酒店服务水平提高方案(汇总12篇)
方案不仅仅是解决问题的一种手段,更是推动工作和发展的重要工具。在制定方案时,需要充分考虑各种可能的情况和变数,以应对未知的风险。现在就让我们一起来看看下面这些方案范文,探索成功的秘诀和实施要点吧。
酒店服务水平提高方案篇一
为全面提升酒店的服务质量和接待水平,大力提高服务意识,重点树立良好形象,根据国家旅游局《20xx全国旅游服务质量提升年活动方案》和地区旅游局《旅游服务质量提升年活动方案》,决定在酒店各部门开展旅游星级饭店服务质量提升年活动,制定本方案如下:
以科学发展观为指导,坚持以“弘扬企业服务理念,塑造服务全新形象”为核心,以服务质量提升为重点,提升全体员工的服务意识、质量意识、品牌意识,提升专业化管理水平,提升全体员工的综合素质,创造一流的工作环境和氛围。
通过为期一年的服务质量提升年活动,大力提升服务水平和管理水准,使优质服务的观念更加深入人心,旅游服务标准体系和质量管理更加完善,宾客满意度稳步提升。
(一)健全组织:成立服务质量提升年活动领导小组(略)。
(二)启动与部署阶段(20xx年1月-3月):
本阶段以“营造活动氛围、提高服务意识”为根本目标,以“提高认识、查找问题、制定方案”为核心,全面动员,把任务落实到每一个部门、每一位员工。
1、查问题,定方案,分任务。酒店组织力量对本酒店的基础建设、服务质量和管理水平等内容进行全面深入地调研,明确各部门在服务质量上存在的主要共性问题,并掌握各部门突出的个性问题,有针对性地制定提升服务质量的具体工作实施方案,在部门内进行动员部署,指导各部门开展活动。
2、明责任、定目标,讲激励。要充分了解“20xx服务质量提升年”活动主题及内涵,明确任务及要求,根据目前酒店实际,以多种形式营造活动氛围,制定酒店各部门、各阶段详细的活动方案,并认真组织开展好酒店服务质量提升年各项活动。
3、分阶段主要活动:
(2)举行管理人员向全体员工承诺活动。
(3)全年推出“提升酒店服务质量全面质检、安检活动”。通过每周检查,每月汇总质检、安检存在问题,并与每月部门工资考核挂钩的办法,全面促进各部门服务质量的提升。
(4)3月份开展“展风采、唱红歌”比赛活动。
(5)3月—5月、10月—12月开展以“修炼内功、提升品质”为主题的系列培训活动。
(6)4月初开展春季消防演练活动。
(7)4月低开展配乐诗朗诵活动。
(8)6—9月开展“微笑服务月”活动。
(三)质量提升阶段(20xx年4月-11月):
围绕质量管理基本要求,全面开展酒店服务质量提升活动,这是质量提升的关键,本阶段工作的主要流程为“查找问题——主题培训——专题活动——明查暗访”,具体步骤如下:
1、查找服务质量问题。各部门要从全面提升服务质量的高度出发,认真自查,发现、梳理服务质量问题,配合质检、安检组提出的问题,拟定整改计划,逐步推进以质量管理为核心的酒店管理和运行模式,建立与完善酒店内部的监督和运行服务质量制度和标准。
2、进行专项主题培训。要求酒店各部门结合各自存在的问题,并依据国家《旅游星级饭店星级的划分与评定》标准和行业《星级饭店访查规范》,与人事行政部配合,集中或分部门地围绕“修炼内功、提升品质”,开展各种类、各层次的主题培训,以全面提升服务技能、服务水平和管理能力。活动时间为20xx年3月至5月和10月至12月。
3、进行专项主题活动。展开“管理人员向员工承诺”、“满意度测评”、“唱红歌”、“背诗词”和“微笑服务月”等主题活动切实提高酒店全体员工的专业素养和品质意识。活动时间为20xx年1月至11月。
4、进行服务质量暗访检查。11月底,酒店质检组、安检组还将对各部门进行服务质量暗访检查,对在暗访检查中发现的重复出现的服务质量问题将通过员工事业栏进行公告,同时建议影响该部门的年终奖等级。
(四)总结巩固阶段(20xx年12月):。
巩固活动成果,探讨持续改进的途径,实现品质的持续提升。
1、检查验收:将活动计划、质量提升体系建设、开展培训、主题宣传活动、每月查找出来的问题、整改的措施、整改后的效果等内容整理成册备查。
2、总结表彰:对各部门开展“服务质量提升年”活动的情况进行全面总结。同时将根据活动开展情况,予以表彰、激励和惩罚,并通过员工事业栏公告和全员大会等形式进行宣传,确保通过“服务质量提升年”活动,涌现一大批优秀的员工和管理人员,从而确保服务质量的全面提升工作的顺利进行。同时,对经过整改仍不达标的部门和员工将按照有关标准给予处罚。
1、加强领导,科学管理。为保证活动年取得实效,要成立活动领导小组。由人事行政办牵头,具体负责活动的计划、组织、协调、指导和督查工作。
2、宣传到位,突出重点。做好全员、全方位宣传,突出每月工作重点,由人事行政部负责,通过发文件、发简报和员工事业栏张榜等形式对活动进行宣传。
3、建章立制,强化标准。各部门要完善操作流程和自检制度,强化现场标准化操作流程与细节的管理。
4、加强管理,严格奖罚。对活动开展期间表现优秀的部门和个人予以表彰奖励,并作为年终对各部门考核评优的重要依据之一;对活动期间敷衍应付、推诿消极的部门,要追究其负责人的责任。
全体员工要高度重视,以身作则,充分认识开展“20xx服务质量提升年”活动的重要意义,切实履行岗位职责,结合工作性质和工作实际,积极投身于提升服务质量的具体工作中去。各部门要按照《方案》的总体要求,结合本部门工作实际,统筹兼顾、系统安排,确保活动有序开展、扎实推进。
关于提升交通运输行业卫星导航产品及服务质量的意见。
酒店服务水平提高方案篇二
主要以提高客人满意度为目标,以突出凤凰特色服务为重点,以"首问"责任和走动管理为主要内容,进一步完善质量管理体系。
落实好"首问"责任制,通过有针对性的日常和交叉培训,使任何身在服务现场的饭店员工都有责任抓住这些关键时刻,并用自己的卓越服务来使客人满意。
饭店服务是直接与客人面对面的工作,稍有疏忽就会引起客人的不满。能否及时地对服务现场进行有效的服务质量控制非常关键。
过管理人员的及时了解情况,督导落实,达到防患于未然的目的。
通过对客人的信息收集,了解客人的需求和饭店服务质量的现状,为饭店进一步改进工作提供依据。在客人的意见收集与反馈方面,餐饮部根据饭店的质量管理办法,设计了客人信息反馈与自我评价表,微笑卡,并将客人的信息内容在每日班前会上进行分析和每周的工作例会上进行总结,取得了较好的效果。微笑卡的设计是一个创新,既起到了提示员工微笑优质服务的作用,又能做为与客人沟通的媒介,培养了员工观察客人需求的能力,通过对客人信息的收集建立客史档案,更好地为客人提供个性化的服务。
酒店服务水平提高方案篇三
在当前酒店市场竞争剧烈的情况下,要获取客源,创造经济效益,维护酒店的生存与开展,必须提高酒店效劳质量,让客户感到温馨舒适,有宾至如归感觉,愿意下次再来入住本酒店。在提高酒店效劳质量中,认真落实首问责任制,起着至关重要的作用。因为,客户来酒店,情况不熟悉,总要询问,如果不落实好首问责任制,就会造成客户的不满意,对酒店产生不良影响,久而远之,势必影响酒店经营业务的开展。我们酒店是个二星的小酒店,硬件设施欠缺,在这情况下,更要通过提高效劳质量,来促进酒店经营业务的开展。我们酒店在认真落实首问责任制,提高酒店效劳质量方面,做了不少工作,取得了较好成绩。今年一季度,在酒店经营环境严峻的情况下,仍然获得了较好业绩,业务总收入600万元,同比增长20%。
我们酒店通过学习,深刻认识到:通过提高效劳质量创造良好经济效益是一条本钱低、收益好的捷径,要把提高效劳质量作为生存和开展的首要条件,要认真落实首问责任制。为此,酒店总经理专门召开员工会议,强调落实首问责任制的重要性,要求每个员工在提供效劳的过程中,要树立效劳品牌意识,把首问责任制落实在具体工作中,要通过自己的实际行动让客户了解我们的效劳内容、效劳特色,使他们能对我们酒店的文明效劳有个清晰的认识,能在客户之间口口相传,到达良好的口碑效益。我们酒店每个员工要履行效劳承诺,要以热情的效劳态度、贴心的效劳内容、标准的效劳行为,为客户提供优质效劳,让客户对我们酒店的文明效劳有切实体会,留下深刻印象,从而促进我们酒店经营业务的开展。
要落实首问责任制,提高酒店效劳质量,不能光是嘴上说说,而心中无数,这样是落实不了首问责任制,也无法提高效劳质量,获得客户的满意。为此,我们酒店专门归纳了首问责任制的内容,要求员工认真学习,学深学透,掌握首问责任制的内容,运用到实际工作中。通过学习,我们酒店员工熟悉并掌握了首问责任制的内容。知道:首问责任制是指首问责任人必须尽自己所能给客户提供最正确和满意的效劳,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。首问责任制对象是客人来酒店,或是打给酒店要求提供效劳时,客户所接触到的第一位员工。首问责任制的具体内容是依据管理程序,及时办理客户所需要办理的事务;热情接待、引导客户到所需要办理部门;负责解释没能到达目地原因。落实首问责任制必须做到:一是热情接待,认真办理。客户提出的咨询、投诉问题,无论是否属于本部门、本单位,首问负责部门或个人都必须主动热情,不得以任何借口推诿、拒绝、搪塞客人或拖延处理时间。凡客户投诉的问题,属于本部门范围内的,一律在本部门解决。首问负责部门或个人能立即答复的,必须当即答复客户并认真做好解释工作。对由于客观原因不能当即答复的,或不属于本人职责范围内的问题,在处理时应做到,向客人说明原因,并取得客人的谅解。二是礼貌侍人,讲究效率。凡客户咨询、投诉的问题,本部门无法解决的,应详细记录客户提出的问题,留下客户姓名、地址、联系,并填写好投诉、查询处理单,在1小时以内转交给相关部门处理。接到处理单的部门、必须立即指定责任人处理。并根据处理的不同难度在1个工作日内将处理结果答复客户,同时将处理结果反响至发单部门及首问负责部门或个人。三是及时协调,尽力解决。客户咨询、投诉的问题比拟复杂、本部门无法解决或涉及两个以上部门无法解决时,报相关职能部门协调解决。在处理客户投诉、咨询时,要尽可能在本部门范围内解决。确属无法解决时,才可以转至其他部门处理。四是及时回访,准确解答。首问负责人在得到处理部门的反响意见后,要及时回访客人,核实处理部门答复客人情况。在答复客户提出的问题时,要准确及时,尽量让客户获得满意。
落实首问责任制,要健全制度,严格抓好责任落实。在这方面,我们酒店主要抓了三点工作:一是加强组织领导,健全工作机制。落实首问责任制,必须加强组织领导,健全工作机制。由主要领导与部门负责人亲自抓落实首问责任制,建立落实工作机制,使首问责任制在工作机制推动下,扎实有序进行。二是结合工作实际,制定实施意见,落实首问责任制要结合工作实际,制定实施意见,明确落实首问责任制的指导思想、主要内容、目标要求和工作措施以及工作步骤。三是及时总结、接受监督。落实首问责任制,要及时总结、接受监督。做好落实首问责任制的自查自纠工作,使首问责任制更具针对性,保证取得实效。
我们酒店通过加强监督,确保落实首问责任制。首先把首问责任制作为员工日常工作量化考虑的一项内容和员工奖罚机制挂起钩来。对优质效劳标兵作为典型推广,以点带面推动首问责任制向纵深开展,使酒店不断提升效劳质量,做到优质效劳。其次是建立检查监督机制,部门管理人员是首问责任制的执行者,也是当然的检查监督者,部门与部门间的实际情况,那么由酒店负责检查监督,并及时公布检查监督情况,鼓励各部门和全体员工认真落实好首问责任制。再次是建立首问责任制处分制度,如果首问负责部门或个人借故推辞客户,引起客户不满造成投诉的,一经核实,扣罚责任人当月效益工资100元;与客人发生争吵造成不良影响的,按重大效劳质量事故处分方法予以处分;相关部门拒绝接受转诉或超时限查处的,一经核实,对相关责任部门通报批评,并扣罚责任人当月效益工资100元;对客户提出的问题由于处理不当,造成客人重复投诉或上访的,由酒店追查责任,并根据不同情况对责任部门进行通报批评,对责任部门领导扣罚当月效益工资200元;对责任人调岗参加学习,提高认识;对客户投诉、咨询的问题,按工作职责划分,本应由本部门解决但不认真解决处理,推卸责任,将处理单转至其他部门,拖延处理时间的,一经查实,对相关责任部门通报批评,并扣罚责任人当月效益工资100元。
我们酒店在落实首问责任制工作中,加强员工队伍建设,为客户提供文明优质的效劳。要求每个员工在做好本职岗位工作的根底上,必须立足岗位不断学习,把效劳与学习、工作同步和融合,通过不断提高自己的业务水平和工作效率,增强效劳的本领,为客户提供更加优质的效劳。每个员工要爱岗敬业,做到真诚效劳,要牢记自己的效劳标准、效劳内容,积极参加业务技能培训,熟练掌握首问责任制内容与效劳技能,不断提升工作效率和业务水平,增强为客户效劳的本领,让客户在我们酒店享受优质效劳,感受旅途的快乐,并留下美好的记忆。
这些年来,我们酒店在在落实首问责任制工作上取得了一定的成绩,获得了广阔客户的满意,也为酒店创造了较好的经济效益。但我们仍要清醒地认识到,落实首问责任制工作是一项长期艰巨的任务,就目前来说,为客户做到精诚效劳,以客户的需求作为自己工作的努力方向,还是存在一些缺乏和差距,需要继续努力和提高。我们要继续加强学习,努力工作,以集团公司的开展目标与总体要求对照自己,衡量自己,以求真务实的工作作风,以创新开展的工作思路,发奋努力,攻坚破难,把落实首问责任制工作提高到一个新的水平,再创佳绩,为集团公司的健康持续开展做出应有的奉献。
辽宁凤凰饭店紧密围绕沈阳市旅游行业质量管理活动实施方案的具体要求,并结合饭店实际工作,加强质量管理和培训工作力度,使饭店整体水平和员工素质取得了较大的提高,努力为宾客营造优雅、温馨和舒适的环境,为打造和谐饭店、和谐城市做出了最大的努力。
以先进的理念和机制为导向,不断探索质量培训工作的创新之路。20xx年饭店建立了质量管理体系,出台了饭店质量管理和培训方法,为质量管理和培训工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促进管理为手段,满足员工和顾客现实和隐含的需求〞的质量方针和“始于顾客需求,终于顾客满意〞的效劳质量观。质量管理方法由“五个〞体系和“一个〞奖励细那么组成。即质量管理组织体系,质量标准、标准体系,质量检查体系,质量反响体系和质量分析体系及“效劳之星〞评选的奖励方法。并设计了相应的质量管理表格,为进一步推进质量管理工作奠定了坚实的根底。培训上突出干部的管理能力和培训能力的培训,到达每个经理、主管既是管理人员又是培训师。三年来,一直以制度为依托,并不断提升饭店的效劳质量。20xx年为使我店的质量管理再上新台阶,饭店实施了“效劳质量关键点〞的控制方法作为质量管理的重点,进一步强化员工在操作过程中对质量标准的理解、掌握和遵守,做好“关键时刻〞的效劳和管理。推行了“首问责任制〞,要求第一位接受客人效劳要求的员工必须将这项效劳工作负责到底,有效地协调,直到客人满意,而不能推诿到其他部门,强调效劳的实效性。20xx年围绕打造学习型饭店为工作中心,以创新为重点,开展质量培训工作。为提升管理人员的综合能力,出台了以凤凰论坛为主题的演讲活动,每月举办一次,主讲人为各部门经理,题目自行确定,不拘形式,在演讲过程中,既拓展了大家的知识面,又锻炼了组织、筹划和表达的能力。
20xx年质量管理的工作,主要以提高客人满意度为目标,以突出凤凰特色效劳为重点,以“首问〞责任和走动管理为主要内容,进一步完善质量管理体系。
1、突出凤凰特色效劳的内涵。
2、继续推行“首问〞责任制。
落实好“首问〞责任制,通过有针对性的日常和交叉培训,使任何身在效劳现场的饭店员工都有责任抓住这些关键时刻,并用自己的卓越效劳来使客人满意。
3、强化走动管理。
饭店效劳是直接与客人面对面的工作,稍有疏忽就会引起客人的不满。能否及时地对效劳现场进行有效的效劳质量控制非常关键。通过管理人员的及时了解情况,督导落实,到达防患于未然的目的。
4、做好客人的信息反响,为客人提供个性化的效劳。
通过对客人的信息收集,了解客人的需求和饭店效劳质量的现状,为饭店进一步改良工作提供依据。在客人的意见收集与反响方面,餐饮部根据饭店的质量管理方法,设计了客人信息反响与自我评价表,微笑卡,并将客人的信息内容在每日班前会上进行分析和每周的工作例会上进行总结,取得了较好的效果。微笑卡的设计是一个创新,既起到了提示员工微笑优质效劳的作用,又能做为与客人沟通的媒介,培养了员工观察客人需求的能力,通过对客人信息的收集建立客史档案,更好地为客人提供个性化的效劳。
酒店服务水平提高方案篇四
加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质。使培训过的'服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
半脱产,分批培训。
公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语;培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合。学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式。
分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00——11:00,共20天。
公司聘请优秀讲师与从业人员。
讲师讲课费用:20xx0。
道具费:3000。
场地费:4000。
资料费:5000。
合计:32000元。
为保证本次新员工培训方案有效实施,确保培训期间的安全,特制定新员工培训纪律及要求:
(1)所有入职新员工须按要求准时报到,不得迟到;
(2)报到后必须服从入职培训的相关要求与管理;
(3)培训期间不得随意外出。有事外出须有书面请假条,经同意后方可外出。
(4)学员间要团结互助。相互关心。相互爱互,确保培训任务圆满完成。
(5)理论课培训需严格遵守课堂纪律,认真做好笔记,努力的上好入职后的第一课。
酒店服务水平提高方案篇五
平时上班让预订部装个小音响,有订单会响。预订部下班可以让预订经理或主管安装携程的后台app,把app调语音订单提醒,这样有订单来就会有提示,这样就能按时确认。
2、保存房和freesale订单比例。
合同保存房是不能酒店自行关房,需要业务经理关房。合同保存房数多能提高酒店的排名,合同保存房用完要及时添加。
遇到满房合同保存房没用完关不了就把房价调高,携程过价标准是,原房价两倍能自动过价不需要业务经理确认。
但如果调的房价2倍以上需要业务经理确认改价,另外携程系统也会对虚房价进行拦截,就譬如本来卖300,虚高房价调3000这是不行的。
虚高房价会自动被携程系统拦截,根本不会到业务经理审核。
3、无缺陷订单。
这顾名思义就是所接预定没有什么问题,都是确认状态。
4、确认后满房。
一般是建议不要对客服说已经确认的`订单因为酒店满房不能确认,这对酒店扣分比拟严。如果酒店真出行满房,已经确认的预订不能安排,找找周边最近的同星级竞争对手,和竞争对手联系挪房事宜。
客人到店之后找让前台经理与客人沟通,理由可以说一些客观的理由,专车送客人去竞争酒店入住。
最好送住两晚或以上的客人,因为能接客人回来,接客人回来之后升级安排客人,如果酒店有早餐或晚餐最后能送,这样就不怕因为挪房外送客人引起客人投诉,也不怕客人以后被竞争对手抢走。
酒店服务水平提高方案篇六
客人登记入住和注册的手续要既容易又方便。通常情况下,如果签入和签出要浪费很长时间的话,会令很多人感到沮丧。想要让你的客人觉得你关心他们的感受,帮助他们节约时间,就需要利用先进的互联网技术。例如使用facebook登记或开发允许客人办理入住手续的移动应用程序。如果想吸引客人,应用程序还可以向客人介绍当地的景点和可供参观的地方,提供一些紧急电话号码,你的客人会为此感谢你的。
客人想要一个轻松的旅行。他们住在酒店的时候,一般希望浴室可以提供热水,迷你冰箱里面放着健怡可乐,酒店可以提供快速送餐效劳。当客房没有这些效劳的时候,他们就会打电话到前台。前台的责任是确保客人的合理诉求和要求能够立刻兑现。即使前台很忙,也要设置一个平台,让别人一看就知道客人的需求得到了满足。你可以通过让客人使用twitter或者一些社会化媒体平台将他们的需求传达给你,这可以简化程序。如果能够在客人入住之前就将一切都安排妥当,你就能够确保为客人带来一个难忘而愉快的假期。
即使客人粗鲁或咆哮,作为前台人员或者任何第一个接触客人的员工,都应该始终保持冷静,不要失去理智。要保证微笑着,礼貌地迎接客人。当客人生气,要试着找出他愤怒的原因,然后采取措施来解决这个问题。这可能需要前台工作人员随机应变,采取的一些未经上级部门批准的紧急措施,所以酒店应赋予其雇员一定的权利。如果员工不得不来回奔波去获得其上级部门的许可或批准,这将会进一步激怒客人。
在客房摆放一个迎宾水果篮或者一盘免费的三明治,如果客人长途跋涉,深夜到达,这样的.小事会给他们留下一个非常好的印象。确保房间干净并且为客人入住做好准备。这些虽然是小事,但是却能起到大作用。所以说,一定要做好小事情,比方水龙头漏水是否维修好或电视能否接收到所有频道。当客人带了孩子,要安排保姆照顾,以便家长可以有时间过二人世界,却可以放心孩子的平安。要以客户为导向来安排酒店的活动。
鼓励客人提供住宿反应,这可以让你了解到你的酒店的优点和缺点。有差评并不一定是坏事,说明有需要改良的地方。尽量接纳客人的建议,以改善你的酒店效劳。客人反应的问题如果确实存在,要积极采取客人的建议,并根据客人的建议和意见重新培训员工,以确保错误不再重演。另外,改善效劳后要送感谢信给客人,并邀请他们再次光临,体验效劳的变化。
客人可能在住宿期间挑剔,易怒和苛刻,关键是不要让这些问题阻挡你前进的步伐,无论如何,都要努力为客人创造出与众不同的住宿体验。在酒店业,卓越的客户效劳意味的是满足每位客人需要的个性化效劳。没有一种效劳是适合所有人的。相反,你在个性化的效劳上做出越多的努力,你的客人就会越满意。打造品牌的关键也许是营销,但是留住客人和促进生意的关键在于卓越的客户效劳。
酒店服务水平提高方案篇七
服务水平的主要做法。
一、以建为本,以纠促建,规范管理,扎实推进行风建。
设
(一)严格行业管理,加强行风建设。一是抓组织领导。坚持主要领导负总责、分管领导亲自抓、职能部门协调配合,每年都制定《昌黎供电分公司优质服务及行风建设工作方案》,对出现重大行风问题和投诉较多的单位实行一票否决。二是抓队伍素质。开展“人人讲诚信”主题教育,大力推进廉洁文化“四进”(进班子、进部室、进班组、进家庭)活动,营造“干事、干净”的廉洁氛围;开展优质服务技能提升训练,促进员工服务行为的规范和服务技能的提升。三是抓专项治理。认真开展客户受电工程的设计、施工、设备供货“三指定”自查整改工作,严肃查处违反供电员工“十不准”的行为。四是抓行风投诉分析与超前预防。坚持有投诉必查,有问题必改,一诉一分析,一诉一反馈,力求客户满意。
达抢修现场。
社会各界监督。
户的监督。
二、“以客为尊、换心换位”,主动了解客户需求,积极。
破解用电难题。
期检查,指导用户科学、合理、安全用电。
(二)积极为民服务,开辟业扩报装绿色通道。针对今春干旱少雨气候,在各供电营业厅设立“春灌绿色通道”和“党员优质服务示范岗”。窗口单位职工主动放弃节假日,带头值班,对于水利业扩装报装工作进行特事特办,限时办理,以最快速度供电。据统计,“绿色通道”开通以来,已办理春灌业务50多笔,安装农业变压器70多台,增加容量5000多千伏安,受到群众一致好评,期间收到群众送来锦旗3面。
供电所增设了银联pos机,有效解决了“交费难”这一长期以来困扰供电企业的突出矛盾,得到了用户的广泛好评。
三、“尽心服务、尽力先行”,积极履行社会责任,服务。
昌黎发展大局。
供电水平。
全稳定运行和电力有序供应。
队伍,顺利完成了多次大型活动的保电任务。
虽然我们在优质服务及行风建设中取得了一些成绩,但。
与党委、政府要求和广大群众的愿望相比还有一定差距。我们将虚心学习兄弟单位的好经验好做法,推动公司供电服务水平实现新提升,为昌黎经济社会发展再作新贡献!
酒店服务水平提高方案篇八
2、酒店有效地运行质量管理体系,并落实具体的工作方法;。
3、酒店有质量管理口号,并且为员工所熟知;。
4、酒店总经理重视运营品质的管理,并参与质量管理标准和策略的制定与实施;。
5、酒店及时总结运营质量管理的措施和经验,并与同行共享;。
6、酒店有宾客满意度和员工满意度测评系统,并且运行正常;。
7、酒店各部门有运营质量的检查、评估和考核,且运行良好;。
8、酒店内部开展tqm(全面质量管理)、零缺陷等质量管理活动;。
9、酒店有提高员工质量管理意识的相关培训且纪录完整;。
10、酒店各部门有完备的管理制度、运行规范和操作程序;。
12、酒店建立“首问负责制”,第一时间解决宾客问题,及时满足宾客需求;。
13、建立员工授权机制,以确保及时处理宾客投诉;。
14、建立内部信息沟通机制,保证服务衔接通畅,提高宾客满意度;。
15、建立内部质量责任追究制度,避免质量问题和事故的重复发生;。
16、酒店积极参与当地旅游管理部门开展的质量提升活动;。
17、酒店能够根据自身条件,优化周边环境,并保持良好的社区关系;。
18、酒店建立健全的能源管理制度,节能降耗效果明显;。
19、酒店后勤服务支持系统配置完善到位,后台管理有序,环境优良;。
20、酒店采用智能化设施和信息管理系统,以优化服务提供,提高服务效率。
22、服务人员熟知酒店服务信息,能熟练应答宾客询问;。
23、服务人员行为举止、服务语言优雅到位,有适合服务对象的外语服务;。
24、酒店对客服务提供效率高,服务响应有时间规定和要求;。
25、酒店服务设施配置能满足目标市场的需求;。
26、酒店各区域灯光和照明设计完善,具有视觉舒适度;并保持所有灯具完好无损;。
27、酒店在建设、改造过程中充分考虑环境保护和预防污染等措施。
28、酒店周边的道路交通设施良好,具备良好的可进入性;。
29、酒店的交通工具配备能够满足目标市场宾客的需求;。
30、酒店的车辆流线设计合理,停车设施完备,车辆停放的指挥、服务到位;。
31、酒店有良好的内外部绿色植物配置,并养护得当;。
32、酒店功能区域划分合理,方便宾客在酒店内的`活动;。
34、酒店室内外公共区域整洁,清洁卫生制度、措施到位;。
35、酒店注重室内空气质量管理,店内空气质量符合有关规范与标准;。
36、酒店内部新风系统运行良好,各区域空气清新,无异味;。
37、酒店无影响宾客舒适度的噪音污染(包括外界噪音、空调和管道噪音等);。
38、前厅服务用品(电脑、电话、门厅设施等)完备且有效;。
39、酒店能提供高效规范的礼宾服务、行李寄存服务及贵重物品保管服务;。
40、酒店入住和结账服务快捷、信用卡使用便利;。
41、酒店有常住宾客的偏好信息收集和管理系统,并有效运行;。
42、酒店公共区域无线网络(wi-fi)信号实现全覆盖,并且使用方便、流畅;。
43、酒店公共卫生间保持负压,排气效果良好,无异味;。
44、酒店内部交通设施(如电梯、扶梯和通道)设计安全合理,使用效率高;。
45、酒店配备有为残障人士提供服务的设施。
46、酒店各项设施设备保养制度完善,运行状态良好;。
47、酒店服务用品配备专业化,方便对客服务;。
48、供客人使用的用品安全、便利,符合星级档次;。
49、客房用具、用品(如床具、布草等)干净整洁,无异味,舒适度良好;。
50、客房用茶杯和漱口杯均经过消毒杀菌处理,并采用替换式;。
酒店服务水平提高方案篇九
加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质。使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
半脱产,分批培训。
公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语。
培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合。学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式。
分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00——11:00,共20天。
公司聘请优秀讲师与从业人员。
讲师讲课费用:20xx0。
道具费:3000。
场地费:4000。
资料费:5000。
合计:320xx元。
为保证本次新员工培训方案有效实施,确保培训期间的安全,特制定新员工培训纪律及要求:
1、所有入职新员工须按要求准时报到,不得迟到;
2、报到后必须服从入职培训的相关要求与管理;
3、培训期间不得随意外出。有事外出须有书面请假条,经同意后方可外出。
4、学员间要团结互助、相互关心、相互爱互,确保培训任务圆满完成。
5、理论课培训需严格遵守课堂纪律,认真做好笔记,努力的上好入职后的第一课。
酒店服务水平提高方案篇十
1,餐饮服务员的礼貌礼节的知识:酒店餐饮服务人员时时刻刻都在与宾客打交道。服务员的一举一动都要给宾客留下深刻的印象。为了提高酒店的声誉,扩大知名度,每个服务员都要具有良好的礼貌修养。良好的礼貌修养可以体现在服务人员的仪容仪表方面。仪容仪表具体是指个人的面部卫生和着装。酒店在这方面个的明文规定,服务员要认真学习。良好的礼貌修养可以体现在服务员的言谈举止上,服务员每天与宾客打交是离不开语言,服务用语的使用可以给宾客以温暖的感觉。在不同的场合使用不同的服务敬语。服务敬语的内容是多方面的,服务员要认真学习,并在工作中要实际运用。
2,中餐菜肴知识:餐饮服务员要清楚的知道中餐各大菜系的一般知识。例如,中餐菜系的流派和分布,风味,品种,代表菜肴品种,基本烹饪方法以及本酒店所经营菜肴所属的流派,特点,代表菜,特色菜和本酒店所经营菜肴的制作方法和口味,特点。
酒店服务水平提高方案篇十一
知识培训是服务员必须掌握的内容,它可能是有关规章制度的一般知识,也可能是关于餐饮、客房、清洁的知识。知识培训的关键是记忆,必须用一种能够帮助服务员记住培训内容的方法来讲授知识课。如果服务员在听讲时精神集中,那么对所讲的内容记忆效果就好。如果内容讲得太多,编排顺序又混乱,培训效果肯定不好。另外,让服务员参与学习的过程,也是学习的好方法。知识培训应按以下方法和步骤去实践:。
1制定培训目标。
以小组为单位,使用讲授、示范、实际练习的方法进行技能培训最有实效。技能培训时,每位服务员都应有机会练习所讲的每一种技能。技能培训同样需要做细致的准备工作。
酒店服务水平提高方案篇十二
据世界酒店组织预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展的第一大国。酒店企业对人才的需求从数量上来说,在不断增加,呈现逐年递增的趋势,对人才需求从质量上来说,要求也越来越高。由于市场规模扩大,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加。因此现有的酒店人才远远不能满足市场的需求。
2.虽然基础岗位工资低,但必须从基础岗位做起
初进酒店的员工必须从基层做起。和员工高强度的工作内容比较起来,酒店员工的薪酬水平较低,薪资的不平等导致人才流失很大。
3.酒店是一个可以快速实现人生价值的行业
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于热门专业。随着2015北京奥运会、2015上海世博会、2015年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理人才的需求也日益增大。酒店行业职位之多,人才之空缺,在所有行业中名列前茅。因此酒店行业目前不管是基层服务员,还是中高级的酒店管理职位,其人才需求量都缺口很大。特别是经济型酒店,正处于发展阶段,人才需求量要比其他类型的酒店高出很多。
二、酒店行业需要什么样的人才
1.对人才基本知识和技能的`要求
(1)基本技能:计算机应用能力、英语听说读能力等。
(2)专业技能:熟练掌握酒店各项客服技能与技巧,并取得相关职业技能等级资格证。
(3)专业拓展能力:掌握深层次分析问题的能力,并且要在工作、生活
一、本专业的社会需求调研分析
旅游业的蓬勃发展为酒店业的发展提供了极大的机遇。 随着社会主义市场经济的发展,尤其是在我国加入wto后,我国的旅游业面临着更多的机遇和挑战。一方面,随着人民生活水平的提高,对旅游休闲的需求将更加旺盛,也为酒店业发展提供了更多的发展机会和就业水平;另一方面,外资的大量进入,对既懂中国国情又具有酒店管理专业知识的中国酒店业人才需求也更加旺盛,中国国内的酒店在激烈的竞争中也会增加对人才的渴望,这都为本专业的就业前景打下了良好的基础。
本专业的设置,充分适应了市场发展的需求。据专家估计,我省旅游-行业就业人数到2015年将由2000年的238000人发展到1200000人。所以,学生良好的就业前景为我院酒店专业的设置和人才培养提供了依据。
二、专业培养目标
培养适应旅游业发展需要的旅游管理与服务、现代酒店管理与服务的初、中级人才。
培养具有旅游与酒店管理基本知识、基本技能以及能掌握电脑操作、英语对话能力、熟练我国旅游业发展的方针、政策、法规、发展动态和主要客源国家(地区)的民族民俗、交流礼仪等、具有能运用所学知识解决实际工作中问题的基本能力。
三、修业年限与学制、对象:
修业年限:三年 学制:全日制
对象:初中应、往届毕业生
四、职业技术领域分析
1.旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务工作
2.旅游-行业行政部门旅游接待服务工作
3.旅游相关企业的服务工作
4.会展中心的服务工作
五、人才培养规格要求和知识、能力素质结构
(一)职业能力的要求
1、具有良好的职业道德和行为规范
(三)本专业毕业生应达到的要求 1、基本素质的要求 (1)思想道德素质
坚持四项基本原则,热爱祖国、热爱中国共产党,努力学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立正确的世界观、人生观、价值观,具有良好的道德品质和文明行为习惯。
(2)职业素质和人文素质
立足生产、建设、管理、服务第一线,脚踏实地,爱岗敬业;具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点,个性鲜明、学有所长;有较强的法律意识,能自觉遵纪守法,善于与人合作。
(3)身心素质
具有良好的生活习惯,爱好运动,具有健康的身体;具有良好的个性品质和抗挫能力、较强的心理调适能力,懂得自我保护。
2、知识目标的要求
必备的文化基础知识;思想道德与法律知识;旅游政策法规知识;饭店管理基本知识;前厅、客房与餐饮知识;体育、军事与劳卫保健知识;公关礼仪知识。
3、职业能力和基本技能目标的要求
4、在校期间应取得的职业资格证书
六、教学环节进程安排表 (一)教学活动时间分配表
七、课程设置及时间分配表
八、教学时间安排表
注:
1、 第四学期1---9周上课(含考试考查),《饭店服务技能》集中安排在校实训2周,酒店教学见习4周。
2、 第三学期的考证课建议开设为教学节。
3、《军事课》36学时,由保卫处具体安排,不进课表。
4、教学和毕业实习共计52周,每周30学时,总学时为1560学时,总学分为52分。