厨艺比拼活动策划书（优质18篇）
有时候，我们需要换个角度看待问题，或许会有不同的收获。如何保持身体健康，建立健康的生活方式是现代人需要面对的挑战。以下是小编搜集到的一些优秀的总结例句，值得我们借鉴和学习。
厨艺比拼活动策划书篇一
报告中首次提出了“美丽中国”理念，引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美，更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步，社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射，社区文明则社会文明，社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际，为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用，现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月，由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成，5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼，由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。
“民以食为天”，社区中蕴藏着众多厨艺高手，家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容，以家庭厨艺比拼为形式，社区居民走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富居民的业余文化生活，共同营造温馨和谐的社会大家庭。
3、广电媒体资源整合、强势推广，助力品牌形象提升及终端拉动。
主办单位:市文明办、市广播电视台。
协办单位:市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心。
承办单位:市广播电视台城市公共频道。
1、3月25日——4月1日活动宣传推广期;。
2、4月2日——15日各大社区分赛场初赛;。
3、4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛;。
4、5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出，为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。
1、初赛:以家庭为单位，在社区广场现场制作自家的私房菜，邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判，特色鲜明、色香味俱佳者获胜，晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造，灶具由赞助商提供，原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。
2、决赛:晋级家庭在指定超市购买原料后，在市区某饭店大堂进行集中比赛。
比赛流程为:。
a、领导致开幕辞并宣布比赛开始。
b、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。
c、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
d、选手在60分钟内完成菜肴，同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。
e、评审团现场亮分,公布获奖情况。
考评内容:原材料采购及初加工;制作工序、刀工及介绍;在平常活动中的成本核算能力;在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值;各个家庭的团队协作能力。
3、参赛须知:。
a、参赛队员所用材料自行购买，购买时间开赛当天，地点为同一家大型超市内。
b、每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。
c、队员确定后(2——3人)不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
d、各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
e、参赛选手应按时报到，比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。
f、比赛灶具和常规用品由主办方提供。
g、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
h、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定，评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。
i、不准使用他人原料(物品)及半成品。
j、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备;若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行;无关人员不得参与，否则将视为作弊，取消参赛资格。
k、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效。
l、比赛结束后搞好现场清理工作。
4、奖项奖品:。
b、亚军2名，各获1000元现金或等值奖品;。
c、季军3名，分获500元现金或等值奖品;。
e、社区团体奖3名，视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范，并参照各社区参加决赛的选手总得分高低，评出社区团体金银铜奖。金奖2000元，银奖1000元，铜奖500元，并由市文明办授牌。
1、宣传单位:连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。
2、报道形式:比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出;《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程，其他媒体报道决赛赛况。
1、活动总冠名费:20万元(用于活动开支，包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等)。
2、分项招商:场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。
3、赞助商回报:带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出;初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店;活动现场悬挂赞助商条幅，产品进驻社区展位宣传，赞助产品上附企业标识;《社区发言人》栏目中插播企业硬广告，角标、滚屏字幕宣传;《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告;饭店菜品制作过程专题展示推介等。
厨艺比拼活动策划书篇二
活动名称：第六届江南大学大学生杯厨艺争霸赛。
活动宗旨：弘扬中华的美食文化，同时以此体现当代大学生综合素质的提高与团结合作精神的加强。丰富大学生活，提倡合理饮食。
协办方：活动赞助公司，后勤集团饮服公司，校会生活服务中心。
活动时间：xx年11月26日。
活动对象：无锡部分高校。
活动地点：江南大学二食堂广场。
活动内容：江苏省部分高校以学校为单位各派出一支代表队，共八组，以抽签的形式决定各个队所做的菜系（共八大菜系），做出色香味形皆佳的菜，配上精彩的解说。以此达到丰富校园文化，提升大学生生活能力和人格魅力的效果。
活动主题：汇聚四面佳肴，共享八方美味。
活动口号：我的生活，我作主！
大赛具体事宜：
1、比赛流程：
（1）每个学校组一队参加比赛，每队3人（设队长一名），共组队8队。
（2）比赛分两小组（每组四队），分两次穿插在开幕式中进行。由主持人先各参赛队作简单的介绍。
（3）每次先由参赛选手在台下将该队的菜做好，然后四队将菜拿到台上，由各队的解说员对台下领导、评委及同学介绍该菜系和该菜的特点，要求介绍在三分钟左右，一小组计十五分钟左右，保守总计30分钟。
（4）介绍完后，将菜拿到台下供评委品尝和打分，这时解说员也可以继续对评委详细介绍自己小队所做菜的特点。
（5）评委根据该队的表现分别根据菜的色（10分）、香（10）、味（10分），团队合作（20分），解说效果（30分），创新程度（20）等进行打分。
（6）根据总分的高低设金厨奖，银厨奖。根据各个部分分数高低分别设最佳视觉效果奖（色）、最佳风味奖（味或香）、最佳辣味奖（味）、最佳团队合作奖，最佳解说奖和最佳创意奖等。
（7）在开幕式尾声时，我们将进行颁奖。
（8）大赛最后在大赛组委会、参赛选手、大赛评委、赞助商集体合影留念。
（9）赛者所需的原料、配料由组委会提供。各队需将所需材料提前一周上报。
2、大赛现场具体规定：
（1）大赛为保证选手作品质量，除大赛评委、赞助商、部分工作人员可进入赛场以外，其他个人和团体一律不得进入赛场观看，所有在场人员不得搞乱赛场秩序。
（2）每支参赛队可带一支亲友团（10人），亲友团须遵守大赛的所有规定，确保大赛正常进行。
（3）大赛开始之前，对比赛原料、炊具等进行全面检查，确保比赛正常进行。
（4）比赛过程中也可能出现因选手失误而发生的意外事故，需赛前备好创可贴、灭火器等物品。
（5）本次大赛不收任何报名费。
3、大赛评委：
出席饮食文化节的各参赛高校领导，江南大学各位校领导、后勤集团代表、赞助商代表、江南大学学生会、科协、社团联合会、大学生公寓管理委员会代表。
4、活动预算：
奖杯+奖状（或荣誉证书）60x8=480元。
灶具租借4x30=120元。
菜原料（包括佐料）预估30x8=240元。
合计840（元）。
本次活动受活动组委会直接指导，并拥有最终解释权。
厨艺比拼活动策划书篇三
“学校要开展厨艺大赛咯！”随着我班“消息密探”的嗓音，全班一起欢呼起来。盼星星，盼月亮，终于盼来了烹饪大赛这一天。
午休铃一结束，全校同学们兴高采烈地搬着凳子，拿着加油牌，甚至有的还带着脆脆的零食正热火朝天地向操场进军呢！一会儿功夫，操场四周早已整整齐齐地坐满了兴奋的同学们，有的翘首仰望，有的激动地讨论，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大显身手。
赛场中最引人注目的要算我们五（二）班的几位“小神厨”了。你看，我们班的男厨神正在用筷子翻炸我们班的绝菜——盘龙黄鳝，他的眼神是那么专注，动作是那么灵活。切菜的女神厨拿起菜刀，只听见菜板上“当当当”的声音，不一会儿，几根完好无损的葱就变成均匀的细细的葱花了。而打下手的小明正用水果刀细细地切胡萝卜，一会儿，一朵朵漂亮的萝卜花就在她手中绽开了。噢，太美了。
赛场中最配合得最好的要算六（三）班的几位“大厨”了。你看，配菜的男厨正用锋利的刀快速而专注地切菜；掌勺的女厨时而用筷子炸鸡翅，时而用锅铲铲起鸡翅，颇有架势地观色尝味；装盘的小厨正在一旁用水果刀来雕西瓜皮；旁边不时有人递上准备好的食材、盘子等。
赛场中，各班大厨都在忙上忙下，围在自家阵地积极准备着。一时间，指挥的、摄影的、品尝的……人来人往，好不热闹。
下午五点左右，厨艺大赛结束了，操场上空依稀炊烟袅袅，香味弥漫，同学们挂着那犹如鲜花般灿烂的笑容。
厨艺比拼活动策划书篇四
根据北京市的统一部署，北京市将举办全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。我区将按照全市统一要求组织开展全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。现就比赛工作制定如下方案：
进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》，广泛动员社会力量，营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围，促进居民形成健康饮食和健康生活的观念，提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。
20xx年8月。
主题：健康厨艺，快乐生活。
海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”)，具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。
各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构，由主管领导牵头负责，设置专职或兼职工作人员组织落实。
(一)区卫生局：负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(二)区疾控中心：负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展，落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。
(三)各街镇：负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(四)各有关社区卫生服务中心：负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动，并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。
(一)启动阶段(6月12日前)。
海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知，召开协调会，公布大赛活动信息。公布报名热线82405726，号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人，制定具体实施方案，组织符合条件的参赛队报名。
(二)推广和报名阶段(6月中旬—8月3日)。
健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心，本次比赛采用组队报名的方式，每队准备现场制作2个菜，一个全素菜，另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨，每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。
(三)比赛阶段(8月)。
各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。
参赛选手年龄不限，身体健康，厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。
1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。
2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资，请自行携带)。
1、称量菜肴主辅料重量。
2、回答主持人健康饮食提问。
3、选手每完成一件作品，介绍作品，交付工作人员，将作品贴号送与评委。
4、工作人员查看油盐使用量。
5、选手清理操作台上自己的物品，完成比赛，等待结果。
6、评审工作结束之后，统一公布成绩。
1、健康饮食问答。
每组参赛队回答3道饮食健康常识题，根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。
2、现场菜肴制作。
全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐，注意三餐分配，营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成，并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解，评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。
1、将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组，为专业组;社区居民和单位职工编为另一组，为业余组。两组成绩分别排名。
2、每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成，原料、辅料、调料由选手自备。
3、遵守赛场秩序，听从主持人和工作人员安排，尊重评委，尊重其他参赛选手。
4、参赛选手提前30分钟入场签到，迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时，酌情减分。
5、参赛选手准备作品介绍的文字稿件，要求写清营养、主料、辅料和调料信息，制作过程。
6、参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现扣20分。
7、参赛队2名选手得分相加，按照小组排名确定比赛名次。
本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分)，厨师讲解(20分)，菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分)，营养成分(10分)，油盐用量(10分)，操作台卫生(5分)。
比赛评委由5人组成，1名厨师专业评委，1名营养专家评委，1名健康专家评委，2名普通评委。
区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个，其余为优秀奖，奖品待定。
厨艺比拼活动策划书篇五
厨艺比赛流程现场布置及安全检查。（3点前完成，设安全员1名）216:30活动开始:。
1、主持介绍活动安排，介绍各队人员（主持：梁家宝）。
2、杀鱼比赛（摄像：谢伟宁）。
3、厨艺比赛正式开始（主持串连、摄像），先煮参评味道的三道菜，依次邀请评委试食。
4、评委评分，计算成绩。
5、宣布结果，聚会开始。
6、结束时间：21:00前。注意事项：
1、安排人员（每科提供一个工作人员，作为场地布置，活动后清理等工作。）。
2、主持：梁家宝；安全员：陆文钦；摄影：谢伟宁、黄嘉伟、黄润泉、宋洋等；现场水电的故障排除：黄泉源；现场总指挥：于春凤。
3、用物准备：台（六楼）、烤箱（李志城、三区）、音乐器材及音乐（谭德财）、订鱼（郭献锋）、横幅（谭德财）、啤酒饮料几一次性餐具（于春凤、李志城、谭德财）、电冰箱（一区、二区）。
厨艺比拼活动策划书篇六
家，就像一棵大树，给我们遮风挡雨。家，就像一盏灯，照亮我们前进的方向。家，就像港湾，停驻着我们漂泊的心。
星期六早上，我刚下楼就听见妈妈在为我做饭的声音，我到锅边张望了一下，妈妈在做我最爱吃的蛋炒饭。吃饭的时候，妈妈说：“明天我、爸爸、还有你在家组织厨艺大赛吧。”我和爸爸欣然同意了。于是这一天我就琢磨着做什么好呢，我可是从了没有做过菜的。最后，我灵机一动，决定做方便面，又好吃又简单。
妈妈做红烧牛肉的同时，爸爸在用他不熟练的手法切青椒，原来他要做青椒肉丝，他一边切着一边看着妈妈。为了减少爸爸的压力，妈妈为他准备了切好的肉丝。看着爸爸的样子，我心里得意极了，因为爸爸根本不会做，而我的方便面有现成的调料，只要将调料放进去，方便面就会变得很好吃，肯定能赢过爸爸。
终于，大家的菜都做好了，爷爷奶奶当评委，这下我更得意了。因为爷爷奶奶最宠我，我向爷爷奶奶挤眉弄眼的，爷爷奶奶还没尝就都选了我。可是妈妈说不能包庇，要公平。最后还是妈妈得了第一，我得了第二，爸爸最后一名。
我爱我家，因为它每天都有欢声笑语，陪伴着我快乐成长！
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厨艺比拼活动策划书篇七
关于举办“美好生活，和谐矿区”
为丰富我矿职工业余生活，在职工中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念，提高职工家庭生活质量，营造和谐氛围，决定在全矿范围内开展“美好生活，和谐矿区”职工厨艺大比拼活动。参赛人员为本矿职工（劳务工），比赛形式为职工夫妻二人共同参赛，报名方式采取党支部推荐的方式进行推荐。
各党支部要重视这项活动，发动职工积极参与，帮助推荐参赛的职工家庭协调好赛前因参加比赛出现的各类问题，同时须组织十人以上的啦啦队为本支部职工加油助威。
具体比赛内容见附件。
2010年3月3日。
附件1：
一、参赛人员范围及报名方法。
参赛人员范围为本矿职工（劳务工）。
报名方法采用基层党支部推荐的方式，各党支部以家庭为推荐单位推荐一个家庭参加比赛，凡推荐参加比赛的，要填写家庭厨艺大赛报名表。报名表于3月25日前报矿群众工作部，联系电话7662008。
二、比赛时间、地点。
2010年4月8日，矿灯光球场。
三、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以“色（10分）、香（15分）、形（15分）、味（40分）、口感（5分）、名（5分）、卫用时（10）”为评分标准，每道菜得分相加，再加饮食常识得分为最后总分。饮食常识（10）。
四、比赛规则。
（一）比赛菜品形式。
1、规定菜，由比赛主办方提供主料，辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品，由评委评判打分。
2、私房菜，选手可以自由发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。
（二）比赛内容。
1、饮食常识问答：每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。
2、规定菜。
（1）“刀功”——切土豆丝，规定时间内完成后，根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。（规定时间：）。
（2）醋溜土豆丝，根据色、香、味、形、口感进行评分。（时间：）。
（3）豆腐，做法、辅料自选，根据色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。（规定时间：）。
3、私房菜制作。
（1）根据私房菜的色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。（规定时间：25分钟）。
（2）现场讲解：根据对私房菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。
（三）要求。
参赛家庭自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现取消比赛格。
五、比赛提供物品。
1、用具：电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具，如需特殊工具自备。
2、主料：土豆、豆腐。
3、佐料：盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜。
附件2：
厨艺比拼活动策划书篇八
策划书是为了更好的进行工作，大家看看下面的厨艺大比拼策划书，欢迎借鉴。
一、活动主题：
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛。
二、活动目的：
通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;。
展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;。
并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点。
预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)。
四、参赛内容及要求。
3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排。
1.宣传部负责海报的绘制和张贴;。
2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;。
3.组织部和各班班长负责组织前期报名;。
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程。
1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节。
1.学生可有秩序地参观做菜的过程。
2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项。
2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;。
3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;。
3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准。
1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)。
2.时间：做菜用时，安全操作。(10分)。
3.材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)。
4.技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)。
5.色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)。
6.营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)。
7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)。
8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)。
9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)。
满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分。
十、奖项设置。
一等奖1组，颁发证书及相应学分;。
二等奖2组，颁发证书及相应学分;。
三等奖3组，颁发证书及相应学分。
因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算。
打印资料费：5元。
一次性碗筷：10元。
其它费用：35元。
总计50元。
厨艺比拼活动策划书篇九
为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。xx社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的`邻里情”---三八妇女节厨艺大比拼活动。
二、活动主题。
厨艺比拼活动策划书篇十
朋友们，你们见过在班级里炒饭的吗？如果没见过，那就跟我来吧！“哇！”眼前的场面只有在菜市场里才能看到。
一瞬间，我立刻加入了我们的小组，赵锋锐拿出了一个丝瓜来，要用刀子把它切成丝，我很惊奇地说：“哪用那么麻烦，我有一样可以把它弄成丝的东西。”说完，我从包里拿出了一个长方形的东西，上面有几十个比刀子锋利，看似像个小山洞的.东西，我试着削了一下，立丝瓜成丝了，这是杨老师过来，惊讶地说道：“这是谁带来的？这未免也太专业了吧！”我听了心里乐滋滋的，李雯芯见了，立刻向我借了那削成丝的东西，我一想，嗯！反正东西全整理完了，发发慈悲借给她们吧。惊！没想到一借就是几分钟。我们在排队炒饭的时候，赵乾松问了一下杨老师能不能再加一道菜，杨老师说可以，我便起来兴奋起来，因为我准备使出我的拿手绝活“干煸洋芋丝”亮亮相。
我和赵乾松.饶秀乾忙着刮洋芋皮，.洗洋芋，可是看见了那超级“懒人”胡智宇，他正在那游戏呢！我们怒吼道：“我们大家都在忙，你还在这里休闲的很！”他反而说：“谁说的，你们没看见我在这里守东西！”我们一伙听了，气的无语，我说：“你真的比懒羊羊还懒！！！”呼！终于做好了，等了几分钟后，赵锋锐主厨上场啦！他放材料，过了一会又放了辣子鸡！该我这“放饭的啦”！我一不小心放了一大勺，啊！这饭也炒不了了，我想自己的事自己承担，我一把夺过赵锋锐手中的饭勺，我用饭勺快速地把饭与材料融为一体，旁边的人都说：“好香啊……”这样第一道菜终于做好了！我们品尝了一下，口中冲出了一个字“辣”！该我啦！我把洋芋丝放到了锅中，锅中有大量的油。我在旁边用筷子弄了一下，,糟！有一面糊了，不过在刘老师的配合下，我们成功把干煸洋芋丝翻了个身，可惜有一面已经糊了，杨老师说没关系，加上一点色彩也可以，我还以为杨老师说的色彩是什么东西，原来就是西红柿。过了一会儿，所有的美食都盛放在我们的眼前，几分钟过去了，那原来丰盛的已变得了无踪迹……哈！饱餐一顿,中午应该不吃午饭了。
不过这也让我们体验了做饭的辛苦。
厨艺比拼活动策划书篇十一
第一段：引言(150字)。
厨艺比拼是一种关于料理技艺的竞争活动，不仅仅是展示个人厨艺的舞台，更是一个锻炼自我能力和提升料理技术的机会。在参与厨艺比拼的过程中，我学到了许多珍贵的经验和体会。下面我将分享我在厨艺比拼中得到的心得和体会。
第二段：筹备与规划(250字)。
在厨艺比拼之前，完备的筹备和规划是取得成功的关键。首先，我学会了制定详细的菜谱，并确保所选菜品和呈现方式与比赛要求相符。其次，我认识到了食材的重要性，我会尽量选择新鲜、优质的食材，并对其进行适当的处理。此外，我还会提前准备好所需的烹饪工具和器皿，确保一切井井有条。
第三段：技术与技巧(300字)。
在厨艺比拼中，烹饪技术和技巧是决定胜负的关键因素之一。在此过程中，我学习了许多新的技术和技巧，比如切割食材的方法、调味料的搭配以及烹饪过程中的掌握时间等等。我意识到，熟练掌握这些技术和技巧，可以在很大程度上提升菜品的质量和口感。此外，我还学会了如何合理利用烹饪工具和器皿，使得烹饪过程更加高效和便捷。
第四段：创意与创新(300字)。
厨艺比拼不仅仅是要展示传统菜肴的烹饪技术，更是鼓励创意和创新。通过参与厨艺比拼，我学习了如何将自己的创意和个性融入菜品的制作中，使之更加独特和出众。我学会了尝试新的烹饪方法和独特的调味方式，以达到奇特的味道和纹理效果。这也激发了我对烹饪的热情，并促使我不断探索新的饮食文化和料理风格。
第五段：总结与对未来的展望(200字)。
参与厨艺比拼是一次宝贵的经历，不仅让我提升了烹饪技术，还激发了我的创造力。在接下来的日子里，我打算不断完善自己的厨艺，继续加强和提升自己的烹饪技术和技巧。同时，我也希望能够参与更多的厨艺比拼，与其他热爱料理的人一同交流和学习，以不断提升自己的料理水平。我相信，通过不断努力和学习，我一定能够在烹饪的道路上取得更大的成就。
厨艺比拼活动策划书篇十二
参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后，我大声宣布：“比赛开始！”
过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了“金玉满堂”等，妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇！火红色的酱汁在形状各异的排骨上，真像傍晚的火烧云，好看极了！
最后，经过几次品尝，我大声宣布：“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样，厨艺比赛就在一片笑声中结束了。
广园小学四年级:莫琪杰。
厨艺比拼活动策划书篇十三
今天是星期四，我们班级有一节综合课，综合课的内容十分特别，就是让我们每个小组做两盘关于贝类的菜。
在我们着急地等待下，终于迎来了第一节课。“叮铃铃”铃声响了起来，大家马上坐好，何老师也随着铃声踏进教室。因为我们要评比谁的菜最好吃，所以老师又选择三个评委来品尝打分。这三个评委分别是张喆瑜、胡雨婷、郭子豪，接着，随着何老师的一声令想，每个组的代表都端着准备好的各种各样的'贝类菜肴放在了讲台上。我也凑了上去，看到许多关于贝类的可口美食，有红烧蛤蜊、红烧丝螺、清蒸青子······那一阵阵香气扑鼻而来，我馋的垂涎三尺。比赛正式开始了！三位评委开始尝试每组的菜肴。只见他们时而皱着眉头，连连摇头、时而面色平静，毫无变化、时而面带微笑，一个劲地称赞。各种各样的分数从他们口中说出、我心想：现在别的组平均分都没有达到最高分，看来，我们组还是有希望的呀！正想着，就论到我们组品尝。我的心提到嗓子眼，十分紧张，双眼直勾勾地看着评委们脸上的表情。只见，他们笑了起来，分别说道：“我给他们组10分。”“10。”“我也给他们10分。”顿时，我们组如释重负地笑了，笑的那么甜、那么美。
不一会，各种各样的菜肴香味还带着同学们的议论声，欢笑声冲出班级，冲出了校园，这节有趣的综合课——贝壳厨艺大比拼，在我们的欢声笑语中圆满结束了。我喜欢这节综合课，永远也不会忘记！
厨艺比拼活动策划书篇十四
下午刚走进教室，就看到每张课桌上都摆满了东西，各种各样的蔬菜、水果，还有奶油、果冻、巧克力棒，做菜的工具也是一应俱全：刀、案板、削皮器、擦子，还有各种调味品……嗬！真可谓是全副武装！同学们跃跃欲试，就等老师一声令下了！
比赛开始了，每个小队分两个小组，每个小组在一堂课的时间内最少要做两道菜，多者不限。瞧，这才刚开始了，教室里就沸腾起来了。
别看我们平时笨手笨脚的，这会儿都像模像样的，连老师都忍不住夸我们颇有厨师的风范呢！瞧，南瓜组的成员们有的挽起袖子，在案板上认真地切香蕉；有的在切黄瓜，有的细心地削果皮，精心地设计造型；也有的小心地挤着奶油。再看那边，高手们正在别具匠心的在切好的果盘上撒上各色巧克力棒，红苹果上插上圣女果、紫葡萄，然后置上一顶别致的小花伞，还有黄色的橘子瓣均匀地摆放……老师不时地在我们中间走动，看见好的创意就分享给大家，我猜想她肯定没想到我们有这般非凡的才能吧！
我们陶醉在自己的佳作中，这时小评委们已经把自己亲手做的标志放在了自己心仪的菜前面。经过评委们的评选，选出一等奖一个，二等奖两个，三等奖三个，其它均为优秀奖。看着自己的劳动成果被同学们欣赏，我们小组个个脸上洋溢着兴奋的笑容。评选完后，这些拼盘便被我们这些小馋猫们一扫而光。
真希望老师以后多组织一些这样的活动！
厨艺比拼活动策划书篇十五
活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：____年4月23日下午两点。
活动地点：一餐和二餐之间。
活动对象：全院同学。
资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
活动开展：(—)活动准备阶段。
宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）。
外联部负责拉赞助（责任人----部长）。
组织部负责组织前期报名（责任人----部长）。
摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）。
（二）活动举办阶段。
初赛：
1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。
2、测试问题见附件1。
决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）。
形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐）。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。
互动环节：
1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。
2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。
（三）活动后续阶段。
公示比赛结果，颁发奖品。
活动经费预算：
注意事项：
1、宣传要进班，提倡到班宣传。
2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。
3、准备好六个表：选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。
4、维持好秩序。
策划主办单位：《我的大学校园记者站》。
协办单位：院社联。
赞助单位：莲山课件。
附件。
1、决赛评分细则。
（1）个人卫生，精神面貌。
（2）刀工熟练，切菜工整。
（3）做菜可否，作作料适中。
（4）做菜用时，搭配合理。
（5）色泽外观，食品卫生。
（6）口味适中，咸淡适宜。
（7）菜肴介绍，口齿清晰。
（8）学生投票成绩。
____年4月10。
校园记者站。
厨艺比拼活动策划书篇十六
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
组长：刘新德程建萍。
副组长：鲁冬梅李志明闫金疆。
组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正。
宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高。
一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），
1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。
二楼食堂。
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏。
王文军张荣。
厨艺比拼活动策划书篇十七
教室里，各位“小美食家”手中拿着一根牙签，吃遍了“餐桌”上所有的菜，还品头论足：“这个咸了点！”“这道菜淡了，没味道！”……要问我们在干什么？我们在“厨艺大比拼”呢！
上周，当陈老师宣布下周要开展一次“厨艺大比拼”时，我们全班同学欢呼得腮帮子都喊疼了，整天做阅读题谁不厌烦？！男生们完全是跟着瞎起哄，只要不上课他们都支持！
我打算做一个水果拼盘，最主要的理由是：我做的'菜肴糊弄糊弄傻子还可以，肯定对不起同学们的“挑嘴”。昨天，我上水果超市买来新鲜的美国红提、青葡萄、菠萝、黑美人西瓜和红富士苹果，把它们洗干净，心里构思该怎样拼出一个最具特色的造型。我打了“底稿”之后，取来小刀，把一个苹果切成6个花瓣状，学着餐厅师傅在每个苹果皮上刻了三条“小尾巴”，真是别扭！我问老妈漂亮吗，也许能从她那里得到一点信心，可她撇撇嘴：“如果不长‘尾巴’会更好看一点。”唉！我把6瓣苹果摆在盘子边缘，盘子的边缘是往上翘的，苹果们一个劲地玩“滑滑梯”，真是没办法！我在两瓣苹果的空处放上1小把青葡萄，它们你推我挤，不团结！我继续“工作”，把一大个黑美人西瓜抬上桌，我觉得一定很好吃，看这名字就眼馋！这么大个盘子肯定搁不下，我切下3／2，先和老爸老妈痛快地吃掉，剩下可怜的3／1来做水果拼盘。我把这3／1西瓜又切成5个三角形的西瓜，“直立”在中央。还有什么呢？哦，菠萝，这是我最爱吃的水果，酸酸甜。
厨艺比拼活动策划书篇十八
在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的厨艺大比拼小学作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天真是一个愉快的一天，因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。
妈妈的一声令下，比赛开始了。第一位上场的`是一位老将—妈妈，妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜，我心里高兴极了：“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅，三下，还没等我细看，糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块，放在嘴里嚼了嚼，大声地说：妈妈烧的菜可真是色味俱全。”
紧接着，自称是“大厨师”的爸爸出场了，爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了，只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀，然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿，鸡翅下锅了，在沸腾的油锅中，鸡翅渐渐熟了，颜色有白色变为金黄色，还散发出香味。爸爸边做边说：这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样：用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩，鸡翅便飞向了空中，正当爸爸想用锅接住鸡翅时，鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰，爸爸尴尬极了，灰溜溜下场了。
笑过，该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了，妈妈指导着我。我先把锅烧熟，洒上油。等锅冒烟了，妈妈就叫我打开蛋壳，因为很紧张我打不开了，锅快烧了，我心慌意乱的时候，妈妈夺过蛋，往锅边一旁碰，把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油，我却撒成醋，爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起，手忙脚乱中，蛋已经变得黄黑了。好不容易，又煎出了两个好一点的蛋，只可惜味道差了一点。
颁奖的时刻到了，妈妈第一名，我第二名，爸爸第三名。就这样，一场生动，有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。
