荷兰用餐礼仪(6篇)
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荷兰用餐礼仪篇一
荷兰人对早、午餐要求简单,重视晚餐,一般他们在餐前都习惯喝些饮料。他们用餐习惯使用餐巾;餐桌上要有调味品。他们的国菜不是山珍海味,而是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的“大烩菜”。据说这是为了纪念前人的难忘历史,故才誉为国菜。
荷兰人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重讲究菜肴嫩滑清爽,注重菜多、量足、质高。
②口味一般不喜太咸、爱甜、酸味道。
③主食以面食为主,也爱吃米饭。对奶油炒饭、什锦炒饭、银丝卷、炒面等都极感兴趣。
④副食爱吃猪肉、羊肉、牛肉、鸡、火腿、腊肠、奶酷、鸡蛋等;蔬菜喜欢洋白菜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、豌豆、辣椒等;调味爱用精盐、胡椒粉、番茄酱等。
⑤制法对煎、炸、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的苏菜、粤菜。
⑦菜谱很欣赏拌生菜、烤乳猪、茄汁对虾、松鼠鳜鱼、炸虾排、烤羊肉串、金钱炸虾盒、锅烧鸡、叉烧肉、炸鱼饼、咕噜肉、蛋花酸辣汤等风味菜肴。
⑧水酒爱喝啤酒;对汽水、矿泉水、酸牛奶等饮料也非常喜欢;茶类中的红茶是他们感兴趣的品种。
⑨果品爱吃葡萄、苹果、菠萝、柠檬、柑桔等;干果爱吃杏仁、核桃仁、葡萄干等。
荷兰用餐礼仪篇二
在荷兰从事商务活动,宜穿保守式样西装。公私单位往访前均务必订约。荷兰商人尤其爱旅行,千万先约好才前往荷兰。虽然不像法国、德国商人那样爱握手,荷兰人也较正式、保守。所以切记直接拿出您最好的谈判条件,以免生意飞了。荷兰商人喜爱相互招待宴请,往往早餐丰富,上午10时休息吃茶点,中午大吃一顿,下午四时又休息吃茶点,晚上7时正式吃晚餐,睡前还有一次宵夜。所以,切记带着你的肠胃药。如果荷兰人邀请你到他家坐坐,大多只请你喝几杯酒,然后出去上饭馆吃饭,记得带花送给他太太――务必是单数,5朵或7朵最好。
荷兰知识分子中很多对中国传统文化(汉学)知之颇深,不妨谈谈中国也孟哲学。荷兰人在饮食上习惯吃西餐,但对中餐也颇兴趣。荷兰人倒咖啡有特别的讲究,只能倒到杯子的三分之二处。倒满是失礼的插为,被视为乏教养。相处之道,不要提起纳粹。上楼梯时,男士在前。一般而言,男女爬楼梯的时候,女性在前,男性在后,而荷兰这处国家却与此相反。3-5月、9-11月是最适宜往访的时间。6、7、8月,荷兰人多去度假。
荷兰出租汽车司机不收小费。荷兰人的家具、室内装饰闻名于世,所以荷兰人喜欢别人恭维他们的家具、艺术品、地毯和家中摆设。谈话时避免谈论美国政治、钱和物价,比较受欢迎的谈话内容包括政治、旅行和体育。
荷兰人时间观念强,讲究准时。
服饰礼仪
大部分荷兰人的穿着打扮和欧洲大陆的其他国家大同小异。在正式社交场合,如参加集会,宴会,男子穿着都较庄重。女士衣着典雅秀丽。最富特色的是荷兰马根岛上居民的服饰。该岛女孩的衬衣都是红绿间隔的条子。
仪态礼仪
荷兰人在交谈时,不喜欢交叉式谈话,女子入座时,双腿要并拢;男子就坐时也不宜抖腿。他们不在众人面前用牙签剔牙。
相见礼仪
在官方场合,荷兰人与客人会面时,通常行握手礼。而在日常生活中,朋友相见时,大多施拥抱礼。与亲密的好友相见时,也有施吻礼的,他们不喜欢交叉着握手,认为这是不吉利的行为。
餐饮礼仪
荷兰人很注意餐桌规矩,男士往往在女士就座以后再坐下,就餐时要保持双手(但不是双肘)放在桌上。荷兰商人喜爱相互招待宴请,往往早餐丰富,上午10时休息吃茶点,中午大吃一顿,下午四时又休息吃茶点,晚上7时正式吃晚餐,睡前还有一次宵夜。所以,切记带着你的肠胃药。如果荷兰人邀请你至他家坐坐,大多只请你喝几杯酒,然后出去上饭馆吃饭,记得带花送给他太太――务必是单数,5朵或7朵最好,别对别人的太太过份。荷兰知识分子对中国传统文化(汉学)知之颇深,不妨谈谈中国也孟哲学――他也懂。荷兰人在食上习惯吃西餐,但对中餐也颇兴趣。在荷兰,据说中国菜之多居欧洲之首位。每逢假日,荷兰人常爱全家到中国菜吃中餐,品尝中国的菜肴。牛奶是其日常生活中所必不可少的料,喝奶尤如我国喝茶一般。荷兰人倒咖啡有特别的讲究,只能倒到杯子的三分之二处。倒满是失礼的插为,被视为乏教养。食习惯早餐吃乳酪、火腿、香肠、果酱。荷兰人把胡萝卜、土豆和洋葱混和烹调而成的菜叫"国菜",每年的10月3日,家家户户都要吃这种"国菜",他们很吃柑桔类水果,其他水果则吃得不多。荷兰人的早餐多为冷餐,一般是面包奶油或奶酩。荷兰人不太喜欢茶。
旅游礼仪
在荷兰旅游,最好学习一些荷兰语的日常会话,这对于行路坐车都有很大帮助;如果你的英语很熟练,也可以使用,因为荷兰人大都懂一些英语。荷兰流行女士优先的礼仪,所以不管在什么场合,男士都要处处为女士提供方便。
主要禁忌
荷兰人忌讳13和星期五。在相互交往中,他们不愿谈论美国的政治,经济和物价等问题。还特别忌讳别人对她们拍照。
荷兰用餐礼仪篇三
饮食习惯
荷兰人对早、午餐要求简单,重视晚餐,一般他们在餐前都习惯喝些饮料。他们用餐习惯使用餐巾;餐桌上要有调味品。他们的国菜不是山珍海味,而是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的"大烩菜"。据说这是为了纪念前人的难忘历史,故才誉为国菜。
荷兰人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重
讲究菜肴嫩滑清爽,注重菜多、量足、质高。
②口味
一般不喜太咸、爱甜、酸味道。
③主食
以面食为主,也爱吃米饭。对奶油炒饭、什锦炒饭、银丝卷、炒面等都极感兴趣。
④副食
爱吃猪肉、羊肉、牛肉、鸡、火腿、腊肠、奶酷、鸡蛋等;蔬菜喜欢洋白菜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、豌豆、辣椒等;调味爱用精盐、胡椒粉、番茄酱等。
⑤制法
对煎、炸、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐
喜爱中国的苏菜、粤菜。
⑦菜谱很欣赏拌生菜、烤乳猪、茄汁对虾、松鼠鳜鱼、炸虾排、烤羊肉串、金钱炸虾盒、锅烧鸡、叉烧肉、炸鱼饼、咕噜肉、蛋花酸辣汤等风味菜肴。
⑧水酒
爱喝啤酒;对汽水、矿泉水、酸牛奶等饮料也非常喜欢;茶类中的红茶是他们感兴趣的品种。
⑨果品
爱吃葡萄、苹果、菠萝、柠檬、柑桔等;干果爱吃杏仁、核桃仁、葡萄干等。
荷兰用餐礼仪篇四
一般礼仪
不必给出租汽车司机小费。
称谓与问候
正式信函来往要用头衔称号;在其他情况下可以不拘形式。见面时要与在场的人一一握手,包括孩子。
约会与准时
事先预订约会时间并准时赴约。
款待与馈赠
送鲜花、巧克力或类似的礼是当地习俗。新颖别致的礼物最受欢迎。礼物都要精心包装。不要把其他食品作为礼物。
在啜第一口酒之前或之后进行祝酒。
交谈
荷兰人喜欢人们赞美他们的家具、艺术品、地毯以及其他的室内陈设。
应回避的话题:美国的政治、金钱和物价。
恰当的话题:荷兰的政治、旅行和体育运动。
荷兰用餐礼仪篇五
不必给出租汽车司机小费。
正式信函来往要用头衔称号;在其他情况下可以不拘形式。见面时要与在场的人一一握手,包括孩子。
事先预订约会时间并准时赴约。
(1)送鲜花、巧克力或类似的礼是当地习俗。新颖别致的礼物最受欢迎。礼物都要精心包装。不要把其他食品作为礼物。
(2)在啜第一口酒之前或之后进行祝酒。
荷兰人喜欢人们赞美他们的家具、艺术品、地毯以及其他的室内陈设。
应回避的话题:美国的政治、金钱和物价。
恰当的话题:荷兰的政治、旅行和体育运动。
荷兰用餐礼仪篇六
参加商务活动,宜穿保守式样西装。公私单位往访前均务必订约。荷兰商人尤其爱旅行,千万先约好才前往荷兰。虽然不象法国、德国商人那样爱握手,荷兰人也较正式、保守。
大工业常有“后备订单”对象。所以切记直接拿出您最好的谈判条件,以免生意飞了。3-5月、9-11有最宜往访。
荷兰人谈话时肢体语言不多,在沙发上坐下来并不怎么移动身体。这不是因为受拘束或交谈气氛不热烈,只是习惯而已。
与荷兰人交谈时要注意保持距离,不可靠得太近,更要避免身体接触。他们不喜欢交叉着握手,认为这是不吉利的行为。
荷兰人特别喜欢客人恭维,尤其是赞美他们的家具、艺术品、地毯和家中的其他摆设。
荷兰人说话一般带有“请”字,“谢谢”也常不离口。他们比较干脆,说“是”的意思就是“是”,说“不”的时候就是“不”。不需要出于礼貌,或者想避开一个意见分歧纠纷在不同意对方时还说“是”。当你不同意对方观点或是不想为对方做一件事时,完全可以坦率地说“不”。
在荷兰,人们对隐私的观念与国内不同。政治和金钱不是谈话禁区,只是看谈话对象和场合异同而已。一定要记住,绝对不能打听别人工资,这是隐私。
交谈中还要注意,打断对方说话被视为不礼貌。
●注重计划
荷兰人曾经是欧洲最正统的民族,至今仍是讲究清洁卫生的典范,并很讲究秩序,他们希望做生意时也这样。
他们喜欢花一些时间预先对商业协定和会谈做些计划,荷兰人习惯将自己的所有活动和日程安排写在记事本上。即使和亲密的朋友约会,也要尽量提前。荷兰人一般遵守时间,很准时。如果你约会时迟到,他们会生气的。如果你有事要取消约会,越早告诉他们越好。一般情况下,他们需要你提前几天通知,如果当天说会被视为不礼貌。
荷兰人不喜欢你不通知就去拜访他们。你要想和他们会谈,必须事先就和他们约定好。他们不喜欢你不通知就去拜访他们。这一点不像在中国,人们常常会在出访时说:“没有什么事,只是刚好路过,顺便来看看而已”。
荷兰商人注重商业道德,因为荷兰是靠对外贸易起家的商业国,对贸易的认识特别深刻。
●商业习惯
在商业习惯方面,荷兰人在商谈中会时时插入闲谈,还会端出咖啡边喝边谈。中国人和荷兰人面谈以后,要记住写信给对方提起这次面谈,目的是确认所谈判的内容。
许多国家的人一般不会讲荷兰语,而荷兰人会讲很多种外国话,几乎每位荷兰人都会讲英语和德语。因此,你不用担心和他们交往会有语言障碍,如果他们自己进行协商,就改用荷兰语,即使你在旁边,他们也不担心泄密。
●商务礼物
选择商务活动礼物,总的来说没有特别的.习俗或禁忌。
在一笔交易做成后或长长的会谈结束时,商人们通常互赠礼物。有插图的书籍、质量高的皮革制品、办公用具、特制的精美食品或优质法国葡萄酒、西班牙雪利酒或者威士忌等,都是受欢迎的礼品。喜欢抽雪茄烟的人特别欢迎好的雪茄烟,喜欢喝白兰地的人则希望人家送白兰地。荷兰人喜欢把当地名产赠送给有商务往来的客户。若运气好,中国人会收到很棒的荷兰人的回赠礼物,如奶酪、有漂亮插图的书或日历,或者一些名酒或巧克力等。
和国内不同,送礼在荷兰不是一种压力,送礼重在心意。登门拜访最流行的是送上一束鲜花。生日时送巧克力也行,给女人送一套不太贵的洗漱用品(香波、护肤品之类的,十几个欧元左右)也很常见,少数大方的人会送一瓶香水。不少人给男人喜欢送葡萄酒,荷兰的葡萄酒一般不贵,一瓶10欧元的酒已是不错的了。
礼物一律要用色彩鲜艳的包装纸包好,无论礼物多小多轻,外壳要讲究,或是古朴典雅,或是雍容华贵。在荷兰常见这样的情景,送礼人将包得漂漂亮亮的礼物郑重其事地送上,受礼的人双手接过,打开时立刻满脸欣喜,好像这是一份从未收到过的礼物,或是最好的礼物,或是正好需要的东西,旁观者同声赞许,那场面很是热闹呢。
此外,由于结婚礼物通常在婚礼上拿出来展览,最好在婚礼前就将礼物送给新娘,家常用具颇受欢迎,钱被视为不太合适的结婚礼物。
荷兰人在社交场合与客人相见时,一般习惯行握手礼。拜访结束时,应与见到的在场的所有人一一握手告别。只是,男士不能向女士要求握手,女士主动把手先伸出来握手的除外。
荷兰人首先把男士介绍给女士。同性之间,首先把身份低的人介绍给身份高的人,被介绍的男士应站起来。
中国人在荷兰,最好称呼对方为“先生”、“夫人”或“小姐”。
荷兰人在赞赏他人“很有头脑”时,常以手指敲太阳穴来表示。
荷兰人轻易不请客,也不习惯回请。荷兰人不喜欢听人说他们小气。
到荷兰人家庭作客,切勿对女主人过于殷勤。在男女同上楼梯时,其礼节恰好与大多数国家的习俗相反:男士在前,女士在后。
在荷兰,旅游、度假、足球、骑车、滑雪等,都是很好的话题,要避免谈论金钱或价格。