快餐行业商业计划书(专业20篇)
在日常生活中,我们常常需要计划来安排时间、分配资源,以便更高效地完成工作和学习任务。如何避免计划中的漏洞和不足?以下是我为大家收集的一些关于计划的范文,供大家参考。不同的计划应根据具体情况来制定,但是通用的计划制定原则是相似的,都需要明确目标、合理安排时间和资源、做好风险评估和应急预案等。希望这些范文能够给大家提供一些启发和参考,帮助大家制定出更好的计划,实现自己的目标。计划是我们行动的指南,只有把握好计划,我们才能在竞争激烈的社会中抢得先机,取得更好的成果。让我们一起努力,制定出更好的计划,迈向成功的道路!
快餐行业商业计划书篇一
一、眼中清华,镜中新华。
二、新华眼镜,明亮您的视界。
三、新华眼镜,用心看清世界。
四、新华不只是书店哦新华眼镜,拒绝“雾里看花”!
五、视”界品牌,自然安全。
六、新华眼镜,改变你的世界。
七、视界美,世界美!
八、新的视觉,美的视界。
九、新华巧然来临,只为镜善镜美!
十、新华眼镜,人人爱戴!
十一、好视力,好生活。
十二、新华眼镜,保护眼睛。
十三、镜”彩由我“睛”彩由你。
十四、同一个视界,同一个梦想。
十五、新华眼睛,让视野更新,让视野更阔。
十六、戴新华眼镜,走进新“视”代。
十七、视界有我更精彩新华眼镜看的清,人生大路走的好。
十八、新美世界,为你华丽呈现!
十九、新华眼睛,见证真善美!
二十、新华眼镜,看清楚这个世界!
二十一、视界从此不同新高度,新视界。
二十二、华丽舞姿,跳动新视界。
二十三、镜彩生活,新华选择。
二十四、新华眼镜,精彩世界!
二十五、清新饰界,华美视界。
二十六、清晰你的'慧眼,保护你的心灵。
二十七、新华眼镜,月净花明。
二十八、新·镜界,华·天下。
二十九、新”视戴,“华”视界!
三十、新华眼镜,还你一个真实的“视”界!
三十一、世界眼镜专家,健康视力管家。
三十二、戴新华眼镜,拥明亮世界。
三十三、新华,还你上天所欠新华眼镜:还“视”界一个惊喜。
三十四、新华眼镜,给你一个不一样的世界。
三十五、新的视界,华的睛彩。
三十六、给你心灵的窗户加保险。
三十七、视力无极限,新华眼镜给你明亮未来。
三十八、品质严谨为关爱,新华眼镜,无限关爱你的视界!
三十九、新“镜”界,新精彩!
四十、新镜界不仅仅是华丽。
四十一、用专业,点亮您的世界。
四十二、新华眼镜,进无止境。
四十三、让事业和生活,视力更强。
四十四、新华眼镜,看到更精彩的世界。
四十五、新华眼镜,视界更远阔。
四十六、新华眼镜:意满境,人清镜。
四十七、请不要忽视每个美!
快餐行业商业计划书篇二
软件产业一直都是信息产业的重要组成部分,它以高附加值、高科技水平的特点,渗透到国民经济和社会生产生活的各个方面。它与传统的产业结合并进一步促进传统产业的提升,引导产品更新换代,推动产业结构的调整。大力发展软件产业就成为促进社会经济发展的重要环节。我国自改革开放以来,在发展软件产业方面取得了巨大成绩,对科技的进步、经济的腾飞起到了重要作用。
随着国家对软件发展战略的整体部署与实施,中国软件产业的发展已经逐步改变了各部门、各地方的软件发展各自为政的传统局面,区域横向合作关联度明显提高。,中国软件产业的格局中,软件产业基地的积聚效应不断显现,大型的软件产业集群的区域专业化程度高,对周边辐射效应明显,并带动了周围关联产业的迅速发展。中国目前已经形成了珠江三角洲、长江三角洲、环渤海湾地区三大软件产业区域基地,其共同特点是软件企业集中,产业链较为完整,具有相当的集聚规模和配套能力,对各种生产要素具有极强的吸引能力。目前,在这些有比较优势的地区均已形成了各自具有特色的软件产业集聚效应,通过专业化市场优势达到规模经济效益,增强了中国软件产业的国际竞争力。
目前,中国软件产品结构不断丰富,产业链分工更趋完善。在操作系统市场中,linux软件在行业应用中取得突破性进展,20linux总体市场规模接近一个亿,比大幅增长了44.8%,其中linux服务器端市场增长45.9%,在政府、电信、邮政等行业市场渗透力明显增强。在操作系统市场中linux对unix市场份额的替代性占领更加明显,市场份额由20的1.7%上升到2.2%。在中间软件领域里,更多的中间件软件产品进入市场,国产中间件软件与国外产品在市场占有率上的差距日益缩小,网络安全软件不断推陈出新,工作流软件、协同软件等应用迅速铺开;在应用软件中,办公软件新品迭出,行业应用解决方案也有了大幅度的增长,产品供应基本满足用户需求。
【目录】。
第一部分摘要。
一、软件行业公司概况描述。
二、软件行业公司的宗旨和目标。
三、软件行业公司目前股权结构。
四、已投入的资金及用途。
五、软件行业公司目前主要产品或服务介绍。
六、市场概况和营销策略。
七、主要业务部门及业绩简介。
八、核心经营团队。
九、软件行业公司优势说明。
十、目前软件行业公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还。
十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)。
十二、财务分析。
1.财务历史数据。
2.财务预计。
3.资产负债情况。
第二部分综述。
第一章软件行业公司介绍。
一、软件行业公司的宗旨。
二、软件行业公司简介资料。
三、各部门职能和经营目标。
四、软件行业公司管理。
1.董事会。
2.经营团队。
3.外部支持。
第二章技术与产品。
一、技术描述及技术持有。
二、产品状况。
1.主要产品目录。
2.产品特性。
3.正在开发/待开发产品简介。
4.研发计划及时间表。
5.知识产权策略。
6.无形资产。
三、软件行业产品生产。
1.资源及原材料供应。
2.现有生产条件和生产能力。
3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力。
4.原有主要设备及需添置设备。
5.产品标准、质检和生产成本控制。
6.包装与储运。
第三章软件行业市场分析。
一、软件行业市场规模、市场结构与划分。
二、目标市场的设定。
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析。
五、市场趋势预测和市场机会。
六、行业政策。
第四章竞争分析。
一、有无行业垄断。
二、从市场细分看竞争者市场份额。
三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况。
四、潜在竞争对手情况和市场变化分析。
五、软件行业公司产品竞争优势。
第五章软件行业市场营销。
一、概述营销计划。
二、软件行业销售政策的制定。
三、软件行业销售渠道、方式、行销环节和售后服务。
四、主要业务关系状况。
五、软件行业销售队伍情况及销售福利分配政策。
六、促销和市场渗透。
1.主要促销方式。
2.广告/公关策略、媒体评估。
七、软件行业产品价格方案。
1.定价依据和价格结构。
2.影响价格变化的因素和对策。
八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九、软件行业市场开发规划,销售目标。
第六章投资说明。
一、资金需求说明(用量/期限)。
二、资金使用计划及进度。
三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)。
四、资本结构。
五、回报/偿还计划。
六、资本原负债结构说明。
七、投资抵押。
八、投资担保。
九、吸纳投资后股权结构。
十、股权成本。
十一、投资者介入公司管理之程度说明。
十二、报告。
十三、杂费支付。
第七章投资报酬与退出。
一、股票上市。
二、股权转让。
三、股权回购。
四、股利。
第八章风险分析。
一、资源风险。
二、市场不确定性风险。
三、研发风险。
四、生产不确定性风险。
五、成本控制风险。
六、竞争风险。
七、政策风险。
八、财务风险。
九、管理风险。
十、破产风险。
第九章管理。
一、软件行业公司组织结构。
二、管理制度及劳动合同。
四、薪资、福利方案。
五、股权分配和认股计划。
第十章财务分析。
一、财务分析说明。
二、财务数据预测。
1.销售收入明细表。
2.成本费用明细表。
3.薪金水平明细表。
4.固定资产明细表。
5.资产负债表。
6.利润及利润分配明细表。
7.现金流量表。
8.财务指标分析。
快餐行业商业计划书篇三
性别:女。
出生年月1981年9月。
健康状况良好。
技术职称高级验光员第一专业眼镜验光与营销。
最高学历大学专科第二专业行政管理。
联系方式2788952(家庭电话)0136795600134332658(手提电话)。
通信地址广东省佛山市顺德伦教阳光棕榈园46座5d。
教育背景。
―广州第一商业中等专业学校眼睛验光与营销专业。
19―20广东肇庆广播电视大学涵授行政管理。
实践与工作。
年―深圳市北方光学有限公司验光员。
20―肇庆市爱视眼镜有限公司技术总监。
20―肇庆市大众眼镜有限公司技术总监副总经理。
自我评价。
本人从事眼镜行业已8年,在担任公司技术总监工作期间,能独立解决眼科各项屈光不正问题,熟练操作综合验眼仪,裂隙灯,角膜曲率仪,并能准确进行散瞳验光检影工作,同时在工作中不断严格要求自己和提升工作技能,于通过广州市劳动局职业技能鉴定考试,获得了高级验光员的专业资格,兼备良好的英语基础。在兼任副总经理时,能顺利开展各门店日常工作,人事安排,处理公司各项售后服务投诉,参与产品的营销与策划,货品订购和眼镜展销。本人还担任公司培训师职务,定期负责公司员工各项专业培训,提升员工工作技能。本人对成人渐进和学生mc验配与投诉能独立处理。
本人严谨的工作态度能及时处理上司安排的工作与任务。活力,友好的性格与同事能和谐相处做好上传下达的作用和良好的团队协作精神;本人对服务工作尤为钟爱。因为真诚的服务是让企业更形象化更好体现人员质素,企业文化的重要方面。它会让我们赢的更多效益。相信凭着我的热情与耐心,经验一定能把技能发挥所长,为贵公司创造效益!!
阅读延伸:十大技巧制作完美简历。
要想在众多简历中脱颖而出,无论是换工作或是毕业生第一次制作求职简历,对于应聘者来说,好的简历就是一块强有力的敲门砖。下面介绍一下一份完美简历的十大技巧。
1,尽量使你的简历简短:一张纸效果最好,只使用一张纸雇主可能会扫视你的简历,然后花30秒来决定是否召见你。如果你有很长的职业经历,一张纸写不下,试着写出最近5-7年的经历或组织出一张最有说服力的简历,删除那些无用的东西。
2,让简历外表醒目:审视一下简历的空白处,用这些空白处和边框来强调你的正文,或使用各种字体格式,如斜体,大写,下划线,首字突出,首行缩进或尖头。用计算机来打印你的简历。简历的外表不一定要强调,但它应该醒目。
3,写上简短小结:小结”可以写上你最突出的几个优点。没有什么应聘者写这几句话,但雇主们却认为这是引起注意的好办法。
4,为你的简历定位:如果你有多个目标,最好写上多份不同的简历,在每一份上突出重点。这将使你的简历更有机会脱颖而出。雇主们都想知道你可以为他们做什么。含糊的,笼统的并毫无针对性的简历会使你失去很多机会。为你的简历定位。
5,力求精确:确信你所写的与你的实际能力及工作水平相同。还要写上你以前工作的时间和公司。阐述你的技巧、能力、经验要尽可能的准确,不夸大也不误导。
6,强调成功经验:雇主们想要你的证据证明你的实力。记住要证明你以前的成就以及你的前雇主得到了什么益处,包括你为他节约了多少钱,多少时间等,说明你有什么创新等。
7,用词要注意:许多人说:“当我发现错别字时我就会停止阅读。”所以,认真写。雇主们总认为错别字说明人的素质不够高。在调查中许多面试官都说到了这个问题。他们最讨厌错字别字。
8,使用有影响力的词汇:使用这种词汇,如:证明的,分析的,线形的,有创造力的,和有组织的。这样可以提高简历的说服力,每句都用点这种词汇。
9,不要写上个人爱好:现在,在简历上写上个人信息如婚姻状况,血型,身高等已不在是必须。许多公司都乐意接受没有个人信息的简历。
相信掌握了这十点制作一份完美的简历,你会应聘成功的!
快餐行业商业计划书篇四
出生年月1981年9月健康状况良好。
技术职称高级验光员第一专业眼镜验光与营销。
最高学历大学专科第二专业行政管理。
联系方式2788952(家庭电话)0136795600134332658(手提电话)。
通信地址广东省佛山市顺德伦教阳光棕榈园46座5d。
教育背景。
—广州第一商业中等专业学校眼睛验光与营销专业。
19—20广东肇庆广播电视大学涵授行政管理。
实践与工作。
—肇庆市爱视眼镜有限公司技术总监。
20—肇庆市大众眼镜有限公司技术总监副总经理。
自我评价。
本人从事眼镜行业已8年,在担任公司技术总监工作期间,能独立解决眼科各项屈光不正问题,熟练操作综合验眼仪,裂隙灯,角膜曲率仪,并能准确进行散瞳验光检影工作。
同时在工作中不断严格要求自己和提升工作技能,于通过广州市劳动局职业技能鉴定考试,获得了高级验光员的专业资格,兼备良好的英语基础。
在兼任副总经理时,能顺利开展各门店日常工作,人事安排,处理公司各项售后服务投诉,参与产品的营销与策划,货品订购和眼镜展销。
本人还担任公司培训师职务,定期负责公司员工各项专业培训,提升员工工作技能。
本人对成人渐进和学生mc验配与投诉能独立处理。
本人严谨的工作态度能及时处理上司安排的工作与任务。
活力,友好的性格与同事能和谐相处做好上传下达的'作用和良好的团队协作精神;本人对服务工作尤为钟爱。
因为真诚的服务是让企业更形象化更好体现人员质素,企业文化的重要方面。
它会让我们赢的更多效益。
相信凭着我的热情与耐心,经验一定能把技能发挥所长,为贵公司创造效益!!
快餐行业商业计划书篇五
近两年的运营,无论从资产规模或经营规模,都已成为集担保、投资及配套服务于一体的中国目前最大的民营商业担保机构之一,在业界和社会上都享有很高的声誉。
投资公司以“发展担保、服务社会,促进我国信用秩序的建设和风险投资的健康发展”为宗旨,坚持“以担保促进投资,以投资发展担保”的经营理念,采用担保服务与风险投资相结合、项目运作与资本运作相结合、资产抵押与股权质押相结合的担保投资运作新模式,拓展以担保及其配套服务为主,担保投资为辅的主营业务及各项衍生业务。
投资公司实行规范的股份制商业化运作,建立了完善的组织结构、以及强有力的经营策略和灵活的商业化运作机制,并以实现境外ipo上市为目标,在管理上与国际金融企业要求接轨,保持了公司在中国担保业稳健经营的领先优势。
投资公司的发展规划是在未来五年内,全面拓展和深化担保与担保投资业务,将公司发展成跨区域、集团化运作的上市公司,成为适应知识经济时代要求和具有核心竞争能力的学习型企业和专家型组织。计划到,公司担保规模(包括分公司和代理管理的互助基金)达到171.2亿元人民币,当年实现净利润3.2亿元人民币,五年实现担保金额累计约336亿元人民币,利润累计达7亿元人民币。
二、产品和服务。
投资公司以客户利益和为社会服务至上的原则制定其市场营销策略,提供最适合社会需要的担保服务产品。
投资公司运用担保投资的经营模式,不断开创担保投资新型产品。通过担保与投资的有机结合,以投资收益弥补担保代偿损失,担保投资收益高于一般保费的收入,这样,大大降低了投资风险,提高了公司的经济效益。
同时,投资公司针对中国目前普遍存在的中小企业融资难,个人贷款投放难,合同双方履约难的情况,以企业和个人为主要服务对象,开展了个人贷款担保业务、企业融资担保业务以及经济合同履约担保业务。为保证担保业务的资信质量,增加担保业务的附加价值,公司开发出一系列中介业务品种,主要包括:咨询服务项目、论证服务、抵押资产处臵服务和代理服务。
为进一步规避担保风险,投资公司正在计划申请与资产证券化有关的担保业务,在资本金达到5亿元人民币以上时,将力争开拓以下业务产品:企业债券和可转换债券、发行担保银行房屋抵押、资产证券化担保、反担保资产证券化担保和企业债券回购担保以及其他衍生产品,力争在完成增资扩股和境外上市后成为中国第一家抵押资产证券化业务的开拓者。
投资公司将继续依据国内外最新的理论成果和市场需求,联合中国著名高等院校、研究机构和国际同行,不断研究和开发新的担保投资品种,进一步完善管理制度和业务实施手段,使公司的业务开发能力始终保持在全国领先水平。
三、市场及竞争。
由于担保业的特殊性,使担保机构具有一定的地区性。外地担保机构一般很难在深圳开展业务,反之亦然。据统计,深圳的企业贷款的平均规模年均3,000亿元人民币,同期个人贷款的规模达300亿元人民币,并以较高的年增长率继续扩大,预计全国个人贷款每年市场份额将以50%的速度增长,深圳可达到60%的增长速度。深圳企业申请的`担保额达200多亿元人民币,而包括投资公司在内的深圳三家专业担保机构全年的承保总额不到10亿元人民币。显然,巨大的市场在等待着开发,信用担保业的发展前景十分广阔。
展成为业内第一品牌,以实力和服务质量形成竞争优势。
四、资金筹措及投资回报。
由于担保行业的特点,投资公司本身不可能靠借贷的方式扩张。为满足担保保证金增长的需要,唯一的途径是通过股本扩张来融资。因此,资金筹措的使用主要是用于满足主营业务的迅速增长,以及提高公司的抗风险能力。
投资公司计划于实现境外上市的目标,并已于8月与美国美洲投资银行签订了《投资公司上市辅导咨询协议书》。境外上市的地点和时机将根据当时世界资本市场状况来定,目前选择美国nasdaq全国市场为第一优先考虑的交易所,计划于20完成申报审批程序。其次,公司亦考虑在香港主板上市的可能性。
在年上市之前,公司计划2001~进行两次增资扩股,使公司总股本扩大到4亿股,上市后总股本达到53,500万股。第一次增资计划于月份开始,新增公司普通股权14,450万股,参股价格为每股1.25元人民币,共计增加资金18,062.5万元人民币。其中,美国美林集团下属投资公司已决定参股3,320万股,美国美洲投资银行已决定参股1,992万股,尚余9,138万股。投资人最小持股数为10万股,即最少投资金额为12.5万元人民币;第二次增资扩股计划于20下半年新增公司普通股权1亿股,参股价格为每股2元人民币,这次增资将增加资金2亿元人民币。预计公司在2001~年上市前后的五年平均净资产回报率将达约11%,平均投资回报率在13%左右。
五、结语。
中国政府于196月正式启动以扶持中小企业发展为宗旨的中小企业信用担保体系的建设以来,国家已制定了一系列的措施,加快建设以中小企业为主要服务对象的中央、省、地(市)信用担保体系,在积极扶持中小企业创立与发展的同时,亦为信用担保市场的健康发展奠定了坚实的基础,信用担保业的发展面临着更宽松的环境和更大的发展机遇。
由于担保投资业务低风险高收益,担保配套服务又能够拓展担保业务的服务范。
围,担保基金委托管理业务亦在不增加公司资本需求压力和有效降低风险的前提下广泛开拓担保市场,这些都将有助于提高公司的整体服务水平和盈利能力,而公司的反担保资产的处臵业务及资产证券化业务能为公司有效化解担保风险。本项投资的投资收益是明显的,规避风险的措施是行之有效的,所以,投资投资公司是一项具有良好发展前景和丰厚投资回报的投资。
快餐行业商业计划书篇六
二、公司简介。6。
三、公司战略。7。
四、技术。8。
五、价值评估。9。
六、公司管理。9。
1.管理队伍状况。9。
八、知识产权策略。11。
九、场地与设施。12。
十、风险。12。
第三章:市场分析。13。
一、市场介绍。13。
二、目标市场。14。
三、顾客的购买准则。15。
四、销售策略。17。
五、市场渗透和销售量。17。
第四章,竞争性分析。17。
一、竞争者。17。
二、竞争策略或消除壁垒。18。
第五章;产品与服务。19。
一、产品品种规划。19。
二、研究与开发。20。
三、未来产品和服务规划。20。
四、生产与储运。20。
五、包装。21。
六、实施阶段。21。
七、服务与支持。21。
第六章市场与销售。22。
一、市场计划。22。
二、销售策略。23。
1、实时销售方法。23。
2、产品定位。23。
三、销售渠道与伙伴。23。
五、定价策略。26。
1、贸易展销会。27。
2、广告宣传。28。
3、新闻发布会。28。
4、年度会议/学术讨论会。28。
5、国际互联网促销。28。
6、其它促销因素。28。
7、贸易刊物、文章报导。29。
8、直接邮寄。29。
七、社会认证。29。
第七章财务计划。29。
一、财务汇总。29。
二、财务年度报表。30。
三、资金需求。30。
四、预计收入报表。31。
第八章附录。32。
三、管理层人员简历。34。
五、行业关系。34。
七、公司现状。34。
八、顾客名单。35。
十、市场营销。35。
十一、专门术语。35。
第九章图表。35。
快餐行业商业计划书篇七
教育项目商业计划书重要意义:教育项目商业计划文件是一份全方位描述企业发展的文件,是企业经营者素质的体现,是企业拥有良好融资能力、实现跨越式发展的重要条件之一。
一份完备的教育项目商业计划书,不仅是企业能否成功融资的关键因素,同时也是企业发展的核心管理工具。
第一章标本教育模型项目概况。
第一节标本教育模型项目融资背景分析第二节标本教育模型项目融资概况。
第二章企业基本情况。
第三章标本教育模型项目产品和服务。
第四章标本教育模型项目产品的研究与开发。
第五章标本教育模型项目所处行业及市场分析第六章标本教育模型项目swot分析第七章标本教育模型项目产品营销环境分析(pest)。
第八章企业营销战略与实施计划第九章标本教育模型项目资金需求和退出策略第十章财务计划分析第十一章标本教育模型项目风险控制(风险因素及其对策)。
教育项目商业计划书是包括项目筹融资、战略规划等经营活动的蓝图与指南,也是企业的行动纲领和执行方案。
是全面介绍公司和标本教育模型项目运作情况的商业计划书。
快餐行业商业计划书篇八
本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。
本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。
本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。本店面积在30平方米左右。我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。厨具全部采用不锈钢制造。在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。
(一)市场分析。
客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。客源数量充足,消费水平中低档。
竞争对手上,诚信快餐店的主要竞争对手就是车站出口右边的一家小餐馆,但那家餐馆卫生质量较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。所以本店抓住这家的弊端,加大本店的竞争力度,争取慢慢把那家餐馆打下去。
(二)环境分析。
本店推出的产品我自信可以满足不同消费者的不同需求,再加上本店设施齐全,卫生条件好,本店食品物美价廉,可以很容易被消费者认可,得到他们的赞同。但美中不足的是本店占地面积太小,不可一次性容纳太多的消费者。不过我会带领我的员工好好干的,我相信总有一天在我们的不断努力下,本店会做强做大的。虽然我国的快餐行业起步较晚,名气追不上肯德基、麦当劳等,但我国的快餐行业自从出现以后就呈现出了蓬勃发展之势,我相信总有一天我国的快餐也将会在其他国家的餐饮市场上占有一席之地的。
首先,要……考虑到自身的优缺点,充分发挥自己的长处,努力改进自己的不足。
其次,要对自己有更深刻的了解。兵法曾云:“知己知彼,方能百战不殆”。这样才能看清自己的位置所在,应对外来因素的入侵,使自己永远处于不败之地。
再次,在扶沟电视台播出广告,打印一些传单,增加自己的知名度,使更多人知道自己的快餐店。
第四,在开业期间搞一些促销活动。比如,消费五元送一元或者吃主食送汤等一系列促销活动。增加在消费者心中的好感,培养一批忠实的消费者。
第五,制定一系列的店规,成员及老板必须遵守所制定的店规。正所谓“没有规矩,不成方圆”。
第六,把周边的关系搞好,与周边店铺老板和睦相处,与周边环境协调发展。
第七,随时准备开发新产品,以适应消费者的不同需求。
快餐这个词本来就具有三种意思:
1、方便快捷的食品;
2、一种快速的。进餐方式;
3、一种餐饮的经营模式。快餐店具有资金回收快、运作相对简单等优点。随着现代社会发展的越来越迅速,人们的生活水平逐步提高,人们的生活节奏也逐步加快,人们现在已经不习惯再在饮食方面花大量的时间了,这样就为快餐店的发展提供了一片广阔的发展空间。又因为快餐还具有携带方便、味道鲜美、价格不贵等诸多优点,所以会被大部分人看中,受到工薪阶层特别是学生及流动人口的欢迎。在我国,工薪阶层和学生以及流动人口在总人口中还是占有相当大的比例的,所以快餐店有很好的发展前景。再说了,外国的快餐能在中国的市场上站住脚,那为什么中国的快餐就不能在外国的餐桌上占一席之地呢?所以我觉得中国的快餐还是有很大的消费群体和发展空间的。本店位于汽车站附近有很好的客源作为坚强的后盾,再加上本店以诚信为本老少不欺,所以会在来往的客源中间有一个很好的声誉,还有让本店的厨师制作一些可口的饭菜,不过所做饭菜的种类并不是随意做出来的,在经过仔细调查来往客源和附近商户、民工的具体口味的情况下制定出来的,这样就可以让客人随时都有他们喜欢的饭菜供应,得到他们的认可。另外,本店投资不大,因为扶沟只是一个县城又不是什么发达的大城市,所以店面租金啊、聘请店员等花销不是很大,但它却有好的地理位置,有相当大的客源,所以生意肯定红火,财务收益也将很可观。所以,借着中国快餐业发展迅速的趋势,我觉得在周口市扶沟县国营汽车站旁边开一家快餐店相当可行。
租赁店面,装修原料等各个方面都离不开资金。由于本人也不太富有,所以我把我所有的储蓄都拿了出来,然后再到亲朋好友处借些,不够的话再向银行贷款。在本店工作的人员依每月的营业额来发放工资,但也有个额度限制。例如,三名厨师每人每月不低于800元,两名服务员每人每月不低于400元,干得出色的员工还会有奖励。准备以每月300元的房价租赁店面。本店装修及配备:买涂料、粉墙等(1500元)配备桌椅(1600元)买电视机(1200)空调水电费(600每月)等需要花费将近10000元左右。开店资金大约算了一下得50000元左右。
快餐行业商业计划书篇九
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标。
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析。
1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
3、竞争对手:
都市快餐店附近共4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划。
1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早~晚!
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划。
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划。
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划。
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月总收益,除去一切费用,剩的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产()万元1。
桌椅()套。
营业面积()平方米。
冷冻柜()台。
灶件若干。
2)每日流动资金为多少万元。
(主要用于突发事件以及临时进货)。
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
快餐行业商业计划书篇十
简要介绍成立时间、注册资本、产品、人员规模等。
(2)产品/服务介绍。
简述公司的主要产品和系列服务。
(3)行业/市场分析。
对行业形势、市场容量、市场发展前景和消费者接受度进行了简要分析。
(4)业务状况。
市场份额和客户数量的简要分析。
(5)财务分析。
公司成立以来本年度累计投入、产出、收入和利润。
(6)融资计划。
融资金额、持股比例、融资期限、退出方式。
公司简介的第一部分。
(1)公司简介。
详细介绍公司的背景、规模、团队和资本构成。
1.主要股东。
股东姓名出资额出资形式股份比例联系电话。
2.团队介绍。
介绍每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经验。
3.组织结构。
4.员工状态。
(2)经营财务历史。
(3)对外公共关系。
战略支持、合作伙伴等。
(4)公司的经营战略。
发展方向、发展战略和近期及未来3-5年要实现的目标。
第二部分产品和服务。
(三)快餐店产品专利和注册商标。
第三部分产业和市场。
(一)行业情况。
快餐店行业的发展历史和趋势、技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制。
(二)市场潜力。
本文分析了快餐店的市场容量、市场发展前景、消费者接受度和消费行为。
(三)行业竞争分析。
比较分析了主要竞争对手及其优缺点,包括性能、价格、服务等。
(四)收益(利润)模型。
业务收费,收入模式,从哪些业务环节,哪些客户群体中获取收入和利润。
(五)市场规划。
公司未来3-5年的销售收入预测(融资失败的情况下)。
第四部分是营销策略。
(1)建立销售网络、销售渠道、代理商和经销商的策略。
(2)广告和促销策略。
(3)产品/服务的定价策略。
(4)销售人员激励机制。
第五部分财务计划。
请提供以下财务预测,并解释预测的依据:。
未来3-5年快餐店项目资产负债表。
未来3-5年快餐店项目现金流量表。
未来3-5年的损益表。
第六部分融资计划。
(1)融资方法。
(2)资金的使用。
(3)退出方式。
第七部分风险控制。
快餐行业商业计划书篇十一
公司运营人员介绍:。
一、公司概况:。
我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,北方小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫一品三笑快餐店,是一家合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店,以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。
3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献,一定会在行业内领先。
三.业务目标。
1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取一年内收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。
第四,市场分析。
1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。
2.竞争对手:。
一品三笑快餐店附近有四个主要竞争对手,其中一个较大,另外三个是小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。××快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。
1.快餐店主要面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。
2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。
4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。例如,今年设定的目标是“送食物回家”服务。
5.运营时间:早—迟到了。
不及物动词人员计划如下:。
xxx———出纳员。
xxx———预宣传和服务员。
xxx———厨师。
xxx———买方和发货人。
七.销售计划。
1.开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。
2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。
3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。
4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。
至于账目,要做到日账、月账、季账、年终总账,让企业的盈亏在账面上一目了然,避免经营管理的盲目性。
注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。
九.附录。
附录1法律要求。
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:。
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:。
(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。
(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。
(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。
(四)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。
(5)直接进口的食品应小包装或用无毒、清洁的材料包装。
(6)食品生产和管理人员应经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直销进口食品必须使用销售工具。
(七)容器包装不洁、严重破损或者被不洁运输工具污染。
(八)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。
菜单:。
联系电话:。
快餐店提供各种各样的食物:各种特殊烹饪、快餐、饮料等等。
服务宗旨:以客户满意为目标,提供最美味的食物,让您吃得开心,价格实惠!
快餐行业商业计划书篇十二
我从初中开始就一直住在校园里,我知道这是一件很头疼的事情吃饭问题,就是食堂的饭菜。因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作,所以即使价格低廉,也很少受到学生的欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨更是自古以来。虽然大学生可以在校外吃饭,但由于经济因素,大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。食品质量得不到保证,会导致很多问题。学生营养跟不上,甚至有些学生经常不吃饭。由此,营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜,为学生的身心健康埋下隐患。所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点,开一家学生自助营养快餐店。
本店位于大学聚集中心,主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,当然本地小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意,很有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
1.餐厅开业前需要做广告,因为主要的客户群体是针对学生的,学生之间信息传递的速度和广度都很大,所以不需要花费太多精力在宣传上,只需要以传单或多媒体(如音频)的形式进行简单的广告即可。
2.餐厅采用自助餐式,提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好,可以采用不同的方法使口感不同,从而区别于竞争对手,给客户更多的优惠,吸引更多的游客。此外,餐厅还提供烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候,为了节省时间,他们会选择最近的餐厅,而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务,并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单),可以免费送到你家,单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖,为了不交送货费,会点另外两个外卖,这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘,经济环保,垃圾不能随便倾倒。可以联系农民,让他们免费领取,互惠互利。据悉,竞争对手在这方面做得并不好,所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降,但毕竟还是有一些学生留在学校,附近的居民和农民工。到时候可以减少生产,转移服务重点,改善暑假的经营状况。考虑寒假学习一个月,减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速,变化多端,充满活力。因此,有必要从长远的角度来看待一个企业的发展,并进行分析,制定长远的规划。每个阶段结束后,是时候总结运营的整体情况,制定下一步计划了,所以是一个循序渐进的发展模式。运营稳定后,可以考虑扩大运营,增加其他服务项目,寻找新的市场,做连锁经营,慢慢打造自己的品牌,发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题,这样才有企业的未来。
1名店长兼收银员,1名厨师,2名服务员。
经营理念侧重于以下几点:。
主要文化特征:保健和人文关怀。
主要产品特点:具有食疗保健功能的素食餐。
主要服务特点:会员跟踪服务。
主要环境特征:具有传统文化的绿色餐饮环境。
大学食堂吃饭一直是个问题,大学吃饭质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学餐饮联盟,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
优点和缺点:。
优势分析:这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题,也不用担心流动摊点的卫生得不到保证,和食堂一样方便快捷,节省时间。此外,餐厅采用自助选择的方法,应该很容易受到顾客的欢迎,并节省一些人力资源。同时冷饮、冰粥等。、和免费茶。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭,服务态度好,所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。另外,学校食堂有明确的就餐时间限制,而校外很少有餐厅卖早餐,所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额,换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析:由于起步早,快餐店规模小,人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈,所以还是有很多弊端。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间游客数量会急剧下降,寒假期间会比暑假期间少,这将是一个难以解决的问题。
机会分析:根据我们的市场调查分析,我们产品的市场需求是存在的,具有一定的竞争力。我是一名学生。作为这个最大客户群体的一员,我们可以更好的了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说,应该有很好的机会挤进餐饮市场。
威胁分析:餐厅的服务和产品质量与运营成本有着直接的必然联系,所以产品的价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高,但相比之下,客户的财务承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的,利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。再者,各地不同的风俗习惯和饮食习惯造成了另一个问题,那就是大部分顾客是否能认可或者对产品满意,这也是需要检验的。
推广策略:。
预宣传:大规模、高强度、大投入。后期宣传:注重现有客户关系管理,进行口碑营销。计划和组织定期的具体活动,如赞助学校组织的晚会,通过活动时不时的宣传和提醒客户的消费意识。对于节假日,进行有针对性的宣传策略,比如发传单。
1.根据计算,可以初步得出开餐厅的启动资金需要10600元左右(场地租金xx元,场地装修3000元,购买厨具4000元,基础设施及其他费用4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水、电、燃料成本、杂项费用等。
3.日常运营财务预算和分析。
根据预算分析和调查,可以初步确定市场容量,日总营业额粗略估计为800元左右,收益率为30%,从中可以计算出投资回收期为三个月左右。
有形营销策略:。
因为这家餐厅的经济实力还比较弱,所以会采取避实就虚、避免大量硬广告营销的营销策略,采用一套有效的“承诺营销”进行产品推广。通过菜单,海报,文化手册,广告,促销活动等宣传和倡导消费者。上帝的财富”我们的经营宗旨和理念。
熟练的营销策略:。
可持续发展和规划将决定餐厅在避免普通餐厅顾客忠诚度低的缺陷方面具有内在优势。为了使餐厅在顾客心中建立起权威感和信任感,餐厅将建立完整的会员信息反馈系统,以实现营销承诺:。
长度顾客反馈表。在服务中,严格要求员工树立顾客至上的理念,认真听取顾客的意见。
2.把顾客满意进行到底。树立“顾客满意才满意”的理念,永远为顾客着想。
3.建立餐厅客服问卷,市场部负责定期跟踪客户。
根据食疗产品竞争激烈、模仿性强、季节性强的特点,实现企业显性文化和隐性文化的有机融合,增强企业的品牌保护意识和能力。围绕“健康绿色”这一核心品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品、实施绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、促进健康消费来实现营销目标。作为一家开展绿色营销的餐厅,我们有天然的优势,这家餐厅将严格执行绿色餐厅的标准,在原材料采购、食品加工和卫生方面都将严格控制。力求在不失时尚的情况下营造一个简约优雅的用餐环境,通过餐厅设计的布局、装修风格、温度体现健康绿色的理念。
推广保健知识和绿色文化;在营销过程中,这家餐厅将围绕21世纪的餐饮主题养生、健身、绿色是三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,引导消费者的消费取向。通过专题讲座、小册子、公益活动等。,我们将宣传上述餐饮知识,并注意借此机会加大对绿色产品的宣传和介绍。倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐饮、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步发展的机会和条件。
通过一系列公关活动,餐厅将处理好各方面的关系,为餐厅的发展提供一个宽松、有利的商业环境。
1.与员工建立团结信任的合作关系。在员工之间建立平等便捷的沟通方式,通过发布内部刊物、为免费会员提供奖励、进行团体娱乐等方式增加员工的凝聚力和工作热情。
2.社区群众关系。为了保证充足的人力资源,获得稳定的客户群,获得可靠的后勤保障,要积极参与维护社区环境,积极支持社区公益事业。尊重客户合法权益,提供优质餐饮和服务,正确处理客户的要求和建议。
3.政府关系。及时了解和遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,积极协助解决一些社会问题。与媒体建立并保持广泛的关系;为他们提供行业的真实信息。
这家餐厅的目标人群是学生和城市居民。考虑到市场上餐饮产品和保健品的价格因素,这家餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占据一定的市场份额,形成规模经济,以低成本获得高利润。在产品价格及其组合方面,我们根据消费者的不同消费水平和需求,加工提供各种具有食疗和保健价值的营养餐。在价格设定上,我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬去多少根,是否去皮去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每6-100元的标准搭配不同的食物组合,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食。
市场是不断变化的,所以我们必须考虑市场的风险。存在以下风险:。
(1)冒着本项目开发阶段的风险,可能同时在市场上开设类似的餐厅。
(2)项目生产经营阶段的风险。项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说,最大的市场风险来自于餐饮业在市场上的竞争风险。如果项目投产后效益好,很可能会带来一系列类似的商业项目,从而加剧项目的竞争压力。
内部管理风险:。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。国内大部分自己经营的餐厅,内部管理松散,服务人员素质低。如何建立现代企业制度,完善运行机制,加强企业内部管理,关系到企业的生存、成败。
原材料资源风险:。
这家餐馆的原料主要是果蔬、豆类和真菌,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品。特别是这家餐厅是一家保健餐厅,所以在原材料的选择上需要专业知识和技术投入,有利于采购新鲜、自然、无污染的绿色食品。
l、学习先进的生产技术和经验,开发自己的特色食品。
2.严格管理,定期培训人员,建立客服报告。
3.进入市场后,了解食品市场周期,积极开发和更新食品。
4.与原材料供应商建立并保持长期合作关系,确保原材料资源的供应。
初始阶段(1月-3月)。
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略,挤出中国餐饮和保健药品的市场份额;树立“绿色食品”良好的品牌形象,提升知名度和美誉度;收回初始投资,积极推进市场。
中期(1年)。
巩固和扩大现有市场份额,进一步完善餐饮管理体系,提高企业科学管理水平;开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期(2年)。
到那时,餐厅的经营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强,当服务范围不再能满足潜在客户的需求时,就会通过特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
视觉识别。
店名:一方面要与自身业务密切相关;另一方面,要注意商业场所在校园内,贴近校园特色,容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格,要有长远的含义。
颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主,辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。
商店布局。
适当使用灯光、地毯、隔断等元素,一方面尽可能有效利用空间,另一方面又显得东拼西凑,不开阔和沉闷。有些私密餐桌可以适当设计,但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。
照明与照明:照明是餐厅装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效提升餐厅的美感。灯光是烘托餐厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托餐厅的愉快气氛。同时,客户应根据自己的要求,在自己的空间内保持调节照明的便利性。
墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整,各种面料材料、图案和颜色应尽可能协调,体现餐厅的风格,贴近消费者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐,避免个体差异,给消费者一种大排档的感觉。
手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近餐厅的氛围和消费者的喜好,体现餐厅的品味。
餐具:干净整洁,要体现咖啡馆的特色或形象。
背景音乐:浪漫、柔和、轻音乐,响度适中,适合季节变化和咖啡馆风格。
快餐行业商业计划书篇十三
项目单位。
深圳市迈考信息咨询有限责任公司。
地址。
深圳市罗湖区深南东路5015号金丰城大厦a座8楼。
电话。
13928490543。
传真。
电子邮件。
@
联系人。
夏雨/michaelxia。
深圳市迈考信息咨询有限责任公司。
二零一零年十月制。
保密承诺。
本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。
本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺:。
妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。
项目经理签字:。
接收日期:_______年____月____日
第一部分公司基本情况。
a.公司名称:深圳市迈考信息咨询有限责任公司。
b.注册年月:1月。
c.公司性质:有限责任公司。
d.公司地址:深圳市罗湖区深南东路5015号金丰城大厦a座8楼。
e.注册资金:80万。
f.负责人姓名:夏雨。
g.职务:总经理。
j.e-mail:@。
k.公司网址:。
l.主营产品:网络互动式学习+地面学习中心强化的一站式基础教学辅导。
(按学期,学年,小学/初中/高中,仅线上,线上+学习中心,一对一,小班,大班)得到小学到高中的一站式服务。
n.1年后年平均预计销售总额10亿元人民币,年净利润6亿元人民币。
公司沿革:。
1.6月,5个成人学生自发组班学习,学习效果胜出英孚,华尔街,
新东方。
2.205月成人学生120名,中小学生240名。
这一成长速度远远超过。
了深圳任何一家英文教育机构。
3.年8月资金链断裂,目前暂时停业中;原因是对市场预期过于乐观,
对市场投入过大,商业模式不够成熟,产品系统性不够。
目前公司主要股东情况:列表说明目前股东的名称及其出资情况。
股东名称或姓名夏雨出资额贰拾捌万元出资比例35%。
股东名称或姓名谢小竹出资额贰拾柒万元出资比例33.75%。
股东名称或姓名孙洪莉出资额壹拾伍万元出资比例18.75%。
股东名称或姓名董方琦出资额壹拾万元出资比例12.5%。
公司近期及未来3~5年要实现的目标:。
2.组建销售渠道及实现年销售额10亿元人民币.
历史等所有科目的辅导品牌;真正做到一站式为孩子专业地解决所有的科目问题,包括心理建设,潜能开发,演讲训练等等辅助课程。
从而成为集一对一,小班教学,一流网校等各种形式为一体的教学品牌。
把服务意识强化到国际五星级宾馆的标准,贯穿市场,
第二部分公司管理层。
股东会成员名单。
序号。
职务。
姓名。
工作单位。
联系电话。
1
股东。
夏雨。
深圳市迈考信息咨询有限公司。
2
股东。
谢小竹。
深圳市世连电子有限公司。
3
股东。
孙洪莉。
深圳市华为技术有限公司。
4
股东。
董方琦。
深圳市迈考信息咨询有限公司。
总经理。
夏雨,是安徽省宿松县人,28岁,男,毕业于福建师范大学英语专业,就读于香港理工大学的英文教育专业研究生课程.
夏雨的简历如下:。
英文教育方面:。
-先后任职于台资直营的厦门东方阶梯英语培训中心,厦门时代英语学校,厦门南方英语学校。
-任职于深圳英孚教育,广东外语外贸大学.
20至今,全国首创网络互动式学习+地面学习中心强化的一站式教学辅导教学体系。
商务方面:。
使其制造中心从东欧转移到了中国厦门;并取得与法国第一手机品牌sagem,世界第一对讲机品牌motorola,吸尘器世界顶尖品牌dyson的前期合作意向.市场开拓足迹遍布欧洲和亚洲.
求学方面:。
-,高考落榜后选择就读民办大学的自考英语专业,一年之后毅然放弃学业,来厦门找工作。
原因是大学生活迂腐和堕落交织,看不到兴趣和希望。
从而成为香港理工大学历史上唯一一个凭专科文凭拿到研究生录取通知书的人。
教学部负责人。
mayxu,广东深圳人,女,曾任职于深圳abc外语培训学校的英语教师职务。
市场营销负责人。
营销总监samanthawei,四川成都人,女,28岁,曾任于职新东方vip部门的校长,有丰富的英文培训行业的教学经验,销售经验和管理经验。
销售部经理jessica,女,27岁,曾任职于英孚教育,华尔街英语的高级销售.
市场部经理matthewxu,安徽安庆人,男,29岁,曾任职于美的公司铜陵市销售总监。
电话营销部主管morningzhou,湖北荆州人,女,26岁,曾任职美联英语的电话营销组长。
财务负责人。
rachelwang,湖北荆州人,女,30岁,曾任职于沃尔玛财务部专员。
人力资源负责人。
aileendong,广西太原人,女,26岁,曾任职于中兴通讯的人力资源部专员。
总经理助理。
sissichen,湖南衡阳人,女,26岁,曾任职于上海渲染投资管理有限公司的副校长职务。
第三部分产品/服务。
目前市面上所谓的线上教学产品只是传统式教学带了个数字化的帽子,把老师的讲课视频放在了网上;而我们要做到以下几个基本功能,这是这个项目的精髓所在:。
1.1趣味性一定要够强,如玩游戏一样地会上瘾。
各科老师全职在线,线上即时通讯的服务,界面有学生评价服务优劣的功能;。
1.3不断更新:紧跟各地教学大纲的变化而随之变化,做到精益求精。
1.4三方互动:迈考---学生----家长三方保持紧密联系,要让家长知道学生的学习进展,因为家长才是付费者。
1.5设计具有美感:目前市面上国内的生产类似产品的公司只有广州三学苑,其产品功能和美感都属于中国式改革开放初期的产品。
我们需要充分结合最新的it动漫等技术不断更新产品的外在表现形式。
1.6智能出题:建立大量的题库,每个学段分为不同级别,在每个学段最高级别设立智能跳题以供更高自我要求的学生。
1.7具备搜索功能(如淘宝,按知识点,课件顺序等)。
1.8建立以城市为主的网上学生社区,方便组织活动等等。
1.9每月、年评比星级学生(标准不同于传统学校评比,综合素质测评)。
1.10题海战术不能少,因为以高考为导向的教育体制短期内不会变;但也要坚持国家的“减负”原则,增强趣味性。
1.11上网号码中含有id号码,这样可使得学员的传播使用减少。
就像银行卡不能随便给别人一样;这样可杜绝像ef,wallstreet网上卖卡的事情。
1.12设立学生家长学习区,鼓励家长和孩子一同成长,提倡终身教育。
1.13目标:学术型,全国第一;趣味性,全国第一;服务性:全国第一;。
目标市场。
以中国大陆的一线城市和二,三线城市作为第一批开发市场;之后挺进东南亚及全球。
产品更新换代周期。
紧跟各个主要市场的教育大纲,在第一时间作出课件更新。
产品标准。
“一站式”教学体系是迈考在全国的首创之举,所以迈考会成为该项产品的标准制定者。
详细描述本公司产品/服务的竞争优势。
l线上产品的各项互动和监管性能做到行业第一(目前就只有三学苑公司有类似的产品,但其产品水平非常低级。)。
l线上学习和学习中心强化结合;。
l为每个学员建立学习档案,做到比父母更了解孩子的学习;。
l最高性价比(一年1200元,所有科目都可以补习);。
l终生提供免费教育咨询服务。
第四部分研究与开发。
已往的教学成果。
快餐行业商业计划书篇十四
公司运营人员介绍:。
我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,北方小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫一品三笑快餐店,是一家合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店,以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。
3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献,一定会在行业内领先。
1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取一年内收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的.世界,成为餐饮市场的知名品牌。
1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。
2.竞争对手:。
一品三笑快餐店附近有四个主要竞争对手,其中一个较大,另外三个是小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。××快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。
1.快餐店主要面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。
2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。
4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。例如,今年设定的目标是“送食物回家”服务。
5.运营时间:早—迟到了。
不及物动词人员计划如下:。
xxx———出纳员。
xxx———预宣传和服务员。
xxx———厨师。
xxx———买方和发货人。
1.开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。
2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。
3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。
4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。
至于账目,要做到日账、月账、季账、年终总账,让企业的盈亏在账面上一目了然,避免经营管理的盲目性。
注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。
附录1法律要求。
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:。
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:。
(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。
(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。
(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。
(四)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。
(5)直接进口的食品应小包装或用无毒、清洁的材料包装。
(6)食品生产和管理人员应经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直销进口食品必须使用销售工具。
(七)容器包装不洁、严重破损或者被不洁运输工具污染。
(八)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。
菜单:。
联系电话:。
快餐店提供各种各样的食物:各种特殊烹饪、快餐、饮料等等。
服务宗旨:以客户满意为目标,提供最美味的食物,让您吃得开心,价格实惠!
快餐行业商业计划书篇十五
简要介绍成立时间、注册资本、产品、人员规模等。
(2)产品/服务介绍。
简述公司的主要产品和系列服务。
(3)行业/市场分析。
对行业形势、市场容量、市场发展前景和消费者接受度进行了简要分析。
(4)业务状况。
市场份额和客户数量的简要分析。
(5)财务分析。
公司成立以来本年度累计投入、产出、收入和利润。
(6)融资计划。
融资金额、持股比例、融资期限、退出方式。
(1)公司简介。
详细介绍公司的背景、规模、团队和资本构成。
1.主要股东。
股东姓名出资额出资形式股份比例联系电话。
2.团队介绍。
介绍每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经验。
3.组织结构。
4.员工状态。
(2)经营财务历史。
(3)对外公共关系。
战略支持、合作伙伴等。
(4)公司的经营战略。
发展方向、发展战略和近期及未来3-5年要实现的目标。
(二)快餐店的核心竞争力或技术优势。
(三)快餐店产品专利和注册商标。
(一)行业情况。
快餐店行业的发展历史和趋势、技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制。
(二)市场潜力。
本文分析了快餐店的市场容量、市场发展前景、消费者接受度和消费行为。
(三)行业竞争分析。
比较分析了主要竞争对手及其优缺点,包括性能、价格、服务等。
(四)收益(利润)模型。
业务收费,收入模式,从哪些业务环节,哪些客户群体中获取收入和利润。
(五)市场规划。
公司未来3-5年的销售收入预测(融资失败的情况下)。
(1)建立销售网络、销售渠道、代理商和经销商的策略。
(2)广告和促销策略。
(3)产品/服务的定价策略。
(4)销售人员激励机制。
请提供以下财务预测,并解释预测的依据:。
未来3-5年快餐店项目资产负债表。
未来3-5年快餐店项目现金流量表。
未来3-5年的损益表。
(1)融资方法。
(2)资金的使用。
(3)退出方式。
快餐行业商业计划书篇十六
在当今的社会生活中,越来越多的地方需要使用商业计划,商业计划在吸引所需的人力资源和凝聚人心方面发挥着重要作用。我们应该如何制定商业计划?以下是边肖编写的一份关于快餐店的商业计划书。请分享。
经济的快速发展和社会节奏的加快也促进了快餐行业的发展。调查显示,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会,浙江快餐服务业近年来的快速发展正好印证了这一点。我们来看看近几年快餐企业的发展。
众所周知,西式快餐的代表麦当劳和肯德基在中国发展迅速,在城市的各个繁华地区都能看到。西式快餐店的热闹风格改变了传统快餐店的凌乱局面,其光洁的环境和良好的就餐氛围吸引了不少人的光顾。但是西式快餐不便宜,口味变化不大。多吃几次会让人觉得无聊。但最大的缺陷是营养单一,基本上只有卡路里。经常吃东西会使人发胖,引起一系列疾病。因此,这种快餐被越来越多的社会群体称为垃圾食品。在它的发源地美国,这种快餐受到了批评,英国最近颁布了抵制法,导致麦当劳在英国关闭了50多家门店。
对目前的中式快餐店进行调查发现,虽然价格低廉,品种和味道众多,营养丰富是其优势,但小、脏、乱、差的状况仍然非常严重。但是,世界各地都有干净整洁的中式快餐店,杭州也有老大叔和饭娃。然而,中国快餐的致命弱点仍未解决。中式快餐很大程度上依赖于厨师的技能,而不是普通员工的程序操作。不同的厨师会把同样的菜烧成不同的味道,也就是同一个厨师在不同的时间把同样的菜烧成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈现给顾客的同一道菜的口味会有很大的不同,很难达到西式快餐的专业水准水平。同时,普通店铺很难聘请到高水平的厨师,即使聘请,也要付出很大的成本,店铺厨师的管理成本也比较高。此外,中国餐馆更喜欢在厨房使用明火,因为空气肮脏,难以清洁,发生火灾的概率相对较高。
我们的店会设在杭州市区,写字楼和文教区之间,或者文教区和居民区之间。店面30—40平米,厨房8平米左右。客户群体是需要提供快餐服务,喜欢中餐,不愿意放弃吃的快感的人群。就餐标准8—20元/人?两餐之间,主要针对劳动人民和学生。
因为刚开始,不大,可以用自己的厨房做一些菜品的初级加工。商店厨房的主要能源是电,只有在突然停电的情况下才使用煤气等明火能源。这是因为我的加工技术只需要用电能,用煤气的成本目前已经相当高了。
菜品:餐厅要立足于本,最根本的还是菜品。再精致的装修,再周到的服务,再快的上菜速度,菜不好吃也没人光顾,就算光顾也不再是真正的餐厅了。同一道菜的味道要一致,不是这次,是另一次。口味一旦确立,就不能轻易改变。这看似说起来容易做起来难,但做起来却相当困难,因为在中国传统美食复杂的加工烹饪过程中,无论哪个环节出了问题,都会导致菜品的差异。其实这些都是我这些年一直在研究的标准化烹饪方法。目前我已经做了标准化的菜系,形成了50多道菜的特色菜谱,可以根据菜品的搭配进行调整。
菜品:菜品太少会让人觉得没什么选择甚至没菜吃,太多会让员工的运营复杂化,也会增加门店的运营成本。所以提供多少菜,如何建立也是一个很大的问题。按照我现在的想法,我每天需要准备5道冷菜和30道热菜,包括自制特色菜、杭州家常菜、广东菜和四川菜。然后每个月做统计,剔除最少人点的1—2个菜,再加几个新菜,品种控制在30个以内。菜品全年基本不变。在这种情况下,根据季节进行一定的调整。
食物输出速度:与普通用餐相比,快餐最大的特点是“快”,所以快餐也要在保证食物的情况下尽可能缩短食物输出周期。而且我的烹饪方法也符合这个要求,可以大大减少烹饪所需的时间,保证快速烹饪。
不同时间段的重点:午餐和晚餐是中国人的主菜,应以炒为主,配以一定的凉菜,同时提供拌饭;早餐,员工按配方做粥、米粉;下午和宵夜提供休闲餐,主要有奶茶、冰制品和面条。冬天加一些特别的火锅。
蔬菜价格:在家常菜层面,蔬菜5元/份,荤菜8—12元/份,根据菜品数量和品种,套餐价格为6—15元/份。各种零食的定价取决于成本和市场价格。同时为了吸引更多的客户,每半个月提供1—2个特价。
服务:没有好的服务,任何企业都无法长久生存。员工的态度是服务的背后。员工满意了,客户才能满意。因此,要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,门店要制定详细的操作、监督和考核实施标准。有了满意的员工,我们可以为客户提供优质的服务、优质的`菜肴和快速的服务速度。
我们中式快餐店的优势在于:
1、各种菜肴营养丰富。
2、有一个精致标准,可以让每一道菜每次做出来的味道都有99%的相同。
3、比如西式快餐的食物产出率。
4、价格低中。
5、干净整洁的厨房。
门店要合理利用自身资源。装修时,店门口要贴海报,附近的写字楼、学校也要做一些宣传,比如发传单等,让目标受众及时获取信息,主动联系单位获取工作餐订单,减轻刚开店时顾客的压力。开业前给报纸、电视台、电台发信息,让他们获取相关信息,因为我们将是中国第一家不明火执仗,99%味道相同的中式快餐店。你可能一开始没有得到这些媒体的免费宣传,但这或多或少是给自己的一个广告。
当店铺发展到一定程度,就需要在外面找大型的一级加工厂。操作成功后,就可以开始开分店了。扩张是必然的,但不能盲目。我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时也不能忽视管理和监督。特许经营也可以用来开分店,国内外很多餐饮企业都有使用,也有很多成功的经验,这里就不说了。
当一个城市发展到五家店左右,我们可以通过互联网接受订单,然后将订单发送到最近的商店,这样就可以为客户提供更方便的服务,同时也可以更好地扩大我们的知名度。在外省的分店,除了提供我们自己的经典和特色菜,我们还需要根据客户的需求提供一些更适合当地口味的菜,这就需要我们邀请更多的厨师加入我们的团队或者请他们给予指导,这样我们的菜就会大大丰富。
成本:
1、租金:4万元/年(每半年支付=2万元);
2、餐饮网点转让费:预计25000元;
3、装修:5000元;
4、设备:1万元;
5、办证等运营费用:20xx元;
6、营运资金:8000元;餐饮业营业额较快,开业三个月内可以维持正常运营,但紧急情况下仍需要一定的营运资金。
收入和利润:
现在保守估计,80人人均消费1、5元;中餐24顿,晚餐48顿,人均消费14元,宵夜60个,3元。另外50份中餐送6元,每天营业额1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,三个员工工资3000元,交水电费、固定营业税、个人所得税,月净利润至少12000元,7—8个月收回投资,年净利润48000元。只要管理得当,在当地站稳脚跟,有一定的知名度,下一年的营业额肯定会有很大比例的增长。同时由于在开盘费中不再需要支付2—5项,第二年净利润会超过10万元。
任何投资都有风险。你可以在杭城的街道上看到许多快餐店。但是现在做的比较好的中国快餐企业基本都定位在面上,以烹饪为主的快餐企业还没有出现,这也是一个技术瓶颈。我开发的标准化烹饪无疑开辟了一个新的领域,符合现代人日益增长的生活节奏和对食品质量的要求,因此具有广阔的市场前景。
后记:创业还有很多方法。每天都上演着创业奇迹。只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对你来说就是成功了一半。一份好的商业计划书可以让你变得更强大,你也可以尽快走上创业的成功之路。
快餐行业商业计划书篇十七
发展基和谐社会作为一个注册商标的餐饮品牌,应该通过合理有效的管理和投资,建立一定规模的绿色餐饮连锁公司。
随着经济平稳较快增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场呈现出蓬勃发展势头。目前中国餐饮市场,中餐为主餐,西餐逐渐兴起,但目前规模仍然较小;西式快餐以快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等。,这是市场的主力。中国快餐已经繁荣起来,但它无法与外国快餐互相竞争。与国外快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式相比。中国餐饮发展明显不如。如何占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们越来越关注自己的健康和食品安全。在长期食用国外油炸快餐、高能量食品导致肥胖等问题暴露后。食品安全成了热门话题?如何给消费者一个安全有保障的饮食已经成为餐饮业未来发展的主题。可以预见,应用环保、健康、安全的理念,倡导绿色消费,将是未来餐饮业的发展趋势。其实绿色餐饮的提出也是社会文明的进步,是餐饮文化的新概念。未来几年,中国餐饮业的经营模式将多元化,国际化进程将加快,绿色餐饮将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了机遇。
1、绿色餐饮服务业模式。
以客户为中心,服务周到,客户满意为宗旨,微笑欢迎,真诚待客,积极倡导绿色消费,通过客户满意,最终实现公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
中高收入者能接受的餐饮业。客户群体:个体私营业主+白领+其他。
3、市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)餐饮公司经营战略。
员工服装,经营理念,内部管理,总公司要统一。
绿色餐饮是指食品养殖、生产加工、物流配送、餐桌消费、服务环境等整个产业链各环节的自然、安全、无污染状态。在采购的过程中,首先你要能够识别来源原料、天然无污染原料、绿色食品原料,尽量少采购罐头、罐头或其他加工生产的半成品原料,善于识别和杜绝采购被污染或变质的原料。
(2)餐饮公司形象战略。
位于商业区和旅游景点的餐厅充分展示了公司绿色、清洁、卫生、实惠、温暖的形象。请专业公司为我们做一套广告策划,从公司特点出发,在共性中求个性。
"从一个点开始,汇聚成一个平面”。基于一个区域消费群体的特点,初步发展应该形成一定的经营规模。选择好几个营业网点后,同时“出道”。以后根据发展,辐射全国运营。
在发展初期,积极引导客户消费绿色,从而成为稳定的消费群体。我们应该根据人口流动密度、居民收入水平、实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和居住区用餐。
"不仅是利润,还有服务和质疑。"作为行业的倡导者,我们希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们认为,只有在公平合理的管理理念下,坚持不懈的坚持才会产生大家都希望的双赢局面,从而从整体上促进绿色餐饮的形成和发展。
随着中国政府提出构建社会主义和谐社会。和谐社会它已经成为一个引人注目的新词汇。全国上下专题研讨,专家学者撰写文章,新闻媒体频繁报道这无形中促进了和谐社会四个字的潜在商业价值。绿色餐饮的目的是让消费者获得安全健康的服务,创造人类与自然环境和谐共处的新模式。和&other和谐社会&rdquo这四个字更容易灌输对生存和发展所依赖的环境和社会负责的思想。
快餐行业商业计划书篇十八
发展基和谐社会作为一个注册商标的餐饮品牌,应该通过合理有效的管理和投资,建立一定规模的绿色餐饮连锁公司。
二、市场分析。
随着经济平稳较快增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场呈现出蓬勃发展势头。目前中国餐饮市场,中餐为主餐,西餐逐渐兴起,但目前规模仍然较小;西式快餐以快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等。,这是市场的主力。中国快餐已经繁荣起来,但它无法与外国快餐互相竞争。与国外快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式相比。中国餐饮发展明显不如。如何占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们越来越关注自己的健康和食品安全。在长期食用国外油炸快餐、高能量食品导致肥胖等问题暴露后。食品安全成了热门话题?如何给消费者一个安全有保障的饮食已经成为餐饮业未来发展的主题。可以预见,应用环保、健康、安全的理念,倡导绿色消费,将是未来餐饮业的发展趋势。其实绿色餐饮的提出也是社会文明的进步,是餐饮文化的新概念。未来几年,中国餐饮业的经营模式将多元化,国际化进程将加快,绿色餐饮将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了机遇。
三、实施方案。
1、绿色餐饮服务业模式。
以客户为中心,服务周到,客户满意为宗旨,微笑欢迎,真诚待客,积极倡导绿色消费,通过客户满意,最终实现公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
中高收入者能接受的餐饮业。客户群体:个体私营业主+白领+其他。
3、市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)餐饮公司经营战略。
员工服装,经营理念,内部管理,总公司要统一。
绿色餐饮是指食品养殖、生产加工、物流配送、餐桌消费、服务环境等整个产业链各环节的自然、安全、无污染状态。在采购的过程中,首先你要能够识别来源原料、天然无污染原料、绿色食品原料,尽量少采购罐头、罐头或其他加工生产的半成品原料,善于识别和杜绝采购被污染或变质的原料。
(2)餐饮公司形象战略。
位于商业区和旅游景点的餐厅充分展示了公司绿色、清洁、卫生、实惠、温暖的形象。请专业公司为我们做一套广告策划,从公司特点出发,在共性中求个性。
四、投资计划。
“从一个点开始,汇聚成一个平面”。基于一个区域消费群体的特点,初步发展应该形成一定的经营规模。选择好几个营业网点后,同时“出道”。以后根据发展,辐射全国运营。
在发展初期,积极引导客户消费绿色,从而成为稳定的消费群体。我们应该根据人口流动密度、居民收入水平、实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和居住区用餐。
五、投资收益。
”不仅是利润,还有服务和质疑。"作为行业的倡导者,我们希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们认为,只有在公平合理的管理理念下,坚持不懈的坚持才会产生大家都希望的双赢局面,从而从整体上促进绿色餐饮的形成和发展。
六、品牌优势。
随着中国政府提出构建社会主义和谐社会。和谐社会它已经成为一个引人注目的新词汇。全国上下专题研讨,专家学者撰写文章,新闻媒体频繁报道这无形中促进了和谐社会四个字的潜在商业价值。绿色餐饮的目的是让消费者获得安全健康的服务,创造人类与自然环境和谐共处的新模式。和&other和谐社会&rdquo这四个字更容易灌输对生存和发展所依赖的环境和社会负责的思想。
快餐行业商业计划书篇十九
1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫都市快餐厅,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.城市快餐店位于潍坊商业步行街。初期已初步成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为肯德基、麦当劳等中式快餐连锁。
3.因为我对餐饮行业有很大的兴趣,我相信以我的智慧、能力和对事业的奉献,我一定会在这个行业中领跑。
4.店铺需要5万元的创业资金,其中3万元已经筹集,剩下的2万元已经贷给银行。
从一个点开始,汇聚成一个平面。基于一个地区的消费群体的特点,最初的发展会经过考验,形成一定的经营规模,在选择了几个营业网点之后,就会同时显现出来。以后根据发展,辐射全国运营。在发展初期,要大力发展中国快餐尚未涉足的线上快餐公司和移动快餐公司的服务,然后在公司实力积累到一定程度,建立稳定的客户消费群体后,再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水平和实际消费等因素,大力发展商业区、购物区、旅游区和居住区前台就餐的快餐商业模式。
随着社会生活节奏的加快,快餐行业的产生和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的快餐行业发展迅速,但是国外快餐的泛滥使得大多数快餐市场与中国快餐没有联系。如何占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前市场上的西式快餐不适合中国人的快餐消费观念和传统饮食需求。以最常见的西式快餐汉堡为例,除了新奇,基本上没有什么好吃的。而且美国快餐的发展一直以价格低廉著称,是大众日常消费的对象。但在中国市场,西式快餐的价格远超大众可接受的水平,这也决定了工薪阶层不可能经常尝试那种新奇的快餐。
然而,目前中式快餐的小、脏、乱、差的状况仍然非常严重,目前中式快餐的许多弱点为我们建立中式快餐连锁店提供了极好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中的许多缺陷,发展自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。
1.业务目标。
1)因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手也很多。开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊商业步行街站稳脚跟,一年收回成本。
2)该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在杜源冲出众多快餐品牌,成为餐饮市场知名品牌。
以客户为中心,以客户满意为宗旨,通过客户满意,最终实现公司经营理念的推广。
3.目标市场定位。
大众接受的中国快餐行业。客户群体:上班族+孩子+学生+其他。
4.市场策略。
快餐网络化、人性化。
(1)网上快餐产品订购是上班族上班吃午饭。他们的前台服务也是虚拟的,依靠在线订购系统和快速配送系统。我们将建立专门的电话送餐服务,由统一的公共汽车和服务人员送餐。
(2)针对早餐人群流动性大、时间短的特点,我们将统一模式的公交车和服务人员移至各大需求网点,为客户提供方便营养的早餐套餐。因为学生人数多,也可以推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾社会效果。大力发展方便小吃,早餐种类繁多,价格便宜,因地制宜推出中式早餐套餐。午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。创业初期设定的目标是送食物回家服务。
(3)快餐企业的形象战略。
位于商业区附近的快餐店充分展示了我们干净、卫生、实惠和温暖的形象。
5.人事计划。
在店铺开业初期,招聘全职员工和临时员工的初步计划的具体内容如下:。
1)通过劳动力市场招用本市户口,有一定工作经验,有良好职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。申请人应持《招聘员工登记表》来我店面试,并附上个人资料。
2)面试、笔试、体检合格的,与他们签订劳动合同。同时,为了提高服务人员的整体素质,所有招聘的人员都需要接受为期两个月的培训,具体内容如下:。
一、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
b、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各项规章制度。
3)岗位考试,不合格者暂停学习,扣除工资的20%,直至合格。三次考试不及格的,扣除当月所有工资福利。
6.销售计划。
开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺物美价廉销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。同时推出会员卡制、季卡、月卡,吸引更多客户。每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获奖者可获得价值888元的礼券。每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的`礼券,以此类推。
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆和麦当劳、肯德基等快餐店。他们各有优势,我们当然不示弱。因为在创业初期,一定要大力吸引客户,尽量在不影响销售的情况下降低价格,让平时的低收入阶层在这里消费,让客户买的舒服,吃的放心;与此同时,在其他餐饮行业没有开始网上订餐的情况下,他们实施了新的策略,开放了网上订餐业务,将食物送到了家中。
店内所有账目必须及时入账,费用和收入必须入账或入账后才能使用。记账采用复式记账法,用科学的方法管理,避免会计混乱。每天的收入要及时统计,所有的点餐菜单和收据都要一式两份保存和记录,以便核对和记录。店内所有物品均为店内固定资产,不得随意销毁或带走。每月总收入,不包括所有费用,存入银行;如果每月结算后收入高于计划,工资会适度调整,以调动大家的工作积极性。如果在工作期间发现酒店财产被无故破坏,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)我店固定资产1万元,营业面积平方米,桌椅套冷冻柜台上有几件厨具。
2)每天的营运资金是多少?
3)对于账务,要做到日账、月账、季账、年末总账,这样在账本上就能一目了然企业的盈亏情况,避免经营管理的盲目性。注意:我们既然处于创业初期,各种费用要慎重,但要保证饭菜质量,尽量降低价格。
当然,一切都不是一帆风顺的,快餐店的发展可能会遇到很多问题,比如销售业绩下滑,客户退货率低等。只要找到问题的源头,及时调整策略,时刻关注客户的利益,问题最终会得到解决。
不仅是利润,还有服务。作为行业的倡导者,我店将以优质服务和行业健康发展的理念和信念为客户服务。我们相信,只有在公平合理的经营理念下,坚持不懈的坚持才会产生大家都希望的双赢局面,从而从整体上推动中式快餐的形成和发展。
快餐行业商业计划书篇二十
1、我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫都市快餐厅,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2、城市快餐店位于商业步行街。它最初是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店老板是餐厅经理,厨师他们三个都有6年的餐饮经验。凭借我们的智慧、智慧和对事业的执着,他们一定会在行业中领先。
4、店铺需要风险投资人民币万元,其中已募集人民币万元,剩余人民币万元已贷款给银行。
1、因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,一年收回成本。
2、该店将在3年内增加3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在岛城内打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。
1、客户来源:城市快餐店的目标客户是:在商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;周边学校的学生,商店工人,居民区的居民,大约50%。游客数量丰富,消费水平中低。
2、竞争对手:
城市快餐店附近有四大竞争对手,包括一家大型快餐店和另外三家小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。××快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。
1、快餐店老板面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。
2、大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3、午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。4、随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。比如今年成立的目的是“送食物回家”服务。
5、营业时间:早到晚!
6、对于以上计划,我们会共同努力,各尽所能。我们将在健康、服务、价格、营养等方面进行合作。,争取更多的客户。
1、店铺开业初期,最初计划招聘多少全职员工(包括厨师)和多少临时员工(包括厨师)如下:
1)通过劳动力市场招用本市户口,有一定工作经验,有良好职业道德,年龄在20—30岁之间,有意加入餐饮行业者。申请人被邀请来我们的商店面试,他们的个人资料附在《招聘员工登记表》上。
2)面试、笔试、体检合格者,将与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员的整体素质,所有招聘的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目标,制定评估方法。
2)实施培训计划,学习劳动纪律和各项规章制度。
3)查岗。不合格者暂停学习,扣20工资,直至合格。三次考试不及格的,从当月全部工资福利中扣除。
1、开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。
2、引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。
3、每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。
4、每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。
易做生意,易做生意,轻到松1)我们的固定资产xx万元桌椅xx套。
营业面积xx平方米。
冷藏柜(套)。
几个厨房部件。
2)每天的营运资金是多少?
(主要用于紧急情况和临时采购)。
3)对于账务,要做到日账、月账、季账、年末总账,这样在账本上就能一目了然企业的盈亏情况,避免经营管理的盲目性。
注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。
附录1法律要求。
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:
一、食品生产企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种和数量相适应的加工、加工、包装和储存食品原料的工厂式场所。
(3)应有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废物贮存设施。
(4)设备引进和工艺流程应合理,防止待加工食品与直接进口食品之间、原料与成品之间的交叉污染。食物不应接触有毒或不洁物质。
(五)直接进口食品的餐具、饮具、容器,使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。
(六)储存、运输和装卸食品的容器、包装、工具和设备必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。(七)直接进口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。(8)食品制造商和经营者应始终保持个人卫生。制造、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直接销售进口食品必须使用销售工具。(九)水源必须符合国家城乡饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害。
三、禁止制造和经营食品:
(一)腐败变质、酸败、霉变、虫蛀、不洁、夹杂异物或其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有有毒有害物质或者被有害有毒物质污染,可能对人体有害的。
(3)含有致病性寄生虫,微生物或生物毒素含量超过国家标准。
(四)未经医师检验或者检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不明的鸟、兽、水生动物及其制品。
(六)容器包装肮脏、破损严重或者被不洁运输工具污染。`。
(七)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。
(八)用非食品原料加工、添加非食品化学品或者将非食品作为食品处理的。不符合其他食品卫生标准和卫生要求。
四、按期接受极地卫生部门的食品卫生监督检查。