大年三十年夜饭范文(12篇)
在信息爆炸的时代,总结可以帮助我们更好地筛选和整理所学知识。写总结时,我们可以先回顾过去的工作和学习内容。我们可以通过阅读一些总结范文,来学习一下别人是如何进行总结的,从而提高自己的写作水平。
大年三十年夜饭篇一
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的.气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
【例文二】。
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
“没错,你表哥说得对,就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说:“祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺利。”爸爸妈妈们说:“也祝愿你们身体健康,学习天天向上。”大家举杯异口同声:“干杯!”
然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随着我舞动的双手,堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光......”表弟好像一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。
应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。
大年三十年夜饭篇二
1、愿努力拼搏勇于追求,再谱新篇百尺竿头。
2、祝福公司再创辉煌,前景无限。
3、拥抱新时代,我将不忘初心、牢记使命,奏响恢弘乐章;踏上新征程,我将步履铿锵、直向远方,洒下一路荣光。
4、有了感恩企业的心,我们的工作热情自然就会高涨,有了积极的工作热情,才会尽心尽力的去做自己该做的每一件事。每人的工作都做好了,企业自然也就会不断发展壮大了,企业壮大了,我们的收获也会更多了。企业与我们每一个员工都是互动的,相互促进。
5、来了,我们赶快来一起来砸“蛋”:让你的烦恼完蛋,让你的忧愁滚蛋,幸福与快乐还要一起来捣蛋,要有心理准备哦!新年快乐!
6、今天的我,此时此刻的我,都是离不开公司对我的栽培和照顾的,所以我对公司心存感恩,对于公司带给我的恩情,将是我做再多的事情也不能去回报的,所以也正是因为这样的原因,自己才更加的需要去努力的工作,出色的完成工作,给公司带来更多的利益,用自己的付出来为公司创造出更大的价值,也只有这样才能更好的回报公司。
7、时间穿越一年四季,牵挂紧紧攥在手里;平凡忙碌又到年底,无形中把自己当成了工具;松一松疲惫的身体,梳一梳心灵的沉积。挣钱重要,更要保重自己!
8、送走了一年的辛劳,迎来了又一个崭新的年月,祝您在新的一年里,大展宏图,财源广进!
9、新的一年开启新的希望,新的希望承载新的梦想,愿我们勃达公司今年比去年更辉煌,事业更顺利路越走越好!愿公司员工工作顺利,万事如意,心想事成!
10、成功和欢笑,泪水也苦恼,拼搏和支持,宽容和自豪,点点滴滴都是我们一起品味分享,在这个崭新的时刻,衷心祝福我们合作愉快,公司的前途更美好,幸福属于每一个为公司奉献的新友和旧交。
11、贵厂用户至上,质量第一,锐意创新,步步领先,堪称同行典范。祝事业日新,宏图大展。
12、新年到了,迎来新的生活,换上新的心情,踏上新的旅程,开启新的希望,承载新的梦想,收获新的成功,享受新的幸福。衷心祝你新年愉快,身体康健,心想事成,万事如意!
13、今天是个好日子,感谢公司,感谢有你真好。
14、鲜花与美酒作陪,掌声与欢呼同庆;撒下的是汗水,收获的是成功,谱写的是篇章,奋斗的是业绩,虽然小有名气,建功立业再接再厉。
15、心存感恩,生活会更和谐;心存感恩,工作会更快乐,让我们心怀感恩去回报企业,祝福我们的企业明天会更好!
16、回望,担当奉献、为梦奋斗,在平凡中创造不凡;展望,初心不改、豪情满怀,向着一流目标整装出发。
17、在新的一年里,祝愿大家:脑筋天天急转弯,提高业绩有办法。事业步步上台阶,赚取钞票有绝招。同舟共济齐奋进,再创美好新时代。
18、愿我们在新的一年里合作愉快,事业更上一层楼!
19、在未来的一年里,公司一定万象更新,吉祥如意,宏图大展,辉煌年年月月。
20、成就励人前行,蓝图催人奋进。春天的气息扑面而来,站在新的起点,让我们不忘初心,牢记使命,以只争朝夕的精神状态和昂扬向上的奋斗姿态,在百舸争流中勇立潮头,在群山竞秀中勇攀高峰。
21、2020业绩好,全靠大家的合作,遇到困难一起扛,胜利喜悦齐分享,2021新愿景,还是要有你我他,团结进取共努力,助燃新高添马力!祝您2021度过更给力的一年!
22、新的一年要到来,努力奋斗创未来。大家一起来努力,公司会有好业绩。同事难得在一起,开开心心生福气。旧的一年已过去,新年更美丽。
23、年终岁尾,我们静静回首,走过风,走过雨;我们细品味,有过得,有过失;我们一一总结,所有忧伤,所有幸福!祝愿来年,我们穿过风雨,看见彩虹;跨越坎坷,踏上大道;突破自我,创出辉煌!
24、新年的朝阳喷薄欲出,拨动着每个人梦想的心弦。
25、风也过,雨也走,2020不再有;亦有喜,亦有悲,2020已成灰;酸也品,甜也尝,2021更辉煌;望过去,展未来,2021新舞台!祝新春愉快!
26、年末了,如果我还没跳槽,就是在去跳槽的路上;如果你还没加薪,就是在快要加薪的路上;如果祝福还没到,就是在前往你的路上。
27、把年的失意不顺,揉碎,散在过去的时光里;把的辉煌美意,沾上,新年的喜气,福气和运气,延续在20里;祝你2021事业辉煌如意,顺顺利利!
28、告别2021的辛劳,吹响2021的号角,到处都是快乐的味道,脸上都是幸福的微笑,新的一年成绩还要更高,我们坚信:只要努力什么都能办到,付出就一定会有回报!
29、听说2020,烦恼“倒闭”了,失落“破产”了,悲伤“拆毁”了,2021,希望“新建”了,快乐“兴盛”了。辞旧迎新,愿2021年的你更加顺心顺意,大吉大利。
30、新的一年要到来,努力奋斗创未来。大家一起来努力,公司会有好业绩。同事难得在一起,开开心心生福气。2020已过去,2021更美丽。
31、2021新春佳节到,短信祝福叫,祝你好事成双,事业爱情丰满,烦恼忧愁骨感,家庭和谐美满,小日子幸福永远,生活甜蜜万事随愿,财神到家财源广进,福运双全吉祥常伴。
32、立足新的起点,迈上新的征程,开创新的辉煌。祝愿公司越来越好。
33、有成功证明大家都是人才,有成就证明大家都在努力,20的成绩庆祝一番,暂且放开,2020年的目标我们继续抓紧,不懈努力,愿成就继续下去,成功继续开去,2021年的公司再创新高,2021年的你再造佳绩。
34、2021,轻轻盈盈,祝美女身材妙妙,仙魅飘飘!
35、机缘,在合作中生根,情谊,在合作中加深;事业在合作中壮大;梦想,在合作中腾飞。愿新的一年,我们继续再接再厉,合作双赢,创造新的辉煌!
36、牛年到,牛年到,幸福跑车上大道,日子越过越会好,各种愿望都达到!
37、把2020年的开心继续下去,把2020年的运气聚攒下去,把2020年的斗志坚持下去,把2020年的拼搏紧张下去,把2020年的梦想奋斗下去,把2020年的成功延续下去,愿你2021年更成功,事业更辉煌。
38、职场生活累又忙,珍惜身体莫逞强,工作道路宽又长,常把朋友记心房,创业不能太彷徨,抓住机会勇于闯,贴心问候身旁,愿你成功又吉祥。
39、愿您在新的一年,收获新的成功,享受新的幸福。
1、祝来年精诚合作宏图大展,共同开创事业的艳阳天。
2、辞旧迎新,最美的祝愿给你,愿你新的一年里再创佳绩,加油!
3、对待企业的感激之情是如滔滔不绝的江水一样,想要为此付出自己最大的力量,去为这个企业做得更好。
4、2021年除夕夜,不管路上冰有多厚,不管寒风有多冷,也不管多少人发祝愿,更不管你的手机挤没挤爆,我的祝福都将义无反顾地来报道,祝你2021年快乐给力。
5、祝愿你在职场得意,要风得风,要雨得雨,最重要的是可以开心快乐幸福充满成就感地度过每一天。
6、年末了,把心情开朗些,真情就不会拥挤,把欢笑传染下,思念就不会生病,把生活调理下,感情就不会孤立,把祝福注射下,友情才有新生,2021愿你活出人生精彩!
7、愿您的公司,不断创新,不断发展啊。
8、我们应该感谢企业,感谢企业培养我们,感谢企业让我们成长,感谢企业给予我们一片展示自我的天地。用感恩之情转化为忠诚企业的具体行动,用守候家园的心态去守候我们赖以生存的家园。
9、长空属于飞鸟,瀚海属于潜鱼,业绩属于勤奋,爱情属于恋人,勇气属于战士,成功属于智者,2021属于你,愿你2021大展宏图,心有多大,舞台就有多大。
10、企业发展,人人有责。愿你在新的一年里,与勤奋携手,让业绩攀升。与拼搏并肩,让盈利翻番。与汗水一起,把成功留住。与欢笑同行,让幸福永驻。
11、新一年到来,预祝你,再接再励,来年大展身手,为事业的道路上留下辉煌的手笔!
12、感恩,这个温馨的词汇,暖暖地写在我们每个人心中。因为感恩,我们站在这里,感谢领导的信任,家人的支持,感谢企业给予的机会,因为感恩,我们相聚在一起,心与心的碰撞,情感与情感的沟通,使我们更深刻读懂了感恩。
13、愿2021的时间齿轮,带走疾病、痛苦、压力、焦躁和不爽,愿2021的快车装满,幸福的美酒,快乐的餐具,健康的食品,和睦轻松的空气。特邀请你一起乘坐,开始我们又一年,美好的旅程!
14、年底岁末:烦恼是过去的,快乐是现在的,辉煌是将来的,忧愁变成了昨天,开心只属于今天,幸福将陪伴明天!2021距离是短暂的,相聚是永恒的,友情是永远的!祝你2021大展宏图,喜上加喜!
15、忙忙碌碌度过一年,坎坷苦难留给去年;收获多多带回家园,风霜雨露造就丰年;甜甜蜜蜜就在新年,欢欢喜喜过个好年!2021大家团圆,带着幸福,载着好运,给亲爱的朋友拜个早年!
16、回忆过去,展望未来,2020并不平凡,努力工作,奋斗打拼,钱没多少,但还够用,仍有梦想,来年再战,2021即将到来,继续努力,保持奋斗,钱多钱少,开心就好,祝愿祈祷,美梦成真。新年快乐!
17、新年亲人牵挂,祝愿事业腾达,富贵荣誉共享,携手海角天涯。
18、2021,奔跑追梦,向光而行。
19、来日可期,来年可待,希望今年的遗憾是明年好运的铺垫,希望心想的事儿都实现,一切顺利,一切都好。
20、2020年走到尾声,2021年开出新声,愿你机遇再一跳,吉祥绽美妙,生活更奇妙,心情更美好,事业更顺利,运气身边绕,来年辉煌创新高,事业升高潮。
21、拼搏与努力,奠定了卓越的业绩;奋斗与汗水,成就了事业的辉煌;2021,编织伟大的梦想;2021,唱响幸福的篇章;新的一年,愿你继往开来,直挂云帆,想着理想尽情翱翔!
23、一路有你,尽显华宇雄风,携手共进,再创天地辉煌。
24、愿典礼的掌声,化作潇潇春雨,助您播下美好未来的良种!
25、早冻晚冻多运动,以动制冻;早洗晚洗天天喜,杀菌除疾;天寒地冻,生命在于运动,快乐源于心情,祝愿感冒躲着你,事事都如意!
26、我们需要的是团结、是沟通、是坦诚、是信任、是感恩。在场的每一位同事,我相信你们的内心也和我一样怀着一份感恩的心来面对我们的企业,面对我们的工作,我始终坚信明天会更加精彩,更加辉煌!
27、高山上的人总比平原上的人先看到日出。您高瞻远瞩,您的事业必然前景辉煌。祝您鹏程万里!
28、在前进的道路上,不被问题击倒,也不被歧路迷惑。不因压力放弃,也不因成绩懈怠。向前走,是一片朗朗晴空,待来年,创一番辉煌佳绩。愿我们一起奋斗,共同进步。
29、让我们再接再厉,共创辉煌,让成功延续下去!
30、走到2021的大门前,在门口,剪掉2020一年的烦恼,洗去天的尘土,功过全抛到脑后,戴上一符“祝福咒语”,常念念,你的2021一定开心顺意:困难小小,阻碍少少,梦想大大,快乐多多!
31、亲爱的,公司过去的一年,是艰苦的一年,是开创的一年,更是丰收的一年,因为有了您的不懈努力,我们才会把公司做的如此顺利。祝公司牛年发达!
32、送走一年的“忙碌”,洗去一年的“尘埃”,储存一年的“所得”,忘掉一年的“烦恼”,丢掉所有的“压力”,换身新衣带上微笑!2021让幸福快乐把你拥抱!新的一年好运将把你来围绕!
33、在过去的2020年,因为合作让我们有了更多的接触和交流,大家的达观与睿智,理解和信任,让我们倍受启迪并心存感激。因为有大家的鼎力相助公司在过去的一年里得到了长足的发展,业务范围也进一步得到了扩展,这使我们对未来充满信心,并从中感受到收获的喜悦。
34、感激公司,因为公司是你安身立命的地方。会感恩的员工是公司稳定和发展的基石;是公司增强凝聚力、提升竞争力的法宝,是构建和谐公司的催化剂。让我们在感恩中不断提升自己的修养与境界;让我们带着一种感恩的情感,服务公司,回报社会。
35、2020年即将过去,愿你:清理烦恼失意,保持激情畅通;删除痛苦回忆,保持高涨情绪;复制无畏勇气,保持拼搏活力;添加美好顺利,保持快乐喜气;祝你2021年万事顺顺利利,吉祥安康如意!
36、春风渐暖,万象更新。在新的一年里,祝愿大家吉星高照,身体健康!春节愉快!阖家欢乐!万事顺利!事业更上一层楼!同时祝愿我们公司基业常青,兴旺发达!
37、风霜雪雨,旧年已不再,悲欢离合往事散,酸甜苦辣也忘怀,成败弹指一挥间,望过去,展未来,新年新起点,新的辉煌新舞台,拼搏进取在未来,愿新的一年谱写新的篇章继往开来。
38、大雪压青松,青松挺且直。在困难的面前,我们人人都要做一棵青松,只有坚持才能见到胜利的曙光。同志们,你们一定要有这个信心,我相信你们的能力,加油!
39、感谢企业的培养,重视员工本身,如今公司的发展我们也是倾尽力量去做贡献,只为报答企业,我们受企业文化影响很深,所以唯有继续在这努力的工作,尤其是自己本职的工作。
40、找的工作好,不如企业发展得好,为何?机遇是人创造的,只有懂得珍惜现在,才有机会赢得未来。
大年三十年夜饭篇三
大年三十的晚上,我们全家都挤在一张小方桌上吃年夜饭,好不热闹。干苦力了我们吃了一整条的鱼,表示做事“有头有尾”,故意剩下一点,表示“年年有余”,我们还吃了肉丸,象征着团员,还吃了蒸鸡蒸鸭,表示“和和美美”、“大吉大利”我们吃了很多菜,反正都是象征美好的。
年夜饭吃好,又要轮到我干苦力了。因为是冬天,所以楼上的平台上有许多雪,十几分钟后,雪清除完毕,可以放礼花了,我点着礼花,又像上次一样,像一只逃窜的老鼠飞快地逃到楼下,观赏这美丽的礼花。
每一个大年三十都是有意义的,就像这次,我知道了食物代表的意思。
大年三十年夜饭篇四
除夕我们一家人坐在一起吃年夜饭真快乐,让我难以忘怀。
除夕夜姑姑姑父,爷爷奶奶都来我家了,姑姑说:“今天是除夕,大家都要包饺子,一会儿好吃年夜饭。”
我却没有听姑姑的话,偷偷溜到厨房,开始偷吃妈妈做的炸鸡块,才吃了几块,妈妈进来了,我一溜烟儿的就跑了,妈妈还奇怪我跑那么快干嘛呢?开始吃年夜饭了,姑姑把煮好的饺子端了上来,奶奶帮忙端菜,菜上好了,大家坐在一起,有说有笑的,只有我狼吞虎咽的,妈妈说让我慢点吃,别噎着,要是吃不完就先放那儿,我继续大口吃饭,等吃饱喝足了,才抬头对妈妈说:“节约是美德,浪费是**。”这一番话,引得全家人哄堂大笑,爷爷在旁边附和道:“是是,你说得对,没人跟你抢,你慢点吃吧!”这时,真正的硬菜来了,我最喜欢吃的王婆大虾,我看得眼睛都直了,口水都快流下来了,我放下手中的其他食物,捏起一只虾,随便一剥,就往嘴里送。妈妈在一旁咆哮道:“你没个吃相也就算了,你怎么能用手呢?筷子是当摆设的吗?”爸爸在一旁劝妈妈:“算了,她还是个孩子,更何况今天是除夕,家和万事兴。”其他人纷纷附和道,妈妈本来还想说什么,但又硬生生的憋回去了。而我继续悠闲的吃着东西,大家又开始边吃边聊,说着那些开心快乐的事,就这样除夕夜在一阵阵欢声笑语之中慢慢过去。
这次除夕夜吃年夜饭真快乐,希望以后的每一个除夕夜都能这么快乐。
年夜饭我做主。
在除夕这个辞旧迎新的日子里,我们一家人欢聚一堂,听着此起彼伏的鞭炮声,看着各式各样的烟火绽放天空,欣赏着精彩的电视节目,好不热闹!
除夕的主角——年夜饭当然是必不可少的,于是我准备在厨房大显身手一番,为大家做一道菜——青椒炒牛肉丝。
我先把一块牛肉切成条,说来简单做来难,别看一块小小的牛肉,切起来可费劲了。我先用力一切,只听“砰”的一声,我被吓了一大跳,牛肉却纹丝不动,我又使出了九牛二虎之力,但还是白费劲,妈妈循循善诱地说道:“切牛肉不能用蛮力,要轻轻地,稳稳地,顺着牛肉的纹理切。”于是,我有条不紊地试了试,还真不错。我又把洗过的生姜和青椒切成条,准备工作就大功告成了。
等锅中的油热了之后,我先把牛肉丝放进锅中,牛肉丝像顽皮的孩子,一路欢唱着,滑着滑梯躺进锅中,发出“滋滋”的声音,我猝不及防,几颗玛瑙般晶莹透亮的油已经溅到了我的身上。我赶快把锅中的肉丝来回翻炒了30秒,又把青椒和姜丝放入锅中,调到小火,在锅中放入一小勺盐和一些调味料,再倒入一些水,翻炒20秒钟后,盖上锅盖,焖30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盘子里,一阵阵诱人的香气迫不及待地钻入我的鼻孔,真是妙不可言!纵然做菜很辛苦,但是看到成果后,心里不禁乐开了花。随后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
开饭喽!一盘盘菜端到了餐桌上,发出一阵阵诱人的香味。家人们嘘寒问暖,觥筹交错,大家首先品尝了我做的菜,赞美声不绝于耳,我心中美滋滋的。全家人其乐融融,沉浸在一片欢乐温馨的气氛中。
大年三十年夜饭篇五
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
一年只有一次,最热闹的也就就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎之后那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭就是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或就是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只就是一顿简单的晚餐,更就是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲就是总设计师,负责人员调度。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶就是总设计师的得力助手;爷爷则就是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜。
晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。
我家不仅仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭。
大年三十年夜饭篇六
大年三十的晚上,我和哥哥的一家,一起去外婆家吃年夜饭,外婆准备了很多好吃的菜和各种各样的零食。外公给我和哥哥一人一个大大的红包。
吃过晚饭我和哥哥一起去买鞭炮,买了好多鞭炮,回来我迫不及待地在阳台上放安全炮,我拿着一个安全炮,用全身的力气把鞭炮往地上扔,“乒”的'一声炸开了,太棒了!哥哥也开始点火放烟花,邻居也出来放了,烟花在天上炸开,像一朵朵五颜绿色的大菊花,好看极了。
晚上我和爸爸妈妈躺在床上看春节联欢晚会的精彩节目,乐得我哈哈大笑,过年真好,好想每天都过年呀!
大年三十年夜饭篇七
"噼啪!噼啪!"我们兴奋地大声叫着“吃年夜饭啦!放鞭炮了!”大人们都去吃年夜饭了,再好吃的东西也吸引不了我们,我们的心早就被窗外的烟花勾走了,就连我们家的“小馋猫”弟弟也拿着烟花冲出了门外。
我们刚要点燃手上的烟花,这时一棵金灿灿的“摇钱树”照得我们眼花缭乱,原来隔壁奶奶家也出来放鞭炮了。我们这才发现整座城市都变成了“不夜城”,城市的上空开满了五颜六色、大大小小的“花儿”,震耳欲聋的鞭炮声,把月亮姐姐也炸得无影无踪了。
大人们也不想错过这美丽的夜景,他们也出来凑热闹。我忙跑去问妈妈:“妈妈,为什么只有大年三十所有人都会出来放鞭炮呢?”妈妈告诉我:“传说在太古时期,有一种凶猛的怪兽,叫‘年’,它生性凶残,连人都要吃,当时,人们谈年色变,后来人们慢慢掌握了‘年’的活动规律,它是每隔一年就跑出来吃人,后来,有一位老人发现‘年’怕红色的东西,和像竹子一样的响声,所以你看!”妈妈用手一指“人们就想出这个办法,家家户户大年三十都会贴上红红的对联,也发明了这个跟竹子发出一样响声的鞭炮,这些习俗就一直这样传下来了。”
“原来是这样呀!那我们可要多放点鞭炮,把那个坏‘年’吓走!”我大声叫着,大人们一听都哈哈大笑。
按照习俗,今天是要回家吃团圆饭的。于是,一大早我们就急急忙忙的赶往姥姥家。呵,姥姥家人还真多!大姨、大姨夫、三姨、大舅和哥哥姐姐们都在呢!看,大姨正在和面,姥姥正在剁馅儿准被包饺子呢!看来我来得刚刚好,该包饺子了,大人们都在忙活,我也去帮忙。我负责擀饺子皮。妈妈说:“先拿起一个“面团团”按扁蘸一点面粉,然后用擀面杖的中间从最外面向中心擀,趁擀面杖停止时转动饺子皮就可以了。”于是我按照妈妈说的去做开始还挺顺利,一到转动饺子皮那一环节就不行了。一转,饺子皮就被我扽成椭圆形了。于是,妈妈便帮我做了示范,这下我明白了。我越擀越快,越擀越好,越擀越圆,妈妈也夸我擀得好了。到了中午,可以吃饺子了,香喷喷的饺子端上桌了,大家围着桌子坐了下来,碗里有腊八醋,大家举起杯每人都说了一句祝词。这就是新年的团圆饭。到了晚上,桌上摆满了好吃的,我们大家一起边聊边吃。吃完饭我们几个小孩子便急急忙忙的拿起大人们早已买好的炮竹冲出家门。这时外面已经响起了“噼里啪啦”的声音,看着面前的炮竹我们谁也不敢放,我心中很矛盾。终于还是勇敢战胜了恐惧,我拿出一个“就地开花”点燃一根火柴点燃了导火索,然后急急忙忙的跑开,“噼里啪啦噼里啪啦”冒着火花,好漂亮啊!哥哥姐姐看到了也来放炮了,这一个礼花那一个鞭炮的,真是壮观。
今年的三十我过的很开心,也祝大家新年快乐!
今天,是我盼望已久的.大年三十。早上,我早早的起了床,发现爸爸妈妈也已经在厨房了。走近一看,看见他们正在准备着年夜饭呢。我草草的吃了早饭,看着他们那忙碌的身影,我也想为他们做一些事。中午,我看着电视,一阵阵香味从厨房飘了出来,使我差点儿从沙发上顺着这股香味飘进厨房。我赶紧跑进厨房,对着妈妈说:“哇!好香啊!妈妈,能给我吃吃吗?”妈妈摸摸我的头,说:“不行啊,要晚上的时候才能吃的啊,这样才叫做年夜饭嘛。”“哦。”
我沮丧地坐在沙发上。我等啊等,等待亲戚来我家吃年夜饭。“叮咚———”亲戚来了,终于可以吃年夜饭了!我坐上了座位,对他们说了一句祝福语,拿了压岁钱,就开始吃年夜饭了。过了一会儿,我家小区里四面八方都响起了鞭炮声。对啊!鞭炮声、春联、一家里红红火火,真是喜气洋洋,热闹极了!到了晚上,我们一家人坐在沙发上看春节晚会,有好看的节目:小品、相声、唱歌、跳舞。我们看得入迷了。一转眼,已经快到12点了,要到2010年了,我好兴奋啊!“当——-当”12点的钟声敲响了!新年到来了!四周又有鞭炮声响起了,我们跑出去一看,哇!外面的烟花真是五彩缤纷、五颜六色,这种兴奋的感觉有点儿说不出来。
新年快乐!2016年新年快乐!
大年三十年夜饭篇八
“噼啪!噼啪!”我们兴奋地大声叫着“吃年夜饭啦!放鞭炮了!”大人们都去吃年夜饭了,再好吃的东西也吸引不了我们,我们的心早就被窗外的烟花勾走了,就连我们家的“小馋猫”弟弟也拿着烟花冲出了门外。
我们刚要点燃手上的烟花,这时一棵金灿灿的“摇钱树”照得我们眼花缭乱,原来隔壁奶奶家也出来放鞭炮了。我们这才发现整座城市都变成了“不夜城”,城市的上空开满了五颜六色、大大小小的“花儿”,震耳欲聋的鞭炮声,把月亮姐姐也炸得无影无踪了。
大人们也不想错过这美丽的夜景,他们也出来凑热闹。我忙跑去问妈妈:“妈妈,为什么只有大年三十所有人都会出来放鞭炮呢?”妈妈告诉我:“传说在太古时期,有一种凶猛的怪兽,叫‘年’,它生性凶残,连人都要吃,当时,人们谈年色变,后来人们慢慢掌握了‘年’的活动规律,它是每隔一年就跑出来吃人,后来,有一位老人发现‘年’怕红色的东西,和像竹子一样的响声,所以你看!”妈妈用手一指“人们就想出这个办法,家家户户大年三十都会贴上红红的对联,也发明了这个跟竹子发出一样响声的鞭炮,这些习俗就一直这样传下来了。”
“原来是这样呀!那我们可要多放点鞭炮,把那个坏‘年’吓走!”我大声叫着,大人们一听都哈哈大笑。
按照习俗,今天是要回家吃团圆饭的。于是,一大早我们就急急忙忙的赶往姥姥家。呵,姥姥家人还真多!大姨、大姨夫、三姨、大舅和哥哥姐姐们都在呢!看,大姨正在和面,姥姥正在剁馅儿准被包饺子呢!看来我来得刚刚好,该包饺子了,大人们都在忙活,我也去帮忙。我负责擀饺子皮。妈妈说:“先拿起一个“面团团”按扁蘸一点面粉,然后用擀面杖的中间从最外面向中心擀,趁擀面杖停止时转动饺子皮就可以了。”于是我按照妈妈说的去做开始还挺顺利,一到转动饺子皮那一环节就不行了。一转,饺子皮就被我扽成椭圆形了。于是,妈妈便帮我做了示范,这下我明白了。我越擀越快,越擀越好,越擀越圆,妈妈也夸我擀得好了。到了中午,可以吃饺子了,香喷喷的饺子端上桌了,大家围着桌子坐了下来,碗里有腊八醋,大家举起杯每人都说了一句祝词。这就是新年的团圆饭。到了晚上,桌上摆满了好吃的,我们大家一起边聊边吃。吃完饭我们几个小孩子便急急忙忙的拿起大人们早已买好的炮竹冲出家门。这时外面已经响起了“噼里啪啦”的声音,看着面前的炮竹我们谁也不敢放,我心中很矛盾。终于还是勇敢战胜了恐惧,我拿出一个“就地开花”点燃一根火柴点燃了导火索,然后急急忙忙的跑开,“噼里啪啦噼里啪啦”冒着火花,好漂亮啊!哥哥姐姐看到了也来放炮了,这一个礼花那一个鞭炮的,真是壮观。
今年的三十我过的很开心,也祝大家新年快乐!
今天,是我盼望已久的.大年三十。早上,我早早的起了床,发现爸爸妈妈也已经在厨房了。走近一看,看见他们正在准备着年夜饭呢。我草草的吃了早饭,看着他们那忙碌的身影,我也想为他们做一些事。中午,我看着电视,一阵阵香味从厨房飘了出来,使我差点儿从沙发上顺着这股香味飘进厨房。我赶紧跑进厨房,对着妈妈说:“哇!好香啊!妈妈,能给我吃吃吗?”妈妈摸摸我的头,说:“不行啊,要晚上的时候才能吃的啊,这样才叫做年夜饭嘛。”“哦。”
我沮丧地坐在沙发上。我等啊等,等待亲戚来我家吃年夜饭。“叮咚———”亲戚来了,终于可以吃年夜饭了!我坐上了座位,对他们说了一句祝福语,拿了压岁钱,就开始吃年夜饭了。过了一会儿,我家小区里四面八方都响起了鞭炮声。对啊!鞭炮声、春联、一家里红红火火,真是喜气洋洋,热闹极了!到了晚上,我们一家人坐在沙发上看春节晚会,有好看的节目:小品、相声、唱歌、跳舞。我们看得入迷了。一转眼,已经快到12点了,要到了,我好兴奋啊!“当——-当”12点的钟声敲响了!新年到来了!四周又有鞭炮声响起了,我们跑出去一看,哇!外面的烟花真是五彩缤纷、五颜六色,这种兴奋的感觉有点儿说不出来。
新年快乐!新年快乐!
大年三十年夜饭篇九
下午四点,我先去了乡下老家,吃第一顿年夜饭。老家可真热闹!广场上挤满了人,两旁的树上挂满红彤彤的灯笼。大街两边的生意人不停吆喝:卖灯笼吆喝着“卖灯笼了!”;卖鞭炮的吆喝“卖鞭炮啦!”
来到家里,桌子上摆放着美味佳肴:金黄的炸鸡腿、嫩嫩的虾、又酸又辣的土豆丝、美味的海鲜火锅……我们一家人坐下来,大口大口地吃着菜。吃得好饱啊!
吃完饭后,我们又回到城里吃第二顿年夜饭。
回到家,桌上的美食把我馋得直流口水!可是我的肚子很撑,但是我还是坐到了椅子上。因为我如果不吃的话,就对不起外婆那么辛苦准备的年夜饭,所以我就每样菜都吃了一点点。我一边吃一边陪着家人说说话。
这两顿年夜饭虽吃得有点匆忙,但吃得很开心!
除夕我们一家人坐在一起吃年夜饭真快乐,让我难以忘怀。
除夕夜姑姑姑父,爷爷奶奶都来我家了,姑姑说:“今天是除夕,大家都要包饺子,一会儿好吃年夜饭。”
我却没有听姑姑的话,偷偷溜到厨房,开始偷吃妈妈做的炸鸡块,才吃了几块,妈妈进来了,我一溜烟儿的就跑了,妈妈还奇怪我跑那么快干嘛呢?开始吃年夜饭了,姑姑把煮好的饺子端了上来,奶奶帮忙端菜,菜上好了,大家坐在一起,有说有笑的,只有我狼吞虎咽的,妈妈说让我慢点吃,别噎着,要是吃不完就先放那儿,我继续大口吃饭,等吃饱喝足了,才抬头对妈妈说:“节约是美德,浪费是**。”这一番话,引得全家人哄堂大笑,爷爷在旁边附和道:“是是,你说得对,没人跟你抢,你慢点吃吧!”这时,真正的硬菜来了,我最喜欢吃的王婆大虾,我看得眼睛都直了,口水都快流下来了,我放下手中的其他食物,捏起一只虾,随便一剥,就往嘴里送。妈妈在一旁咆哮道:“你没个吃相也就算了,你怎么能用手呢?筷子是当摆设的吗?”爸爸在一旁劝妈妈:“算了,她还是个孩子,更何况今天是除夕,家和万事兴。”其他人纷纷附和道,妈妈本来还想说什么,但又硬生生的憋回去了。而我继续悠闲的吃着东西,大家又开始边吃边聊,说着那些开心快乐的事,就这样除夕夜在一阵阵欢声笑语之中慢慢过去。
这次除夕夜吃年夜饭真快乐,希望以后的每一个除夕夜都能这么快乐。
“噼里啪啦……”大街小巷响起了了鞭炮的声音,此起彼伏,不绝于耳。一听到这个声音,是中国人都会知道:过年了!
说起过年,许多人都会先想起年夜饭。要吃年夜饭,首先肯定是要买菜的。平常买菜,几乎一个人一只手都足够了,可是,吃年夜饭,那些菜自然是不够的,怎么也得是两三个人一起去买。
买了菜,接下来就是做菜了,我爸、我妈还有小舅一起动手,还有些忙乱,还得我和我姐在一旁当助手,帮忙递、东西洗菜。
做了菜,就是吃饭时最重要的一步了,那就是:吃!平常吃饭没什么规矩,谁先到谁先吃,可是年夜饭肯定是不可以这样吃的,吃年夜饭的时候,必须等全家都坐好了,才可以吃。而且,长幼有序,我们小孩子如果想吃,一定得等到爷爷奶奶慢慢地动了筷子,夹了第一口菜之后才能动筷子。在等爷爷奶奶动筷子的时候,我们小孩是真的有些忍不住了,可是,想吃归想吃,这时候必须得忍着,如果你先动了筷子,那么后果就会不敢想象。
吃完了年夜饭,就到了我们小孩子最喜欢的环节了,那就是收压岁钱了。我从爷爷,奶奶,叔叔,舅舅手中拿到了压岁钱之后,就迫不及待地回房间数钱去了,可还没数完,妈妈就闯进了我的房间,拿走了我的所有压岁钱。
吃年夜饭,其实最重要的并不是吃饭,而是让一家人团团圆圆,才是它真正的意义。
今天我们全家去吃年夜饭。吃年夜饭的地方在一个酒店里,一个房间有两桌,酒店挺漂亮的。
晶晶姐姐的女儿也来了。姐姐让她叫我“小阿姨”。我说:“我还小,最好还是叫我姐姐”。小妹妹就叫我姐姐了。小妹妹开始看我妈妈很年轻,就叫了阿姨。结果晶晶姐姐让她喊我妈妈“外婆”。妈妈抱起小妹妹,小妹妹说:“我已经大了,不用人抱了。”
吃饭的时候大人开始分红包,我负责收红包。当然我也给小妹妹发红包了,虽然只有20元。我问小妹妹会不会嫌少。晶晶姐姐说:“你给的红包,哪怕一角钱也不会嫌弃。”这20元钱是我给妈妈打扫卫生、洗脚赚来的。
我收到的红包有厚厚一叠,都被妈妈登记到我的存折上了,我也搞不清是谁给的。吃了什么也早忘记了。一起吃饭的姑婆、姑丈、舅舅、舅妈、姨妈、姑父,一年就见一次。年纪最大的是姑丈,有90岁了。长辈坐一桌,小辈坐一桌。
那个小妹妹吃完饭开始玩。小妹妹一只手只能拉我一个手指头。晶晶姐姐让我们扮演动物。小妹妹表演的猩猩是在地上爬的,表演的大象乱甩手。楼梯是用来爬的。真好玩!
今天是大年三十,我和爸爸、妈妈一早就到爷爷奶奶家里了,下午奶奶和爷爷就开始红红火火的准备年夜饭的饭菜了,年夜饭又叫团圆饭。大年三十晚上一家人欢聚一堂,非常快乐而且欢聚一堂所以才叫团员饭。
到了三点多钟,大伯和婶婶还有小弟弟都来了,我和堂姐还有两个堂弟追逐嬉闹起来,家里一下都热闹起来了,增加了过年的气氛。
在爷爷的叫唤声中,大家都坐上了大圆桌,圆桌上已经摆满了山珍海味,有红膏呛蟹、新风鳗鲞、雪菜黄鱼汤、红烧乌贼、红烧鲳鱼、椒盐查水泼……等等还有很多我不认识的菜,看的我眼花缭乱不知道吃什么好了。开吃了大家一起喊:“新年快乐!”,我站起来祝:“爷爷奶奶身体健康!吉祥如意!”一家人有说有笑的吃起了年夜饭,洋溢着年的味道。
吃完饭我们迫不及待的拉着爷爷去放烟花鞭炮了!
大年三十的下午,家里的门铃声就没断过,不断有赶过来吃年夜饭的亲戚们,厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。
我家客厅不大,那天来了很多人,热闹极了。大家都围坐在餐桌边,有说有笑的,大人们相互问候聊家常,小孩子们忙着拜年领红包。
爷爷一下午都围着厨房转。这会儿,已经开始上菜了,每隔几分钟,爷爷就会端着菜从厨房走出来,两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前:“尝尝看,好不好吃?”过了不多久,一桌子丰盛的菜就上齐了,想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头,鱼是一定少不的,意味着“年年有余”,还有虾,白切鸡,老鸭煲等等。那么大的桌子,放不下这些菜,有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜,放到孩子们的碗里:“这个好吃,你多吃点!”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下:“嗯嗯,真好吃。”爷爷听到了,笑得合不拢嘴。
爷爷的脸上,光亮亮的,笑意堆满在他的脸上。“祝爷爷身体健康,长命百岁!”祝福声此起彼伏,孩子们又在拜年了。爷爷听到了,赶紧去屋子里拿出红包。“来来,这个红包给你,祝你成绩更上一层楼!”爷爷把红包塞到孩子们手里,笑得更灿烂了。
那一天,是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。
除夕夜是中华民族团聚的好时光,也是我们全家团圆的时刻。在房间里隔着窗户,仍然能看到几缕红光,仔细一看是灯笼。“一个、二个、三个……到底有多少灯笼啊?”我正在数数时,妈妈突然喊:“欣欣,吃年夜饭了。”“知道了……”我一边说着一边一蹦一跳地走出房间。
到了客厅,我就看见窗外放着五颜六色的烟花,树枝上挂着火红的灯笼,耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮声,一派欢乐融融的过年景象。家里人的脸上也都乐开了花。厨房里传来阵阵扑鼻的香味。随着妈妈的一声大喊“上菜了……”,年夜饭的序幕拉开了。不一会功夫,许多美味佳肴摆上了桌,有鸡,鱼,虾,火锅……让我不禁吞了几大口口水,看得眼睛也直了。妈妈突然指着红烧鲫鱼问我:“这道菜有什么含义?”“代表年年有余(鱼)。”“那火锅呢?”“火锅热气腾腾,当然是红红火火了。”“那这些呢?”“糖,表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯,不错。”妈妈说着给我倒了一杯橙汁。终于可以开吃了,大家纷纷举起酒杯,不约而同地说着祝福语,表达着自己对新的一年的美好祝愿。长辈们给我压岁钱象雪片一样飞来,猪年果然是个发财年。
热气腾腾的年夜饭。
年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌,或是多么遥远,人们总要从世界各地回到自己的家乡,只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点,奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子,等血放干后,再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上,眯着眼晒太阳;有时他也会听奶奶的命令,走到门口的菜地拔几根葱或蒜,再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈,暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。
随着午睡的人们渐渐醒来,空气也慢慢热闹起来。四点,家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活,向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后,奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺,而媳妇们一边在旁打下手,一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅,喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香,女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声,所有的一切都杂糅起来,生成淡淡的温馨。
六点,饭菜已基本做好。这时,家中总会派出一个小伙子去点爆竹,爆竹声很响,但小孩却总是不肯捂耳朵,因为捂耳会显得胆小。点完后,大家就一起入座,小孩可以和爷爷坐在一起,其他人则由长幼与主次入座。
入座后,长辈先起来说祝福词,全家人站起来干杯。然后大家坐下,长辈先动筷,其他人才能动。于是,饭桌上顿时热闹了起来,小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们,一边叫孩子们慢点吃,一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒,精美的菜肴上,传出酒器碰撞的声音。
渐渐地酒过三巡,男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席,就知道奶奶要去干什么。果然,当奶奶拿着一个个红包回来时,孩子们已经咧开嘴等了,奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们,一条条的皱纹也堆起了笑容。
孩子们在酒足饭饱之后,都会离席,跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语,闻着鼻尖淡淡的硝烟味,五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上,他们也许会想:嗯哼,这是过年的味道吧!不,不是,这是幸福的味道!
我家的年夜饭。
对李白来说,家可能是“此夜曲中闻折柳,何人不起故园情”的笛声;对杜甫来说,家可能是“露从今夜白,月是故乡明”的明月;对张籍来说,家可能是“洛阳城里见秋风,欲作家书意万重”的家书。但对我来说,家就是家人在厨房里忙碌做年夜饭的身影,使我觉得那么温暖。
每逢过年,我们家总会摆上一桌丰盛的年夜饭,每个人都不能缺席。大人们总是早早地就准备好了,我们小孩子就负责吃。对我来说,吃年夜饭就是一件幸福的事情。
小时候,妈妈总是会为我们做上满满一桌美味可口的饭菜。她总是在厨房里不停地忙碌着,一会儿切菜,一会儿翻炒。她微微低头,一只手按住菜,另一只手用刀将菜一片片地切下。那娴熟的刀功,那精湛的技艺,将一个个蔬菜和肉,变成了一道道可口的菜。对我来说,那一桌的年夜饭,就是妈妈满满的爱。
每次做年夜饭的时候,爸爸都会在一旁帮助妈妈。他总是会帮妈妈洗菜、切菜。他十分认真地洗菜,一丝不苟,每一片叶子他都会用手搓一搓,有烂叶子马上摘掉。一共要洗好几遍才洗干净。他认真的身影,让年夜饭也充满了香气。对我来说,那一桌的年夜饭,蕴含着爸爸的关心。
这一次,我也要参与到做年夜饭的队伍中来。首先我要帮妈妈“打下手”,要负责洗菜切菜之类的事情。我小心翼翼地拿起刀,慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手离刀子好远,生怕切到了手。切到后面只剩一点儿时,我干脆都不用手扶着,直接一刀砍,结果蔬菜滚到了地上。唉,切菜原来这么不容易啊!接下来,我要开始尝试“西红柿炒蛋”了!我拿出三个鸡蛋,麻利地敲入碗中,搅拌均匀。我将鸡蛋倒入锅里,锅里的鸡蛋“炸”了起来,油溅得好高。我不敢靠近了,躲得远远的。眼看着鸡蛋就要烧糊了,我只好硬着头皮上前去翻炒。唉,做饭那么不容易,看了爸爸妈妈都很辛苦啊!
年夜饭终于做好了。我们一家人都围坐在一起吃着年夜饭。对比妈妈做的那些菜,我的菜显得那么不起眼。爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜,爸爸妈妈和爷爷奶奶都在说说笑笑,互相为新的一年祝福。这是多么温暖的一瞬间啊!
家,是最温暖的地方,是一座港湾。而家的温暖和家人的爱,在年夜饭中都体现得淋漓尽致。不论在哪儿,只要想起家的味道,就能感受到家的温暖。
美味的年夜饭。
我端起饭碗走到饭桌边,哇偶!各种各样的香气扑鼻而来,我望着这一桌五颜六色的美食垂涎欲滴。这都是外婆精心为我们准备了好几天的食物呢!虽然这些饭菜不是最华丽的,但是它却是这世上最朴实最可口的年饭!它包含着外婆对我们全家的爱啊!
年夜饭中我最爱吃的属米粉肉、腊肉和鸡肉炖粉条。米粉肉肥而不腻、入口即化,而精肉却保留原有的嚼劲。腊肉是用柴火熏制而成,可以保存很长时间,一口下去真的会滋滋冒油,还略带那股烟熏后的香气。鸡肉炖粉条,汤汁鲜美,粉条q弹,是餐桌上最受欢迎的食物,不一会便被大家哄抢而光。这时家中的长辈们已经坐在一起谈笑风生,觥筹交错了。好有年味、好暖心的场景啊!
大年三十年夜饭篇十
今天晚上,我和大人没一起放烟花、鞭炮。
吃完晚饭后,我们就来到院子里。到处灯火辉煌,洋溢着热闹的气氛,再看天上,已经有一家放起了烟花。紧接着大家也陆陆续续地放起了烟花。原本灰蒙蒙的天空一下子变得亮丽起来,好像是无数霓虹灯日光灯齐放光华。
我们拿出了“汽笛式音乐冲天炮”我点燃一个用力往天上一扔,他在夜空中闪闪发光,落下如一颗流星一般。突然,响起了一阵汽笛声,向天空冲去,最后在空中发出“嘭”的一声炸开来。爸爸却说:“你扔得太低了!”我不服气,心想:哼,让你见下我的厉害,下次就不嘲笑我了。于是我说:“我们来比一下。”“好!”爸爸爸爽快的答应了。我点燃一个用力一扔,谁知抓得太紧没扔出去还在手里,我连忙松手,结果掉在地上,朝妈妈冲去。我想:完了,这下掺了。妈妈“啊”的叫了一声,最后在离妈妈30cm的地方爆炸。虚惊一场,爸爸用手轻轻一扔都比我高出了许多。我又扔了一根,这次飞到了屋顶上,这下子爸爸输了。我想:爸爸以后不敢小瞧我了!。
最后,我们拿出了巨大的“仙女散花”点燃之后,它们便争先恐后的向天空冲去。咱天空中燃开一朵又一朵的、五颜六色的花。落下时像银河流星坠人间,又似滴滴水珠落入人间。天上一依旧是那么亮,好像一匹黑色的布被渲染成了五颜六色。
今天我们辞旧迎新,今天我们全家团圆!!!
大年三十年夜饭篇十一
这天,我早早的就起床了,吃完早点后,我和爸爸妈妈一起打扫卫生,我们进行了分工,妈妈洗衣服、拖地板,爸爸擦窗户,我把房间里的书本收拾的整整齐齐放到书架上,感觉非常整洁。然后我和爸爸又去贴对联,爸爸个子高就贴上面,我个子矮就贴下面,我还在中间贴了一对玉兔,真是送走金虎,迎玉兔的景象,我们又认真的读了一遍这幅对联:上联是和谐中国展鸿图,下联是太平盛世开新运,横批是家园吉祥。我又在玻璃窗上贴了窗花和一个大大的福字,我把这个福字贴的正正的,爸爸笑着说:“福字要倒着贴更好。”我说:“为什么呀?”爸爸又说:“倒着贴是我们中华民族传统的过年习俗,表示福气到来,吉祥如意。”我这才明白过年真的是很有讲究。
吃年夜饭的时候到了,大人们互相发红包给孩子们,我们小孩子们都高兴极了,大人们喝着酒,聊着天,而我们孩子们争着吃桌子上丰盛的美味菜肴,看,我们吃得多开心呀!
晚上,爸爸和我放了很多的礼花,有什么彩色照明弹、荧光棒、仙女散花、椰子印象、喷泉花……看着这些燃放的礼花在空中飞舞着,真是形态各异,五光十色,礼花照亮了整个天空,真是火树银花不夜城,简直漂亮极了。
今年的大年三十我过的真是有意义呀!它意味着我们要结束过去的一年,既而迎来了崭新的一年,愿我们的国家,人们的生活越来越美好。
大年三十年夜饭篇十二
烹饪时间:30分钟。
原料:红汤火锅:黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾(约500克)、鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅)。
清汤火锅:猪脊肉(片子)200克鸭胗花200克鲶鱼片200克、水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克、水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克、清汤卤汁2500克(制法见清汤火锅)。
两锅共用原料:大葱500克蒜苗500克莲花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克、粉丝250克冬笋200克冬菇100克。
2、味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成,每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。
二、口蘑西兰花(锦上添花)。
食材明细:
辅料:香油适量水淀粉适量盐适量。
制作步骤:
2.将口蘑洗净斜刀切开,切梳子刀,剩余切片。
3.西兰花洗净撕小朵;香菇洗净切片;红彩椒洗净去蒂切小块;胡萝卜去皮切片;火腿肠切菱形片;木耳菜取嫩尖洗净备用。
4.锅中水沸后,放入口蘑、香菇、金针菇焯烫一下,捞出备用。
5.锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,放入胡萝卜、西兰花、红彩椒焯烫捞出备用。
6.锅置火上倒少许油,烧热后爆香葱姜片,依次倒入金针菇、口蘑、香菇翻炒。
7.调入适量盐、用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即可。
板栗焖鸡块(大吉大利)。
原料:土鸡1/2边、板栗10多颗(已去外壳)。
配料:蒜头、老姜、香葱、香菜。
调料:生抽、老抽、白糖、油。
做法:
1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
2、板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用。
3、蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱去头清洗干净切小段。
5、板栗鸡块出锅装盘。
生板栗巧去皮:用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去,但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养丢失。
四、炒虾仁(金玉满堂)。
原料:大虾约200克、菠萝约四分之一。
配料:蛋白一个、蕃茄一个、洋葱半个、黄椒一个。
调料:蕃茄酱、糖、醋、盐、生粉、料酒、味精各少许。
做法:
1、金玉满堂甜酸酱制法:蕃茄酱三匙,醋两匙,加少许水,再放白糖调至溶解。上述材料可根据自己口味增减。再加一点盐和味精拌匀即可。
2、大虾去壳,从腹背双侧划刀去沙线。洗净,加蛋白,生粉拌匀至黏手为止,下油锅炸以大火炸成金黄备用。
3、另起油锅,爆香大蒜。
4、加洋葱,黄椒片翻炒片刻。
5、加菠萝,蕃茄大火快炒,溜锅边下料酒。
6、下蕃茄甜酸酱煮沸,收汁,将炸好的大虾回锅中大火炒匀,再淋一匙明油即可出锅。
8、金玉满堂出锅装盘。
提示:1.金玉满堂这道菜,甜酸酱的甜酸度是这菜式的重要部分,在家庭制作此菜时也可用袋装的酸甜汁酱。
2.应选用已熟的糖心菠萝来入菜,因其果肉柔滑多汁,味甜如蜜,不宜用生菠萝或太酸的菠萝。
3.要让虾壳炸得酥脆,要先吸干虾身上的水分,拍上一层香炸粉,再下锅用热油炸酥即成。
五、卤味拼盘(六六大顺)。
六六大顺卤味拼盘的食材明细:
六六大顺卤味拼盘的做法:
1、准备好所有的材料,并清洗干净处理好。
2、将金钱肚、猪耳朵、笋放入锅里。
3、再放入易碎的豆腐、鹌鹑蛋、干豆腐。
4、所有干性调料放入调料包里。
5、锅里放入调料包。
6、锅里加入生抽。
7、再加入老抽。
8、加入香油。
9、加入料酒。
10、再加入冰糖。
11、加入适量的水。
12、最后加入卤水汁。
13、水量没过材料就可以。
14、再加入葱姜蒜。
15、大火煮开,小火40分钟左右后关火焖几小时。
16、捞出所有卤好的材料。
17、各种材料晾凉后切片或丝,摆盘。
18、拼成六组,并用彩椒装饰。
提示:卤好的汤汁可以留一份冷冻保存,下次再卤时可以加入这个老汤,味道更醇厚。
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