最新餐厅圣诞活动策划方案 餐饮圣诞活动策划方案(3篇)
为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。
餐厅圣诞活动策划方案 餐饮圣诞活动策划方案篇一
:2019年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xx饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
2019年12月24日——26日
xx饭店
:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);
苹果20190枚,费用大约6000元;
亲情卡片20190枚,费用6000元 。
主题:幸运
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。
活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。
需要支持:幸运礼品(供应商支持)
其它费用预测:1000元 。
主题:激情狂欢夜
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅
(3)玩:免费进行喝啤酒比赛
(4)乐:免费现场点歌活动 。
24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
(一)、主景点布置
1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元
2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)
4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)
(二)、其他景点布置
娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)
(三)、礼品
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。
(以上共计预算费用10000元。)
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世欢腾,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)
(一)、客房
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
拟订方案:
“圣诞祝福”套房
1、时间:12月24日——26日
2、地点:二——九楼的客房
3、规模:25间
4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。
6、房价:588元/间
餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。
拟订方案:
烛光晚宴
1、时间:24日——26日 19:00——22:
2、地点:一楼星河厅
3、规模:80——100人
4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。
6、票价:情侣票 200元/张
家庭票 250元/张(两大一小)
娱乐综合楼内有游泳池、卡拉ok、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉ok、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。
拟订方案:
ktv狂欢圣诞晚晚场
1、时间:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:
2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼
3、规模:所有包厢
4、内容:包厢价格上涨
小包厢:晚场680元/场,晚晚场480元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)
中包厢:晚场1280元/场,晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)
大包厢:晚场1580元/场,晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)
1、12月1日——12月7日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置及装饰方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、12月6日开始卖圣诞票。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。
7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发圣诞服装。
11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。
此外,xx饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动,引导们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。
xx饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。
作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。
45秒钟广播
男:圣诞节的钟声就要敲响了
女:圣诞节的活动也要开始了
男:今年的圣诞节该去哪过呢
女:当然是xx饭店了。
男:为什么要去xx饭店呀?
女:从24日——26日,xx饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行ktv狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?
男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?
女:好啊!不见不散啊!
男:不见不散!
(三)、海报和横幅
1、冬季生活的恋歌,xx饭店传送圣诞祝福。
2、xx饭店圣诞活动多 三大主题让你狂欢
3、200元的情侣套餐 250元的家庭套餐
餐厅圣诞活动策划方案 餐饮圣诞活动策划方案篇二
圣诞节是汽车4s店销售旺季的一个高峰,只要结合适合的优惠活动。营销人员可以根据目标客户结合店里的车系种类进行一个圣诞节活动策划,相信是一个搞高业绩的大好时机。
:地点:长治大昌丰田4s店庆典活动时间:晚会:12月21日晚上18:00---21:00
丰田品质感谢长治感恩周年---联袂演绎感恩月,用真诚、用质量、用优惠,回报社会和车友。风雨兼程喜奥运风雨兼程一路同行
(1)提高丰田系列车型的品牌影响力,行业知名度和认知度,宣传汽车化,提升企业形象,巩固消费者对品牌的忠诚度。提高4s店知名度和美誉度;
(2)促进产品销售;
五、活动说明:目前首先要解决的题是:提高大昌丰田的知名度,解决客流量的题,而客流量和销售量是成正比的,所以此次活动偏重于拓展客户关系,为以后的销售做准备。活动主要分为四个阶段:人员邀请期:根据人员需求:如媒体、丰田区域经理等相关人士,目标消费群:根据以前来店看车的用户资料群。根据长治公关协会群,也属于潜在消费群媒体造势期:利用上党晚报、电视台等相关媒体进一步宣传活动执行期:聚餐、晚会、展示、小礼品、资料包赠送后期跟踪期:进一步整理客户资料、回。(活动3天后)
老用户、潜在用户、政界领导
1、所有车型:现场购所有车型享受以下政策非常感恩,延长质保期至年或公里;现场抽取大昌丰田非常感恩,精彩生活,缤纷大礼(价值201900);
2、新老好友齐惊喜:活动期间大昌丰田新老客户介绍新客户购车,可获赠价值1000元精品;
3、现场订车用户:送vp金卡会员(可选择附件里的任何一款)
4、现场大奖:(见附件礼品)
店活动策划方案三篇。
(1)物料准备:1、拱门、横幅、鲜花花蓝、升空热气球、礼花、霓虹灯、背景板(以丰田的企业lg作为舞台背板,直接展现的企业实力及企业化)红地毯、烧烤、啤酒、10层高蛋糕塔、音响设备、礼品、资料包的整理条幅2)签到台a2张(嘉宾签到台和领导、媒体签到台)b主要物品:覆红色绒布桌子2张,椅子4把,签到本2册、名片盒2个c人员:每张签到台2人,共4人(职责:分别负责嘉宾和媒体的接待签到、分发奖票)3)鲜花花蓝一边8个,共16个。4)礼仪小姐(2-4人)5)展示试驾车5台和车模2名:2、多功能厅:1)主席台:大型背景板(1个):尺寸,材质,内容设计横幅(悬于正门,内容a小型演讲台(1个,位于主席台上中间,放置立式麦克风,装饰鲜花)b投影设备:(一套,播放宣传片),投影机自备2)重要嘉宾区(正对主席台的第一排)3)媒体记者区(正对主席台第二排)4)邀请与会用户席5)会场两侧a易拉宝或x展架每侧各2个b摄像机
(2)现场布置:a舞台搭建(以黑或银色的材料作为主色调)b氛围配合布置:外面门口:拱门(上面做字体:"大昌丰田4s店周年庆典")大厅门口:,花环或气球搭建弓形入口并在上边安装霓虹灯字体。(大昌丰田4s店周年庆典)门口通道:铺红色地毯和和大厅通道连接。氢气球:配条幅c舞台设计以深色的地毯作为铺设,烘托特殊气氛。d背板以丰田的企业lg作为舞台背板,直接展现的企业实力及企业化。e签到台装饰签到台侧面及台面,台面上放置鲜花和嘉宾签名薄,签到簿用于核对来宾到场情况。f佳宾通道设立晚会佳宾通道,佳宾通道:由两行花篮和红地毯铺就佳宾通道。在通道最后搭建小台阶。g桌椅摆放位置以全场观众都能看到舞台情况为宜。h餐饮:烧烤、啤酒主持人为了充分调动每一位来宾的情绪,达到轻松、活跃、紧凑的氛围。摄像现场进行活动的摄像,记录整个活动的精彩部分,将录像资料留作以后的原始资料,以备在电视或影视广告中采用。
(3)活动现场氛围营造:a音乐第一篇章:创新飞跃以后重激昂的的音乐作为衬乐,(例如:nub)寓意大昌丰田4s店辉煌的征程和不断创新的企业宗旨。第二篇章:科技灵感音乐以轻快柔和的轻音乐为主,使观众在静静的聆听中感受丰田企业信条与服务理念。第三篇章:激情感动背景音乐以动感快的音乐为主,营造会场热烈快的节日气氛。使每一位现场嘉宾都可以感受到丰田人的热情。b10层高蛋糕塔专门定制10层高蛋糕塔,活动第三篇章"感动"高潮氛围时,现场推出蛋糕塔,邀请领导进行切蛋糕仪式,来宾共同举杯庆贺大昌丰田4s店周年庆典。
餐厅圣诞活动策划方案 餐饮圣诞活动策划方案篇三
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世欢腾,救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《缅想当年时方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6.《牧人闻信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
7.《远远在马槽里》(awayinthemanger)
8.《荣耀天军》(angels,fromtherealmsofglory)
9.《听啊,天使唱高声》(hark!theheraldangelssing)
10.《圣诞钟声》(iheardthebellsonchristmasday)等等
其中以《平安夜》(silentnight)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
特别提醒:由于每个餐厅在定位、在整个设计、在顾客定位上都存在着差异,因此不可完全套用,仅此思路作为参考,结合时下一些顾客群体的喜好元素,结合自身餐厅实际情况进行方案的整体设计。