咖啡的心得体会(优秀11篇)
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。我们应该重视心得体会,将其作为一种宝贵的财富,不断积累和分享。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
咖啡的心得体会篇一
咖啡,作为一种世界范围内广受欢迎的饮品,已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。作为一个咖啡爱好者,我渐渐发现咖啡不仅仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的陶冶。在喝咖啡的同时,我也有很多心得体会。
首先,咖啡可以提供一种宁静的享受和反思时刻。在忙碌的生活节奏中,人们常常陷入繁忙的日程中无法自拔。然而,喝一杯咖啡的时刻,可以给我带来一种特殊的宁静感。坐在一个角落,轻轻地品尝着咖啡的香味和独特的风味,我可以放松身心,远离忧虑。这个时刻,我有机会回顾自己所经历的,思考一些生活中的决策,甚至是规划未来。咖啡成为了我的“静心时刻”,帮助我平衡生活的压力,同时也使我对自我有更深刻的了解。
其次,咖啡也是一种社交的媒介和架桥的手段。在现代社会中,咖啡馆已经成为人们聚集和交流的场所。从小的咖啡馆到大的咖啡连锁店,咖啡的魅力不仅仅在于它独特的口感,更多地在于人们因为咖啡而聚在一起。在咖啡馆里,人们可以一起讨论各种话题,分享彼此的心情和故事。咖啡的美味和氛围赋予了人们更高的谈话品味和内容。它成为我们远离手机屏幕,真诚交流的场所。我之前在一个咖啡馆里认识了一位志同道合的朋友,我们因为咖啡结缘,也因为咖啡建立起深厚的友谊。今天,我们仍然会定期相约在咖啡馆里,分享彼此的生活和精彩瞬间。咖啡成为了我社交圈子的一部分,也让我深刻体会到了人际关系的重要性。
再次,咖啡也是一种文化的体现和创作的灵感。咖啡有着悠久的历史和精湛的制作工艺,不同的地区和文化都有自己独特的咖啡文化。喝咖啡的同时,我也会了解这些文化,包括不同国家的咖啡产地、制作方法和饮用习惯。这些知识不仅仅增加了我的视野,更激发了我的创作灵感。有一次,在一家咖啡厅里,我喝到了一种出人意料的咖啡口味,这激发了我发掘更多咖啡配方的欲望。回家后,我开始尝试自己制作咖啡,尝试不同的咖啡豆和配料组合,最终创作出了属于我自己的咖啡,这是一种非常有趣而又充满乐趣的过程。咖啡让我进一步发现自己的创作潜力,也让我意识到了美食和饮品背后蕴藏的文化和历史。
最后,咖啡也是一种健康新宠和保持身心健康的方式。许多研究表明,适量的咖啡饮用可以帮助提高警觉性、增加注意力,并且降低患糖尿病、帕金森氏症和慢性疼痛等疾病的风险。作为一个健康生活的倡导者,我发现适量的咖啡饮用确实有益于身体。然而,我也要注意不要过量饮用咖啡,以免给身体带来负面影响。我选择在早晨起床后或工作中需要一些提神的时候喝咖啡,也更注重咖啡的质量和配料的选择。这让我在味觉享受的同时,也在保持健康的范畴内。
总之,咖啡不仅仅是一种饮品,更是一种心灵的滋养。它带给我宁静,社交,启发和健康。无论是享受咖啡的美味,还是在咖啡中发现更多快乐和乐趣,都让我对咖啡有着深深的感激之心。我相信,未来我会继续探索咖啡的奇妙世界,并且感受到它带来的更多惊喜和体验。
咖啡的心得体会篇二
咖啡,在我们的日常生活中已经成为了一种不可或缺的饮品。无论是上班时的提神之用,还是与朋友们聚会时的休闲享用,咖啡都以其独特的香味和味道征服了众多消费者。然而,随着时代的发展,咖啡不仅仅是一种饮品,更成为了一种社交和文化的象征。近年来,咖啡社已经成为了许多城市中不可或缺的一部分。在咖啡社中,我不仅品尝到了丰富多样的咖啡,还体验到了社交交流的乐趣,下面我将分享我的咖啡社心得体会。
首先,咖啡社成为了我与朋友们相聚的地方。在咖啡社中,我可以和朋友们一起分享生活中的喜怒哀乐,畅谈近况和未来的计划。咖啡社通常提供舒适的环境和沙发,这让我们可以尽情地享受与朋友们的交流。而且,当我们与朋友一起喝咖啡时,不仅可以品尝到美味的咖啡,还能体验到与朋友们在一起的愉快时光。在这样的环境中,我们可以更加放松自己,不受外界的干扰,享受与朋友们共度的美好时光。
其次,咖啡社也是我放松心情的地方。在日常繁忙的工作生活中,压力常常会困扰着我。然而,当我来到咖啡社时,我仿佛进入了一个完全不同的世界。我可以静静地坐在角落里,品味着醇香的咖啡,感受着宁静的气氛,让疲惫的身心得到完全放松。咖啡社的环境通常都很温馨,配有柔和的音乐和舒适的座椅,这让我感到仿佛回到了家中一样。在这里,我可以忘记一切烦恼,思绪可以自由地飞翔,让心灵重新获得平静与宁静。
咖啡社还带给我一段段美好的回忆。在咖啡社中,我遇到了许多有趣的人和事。不同的人们在这里相遇,彼此交流,分享着各自的故事和经历。我认识了很多志同道合的朋友,与他们一起度过了许多难忘的时光。我们一起品味着各种不同风味的咖啡,互相交流在各个领域的知识和见解。这些交流不仅丰富了我的视野,还让我结交了一些非常好的朋友。每次回想起这些美好的回忆,我都会感到无比的温暖和满足。
此外,咖啡社也为我带来了一种独特的文化体验。咖啡社通常除了提供咖啡之外,还会有一些艺术展览、音乐表演和文化沙龙等活动。在这里,我可以欣赏到各种形式的艺术作品,与艺术家们交流和讨论。这种文化的氛围让我更加有创造力和灵感,激发了我对艺术和文化的热爱。咖啡社也给了我一个展示自己作品和才华的机会,我曾在咖啡社的音乐表演中演奏过乐曲,这使我更加充实和自豪。
最后,咖啡社还教会了我更多关于咖啡的知识。在和咖啡师的交流中,我了解到了咖啡的不同种类和制作工艺,学会了如何品味咖啡的不同味道和香气。我也学会了一些咖啡的基本调制方法,可以在家中制作出自己喜爱的咖啡。这些知识的学习让我对咖啡有了更深入的了解和欣赏,也让我更加喜欢享用咖啡,感受其中的独特魅力。
总的来说,咖啡社给我带来了很多乐趣和收获。在这里,我与朋友们分享生活,放松心情,结交了志同道合的朋友,并且体验到了丰富多样的文化活动。同时,我也通过咖啡社学到了有关咖啡的知识,丰富了自己的视野和品味。无论是与朋友一起分享欢乐,还是独自安静地享受宁静,咖啡社都带给我一种独特的体验和感受。我相信,在未来的日子里,我会继续走进咖啡社,寻找更多美好的时光和回忆。
咖啡的心得体会篇三
咖啡作为一种古老而又普及的饮品,一直以来都备受喜爱。而现如今越来越多的人开始尝试在家煮咖啡,体会到自己亲手煮出来的咖啡的独特魅力。作为一个咖啡爱好者,我也不例外。通过多年来的实践和探索,我积累了一些煮咖啡的心得体会,并从中品味到了不仅仅是一杯咖啡的美味,而是一种对生活的享受。
第二段:准备工作
煮咖啡的过程中,准备工作是十分重要的。首先要选择优质的咖啡豆,新鲜的咖啡豆能够保证咖啡的口感和香气。其次是选择合适的研磨度,研磨度不同会直接影响到咖啡的风味。然后是准备一个好的煮咖啡器具,例如手冲壶或者滴滤壶,这些器具能够帮助咖啡与水合理地接触,使得咖啡的味道更为醇厚。最后是准备煮咖啡所需的水,优质的水质也是影响咖啡口感的重要因素。
第三段:煮咖啡技巧
掌握一定的煮咖啡技巧可以帮助我们煮出更好的咖啡。首先是煮咖啡的温度控制,水温过高会使咖啡过分提取,产生苦涩的味道,水温过低则无法充分提取咖啡的香气。其次是冲泡时间的掌控,过长或者过短的泡水时间都会对咖啡的味道造成不良影响。此外,倒水的方式也需要注意,尽量避免倒水时对咖啡渗透的冲击,使得水与咖啡的接触更加均匀。
第四段:享受煮咖啡的过程
煮咖啡并不只是为了得到一杯美味的咖啡,更重要的是享受整个煮咖啡的过程。当水与咖啡豆的交融产生出丝丝香气时,我们可以沉浸其中,感受咖啡的魅力。而在煮咖啡过程中,我们亲手冲泡的每一杯咖啡都是独一无二的,这种独特性也为我们的心灵带来了某种满足感。细细品味每一口咖啡的味道,逐渐对咖啡的风味有了更深的了解,也是一种对细节的尊重与关注。
第五段:咖啡与生活的共鸣
煮咖啡不仅仅是一种技艺,更是一种生活态度。在煮咖啡的过程中,我们需要沉下心来,专注于每一个环节,从中品味生活中的美好。而咖啡的香气和口感也能够带给我们一种平静与安宁。无论是煮一杯早晨的咖啡,还是在忙碌之余倒上一杯咖啡放松身心,咖啡都能够成为陪伴我们度过美好时光的伴侣。煮咖啡不仅仅是一杯咖啡的结果,更是一种与生活共鸣的方式。
结尾:
通过煮咖啡这个过程,我不仅在享受美味的同时,也品味到了生活的乐趣。每一次煮咖啡都是一次沉淀和感悟,让我对生活更加热爱。煮咖啡需要耐心与细致,也需要留意每一个细节。我相信只要经过不断的实践和总结,每一个人都可以煮出属于自己的独特咖啡。让我们一起享受这种心灵与味觉的双重满足,通过煮咖啡的过程,发现更多生活的乐趣。
咖啡的心得体会篇四
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人, 20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
咖啡的心得体会篇五
磨咖啡是一门艺术,得心应手的磨出香醇且细腻的咖啡粉是一大挑战。为了饮用一杯美妙的咖啡,现在越来越多的人在家中购买咖啡豆,并选择购买咖啡磨机来磨豆。在磨豆的过程中,有很多需要注意的细节。本文将分享一些人们磨咖啡的心得体会,从而帮助初学者磨出香醇美妙的咖啡。
一、了解不同类型的磨机
在准备磨咖啡之前,需要根据需求购买适合的磨机。手动磨机和电动磨机是两种常见的类型。手动磨机可以更好地控制咖啡豆的磨制速度和时间,但是需要手动操作。电动磨机则更加快捷,但是不能像手动磨机一样精确地调整磨豆的细度。此外,还需了解不同磨机的功效和维护方式。
二、选择合适的磨豆器
在选择磨豆器时,考虑到磨豆器的大小和可调节的磨豆细度是至关重要的。对于喜欢不同口感的人来说,调节磨豆器可能是一项重要的特性。调节磨豆器可以让你选择粗磨或细磨的咖啡粉,这取决于你要饮用的咖啡类型。调节磨豆器时,要确保磨豆器上的刻度清晰可见,并且调节手感平稳。
三、磨豆的时间和速度
在准备磨豆器前,首先需要清洁磨豆器,然后在磨豆器的壳体上设置适合的设置。查看磨豆器手册以了解适当的磨豆时长和磨豆速度。过度磨豆不仅会影响咖啡粉的口感,而且会影响咖啡机的性能。适当的磨豆速度和时间可以帮助你充分利用咖啡豆的香气和味道。
四、适当的磨豆重量和比例
当你准备磨豆时,需要确保磨出足够量的咖啡粉。适当的咖啡磨豆皮秤可以帮助你测量所需的咖啡重量,并保持咖啡豆的比例。确定磨豆的重量非常重要,因为过多或过少的咖啡粉会影响咖啡的口感。通常,每100毫升的咖啡需要使用7克的咖啡粉。
五、保持咖啡豆的新鲜度
咖啡豆的新鲜度对于磨豆时所获得的口感有很大的影响。为了确保咖啡豆的新鲜度,咖啡豆应该在磨豆之前尽可能的保持粉末状态。另外,每次磨豆时尽量不要一次磨豆过多,以确保咖啡豆的新鲜度。
总之,磨豆不仅仅是制作咖啡的一步,它也是一门艺术。要获得完美的咖啡口感,需要注意细节,并根据需要购买适合的磨机和磨豆器。保持咖啡豆的新鲜度对于磨豆时所获得的口感有很大的影响。在磨豆的过程中,请遵循以上建议,并随着你锻炼你的技巧,你可以制作出一杯香醇美妙的咖啡。
咖啡的心得体会篇六
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人, 20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
咖啡的心得体会篇七
咖啡是一种全球范围内广受欢迎的饮料,被誉为“黑色魔法”。它不仅能提供快速的能量补给,还能让人心情愉悦,提神醒脑。然而,真正煮出一杯令人满意的咖啡却不是一件容易的事情。煮咖啡需要耐心和技巧,但是投入其中的过程也充满了乐趣和享受。
第二段:探讨选购咖啡豆的重要性和效果
在煮咖啡的过程中,选择优质咖啡豆是非常重要的。不同的地区和产区都有各自独特的咖啡风味。具有鲜明特点的单品咖啡豆能够带来各种风味的体验,如果酸味,巧克力味,坚果味等。此外,咖啡豆的新鲜程度也是影响咖啡味道的重要因素。较新鲜的咖啡豆能够释放更好的香气和口感。因此,了解和选购适合自己口味的咖啡豆非常重要。
第三段:煮咖啡的工具和技术的重要性和影响
除了优质的咖啡豆,选择适合的煮咖啡工具也是非常重要的。最常见的两种煮咖啡工具是滴滤和法式压力壶。滴滤法煮出的咖啡清澈、口感细腻;而法式压力壶则制造出更浓郁的咖啡体验。而咖啡研磨的细度和冲泡时间也会对咖啡味道产生影响。细碎的研磨会让咖啡更浓郁,而较粗研磨则会产生较淡的味道。熟练掌握这些工具和技术,能够根据自己的喜好调整口感和味道,煮出令人满意的咖啡。
第四段:煮咖啡带来的乐趣和放松效果
煮咖啡的过程,需要耐心和专注。在这个过程中,可以远离压力和烦恼,享受专注的快乐。煮咖啡将我们引入到一个慢节奏的世界,让我们体验冲泡的乐趣。观察水和咖啡的互动,看到咖啡的颜色逐渐变化,闻到咖啡散发出的香气,所有的感官都会被咖啡的魅力所吸引。在一杯香气扑鼻的咖啡旁,停下脚步,聆听心灵,感受宁静和放松。
第五段:分享煮咖啡的心得体会和乐趣
无论是初学者还是咖啡爱好者,煮咖啡都是一种充满乐趣的过程。每个人都可以根据自己的喜好和探索,发现独特的咖啡体验。从选择咖啡豆,到研磨,再到冲泡,每一步都是独特的,带给我们不同的体验。而与他人分享这些心得体会也是一种快乐的方式。与他人一起品尝咖啡,交流咖啡的味道,不仅能增进彼此之间的联系,也能够得到更多有趣和独特的咖啡体验。
总结:煮咖啡需要耐心和技巧,但是也给人带来了很多的乐趣和享受。选择优质的咖啡豆和合适的煮咖啡工具是关键,而掌握煮咖啡的技术和研磨的细节也是必不可少的。煮咖啡带来的专注和放松的效果,让我们享受慢节奏的生活。而与他人分享煮咖啡的心得体会,则让我们从别人的经验中汲取更多的灵感和乐趣。无论是对于初学者还是咖啡爱好者,煮咖啡都是一种探索和享受的过程,让我们更加热爱咖啡的世界。
咖啡的心得体会篇八
咖啡厅是很多人都喜欢去的一个地方,在咖啡厅上班的人员有什么样的体会呢?下文是本站小编为你带来的咖啡厅上班心得体会,希望对你有帮助。
时间过得很快,已经在云升咖啡厅实习完了。很高兴能参加107届的广交会实习。在这个充满期许而又短暂的实习征途当中,虽然是简单的服务生的工作,但要成为高素质的服务生也不简单,因为是广交会,所以每天要面对来自世界各地的客人,我们必须处变不惊,从容地满足客人的要求,必须懂得一些礼仪和外语。
记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。更多实习报告尽在: 最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难,点餐的时候诸多要求,但是我们也只有一一满足他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候,跟主管们和同学们一起相处,有说有笑的,是一天中最开心的。
我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都可以干好,其实不是。服务员干的事很琐碎,不仅要耐心,而且要细心,和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干!摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分配的餐具,对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯,早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道,经理就常常叫我们看见客人都得说:“您好!”,同事之间可以说:“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过,要是没有和他打招呼,就受批评。开始时我们觉得不好意思,那经理就叫我们要练习,说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了,以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批评和鼓励中不断改善自己。
这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。实习对我们来说是个新鲜的事情,行前,老师也特别交待我们,因为我们是大学生,所以更要注意从基层做起时,不要眼高手低,不要在情绪上有抵触。
在这里每天的时间都是非常紧的,尤其是客人的高峰期,没有什么时间玩,天天都是做同一件事,你说不累,那是假的。在这里我懂得了许多,以前只是嘴上说说,现在真的感受到赚钱的不容易。想到父母为了养家,为了送我读书是多么伟大的一件事,他们真的不容易。还懂得了,要做好一件事情,必须要有一定的意志,还要善于学习、发现问题、多问几个为什么会是这样,你一定可以学到很多东西,养成多想多问的习惯,对以后的工作一定会有帮助的。感到了生活的充实和学习的快乐,以及获得知识的满足。真正的接触了社会,使我们消除了走向社会的恐惧心里,使我们对未来充满了信心,以良好的心态去面对社会。同时,也使我们体验到了工作的艰辛,了解了当前社会大学生面临的严峻问题,促使自己努力学习更多的知识,为自己今后的工作奠定良好的基础。
大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是最好不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
我承认这段咖啡厅的打工经历实际上让我成长了很多,虽然我并没有干的很好,但是希望看到这篇文章的人能够有所借鉴。
咖啡的心得体会篇九
(1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。
(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。
(3)也有一些本地的价格适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。
(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。
二、目标群体分析
文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25~40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx元以上,或家庭月收人在5000元以上,在广州应属于小康生活家庭,对服装的品味要求较高。这一群体侧重于外来白领女性(非广州女性)。
三、竞争对手的分析
在广州,特别是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比较少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,价格较高。
一、前期投入
店面装修:10000元
租金:(两押-租)28000元
进货:18000元
工商管理、税务登记费用:1200元
顶手费:xx0元
流动资金:10000元
合计1:87200元
二、每月固定费用
工资:5500元/月
其中:店面人员2人:1500×2=3000元/月
本文来自:大学生活网详细出处参考:
经理工资:2500元/月
水电:300元/月
工商管理费、税收:500元/月
租金:10000元/月
合计2:16300元/月
三个月即48900元
三、前三个月共需投入资金
87200+48900=136100
(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为240元/套)毛利90元/件;
(2)高档服装按平均每套服装批发价150元,零售价300元计算,(八折280元,零售价500元计算,(八折之后为400元/套)毛利120元/件。
表-xx年唯美女装店收入预测
一、服装行业最大风险就是对行情的把握
如果把握不好,很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情,从平时的销售业务中把握客户需求,做到既不盲目紧跟潮流,又不落后于潮流。
二、同行竞争是主要风险之一
本店要严格服装质量关,提高服务质量,实行贴心服务,尽量不打价格战。
三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一
在把好质量关的前提下,有理、有节的处理好顾客意见非常重要,树立"顾客就是上帝"的服务意识。
(1)根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定:本店提供的服装应符合质量要求,质量合格。
(2)根据《中华人民共和国消费者权益保***》的相关规定:本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求,使客户不受到损害。
(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定:本店应与所招聘的员工签订相应的劳动合同,并为其办理购买相应的劳动保险。
职员及岗位职能
(1)店员2名:负责与顾客的各项工作;
(2)经理1名(自己本人):统筹全盘,负责采购和财务。
注明:店员为本市的下岗失业女性。
一、本人的工作经验
本人有5年的服装销售工作经验,对服装有浓厚的兴趣,对服装的鉴赏力较强。本人在外省出生,对外来女性的购物心理非常了解,并做过专门研究,同时在广州生活多年,对广州女性也比较了解。
咖啡的心得体会篇十
咖啡在现代生活中扮演着越来越重要的角色,许多人甚至将烘焙咖啡当作一种热门的爱好。而对于像我这样的咖啡爱好者来说,手工磨咖啡豆的过程不仅仅是一种享受,更是一种让我更好的领略到咖啡的魅力和深度。在这篇文章中,我将分享一下我磨咖啡的心得和体会,希望对广大咖啡爱好者有所启示。
第二段:选择咖啡豆
一杯好的咖啡,最基础的要素莫过于选择优质的咖啡豆。当我在选择咖啡豆时,会考虑它们的产地、品种、烘焙程度等因素。如何保证每一杯咖啡的口感都能达到最佳状态呢?对于我来说,几乎可以肯定的是需要优质的咖啡豆作为基础。而在选择咖啡豆的时候,有许多元素需要考虑,同时在挑选咖啡豆时还需要注意豆子的新鲜程度,新鲜的咖啡豆能够提供强烈的香气和鲜美的口感。
第三段:磨咖啡豆
与选咖啡豆相比,磨咖啡可能更令人兴奋,因为这一步决定了最后呈现在我们面前的咖啡的质量和口感。对我来说,手动压力磨咖啡豆是我最喜欢的方法,事实上,这种方式也比大多数电动磨豆机更能够保证咖啡豆的完整性和稳定性。在磨豆的过程中,我会根据具体的需要调整研磨度,比如若是使用压力壶沖泡,那么更细的研磨度会更好。在研磨咖啡豆时,请务必确保你的杯具具有不锈钢网过滤器,这样才能有效过滤咖啡渣。另外,要对每次用咖啡豆和粉料重量进行严格测量,因为这样可以保证每次磨的咖啡量数量一致,从而得到相对稳定的口感。
第四段:沖泡咖啡
在将豆研磨成粉的过程,我们来到了沖泡咖啡的环节。沖泡咖啡时,水温,水量,沖泡时间这三点都是至关重要的。比如使用一部法式过滤壶沖泡时,水温需要在195度左右,水的量需要在合适的比例下进行沖泡,沖泡时间应该在2-3分钟之间,如此即可得到非常出色的口感。
第五段:总结
咖啡是一种有趣的饮料,每个人都有自己偏爱的口感和口味。手动磨咖啡豆和沖泡咖啡,是一种让我更深入地理解和体验咖啡的方式,更让我感到亲近咖啡。如果你也是一名咖啡爱好者,我希望你可以尝试亲手磨豆,认真体会每一个环节,从中品尝到独一无二的咖啡口感和香气。
咖啡的心得体会篇十一
靖宇高景丽
今天,非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教育学》公益项目活动,对世界咖啡式学习互动很感兴趣。我简单地谈一下感受吧。
1、到处走动,交流并连接不同观点。
世界咖啡的特点是:在桌子之间来回走动,跟不同的人交流,贡献你的想法,把你发现的问题扩大到更大范围,跟大家的想法连接起来。这种感觉有点像海啸,有很强的力量,到处走动产生的想法,也改变了人们常规的思维模式,放弃固守起初的立场和想法。
2、探索真正重要的问题
我们选择的问题,与参与者在汇谈中发现的问题,对于成功汇谈至关重要。一个好的问题,具备以下几个特点:简单清晰、耐人寻味、开辟多种可能性。
3、鼓励每个人参与和贡献。
我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案,生怕落后,群策群力,团队精神得以训练。