2023年春分节气养生食谱 春分节气养生短信(模板8篇)
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春分节气养生食谱篇一
传统中医理论认为,春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节,需要注意养肝,协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝,春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用,或是饮用电解质丰富的饮料,如宝矿力水特,也是春季的佳饮。
春分养生原则:饮食阴阳互补
食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等菜肴,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的。
春分养生原则:多吃时令菜
每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,得天地之精气,营养价值高。吃有养阳功效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材,有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养肝。
当然,除了注意膳食外,养生的关键还是提高自身免疫力。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼,保持正常睡眠时间。注意补充水分和电解质,以促进血液系统循环帮助维持机体平衡,达到养生的最佳效果。
春分养生原则:衣着闲适身心舒畅
想要在春分时节做好养生,需要具体落实以下几点。
首先,人们可以早起散步,让阳气在清晨就生发起来,天刚朦朦亮的时候,趁着初生的日光,穿着宽松的服饰,踏着舒缓、随意的步伐,不急不躁地散散步,以半小时左右为佳,这样有助于人体少阳之气的成长。
需要注意的是,大风、大雨或雾霾天气不适宜外出运动,人们应谨慎出行。民间谚语有云:“春分风不小,要防痛深扰”,所以大众应关注天气预报,决定出门着装。
其次,衣着应尽量宽松,尤其是腰带,腰带紧紧的勒着腰部不利于全身气血的升发。所以,在尽可能的情况下应尽量穿着宽松的衣服。
春分养生原则:注意预防疾病
1、五更晨泻
第一,春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,于是阳虚的本质更易显露出来,所以常发生五更泻又叫鸡鸣泻,特点是餐泄,就是完谷不化的腹泄。
第二,舌苔白,脉沉而弱,怕冷,腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匮肾气丸,以温中扶阳。平时可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。
2、腹痛腹泻
第一,因春天风大,中医认为风木克脾土,平素脾虚舌苔白好拉肚子的,更易出现腹痛腹泻,其特点是腹痛明显。
第二,养生的办法是大风天,少到户外受风,可在医生指导下服用理中丸。
第三,春分前后,要防止受凉。
第四,做菜多用干姜,因为干姜能温中。
3、感冒、流涕
春分时期风多、风大,易感冒流涕,养生要多到户外锻炼身体,增强免疫力。
因此,春分节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的佳效果。
春分吃什么
1.春菜
昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。
采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。
2.萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。
春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
在平时萝卜都被人们称为小人参,你是因为萝卜可以健胃消食,护眼杀菌,防治感冒,通气行气,解腥,预防便秘,平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半,这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡。
3.驴打滚
按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。
按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。
春分节气养生食谱篇二
制作原料:黑鲩鱼l条约1000克,黄酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量。
制作方法:把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时,调加黄酒、盐、味精适量,再继续蒸熟。上桌前,鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量,再淋上烧到起烟的滚热香油即可。
适宜人群:在春季感冒流行之时,佐餐食用本品,有预防作用。
食用功效:此道菜肴有益气滋肾,强壮补益的功效。姜、葱、蒜、黄酒发散解表,益气通阳,解毒辟疫。
2、拌茄泥
制作原料:茄子250克,盐5克,香油5克,蒜泥5克,酱油15克。
制作方法:将茄子切成两半,上蒸笼蒸烂。蒸烂的茄子晾凉,放酱油和香油、蒜泥、盐拌匀,即可食用。
适宜人群:尤适宜于在春季感受温热之邪者。
食用功效:茄子甘寒,可祛风清热,是本菜的主料,同时配以辛温的蒜泥,故此药膳既能清热,又可健脾。
3、山药核桃羹
制作原料:核桃仁15克,山药20克,冰糖少许。
制作方法:将核桃仁炒香,同山药共研成细粉;冰糖放滚水中溶化成汁;将适量水加入铝锅内,烧滚,将核桃仁与山药粉、冰糖汁加入,不断。搅拌,待成浆糊状,即成。
适宜人群:适用于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下者。
食用功效:此道菜肴有健脾除湿,固肾止遗之功效。
食用禁忌:肠炎腹泻者忌服。
4、韭菜粥
制作原料:鲜韭菜60克,粳米100克。
制作方法:将新鲜韭菜洗净切细或将韭菜子研为细末。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。
适宜人群:适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。
食用功效:本菜肴有补。肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。
食用禁忌:韭菜宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。
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春分节气种什么
1、春大葱。3月上中旬育苗,春季不割,麦收后定植于大田,霜降收获。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗,4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花,进行棉瓜间作。
3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗,4月下旬定植于露地,麦收后收获。
4、早春西葫芦,可3月上、中旬育苗,也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右,麦收前可结瓜。
5、春豆角。一般不育苗,采用地膜直播,播种时间在4月10号前后,亩用种量3.5—4斤,每亩4000穴,每穴3粒种子,不间苗。
6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高,但价格不低,一般在3月上旬小拱棚直播,5月下旬—6月初收获。
7、四季豆。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬;西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;华南地区12月至翌年4月。
8、丝瓜。丝瓜喜湿、怕干旱,土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢,空气湿度不宜小于60%。75%-85%时,生长速度快、结瓜多,短时间内空气湿度达到饱和时,仍可正常地生长发育。
9、苦瓜。苦瓜生势较旺,侧枝较多,生育期较长,必须有一个良好的群体结构,才能夺高产。因此,种植密度(规格)要合理,一般种植的株行距为:等行距以80×200厘米、宽窄行距以100×(30+170)÷2厘米为宜,亩植400-500株。
10、油菜。油菜在很多地区也可以被称作小白菜、青菜,每个朋友的叫法都不一样,一般咱们农户春天开始种植,可以在低温中发芽,而且收成特别快,全年都能供应,不再是单一的季节性蔬菜,这点对于大家来说应该是比较值得高兴的。春天种植油菜正好是温度最适宜的时候,上市之际可以让大家吃上第一口春天的绿色蔬菜。
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南北方春分如何养生
北方:“春捂秋冻”很适合
养生谚语“春捂秋冻”,说的是早春季节不要急于把棉衣脱掉,预防倒春寒。春季乍暖还寒,昼夜温差大,所以春季养生一定要“捂”,注意衣着的适宜。一般来说,转春时常有寒冷气候的反复,衣服要渐渐减少,穿着宜偏暖些。
南方:加强锻炼防病正当时
天气逐渐回暖,白天渐长,气温、日照、降水上升和增多,这种状况在南方地区更加明显。春季万物复苏,各种病菌活跃,大家最好采取以下措施:一是消灭传染源;二是经常开窗,保持空气清新;三是增加户外运动,加强锻炼,提高机体的防御和抗病能力;四是多吃些清淡的食物。
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春分节气养生食谱篇三
3月21日是二十四节气中的春分。“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度,太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。”
春分日是春季九十天的中分点,南北半球昼夜相等。从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球与之相反。春分一到,雨水明显增多,我国平均地温已稳定通过10度,这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚,我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段,此时也是早稻的播种期。各地农谚对春分有不同的说法:山东有谚语“春分日植树木,是日晴,则万物不成”;湖北有“春分有雨家家忙,先种瓜豆后插秧”;广东有谚语“春分在前,斗米斗钱”。欧阳修对春分也曾有过一段精彩的描述:“南园春半踏青时,风和闻马嘶,青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”无论南方北方,春分节气都是春意融融的大好时节,我国的台湾省更是兰花盛开的时候。
由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。斯大林有言:“物体相对静止的可能性,暂时平衡的可能性,是物质分化的根本条件,因而也是生命的根本条件”。我们为了求得这种“暂时平衡状态”的“生命的根本条件”,对保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则,这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上,还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律,协调机体功能,达到机体内外的平衡状态,使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。
《素问·至真要大论》:“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。是说人体应该根据不同时期的阴阳状况,使“内在运动”也就是脏腑、气血、精气的生理运动,与“外在运动”即脑力、体力和体育运动和谐一致,保持“供销”关系的平衡。避免不适当运动的出现而破坏人体内外环境的平衡,加速人体某些器官的损伤和生理功能的失调,进而引起疾病的发生,缩短人的生命。现代医学研究证明:人的生命在活动过程中,由于新陈代谢的不协调,可导致体内某些元素的不平衡状态的出现,即有些元素的积累超量,有些元素的含量不足致使早衰和疾病的发生。而一些非感染性疾病都与人体元素平衡失调有关。如当前在世界上危害人类健康最大的心血管病和癌症的产生,都与体内物质交换平衡失调密切相关,究其原因,无一不是阴阳失调之故。平衡保健理论研究认为,在人生不同的年龄段里,根据不同的生理特点,调整相应的饮食结构,补充必要的微量元素,维持体内各种元素的平衡,将会有益于我们人类健康。
《素问·骨空论》:“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。
这里向大家推荐几款适宜膳食。
白烧鳝鱼
[配料] 鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。
[做法] 鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。
[功效] 补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。
注意:无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。
杜仲腰花
[配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。
炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。
[功效] 壮筋骨,降血压。
药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。
大蒜烧茄子
[配料] 大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。
[做法] 茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。
炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。
[功效] 凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。
本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素d,能增强血管弹性,防止小血管出血。
春分节气养生食谱篇四
静坐养生
早在战国时期,庄子就主张要摒弃私欲,在静中养生。明朝的王阳明继承发扬了这一学说,创建了静坐术。文学巨匠郭沫若年轻时疾病缠身,痛苦不堪,后来练习静坐,顽疾消除,一直活到86岁。
现代医学研究表明,静坐时人的耗氧量显著下降,心脏负荷减轻,脑血流量增加,人的身心得到充分休息,大脑功能得到积极调整,从而大大提高了人的身体素质,使人耳聪目明健康起来。静坐养生的具体做法如下。
1.姿势:头自然正直,忌僵硬,鼻正对肚脐,眼微闭,唇略合,牙不咬,舌敌上愕,宽衣松带,腰背放松,肩肘f沉但不用力;身宜平直,脊椎要正,背勿靠他物,胸部可略前倾;手心向下,自然轻放在靠近小腹的大腿根部。两脚平行着地与肩同宽,座位以屈膝九十度为宜。
2.呼吸:吸长而缓,呼短而促,行之不经意之间,静坐特别讲究运气,要求自然、不用力、摒杂念、意在丹田。
3.时问:清晨和临睡前较好;地点不论,每次静坐30分钟。
爬行健身
模仿动物进行爬行锻炼,对防治冠心病、痔疮和下肢静脉曲张有较好效果。其具体做法如下。
1.爬行场所应选择厚软的草地或光洁的木板地。
2.锻炼时,四肢着地,可戴上手套,穿好鞋袜,在地上爬来爬去。
3.开始爬行,动作可缓慢些,一段时间后,再加快运动速度,增加运动量。一般每天l一2次,每次20一30分钟。
提肛养生
人进入中年以后,身体各种机能开始下降,肛门松弛,易患痔疾、脱肛、便秘等症。这是人体衰老的一个重要信号。若此时不采取积极的防止措施,发展下去定会影响人的健康。“提肛”可固精益肾、延缓衰老。一般若能坚持提肛一年以上,即可见效。
其具体做法如下。
两腿分立与肩同宽,两手并贴大腿外侧,两眼正视前方,全身放松,以鼻吸气,缓慢匀和,吸气的同时,用意提起肛门,包括会阴部。肛门紧闭,小肚及腹部稍用力同时向上收缩。稍停,放松,缓缓呼气。呼气时,腹部和肛门要慢慢放松。这样一紧一松,做10余次。每日早晚各一遍。
放风筝怡情健身
放风筝是一项健身与娱乐相结合的运动,放风筝时需要动用手、腕、肘、臂、腰、腿等各个部位,使全身得到锻炼。从引飞风筝开始,人体肌体各部位都在不停地运动。
当风筝上升或倾斜时,就需要奔跑、拉线、左右摆动……这些运动都能使身体的相关部位得到充分的舒展。
很多健身专家也认为:春分时节,人们应多走出户外,在阳光明媚、空气清新之处活动身体,而放风筝就是一项符合时宜的健身方式。因为冬天人们久居室内而气血郁积,所以春天来时人们应多进行户外运动,可使气血循环加快,促进人体新陈代谢,有利于人体的健康。
依据中医理论,春天一到,阳气升·发,人体的气血便产生往外透发的趋势。走出户外放风筝会使机体的春气升发有序,阳气增长有略。南宋时期的《续博物志》中,就有“引线而上,令小儿张口仰视,可泄内热”的记载。国外还发展了“风筝康复疗法”,这种疗法在治疗神经衰弱、精神抑郁、心绪烦乱、失眠健忘、食欲不振、高血脂、高血压、少儿发育不良和智力低下等多种疾病方面,取得了意想不到的康复效果。同时放风筝对调节视力,消除眼肌疲劳,改善近视也有较好的疗效。
春分节气养生食谱篇五
春分节气养生吃什么蔬菜?下面本站小编跟大家介绍一下,欢迎大家阅读。
春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
不过春食香椿要趁早,等到四月中旬之后,大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。
直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽,可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。
春天是维生素b2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。
炒豆芽时应热锅快炒,使维生素c少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素b1流失,又可以加强减肥作用。
春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克,而莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌,不仅爽口,而且营养损失少。
莴笋忌咸,烹调时不宜放盐过多,否则可使营养成分外渗,也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用,可破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。
春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素c的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有抑制多种细菌的作用。
韭菜一般分细叶和宽叶两种,细叶韭菜叶子窄而长,颜色深绿,而宽叶韭菜叶子比较宽,呈淡绿色,香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意,叶片较窄,且根部为紫色的最为细嫩,而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些,可根据自己的口味需求来购买。
春韭比较细嫩,经不起大火旺油的折腾,所以烹炒时要注意火候和时间,不要过度烹饪。注意,韭菜有“洗肠草”之称,对于消化不好或有胃肠道疾病的人来说,不要多吃。
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
春笋里面有难溶的草酸,会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候,先把笋放在盐水里煮10分钟,又去了涩气,又除了草酸。过敏体质的人,切忌把春笋和海鲜一起吃。
需要提醒的是,不是所有人都适宜吃春笋。胃溃疡等胃肠道功能紊乱的,大病初愈者这类人消化功能较弱的,过敏体质者如患有过敏性鼻炎、哮喘,荨麻疹等,4岁以下小孩、刚生完孩子的产妇、老人,还有结石病人等均不适宜吃春笋。
吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素c、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外,还可以用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。
要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
春分节气养生食谱篇六
山青了,水秀了;风暖了,花开了;燕子归来了,小草睡醒了,春分已经到了。惊蛰过后,春分将要来临,现在就让本站小编来为你介绍春分节气贺词祝福语祝福短信,一起看看吧!
春分祝福语1、 春分到绿芽长,长出你身体永健康;莺歌燕舞齐欢唱,唱出你幸福万年长;百花齐开放,开出你开心快乐真舒畅;发条短信祝福你,祝你万事如意!
春分祝福语2、 没有寒冬的冷冽,没有金秋的丰收,没有夏日的骄阳,有的只是暖暖春分的喜悦,有的只是丝丝春雨的滋润,春分来临之际,祝你万事如意,心情愉悦。
春分祝福语3、 温柔的风吹来,木欣欣以向荣;细密的雨滑落,泉涓涓而始流;温暖的光播洒,花灼灼而绽放;真诚的心涌动,祝福款款而送达。春分到了,愿你的生活一片灿烂。
春分祝福语4、 昼夜等长春分至,草长莺飞大地暖。百花绽放色缤纷,蜂舞蝶绕庆春归。早睡早起蓄精锐,生活顺利幸福围。祝福短信身边送,祝你健康快乐随!
春分祝福语5、 春分养生有秘诀,分享给你请记好,养肝为先戒怒郁,乐观开朗想开点,伸伸懒腰通经络,深呼吸赶走疲倦,运动宜缓微出汗,春游慢跑登登山,春捂有度防春寒,十五度是临界点,多吃辛温发散物,韭菜虾仁炒鸡蛋,山药莲子滋阴强,银耳百合润肺高,温馨关怀已送到,快乐安康都围绕!
春分祝福语6、 春分巧养生,妙招不愁多,首先消春火,莲子心泡水,辛甘助春阳,韭菜来做馅,增甜保脾胃,百合红枣粥,黄绿防春困,)南瓜和青椒,情浓关怀到,愿你身体好!
春分祝福语7、 春分翩翩已驾到,养生保健很重要。户外运动要做到,加强锻炼不感冒。饮食清淡把肝保,五谷杂粮是个宝。敞开胸怀多欢笑,春来一切都安好。春分快乐!
春分祝福语8、 春分愿你好心情,养身健体春光景。人体阴阳要平衡,身体健壮精力盈。毛毛细雨烦恼淋,运动锻炼田园行。心旷神怡天空阔,胸襟豁达放眼明。愿春分踏青身体好!春光灿烂迎春分,风和日丽花香闻。虫鸣声声报喜讯,万物复苏庆新生。万紫千红将绽放,大地人间喜盈盈。愿你春分播梦想,万事顺利都成真!
春分祝福语9、 春分节气到,灿烂阳光照;无限春光好,喜鹊枝头闹;春雨叮咚响,快乐直冒泡;好运送开心,祝福你有份;祝你春分快乐!愿你感受春天的幸福!
春分祝福语10、 春和景明逢春分,昼夜时长来平分,分离烦恼心舒畅,分开疾病人健康,分走苦难人安详,分得好运财源广,分得福禄福满堂,分得平安幸福长。祝春分快乐!
春分祝福语11、 春分时节春光好,春花绽放含羞笑。遍地碧绿是春草,小孩快乐满地跑。春山青青鸟儿叫,春水潺潺山边绕。愿你春分身体好,健健康康无烦恼!
春分祝福语12、 春分到,转换了季节;天渐暖,火红了岁月;水长流,带走了烦忧;阳光照,心情更美妙;花团簇,好运不胜数。一年之计在于春,珍惜时间奔前程!
春分祝福语13、 春分的风将快乐吹开,幸福无限;春分的雨将好运浇灌,财富不断;春分的雷将吉祥震响,如意相随;春分的花将友谊芬芳,传递祝福;春分愿你乐相伴,福相随,春分快乐!
春分祝福语14、 风轻轻,雨绵绵,愿你的快乐连成片;花灼灼,草萋萋,愿你的爱情甜如蜜;云悠悠,水潺潺,愿你的事业永灿烂;鸟啾啾,山青青,愿你春分好心情!
春分祝福语15、 春风唤醒,这一季的热闹;春雨洗去,这满身的烦恼;春光灿烂,这一脸的微笑;春草长出,这一生的丰茂。春分到,愿你无忧无虑,与幸福拥抱!
春分祝福语16、 我一直在为春天写诗,却写不尽春分时刻生命的秘密,春雨滋润万物,小草呼唤生命,而你正在开始新的梦想征程,春分时节,愿你把新的梦想圆满实现。
春分祝福语17、 一年最美在春天,桃李芬芳齐争艳;昼夜同长在春分,福寿相约齐临门;一年好运从春分,真诚祝福送友人;祝开心幸福!
春分祝福语18、 春季护肤,贴士送你:北方以补水为主,风沙频繁,减少空气中的湿度;南方以去油为主,空气湿度大,容易毛孔堵塞。贴士记牢,让你美丽过春季!
春分祝福语19、 春季养生当食补,辛甘温食为上选;保养肝胃很重要,酸涩食物要少食;增强人体抵抗力,蛋白制品要补充;维生素与无机盐,抑菌滋长有疗效。
春分祝福语20、 春分到绿芽长,长出你身体永健康;莺歌燕舞齐欢唱,唱出你幸福万年长;百花齐开放,开出你开心快乐真舒畅;发条短信祝福你,祝你万事如意!
春分祝福语1、 今天春分,愿您有份好心情!让朝阳给您带去美景,万物复苏,色彩点点;让晚霞给您送去贺礼,温柔迷人,如花似锦,春风给您带去问候愿您顺顺利利!开开心心!
春分祝福语2、 春季养生妙招:细菌繁衍,防感冒;温差大,勿急减衣;多锻炼,深呼吸;调脾胃,宜食粥;少食酸物,多摄甘味;天干物燥,多补水;心境平和,忌烦躁。
春分祝福语3、 鸟语花香春风拂面,心中喜悦笑声不断。身体健康全家心愿,早睡早起莫要熬夜。精神振作事业向前,幸福生活就在身边。春分到了,祝你健健康康,直到永远!
春分祝福语4、 春分到,愿你:快乐多一分,倍精神;好运多一分,万事成;平安多一分,好前程;成功多一分,不折腾;健康多一运,身体行;幸福多一分,好心情!
春分祝福语5、 春分到来好风光,许下心中的愿望。愿你快乐不忧伤,轻松自在不繁忙。遇事看开心宽敞,笑对世事幸福长。踏青游玩春光赏,怡情悦性身健康。春分快乐。
春分祝福语6、 时光是流逝的河,四季是河床,节气是卵石;友情是甜美的花,牵挂是花瓣,思念是花蕊;祝福是欢乐的歌,问候是旋律,真诚是节拍。春分到了,愿你的生活如春花般灿烂。
春分祝福语7、 甜蜜不需含糖,微笑健康最好,生活幸福写意,开始春天序曲,收到我的短信,好运立刻就到,春分记得快乐,朋友记得联系。
春分祝福语8、 春分时节,青山翠绿水清,桃花红杨柳绿,烟雨如丝心思念,春风似棉传问候,短信真心送祝福,祝春分快乐!前程似锦!
春分祝福语9、 一年之际在于春,春分时节喜纷纷。愿您抱着平安入睡,拥着健康做梦,伴着幸福起床,携着快乐上路,牵着财富,拉着吉祥,迈在成功的坦途。
春分祝福语10、 春暖花开浪花涌,快乐开心并肩行,关心体贴涨潮生,烦恼困苦化成风,挂着最美的笑容,有爱的人永远年轻。祝你春分愉快,好运常在。
春分祝福语11、 锅碗瓢盆奏响春天快乐谣,柴米油盐铺就幸福百般妙,粗茶淡饭不减生活好味道,清心寡欲也让日子常欢笑,身外之物只是过眼云烟,亲朋好友才是心头牵绕,春分时节何妨纵情热闹,轻松踏青带上一家老小,春和景明祝福朋友吉星照,云淡风轻愿你一切俱安好!春分快乐!
春分祝福语12、 春雨绵绵,沁润幸福的生活;春风暖暖,拂动快乐的心弦;春雷阵阵,唤醒沉睡的万物;春光闪闪,悦动美好的日子。春分来到,愿你搭上开往春天的地铁,一路春风得意!
春分祝福语13、 春雷拉开了春的序幕,柳枝唱响生命的欢歌,花开的声音时时处处,我的祝福为您增色添福,春分到了愿您美丽长存青春永驻,生意发财早日致富,从今走上幸福之路!
春分祝福语14、 春分到,气温升了,春光明媚;雨水降了,万物复苏;河水涨了,春意浓浓;嫩芽发了,欣欣向荣;心情妙了,洋洋得意;问候至了,心房暖暖。愿你开怀,乐享春天!
春分祝福语15、 春回大地,万物复苏,花草萌芽,微风和煦,一分春色,十分心意,春天的关怀送给您,早睡早起多运动,少吃辛辣多喝水,愿您身体健康!乐享四季!
春分祝福语1、 今天春分,愿您有份好心情!让朝阳给您带去美景,万物复苏,色彩点点;让晚霞给您送去贺礼,温柔迷人,如花似锦,春风给您带去问候愿您顺顺利利!开开心心!
春分祝福语2、 冬去春来迎春分,遍洒乡野春风追,万物复苏虫鸣叫,喜鹊喳喳传喜讯,乍暖还寒绿隐隐,蕴育万紫千红遍地新!愿您春播梦想秋成真!
春分祝福语3、 春分到,百花俏,春色满园春光好,愿你人比鲜花娇,喜气直冲上云霄,烦恼忧郁赶紧抛,快乐幸福吉星照,春风得意福开道,短信发送祝福到,明天生活更美好!
春分祝福语4、 春分了!祝:家庭顺治,生活康熙,人品雍正,事业干隆,万事嘉庆,前途道光,财富咸丰,内外同治。
春分祝福语5、 一分春光,悦动生命的光彩;一声春雷,唤醒万物的复苏;一阵春风,融化千层的冰雪;一阵春雨,润泽心灵的梯田;一份春福,传递春天的信号。朋友,春分到了,愿你春风得意,乐享春天!
春分祝福语6、 春色十分,一分俏,一分香,一分暖阳,一分绿水,一分浅草,一分娇花,一分杨柳枝,一分归来燕,一分思念,一分祝愿。愿你春分时节喜乐多!
春分祝福语7、 收集春雷送你,愿你充满活力。网住春风送你,愿你吉祥如意。捧把春雨送你,愿你财源滚滚。春分时节,愿你背着好远,牵着健康,快乐每一天!
春分祝福语8、 春”风春雨春光美,幸福温馨与友“分”,草长莺飞好时“节”,和“气”萦绕福气罩,祝福春风传愉“快”,春风得意“乐”陶陶。祝你:春分节气快乐!
春分祝福语9、 我点击整个春天,搜索到祥和画面,复制喜庆的笑脸,编辑最美的语言,发送最好的祝愿,希望你删除恼烦,存储快乐每一天。
春分祝福语10、 春分之风似剪刀,裁出细叶绿涛涛,春雨挥洒吉祥伴,浇开百花娇艳艳,春雷惊醒万物生,奏响幸福哄隆隆,春分祝福送予君,愿你:春风得意万事顺,无烦无忧乐淘淘!春分快乐!
春分祝福语11、 春分到了,沉睡的万物在苏醒,无限的生机在复活,希望的田野在发芽,和煦的春风在拂动,美丽的春天在来临,暖暖的问候在送达。愿你开怀,乐享春天!
春分祝福语12、 把你深夜的恐惧换成鲜花和希望,傻孩子我只是出去一会儿马上就会回来。明天早晨将用另一个名字注册并丢掉一切烦恼,在新论坛因第一次提帖而紧紧拥抱。
春分祝福语13、 最明快的,莫过于一年一度芳草绿,莫过于倾听年轮的呼吸。每逢这种时候,便簇拥着我们共同的梦境,你我总在梦中嫣然笑语——春天愉快!
春分祝福语14、 春色浓了,春风暖了,春雨下了,春光明媚了;桃花开了,燕儿飞了,花草香了,春潮洋溢了,就连你,春心也荡漾了吧?春分节气,祝你快乐!
春分祝福语15、 你听到了美,那是花开的声音,你听到了暖,那是春风刚吹过,你听到了好,那是春雨滋润的刚好,春分季节,希望你听到的一切都是幸福。
春分节气养生食谱篇七
春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。
酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
方法二、多吃时令菜
两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。
春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。
方法三、给肠胃放假
人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。
如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。
法国人的餐桌上总有美酒相伴,广东人的饭前饭后就少不了一啖靓汤。汤水之甘香和养生功效众所皆知,“真功夫”新近推出“鲜润四珍汤”,从药膳养生的角度出发,以雪耳、黄豆、猪后腿肉、凤爪四款材料熬制的汤水货真价实,能喝出“住家老火汤”的味道。
雪耳、黄豆的养生功效自不言说,凤爪也是被不少人奉为养颜佳品,但你可能还不知道猪后腿肉是一头猪身上“最值钱“的部位,它含有的红血球量较多,蛋白质、氨基酸等营养成分丰富,口感鲜嫩弹牙。所以在饮完汤水后,记得把汤料也吃完。
不要以工作忙碌为理由“虐待”自己的胃,尤其中午饭既要吃饱又要吃好。中午阳气盛,生气足,五脏功能处在最佳状态,是消化、吸收营养的好时候,此时饮汤对补充营养能起到事半功倍的效果。
春分节气养生食谱篇八
时令水果是最佳选择,如健脾胃的桑葚、助消化的菠萝、降肝火的草莓等。具体春分节气养生吃什么水果?下面本站小编告诉你。
正是桑葚时节,它不仅是一种水果,更是一剂春季滋补良药。春天天气多变,易出现食欲不振的情况,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且,还能补血滋阴、生津止渴。
如果吃新鲜的桑葚,要挑选紫黑熟透的,先用盐水浸泡,流水冲洗干净后再食用,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。也可以将桑葚制作成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
最好挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”,而且富含水分。需要注意的是,过于成熟的草莓外观局部发黑,很难保证新鲜度,最好选择八成熟左右、红而不软的草莓,这样的草莓口感最好。
在春季水果中,值得推荐还有樱桃。樱桃素有“春果第一枝”的美誉,它果实肉厚、味美多汁、营养丰富,铁含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,春天吃能健脾开胃、补中益气。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命c,现今的营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一。春季天气干燥,在春季吃橙子可有效补充水分和维生素c,延缓衰老。橙子还有生津止渴,舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用。
橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用,因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
春季正值许多新鲜的菠萝上市,菠萝几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效分解脂肪。因此,不妨每天吃点菠萝作为餐后水果,或用鲜菠萝和你喜欢的水果榨成菠萝汁饮用。
需要注意的是,菠萝会让一部分人过敏,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。