劳动节搞美食活动方案（模板17篇）
好的方案应该具备明确的目标和清晰的步骤。合适的方案可能需要充足的时间进行研究和测试，我们不能急于求成。以下是一些经过验证的实践案例，可以为你的方案制定提供参考。
劳动节搞美食活动方案篇一
今天是劳动节，是全世界劳动人民的节日。接下来是小编为大家准备的5.1劳动节活动方案，希望对大家有帮助。
一、项目市场分析。
五一劳动节、五四青年节，形成假日经济的小黄金周，这赋予人们一个娱乐、休闲、消费活动的契机，这对释放潜在的消费需求尤其是周边旅游需求，带动交通、宾馆、餐饮、娱乐、购物等有很大作用，也为我们开展5.1国际劳动节主题营销活动带来商机。
二、项目时间安排。
(一)项目活动时间：4月25日——5月15日。
(二)阶段安排。
阶段。
主要工作。
时间安排。
责任部门。
项目推广。
1、项目宣传、人员组织、培训。
2、项目营销推广。
4月10日—5月4日。
省函件局、各地市函件局。
项目总结反馈。
1、客户营销效果分析、客户维护反馈。
2、全省项目收入统计、分析、总结。
5月5日-5月15日。
三、目标市场需求分析。
(一)政府部门：五一劳动表彰宣传、五四青年表彰宣传。
(二)行业客户：重点做好针对黄金周通信、金融、房产、商超、旅游、快速消费品等行业客户的促销宣传活动。
四、产品策略。
(一)创新产品功能，开发节日商函市场。
可为客户提供信函型商函、邮简型商函、邮资封片、幸运卡、邮送广告、百变形象邮、邮送广告以及账单搭载广告等商函产品。
1、信函型商函：可内置优惠券、打折卡、礼品券、调查问卷等;。
2、邮简型商函：制作“五一节”活动邀请函、产品介绍推荐函;。
3、明信片型商函(定制型、销售型)：商家寄送节日祝福、提醒式邀请函、传递祝福的载体。
4、百变形象邮：突出产品形象宣传，如珠宝手饰、香水手表等实物型产品，能够直接形象的展示产品特色。
5、邮送广告：可发布促销信息、结合剪角式小礼品兑换券、优惠折扣券等。如，可开发本册式、散页式的《五一周边游—旅游专刊》等五一旅游乐产品。
6、幸运卡：电影院等娱乐场所“五一节”门票、商家节日特色产品促销等。
7、样品实物商函：可在商函内夹寄礼品、样品、试用品等小物品，提升商函的广告宣传促销效果。
(二)推广“信函传媒”品牌商函产品。结合“信函传媒”开展五一节行业营销，如推广以“五一”为主题的“五一节·大礼包”、“五一节·旅游乐”、“五一节·欢乐购”、“五一节·资讯达”、“五一节·财富通”等多个子产品。
(四)推广联合商函。针对广大中小客户，可引导2个及2个以上客户联合寄递拼版商函。
五、服务策略及运作要求。
(一)为广大企事业单位开展“五一节”主题活动提供以商函为核心的整套商务解决方案，并提供配套服务。
(二)提供个性化投递服务。有条件的局可开设个性化投递信箱，为客户提供限时投递、定时投递、小礼品配送等个性化投递服务。对于有“五一节”logo的商函，可开通“绿色通道”，确保实现投递的服务承诺。对于退信，要先退回业务揽收局，做好退信名址整理，再征求客户的意见处理退信。
(三)项目闭环反馈对项目进行闭环管理，主动向客户提供项目反馈报告，帮助客户对项目的实施情况进行跟踪。
(四)项目推广，专人负责。各局要成立五一节商函项目组，负责本局五一节商函项目推广，指定专人对接省公司，负责指导所属县局、分支局按biu六步法开展营销工作，做好本地项目运作的动态跟踪，及时向省函件局反馈项目运作的最新成效，省函件局将及时提炼经验，供各局开展复制营销。
劳动节搞美食活动方案篇二
本次自助餐会活动，既区别于第一次的人海行动（人气阶段），又不同于当前正在进行的`快乐星期六活动（运行阶段）。要着重突出“节”的成份；营造“节”的氛围；体现“节”的欢快。人员基本控制在400人左右，达到能坐下，不拥挤，使顾客感到不是来酒店用餐，而是来陇鑫过节。给顾客的总体印象是：华贵、优雅、热闹、祥和、温馨、轻松。把整个自助餐会办成类似春节团拜、联欢的形式，为春节再次举办活动打下良好的基础。宣传、扩大星级酒店影响力和知名度。充分发挥餐饮服务行业龙头作用，想方设法拉动酒店经济，占领消费市场，力争创造一定的经济效益和社会效益，是本次“两节”活动的目的所在。
二、活动主题宣传词。
1、到陇鑫，过圣诞。
品美食，迎新年。
2、激情圣诞夜，狂欢在陇鑫。
平安幸福年，相约在酒店。
3、火树银花贺圣诞，
灯红酒绿迎新年。
三、举办时间：
20xx年12月25日17：00—20：00。
地点：陇鑫国际大酒店2f宴会厅。
四、场地布置。
1、酒店大厅（内、外待定）摆放大型圣诞树、圣诞老人各一对。
2、酒店大厅内摆放大型花坛一个。
3、2f宴会厅右侧摆放圣诞树8棵，树上悬挂用酒店广告内容包装的苹果若干枚，亲情祝福卡若干条。
4、宴会厅左侧悬挂红灯笼8个，附加有奖灯谜若干条。灯谜以陇鑫大酒店特制的精美贺年卡形式出现，正面为陇鑫祝福，背面为灯谜内容。
5、宴会厅舞台上方拉电丝若干条，电丝上悬挂装满雪花纸屑。
和彩色纸条的气球。
6、舞台两侧摆放香槟塔及大型烛台。
7、选2名男服务员扮“圣诞老人”，选一男一女服务员扮“散财童子”。以上特制服装均有“陇鑫标志”。
五、气氛渲染。
为使本次自助餐会活动取得圆满成功，达到预期的效果。2f宴会厅led大屏两边循环打出本次活动的三组主题宣传词（对联式竖排），大屏中间反复播放《圣诞故事》、《新年祝福》等内容，并穿插播放酒店宣传短片。同时选择有关圣诞、新年的典型曲目，作为背景音乐一直循环播放。
整个现场气氛调控，具体操作可按“三个乐章”进行，也是三个高潮。
第一乐章：同度“两节”，共享美食。
客人基本到齐后，led电子屏打出第一乐章的内容，此时主持人及两名“圣诞老人”，两名“散财童子”同时登场亮相，在主持人致欢迎词、祝酒词期间，“圣诞老人”和“散财童子”有欢迎、祝福动作，此时分两组分别完成倒香槟酒和点蜡烛的环节。当主持人祝酒词结束后，工程人员推动电丝闸刀，引爆舞台上方的气球，让气球内的纸屑和彩条洒落，形成雪花飘飘和天女散花之仙境，从而形成活动的第一个高潮。
第二乐章：惊喜回报，抽取大奖。
当自助餐会进行到一定阶段，选择合适时间推出第二乐章。本乐章是本次活动高潮中的高潮，既实惠，又热闹。主持人在不停的宣布灯谜竞猜结果的同时，穿插宣布各项大、中、小中奖信息。在此时间段，酒店摄像师可免费为中奖人员同“圣诞老人”、“散财童子”免费拍照合影，形成第二个高潮。
第三乐章：激情狂欢，采摘“平安”
这个时间段部分客人已经陆续离开，大厅内已有较多空间。此时主持人宣布采摘“平安”活动开始，同时宣布采摘苹果的寓意和简要注意事项。为切实形成第三个高潮，不至于使整个活动出现虎头蛇尾现象，酒店可事先安排一定数量擅长歌舞的服务人员，登上舞台进行歌舞表演，有目的的同客人进行互动。但时间不宜过长，气氛把握要适度。
六、广告宣传。
借鉴酒店历次举办营销活动的经验，本次“两节”活动仍按《榆中电视台》、《生活导报》等传播形式进行为期三至七天的广告宣传。
七、抽奖配合。
本次活动设。
一等奖：个，实物为：价值约：元。
二等奖：个，实物为：价值约：元。
三等奖：个，实物为：价值约：元。
制作精美贺年卡个，背面分别标有代金卷、生日蛋糕、北京烤鸭等赠送内容，定做生日蛋糕、北京烤鸭可补找差价，县城内免费送货。
八、营销人员宣传、销票。
按以往惯例，组织相当数量的营销人员走街巷、进单位，广泛宣传。有目的的推销，此次活动预计销票张。
九、部门配合，明确分工，责任到人。
人资部：制定细案，广告、餐票设计，配合场地布置，配合现场检票。
责任人：张富华、刘国雄。
餐饮部：全程服务，菜品制订，用餐场地布置。
责任人：姜丽、王双成、杨玉兰、许银斌。
客房部、前厅：现场组织指挥，引领、疏散客人。
责任人：王凤霞、陆娟、杨霞、李成伟。
婚庆公司：现场气氛布置，书写欢迎词、祝酒词、灯谜内容，“圣诞老人”、“散财童子”服装制作及人员挑选，led大屏内容策划，背景音乐选制，主持串台，奖项宣布等。
责任人：王锴。
园艺部：配合现场布置。
责任人：杨淑珍。
工程部：自制舞台电丝气球悬挂简单设施并掌握推闸引爆时间，保证活动用电及安全工作。
责任人：曹宏宝。
网络信息部：舞美灯光，led大屏操作，音响设备调控。
责任人：裴怀龙、王艳波。
康体部：奖品保存及发放，配合引导、疏散客人。
责任人：魏熙林、张富泰。
礼警部：场外车辆指挥与停放，现场保安及人员疏散。
责任人：张正岳。
财务部：售票、检票、钱票总控。
责任人：赵黎明。
各部门：营销宣传、销售餐卷。
责任人：王凤霞、张富华。
十、“两节”活动小结。
活动结束后，由总经理安排合适时间，进行全面、细致工作小结，总结经验，找出不足，发现问题，以便整改。
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