心得体会是对所经历的事物的理解和领悟的一种表达方式，是对自身成长和发展的一种反思和总结。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

餐饮收银心得体会篇一

20xx年很快过去了，在这一年里我严格要求自己，自觉履行xx规章制度和做好收银员的职责，认真完成领导布置的每一项工作，现在来谈谈我工作的心得体会：

做为一名收银员，最重要的是要明白自己的责任，在领导合理安排下，努力完成所交代的业务，认真学习业务知识，不管是前台收银还是餐饮收银都代表着xx的形象，言行举止一定要符合xx的标准，收银员职责要求和工作纪律铭记在心，虚心接受领导对自己的批评和员工的建议，坚持向领导和同事学习，取人之长补己之短，努力丰富自己，提高自己。

我们的工作是直接面对客人，收银是整个工作中最后一个环节，作为收银员我们应牢记，要百分百的用心服务，要想客人之所想急客人之所急，我牢记着一句话：服务工作无小事，一切应从细节入手。正是这样，多为客人考虑一点，自己的服务质量将提高一点，一点点的积累，一点点的进步，不仅证实了自己的能力，也为收银工作中增添光彩，努力努力，顾客是上帝。当然，面对客人时难免出现差错，但要学会客服困难，遇到问题及时上报领导，在原则的基础上灵活处理。

作为一名收银员我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到耐心的心态去服务每一位顾客，在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我们都必须克服，不能在工作中带有负面的情绪，因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人，我们每天多会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，应针对不同的客人我们提供不同的服务，面对客人时脸上始终要保持微笑，提供无微不至的服务，要让客人体会到亲切感，像对待自己的亲人一样对待客人，得到客人的认可，这样才是成功的服务。

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作，不仅要做好自己的本职工作，还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多，从工作的开始就给自己定一个方向，要做到什么程度是要给自己一个完美的交待，明确自己的目标，让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

没有好的个人，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获，20xx已经到来了，我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。以上是我个人的总结，希望领导多提宝贵意见。

餐饮收银心得体会篇二

收银是零售业的一个重要环节，直接关系到顾客的购物体验和商家的经济利润。因此，收银员的工作必须精益求精，不断提高自己的业务水平。在这个过程中，建立自己的“收银心得体会PPT”，不仅可以记录自己的学习历程，还能通过分享与他人交流，提高自己和他人的收银技能。

二、收银技能

作为一名收银员，细心和耐心是非常重要的。需要在不断扫描商品条码、输入金额、计算找零的过程中不出错。同时，要善于交流，快速处理突发状况，比如促销活动或客人投诉。

在这方面，我们可以总结一些技巧和经验。比如，先区分商品种类，提前安排好收银台上物品的位置；再比如，在计算找零时，可以采用尽量少的硬币兑换，因为硬币相对来说比较麻烦。

三、反思与总结

在工作实践中，我们也难免会犯错误，比如忘记输入商品条码或错算找零。这时候就需要我们及时反思自己的操作，并总结经验。

反思的过程可以分为三个步骤：首先是察觉错误，了解发生的原因是什么；其次是分析问题，想办法解决它；最后是动手实践，不断尝试，找到最适合自己的方式。通过不断地反思和总结，我们能够不断地提高自己的工作能力。

四、分享与交流

“收银心得体会PPT”不仅是我们个人的笔记，更是与他人分享的平台。我们可以在其中记录一些关于商场促销活动、处理客户投诉等方面的经验，通过与其他人分享，使得大家可以相互借鉴、相互学习。

交流过程中，我们不仅可以学习他人优秀的工作方式，还可以对于自己的思路和方案进行更加完整的整理和总结，并且也能让其他人看到我们的成长和进步。通过构建这样的平台，不仅能够更好地推动自身的职业发展，还能够提高我们的团队协作和共同进步的意识。

五、结语

总而言之，建立“收银心得体会PPT”是一个非常重要的学习工具和交流平台，通过不断地记录、反思和分享，我们可以不断地提高自己的收银技能和职业素养。当我们将这些经验累积下来之后，我们也会成为更加专业、更加优秀的收银员，为商场和顾客提供更好的服务。

餐饮收银心得体会篇三

在我初入社会的第一年，我选择在一家大型超市担任收银员。虽然这个岗位看起来很简单，但经过一年的工作经验，我深深地体会到了这个职位的重要性和难度。在这一年的时间里，我经历了很多，也学到了很多，下面我将分享我的心得体会。

第二段：学习管理个人时间和压力

作为收银员，一天内会接待数以百计的顾客，需要快速、准确地扫描商品价格，对付各种问题和投诉。每天的工作中充满了忙碌和紧张，有时会出现意外情况，如顾客的卡支付失败，甚至偷盗行为。因此，作为一个收银员，我们需要管理好自己的时间，在紧张的工作情况下能够保持冷静，并解决棘手的问题，与此同时还得对每笔交易进行精确计算，确保刷卡和现金结账都是准确的。

第三段：客户服务与管理

作为超市前台的服务代表，收银员是顾客对整个超市的印象。如果顾客有什么不满意的地方，收银员很有可能成为顾客的情感投诉对象。所以，接待顾客时，我们要用温和友好的态度对待每个人。如果顾客遇到了困难，我们一定要尽力帮助他们，解决问题。此外，作为一个收银员，还应该能合理管理自己的情绪和工作行为，其中包括关注自己的行为举止，从而打造更好的工作形象，夯实顾客的忠诚度。

第四段：扫码支付和技术创新

如今，随着科技的发展，超市收银系统也逐渐向无现金支付和二维码支付转变。这提高了顾客的消费体验，但对于收银员来说，需要学习和掌握新的支付方式。在这个过程中，我们必须充分利用各种学习机会，了解新的支付方式和设备操作，使其顺利在收银过程中使用。这种新技术为我们的工作带来了许多创新和极大的便利性，而且我们输入错字符的机会大大减少，取得了更好的效果。

第五段：经验、收获及建议

一年的经验不仅让我学会了如何与人沟通，还让我知道这份工作需要精神上的耐力、耐心、技术和创新。在这个过程中，我认识到团队合作的重要性，并学会了许多与同事和领导共处的技巧。尽管这段工作经验主要在一个不大的职位上，但我意识到它对我职业生涯的影响非常重大。我也愿意向从事这项工作的新手提出一点建议，那就是要不断学习新知识，保持良好的沟通和服务前瞻性，努力增强自身的专业能力，从而更好地为客户服务，为公司计划做出贡献。

结尾：总结

从收银员身份出发，我学到的远远超出了这份工作的表面价值。这一年的经验不仅唤起了我对细节的敏感，而且让我深深地体会到做好一件工作的好处。我相信，只要我们用心做好我们的每一次工作，我们的职业生涯一定会取得更多的发展。

餐饮收银心得体会篇四

收银是商家的一项重要工作，而在整个商场的体系中，收银员扮演着至关重要的角色。 收银员的工作不仅仅是打印出购物清单和计算付款金额，还需要以热情，诚实，高效的方式与客人互动。在我两年的收银员经历中，我学到了很多有关于收银的心得体会，并决定将它们分享给你们，希望能够帮助您更加进一步的了解关于“收银员”的工作。

第二段： 线上和线下服务

收银员需要能够应对各种服务，不只是线上，还包括线下。无论是催促超时还是协助解决问题，我们经常需要提供最佳的客户服务。我们需要借用我们的经验来确保我们的服务满足了客户的需求。同时，我们也需要充分利用系统或者技能，以更好地应对潜在的抱怨。

第三段： 富有耐心的精神

收银员工作岗位上需要面对的应对及问题确实非常多。有时候，情况会超出我们的预期，我们需要更加注意对细节的关注。我将此类的心理压力称之为耐心精神，因为当我们有耐心精神时，我们可以更好地解决问题。在我工作期间，当我具备高度的耐心精神时，我可以更好地与客户沟通，并提供更好的服务。耐心和密切的关注对于某些非常挑剔的客户或者高频用户可能非常重要。

第四段： 大胆提出建议

快速诊断问题并提出解决方案也是我们需要的。当客户遇到问题时，他们经常期望收银员可以提供一些帮助性的建议。当您第x次听到同一个问题却没有改进时，您可以采取主动，提供一些可能有帮助的解决方案。 客户不仅会感激您的建议，还会感激您为解决问题所做的尝试。在提出建议时，我们需要注意说话的技巧，比如说话口吻，措辞等。

第五段： 总结

最后，我想与您分享这些心得体会，并希望这些想法可以对您在日常工作中开始有所帮助。收银员不仅需要具备基本的计算技能，还需要具备良好的沟通能力和面对诸多问题的耐心精神。同时，提出解决方案并与客户建立信任关系也是必要的。最后，在服务客户的过程中，我们也需要不断反思自己的工作进展，以便从中学习并不断提高我们的工作。

餐饮收银心得体会篇五

因为刚来我们公司一个月，工作总结谈不上“总结”，所以我此刻就我谈一下个人今后将如何工作、如何克服工作中存在的不足：

人们常说：“越是艰苦的地方，越能锻炼人的意志，越能使人感到充实。”来到x电器工作之后更能感到这句话的意义。每一天都在同一个收银台工作几个小时，应对的是来来往往的顾客，其中的艰辛是不言而喻的。

在工作中紧跟领导的步伐，围绕xx分公司工作重点，认真的去完成各项工作任务，用智慧和汗水，用行动和效果体现出了爱岗敬业，无私奉献的精神。

始终树立客户第一的思想，把客户的事情当成自我的事来办，急客户之所急，想客户之所想，要求自我对待工作必须有强烈的事业心和职责心，任劳任怨，进取工作，从不挑三拣四，避重就轻，对待每一项工作都尽心尽力，按时保质的完成，在日常工作中，始终坚持对自我高标准，严要求，顾全大局，不计得失。

为了完成各项工作任务，不惜牺牲业余时间，利用一切时间和机会为客户服务，与客户交朋友，做客户愿意交往的朋友，经过自我不懈的努力，为自我今后的人生交上一份满意的答卷。

今后我必须会更加以一颗饱满的心来对待我的工作，把xxx今后的发展当作自我毕生的事业来做！相信在众多同事和我的共同努力下，x的明天必须会更加完美！也相信在全国千万名x人的共同努力下x电器集团也必须会更加辉煌！

相信我国在推进社会主义现代化建设中今后x电器必须会做出它更加不可磨灭的贡献！让我们团结一心，众志成城共同为打造世界上最大的电器零售品牌而努力奋斗。

餐饮收银心得体会篇六

我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，乐观的向其他同志请教和学习，能踏实、仔细地做好本职工作，为超市的进展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

收银员在营业时身上不行带有现金，以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不行擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上，收银员不行放置任何私人物品。

由于收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时打算不购买的商品，假如有私人物品也放在收银台上，简单与这些商品混淆，引起误会。收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必需用链条挡住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不行看报与谈笑，要随时留意收银台前和视线所见的卖场内的状况，以防止和避开不利于企业的特别现象发生。收银员要熟识卖场上的.商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最简单不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的掌握程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等简单出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避开顾客提拿时不便利，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要肯定避开不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以便利顾客提拿；提示顾客带走全部包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。

离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道挡住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必需随身带走或交值班长保管；将离开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不行马上离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等侯的顾客结账后方可离开。

上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批判指正。

餐饮收银心得体会篇七

2022年是充满激情的一年，在这里一年里，我在领导的精心栽培和指导下，逐渐成长起来。在这里，我首先表达一下我对他们，对公司深深的感激之情。

回首20xx年，在上级领导的指导关心下，通过姐妹们的配合支持，还有我们全体团队的共同努力下，我从一名员工在美容院的搭理培养下，加上自己的努力，成了一名副店长，当我接受这一殊荣，我深感到责任的重大，我深感到多年的经验，从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢笑与泪水的滋味，一个人的成长就是这样一点点积累而来的，成功与失败不断的刺激着我们，使我们的团队走向顶峰。

回首过去，我和我的姐妹们精心配合，通力协作，在我们全体员工共同努力下，还有大区经理的支持和培养下，和我自己的不断的学习和努力，我成为了普丽缇莎广西梧州美容院加盟店的一名店长，这是一个责任重大的职务，当我踏上这个工作岗位的时候，我的内心是欣喜的，也是忐忑的。多年的从业经验，从一名普通的美容师成为一名店长，我有过心酸的泪水，也有成功的喜悦。可是，谁的成长路上是一帆风顺的呢?成功和失败交替，也让我的内心逐渐变得强大起来。

展望未来，我们还有很长的路去走，我们一定会更加的努力，一起为我们的企业创造出更辉煌的成绩。秉承着“让天下女人更美丽”的`良好愿景，给我们的顾客带来更好的服务。

美容院店长年度总结注意事项

1、条理清晰。

美容院店长在写年度总结时，一定要注意条理清晰，这点十分关键。美容院店长可先在脑海里打好草稿或者列好提纲，明确自己要总结哪方面，然后写出具体的内容。

2、忌讳浮夸，用数据说话。

美容院店长在年度总结中，要坚持用数据对工作进行总结。这需要美容院店长在平时的日常工作中，有心地对工作进行记录，年度工作总结的数据来自于每月、每周、每日，甚至每时的工作总结。

3、发现问题，提出建设性意见。

美容院店长是个管理职位，这个管理是全方位的，包括美容院的方方面面。要发现美容院存在的问题，就需要美容院店长在平时的工作中，细心观察美容师的工作状态，观察美容院的管理制度是否切实可行，想想怎样做才能使美容院发展得越来越好等等，这种发现问题并提出解决方案的过程是真正体现美容院店长管理能力的渠道。

4、做好明年的工作计划。

年度总结的重要一部分就是做好明年的工作计划，美容院店长在做年度总结时要重视这一点。工作计划一定要从店的实际出发，从每位员工的工作能力出发，从美容院的发展出发，让计划切实可行。

餐饮收银心得体会篇八

在现代商业中，收银员是一项至关重要的职业。他们需要处理大量的货币交易，同时需要与顾客进行互动，提高公司的客户服务。然而，仅仅是进行基本的货币交换并不足以成为一名出色的收银员。他们还需要掌握各种技能和技巧，以在处理交易时保持高效率和准确性。本文将探讨与收银员相关的心得体会PPT主题。

第二段：探讨“收银员需要的技能”

一名出色的收银员需要具备广泛的技能和素质。首先，他们需要熟练掌握货币计算和处理的技能。其次，对顾客的服务和需求了解和关爱能够提高客户满意度。而最重要的是，收银员在储备各种情况的处理经验时需要准确把握顾客需要的东西，同时处理现场应急事宜。理解顾客的需求是非常重要的，因为这可以帮助他们了解如何提高分销的效率并优化用户体验。

第三段：收银员如何利用心得体会PPT

收银员的心得体会PPT是他们可以直接分享他们的经验和技巧的一种渠道。这种交流方法可以帮助他们在团队中分享知识，并在处理问题时采用更有效和准确的方法。另外， PPT也可以帮助收银员记录他们战胜困难和解决问题的经验，以备后用。

第四段：收银员如何归纳心得体会PPT

成功的收银员知道如何归纳他们的心得并制作相应的PPT。首先，他们应该将所有收银相关的技能和知识细分并整理在一起。其次，他们可以通过筛选优质内容、加入合适的图片和设计轻松简洁而不失重点的PPT。最后，他们可以将PPT分享给团队和同事，并请他们提出意见和反馈。

第五段：总结

在现代商业中，收银员的角色至关重要。一位优秀的收银员必须具备技能和态度，能够有效地处理货币和与顾客交互。同时，他们需要善于总结和分享自己的心得体会，并将其展示在PPT中，以便团队的成员可以学习和成长。通过互相分享和学习，我们可以建立一个团结而成功的商业团队。

餐饮收银心得体会篇九

现代社会，收银员是一种不可或缺的职业。他们不仅要快速准确地完成商品结算，同时还要面对各种客户投诉及纠纷。在这样一个广阔的市场环境中，作为一名优秀的收银员，如何迅速适应工作节奏，提升工作水平，是每个新手都需要探索和学习的问题。

第二段：技巧和方法

想要成为高效的收银员，我们需要掌握正确的技巧和方法。首先，必须熟悉商品的价格，数量和库存情况，以快速准确地完成结算。其次，注意发现客户的需求并主动沟通，以提供周到的服务。同时，还要掌握一些基本的计算技能和快速填写发票条目，以确保结算过程的准确和顺畅。

第三段：积极的工作态度

在工作中，积极的工作态度是成功的关键。我们应该时刻保持微笑，说话友善，不要放弃任何一个客户和机会。遇到问题时，要以愉快的心态面对，通过沟通协商来解决，避免不必要的争执和冲突。此外，还需要在各种情况下保持耐心和细心，防止失误和疏漏，从而提升工作效率和满意度。

第四段：创造良好的工作氛围

除了个人能力和态度，创造良好的工作氛围也是非常重要的。团队合作以及与上下游部门的良好沟通可以帮助我们更好地理解工作内容和内部流程，并提供更好的支持和协作。同时，定期的业务培训和职业发展，并与同行之间的交流，可以不断拓展我们的视野并促进个人成长。

第五段：总结和展望

在快节奏和高压的职业环境中，每一位收银员都应该掌握优秀的技能和方法，保持积极的工作态度，通过团队协作创造良好的工作氛围。只有这样，我们才能在这个竞争激烈的市场上脱颖而出。展望未来，我们相信，技能和精神的不断提高将会帮助我们更加顺利地完成工作任务，并为自己和公司创造更大的贡献。

餐饮收银心得体会篇十

我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的`体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起，顾客踏进超市，看到的第一个超市员工就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此，超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。所以，超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。

此时必须要高度的准确，杜绝任何错误的发生，以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。

收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。

顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上，避免不必要的损耗。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。

超市经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下三项：

1、得到优惠或赠品的条件，当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时，收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。

2、有关注意事项，收银员在解答顾客关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。

3、促销活动的类型，促销活动有累计计算和不累计计算之分。在不累计计算的促销活动中，收银员应注意此项活动特点的宣传与说明，避免一些不愉快的场面出现。

通过这次的实践，我充分的了解了有关收银员的工作内容和职责等等。在工作的过程中，我学习到了很多，特别是一个人一定要有责任感，不管是在为人处世还是在工作的过程中都应该尽职尽责。为社会贡献自己的力量，找到自己的社会定位和实现自己社会的价值。

餐饮收银心得体会篇十一

收银是商业中非常重要的一个部分，对商店的顺利运营起到了至关重要的作用。我作为一名收银员已经接近两年时间，虽然说经历并不算长，但是又得到了很多自己的体会和收获。今天，我想将自己的一些收银体会和心得，与大家分享一下，希望能够给大家一些帮助。

第二段：逐步细节的规划和统筹

正如所有的工作一样，收银工作中也充满了各种各样的琐碎细节。在工作中，我发现通过细致的规划和统筹，可以更加有效地完成工作任务。首先，我会在开始工作的前一天计划好当天需要完成的任务，包括准备好零钱、检查设备是否正常运转等；其次，我也会充分利用工作空余时间，对一些重要的细节进行整理和归类，以保持工作效率。

第三段：注重每个细节

收银员需要处理的工作内容不仅仅是和顾客交换货物和钱财，还涉及到各种细节问题，如给予热情的服务、正确的找零操作、仔细检查商品价格等。这些细节问题关系到商店的形象和服务质量。因此，在工作中，我总是时刻注意着每一个细节，并尽可能地做到更完美和专业。

第四段：不断更新的知识体系

收银工作虽然看似单调和简单，但是其实涉及到很多知识点。因此，不断更新自己的知识体系是十分重要的。从商场的促销，到商品的打折配套政策甚至于熟悉各大金融机构的银行卡type，都是非常重要的知识点。作为一名收银员，不断更新自己的知识体系，可以帮助我们更加顺畅地开展工作，为顾客提供更好的服务体验。

第五段：总结和展望

跨度横贯两年的收银员经历，让我深刻地领悟到了收银工作的重要性，也让我摸索出了一些自己的工作方法和体会。回顾自己的收银生涯，我感觉自己在不断进步，更加自信和熟练地完成着每一个工作任务。未来，我仍将继续致力于不断提高自己的业务能力，进一步提升自己的工作水平，更好地为商店和顾客服务，并为自己定出更高的目标和计划。

餐饮收银心得体会篇十二

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入____元,比去年的____元,增长____元,增长率__%,营业成本___元,比去年同期的___元,增加___元,增加率___%,综合毛利率___%,比去年的___%,上升(或下降)___%,营业费用为___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率___%,全年实际完成任务___元,超额完成___元,(定额上交年任务为____万元)，酒店餐饮部工作总结。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的___万元,上升__万元,上升率为__%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了____元,增长率为____%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:_______(筹备中)。

开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点，工作总结《酒店餐饮部工作总结》。

全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

餐饮收银心得体会篇十三

在海悦花园大酒店的五个月实习生涯已经结束了，我从这段时间的工作中受益很多：

首先是严谨的态度。收银员是和钱有关的工作，不允许出现任何失误，需要处理各种情况的数据，需要细心地有条不紊地理账，这都要求我必须用严谨的态度来对待。每个新收银员刚来都会注意到这点，但往往随着时间的推移，就开始变的散漫。为了求简单，以前该做的细节现在则直接略过，这样做看似并无大碍，其实是有一定风险的，大的错误都是由很多小错误一点点积累起来的。所以不能因为自己资格老了、已经熟练了，就开始变得散漫。当然，严谨并不是说要死板地按规行事，灵活地处理突发事件也很有必要。记得我刚到这边时就亲眼目睹了一起事故，一个中餐厅的服务员因为粗心，在给客人刷卡的时候少按了两个零，结果三千多块钱只刷了三十多，幸好客人是打电话预定的，留了联系方式，最后给打了折才把剩下的钱追回来。

其次，处理事情的能力得到很大提高。对一些突发性事件的处理，弥补失误、处理失误的能力。即使有些失误是其他部门或上一个交接-班的人照成，但到了我这个环节，都要立即解决掉，否则就可能遭来客人的不满。处理突发事件，这里就涉及到部门员工之间的沟通和协调，这就是我得到的另一个受益：“团队精神”。部门里面是一个小团队，部门和部门之间是一个大团队，公司上下所以员工都应该秉着团队精神互相帮助，而不应因为部门间的隔阂而故意为难其他部门员工，更不应该员工之间勾心斗角，舍大义而求小利绝对是不明智之举。工作期间，我深刻地感受到酒店部、市场部、工程部、财务部、人事部等等，各个部门之间的密切配合，让团队精神的概念深入人心。

还有就是这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。

另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质，势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活，离别学校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。一旦牵扯到利益的纠纷，就必须严禁。