粽子教案设计（专业13篇）
教案是教师在备课阶段编写的一种教学设计文稿，用于指导教学实施。教案的设计要合理安排教学内容和学习任务，使学生的学习过程更加有序和连贯。以下是一些经验丰富的教师总结的教案范文，对于指导教学有一定的借鉴意义。
粽子教案设计篇一
教学目标：
1、认识生字12个。
2、积累10个词语和1句句子。
3、有感情地朗读课文。
4、读课文按要求划句子并抄写。
5、了解端午节吃粽子的习俗，体会屈原的爱国主义精神。
教学重点：
读课文按要求划句子并抄写。
教学难点：
了解端午节吃粽子的习俗，体会屈原的爱国主义精神。
教学准备：生字卡片、
预习和积累：
预习：熟读课文，并了解内容。
积累：积累10个词语和1句句子。
教学过程：
一、揭示课题。
1、猜谜：一个白胖子，裹着绿毯子，腰里扎根细绳子。
2、出示谜底：粽子。
学生字：粽。
（1）出示实物，问：什么时候吃粽子？
（2）出示：每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。
指导读句子。
（3）了解端午节的其他习俗。
3、出示课题。
二、学习课文：
1、学习第5节。
（1）指名读，思考：端午节家家户户都要包粽子、吃粽子的原因。
学习生字：惹、屈。
（2）师生配合读第5节。
2、学习2-4小节。
（1）指名3人各读一小节，其余学生用“――”划出描写粽子形状、颜色、滋味的句子。
（2）出示相关句子并指导朗读。
学习生字：糯、暑、胃。
积累描写颜色的词语。
3、学习第6小节：
（1）介绍屈原：战国时代，有一个很爱国的诗人，名叫屈原，他因为不忍心看到他的国家被别人占领，于是便跳下江河里自杀死了。爱护他的人为了不让他的尸体被鱼虾吃掉，便将煮熟的米饭用叶子包起来，然后丢进江水中喂那些鱼虾。后来，吃粽子就成了端午节的习俗了。
（2）学习生字：政、予、采、沦、崇、祭。
（3）配乐齐读课文第6小节，思考：端午节吃粽子习俗的由来。
（4）出示句子：
（5）指导朗读。
三、复习巩固。
1、抽读生字。
2、复习词语：
3、齐读课文。
五、拓展练习。
1、读补充文章：中秋节吃芋头的传说。
2、出示图片：你知道下面这些食品是什么节日吃的吗？
3、交流。
六、作业布置。
a：1、抄写字词。
2、写一写“吃的由来”。
b：1、抄写字词。
2、你还知道哪些传统节日吃的食品？选一个介绍给大家听。
粽子教案设计篇二
1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。
2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。环境创设各种各样的粽子若干重点与难点了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。
一、看粽子，说粽子这是什么？粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）。
二、吃粽子今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）。
三、了解粽子的做法：你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？你看到过谁做？怎样包的？看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。
小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。
四、延伸活动：包粽子尝试用长条纸来包粽子。
粽子教案设计篇三
吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底，有自信心。
3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。
1、教学课件：各种各样的粽子。
2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。
活动建议。
1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。
提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？
小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。
小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽，一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、粽绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。
3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮，苇叶就不会撕裂了。
（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？并引导幼儿尝试。
小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。
（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法。
家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。
（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。
幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。
4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。
粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。
粽子教案设计篇四
端午节的传说和习俗，为一个普通的日子平添了深沉的意味、热烈的气味，使它变得有意义。艺术课程将带领同学们，通过欣赏艺术作品、学唱歌曲、手工制作、聆听历史故事、观赏喜剧性表演等多种艺术活动，体验丰富多彩的民俗活动，感受节日的欢腾，了解屈原的民族气节与爱国精神。本单元设置三个课题：《粽子情》《敲锣打鼓赛龙舟》《屈原与端午节》。
课时建议：6课时。
课题一粽子情。
教学目标：
通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动，使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵，感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。
教学准备：
1、端午节的光盘或录像资料。
2、端午节民俗文化的美术作品。
3、端午节的粽子、彩线的实物照片。
4、歌舞及录音带。
课时建议：2―4课时。
教学活动建议。
活动一：
1、从欣赏教材中具有浓厚民族风情的粽子图片开始，经过讨论，分享图片。
所带来的乐趣，使学生从中了解吃粽子、包粽子是我国传统节日――端午节的活动内容之一。
2、赏民间美术香包作品，对香包的品种、类型有所了解和认识，对其审美。
功能与实用功能有初步的理解，从而对我国传统文化有一定的感悟。
3、通过手工制作活动，包粽子或制作小香包，知道它所包含的祝福与吉祥。
意义。
4、学生相互交流自己的作品，并将自己的作品送给小伙伴或好朋友，表达。
对他人的祝福，或存入艺术档案夹。
5、学唱歌曲《包粽子》，通过歌唱活动，丰富学生情感并指导学生演唱。
活动二：
1、与劳动相结合，学习包粽子。在劳动中加强对粽子的了解与认识，知道端午节时传统的民族节日。可以结合手工活动，参照学生用书中麦草编结的民间工艺品粽子，进行创作。例如，使用不同的彩色纸裁成纸条，进行编结创作，也可以用彩色毛线进行粽子的制作。制作之前，可以先用卡纸粘贴一个粽子的形状，然后用彩纸条或彩色毛线编结。
2、学习做一个小香包。例如，将箱包和绣球这类物品用手工编结、粘贴的方式制作出来，送给自己的好朋友，也可以存入艺术档案夹。
活动三：
1、学生以粽子实物开始艺术学习，讨论它的包法，回味它的特点，进行手。
工活动，并交流和展示学生作品。
2、欣赏歌曲，了解小香包是从粽子的包法演变的，现已成为祝福与吉祥的象征。
3、发动学生寻找有关粽子、箱包和端午节的传说、故事等资料，在小队或班级里讲述，使大家能够知道粽子、箱包与端午节的联系，初步了解其中的文化内涵。
4、进行关于粽子和香包及端午节的想象画创作，并将自己的作品进行展评，
与同学交流。例如，可以引导学生采用书中某一个香包上的纹饰或图案的局部，与其它的纹样结合在一起，组合成一幅作品。可以使用彩色水笔勾线天色的基本方法，也可以选用色纸，是用彩色笔进行线描的组合构成方法。
活动四：
1、教师与学生共同欣赏有关端午节的图片及光盘等，讨论端午节吃粽。
子是为了什么？是为了纪念谁？端午节还有那些民俗？请把自己知道的讲出来给大伙听一听。
2、同学们用自己身边能够准备到的各种材料制作粽子挂件，或者在蛋壳上。
进行彩绘，让后将自己的作品作为礼物赠送给自己的好朋友。
3、自己做好的小香包组合成一只比较大的香包，然后以小队为单位进行击。
鼓传荷包游戏，在游戏中感受小伙伴的友情和活动的快乐。
活动五：
1、教师引导学生欣赏用彩线缠好的纸粽子和生活中用棕叶包的粽子，对比其区别，观察其不同，从中感受艺术作品中的装饰性美感，激发学生参与艺术活动的兴趣。
2、教师演示如何折纸粽子。学生折，小组间开展互助式指导，老师个别。
指导。
3、教师示范怎样给纸粽子上缠绕彩线。学生创作，教师指导。
4、将缠好的粽子用来装饰活动室或让学生带回家，将制作的方法介绍给爸爸妈妈，与家人一起缠绕制作彩色粽子，共同分享粽子情。
教学评价建议。
1、根据学生的表现，教师启发学生分别进行自评、互评。要引导学生能够发现小伙伴在学习活动中的每个细微表现，注意学习别人的优点。
2、教师要关注学生在本节课中艺术能力的发展目标，注意随时激励学生所表现出的自信、大胆，并在活动中提高他们的学习兴趣。
第一课时。
教学内容：制作传统工艺品。
教学目标。
通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动，使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵，感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。
教学准备：
1、端午节的光盘或录像资料。
2、端午节民俗文化的美术作品。
3、端午节的粽子、彩线的实物照片。
4、歌舞及录音带。
课型：美术。
教学过程。
1、组织教学：检查课前准备。
2、导课：
在这个美丽的五月里我们要迎接一个非常有意义的节日。在节日的那一天人们都要吃一种植物包裹的香香的食品。你知道那是什么食品吗？（粽子）。
3、新授：
看一看，说一说：
从欣赏教材中具有浓厚民族风情的.粽子图片开始，经过讨论，分享图片所带来的乐趣，使学生从中了解吃粽子、包粽子是我国传统节日――端午节的活动内容之一。
欣赏民间美术香包作品，对香包的品种、类型有所了解和认识，对其审美功能与实用功能有初步的理解，从而对我国传统文化有一定的感悟。
做一做：
通过手工制作活动，包粽子或制作小香包，知道它所包含的祝福与吉祥意义。与劳动相结合，学习包粽子。在劳动中加强对粽子的了解与认识，知道端午节时传统的民族节日。
参照学生用书中麦草编结的民间工艺品粽子，进行创作。例如，使用不同的彩色纸裁成纸条，进行编结创作，也可以用彩色毛线进行粽子的制作。制作之前，可以先用卡纸粘贴一个粽子的形状，然后用彩纸条或彩色毛线编结。
学习做一个小香包。例如，将箱包和绣球这类物品用手工编结、粘贴的方式制作出来或者在蛋壳上进行彩绘。
学生相互交流自己的作品，并将自己的作品送给小伙伴或好朋友，表达对他人的祝福，或存入艺术档案夹。
课堂拓展：制作工艺粽子、彩蛋、小香包送给家人。
第二课时。
教学内容：学唱歌曲《包粽子》、绘画创作。
教学目标：
通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动，使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵，感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。
教学准备：
端午节的光盘或录像资料。
端午节民俗文化的美术作品。
端午节的粽子、彩线的实物照片。
歌舞及录音带。
课型：美术。
教学过程。
1、组织教学：
检查课前准备。
2、导课：
3、新授：
听一听，唱一唱：
欣赏歌曲，了解小香包是从粽子的包法演变的，现已成为祝福与吉祥的象征。
通过歌唱活动，丰富学生情感并指导学生演唱。
学生跟琴学唱歌曲。
方法：集体齐朗读歌词：
1、朗读歌词：集体听教师有表情地朗读歌词。
2、范唱：集体听歌曲范唱一遍。
3、学生跟琴演唱。
要求：
1、唱准音名和音高及节奏。
2、注意演唱的方法。
说一说：
发动学生寻找有关粽子、箱包和端午节的传说、故事等资料，在小队或班级里讲述，使大家能够知道粽子、箱包与端午节的联系，初步了解其中的文化内涵。
教师与学生共同欣赏有关端午节的图片及光盘等，讨论：
（1）、端午节吃粽子是为了什么？
（2）、是为了纪念谁？
（3）、端午节还有那些民俗？
（4）、请把自己知道的讲出来给大伙听一听。
画一画：
进行关于粽子和香包及端午节的想象画创作，并将自己的作品进行展评，
与同学交流。
例如，可以引导学生采用书中某一个香包上的纹饰或图案的局部，与其它的纹样结合在一起，组合成一幅作品。可以使用彩色水笔勾线天色的基本方法，也可以选用色纸，是用彩色笔进行线描的组合构成方法。
作品大展示：
将学生作品进行展示，增强学生的信心。
课堂拓展：
将缠好的粽子用来装饰活动室或让学生带回家，将制作的方法介绍给爸爸妈妈，与家人一起缠绕制作彩色粽子，共同分享粽子情。
课堂评价：肯定成绩，指出不足。
粽子教案设计篇五
通过学习歌曲，感受歌曲中表达对国旗的赞美和喜爱之情，能够养成对祖国的热爱之情。
过程与方法】。
完整而充分的聆听歌曲，运用模仿、体验的方式，提高音乐审美能力。
知识与技能】。
感受2/4拍的强弱规律，并能够有感情的完整演唱歌曲。
粽子教案设计篇六
1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。
2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。
3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。
一、了解端午民俗。
同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？（课件）。
1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。
2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
3、请大家跟着歌曲唱一唱；
4、创编动作，跟着歌曲进行表演。
三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。
2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》。
3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。
四、小结。
粽子教案设计篇七
学生自由回答。(布谷~布谷~)。
教师总结：布谷鸟是一种会唱歌的鸟类，它经常用自己美妙的声音，给人们唱出动听的歌曲，告诉人们，春天来了。今天我们就来学唱歌曲《布谷叫，春天到》，感受布谷鸟给我们带来的春天的气息。
(二)感知歌曲。
1.初次聆听。教师提问学生：歌曲给你什么样的感觉?
学生自由回答。
教师总结：歌曲给人一种欢快的感觉，听起来很开心。
2.教师演唱歌曲，提问学生：你能想象到什么样的画面?
学生自由回答。
教师总结：感受音乐，能够想象出布谷鸟在天空飞翔，春姑娘与它一起到来的景象。
(三)学唱歌曲。
1.跟随老师范唱，学生模唱3(mi)、5(sol)两音，感受两个音之间的距离。
2.教师用手势，指导学生进行学习。
粽子教案设计篇八
纲要》强调幼儿是中心，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行，学决定教，教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者，鼓励幼儿大胆探索与表达，让师幼形成一种平行的、双向、相互支持的合作关系，所以在教学过程中我采用了以下几种教法。
1、直观法：幼儿的思维以直观形象为主，让学生看一看、摸一摸、闻一闻食物，充分调动多种感观参与，极大地提高教学效率。
2、谈话法：提供充足时间，让每一位幼儿都有机会发表自己的见解，提高言语表达能力。
3、操作法：让幼儿通过动手操作，在与实物的相互作用过程中进行探索学习。
4、游戏法：根据《纲要》精神，以游戏为基本活动，寓教育于各项活动之中，注重活动过程，也不是结果，让幼儿在玩中学，学中玩。
粽子教案设计篇九
老师小的时候，到了夏天大家都会端着椅子到外面去乘凉，而且还会念一些童谣，你们想不想也来听一听？（想）。
风凉嘟嘟，螺丝嗦嗦，盐鸭蛋剥剥，粽子吃吃，萝卜干吃粥，味道好是好得勒。
二、了解苏州人过端午节的风俗习惯。
1、每年的什么节日我们苏州人都要吃粽子呢？
2、端午节，我们苏州人除了吃粽子这个风俗习惯还有一个风俗习惯，是什么呢？（菖蒲、艾叶、大蒜头）。
三、玩粽叶。
四、交流。
粽子教案设计篇十
1、感受端午节的传统习俗———吃粽子，知道端午节最主要的活动就是吃粽子了。
2、能剪出中国式屋顶、粽子、吃粽子的人物。
3、剪好各种部件，再组合粘贴出完整的画面。
4、锻炼幼儿的耐心细致与创造美的能力。
5、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。
6、感受节日的欢乐气氛。
粽子教案设计篇十一
播放电影《刘三姐》对歌视频片段，提问学生视频中的人物在做什么，周围的景色怎样，唱歌的人是谁，她是哪个少数民族的歌手。教师总结“视频当中的人们在有山有水的地方开心地对歌，我们曾经学过“甲天下”的山水在广西桂林，这个美丽的地方不仅有迷人的风景，更居住着一群勤劳善良、乐观开朗的壮族人民。除了刚才播放的对歌歌曲，电影里还有另一首优美的歌曲《唱山歌》，接下来我们伴随这首歌曲，一起走进我们的桂林，走进壮族。”
(二)初步感知。
1.初听歌曲，教师设置问题：歌曲表现了什么样的情绪?速度是怎样的?
学生自由发言;。
教师进行总结：歌曲的情绪是优美、婉转地，速度为中速。
2.再次聆听歌曲，教师设置问题：歌曲的节拍是怎样的?
学生自由发言;。
教师进行总结：歌曲是由2/4和3/4交替进行的，这样的节拍我们叫做“交换拍子”。
(三)探究学习。
1.学生学唱旋律，感受变换拍子的旋律特点;。
2.找出旋律中的相似乐句，并根据特点划分乐句;。
3.分乐句带入歌词，学唱歌曲，理解歌词表达的思想感情;。
4.观察歌词与旋律对应特点，找出“一字多音”，并掌握“一字多音”的唱法;。
5.跟随钢琴伴奏有感情地完整演唱歌曲。
(四)拓展延伸。
介绍壮族风俗歌会“歌圩”，学生分成小组进行讨论，影片中人们的演唱形式和学生自己演唱歌曲的形式有什么不同，结合歌曲《唱山歌》总结壮族民歌的风格特点，由小组代表发言进行小组间的讨论交流。
(五)课堂小结。
今天我们学习了歌曲《唱山歌》，走进了“山水甲天下”的桂林，通过今天的学习，我们知道桂林不仅有美丽的风景，还有动听的音乐以及善良的壮族人民。我们国家有55个少数民族，每个民族都有自己独特的艺术文化，我们除了要了解这些文化，还应该保护和传承我们国家的这些艺术瑰宝，热爱我们的民族文化。
粽子教案设计篇十二
孩子们剪出了端午节吃粽子的情节，很有生活情趣，不错呦！屋顶是一个红色的翘式屋顶，剪好了外轮廓再在里面剪出一些镂空的纹路。粽子是三角形的，也镂空剪出一些花纹。非常可喜的是，孩子们在剪吃粽子的小人时，非常有创造性：有的人物剪出了五官，正张大嘴吃粽子，是分部件组合剪的；有的是一气呵成，一张纸就剪出了一个小人，然后胸口再贴一个绿色的三角形的粽子，简单扼要地表现出了吃粽子的小人，表现出孩子们童真童趣。
粽子教案设计篇十三
1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。
2、通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。
3、通过认一认、唱一唱延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。
教学重点：
1、通过学唱能用轻快，富有弹性的声音来演唱，表达出对一种亲情无尽地爱。
2、通过认一认、唱一唱延长音记号，掌握好歌曲结束音的时值。
教学难点：通过《包粽子》歌曲教学，让学生了解端午节民俗文化内涵，感受中国乡土文化的独特魅力。
