教案的编写需要根据学生的实际情况和学科特点，进行个性化设计。教案在设计时要充分考虑学生的兴趣、需要和学习能力，以激发学生的学习动力。所提供的教案范文可以帮助您更好地理解和运用教学设计的方法。

盘子里的美食教案篇一

这是一个阳光明媚的早上，我正在仔细的品味着妈妈给我做的西红柿炒鸡蛋的时候，耳边突然间传来了一阵吵闹。嗯?盘子里的它们竟然开口说话了!

首先发话的是鸡蛋。鸡蛋兴冲冲地说：“我是咱们盘中的女主角，优雅美丽，香气迷人。你们统统都该为了可以配合我的出场而感到幸运!”西红柿慢悠悠的吐出几个字：“你哪来这么大的自信呢?”“我?营养丰富，口感润滑。最主要的是小主人青睐我呀!小主人的妈妈每天都会变着花样的将我呈现在这光洁的盘子中，你可以吗?”鸡蛋傲慢的回答道。

西红柿忍不住笑了，“如果没有我，你顶多算是一盘炒鸡蛋，看把你得意的。盘子中绝大多数是我的人，我们才是主角!天天炒鸡蛋，即使小主人再喜欢你也会厌烦的，最好不要得意太早。”

看着他们争的面红耳赤的，香菜实在看不下去了，“我知道你们都很重要，虽然我占的分量不大，但我知道没有我，这整盘菜也提不起香味来的，可我不会去争主角。你看看人家盐妹妹，一言不发的。如果没有她，即使再美味，即使分量再大，估计小主人谁都不喜欢了。”

此时在一旁沉默的盘子大哥终于开口了：“你们每人都有自己的本领，都很重要，离开谁都不够完美。不要再争吵了，与其去争无谓的主角，不如看看今天小主人会不会搭理我们呢!我们要团结一致才行。”

听完这番话，所有的争吵都停歇了。我也忍不住的笑了……。

公众号：莱芜金笔。

盘子里的美食教案篇二

1.欣赏各种盘子，认识盘子的特点和种类，了解有关盘子的历史。

2.通过对不同盘面的花纹、图案进行设计，并运用添画或拼贴等技法，培养学生大胆设计、动手制作的能力。

3.激发学生的创作欲望及热爱生活的美好情感。

二、教材分析。

1.编写思路。

盘子最早诞生于原始社会，从现在考古挖掘出的盘子来看，最早的是以陶盘为主，它制作粗糙，很少有装饰花纹，直到后来，才出现了木盘、铜盘、瓷盘、铁盘、银盘、金盘等，装饰的图案也越来越精美。特别是到了现代，又出现了水晶盘、玻璃盘、塑料盘等，在制作上人们对盘子的工艺追求也越来越高。盘子不但是作为生活用具，经过艺术加工美化之后，还成了美丽的工艺品，有了很高的审美价值。

本课的教学目的不仅是让学生了解盘子的种类、形状、特点，更主要的是让学生学会欣赏盘子的装饰图案，并通过对盘子的欣赏，激发学生的制作欲望和学会对美的追求。盘子制作的材料多种多样，有纸、布、塑料等。盘子的形状多以圆形常见，也有三角形、四边形、多边形等。盘子的花纹装饰性强，有人物、动物、风景、器物和几何形等，好多盘子具有象征意义。盘子既有装饰作用，可以用精心设计的盘子布置房间、美化环境，还有实用价值。在设计过程中，我们注意了材料的拓展、盘面花纹的多样、形状式样的变化等，以此来深化美丽盘子的主题，促使盘子的设计更具有实用性和审美性。

本课选了李平凡的《孩子》、明代的《青花枇杷果绶带鸟纹盘》和学生盘子作品的照片，使学生对设计制作有了感性的认识。另有七件学生作品是运用纸拼贴和泥塑的方法制作的，为学生的设计提供了材料和形式上的参考，同时提供了用盘子装饰房间的图片，拓展了盘子的装饰作用。

2.重点、难点。

难点：对盘面进行装饰设计，使之更具有装饰性和审美情趣。

三、教学设计。

第一课时。

课前准备。

（学生）油画棒、水彩笔、卡纸等作画工具。

（教师）盘子实物、照片、课件等。

教学过程。

1、看实物，激发制作欲望。

（1）欣赏盘子的实物（出示课件），使学生直观地了解盘子的种类：木盘、瓷盘、泥盘、纸盘、玻璃盘、水晶盘等。

2、做设计，挖掘潜在能力。

（1）请学生用语言描述自己心中的盘子及盘中的花纹。

（2）设计建议：盘面图案可以是几何形、人物、动物、植物、器具等，形状以圆形为主，也可以画其他的形状。

（3）学生在优美的古典乐曲中设计、创作，教师巡视指导。

3、说意图，碰撞创造火花。

（1）向全班展示优秀的设计稿。

（2）课后完善自己的设计，下节课带来制作。

第二课时。

课前准备。

（学生）纸盘子（或家中用的盘子一个）、剪刀、彩泥、油画棒等制作工具（带来实物盘子的学生，可以用丙烯、油漆等制作材料来作画）。

（教师）数幅（各种材料制作的）盘子范作、教师的设计稿等。

教学过程。

1、欣赏范作。

出示范作及师生的优秀设计稿，师生共同评议，讲述自己的设计思路。

2、示范操作。

教师边演示边讲制作步骤（以纸盘子为例子，示范制作）：做盘面（有的学生没有现成的纸盘子，可以把卡纸剪圆取代）；用所熟悉的技法（添画、彩泥拼贴等）来装饰花纹等。

3、学生创作。

（1）学生创作时可以运用不同的工具、材料制作盘子。

（2）学生合作创作，教师巡视指导（发现问题应及时解决并提醒学生正确安全地使用制作工具，并积极鼓励学生发挥想象，调动他们的创新能力，能利用添画法或彩泥粘贴法制作出美观而又与众不同的盘子）。

4、作业讲评。

互相欣赏作品（从技法、工艺、构思等方面来欣赏），并把作品送给同伴。

5、课外拓展。

（2）鼓励学生收集有关盘子的资料。

盘子里的美食教案篇三

观察者：**。

环境：教室区域游戏。

幼儿在区域活动学习中，往往会比集体教学中更轻松更主动。而今，区域活动的多样性、趣味性为幼儿提供了更多的自主活动和表现能力的机会和条件。美工区一直是幼儿非常喜爱的区，在日常中我发现孩子们总是会再蛋糕盘上制作画各种各样自己喜欢画。因此我就萌发了让幼儿装饰《美丽的盘子》这个活动，培养幼儿的动手能力和对美术的兴趣，并有效引导幼儿初步用自己喜欢的方式，大胆地表现自己的情感和体验，促进幼儿富有个性的发展。

预期目标。

1、能用画、捏、色彩等方式装饰美丽的花盘。

2、培养幼儿想象力，并能运用自己的经验进行装饰设计。

3、能合理运用材料，保持作品的整洁干净。

材料投放。

圆纸盘若干、彩笔、油画棒、铅笔、白乳胶、橡皮、泥各种各样的豆子等。

游戏玩法。

1、在纸盘上画上自己喜欢的样式和颜色，或者捏成喜欢的样子。

2、提醒幼儿合作力量大。

游戏推进一：

观察：游戏的活动开始了，孩子们根据自己的喜好自由的选择了区域中安静的游戏，我发现今天的美工区一个人也没有。于是，我以情景“小熊过生日要做礼物送给小熊”，这时康新月就举手说：“我去吧。”后来有几个幼儿也陆续的响应了，要求去美工区去玩。康新月刚开始不知道要在盘子里制作什么画，于是我就跟她提醒了下，最后她捏出了一棵好看的树并且色彩也很好看。

分析：在本次活动中，孩子的想象力和色彩能力发展许多并乐在其中，纷纷跟我说下次要继续玩，也能互相帮助。

推进:。

第一次游戏后我和孩子们进行一次交谈，根据孩子们的操作兴趣，对活动的材料进行了进一步的提升，让幼儿在盘子上作画并把各种各样的'豆子用白乳胶粘在所作的画上，并且培养幼儿合作的意识。

推进二：

观察：本次区域活动我添加了各种颜色的橡皮泥和豆子，孩子的兴趣度大大地提高了许多。有几个小朋友纷纷举手要去玩。在游戏的开始，赵志远一直在为自己的画粘豆子，但是粘了好久还是那几颗，因此我就介入其中，让幼儿可以找伙伴一起合作，这样效率会更快。于是赵志远就找来了白一航一起帮忙，没过一会一副好看的豆子粘贴画就完成了。

分析：通过本次的活动，幼儿们懂得了合作与互相帮助的重要性。但是有个别孩子还是不够耐心，也不够细心。

调整推进。

第二次投入的豆子孩子非常感兴趣，但是我觉得材料还是有点单一。因此，在下次的活动中，我增加投入了橡皮泥让幼儿在纸盘上设计自己喜欢的样式。

推进三：

观察：经过前几次的活动铺垫，孩子们对《美丽的盘子》这个活动越来越感兴趣了。本次我增加投入了孩子最喜欢的橡皮泥，马上有好几个小朋友想去玩。在活动中梁艺浠和梁艺涵捏出了让我非常满意的作品，樊子墨小朋友的饺子色彩搭配让我眼前一亮。观察了这几次的活动，孩子的想象力得到了飞跃性的提升，各自都很有想法。

分析：当幼儿对某样事物有着浓厚的兴趣时，便能在活动中保持愉快的情绪，处于积极主动的探求状态，兴趣是幼儿学习的原动力，而幼儿的能力与水平又是制约其发展的影响因素。当幼儿觉得游戏也就如此时，她们就会失去活动的兴趣，也就不愿意再玩了。

调整推进。

下次活动将继续引导幼儿装饰《美丽的盘子》，培养幼儿团队合作的精神，并启发幼儿更广的想象力。

盘子里的美食教案篇四

活动意图：

樱桃孩子们都吃过，利用孩子熟悉的事物，做为活动主角。通过创设小松鼠过生日的情景，让孩子们身临其境。练习用绕圈团圆的方法在盘子里添画樱桃。同时尝试用“小尾巴”的变化表现樱桃的'不同形态。

活动目标：

1、用绕圈团圆的方法在盘子里添画樱桃。

2、用“小尾巴”的变化表现樱桃的不同形态。

3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

活动准备：

初步接触过绕圈团圆的方法、添画材料人手一份、大圆桌背景、小动物头像、蜡笔。

活动过程：

一、以小松鼠过生日请客导入主题，引起兴趣。

t：小松鼠的生日，请了好多朋友一起吃饭庆祝，看看请来了谁？（出示动物图片，或让听动物声音猜一猜）。

t：数数请了几个朋友。

二、以小松鼠上菜练习添画樱桃。

t：上菜。出示画有两只樱桃的盘子。

t：只樱桃够吃吗？

（1）、用绕圈团圆的方法画樱桃。

儿歌：

小樱桃，红又红，一圈一圈又一圈；小樱桃，长啊长，小樱桃长成了大樱桃。

个别幼儿操作，其他幼儿念儿歌。

（2）、利用“小尾巴”的方向决定樱桃的不同姿态。

小尾巴，长又长，好朋友们手拉手，翻翻跟头，弯弯腰，累了躺下睡一觉。

2、我喜欢的樱桃。

t：帮小松鼠给朋友送上美味的樱桃。

要求：在盘子里装上各种大小、姿态的樱桃。

幼儿操作，教师巡回指导。

（部分速度快的孩子可以鼓励他们用绕圈的方法装饰盘子周围，或衍生到区角活动中）。

环节价值分析。

尝试用“小尾巴”的变化表现樱桃的不同形态。（站、跳、手拉手、躺等）。

三、鼓励孩子们将樱桃送上“餐桌”，对小松鼠说：生日快乐！

t：比一比谁的樱桃画得最开心、动作最多。

活动反思：

1、活动目标的定位要具有全面性。在为小松鼠添画樱桃、送樱桃的过程中，幼儿充分感受到了帮助他人的快乐。但是，在目标中，情感目标并没有得到体现。因此，我们在关注技能目标的同时，也不要忽略了情感目标。

2。在为小松鼠送樱桃，说祝福语的时候，我应当出示小松鼠的手偶，让幼儿始终融入在情景中，不要脱离，让手偶的作用发挥到最大。

3、幼儿操作材料的准备要体现层次性，可根据幼儿的个体差异而定。如：在这一活动中，根据小班幼儿的年龄特点，我们总会发现一些不爱动手画画的孩子。针对这些幼儿，我在操作材料的投放上也可做相应的调整，如：能力强、爱画画的幼儿，可直接提供纸盘，能力比较弱、不喜欢动手的幼儿，我可预先在纸盘里画上几个樱桃。这样，幼儿更容易体验到成功的喜悦。

2、美术活动的形式要具有多样性。

盘子里的美食教案篇五

《美丽的盘子》是江苏少年儿童出版社《义务教育课程标准实·验教科书·美术》第2册中的课程。本课是“造型·表现”课，目的是培养学生综合探究能力，加深美术与现实生活联系的认识，使学生了解到盘子这一生活用品，通过装饰、描绘可以变成美丽珍贵的艺术品；了解到从小小的盘子上可以欣赏到不同国家、不同民族的文化艺术内涵；了解到盘子是由不同的材料制成的。并掌握在盘子上绘画的技巧，在实践中，以美术为核心，融合美术各门类知识，并且把与之相关的其他知识综合起来应用，已达到最佳的教学效果。

二、教学构想。

本课的内容与日常生活联系密切，是学生熟悉的内容，容易激发他们的兴趣，引起他们的共鸣，增强学生学习的主动性。采用分组的形式，将学生分成各个“设计小组”——本堂课美术活动的载体，学生通过角色的转变，以设计师的形式投入到本次活动中去，利用课程内容贴近生活实际的特点，挖掘学生熟悉的素材，使每个学生都能参与到其中。课堂以学生自主学习、讨论、探索为主，教师进行引导和归纳。

三、教学目标。

认知领域：初步理解“装饰”概念，感受盘子装饰纹样的艺术美。操作领域：采用卡纸制作盘子，巧用绘画、拼贴的方式及适合盘子形状的图案装饰盘子。

情感领域：培养学生的观察能力、表现能力和想象力，体验创造活动的乐趣。

四、教学重点和难点。

教学重点：主动探索，尝试表现，拓宽四维空间，掌握运用多种手段来表现。

教学难点：学生在表现、制作盘画时如何引导和激发学生的想象力和表现力；如何拓展学生的表现手段和创新能力。

五、教学课程类型。

“造型·表现”课。

六、教学过程。

1、实物展示，直接导入---课堂“点”彩。

1)．教师出示各种形状、材质的盘子：瓷盘、塑料盘、玻璃盘、纸盘。

让学生说说这些盘子的形状，材质，用途等(学生介绍)。

2)．教师总结：在生活中这些盘子的作用还真大，我们的生活天天离不开它。在现代盘子的作用不仅只有这些，人们已经不能满足只把盘子作为生活用品来使用了，越来越多的盘子被人们做成了精美的工艺品，摆在家里，挂在墙上来装饰我们的生活空间，这些盘子也更加受到人们的喜爱。，请小朋友们看老师带来的图片。（课件展示）。

体现出本节课的趣味性，从而形成了轻松、活泼的环境，拉近了学生与课堂的距离。）。

2、巧妙分组，启发想象------课堂“放”彩。

1)、让学生说说盘子上都有些什么图案？

2)．这些图案有什么共同的特点或规律吗？（小组合作讨论）。

3).小组汇报讨论结果，其他小组补充说明。（让学生知道这些盘子的图形都是由花边或花边和中心图案组成。）。

4).今天我们也来学习制作美丽的盘子。（板书课题）。

（设计意图：通过观看各种各样的盘子，让学生在小组中总结、归纳出装饰盘子的方法。让学生在自主探究中学习、掌握本课的知识，养成良好的合作习惯）。

3、分组讨论，学习制作----课堂“出”彩。

2)、仔细看看这些小朋友做的盘子都用了那些材料？那些方法？

3)、分组讨论，并选出一个代表，选择一个自己喜欢的盘子分析介绍一下制作的材料、方法、步骤等。以及说说他们组喜欢这一作品的原因。（可以从形状、构思、色彩等方面表述）。

4)、学生分组回答.

是，我们画的花纹、图案要符合盘子的外形。只要我们有双会观察的眼睛，有双灵巧的双手，任何盘子都能被我们装饰成“美丽的盘子”

7)、说说你们想要设计的盘子的模样吧！

8)．教师总结：有趣味性、想象性、情趣化的表现方法。

（设计意图：让学生通过讨论后，用语言进行表述出来，可使学生之间相互了解，各种不同的构思，相互渗透，相互之间取长补短，让学生能够充分的发挥自己的想象力和创造力。使整个设计更丰富、更新颖，学生的参与性更强。）。

4、巧妙构思，设计制作----课堂“溢”彩。

1)．引导学生运用各种适合自己本小组的美术语言和制作材料进行大胆表现，力争制作一件富有情趣化、具有创造性、美观性为一体的盘子。

2)．作业要求：

a．请小朋友们两个人一组，选择你喜欢的方法来制作一个美丽的盘子。

b．先设计出盘子的形状，再画或者制作装饰图案。

e.巧妙设计和用适合纹样设计盘子，达到艺术的美感。

（设计意图：以小组为单位完成作业，可发挥每个人的想象力，培养每个人的创造力，培养团队合作的精神。）。

5、作品展示，游戏评价-----课堂“精”彩。

学生作品制作好后，开展“盘子展览大赛”活动，每一小组选一名代表，向大家表述本小组盘子的制作方法、形状、材料、图案的设计意图等学生互评，教师点评，使作品的魅力得到展现，不足之处得到完善，鼓励有个性的，有创造力的作品。

（设计意图：让学生在对比中，对不同的制作方法，有进一步的认识，使学生的想象力得到充分发挥，并在相互比较和认同中的得到提高。）。

6、课后延伸，发散思维-----课堂“补”彩。

1)、把装饰好的盘子用来美化自己的家庭居室，或者将自制的美丽盘子装饰教室。

2)、同学们课后也可以将自己盘子的后面画上各种图案使它正反面看上去更漂亮。

盘子里的美食教案篇六

虽然已是三月，农历却在正月间。油菜越过了漫长的冬季，秋冬积蓄的能量在和煦春风拂慰下，肥硕的花蕾泛着嫩黄，叶片翠绿芸苔昂扬，这是油菜花蓄势待发前的宁静。

曾几何时，油菜在人们不经意间，菜花以铺天盖地的磅礴气势迸力绽放，广阔无垠的江汉平原遂被染得灿烂金黄，万顷菜花恣意挥洒着沁人心脾的淡淡清香，向人们昭示春天到来。油菜花在十字花科庞大的族群里可谓独领风骚，她整齐划一的恢弘气势，令同宗芸苔属植物望尘莫及。

闻到花香了么。

天地万物四季轮回，油菜循着规律花开花落，年复一年繁衍生息。它实在过于寻常，平凡到很少有人留意其盛开与凋谢。近年来，人们重新审视自己的环境，开启崇尚自然之风，对大自然的山川河谷旷野草木情有独钟，早春油菜花开的盛景，自然就成了人们追逐的目标。

油菜盛花期仅半月余，不待桃李争艳，潇潇春雨过后，金黄的花瓣纷至飘零。寓居城市的人们怎知油菜生长变换？许多人来不及踏青赏花，错过芬芳时节，只能观看菜花凋谢后的豆荚了。对于油菜花痴迷者来说，静待来年方能入願以偿，真是极大憾事。

看到图中的小蜜蜂没，它们也来采油菜花蜜。

中国地域辽阔，油菜在我国广为种植，南北气候大相径庭，故油菜开花并非同日朝夕。从南疆海南五指山至北国内蒙的呼伦贝尔，油菜花延绵万里，时刻演绎着花开花谢优雅蜕变。不同的经纬分割出不同的气候，创造出油菜花由高原至平川次第绽放，如此说来，泱泱中华竟有二百四十日花期可供观赏。一切皆拜大自然精巧温馨的排序，天地无私的恩赐，给旅游达人和摄影爱好者拓展了极大的时空。

多年来，虽然热衷油菜花，却因生计所迫无暇追逐漫长的花季，寻着花香奔赴云贵高原，去登高远眺喀斯特地貌层林叠翠的山岭和漫野的油菜花蔟；徽派农舍的深深庭院、祭祀先祖的庄重祠堂、标榜功德的巨石牌坊，与之共同沐浴在明媚春日里烂漫菜花，构成了相映生辉和谐宁静的温暖画面，如此美景却从未涉足。江西上饶婺源，“中国最美乡村”隐匿在起伏跌宕的丘林中，无疑又是菜花盛开的地方，真的.令人向往。中国的菜花开在东西南北的土地上，与山峦河流、平川沃野交织融合，当然显现万种风情。

油菜花的花薹，用来清炒，真是极美。

油菜是中国四大植物油原料之一，油菜的芸苔极少有人食用。啖食油菜的花蕾更像是暴殄天物。视油脂为珍贵之物，源于上世纪计划经济票证时代，油脂不可或缺，但点点滴滴来之不易，故而珍惜无比。尽管油脂早已成为普通商品，市场经济亦无须考虑油菜的作为，但时代的烙印怎能拂拭而去，油脂依然在人们心中占据着崇高地位。长此以往，在乡村乃至种植油菜的农民，以为油菜的功能仅仅榨油，油菜苔则是不能食用的异株，这是时代造成的认识误区。

采撷嫩的油菜花薹，清水洗净。

美食散文，当然要显现厨艺，借用小资的抒情语言，春意盎然吃鲜嫩的植物，尤如“吃春天”，清炒油菜苔，就是不折不扣的“吃春天”。

掐未绽放花蕾的油菜苔，稍事清洗沥干，锅置旺火放入猪油，油菜苔倾于锅中翻炒至断生，着食盐翻匀快速出锅。

清炒油菜苔色泽油绿，味道清香，成菜清爽，可谓春天尽收盘中。

盘子里的美食教案篇七

一、教材分析：

本课的教学目的不仅是让学生了解盘子的种类、形状、特点，更主要的是让学生学会欣赏盘子的装饰图案，并通过对盘子的欣赏，激发学生的制作欲望和学会对美的追求。盘子制作的材料多种多样，有纸、布、塑料等。盘子的形状多以圆形常见，也有三角形、四边形、多边形等。盘子的花纹装饰性强，有人物、动物、风景、器物和几何形等，好多盘子具有象征意义。盘子既有装饰作用，可以用精心设计的盘子布置房间、美化环境，还有实用价值。在设计过程中，我们注意了材料的拓展、盘面花纹的多样、形状式样的变化等，以此来深化美丽盘子的主题，促使盘子的设计更具有实用性和审美性。

本课选了李平凡的《孩子》、明代的《青花枇杷果绶带鸟纹盘》和学生盘子作品的照片，使学生对设计制作有了感性的认识。另有七件学生作品是运用纸拼贴和泥塑的方法制作的，为学生的设计提供了材料和形式上的参考，同时提供了用盘子装饰房间的图片，拓展了盘子的装饰作用。

二、教学目标：

1.欣赏各种盘子，认识盘子的特点和种类，了解有关盘子的历史。

2.通过对不同盘面的花纹、图案进行设计，并运用添画或拼贴等技法，培养学生大胆设计、动手制作的能力。

3.激发学生的创作欲望及热爱生活的美好情感。

三、教学重点、难点：

难点：对盘面进行装饰设计，使之更具有装饰性和审美情趣。

四、课前准备：

（学生）油画棒、水彩笔、卡纸等作画工具。

（教师）盘子实物、照片、课件等。

五、教学过程：

第一课时：

1.看实物，激发制作欲望。

（1）欣赏盘子的实物（出示课件），使学生直观地了解盘子的种类：木盘、瓷盘、泥盘、纸盘、玻璃盘、水晶盘等。

2.做设计，挖掘潜在能力。

（1）请学生用语言描述自己心中的盘子及盘中的花纹。

（2）设计建议：盘面图案可以是几何形、人物、动物、植物、器具等，形状以圆形为主，也可以画其他的形状。

（3）学生在优美的古典乐曲中设计、创作，教师巡视指导。

3.说意图，碰撞创造火花。

（1）向全班展示优秀的设计稿。

（2）课后完善自己的设计，下节课带来制作。

第二课时：

1.欣赏范作。

出示范作及师生的优秀设计稿，师生共同评议，讲述自己的设计思路。

2.示范操作。

教师边演示边讲制作步骤（以纸盘子为例子，示范制作）：做盘面（有的学生没有现成的纸盘子，可以把卡纸剪圆取代）；用所熟悉的技法（添画、彩泥拼贴等）来装饰花纹等。

3.学生创作。

（1）学生创作时可以运用不同的工具、材料制作盘子。

（2）学生合作创作，教师巡视指导（发现问题应及时解决并提醒学生正确安全地使用制作工具，并积极鼓励学生发挥想象，调动他们的创新能力，能利用添画法或彩泥粘贴法制作出美观而又与众不同的盘子）。

4.作业讲评。

互相欣赏作品（从技法、工艺、构思等方面来欣赏），并把作品送给同伴。

5.课外拓展。

（2）鼓励学生收集有关盘子的资料。

相关资料：

青花枇杷果绶带鸟纹盘。

此盘高9.2cm，口径51.2cm，为明代宣德年间所制。明代青花以宣德所制为佳,青花瓷器的造型、纹饰极为丰富，用料技法已达到完美成熟的阶段。纹饰用鸟兽、虫鱼、花卉、草木以及云龙、海水、人物等，配合得当。此盘绘画纹饰精细明快，盘形为折沿莲瓣口，通体作十六莲花瓣形，盘心平坦，圈足，盘心绘枇杷一枝，枝上鸟作回首衔果状，简洁生动，宛如一幅宋人图画。盘的造型是元末明初流行式样，器形大而规整，堪称精品。

盘子里的美食教案篇八

活动目标：

1、以各种食物为主题，引导幼儿结合生活经验将熟悉的食物以绘画形式表现出来。

2、鼓励幼儿根据一次性盘子的形状特点，在上面大胆添画。

3、培养幼儿的想象力和色彩表现力。

活动准备：

一次性盘子若干，红、黄、蓝等各种水粉颜料，绘画笔、湿抹布、调色盘若干。

活动过程：

一、谈话导入，激发兴趣。

小朋友，你你们平时最喜欢吃什么？请和小朋友一起来分享分享。

二、作品欣赏，教师示范。

1、出示范画。

2、幼儿欣赏。

提问：这些画和我们平时画的.画有什么不同？你看到了什么？

3、教师示范：请你们看看，老师是怎么把美食装进盘子里的。

三、幼儿创作。

1、鼓励幼儿大胆想象，展现食物的明显特征。

2、提醒幼儿在绘画时注意绘画材料的摆放。

3、教师巡回指导，关注能力较弱的孩子。

4、重点指导孩子的作画技巧。

四、作品展示。

布置美食街，让幼儿来介绍自己喜欢吃的美食。

盘子里的美食教案篇九

人们常说：“艺术来源于生活”，前期我们围绕“兴化小吃”这一主题开展了一系列相关的活动。炒米粉是兴化人民的拿手好菜，在角色游戏中，小朋友很喜欢模仿厨师玩炒米粉的游戏，于是我尝试将具有地方特色的音乐融入教育教学活动中，让幼儿在音乐中，用富有艺术性的动作大胆、有创意的表现炒米粉这一生活画面，体会肢体动作带来的乐趣。

1、观察炒米粉过程的基础上，用夸张的肢体动作进行模仿和表现。

2、发挥想象，体验用动作表现内心感受的'乐趣。

3、激发幼儿热爱家乡的情感。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

1、幼儿在家观察过炒米粉的过程。

2、炒米粉录像带。

3、音乐磁带及录音机。

1、谈话引入：你们都看过妈妈炒米粉了，现在请你们说说妈妈是怎么炒米粉的？

教学设想：让孩子回忆妈妈炒米粉的情景，孩子感到开心、有趣、十分活跃，他们指手划脚地用语言和动作把妈妈炒米粉的情景再现出来，这样激发了幼儿对舞蹈创编活动的兴趣，为舞蹈创编活动做充分的准备和铺垫。

2、观看炒米粉录象。

师：（出示一块米粉）多奇怪呀，原来硬硬的、四四方方的一块米粉，是怎么在锅里变的软软的、细细的，象一条条白线一样呢？让我们一起来看一段录象。

教学设想：此环节主要让幼儿观察锅里水面沸腾翻滚及米粉下锅后在水里由硬变软的过程。由于录象配有音乐，所以在引导幼儿观赏录象时，师有意识地引导幼儿欣赏音乐，初步实现舞蹈与音乐相结合。

3、引导幼儿倾听音乐，能说出音乐的变化过程。

（1）水还没开时，音乐安静。

（2）水面沸腾翻滚时，音乐欢快、激烈。

（3）厨师翻炒米粉时，音乐不快不慢，节奏明显。教学设想：通过引导幼儿倾听，感受音乐的变化，启发幼儿把将要创编的舞蹈动作与音乐作品有机匹配，进一步激发幼儿的创作灵感和体验美表现美的情趣。

4、让幼儿想象与表现：

（1）用什么动作表现水面平静及水面沸腾翻滚的样子。

（2）用什么动作表现米粉下锅之前和下锅之后的变化过程。

（3）厨师是怎样翻炒米粉的。

教学设想：每个幼儿经验不同，认识和体验的角度不同，所以必然会产生各具特色的创造表现，师在鼓励幼儿大胆地用肢体动作把自己的想法以自己独特的方式表现出来的同时，及时引导幼儿通过美化、夸张等手法巧妙地把过于“生活化”的动作提升为美的、富有情趣的舞蹈动作。

5、幼儿随音乐完整创编“炒米粉舞”。

教学设想：没有音乐的“舞蹈”不能称之为舞蹈，此环节是让幼儿实现舞蹈与音乐和谐、完美的结合。幼儿在音乐中翩翩起舞，把创编活动推向高潮。

1、创设音乐艺术活动区角，提供音乐、道具、服装等，让幼儿有一个自娱自乐的表演舞台。

2、开辟家园互动角“音乐之家”，鼓励家长参与到“音乐舞蹈教育”中来。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

盘子里的美食教案篇十

本课的教学目的不仅是让学生了解盘子的种类、形状、特点，更主要的是让学生学会欣赏盘子的装饰图案，并通过对盘子的欣赏，激发学生的制作欲望和学会对美的追求。盘子制作的材料多种多样，有纸、布、塑料等。盘子的形状多以圆形常见，也有三角形、四边形、多边形等。盘子的花纹装饰性强，有人物、动物、风景、器物和几何形等，好多盘子具有象征意义。盘子既有装饰作用，可以用精心设计的盘子布置房间、美化环境，还有实用价值。在设计过程中，我们注意了材料的拓展、盘面花纹的多样、形状式样的变化等，以此来深化美丽盘子的主题，促使盘子的设计更具有实用性和审美性。

本课选了李平凡的《孩子》、明代的《青花枇杷果绶带鸟纹盘》和学生盘子作品的照片，使学生对设计制作有了感性的认识。另有七件学生作品是运用纸拼贴和泥塑的方法制作的，为学生的设计提供了材料和形式上的参考，同时提供了用盘子装饰房间的图片，拓展了盘子的'装饰作用。

1.欣赏各种盘子，认识盘子的特点和种类，了解有关盘子的历史。

2.通过对不同盘面的花纹、图案进行设计，并运用添画或拼贴等技法，培养学生大胆设计、动手制作的能力。

3.激发学生的创作欲望及热爱生活的美好情感。

难点：对盘面进行装饰设计，使之更具有装饰性和审美情趣。

（学生）油画棒、水彩笔、卡纸等作画工具。

（教师）盘子实物、照片、课件等。

1.看实物，激发制作欲望。

（1）欣赏盘子的实物（出示课件），使学生直观地了解盘子的种类：木盘、瓷盘、泥盘、纸盘、玻璃盘、水晶盘等。

2.做设计，挖掘潜在能力。

（1）请学生用语言描述自己心中的盘子及盘中的花纹。

（2）设计建议：盘面图案可以是几何形、人物、动物、植物、器具等，形状以圆形为主，也可以画其他的形状。

（3）学生在优美的古典乐曲中设计、创作，教师巡视指导。

3.说意图，碰撞创造火花。

（1）向全班展示优秀的设计稿。

（2）课后完善自己的设计，下节课带来制作。

1.欣赏范作。

出示范作及师生的优秀设计稿，师生共同评议，讲述自己的设计思路。

2.示范操作。

教师边演示边讲制作步骤（以纸盘子为例子，示范制作）：做盘面（有的学生没有现成的纸盘子，可以把卡纸剪圆取代）；用所熟悉的技法（添画、彩泥拼贴等）来装饰花纹等。

3.学生创作。

（1）学生创作时可以运用不同的工具、材料制作盘子。

（2）学生合作创作，教师巡视指导（发现问题应及时解决并提醒学生正确安全地使用制作工具，并积极鼓励学生发挥想象，调动他们的创新能力，能利用添画法或彩泥粘贴法制作出美观而又与众不同的盘子）。

4.作业讲评。

互相欣赏作品（从技法、工艺、构思等方面来欣赏），并把作品送给同伴。

5.课外拓展。

（2）鼓励学生收集有关盘子的资料。

青花枇杷果绶带鸟纹盘。

此盘高9.2cm，口径51.2cm，为明代宣德年间所制。明代青花以宣德所制为佳,青花瓷器的造型、纹饰极为丰富，用料技法已达到完美成熟的阶段。纹饰用鸟兽、虫鱼、花卉、草木以及云龙、海水、人物等，配合得当。此盘绘画纹饰精细明快，盘形为折沿莲瓣口，通体作十六莲花瓣形，盘心平坦，圈足，盘心绘枇杷一枝，枝上鸟作回首衔果状，简洁生动，宛如一幅宋人图画。盘的造型是元末明初流行式样，器形大而规整，堪称精品。

盘子里的美食教案篇十一

1、运用线条、图形进行有规律地装饰盘子。

2、体验装饰画的线条美与规律美。

3、养成幼儿耐心、细致、整洁的创作习惯。

1、油性记号笔、圆形纸盘若干。

2、教师制作的盘子展。

3、盘子实物、各种盘子图片。

1、观看各种图片，激发幼儿活动的兴趣。

今天我们班开展"美丽盘子展销会"，请小朋友们看看这些盘子美吗？美在哪里？

你们最喜欢哪个盘子？为什么？

2、出示范例，体验并感受作品的美。

引导幼儿观察运用线条、图形混合装饰的方法。了解有规律排序的方法，从而解决重难点。

（1）引导幼儿观察盘子上有哪些图形与线条，在盘子的什么位置？幼儿边讲老师边出示有关的线条、图形。

（2）启发幼儿发现装饰画的排列特点：（从图案、排列等方面分析）强调有规律排序，间隔开的花纹时一样的（形状、大小都是一样）。

（3）教师小结示范各种线条、图形的运用。

师：你们想不想也自己设计一个美丽的盘子啊？那等会老师每人发一个白盘子请你们和自己的爸爸妈妈一起设计，设计的时候请注意运用上这些规律和线条。

3、幼儿创作，教师巡回指导。

（1）鼓励幼儿大胆想象，富有个性地创作。

（2）提醒幼儿运用线条、图案的组合进行装饰。

（3）鼓励能力强的幼儿注意图案与排列的创新；帮助能力弱地幼儿选择简单的线条与图案进行简单的装饰。

（4）强调保持桌面、画面整洁。

4、欣赏交流，体验成功的快乐。

运用多维评价方式讲评作品。（你喜欢那幅作品？能与同伴分享你的感受吗？）重点引导幼儿运用有规律排序进行装饰的技能。

美工活动《有趣的盘子》，目标是能初步感受并喜欢环境、生活和艺术中的美；喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。根据要求，结合活动内容以及我班幼儿自身特点，我把这次活动的目标定为：

1、运用线条、图形进行有规律地装饰盘子。

2、体验装饰画的线条美与规律美。

3、养成幼儿耐心、细致、整洁的创作习惯。

在整个活动过程中，孩子的表现比较积极，都很投入的在装饰自己的盘子瓶，而且有的孩子还创造性的做出了与老师不一样的.形状，还有的幼儿做出了娃娃的脸来，从这点可以看出我们班的孩子想象力比较丰富，有一定的创新能力。在这方面是孩子启发了我，是他们的作品提醒了我，我很惭愧自己没有发挥好教师的引导作用，首先是作为教师用的范例"盘子"做的比较小，课后经过老教师的指导，我知道出示的盘子一定要大，可以从点、面、线等方面来启发幼儿。我自己经过反思，还发现有一个不足之处，《纲要》中提出：在艺术活动中，要指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活或开展其他活动。那么，作为一次装饰盘子的活动，我想幼儿的装饰兴趣会更浓厚。同时，在装饰主题上，如果教师给出几个装饰的主题，如海底世界、秋天的图画等等，那么幼儿创造性思维会被激发，定能装饰出内容更为丰富的作品来。

总之，这次活动存在着很多的不足之处，需要我以后逐步去改进，特别是课堂教学的应变能力以及活动中各个环节的衔接方面需要加强，但是值得欣慰的是孩子们都很积极的参与了此次活动，主动去感受盘子的线条美，孩子能以愉快的情绪参与到活动中去，这也是我们教育的根本宗旨。教材展示的不够大，孩子看不清楚盘子上的画。再说到画上的规律时没有强调，没有提升。最后孩子表达时没有总结下。

盘子里的美食教案篇十二

1.体验做、买卖、吃美食的乐趣。

2.能礼貌地与人交往。

3.积极的参与活动，大胆的.说出自己的想法。

4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

教师、幼儿共同收集各种废旧物品，如泡沫、果冻瓶、挂历纸等;胶泥、面团、小棍等。

1.做美食。提供各种材料，引导幼儿自主选择材料制作自己喜欢吃的食品。教师发现并鼓励幼儿的创新之处，让幼儿相互交流、欣赏。

2.买卖美食。让幼儿开设小食店，将收集和制作的食品进行买卖游戏。引导幼儿礼貌交往。

3.吃美食。幼儿在小食店品尝各种美食，并评价食品的外形、颜色等。

整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。

盘子里的美食教案篇十三

1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。

2.发现“火”和“四点底”的联系。

3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食，感受中国美食文化的博大精深。

一、图片导入

1.出示“味”字图片，学生观察，说一说自己在图中发现了什么。

（明确：按从中间到四周的顺序观察，发现食材、餐具构成了美食的味道。）

2.引出课题，板书，学生跟着书空，强调“一字不能有两捺”。

3.跟随老师展开探秘之旅。

二、生字词过关。

1.发现汉字的秘密：五组汉字，开火车领读，找出分组规律。

按偏旁分：

（1）草字头组：菠、蘑、菇、茄，观察草字头演变过程，明确：草字头的字大部分都与草木、植物有关，且这三个字都是形声字。

（2）火类偏旁组：

火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关，回家用字典查一查这些字的准确意思，看看是不是都和火有关。

学写“烤”，强调：观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。

（3）食字旁组：观察食字旁演变过程，了解食字旁的字大部分都和饮食有关。

2.发现词语的秘密：出示最后一组字，发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”，引出同一个字在不同的词语中有不同的读法，学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读，加深印象。

三、学习课文：探寻烹饪的秘密

1.菜单一

（1）说说都有哪些菜，说出其中的烹饪方法。

（2）对照这些烹饪方法，利用预习时做好的学具，小组合作，完成菜单。

（3）活动要求：选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名；组内分工，一一对应贴在菜单上；台前展示，每人介绍一道菜，说出烹饪方法。

（4）出示老师的菜单，分享不同烹饪方法。

2.以同样方法探究剩下两份菜单，以不同的形式到台前展示，巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。

3.齐读课文，加深记忆。

四、拓展提高

1.观察图片，听老师说菜名，猜一猜用了什么烹饪方法，探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。

2.出示图片，看看你知否了解家乡美食，说说其中运用的烹饪方法。

3.中国饮食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的诗词，分享苏东坡打油诗。

4.领读齐读，积累描写美食的四字词语。

5.随堂练习，将烹饪方法相同的菜名连起来。

五、布置作业

制作一份读写绘，画一画你最爱的美食，找到它的秘密，分享给大家吧！（提示关键词：烹饪方法、食材、味道、来历等。）

4 中国美食

烤

盘子里的美食教案篇十四

活动目标：

1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

3、引导幼儿用完整的语言表达自己吃过的美食。

4、引发幼儿对美食产生兴趣。

活动准备：

有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）。

活动过程：

1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。

2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

（1）、你吃过什么好吃的美食呢？

（2）、它是什么味道的？

（3）、你是在哪里吃到的？

3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。

（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？

（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的`美食。引导幼儿用完整的语言表达。

（3）、介绍美食背后的故事。

4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。

儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）。

5、美食大家尝。

师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！

盘子里的美食教案篇十五

（一）、情景激趣：

师：“老师请来一位的神秘的朋友，想和你们做朋友，你们想不想也和它做朋友啊？”

生1：我喜欢中间有图案的那个盘子，那上面有……。

——老师也特别喜欢，我觉得呀这个盘子上的颜色很美，是不是？

生2：我喜欢那个边上有花边的盘子。

——这种盘子在我们生活中比较常见，看起来比较简单、大方，你们看，多像给这个盘子穿上了花裙子一样！

师：这两个盘子都很美，睁大眼睛看看，你发现他们俩哪儿不一样？

生简单介绍。

师：小朋友真会观察，那你们还见过什么样的盘子？

生1：我还见过中间和边上都有图案的盘子。

——就像这些，是吗？好看吗？

生2：我还见过其他形状的盘子呢？有花形的、叶子形的、正方形的……。

师：你也想有这样一个美丽的盘子吗？今天老师就和大家一起装饰一个美丽的盘子。

（二）、走进博物馆：欣赏一：

师：说起盘子啊，那可是很早以前就有了，现在，请同学们跟着老师的脚步走进博物馆,开始今天的探索之旅吧！

生：鱼。

师：对，古时候的人能用一些线条画出简单的图案来装饰盘子啦！

（课件出示鱼纹盘）。

欣赏二：

师：渐渐地，盘子变得越来越丰富了，瞧，你发现这盘子有何特色？——白底青花。

（课件出示青花盘）。

——用一种蓝色直接在盘子上面画画，古人给这种盘子取了个好听的名字叫青花盘；

同学们，看，这是用什么材料制作的盘子呢？生：铜盘师：对，这是我国古代的铜盘，是用铜铁制作的盘子，看上去有点旧旧的，感觉很古老。现在啊，盘子的种类越来越多，还有同学知道有哪些盘子吗？生：。。师：还有玻璃盘、纸盘，水晶盘等等，它们色彩丰富、明亮，同学们看，这是一个木盘，它上面的花纹全是艺术家用刀刻出来的多么精美呀！

（三）、教师示范：

生简单介绍。

（师示范，先画盘边）。

师：除了装饰盘子的边上，我们还可以装饰盘子的……？

生：中间。

师：你们都很聪明，老师想到一块去了。

2、（欣赏同龄人的作品）。

今天啊，老师还带来了其他小朋友们的作品，我们看看这些盘子上又都画了些什么？生：动物植物除了动物和植物，还可以画什么？人物、风景……师：小朋友，假如让你来画的话，你会画什么呢？生：太阳、雪人……师：嗯，真棒！

（四）、学生活动：

教师指导（播放轻音乐）。

发现问题及时作个别指导，发现有创意的作品要及时展示交流。教师强调创作的图案要适合盘子的形状，才美观、漂亮。

（五）、盘子评价：

生评价。

2、课外拓展：

师：老师还有一个新的创意，既然盘子可以装食物，那可不可以用食物来装饰盘子呢，瞧，这些盘子也别具特色。看来，盘子在我们的生活中不仅可以用来装你喜欢吃的饭菜水果，我们也可以用盘子来装饰我们的生活，瞧，这么美的盘子也让我们的教室变得漂亮多了，来，给自己也来点掌声吧！

教学反思：

本课在展示大量的现代盘子艺术品的同时，还介绍了中国古代艺术品、少数民族盘子艺术品及外国盘子艺术品。这样学生既可以了解到我国古代绚丽多姿的陶瓷文化，同时又可以欣赏到外国名画家的经典作品，拓宽了学生的知识面，使学生在学习美术绘画的基础上又学到了历史、自然等其他学科的知识，提高和培养了学生的综合素质。

但是在这节课里，我感到不足的是：一是没有强调学生创作时的与众不同，学生善于模仿，虽然作业时制作盘子的形式有很多，但是里面的中心图案不够丰富独特；二是可能一次性盘子比较大，有些学生作业时间来不及；三是没能很好地把握时间，作业评价环节，匆匆结束，没能给学生一个相互评价的平台。如果有更多的时间让学生把自己画中的情感表达出来，有利于学生之间的情感交流。分享彼此的思考、经验和知识，交流彼此的情感、体验与观念，丰富教学内容，求得新的发现，从而达到共识、共享、共进，实现教学相长和共同发展。

盘子里的美食教案篇十六

1、在了解鱼的外型特征的基础上，通过欣赏挂件感受造型的艺术魅力。

2、能大胆地利用各种辅助材料进行装饰，提高的组合造型的能力。

一、请幼儿听新年序曲进场，欣赏“年年有余”的挂件。

师：过年的时候家家户户都会挂上“年年有余”的挂件。请小朋友都来说一说“年年有余”是什么意思呢？（取年年有余中同音字“鱼”的吉利，象征着吉庆有余、生活富裕、吉祥平安的美好愿望。）。

1、请小朋友来讨论“什么是挂件”？

师：“小朋友什么是挂件？”（可以挂在一个位置来欣赏参观的艺术品）。

2、了解挂件的造型。

师：“这些挂件中你最喜欢哪一个？它是用什么做的？”（用盘子、亮粉、废旧光盘、彩纸、纽扣、毛线等）。

3、通过欣赏挂件鱼了解每件艺术品中添加附件的意义？

师：如果把这些漂亮的挂件鱼挂在家中有什么意思呢？（吉祥平安、出入平安的愿望）。

三、讨论制作的主题和材料。

1、师：“新年马上就要到了，我们也一起来制作年年有余的挂件挂在班上装饰我们漂亮的班级好吗？你想和爸爸妈妈爷爷奶奶设计什么造型的鱼呢？你想在你的挂件中表达什么美好愿望？”

2、师：“张老师为小朋友准备了很多的纸盘，你想用纸盘来做什么（鱼的身体）张老师还为你们准备了吸管、纽扣、各种彩色纸、各种豆子、毛线等材料小朋友们可以和爸爸妈妈爷爷奶奶一起用这些辅助材料来装饰小鱼和制作小鱼身上的花纹。”

3、制作吉祥标签。

师：“为你的作品起一个吉祥名字代表你的美好愿望，制作成吉祥标签，放在你的作品旁边。”结束、评价。

四、和家长一起介绍设计制作的小鱼挂件。师：我们把制作完的作品挂在网格上装饰班级吧。

盘子里的美食教案篇十七

1、欣赏各种盘子，认识盘子的特点和种类，美丽的盘子了解有关盘子的历史。

3、激发学生的创作欲望及热爱生活的美好情感。美丽的盘子。

难点：对盘面进行装饰设计，使之更具有装饰性和审美情趣。

教师：各种盘子实物5个、示范作品4个、1份、纸盘19个、笑脸11个、奖品若干。

学生：橡皮泥、水彩笔或油画棒、彩色纸、剪刀、胶水美丽的盘子。

（一）、欣赏了解盘子。

1、教师出示各种形状、材质的盘子：瓷盘、塑料盘、玻璃盘、纸盘。

师：老师今天带来了一些朋友，你们想认识它们吗？你们看。

盘子是我们生活中的好朋友，下面我们一个个来认识一下。（一个个拿起来让学生看）。

谁能来说说这些盘子都是用什么做的？有什么用呢？（学生介绍）。

师：在生活中这些盘子的作用还真大，我们的生活天天离不开它。盘子的作用不仅只有这些，它还有别的用处呢，是什么呢，请小朋友们看影片。

2、播放影片：（加音乐）。

（1）、（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）。

（9）（10）（11）。

影片介绍：美丽的盘子是生活中必不可少的日用品，早在6000多年前我们古人已经学会制作漂亮的盘子了（播放图片1、2），那时的盘子是用陶土做的叫陶盘，随着制作盘子的工艺发展，盘子做得越来越精美了（播放图片3），不过古时候的美丽的盘子大多是用来做餐具的，到了现代，人们已经不能满足只把盘子作为生活用品来使用了，越来越多的盘子被人们做成了精美的工艺品，摆在家里，挂在墙上来装饰我们的生活空间，这些盘子也更加受到人们的喜爱。（播放图片4、5、6、7、8、9、10、11）。

师：现在谁能来说说盘子还有什么作用？

3、师：刚才我们看了这么多精美的盘子，现在请大家再来观察一下，你发现这些盘子的图案组成都有什么相同的地方？（集中展示图片3、4、5、6、7、8、9、10、11）。

（让学生知道这些盘子的图形都是由花边和中心图案组成。）。

师：我们接下来要做的盘子也是由这两部分组成的。这节课我们就来学习制作一个美丽的盘子。（板书课题）。

（二）、学习制作方法。

1、集中出示学生作品。

（1）（2）（3）（4）。

（5）（6）（7）（8）。

（9）（10）。

（学生回答，说到哪一个把这个放大观看，然后集中出示学生说的材料做的作品。）。

学生回答后教师小结：装饰一个盘子的方法有很多，可以用在盘子上画画的.方法，可以用橡皮泥装饰，可以用彩色纸装饰还可以把这几种方法合起来用。

2、教师示范制作过程。

师：老师今天也做了几个盘子，我们来看看。

出示教师做的盘子：1、橡皮泥做的；2、水彩笔画的；3还没做完的。

教师演示制作过程，边做边讲解。

（三）、学生制作、教师指导。

师：下面请小朋友们两个人一组，选择你喜欢的方法来制作一个美丽的盘子，请小朋友。

们发挥你的想象，最好做得和别人不一样，做好后可以先给其他组的小朋友介绍一下，然后把你的盘子贴到黑板上再给大家来介绍。（学生制作过程中播放音乐，音乐可以循环播放）。

（四）、作品展示。

等学生基本完成后，让学生一组组把做好的盘子贴到黑板上，让学生说说你喜欢哪一个组的盘子，为什么？给你喜欢的盘子贴笑脸。四人小组先在组内讨论好把笑脸给谁，然后派一个代表上来贴苹果。根据苹果的多少评选出最佳创意奖，并给予一定的奖励。

（五）、小结拓展。

师：今天老师还有一个盘子没有给大家看，你看（出示盘子）这是用什么做的？其实我们生活中的许多材料都可以用来装饰盘子，课后请大家找找生活中的其他材料再做一个美丽的盘子来装饰我们的教室。

盘子里的美食教案篇十八

2、能力：能通过游戏的方式找到配对的国家与对应美食图片。

3、情感：萌发幼儿对事物的好奇心并懂得尊重他国文化。

重点：中西饮食文化差异。

难点：随时代发展学习尊重与融合中西饮食文化。

1、碗筷一套；

2、刀叉盘子一套；

3、牛排一份、饺子各一份；

4、中西饮食差异ppt；

5、经验准备：幼儿对各国美食的了解。

一、百宝箱导入。

教师：今天老师给小朋友带来了一个百宝箱，请小朋友猜一猜百宝箱里有什么呢？

（出示两份不同餐具装着的食物）。

教师：请小朋友观察一下这两份美食有哪些不同之处？

教师：一份是我们中国的美食，一份是西方国家的美食。

二、世界美食会。

教师：老师想先问问小朋友，你们知道哪些国家的特色美食呢？

（幼儿自由讨论）。

出示ppt。

教师：今天老师带小朋友来到世界美食会，看看这些国家都有什么特色美食？

三、探索交流。

教师：每个国家都有不同的美食文化，我们来看看到底有哪些不一样呢？

（一）餐具的差异。

小结：因为西方国家喜欢吃牛排、面包；中国人喜欢吃米饭和各种菜；印度人是因为宗教信仰文化习俗不同，他们喜欢用手感受食物的温度和质感，觉得更接近大自然。

（二）进餐方式的差异。

教师：人类为什么要吃饭？

教师：小朋友们都说的很好，请小朋友观察这两张餐桌上有什么不同？

（三）饮食内容的差异。

教师：中西方国家吃的东西都一样吗？

小结：中国人的主食以米饭或面食为主，副食以蔬菜、肉类为辅。

西方人的主食以肉类、面包、奶类为主。

（四）烹饪方法的差异。

教师：小朋友们，在生活中你们知道的烹饪方式有哪些？

教师：在中国，烹饪的方式多种多样，有炒、炸、焖、爆、煎、烩、煮、蒸、烤腌、冻、拔丝、糖醋等…做出的菜肴让人眼花缭乱。

西方的菜肴烹饪方法主要是烧、煎、烤、炸、焖，各种食材很少放在一起烹调。

四、讨论总结。

教师：小朋友动脑经想一想，为什么中西方国家吃的食物会不一样呢？

总结：中西方饮食文化差异原因有：地域特征、风俗习惯、观念不同，我们需要尊重别的国家的文化，并愿意接受和尝试不同的文化差异。美食虽然好吃，但是不能吃太多，会引起胃不消化，给人体健康带来危害。

请小朋友在区域中寻找材料，可以个人或和同伴合作完成一份自制创新的“美食”，制作完后把美食画/贴到操作单里，并给制作的美食起个名称，跟小朋友们一起分享。

在这个过程中孩子们兴趣点都极高，完成度很高。但整节活动下来时间会有些长，孩子们在分工合作的时间有些赶，可以分成两个课时完成。把制作美食的时间给孩子留足，幼儿会呈现更好的作品。

盘子里的美食教案篇十九

这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。

民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，激发学生的学习兴趣，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。

【知识与技能】。

1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。

2．观察图片，说出各种美食的名称。

3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。

4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现。

【过程与方法】。

1．培养学生的观察能力。

2．培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】。

1．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2．通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。

重点。

1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。

2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。

难点。

1．能从汉字中发现规律。

2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

教学准备。

教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。

2课时。

一、课时目标。

1．会认15个生字，掌握1个多音字。

2．观察图片，说出各种美食的名称。

3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。

二、重点难点。

重点。

1．会认15个生字，掌握1个多音字。

2．说出各种美食的名称。

难点。

读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。

三、视频导入。

1．课前播放《舌尖上的中国》，让学生欣赏。

2．联系生活，导入话题。

同学们，看着这些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中国美食》，认识美食。(板书课题：中国美食)。

四、随图识字。

1．出示"凉拌菠菜"图片。

(1)同学们，你们认识这道菜吗？你们吃过这道菜吗？

(2)呈现生字"菠"，指引学生认识。

(3)齐读"菠"，发现其中的规律：草字头，下面是"波浪"的"波"。

2．出示豆腐、茄子图片。

(1)同学们，你们认识这两种食材吗？

(2)学习"腐、茄"两个生字。

(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗？

(4)出示"香煎豆腐""红烧茄子"图片。

(5)同学们，你们吃过这两道菜吗？

(6)认识"煎"这个生字。

(7)你们知道"煎"和"烧"是怎样的两种做菜方式吗？谁来说一说？(学生自由说)。

3．用以上方法依次学习"烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇"这几组美食及其中的汉字。

4．请"小厨师"向大家介绍以下四种美食：

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

(1)请出今天的"小厨师"。

(2)由"小厨师"向大家介绍他的拿手菜。

(3)出示课件：蒸饺图片。

(4)由"小厨师"说说蒸饺的制作过程，并引导其他学生认识生字"蒸"。

(5)由另外3名"小厨师"介绍其他三种美食，并引导学生认识其中的生字，教师特别指出"炸"这个字是个多音字，在黑板上标注这个字的两种读音，并组词。

1．出示课本上的美食名称：

凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

2．齐读上述美食名称。

3．你还知道哪些中国美食？请说一说。

4．观看视频，了解中国四大菜系。

5．教师小结。

六、梳理板书。

炸zh（炸鱼）（炸酱面）zh（爆炸）（炸开）。

一、课时目标。

1．会写9个生字。

2．运用部首查字法，说说自己的发现。

二、重点难点。

重点。

会写9个生字。

运用部首查字法，说说自己的.发现。

三、观看《天天向上》美食季，导入课文。

1．播放视频。

2．提问：刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺？想知道这些美食是怎么做出来的吗？让我们再次走进课文，回顾几种制作食物的方式吧！(齐读课文)。

四、查字典，说发现。

1．出示三组汉字：

灶焰烫煲焦烹。

2．学生认一认。

3．请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)。

4．学生先用部首查字法查第一组字。

5．汇报交流。

灶：用砖石砌成的生火做饭的设备。

焰：火光，火苗。

小结：这两个字都与"火"有关。

6．再用同样的方法查后两组字，总结规律。

烫、煲：都要用到火。

焦、烹：都要用到火。

总结：这三组汉字都与"火"有关，可见制作食物时离不开火。

五、重温字词，感悟汉字之美。

1．"摘星星"游戏识字。

2．"夺红旗"读词。

六、指导写字，体会汉字之巧。

1．出示汉字"烧、烤。

(1)引导学生发现这三个字的共同点：都是火字旁。

(2)运用所学的知识，想一想，这三个字都属于我们学过的哪一类字？(形声字)。

(3)请你为这三个字组词。(指名说)。

(4)教师正音，学生齐读这三个字。

(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。

(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。

(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。

(8)教师巡视、指导。

2．出示汉字"鸡、鸭"。

(1)请学生说说这两个字的共同点：都带有"鸟"字，与家禽有关。

(2)指名读，教师正音。

(3)指导学生写好"鸡、鸭"。

3．依次呈现"茄、肉、蛋、饭"，按"读音组词讲笔顺观察临摹"的步骤指导学生写字。

(1)学生在田字格中描红、临写。

(2)教师巡视、指导。

4．展示书写规范的学生作品。

七、梳理板书。

灶焰烫煲焦烹。

火火灬。

烧茄烤鸭肉。

鸡蛋炒饭。