大班美食活动教案范文（21篇）
教案的编写应该适应教学环境和学生实际情况，提供合适的教学资源和工具。教案的编写要注意时效性，及时适应教学的要求和变化。教案范例中所呈现的教学思路和方法值得我们去借鉴和学习。
大班美食活动教案篇一
这节课是儿童诗朗诵《轻轻》的第二课时，是一节活动延伸课。
针对幼儿年龄小的特点，本节有意识的多设计了一些吸引幼儿的游戏和一些肢体语言，集中幼儿的学习注意力。轻轻的动作经常来做，但是对于应用什么特定的生活环境，他们还不是很清楚，没有那种意识。因此设计了生活环境的多媒体课件，结合幼儿已有的生活经验，并且加上一些有趣的情景表演有利于孩子更好的学习，达到思想教育的效果。
1、在幼儿学会背诵儿歌的基础上，进一步理解“轻轻”的含义。
2、让幼儿在生活中学会如何尊重别人。
3、试着用“轻轻”说一句话。
1、多媒体课件。
2、小红花。
3、小游戏。
“小猫走路静悄悄。”小朋友学着小猫的样子轻轻的走进教室，轻轻地坐在自己的位子上。
（一）着重理解“轻轻的含义”
1、教师不出声，只做口型，集中幼儿的注意力，激发幼儿学习儿歌的兴趣。
2、师生共同表演复习儿歌，要求孩子在表演的过程中，仔细听每一句都有什么？
（二）着重理解“轻轻”的含义。
1、游戏一：
小朋友轻轻地对老师说：“老师你好！”
2、游戏二：
大声喊叫-----------对着小伙伴轻轻地说句话。
3、游戏三：
师生共做：轻轻地拍手，跺跺脚、拍拍肩、拍拍脸、轻轻地摸摸头，轻轻的亲亲小脸......
（三）出示多媒体课件：
（嘘！老师好像听见轻轻地呼噜声，是谁在睡觉呢？）出示范课件一：
1、睡觉----------xx睡觉了，我轻轻地走路。
（咚咚咚，是谁把门敲得这么响？）出示课件二：
敲门----------xx去做客，轻轻地敲门。
老师好像看见一位老爷爷在过马路，谁帮忙了呢？出示示范课件三：
过马路----------我轻轻地扶爷爷过马路。
即兴表演：老师现在就是那位老爷爷，小朋友你们看见了会怎么办呢？（请小朋友上来表演）。
2、拓展延伸：放学轻轻地放小椅子：看书时候轻轻地翻书：吃饭的时候轻轻地帮妈妈发碗筷：轻轻地上楼梯；家里来客人了，轻轻地在一旁看书，不要吵.......
（四）今天小朋友表现的真不错，老师有一首特别好听的歌曲送给小朋友，好不好？（师生共同表演）小朋友让我们学着小猫的样子轻轻地走到外面做游戏，千万不要吵醒阿姨，让她好好地休息。
放音乐“小猫小猫你别吵”，小朋友学着小猫的样子轻轻地走出教室。
大班美食活动教案篇二
1、在感受三拍子歌曲的节奏特点的基础上用连贯、优美和活泼轻快的歌声演唱。
2、组织引导幼儿表演歌曲，用肢体动作表现柳树形式。
1、带领幼儿观察春天景色，观察柳树风吹动态，引导幼儿展开想象。
2、柳树挂图。
一、导入课题：
1.小朋友们，知道现在是什么季节吗？（春天）春天有好多的小秘密，你发现了什么呢？（花儿开了，蝴蝶蜜蜂飞来了）最后老师小结。
2.听，是谁的脚步声？轻轻的、柔柔的，让我们一起听一听（出示柳树的图片）。
3.我们一起来赞美一下它吧（用语言赞美柳树姑娘）。
二、学唱歌曲。
1..柳树姑娘还把小朋友赞美它的话编了一首歌曲送给你们，我们一起来听一听吧。欣赏歌曲。
3.请幼儿再次欣赏音乐，感知歌曲的旋律和歌曲的内容，让幼儿自己打节奏。
4.这首歌曲是几拍子的？4/3的特点是什么？（强、弱、弱）。
老师有一种打法（出示本歌曲的节奏，小朋友们有没有觉得很眼熟，原来就是我们的密码，我们把它加到歌词里好不好？请幼儿按三拍子的特点，边拍手边说歌词，可以第一拍拍头，第二、三拍拍肩等，表现三拍子的特点。
三、演唱歌曲，
1.老师带领幼儿有表情的演唱，提醒幼儿是怎么唱的，讨论前面和后面唱的一样吗？
2.开头两句柳树姑娘，辫儿长长怎样唱？（优美的）。师范唱。
3.洗洗干净，多么漂亮怎样唱？（活泼轻快）。师范唱。
四、学习简单的二声部演唱。
1.有一个办法可以把这首歌唱的更好听，一部分小朋友唱歌词，另一部分小朋友跟着歌曲哼唱，最后一句“洗洗干净”一起唱。
2.和幼儿一起想象，柳树姑娘会发出什么声音（沙沙沙）柳树姑娘唱歌什么声音（啦啦啦）。
3.练习，老师指导幼儿演唱。
五、幼儿表演唱。
大班美食活动教案篇三
1、通过猜猜、谈谈、画画“画谜”感知画谜活动的有趣，并能用完整的语句，连贯地讲述画谜的内容。
2、发展幼儿观察力和想象力。
1、画谜三幅，分解示意图，投影仪，签字笔，画纸。
2、幼儿已了解一些动物知识。
1、欣赏，导入，激发兴趣出示第一幅画谜：你们看看图上有什么?这幅图和我们看过的画有什么不同？导入画谜的概念。
2、运用分解示意图帮助幼儿了解画谜的构成。
3、欣赏第二幅图，引导幼儿辨别图上有哪些物品，并任选图上三样物品说一句完整的话。例：太阳，女孩，跳绳——今天的天气真好，太阳暖洋洋的，小女孩在外面跳绳真开心。
4、欣赏第三幅图，看看重叠在一起的有哪些动物，怎样更准确辨认是什么（将画翻转），说说其中的动物分别属于哪一类（鸟类、哺乳、两栖等），并找出哺乳动物哪里画错了。
5、幼儿创作画谜。教师讲解画画谜的要素，鼓励幼儿大胆想象。
6、幼儿互相交流展示自己的作品，教师小结。
大班美食活动教案篇四
1、激发幼儿的探究兴趣，让幼儿在探索活动中掌握运沙的科学方法。
2、引导幼儿在活动中发现：用大小不同的工具来运同一堆沙，大工具运的次数少，小工具运的次数多。
3、培养幼儿发现问题解决问题的能力。
沙、大小不同的杯子、盆子、记录单、铅笔等
1、谈话引起幼儿兴趣。
今天我们来玩一个运沙游戏，你想用什么工具来运沙?
2、幼儿第一次运沙。
(1)提出要求：两人一组轮流运沙，并记录运沙的总次数。
(2)出示统计表格，记录每组幼儿运沙次数，并引导幼儿观察，发现问题。(每组两人使用一个工具运同一堆沙，为什么次数不一样)
(3)引导幼儿用科学的方法运沙：每一次要运得一样多，通过讨论、示范明确运沙的具体操作规则(满杯后用工具刮平)
3、幼儿第二次运沙，验证。
(1)统计运沙次数
(2)引导观察数据，得出结论：同一堆沙用同样的工具，都装满抹平了来运，运的次数是一样的。
4、幼儿第三次用不同工具运沙。
(1)幼儿预测大工具来运刚才的一堆沙，运的次数会怎么样?
(2)幼儿操作
(3)统计数据
教师小结：用大小不同的工具运同一堆沙，大工具运的次数少，小工具运的次数多。
5、延伸游戏
请小朋友想想，如果用小碗来运沙，运的结果又会怎么样?下次我们再来试一下。
大班美食活动教案篇五
活动目标：
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）。
活动过程：
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
（1）、你吃过什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？
（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
（3）、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）。
5、美食大家尝。
师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！
大班美食活动教案篇六
故事《月亮船》是一个精彩奇妙的故事，活动中我主要是通过蒲公英找家的这条主线，把蒲公英坐在月亮船上所见的祖国秀丽山河，通过与仙女的对话，让幼儿了解中国的四个世界之最，将知识的传授转变为艺术感受，让幼儿体会到祖国的伟大，产生自豪感。然后由蒲公英的家乡在中国联系到孩子们的家乡在崇明，从而引发孩子对家乡崇明的热爱之情，并通过欣赏《崇明简介》视频使孩子们的已有经验得到了提升和拓展。最后，在歌唱《大中国》的歌声中将活动推向了高潮!
1、知道故事的主要情节，了解我国的世界之最，为自己是一个中国人而感到骄傲。
2、领略蒲公英所见的祖国秀丽山河，激发幼儿的爱家乡、爱祖国的热情。
让幼儿了解我国的世界之最，并用语言进行表述。
幼儿爱家乡、爱祖国情感的激发。
1、在哭的蒲公英图片一张、四个世界之最图片各一张(附有汉字说明)、崇明岛图片一张、仙女棒一个。
2、多媒体课件：《月亮船》。
3、崇明简介的视频。
2、歌曲《大中国》(幼儿已欣赏过歌曲《大中国》)。
一、分段欣赏故事、逐渐理解故事。
1、教师出示蒲公英在流泪的图片。
提问：这是谁?(这是蒲公英——解释：它是一种花)。
它怎么了?(引导幼儿从脸上表情观察出流泪，哭了。)。
蒲公英为什么会哭呢?(引导幼儿自主猜测。)。
2、引导幼儿欣赏故事《月亮船》：我们一起来欣赏一下故事《月亮船》，就知道蒲公英为什么哭了。
3、教师放映课件《月亮船》，课件放映到“不听，不听，我要回家。”
提问：
(1)谁来告诉我：蒲公英为什么哭了?(因为蒲公英迷路了。)。
(2)蒲公英迷路了要回家，我们怎样帮助它呢?(幼儿自由回答)。
4、教师继续放映课件至结束：我们继续听下去，就知道谁帮助了蒲公英，是怎样帮助的?
提问：是谁帮助了蒲公英?仙女最后帮助蒲公英找到家了吗?蒲公英的家在哪里呢?
5、提问环节。
（1）提问：月亮船在云海里飘呀飘呀，蒲公英看见了什么?仙女告诉它那叫什么?（教师出示相应的图片）。
(世界上最大的海洋——太平洋;世界上最高的山——喜马拉雅山)。
(世界上最大的广场——天安门广场;世界上最长的城墙——万里长城)。
（2）提问：仙女让蒲公英记住什么?(孩子，记住你的家叫中国)。
二、整体欣赏故事、学说世界之最。
1、我们一起来完整欣赏一下故事《月亮船》吧!
提问：你觉得故事中什么地方很好听的!(引导幼儿学说故事中好听的话)。
2、施老师觉得这些话是很好听的：
(1)(月亮船在云海里飘呀飘呀!蒲公英看见了世界上最大的海洋。仙女就告诉他，那叫太平洋。蒲公英又看见了世界上最高的山峰，仙女告诉他，那叫喜马拉雅山。蒲公英还看见了世界上最大的广场，仙女告诉他，那叫天安门广场。蒲公英最后看见了世界上最长的城墙，仙女告诉他，那叫万里长城。)。
(2)教师引导幼儿找好朋友，一个做蒲公英，一个做仙女，进行学说!(前半句蒲公英说，后半句仙女说)。
(3)教师引导幼儿进行表演：可两两结伴、可个别集体、可师幼互动等形式。（使用仙女棒一个）。
三、自主分享讨论，我爱家乡崇明。
1、教师自然过渡提问：蒲公英的家乡在中国，我们的家乡在哪里呢?你们喜欢她吗?请小朋友互相说说我们的家乡崇明都有什么?(当幼儿谈论自己喜欢的家园时，教师可引导幼儿不仅可以从名胜古迹来说，还可以从其发展变化来谈。)(幼儿讨论后提问)。
2、幼儿欣赏简介：我爱家乡崇明。
3、教师小结：小朋友，我们是中国的小主人，不仅要为我们伟大的祖国感到骄傲自豪，还要从小学好本领，长大了把我们的家乡建设得更加美丽、把我们的祖国建设得更加富强!
4、教师与幼儿再次欣赏歌曲《大中国》。
让我想起了一首好听的歌曲《大中国》，让我们一起来唱一唱吧!
大班美食活动教案篇七
1.了解新年扫尘的意义并能够做好周围环境的收拾整理及清洁工作。
2.萌发自我服务意识，养成保持环境整洁的习惯。
3.学习与同伴合作完成任务，体验成功的快乐。
不讲卫生的图片，手套，小水桶，抹布。
1.谈话引入。
（1）教师：快过年了，你们知道春节有什么习俗吗？
（2）讨论：新年习俗-扫尘的意义。
小结：扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是中国传统年俗之一。起源于古代中国人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。中国民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。这一天，房前屋后彻底进行打扫，衣被用具洗刷一新，干干净净地迎新春。
2.讨论。
（1）在日常生活中需要保持周围环境卫生吗？
（2）观察“不讲卫生”的行为图片讨论：这样的行为会发生怎样的结果?
小结：不讲卫生的行为给可恶的细菌很多机会，小朋友易生病。
3.分组合作，清洁活动室。
（1）请各位小朋友一起把我们的教室整理、打扫的更清洁吧。
（2）小朋友自由分组，整理教室内外环境。
（3）教师指导幼儿分组进行清洁卫生活动。
小结：在日常生活中讲卫生有很多好处，能让我们有更健康的生活。
家园联系，共同督导幼儿做好家里，班级清洁，并养成独立整理自己用品好习惯。
大班美食活动教案篇八
1.知道过桥米线是家乡的特色美食，了解过桥米线的来源。
2.能主动交往、大胆交流、积极探索过桥米线独特的制作方式。
3.为家乡特有的名小吃感到自豪，萌发热爱家乡的情感，具有深刻的归属感。
重点难点。
重点：了解过桥米线的来源。
活动准备。
特邀厨师、过桥米线店面图片、吃过桥米线的客人图片、每人一支细记号笔、一个贴有红蓝两色便笺的记录本。
活动过程。
一、谈话导入，引出主题。
1.师：你们吃过过桥米线吗？跟谁吃的？觉得味道怎么样？过桥米线是什么样的？
2.小结：你们都有吃过过桥米线，对过桥米线知道得也不少。知道它有各种各样的味道，而且都很好吃，大家都喜欢。
二、“话说过桥米线”
1.观察过桥米线店面，寻找并记录问题。
2.请你看一看，找一找，把你们想知道关于过桥米线的问题记录在红色便签上。
三、“探寻过桥米线”
1.商讨寻找答案的方法。
提问：大家有这么多问题，我们应该怎样去寻找答案？找谁问？
2.讨论探寻答案的注意事项。
提问：寻找答案时应该怎样询问？注意什么？怎样才算礼貌？（见面要问好，提问先说请，交谈时面带微笑，注视对方的眼睛，交谈结束道声谢。）。
3.把你们找到的答案记录在蓝色便笺上，一会儿和大家一起分享。
四、“了解过桥米线”
1.访谈过桥米线厨师，了解过桥米线的特色。
2.与厨师交流，请幼儿记录问题的答案。
3.分享收集关于过桥米线的资料。（刚刚你问了什么？你知道了什么？小朋友探寻了我们家乡的美食过桥米线，了解了过桥米线，你们心理有什么感受？作为云南人，你有什么感受？）。
4.小结：过桥米线作为我们云南省特有的小吃，它不仅有着悠久的.历史，也有着独特的制作过程，人人都爱它。全国各地的人们来到云南，都会去尝尝我们的过桥米线面。作为云南人，我们可以向更多的人介绍我们的过桥米线，介绍我们的城市。
活动总结。
过桥米线是云南的特色美食，幼儿都有吃过过桥米线的经历，把幼儿熟悉的事物作为主题“爱我家乡”中的一个活动，能够在幼儿的已有经验基础上提升幼儿的新经验。活动通过“话说过桥米线”、“探索过桥米线”、“认识过桥米线”、三个环节层层深入，幼儿积极参与讨论，将自己所知道关于过桥米线说出来，再通过观察店里的人、事、物积极思考，发现问题。如：过桥米线的来源、过桥米线的做法，过桥米线的味道，过桥米线的品牌创建，过桥米线与人的联系等。幼儿自主提问，自主交流，了解了有关过桥米线的知识，从而激发了幼儿对家乡的热爱，提升了幼儿的归属感，同时促进了幼儿社会交往能力和学习能力的发展。
大班美食活动教案篇九
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）。
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
（1）、你吃过什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？
（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
（3）、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）。
5、美食大家尝。
师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！
大班美食活动教案篇十
活动目标：
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的家乡美食。
活动准备：
有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）。
活动过程：
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
（1）、你吃过什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？
（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
（3）、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）。
5、美食大家尝。
师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！
大班美食活动教案篇十一
1、知道三原色互相搭配可以调出多种色彩。
2、能初步进行简单的实验操作活动，感受颜色变化的神奇之处。
3、体验探索科学活动的乐趣。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
知道三原色两个两个搭配可以组合成多种颜色。
动手实验操作中，进一步感知色彩的组成。
ppt课件、小勺若干、小烧杯若干、红黄蓝颜料若干、清水、幼儿观察记录表若干。
一、导入活动。
（一）谈话导入——激发幼儿的好奇心。
1、出示ppt课件，介绍魔法宝宝，进入主题。
二、基本环节。
（一）设置情景，引导幼儿讨论如何打开城堡之门。
重要提问：
1、现在打开了几把锁？（三把）。
2、彩色城堡的城门能打开吗？
3、要打开城门还需要哪些颜色？
小结：此环节展示了"彩色城堡主人"与三位魔法宝宝之间的对话，生动形象的交代了此次活动的目标：找到6种颜色填满锁上的6个图形，幼儿对此十分感兴趣，必定会好好思考，注意力也会更加集中一些。
（二）引导幼儿通过实验操作，知道三原色之间相互搭配可组成多种颜色。
1、实验一：红色（颜料水）+黄色（颜料）=橙色。
2、实验二：黄色（颜料水）+绿色（颜料）=绿色。
3、实验三：蓝色（颜料水）+红色（颜料）=紫色。
（三）根据实验结果，引导幼儿进行记录。
三、结束环节。
教师小结：介绍三原色加色法原理。
尝试将其他颜色组合在一起，观察会变成什么颜色。
1、本次活动为幼儿创设了一个宽松自如的环境，使幼儿在心理上减轻压力，他们很自然的就融入到了活动中，幼儿在实验过程中，表现出了积极、主动，并且具有极强的兴趣。教师创造条件让幼儿积极参与其中，教师为主导，积极调动幼儿的各种感官，让幼儿在活动中，通过看一看、说一说、做一做等各种体验，激发幼儿学习热情，在操作探索中发现颜色变化的神秘，感受颜色变化的乐趣，从而完成预设目标的要求。
2、我设计的“彩色城ppt”非常吸引幼儿，孩子对我投放的这些操作材料也非常感兴趣，虽然最后他们的操作结果不是很理想，有的甚至把颜料全部混在一起，而有的由于不能把握颜料的用量而影响到调出的色彩的明暗效果，过程也比较忙乱，但让我感到欣慰的是，在这个过程中我看到了孩子最本能的反应：他们喜欢这样的活动，活动积极性被完全挖掘了出来，他们从活动中学到了自己需要的本领，他们知道了：红+黄=橙；红+蓝=紫；黄+蓝=绿色。当然，在活动过程中，也有很多不足和处理的比较粗超的细节都需要我反思的地方，今后还需更加努力学习经验，提高教学水平。
大班美食活动教案篇十二
人们常说：“艺术来源于生活”，前期我们围绕“兴化小吃”这一主题开展了一系列相关的活动。炒米粉是兴化人民的拿手好菜，在角色游戏中，小朋友很喜欢模仿厨师玩炒米粉的游戏，于是我尝试将具有地方特色的音乐融入教育教学活动中，让幼儿在音乐中，用富有艺术性的动作大胆、有创意的表现炒米粉这一生活画面，体会肢体动作带来的乐趣。
1、观察炒米粉过程的基础上，用夸张的肢体动作进行模仿和表现。
2、发挥想象，体验用动作表现内心感受的'乐趣。
3、激发幼儿热爱家乡的情感。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
1、幼儿在家观察过炒米粉的过程。
2、炒米粉录像带。
3、音乐磁带及录音机。
1、谈话引入：你们都看过妈妈炒米粉了，现在请你们说说妈妈是怎么炒米粉的？
教学设想：让孩子回忆妈妈炒米粉的情景，孩子感到开心、有趣、十分活跃，他们指手划脚地用语言和动作把妈妈炒米粉的情景再现出来，这样激发了幼儿对舞蹈创编活动的兴趣，为舞蹈创编活动做充分的准备和铺垫。
2、观看炒米粉录象。
师：（出示一块米粉）多奇怪呀，原来硬硬的、四四方方的一块米粉，是怎么在锅里变的软软的、细细的，象一条条白线一样呢？让我们一起来看一段录象。
教学设想：此环节主要让幼儿观察锅里水面沸腾翻滚及米粉下锅后在水里由硬变软的过程。由于录象配有音乐，所以在引导幼儿观赏录象时，师有意识地引导幼儿欣赏音乐，初步实现舞蹈与音乐相结合。
3、引导幼儿倾听音乐，能说出音乐的变化过程。
（1）水还没开时，音乐安静。
（2）水面沸腾翻滚时，音乐欢快、激烈。
（3）厨师翻炒米粉时，音乐不快不慢，节奏明显。教学设想：通过引导幼儿倾听，感受音乐的变化，启发幼儿把将要创编的舞蹈动作与音乐作品有机匹配，进一步激发幼儿的创作灵感和体验美表现美的情趣。
4、让幼儿想象与表现：
（1）用什么动作表现水面平静及水面沸腾翻滚的样子。
（2）用什么动作表现米粉下锅之前和下锅之后的变化过程。
（3）厨师是怎样翻炒米粉的。
教学设想：每个幼儿经验不同，认识和体验的角度不同，所以必然会产生各具特色的创造表现，师在鼓励幼儿大胆地用肢体动作把自己的想法以自己独特的方式表现出来的同时，及时引导幼儿通过美化、夸张等手法巧妙地把过于“生活化”的动作提升为美的、富有情趣的舞蹈动作。
5、幼儿随音乐完整创编“炒米粉舞”。
教学设想：没有音乐的“舞蹈”不能称之为舞蹈，此环节是让幼儿实现舞蹈与音乐和谐、完美的结合。幼儿在音乐中翩翩起舞，把创编活动推向高潮。
1、创设音乐艺术活动区角，提供音乐、道具、服装等，让幼儿有一个自娱自乐的表演舞台。
2、开辟家园互动角“音乐之家”，鼓励家长参与到“音乐舞蹈教育”中来。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
大班美食活动教案篇十三
2、能力：能通过游戏的方式找到配对的国家与对应美食图片。
3、情感：萌发幼儿对事物的好奇心并懂得尊重他国文化。
重点：中西饮食文化差异。
难点：随时代发展学习尊重与融合中西饮食文化。
1、碗筷一套；
2、刀叉盘子一套；
3、牛排一份、饺子各一份；
4、中西饮食差异ppt；
5、经验准备：幼儿对各国美食的了解。
一、百宝箱导入。
教师：今天老师给小朋友带来了一个百宝箱，请小朋友猜一猜百宝箱里有什么呢？
（出示两份不同餐具装着的食物）。
教师：请小朋友观察一下这两份美食有哪些不同之处？
教师：一份是我们中国的美食，一份是西方国家的美食。
二、世界美食会。
教师：老师想先问问小朋友，你们知道哪些国家的特色美食呢？
（幼儿自由讨论）。
出示ppt。
教师：今天老师带小朋友来到世界美食会，看看这些国家都有什么特色美食？
三、探索交流。
教师：每个国家都有不同的美食文化，我们来看看到底有哪些不一样呢？
（一）餐具的差异。
小结：因为西方国家喜欢吃牛排、面包；中国人喜欢吃米饭和各种菜；印度人是因为宗教信仰文化习俗不同，他们喜欢用手感受食物的温度和质感，觉得更接近大自然。
（二）进餐方式的差异。
教师：人类为什么要吃饭？
教师：小朋友们都说的很好，请小朋友观察这两张餐桌上有什么不同？
（三）饮食内容的差异。
教师：中西方国家吃的东西都一样吗？
小结：中国人的主食以米饭或面食为主，副食以蔬菜、肉类为辅。
西方人的主食以肉类、面包、奶类为主。
（四）烹饪方法的差异。
教师：小朋友们，在生活中你们知道的烹饪方式有哪些？
教师：在中国，烹饪的方式多种多样，有炒、炸、焖、爆、煎、烩、煮、蒸、烤腌、冻、拔丝、糖醋等…做出的菜肴让人眼花缭乱。
西方的菜肴烹饪方法主要是烧、煎、烤、炸、焖，各种食材很少放在一起烹调。
四、讨论总结。
教师：小朋友动脑经想一想，为什么中西方国家吃的食物会不一样呢？
总结：中西方饮食文化差异原因有：地域特征、风俗习惯、观念不同，我们需要尊重别的国家的文化，并愿意接受和尝试不同的文化差异。美食虽然好吃，但是不能吃太多，会引起胃不消化，给人体健康带来危害。
请小朋友在区域中寻找材料，可以个人或和同伴合作完成一份自制创新的“美食”，制作完后把美食画/贴到操作单里，并给制作的美食起个名称，跟小朋友们一起分享。
在这个过程中孩子们兴趣点都极高，完成度很高。但整节活动下来时间会有些长，孩子们在分工合作的时间有些赶，可以分成两个课时完成。把制作美食的时间给孩子留足，幼儿会呈现更好的作品。
大班美食活动教案篇十四
1、通过组织幼儿观察、知道植物发芽是春天的主要特征。
2、初步培养幼儿观察和发现事物变化的能力。
3、激发幼儿探索大自然的兴趣，教育幼儿爱护花草树木。
1、课前尽早在自然角种上种子至发芽。
2、种子由播种到发芽、长大的图片一套。
1、观察自然角中的种子发生了什么变化，讨论：发出的小芽像什么？是什么颜色？
3、看图片学习儿歌《春芽》。
4、带幼儿到室外寻找植物都发生了什么变化。
：春芽春芽起床，揭开小窗，伸出小手，要摸太阳。
大班美食活动教案篇十五
教学目标：
1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。
2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。
3.体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。
4.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
5.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
教学准备：
1、多媒体课件：
（1）请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片（例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等）,然后老师将图片做成多媒体课件。
（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。
（3）电脑一台，投影仪、摄像机一台。
2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图：
3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花样的模板模子若干。
4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。
5、实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。
6、音乐《斑鸠调》。
教学重难点：
了解客家众多文化中的——饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程（如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果）。
难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。
教学设计思路及教学设计理论：
我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中，教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》；为了让幼儿更加了解和热爱自己的'家乡；老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动；另外，赣县是客家人的聚居地，在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化，但是作为客家人的后代，孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧，于是，老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手，引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化；另外，依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动；在幼儿教育总目标的指引下，通过丰富多彩的教育实践，使幼儿在情感—社会性方面获得发展的教育活动。
大班美食活动教案篇十六
1、通过活动，让幼儿初步了解中·西餐是不同国家的不同饮食，知道吃西餐的餐具。
2、增加幼儿丰富的社会经验，体验中·西餐的不同。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、鼓励幼儿能大胆、清楚地表达自己的.见解。
教学重点、难点。
幼儿知道中餐、西餐有哪些不同之处，有哪些不同餐具。
活动准备。
布置西餐厅的角色区，一些肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。
活动过程。
过程1：导入。
你们知道外国人和中国人吃的东西都一样吗？欧美国家的人吃的是西餐，而我们中国人和有些国家吃的是中餐。
过程2：西参与中餐。
西餐和中餐有哪些不同？
咋们的中餐有哪些餐具？
那西餐的餐具又有那些？
吃西餐的方式与我们中餐不同，吃西餐时一人一份，主要用刀与叉来进食而中餐是大家一块儿分享桌上的菜品，主要用筷子进食。
过程3：餐厅游戏。
老师今天还带来了一些国外快餐厅和西餐厅的标志图，看看他们都是哪儿的？
出示肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。
你们去快餐厅吃过吗？哪里主要吃什么，它和中国的快餐厅有什么不同？
在我们的教室也有一家肯德基的快餐厅，你们想去玩吗？
延伸环节：
让家长带幼儿去肯德基或其他外国快餐厅吃一顿，让幼儿亲身体验它与中国坏餐厅的不同。
活动组织较好，能引起幼儿主动学习的欲望。
大班美食活动教案篇十七
活动目标：
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、引导幼儿用完整的语言表达自己吃过的美食。
4、引发幼儿对美食产生兴趣。
活动准备：
有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）。
活动过程：
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
（1）、你吃过什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？
（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的`美食。引导幼儿用完整的语言表达。
（3）、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）。
5、美食大家尝。
师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！
大班美食活动教案篇十八
1、懂得各种食物都有营养，对小朋友身体有好处。
2、初步了解食物的简单分类，体验幼儿动手做食品的兴趣，养成用完的物品放回原处的习惯。
重点：认识均衡营养对身体发展的重要性。
难点：运用各种材料制作各种食物。
1、设二道关，第一道卫士旁边放置实物，有猪肝、胡萝卜、豆制品，煮熟插上牙签。第二道卫士旁边有入场券。
2、各色橡皮泥、垫板、纸、记号笔、蜡笔、剪刀、画好的各种食物等。
3、图片、投影仪。
4、课前向家长调查“我爱吃的食物”。
1、运用投影仪引导幼儿学习食物的分类。
提问：小朋友都吃过什么食物？
根据幼儿的回答，引导幼儿将食物分成蔬菜（重点讲胡萝卜）、水果、肉（猪肝）、蛋、豆、奶制品（豆腐）等。
教师小结。
2、运用图片引导幼儿讨论食物结构与身体状况的关系。
教师小结。
3、出示邀请信、教师讲故事，引出去美食城的愿望。
（1）、向幼儿提出进“美食城”的规则。
（2）、向幼儿介绍制作食物的材料和制作方法。
a、泥工：制作各种食物。
b、绘画：各种食物。
c、撕纸：各种食物。
幼儿按照自己的意愿，自由选择材料制作食物，教师巡回指导。
4、幼儿制作好后，拿着作品接受第一关卫士的考验后，把食物放在指定地方。
5、引入洗手环节，接受第二关卫士的检查，拿入场券。
活动二。
活动目标：
1、通过品尝猪肝、胡萝卜、豆制品，进一步加深幼儿对食物的兴趣和认识，逐渐改掉挑食的毛病。
2、培养幼儿良好的进餐及盥洗习惯。
重点：使幼儿知道挑食偏食的危害。
难点：引导幼儿逐步纠正挑食偏食的.心理与行为，使之爱吃各种食物。
活动准备：
1、搭建美食城、国王头饰。
2、厨房做好的幼儿饭菜（炒猪肝、豆腐焖胡萝卜、青菜、桔子）。
活动过程：
1、小朋友们经过自己的努力都得到了进入美食城的入场券，并来到了“美食城”。
2、“美食城”国王介绍“美食城”的特色菜，并提出进餐的要求。
3、幼儿凭入场券拿一份饭菜。
（1）重点照顾不吃这类菜的幼儿，鼓励他们品尝。
（2）提醒幼儿餐后抹桌面、漱口、洗脸。
（3）餐后活动：继续制作各种食物。
大班美食活动教案篇十九
1、理解散文的内容，感受散文抒情的语言和独特的文体。
2、尝试用抒情、优美的语言表达自己的独特想象，初步学习仿编。
教学图片、背景音乐、动物头饰（狐狸、大灰狼、老虎、小兔）。
1、活动重点：理解散文的内容，感受散文抒情的语言和独特的文体。
2、活动难点：用散文体格式仿编散文。
3、指导要点：通过谈话、朗读、表演等方式，引导幼儿理解散文的内容，欣赏优美的语言，理解并灵活运用“绿油油”、“红艳艳”“金灿灿”等词语。
1、看图说句子，并初步感受散文内容。
提问：今天，来咱班做客的小兔，它造了一间新房子。请你们找找，小兔的房子藏在哪里？是什么样子的？（先出示第一幅图片，绿房子、接着依次出示图片二：花房子、图片三：金房子，图片中的房子各自分别藏在绿叶、花、果子的情景中，引导幼儿仔细观察，要求幼儿用完整的话描述，如绿房子藏在绿叶里，这是一座绿房子······）。
提问：小兔的绿房子，会在什么季节里出现？为什么？
小兔的花房子，又会在什么季节里出现？为什么？
那什么样的季节里，会出现小兔的金房子？（引导幼儿理解春、夏、秋的特征和各种颜色房子的相互关系）。
2、欣赏散文，进一步理解散文的内容。
提问：为什么小兔的房子可以在不同的季节变出不同的颜色？
提问：在春天，房子会变成什么颜色？
在夏天，房子又会变成什么颜色？
在秋天，房子还有什么颜色可变？请你们用一个好听的词说说。（丰富词汇：绿油油、红艳艳，金灿灿）。
提问：在大自然中你们都看见哪些东西是绿油油、红艳艳或金灿灿的？（鼓励幼儿大胆讲述）。
提问：狐狸、大灰狼、老虎为什么看不见？
小结：春天，小树发芽，绿油油的。夏天，花儿开得红艳艳的。秋天，果子熟得金灿灿的。小兔的房子随着季节的变化而变成绿色、红色、金色，好美呀！狐狸、大灰狼、老虎看不见，小兔好高兴！
3、欣赏配乐散文，感受散文抒情的语言和优美的意境。（鼓励幼儿边听边用身体动作感受散文的美）。
提问：这篇散文好听吗？为什么？你们最喜欢哪一句？
小结：优美、抒情的语言会给我们美的感受。
4、幼儿学习诵读，进一步感受散文抒情、优美的语言。
（1）在教师的带领下练习朗读。
（2）创设情景（图片、音乐的背景），在教师的带领下有感情地朗读。
（3）进行角色扮演，诵读散文。
布置绿房子、花房子、金房子三个场景，请个别幼儿扮演狐狸、大灰狼、老虎，其余幼儿扮演小兔，在教师带领下，在音乐的背景中一边表演一边朗诵散文。
5、引导幼儿想象，学习仿编。
（1）激发幼儿创编的兴趣。
提问：小朋友你们都有自己的房子，你们的房子会变色吗？想让你的房子在不同的季节变出什么不同的颜色呢？还有哪些东西可以装扮房子？（注意给予幼儿思考和讲述的时间）。
（2）教师示范仿编，指导幼儿仿编的方法。
如：春天，迎春花开了，黄澄澄的。黄房子藏在花叶里，狐狸看不见。（指导幼儿理解散文诗体的格式，依次讲季节、植物、颜色）。
（3）鼓励幼儿仿编。（要求幼儿用散文诗体的格式“春天，xxx了，xxx的，x房子藏在xx里，xx看不见”仿编散文）。
6、延伸活动。
提问：小朋友想一想，一年有几个季节？冬天里大自然又会变成什么样呢？房子会藏在哪里？谁会看不见？小朋友回去以后，尝试着编一段冬天的散文。
大班美食活动教案篇二十
学习使用统计目标，了解全班、全园、全市家庭使用包装袋的数量。
周末布置幼儿双休日与爸爸妈妈一起去买菜，回家后把买菜所用的全部塑料包装袋清洗、整理好，周一带到幼儿园。
1、清点、分类、统计。
请幼儿把各自带来的塑料包装袋进行清点，并列表统计。学习按大小、厚薄、颜色等方法学习分类。
2、交流、汇总、计算。
把各自统计、分类的情况在小组内交流；
请幼儿集中组内的塑料垃圾袋，集体统计总的数量；
全班交流统计结果，汇总班内塑料包装袋的数量，了解全班幼儿家庭一天所使用的总量，算算、讲讲、想象全园（全市）一天所需的塑料包装袋数量情况。
3、说一说，还有什么地方需要使用大量的塑料包装袋，为什么？
除了装垃圾袋用到塑料袋以外，你看到还有哪些但是用塑料包装袋的？
（包装服装的塑料袋、颗粒冲剂药品、奶粉、味精、糠、盐等）。
大班美食活动教案篇二十一
知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类，并清楚这些东西吃多了对身体不好。
培养幼儿初步控制饮食的能力；激发幼儿少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的感情。
尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
知道人体需要各种不同的营养。
重点难点。
教学重点：三类食品对身体的危害。
教学难点：合理饮食习惯的养成。
活动准备。
糖果类、油炸类、膨化类食品若干袋。
活动过程：
示装有食品的大布袋子，让幼儿摸东西。
让幼儿边念儿歌边摸东西，摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。
有个口袋真奇妙，里面装的全是宝。
小朋友来摸一摸，仔细看看就知道。
1.让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。（糖果类图标是蜜糖罐，油炸类是油壶，膨化类是膨大的米粒。）。
2.对幼儿分类中放错的东西重新归类，对油炸类、膨化类食品简单说明，并举一些常见的例子。
1.让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好？那小朋友该怎样吃这些东西？这些东西吃过之后要怎么办？（吃多了对牙齿不好，会不爱吃饭，不能天天吃，要少吃，睡觉前不能吃甜的，平时吃过要及时刷牙或漱口。）。
2.讲故事：小贝贝变了。
小贝贝变了。
小贝贝是月亮幼儿园大班的娃娃。到星期六了，早上一起床，小贝贝就打开电视机看动画片，还抱来一大堆昨天问妈妈要的`零食，什么洋葱圈、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视，还对妈妈说，我明天还要吃油条，再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃，贝贝说不饿不想吃饭。下午了贝贝喊头晕、恶心，难受得不行。妈妈带他到医院去，大夫问贝贝你都中午吃了什么，贝贝说：“我中午什么饭也没吃。”大夫问：“那早饭呢？”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食，妈妈也告诉医生，我这孩子平时就爱吃零食，到吃饭时间饱着，只吃一点，不爱吃蔬菜，吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了，你吃的油炸东西和膨化食品太多了，这些东西吃多了就会消化不好，老不想吃东西，时间长了，还会长成小胖墩，这些东西里含铅等，吃多了会得高血压等病，有的娃娃因为吃这些东西太多，智力受到影响，没有其他小朋友聪明，学东西、记东西变得吃力。医生还说，这病没有做好的药，这药要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及时吃饭，多吃蔬菜和水果，过一段时间这病自然就好了。
小贝贝回家后，告诉妈妈，以后他要按医生说的做，请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食，当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行，要么就吃点水果。小贝贝真的做到了，妈妈夸他是个意志力强的好娃娃，他的身体也变得棒棒的。
让幼儿听听蔬菜水果歌。
教学反思。
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时，对膨化食品不太清楚，如果以常见膨化食品为例，说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解，主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划，让家长监督，帮助幼儿养成好的饮食习惯。
