端午节包粽子心得(热门15篇)
总结是一种提高自我认知和能力的过程。思考写作主题的重要性和独特性,以确保文章有吸引力和价值。总结范文的价值并不在于照搬和模仿,而是通过学习其中的写作思路和逻辑,来启发和指导我们自己的写作过程。
端午节包粽子心得篇一
今天,奶奶买了许多东西,我看了看,问:"奶奶,您买这这么多粽叶、绳子、红枣......干嘛呀?""哦,这不是快到端午节了吗,咱们还要包粽子呢。"。
只见奶奶把白花花的糯米洗干净,也把红枣,花生......洗干净。这次的馅料可真丰盛:红枣的、水果的、香肠的......妈妈可是一个包粽子的高手,两片粽叶一搭,卷成一个三角形,装上米,红枣......这时,阿姨对我说:"萱萱,别老呆着,和我们一起包粽子吧!""萱萱,你看仔细了,是这样然后这样......我学会后一开始包的不成形,后来,我越包越好,阿姨趁机教训妹妹:"你看你姐姐,人家都会了,你还不会呢!""谁说我不会的,我这就拿来。"我们一看,天,这简直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,这就是我的独门秘笈:散粽子!众人:"我晕。"。
美味的粽子出炉啦,我吃着自己包的粽子,显得格外的香甜。
看来,只有"自己动手,丰衣足食"才能告诉我们自己的劳动总会有好事的。
端午节包粽子心得篇二
今天是一年一度的端午节,妈妈告诉我,大家要吃粽子,洗草药澡,还要在门前挂艾草,真是有趣的传统习俗。
家乡包的粽子更是花样百出,五花八门,无奇不有。别人家吃的是三角粽,我家包的粽。
子有一个好听的重庆名字叫“马脚杆”。“马脚杆”是圆柱形的粽子像马的腿。妈妈一边跟我讲解,一边示范:“一、拿一个竹筒,两头都不封口。二、拿三四张竹叶把笔筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一点一点地把米放进去。四、装满已后,把竹筒再慢慢地拿出来。最后用线把粽子缠起来,这样就大功告成了。”
看妈妈包得很起劲,我也跃跃欲试。洗好手后开始了我的第一个作品,可是无论我怎么包,叶子总是卷不紧,老是漏米出来,搞得我手忙脚乱。看我笨手笨脚的,妈妈也急忙来帮忙,有了妈妈的一臂之力,我好不容易才包好第一个。连问妈妈:“为什么我做起来这么难?”妈妈说:“听过熟能生巧吗?”我恍然大悟.第二次有经验了,我小心翼翼地按照妈妈的方法来做,终于完成了一个比较满意的作品。
一会儿,我们包了一大堆粽子。妈妈把它们全部放进锅里煮。粽子在锅里跳了好一阵子,最后还是逃不出我的手掌心。剥开叶子,里面是白生生的米娃娃,轻轻一咬,软软的,粘乎乎的,真香!再加点糖,真甜!
吃完了之后,爸爸去山坡割草回来了。我们一起去插艾草,洗中草澡。真是一个快乐的端午节.
端午节包粽子心得篇三
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候,诱人的粽子让人垂涎三尺,四角倔强的翘着,可爱极了!我也来体验动手包粽子。
只见奶奶两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等,动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角,诱人的粽子。
该我大显身手了。先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着,抓起一把糯米往粽叶里放,再放一些馅在里面,正得意呢,粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,晶莹的糯米像飞珠滚玉一般,撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净,继续包。三番五次拿起几片粽叶,小心翼翼地放米、加料,一层,又一层,一道又一道地包裹,最后用一根线将它五花大绑,一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果,高兴地手舞足蹈。
粽子下锅了,可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。40分钟后,一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来,我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶,只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团,红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙,好看极了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃着自己亲手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快乐,又学会了包粽子。还让我坚信:只要有诚心、细心和恒心,就能学好本领。
端午节包粽子心得篇四
我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午节了!
端午节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。吃一口,那滋味叫一个美啊!
我一边吃着亲手包的粽子,一边听妈妈讲关于端午节的由来。是因为秦王要来攻打楚国,屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对,并且劝楚王将屈原革去职位,楚王听了子兰的话,就将屈原流放在楚国的各个地方。屈原在流放中写了很多部书。最后跳河而死。楚国的百姓为了纪念屈原,纷纷打捞屈原的身体,一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中,说:“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体,我决定把食物扔下去。”一个医师把雄黄洒扔下去,说:“我这是让鱼儿们醉倒。”
这就是端午节的由来。
端午节包粽子心得篇五
随着端午节的临近,许多中小学校纷纷组织学生进行包粽子的活动。在这个活动中,孩子们不仅能够亲身体验传统节日的习俗,还能培养动手能力和团队合作意识。通过参与端午节校园包粽子活动,我深刻体会到了传统文化的魅力,并从中获得了许多宝贵的心得体会。
首先,参与端午节校园包粽子活动,我领略到了中国传统文化的魅力。粽子作为中国传统节日的特色美食之一,代表着对父母的感恩之情与人民对屈原的怀念。通过包粽子的过程,我更加深入地了解了这一传统食物的历史由来和文化背景。而且,在包粽子的过程中,我还了解到了许多关于粽子的制作技巧和传统包法。粽子的制作看似简单,但实际上需要巧妙地掌握材料比例和包扎手法。通过亲身体验包粽子,我不仅感受到传统文化的独特魅力,还对中国传统食品有了更深入的了解。
其次,参与包粽子活动让我明白了团队合作的重要性。在包粽子的过程中,我跟同学们一起分工合作,每个人都有自己的任务,共同完成包粽子的目标。有人负责洗糯米,有人负责准备粽叶,还有人负责包扎。每个人的工作都必不可少,只有互相协作,才能将粽子包好。这个过程中,我发现团队合作比一个人单独努力更能取得成功。大家相互帮助、齐心协力地完成任务,不仅包出了形状漂亮的粽子,还提升了彼此之间的友谊和团队合作的意识。通过这次活动,我明白了集体力量的重要性,并学会了在团队中发挥自己的优势,与他人协作。
再次,包粽子的过程让我培养了耐心和细致的态度。包粽子需要许多步骤,从准备材料到包扎,每一步都需要仔细思考和认真操作。糯米要先浸泡一段时间,而粽叶也需要提前清洗和刷油。包粽子的时候,要抓准糯米的量,还要将粽叶包紧。这个过程中,我不断调整自己的动作和力度,以确保每个粽子的质量。包粽子需要耐心和细致的态度,而这也是我平时很少锻炼到的品质。通过这次活动,我收获了耐心与细致,并意识到只有付出真心和耐心,才能做好每一件事情。
最后,参与包粽子活动也让我体会到了中华民族的传统精神。粽子作为中国传统食品,既有浓厚的传统文化底蕴,又寓意着对历史的追思和传承。而参与包粽子的活动,更是在弘扬传统精神,传播传统文化。通过挖掘和传承这些传统文化,我们才能更好地理解和热爱自己的国家,传承中华民族的精神。同时,包粽子的过程也让我们感受到了传统的温暖和亲情。粽子象征着对父母的感恩之情,也是一种家庭的团聚和亲情的表达。通过包粽子的活动,我们寄托对家庭的思念和祝福,感受到了家庭的温暖和幸福。
在这个端午节校园包粽子的活动中,我不仅领略到了传统文化的魅力,还明白了团队合作的重要性,培养了耐心和细致的态度,体会到了中华民族的传统精神。这次活动不仅让我更加热爱和了解自己的国家,还让我明白了传统文化的珍贵和传承的责任。我相信,通过这次活动,我和同学们一定能够更好地传播和弘扬传统文化,并为中华民族的繁荣做出自己的贡献。
端午节包粽子心得篇六
一年一度的端午节又与我们见面了。终于可以吃上香喷喷的粽子喽!
今天我和爸爸妈妈一大早就去街上买包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜枣和粽叶。下午,在一切准备好后就开始包粽子了。看着妈妈包好的漂亮的粽子,我和爸爸也争先恐后地参加包粽子了。
妈妈先将粽叶卷成一个空心的圆锥形,放上糯米,中间夹上花生豆、葡萄干和蜜枣,上面填上糯米,然后把粽叶折过来压紧糯米,再折一个角,最后捆住角,打上结,粽子就好了。
我看完包粽子的'整个过程,觉得包粽子太简单了,这对于聪明的我来说简直是小菜一碟。我也学着妈妈的模样包起来,前面非常顺利,可是捆绳时,我费了九牛二虎之力也没捆好,幸亏妈妈及时出手相助,我的粽子才“得救”了。
终于松了一口气。这时突然听见爸爸泄气地说:“我不包了。”我好奇地看看爸爸包好的粽子,一个像奇形怪状的石头,一个像跑了气的气球,瘪瘪的。怪不得爸爸说不包了。我和妈妈哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有妈妈包的又快又好。很快,白白的大米就被妈妈换上了绿色的军装。
端午节包粽子心得篇七
今天是我期待已久的端五节,也称端阳,按照中华的民风民俗,在这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜……其中,有我盼望已久的要数包粽子了,这不,今天妈妈在包粽子,我便诚恳地向她讨教一番,也迫不及待地想亲手来包包粽子。
我先看妈妈演示了一遍,只见妈妈拿着箬叶,三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱,看完了后仍是一头雾水,不知道粽子怎么包出来的,没办法,我硬着头皮上场了,只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。
我双手一拍,拿起一张箬叶,观察了一番妈妈的动作后,就依照葫芦画瓢开妈做,先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出来的圆锥小筒不是孔大,就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转,使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做,不一会儿工夫,一个圆圆的小筒便出现在我的眼前。
接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米,也不知是什么原因,它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去,有几十粒粘在勺上。我连忙放入箬叶“筒”中,可是放进去的糯米和绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生“镇压逃兵”又继续深一勺浅一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看着粽子被一层层地填满了,之后,我便“上盖”,可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖,往里一瞅,只见里面一团糟:花生像个大地主,横七竖八地斜躺在箬叶旁;糯米则像一群小淘气,蹿上蹿下,有的趴在箬叶上,有的沿边滑了下去,有的撑破孔底钻下去。天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒,封上口,将线胡乱地一团一绕一打结,便满以为大功告成。
粽子包好了,妈妈问我:“然然,饿不饿?”我大声回答:饿!于是妈妈马上端起粽子,三步并做两步冲到厨房,开始煮粽子。不到一小时,粽子煮熟了,剥开箬叶,白里透黄的糯米,红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香,伴着民俗气息弥漫在每一个角落。
端午节包粽子心得篇八
说起端午节,大人们可能会说:“端午节,扒龙船啰!”不过,要是问起像我和表弟的“小馋虫”,肯定会说:“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的,一口咬下去,糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外,全都是超美味的“人间极品”!
不过粽子平时吃得虽然多,但我却不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——外婆的家里“偷师”,嘿嘿,不过主要目的还是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家,一看到外婆,我就撒娇地说:“外婆,外婆,我要吃粽子!”说着,还调皮地向外婆眨眨眼。外婆笑着说:“我的乖孙女,难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西,不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子,剥开粽叶就往嘴里送,还不忘说:“还不是因为外婆您这位‘大厨’做得好吃吗,好吃!”妈妈这时候说:“我说,你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢,我又抓起一只粽子边吃边学。
只见外婆戴上“大厨帽儿”,身披“大厨战衣”,“好威风啊!”我叫了起来,全家人都被我逗笑了。“开始授课,安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢,要泡一段时间,泡软,把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下,然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好,懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头,外婆把两片粽叶交叉着叠在手上,做成漏斗形,然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉,再放一层绿豆、一层糯米,覆好粽叶,大概做成三角形的样子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤,所有的粽子都被我们做好了。
经过漫长的等待,外婆终于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……。
端午节包粽子心得篇九
今天,我们家来了许多远客,因为今天——端午节,该吃粽子了。
妈妈看见我也想试着包一包,她和蔼的跟我说:“这一个节日是为了纪念伟大诗人屈原定的节日,因叫——端午节。”我点了点头并学着妈妈的样子包起粽子。
起初,我包时把粽叶给包裂了,仿佛看到了粽叶姑娘因跳舞失败了,所以伤心的落泪了。我的心像被针刺痛了一下,所以我下定决心,下一次包时一定要包个完美的粽子。
第二次包时,虽然包好了,但糯米却从三个角中漏了出来,我摸着下巴心想:没想到这碟儿小菜还有点难吃呢!于是,我又下定决心,一直坚持下去,总有一个粽子和我想的一样。第三次包时,可算包好了,我摸了摸我的额头,居然出了一头汗,心想:尽管包的有点儿丑陋,但我一定会加倍努力,不会放弃的`。到后来,我终于包好了一个完美的粽子。结果妈妈包了一盆,而我呢,却只包了一个。我这时想,以前我还不会包粽子呢,可是现在我学会了包粽子,虽然有点丑,能够后就会包的更好更美了。
端午节包粽子心得篇十
我和妈妈先去超市买糯米、红豆、粽叶、肥肉、蘑菇等材料。这时我已经迫不急待想开始包粽子了,一回到家,我就连忙把材料洗干净,过了没一会儿,材料就都准备好了。
我们开始包粽子了,没想到妈妈可是包粽子的一流高手,只见她把粽叶卷成一个漏斗形,把糯米撒下一层,再把红豆、肥肉填上几个,再撒下一层糯米,把蘑菇等食物再填几个,然后把粽叶一片搭着一片,最后一折,一捏,一捆,很快一个粽子就包好了。
我决定自己也包个大粽子,我学着妈妈把粽叶卷成一个漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有个洞,“哗”一下糯米全都漏了下来,幸好没漏在地上,不然就要被妈妈骂喽。我又重新卷了个漏斗,认认真真地检查了一遍,把米倒下去,再把红豆等材料,一次一次地填下去,可又太满了,我挖出了一些米,又学着妈妈一折一捏,一个大粽子就被我包好了,妈妈帮我用细绳捆起来。我高兴得手舞足蹈,兴奋地喊到:“我成功了!”
今天我学会了包粽子,也感受到了学习中的快乐。
端午节那天上午7点半,我们一家人去爷爷家过端午节。
我们到了爷爷家后,爷爷就叫我们一起包粽子。
爷爷说:“我早就知道你们会来,我这里早买了一些米和肉,包肉粽子。”爷爷说完,妈妈又开始说:“爸爸,你是不是没有把肉浸浸味?”妈妈话音刚落,爷爷的脸就红了。
我们把肉浸好味后,开始包粽子了。我看妈妈包得这么好,我也来包。我拿了两片粽叶圈成漏斗形,把米放进去,再放一块肉,再把一部分米放上去包成圆柱形,还没开始系绳子,我的粽子就一下子散开了。妈妈看到了,总结说是因为肉很大,米太多,粽子叶就很容易散开。
我第二次包,就弄了一点点的肉,这次粽子没有散开,可是妈妈又说这肉太小了,煮出来就像吃米饭似的。最后,妈妈看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿着继续包,结果我一下子拿漏了,米撒了一些。
又尝试了几次,我真的学会了包粽子。这时,我知道了:不要懒,要寻找做事的乐趣,认真投入地去做事情。
星期天,爸爸要带着我和弟弟一起去游乐园,我摇了摇脑袋说:“爸爸,我不想去游乐园,我想和妈妈一起包粽子,这样端午节的时候就多了一个帮手了!”
爸爸看我那么想学习包粽子就答应我了,妈妈说:“首先要拿出两片粽叶,接着舀一勺米,放在粽叶中间,包好后再拿出一根线子,把粽子绑住,最后下锅把粽子煮好就行了。”
废话不多说,我们开始吧!首先从冰箱里拿出一叠粽叶,接着我们把米饭煮好,然后往粽叶里面装一点米,一开始我包的粽子不成功,我心想:一开始没包好没关系,再多试几次。
我对妈妈说:“妈妈,你能再给我示范一次吗?”妈妈说:“好啊!”妈妈示范完后,轮到我了,我心里想着妈妈包的过程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮开了,粽子放下去煮,半小时后,出锅了,闻着香喷喷的粽子,我的口水都流了出来,真想吃一口啊!妈妈竖起大拇指说:“你真棒!”爸爸回来了,推开门,“哇!好香啊,”爸爸说,“你真棒。”
我的嘴巴都乐得合不拢了,因为我学会了包粽子。
端午节包粽子心得篇十一
这一天,我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里,然后把枣洗干净,还准备好了几片竹叶。
开始包粽子了,我们先把竹叶弄成三角形的,然后放上两颗大枣,再放上糯米,把竹叶包起来,最后用皮筋捆结实。
把包好的粽子放在锅里煮了一会儿,粽子熟了,我们吃着自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又给做了五丝线带在手腕上。
端午节包粽子心得篇十二
今天是端午节,家家都吃粽子。往年妈妈给我们买粽子吃。今年妈妈说了,我们自己动手,包粽子吃。
我们把准备好的江米、白糖、葡萄干和粽叶,都放在桌子上。妹妹拿来了细线,剪成了一段一段的。
我们学着妈妈的样子,先把粽叶卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在张开的粽叶里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽叶折过来,把张开的口子封好,用细线缠起来,缠的很结实,免的江米从粽叶里跑出来。
我们把包好的粽子放在锅里煮,过了半个小时,妈妈说可以了。
打开锅盖,妈妈把热气腾腾的粽子放在凉水里,过了一会儿,粽子凉了,我和妹妹拿起粽子,把细线打开,剥开一层层的粽叶,一股清香扑鼻而来,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我们的心里。妈妈说:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹异口同声的说:好吃,好吃。
端午节包粽子心得篇十三
每年农历的五月初五,就是端午节了,这一天,家家户户都要包粽子,还可以观看划龙舟。或许有人问:为什么端午节在农历五月初五呢?为什么这一天要包粽子呢?为什么端午节划的船叫龙舟呢?这其中可是有故事的哦。
在战国时期,总共有七个国家,每个国家都想统治其他六个国家,尤其是秦国,他们野心最大。而楚国的楚王,性格极为懒散,但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国,急忙前去王殿,告知楚王,并提出护国计策。然而,无能的楚王并不领情,还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后,屈原并未放弃,又去进谏了楚王几次,但结果都一样。无奈的屈原走在路上,看到百姓过着贫穷艰难的日子,想到战争即将来临,自己却无能为力,悲愤交加,心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后,为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体,也为了屈原的灵魂不挨饿,便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾,然后往江里扔粽子,来祭祀屈原。
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天,我唱着端午歌谣,蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料,满心欢喜地奔向厨房。
我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里,再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时,妈妈带上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它们混合起来,用手进行多次的揉搓,这样才能入味。接着盖上保鲜膜,放进冰箱里进行腌制,就等着明天拿出来包粽子。
“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行,我去收粽叶,妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了,可以让锅里的菜不停翻滚,让我眼花缭乱,不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的,估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。
过了一会儿,配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着,我在旁边边看边学,先把粽叶卷成勺子状,然后铺上一层糯米,再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料,最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节:先对折,用大拇指压紧,再对折,然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个,最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。
大约过了一个小时,整个房子都是粽子香,我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子,不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来,我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子,整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。
端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀,也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子,更让我感受到了中国传统节日的美妙。
端午节包粽子心得篇十四
每一年的'农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天,人们为了纪念爱国诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听到这个消息,大家兴奋不已。
经过了我们小组的讨论,我们组决定包红豆腊肉粽,分工如下:邓柯桓负责带腊肉,谢玭锶负责带红豆,陈科宇负责带工具,我负责带糯米、粽叶和棉线。
妈妈单位有事不能来了,我好失望,贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们,我欣喜若狂。我们把食材洗干净,洗好手,把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀,白的糯米红的豆,连颜色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我们就开始包了。
我拿出两张粽叶大部分重叠在一起,从底部往上卷成漏斗状,用勺子把食材舀进去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑紧,以减少里面的空隙。呀!不好,由于用力过猛,粽叶让我给戳穿了,我尴尬地四周看看,大家都在聚精会神地包粽子呢,没人注意我,急中生智,我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了,终于不漏米了,我拿过勺子,用勺子背把米压紧,董阿姨介绍说,压紧的馅煮熟后米会硬一些,会更香,而松的就没这么香了。压完后,我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口,包成了一个三角形,最后,剪了一段线,把粽子“五花大绑”,一个粽子就大功告成了。
我抬头看到同学们热火朝天地忙着,脸上洋溢着灿烂的笑容,很多同学咧着嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了,一边指点一边欣赏我们包粽子。
最后我们组包了40多个粽子,大家各自分了些带回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽,心里那个美呀!似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。
端午节包粽子心得篇十五
端午节到了,我们一家开始包粽子。下面是本站小编给大家整理的端午节包粽子。
作文。
供大家参阅!
“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂……”今天是中国传统佳节------“端午节”,我有幸参加了牛通社在长征桥社区组织的包粽子活动,这次活动对于我这样一个生活在城市里的,从来没有包过粽子的人来说,可不是一件简单的事儿。
一大早,我就起来了,带好记者证,系好红领巾,就坐上爸爸驾驶的汽车,赶往小河街道的长征桥社区的王奶奶家。一进王奶奶家,我就闻到了一股箬叶特有的香味,顺着香味看到桌子上的两盆箬叶、三盆糯米,和一袋红枣。在和王奶奶简单的交谈和理论学习之后,我就忍不住就上前拿起了两张箬叶按照想象中的粽子的样子手忙脚乱的包了起来,可看似简单的粽子却怎么包都包不好,无奈之下我只得向王奶奶求助。只见王奶奶把两张箬叶一叠,一折,就成了一个漏斗状的叶子,再把糯米一放,把一颗红枣放进去,再放一些糯米进去,把多余的叶子一折,往旁边一翻,拿线一系,一个粽子就包好了。看着王奶奶娴熟的动作,我也再次拿起叶子,学着王奶奶的动作,一折一翻的弄起来了,王奶奶也在我旁边看着我包,有不对的地方,她马上给我指出。在困难的尝试中,我生平第一个勉强成型的粽子终于包好了。可是,我并没有就此罢手,而是果断选择继续勇敢尝试。在不停的尝试中,我的动作一次比一次娴熟,包出来的粽子一个比一个好看,一个比一个精致,看着自己努力学习、实践的结果,我自己的心里美滋滋的。
对于我这样一个没包过粽子的城里人来说,这么轻易就学会了怎么包粽子,可见,世界上没有什么事情是不可能的。正如那句话所说的那样:“世上无难事,只要肯登攀”。
首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。
啊,这个端午节过的真有意义啊!
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才有机会一显身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小k,看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败的教训,我小心了许多,也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。