,可以帮助我们更好地理解和应用方案制定的原理和方法。
超市生鲜促销方案篇一
(1)在品质保证的基础上,树立权威。
尽管仙子阿很多消费者对“专家”这个词持有贬义,但是这主要还是因为现在有很多骗子打着专家的幌子招摇撞骗。
但不可否认,货真价实的专家,目前仍然是国人信任验证的有效方法。
以权威对比,增加客户信任度。
(2)优秀的产品,借用名人效应。
从广告诞生之初,名人代言的形式,就开始出现。
目前,名人效应仍然是百试不爽的有效手段。
但我不是让企业去请明星代言,而是巧妙的去用名人。
通过正面的“人”的形象,消费者会本能的嫁接到生鲜产品身上。
(3)合格的产品,放大细节法。
以上两种方法,可能对一些企业来说,运营成本太高,放大细节法,更适合很多中、小型生鲜企业。
放大细节,就是要用自己产品的细节,让消费者对你的产品认可并购买。
例如:用蔬菜的生长周期,生长环境,施肥情况等,打造绿色无污染,只有零污染的水土,才能长出零污染的食品的形象,吸进消费者消费。
食品安全事件频出的中国,找到方法就可以万物为我所用了。
2.线下。
出发点,依然是信任的建立。
人们对陌生的事物,往往会出现本能的排斥和疑虑。
越是熟悉的事物,越能增强信任感,这是人性。
那么,线下的动作就是以扩大、加深与客户的接触面来思考。
特别是城市里客户的小孩,大多是对蔬菜瓜果的种植过程一无所知,这时生鲜企业就可以以这个为切入点,做一些更有效的活动,比如,举办菜园果园采摘活动。
一来让小孩了解自然,二来在互动的过程中,也加深了客户对生鲜产品的了解。
信任,就是这样建立起来的。
超市生鲜促销方案篇二
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的`目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品。
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
超市生鲜促销方案篇三
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
页脚..页眉.
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
鱼
类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉
类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
页脚..页眉.
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(2)。
在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
(3)。
员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
超市生鲜促销方案篇四
20××年x月x日—20××年x月26日。
共七天(20日—26日大年夜)。
千僖迎新,半价返还。
(一)主要活动:
千僖迎新半价返还。
1、7天中一天半价返还:
2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元;
5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;
6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动。
1、男女装特卖场;
2、儿童商场购物送图书;
1、报纸广告:
2、电台广告:
3、现场横幅。
4、现场彩灯。
(略)。
超市生鲜促销方案篇五
通过生鲜购物节的系列活动,促进xx店的整体销售能力,提高销售业绩。
20xx年月日——20xx年月日,分三个阶段进行。
xxx生鲜购物节。
xxx生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!
新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠。
1.海报宣传:主题:xxx生鲜购物节。
2.环境布置:
a场外升空气球4个,气球条幅用广告语。
b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。
c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。
d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。
e卖场内外用广播、喇叭宣传。
1.活动主题:
xxx生鲜特价周。
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活动内容:
活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。
b.活动内容:
加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活动主题:
xxx百禽宴。
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活动内容:
活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xxx百禽宴广告。
b.活动内容:
凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。
一等奖1名奖2只鸡,
二等奖1名奖1只鸡。
c.活动内容:
“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。
当天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。
3.活动主题:
生鲜购物大回报。
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活动内容:
活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。
每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。
b.活动内容:
活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。
参加“快乐周末”大抽奖活动。
抽奖时间:
20xx年月日。
设:
特等奖1名奖1500元奖品一份。
一等奖3名奖800元奖品一份。
二等奖5名奖500元奖品一份。
三等奖30名奖100元奖品一份。
1.海报:元。
2.升空气球:元。
3.大条幅:元。
企划用材料:元。
5.奖品:元。
合计:元。
1.活动总指挥:
2.企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。
3.生鲜部负责现场布置宣传工作。
所有活动的最终解释权属xxx超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力。
超市生鲜促销方案篇六
6月10日―6月24日《端午节靓粽,购物满就送》。
1,端午节靓粽,购物满就送。
2,xx猜靓粽,超级价格平。
3,五月端午节,xx包粽赛。
一)商品促销。
1,《端午节靓粽,购物满就送》活动。
2,商品陈列。
1)采购部要求供应商或厂家(如三全凌,思念公司等),制作促销粽子的小木屋或小龙舟,每店一个;(因为便于厂家的销售,我们又免费提供位置,合作是可行的)。
3,商品特卖。
二)活动促销。
1,《xx猜靓粽,超级价格平》。
1)活动时间:6月10日―15日。
3)活动方式。
在商场入。
2,《五月端午节,xx包粽赛》。
1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺;
2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料――材料到位――活动宣传――各店组织比赛;
3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得、
3,《五月端午射粽赛》。
1)活动时间:6月20日―22日。
3)活动方式:
7)道具要求:气球,挡板,飞镖;
8)负责人――由店长安排相关人员、
1,两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;
2,我司dm快讯宣传(分配数量见附件);dm快讯第一,二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园,莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)。
3,场外海报和场内广播宣传、
1,采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;
2,采购部联系洽谈1000斤粽子材料,举行包粽比赛;
3,采购部联系洽谈2200只粽子,举行射粽比赛;
2,《xx猜靓粽,超级价格平》活动:(数量价格由赞助商在各店促销决定);
3,《五月端午节,xx包粽赛》活动:粽子散装米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽赛》活动:粽子每店100只/22店=2200只、
费用总预算:
1,装饰布置,气球,横幅,主题陈列饰物,平均每店300元,费用约6600元;
2,吊旗费用:10000元。
六月份促销总费用:约16600元。
以上方案,妥否敬请领导批示:
超市生鲜促销方案篇七
在一个小区门口有两家卖蔬菜的店铺,其中有一家口碑还不错,老板娘能说会道,为人处事十分麻利,和每一个到店的顾客都能聊上几句,慢慢的就和周围所有的住户都打成了一片。
并且老板出手还非常大方,一般的卖蔬菜的店铺,最多就是把5毛钱以下的零头抹去,可是这家蔬菜店,就连5毛钱以上的零头也不会收,直接就给客户免了。
面对这么一位会经营店铺生意的老板,那是不是在这周边他们家店铺的生意应该是最好的?其他蔬菜类的生意可能就一般。
在馒头上下功夫。
这家店刚开业的时候,没有去进行大张旗鼓的宣传,店里面也没有做什么太大的活动,打折促销这些都没有,反而像什么事情都没有发生一样就开业了。
因为这家蔬菜店里卖的馒头,一袋装8个,两袋一共是16个,一共只需要7元钱。而在其他的地方,一袋馒头的售价是4元,虽然只少了5毛钱,但是对于家庭主妇来说,家里面所使用的每一分钱都要精打细算,当家才知柴米油盐贵,这句话不是没有道理的。并且在北方,馒头是每日的消耗品,需求量很大,一天节省5毛钱,10天就是5元,一年300多天,将近节约了200元,积水成河,积土成山,所以他们还是非常在意。
从细节增加购物体验,给顾客留下良好的印象。
经常去买菜的人应该就比较清楚,装菜所使用的袋子,一般都不能进行二次使用,其实做饭的人都希望这些袋子可以用来装垃圾,不过往往这些袋子都不能套在垃圾桶上,太小了。
而这家蔬菜店所提供的袋子都比较大,顾客可以攒起来,直接套在垃圾桶上,当垃圾袋使用,虽然一个袋子可能就几分钱,但就这么一个小细节,收获了众多消费者喜爱,这部分经常买菜的人都是精打细算的居家客,他们心里其实是很在乎的。就通过这些小细节,一步一步让这家蔬菜店成为顾客心中的心头爱。
但是想要长期留住顾客的消费,这些还是远远不够的,凭这几点就想把顾客长期锁定在店里面,你觉得可能吗?所以这家蔬菜店还推出了最后一招。
推出消费返现,买的多省的多。
会员制确实是一个非常不错的锁客方式,所以顺应大流,这家蔬菜店后来也推出了会员制。任意消费便可自动成为蔬菜店的会员,会员除了能够享受基本的特权,打折兑换积分等等市场上常见的,还有另外一个特权,这是为什么能够留住顾客的原因。
当返的钱达到100元时,顾客可以直接提现,相当于每一次消费还能够帮顾客存一点钱,会员卡直接变成了一张储蓄卡。另外还有一种选择,如果消费者不将其提现,那么就可以把其当作两倍的消费金额来使用,以后到店消费就可以抵扣了。
就通过以上三个小方法,就让这一家新开的蔬菜店,在不到三个月的时间,就把竞争对手打得喘不过气来,是,而这也告诉了众多实体店老板,一个道理,做生意不论是处于何种阶段,任何时候都不要掉以轻心,不要以为生意好就可以高枕无忧,在现在的消费市场中,被一些不起眼的,新进入的小店,干倒的大门店不在少数。
超市生鲜促销方案篇八
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以达到盈利。
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
在一定的期间内,提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客,以提高来客数。
及时清理店内存货,加速资金运行回转。
提升生鲜形象,提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡,降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种,长期性促销活动:是进行期间多在dm期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势,增加顾客对本店的向心力,以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动:如店内促销、公司周促销,主要目的是希望在有限的期间内,借助具有特定主题的促销活动,以提高来客数,达到预期的营业指标。
例如:庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
页脚..页眉.
折价促销:利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购:推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销:购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮:对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广,现场提供免费样品供消费者使用。如:现场制作、现场演说,使顾客有安全感,让顾客有满足感,拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖:叫卖是面对面最好的一种方式,也是卖场内拉近顾客最好的手段,最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销:消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销:顾客凭超市发行的优惠券购物,可享受一定的折让金额的活动,其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销:提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
在生鲜人员方面,生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容,以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动,安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间,以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度,并随时保持服装仪容的整洁,留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全,以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确,以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客,畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式,以吸引顾客消费,以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品页脚..页眉.应搭配关联性商品陈列,以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕,以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处,如入口处或布告栏上,以吸引顾客入内购买,要特别注意特价品pop广告应悬于正确位置,价格标示应醒目,以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动,以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性,以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品,以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果,但若要使促销活动成功,最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合,才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火,以达到促销目标。
生鲜pop的作用主要在于简单的介绍商品的特点:告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等,并通过pop将整个生鲜卖场的气氛烘托出来,让消费者有一个良好的购物气氛,从而促使顾客消费购买。
1.生鲜pop的设置。
生鲜的pop广告要达到理想的宣传效果,不能仅靠pop广告物品自身成功的设计,还必须要有合理的设置。
在设置pop应考虑以下几点:
从天花板往下挂pop广告物时,轻一点的东西可以用鱼线来吊挂,这样看起来比较美观,但要注意吊挂pop广告不要和该商品离得太远,以免顾客不知是哪个商品的pop广告。
要把pop广告物放在陈列架上时,要注意广告物绝对不能遮挡商品。
页脚..页眉.
在设置pop广告物时,不能贴于商品上,也不能将商品打开小口插入,更不可直接在商品上描绘广告图案。
2.生鲜pop色标示。
要根据物价局指定的标示,包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外,在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者,在做促销时可以作为比较,更可刺激消费者,提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染。
生鲜的现场展示与气氛的制造,目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品,完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”,也就是所谓的“要顾客购买”,就要让顾客知道“好”在哪里。
1.生鲜现场展示有以下几种可供参考。
“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择,介绍各种食用料理,辅助有关食谱的赠送,让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖,面对面贩卖最直接的方式,也就是拉近顾客的最好的方法,如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点:
a.特价或季节性商品。
b.每日一鲜或特别低价商品商品。
c.新上市或季节开始商品。
试吃、试饮、试用。
超市陈列商品大部分均非计划性购买,如何能将商品陈列展示于顾客面前,甚至于让顾客亲自品尝,让顾客感受满足感,拉近顾客于商品的距离,必须配合促销试吃、试饮、页脚..页眉.试用,使顾客对商品有商品有认同感,进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃,其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意。
1.蔬果。
a.可将西瓜大堆陈列,将西瓜剖开,让顾客了解西瓜质量及熟度。
b.开榴莲的方法,将其切割图用pop显示给顾客。
c.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…。
d.摆放榨汁机,现场操作榨汁,果汁百分百原汁,顾客可将新鲜带回家…。
2.鲜肉。
b.现场处理、分割、烹调…。
3.水产。
a.活鱼的展示,强调鱼保鲜方法。
b.提供杀鱼、清洁服务。
c.提供各种烹调食谱与烹调方法。
d.举办现场试吃…。
4.熟食、面包。
a.标示每日现烤、每日出炉时间。
b.现场举办试吃、并且外带服务。
c.为员工穿上大厨师的服装,塑造专业形象。
d.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单。
页脚..页眉.
2.现场气氛的制造与渲染。
卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法:“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外,还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜。
春季:举行“新春见面礼,来就送”活动,“春之颂”
冬季:“冬冷进补”、“火锅、烧烤”,将火锅、烧烤料与补品大量促销;
加上春节、五一节等长休假期,必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造:
特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造:
大赠买活动——来店有奖活动,购买满××元抽电视机活动。
大赠送活动——购买满××元送××元活动,买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
超市生鲜促销方案篇九
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量与客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
根据消费者的特点与本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节与春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份与11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品。
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇与应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅与鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的与熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装与切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿与鸡胸肉拚盘,可分包成带骨与去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜与调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量与口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示与加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度与价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
超市生鲜促销方案篇十
一、活动主题:
喜迎xx节、欢度xx节。
二、活动内容:
商品大展销。
1、展出不同厂家的各种礼品盒,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按品类划分陈列区域。同时可以开设一些知名品牌专柜。
2、推出礼品组合套餐:把各种保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如xx元、xx元、xx元….
xx节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,都会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将各种礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。
3、现场制作:为了让顾客有更好的体验感,现场制作是一好方法,可以联合厂家现场制作。
(1)“把月亮带回家”
活动期间,购物满xx元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如xx快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写xx节的诗歌词句。
操作说明:
1、钥匙扣由商场定做,根据商场销售额确定定做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2、在钥匙扣上刻上商场名称,也可以跟祝福语结合起来,如“xxx祝您快乐”。
3、凭购物小票到商场指定处领取,xx元一个,xx两个,依次类推。领取后在小票上盖章。
(2)月圆“十分”大抢购。
活动时间:xxx。
限时抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购买的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始。
操作说明:
1.事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序。
2.注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。
3.此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的'金额和时间到服务台领取返还金额。
注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。
(3)喜拍“全家福”
购物满xx元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。
时间:xx节当天)。
地点:商场门口广场。
协办:某某影楼或某某胶卷公司。
操作说明:
1.可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。
2.最好是将超市名称拍进去,以后看到照片就能想起超市。
四、其他活动简要:
1、餐饮大餐:xx节一家人还要一起吃团圆餐,超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满xx元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券.
超市生鲜促销方案篇十一
综述以上情况本次杭州区域营销策划方向有些明朗化具体活动思路如下:
时间。
主题。
诉求点。
05.7.21—8.3。
(每3—4天为一个阶段)。
低价“神话”尽在联华。
利用不同阶段不同商品低价效应来锁定整个活动期客流。
05.7.21—8.3。
炎夏之旅联华伴您清凉度过。
05.7.21—8.3。
夏日里激爽尽属联华会员。
会员超值换购及会员独享商品。
商品篇。
主题:百种夏季必备品大幅让利让您亲临“神话”
借助夏日民生商品提升区域营销促销力度提升门店客流加强门店对外竞争能力促销商品选择方向某一品类内保证高低价位商品:
邮报版面安排。
陈列安排。
封面:12个夏日季节超价底商品每3—4天推出3个商品共4次。
价格力度大:进行活动陈列地点由门店自行安排通过广播及海报等途径引导消费者前去选购。
价格力度小:在固定地方进行明显陈列利用好卖场内有效宣传途径。
2p:啤酒专版(主推箱价)、饮料、夏季食品(绿豆、红枣)、熟食、部分休闲食品。
3p:竹席、床上用品、拖鞋、服装等换季商品清仓甩卖版(重点突出价格力度强大个别产品价格)。
建立特卖区(特别夜间打扣推广宣传体现卖场内夜市)。
4p:百货季节商品版。
给予花车地堆陈列。
5p:百货、食品民生商品(各半版)(保证价格到位品项大众化)。
给予花车地堆陈列。
6p:水果特卖会(0。5p)、营养早餐(组合)推荐、生鲜民生商品。
水果特会:进行集中陈列和装饰并每段时间推出水果闪电促销。
印刷及投递安排:
1、dm情况:8k8p20万份。
2、报纸整版广告:
活动一:会员活动。
主题:夏日里激爽尽属联华会员。
换购商品:
大卖场码。
品名。
规格。
联华码。
进价。
换购价。
相当于。
21381522。
lh大豆油。
5l。
130102。
29。8。
27。8。
21383168。
玉鼎无公害大米。
10kg。
28。6。
26。6。
1。33元/斤。
活动二:
主题:夜越黑越出轨—————“夜间”折扣地带。
内容:
在宣传上利用温馨话语从心灵上让顾客产生共鸣让其得到感觉收获。
活动期间在指定门店指定时间一次性购物满70元,即可享受商品“神话”价。
啤酒派对夏日激情。
炎夏之旅啤酒巴士“世纪联华”号将带您进入购爽地带万听啤酒1元抢购。
超市生鲜促销方案篇十二
xx节过后,“xx”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“xx”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。
家的感觉,价的乐趣。
x月x日—x月x日。
让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,最好联系一家做场外大型促销(演出)等活动。
买赠、现场试吃、抽奖等。
1、“xx”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。
3、凡一次性购物满xx元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,xx元xx次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)。
一等奖:价值xx元礼品一份(总计x份)。
二等奖:价值xx元礼品一份(x份)。
三等奖:价值xx元礼品一份(x份)。
四等奖:价值xx元礼品一份(x份)。
五等奖:价值x元礼品一份(x份)。
注:1、当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。
2、店内所有员工一律不允许参加此次活动。
生鲜类:促销品项x个(惊爆价商品要求x个)。
惊爆价蔬菜每天x个单品。
超市生鲜促销方案篇十三
活动时间:20xx年5月1日—3日(周六—周一)。
超市一次购满元,凭发票到服务台加1元换购商品(价值3—5元左右)。
注:服务台人员做好台帐登记工作、现金的正确收取、小票的'正确收集,以免出现误差。每天将收取金额上交财务,活动结束后,按照上交的现金核查换购商品。
注:团购及场外个别专柜不参加;购物金额68元以上不累计计算;每次只能使用一次;
活动内容:超市一次购物满30元送价值10元的(超市专柜/联谊商业单位)现金券一张,买60元送2张,多买多送。
1、现金券只能在指定专柜使用;
2、现金券在月日至月日期间消费有效;
3、现金券不找零,不兑换现金;
4、购买专柜满**元时使用一张,满**元时使用2张,依次类推。
5、现金券盖有本公司公章均为生效;
6、本次活动的最终解释权归青云购物中心。
超市生鲜促销方案篇十四
20xx年9月20日—10月7日。
(三)加深超市与消费者的相互了解与情感沟通;。
(四)扩大企业知名度,进一步树立超市“关爱社区居民会形象。
(一)买99元送30元现金。
1、活动时间:9月20日—10月7日。
2、活动内容。
为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在超市购买服装、鞋类商品满99元即可返回30元现金,满198元可返回60元现金,多买多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来选购。(注:此时刚好到了换季的时候,又正值国庆,顾客也为选择在哪里购买服装而忧郁不决的时候,吸引顾客,不让顾客外流、拉动人流、推动销售)。
3、注意事项。
(1)顾客购买活动商品后需保留购物小票,凭购物小票到总服务台领取返现现金。
(2)单张购物小票方可参加活动,不可多张小票累计参加。
(3)顾客领取现金时,需由工作人员加盖“现金已领”字样章后方可领取。
(4)该返现活动只限活动期间消费的顾客,以小票机打日期为准。
(二)国庆狂欢,xx大礼疯狂送。
1、活动时间:9月20日—10月7日。
2、活动内容。
活动期间,公司在第四期促销手册(时间:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的手册,剪下现金券到我超市购物满100元可使用一张,直接省8元现金,购物满200元可使用两张,多买多用,依次类推。现金券不可兑换现金。
3、注意事项。
(1)顾客凭现金券消费时,需保持现金券完好,出现破损、模糊等现象不得使用。
(2)现金券为一次性使用,消费结账时需由工作人员将现金券收回。
(3)顾客使用现金券消费,退货时只退回现金部分,现金券部分不予退回。
(4)现金券不找零、不可兑换现金。
(三)国庆黄金周,会员你独享,旅游商品折扣展销。
1、活动时间:9月20日—10月7日。
2、凡是在活动期间购买旅游商品的顾客,凭会员卡均可享受最低3折优惠。活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈列,突出国庆旅游特价商品的优越性,促进销售。采购部与百货部负责落实旅游商品资料与陈列,促销部负责落实现场布置与场内外的宣传。
3、注意事项。
(1)购买特价商品的会员,不可同时使用代金券。
(2)特价商品已经售出,概不退换。
(四)同岁同贺,大礼赠送。
1、活动时间:10月1日—7日。
2、活动内容。
活动期间,凡是年龄为61岁的顾客在本超市购物,不论购物金额多少,均可凭身份证到总服务台领取精美礼品一份。每位顾客在活动期间只可领取一份。
3、注意事项。
(1)顾客需凭身份证领取礼品,并由工作人员登记身份证号码。
(2)每位顾客在活动期间只可参加活动一次。
(3)本活动最终解释权归xx超市所有。
负责和各品牌洽谈和签定本次活动的条件及活动费用的分摊。
负责培训员工活动的内容和操作方法。
超市生鲜促销方案篇十五
五一劳动节,是春节长假后的第一个黄金周,是旺季来临的标志,是全年营销的第一场大战役。嘉元公司建议五一劳动节的促销活动不仅不能错过,且要重视并搞好。
继三四月销售低迷后,五一劳动节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至,季节性消费、换季消费开始抬头。我们综合多年的经验及数据分析认为,五一劳动节的主力消费群体集中在以下几个方面。
1、婚庆消费(婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类)。
2、长假旅行消费(箱包旅行包、摄影器材、旅行用品)。
3、近郊春游消费(饮料类、即食品类、休闲食品类、户外用品、运动用品、园艺用品)。
4、家庭换季消费(夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季、夏凉家电入季、服装收藏防蛀品类、雨具、调味品)。
5、福利消费(夏季消夏用品团体福利消费)。
我们促销活动始终应围绕一个理念,“促销活动不仅是卖我们可卖的商品,更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销活动迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此,我们要依据五一劳动节主要消费群体的需求,挖掘供应商潜力,合理组织相应的促销活动商品群。
五一劳动节相对其它大节来讲消费规模较小,商品需求面窄,所以五一的促销活动期间不益太长,我们建议在8-12天之间。考虑到部分顾客五一出游,及信息传递至顾客所需的时间,所以促销活动期应安排在4月28日起至5月8日止为益。
虽说促销活动就是为了促进销售,但精确的讲其中还是有一定的区别。因为促进销售一般来讲主要有两个途径,一是以现有顾客群体为基础,促销活动重客单价的提升;二是以提升客流量为目的,意在扩大超市影响力。再有其它的如和对手竞争、积压库存变现、新品系列推广等。
五一劳动节关系到超市全年营销的影响力,所以我们建议应以扩大超市当地影响力为出发点,以此为目的组织此次促销活动,也就是说要以提升客流量为主。在促销活动商品的选择上要注意其对顾客的影响力和降价的力度,并且要重视宣传面的广度要有所扩大。同时组织好换季商品及应季商品的备货和店面展示,客单价相应会有所增加。
当然因实际情况不同,还要仔细的进行前期数据分析,发现可提升的空间。
促销活动主题是超市向顾客的诉求重点,是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一劳动节促销活动主题有几个主流。一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;二是换季购物为主题的新品推广诉求;三是以促销活动的主要形式为主题的促销活动诉求。将诉求目的标语化便构成了促销活动宣传广告上的`促销活动主题。四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。如:
五一酬宾惊喜狂购(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)。
劳动光荣低价有礼(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)。
开心度长假低价总动员(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)。
清凉一夏低价风暴(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)。
欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)。
五一乐翻天购物拿大奖(有奖销售、刮刮卡等)。
购物有乐趣吃上再拿上(游戏互动促销活动大规模的品尝买赠活动)。
根据商品组织情况或竞争环境要求确定了促销活动主题及主力商品群后,要进一步规划各类商品促销活动比重,建议如下:
五一快讯各类促销活动品量食品类分类。
主要品种促销活动品数让利辐度。
生鲜包装熟肉装210%-20%。
散称熟肉、面包、散称饼干610%-20%。
散称糖果、炒货、干果蜜饯410%-20%。
粮油色拉油25%-10%。
10公斤代大米、面粉25%-10%。
调味醋、酱油、味精、芥末油、花椒油(凉拌型)25%-10%。
代干货(腐竹、粉丝)210%-20%。
罐头、白糖、冰糖、蜂蜜85%-10%。
酒饮白酒(当地婚庆常用型)23%-5%。
啤酒(单支、罐装)23%-5%。
饮料(纯水、果汁、乳酸、茶)105%-10%。
冲调(柑粉、固体果味冲饮)230%-50%。
茶叶(散装、袋装)420%-30%。
休闲饼干210%-15%。
膨化410%-15%。
果冻210%-15%。
干果蜜饯410%-15%。
山楂210%-15%。
五一期快讯各类促销活动品量。
非食品类分类主要品种。
促销活动品数让利辐度洗化。
洗衣粉、皂、芳香剂、防虫日化810%-15%。
洗洁净、洗涤剂、柔顺剂410%-15%。
香皂(润肤型)210%-15%。
护肤膏霜(防晒、保湿型、换季护肤品)1020%-30%。
牙膏、牙刷410%-15%。
卫生巾、卫生纸410%-15%。
家居收纳整理袋、衣架410%-15%。
居室清洁用具210%-15%。
冰品制作模具、凉杯水具210%-15%。
雨具210%-15%。
家电夏凉家电(电扇、空调)45%-10%。
摄影器材(像机、胶卷、电池)45%-10%。
家纺内衣、睡衣、丝袜(夏凉型)1010%-15%。
床品(凉枕凉席)210%-15%。
毛巾(浴巾、毛巾被)210%-15%。
运动服、鞋420%-30%。
凉拖420%-30%。
文体运动器材(羽拍类、球类)320%-30%。
户外玩具类(风筝、摇控模型)420%-30%。
为使促销活动更加丰富,在结合厂家提供的促销活动方式以外,还要有同超市促销活动主题紧密相关的促销活动方式,或将某一厂家的促销活动方式作为主要的促销活动方式,当然在dm海报上我们要尽可能多的罗列所有的促销活动方式。如刮奖、买赠、试吃试用等。
建议活动方式尽可能简单:
1、买赠(一单购物达x元赠x物品)。
2、互动有奖游戏(一单购物达x元可参加游戏,积分高可得大奖)(如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)。
3、刮刮卡(一单购物达x元赠卡一张,刮开兑奖)。
4、现场试吃试用(请厂家多提供)。
5、演艺(请演艺队营造气氛)。
6、小鬼当家。
我们建议五一劳动节促销活动费用投入不易太大,必要的投入到赠品和宣传海报上即可,有条件可在店头装饰上投入一些,最多不要超过促销活动期间预记销售总额的1.5%。
超市生鲜促销方案篇十六
本次活动名称定为:辉煌品质4周年“情满xx大庆典”。意在通过系列活动提升超市的品牌影响力,从全新的角度展示形象风采。
通过“情满”系列活动的组合,以“情”字为切入点,巩固目标顾客群,使消费者切实地感受到品质、实惠、便利。
活动时间:20xx年11月6——11月12日。(6号星期六)现场氛围布置:
1、店面上方巨幅。
2、门口放跨街彩虹桥。
3、店内卖场布置氛围热烈、喜庆(气球装点)。
4、2名职员穿礼仪服,身披绶带“辉煌品质4周年,情满xx大庆典,班的职员头戴店庆字样的装饰帽子。
媒体及宣传:
1、制作各项组合促销活动的pop。
2、dm邮报制作宣传,增发5000份,
3、电视台信息发布。
4、甜蜜爱情套餐+浪漫送购——棒棒美体内衣+德芙巧克力。
以上商品要求特价送丝婉婷蛋白质营养嫩肤霜。
系列活动之二:强力推出每天一项超低惊爆价。
活动内容及形式:12月6日散装鸡蛋1.80元/斤,限购3斤;。
12月7日散装冰糖1.50元/斤,限购3斤;。
12月8日散三晖蛋黄派,价格:
12月9日丝婉婷去屑洗发露(价格:)。
12月10日水果类(苹果、香蕉,价格:)。
12月11日佐佐果冻条散装(价格:)。
12月12日面巾纸系列(价格:)。
系列活动之三:快乐来购物,好运满把抓。
a:活动时间:11月8日——9日。
b:活动方式:在活动期间,凡在本超市内一次性购物满30元以上的顾客,可获得“好运满把抓”活动,满60元可抓两次,以此类推,上限3次。数量有限,抓完为止。顾客凭当日电脑小票可到指定地点抓取糖果、果冻等的商品。(费用控制在1000元/天内,共2天)。
系列活动之四:超市与您有约。
活动方式及内容:
真诚回馈特价周:一周内推出1000个店庆特价商品;。
二、真情便民服务周:活动期间开通。
1:收银绿色通道,如果您由于行动不便或有特别紧急的事情,可向寄包处说明情况,申领绿色通道卡,可优先结帐。
2:服务:只要您需要可向店长办公室提出此项要求,我们将为你送货上门。
3、管理参议:
(1)意见和建议,我们将设顾客意见建议奖:有效建议每条50元;。
(2)可以参与我们指定项目的有奖参议。
总费用预计15000元。
超市生鲜促销方案篇十七
1、此次活动是一个展示医院风采的时刻,也是树立权威形象的重要契机。通过向周边居民宣传我院已成为医保定点机构,可享受医保相关待遇,进一步提升我院在周边的影响力。
2、不仅可以提升医院医务人员应付大数量门诊量情况下的工作能力,而且能够方便周边市民就医,提高医院的公信力。
3、在政府及上级医疗保障部门的大力支持下,我院正式开展医保工作,让更多的医保患者享受到我院的优惠活动,以带动医院的经营效益,促进医院的良性循环发展。
1、主要是宣传本院医保定点工作已经正式开始运转,希望广大群众前来享受医保的优惠;
3、医院组织社区义诊活动,提供健康咨询和免费体检。
即日起至12月31日止。
医院地址:
义诊地点:周边大型社区。
(一)、活动前期准备:
1、xx等负责做好宣传工作,制定宣传标语、横幅、展架、台标,营造活动气氛。
2、xx等负责主动联系报纸、网络类宣传媒介,制作宣传单用于夹报(..晚报)和发单宣传,联系团购网站刊登我院优惠信息。..负责在各大网站论坛上投递医院活动信息,争取提升网站点击率和医院知名度。
3、市场部外联人员在周边社区加大宣传力度,做好义诊准备,联系好义诊场地,协商租场费用等工作。在.旁摆点义诊,人流量较大。
4、医保办在医院内部对全院人员进行医保工作的宣传培训,并安排有关人员的相关工作。
5、市场部外联人员提前联系好顾客群来体验此次活动,既能增加医院的人气,又能让我们的顾客享受到活动的优惠。
6、联系.社保中心,共同宣传医保工作,既能提高宣传的威信力,又能双方受益。
(二)、活动期间工作:
1、活动开始当天,医院安排工作人员到周边发放活动宣传单,为活动造势。
2、医务人员按时到岗在门诊大厅摆设医保报销点,随时准备咨询和报销工作。
3、在周边大型社区开展义诊活动,主动跟居民宣传我院已正式开展医保定点工作以及近期开展的优惠活动、提供健康保健知识教育、做简单体检以及咨询工作。义诊定为两次,时间分别为12月11日和12月25日。
4、义诊辅助人员记录有意向来我院检查的人员相关信息,如姓名、年龄、性别、需就诊项目等。
5、活动期间,组织周边的卫生服务站、小门诊或药店等合作伙伴免费体验相关检查。(限定在有业绩的站点提供1-2个体验名额)。
6、活动期间,市场部咨询人员要负责主动在各大网站论坛上发布相关信息以及提供咨询工作。
(二)、医院外部宣传:
1、报纸类宣传:发行大量夹报宣传单,刊登本院此次活动主要内容、优惠活动项目、技术实力介绍等内容。
2、联系网络媒介等进行宣传,如网络宣传,在网站上投递医院优惠活动信息,如网、网、网等实用性网站。和其中一些网站合作,我们医院提供最低的折扣在网站上刊登优惠信息,从而吸引这些网站的会员,提高医院的人气和效益。
3、到周边大型社区摆点开展义诊活动。
(一)活动物品准备:横幅、展架、台标、桌椅、纸笔、宣传单、体检物品等;
(二)宣传费用:宣传单费用元;横幅元;展架元;台标25元;
(三)不可预测费用:
超市生鲜促销方案篇十八
活动目的:吸引人气,增加销售,提高超市知名度和美誉度。
活动内容:凡于2月23日—2月25日来本超市购物的'顾客,可凭当日电脑小票到大门口免费换取现场制作的“浓情元宵”一份(三-五个),每天限送500份。
活动细则:在超市大门口设现场烹煮元宵点,由一服务员专门服务为各顾客提供元宵赠品。
道具:准备锅一个,一次性塑料碗5条,牙签1盒(由供应商赞助)。
超市生鲜促销方案篇十九
(四)扩大企业知名度,进一步树立超市“关爱社区居民会形象。
(一)买99元送30元现金。
1、活动时间:9月20日——10月7日。
3、注意事项。
(1)顾客购买活动商品后需保留购物小票,凭购物小票到总服务台领取返现现金。
(2)单张购物小票方可参加活动,不可多张小票累计参加。
(3)顾客领取现金时,需由工作人员加盖“现金已领”字样章后方可领取。
(4)该返现活动只限活动期间消费的顾客,以小票机打日期为准。
(二)国庆狂欢,_大礼疯狂送国庆狂欢,狂欢1、活动时间:9月20日——10月7日2、活动内容活动期间,公司在第四期促销手册(时间:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的手册,剪下现金券到我超市购物满100元可使用一张,直接省8元现金,购物满200元可使用两张,多买多用,依次类推。现金券不可兑换现金。
注意事项:
(1)顾客凭现金券消费时,需保持现金券完好,出现破损、模糊等现象不得使用。
(2)现金券为一次性使用,消费结账时需由工作人员将现金券收回。
(3)顾客使用现金券消费,退货时只退回现金部分,现金券部分不予退回。
(4)现金券不找零、不可兑换现金。
(三)国庆黄金周,会员你独享,旅游商品折扣展销国庆黄金周,会员你独享,旅游商品折扣展销黄金周1、活动时间:9月20日——10月7日2、凡是在活动期间购买旅游商品的顾客,凭会员卡均可享受最低3折优惠。活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈列,突出国庆旅游特价商品的优越性,促进销售。采购部与百货部负责落实旅游商品资料与陈列,促销部负责落实现场布置与场内外的宣传。
注意事项:
(1)购买特价商品的会员,不可同时使用代金券。
(2)特价商品已经售出,概不退换。
(四)同岁同贺,大礼赠送同岁同贺,同贺。
1、活动时间:10月1日—7日。
2、活动内容活动期间,凡是年龄为61岁的顾客在本超市购物,不论购物金额多少,均可凭身份证到总服务台领取精美礼品一份。每位顾客在活动期间只可领取一份。
3、注意事项。
(1)顾客需凭身份证领取礼品,并由工作人员登记身份证号码。
(2)每位顾客在活动期间只可参加活动一次。
(3)本活动最终解释权归_超市所有。
超市生鲜促销方案篇二十
4月28日—5月5日。
欢乐五一的来临,市民在紧张的工作学习中得以休闲,并用形式各样的方式来愉悦自己,最大限度的满足假日带来的`惬意;本超市将紧扣商机,提前唱响五一,以“玩转五一、畅享酷夏”为营销卖点,引导市民成为黄金周休闲首选地,让市民体验精彩绝伦的购物乐趣,以此达到提高来客数,促进销售的目的。
玩转五一、畅享酷夏。
4月28日—5月4日。
dm促销、商品促销、文化促销。
活动主题:玩转五一“购”实惠。
活动时间:4月28日—5月5日。
超市生鲜促销方案篇二十一
(一)深呼吸海的味道。
在x月x日到x月x日期间,凡在某超市各分店购物满x元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运海南四日游的名额,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名。
(x个店共x名)各奖海南四日游名额一个。
一等奖x名(x个店共x名)各奖美的吸尘器一个。
二等奖x名(x个店共x名)各奖立邦电饭煲一个。
鼓励奖xx名(x个店共xx名)各奖柯达胶卷一卷。
(二)服装打折自己做主。
在x月x日到x月x日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。
服装限时抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。
(三)五一惊喜三重奏。
一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)。
二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈。
x月x日至x月x日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏:开心购物幸运有您。
5月1日至7日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
(四)超市“五一”部分特价商品。
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(本次活动最终解释权归某超市所有)。
超市生鲜促销方案篇二十二
我们可以将消费者的消费心理历程划分为注意、兴趣、联想、欲望、比较、确信、决定这7个阶段,春节期间消费者的消费愿望更强烈,消费决策更迅速,购物目标和目的更明确,广告位招商也就是说,在此期间这7个阶段的消费心理变化时间将大大缩短。有效地与消费者沟通就是采用视觉,语言,演示的方式将春节促销信息传递给消费者,抓住消费心理变化的瞬间,促使消费者快速形成购买决策的过程。
可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:
1、媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。
2、销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前三天到前1天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。
3、人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。
上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:。
1、属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。
2、属于欲望、比较、确信、决定阶段:主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。
春节期间,约有近五成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。
3、春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。
陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列,这些陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在春节促销活动中,陈列还要注意以下主要原则:
1、一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。
2、重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。
各店在实际操作过程中,应该要认真坚持是做好陈列的关键,因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是:由于销量太大,堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光,来不及补货或补充。