通过报告的撰写，我们还可以提高我们对相关主题的理解和认知，增强自身的表达能力和组织能力。报告的语言应该简明扼要，避免冗长和啰嗦的表达，以方便读者对所述内容的理解。以下是小编为大家收集的报告范文，希望能给大家提供一些写作的灵感和指导。这些范文涵盖了各个领域和主题，包括科学、经济、教育、环境等。请大家参考并学习，以提升自己的报告写作能力。记住，写报告是一个持续学习和提高的过程，希望大家不断努力，取得优秀的成果。

酒店工程报告篇一

各位领导、各位同事：

大家好！

1、完成厨房设备的维修改造。

2、完成空调系统的调试运行。

3、完成弱电系统的调试运行。

4、完成酒店消防管道漏水的改造维修工作。

5、完成酒店下水管线的改造与铺设工作。

6、完成酒店备用发电设备的维修工作。

7、完成酒店自来水总管线因道路施工管线线路的改造与铺设工作。

8、完成酒店电话交换机故障维修与调试。

9、按酒店经营需求，完成对安全部与本部门人员的重新组合和工作时间安排。现在工程部共有维修人员6名没有专业工种：工作时间安排为：a（08：00—16：00）、b（16：00—22：00）、c（22：00—08：00）三个班次；保证酒店的正常运行。

1、受自身条件的限制，综合素质有待提高，管理能力和技巧有待加强。

2、在管理方法上力求创新，主动查找管理中出现的差异漏洞，及时调整工作思路和方法，引导员工认真履行职责，保障设备设施正常运转。

3、积极主动学习新的知识，新技术，和公司的决策保持一致，适应公司发展壮大的需要。

4、随着设备的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。

5、常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，确保安全运行。

6、加强人员责任心管理，发现问题责任到人。

7、充分发挥管理职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑。

8、加强本部门员工的培训，使员工均应加强观察力，及时发现问题并迅速做出反应；应养成“我们”称谓习惯，拉近彼此距离；均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”，对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法，不为失败找借口。

9、统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护职工的利益是每个管理者的职责，作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新，开拓进取。

回顾反思这一年多的工作经历，思绪万千，感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度，工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作，我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取，扬长避短，做一名合格的管理人员。

1、配合完成酒店消防设施设备的维修改造工作，配合完成消防验收工作。

2、配合完成酒店的厨房下水管道维修改造工作。

3、认真落实酒店开源节流目标，加强巡视，做到人走灯灭、随手关水；根据温度情况，及时调整空调出水温度；根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。

4、认真落实工程设备维修保养计划，确保设备、设施安全可靠经济运行。

5、配合完成酒店各部门的维修改造工作。

6、机动性处理酒店即时出现的工程问题。

7、完成领导交办的其他各项工作。

因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多，现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。

我的述职完毕、谢谢大家！

酒店工程报告篇二

：

您好！

20xx年，在x总的正确。

领导。

下，在部门全体同仁的大力努力中，xx酒店坚持以服务求生存，以质量求发展，努力从服务质量、服务水平、管理效能、员工素质、成本控制、安全经营等方面，努力提升服务的内涵建设和质量水平，以人为本、科学管理，不仅提升了酒店的管理内涵水平，更提高了酒店效益，促进了管理和效益的双丰收，较好的完成了集团的各项内部接待任务，对提升集团整体对外形象起到了积极的作用。现将本人本年度在。

思想。

工作等方面工作开展的具体情况述职如下，请大家给予评议。

20xx年在x总的正确。

领导。

下，在兄弟部门的支持下，我认真履行岗位职责，与xx酒店全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。截止12月21日统计：全年总营业额月元，与去年同比增长%；其中：餐厅收入元，与去年同比增长%；客房收入元，与去年同比增长%；接待会议场，其中重要会议所场，与去年同比增长%。

20xx年，我作为部门经理，主要从以下四个方面开展各项工作，现具体汇报如下：

1、努力提升。

思想。

觉悟。20xx年对于我而言是不平凡的一年，本人从5月10日起与x付总轮岗，2个月轮换一次，本人在5月、6月、9月、10月负责俱乐部日常管理及集团重要客人的接待工作。在轮岗期间，我努力提升自我的。

思想。

认识和觉悟，一是通过学习努力促进自我。

思想。

认识和业务能力实践的提升，通过加强学习，向老同事们学习经验，使自我的。

思想。

内涵得到了提高，二是树立正确的。

思想。

价值观，

思想。

是行动的先导，也是干好工作的风向标，因此，本年度，我认真贯彻落实以服务求生存、以服务求发展的管理思路，全身心扑在工作上，干好工作，促进工作的有效开展。

2、努力提高管理的精、细、化水平。对于接待工作而言，精、细、化服务不仅可以提高服务的质量、更能直接反应出服务的水准，它是规范化服务的内涵延伸，主要的表现形式是工作责任意识强、工作热情高、服务灵活、服务体贴人性化等方面，20xx年，在实践工作中，我本着“尽管不是无所不能。但是要竭尽所能”的`服务理念，用实际行动影响和带领部室员工用心做事、用情服务、将精、细、化服务推向深入。另一方面在实践工作中，我们将工作任务细化，将目标分解，落实到位，责任到人，极大的促进了服务工作的深入开展，得到了重要客人的多次好评。此外，在日常工作中，我养成了坚持写日志的习惯，将工作的点点滴滴记录下，用来反思工作，对待工作中的每个小问题，及时整改，努力落实。

热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求，也是我们应尽的义务；明白“一切以宾客为中心”的服务理念；明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人，才能赢得客人充分的理解和尊重。

4、以人为本、科学管理。本年度，我们以《公司奖惩管理办法》、《公司薪酬管理办法》《集团考勤管理制度》等一系列规章制度为依据，加强了对员工的管理力度，在管理的过程中，坚持以人为、科学管理，努力促进我们管理工作的科学化、规范化和人性化，对于员工在工作的失误，采用交流提醒、戒勉谈话等形式，及时指出，促其改正，同时同时对于表现优异的员工，我们给予更多奖金，不仅调动了员工工作的积极性，更提高了工作效率的提升。

6、加强培训，提升业务。20xx年，我们强化了员工的培训力度，通过小规模集中培训、专项培训、安全培训及个别指导培训等方式，促进员工素养和技能水平的大幅度提升，员工的服务理念也进一步深化，形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。

20xx年，在公司的正确。

领导。

下，在同事们的大力帮助下，我虽然取得了一些成绩，但仍然存在很多不足，离公司的要求还有很大差距，在即将来临的20xx年里，我将鼓足干劲，不断完善自我，力争使自我的工作能力和水平得到更快的提升，使自我的内涵素质得到全面的提升，努力为集团公司的发展做出更大的贡献。

酒店工程报告篇三

同事们：

大家好!

20xx年餐饮部管理工作当中，在上级。

领导。

的指导帮助下，在各部门的支持配合下，各项工作取得较为理想的效果，今天的会议主要将将20xx年工作做一下。

总结。

汇报：

1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知。

精神。

并及时向员工进行传达涉及到具体工作的能够协助部分经理认真组织实施(迎接三星复检工作组检查军内大型接待春节、五一、十一重大节假日的工作安排迎新晚会等都能够按照招待所的同一部署和经理的具体要求严厉认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准经常对个人工作进行。

总结。

和自我批评，不计较个人得失，不办影响团结的事，在执行治理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部分办公会都做过自我批评，由于寝室治理不严，给自己一个严重警告，落实工作从来没有跟。

领导。

谈条件、争荣誉、要利益，在落实工作或员工情绪不好时，与x%以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理，我时刻提醒自己要加强学习，不断进步自身综合素质和工作能力，真正成为部分经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人主心骨”。

的培养和个人的学习，自己在工作能力和治理水平上，有了一定的进步。

在过往的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所。

领导。

和部分经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓本钱促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

麻痹大意，而出现的不安全事故;加强治理，要求餐饮部所有员工，都必须认真履行岗位职责，严格执行安全标准和操纵规程，避免因治理混乱、职员失控，而出现的不安全事故;加强检查，对工作中轻易出现题目的环节，做为我治理检查工作的重点，积极避免因发现隐患不及时，而出现的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过往一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为部分顺利完玉成年任务，为经理把主要精力投进到部分全面建设上，创造了一定条件。

了《餐厅服务120个怎么办》，帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素，最大限度地规避工作失误，进步了员工处理题目的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”进步了员工集体荣誉感，增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部分开展培训，积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式治理，尽量在第一时间把握情况，发现题目能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。

3、真抓本钱促利润。按照部分经理的指示，加强了低值易耗品的治理，采取了“出有签字、用有往向、损有记录”等措施，像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制;加强了餐具治理，对非正常损耗的餐具，特别是新餐具、珍贵餐具“追根溯源”，严格执行了内部和外部赔偿制度，并结合所学“六常治理法”，多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法，起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在把握设备、用具使用情况的同时，也进步了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的治理，在治理过程中随时发现、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。

4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从。

领导。

下情上达，在执行治理工作时无论是对治理职员还是服务员，能够做到尊重下属一视同仁;多次代表部分经理同治理职员，看看生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的热和;平时愿意与员工进行工作和。

思想。

交流，重视员工的建议、意见和想法，尽力帮助员工解决题目、克服困难。

的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：

1、知识结构不够全面，制约治理水平的提升。

2、制度执行不够果断，治理工作有时被动。

3、行业信息把握不及时，创新能力明显不足。

4、对员产业务抓的不够，整体服务水平进步不快。

的顾问和助手，当好下属员工的带头人。

的意图和想法，不打折扣的落实到工作中往。

7、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势，把握周边同行的新动向，吸收别人家的好经验好做法，结合本部分的实际情况，开创性的完成工作。

8、要把进步部分员产业务水平，当作大事往抓，突出质检、培训与考核、晋级、评选相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过往的吃饱吃好，转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节，结合今年新菜谱的制作，要求服务职员必须把握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等，这样才能增加我们产品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力，同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，进步员工主动学习、主动进步的热情，从而不断进步部分整体服务水平。

的事这种。

思想。

误区，用制度激励人，使部分每一名员工都参与到治理中往。

4、要加强员工。

思想。

道德教育。在经常开展专业知识培训的同时，也不能忽略员工。

思想。

道德教育，今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟，像往年全国评选的各类楷模、感动。

中国。

人物、乡约节目播出的平民成功典范，都值得我们往观看、学习和体会。

5、要夸大治理的终极目的。治理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，终极目的是利润最大化。

6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中碰到的新题目、新情况，继续。

整理。

完善“餐厅服务x个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”假如条件答应可以装订成册，以口袋书的形式发给部分员工，便于大家学习和进步，更好地配合招待所“员工手册、礼节手册‘的学习，不断进步部分员工的整体素质。

7、要加大赏罚力度。假如条件答应部分每月评选优秀员工，奖金可以进步到x元，招待所每月评选的最佳员工，奖金可以进步到x元，这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退，以保持服务质量和队伍的稳定。

8、要经常学习。固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出往与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断进步自己，由于以前治理职员外出学习后，回来后都有紧迫感、危机感，真正感受到与别人家的差距，员工则感受不到这些，总以为自己可以了，部分员工确实存在着自满情绪，对新观点、新理念、新方法接受缓慢，甚至存在抵触情绪。所以今年条件答应的话，可以多派一些一线骨干服务职员外出学习，改变部分员工，特别是老员工的思维方式和工作态度。全面提高员工的业务水平和工作能力!

酒店工程报告篇四

：

您好！

时光飞逝，斗转星移。转眼间我来xx商务酒店已有两年多了，到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力，组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织，能让我联想到过去xx人的伟大和成功，展望未来让我看到的是xx的希望和收获！从而使我更加有信心的为之付出、为之努力！

公司。

领导。

决定今年在我们xx商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核，努力提升自己。是学习的一年，也是为所有员工和管理人员。

提供。

了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员，也应积极参与其中，以使真正将自己锻炼成才，从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己，加强自身学习，安排好日常工作，深知自己不仅是一个工作者，同时也是最基层的管理着。身为管理者应该以身作则，时刻牢记自己的职责，遵守酒店的各项规章制度，始终把酒店的利益放在首位，工作中遵章守纪，服从分配，勤学肯干不怕脏，不怕累。两年多来自己楼上楼下，楼里楼外，爬顶子、下井道，几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落，熟悉了酒店现有的所有设备，酒店每一次的维修和安装，自己几乎都参加了，所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置，为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水，当然自己先后两次被评为优秀员工，三次得到了现金奖励，以至达到现在的经理岗位。

己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议，分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳，应加装管道增压泵来解决，后在周例会上经。

领导。

同意后，立即买泵加装，果然效果特好，解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象，给酒店大大节约了电费，达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

虽然自己在工作中取得了一点成绩，但是离酒店和客人的要求还差之甚远，由于年龄和个人性格的原因，工作中过于谨慎有余，魄力不够，管理上抹不开面子，给酒店也带来了一定的损失，不过失败是成功之母，正以为我知道自己的不足之处，才能使我加倍努力得工作和学习，使自己在以后的'工作中能不断地改进和提高。

优质的服务。

最后，祝我们在20xx年取得圆满成功，祝我们xx酒店的未来更加辉煌。

以上就。

是我的述职报告，谢谢大家！

酒店工程报告篇五

酒店工程报告篇六

：

大家好！

保安部在酒店各级。

领导。

的大力支持与关怀指导下，在其他部分的配合下，经过全体员工的努力，团结协作，任劳任怨，比较圆满地完成了酒店各项安全保卫工作，北京保安招聘信息；以及部分所承担的日常工作和一些临时性任务，部分的工作也取得了一定的成绩。总体来说，保安部已逐步迈向正规化，发展趋势良好，但在工作中还存在一些不足之处，现将一年来的工作做以。

总结。

以便扬长避短承前启后为来年工作打下坚实的基础。

1、治安安全。

和安全应急。

方案。

大医生岗前培训日志地震发生后果断贯彻酒店《关于做好地震余震防范工作的紧急通知》。

精神。

制定疏散应急预案确保震后安定；应对期间要求我部组织在8月1日进行了全馆安全大检查及时就检查情况进行了发文确保期间安保无题目；响应xx市政府号召及时制定《祥龙酒店百日安全整顿活动。

方案。

》，确保酒店各部分人人重视，杜尽安全隐患；针对定边发生的煤气中毒事件，结合律总要求与指示及时下发12。2事故警示，对员工提出要求与警示。这些文件对于酒店安全工作起到很好的效果。我部对于员工明确职责，从。

思想。

上让每个队员绷紧“安全“这根弦，确定安全工作重点区域，在东雷分局的指导下，从每一个环节进手，周密细致地检查，及时发现并消除安全隐患，将安全隐患消灭在萌芽状态。在今年的八月份，时值北京会的召开，我们与东雷分局紧密配合，严格按照既定。

方案。

摸排、检查，并按照上级要求每周一向公安临渭分局汇报一周安全情况，得到了上级好评。期间我馆无安全事故发生。我们酒店处于黄金地段，又是著名企业，加上餐饮、住宿、娱乐种类全所以天天人流量很大，酒店里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训进手，本着无论什么原因，以客人总是对的为原则，再仔细询问情况，尽量满足客人。另一方面我们与东雷分局保持紧密联系，随时应对突发事件，对于滋扰的职员尽量劝其离开，实在不行扭送公安机关，避免职员损伤，全年配合公安幼儿中班消防安全教育。

教案。

《我们不玩火》机关抓获犯罪嫌疑人5名，解救传销组织控制职员2名，北京振远护卫。

在维持酒店秩序方面，部分先从门口车辆停放开始。利用每周一、三、五的学习，观看教学碟片，每周二、四外聘进行车辆指挥培训，规范员工执勤动作，有效地保证了门前车辆停车进位，有序进出，为酒店的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡逻力度，对闲杂职员、可疑职员及时盘问跟踪、清理，同时又在重点部位加装监控设备，大大改善了内部安全环境。这使酒店的安全秩序有了明显进步。经过全体员工的共同努力，年度酒店无事故、未发生治安刑事案件，确保了酒店的正常经营。

2、消防安全。

实行消防安全责任制确定部分经理是部分安全第一责任人。每月组织一次防火检查及时消除火灾隐患。制定了具体的检验计划对各种消防设施进行检查、维护、保养在今年3月份对全馆的灭火器材进行了年检及加压维护6―9月份对酒店的消防应急设施及时更换和补装确保各项设备正常运行。xx区改造成贵宾楼以后酒店高度重视消防安全对于贵宾楼消防设施进行了全新配置并于今年十月份进行了消防验收且通过了验收。针对酒店现状我们制定了具体可行的灭火预案、疏散应急预案同时积极与临渭联系6月份对我馆进行了消防灭火演练。全年共组织了六场次的消防安全培训四次消防灭火实战演练培训职员达到300余人次。今年11月中旬的一天娱乐部员工雷利正在搞保健卫生忽然闻到了一股焦糊味而且渐渐浓郁。由于平时接受过培训本能反应有题目及时汇报。工程部保安部配合立即对于该包间进行检查最后在吊顶与楼层夹层之间发现了焦糊味发生点原来是电线老化接地产生高温引起的燃烧。危险源找到了隐患及时排除了使一场灾难消除在萌芽状态。由于做了大量细致防控工作本年度酒店消防安全状况良好未发生消防安全事故。

3、食品安全。

食品安全也由我部分的监管。一年来，我部在酒店各部分的配合下，对于餐饮部给市民的一封信后堂和冷库原材料库进行了多次检查，未发现存在三无产品、过期食品，酒店全年未发生食品造成职员伤害事故。

教育活动，通过对仪容仪表、文明用语、行为规范的学习，使祥龙企业文化深进人心。每周部分学习使员工产生回属感认同感，让员工知道如何对客服务；每周的军事练习使队员发生改变，树立新形象。再通过多种资料的学习改变队员们的个人。

思想。

树立正确的人生价值观使员工融进我们祥龙团队员工的素质和专业技能都有了一定的进步。

一年来保安部在执行职责同时，对宾客开车门、打雨伞、扶老携幼，多次受到客人表扬、酒店的通报表扬。我们把服务做为对客工作中的主要内容，部分也多次召开会议，共同探讨，讲授经验，使员工们明白服务的重要性和必要性，在日常工作中能积极主动和其它部分密切协作，共同努力，为营造安全、温馨的经营环境和进步服务质量起了重要作用。

作为酒店的一个职能部分在“六年一贯制初高中衔接数学学习策略的研究”结题报告酒店我们还承担着一些日常工作。

1、区域卫生保持。

保安部承担着全馆外围区域卫生的清理保持工作，我们的员工始终如一的默默地在做着这一工作。这也是不简单的，记得有人说过能把不简单的事情长期的做下往就是不简单，我觉得我们的员工就是不简单，由于我们就是把简单的事情长期的在做。

2、地毯清洗。

保安部承担着全馆范围清洗地毯的工作。清洗地毯我们本着“全员参与、谁清洗谁受益”的原则，利用业余时间，及时高效的完成各部分地毯报洗工作。粗略计算全年共清洗地毯约6万平方米，使用地毯液56件，北京保安公司，相比往年的63箱本钱比往年下降近11%。职员清洗用度降低33%还要多。

3、花草养护。

酒店花草由保安部负责。我们天天都要对花草进行检查，及时保养、修剪、对于迎宾大厅的花草进行喷水，以保持花草的良好状态。由于贵宾楼的开业，花草用度增加，如何最大程度利用花草成了减低本钱我们要解决的题目，首先我们考虑把一些不需要花的地方的花草往掉，减少花草数，将一些年限长的'花草进行自购，需要单摆的花草尽可能从内部调整，用以降低用申办幼儿园的申请报告度。同时制定了花草治理办法，具体工作已经开始试行，到1月1日正式执行此办法。花草治理办法中确定了区域责任人，可以降低花草的丢失和不必要的损耗。

4、除四害工作。

保安部参与酒店创卫工作，除四害工作主要由我们来做。自元月份以来到现在累计喷药、放置鼠药有一百余次，灭鼠40余只，有效的杀灭了蚊、蝇、老鼠等害虫。使酒店环境得到美化、就餐环境得到优化，取得了良好成效。对此我们将继续努力做好此项工作。

5、团队协作。

哪里有困难哪里就有保安的身影。客房搬桌椅、布置会议室、挂横幅。贵宾楼开业前期时间紧、劳动强度大保安职员随叫随到连续几天为贵宾楼开业布置、搬桌椅、抬家具；传菜生职员少碰到大型的宴会保安部职员帮着传菜等等都充分体现了祥龙团队团结的气力。

，努力改正。

总结。

一年来工作有以下几点不足：

1、队员形象素质需要进一步进步，以适应酒店之发展趋势。

2、部分工作执行力不强，要加强员工教育。

3、部分治理水平需要进步，以适应社会之发展趋势。

4、部分工作离酒店。

领导。

要求还有一定间隔，需要进一步努力。

5、消防工作需要加大力度。

的指导下，在部分全体职员的努力下，在来年会取得更好的成绩，以不辜负各级。

领导。

的期看与厚爱。

酒店工程报告篇七

酒店工程部是集酒店，物业房产综合管理的一个部门，工作难度及工作量大是普通酒店没法相比的，在2年运行下来各项管理.运行日趋成熟。__年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外，在保证所有系统正常运行的前提下，还积极完成改建项目，使设备设施能在最佳状态，具体如下。

一、设备运行。

1市电;高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无出现异常情况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象。

2.给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水循环泵.回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的情况，平时巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

3.锅炉房：三台锅炉运行基本正常，控制器上次厂家维修后也无出现大的故障，空调一号锅炉有时会出现超温现象，介质过热停机。

4.冷冻机组：今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

二、维修项目。

工程部本年度共完成各项维修任务_多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的，紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障_多处。维修更换各种阀门_多只，更换各种灯泡灯管_余支。维修各种木制品和家私_多件，更换各种管件_多个。ppr热熔管_多米，pvc管_多米。更换下水软管_根。卫生间漏水_余间，修补外围花岗岩路面_多平方。

在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因，一些突发事件还是时有发生。__年共发生曝管_次，_月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从_月份开始，对冷热水系统管道进行了全面检查，该维修的维修，该更换的更换。对中区水压适当减压.因此加强设备维修，提高设备的使用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是非常重要的。

三、节能降耗。

__大楼总费用_万元，减轻去不返租及外包区域_万元，实际酒店费用_万元。其中总用电量为_万度，空调用电量为_万度，外包区域用电_万度，停车库用电量为_万度，用水量总的为_万吨，其中不反租，外包区用水量_万元，用气量_万立方。最高平均每个房间能耗费为_元，最低平均每个房间能耗费为_元。

四、人力资源。

1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少.

2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强.

3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的能力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。

现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验，完善预防性维修保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使维修费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节省开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在最佳状态运行。

酒店工程报告篇八

各位xx：

时光如白驹过隙一样20xx年已即将过去，回首这一年，在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下，做了很多也学了很多但是也有很多不足有待我去提高和学习。本年度主要开展以下几个方面的工作：

1.完成厨房设备的维修改造。

2.完成空调系统的调试运行和对其进行定期的维护和检修。

3.完成洗衣房的改造和管线的安装后。

4.酒店厨房油烟系统的保养维修和清洗。

5.对酒店楼顶排水系统的改造与铺设工作及楼顶防水。

6.完成酒店房间管路渗水、墙纸发霉卫生间防水、所有区域墙体维修工作。

7.对酒店所有暖气进行清洗、阀门更换。

8.酒店亮化完成、无线网络的安装厨房燃气线路改造。

9.酒店日常的会议宴会的接待工作。

我认为自己在近一年的工作中，在领导的关心和指导下，工作上有一定的成绩，思想上有一定的进步。同时也暴露了很多的不足：

1.受自身条件的限制，综合素质有待提高，管理能力和技巧有待加强。

2.在管理方法上力求创新，主动查找管理中出现的`差异漏洞，及时调整工作思路和方法，引导员工认真履行职责，保障设备设施正常运转。

3.积极主动学习新的知识，新技术，和公司的决策保持一致，适应公司发展壮大的需要。

4.随着设备的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。

5.常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，确保安全运行。

6.加强人员责任心管理，发现问题责任到人;。

7.充分发挥管理职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑。

8.加强本部门员工的培训，使员工均应加强观察力，及时发现问题并迅速做出反应;应养成“我们”称谓习惯，拉近彼此距离;均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”，对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法，不为失败找借口。

9.统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护职工的利益是每个管理者的职责，作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新，开拓进取。

回顾反思这一年多的工作经历，思绪万千，感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度，工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作，我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取，扬长避短，做一名合格的管理人员。

现对20xx年的工作计划：

1.配合可防对客房的设施设备做一个统筹管理确保客人住的舒心愉悦。

2.配合完成酒店、厨房下水管道及外面排水系统的清理保证排水的通畅。

3.认真落实酒店开源节流目标，加强巡视，做到人走灯灭、随手关水;根据温度情况，及时调整热水温度;根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。

4.落实设备维修保养计划，确保设备、设施安全可靠的运行。

5.配合完成酒店各部门的维修改造工作。

6.机动性处理酒店即时出现的工程问题。

7.完成领导交办的其他各项工作。

根据过去工作中发现的问题现对酒店提出以下要求：

因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多，现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。

一年来，我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作，不论份内的还是份外的都能积极主动去做，但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距，进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能，为我们酒店再上一层楼，为酒店的发展做出最大的贡献。

酒店工程报告篇九

：

您好！

作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉，可以称之为一种艺术吧，在这里我想谈谈心态。

我从事这个岗位的时间也不算短了，据我的经验，客户纯粹来找茬的案例几乎是很少，当然也存在，绝大部分的客户实际上并不想来找气受，也就是说我们首先要反思的是自己，而不能认为客户是在无理取闹，只有抱这样的心态才能真正的解决问题。

如果客户找到你把你当成救命稻草，来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题，不要急于去辩解什么，无论谁对谁错，这本身并不重要，因为这不是法庭，就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉，因为你代表的不是你自己，你首先要取得客户对你的好感，这样才可能很好的进行以下的沟通，其次，要弄清楚客户他的需求是什么，要尽快帮客户解决他的问题，如果这个问题的确与制度冲突，要耐心的聆听客户为什么如此的为难，要给他发泄的渠道，不要插嘴，因为有些客户他可能并不是真的'就要逆着我们的制度办事，他需要的是一种宣泄，也可能他是在其他方面生气来到你这发泄，而我们要想解决问题能做的就是一种理解，你可能觉得做到这一点太委屈也太难，的确，这就需要一个良好的心态。

这是你的工作，不要对某个客户一直耿耿于怀，过去的就当作一次经验，仅此而已。

你可以坚持记工作。

日记。

只要遇到客户投诉便记录下来加之自己的。

总结。

下一次的客户投诉也许是重复的，那么你可以轻松的把以前。

总结。

的拿来就用，如果又是一个新的投诉，这对你来说又多了一次经验的积累，你会发现你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最后的平静应对。

客户着急的时候，你做事不要乱，但一定要和客户一样急，让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事，尤其是有些问题涉及到了另外一个部门，客户在抱怨的时候，你要顺着他的意思，同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题，让客户觉得你们是一个战线上的。

客户无论怎样态度不好，我们的态度一定要好，这是重中之重，这也是摘除自己责任的最基本的原则，因为有时客户并不时冲你来得，但你要态度恶劣的与客户辩驳，他的矛头很可能指向了你，所以，保护好自己十分重要。

无论上班时遇到什么样的客户，下了班，就全都忘了吧，或者当作笑谈和朋友调侃一下，记住的是经验，但不要对这样的不愉快念念不忘。

酒店工程报告篇十

工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。

1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比，降低万元收入物耗比。

（1）把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。

（2）修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

（3）合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。

（4）贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源使用检查，每天抄水电表并进行对比，水电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本控制。

（5）加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料价格，便于控制。

（6）严格控制外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委，尽量控制维修成本。

5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。

总之，事情无论大小，要干就干，我们也相信，没有，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

1、电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生。

坚持大型设备有专人负责管理，落实到个人，并形成制度。每周定期一次彻底清扫，洗抹设备的外表，使设备表层不积土，保持光亮，并及时除锈补涮油漆。定期按。

说明书。

的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。

2、坚持值班岗位责任制度，做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯，优质一个良好的卫生环境。

3、开源节流。

根据季节和气候变化，适时调节和修正各种技术参数，在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节省电力和燃油，使成本消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。

重视功率因素的补偿，大型电机设备投入使用后，及时观察cos中的变化，保持cox中必须在0.9以上，从而达到节电的目的。

做好每天水、电、油、气的消耗记录，及时分析和总结消耗量的原因，找出多消耗的原因后及时采取措施进行清除，每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。

每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录，及时上报财务部门，配合财务及时收回水、电费用，管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路，坚决拒绝窃水、窃电现象发生，防止水电流失。

4、人性化管理。

关爱员工的生活，尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难，做到团结友爱，要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖，从而激发每个员的积极性、重要性，更有利今后工作的开展。

5、确保动力、电力设备的正常运行，配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务。

现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题，损坏率较高，且价格又非常贵，今后如再损坏，逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板，逐步修改现有的线路，做到经济实用。

做好夏季中央空调开放的准备工作，四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作，确保中央空调随时投入使用。

酒店工程报告篇十一

管理是一个组织的整体活动，是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源，去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。

管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系，领导成员具有很高的领导艺术。

管理作为人类的一项实践活动，广泛地存在于现实社会中，它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳，并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化，从而出现了管理体系。

二、阐述管理的目的我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿，到现在集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。在这个发展过程中不只是规模，数字发生的变化，其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性，集团性的管理。

这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:1，建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。

2，组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。3，降低成本给单位带来良好的经济效益。4，制定明确的规范化的各岗位的工作标准。5，为客户提供规范化，标准化的优质服务。6，用规范化管理代替经验管理。

7，疏通管理渠道，加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。8，通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。9，提高企业的生存能力和竞争能力。10，对企业的长远发展负责。11，在市场上树立良好的企业形象。

辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量，销售价格，安全及利润，工作效率及酒店的声誉等。总而言之，工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础，一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

四、阐述工作目标。

一个酒店工程管理的好坏，我们认为并不只是看他的管理系统是否科学，各种规章制度是否健全，当然没有一个科学的管理体系是不行的，但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作，同时在运作中通过各种手段，各种渠道完善所执行的管理体系。

一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效，在酒店的各个区域，各个方面均能体现出来，它门是有共同特征的主要体现如下;1，酒店各处的环境和建筑外观完好，整齐、干净、无破损。2，酒店内各处的公共标志正规、整洁。3，各种照明灯具完好有效。

4，客房及所有服务区的服务设施完整有效。5，后勤区干净、整洁、明亮。

6，各工程系统的运行安全可靠，运行标准达到政府的要求，并取得运行合格证书。7，各区域分散设备外观整洁，运行正常。

8，所有机房干净、整洁、明亮。9，工程管理制度齐全有效。10，各种工程资料齐全完整。11，所有员工分工明确，服务制度规范化，标准化。着装整洁，精神面貌，行为举止，符合服务标准。

12，各类日常管理表格，齐全有效。

在酒店工程管理中，班组的划分和工矿企业中的班组。

划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行，需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识，班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员，又要考虑到人员编制不能过多，各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品，或产品供应，专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。

1，班组的划分是否能满足酒店的运营需要，准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。2，各班组之间如何相互配合相互合作。

3，是否符合本行业或本专业的行规。

4，人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。

辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。5，班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。6，所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。

7，根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组，如万能工组，设备维修组等。8，酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。

考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。

1，建立不同专业的班组，将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分，分别交由各专业班组维护。2，对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房，健身房，厨房等地，设立专职维修组。3，将设备的维修和保养工作分给两个组完成，维修组和保养组，既运转班和常日班，运转班负责设备的紧急维修，常日班负责设备的维护保养和定期检修。

4，成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。

工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分，是搞好工程管理的必要条件，是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏，组织结构一经确定就不能再作过多的调整，因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;1，必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统，按管理性质等方法设计机构图。2，满足管理要求的前提下机构应尽量的精简，尽量减少管理层次。

3，应体现出统一领导，分级管理的原则。

4，避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。5，尽量避免横向兼职。6，职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位，也不要出现职位的空白。机构表设计完成后，在表中应明确的表现出以下组成要素。

1，部门;部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部，人事部，保卫部等。2，职位;赋予工作人员相应的责任和权利，确定其在部门中的职位。

3，级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别，是实施管理职能的等级形式。如经理级，主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。

4，指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连，那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。

辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。述。

(附工程部机构图供参考，此图是按专业系统管理设计的)3,人员定编。

人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目标的首要条件，组织机构人员过多会增加酒店的运行成本，而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。1，应考虑到酒店的规模和特点，及星级服务的要求。2，应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。3，应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。4，应考虑到所管辖设备的数量，及设备管理的技术难度。5，对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。6，各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。7，特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。8，应能满足24小时提供维修服务的要求。

一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5-7%.4,人员选配的原则。

酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量.在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里，其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后，说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。

举例供电系统系统构成:原始设计，施工完成。如何能使系统正常、有效、安全、经济、运行是我们的工作重点。一、酒店对供电系统的要求:运行可靠、操作灵活、技术先进等。双路供电，变压器留有备用，同时自备发电机。变压器的容量取总负荷的100%计算。从节能角度考虑如制冷机组是离心机组，或螺干机组可为空调机房单配一台变压器，可减少空载负荷节约能源。

二、酒店用电负荷的分类:(1)照明负荷:公共区、办公用房、设备机房，地下停车场、夜景照明、霓虹灯，等其他负荷比较稳定的照明负荷。

这部分负荷是酒店用电设备容量的25%—30%，但是由于与出租率没有太大关系且是长期运行故用电量占酒店年总用电量的40%—50%，是节能的重点。

辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。用电量占酒店年总用电量的20%—25%(3)动力负荷:生活水泵、消防水泵、电梯、洗衣房设备、电加热设备、弱点系统、办公用电等。这部分负荷是酒店用电设备容量的20%—25%，由于与出租率有关故用电量占酒店年总用电量的30%左右。

4、变电站防事故的方案。5、操作证上墙。

6、大厦要害机房安全管理规程7、工程重要机房巡视检查要求。

序号01专业强电制表陈瑶。

图纸编号。

3各种机械机构连接处是否生锈，连接螺栓有无松动4检查压接端子有无过热、变色现象。

9检查小车滑轨有无变形、松动及异物。

9检查小车滑轨有无变形、松动及异物备注。

维修计划一月二月三月机动周***13实际维修日期维修人

五、配电设施每年必须工作。

5、低压电动工具每年进行一次安全监测6、与供电局签订高压电缆供电电路代维协议。

7、按发电机保养要求定时进行保养(可签订维修保养合同)8、变电站内直流操作电源每三个月进行一次电压测量。

8、根据使用功能考虑紧急供电与ups电源。

清洁卫生,备件码放整齐.16.以上各种灯具及设备,每班按照各自的责任区逐一巡视,不能当时修复的均要立即上报当班运转主管,同时详细交班,做好记录.工程部技术人员的日常管理，工作区域的划分。万能工的合理使用，能源消耗的合理控制，各个部门维修费用成本的降底，设备的维修保养等等均是工程部经理、总监的日常工作。总之，应做到:事业为本、人才为重，事人相宜搭建工程部骨干员工架构。

管理是一个组织的整体活动，是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源，去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。

管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系，领导成员具有很高的领导艺术。

管理作为人类的一项实践活动，广泛地存在于现实社会中，它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳，并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化，从而出现了管理体系。

辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。

酒店工程报告篇十二

管理是一个组织的整体活动，是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源，去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说；他们有一套行之有效的科学的管理体系，领导成员具有很高的领导艺术。管理作为人类的一项实践活动，广泛地存在于现实社会中，它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳，并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化，从而出现了管理体系。

二、阐述管理的目的。

我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿，到现在集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。在这个发展过程中不只是规模，数字发生的变化，其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性，集团性的管理。

这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在：1，建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。2，组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。3，降低成本给单位带来良好的经济效益。4，制定明确的规范化的各岗位的工作标准。5，为客户提供规范化，标准化的优质服务。6，用规范化管理代替经验管理。

7，疏通管理渠道，加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。8，通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。9，提高企业的生存能力和竞争能力。

10，对企业的长远发展负责。

11，在市场上树立良好的企业形象。

综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。

三、阐述酒店工程部的位置和重要性;酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责，同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善，对设备的依赖程度也与日俱增，一旦设备出现故障，服务就要受到影响，几乎无法由人来代替，所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量，销售价格，安全及利润，工作效率及酒店的声誉等。总而言之，工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础，一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

四、阐述工作目标。

一个酒店工程管理的好坏，我们认为并不只是看他的管理系统是否科学，各种规章制度是否健全，当然没有一个科学的管理体系是不行的，但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作，同时在运作中通过各种手段，各种渠道完善所执行的管理体系。

1，酒店各处的环境和建筑外观完好，整齐、干净、无破损。2，酒店内各处的公共标志正规、整洁。3，各种照明灯具完好有效。

4，客房及所有服务区的服务设施完整有效。5，后勤区干净、整洁、明亮。

6，各工程系统的运行安全可靠，运行标准达到政府的要求，并取得运行合格证书。7，各区域分散设备外观整洁，运行正常。8，所有机房干净、整洁、明亮。9，工程管理制度齐全有效。10，各种工程资料齐全完整。

11，所有员工分工明确，服务制度规范化，标准化。着装整洁，精神面貌，行为举止，符合服务标准。

12，各类日常管理表格，齐全有效。

13，各类设备档案保存完好，记录真实可靠。14，准确按时的完成各种年度计划及预算。

第二章阐述工程管部经理的工作。

一、人员管理1，班组划分。

在酒店工程管理中，班组的划分和工矿企业中的班组划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行，需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识，班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员，又要考虑到人员编制不能过多，各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品，或产品供应，专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。

1，班组的划分是否能满足酒店的运营需要，准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。

2，各班组之间如何相互配合相互合作。3，是否符合本行业或本专业的行规。

4，人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。5，班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。6，所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。

7，根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组，如万能工组，设备维修组等。8，酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。

考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。

1，建立不同专业的班组，将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分，分别交由各专业班组维护。

2，对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房，健身房，厨房等地，设立专职维修组。3，将设备的维修和保养工作分给两个组完成，维修组和保养组，既运转班和常日班，运转班负责设备的紧急维修，常日班负责设备的维护保养和定期检修。4，成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。

5，成立装修组，客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。

1，必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统，按管理性质等方法设计机构图。2，满足管理要求的前提下机构应尽量的精简，尽量减少管理层次。3，应体现出统一领导，分级管理的原则。

4，避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。5，尽量避免横向兼职。

6，职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位，也不要出现职位的空白。

机构表设计完成后，在表中应明确的表现出以下组成要素。

1，部门；部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部，人事部，保卫部等。2，职位；赋予工作人员相应的责任和权利，确定其在部门中的职位。

3，级别；是所在岗位在企业管理体系中的行政级别，是实施管理职能的等级形式。如经理级，主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。

4，指挥线；连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连，那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。

5，在人员定编完成后，组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员（包括临时工）。

综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。

(附工程部机构图供参考，此图是按专业系统管理设计的)3,人员定编。

人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目标的首要条件，组织机构人员过多会增加酒店的运行成本，而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。

1，应考虑到酒店的规模和特点，及星级服务的要求。

2，应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。

3，应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。

4，应考虑到所管辖设备的数量，及设备管理的技术难度。

5，对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。

6，各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。

7，特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。

8，应能满足24小时提供维修服务的要求。

一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5-7%.4,人员选配的原则。

酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量.在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里，其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后，说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。

举例供电系统系统构成:原始设计，施工完成。如何能使系统正常、有效、安全、经济、运行是我们的工作重点。

一、酒店对供电系统的要求：

运行可靠、操作灵活、技术先进等。双路供电，变压器留有备用，同时自备发电机。变压器的容量取总负荷的100%计算。从节能角度考虑如制冷机组是离心机组，或螺干机组可为空调机房单配一台变压器，可减少空载负荷节约能源。

二、酒店用电负荷的分类：

（1）照明负荷：公共区、办公用房、设备机房，地下停车场、夜景照明、霓虹灯，等其他负荷比较稳定的照明负荷。

这部分负荷是酒店用电设备容量的25%—30%，但是由于与出租率没有太大关系且是长期运行故用电量占酒店年总用电量的40%—50%，是节能的重点。

（2）制冷与空调负荷：冷冻机组、新风机组、空调系统水泵、风机盘管。这部分负荷是酒店用电设备容量的40%—50%，但是由于与出租率没有太大关系且不是长常年运行故用电量占酒店年总用电量的20%—25%（3）动力负荷：生活水泵、消防水泵、电梯、洗衣房设备、电加热设备、弱点系统、办公用电等。

这部分负荷是酒店用电设备容量的20%—25%，由于与出租率有关故用电量占酒店年总用电量的30%左右。

三、运行管理的要求：

1、要求对系统有很深的了解，（高压供电方式，几路供电，上级供电站名称，联系电话联系人姓名，变压器容量、大厦内供电方式、发电机供电方式，主配电柜的安装部位、容量、生产厂家、对所有一二级配电柜的开关供电区域进行核实并粘贴标签。等）。

2、掌握大厦供电系统中各主要设备设施的工作情况与运行参数（变压器容量、变电战各主要开关的参数、40系列、20系列、44系列、电容补偿控制器、直流操作控制柜、等设施）。

3、正常电源与紧急电源的切换方式。

4、变电站防事故的方案。

5、操作证上墙。

6、大厦要害机房安全管理规程。

7、工程重要机房巡视检查要求。

8、重要机房巡视签到表重要机房来访登记表。

9、变电站安全管理制度。

10、变电站交接班制度。

11、变电站运行规程。

12、变电站倒闸操作制度。

13、变电站倒闸操作票。

14、事故处理规程。

15、变电站门卫制度。

16、变电站工具仪表管理制度。

17、变电站工具档案表。

18、工程部工具外借登记本。

19、变电站巡视检查制度20、变电站电气消防防火措施。

21、变电站岗位责任制。

22、市政电路检修及外电源故障停电启动发电机程序。

23、电站事故停电检修修复程序。

24、柴油发电机试车操作程序。

25、柴油发电机试车记录表。

26、柴油发电机供电运行记录表。

27、配电室运行记录表。

28、配电室交接记录。

29、电梯运行记录30、电梯放人程序。

31、紧急情况联系表。

四、建立设备档案。

1、整理建设期原始资料并分类归档。

2、根据设备名牌，原状位置建立设备档案。

3、制定维修保养要求，建立维修记录卡。

设备档案。

序号01专业强电制表陈瑶。

电压12kv电流300a功率启始周期2004/4厂家资料名称锦州新生开关有限责任公司联系人传真电话地址：

供应商资料名称联系人传真电话地址：

备注：

附属设施名称电控柜安装位置型号生产厂家备注。

9检查小车滑轨有无变形、松动及异物。

注：根据厂家设备保养要求或专业主管建议填写。

设备保养维修记录。

序号：01维修保养时间：

9检查小车滑轨有无变形、松动及异物。

备注。

保养维修记录卡序号：01年度：

主管：经理。

五、配电设施每年必须工作。

1、高压安全用具每年进行一次检验测试（供电局）。

2、供电系统计量继电保护每年进行一次校验（继电供电局、计量供电局继量局技术监督局）。

3、避雷监测年进行一次检验测试（技术监督局）。

4、电站设备清扫每年进行一次。

5、低压电动工具每年进行一次安全监测。

6、与供电局签订高压电缆供电电路代维协议。

7、按发电机保养要求定时进行保养（可签订维修保养合同）。

8、变电站内直流操作电源每三个月进行一次电压测量。

9、发电机每周进行一次10分钟的空载实验，每年代负荷运行一次。

10、供电设备运行效率监测（不定期技术监督局）。

六、改造工程供电系统应考虑的因素。

1、设备选用市场占有率高的产品。

2、选用新型环保节能产品。

3、考虑投资额与投资回报率。

4、尽量利用现有设施。

5、充分考虑安全保险系数。

6、为将来的功能扩展留有余地。

7、便于能源计量。

8、根据使用功能考虑紧急供电与ups电源。

9、供电线路的走向与配电箱的安装位置要便于维修。运转电工巡视标准(暂定)。

1.筒灯应无破损,下垂现象,保持灯具干净,常明.2.出口灯应外观良好,稳固,常亮,电池电量充足.3.射灯应牢固,应准确照在指示牌上.4.壁灯灯具应端正稳固,完整无缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕迹,烤糊损坏的更换.5.插座有无破损烧糊,有无松动,表面应干净.

6.消防楼梯照明应常亮,灯具有无损坏,节能部分灯管应配齐.7.餐厅调光器应完好无缺,使用灵活,损坏的立即更换.8.花园灯,围墙灯应外观良好,损坏立即修理或更换,灯内要干净.

酒店工程报告篇十三

92019年度。

2019年即将过去，回顾这一年来的工作历程，从东山饭店的装修完成到现阶段的试营业，期间充满着挑战和感谢，在公司领导以身作则的工作指导下及各部门协调配合下，顺利完成了2019年的各种维修安装任务，现将本年工作情况作如下汇报。

一、完成的工作1、梳理岗位职责，做好日常工作承蒙公司领导厚爱，使我有幸从设备管理员转变成东山饭店工程主管，后期又兼职厨房的调料库和冷冻库的库管，让我认识到了工作中责任的重大，对此我认真深刻的梳理了自己的岗位职责，贯彻执行上级下达的各项指令。主要进行日常性工作如下：

（1）大厅水景绿植的日常养护。

（2）厨房采购物资的验收，调料库和冷冻库的日常管理及每月物资盘点清查。

（3）设备设施的日常检查及维修，针对查处的问题进行分析判断，小的问题自己动手维修解决，大的问题及时与售后方进行沟通解决，将隐患消除在萌芽阶段。

（4）结合东山饭店实际情况，组织员工进行了一次有关水、电、空调等设备设施的使用培训，通过培训效果来看，入职员工基本都能正确的使用各种设备设施。

（5）每周根据废品库的实际情况，及时联系收废品的厂家前来收购，并将结算的记录发到管理群里公示，处置的费用上交综合办。

（6）做好每月1号楼、2号楼和3号楼的水电用量的对比分析，挖掘节能降耗的空间，期间还分别给2号楼和3号楼安装了电表，并更换了2块有故障的水表。

（7）现已完成了设备设施报修管理制度和设备设施使用管理制度，本着规范、节能的原则，与相关部门根据实际情况，制定了灯光、空调和新风的开启方案。

2、完成的主要工程东山饭店从装修完成到试营业，完成的主要工程如下：

（1）东山饭店的装修工程在东山饭店的装修工程期间，我主要参与施工现场的安全管理、施工协调及质量检验，以及每天的施工日志和各阶段的工程验收、工程核算等事项，最终在公司领导的统筹管理下，工程保质保量的顺利完成，我个人也从中获益匪浅。

（2）职工宿舍办公楼地下室从最初的墙体粉刷工程，到添置床铺和柜子，再到淋浴间的热水器安装以及洗衣房的洗衣机安装，使职工有了安身之所，生活越来越便利，更体现了领导对员工的关心。

（3）外墙清洗及修补2号楼和3号楼顺利完成了外墙的清洗，并对天沟进行了排查和疏通，有效解决了外墙脏和天沟顺水的问题，随后又对外墙漆进行了检查和修补。

（4）电动车棚、废品库及厨房室外排烟机遮雨棚1号楼后安装电动车车棚并划分停车区域和警示牌，有效解决了职工非机动车辆乱停乱放的现象，避免了因充电不当而造成的电气火灾隐患。1号楼后安装的废品库及划分的废品放置区域，方便了酒店废品的集中管理，避免了因废品垃圾乱扔乱放而带来的环境问题。2号楼后安装的厨房室外排烟机遮雨棚，有效解决了设备设施因雨天受巢而带来的电气隐患，延长了使用寿命。

（5）新建餐厅在公司领导的带领下，完成了2号楼东的职工餐厅，期间包括餐厅的基础建设、设备设施的引进和安装及后期的验收核算，为港里加班餐制作提供了便利，同时也使公司职工用餐更加舒适方便。

二、工作中的不足通过反思在这一年来的工作历程，我自身的工作也存在很多不足之处，感谢领导的包容和关怀，能让我在工作中不断成长，存在的问题主要有以下几点：

（1）设备设施的管理需要完善从设备设施的日常检查、维护保养，再到设备设施的使用及节能降耗方面，还未形成一个比较完善的管理系统。

（2）厨房的库房管理从厨房采购物资的验收到库房的日常管理及盘点清查，各环节的管控还有待加强。

总结。

经验，做好水景的养护。在日常的动手维护和沟通协调上，相关技能也有待提高。

三、

下一步工作计划1、加强专业知识的学习、反思和总结，提高工作能力。

2、梳理并完善设备设施及厨房库管的管理制度，做好环节把控和系统管理。

3、根据现有的设备设施情况，重新梳理并制定设备设施的日常、月度及年度的检查和保养计划，及时消除故障隐患。

4、梳理有关评比岚山区消防重点单位的准备工作，做好消防的日常管理和有关检查、整改及培训的建档。

5、加强与各部门的协调配合，定期组织有关设备设施的使用培训，做好每月的水电用量分析，使节能降耗落到实处。

6、做好日常性工程工作和领导交代的其他事项。

二〇一九年十二月十九日工程部。

酒店工程报告篇十四

201*年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。201*年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：

对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。

按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。

本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。201*年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入201*年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

201*年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高。

规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒；工作安排还应该更加科学合理、具体全面。

新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的.换季检修，日常维护，特别对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查；对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风；合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡；对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好；只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程报告篇十五

酒店工程报告篇十六

大家好！

借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的领导、同事们表示衷心的感谢，现就三季度的工作汇报如下，请评议！

4、检修场地设备设施及空调维护，保障公司周年庆活动；

与本部门员工签订了工程部季度目标责任书，坚持低成本战略，努力做好节。

能降耗工作。积极督促各部门科学合理的使用各种设备设施，对存在的问题采取纠正和预防措施，使各部门节能降耗得到有效控制，为各部门完成各项指标创造更好的条件。

四、自我加压、增加巡查次数、确保安全维护。

1、在管理方法上力求创新，主动查找管理中出现的差异漏洞，及时调整工作思路和方法，引导员工认真履行职责，保障会所设备设施正常运转。2、积极主动学习新的知识，新技术，和公司的决策保持一致，适应公司发展壮大的需要。

3、随着设备的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。4、常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，确保安全。

5、加强人员责任心管理，发现问题责任到人；加强设备的“故障”排除线路供水分布培训管理工作，对于一些易出、老出的故障点，要追究到底查出原因。及时整改保证正常使用。

6、充分发挥管理职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑，统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护职工的利益是每个管理者的职责，作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断。

总结。

创新，开拓进取，做一名合格的管理人员。

我的述职完毕，谢谢大家！

酒店工程报告篇十七

尊敬的各位领导，您们好!

时光飞逝，斗转星移。转眼间我来舒客商务酒店已有两年多了，到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力，组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织，能让我联想到过去舒客人的伟大和成功，展望未来让我看到的是舒客的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!

随着国家经济体制的改革的不断深入，为了适应市场经济的环境和变化，为了我们把自己的业务很快提高，公司领导决定今年在我们舒客商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核，努力提升自己。是学习的一年，也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员，也应积极参与其中，以使真正将自己锻炼成才，从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

我现担任工程部经理一职，虽然两年来的时间不长，但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前，我是在几家民营企业打工，到后来也参与了管理工作，从了也造就了我人生，因此深知这份工作对自己的重要性，从来酒店的第一天起，我就告诫自己，时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘，就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的，因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己，加强自身学习，安排好日常工作，深知自己不仅是一个工作者，同时也是最基层的管理着。身为管理者应该以身作则，时刻牢记自己的职责，遵守酒店的各项规章制度，始终把酒店的利益放在首位，工作中遵章守纪，服从分配，勤学肯干不怕脏，不怕累。两年多来自己楼上楼下，楼里楼外，爬顶子、下井道，几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落，熟悉了酒店现有的所有设备，酒店每一次的维修和安装，自己几乎都参加了，所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置，为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水，当然自己先后两次被评为优秀员工，三次得到了现金奖励，以至达到现在的经理岗位。

本人高中文化，曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作，曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚，酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业，因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去，虽然工作有时候显得紧张繁忙，但我无半点怨言。在排班和安排时，充分考虑人员特长的搭配，努力完成上级指定工作，按轻重缓急，对工作作出安排，对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议，分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳，应加装管道增压泵来解决，后在周例会上经领导同意后，立即买泵加装，果然效果特好，解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象，给酒店大大节约了电费，达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

虽然自己在工作中取得了一点成绩，但是离酒店和客人的.要求还差之甚远，由于年龄和个人性格的原因，工作中过于谨慎有余，魄力不够，管理上抹不开面子，给酒店也带来了一定的损失，不过失败是成功之母，正以为我知道自己的不足之处，才能使我加倍努力得工作和学习，使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。

本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化，吸取别人的好方法，坚持对部门员工心态和技能的培训，对安排过的工作实行检查验收，保持有始有终，才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。

最后，祝我们在2017年取得圆满成功，祝我们舒客酒店的未来更加辉煌。

以上报告敬请领导批评指正!谢谢!