饭店春节促销活动方案(实用19篇)
通过制定合理的方案,可以更好地组织和管理工作,确保项目的顺利进行。一个完美的方案不仅要有合理的设计和严密的计划,还需要我们拥有坚定的决心和持之以恒的执行力。方案的制定需要灵活性和适应性,可以随时调整和改进,以适应环境的变化。
饭店春节促销活动方案篇一
春节的时候很多许久未见面的亲朋好友都会聚集在一起,请客吃饭是必然的事情,所以饭店的促销活动能够吸引更多的顾客。
春节是餐饮业销售的.黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。在市场经济竞争激烈的今天,要想出位,就得与众不同,才能抓住消费者的眼球,饭店春节的促销活动,是一个关键,因此,如何进行饭店春节的促销活动,成了业者们苦思的问题。
凡在宾馆消费年夜饭的,送合家欢照一张,赠中餐厅消费券一张;同时进餐小朋友可获得吉庆小礼包一份。消费顶级年夜饭(1588元/席、1888元/席)的,可分别获赠“威龙干红”红酒一瓶和威龙橡木桶一瓶。
“国大”为了烘托新年气氛,营造浓浓的年味,除夕夜将给顾客送上一份吉祥物,并给入驻“国大”的顾客赠送水果、新年礼物等。同时,“国大”推出了“川蒙新概念,美食新体验”活动,引进四川、内蒙古饮食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顾客的食欲。这一美食节活动将持续到2月底。
一楼雨林咖啡西餐馆的自助晚餐118元/位(三免一),并特别推出零点套餐。在浪漫情人节2月14日当晚赴约“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,还可参加特别抽奖。
刘家香辣馆金华分店即日起开展中餐8.8折酬宾活动,同时邀请了杭帮厨师推出美味名档菜肴,并推出年夜饭可自带酒水活动。
饭店春节促销活动方案篇二
春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日,在这一天人们举家团圆、共贺新春,迎禧接福、祈求丰年。也是在这一天,人们走亲访友、礼尚往来!我们的'春节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场,本次的促销主题是――“新春派好礼,红运喜当头”,满额即送新年利是封1个(内附特惠券),除特惠券券可以继续吸引顾客前来再次消费外,还推出一款有浓浓新春特色的××套餐,买套餐即送卡通公仔一个,卡通公仔采用了虎年最热的虎造型形象,憨态可掬,可爱十足!活动现场气氛喜庆热闹,不仅烘托出了春节浓郁的传统文化特色,同时也表达了派乐对顾客新一年的美好祝愿!
二、推广目标。
1、节日期间营业额较上年同期有大幅提升;
2、营造店内欢乐的节日气氛;
3、全面提升派乐品牌形象。
三、活动主题。
新春派好礼,红运喜当头。
四、活动内容。
活动细则:
1、凡购买新年“××套餐”,即可得“宝贝虎”卡通玩具一个(已含在套餐内);
2、新年美食,低价劲享!
凡一次性现金消费满××元即送“新年利是封”一个,更有20xx派乐汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张,即可以全年最底价劲享多款美食!数量有限,赠完即止!
3、劲爆劲享特惠券内容(每种优惠有两张券,共12张):
(1)正面:香脆鸡腿汉堡仅4元。
凡正价购买任意汉堡可免费得柚子茶一杯。
购买任意套餐+1元得劲爆鸡米花1份。
购买任意套餐+2元得香辣鸡翅1对。
购买任意套餐+2元得骨肉相连2串。
购买任意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1份。
(2)反面:使用细则。
4、劲爆劲享特惠券的使用细则为:
(1)此卡仅在本店使用,每张仅限使用一次;
(2)请在点餐前出示此卡,此卡不兑换现金;
(3)此卡有效期为即日起至20xx年2月28日;
(4)在中国法律允许的前提下,派乐汉堡保留此次活动的最终解释权!
活动时间:即日起――2月28日。
参加活动产品:全线产品;
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饭店春节促销活动方案篇三
活动目的:通过举办春节期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
活动内容:根据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛。
1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作。
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传。
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工。
1、宣传单的派发由相关部门完成;。
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;。
4、促销及预订工作由店经理全面负责。
1、“大型团体餐促销活动”
活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有三大明显特征:
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
营销活动应在以下五个方面下功夫:
a.要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。
酒店春节的布置及装饰:
1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3、大门口悬挂“xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
5、酒店大堂两侧玻璃门贴猪年生肖剪纸图案。
7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
案例:
1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票。
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)。
客房:288元/间.天(含双早)。
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时。
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天。
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份。
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭。
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份。
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。
春节期间宴会厅推出春节套餐。
金玉满堂宴:688元/桌。
富贵吉祥宴:788元/桌。
五福临门宴:888元/桌。
春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。
2、“特别的情人节,温馨与甜蜜,xxx送给您!”
活动内容:大年初一情人节当天,昂贵菜品全部八折优惠,而且情侣消费更有甜蜜礼品赠送。
解释说明:礼品可以选有纪念意义的,能够让消费者能收藏,甚至可以定做精致的小礼品,一定要让消费者看到这个礼品就能想到xxx。当天其他活动不予进行。
3、“春节抓钱大行动,抓出新年好财运”
活动内容:活动期间,每桌消费满100元,即可亲自动手去抓钱,抓出财运,抓出精彩!
解释说明:此活动的目的是为了活跃店内的气氛,让顾客在春节期间觉得店内的活动有心意,而且寓意很好。可以先准备好一个小罐子,罐口可以小些,罐内放入硬币,硬币的面值主要以1角和5角为主,但也要放入一些1元的。自己反复实验,争取用最少的金额获得最好的效果。(此活动与其他活动不能同时参与)。
4、“您消费,我送“财””
活动内容:活动期间,凡是进店消费的顾客,每桌赠送两道精品涮菜!
解释说明:送“财”的“财”即为涮菜,取其谐音。赠送的两道菜,应取一个与“财”有关的名字,突出新意。
5、“正月十五元宵节,美味元宵送给您”
活动内容:正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受xxx的温暖。
解释说明:此活动的目的是提升餐厅在顾客心目中的形象,加深顾客对餐厅的好感。元宵方面,可以事先准备好一些价格始终、口味较好的产品。
在餐厅推出元宵节、情人节商品促销活动的同时,宾馆、酒店、酒吧也不失时机地推出了各种各样的“团圆宴”、“情人套餐”、“烛光晚宴”,一些酒吧还推出了情人节舞会。餐厅除了吃团圆宴赠元宵外,还制作了象征团圆、吉祥的五彩元宵进行外卖,推出了就餐送玫瑰、巧克力和红酒,以及多个档次的团圆宴、情侣套餐、烛光晚宴。
西餐历来是情人节餐饮的主角,今年的情人节餐饮市场仍不例外。虽离情人节还有好几天,一些西餐厅便早早行动了,有的餐厅已经打出了“2·14情人节情侣套餐”、“温馨浪漫烛光晚宴”的条幅。在那摇曳的烛光、可口的手扒饭和冷餐会让人感觉好极了,体验到最甜蜜的情人节活动,为此,他们的西餐厅推出了“一世情缘”浪漫情人节烛光晚宴,同时餐厅也可以推出“情系情人树,爱在哈根达斯”活动,将向客人献上世界闻名的哈根达斯冰淇淋。元宵节,餐厅还将向客人送上自制的五款馅心元宵。
一、春节套票:实惠多多惊喜多多。
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)。
(2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)。
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)。
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)。
2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:*******。
2、二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉满堂宴:799元/桌。
富贵吉祥宴:899元/桌。
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐。
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。
饭店春节促销活动方案篇四
一、活动目的:
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”。
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日。
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容:
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传:
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略:
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
饭店春节促销活动方案篇五
春节的时候很多许久未见面的亲朋好友都会聚集在一起,请客吃饭是必然的事情,所以饭店的促销活动能够吸引更多的顾客。
春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。在市场经济竞争激烈的今天,要想出位,就得与众不同,才能抓住消费者的眼球,饭店春节的促销活动,是一个关键,因此,如何进行饭店春节的促销活动,成了业者们苦思的问题。
饭店春节促销活动方案篇六
活动时间:xx年1月27日。
活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取xx年台历一本。限50名,送完为止。
操作方法:
1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;
2、活动结束后分场将春联的.发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。
活动时间:xx年1月27日—xx年1月31日。
活动内容:
凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。
操作方法:
1、卡片需加盖分场专用章;
2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;
2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;
5、分场每天统计出红章各个级别的总数。
活动时间:xx年12月31-xx年1月18日。
操作方法:
1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;
3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;
活动时间:xx年1月1日。
活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受。
一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照。
一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照。
一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照。
一次性购物满218元免费照全家福一次,限3人,送两张。
操作方法:
1、超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传影楼的特色服务。
2、影楼提供折扣支持和照片支持。
3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。
4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上影楼宣传册,顾客凭此据均可在影楼享受优惠。
5、顾客享受优惠时间截止到xx年1月20日。
6、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册。
饭店春节促销活动方案篇七
问题1:除夕夜x市民习惯性吃团圆饭,这也是中国的美好传统。从而使得ktv黄金段失落,迫使xxxktv除夕夜黄金段开房率很低,导致有些ktv除夕夜集体被迫长价格。
问题2:无奈涨价导致消费的心里极不平衡。从而影响今后的ktv品牌性。
问题3:城量贩ktv竞争非常激烈,老牌ktv有拉斯维加、新生军有金海岸,我们拿什么跟他们竞争是亟待解决的关键问题。
问题4:对于新年黄金期我们的同行都在浑身解数要提高开房率。解决问题发散思维点你喜欢吃团圆饭,没问题!你喜欢错过黄金段,没问题!问题是怕他们不来k歌?吃团圆吃饭在哪呢?当然是酒楼。我们可以联合一家酒搂或多家酒搂一起搞次除夕夜,今年除夕夜先吃团圆饭,再去k歌才给力,可以做个团圆饭+k歌,整体打包出售。所以说:你喜欢吃团圆饭,没问题!一般情况下,吃团圆饭,错过k歌黄金段这种情况很正常。而我们可以采取调整黄金段方式。
黄金段1:7点、8点、9点、10点。
黄金段2:11点、12点、1点、2点。
1、盛唐国际量贩ktv除夕夜坚决不涨价。
2、实行24个小时营业。
3、为包厢的人一起拍团圆相片,突出团圆新年的氛围,然后洗出送给他们。
给力唱团圆,神龙送惊喜!
活动时间:1月22日(除夕)1月23日(初一)1月24日(初二)1月25日(初三)。
20xx年以来,城ktv越开越多,对于黄金期大家都在各出新奇销售手段吸引消费者的眼球,预测今年的消费者对于春节的消费将会越来越清醒,更多的选择将不会再有热情在这黄金期等日子里进行疯狂的消费,所以,我们的包厢价格定位要更加偏向于消费者的消费心理以及他内心的定价标准。所以,今年的春节我们将以更多的互动活动的为主导。
提高盛唐国际量贩式ktv总体新形象,与品牌竞争力.增强ktv人气,提高业绩!力争黄金段20个包厢全满。
活动促销。
(1)以下价格仅适用于1.22-1.25日的黄金场。
(3)各种优惠卷此四天,暂停使用。
(4)1.22-1.25日下午场将启动限时4小时策略,午夜场不做变更。
(5)套餐消费可任选酒水一套,属于必选项:啤酒套餐、红酒套餐、洋酒套餐(仅限活动套餐销售)。
(二)新年超市活动。
1、缤纷新年·快乐给力,vip会员卡与您有约!
只要您消费满600元加18元即可获得vip会员卡一张,一卡在手,欢唱、快乐随时拥有!
(1)凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到收银处办理。
(2)此活动仅限1月22、23、24、25日有效。
(3)请向收银索取原票据,复制的电脑小票无效,办理当日使用无效。
(三)新年抽奖。
活动时间:活动每天的22:00。
地点:三楼等候区。
主持人:酒水促销2名。
抽奖资格:
(1)凡开房一间即可获得抽奖资格(赠送抽奖卷四张)(2)购买指定酒水能增加中奖几率:啤酒:购买二瓶获得一张抽奖卷,以此类推,单瓶不予发放抽奖卷。红酒:购买一瓶获得四张抽奖卷。洋酒:购买一瓶获得八张抽奖卷。套餐酒水:购买即可获得六张抽奖卷。
抽奖程序:
全场抽奖由酒水促销员进行抽取,以由低至高的方式进行兑奖。
(2)抽取奖卷后宣读抽取的奖卷编号,连续宣读三次,如无中奖者,将宣布此奖卷作废,另行抽取,但奖励等级不变。
(3)如中奖,进行核对无误后,现场直接兑奖。
(4)如中奖者请求发言,可给予不多于3分钟的时间。
(5)如有宾客执意想自己抽取,我们不予拒绝。
短信群发宣传:
方案一:亲爱的朋友,你好!新年好,盛唐国际量贩ktv让你轻松无忧过大年,24小时超长营业,除夕夜k歌快乐加量不加价,盛唐国际量贩ktv团圆包厢火热预定中!欢唱热线:
方案二:亲爱的朋友,你好!新年好,盛唐国际与旺鸣轩强强联手为打造幸福团圆年。幸福年夜饭+团圆包厢只要(888元)盛唐国际量贩ktv团圆包厢火热预定中!欢唱热线:
方案三:亲爱的朋友,你好!新年好,你的工作你照顾,你的嗓子我照顾。三十晚上家圆国圆天下圆团团圆圆。盛唐国际量贩ktv团圆包厢火热预定中!欢唱热线:
1、气氛定位:轻松活泼,雅致亲切,既有节日气氛,又不太过奢华。
2、一楼总体布局不变,尽可能在原貌不变的情况下,以增添装饰物为手段,突出新年的欢欣氛围,新建各种标志,方便新消费者快速适应环境。仅添装饰物的意图是:在新年过后,当新的消费者再次光临时,仍有道不出的亲切感,也让老客户有节日的感觉,但仍能熟悉环境。
3、包间内部可做简单的装饰,每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志‘福’字。
4、包间主要以礼物来突出节日的欢乐气氛。
5、员工的服装可以不变,但必须在服务质量上加强。见面语新年好,微笑的面对顾客,在活动过程中,尽可能保证店内装饰的完整。
饭店春节促销活动方案篇八
"欢乐进行时,健康每一天"
该主题既可以体现出本次活动中所给消费者带来的直接感受,又体现出xx一直以来向消费者传达"健康向上"的整体形象。整个活动主题朗朗上口,便于消费者记忆。
展示xx形象。
促进xx产品的推广。
拉动xx短期销售。
加深xx在消费者心中的地位。
1、孩子
他们的年龄段从4岁到18岁不等,他们喜欢玩,喜欢接触新鲜的事物,他们对任何产品的认识大多取决于第一印象。他们对产品虽然没有最终的确定权,但是他们是左右父母购买的引导权,父母对他们所提出的建议大多都是重视,而这也是实施最终购买很重要的一个环节。
而这次活动,我们就是让孩子像知道麦当劳一样记住xx,让xx留在他们的脑海里。
2、家长
他们极度关心孩子的健康,只要对孩子的健康有好处的产品,家长们都愿意去尝试。他们在购买此类产品时,可能基本处于一种理性的购买状态之中。但是他们在购买前,经常会听取孩子们的建议,然后再通过进一步地分析,决定最终购买。
而这次活动,就要让家长们知道xx是对孩子的成长是非常有利的,同时通过相应有效的促销方案和免费饮用活动,吸引家长完成最终购买。
在北京2家"家乐福"(建议在方庄店、马连道店和中关村店中选择两家)门口,展开丰富多彩的现场活动。整个活动包括周末的户外主题活动和工作日的室内礼品派发活动。
因北京另几家家乐福门外均无太大场地,无法实施户外主题活动,故建议选其中两家(白石桥店、国展店),进行全程的礼品派发、促销、青少年与儿童健康展览等活动。
工作日的礼品派发活动基本安排在每周一到周五,可以购买产品后换取或赠送小礼品的形式派发,也可采用促销员在客流较多时段进行产品派发。
派发的小礼品可以选择为纸灯笼、对联、中国结等,之所以选择这样的小礼品,是因为活动期间距离春节不远,选择一些符合春节气氛的小礼物,能够迎合更多人的心理。
另外,我们还建议:
一、也可以赠送一些印有xxlogo的小胸牌,摇摇卡、文具、杯子等小礼品。
二、可以在购买时赠送刮刮卡。刮刮卡现刮现中,中奖率100%,礼品分别为三个层次的奖品(如大奖为三星dv、二等奖为ps2游戏机,欢乐奖为xx小礼物等,具体形式、奖品设置待沟通)。
促销配送方案:
1、购买一桶xx产品送对联一幅(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)
2、一次性购买二桶xx产品送纸灯笼一个(杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个)
3、一次性购买三桶以上(含三桶)xx产品送中国结一个(或文具一套)
周末的主题活动可设计成标准统一的节目和舞台背景;也可根据每家"家乐福"门前场地的面积、形状大小、位置的不同,举行不同的活动。
饭店春节促销活动方案篇九
一、活动时间:
xx年11月18日至11月30日。
二、活动地点:
紫金港国际饭店。
三、活动组织机构:
顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人。
四、活动背景:
平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
五、活动目的:
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
六、活动总主题:
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。
广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景。
八、广告基调:
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)。
2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。
十、店堂布置。
a:一楼西餐部一楼西餐部。
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。
7、宣传册的设计精美。
b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
十一、媒体宣传。
费用。
十三、各部门主要工作安排(进度)。
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)。
做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人:负责人:)a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。b)。
活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。
c、计划财务部(负责人:负责人:)a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)。
配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的.顾客接待工作。
d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;d)8月19日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作;e)配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)。
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。
负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。
十四、活动故事。
浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。
饭店春节促销活动方案篇十
要面对市场,就会有淡旺季,酒店也不例外,进入淡季,随之而来的是门庭冷落车马稀,面对住客少的冷清局面,很多酒店采取收缩战略,减少市场投入,广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点,也许还真能做到淡季不淡。
一、渠道创新,寻找新的销量增长点。
二、新观念、新机制的注入。
三、拓展经营思路、开辟客源市场。
四、积极适应市场、调整定位。
根据客流情况、节假日的分布,制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,及时调整和更新菜品,吸引并留住稳定的客户群,得到良好的市场反馈,有效地促销酒店的餐饮,从而大幅度提高餐饮收入,才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响,而对于餐饮部的影响并不是很大,因此酒店应该抓住这一具体情况,提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。
饭店春节促销活动方案篇十一
促销活动,顾名思义,就是为了促进某种商品或服务的销售而进行降价或是赠送礼品等的行为活动,能在短期内达到促进销售,提升业绩,增加收益。下面小编为大家分享饭店促销。
欢迎大家参考借鉴。
方案1错觉折价——给顾客不一样的感觉。
例:“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2一刻千金——让顾客蜂拥而至。
例:超市“10分钟内所有货品1折”,客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。
方案3超值一元——舍小取大的促销策略。
例:“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”,虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。
方案4临界价格——顾客的视觉错误。
例:10元改成9.9元,这是普遍的。
方案5阶梯价格——让顾客自动着急。
例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。
方案6降价加打折——给顾客双重实惠。
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元;但满100减10元再打8折,损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。
方案7百分之百中奖——把折扣换成奖品。
例:将折扣换成了奖品,且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒,迎合了老百姓的心里中彩头,而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足,双管齐攻收销匪浅。
方案8“摇钱树“——摇出来的实惠。
例:圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇树掉下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,才会给店铺带来创收的机会。
喜庆元素,互动元素,实惠元素让顾客乐不思蜀。
方案9箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物。
例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是最为广泛应用的。
方案10退款促销——用时间积累出来的实惠。
例:“购物50元基础上,顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台,就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……”。此方案赚的人气、时间、落差。
方案11自主定价——强化推销的经营策略。
例:5-10元间的货品让顾客定价,双方觉得合适就成交。此方案要注意一定先考虑好商品的价格的浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式,这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价,这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。
方案12超市购物卡——累计出来的优惠。
例:购物卡的有点稳定了客源,双赢,广告效应。
方案13账款规整——让顾客看到实在的实惠。
例:55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些,但比打折还是有利润的。
方案14多买多送——变相折扣。
例:注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。
方案15组合销售——一次性的优惠。
例:将同等属性的货品进行组合销售提高利润。
方案16加量不加价——给顾客更多一点。
例:加量不加价一定要让顾客看到实惠。
饭店春节促销活动方案篇十二
套票包含以下服务:
1)、客房:208元/间.天。
(2)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天。
2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜饭:
588元/桌、688元/桌、888元/桌。
提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉满堂宴:799元/桌。
富贵吉祥宴:899元/桌。
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的`去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐。
套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。
饭店春节促销活动方案篇十三
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20__国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
一、活动主题:“庆七天乐,优惠、美味等你来。
二、动时间:10月01日~10月07日。
三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)。
五、介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
热情服务促销。
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
饭店春节促销活动方案篇十四
“迎新春,送茶礼”
xxx年1月18日--xxx年2月13日。
公司直营店、卖场和全国各加盟店。
配货科400万;直营店300万。
1、春节礼品。
主要开发铁观音、大红袍、红茶、白茶和茶点,共5类11款礼品装,分别为:。
铁观音系列之“泓韵m1050”(建议零售价1380元+盒)。
“天籁之音m900”(建议零售价720元+盒);。
“九香”m850”(建议零售价560元+盒);。
“美丽之饮t25”(建议零售价350元+盒);。
大红袍系列之“福尊”(建议零售价1xxx元+盒);。
“醉红袍”(建议零售价800元+盒)。
红茶系列之“上品红”(建议零售价700元+盒);。
“罗马风情”(建议零售价460元+盒)。
白茶系列之“白玫瑰”(建议零售价600元+盒);。
“月牙白”(建议零售价300元+盒)。
“xxx福贵大礼包”(以茶点为主,建议零售价180元)。
2、促销新品。
促销新品以现有库存茶具及茶点,按性价重新组配为主,共开发3款,分别为:。
“福乐陶陶”(建议零售价100元以下)。
执行说明:。
(1)春节礼品装设计风格以红、金为主,突出视觉层次、艺术感知和节日喜庆。
(2)促销新品包装以普通材质为主,设计风格以中国传统节日喜庆为主。
(3)春节礼品和促销新品的成品务必于xxx年1月1日全部上架。
(4)春节礼品和促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。
(5)各相关部门务必合理掌握时间进度,圆满完成设计、制作、组装、配货等工作,以保证活动的正常推进。
(6)以上所有新产品订货时间从xxx年1月初开始,1月30日结束。
(1)礼品派送:活动期间每天前3名来店消费的顾客均赠送“鼠年小礼品”一个。数量有限,赠完为止。
(2)亲情回馈:活动期间顾客全场一次性消费:。
a、满800元就送价值380元的“古意赏悦”紫砂一件。
b、满2500元就送价值800元的“御壶茶韵”紫砂一件。
c、满5800元就送价值1600元“金御满堂”紫砂一件。
d、满10000元就送价值2800元的“御尊名壶”紫砂一件。
执行说明:。
(1)以上所有赠品需印公司标识,外观精美,质感内涵,刺激顾客升级消费。
(2)“鼠年小礼品”和“古意赏悦”紫砂需制作鼠年小布袋进行配装。
(3)“御壶茶韵”和“御尊名壶”紫砂需配相应的证书和手提袋组装。
(4)“金御满堂”紫砂需设计相应的包装盒。
(5)非公司自主品牌成品消费者不享受以上赠品。
4、加盟店支持。
a、加盟店一次性订货满2万元配送促销品1套,满4万配2套,以2万为基数,以此类推。
b、“鼠年小礼品”每店配送50个,多出需要部分由加盟商向公司购买。
(2)广宣品支持:。
a、店内海报每店配送2张。
b、吊旗每店配送20张。
c、宣传折页每店配送xxx张。
执行说明。
(1)加盟商订货所配送的促销品1套包括4件,即“古意赏悦”、“御壶茶韵”、“金御满堂”、“御尊名壶”紫砂各1个。多出需要由加盟商向公司购买。
(2)本次活动最终解释权归营运部所有。
1、平面宣传。
(1)以店内海报、挂旗和宣传折页为主。
(2)海报印刷300张,吊旗印刷3000张,宣传折页印刷2万张。
2、网络宣传。
(1)公司网站和网上商城设春节促销专区,上传促销活动内容及所有礼品充分展示。
(2)公司网站和网上商城首页制作flash春节促销图片链接到促销专区。
3、短信群发:活动期间利用网络公司进行春节促销短信群发50万条,分3次发。
1、各部门负责人收到方案后将涉及本部门工作的具体实施计划和细则在两日内以简洁书面形式提交公司领导审核通过后执行。所有工作务必在xx年12月31日前全部准备到位。无故拖延影响活动整体进程者,将按公司有关规定处理。
2、活动期间所有店员服装整洁,精神饱满,笑脸迎客。
3、活动期间各店每天进行茶艺表演、来客品尝、促销介绍、礼品推销、新品推荐。
4、活动期间各店内悬挂中国结进行装点节日气氛。
5、活动期间人事、行政部门做好各项后勤保障工作。
6、财务部建立各项促销活动的控制措施、专账汇总,为以后促销活动提供数据支持。
7、活动期间各部门工作之间应积极配合,相互支持,全力以赴完成春节销售目标。
饭店春节促销活动方案篇十五
小饭店有时为了吸引顾客,同样是会举行促销活动的,在进行促销活动之前需要做好一个。
策划方案。
下面是本站小编为你整理的小饭促销。
范文,希望对你有用!
一、活动背景。
xx饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。
二、活动主题。
庆圣诞,xx饭店真情回馈。
三、活动目标。
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
四、活动时间。
宣传时间:201x.12.15——201x.12.23。
活动时间:201x.12.24——201x.12.29。
第一阶段准备阶段时间安排表。
第二阶段活动宣传推广阶段。
第三阶段。
实施阶段。
(1)活动主题:幸运抽奖活动。
(2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间。
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二。
等奖1名价值20xx元旅游代金券一张。
三等奖1名价值900元旅游代金券一张。
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。
(6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
(6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。
(7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含:
*免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;。
*免费欢迎水果;。
*免费房内有线/无线宽带上网;。
*延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。
贵宾会员通过连锁酒店官网、天猫连锁酒店旗舰店及预订中心以促销价预订客房,还可获赠201x新年台历一本。
备注:以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;本包价自201x年12月15日起;敬请提前预订。
1.降价优惠。
一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。
降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。
2.随货赠品。
随货赠品是指消费者买a产品送b产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件,例如购满xx元即赠送或购买a商品送随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。
3.折价劵。
折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买a商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买a商品可以折价20元,一方面可以促销a商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。
折价券的发送方式。
可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。
4.集点券。
集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满xx元送一点,集满10点可兑换;a集10点购买类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。
由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。
集点券的诱因在集满点后的优惠,不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力,同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之,消费者永远希望“看得到也吃得到”,当诱因的取得,是容易达成的,消费者才会乐意参加,因此集点券的规划者更要特别注意,以免因遥不可及而影响效果。
5.会员优惠。
会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满xx元即送;会员专购商品区等。
可用期,与顾客如何建立长期关系,将是未来连锁店经营的致胜关键,而建立顾客资料是建立关系的基本,会员优惠则是藉由消费与互动来建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。
会员优惠的运用,必须注意两大重点,一是会员取得的条件,二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者,例如:缴入会费xx元即拥有会员资格;购满xx元即可兑换会员卡;购满xx元再加xx元,即可拥有贵宾卡等。有免费加入者,例如:填写。
申请书。
立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿如果太难将使顾客退步增加招揽会员的困难;如果太容易又会失去会员独享的美意也可能有会员反应没有受到重视。
通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化,例如:会员九折优惠,则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如:定期性特定商品会员特卖会,则应使得会员有独享的感觉,因此会员资格应较为严格。
会员优惠办法,可配合单元中其它促销手法组合运用,例如:折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇,也可以“特选商品”回馈会员活动,独立优待会员。
6.摸彩与抽奖。
摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。
摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加;办法例如:每购xx元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。
7.随货赠劵。
随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠劵;一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵;不能抵换现金仅限下次使用。
8.寻找合作对象。
寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
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饭店春节促销活动方案篇十六
20xx年1月1日——1月7日。
提升客单价,促进销售目标达成。
内容消费者在9月23日——1月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;。
社区气氛:社区条幅、社区海报;。
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的.到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门。
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饭店春节促销活动方案篇十七
紫金港国际饭店。
三
顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人。
平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。
广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景。
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)。
2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。
a:一楼西餐部一楼西餐部。
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。
7、宣传册的设计精美。
b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
费用。
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)。
做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人:负责人:)a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。b)。
活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。
c、计划财务部(负责人:负责人:)a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)。
配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的.调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;d)8月19日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作;e)配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)。
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。
负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。
浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。
饭店春节促销活动方案篇十八
哪一个行业都有淡旺季之说,以下是小编整理的淡季饭店促销。
欢迎参考阅读!
要面对市场,就会有淡旺季,酒店也不例外,进入淡季,随之而来的是门庭冷落车马稀,面对住客少的冷清局面,很多酒店业采取收缩战略,减少市场投入,广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点,也许还真能做到淡季不淡。
一、渠道创新,寻找新的销量增长点。
二、新观念、新机制的注入。
三、拓展经营思路、开辟客源市场。
四、积极适应市场、调整定位。
根据客流情况、节假日的分布,制定。
对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,及时调整和更新菜品,吸引并留住稳定的客户群,得到良好的市场反馈,有效地促销酒店的餐饮,从而大幅度提高餐饮收入,才能超额完成预算任务旅游淡季只是对住房有影响,而对于餐饮部的影响并不是很大,因此酒店应该抓住这一具体情况,提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。
2、创新经营模式:针对淡季的经营状态和季节特点,经营者可以对目前的经营模式进行创新。
比如很多餐厅的经营面积较宽,还有面积很大的天台或店前临街地,那么是否可以充分利用起来搞“露吧”经营?策划诸如“品佳肴美酒,看露天电影”或者“举杯邀明月,对影成三人”——楼顶天台浪漫美食夜等特色经营活动。
再比如,现在消费者对食品卫生状况、是否缺斤短两、原料是否以次充好等现象非常关注,那么有条件的餐厅是否可以改成全透明厨房经营或安装可视系统实现厨房直播式经营?以此亮点吸引消费者,既让顾客放心又能欣赏到美食演绎全过程。
餐饮经营,“市”在人为。每家餐厅一定要利用自身的资源优势不断的尝试创新,尽可能的去迎合消费者,迎合市场,保持竞争优势。
虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同,其进入淡旺季的时间有差异性,但都具有季节性。因此,根据季节开发菜品、调整产品结构对促进餐饮销售就有很大的作用。
比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然,绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季节,也是较佳的赏荷时节,某酒楼就充分把握住了市民夏天喜欢吃清火解热的菜肴又喜赏荷的兴趣,及时推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都与莲子、荷叶有关。这一创新菜的推出让该酒楼真正尝到了在餐饮淡季食客如潮、生意火爆的成就感。
餐饮旺季的时候,营运中或许暴露出了很多问题,比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题,但由于生意好,根本没有时间去解决。
而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整,完善管理,整合制度,优化流程,进行员工职业规划和培训,开展员工内部拓展训练,加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。另外,眼下厨房事务相对有所减轻,餐厅也可组织厨师长外出采风寻菜,为旺季提前做准备。
1、价格调整:适当推出特价菜其实是一种很有效的手段,比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜,吸引食客甚众。
2、举行主题促销月策划活动:某企业四月开展的“回归自然,绿色健康”美食节活动,营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然,回归自然的童话般意境,生态原始的新食菜肴。”美食节活动的卖点就是以自然、原始吃法的时令菜为主。
面对餐饮业所谓的“淡季”,红蕃茄积极探索,大胆创新,走出了自己的应对餐饮淡季之路。
1、培养全员营销意识。
每个餐饮服务人员都必须拥有强烈的营销意识,为达到推销产品的目的,首先应该积极掌握顾客的需求,努力了解客人的消费能力、层次、身份、条件特点、特殊需求以及个性化需求,并协调相关部门,尽可能地满足顾客的不同需求。
2、满足顾客个性化的服务需求。
首先要主动与客人沟通,平时要熟记客人的消费习惯,“好记性不如烂笔头”,服务人员要善于积累,可以把客人的习惯和偏好一一记在笔记本上。
饭店春节促销活动方案篇十九
一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,以下是“小饭店促销活动方案”,希望能够帮助的到您!
二、活动主题。
庆圣诞,金陵饭店真情回馈。
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
第一阶段准备阶段时间安排表。
第二阶段活动宣传推广阶段。
(1)活动主题:幸运抽奖活动。
(2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间。
(4)奖项设置:
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。
元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
届时请广大客户见证。
(7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
201x年12月15日至12月29日,金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠,感恩金陵贵宾会员及住店宾客。
连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含:
*免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;*免费欢迎水果;
*免费房内有线/无线宽带上网;
*延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。
金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠金陵新年台历一本。备注:
以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;本包价自201x年12月15日起;敬请提前预订。