竞聘食堂演讲稿(汇总17篇)
演讲稿,是为了向听众传递信息并引起他们的共鸣而设定的文本。演讲稿需要考虑到听众的背景和需求,以此来确定语言风格和表达方式。这些范文涵盖了不同领域的演讲主题,从个人成长到社会问题,都有所涉及。
竞聘食堂演讲稿篇一
尊敬的各位领导、各位评委:
大家好!首先感谢大家给予我这次参与竞聘的机会,让我能站在这个舞台上畅想未来,此时我内心十分激动但又充满忐忑,今天我竞聘的是食堂经理岗位。我深知,竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。
有人说过,每个人“自己就是一座宝藏”,而实力与自信就是发掘这座宝藏的金钥匙。在竞聘食堂经理这一职位上,我将从三方面为大家进行汇报:
我叫xx,现年xx岁,中国共产党党员,xx年以来一直从事高校后勤集团餐饮中心工作,我热爱后勤服务工作,在工作中力求干一行、爱一行、钻一行,多次荣获“先进个人”与“优秀标兵”称号。工作中积极主动、任劳任怨,热心、周到的为全体师生员工服务,在学校领导的关系与支持下,在工作上取得了一定成绩,且荣获了“”先进个人称号。所以对于竞聘这个岗位,我信心十足。
常言道:民以食为天,为全校师生员工撑起一片天的重任落到我们食堂工作人员肩上,压力很大。不过我有充足优势参与此次竞聘:
第一、工作经验丰富。我从事后勤工作多年,熟悉后勤餐饮工作的流程,系统学习了iso9000质量管理体系的相应标准与要求,我学习并掌握了《中华人民共和国食品卫生法》与《食品卫生五、四制》等相应法律、法规知识,切实做好食品卫生、个人卫生、餐具卫生与室外环境卫生,从饭菜质量上下功夫,尽可能保证饭菜色、香、味俱全,在长期的实践中,工作岗位的变换和工作地点的变迁,让我品尝了后勤食堂工作的艰辛与欢乐,也锻炼了自已语言表达、文字组织、综合协调、经营管理、热情服务等方面能力,对后勤工作的酸甜苦辣有着深切感受,多年的工作经历提高了自己多方面能力,故而可担此责。
第二,具有良好的综合素质。我开朗热情,善于沟通,表达能力强,能够妥善处理好后勤工作所涉及的方方面面关系;我勤奋敬业,对工作认真负责,顾全大局,坚信平凡的岗位一样可以铸就精彩人生的道理;我乐于助人,关心全体师生员工与每一位食堂工作人员,具有良好的人际关系基础;同时,我还具有良好的组织协调能力,并具有“大雪压青松,青松挺且直”的坚毅品质,从不怕吃苦,能够承担繁重的工作任务和工作压力。另外,我具备严谨的工作作风。我一直把“爱岗敬业、开拓进取”作为自己的座右铭,无论干什么,都把事业放在心上,责任担在肩上,尽职尽责,埋头苦干,全身心地投入。对任何工作都一丝不苟、任劳任怨,别人不愿做的事我来做,要求别人做到的事,自己先做到,从不揽工诿过。
第三,具有敢搏敢拼,顺利完成各项任务的毅力。在多年的后勤工作中,我始终保持积极主动,不怕脏、累,肯于吃苦的态度,为了保证任务按时完成,有时家里的`亲人住院也顾不上照料,多次带病坚守岗位。这些工作经历养成了我独挡一面的工作作风和吃苦耐劳、勤于思考的精神,愿意克服种种困难去锻炼自我,渴望能担当更重的工作责任。
假如能有幸能赢得此次竞聘,我将从如下几方面开展工作:
(1)扎实做好本职工作。扎实做好本职工作就是履行义务最真实的实践,作为高校食堂经理,我将严格按照学生作息时间合理分工安排,为学生提供热的美味食物,把工作中的点点滴滴都做好做到位,努力发挥出自己特长,为高校餐饮发展服务。
(2)严于律己,表率模范。我将进一步严格要求自我,注重自己的一言一行,发挥出表率模范作用,关注食堂发展动向和重要决策,全面配合学校相关领导积极贯彻落实包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、学生教师员工投诉等在内的各项餐饮服务工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。另外,我将认真了解每一位工作人员情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐食堂每一位员工工作积极性,保证责任落实到人,做到工作中始终保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。
(3)加强人员培训。结合现食堂餐厅员工服务水平与业务技能情况,展开培训服务需求调查,结合高校食堂服务要求,制定针对性的培训计划,认真撰写培训计划实施纲要,根据计划与时间节点完成各课时的培训内容,依照计划开展培训内容考核,对考核结果展开效果评估,不断完善餐厅员工培训机制,通过培训增强服务人员服务意识,转变服务理念,增强餐厅服务质量,让每一位师生员工都能高兴而来,满意而归。同时,还可组织他们到其它高校后勤集团学习参观,通过交流讨论,找出自身的不足,努力改进,提高服务质量,增强竞争力。另外,还需对食堂工作人员的仪容仪表提出要求,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,要求工作人员工作期间不可穿拖鞋,不可留长指甲,男士不可留长发,女士应统一将头发扎好,穿戴统一服装,佩戴工作证,岗上发现仪容问题立即指正,监督对全体师生员工礼仪礼貌的运用。
卫生方面,严格实施制度化管理,分工明确,责任清楚,及时处理过期食材及剩饭剩菜,做好厨房餐饮设备消毒工作。同时还可与相关企业合作,为学生提供免费的一套印有本校字样的餐具,鼓励学生自带碗筷,减少一次性餐具使用量,达到干净、环保、卫生的效果。另外,将进一步改善厨房的硬件设施,加强对食品生产用具进行升级改造。同时,需加强餐桌与地面清扫力度,餐饮保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清扫,各个就餐区域的餐桌、地面应保证无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜,按照规定卫生标准,创造良好温馨干净的就餐环境,本着“小到一抹灰尘、一个烟头、一滴水、一滴油”都不放过的原则,为全体师生员工提供舒适就餐环境,让全校师生员工到食堂仿佛又到家的感觉。
其次、结合季节性变化为师生提供美味饮食,让全校师生员工有更强壮的体制,可更好的投身教学与学习工作里,夏季则为师生提供免费凉开水与凉茶。再次,增设盖浇饭、木桶饭、拉面等窗口,尽可能保证饮食多样化,拓宽师生就餐选择面,如此能改善挑食所造成的严重浪费,这也属于打造高校品牌食堂的可行手段。
(6)设立失物招领处。在工作中我发现学生失物现象较严重,他们带着自己的手机、课本、衣物等到餐厅就餐,但就餐结束后,极容易将物体遗失在就餐区域,为了避免全体师生员工物品丢失,需增设失物招领处,并与学校广播台联合,同时开展工作,使他们能尽快找到自己的遗落物品。
古人说得好“不可以一时得意而自夸其能,亦不可以一时失意自坠其志。”这里我向大家展示了自己一颗赤诚的心,表明了自己的态度和意志,如果此次竞聘能够成功,我将会用我的实际行动,切实履行个人的承诺,把自己的聪明才智、辛勤和汗水融进实际工作中,不辜负各位领导,同事们的信任,倘若竞聘失败,我也将毫不气馁,继续努力,用自我的实际行动更好的服务高校发展。
竞聘食堂演讲稿篇二
1、熟悉材料的搬运、储存和保管知识,进入现场所有材料按材料特性进行搬运、储存、保管,必须按标准规定做好材料物资的外观检查和质量验收工作。按材料种类、规格、大小,堆放整齐,保持仓库整洁,标识清楚。做好各种材料的登记,做到质量、数量、规格、型号准确,手续齐全,发现问题及时解决和反映。
2、现场材料未经领导批准任何人不准把材料送人、拉关系,更不准占为己有,如发现重罚。
3、验收的各种材料做到心中有数,把好质量、数量关,严格按照计量法进行验收,对材料实测实量,不准估车估量。对进出工地材料、车辆,门卫要同时登记。
4、现场仓管员必须建立物资动态台帐,有材料入库、出库手续,做好材料及中、小型机具的保管发放、回收工作。对工地和出库材料跟班跟踪,登记清楚。监督班组在施工过程中合理利用和节约施工材料。每月必须进行盘点,按时结帐,当月的帐必须当月结清,决不后推,并协同材料员做好上报公司的材料月报。
5、进入工地及仓库材料要注重保管,不丢失、不损坏,损坏自负。建立永久性的材料帐务,账物必须相吻合。控制材料计划和材料使用,没有领导的批条不予随便收料。仓库材料要执行发旧存新,发零存整的原则。严格仓库安全管理工作,对仓库不安全部位要经常检查,以防失盗。
6、协助好项目所有机械设备管理工作,建立机械台帐和检查督促机械日常维修保养工作。
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竞聘食堂演讲稿篇三
各位领导,各位评委,大家上午好!
我首先感谢各位领导给我这次竞聘的机会,感谢评委在百忙之中抽出时间来给我讲评,感谢大家对我的信任和支持,根据要求,今天我的演讲就包括两个部分:
工作认识:
常言道:“民以食为天”,为全校两万多名师生员工撑起一片天的重任就落到了我们饮食服务中心工作人员的肩上了,可谓责任重大。而作为一名食堂主任助理,身上的担子也不轻,他的工作,就我个人看来主要包括以下几方面:
一、协助食堂主任切实搞好食堂饮食卫生,健全制度,加强检查。严格防止食物中毒事故发生。
二、协助食堂主任督促检查食堂的.伙食质量、饮食卫生、服务态度等工作,并有书面考核记录。
三、协助食堂主任掌握本食堂的粮食用量,节约用粮,妥善安全保管,杜绝浪费现象。
四、督促各班组长进行成本核算,并掌握盈亏情况,了解主副食品、调味品等供应情况。
五、协助食堂主任合理安排食堂的劳动力,做到按需设岗、按劳分配、公正合理,建立食堂工作秩序。开足窗口,减少排队现象。
七、参加学生伙管会活动。经常听取教职工、学生对食堂工作的意见建议,并采取措施加以改迸。
八、完成食堂主任交付的其他工作,
工作思路:
在此,我只能简要地介绍了一下我的初步想法和打算,当然,我还不能提出一个完整的食堂主任助理的工作方略,但已经明确了今后努力的方向,希望能以工作实绩相报,尽早的从一名学生转化为一名工作人员,不辜负各位的厚望。
第一、摆正位置,当好助手。我会尊重食堂主任的领导,尊重饮食中心及后勤集团的各位领导,不越权,不越位;积极思考,结合自己做学生时的想法及工作后的实际经历,向主任及中心领导建言献策;团结食堂的所有员工,协助主任做好管理工作,在原则制度和人性化管理找到一个良好的结合点,努力营造一个融洽的工作氛围,构建一个和谐的工作环境,共同做好食堂工作。
第二、加强学习,提高素质。
学习主要分以下几个方面:
1.学习业务知识,提升业务能力。作为一名食堂主任助理,必须熟悉食堂各项工作的流程,包括原材料引进,安全卫生的检查,红白案食品的制作过程等等。虽然不能样样精通,但对各项的基本流程一定要清楚,从大局上能够整体把握。从基层做起,从最基本的做起。
2.学习主任及各位领导的管理经验。尽管做学生时曾学习过管理理论,尽管做学生干部时也积累了些经验,但这些相对于食堂主任助理实际工作的需要是远远不够的。各位领导特别是主任们长期从事饮食管理积累的丰富经验是我学习的最好教材,可以让我少走弯路。
竞聘食堂演讲稿篇四
尊敬的各位领导:
你们好!
首先非常感谢各位领导给我这样一个机会参加这次竞聘,我自年进入以来就不断受到优秀企业文化的熏陶,立志扎根于,全身心的投入到的发展。为了更能充分发挥自身才能,把自己的发展融入到分厂的发展中去,今天我怀着忠诚于,奉献于的信念参加库管员一职的竞聘。
我的竞聘材料共分为三个部分,一是个人简历及竞聘优势,二是对岗位的认识,三是工作思路。
一、个人简历及自身优势。
我叫xxx,现年xx岁,于20xx年进入工作。先后在车间工作至今,在工作期间,我利用业余时间不断的学习,全面提高自身素质,努力做到尽职尽业,恪尽职守,做到了干一行爱一行。
我的优势在于:
1、我为人正直,爱岗敬业,高度认同文化。
2、具有雷厉风行的工作作风。
3、诚实守信,具有坦荡的胸怀,能够做到诚实做人,诚信做事。
4、工作认真负责,责任心强。
5、具有良好的学习精神,在平时的生活和工作中,能够做到从成功中总结经验,从失败中吸取教训。
在一线的工作经历使我对产品种类了解比较多,也深刻的明白库管员的重要性,这次竞聘库管员一职,是我深思熟虑的一次选择,我认为我能胜任这一职位。
1、成品库管理的工作是保存成品的储存工作,及时协调成品的发放,对入库成品进行检验、接受、入库、入帐、盘点。
2、做好检查成品的数量和包装质量,检验和清点送来的成品种类和合格品数量,并填写入库单,发生数量不足和包装质量不合格时,通知车间补足或更换,每种成品存放在固定的.地方,便于清点和发料。
3、库管员的工作主要是为了能快速稳定的发送货物,需要合理安排成品摆放,以便收发迅速,提高劳效。
4、要每天做好盘点工作,清楚仓库内成品的种类和数量,掌握和明了库存的实际情况,为发货和生产提供参考。
5、要做好成品出入库的日报和月结存表,以供各个车间发货使用。
三、工作思路。
在工作中我会坚决贯彻万总提出的“按标准办事,用数据说话,看结果评判”的十五字方针,贯彻张总提出的“5s管理”的管理理念并落实到实际的管理当中,协调好成品的收发,如果发现不顺畅的地方,我会及时去找出问题根源,认真负责的处理好成品的管理工作,具体工作会遵循以下几点开展:
1、做好物资保管工作。
2、监督和检验成品数量、质量,对于包装质量查的成品提出拒收。
3、对库存物资建立帐本,出入库手序完备,每月盘点,做到帐物相符,账账相符。
4、妥善保管各种成品,成品种类、日期分类清楚,摆放整齐,防止包装箱破损,保持库内清洁卫生。
5、作好库房防火、防爆、防盗等防范措施,发现事故隐患及时上报。
6、加强与各车间的联系,清楚消耗库存情况。
7、完成领导交办的其他工作。
如果此次我能够竞聘成功,我有决心,有信心做好这项工作,我将积极学习,会以高度的敬业精神和献身精神,义无反顾的为火腿肠分厂的快速发展不遗余力,奋斗不已。如果竞聘失败,我决不气馁,我会在自己的岗位上更加努力的工作,不断进步,我将一如既往地忠实于,忠实于分厂,为分厂的发展做出自己应有的贡献。
谢谢大家!
竞聘食堂演讲稿篇五
大家下午好!
走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢食堂领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人xx,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,食堂的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从"要我干"变成"我要干",以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使食堂餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是"工作态度与服务理念"两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。
只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的`不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。
只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在食堂用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
我们食堂不能把服务停留在口号阶段,"顾客是上帝"是一句口号、"顾客永远是对的"也是一句口号,"顾客是上帝",我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
谢谢大家!
竞聘食堂演讲稿篇六
大家上午(下午)好!
我叫xxx,20xx年参加工作,(个人工作经历)本学期我想参与到学校的食堂经营管理工作中来,我将在司务长的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下积极学习和开展工作,努力将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我、不断总结经验、不断提高自身素质,为我校食堂工作水平的提升和师生就餐环境的整体提升不断奋斗!
我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持服务、规范、高效、一流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作;引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。(本段可以省去)。
针对目前存在的问题,在未来的工作中,我将着力开展以下工作:
1.在员工招聘方面,尽量对身体条件符合食堂要求的贫困学生家长进行优先考虑,这样既满足了食堂招聘的需求,同时也给贫困家庭提供了经济来源,减少了贫困家庭子女的思想负担,充分地体现了我们食堂的人性化经营模式。
2.在对员工的培训方面,坚持职业道德思想培训工作,采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在传授技术和管理别人的同时提高自己和团队的服务水平,同时各班组直接定期进行经营交流和技术探讨。
3.在员工的服务考评方面,运用科学管理方法,对员工的思想服务意思、个人卫生和仪态状况、岗位绩效进行全面考评。不断增强服务意识和员工个人的卫生标准,做到分工合理、权职明确。
1.对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关。对不符合要求的原料坚决拒收,确保学校师生吃上新鲜、安全的事物。
2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。过期食材和剩饭剩菜及时进行处理,设备进行定期检查。
3、加强餐桌和地面的清扫力度,保持良好的卫生标准,营造良好的就餐环境。
1.在学生就餐窗口问题上,可以采取男女间隔的窗口形式,一方面可以缓解男女就餐食量差距上带来的粮食的浪费问题,另一方面也有助于缓解插队现象的产生。
2.根据季节性变化为师生制作合理饮食,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学和学习工作中去,夏季到来可以为师生提供免费的凉茶。
3.开展包饺子竞赛等联谊活动,一方面培养学生的动手能力、增强节约粮食的意识,另一方面可以拉近师生距离、促进师生交流。
4.开设盖浇饭、拉面等窗口,增加师生的就餐的选择性。这样可以减少挑食带来的巨大的浪费,也是树立品牌食堂的有效手段。
以上就是我对未来工作的展望,最后表达我最真切地祝愿:希望在全体领导、员工和广大师生的共同努力下,某某中学的明天更加美好、某中人的明天更加辉煌!
谢谢大家!
竞聘食堂演讲稿篇七
大家上午好!我首先感谢各位领导给我这次竞聘的机会,感谢评委在百忙之中抽出时间来给我讲评,感谢大家对我的信任和支持。根据要求,今天我的演讲就包括两个部分:工作认识:常言道:“民以食为天”,为全校两万多名师生员工撑起一片天的重任就落到了我们饮食服务中心工作人员的肩上了,可谓责任重大。而作为一名食堂主任助理,身上的担子也不轻,他的工作,就我个人看来主要包括以下几方面:
一、协助食堂主任切实搞好食堂饮食卫生,健全制度,加强检查。严格防止食物中毒事故发生。
二、协助食堂主任督促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、服务态度等工作,并有书面考核记录。
三、协助食堂主任掌握本食堂的粮食用量,节约用粮,妥善安全保管,杜绝浪费现象。
四、督促各班组长进行成本核算,并掌握盈亏情况,了解主副食品、调味品等供应情况。
五、协助食堂主任合理安排食堂的劳动力,做到按需设岗、按劳分配、公正合理,建立食堂工作秩序。开足窗口,减少排队现象。
六、参加学生伙管会活动。经常听取教职工、学生对食堂工作的意见建议,并采取措施加以改迸。
七、完成食堂主任交付的其他工作。
工作思路:
在此,我只能简要地介绍了一下我的初步想法和打算,当然,我还不能提出一个完整的食堂主任助理的工作方略,但已经明确了今后努力的方向,希望能以工作实绩相报,尽早的从一名学生转化为一名工作人员,不辜负各位的厚望。
第一、摆正位置,当好助手。我会尊重食堂主任的领导,尊重饮食中心及后勤集团的各位领导,不越权,不越位;积极思考,结合自己做学生时的想法及工作后的实际经历,向主任及中心领导建言献策;团结食堂的所有员工,协助主任做好管理工作,在原则制度和人性化管理找到一个良好的结合点,努力营造一个融洽的工作氛围,构建一个和谐的工作环境,共同做好食堂工作。
第二、加强学习,提高素质。学习主要分以下几个方面:
1、学习业务知识,提升业务能力。作为一名食堂主任助理,必须熟悉食堂各项工作的流程,包括原材料引进,安全卫生的检查,红白案食品的制作过程等等。虽然不能样样精通,但对各项的基本流程一定要清楚,从大局上能够整体把握。从基层做起,从最基本的做起。
2、学习主任及各位领导的管理经验。尽管做学生时曾学习过管理理论,尽管做学生干部时也积累了些经验,但这些相对于食堂主任助理实际工作的需要是远远不够的。各位领导特别是主任们长期从事饮食管理积累的丰富经验是我学习的最好教材,可以让我少走弯路。
3、学习食堂师傅们的优秀品质,特别是他们吃苦耐劳、乐于奉献的精神。虽然做为从农村出来的孩子,自幼就具备了吃苦的精神,虽然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累,也做好了思想准备,但是实践才是检验真理的唯一标准,唯有通过实际工作,才能把自己锻炼成为一名合格的主任助理。
第三、与时俱进,开拓创新。一个民族没有创新,她就不能进步;一个单位没有创新,她就不能前进。具体到我们食堂来说,首先要加大宣传力度,通过网络、学生组织等渠道增加同学们对我们的了解,以进一步取得他们的理解;其次要想办法满足不同同学的不同需求,如不同地区不同民族的学生有不同的口味及习惯,不同的时间段同学们对饮食的内容和环境也有不同的需求,尤其是周末或节假日的时候,校门口的大排挡和歌厅都人满为患,而我们食堂里面却常常冷冷清清,这一点我记得雷总在一次座谈会上曾提出来过。我想这些都是我们需要认真思考并亟待解决的问题。
各位领导,各位评委,今天,站在这里的我,恰如在站台等候上车的旅客,手中的车票已经攒出了汗渍,但我相信沿着在座各位开辟的绿色通道,自己一定能够搭上今天的幸运快车。谢谢!
竞聘食堂演讲稿篇八
各位领导、各位同仁:
我叫***,1976年出生,今年29岁,大专文化,1995年毕业于**市财经学院,招工,安排在偏远的**乡经管站上班,先后从事乡政府机关内务招待、保密员、机关出纳等工作,调入园林中心。一直从事文印打字、上传下达等工作。我要竞聘的岗位是后勤综合岗,从事文印打字和办公室后勤工作。
一、我热爱这个岗位。我到园林中心后,我感觉到我们单位党支部有很强的凝聚力和战斗力,有很好的工作环境和氛围,尽管单位经济条件不是很好,但同事们都是团结一心,克服困难,心往一处想,劲往一处使,为园林中心求生存,为绿化事业求发展。在我心里,中心就是我的家,我爱我的'单位,我也爱我的岗位,在文印打字、上传下达的后勤综合岗位上工作了3年,我对这个岗位积聚了深厚的感情。3年来,我经常到建设局等单位送文件、拿资料,为退休老职工送工资,今年上半年,我在搞好文印打字的同时,还收了30多个单位的义务植树款。我的小孩今年才3岁,爱人在乡镇上班,又没有老人帮忙照看小孩,节假日有时带着孩子来加班。尽管经历了不少风雨,还贴了不少车费,我也无怨无悔。我觉得在这个岗位上能够让我学到很多待人处事的学问,了解外部的各种信息,提高文化业务水平,锻炼综合工作能力。我为我们单位感到骄傲,我对自己的岗位感到满足。
二、我有从事该项工作的经历。我19刚刚分配到**,就从事乡机关内务接待和守电话、收发传真、上传下达,文件收发登记管理,来中心后也一直从事文印打字、守电话,对上传下达的工作原则、程序、要求、规矩可以说是轻车熟路,从不误事。
三、我有从事该项工作的相应能力。95年我在学校就选学了电脑操作打字,并取得了计算机技术三级等级证书。家里也有电脑供我练习,加上到中心又打了三年字,每年办公室和其他各线都有大量资料需要打印,节假日还经常加班,我的打字速度和质量都有很大提高,现在每分钟基本达到80字的中等水平。为保证自己的能力水平与所从事的工作相适应,我还参加了党校湖南行政学院大专班的函授学习,取得了大专文凭,自学了财会知识,取得了财政部颁发的全国统一会计职业资格证书,通过了会计电算化考试,计算机操作和日常维护知识也是与时俱进,不断更新。特别是对各线的常用语很熟悉,文字标点、文件格式也有一定基础,能够减少文件的校对工作量,保证文件的严肃性。
四、我有信心把该项工作做得更好。如果这次我能竞聘上岗,继续从事文印打字和办公室后勤工作,我将克服家庭困难,把本岗位工作做得更好。一是遵守纪律,坚守岗位。不迟到早退,即使节假日也不例外,保证各线工作的需要。二是尊敬领导,服从安排。工作无论份内份外,都不讲价钱,先把工作干好了再说。三是热情待人,搞好服务。对来人来客,笑脸相迎,接电话、打通知热情礼貌。四是加强学习,提高素质。进一步加强政治理论和业务知识学习,不断提高自身综合素质。
我相信,以我所具有的文化水平和工作经验、经历以及到中心来后这几年的表现,我一定能够更好的为各条战线搞好后勤服务。请在座的各位领导、同事支持。谢谢!
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竞聘食堂演讲稿篇九
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
我叫xxx,今年45岁,今天我要竞聘的是xx一职。
20xx年,经人介绍我就业于华中农业大学饮食服务中心。就我而言,从未从事过餐饮行业的工作,对食堂工作的每一个环节都感到十分陌生,从最初的洗菜到灶台前的厨师,其间经历了八个春秋。在这八年里,我学会了怎样恪尽职守,学会了怎样忘我奉献;在这八年里,我用心去思索着工作中的每一个细节,我在自己的岗位上兢兢业业,默默无闻,如同大海里的一朵浪花,没有波澜壮阔的奇观,然而却有瞬间的美丽,但我更像浩瀚夜空里的一颗星星发出微弱的光芒。
曾记得八年前,我在学生大食堂开始洗菜,我深知自己工作的责任,每道菜都严格按照洗菜的程序,从不马虎。为了提高自己的业务技能,立足于饮食服务中心,我经常提前上班,首先完成自己的本职工作,然后就站在灶台旁边看师傅们炒菜,一有机会我就在灶台上练习炒菜。我从最基本的技艺开始练起,并对每一个环节的业务技能都反复的琢磨,夜以继日不断地积累,使自己对各项业务技能了然于胸,逐步掌握了大锅菜的烹饪技法。
“冰冻三尺非一日之寒,水滴石穿非一日之功”经过不懈的努力,我很快加入了厨师的队伍。作为一名厨师,在工作上恪尽职守,时时参照岗位工作标准来检查自己的工作,严格恪守一名厨师的专业职责,满足广大同学们的需求,服务好每一位学生,这是我们每一个饮食人义不容辞的职责和义务。为了让同学们满意,我们一直在努力,经常技术水平高的师傅学习,也时常购买一些烹饪的书籍学习做菜,哪怕是看电视,也要看看那些关于烹饪菜肴制作的电视节目,也有时利用休息的时间到其它高校食堂去参观学习。每次炒完菜后,我同师傅们一起来到售饭间,点评每一道菜的色、香、味、型,相互学习,以便在日后的工作中不断的改进,使自己的业务技能日益不断提高,每次看见自己制作的菜肴受到同学们的热捧,一抢而空,一种说不出的喜悦就在心中回荡。
家、食堂两点成一线这是我生活的全部,在别人的眼里,我们的生活单调而枯燥无味,然而在我们后勤饮食人的心中却有着无穷无尽的乐趣,因为我们知道,我们的服务对象是全校广大的师生,他们是我们平生最敬仰的人,我们的每一项细小的工作都涉及到全校师生的切身利益,我们的'工作或许很微小,很平凡,但却折射出了后勤饮食人特有的魅力。因为我们的爱岗敬业,才造就华农大后勤饮食的辉煌!
因为我们的服务奉献,才构建了华农大美丽和谐的校园!也因为我们的兢兢业业、默默无闻,才谱写了华农大后勤饮食的新篇章!
记得《钢铁是怎样炼成的》一书里写道:“人的一生可能燃烧,也可能腐朽,我不能腐朽,我愿意燃烧起来”。燃烧的精神就在于全身心无私的奉献!我们后勤饮食人就是奉献者,也是最可爱的人,只有自觉无私的奉献,才能在奉献的过程中找到自己的人生坐标,才能热情服务好身边的每一个人。
如果竞聘成功我将尽自己最大努力做好学校后勤工作。即使不能成功,我也会一如既往,做好本职工作。
竞聘人:
日期:
竞聘食堂演讲稿篇十
大家好!
很高兴食堂领导再一次给了我与在座的诸位同场竞技交流、公平竞争的机会。两年前,我和在座的诸位一样,曾站在同一个地方,参加过部门副经理以上职务的竞聘演讲。
回首两年来工作的成败得失,有过成功的鲜花,更有过失败的教训。两年来,我实践着自己曾经许下的竞聘诺言,努力工作,勤奋学习,刻苦经营,丝毫不敢放松自己,丝毫不敢辜负食堂领导和同志们寄予我的重望。
两年来,我也有幸地得到了领导和同事们的关怀和帮助,借此机会,向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。今天,我将再一次以平常人的心态,参与这两年一度的岗位竞聘。我非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会,再次参加餐饮部副经理一职的竞聘,勇敢地接受大家的评判。
我叫xx,x岁,现职食堂副经理。我从20xx年来到xx食堂一直从事餐饮工作,应该说大家都对我非常了解,我的成长和我的每一点进步,都离不开食堂领导和同志们的关心、帮助。我所以决定来参加这个岗位的竞聘,因为,我知道,我有8个有利的条件:
一是熟练运用计算机和网络的能力是我的一个优势,它将有利于将来餐厅信息化管理的建设和发展。
三是有较强的工作能力。我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养和业务能力,以"认认真真履行职责,扎扎实实搞好工作"为信条,言行与宾馆保持高度一致,踏实肯干,诚实待人。经过多年学习和锻炼,自己的工作能力、组织协调能力、判断分析能力、处理应变能力都有了很大提高。我认为我完全能够胜任副经理工作。
四是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量,从不斤斤计较个人利益。能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己,努力在各方面充实自己。
五是有较好的年龄优势。我正值而立之年,身体健康,精力充沛,敬业精神强,适应能力强,能够适应高强度、大负荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作当中去。
六是我具备一名副经所应具备的基本素质,能够严格要求自己,恪尽职守,廉洁奉公。
七是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本,重视企业文化。勤于思考,热衷实践。能够充分发挥主观能动性,开拓创新,注重实效。
八是我注重团队意识。能够团结同志,与人共事。比较理解人,关爱人,包容人。善于协调关系,增强凝聚力,形成整体合力。
无论这次竞聘成功与否,对我都是一次锻炼和考验。我将一如既往地踏实工作,服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。职位本身对我来说并不重要,重要的是,能在其职位上实现自己的价值,更好地为宾馆的全面发展尽自己的一份力量。最后我要感谢领导对我的鼓励和鞭策,同时也感谢在座各位对我的理解和支持。
谢谢大家!
竞聘食堂演讲稿篇十一
尊敬的各位领导和职工代表朋友们:
大家好!
我叫xxx,长得特别精瘦,现年45岁,中专文化,1984年到竹园电站工作,现任公司旅游部部长一职。
99年底从部队转业分配到竹园电站工作至今,历任副班长、班长、司务长、军队企业会计、公司人事部部长等职。我竞聘的动机是:为公司和职工效力。
新设立的综合部由原办公室和人事部合并而成,我认为它是一个服务的窗口,是一根珍珠项链的穿绳,连接和沟通着公司的每一个部门。每天都会面对一些婆婆妈妈的繁琐事,既需要耐烦和细心,更需要热情和周到。
这次如果竞聘上了,我会热情接待每一位来访者;微笑服务于每一位职工朋友;管理好每一份文件资料;准确传达每一项通知;配合财务部门核准职工的每一份工资、福利;及时调整、申报每一个月的“养、医、生、工、失”这几种社会保险。掌握、理解、宣传相关的政策、法律和规章制度,凡是办理与职工有切身利益的事务时,尽量把政策、规章制度运用到极限,力求完美。
今天,为什么要竞聘中层骨干呢?因为我觉得我有这份热情的心,有这个能力干好这份工作,不会辜负领导和大家的信任。所以,相信各位代表,也请相信我,投我一票,我们的选择都是对的。
如果这次竞聘失利,我也无怨无悔,会无条件地服从组织:把我安排在发电厂,我会认真记录好每一组数据、发好每一度电、拧紧每一颗锣丝;把我安排在绿化班,我会精心地培育每一棵树木花草;把我安排在办公楼,我会兢兢业业地做好份内的事,爱岗敬业,和同事们团结一致,共创竹园新的局面。
别看我个子小,我瘦小却机灵,性格开朗,但办事稳重,品性正直却不死板,敬岗爱业,吃苦耐劳,我善于朋友间的沟通,勤于挖掘各个层面的关系,我懂得一定基础的法律法规,我非常非常热爱旅游这份事业。
为了公司今后的旅游发展,我提几点个人建议:
1、加强旅游服务专业人员的学习和培训,有社会阅历丰富,工作态度热情,能吃苦耐劳的人员组成一支生力军,按个人技能分配岗位,打破“尽人事,安天命”的工作氛围。
2、加快地方协调工作,尽快拿到景区开发权和旅游资质,引进投资项目,增加旅游收入。
3、加大对万亩竹海的投资力度,打造竹园自身的旅游产品,推出竹园旅游特色。
4、推出新的接待休闲品牌,如:平台帐篷营,草地帐篷营,竹林帐篷营,水上船屋营等。建立健全旅游会议会团的硬件和软件设施,争取在地区范围内接待更多的会议团体。
5、着力推出竹园特色,纯天然绿色食谱的风味酒店,以竹为媒,坐的是竹,餐具是竹,吃的是竹,玩的是竹,睡的是竹,带回去的纪念品还是竹。
6、把握利用自身的旅游资源,一旦公司经济搞活,要着手建设天然的旅游池,露天跳舞厅,库区水上俱乐部,皮划艇,竹筏,赛龙船,添置潜水衣,救生衣,鱼杆,渔具,让竹海真正成为游客心目中的水上乐园,刺激游客消费,增加旅游收入。
7、加大对外宣传力度,通过宣传资料,报刊,音响制品,网络传媒等途径扩大对外影响,让秀美的夷望溪山水,美丽的竹园竹海风情,留在所有游人的心海。
我相信,竹园公司有省公司的坚强后盾,有县委领导的亲切关怀,有全体干部职工的协力合作,我们旅游事业将会以最快的速度,以最新的姿态,进军同行业之榜首!各位代表,我今天的竞聘无论成功与否,我始终坚信,参与就是进步,体验就有收获。最后,再次感谢各位领导,各位代表。
竞聘食堂演讲稿篇十二
爱崇的列位带领、列位评委、列位教员:
大家好!
我叫,来自永安中学。
很是侥幸加入明天的竞聘演讲,并希冀能在教改的大潮中完成自己的人生价值。
13年前,我从济宁踏上了垦利这片热土,走上了高尚的讲坛。
从此,教育成了我生射中的一部门。
校长竞聘演讲稿在这珍贵的13年中,我教过语文、化学、社会、思品等科目,担任过多年的班主任、年级组长、团委书记、教育副主任、教育主任、副校长等职。
屡次被评为县、校优秀教员、优秀班主任、屡次被县委县府奖励。
近年来,我深深地体味到:能在高水平、严请求的带领下干事守业,长短常侥幸的,固然任务累点苦点,但能学到在上学时期难以学到的教育教学办理经历。
我要在垦利教育中完成自己的人生价值,有以上的人生经历,为我尔后的教育教学办理任务打下了坚实的根本。
我有百倍的决计当好校长的助手,辅佐他办妥黉舍,让黉舍下层次,下水平,为垦利教育增光添彩。
以后,教育迎来了更始的春天,文化论文各项更始法子逐渐推出,素质教育实施正方兴日盛。
面向部分,周全生长,培育先生的立异精神和实际才干已是十万火急。
若是有幸当上副校长,我将辅佐校长做好分管的任务,并实施"五项更始",为素质教育奉献自己的肤陋劣弱之力。
一、更始带领观,锻造不竭充溢幸运感的群众步队。
建立带领就是办事的理念。
二、更始教员观,培育一支高素质的教员步队。
一是给教员以权利,真正把教员当成黉舍的家丁;二是呵护教员心灵,让教员感应实其实在的爱;三是增强校本培训,为教员搭建走向胜利的平台;四是立异办理机制,激起教职工的耐久动力。
我有决计、有决计、有才干培育一支高素质的教员步队,为永安中学的生长奉献力气。
三、更始讲堂观,革新讲堂,让进修真正成为先生自己的任务。
让进修真正成为先生自己的任务适合方针教学实际、协作进修实际和立异教育实际,在进修进程中先生自立、协作,实施大环节教学,大环节教学的实施,不只是培育先生进修自动性的需求课程学习,也是培育立异人才的需求。
四、更始人才观,增强思惟品德扶植,进步先生思惟品德水安然平静分析素质,这是黉舍可继续生长的根柢目标。
黉舍教育的目标就是培育人的品格。
五、更始评价观,多元评价,让更多的教员和先生体验到胜利的欢愉。
评价标准是标的目标标,具有壮大的导向感化。
黉舍正教员任务的评价,不竭是校长们头痛的成绩,副校长竞聘演讲稿因为教员的任务是良知任务,难以权衡。
我以为能够拟定呼应的量化评选标准,实施量化查核,进程和功效相连系,定性和定量相连系。
以"三个有益于"和"三公"为绳尺:有益于黉舍部分任务;有益于教员主动性的`调动;有益于先生分析素质的进步。
做到公道、公道、地下。
只要如许才干真正考出功绩、评出先辈、鼓足劲头。
先生分析素质的评价相当主要。
评价学分析生素质的标准就是人才观,即教育的目标。
我们黉舍的培育目标是要把我们的先生培育成德、智、体、美、劳周全生长,有理想、有品德、有文化、有纪律,有特性有专长的初级人才。
查核先生要以分析查核为主,统筹特别,要不然就会扼杀先生的缔造才干,幼儿教育专长生受冲击。
因此,我们要充实发掘先生的潜在才干,真正培育他们的缔造精神和实际才干。
其次,建立终身教育的观念,活到老学到老,更新学问,优化学问结构,出格是我们中青年一代,处在更始的潮头,时期给我们提出了更高的请求。
我们理应勇敢地迎上去,使自己与时俱进,不竭勤奋进取,将来成为垦利、全市甚至全省、全国的名师。
我能在教育更始的大潮中奉献青春热血,完成人生最大的价值,是我最大的幸运!
最后,我想说,不论能否当上副校长,但就我的人生旅程来说:我的曩昔属于垦利教育,此刻属于垦利教育,将来依然属于垦利教育。
尊敬的各位领导,各位同事:
大家好!
我叫***,去年我运气不错,有幸转业到市委办这个人才济济、团结又温暖的大家庭。
今年是我的而立之年,常言道:三十而立。
在充满生机与活力的新世纪,在日新月异的知识经济时代,在竞争激烈、挑战与机遇并存的今天,扪心自问,我能立什么?我深思过,迷惘过,也无奈过。
古人讲:天生我材必有用。
适奉这次难得的竞岗机会,我本着锻炼、提高的目的走上讲台,展示自我,接受评判,希望靠能力而不是靠运气为自己的而立之年留下点什么…… 站在大家面前有点单瘦的我,稳重而不死板,激进而不张扬,温和而不懦弱, 愚钝而不懒惰, 正直而不固执。
我1989年9月考入空军飞行学院,学过飞行,后因视力下降停飞改做地面工作,干过排长、指导员、干事,大学文化,中共党员,2000年9月转业。
在有206名军转干部参加的进政法系统考试中,我名列第二,原以为能谋个警察的差事也就心满意足了,没料到能非常荣幸地被选拔到首脑机关市委办工作,在此,我衷心感谢领导和同仁的厚爱。
与大家共事一年来,我既有不小的压力,更有无穷的动力。
我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。
今天,我参加《新益阳》编辑部副主任职位的竞争,主要基于以下两个方面的考虑:
一方面我认为自己具备担任副主任的素质
一是有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。
我是一个农村伢子,深深懂得“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”的道理。
当兵前,我参加过“双抢”,上山砍过柴禾;当兵后,经受过炎炎烈日下负重五十多斤日行军五十公里的考验,更经历了八年大西北恶劣自然环境和艰苦生活条件下的磨练,特别是严格的军营生活培养了我“流汗流血不流泪”和“特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能奉献”的良好品质。
我爱岗敬业,工作踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,不管干什么从不讲价钱,更不怨天忧人,干一行,爱一行,努力把工作做得最好。
二是有虚心好学、开拓进取的创新意识。
爱因斯坦说过:热爱是最好的教师。
我热爱文秘工作,平时爱读书看报,也浏览了一些有关政治、经济方面的书籍。
到办公室工作后,我谦虚好学,不耻下问,系统学习了有关业务知识和各级各类文件精神,初步具备了一个文秘人员所必需的业务知识和政策水平。
还自学了计算机知识,能够熟练地使用计算机进行网上操作、文字处理和日常维护等。
我思想比较活跃,爱好广泛,接受新事物比较快,勇于实践,具有开拓精神;同时我朝气蓬勃,精力旺盛,工作热情高、干劲足,具有高昂斗志。
三是有严于律己、诚信为本的优良品质。
我信奉诚实待人、严于律己的处世之道。
我曾经多年在上百人的连队工作,既要维护连队干部的权威,又要和战士们打成一片,正因为具有良好的人格魅力和做人宗旨,同战友们建立了亲如兄弟的深厚感情,受到了战士们的爱戴,在我转业离队时,好多的战友因舍不得我离去而泪流满面,自发地敲锣打鼓为我送行。
到市委办工作后,我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和党性锻炼,以“老老实实做人、勤勤恳恳做事”为信条,严格要求自己,尊敬领导,团结同志,应该说得到了领导和同事的肯定。
四是有雷厉风行、求真务实的工作作风。
11年的军旅生涯,培养了我雷厉风行、求真务实的工作作风,养成了我遇事不含糊,办事不拖拉的工作习惯,造就了我不唯书、不唯上、只唯真、只唯实的工作态度。
至今,我仍然清晰的记得离开部队时一位老首长语重心长对我讲的话:小蔡啊,你不管到哪工作,在什么岗位上,作为一个经过部队多年摔打的共产党人,做什么事不仅要上不愧党,下不欺民,更要对得起部队的培养和自己的良心。
竞聘食堂演讲稿篇十三
根据《矿业服务公司健康食堂创建活动实施方案》整体部署,我们以先进的食堂管理理念为指针,以开展“找差距、抓整改、促提升”活动为契机,重点开展“安全食堂、健康食堂、标准食堂”三大会战,加强食品安全管理,对标一流找差距,强化食堂建设,加大隐患排查整改力度,推动食堂管理工作再上新台阶。
按照矿业服务公司的总体安排,我们进入了活动的第四个阶段:
总结提升阶段;但由于我们在9月开展的健康食堂创建自检自评活动中发现的问题比较多,所以我们需要加强整改落实,这也是今天召开这次动员大会的目的,我们不仅要不断改进、达到“健康食堂”创建标准,跟上餐饮服务“创先争优”的步伐,还要超越自我、成为食堂管理方面的标杆。
我们成立“健康食堂“创建活动领导小组,就是要全面推进此次活动的有效开展和落实,从根本上调动大家的积极性,小组成员将定期和不定期的检查食堂各方面的工作,对餐饮组的工作进行考核、奖罚,同时,我们将针对检查出的问题研究、制定出整改方案,进行及时、彻底的整改,特别要加大食品采购环节、加工环节、储存环节存在问题的整改力度。在整改工作中要强化过程管控,领导小组要定期梳理,认真验收整改结果,确保整改的进度和质量。
我在此重点强调以下几个方面:
我们要用制度来约束人,“健康食堂”创建领导小组成员和食堂管理人员要不断梳理、查漏补缺地完善食堂管理制度,并按时检查核对食品卫生许可证、个人健康证等证件并督促按规定年审、年检;定时组织食堂人员体检尤其是新增人员更是及时体检,将按要求保存好相关证件;将《餐饮业食品卫生管理办法》等规定张贴并有效执行。这些都是创建“健康食堂”的基本条件,也是大家比较容易忽视的。现在公司需要的是符合条件的、合格的餐饮工作人员,所以食堂管理人员和活动领导小组成员一定要合力做好此项工作。
对食品采购、入库、出库、制作、出售等各个环节都有制度规定和流程控制。严把采购关,重在质量:遵照相关部门规定的食品采购原则进行蔬菜、禽蛋、肉类进行分类采购;严把出入库关,重在数量:厨师每餐前在库管员处领取当日食品、调料等,手续登记齐全,按就餐人员数核准数量。严把操作关,重在控制油盐等的用量:厨师严格按照健康食堂的要求制作主食菜品,使食堂饭菜符合健康营养、可口卫生的要求。
操作完成后,每样菜品留样封存备查,按规定填写每日工作日志等;除此之外,请大家务必要将食品安全工作重视起来,现在马上要进入冬季,这方面我们一定要实现全年“零事故”。
目前公司非常重视人员专业技能培训工作,定期请相关部门的专业人员到后勤各单位针对各岗位进行技能培训。我们自己也要加强学习,厨师要在食品、菜品搭配上下功夫,使菜肴、主食花色品种满足员工的不同需求。我们的餐饮服务人员也多次进行过服务礼仪的学习,我们应该学以致用,大家的言行不仅代表个人的修养,也代表着我们服务部的形象。
目前,我们正在克服一切困难,完善食堂的设施设备,目前新厨房和新售饭厅都已经顺利启用,食堂操作条件有了很大的改善,新售饭窗口的使用改变了原来员工打饭拥挤的状况,对存在的其他问题我们还在不断的整改,希望大家也要努力维护保养设施设备,使食堂更加美观、实用、卫生、安全。
公司对食堂系统提出了更高更新的要求,我们要通过“找抓促”活动的开展,积极同一流食堂进行对标学习,结合我们的工作实际进一步创新食堂管理模式,建立健全适应自身发展、行之有效的服务工作流程。
我们制定的“健康食堂“创建考核办法中明确制定了奖罚措施,我们以《“健康食堂”创建活动考核标准》作为考核餐饮服务人员日常工作的标尺,规范人员操作,完善食堂配备和资料,同时加强食堂安全管理,达到食堂质量标准化,就要实行首问责任制,通过问责、奖罚来达到强化食堂管理制度的目的。在这方面考核小组一定要本着公平、公正、公开的原则,对工作表现优秀的员工进行奖励,对表现落后的员工进行处罚,做到“奖之有理、罚之有效”,鼓励和督促大家积极投入“健康食堂“创建的工作中。
我们在“健康食堂”创建活动下一阶的工作中面临较大的压力,然而有压力才有动力,我希望大家可以团结一心,做好“健康食堂”的创建工作,提高食堂服务质量;我们不仅要做到“最好”,还要做到“更好”,争取快速步入“健康食堂”的'行列。
谢谢大家!
竞聘食堂演讲稿篇十四
各位领导、同事们:
大家好!
自参加工作以来,历经财务各个岗位的工作,因此,具有了较好的专业功底和丰富的实践经验,特别是经历过长期专业实践之后,养成了严谨、认真、细致的工作作风,为人正直,积极向上,工作中思维严谨活跃,工作效率较高,并具有较好的语言表达能力和一定的组织协调能力,能独立处理问题,因此无论在哪个工作岗位,我认为我都是称职的,除了有你们大家的支持外,很重要的一个原因是因为我热爱财务工作,因为热爱,所以我很勤奋,对工作很投入,因而也取得了一些成绩,主持审计工作时,我处审计工作多次被局审计处评为先进,主持财务科工作三年来,在总会的领导下,包括“财务总监委派”、“内部资金市场”、“网上银行”、“预算管理办法”等在内的一系列财务管理办法的出台在局内各兄弟公司也是居于前列的,会计基础工作近三年都被局财务处评为先进单位第一名,并得到了相应的物资奖励,工程处内部也曾获得两个年度的“文明科室”称号,虽然这些成绩是过去的,不能代表一切,但是在这里,我仍然可以自信地说:我是财务管理科科长职位的最佳人选。!
认为财务管理是企业管理的一个重要组成部分,是有关资金的获得和有效使用的管理工作,这次机构改革,特意将原有的财务科更名为财务管理科,突出“管理”二字,领导的意图是不言而喻的,因此如果这次竞聘成功的话,我想我身上的担子会很重,压力会较大,所以此次报名与上次相比,我更慎重一些,如果我能留任,我想我的主要工作思路是:第一、强化资金管理工作。资金管理是财务管理的核心,近两年来,我处财务一直在做积极的尝试,包括“内部结算帐户”、“网上银行”、“内部资金市场”、“工程款支付审批”等措施的出台和实施,取得了一定的成效,但我想,廊坊资金一天不能回位,我处资金紧张的压力便难以得到有效缓解,因此加速回收应收帐款、谨慎拓宽融资渠道将是财务科今后较长一段时期内的重点工作。
(一)依据国家方针政策、法律法规和国资监管的有关规定,依法履行财务监督管理职责。发现企业违反国家法律、法规和财务会计制度的行为,及时向企业提出纠正的建议并按规定向省国资委报告。
(二)审核企业具体财务会计制度,监督检查企业财务会计制度的执行情况。
(三)监督企业财会人员工作质量和执业水平,对企业财务会计机构的设置和财务负责人的任用、奖惩有建议权。
(四)通过审核、检查企业财务会计帐册、财务报表和财务报告资料等方式,监督管理企业财务会计活动,保证企业财务会计数据的真实性、完整性、合法性;发现存在问题的,应督促企业进行整改。
2、对企业财务会计资料进行定期或不定期检查,发现问题的,提出改进意见和建议;
3、对企业月度财务会计报告进行审核,对年终财务决算进行审核并签署审核意见,对主要经济指标及经营业绩进行分析评价,有关重大变化要分析原因,并形成书面意见。
(五)列席董事会会议,参加经营班子会议,对有关项目论证、对外投资、贷款、担保、产权转让和资产重组、企业改制、财务审计等重大经济事项,提出独立的意见和建议。
(六)审核企业重大经济事项,出具独立的审核意见。审核意见与企业不一致或者有关建议未被采纳的,应及时书面向省国资委报告。
3、及时报告重大财务事件,指导监督企业财务危机处置工作。
(七)根据企业董事会或经营班子有关决定,参与企业重大事项的管理和企业重大经营决策过程。
1、参与拟定企业年度经营目标、中长期发展规划以及企业发展战略;
2、参与制定企业资金使用和调度计划、费用开支计划、物资采购计划、筹融资计划;
3、参与企业重大经济合同的评审;
4、其他需要参加的重大事项和活动。
(八)参与制定企业财务监督管理方面的规章制度,包括会计核算制度、资金管理制度、费用管理制度、资产管理制度、投资管理制度、贷款担保制度等,对企业各项财务规章制度执行情况进行监督指导。
(九)监测所属子企业财务收支状况和财务管理水平,重大事项要及时上报省国资委。
(十)对重要财务事项与企业负责人进行联签。
以上就是我对工作的一点看法,不妥之处,请指正。谢谢大家!
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竞聘食堂演讲稿篇十五
尊敬的各位领导、评委,亲爱的同事们,上午好:
今日我演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》。
任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台,食堂工作人员爱岗敬业演讲稿。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点。
食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位,爱岗敬业演讲稿《食堂工作人员爱岗敬业演讲稿》。食堂原定标准为175人/餐次,但目前实际用餐人数约为450人/餐次,竟超出250%之多!虽然超负荷,可是食堂目前仍然保持正常运转,这其中的奥秘是什么呢?我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下3名服务人员,其他人正常下班。可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班4点多就得起床,哪能扛得住”。争执不下,厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!
食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻,但我们值得!
食堂工作是光荣的。光荣的根源在于,我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情,都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣,我们百倍地努力,忘我地工作;正是寄于这种光荣,我们的同事带病坚持工作。
竞聘食堂演讲稿篇十六
大家好!
首先很感谢学校给我这次参加餐厅经营竞标的机会,也感谢大家对我的信任和支持。我的演讲主要包括三个方面的内容:一是对食堂工作的认识;二是我参加竞标的优势;三是我对做好食堂工作的思路和打算。
首先谈谈自己对食堂工作的认识。常言道:“民以食为天”从古到今,人们一直都把饮食看做“天”,也就是说这层天的意义重大,真可谓肩负的责任重大。所以,在此次竞标中若能成为三门峡市中心学校餐厅承包人的话,那么就要有能托起这层天的能耐、这层天的责任。也就意味着我要担负起做好全院一千多名师生,病人及陪护人员二千多人饮食服务这层“天”大的责任,决不能有丝毫的马虎和懈待。接下来,我就谈谈我个人在竞标这项工作的具体条件,我认为我有多个方面的优势,从事餐饮工作三十余年,是我个人完全可以能胜任这项工作的条件之一。我本人15岁参加陕县政府招待所从事后勤管理,接待省地、市、县大型会议的用餐服务。我曾创办了陕县粮食局大奔流酒店,深受市区用餐者的好评。所以我熟悉食堂工作各项流程,积累了丰富的餐饮经验,对食堂工作的重要性也有着深刻而清醒的认识。
最后我再谈谈中标餐厅后我将怎么做,也是对做好食堂工作的一些思路和打算。
首先第一步工作是先对现有餐厅进行全面升级装修改造,使装修后的餐厅达到一个优雅、整洁、舒畅、有条不紊、布局合理、有档次的快餐厅。力争把餐厅办成一个环境整洁好、饭菜色味好、服务质量好的一流餐厅。
第二步工作:餐厅、餐桌、餐椅全部采用高档次快餐厅的标准进行购置和布局。克服以往就餐拥挤现象,使就餐者从购票、选菜、打菜、结算一系列流程井井有条,杜绝拥挤的混乱局面。
第三步工作:我根据目前病房的分布情况,学校餐厅服务的重点是病号,如何能使行动不便的病号吃上满意的饭菜,我计划再投资十个送餐车,扩大送餐服务范围。
第四步工作:组建招聘40余人餐饮操作团队,设立一个完整的管理机构和10个班组。
接下来我给大家介绍一下各班组人员安排及职责,要求有分工、有合作,齐心协力做好营养餐供应工作。管理机构责任:
在学校主管部门领导下,认真贯彻执行听从学校意见,按照学校的特殊环境进行工作;并严格执行奖、罚制度,加强餐厅各项工作管理力度;制订出各职能部门的各项工作制度,优者奖,劣者罚,确保餐厅服务任务优质完成。
1、餐厅营养组责任:(2人)。
负责饮食营养菜肴品种搭配,制做流程均有高级营养师专业调配和指导,以确保饭菜的质量,使不同病号每餐都能享用自己可口的营养食品。
2、采购组责任:(2人)。
为了加强采购食品安全,采购必须严格按照食品相关要求进行采购,决不采购无工商证照经商户的食品,采购食品入库时造册登记,时间地点,经营方姓名、数量、品种,一一登记清楚,坚决杜绝采购腐烂变质食物。严把采购关,确保食品安全。
3、菜案组责任:(12人)。
认真选好新鲜的菜,对腐烂变质的菜决不上案,要求质量,做出的饭菜能体现出色、香、味、型的特色,使人观之垂涎三尺,留恋忘返,并保证按时供应一日三餐优质营养菜肴。
4、面食组责任:(12人)。
负责粗、细粮的合理搭配,不断调剂花色品种,保证做好各种主食、营养粥的供应。
5、煲汤组责任:(2人)负责各种营养汤的供应。
6、清真组责任:(2人)根据少数民族风俗和饮食习惯做好饭菜供应。
7、医护工作人员餐厅责任:(4人)。
专人负责师生就餐,制定每周天天用餐不重样,做好的饭菜让师生看着放心,吃的舒心。
8、清洁组责任:(2人)专职负责餐厅内外卫生,时刻保持餐厅干净卫生。
9、后勤组责任:(6人)负责餐厅各工作区水、电畅通、机械、电器维修工作;办充值卡、退卡,确保餐厅工作正常进行。
10、送餐组责任:负责各病区订餐、送餐任务。上班个人卫生要求:
上班人员统一着装,出售食品时必须戴口罩,每周洗澡,勤剪指甲,保证工作服干净整洁。卫生方面要求各工作区每天卫生小清理,周末大清理,卫生不留死角,并进行检查评比,卫生好的表扬奖励,差的批评罚款。在今后的服务中,我们将营养、膳食工作更细化的拓展服务,主要做到开展各方面工作:
1、加强与院方专业营养师的沟通协作,使科学防治与食疗调养发挥应有的作用。配合学校营养科特制定科学合理的营养食谱,定期邀请学校营养师参与对食堂管理和厨师的指导,有针对性的选择与饮食治疗密切相关的食谱。
2、加强与学校各职能管理部门的联系,加强对学校服务,经营理念的认同,增强双归属感,增强我们的使命感,形成荣辱与共,同舟共济,服务大局的思想意识,形成“心往一块想,劲往一处使”的良好合作氛围。增强服务意识,做好工作中每一个环节,想方设法,出新招,变花样,提高质量,努力做到“三个群体满意”(医护、患者、患者家属)。
3、健全规章制度。用制度规范约束员工的服务质量,用严密的措施来做保证餐饮工作顺利完成。严格遵守《食品卫生法》、《产品质量法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关文件外,还落实和执行好餐厅制定的《卫生管理制度》、《岗位责任制度》等各项管理制度,做到从食堂管理人员到食堂从业人员,从硬件到软件,从原料购进到成品售出,都有一整套有法可依,有条不紊,行之有效,易于检查监督的管理制度,做到事事有规范,坚持以预防为主的方针,明确规定各岗位要求,从管人员到实际操作人员都要有岗位职责制,做到责任落实到人,加强监督指导,确保每项工作高质量的完成。
食堂工作虽说“众口难调”但我将尽自己最大的努力调好“众口”。大家知道,一个民族没有创新,它就不能进步,一个单位没有创新,也就不能前进。具体对我们食堂来讲,首先想办法满足不同员工,不同群众的不同要求,因为不同地区的医生、病号有着不同的口味及习惯,人们对饮食的内容和环境也有不同地要求。所以,要从加强食堂的“硬、软”件两个方面入手,切实搞好食堂经营管理和服务工作。同时在大力提升软件服务水平,并经常地征求和吸取员工对食堂工作的意见与建议,经常督促检查食堂的伙食质量、饭食卫生、食堂工作人员服务态度、服务质量等,充分尊重并满足大家的饮食口味与需求。同时,适时推出各种便利措施,不断钻研、创新菜肴烹饪技术,努力提高菜肴质量,并丰富一日三餐的饮食种类,以最实惠的价格享受到最优质的服务。这时我还要特别强调饮食安全,餐饮工作中,没有安全,一切等于零,所以我将实实在在把好蔬菜食品质量的采购关,验收关,烹饪关和储存关,切实抓好饮食卫生,绝不发生食物中毒事故。
各位领导、各位评委,虽然我不善于言辞,但我的心却是真诚的!此时此刻,站在这时的我,恰如一位在站台等候上车的旅客,手中的车票攥出了汁渍,但我相信随着演讲结束,沿着在座各位给我开辟的绿色通道,一定能够搭上今天的幸运快车。我也衷心地希望大家能给我这次机会,如果竞标成功,绝不辜负大家对我的厚望!
竞聘食堂演讲稿篇十七
大家好!
我代表深圳市盛美达餐饮管理有限公司。首先感谢各位领导、各位评委给我这次食堂承包竞标演讲的机会,也感谢大家对我的信任和支持。我的演讲主要包括三个方面的内容:一是我对食堂工作的认识,二是我参加竞聘的优势,三是我对做好食堂工作的思路和打算。
首先我就谈谈自己对食堂工作的认识。常言道:“民以食为天”,从古至今,人们一直都把饮食看做“天”,也就是天大的事情,真可谓责任重大。所以,如果成为徽州师范学校食堂的承包人,也就意味着要担负起做好全校一万多名师生员工的饮食服务这个天大的责任,决不能有丝毫的马虎。
接下来,我就谈谈我公司竞聘这项工作的优势。我认为我有多个方面的优势,使我司完全可以胜任这项工作。我司目前承包了三十多家企业的集体食堂,并深受好评,所以我们熟悉食堂工作的各项流程,积累了丰富的餐饮管理经验,对食堂工作的重要性也有着深刻而清醒的认识。
最后我再谈谈如果由我司承包xxxx公司食堂,我们将怎么做,也就是对做好食堂工作的一些思路和打算。
食堂工作虽说“众口难调”,但我将尽自己最大的努力调好“众口”。大家都知道,一个民族没有创新,她就不能进步;一个单位没有创新,她就不能前进。具体到我们食堂来说,首先要想办法满足不同员工、不同群体的不同需求,因为不同地区的师生有着不同的口味及习惯,即使是不同的时间段,人们对饮食的内容和环境也有不同的需求。所以,我司将从加强食堂的“硬、软件”两方面入手,切实搞好食堂经营管理和服务工作。硬件方面,我打算自己投资进行全面改造,如新建餐饮包厢,添置空调、网络电视等设施,改善师生们的就餐环境;同时大力提升软件服务水平,如经常性地征求和听取员工对食堂工作的意见与建议,注意督促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、食堂工作人员的服务态度、服务质量等,充分尊重并满足大家的饮食口味与需求。同时,适时推出各种便利措施,不断钻研、创新菜肴烹饪技术,努力提高菜肴质量,并丰富一日三餐的饮食种类,以最实惠的价格享受到最优质的服务。这里我还要特别强调饮食安全,餐饮服务工作中,没有安全,一切等于零,所以我将实实在在地把好蔬菜食品质量的采购关、验收关、烹饪关和储存关,切实抓好饮食卫生,绝不发生食物中毒事故。
各位领导,各位评委!虽然我不善于言辞,但我的心却是真诚的!此时此刻,站在这里的我,恰如一位在站台等候上车的旅客,手中的车票已经攒出了汗渍,但我相信随着我的演讲结束,沿着在座各位给我开辟的绿色通道,一定能够搭上今天的幸运快车。我也衷心地希望大家能给我这样的机会,如果竞聘成功,绝不辜负大家对我的厚望!
再次谢谢大家!