最新客房服务与管理心得(热门17篇)
演讲是培养语文能力的好方式。总结时可以结合自己的实际经验,加入一些个人见解和感悟。以下是小编为大家收集的总结范文,希望对大家写总结有所启发和帮助。
客房服务与管理心得篇一
第一段:引言(100字)。
客房服务是酒店行业中至关重要的一环,它直接关系到客人的入住体验和对酒店的整体评价。我曾在一家五星级酒店担任过客房服务员,通过这段经历,我深刻体会到了客房服务的重要性,并积累了一些心得与感悟。
第二段:认真细致是客房服务的核心(250字)。
在客房服务的工作中,认真细致是最基本的要求。客房服务员在打扫客房时,需要仔细查看每个角落,保持每个细节的清洁和完好。在为客人提供起居服务时,更是要细致入微,根据客人的个性化需求调整服务。例如,有的客人喜欢安静,那么我们就要尽量减少噪音;有的客人喜欢热闹,我们则应提供相应的服务。只有做到认真细致,才能满足客人对舒适度的要求,提高客房服务的品质。
第三段:主动沟通提升服务品质(250字)。
主动沟通是客房服务提升品质的重要手段。客房服务员需要主动询问客人的需求,并提供相应的服务。在进行服务时,及时向客人介绍酒店的设施和服务,提供必要的帮助和建议。同时,在客人离开酒店前,我们还要进行服务的后续沟通,了解客人的意见和建议,以不断完善客房服务。只有通过主动沟通,我们才能更加准确地满足客人的需求,提高服务的质量。
第四段:良好的心态是成就优秀客房服务的关键(250字)。
良好的心态对于做好客房服务至关重要。客房服务工作可能会遇到各种挑战,例如客人的不满、时间压力等等。在这些困扰面前,我们需要保持乐观、积极的态度,不断学习和成长。只有保持良好的心态,我们才能对客人提供温暖、周到的服务,并有效解决问题。同时,良好的心态也会影响到我们与同事的互动和团队合作,进而提升整个酒店的服务品质。
第五段:客房服务的意义与收获(250字)。
客房服务作为酒店业务的重要一环,意义重大。通过客房服务,我们可以充分展现酒店的形象和特色,提高客人对酒店的满意度和粘性。同时,客房服务也为我们提供了学习和成长的机会。在实践中,我们不仅可以掌握专业技能,还能培养良好的沟通和服务意识,提升自己的综合素质。客房服务不仅仅是一份工作,更是一种责任和成长的机会。
结尾(100字)。
通过客房服务的实践,我深刻体会到了认真细致、主动沟通和良好心态对于提升服务品质的重要性。在今后的工作中,我将时刻保持这样的心得与感悟,提升自己的专业水平,为客人提供更好的服务体验。同时,我也希望更多的人能够认识到客房服务的重要性,培养良好的服务意识,共同提升整个行业的服务品质。
客房服务与管理心得篇二
客房服务是酒店行业的重要组成部分,它直接影响着酒店的声誉和客户的满意度。由于客房服务涉及到酒店的各个环节和细节,因此它需要酒店员工具备一定的专业知识和技能。在长期的从业生涯中,我从客房服务中汲取了很多经验和教训,也体会到了客房服务的重要性。本文将通过分享我的心得体会和感悟,展示客房服务在我职业生涯中的重要意义。
第二段:关于专业知识和技能。
客房服务需要酒店员工具备一定的专业知识和技能。首先是客房清洁和整理的知识,包括合理使用清洁工具和清洁剂的方法,遵循清洁流程和规范,以及保持卫生的注意事项。其次是对客房设备和用品的熟悉程度,包括电器设备的操作和维护,床上用品和洗漱用品的更换和补充。此外,酒店员工还需要具备一定的沟通和解决问题的能力,以便及时满足客户的需求和解决客户的问题。这些专业知识和技能的掌握对于提供优质的客房服务至关重要。
第三段:关于服务态度和细节。
除了专业知识和技能,良好的服务态度和细节也是客房服务的关键。对于酒店员工来说,以客户为中心,积极主动的服务态度是成功的基础。员工应该时刻保持微笑,主动问候客人并提供帮助。此外,在服务过程中,注重细节也很重要。例如,保持客房的整洁和安静,提供充足的饮用水和洗漱用品,及时补充床上用品等。这些看似细小的细节,却能够给客人带来舒适和满意的入住体验。
第四段:关于团队协作和沟通配合。
客房服务需要酒店员工之间的团队协作和沟通配合。在客房服务中,员工之间需要相互配合,合理安排工作任务和时间,确保客房清洁和整理的顺利进行。此外,员工之间也需要及时沟通,共享信息和解决问题。良好的团队协作和沟通配合不仅能提高工作效率,还能给客人带来更好的服务体验。在我与同事们的合作中,我切身感受到了团队协作和沟通配合在客房服务中的重要性。
客房服务是酒店行业的核心工作之一,它需要酒店员工具备专业知识和技能,良好的服务态度和细节,以及团队协作和沟通配合。在我长期的从业生涯中,我深刻体会到了客房服务的重要性。每一次与客人的接触和服务都值得细细品味,这不仅是一份工作,更是一种责任和使命。通过持续地学习和提升自己,我不断完善客房服务的技能和品质,以提供更好的服务体验。因此,客房服务对我来说不仅是一种职业,更是一种生活态度。希望我的心得体会和感悟能够激励更多的人关注并重视客房服务这一重要的工作。
客房服务与管理心得篇三
在我国的一些饭店企业,我们经常可以听到这样一句话:“有为才有位”。我认为这是每个员工自己应该确立的理念。能力不是自己吹的,而是在实践中闪光的;职位不是领导给的,而是靠实绩争取的;薪酬不是企业发的,而是靠自己创造的。但是,作为组织,则应确立“有位才有为”的理念,即饭店企业应遵循发展才是硬道理的思想,注重企业的持续发展,为员工的晋升创造空间;同时,必须注重职业生涯的管理,为员工的发展提供平台。为此,饭店企业必须做到以下几点:
一个人的工作成就,除了客观环境的制约外,从主观上来看,既取决于他自身的实力,同时也取决于他的努力程度。而一个人的工作的努力程度则主要取决于他对工作的兴趣和热爱。根据行为科学的理论,人只有在做他喜欢做的事情时才会有最大的主观能动性;工作适合他的个性素质,才可能最充分发挥他所具有的能力。所以,为了激发员工的工作热情,更好地发挥其才能,企业应在条件许可的情况下,尽可能尊重每一个人的选择权,并且热情鼓励大家勇于“自荐”,酒店客房管理在使用过程中,要尽量满足人才在成长和目标选择方面的正当要求,努力为他们创造必要的条件,推动他们进入最佳心理状态,尽快成材。
新进入饭店的员工处于职业探索阶段,对职业缺乏客观的认识。对此,饭店应建立科学的职业规划制度,设置合理而可行的目标和达标途径,以帮助他们正确规划自己的职业生涯。具体地说,首先饭店应建立科学的绩效评估制度,了解他们现有的才能、特长与绩效,评估他们的酒店客房管理和技术潜质。其次酒店客房管理要帮助他们设置合理的职业目标,并提供必要的职业发展信息。再次饭店要建立必要的沟通制度,使双方的价值观和愿景达到统一,并帮助工作满意度低的员工纠正偏差。同时,接受员工的申诉,以避免由于种种原因而压制员工的不良影响。
饭店作为一个高竞争度的、劳动和资金密集型的传统产业,其人力资源政策一般应坚持内部培养为主、外部引进为辅的方针。为此,饭店应采取多种方式,给员工提供成长的平台。饭店的经营过程中有不少临时项目,如节日庆典、公关策划等,酒店客房管理饭店可以某个主题,采用招投标方式,酒店客房管理由员工自由组合,组成项目小组,参与该活动的设计与组织。饭店应给予充分授权和信任,并允许失败。以此建立起的员工参与机制,既可以满足员工自我成就的需要,激发员工的进取精神;又可以使他们在实践中检验自己的实际水平,并磨练他们的意志,培养他们的能力。当然,饭店也可以通过工作轮换,安排临时任务等途径变动员工的工作,给员工提供各种各样的经验,使他们熟悉多样化的工作,掌握多种岗位的服务技能和服务程序,有助于提高员工的协调能力,为日后晋升管理岗位创造条件。此外,饭店还可以给予在基层岗位工作了一定时期并有培养前途的员工一个见习酒店客房管理职务,这样既可以激发员工的工作热情,锻炼他们的酒店客房管理能力;企业也可以通过对员工见习期的工作表现,考察他们的综合素质和管理能力,为员工的晋升提供依据。应该说,职务见习是一种能为员工提供管理实践并开发其潜力的有效手段。
目前酒店刚开业,出现这种情况也很正常,现在最关键的是要稳定民心,客源少和员工工资之间不能混合成一个问题,工资一定要按照入店时的合同执行发放,否则会更乱,首先酒店高层管理人员要求团结,统一思想,各负其责,这时必须要亲力亲为,进行员工培训,让员工的时间充实起来,不可出现无所事是,否则会加重消级的工作态度,你现在不是着急写方案,而是要根据本店自己的情况以点代面,发动管理人员,表现出自信的工作态度,迎接客源的到来,保证宁让一人来百次,不让百人来一次的宗旨,开始实施酒店宣传工作,让大家知道酒店,了解酒店,熟悉酒店,爱上酒店。
客房服务与管理心得篇四
客房服务与管理是大二第一学期的课程。开学第一次课首先是老师给我们上了理论课。主要是讲述了客房部的概述。目的是让我们了解客房部的地位和任务,熟悉客房的业务。然后给我们布置了一个作业,就是分小组对各个品牌酒店客房的了解,然后做ppt汇报。
后来接着就是客房服务实训周,在整个实训期间我们通过掌握客房部的主老师的指导明确了在客房部工作要了解的一些东西,明确客房的任务、组织结构还有业务分工及主要职责,熟悉各类客房清洁的程序、标准和要领,掌握清洁服务与质量控制的标准与方法。实训的内容是中式铺床,平时看起来铺床是件容易的事,可是放在酒店里却是一门学问,完成一张床确实不简单,要能够熟练掌握客房中式铺床的程序、方法和动作要领,能在规定时间按标准完成一张中式床;按程序和标准独立完成走客房的清扫。
客房服务技能训练内容,训练标准:首先观察门外情况,看看有没有挂上“请勿打扰”牌或房内双重锁之标志;按门铃或用中指在门的表层轻敲三下;站在门前适当位置,约等候五秒钟时间;第二次按门铃或敲门;第二次等候;开门,将钥匙插入锁内轻轻转动,用另一只手按着门锁柄。报出自己身份。例如:早安!客房服务员,打扫房间可以吗?进入房间。抽出钥匙,将门开启。要求:按门铃不要过急。勿用过重的手敲门;等候时,眼望防盗眼;从防盗眼中观察是否有人影活动;勿用太猛烈之手法转动门锁;报身份时,需要比平时大声一点;进入房间时要轻步前行。实训周之后进行了课程上课,然后又按照标准对全班宿舍进行一次清扫、检查以及评分。并进行各个酒店的客房ppt介绍与展示,在这过程中,我们已经深刻的了解了客房服务与管理这门课程的学习的意义包括期末最后的关于近两年来酒店行业的相关安全事故的处理案例分析。通过这些作业的完成,让我深切体会在酒店工作不仅仅是工作,也不仅仅只是做个客房那么简单,其实可以学到的东西远远比我在课堂上或者书本上学到的多很多。
一个学期下来,我学到了很多,了解了客房的基本任务,同时也为大二下学期的酒店实习打好了一定的基础。虽然不能做到完美无缺,但是,至少努力去完成该完成的任务。课本上的东西永远是死的,只有自己亲身实践才会更深入的了解与掌握,实习是最好的实践方式。其实一个学期的学习我也明白有些东西真的需要认真的去做好,踏踏实实的去做好就可以了。虽然是做客房的服务工作,可是在客房里也可以学到很多。总的来说,课本的东西是理论的知识,看起来似乎没有什么用,然而,还是要认真的去看看,有些还是很有用的。我的感触很深,感觉自己都没有认真去学学,同时也害怕当自己真正的去面对那份工作的时候自己会措手不及。所以,课程结束了,学期也结束了,但是学习没有结束,以后要认真的通过自己的学习去了解和掌握更多的知识,不仅是客房的,酒店的,还有别的。
客房服务与管理心得篇五
客房服务是酒店行业中至关重要的一环,它直接影响着酒店的形象和服务质量。作为一名客房服务人员,我有幸参与了许多客人的入住体验,通过这些经历,我深刻地感受到了客房服务的重要性,并从中获得了许多宝贵的体会和感悟。
第二段:进行有效的沟通。
在客房服务中,有效的沟通是非常重要的。客人的需求各不相同,我们需要仔细倾听他们的要求,并尽最大的努力满足他们的需求。有时候,客人可能无法用准确的语言描述自己的需求,作为服务人员,我们需要有耐心地与他们沟通,理解他们的意图,并提出合适的建议。只有通过良好的沟通才能确保客人对客房服务的满意度,同时也可以避免不必要的矛盾和误会。
第三段:细致入微的服务。
客房服务最大的特点就是细致入微。我们要时刻关注客人的需求,并尽心尽力地提供优质的服务。比如,在整理客房时,我们要注意摆放客人的个人物品,使其处于整洁有序的状态;在更换寝具时,要确保床单、被套等用品的干净和舒适;在清洁卫生间时,要特别注重细节,保证每一个角落都得到彻底的清洁。只有在细节上下功夫,才能给客人带来真正的舒适和满意。
第四段:机智应变的能力。
客房服务的工作环境常常变幻莫测,我们需要具备机智应变的能力。有时候,客人可能会提出非常特殊的要求,比如需要特殊的餐饮服务、额外的床铺等等。面对这些意外情况,我们需要保持冷静,迅速地找到解决方法,同时确保客人的需求得到满足。在这个过程中,反应灵敏和处理问题的能力是至关重要的。只有快速应对,我们才能为客人创造一个良好的入住体验。
第五段:维护良好的工作态度。
作为客房服务人员,良好的工作态度是必不可少的。我们需要积极主动地面对工作,全心全意地为客人服务。对待每个细节,我们都要认真负责,时刻保持微笑和礼貌。同时,我们也要与同事保持良好的团队合作,互相支持,共同完成任务。这样的工作态度不仅可以提高工作效率,更能为客人提供真正的优质服务。
结尾段:总结感悟。
客房服务作为酒店行业的重要环节之一,对我们要求很高。通过这段时间的工作经历,我深刻地体会到了沟通、细致入微的服务、机智应变和良好的工作态度对客房服务的重要性。只有不断提升自己的能力,不断追求卓越,我们才能给客人带去更好的入住体验。作为一名客房服务人员,我将继续努力,不断学习,提高自己的服务水平,为客人提供更好的服务。
客房服务与管理心得篇六
在我所就职的酒店中,每年都会进行一次全员培训,以提升员工的服务质量和专业素养。最近刚刚结束的客房服务培训给我留下了深刻的印象,不仅让我更好地理解了客房服务的重要性,也让我领悟到了一些宝贵的工作经验。在这篇文章中,我将分享我在这次培训中的收获和心得体会。
首先,这次培训使我意识到客房服务的关键是对细节的关注。在培训中,我们学习了如何精心打造客房环境,从床上用品的摆放到卫生间的清洁,每一个细节都被强调。我深刻理解到细节决定成败,在平时的工作中,我会更加仔细地检查每个客房,确保客人入住时能感受到最好的服务。我会主动为客人提供额外的帮助,比如主动提供一些当地的旅游建议,为客人解决可能的问题,以及提供他们可能需要的额外物品。
其次,培训中强调了与客人的沟通与互动的重要性。在客房服务中,与客人的交流和互动是至关重要的。我们学习了如何与客人建立良好的沟通,包括积极主动地了解他们的需求和要求,并及时有效地解决问题。在实践中,我发现善于倾听和理解客人需求是提供优质服务的关键。我会主动与客人交流,询问他们的意见和建议,以便我们能够更好地满足他们的需求。
此外,这次培训还重点强调了团队合作的重要性。在客房服务中,每个员工都扮演着重要的角色,只有团队合作,才能提供协调一致的服务。培训中,我们通过各种团队建设活动,加强了团队的凝聚力和协作能力。从这次经历中,我明白了团队合作的重要性,并且学会了与同事们相互支持和配合。在日常工作中,我会积极与同事们沟通,协调工作安排,并主动提供帮助,以创造一个融洽的工作氛围。
最后,培训中还特别强调了服务态度的重要性。我们学习到,良好的服务态度对于提升客户满意度和忠诚度非常关键。无论客人的要求如何,我们都需要保持积极主动的服务态度,体现酒店的专业形象。在实践中,我会时刻保持微笑和友善的态度,乐于助人,以及时有效地回应客人的需求。我也会保持一颗真诚的心,将客人的满意度放在首位,并努力提供一流的服务。
总而言之,这次客房服务培训使我受益匪浅。通过对细节的关注、与客人的沟通和互动、团队合作以及良好的服务态度的培养,我成为了一个更优秀的客房服务员。我深深地理解到提供优质的客房服务不仅是一项职责,更是一种责任和使命。我将始终牢记这次培训中的教诲,并把它们融入到我的工作当中,为客人提供卓越的服务体验。
客房服务与管理心得篇七
第一段:引言(100字)。
客房服务是酒店行业中非常重要的一环,直接关系到客户对酒店的满意度和口碑传播。为了提供更好的客房服务,我参加了一次培训课程。在这次培训中,我学到了许多关于客房服务的知识和技巧。在这篇文章中,我想分享一下我的客房服务培训心得体会。
第二段:认识客房服务的重要性(200字)。
在培训中,我首先认识到了客房服务在酒店业中的重要性。客房服务直接关系到客户的住宿体验,对于酒店来说是非常关键的。一位满意的客户会为酒店争取更多的口碑传播和再次入住的机会,而一位不满意的客户则可能成为负面宣传的源头。因此,提供优质的客房服务对于酒店来说是至关重要的。
第三段:技巧与方法(300字)。
在培训课程中,我们学到了许多提升客房服务的技巧和方法。其中最重要的一点是注重细节。在我们的工作中,每一个环节都需要我们去细致入微地处理。比如,当客人入住时,我们应主动帮他们搬运行李;当客人需要额外的服务时,我们应尽力满足他们的要求。此外,我们还学会了提高服务效率的方法,如合理规划时间,合理分配任务,从而提高工作的效率和客户的满意度。
第四段:思考与改进(300字)。
通过本次培训,我开始思考如何在实际工作中改进客房服务。首先,我意识到提高沟通能力的重要性。与客户进行有效的沟通,了解他们的需求,并尽力满足他们的要求是非常关键的。其次,我还意识到需要不断地学习和提升自己的专业知识和技能,以提供更加专业和贴心的服务。最后,我还学到了团队合作的重要性。在客房服务中,团队合作是不可或缺的。只有通过团队合作,我们才能更好地满足客人的需求。
第五段:总结(200字)。
通过这次客房服务培训,我对客房服务的重要性有了更深的认识,学到了许多提升客房服务的技巧和方法。在今后的工作中,我将更加注重细节,提高沟通能力,并不断学习和提升自己的专业知识和技能。同时,我也会注重团队合作,与同事们共同努力,提供更好的客房服务。通过这些努力,我相信我能够提高客户的满意度,并为酒店的发展做出更大的贡献。
总结:这篇文章通过“引言-认识客房服务的重要性-技巧与方法-思考与改进-总结”的五段式结构,连贯地论述了客房服务培训的心得体会。通过这次培训,我对客房服务的重要性有了更深的认识,学到了提升客房服务的技巧和方法,并思考了如何在实际工作中改进客房服务。最后,我总结了自己的收获和展望。这篇文章通过清晰的结构和连贯的论述,将个人体会与实际工作相结合,展示了作者在这次培训中的成长和收获。
客房服务与管理心得篇八
作为一个与客户直接接触的岗位,客房服务的质量直接关系到酒店的声誉和客户的满意度。因此,为了提升客房服务的质量和效率,我参加了一期客房服务培训课程。这个培训课程旨在提升我们的服务意识、沟通能力和问题解决能力,使我们成为更加优秀的客房服务员。
客房服务是酒店中重要的一个环节。我们要负责给客人提供干净整洁的客房,及时响应客人的要求和投诉,保证客人的满意度。在培训课程中,我们学习了客房清洁流程、床铺整理技巧、洗漱用品摆放技巧等实用知识。同时,我们还学习了如何与客人沟通,如何提供优质服务,以及如何解决客人的问题和投诉。
在培训课程中,我深刻意识到了良好的服务态度和高效的工作方法之间的关系。只有通过积极的态度和周到的服务,我们才能让客人感受到我们的诚意和专业。而高效的工作方法则可以节省时间和提高工作质量。在培训中,通过角色扮演和模拟实战等方式,我不仅学会了如何高效地整理客房,还学会了如何主动与客人沟通,如何解决客人的问题和不满。这些收获将对我今后的工作产生积极的影响。
第四段:培训中的挑战和克服。
在培训中,我也遇到了一些困难和挑战。首先,有时候客人的要求很苛刻,需要我们快速响应并提供满意的解决方案。这要求我们有较强的应变能力和决策能力。其次,培训中的角色扮演让我感到有些尴尬和不自信,因为要在别人面前表演并接受评判。然而,通过不断的练习和反思,我逐渐克服了这些困难,提升了自己的表达和解决问题的能力。
第五段:培训对我未来发展的影响。
这次客房服务培训不仅拓宽了我的知识储备,还提高了我的沟通能力和工作效率。通过这次培训,我深刻认识到服务意识和专业能力对于客房服务的重要性。在以后的工作中,我将更加注重细节,积极主动地与客人沟通,更好地解决他们的问题和投诉。同时,我也会继续学习和提升自己的专业技能,为客房服务的提升贡献自己的力量。
总结:
客房服务培训的过程不仅使我掌握了实用的知识和技巧,还提高了我的服务意识和专业能力。在今后的工作中,我将充分运用这些所学,为客人提供更加优质的服务,努力成为一名出色的客房服务员。
客房服务与管理心得篇九
一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。
1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临××酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。”
2、当客人说出自己的名字后,应说:“多谢×先生”,然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人填写。
3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按照订房卡上的资料,编排房间,填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名资料条子。
4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。
5、查看客人的证件,核对编号有否填错。
6、如客人填写迁出时,将会用信用卡付账,应请客人出示信用卡,并压出一张信用卡表,目的是方便客人在迁出时节省时间。
7、客人搬入是携带轻便行李,但又不使用信用卡,那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。
8、一切手续办好后,便在客人面前展开住客手册,向客人解释他的房号,离开日期及房间的租金,然后将手册给予客人,再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员,再向客人说:“×先生,行李员××会带领你到房间去,祝你在××酒店愉快。”
9、接待员应将入住登记卡分开,把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面,与其他第一联入住登记卡放在一起,方便查阅。
10、把订房资料(correspondence)订在入住登记卡的第三联后面,连同账单,一并交与前堂收款部。第二联登记卡则存在一起,第二天早上一并交与公安局申报。
11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,第二联给与总机放于人名资料架上,第三联是给房务部楼层。
12、把客人的人名、房号、人数、离开日期,依据第二联的入住登记卡的号码次序,填写在当天搬入人客簿上。
1、客人来店前的准备工作。
准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括:
(1)掌握客情。我们这个部门是vip会员区,客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。
(2)整理房间。客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。
3)检查房间设备、用品。房间整理完成后,领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置,拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。
(4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。
(5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。
客房优质服务的“四化”要求。
一)服务设施规格化。
服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:
1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。
2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。
(二)服务用品规范化。
客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:
1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。
2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。
(三)服务态度优良化。
服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:
1、主动。主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。
2、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。
3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。
4、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。
5、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。并且要求做到有始有终,表里如一。
(四)服务操作系列化。
客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。
迎――礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。
问――热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。
勤――工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。
洁――保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
静――动作轻稳,保持肃静。客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。灵――灵活机动,应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。
听――“眼观六路,耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。
送――送别客人,善始善终。客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。
上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。
1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央。
2.先按门铃并报出自己的部门,如housekeeping,mayicomein?如果没有回应,敲门三下,给客人以充分的回应时间。如无回应,用钥匙打开门,进入房间。
3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声,确定没有客人。
4.回到门外在报表上记录下进房时间。
5.再次进入房间,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做记录。
6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品。
7.然后,同上打扫浴室。
8.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘。
9.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门。
10.在报表上记录下出房时间,和房间的设施问题,并通知主管。
1、放置清洁设备和用具。
2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡。
3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解。
4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修。
5、清洁玻璃和窗台。
6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。
7、取下床上的织物制品,使床通风。
1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上。
2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体。
3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上。
4)取下床单和枕套,放在浴室外面。
5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管。
6)检查是否有遗留用品,按规定处理。
8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走。
10、收拾空烟缸和垃圾。
11、清除垃圾。
12、遵循血液携带病菌和安全操作程序。
1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破。
2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿。
一忌旁听这是餐厅服务员的大忌,客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。
二忌盯瞅在接待一些服饰较奇特客人时,服务员最忌目盯久视品头论足,因为这些举动容易使客人产生不快。
三忌窃笑客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论,以免引起不应有的磨擦。
四忌口语化有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生,如:“你要饭吗?”这类征询客人点饭菜的语言,使人听起来很不愉快,不舒服。另外,服务员在向客人介绍餐位时,“单间儿”一词也是忌讳的词语,因为“单间儿”在医院指危重病人的房间,在监狱为关押要犯、重犯的房间,所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。
五忌厌烦如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员,服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦,相反,我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上来。”
1、未按酒店规定着装,仪容仪表不符要求者,每次扣5元。
2、在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”(走路轻,说话轻,干活轻),每次扣5元。
3、下班后无故停留在楼层,工作场所等,每次扣5元。
4、工作期间用电话谈与工作无关的事者,每次扣5元。
5、工作效率或服务态度欠佳者,每次扣10元。
6、没有执行工作指令或不服从工作调配者,每次扣20元。
7、客人遗留物未按程序处理者,每次扣5元。
8、维修项目未及时报修或不经验收签字者,每次扣5元。
9、未经批准私乘客梯者,每次扣5元。
10、超过计划费用支出按超支的%扣,每次扣5元。
11、未按程序工作或操作不规范者,每次扣5元。
12、不服从工作安排者,每次扣10元。
13、工作时间串岗者或擅自离岗者,每次扣10元。
14、工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。
15、无礼节礼貌,未用服务敬语者,每次扣5元。
16、未经同意擅自换班者,每次扣50元。
17、上班看书,当班嬉笑打闹者,每次扣当事人5元。
18、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者,每次扣10元。
19、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者,每次扣10元。
20、灯与窗帘未按规定时间开关者,每次扣5元。
21、工作期间会客聊天者,每次扣5元。
23、钥匙保管不善者,每次扣20元,如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。
24、未经批准无故不上班者,每次扣50元并作旷工处理。
25、发表影响员工团结言论或影响正常工作者,每次扣30元。
26、对考核结果有意见,没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者,每次扣30元。
29、服务员在客房内洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。
30、未经批准擅自开门用房的,每次扣100元。
早班。
7:50―8:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
8:05―8:30两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
8:30―8:50检查设备设施,上报工程问题。
8:50―10:30清理本区域房间和公共区域的卫生。
10:30―11:30倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
11:30―13:30清理本区域房间和公共区域的卫生。
13:30―15:50站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。
15:50―16:05填写交接班本,准备交接。
16:05―16:30两班交接,按交接班要求交接。
16:30―16:40开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
中班。
15:50―16:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
16:05―16:30两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
16:30―16:35检查设备设施,上报工程问题。
16:35―17:35倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
17:35―19:00清理本区域房间和公共区域的卫生。
19:00―23:50站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。
23:50―00:05填写交接班本,准备交接。
00:05―00:20两班交接,按交接班要求交接。
02:00―00:30开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
晚班。
23:50―00:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
00:05―00:20两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
00:20―04:00站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。
04:00―04:20清理本区域房间和公共区域的卫生。
04:20―06:00站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。06:00―07:00倒班用餐,每班30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。
07:50―08:05站位服务,清理退房卫生。
08:05―08:30两班交接,按交接班要求交接。
08:30―08:40开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
客房服务与管理心得篇十
当然,每一个新手都会经受这些,无论你做的多好。
时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有缺乏之处,可以原谅,终究是新手,但着个理由也不是万能的。学东西要乐观主动,要勤快,更要机智,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不敏捷时,我会很反感,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样急躁了。新来的不主动学,莫非要别人主动教吗?分析到这里我非常理解我作为新人时的经受。
实习完毕了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的生气好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的缺乏之处进展加强,重新整理自己的信念,迎接真正的就业。
通过这次实习真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在?酒店管理?课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注意理论和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注意的细节会细到那种连物品的`摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层效劳员的工作技能,并且加以娴熟了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必定是这样产生的,成功的管理者能把全部员工团结起来,这样实现的是整个企业的目的。所以说,日后酒店需要的管理人才,必定是阅历丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作阅历的人,酒店需要的效劳员,必定是很有效劳力量,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙'方向进展,将来酒店”金钥匙'的人数占酒店员工比例大大进步。
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客房服务与管理心得篇十一
目前所在:南海区。
年龄:24。
户口所在:佛山。
国籍:中国。
婚姻状况:未婚。
民族:汉族。
身高:160cm。
体重:50kg。
人才类型:普通求职。
应聘职位:前厅接待/行李员/门僮,导游/旅行顾问,物业管理顾问/专员/助理。
工作年限:1。
职称:初级。
求职类型:全职。
可到职日期:两个星期
月薪要求:2000~3499元。
希望工作地区:南海区,越秀区,荔湾区。
xx公司。
公司性质:私营企业。
所属行业:酒店/旅游。
工作描述:
1、接听电话,答复住客咨询或要求。
2、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
4、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
5、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;。
6、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
7、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
取得成绩:获得了该酒店的优秀员工及优秀实习生。
离职原因:实习期满。
毕业院校:韶关学院。
最高学历:大专。
获得学位:。
外语:英语良好。
粤语水平:精通。
其它外语能力:
国语水平:优秀。
工作能力及其他专长。
工作认真,有责任心,善于与别人沟通。
我是一名乐观开朗、自信的女生,细心,周到,认真踏实负责,平时喜欢阅读、唱歌、有较强的语言表达能力,专业知识扎实。工作积极主动,认真负责,不怕辛苦,有上进心。半年的实习工作使我得到了极大的锻炼,因为服务员工作经历也极为有利地磨砺了自我,养成了本人谦恭、开朗、稳重、力争上游的性格及活跃的思维、丰富的内涵,培养了我的创造力和较好的团队协作意识。
总之,再华丽的话语也不过是瞬间的智慧与激情,彼此间的信任、踏实地工作才是我们永远的追求,请您给我一个机会,我将竭诚与贵公司一同见证精彩的未来!
客房服务与管理心得篇十二
一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。
1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临××酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。”
2、当客人说出自己的。名字后,应说:“多谢×先生”,然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人填写。
3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按照订房卡上的资料,编排房间,填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名资料条子。
4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。
5、查看客人的证件,核对编号有否填错。
6、如客人填写迁出时,将会用信用卡付账,应请客人出示信用卡,并压出一张信用卡表,目的是方便客人在迁出时节省时间。
7、客人搬入是携带轻便行李,但又不使用信用卡,那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。
8、一切手续办好后,便在客人面前展开住客手册,向客人解释他的房号,离开日期及房间的租金,然后将手册给予客人,再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员,再向客人说:“×先生,行李员××会带领你到房间去,祝你在××酒店愉快。”
9、接待员应将入住登记卡分开,把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面,与其他第一联入住登记卡放在一起,方便查阅。
10、把订房资料(correspondence)订在入住登记卡的第三联后面,连同账单,一并交与前堂收款部。第二联登记卡则存在一起,第二天早上一并交与公安局申报。
11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,第二联给与总机放于人名资料架上,第三联是给房务部楼层。
12、把客人的人名、房号、人数、离开日期,依据第二联的入住登记卡的号码次序,填写在当天搬入人客簿上。
客房服务与管理心得篇十三
户口所在:湛江国籍:中国。
婚姻状况:未婚民族:汉族。
培训认证:未参加身高:161cm。
诚信徽章:未申请体重:
人才测评:未测评。
我的`特长:
求职意向。
人才类型:在校学生。
应聘职位:销售人员:,促销员/导购:,客房服务员/楼面服务员:
工作年限:0职称:无职称。
求职类型:兼职可到职日期:三个月以后
月薪要求:1500--2000希望工作地区:天河区,湛江,深圳。
工作经历。
公司性质:政府机关所属行业:酒店/旅游。
担任职位:话务员。
工作描述:负责外线的接听并解答所提问的问题;转接内线并传达客人的信息;设置客人的叫醒服务、哑铃。
离职原因:实习期满。
志愿者经历。
教育背景。
毕业院校:广东农工商职业技术学院。
最高学历:大专获得学位:毕业日期:-06
专业一:市场营销(会展方向)专业二:酒店管理。
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般粤语水平:一般。
其它外语能力:
国语水平:良好。
工作能力及其他专长。
领导能力较强,适应能力较好;善于沟通、倾听;工作勤劳肯干,虚心学习,不断进取。
对计算机有着熟悉的文字处理操作能力。
详细个人自传。
执着、开朗是我的个性;办事认真,有责任心;有较强的团队合作精神;善于交际,容易与人相处;爱学习,不断进取。
更多。
客房服务与管理心得篇十四
20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。
一、尊重领导,听从指挥。在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的.表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。
存在的不足和问题:
1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。
2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当知道我能来北京的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。
第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
客房服务与管理心得篇十五
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,那些痛并快乐着的事,给予我很多的感动,往事一暮暮浮现在眼前,还记得那时因为工作出现的问题,大家集体罚钱,想想自己辛辛苦苦挣的那点钱被罚走了,确实心里很不乐意,但正因如此,我们将会对工作更上进,更投入。
工作之余得以尽情放松,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的.脑海会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,齐心协力共筑辉煌,一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。
前厅部王香珊
2015-5-13
早上来到6楼,客房的姐妹们正准备开会,我们就进去了,主管为我们安排了师傅。会后,她们各自拿着自己的交接本上岗了,我被安排在12楼。我所在楼层的师傅对我很友好,有条不紊地进行着自己的工作,同时和我聊着工作和生活中的一切,看起来她很健谈。
我在工作中有很多失误,是客人、师傅给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地闯过难关,不断进步。
工作已有一个多月了,在这短短的时间里我真的学到了很多,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的东西,趁着年轻我们要多学习知识,那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚,仔细想想我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,撒下种子,我们还要勤劳地栽培与耕耘,只有努力付出才会有收获。
求高质量的服务,饭店旅游业的竞争越来越激烈。,在今天竞争激烈的环境中,酒店想要发展,三个最重要的事是:质量、质量和质量。
在饭店和旅游业里,有两种类型的服务质量。一种就是能使顾客满意的产品和服务特性。而另一种服务质量就是对不足之处可以改进的自由度。我们关注的主要是前一种质量,因为它可以影响到顾客的满意程度。客人们只有相信他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。所以,提高服务质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里,客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。
为了保证顾客最大限度的物有所值,就必须有一种能够满足乃至超出顾客期望的服务体系,只有这样,服务体系才能满足客人的需求。美国的一些连锁酒店,像la quinta inns和hampton,早就意识到干净而安全的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注重的东西。他们还明白,大多数的客人都是驾车而来,住上一晚后,第二天一大早就会启程,所以他们为客人提供了干净而安全的客房,外加免费的欧洲大陆早餐,这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们第二天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做,酒店就为客人们创造了价值。其实,在这一判刑的酒店中,大多数的酒店都以这样或类似的服务作为自己的拳头产品。所以说,一家酒店若想使自己的产品与众不同,就必须在服务体系上寻求改进。如果在客人的眼中,酒店的服务与众不同,就可以给酒店增添许多有形和无形的价值。
在酒店和旅游业中,使客人物有所值可以分以下四个步骤去做:
一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节;
二、认清在这些环节里可以提供给顾客哪些价值;
三、建立起可以向顾客提供比别的竞争者更好的服务体系;
四、倾听顾客意见,随时修改服务体系。
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能不能吸引到招聘方对简历阅读,也是很多人为之考虑的问题,绝大多数求职者在涉足职场后,并不能够书写出吸引力比较大的个人简历,这也就使很多能力出众的人找不到工作,而一些个人能力并不出彩的人,却可以心满意足的打败竞争对手获得成功。所以能力出色并不算什么优势,只有显现出足够的吸引力,才可以帮助求职者如愿以偿的收获工作。
除上述体积的阅读意义之外,如何才能增进简历价值,也是每一位求职者都需关注的问题,绝大多数的人并不会对此有所考虑。熟知在使简历达到吸引效果之后,我们还应该尽可能的在简历中阐述出一些对很多人来说实际运用效果比较出色的信息,如此一来,便可确保每一位这般创作的求职者,都可以在最短的时间内打动招聘方。
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个人信息。
大专。
6-工作经验。
现居广州白云人和。
重庆人。
求职意向:
想在广州、深圳、惠州工作。
本人从事酒店服务业多年,拥有丰富的客房管理经验,同时熟悉前厅各项业务,擅长人员的培训以及团队的组建,熟悉客房成本的管控和物资的管理,有着丰富的vip接待经验;会熟练地操作各种pa机械,同时熟悉会议和康乐服务流程,全程参与过一家酒店的筹备直至开业;能够熟练的运用各种办公软件,精通各种表格的制作。俗话说:“实践出真知”,在不断的实践过程中,增强各项业务技能,并提高自身综合素质。我相信,机会是留给有准备的人,所以,我时刻准备着,迎接挑战!
工作经验。
(工作了4年9个月,做了5份工作)。
xx酒店(xx有限公司)。
工作时间:11月-07月[8个月]。
薪资水平:保密。
在职职位:客房经理。
工作职责:全面负责客房、pa、工程的日常管理,直接对总经理负责,收集整理宾客意见等;筹备期间负责人员招聘与培训、工程验收、各区域开荒、部门规章制度的制定、物资采购、业务拓展等。
xx有限公司。
工作时间:11月-2010月[1年11个月]。
在职职位:楼层主管。
工作职责:筹备期间协助行政管家制定部门各项规章制度,制定各项培训内容并对员工给予培训和考核;巡视工地装修进度等各项情况,对装修提出合理性的建议以书面形式呈报至部门经理;会同工程、账务等部门参与工程和物资的验收;运营期间负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查,随时掌握楼层客房的入住状况,及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名,关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报;关心员工的.工作和生活问题,及时向部门经理汇总,并对员工的工作给与考核和评估;负责本部门各项物资进出库房的管理,以及定期对本部各项物资进盘点与抽查;协助行政管家制定部门预算,控制部门运营成本确保在预算内。
xx酒店。
工作时间:10月-2010月[12个月]。
薪资水平:保密。
在职职位:楼层领班。
工作职责:督促和检查楼层服务员的仪容仪表、各岗位工作,对不足之处给予指正;巡查所管辖区域卫生和消防安全等;与前台、预定部核对各项预定信息,对房态进行管理;亲自接待vip以及相应的后续工作;完成部门制定的各项培训计划;每月对各项资产的盘点等。
深圳市碧岭山庄。
工作时间:2003月-年10月[7个月]。
薪资水平:保密。
在职职位:客房主管。
工作职责:对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。掌握所辖客房的状况。检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时向部门经理汇报。
xx酒店。
工作时间:08月-2012年03月[7个月]。
薪资水平:保密。
工作职责:巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。检查客房的维修保养事宜,直接对客服务,每月物资盘点等。
学历教育。
xx职业学院。
重庆市云阳县红狮中学。
汉语言文学。
语言能力。
英语:听说一般读写一般。
专业技能。
word:熟练5年经验。
excel:熟练5年经验。
powerpoint:熟练5年经验。
更多。
客房服务与管理心得篇十七
学历:高中。
工作经验:1-3年。
现居住地:北京朝阳西坝河。
自我评价。
五官端正,身体健康,吃苦耐劳,高中文化。
工作经验。
北京皇家大饭店。
-9至-6任职服务员。
教育经历。
2003-9至-6开城高中会计专业。
-2至现在北京建筑工程学院土木工程专业。
语言能力。
英语:一般。