餐厅端午节活动方案策划活动内容范文(12篇)
方案的设计要符合实际情况,并且能够有效解决问题。了解各种可能的解决方案和方法,可以帮助我们选择最佳的方案。以下是小编为大家准备的方案范文,仅供参考,希望能给大家提供一些启示。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇一
1.知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。
2.喜欢和老师、小朋友一起玩玩、尝尝,共享节日的快乐。
粽子、鸡蛋、艾蒿、荷包、五彩线、端午图片。
1.谈话导入,引出端午的由来。
2.引导幼儿观察周围环境的变化,谈谈端午的习俗。
(1)挂艾叶菖蒲:艾草和菖蒲中都含有一种叫芳香油的东西,可以用来杀虫防病虫害,它的香气可以起到净化环境、驱虫祛瘟的作用。
(2)赛龙舟:屈原投湖自杀的时候呢,有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后,可是却没有能够把屈原就上来,后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。吃粽子:屈原死了之后,人们怕河里的鱼虾把他的尸体吃掉,就将糯米包在粽叶中,投到河里喂鱼。
(3)佩香包:端午节的时候小朋友们都要戴上香包,驱邪之意,香包里面放了很多想香料,闻起来香香的,香包有各种各样的形状和颜色,可以挂在脖子上,也可以带在手腕上,好看极了!
(4)五彩绳:在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上,很好看又有吉祥的意思。
3.学习儿歌《五月五》。
师:现在我们一起来学习一首关于端午节的儿歌——《五月五》。五月五,是端阳,插艾蒿,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。
4.吃粽子。
1)观察粽子的外形和颜色。
师:今天老师也为小朋友带来了很多的粽子,请你拿一个看一看,摸一摸、想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。
小结:粽子的形状真有趣!
(2)认识粽叶。
师:粽子的形状真有趣,我们来闻一闻,香吗?你们知道这阵清香,来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的,它叫粽叶。
(3)幼儿品尝。
(4)幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结:原来粽子的品种这么丰富啊!
请小朋友共同品尝端午食品。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇二
每年的五月初五是我们中华民族的传统节日——端午节。为迎接端午佳节到来,丰富业主们精神文化生活,促进邻里和睦。
1、为了活跃小区文化气氛,增进邻里之间的友谊。
2、提升物业服务品质。
粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情。
总协调:
组长:
组员:
小区业主、住户。
相关单位。
6月17日下午14:30—17:00。
小区广场。
1、活动流程。
14:30—15:30负责人致辞、包粽子。
15:30—16:00互动环节—端午节知识竞答。
16:00—16:30吃粽子。
17:00活动结束收尾工作——全体物业人员。
注:15:30包完粽子后可拿到食堂煮熟,或自己带回家蒸煮。
2、前期准备。
准备2个活动横幅,题字:“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情”。—由xxx装修公司赞助。(xx负责)。
各单元门及公告栏张贴通知。(负责)。
发微信及短信通知各业主及住户。(负责)。
落实所需的材料与道具,如粽子的相关原料,与食堂联系锅灶等。(负责)。
确定参与此活动的人数,并做人员具体分配。(负责)。
让会包的人当师傅教学员怎么包(xxx负责教)。
包粽子采取比赛方式,以最终所包粽子数量及质量为平价标准进行最终评比,观众举手投票计数评定。
包粽子优胜者以实物评为奖品。
端午节知识问答环节回答问题者若答对问题将获得一份小礼品。
制作知识问答的相关题目。(负责)。
活动现场拍照留恋。(负责)。
提示。
小区业主及住户:
为迎接端午佳节到来,丰富业主们精神文化生活,促进邻里和睦,物业服务有限公司将举办首届端午包粽子活动,届时望各位业主、住户积极参与,具体活动相关内容公告如下:
互动问答、包粽子等。
二、活动时间:
x月x日下午14:30—17:00。
三、活动地点:
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇三
一、活动背景:
夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。"端"字有"初始"的意思,因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月,因此"端五"也就渐渐演变成了现在的"端午"。《燕京岁时记》记载:"初五为五月单五,盖端字之转音也。"过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节也可以举行许多活动,时至今日,端午节仍是一个十分盛行的节日。
二、活动主题:
我的端午,我做主,给自己一个端午节最棒的礼物。
三、活动日期:
6月19日,也就是农历五月初四。
四、活动地点:
__大学北区中山园。
五、活动目的:
端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原--这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让中心成员增进感情,让贵大的兄弟姐妹们(尤其是不能回家和家人一起过端午节的人)感受到节日气氛,和家的气息。让每一个参加活动的人过一个难忘,有意义的温暖节日。
1.了解端午节的由来(用展板展示于活动场地)(1)端午节的来历;(2)端午节的节日意义;(3)全国各地或国外的端午节习俗;2、包粽子材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。
方法:
(1)、将粽叶折成漏斗形(2)、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。
(3)、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。
(4)、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。
(5)、蒸煮。
具体流程:
(1)前期准备:联系或委会,借来锅和炉子,并准备好包粽子所需材料;(2)参加的同学在工作人员的指导下有序的到包粽子场地自己包粽子,每个人只限一个。(此环节进行包粽子大赛,每组10人,包得最快而且可以煮的获胜,有奖品,考虑工作人员人数有限,每次限3--5组一起);(3)包好粽子后到登记台登记,写下粽子主人的名字(可以是自己,也可以是自己想送的人),留下联系方式(便于煮好粽子后联系相关人员到现场取);(4)统一在下午特定时间段来取自己的粽子。
七、注意事项。
1、端午节所需资料必须提前做好准备;。
登记时要注意,将名字和粽子固定在一起时要注意:
(1)名字不能弄混;(2)名字固定的方式,用长线把名字绑定在粽子上,煮的时候名字剩在锅外面,不能沾水。
;5、参与人员不限。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇四
每年的五月初五是我们中华民族的传统节日——端午节。为迎接端午佳节到来,丰富业主们精神文化生活,促进邻里和睦。
1、为了活跃小区文化气氛,增进邻里之间的友谊。
2、提升物业服务品质。
粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情。
总协调:xx。
组长:xx。
组员:xx。
小区业主、住户及相关单位。
6月xx日下午xx点到xx点。
小区广场。
(一)活动流程:
1、负责人致辞、包粽子。
2、动环节—端午节知识竞答。
3、吃粽子。
4、活动结束收尾工作——全体物业人员。
注:包完粽子后可拿到食堂煮熟,或自己带回家蒸煮。
(二)前期准备。
1、备2个活动横幅,题字:“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情”。—由xxx装修公司赞助。(xx负责)。
2、单元门及公告栏张贴通知。(xx负责)。
3、微信及短信通知各业主及住户。(xx负责)。
4、实所需的材料与道具,如粽子的相关原料,与食堂联系锅灶等。(xx负责)。
5、定参与此活动的人数,并做人员具体分配。(xx负责)。
6、会包的人当师傅教学员怎么包(xx负责教)。
7、粽子采取比赛方式,以最终所包粽子数量及质量为平价标准进行最终评比,观众举手投票计数评定。
8、粽子优胜者以实物评为奖品。
9、午节知识问答环节回答问题者若答对问题将获得一份小礼品。
10、知识问答的相关题目。(xx负责)。
11、现场拍照留恋。(xx负责)。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇五
xx酒店xx路店。
国利半导体全体员工。
将全体员工分为四组,每组人数基本相等,拿到a的为该组组长,站到对尾,负责游戏最后猜词语,其他组员顺序由组内自行商议决定(商议时间不超过2分钟),若其中有不能参加的则该组推选出一名组长,猜词顺序按照牌黑桃、红桃、梅花、方片的顺序进行,游戏期间由xxx负责对每一组进行计时。
当对内所有队员都完成形体传递词语后,由组长进行猜词,当组长猜对词语(意思相同即可)或确定放弃时停止计时。
表演的人员不许用声音及口型。
表演完的本队人员可以看但是不许用任何方式交流。
等候的队员不许偷看。
不许使用道具。
场下观看的人员无论是表演过的还是没表演的只能乐别的不能做。
违反此规则的全队给一次提醒机会。
给一分钟准备。
每一组排成一排,面向背后站立,做表演的两们同事转过身,向前走两步进行表演,表演结束后回归队伍,表演时采用1和2、2和3、3和4的方式进行,依此类推,直到游戏做完为止,每一组最高限时10分钟。
当猜词成功时,使用时间最少者为获胜队;
当所有参赛组均未猜对词语时,则使用时间最短者为获胜。
1、两位表演者之间不可说话,不可对口型,只允许使用形表演;
3、如若出现上述情况,视为犯规。
违规者将被更换词语,重新开始,不停止计时,为了对违规队的惩罚,词语的难度将有所增加。
粽子分为多种不同的馅儿,获胜组的组员将有权利进行选择自己喜爱的口味,剩余组将由派发的方式进行。
1.装备照相机及摄像机---xxx。
2.购买粽子及带蒸锅----xxx/xxx。
3.准备两幅牌并发给大家---xxx。
4.制作分组队员名单---xxx。
5.计时工作---xxx。
6.现场拍照及摄像----xxx/xxx/xxx。
7.游戏过程中进行粽子的加热----xxx。
8.准备若干与端午相关的语句---xxx/xxx。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇六
下午3点整。
酒店路店。
公司全体员工。
将公司全体员工分为四组,每组人数基本相等,拿到a的为该组组长,站到对尾,负责游戏最后猜词语,其他组员顺序由组内自行商议决定(商议时间不超过2分钟),若其中有不能参加的则该组推选出一名组长,猜词顺序按照牌黑桃、红桃、梅花、方片的顺序进行,游戏期间由xx负责对每一组进行计时。当对内所有队员都完成形体传递词语后,由组长进行猜词,当组长猜对词语(意思相同即可)或确定放弃时停止计时。
注意事项:表演的人员不许用声音及口型;表演完的本队人员可以看但是不许用任何方式交流;等候的队员不许偷看;不许使用道具;场下观看的人员无论是表演过的还是没表演的只能乐别的不能做;违反此规则的全队给一次提醒机会;给一分钟准备。
每一组排成一排,面向背后站立,做表演的两们同事转过身,向前走两步进行表演,表演结束后回归队伍,表演时采用上述的方式进行,依此类推,直到游戏做完为止,每一组最高限时10分钟。
当猜词成功时,使用时间最少者为获胜队。
当所有参赛组均未猜对词语时,则使用时间最短者为获胜。
1、两位表演者之间不可说话,不可对口型,只允许使用形表演。
2、在表演人员进行表演的过程中,队内其他人员不可以回头,在表演结束后将身体转向相反方面,不可再次参加与到表演中。
如若出现上述情况,视为犯规。
违规者将被更换词语,重新开始,不停止计时,为了对违规队的惩罚,词语的难度将有所增加。
粽子分为多种不同的馅儿,获胜组的组员将有权利进行选择自己喜爱的口味,剩余组将由派发的方式进行。
装备照相机及摄像机,购买粽子及带蒸锅,准备两幅牌并发给大家,制作分组队员名单,计时工作,现场拍照及摄像,游戏过程中进行粽子的加热,准备若干与端午相关的语句。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇七
一年一度的端午节也慢慢临近了,2019年端午节是几月几日你知道吗?哈哈,还是我来告诉大家吧。因为我们那边是过农历生日,而我的生日刚好在端午节的前两天,所以2019年的端午节是6月6号哦,到时别忘了吃粽子哦~当然今天我主要讲解的不是怎么做粽子啦,而是来探讨下餐饮酒店端午节促销方案。促销历来是各大商家在重大节假日常用的手段,所以端午节也不能“放过”。促销活动方案的撰写和拟定是很费劲的事,不但要新颖有吸引力,而且还得考虑成本和收益。为此呢,我特在中国吃网资料库里整理了一些实用的餐饮酒店端午节促销方案范例以供大家参考借鉴。
1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。
2、整合资源促销。相关的配套促销,能够进一步体现酒店服务的人性化,整合一切能够调用的资源实行促销,即可吸引消费者的目光,也能够提升酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。4、提前预购价。能够刺激消费者提前预定。5、广告创意(1)广告口号:
“品位出棕,众不同“。
“选品牌,当然体面过人”
“华粽子第品”(2)媒介标题:“选品牌,当然体面过人”
“五芳斋您同品味国食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳斋”
“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”(3)文案创作。
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
端午特惠期:5月27日-30日。
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜。
四星区特惠客房:350元/间夜。
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕。
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)。
店外优惠活动:
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券。
赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券。
地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内。
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
·桑拿中心,全套300元送餐饮消费卷20元。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇八
香飘端午:
粽子古称角黍,是端午节的节日食品,传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的`传统食品。
为庆祝这一传统节日,北京国贸饭店精心为您准备了各式香粽,有低糖红豆沙、低糖黑芝麻、五谷杂粮、蛋黄咸肉粽等。粽子形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻让您同家人朋友在享受美味的同时兼顾营养与健康。
除此之外,国贸饭店还准备了两款粽子礼盒分别为传统风格的飘香粽礼盒及环保低碳的竹篮编花式礼盒,每盒均含粽子8粒,价格分别为138元及168元,礼盒美观别致,粽子香嫩可口,是您馈赠亲朋好友的绝佳选择。
优惠内容:
1、六月份,午晚饭市在中餐厅大厅消费的宾客享受赠送消费金额10%的现金券优惠(不可同时享受折扣优惠)。
3、6月20日父亲节推出多款超值家庭优惠套餐。
4、端午节午晚饭市期间向惠顾中餐厅的宾客奉送粽子1个/人。
5、端午节当天,在西餐厅享用自助晚餐的宾客可获10元西餐厅自助晚餐优惠券。
市路29号大厦中餐。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇九
希望本文对您有所帮助!
端午节,餐厅应该怎么筹备活动?下面了三篇方案,可供参考!
1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。
2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
5、广告创意。
(1)广告口号:
品位出棕,众不同。
选品牌,当然体面过人。
华粽子第品。
(2)媒介标题:
选品牌,当然体面过人。
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五芳斋您同品味国食文化清芬。
品位生活好滋味。
粽子王-五芳斋。
自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋。
(3)文案创作。
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜。
四星区特惠客房:350元/间夜。
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕。
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)。
店外优惠活动:
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券。
赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券。
1、北京国贸饭店香飘端午。
香飘端午。
粽子古称角黍,是端午节的节日食品,传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
为庆祝这一传统节日,北京国贸饭店精心为您准备了各式香。
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粽,有低糖红豆沙、低糖黑芝麻、五谷杂粮、蛋黄咸肉粽等。粽子形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻让您同家人朋友在享受美味的同时兼顾营养与健康。
除此之外,国贸饭店还准备了两款粽子礼盒分别为传统风格的飘香粽礼盒及环保低碳的竹篮编花式礼盒,每盒均含粽子8粒,价格分别为138元及168元,礼盒美观别致,粽子香嫩可口,是您馈赠亲朋好友的绝佳选择。
优惠内容:
1、六月份,午晚饭市在中餐厅大厅消费的宾客享受赠送消费金额10%的现金券优惠(不可同时享受折扣优惠)。
2、在中餐厅大厅推出十款18元/例的超值特价菜式,每两周更新一次菜式品种。
3、6月20日父亲节推出多款超值家庭优惠套餐。
4、端午节午晚饭市期间向惠顾中餐厅的宾客奉送粽子1个/人。
5、端午节当天,在西餐厅享用自助晚餐的宾客可获10元西餐厅自助晚餐优惠券。
地址:市路29号大厦中餐。
端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,希望本文对您有所帮助!
享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:
第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。
第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。
第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。
那么,如何制定一份规范的营销方案呢?
类别:节日促销。
背景:借助端午节的节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
目标:
活动时间:2016年6月13日至2016年6月23日。
费用支出:单店费用4400元,十店费用合计44000元。
策划部门:市场营销部。
总部市场营销部意见及建议:
主题:粽情过端午,香飘五月五。
活动一、端阳商品龙舟(展销)会。
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活动时间:6月3日至6月11日。
活动内容:在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。
活动二、端午特卖场,批量更优惠。
活动时间:第一期:6月3号至6月6号(4天)。
第二期:6月7号至6月11号(5天)。
活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例,3.5元/厅,批量价(6厅以上)3.2元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换,第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项:所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算:0元/店。
活动。
三、
香飘五月五,欢乐新一佳。
活动时间:6月10日至6月11日。
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及50克以内,获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内,奖励3个粽子;相差在150克以外,奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用,隔日无效,小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。
费用预算:2002元2天=800元/店。
注意事项:建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)。
活动四、端午粽情礼!
活动时间:6月11日。
活动内容:活动期间凡在一次性购物满48元,可以领取奖品一份,建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆),每种赠品各150份,单张小票限领一奖,当日小票限当日领取,隔日无效,小票不累积使用。
费用预算:150份3种3元=1350元/店。
活动五、自助包粽大比拼。
活动时间:6月11日上午9:00至10:30。
活动内容:在6月11日端午节当天,顾客可参加自助包粽子活动,分8名顾客为一组进行包粽子比赛,在十分钟内能完整包好粽子的顾客,可以按每斤1元/500g的价格购买粽子,每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品,其余顾客奖励2只(限40名参与)。
注意事项:包粽子的地方应选取宽敞的地点,由01处的员工负责安排!
费用预算:250元/店。
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广告宣传计划及费用:
1)卖场内气氛布置费用:2000元/店10店=20000元。
2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用pop海报的形式公布,店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇十
一年一度的端午节也慢慢临近了,餐厅应该怎么筹备活动?以下是由本站pq小编为大家收集整理出来的餐厅端午节。
希望能够帮到大家。
香飘端午。
粽子古称“角黍”,是端午节的节日食品,传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
为庆祝这一传统节日,北京国贸饭店精心为您准备了各式香粽,有低糖红豆沙、低糖黑芝麻、五谷杂粮、蛋黄咸肉粽等。粽子形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻让您同家人朋友在享受美味的同时兼顾营养与健康。
除此之外,国贸饭店还准备了两款粽子礼盒分别为传统风格的飘香粽礼盒及环保低碳的竹篮编花式礼盒,每盒均含粽子8粒,价格分别为138元及168元,礼盒美观别致,粽子香嫩可口,是您馈赠亲朋好友的绝佳选择。
优惠内容:
1、六月份,午晚饭市在中餐厅大厅消费的宾客享受赠送消费金额10%的现金券优惠(不可同时享受折扣优惠)。
2、在中餐厅大厅推出十款18元/例的超值特价菜式,每两周更新一次菜式品种。
3、6月20日“父亲节”推出多款超值家庭优惠套餐。
4、端午节午晚饭市期间向惠顾中餐厅的宾客奉送粽子1个/人。
5、端午节当天,在西餐厅享用自助晚餐的宾客可获10元西餐厅自助晚餐优惠券。
地址:市路号大厦。
时间:
端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:
第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。
第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。
第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。
那么,如何制定一份规范的营销方案呢?
类别:节日促销。
背景:借助端午节的节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
目标:
费用支出:单店费用4400元,十店费用合计44000元。
策划部门:市场营销部。
总部市场营销部意见及建议:
主题:粽情过端午,香飘五月五。
活动一、端阳商品龙舟(展销)会。
活动内容:在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的。
诗词。
曲以及相关的一些图片等等。
活动二、端午特卖场,批量更优惠。
活动时间:第一期:(4天)。
第二期:(5天)。
活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例,3.5元/厅,批量价(6厅以上)3.2元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换,第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项:所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算:0元/店。
活动三、香飘五月五,欢乐新一佳。
活动时间:
活动内容:凡在活动期间一次性购物满38元,可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子,顾客任意选择一组粽子,并猜测其重量,如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内,获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内,奖励3个粽子;相差在150克以外,奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用,隔日无效,小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。
费用预算:2019元2天=800元/店。
注意事项:建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)。
活动四、端午“粽”情礼!
活动时间:
活动内容:活动期间凡在一次性购物满48元,可以领取奖品一份,建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆),每种赠品各150份,单张小票限领一奖,当日小票限当日领取,隔日无效,小票不累积使用。
费用预算:150份3种3元=1350元/店。
活动五、自助包粽大比拼。
活动时间:上午9:00至10:30。
活动内容:在6月11日端午节当天,顾客可参加自助包粽子活动,分8名顾客为一组进行包粽子比赛,在十分钟内能完整包好粽子的顾客,可以按每斤1元/500g的价格购买粽子,每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品,其余顾客奖励2只(限40名参与)。
注意事项:包粽子的地方应选取宽敞的地点,由01处的员工负责安排!
费用预算:250元/店。
广告宣传计划及费用:
1)卖场内气氛布置费用:2019元/店10店=20190元。
2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用pop海报的形式公布,店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇十一
餐饮部在端午粽的促销工作中,一直得到客人广泛的好评,今年端午节即将临近,为增加饭店收入,同时根据去年的销售情况拟定今年促销方案如下:一、销售原则及品种:
1、今年端午粽的销售继续实行“代加工、批量加工”的原则;
二、销售计划:
三、组织分工:
具体责任分工:
陈龙:负责原材料申购,生产加工及出品质量把关;
四、包装场地及存贮地点:1、宴会厨房;(协调事务部提前对包装场地及干货库进行消洒,同时餐厅组织人员完成卫生的清理和打扫)。
2、东楼干货库;餐厅将成立包装小组,将包装好的成品全部存贮于干货库。
内,做好成品礼盒的保管及发货工作。
六、宣传及场景布置:
1、由西餐厅制作“端午粽”宣传广告单,上传到led屏上,同时摆放到餐饮部、中西餐厅、外卖、公关销售部等各营业区域,进行宣传,发动全员促销;(3月28日前到位)。
2、将宣传单页上传到微博、新浪网站上,在网上宣传和推广;3、另分别在大堂及中餐厅搭建以“端午节”为主题的产品展示销售台;(4月20日前到位)。
七、销售形式:今年在联系客户。
八、具体工作安排:
3、4月20日前考察市场上同等酒店端午粽的销售情况,了解销售品种、价格、样式;
4、5月10日前由促销小组登门拜访单位和企业,赠送品尝样品,并进行追踪落实,做好相关记录。
九、促销奖励:
1、实行批量包装,一次性订购达20盒以上可享受9.5折优惠,一次性订购达50盒以上可享受9折优惠,一次性订购达80盒以上可享受8.5折优惠,一次性订购达100盒以上可享受8折优惠,凡是低于8折的须请示老总同意。
端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。中国吃网餐饮网提醒,餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。
第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。
第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。
距离2014年端午节还有4天的时间,自从端午节三天小长假开始,给了大家一次聚会的机会,也就给餐饮行业一个好的营销机会。餐饮行业在这三天的小长假搞促销、推新菜、亮绝活让人们在短暂的假期享受饕餮盛宴。今年,餐饮行业“端午节”将突出休闲、文化、食品安全、低碳、融合的五大特色。
端午节营销趋势一:休闲餐饮得到上班族青睐。
随着中国经济快速发展,伴随着人们生活水平的不断提高,休闲假期的增多、劳动时间的缩短、生活需求的提高和工作压力的不断加大,找时间放松休闲已逐渐成为人民生活的必需,以轻松、舒适、讲究情趣、追求品位为主题的休闲餐饮模式应运而生。全新的用餐理念随着休闲餐馆品牌店的营销而成为一种时尚,适应了休闲消费需求,餐饮中融和餐饮、娱乐、休闲、洽谈、表演、健身等各种形式,打造“汉堡+可乐、咖啡+美食”等多种全新的餐饮模式,集咖啡、酒吧、西式快餐、中式点心店、茶馆等于一体的综合业态受到大众的追捧。
随着休闲餐饮和节日的结合,上班族或选择路程较短的小城市、或在城市周边小住,品尝城市间的美味佳肴。农家乐、乡村游、采摘、垂钓等多种形式于一体的餐饮业态形式得到发展。
端午节营销趋势二:突出传统文化。
在中国悠久的历史文化中,饮食文化已经渗透到人们的每个毛孔,餐饮文化可以与瓷器文化、家居文化、酒文化、名人文化等等相结合,突出中国饮食文化特色。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
餐饮企业在端午节营销中可以突出民族文化特色,只要精心设计,认真加以挖掘,就能制作出一系列富有诗情画意的菜点,以借机推广促销。在店内餐饮促销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品、店内广告进行促销是必不可少的。
端午节营销趋势三:食品安全。
端午节期间黄鳝、黄鱼、黄瓜、蛋黄(咸鸭蛋)及黄酒等“五黄”食品需求量会显着增加。为避免因食用时令食品发生的食品安全问题,餐饮行业应该在采购、加工、烹调、出售各个环节控制好卫生问题。
在采购时看产品说明书的品名、产地、厂名、生产日期、qs标志等标识是否清楚、齐全;外包装是否整洁、有无破损,是否在保质期限内;选购散装食品注意盛放食品的容器或隔离罩上是否有食品名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件、食用方法等标签,不要购买过期食品。选购水产品时防止水产饲料中添加避孕药来达到催肥和提早上市的目的的鳝鱼等等。
端午节营销趋势四:低碳美食成为时尚。
为了响应国家绿色环保、低碳生活的号召,进一步优化饮食结构,保障公众吃得健康,吃得营养,平衡膳食。从生活方式和日常饮食习惯中去实践低碳生活,保护环境,降低全球气候变暖的影响。餐饮行业开始关注节能减排、提倡低碳美食。
在加强菜品健康营养管理方面。配备点菜师,为消费者提供营养搭配咨询指导,培养消费者节约粮食、平衡膳食的理念;积极使用营养标签,通过营养分析,鼓励消费者减少对动物性原料的摄取。
在增强低碳环保、节约自律意识方面。树立科学的消费方式,不断创新烹饪技法,减少餐饮加工制作和消费过程中的不合理消耗,减少对能源的消费,为消费者提供营养、健康的菜品。积极采购使用节能环保设备,减少使用一次性筷子,加强节能环保。
在加大膳食平衡,低碳环保理念的宣传方面。加强素食研发创新,积极开展鼓励素食消费的有关活动;通过图片、影像等资料介绍平衡膳食、低碳生活的知识,强化饮食健康和环境保护意识。培养消费者合理科学饮食习惯,倡导“均衡饮食、重质适量、剩菜打包、减少垃圾”的意识。
餐饮企业从自身做起,从点滴做起,做“平衡膳食,低碳生活”的倡导者!让生命更加健康,让环境更加美好!
端午节营销趋势五:在融合中向多元化发展随着新技术、新理念的发展不断出新;随着西餐、韩餐、日料等多国美食在中国的普及,中国传统美食开始与其它各国美食融合并朝多元化方向发展。
端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
中西饮食文化、中国和周边国家饮食文化的不断融合,技术的交流的频繁将中国饮食推向了一个新的起点。
餐饮经营tips:
休闲假期的增多,给餐厅带来更多的商机,端午节来临之际,餐饮业应根据餐厅自身的市场环境,运用营销手段广招客人前来就餐,通过人气的提升来促销营业收入。针对餐厅节日营销上,有以下几点建议:
1、以餐饮质量为其首,餐饮质量是餐饮市场开发和客源组织的前提和基础。
2、以目标市场为对象,亦即是企业的市场细分定位,是企业在选择客源的市场范围和领域,解决定向层次的客人需求。
3、以目标市场为对象,集中人力、物力和财力,创造出适合目标市场客源需要的菜品和服务。
4、以营销策略为手段,受众群体开发和客源组织,本质上是营销策略的具体运用,市场营销策略是根据自身产品、价格、促销和渠道的不同,确定营销措施。
5、以餐饮企业形象和声誉为依托,餐饮企业形象是用餐客人对企业餐饮经营的总体评价,是企业餐饮经营的特征在顾客心目中的反映,因此,餐饮管理必须十分重视餐饮企业形象和声誉,将市场开发和客源组织同餐饮企业形象和声誉结合起来,以此为依托,广泛组织客源。
“粽”览忘深夏,欢聚端午节,酒店开业迎来的2015年06月20日是第一个端午节,酒店活动方案值此端午节来临之际,为刺激亲情消费,提升酒店知名度,让顾客更加了解金凤凰国际酒店,调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒店的忠诚度,信任度,同时提高酒店在地区的品牌知名度及提高营业额,值端午节来临之际,酒店以“凤凰亲情传,棕香千万家”为主题的活动优惠方案,具体方案如下:
一、活动目的:
1、提高酒店知名度。
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额。3、促进酒店与消费者之间的了解和沟通。
4、树立好酒店的公众形象,扩大对外的形象宣传。
二、活动时间:2015年06月20日。
三、消费群体:当地企事业单位、政府机关单位、当地居民。
四、活动主题:“凤凰亲情传,棕香千万家”
广告语:
端午“粽”飘香,仲夏一深情。
“粽”情端午,无限欢乐。
香飘万粽,端阳传情。
五、活动内容。
客房:
知管家部赠送)。
西餐厅。
2)端午节当天商务客在西餐厅,散点消费可享受8.8折优惠,赠送粽子一份,只限当天。
3)端午节当天自助晚餐;三人同行一人免费;二人同行结账赠。
送自助晚餐券一张。
六、广告宣传:
1.利用网络官网、微信公众信息、和短信平台向各位新老客户发放信息,告知相关活动细则。
2.大堂门口led屏,播发活动细则的宣传信息。3.酒店外围水牌、电子屏、大堂、西餐营运区域摆放节日宣传信息。
七、采购预算成本:
采购当地粽,均算5.5/元300支;1700元。
餐厅端午节活动方案策划活动内容篇十二
促销活动方案的撰写和拟定是很费劲的事,不仅要新颖有吸引力,而且还得考虑成本和收益。为此呢,我特在文书帮资料库里整理了一些实用的餐饮酒店端午节促销方案范例以供大家参考借鉴。
1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。
2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的.日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
5、广告创意
(1)广告口号:
“品位出棕,众不同“
“选品牌,当然体面过人”
“华粽子第品”
(2)媒介标题:
“选品牌,当然体面过人”
“五芳斋您同品味国食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳斋”
“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”
(3)文案创作
酒店餐饮端午节促销方案参考一:
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
端午特惠期:5月27日-30日
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜
四星区特惠客房:350元/间夜
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)
店外优惠活动:
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内
-·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
-ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
·桑拿中心,全套300元送餐饮消费卷20元。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。