酒店销售员培训心得体会(汇总15篇)
心得体会的定义和作用写心得体会时要注意细节,注意语言的准确性和精练性。通过阅读以下的心得体会范文,相信你会对如何写一篇出色的心得体会有更深刻的理解。
酒店销售员培训心得体会篇一
一个月的时间就这样很快的结束了,回顾自我这月以来的工作,能够说是有很多地方值得反思,学习;作为一名销售人员,我的工作任务主要是维护市场,发货回款,市场中有4名客户需要服务好,在这当中会有很多不到位的地方,我需要多反思,总结,多请教学习,我相信自我会做好,可是这些都需要自我一向不断的努力下去,我相信自我会做好的。在领导的关心支持和同事们热情帮忙下,不断加强自身建设努力提高,总结起来有下头几个方面。
一、本月____客户5月计划发货250吨,回款30万;实际发货371吨,回款33。1万。____客户计划发货150吨,实际发货376吨;计划回款20万,实际回款60万;合计发货747吨,计划400吨,超计划347吨,完成率为186。75%。本月盐都市场发货主要是因为当地土地价格及粮食价格原因,老百姓大都是以15—15—15为主,在追肥上头主要推广能26%尿胺(因市场原因只能销售唯一一款追肥)。
三、目前______区域相邻市场客户存在价位不统一存在竞价现象,________等地以低价报价致______区域,致客户推广困难,目前出现互相砸价现象,如不加以整治市场会越来越混乱,客户的信心会越来越低落,最终受伤的是我们公司,当然我们也在进取处理此等事件;目前________客户家中的货物所剩不多,盐都所剩15—15—15为主并且还是严重结块,5月新产的货,打电话投诉,相关人员给出一套手续,等处理完市场已经结束,此刻正是用肥高峰期,那我们能做的是尽量安抚客户,摔包销售,把市场需求放第一位,那么摔包费用谁出呢?公司出要走一套流程,客户出,客户心里本就抱怨,期望公司在生产这块要严把质量关,结块等事件很头疼异常是农业用肥高峰期;大丰市场库存比较零散硝硫基、玉米肥、追肥等都有点,可是每个品种库存量较少,大丰立刻迎来打算定肥时期,我们要把活动搞在前面,搞的有声有色。
四、目前各市场受大环境影响,各家肥料价格都比较低,中东15—15—15,1760送到,五禾丰15—15—15,1800送到(活动支持尿素1600每吨),此刻尿素都1750了,优势很大,销售压力同样空前的大,可是我们还是要脚踏实地,拼尽最终一口气。
五、本月片区经理来市场拜访客户,异常____市场,____经理为客户扫除心中担忧,使得客户十分有信心,销量也上去了。
六、下月计划安排:下月计划发货400吨;营销动作:示范田建设2场,农民会3场,门店促销5场,不干胶200张。
酒店销售员培训心得体会篇二
下面是一篇关于销售员培训心得体会的样本,你可以根据自己的实际经历进行修改:
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尊敬的领导,同事们,
在刚刚结束的一周的销售员培训中,我有幸参与并从中受益匪浅。这次培训让我深刻理解到销售工作的实质,并揭示了掌握正确销售技巧的重要性。我写下这篇心得体会,希望分享我的体验,以便我们的团队能从中学习并改进。
首先,这次培训让我明白到销售并不仅仅是卖出产品,而是要建立顾客信任,满足他们需求,并创造价值。每一次销售都是一次与人交流的过程,需要我们用心去理解,去完成。
其次,我学习到了一些具体的销售技巧。如倾听顾客的需求,用同理心去理解他们的困扰,以及用有效的沟通技巧来解答他们的疑虑。我也了解到,销售并非一味的低价竞争,而是要通过提供优质的产品和服务,以及无微不至的售后服务来赢得顾客的信赖。
再者,这次培训也提升了我的团队协作能力。我看到,为了团队的整体利益,我们需要每一位成员都全力以赴,尽职尽责。我也了解到,相互协作,共享信息,是我们在面对复杂销售任务时最重要的武器。
最后,我更加明确地认识到,每一次的培训和学习,都是我们职业生涯中不可或缺的一部分。只有持续学习,不断提升自己,我们才能在竞争激烈的市场中立足。
总的来说,这次培训让我对销售工作有了更深的理解,也帮助我找到了提升销售技能的方向。我期待在未来的工作中,将我所学到的应用到实践中,用我的努力和智慧去创造更大的价值。
再次感谢这次的培训,我会牢记所有的内容,并在实践中不断提升。
谢谢大家。
[你的名字]。
酒店销售员培训心得体会篇三
在刚刚结束的一个星期里,我有幸参加了公司组织的一次销售员培训课程。这次培训由公司的资深销售专家主讲,课程内容主要围绕销售技巧、沟通技巧、产品知识等方面展开。通过这次培训,我收获颇丰,不仅加深了对销售工作的理解,还学到了许多实用的销售技巧。
在培训过程中,主讲人通过生动的案例和丰富的实战演练,使我们对销售工作有了更深入的认识。他强调,销售工作的核心在于建立信任,而良好的沟通技巧是实现这一目标的关键。此外,他还向我们介绍了如何识别客户的需求,以及如何在销售过程中有效地运用谈判技巧。
通过培训,我对销售工作的认知有了很大的改变。我意识到,销售并不仅仅是卖出产品,更是为客户提供解决方案的过程。而在这个过程中,良好的沟通技巧和建立信任的能力是至关重要的。同时,我也深刻地理解到,要想成为一名优秀的销售员,除了掌握销售技巧,还需要不断学习和提升自己的专业知识和技能。
在未来的工作中,我将努力将所学的知识和技巧运用到实践中。首先,我会加强对产品知识的了解,以便更好地向客户展示我们的优势和特点。其次,我会努力提高沟通技巧,尤其是倾听和理解客户的需求。最后,我会尝试将所学到的建立信任的技巧运用到工作中,努力成为客户信赖的合作伙伴。
总之,这次销售员培训让我受益匪浅。通过学习,我对销售工作有了更深的理解和认识,也更加明确了自己在未来的工作中的方向和目标。在未来的工作中,我将努力成为一名优秀的销售员,为公司创造更大的价值。
酒店销售员培训心得体会篇四
经过一段紧张而充实的培训,我作为一名销售员,深深地感受到了销售工作的责任和挑战。这次培训的内容丰富多样,涵盖了销售技巧、产品知识、客户服务等方面的内容,让我对销售工作有了更深入的理解和认识。
在培训中,我深刻地体会到了销售工作的魅力和挑战。销售并不仅仅是推销产品,更是要建立起与客户的信任和联系,从而推动销售目标的实现。同时,我也明白了在销售中,客户的需求和心理状态的重要性,需要用专业的知识和耐心去了解客户的需求,并给予相应的建议和帮助。
在培训中,我还学习了许多实用的销售技巧,如倾听客户的需求,尊重客户的意见,以及用积极的态度去解决问题。这些技巧不仅帮助我更好地处理与客户的关系,也提高了我的销售业绩。同时,我也意识到了在销售中,自我形象的塑造和保护同样重要,良好的形象和态度可以增加客户对我的信任和认可。
经过这次培训,我对自己的工作有了更清晰的认识和更高的要求。我明白只有不断学习和提高自己,才能更好地适应变化多端的市场环境。同时,我也深感销售工作的责任重大,需要用专业、用心的态度去对待每一个客户。
总的来说,这次培训让我收获颇丰,不仅提高了我的销售技能,也增强了我的职业素养。我将会把这些知识和经验应用到实际工作中,不断提高自己的销售能力,为公司的发展做出更大的贡献。
酒店销售员培训心得体会篇五
在做销售的过程中,利用销售的技巧,对产品的一个熟悉,把产品销售出去,是我的一个工作,这次企业组织我们销售的人员进行培训,也是让我了解了更多的产品知识,销售的技巧也是有了更多的了解,同时经过培训,我也是感受到,我之前的工作方法原来还有那么大的改进空间,也是明白虽然目前我的业绩不错,但是其实还是可以做的更加的好。我也在这次的培训学习中有一些心得体会。
这次培训的产品知识是找了生产车间的领导来给我们培训,可以说对产品的了解比我们销售多得多,也是在培训里,我对产品有了一个更深层次的理解,以前只是看过产品,了解一些参数,怎么使用,但是对于如何制作,一些细微之处的了解却是并不清楚,培训里老师也是拆开产品,一一的跟我们讲解,让我们更加的了解了产品是怎么样的,在使用中要注意的问题,以及一些经常会出现的问题的解决方式其实并不是特别的难,以前我们觉得我们的产品是很难去制作的,但是通过这次培训,突然发现原来其实挺简单,但是如果深究,我也知道并不简单,只是被老师讲解得简单了,我们也更加的懂得了。产品的更多了解也是能让我们销售能更好的去做好工作。
销售技巧的培训则是我们部门的老员工来给我们讲之前销售的一些案例,以及一些我们之前虽然知道的一些销售技巧,但是在他们的讲解下,我感触更深,原来还可以这样的想,还可以那样的用,之前虽然懂得一些销售技巧,但是在运用上确实没有老员工那么好,而且也是明白,想要做好一件事情,要多去钻研,多去积累,同时也是只要不断的去学习销售的一些技巧,和他人探讨销售中遇到的问题,那么自己的一个产品销售工作能力才能去得到提升。在案例的讲解中,我也是懂得了,不同的客户,要用到的技巧是不一样的,销售不是一成不变的套模式就行的,要具体的一个情况,灵活的用不同的方式,像有些客户更看重的是售后的服务,有些客户却更看重价格如何,不同的人,销售的一个方法也是不一样的。如果都用一种方式,那么也是无法把产品给销售出去的。
回顾这次培训,我学到很多,也是要在今后的工作中去运用,作出更多的一个业绩出来,让自己的销售能力得到进一步的提升。
酒店销售员培训心得体会篇六
上周我们公司组织了实战营销技能与技巧提升培训,主讲老师xxx老师给我们进行了为期一天的培训,虽然只是短短的一天时间,但是对于我们对销售技能和技巧了解更进一步。十分有幸参加公司组织的销售培训活动,参加这次销售培训心得是,要做好销售工作,销售员必须要认真、坚持、用心、自信,并要不断学习,以下是我对这次销售培训心得体会。
首先培训目标是熟练掌握销售流程各环节规范行为标准,能灵活运用,提高成交率;透过销售技巧和服务细节的把握与实践,提升品牌形象与销售服务水平,提高顾客满意度。之后x老师开始讲了销售理念和信念,计划和信息分析,人脉等于钱脉,还讲到了如何维护客情,如何帮忙经销商销售到终端客户才是真正的销售出自己的产品,而不是库存的转移。其中营销是信息的传递与情绪的转移,见客户之前把自己的状态调整好,一个好的业务员务必要修炼自己,有用心的心态,有自己的理想和目标,让客户愿意跟我们做业务。
再次,详细讲解了传统式销售与顾问式销售的区别,并且要从传统式销售向顾问式销售转变。提出正确的问题,大多数销售人员没有问正确类型的问题,即使他们在打推销电话之前就事先准备好了问题,但大多数人没有事先准备。提问技巧很糟糕的影响是巨大的。这会导致拖延和反对,带给不正确解决方案的糟糕演示,没有区别于竞争对手,以及错失销售机会等形式的阻力。
还有专业知识的学习,就像x老师讲到的“客户花钱买的不是价格而是价值”,我们有时遇到专业点的知识,无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了――“不专业”销售员,真正让自己成为一名专业的销售员,提高我们定单的概率,就要多学习专业知识,要做到平时不懂的问题要多问多记,勤学好问。还有仪表形象我们就应注意的细节问题,从着装到坐姿,眼神等方面进行了详细的介绍。
此外用心倾听很重要,专业人士常因一向对自己及其产品喋喋不休,而错过了重要的线索和信息。更为重要的是闭上你的嘴,让客户说话。你就应引导谈话,然后倾听和正确的消化吸收,我们了解到很多客户真正需要什么,以使你能正确定位你的产品。
以上就是我参加完这次的培训体会,以后的工作中我们要努力的从这些方面去提升自己的技能和技巧,时时刻刻的学习,积累一次次成功的销售经验,只有这样我们自身才能和江钨合金公司一齐成长,并且在激烈的合金市场上占有一席之地。
酒店销售员培训心得体会篇七
由于这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
二、以人为本。
客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满意。
三、应变能力。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
四、酒店五个重要营造。
(1)产品营造。
要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。
(2)环境营造。
对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。
(3)市场营造。
“心有多大、市场就有多大”,把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。
五、记忆能力。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
经过了培训,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。培训和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
酒店销售员培训心得体会篇八
今年根据学校安排,我和几个同学来到了x酒店进行培训,主要工作是担任餐饮部的服务员,以下是我的培训。
x酒店项目按照国家五标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的x酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将x酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务当地经济建设。
在x酒店的培训生活中,培训的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。我负责的包间虽然不是的,却是最豪华的,其实就是比的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责餐饮包间的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间。
客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
1、微笑服务。
对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在培训中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的培训之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。
2、灵活变通。
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论xxxx于实践。不同的顾客有不同的`需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。
3、推销技巧。
在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月培训生活的累积和沉淀。其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;当地的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
1、理论与实际操作的结合。
在学校我们学习的都是理论知识,而在工作中更多的是需要实际操作:
(1)在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道,什么是三点一线,而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离,碗与骨碟的距离,酒杯该怎样摆等,而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适,怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。
(2)在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑,微笑的标准是露八颗牙齿,而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准,而这也可以通过一定的达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美,实际操作并不知道。
2、酒店英语的学习。
英语已成为国际化的通用语,在高的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店,在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下,当然学习也要求个人的主动性。
通过六个月的培训生活,我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的工作和学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在酒店的培训生活。
酒店销售员培训心得体会篇九
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
x年x月x日至x日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读―快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
酒店销售员培训心得体会篇十
首先,要感谢酒店给我们这次学习的机会,在这次学习中发现自己有很多的不足跟五星级酒店有较大的差距。
虽然只上了一节课我从中学到了;
一、管理概念:
酒店管理者对饭店的人力、物力、财力、信息、时间、声誉等资源通过决策、计划、组织、指挥、协调、控制、激励等职能使得运转正常进行,以尽可能小的消耗、取得尽可能大的利益。
二、管理对象:
人力、物力、财力、信息、时间、声誉五个20%,了解市场、了解自身产品、瞄准运行、完善制度、企业文化。
三、质量的概念:
—适合和满足客人需要的水平。
四、督导层在质量管理中的地位和作用:
1、高层、中层的质量管理的意念,督导层在具体工作体现。
2、质量管理中的质量标准制定、试验、需要督导层参与。
酒店销售员培训心得体会篇十一
20xx年xx月xx日x日,参加了发行集团执行力训练营,虽然已经过去很久,但是当时的情景好像还历历在目。六天的课程安排紧凑而有序,内容丰富、形式灵活,每一个人都很激昂,我们呐喊着、我们欢呼着,为了争得第一而努力着。
谈到体会,心中的感想太多太多。在这里首先要感谢公司给我这次培训的机会。我从工作后,没有进行过这种提高自身修养的培训,一直就渴望能有这么一个机会让我系统的学习。另一方面,我也感觉,努力工作不是把工作做到最好的唯一途径,还需要讲求其他的方式方法。
培训结束后,让我受益匪浅,感触也很多,通过大量相关内容的学习,最大的体会就是:
要有目标意识。我们只有锁定目标,尽最大努力去做,未达目标时则要反思,想出解决办法并实施,不达目的,永不放弃。
有责任意识。责任有三大标准:1、坚守承诺:做人要诚实守信,一诺千金,做事要尽职尽责;2、结果导向:无论是做人还是做事,一旦锁定目标就要不达目的不罢休。结果很重要,过程同样重要.过程是结果走向成功的桥梁,没有做好过程,就无法获得好的结果;3、决不放弃:领导以及员工团结一心,永不放弃。在面对困难和挫折时,我们要迎难而上;在面对批评和指责时,我们要摆正心态,虚心接受。
责任创精品,诚信筑丰碑,我们要把学到的运用到实际工作中去,学以致用才是最重要的。因此我们应该从以下几个方面改进,从而提高执行力:1、不断学习,提高个人素质和管理水平;2、加强部门沟通互动,集体协作能力,形成一个积极向上,和谐共处具有战斗能力的团队。
通过这次学习,让我今后的工作,有了更加充足的信心;让我查漏补缺,找到了自己的不足。要有竞争力,必须提高执行力。我们提高执行力,就是要树立一种严谨些、再严谨些,细致些、再细致些的作风,改变心浮气躁、浅尝辄止的毛病,以精益求精的精神,不折不扣地执行好各项重大战略决策和工作部署,把小事做细,把细节做精。
酒店销售员培训心得体会篇十二
我们从一些事情上得到感悟后,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的酒店培训心得体会,希望对大家有所帮助。
在酒店管理中,我认为酒店管理者应具备三种十分形象的比喻或者说是希望,一要像“头狼”,二要像“空气”,三要像“木匠”。
在残酷的竞争环境中,狼凭借坚韧,顽强,忠诚,合作,沟通,分工,策略,牺牲等自然界最优秀的个体素质于最卓越的团队精神,成为具有生命力和竞争力的种群,成为个性张扬的强者。在自然界的竞争中狼始终牢牢占据着食物链金字塔的顶端,始终牢牢占据着强者的地位,从而雄行于天下。同样,酒店管理者也必须把酒店和员工朝着有发展前途的战略方向上引导,才能使酒店在激烈的竞争中生存和发展,才能使酒店有一个美好的前景。"狼道"一书给了我很大的启发,虽然一提到狼,很多人都会显现狼的一些负面的印象,但是过长时间的安逸生活却使得现代人渐渐丧失了血液中存在的类似狼的`精神与智慧的东西,所以最近几年很多人开始呼吁人类重新向狼学习,以增强在生活,工作中的竞争力。
如果酒店管理者只是埋头忙于琐碎的日常家务,并经常疲于应付各种烦人的顾客投诉,而没有充足的时间来全面考虑酒店发展,没有充足的时间来进行学习并研究餐饮市场的趋势,那么,就不能对酒店的战略发展方向作出正确判断,就容易把酒店引入歧途,酒店就容易陷入危机之中这就要我们餐饮管理者要有清醒的头脑和战略的眼光,对酒店的发展要有一个全面的认识和通盘的考虑,并对酒店发展过程中存在的问题及时发现,及时处理,以消除隐患,避免酒店出现危机。
酒店管理也要像"空气"。空气虽然无处不在,但又不要让员工感到有压力,也就是说,酒店管理要要创造一个宽松和谐的工作环境,不要让员工觉得你就是来约束和压制他们的,而要让员工在无形中自觉地按照你的意图办事,这才是上策。但是在现实生活中有许多餐饮管理者却不是这样,经常是以一种盛气凌人的口气,拍桌子,指着员工的鼻子说;"你是经理还是我是经理?你说了算,还是我说了算?"这就让员工感到了压力,造成了员工和酒店管理者之间的隔阂,是员工不能对酒店存在的问题提出合理化建议也不敢对酒店的发展表示见解。因此管理过程中,基层的酒店管理者一定要能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分,遇事能与员工商量并加以解决,从而能够充分调动员工的积极性,将每位员工的潜能发挥到极至。
酒店管理者还要像"木匠",木匠身上具有的优秀品质非常值得管理者学习和借鉴。首先,木匠看见一块无论多小的木材都会觉得有用,而且会想方设法,让它发挥应有的作用。酒店管理者千万不能像医生那样,专挑病人的毛病。如果像医生那样看待手下人,那么在优秀的人都会浑身是毛病,所以说,作为管理者一定要像木匠那样,善于发现员工的优点,避开员工缺点,让员工人尽其材。其次,木匠也就是说我们管理者一定要有自己的整体构想,知道这家具怎么构造,用什么材料,作出来是什么样子。而不是没有计划,没有目的,走一步算一步,"哪里黑在哪里歇"。
所以酒店管理者一定要像个木匠那样,对自己所在的酒店有一个总体的认识,总体的构想,以便给老板当好参谋。最后,木匠必须要用自己的实际行动,来创造性的实现自己的构想,而不是光说不作,因此,酒店管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。
酒店销售员培训心得体会篇十三
我经过在商业学校的两年培训充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习,培训东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑涩会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!
(1)经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!
(2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
我在对待培训和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到培训与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢xx市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
酒店销售员培训心得体会篇十四
作为一名普通员工,非常感谢酒店和部门能够给我这个机会去到其他部门交叉学习,也非常感谢其他部门同事对我的关爱和帮助,使我这次的学习获益良多。
作为质管部,日常工作的一个重要方面就是监督检查酒店各部门运营及服务状况,发现存在的问题及时整改,并对一些关键流程进行梳理持续改进,以保障酒店各项工作的正常开展及服务质量的持续提升。要做到在日常工作中有的放矢,去发现问题并提供针对性的有效的解决措施,首先必须去了解这些部门的日常工作和运作状态,因此,对于缺少质量管理相关工作实践经验的我来说,这次交叉培训是非常必要的。
从6月底到8月初,本次交叉培训我去了前厅、客房、餐饮、销售、保安共五个部门,培训时间共计十个工作日,虽然每个部门的学习时间有限(大部门岗位安排的半天学习时间),但是在培训部门的支持和帮助下,我还是尽可能最快地了解了相关部门的一些日常工作,对于日后的工作的开展也奠定了一定的基础,现将这段时间的培训总结如下:
一、培训内容。
本次培训主要涉及一些一线岗位的相关岗位知识、日常工作流程和操作规范,具体安排如下:
日常工作流程、操作规范:前台、礼宾部、预订部、楼层、西餐厅、中餐厅、
宴会、
相关岗位知识、工作流程:酒水部、厨房、洗衣房、康体、pa部、房务销售、
宴会销售、监控中心及保安各岗位。
二、培训方式及效果。
模拟系统进行模拟预定以了解不同类型(散客、团队等)客人的预定操作规范。
虽然去到各岗位学习的时间非常短,但是各部门培训师高度认真负责,通过提供针对性的培训内容,采取灵活的培训方式和培训后的沟通及回炉,使我对于各相关岗位的工作有了一定的认识和了解,促进了相互间的沟通,基本达到了本次学习的目的。
三、培训收获。
这次培训带给我的收获主要有:
一专业素养的提升。
通过这次交叉培训,使得我对酒店一线一些关键岗位的工作有了一定的认识,这对于我自身专业素养的提升有很大的帮助。质管部员工必须具有敏锐的观察力,能够发现问题和帮助改进部门工作流程,提高工作效率。在此之前,我对很多部门(尤其是一线)的操作不是很了解,去到部门作监督检查工作时往往很盲目,因为不了解所以感觉很被动,找不到他们工作的关键流程或关键点,往往就不知道从何着手。虽然这次交叉学习的时间有限,我不可能熟练掌握各部门相关岗位的操作技能,但是通过培训师的理论讲解与现场示范以及观察学习,对于这些岗位的功能分区、日常工作,人员配置和操作规范有了一定的了解;通过观察他们的现场工作,也可以了解到一些运作中不通畅环节,这对于日后质检工作的开展是有很大益处的,因为只有了解了部门日常工作,才能去发现问题,找出改进点,识别部门关键流程和服务环节,加强监督控制,保证服务质量,促进整体服务质量和工作效率的提升。
二部门沟通的促进。
除了自身专业素养方面的提升外,我觉得这次交叉学习另一个重大的收获就是促进了与其他部门同事之间的沟通和了解。之前我跟很多同事都不是很熟悉,通过这个学习机会,认识了很多其他部门同事,从与他们的交流中也了解到了一些他们的想法和心态,同时也加强了部分不了解质检部的员工对于本部门的认识,因此,在某种意义上,这次交叉学习的过程也是一个沟通交流的过程。由于部门性质和工作需要,质检部经常要与各个部门打交道,加强彼此的了解对于日后部门之间的沟通协调工作的顺利开展也是非常有益的。
四、经验教训总结。
这次交叉学习使我获益匪浅,同时对这种形式的培训我也总结了一下经验教训,现归纳为如下三个阶段:
一前期培训准备。
我觉得参加培训,尤其是这种跨部门的交叉培训,因为之前对培训部门不了解,所以前期的准备工作是至关重要的,它会直接影响到培训效果和培训目标的达成。在培训前,应该多途径多方面去了解相关部门的一些信息,同时要从自身工作需求出发,设立培训目标。对于我来说,需要从体系文件、oa、晨会、部门重点工作计划等信息中寻找与相关部门相匹配的信息,带着问题去到部门学习,这样才能提升学习的积极主动性,增强学习效果。事实证明,对于去到我培训前准备工作做得较好的部门,培训效果就更好,掌握的东西也更多,反之则很被动而且没什么成效。
二培训过程控制。
因为我去到的大都是一线岗位,所以很多都是看他们的现场实操,而不是单向的一对一的课堂式理论讲解,要想在现场培训过程中使自己不至于陷入很被动的境地,一方面要做好培训前的准备工作,另一方面就是在现场要注意培养自己的观察能力和学习的积极性,我总结的现场学习经验是“多看”、“多问”、“多记”。“多看”就是多观察,“多问”就是多提问,但不是随便发问,你的问题必须是有针对性和有价值的,同时注意不要打扰别人的正常工作;“多记”就是针对关键点一定要做好笔记,因为交叉培训时间有限,短时间内要当场记住较多的内容是不容易的,所以要选择性做好记录以备日后回顾和强化学习。
三后期深化学习。
交叉培训受时间限制,所以很多内容部门不可能一一进行讲解,只是点到为止,因此后期的进一步深化巩固学习是不可或缺的。这次培训只是学习的一个开始,在日后的工作中我还需要对部门进行深入观察学习,处处留心,进一步深化了解各部门运作,不断提高自身的专业素养,为部门工作作出自己应有的贡献!
酒店销售员培训心得体会篇十五
通过这次培训,心灵不免又起了涟漪。感触很大,收获颇丰。尽管之前有想过这方面的问题,但还是有所欠缺。这次的培训让我的思维得以扩展,思想得以提升。同时努力发展方向更加明确,更加仔细。
在房产行业,销售人员就是一个公司的形象代表。我们掌握的知识层面决定我们在客户心中的定位,同时也决定公司在客户心中的定位,也更加的决定公司在客户心中的印象及名誉。我们必须用我们的形象来树立公司的名牌,也有必要得到客户对我们的肯定。因此我们得学习更多:对公司的全面了解,房地产法律法规,以及政策,专业名词和术语;对区域内的项目有整体认识和了解;对所在项目规划,理念,风格,结构等了解;各项税费的计算和时间等等有关房产知识。太多的东西需要我们去学习。
作为“战斗”一线队员,经营理念的传递者,客户购楼的引导者,多重身份的扮演使得我们必须比别人优秀,必须懂得比别人全面,认知也必须比别人深刻。在与客户的交谈中,我们必须扮演主宰身份,正因为如此,察言观色,随机应变,人际交流,承担,学习总结等此等词语必须用我们的行动来诠释。所以素质的提高是有必要的,而销售技巧的提升也是必须的。
怎样去提升销售技巧呢?没有一个标准式的答案,但有一点就是:用理论指导实践,用实践证明理论;用行动牵引思想,用思想辅助行动;总结经验,分析原因,吸取教训。
手抓起技巧,气沉丹田,奋力向上举起双手,合二为一,散布周身耀眼光环,成就大辉煌。
此次培训采用集中培训管理,培训内容上的精心编排,培训内容上的周密部署,讲师们的言传身教,无一不体现出集团公司对我们销售人员的高度重视和培养我们的良苦用心。学海无涯,通过参加此次培训的学习,我又一次感受到学习带来的快乐。感到快乐,是因为学习让我们进一步开阔了视野,拓展了思路,使自己的理论基础,目标管理、管理者的领导力得到了提升,水泥质量控制等方面的知识有了一定程度的提高;感到遗憾的是学习的时间有限,要学的东西太多,此次培训班只是让我触摸到知识的边角。此次培训总的来说有以下几点体会:
培训,是一种学习的方式,是提高个人素质的最有效手段。21世纪是知识经济社会,是电子化、网络化、数化社会,其知识更新、知识折旧日益加快。要适应和跟上现代社会的发展,唯一的办法就是与时俱进,不断学习,不断进步。此次培训,股份公司齐总、吴总在百忙之中抽出时间给我们进行动员讲话,不仅体现了集团公司领导对培训的高度重视,而且更反映了集团、股份公司对培训班学员的关心和鞭策,使我倍受感动和鼓舞。齐总的讲解语言朴实、言简意赅、深入浅出、形象生动,教导我们如何定位人生,如何成长,分析了我县的当前形势以及今后的工作思路,使我感到启发很大,受益匪浅。通过培训班的学习、讨论,使我进一步认识到了学习的重要性和迫切性。
认识到销售人员要加强学习,要接受新思维、新举措,不断创新思维,以创新的思维应对竞争挑战。认识到加强学习,是我们进一步提高工作能力的需要。只有通过加强学习,才能了解和掌握先进的理念和方法,取他人之长补己之短,只有这样,才能不负组织重望,完成组织交给的工作任务。结合本职工作,我谈一谈在加强学习方面的心得体会:
1、从被动学习向主动学习转变,克服学习上的懒惰性;由于工作事务繁杂,自己老是借口忙而放松学习,即使学习了,也只是面上的学习,这实际上是学习上懒惰的表现,是学习主观能动性不够的问题。通过此次培训,使我感受到了在新形势和任务面前加强学习的重要性、必要性和紧迫性。我们必须广学博览,尽可能地获得各方面的`知识和信息,以适应工作的需要,特别是要积极主动地接受新理念、学习新知识、掌握新技能,这样才能不断提高自身的综合能力和素质,更好地完成各项工作。
2、从零碎学习向系统学习转变,克服学习上的随意性;当今社会发展日新月异,新知识和新信息层出不穷,需要学习的方面和内容很多,涉及面很广,如果在学习上心血来潮,杂乱无章的话,就很可能导致什么都想学,什么都学不好的结果。因此,必须在学习上结合本职工作,坚持不懈地有计划、有重点、有步骤、有目的搞好系统学习,这样才能起到事半功倍的效果,达到学习和工作相互促进、相互提高的目的。
这次培训中,几位讲师用生动的例子、幽默风趣的语言讲解了他们的亲身经历,成长过程,对当今市场的当前形势以及发展的思考,并且对我们提出了殷切的希望,使我深深地被感染着,原来理论培训的学习也可以这么生动活泼的,让人觉得意犹未尽。五天的学习,让我深刻地认识到,在这个终身学习的年代,必须坚持学习,勤于思考,不断充实自己。同时要学以致用,根据客观实际,在认真学习、借鉴的基础上,灵活运用所学的知识和积累的经验,敢于进行大胆的改造和创新。同时,在学习的过程中,注重形式的多样化,多向有经验的同志学习、交流,接受、学习新事物,培养自己的创新意识和创新能力。
销售人员的最大优点是充满激情、思维活跃、工作快捷高效。而我们的最大缺点往往是缺乏埋头苦干的精神、缺乏顽强拼搏的精神、缺乏无私奉献的精神。作为销售人员,我们必须要发扬自己的优点,改正自己的缺点,积极培养埋头苦干、顽强拼搏、勇于奉献的精神。只有埋头苦干,我们才能在工作中做出实实在在的成绩;只有顽强拼搏,我们才能克服前进道路上的各种困难和问题;只有勇于奉献,我们才会有多彩的人生,才会彰显高尚的人格,才会有博大的胸怀,才能为党和人民的事业做出更大的贡献。今后海螺水泥将实现跨越式发展,需要我们勇于站在改革发展的风头浪尖,需要我们做事业的开拓者,做好每一项工作,经过千辛万苦,经过千锤百炼,才能谱写人生的精彩篇章。
做事先做人,对己心胸坦荡,以德立人,不为名、不图利,对人豁达大度,以德服众,不失信、不推过,对事秉公而断,经得起考验,做到宁公而贫,不私而富。作为青年干部,要不断提高自己的政治觉悟,提升自己的素质。在提升自身素质方面,我觉得首先要加强专业锻炼和个人修养,不断锤炼自己的意志,其次,尽量减少一些不必要的活动和干扰,腾出时间,多学东西,多思考问题,再次,要不断排除私心杂念和外来的各种不利影响及诱惑,排除个人私欲所带来的烦恼和忧愁。这几点看似简单,真正做起来也不是那么容易,需要我们在实际工作、学习中好好把握。
这次销售部培训还组织了销售励志歌曲合唱比赛,以各区域为单位进行节目排练,虽然时间短,但是大家群策群力,献计献策,齐心协力,最终达到了预期目的。这使我拓展了思维,锻炼了意志,完善了自我,同时也使我深切地体会到思想上同心、知识上互补、能力上增值、性格上互容的团队精神所产生的巨大的凝聚力和战斗力。现代社会是一个信息化的社会,知识和信息正在极大地改变人们的生活方式,思维方式和工作方式。在激烈的竞争环境中,大量的工作往往需要在群体的共同协作下,群策群力,才能高效率地圆满完成。
来答谢领导的信任,用不懈的努力来争取更大的进步。