2023年员工全员培训计划（优质16篇）
通过制定计划，我们可以更好地掌控自己的生活和工作。不断学习和改进，使计划更加符合实际和需求。下面是一些成功人士分享的关于制定计划的经验和建议，希望对大家有所启发。
员工全员培训计划篇一
培训目标：
全院医务人员掌握预防和控制医院感染基础知识和技能，将医院感染控制意识贯穿于全部诊疗活动中，将医院的感染管理工作变为自觉行动，最大限度的保障患者及自身的健康。为此特制定今年的院感学习培训计划。
培训的对象、内容及时间：
针对临床、医技、后勤、行政等各个方面制定培训计划，在医院感染管理学教育的基础上针对各个层面上的医务人员施以不同的教育内容，反映岗位特点，符合岗位工作的特点。
（一）对新上岗人员进行院感管理基础知识的岗前培训，时间3个学时。内容：系统地介绍医院感染管理的重要性及有关知识，使其能初步掌握院内感染的预防和管理方法，经考试合格后方能上岗。
（二）医生：医院感染管理知识的再教育不少于6学时。内容：定期组织有关医院感染知识的学术讲座，及时讲解医院感染管理的进展，如细菌菌株的分型技术、抗菌药物的合理应用、消毒灭菌技术的进展。
（三）护士：医院感染管理知识的再教育不少于6学时，内容：学习有关医院感染的专业知识，提高无菌观念和消毒隔离技术。
（四）医技人员：医院感染管理知识的再教育不少于6学时。内容要有针对性的举办各类型的学习班，如：各种内镜的清洗、消毒技术，以及其它治疗仪器的消毒技术，无菌操作技术等，使其树立正确的无菌观念，预防因辅助检查和治疗操作不当引起的医院感染发生。
（五）工勤人员：医院感染知识的再教育不少于6学时。内容：加强预防医院感染的培训，如：医疗废物的处理、医疗污水的处理等。
（六）兼职医院感染管理人员：主要是专业技术的培训，如：各种环境卫生学监测标本的采取、医院感染监控。对各类兼职或专职人员进行培训。
（七）医院的各级管理人员：内容：《医院感染管理办法》的学习，使其各级领导能从医院感染发生的历史、医院感染造成的危害、流行特点、医院感染的现状来认识医院感染管理的重要性。
培训方式方法：
采用大课集中培训和小范围专项培训相结合的方法。以多媒体课件授。
课为主。
培训组织者：
医院感染管理科，医务科，护理部。
考试考核：
每一专题培训结束后，根据情况，对不同人员进行答卷考试或操作考试。新进人员考试合格后，方可上岗，考试成绩记入个人考绩档案。
员工全员培训计划篇二
这次远程培训让我开阔视野，收获满满。远程学习的形式多样，视频、课程简介，与专家、同行互动式的交流等深深地吸引着我，朴素、真实的交流与评论，让我感动，得到了启发。尤其是“教研就做有根的研究”专家讲座，每一个观点及案例，都很好地解决了教师们在教学过程中遇到的一些疑问和困惑，原来在教学中一些感到束手无策的问题，也得到了很好的借鉴和启迪。让我能重新的审视自己的教学行为，对自己以前的教学有了一次彻底的反思，把学到的知识应用到今后的教学实践中去。
这次培训为我们普通教师与全国知名教育专家，紧密接触搭建了一条光明通道。通过聆听专家的讲座领略专家科学的教育理论和先进的教学方法，从根本上转变了教育观念。同时，远程培训为学员搭建广阔的交流平台。学员与专家之间，学员与学员之间通过网上交流互动平台，进行了充分的学习、交流，自己从各方面有了新的提高。下面谈几点自己在培训培训中的几点体会：
1、学习的过程是短暂的，但学习的效果是实实在在的。通过培训，我真切的感受到了观念在更新能力在提高，对自己所从事的教育事业也有了更深的理解和感悟。认识到了学生的学习不仅仅局限于堂，还应该走出课堂，走向生活，走进学生的内心世界，成为一种习惯，一种精神的道理。
2、课程内容实在，培训档次高，具有很强的指导意义。本次培训有视频讲座、课例、网络交流、少生互动，生生互动等新颖丰富的形式，为参训教师打开了一扇学科理念、理论、实践活动的窗口，强了培训的实效性。实现了教师与课程专家的面对面交流，有利于课程专家的专业引领，将理论指导教学实践结合起来，解决了教师教学中的实际问题，指导性强。
3、进一步关往学生在教学中的主体地位。关注每一位学生，给每位学生充实提高发展的机会。学生才是课堂教学真正的主角，一节充满生命活力的课堂是通过学生体现出来的。新课程评价焦点从主要看老师转为主要看学生。
4、进一步努力提高自身专业素养。通过学习，我认为要想驾驭新课程理念指导下的课堂，教师不仅要具备高尚的师德还要有渊博的学识，这是我们从事教育教学工作的基础。我要以这次远程培训为契机，利用各种形式广泛收集课程资源信息，认真向课程专家团队和同行学习，不断改进自己的教学方法，努力提高自身理论水平。
5、教师角色的转变。“为了每一位学生的发展”，走进新课程的教师也不再是充当“传道、授业、解惑”的单-一角色，而更多扮演“组织者”、“指导者”、“促进者”、“研究者”、“开发者”、“协作者”、“参与者”、“学习者”等多元角色。为不断提升自己的教育思想，完善自己的知识结构和能力结构，以适应新课程理念下的教育教学活动，我们教师应自觉成为教学的研究者、终生的学习者、教学实践的反思者。
总之，在今年的远程培训学习过程中，让我始终感受到名师就在身边，让我受益匪浅。这次的学习让我如沐春雨，使我明白了许多，教师的成长离不开自身的素养，人格的魅力，离不开广博的知识，商不开把握、驾驭课堂的能力，离不开民主、开放的管理能力，离不开探素、研究的。精神，教师要促进学生学习、自身成长就要始终以学生为本，以学生的发展为己任，以爱为动力，以课堂教学为主阵地。对于培训给予的清泉，我要让它细水长流，我也坚信在教育天地中，我会走得更宽，更远。
员工全员培训计划篇三
为了使培训方案具有针对性和可操作性，在制定方案前，我公司认真进行了培训需求调查，调查方式为问卷调查法，调查对象为贵公司领导，根据贵公司需求，经本公司研究分析建议培训内容如下：
1、企业文化
2、员工整体综合素质
3、企业凝聚力和核心竞争力
4、人力资源管理
通过调查，了解到员工对企业未来发展较为关注，我公司本着“干什么学什么，缺什么补什么”的原则，特为贵公司制订本培训方案。
1、满足公司发展要求
公司的发展战略为主攻企业文化、品牌的建设及产品的生产与销售，要求管理人员、生产工人水平全面提高，现在员工的整体素质还远远达不到公司要求，这就制约了公司的发展速度。为了解决这一问题，我公司将通过培训逐步调整员工知识结构，提高员工技术水平、敬业精神，形成良好的职业道德，提高公司管理水平和员工综合素质，为公司发展铸造一支高素质管理队伍。
2、员工自身发展需求
通过培训提高员工对企业的忠诚度和相关技能，使员工尽快适应公司的文化，完全进入工作状态，以帮助员工增加工作信心，并且有动力在工作岗位上应用这一技能，从而促进部门目标的完成。
3、 塑造公司的“学习文化”
形成一种公司学习的氛围，保持公司的持续发展。
1、 培训的目的是通过“培训——工作”的结合，使员工发生有益于公司发展的变化，提高工作能力，改变工作态度，改善工作绩效，把员工培养成“企业人”，因此培训在企业的发展中至关重要。
2、 通过日常工作对员工进行有计划的培训，使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。培训的效力将作为对员工考核的重要内容之一。
3、 通过培训，公司可以相对低的成本获得发展需要的人才，员工通过培训，能够得到晋级晋升的机会，不仅获得物质的满足，同时也获得精神上的满足。
以战略为导向，按需培训；提高效率，学以致用；保证转化，与时俱进；提倡主动参与，奖励积极。
根据公司发展的需要，分为两次培训。
第一次培训时间：8月9日（星期天），上午、下午各两节。
第二次培训时间：8月16日星期天），上午、下午各两节。
1、 新进员工
2、 生产工人
3、 行政管理人员
4、 其他有培训需要的人员
1、 公司简介与企业文化
2、 公司制度与规范
3、 生产理论知识与管理新理论
4、 企业凝聚力与核心竞争力。
1、 邀请专家、教授来公司授课。主要针对直接生产工人、行政管理人员进行培训。（短期培训安排）
2、 建设企业文化和企业cis识别系统，并全面实施推广和宣传。加强宣传教育，创新公司宣传栏，完善学习制度，积极向职工宣传企业创建学习型组织的重要性。（长期培训安排）
3、 保证受训人员按时按质按量满足公司规定要达到水平。
4、 鼓励员工根据工作需要、专业对口报读各类专业和申报各类专业职称。公司对经同意批准并能取得学历或职称证书员工给予全额报销学习费用，并对取得职称的员工实行聘任，给予相应的工资待遇。
培训期限为两天，专家教授邀请两名。本地知名专家教授3000元／天，外地邀请专家教授5000--8000元／天。
为保证培训计划的顺利实施及培训质量，将建立相关保障机制。首先请贵公司建立培训纪律，要求公司全体员工均要参加培训。其次由相关部门对员工培训出勤和考核成绩进行记录，做为以后公司选拔人才的依据之一。再次学习培训具体负责人要将相关的学习培训记录进行整理归档，并将资料送公司行政部门备案。
员工全员培训计划篇四
为了深入学习县教委关于教师暑期培训精神，进一步加强师德师风建设，努力造就一支政治坚定、业务过硬、作风扎实、德艺双馨的教师队伍，切实提高教学质量。我校于20xx年8月28日-8月30日进行了为期三天的暑期集训。整个集训活动中，全体教职员工严守纪律，态度端正，认真学习听取教委，教育组关于教师暑期培训的通知，听取学校师德标兵的事迹介绍，学习了学校的新学期工作计划和学校的规章制度，讨论交流积极热烈，查找问题细致深刻，撰写心得一丝不苟。通过本次集训，全体教师进一步端正了自己的思想，明确了教育者的社会责任，树立了高尚的道德情操和精神追求，极大增强做人民满意的教师的责任感和紧迫感，达到了集训的预期目的。
一、精心组织，周密部署，高效有序。
学校首先召开了校委会，传达了中心学校的会议精神，并通过讨论制定了集训方案，安排了集训时间、集训形式及集训内容，成立了集训领导小组，由陈新能校长负总责。为了搞好这次集训，学校又在28日下午分组讨论前召开了集训动员大会，校长陈新能同志作了动员报告，深刻阐述了本次集训活动的重要意义，明确提出了集训要达到的目标。同时也对这次集训做出了严格规定：一是严格集训作息时间，规定了每天上午8：00-11：30、下午3：00-5：30的工作时间，为集训能预期完成提供了时间保障。二是严肃考勤纪律，实行点名制，每天两次点名。三是学习期间要求教师认真做好学习笔记，写好学习体会。
二、目标明确，内容丰富，形式多样。
这次集训从我校教师的实际情况出发，紧紧围绕师德师风建设和教师专业成长两条主线，以听取报告、学习标兵、讨论交流、查找问题、撰写体会为主要活动形式。8月29日上午，全校教师在多媒体教室学习了全国教书育人楷模汪金权的事迹，听取身边的师德标兵徐开明，陈敏，张梅香等事迹介绍，五位师德标兵代表做了典型报告，他们在平凡的工作岗位上，克服各种困难，做出了骄人的成绩，他们的奉献精神，他们的创新意识，他们的动人事迹，深深地打动了教师们的心。8月29日下午，我校教师分成两个组进行了开展了“师德师风建设大讨论”，对照师德标兵的先进事迹，深刻反省自己，剖析自己，明确了今后努力的方向。8月30日上午学校组织教师观看光碟《教师专业成长》《做一个幸福教师》的学术报告，报告亲切、活泼、生动，让每一位教师们分享到成长快乐，从中也找到了自己工作的快乐和拼搏的动力。学习了学校的新学期工作计划，学习了学校各项规章制度（重点学习考勤制度，教代会制度，常规教学十要十不准），随后进行的群众测评中，教师们认真行使了自己的权利，对学校领导进行了公正客观的评价。8月30下教师对自己的工作进行反思和总结，认真撰写了工作小结。教师们进行认真的自学、自省、自查，人人撰写了触及灵魂，解剖思想的心得体会。下午陈校长对本次集训进行了深入全面的总结，指出通过这次暑期集训的再教育活动，达到了统一思想，提高认识，认清问题，找准根源，端正思想，转变作风，促进发展的目的。随后陈校长布置开学工作安排：
1，做好“课内比教学，课外访万家”活动，确保“六必进”“六知道”“六不准”等要求落实到位。
2、做好宣传，让适龄儿童一个也不少都能入学，落实到责任到人。
3，走访到位，要求到每一个学生家，与家长零距离接触，面对面地交流，倾听他们的呼声和诉求，了解学生在家表现和家庭状况，用真诚去赢得家长的信任和支持，确保本班学生全部入学。
三、加大力度、规范管理，明确职责。
一是加强领导自身建设，强化领导的服务意识和责任意识，努力提高领导的政治素养、知识素养、能力素养和心理素养，不断增强领导班子的洞察力、预见力、决断力、应变力和辩才力，科学设置领导岗位，明确领导责任，自觉接受监督，廉洁高效，既要埋头苦干又要会宏观控制，建设一支富有战斗力、凝聚力的领导集体。
二是加强教师队伍建设，坚持政治学习和业务理论学习，转变教育思想，增强法律意识，讲究依法施教。增强继续教育学习，科研的投入，提高教师的业务能力，以全面实施素质教育为核心，深化课程改革。通过集中学习，全体教师认识深刻，态度诚恳，达到了在心灵深处要受到一次深刻的教育，在思想认识上要提高一个认识层次，以增强工作的责任心和做好工作的紧迫感的目的。
四、振奋精神，转变作风，持续发展。
短短几天的集训活动，已成了全校教职员工的一次思想大解放、认识大提高、工作作风大转变，教师们本着对学校负责，对自己负责的态度，深刻反思，认识不足，改进方法，相互交流，共同促进，更新自我。新的学年我们将以校本制度建设和学校文化建设为基础，着力塑造办学品位；以干部队伍建设和教师专业发展为重点，全面提升队伍素质；以课程教学改革和教学质量管理为核心，努力提高教育质量。积极推进人事改革，优化内部管理机制；推动民主管理，坚持依法治校；狠抓思想道德建设，提高学生思想道德水平；在整体办学、文明创建、干部教师队伍建设、教育质量、学生教育等方面达到我们的既定目标。
五、集训对学校工作的影响。
（一）通过学习，再次检验了我们的老师。
这次集训学习处在暑假期间，老师们都有各自不同的家庭锁事，面对这些实际困难，我们的教师明形势，识大局，舍家庭大小事，忙学习；老教师学而不厌，年轻教师谦虚好学，全校教师积极向上，学习的积极性和主动性进一步增强，学习热高，学风浓。这次学习不仅仅是一次学习会，更重要的是教师师风的展示会、检验会。
（二）通过这次学习，查找出了学校存在的问题，进一步明确了今后工作努力的方向，积极促进了工作。
（三）通过学习，教师思想认识进一步得到提高，工作的劲头更足。
学习中，教师们重温了教师职业道德规范，各项规章制度和中央有关教育的新政策，进一步提高了思想意识；认真总结工作，自我剖析，扬长避短；学习典型，取长补短；增强了修师德的紧迫性。通过这次学习，全体教师思想认识进一步提高了，岗位意识、责任意识、改革意识和进取意识进一步增强了，给新学期工作深入了生机和活力。
我们这次集训学习，学完了规定内容，完成了学习任务，达到了预期目标，我们的体会是：建立机构，统一认识，精心安排是前提；广泛动员，狠抓落实是关键；领导重视，作风务实是保证。在今后的工作中，我们将大力弘扬教书育人、为人师表、爱岗敬业、乐于奉献的园丁精神，坚持不懈地抓好师德师风建设，努力促进教师业务水平的提高，内强素质，外树形象，为创办理想的的教育而不懈追求。
这次集训大会是一次团结、民主、务实、高效、开拓、创新的大会。集训的结束，意味着新学年紧张工作的开始。让我们以饱满的热情、崭新的面貌投入到新学年的工作中去，推动我校持续健康地向前发展。
员工全员培训计划篇五
企业员工培训，作为直接提高经营管理者能力水平和员工技能，为企业提供新的工作思路、知识、信息、技能，增长员工才干和敬业、创新精神的根本途径和极好方式，是最为重要的人力资源 开发，是比物质资本投资更重要的人力资本投资 。随着我国加入wto和世界经济 一体化，企业从来没有象现在那样重视培训。本文就培训谈些个人看法，以求创新企业培训。
培训 —— 企业腾飞的翅膀。
有效的企业培训，其实是提升企业综合竞争力的过程。事实上，培训的效果并不取决于受训者个人，而恰恰相反，企业组织本身作为一个有机体的状态，起着非常关键的作用。良好的培训对企业好处有四点：
1、培训能增强员工对企业的归属感和主人翁责任感。就企业而言，对员工培训得越充分，对员工越具有吸引力，越能发挥人力资源 的高增值性，从而为企业创造更多的效益。有资料显示，百事可乐公司对深圳270名员工中的100名进行一次调查，这些人几乎全部参加过培训。其中80%的员工对自己从事的工作表示满意，87%的员工愿意继续留在公司工作。培训不仅提高了职工的技能，而且提高了职工对自身价值的认识，对工作目标有了更好的理解。
2、培训能促进企业与员工、管理层与员工层的双向沟通，增强企业向心力和凝聚力，塑造优秀的企业文化 。不少企业采取自己培训和委托培训的办法。这样做容易将培训融入企业文化 ，因为企业文化 是企业的灵魂，它是一种以价值观为核心对全体职工进行企业意识教育的微观文化体系。企业管理人员和员工认同企业文化 ，不仅会自觉学习掌握科技知识和技能，而且会增强主人翁意识、质量意识、创新意识。从而培养大家的敬业精神、革新精神和社会责任感，形成上上下下自学科技知识，自觉发明创造的良好氛围，企业的科技人才 将茁壮成长，企业科技开发能力会明显增强。更多企业管理论文请在"茅山下"查找。
3、培训能提高员工综合素质，提高生产效率 和服务水平，树立企业良好形象，增强企业盈利能力。美国权威机构监测，培训的投资回报率一般在33%左右。在对美国大型制造业公司的分析中，公司从培训中得到的回报率大约可达20％-30％。摩托罗拉公司向全体雇员提供每年至少40小时的培训。调查表明：摩托罗拉公司每1美元培训费可以在3年以内实现40美元的生产效益。摩托罗拉公司认为，素质良好的公司雇员们已通过技术革新和节约操作为公司创造了40亿美元的财富。摩托罗拉公司的巨额培训收益说明了培训投资 对企业的重要性。
4、适应市场变化、增强竞争优势，培养企业的后备力量，保持企业永继经营的生命力。企业竞争说穿了是人才的竞争。明智的企业家 愈来清醒地认识到培训是企业发展不可忽视的“人本投资”，是提高企业“造血功能”的根本途径。美国的一项研究资料表明，企业技术创新的最佳投资比例是5：5，即“人本投资”和硬件投资各占50%。人本为主的软技术投资，作用于机械设备的硬技术投资后，产出的效益成倍增加。在同样的设备条件下，增加“人本”投资 ，可达到投1产8的投入产出比。发达国家在推进技术创新中，不但注意引进、更新改造机械设备等方面的硬件投入，而且更注重以提高人的素质为主要目标的软技术投入。事实证明，人才是企业的第一资源，有了一流的人才 ，就可以开发一流的产品，创造一流的业绩，企业就可以在市场竞争中立于不败之地。
培训与开发的原则。
为了保证培训与开发的方向不偏离组织预定的目标&企业必须制定基本原则，并以此为指导。具体包括以下几个方面：
1、战略原则。
企业必须将员工的培训与开发放在战略的高度来认识。员工培训有的能立竿见影，很快会反映到员工工作绩效上；有的可能在若干年后才能收到明显的效果，尤其是对管理人员的培训。因此，许多企业将培训看成是只见投入不见产出的”赔本”买卖，往往只重视当前利益，安排”闲人”去参加培训，而真正需要培训的人员却因为工作任务繁重而抽不出身。结果就出现了所学知识不会用或根本不用的“培训专业户”使培训真正变成了只见投入不见产出的”赔本”买卖。因此&企业必须树立战略观念&根据企业发展目标及战略制定培训规划，使培训与开发与企业的长远发展紧密结合。
2、理论联系实际，学以致用原则。
员工培训应当有明确的针对性，从实际工作的需要出发&与职位特点紧密结合，与培训对象的年龄、知识结构、能力结构、思想状况紧密结合，目的在于通过培训让员工掌握必要的技能以完成规定的工作，最终为提高企业的经济 效益服务。只有这样培训才能收到实效，才能提高工作效率。
3、知识技能培训与企业文化 培训兼顾的原则。
培训与开发的内容，除了文化知识、专业知识、专业技能的培训内容外，还应包括理想、信念、价值观、道德观等方面的培训内容。而后者又要与企业目标、企业文化、企业制度、企业优良传统等结合起来，使员工在各方面都能够符合企业的要求。
4、全员培训与重点提高相结合的原则。
全员培训就是有计划、有步骤地对在职的所有员工进行培训，这是提高全体员工素质的必经之路。为了提高培训投入的回报率，培训必须有重点，即对企业兴衰有着重大影响的管理和技术骨干，特别是中高层管理人员、再者就是有培养前途的梯队人员，更应该有计划地进行培训与开发。
5、培训效果的反馈与强化原则。
培训效果的反馈与强化是不可缺少的重要环节。培训效果的反馈指的是在培训后对员工进行检验，其作用在于巩固员工学习的技能、及时纠正错误和偏差，反馈的信息越及时、准确&培训的效果就越好。强化则是指由于反馈而对接受培训人员进行的奖励或惩罚。其目的一方面是为了奖励接受培训并取得绩效的人员、另一方面是为了加强其他员工的培训意识，使培训效果得到进一步强化。
（1）降低员工流失率。我们曾介绍过“二三二”原则，你培训越好，他越愿意留在你的企业工作。
错误，节省时间，公司效率就相应地提高了。
（3）展现清晰的职位及组织对个人的期望。要告诉他的职位，他是干什么的，你希望他做到什么。
（4）帮助新员工更快地胜任本职工作。
（5）增强企业的稳定程度。其实换句话说也就是降低流失率。
（6）减少员工的抱怨。员工进来不受到关照，他就会产生抱怨。一次好的培训，会减少员工的焦虑和抱怨，他才能真正地专心干工作。
（7）最重要的目的是让他融入企业的文化。我们套用联想的一句话叫“入模子”，也就是不管他什么背景、历史、来自什么样的公司，用强化的。方式让他集训并很快适应公司的组织文化，大家用同一种声音说话，其实这才是新员工入职培训最重要的一个目的。
什么是培训的有效性？简单说，它是指公司和员工从培训中获得的收益，对员工个人来说，收益意味着学到新的知识或技能；对公司来说，收益包括顾客满意度的增加，市场占有率的增加，最终是企业效益的增加。培训有效性往往是通过培训结果体现出来的，培训结果指的是用于评估培训的准则，而这些准则就成了培训有效性的标准。
一般而言，培训有效性的标准常表现在以下几个方面。
1、员工知识的增加。
通过培训，员工具备了完成本 职工作所必须的基本知识，而且员工能很好地了解企业经营的基本情况，如企业的发展前景、战略目标 、 经营方针、 规章制度，等等。
2、员工技能的提升。
经过培训，员工完成了本职工作所必备的技能，如谈判技能、 操作技能、 处理人际关系的技能等。
3、员工态度的转变。
通过培训，企业与员工之间建立了相互信任的关系，增强了员工的职业精神，培养了员工的团队合作精神；同时，也增加了员工适应并融于企业文化的主动性。
4、员工行为的改变。
员工知识技能的提高和工作态度的积极转变，主要体现在员工回到工作岗位后的行动中去，把新知识技能运用到实践中，解决了以往工作中所遇到的困难和问题；转变原来的工作态度，增强企业主人翁责任感及团队合作意识，积极主动地为企业发展作出贡献。
5、企业效益的增加。
员工将培训结果及时运用到工作中，提高企业产品和服务质量，降低企业的生产成本 ，最终提高了顾客的满意度，增加了企业的效益。
员工全员培训计划篇六
一、 宗旨：使新组建的领导团队，紧密配合，增强战斗力，带领好整个团队。
二、 培训对象：经理、经理助理、厨务主管、部长、领班、收银员。
三、培训项目及目的
1、通过岗前培训，能掌握公司的基本政策和在以后培训新员工；
3、 通过到分店进行实际参与工作培训，让自己更好、更深入的了解各种操作流程；
四、目标
1、各部门的排班要点、日常工作流程；
3、熟练掌握经理专用文件夹的操作，各类报表的修改；
4、熟练掌握管理制度、绩效考核制度、操作细则、案例分析并掌握突发事件的处理要点；
5、清晰菜单内容，出品数量，吧台管理、采购、收货流程和财务控制；
6、 相关文件的管理及员工应办理的各种证件；7、了解食品卫生法、消费者的权益；
五、培训方式
开业前在公司进行全脱产的培训，并到此系统进行实习；
六、培训资料
向领导团队分发培训手册。
七、各个岗位的具体培训计划及时间安排
八、培训过程管理
在培训过程中，营运部领导进行相关的培训、指导、督促和检查，注意协调各种关系，尽量提供条件。
九、实施后管理
培训结束后，由培训中心与营运部进行考试，并填写培训评估表及培训总结；
员工全员培训计划篇七
药店新员工培训针对医学或药学应届毕业生，对其进行职业生涯规划、服务礼仪规范、心态、基本医学知识、销售技能等新员工入职培训。本文结合当前新员工培训存在的一些现象，阐述药店新员工培训应注意的事项，为药店及培训师提供参考意见。
很多门店新员工培训都存在这样的问题：培训当下，新员工各个积极性很高，显得斗志昂扬，恨不得立即奔赴工作岗位开始工作。但是一段时间过后(一般一周)，员工的精神面貌发生了一百八十度转变，当初的气势已经销售殆尽，掌握的日常服务礼仪也没有用上。
为什么新员工在培训期间与工作后反差会这么大?究其原因，就是新员工培训工作没有做到位。有两方面的原因，一方面是企业本身不够重视新员工培训，只是走形式，对外宣传的时候能够有个由头：我们也为员工提供培训之类。另一方面企业没有选对培训师，或培训师水平不够，没有能够从根本上理解新员工培训的目的和目标。
因此，药店在对新员工进行新员工入职培训的时候，就要抓住培训目的和目标来开展培训工作。
一、自身价值观与企业理念的统一
新员工在加入一个新的组织后，首要的也是最基本的要求就是做好自身价值观与企业理念的统一。价值观是决定人的行为的心理基础，如果新员工每天都在做鱼自己价值观相违背的事情，时间长了就容易产生负面情绪，必然导致工作效率低下。
因此，药店要通过药店新员工培训来帮助新员工树立正确的价值观，且与药店自身理念达成一致，为共同的目标而工作、奋斗，只有具备良好的职业心态才是成功的基础。
二、明确自身职责与权利
新员工在进入企业的当下，面对全新的工作环境与陌生的同事，还有企业文化、产品等，难免感到茫然不知所措，这个时候，企业如果不重视新员工对岗位职责、任职要求、工作目标等了解需求，员工就很容易迷失方向，认为企业不够重视自己等，进而产生对企业的不满和怨愤。
三、掌握基本的工作技能
对于药店员工来讲，相对于其他门店员工，需要更加专业的知识和技能。因此，药店要让新员工尽快适应岗位要求，以免新员工产生挫折感，在新员工培训期间，基本知识和技能的培训是至关重要的一环。
员工全员培训计划篇八
为切实提高一线员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能力，不断促进站内培训的'针对性与有效性实施，保证各类培训活动有计划组织，逐步建立健全公司培训体系，努力打造一批懂营销、会服务、善管理的基层员工队伍，满足企业经营发展需要，特制定本实施细则。
以咸宁分公司20xx年培训工作要求为指导，紧紧围绕市公司下达工作目标，突出重点，以服务创效益，分层分类分角色开展培训工作。依托站内远程培训系统，以站内培训中心为基地，坚持自主培训为主、外聘培训为辅的原则，灵活采用脱产训练、演练结合等培训方式，在一年期内分批进行强化训练，全面提升站点员工综合素质。
贺胜服务区加油站全体员工（站长、副站长、账务员、班长、加油员）。
1．为了使培训方案具有针对性和可操作性，在确定培训内容前，培训负责人对在职人员进行培训需求调查。
2．调查方式为：访谈法和问卷调查法。访谈的对象主要集中在班长及其以上人员；问卷对全体一线人员发放，收集后将培训需求进行汇总、分析、整理、上报。
为迎接贺胜加油站迅猛发展的春天，我站培训组织人员将在培训方面为公司发展提供有力支持，力求达成以下培训目标：
1．积极宣扬公司企业文化，增强员工对企业的认同感，提高企业对员工的凝聚力；
2．使新进员工明确和熟悉岗位职责、工作任务、工作目标以及工作流程，提高员工岗位工作技能，尽快进入岗位角色，具备相关岗位的知识和基本素质。
3．完善在职员工的培训课程，加强培训，显著地提高在职员工的专业知识、服务技能；
5．进行规模性的团队建设培训，增进部门、班组员工之间的沟通.
在岗位进行每日一练活动，将最基本的加注油品常识、日常服务规范、资金鉴别及管理用每日一练的形式融入到日常工作中，白班夜班每日学习内容统一，并在《岗位练兵日记录本》中作学习内容，记录同时签名（不得代签）。考核组不定期作现场提问检查。
人才培训开发计划主要以具有较强服务意识并具备一定管理理论与技巧的基层管理人员为主，包括账务员、副站长、站长等基层管理者，提升其职业素养，提高沟通协调能力，从而促进其工作效率的提高。
人才培训开发计划主要按涵盖以下内容：
1．管理理论知识培训。理论培训小组（培训讲师、分公司领导）从各分管工作等多方面进行培训，着重讲述与油站现场紧密结合的基础理论知识，能够直接应用于生产管理的基础知识，丰富其理论水平，增加管理手段。
2．隐患排查及应急能力培训。通过认真分析和讨论以往站内发生未遂的事故，总结出经验教训，再进行现场模拟演练，加深印象，同时不定期进行现场不定内容考核。
3．语言表达能力及分析总结能力培训。
4．开阔眼界，扩展思路。各加油站定期进行基层管理经验总结与交流，并与各基层队伍交流学习，加强沟通和理解。
1、团队协作意识
六、时间安排及实施步骤
七、考核及相关奖励措施
八、效果评估
附表：培训需求调查问卷
员工全员培训计划篇九
(一)加强"安全第一、预防为主、综合治理"的安全意识教育。
安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正态度，提高他们对安全生产的重要性的认识。只有在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，才能不违章操作，不违反劳动纪律，做到"三不伤害"：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。
同时对分公司各级管理人员也应加强安全质量思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命与健康出发，重视安全生产，狠抓质量，做到不违章指挥。
(二)将安全质量教育贯穿于生产的全过程中，提高全员参与的积极性，坚持安全质量教育的长期性。
做到"全员、全面、全过程"的安全质量教育。因为生产与安全质量是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全质量教育。
(三)开展多种渠道、多种形式的安全质量教育。安全质量教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对分公司的具体情况，安全质量教育主要有以下几种形式：
(1)会议形式。主要有：安全质量识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。
(2)张挂形式。主要有：安全质量宣传横幅、标语、标志、图片、安全质量宣传栏等。
(3)音像制品。主要有：安全质量教育光碟、安全质量讲座录象等。
(4)现场观摩演示形式。主要有：安全规范操作方法演示、消防演习、急救方法演示等。
(四)严格执行三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新员工，应严格要求进行三级安全教育(包括分公司级、部门级、班组级安全教育)，学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入操作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间不少于24学时。
1.通过安全质量培训，提高管理人员及施工人员的安全意识，强化"安全第一"的观念;提高作业人员的安全意识和技能，熟悉安全技术操作规程，提高安全行为的自觉性。
2.具体的培训方案应在培训的前7天制定出来，并报领导审批，及时通知培训涉及的相关人员做好准备。
3.培训结束后，要对培训的效果进行全面的总结。
4.不能按期举行的安全质量培训教育活动，要及时向上级报告，说明未举行的具体原因以及补办培训活动的具体时间。
5.月底写好年度培训教育活动的总结报告，提出本年度培训欠缺的方面，和以后教育要注意的方面，并制定下一年的安全培训教育计划。
1.分公司全年安全生产无一般责任事故。
2.确保安全质量管理体系的高效运转，为移动通信的完好畅通提供必要的安全保障，切实保障员工生命、财产安全，全面提升施工质量，为省公司"二次创业"提供安全有序的发展环境。
员工全员培训计划篇十
根据客专公司《关于组织监理进行业务考试的通知》精神，为提高监理人员的整体素质，强化现场监理能力，全面提升牡绥工程实体质量。监理部决定八九月份的员工培训计划不在另行安排，已客专公司的通知要求为主要内容进行安排，具体安排如下：
一、根据客专公司组织考试所涉及到的内容，组织编写考试复习（指导）提纲，考试内容主要以设计文件相关要求及铁路工程质量控制要点（铁道部质量安全监督总站印发）为主。力主简明、易学易懂、与施工作业基本知识和监理工作常识内容为主，复习提纲制定完成后，于8月10日前下发监理分站和中心试验室。
二、复习提纲分类确定为隧道监理工程师岗位、桥涵监理工程师岗位、路基监理工程师岗位、拌和站监理工程师岗位和试验监理工程师岗位五种。三、复习提纲没有包括在内的人员如分站长、监理部管理人员、梁场监理工程师或虽然有包括但涉及到兼职人员如拌和站兼职路基、路基兼管桥涵等人员、测量工程师等情况时，可在以上五种岗位范围内，自己选择一个岗位参加复习和考试。所有监理人员都必须参加考试，采取一人一卷制。
四、监理部的考试时间安排在建指考试前进行，具体时间另行通知。考试采用闭卷方式、以分站范围集中进行，中心试验室的考试由监理部派人监考，自己组织。
五、考试成绩不及格人员另择时间进行补考，仍不及格人员按照建指规定，给予清退处理。
六、建指的考试时间共两次：第一次考试在8月末举行，第二次考试在9月末举行。9月份的各岗位复习考试范围，主要以铁路现行验收标准为主。九月初监理部拟就复习提纲报建指审批修订后，下发分站执行。
希望各监理分站、中心试验室，按照本计划认真组织监理人员进行业务学习，确保本月的学习目标兑现。
员工全员培训计划篇十一
人力资源是当代企业重要战略资源，有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头，必须加以有效的`控制和引导，放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标，特制订本培训方案。
（一）为新员工提供准确的公司及岗位信息，明确自身工作职责和内容；
（二）促使新员工知晓、明确岗位工作流程，快速进入工作角色，承担工作任务；
（四）通报公司人力资源相关政策，展示岗位远景规划，给予员工工作信心，促进员工明确发展路径，梳理发展目标。
内部讲师是公司内部优秀人员，明确公司各种基础内容，有着熟练的业务经验，并具备较好表达能力的员工。
公司培训内容主要包含：基本知识培训与专业知识培训。
1、基本知识培训：
本部分主要内容分为以下几点：
公司发展简介：介绍公司发展历史，使新员工能够充分领会公司发展的历程，对公司经营历史有所了解和掌握，明确各单位工作职责和内容；（培训具体内容详见附件一）。
公司管理制度：介绍公司各项主要管理制度的主要内容，了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法；（培训具体内容详见附件二）。
公司人力资源制度：介绍公司人力资源相关条例，使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置，明确自身的权利和义务；（培训内容详见附件三）。
公司企业文化：介绍公司企业文化的产生和发展，使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。（培训内容详见附件四）。
2、专业知识培训：
专业知识培训是培训的重点，其目的是通过培训使员工能够明确自身的岗位工作、正确的掌握工作流程、准确的使用各种工具。（培训内容详见附件四）。
培训主要分为集中培训和岗位培训两种方式。
1、集中培训:。
将所有新员工集中在一起，进行基本知识的培训，主要以公司内讲师授课为主。
针对新员工各自岗位，由相关人员进行指导，并进行模拟操作和演练，使新员工尽快掌握本岗位知识，做到应知应会。
集中培训与岗位培训应根据实际情况开展。岗位培训应在员工入职三天内展开；集中培训可根据职工入职集中度进行调整，原则上应一年至少开展一次。
培训考核分为基础知识考核与专业知识考核两个部分：
1、基础知识考核公司人力资源主管组织，在公司集体培训完成后三日内进行。基础知识考核以试卷形式为主，主要为“基本知识”的相关内容，以及公司内各单元共通流程等。
2、专业知识考核由业务部门自行组织，在新员工入职后一月内完成。专业知识考核可以以试卷、实务操作等多种方式开展，重点考察新员工岗位基础知识和基本流程掌握情况。
4、考核完成后，应向员工发放无记名调查问卷，对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估，作为培训不断优化调整的重要参考.
公司培训主要开支为讲师费用。
内部讲师：建议基本知识讲师每次授课给予100元/课费用补贴；岗位课程讲师150元/人费用补贴。
外部讲师：根据协议价格支付。
预计年费用为：元。
1、附件一：公司发展简介培训内容。
2、附件二：公司管理制度培训内容。
3、附件三：公司人力资源制度培训内容。
4、附件四：公司企业文化培训内容；
5、附件五：专业知识培训内容；
员工全员培训计划篇十二
使企业招收的美文閲读网对其即将投身的职业社会有一个深刻的理解，实现自身角色的转变，使其尽快树立正确的职业理念和良好的职业心态；提前获取各项基本职业技能，为新员工迅速适应工作、适应企业创造良好的前期条件。
主要是关于公司制度、文化、职业操守、职业等方面的培训，通过讲授法﹑影视法﹑案例分析法﹑网上培训法﹑工作轮换法和探险法等培训方法相结合。
有以下培训课程：
介绍篇（认识企业）
1、公司的历史、现状及发展（形式：授课、参观各相关企业）；
2、企业文化介绍（形式：授课、录像）；
3、相关制度介绍（形式：网上资料阅读、新员工手册）。
3.1人力资源制度
3.2财务制度（报销和出差）
3.3其他制度（形式采取报名人员分组，抢答的形式）
员工全员培训计划篇十三
这第一步很重要。有些企业迫不及待地向新进毕业生灌输自己的企业文化或职业技能，强迫他们去接受，希望他们能尽快派上用场，而全不顾及他们的感受。毕业生新到一个陌生的与学校完全不同的环境，总会有些顾虑：待遇与承诺是否相符；会不会得到重视；升迁机制对自己是否有利等等。在海尔，公司首先会肯定待遇和条件，让新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下来会举行新老大学生见面会，让师兄师姐用自己的亲身经历讲述对海尔的感受，使新员工尽快客观了解海尔。同时人力中心、文化中心和旅游事业部的主管领导会同时出席，与新人面对面地沟通，解决他们心中的疑问，不回避海尔存在的问题，并鼓励他们发现、提出问题。另外还与员工就如何进行职业发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端平放稳，认识到没有问题的企业是不存在的，企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题，让新员工正视海尔内部存在的问题，不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的，往往是思想走向极端，无法转回时才会“被迫”离开。
员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西，但并不代表他们就能坦然接受了，这时就要鼓励他们说出自己的想法——不管是否合理。让员工把话说出来是最好的解决矛盾的办法，如果你连员工在想什么都不知道，解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”，使他们的想法第一时间反映上来。海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”，员工有什么想法，无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议，海尔会立即采纳并实行，对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应，因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过，他们会有被尊重的感觉，更敢于说出自己心里的话。
敢于说话了是一大喜事，但那也仅是“对立式”的提出问题，有了问题可能就会产生不满、失落情绪，这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事”，这时就要帮助员工转变思想，培养员工的归属感。让新员工不当自己是“外人”。海尔本身的文化就给员工一种吸引，一种归属感，并非像外界传闻的那样，好像海尔除了严格的管理，没有一点人性化的东西。“海尔人就是要创造感动”，在海尔每时每刻都在产生感动。领导对新员工的关心真正到了无微不至的地步。你会想到在新员工军训时，人力中心的领导会把他们的水杯一个个盛满酸梅汤，让他们一休息就能喝到吗？你会想到集团的副总专门从外地赶回来目的就是为了和新员工共度中秋吗？你会想到集团领导对员工的祝愿中有这么一条——“希望你们早日走出单身宿舍”(找到对象)吗？海尔还为新来的员工统一过了一次生日，每个人得到一个温馨的小蛋糕和一份精致的礼物。首席执行官张瑞敏也特意抽出半天时间和700多名大学生共聚一堂，沟通交流。对于长期在“家”以外的地方漂泊流浪，对家的概念逐渐模糊的大学生来说(一般从高中就开始住校)，海尔所做的的一切又帮他们找回了“家”的感觉！
当一个员工真正认同并融入到企业当中后，就该引导员工树立职业心，让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训，还有拆机实习、部门实习、市场实习等等一系列的培训，海尔花费近一年的时间来全面培训新员工，目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞，与海尔同呼吸、共命运。
总之，由于大学毕业生是刚刚由学校进入社会，公司初期的培训方式就显得格外重要。管理者应采取能与公司实际情况结合的技巧和方法，让员工自己去体验，自己去表现，让培训工作成为员工的一种主动行为。
员工全员培训计划篇十四
4.培训可以提高工作效率，降低消耗
5.能使员工自信心更强，提高团体合作协调能力
6.培训可以让管理人员及服务人员在原有基础上在提高
7.造就一支过硬的员工队伍、创造出最优秀的劳动组织
8.创造“自动、自发”的人事环境，使员工的积极性得到最大的发挥
1. 塑造企业良好的标
2. 准——员工的素质
3. 塑造企业良好的基础——员工的招收
4. 塑造企业良好的关键——员工的培训
市场观念：
竞争观念：
创新观念：
(1)营销创新：主要通过营销策略上的创新，不断扩大市场生意，去开拓新的市场;
战略观念;
效益观念;
木桶盛水的多少，虽由最短的木板决定，但调整木桶的物理位置能够达到多盛水的目的，这一新的理念给了我新的启发，那就是我们在工作中要用的新的思路去探索，采取积极方法，调整木桶去达到盛水的最大量。
入职培训是指新招聘的员工在入职前必须进行的一个前期培训，培训主要内容：
1.企业概况、创立和发展现状及经营目标和方向、(1)1课时
3.生活设施，洗手间、寝室、食堂、休息室、更衣室、工作等地点、现场观摩讲解1课时
八大禁忌
(1)严禁打架、骂人;
(2)严禁盗窃、贪污;
(3)严禁与技师拉关系;
(4)员工之间发生非同事关系;
(5)严禁聚众赌博;
(6)严禁索取接受小费飞单;
(7)严禁偷食餐点;
(8)严禁私自招待;
7、 桑拿业发展史及基本概念、专业知识、(9)2课时
8、宾客投诉的处理及各种工作情况的应付、举例分析、(10)6课时
基本素质(11)1课时
基本意识
服务员的基本要素
1. 军人的作风
2. 外交家的气质
3. 艺术家的风度
4. 演说家的口才(推销)
5. 企业家的头脑
6. 运动员的体魄
服务工作的基本要求(提问，让大家踊跃回答，无标准)
优质服务
何为优质服务
优秀服务员必备的十个习惯(13)1课时
4、 服务态度(14)1课时
一个服务员的服务态度，将会影响整体的服务形象，纠正职工的服务态度，是桑拿部培训的必然趋势。
要对每一位服务员的服务心态组做以调整，使每一位服务员能在正常的工作岗位上正确的对待每一位宾客，使其达到最佳的服务效果，那麽我们就要做到了解每一位员工的想法和态度，以便及时地纠正员工的心态使其正确的对待本职工作，能在本职岗位上发光、发热。 要周期性的针对服务员做工作心态的调查，以把服务员不良的工作想法和服务态度加以纠正，使其能够更好地在为客人服务当中得到正确的工作想法和服务态度。
什么是促销?
员工的促销意识
现代桑拿洗浴即使拥有完善先进的桑拿设施，科学严格的管理制度和优质高级的服务方式，也不一定能实现预期目的，因为在市场经济条件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想树立良好的形象，提高竞争能力的洗浴业占有率，除了需要拥有先进的康乐设施设备和优质的服务外，还必须有良好的促销意识，以便更好的提高本店的经济收入。
使每一位服务员明白，明确顾客不是我们的负担，使我们工作的目的地，顾客是我们商业活动的对象，他们应受到的尊重，顾客是我们的消费者，是我们的上帝，顾客应该享受权利，他们是我们的经济效益的来源。
促销的重要性
客人的类型
怎样建议和推销
推销技巧
员工全员培训计划篇十五
1、队列条令训练：立正、稍息、整齐报数、跨立、停止间转发。
2、三大步法训练：齐步走、正步走、跑步走。
3、擒敌拳术训练：拳法、腿法、步法、连贯动作。
4、体能训练：跑步、俯卧撑、仰卧起坐。
二、酒店保安消防训练
1、消防知识培训：消防法律法规、消防基础知识、四个能力内容
2、消防技能培训：消防系统设备操作、消防技能操作、消防器材操作.
3、防火灭火培训：引发火灾的主要原因、引发火灾的易燃物品、发生火灾后的具体操作流程。
4、火灾组织人员逃生及自救培训：熟悉环境、防烟、疏散、自救、利用建筑物逃生、灭火或等待救援。
三、员工行为规范
1、员工守则
2、工作职责
3、服务态度
4、仪容仪表
四、车辆指挥
1、直行信号
2、直行辅助信号
3、左转弯信号
4、右转弯信号
5、停止信号
通过以上综合训练提高保安员对本职工作的认识更好的履行岗位职责，做到令行禁止。
员工全员培训计划篇十六
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的行为规范和职业道德，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
公司各店在职服务人员。
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
分期分批学习。
1、公司管理项目餐厅服务员培训
1.1讲究职业道德
(1)遵纪守法：了解和遵守公民的职责和义务，文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容
(3)从业原则：自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2 公司员工手册
1.3 公司管理制度
2、餐厅服务员职业素质
2.1职业道德及岗位职责：餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.4餐饮服务安全：火灾防范与处理：盗窃和意外事故防范与处理
3、餐饮服务基本技能
3.1 端托技巧：了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行进步法
3.3 摆台服务：了解中、西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点：了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点。
5、上菜及分菜
5.1了解菜品知识：了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点
5.2 上菜与分菜：了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
6.1中餐台面撤换餐用具：学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤
7、餐饮服务基本程序
工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理
每周一至周五停业后10:30至12:00，连续一个月。
餐厅内，包含餐厅内的所有设施
1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。
可调至周六或周日晚上，具体时间不变，但需上报总经理，并得到三分之二以上的培训员工的同意。
属于内部培训，讲师都是餐厅雇员，无需多少预算，培训期间为培训员工每人准备一顿夜宵，会为讲师适当发放一些津贴，初步预算在3万人民币以内。
