饮食文化节策划书（专业23篇）
总结是一种对自己的负责和尊重，也是对他人的分享和帮助。在写总结的时候，首先要明确总结的目的和对象，确定总结的范围和内容。在这里为大家推荐一份优秀的总结范文，供大家参考借鉴。
饮食文化节策划书篇一
“舌尖上的扬大”厨艺大赛。
为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。
培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手实践能力，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。
扬州大学全体在校学生。
预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。（最后以实际情况为准）。
（一）预备赛流程。
预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：调味大比拼。
1、食堂提供馅料、调味品等食材。
2、选手根据食堂提供的食材和馅，总时长10分钟。
3、时间到达后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂厨师对各队馅料进行打分。
第二环节：完美速度。
1、以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。
2、现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。
3、比赛结束后，现场工作人员会将饺子煮熟，每组都可带一定饺子离去。
（二）决赛流程。
决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：各尽其能。
1、各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪，时间为30分钟。
2、选手可根据需要自带少量辅助型调味料，但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。（普通调味料及主食材由学校食堂提供）。
3、评分嘉宾尝菜并打分。
4、本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。
第二环节：刀工大比拼。
1、经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆，对土豆进行切丝，时间为30分钟。（本环节主要考察学生的刀工能力。）。
2、评分嘉宾评分，共10分。
3、本环节仍然采用淘汰制，将根据分数淘汰最低的10组选手。
第三环节：美食比拼。
1、本环节最后将剩下最后八组选手，主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜（根据需要可适当调整）。
3、在选手做菜时，必须用到上一环节的土豆。
4、选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。
5、评分嘉宾尝菜并评分。
6、本环节共有50分。味道30分，菜式与难度各10分。
（有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四环节：我的地盘我打扫。
1、选手回到自己所在队（即第一环节所在位置），打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度（谁先整理好）。
2、嘉宾评委上前检查打分。
3、本环节共10分。
（一）预备赛阶段。
1、报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。
2、预备赛阶段的材料需由食堂提供。
3、时间为5分钟，需要在规定时间内完成。
4、选手完成比赛须打扫桌面。
（二）决赛阶段。
1、决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供，选手如有需要也可自备一些配菜及调料。
2、每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。
3、每环节结束后选手将有15分钟的.时间休息。
4、选手名单确定后，不可随意更改人员。
5、选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的选手有校车接送）。
6、选手必须在规定时间内完成任务，操作超出时间的成绩无效。
7、在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗闹事者则零分处理。
8、比赛当天请各位选手提前准备，会有校车到各校区接选手比赛。
1、本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。
2、在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点，收集报名表。
3、所有工作人员将佩戴证件，在选手做菜或拼盘期间，不得随意走动，保持现场的秩序。
4、预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。
5、比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分（10分），也作为附加分。
（一）前期活动宣传、招收参赛选手。
（二）预备赛阶段：
1、校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。
2、工作人员各个校区收集报名表，确定报名人数。
3、借各个校区的场地、比赛的桌子、椅子。
4、横幅准备、海报的张贴宣传。
（三）决赛阶段。
1、借旅烹实验室、候场教室。
2、联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。
3、准备60个土豆（每队2个，剩下4个备用）、油盐酱醋等调味料（每两组合用一份，共14份）。
4、第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。
校学生会生活部：
1、联系各校区伙管委员召集选手。
2、将比赛需知事项告知参赛选手。
3、准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。
4、借好音响、话筒。
5、做好报名表格和选手编号牌。
6、拉好横幅。
7、做好宣传展板，放置于各校区食堂门口。
8、确定主持人并提前沟通好。
9、实地考察，比赛开始前检查设备。
10、所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场（打扫、挂横幅和气球）。
11制作奖状。
本次决赛共四个环节，第一环节30分，第二环节10分第三环节50分，第四环节10分，另外有附加分（厨师考察加分）。
联系人：
武婧妍xxxxxxxx。
贾斯诚xxxxxxxx。
附评分表。
附报名表。
饮食文化节策划书篇二
活动名称：
杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节。
主办：共青团江南大学委员会江南大学学生会。
协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部。
活动时间：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心)。
活动主题：营养创新，健康饮食。
活动口号：服务无所不在，生活永远精彩。
开幕式形式：开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演。
开幕式流程：
2、校领导讲话;。
3、赞助商讲话;。
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍。
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴。
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分。
9、文娱节目。
10、互动环节二：有奖问答。
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛。
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言。
13、文娱节目。
14、互动环节三：顶橘子。
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分。
16、文娱节目。
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖。
18、互动环节四：抽奖参与烘焙diy的活动。
19、宣布开幕式结束并合影留念。
开幕式具体事宜：
一、比赛事宜。
比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)。
(1)每个高校选派一团队参加比赛，每队3人(设队长一名)，共组队，有各高校推眩。
(3)各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分。
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)。
(1)报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报。
(2)各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)。
(3)各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分。
大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表。
比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖,最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)。
比赛注意事项：
(1)参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)。
(2)比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响。
(3)比赛结果由公证人员公正。
二、互动环节。
互动形式。
1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的`一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
三、文娱节目。
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
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饮食文化节策划书篇三
推广绿色、健康的餐饮文化，提升“浏阳蒸菜”的知名度。
1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”
“百菜同蒸，万人同品!”
2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)。
3、湘菜招牌菜比赛。(行政中心友谊宾馆)。
成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”，全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施，指挥委员会下设8个工作组。
总指挥：焦国防。
副总指挥：沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳。
1、蒸笼设计组。
(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)。
组长：熊智。
副组长：黄常波、邹祖芳、鲁承伟。
成员：丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品设计组。
(菜品的选定、制作厨师的确定，菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)。
组长：潘定国。
副组长：曾秀清、卢向阳、邹祖芳。
成员：秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)。
3、现场服务、秩序组。
(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合，负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排，航拍人员对接)。
组长：卢大庆。
副组长：胡杏芬、卓勇、黄常波。
成员：心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。
4、嘉宾接待组。
(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接，负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)。
组长：沈平。
副组长：陶庆富、王启华、余可、陈宇文。
5、招商、协调组。
(与主办单位衔接及赞助商的招商，负责联系全国各地餐饮协会，特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会，吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展，并接待好参展商安排好展位，土特产、小吃一条街展台招商，电子显示屏内容招商，并对接妥善安排好相关事宜。)。
组长：曾秀清。
副组长：卓勇、沈平。
成员：王礼强、肖义、彭诚。
6、蒸菜宴会组。
(负责与银天大酒店对接，制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)。
组长：禹佳。
副组长：黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文。
成员：张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。
7、招牌菜比赛组。
(组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)。
组长：焦国防。
副组长：沈平、秦飞来。
成员：邝桂香、陈义、罗金花。
8、基尼斯申请组。
组长：焦国防。
副组长：黄常波、沈平。
成员：邝桂香等。
1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。(焦国防、沈平、黄常波等人)。
2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。(焦国防、黄常波等人)。
3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。(全体工作人员)。
4、布展(11月28日上午开始)，下午正式展示。(全体工作人员)。
1、蒸笼设计：
设计思路：
1、世界最大的圆竹制蒸笼，
2、图案：可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、“无菜不蒸”艺术字造型等。
a、大小：初步订4.8米(考虑运输问题考虑组合)。
b、组成部份(见图)。
灶：用红砖砌。(见图)。
蒸汽：用电动自动补水蒸汽机。(可以考虑其它加热形式)。
底盘：用不锈钢做一个底盘。
蒸笼：传统竹制蒸笼款式，用不锈钢做支架，外面用竹片包边。
菜盘：根据选择的图案，用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。
2、菜品准备：
a、列出适合蒸菜的'108种原材料，再根据图案及食材的成品颜色进行分区。
c、11月25日前进行调试(各企业自行准备材料按颜色搭配及图案组合)，确定装盘及预计组合时间。
d、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案，并盖上盖子加热。
3、流程的安排;。
a、菜品准备、拼图。
b、准备品尝的餐具、设备，及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)。
c、大汉拿着木棍跳舞进场，揭开蒸笼盖子。或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)。
d、工作人员进场，由礼仪小姐引领，先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导)，紧接着是“社会美食评论家”(网上招募100人)，然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)。
e、活动撤场，现场清理。(全体相关工作人员)。
4、财务核算;。
a、本次政府预计拨款20万元工作经费，用于协会执行承办此次活动，经费紧张，需要节约使用。(包含申请基尼斯纪录的费用)。
b、费用统一由协会财务负责管理，所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。
5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案，确保每一个环节执行到位。
饮食文化节策划书篇四
3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采“非常厨房”学生厨艺大赛
3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队(限6人)分别参加厨艺大赛特色菜组、果蔬拼盘组的比赛，集中展示同学们焖、烩、炖、蒸、煮等方面的`高超厨艺。提高同学们的动手能力，增强团队意识。
3、感受时尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕创意大赛
4、用影视诠释生活，用美食筑就沟通“饮食影食”生活摄影展
3月31日-4月1日全程展览从同学们中征集的优秀摄影作品，培养同学们在日常生活中捕捉美的能力，提高审美情趣。
5、品香茗，话人生“飘香”茶道表演
6、品饮食文化，话健康生活“学子面对面”学生代表交流会
4月1日下午19:00-21:00邀请各学院学生会生活部部长及学生代表在文瀛三层会议室召开饮食文化节主题交流会，进一步发掘饮食文化，共同倡导安全饮食，以促进同学们健康、高品质的生活。
1、请各学院学生会选派10名代表、校会各部选派10名代表准时参加开幕式。
2、请将厨艺大赛报名表以及摄影展作品电子版于3月18日(周日)下午6:00前发至校学生会生活部邮箱：。
希望各学院团委、学生会接此通知后，高度重视，广泛宣传，引导广大青年学生积极参与，按照通知要求落实相关工作。
饮食文化节策划书篇五
江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节。
共青团江南大学委员会。
江南大学学生会。
赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部。
20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00。
江南大学梁溪苑广场（文浩馆，江南苑，体育中心？）。
营养创新，健康饮食。
服务无所不在，生活永远精彩。
开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演。
2、校领导讲话；
3、赞助商讲话；
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍。
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴。
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分。
9、文娱节目。
10、互动环节二：有奖问答。
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛。
12、由食堂师傅表演厨艺（或蛋糕制作等），饮服代表发言。
13、文娱节目。
14、互动环节三：顶橘子。
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分。
16、文娱节目。
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖。
18、互动环节四：抽奖参与烘焙diy的活动。
19、宣布开幕式结束并合影留念。
一、比赛事宜。
比赛项目：
1厨艺争霸赛：（在江苏各高校间展开）。
（1）每个高校选派一团队参加比赛，每队3人（设队长一名）。
（2）参赛选手在规定的`时间内现场做出一道菜（烹饪期间其余活动、节目继续进行），供评委品尝打分，评出金、银、铜厨奖及各项单项奖。
（3）各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分。
2水果拼盘大赛：（在江大各学院间展开）。
（1）报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报。
（2）各参赛队根据所提供的水果（种类和数量一定）在规定的时间内，即兴创作。（此间其余活动、节目同时进行）。
（3）各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分。
大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表。
比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖；水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖，最佳搭配奖…（统一在开幕式最后公布并颁奖）。
比赛注意事项：
（1）参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。（特色菜除外）。
（2）比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响。
（3）比赛结果由公证人员公正。
二、互动环节。
互动形式。
1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加；抽奖券（上有编号）事先发给同学。
三、文娱节目。
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
饮食文化节策划书篇六
为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。
培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手实践能力，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。
扬州大学全体在校学生。
预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。（最后以实际情况为准）。
（一）预备赛流程。
预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：调味大比拼。
1、食堂提供馅料、调味品等食材。
2、选手根据食堂提供的食材和馅，总时长10分钟。
3、时间到达后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂厨师对各队馅料进行打分。
第二环节：完美速度。
1、以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。
2、现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。
3、比赛结束后，现场工作人员会将饺子煮熟，每组都可带一定饺子离去。
（二）决赛流程。
决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：各尽其能。
1、各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪，时间为30分钟。
2、选手可根据需要自带少量辅助型调味料，但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。（普通调味料及主食材由学校食堂提供）。
3、评分嘉宾尝菜并打分。
4、本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。
第二环节：刀工大比拼。
1、经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆，对土豆进行切丝，时间为30分钟。（本环节主要考察学生的刀工能力。）。
2、评分嘉宾评分，共10分。
3、本环节仍然采用淘汰制，将根据分数淘汰最低的10组选手。
第三环节：美食比拼。
1、本环节最后将剩下最后八组选手，主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜（根据需要可适当调整）。
3、在选手做菜时，必须用到上一环节的土豆。
4、选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。
5、评分嘉宾尝菜并评分。
6、本环节共有50分。味道30分，菜式与难度各10分。
（有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四环节：我的地盘我打扫。
1、选手回到自己所在队（即第一环节所在位置），打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度（谁先整理好）。
2、嘉宾评委上前检查打分。
3、本环节共10分。
（一）预备赛阶段。
1、报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。
2、预备赛阶段的材料需由食堂提供。
3、时间为5分钟，需要在规定时间内完成。
4、选手完成比赛须打扫桌面。
（二）决赛阶段。
1、决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供，选手如有需要也可自备一些配菜及调料。
2、每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。
3、每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。
4、选手名单确定后，不可随意更改人员。
5、选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的选手有校车接送）。
6、选手必须在规定时间内完成任务，操作超出时间的.成绩无效。
7、在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗闹事者则零分处理。
8、比赛当天请各位选手提前准备，会有校车到各校区接选手比赛。
1、本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。
2、在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点，收集报名表。
3、所有工作人员将佩戴证件，在选手做菜或拼盘期间，不得随意走动，保持现场的秩序。
4、预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。
5、比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分（10分），也作为附加分。
（一）前期活动宣传、招收参赛选手。
（二）预备赛阶段：
1、校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。
2、工作人员各个校区收集报名表，确定报名人数。
3、借各个校区的场地、比赛的桌子、椅子。
4、横幅准备、海报的张贴宣传。
（三）决赛阶段。
1、借旅烹实验室、候场教室。
2、联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。
3、准备60个土豆（每队2个，剩下4个备用）、油盐酱醋等调味料（每两组合用一份，共14份）。
4、第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。
校学生会生活部：
1、联系各校区伙管委员召集选手。
2、将比赛需知事项告知参赛选手。
3、准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。
4、借好音响、话筒。
5、做好报名表格和选手编号牌。
6、拉好横幅。
7、做好宣传展板，放置于各校区食堂门口。
8、确定主持人并提前沟通好。
9、实地考察，比赛开始前检查设备。
10、所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场（打扫、挂横幅和气球）。
11制作奖状。
本次决赛共四个环节，第一环节30分，第二环节10分第三环节50分，第四环节10分，另外有附加分（厨师考察加分）。
饮食文化节策划书篇七
主办：共青团江南大学委员会江南大学学生会。
协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部。
活动时间：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心?)。
活动主题：营养创新，健康饮食。
活动口号：服务无所不在，生活永远精彩。
开幕式流程：
2、校领导讲话;。
3、赞助商讲话;。
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍。
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴。
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分。
9、文娱节目。
10、互动环节二：有奖问答。
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛。
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言。
13、文娱节目。
14、互动环节三：顶橘子。
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分。
16、文娱节目。
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖。
18、互动环节四：抽奖参与烘焙diy的活动。
19、宣布开幕式结束并合影留念。
开幕式具体事宜：
一、比赛事宜。
l比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)。
(3)各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分。
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)。
(1)报名由各学院生活部负责，包括人员的.选定，参赛作品的上报。
(2)各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)。
(3)各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分。
l比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖,最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)。
l比赛注意事项：
(1)参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)。
(2)比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响。
(3)比赛结果由公证人员公正。
二、互动环节。
l互动形式。
1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
饮食文化节策划书篇八
为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此xx大学学生会生活部联合xx大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。
培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手实践能力，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。
xx大学全体在校学生。
xxx。
预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。（最后以实际情况为准）。
（一）预备赛流程。
预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：调味大比拼。
1、食堂提供馅料、调味品等食材。
2、选手根据食堂提供的食材和馅，总时长10分钟。
3、时间到达后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂厨师对各队馅料进行打分。
第二环节：完美速度。
1、以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。
2、现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。
3、比赛结束后，现场工作人员会将饺子煮熟，每组都可带一定饺子离去。
（二）决赛流程。
决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：各尽其能。
1、各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪，时间为30分钟。
2、选手可根据需要自带少量辅助型调味料，但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。（普通调味料及主食材由学校食堂提供）。
3、评分嘉宾尝菜并打分。
4、本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。
第二环节：刀工大比拼。
1、经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆，对土豆进行切丝，时间为30分钟。（本环节主要考察学生的刀工能力。）。
2、评分嘉宾评分，共10分。
3、本环节仍然采用淘汰制，将根据分数淘汰最低的10组选手。
第三环节：美食比拼。
1、本环节最后将剩下最后八组选手，主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜（根据需要可适当调整）。
3、在选手做菜时，必须用到上一环节的土豆。
4、选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。
5、评分嘉宾尝菜并评分。
6、本环节共有50分。味道30分，菜式与难度各10分。
（有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)。
第四环节：我的地盘我打扫。
1、选手回到自己所在队（即第一环节所在位置），打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度（谁先整理好）。
2、嘉宾评委上前检查打分。
3、本环节共10分。
（一）预备赛阶段。
1、报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。
2、预备赛阶段的材料需由食堂提供。
3、时间为5分钟，需要在规定时间内完成。
4、选手完成比赛须打扫桌面。
（二）决赛阶段。
1、决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供，选手如有需要也可自备一些配菜及调料。
2、每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。
3、每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。
4、选手名单确定后，不可随意更改人员。
5、选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的.选手有校车接送）。
6、选手必须在规定时间内完成任务，操作超出时间的成绩无效。
7、在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗闹事者则零分处理。
8、比赛当天请各位选手提前准备，会有校车到各校区接选手比赛。
1、本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。
2、在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点，收集报名表。
3、所有工作人员将佩戴证件，在选手做菜或拼盘期间，不得随意走动，保持现场的秩序。
4、预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。
5、比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分（10分），也作为附加分。
（一）前期活动宣传、招收参赛选手。
（二）预备赛阶段：
1、校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。
2、工作人员各个校区收集报名表，确定报名人数。
3、借各个校区的场地、比赛的桌子、椅子。
4、横幅准备、海报的张贴宣传。
（三）决赛阶段。
1、借旅烹实验室、候场教室。
2、联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。
3、准备60个土豆（每队2个，剩下4个备用）、油盐酱醋等调味料（每两组合用一份，共14份）。
4、第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。
1、联系各校区伙管委员召集选手。
2、将比赛需知事项告知参赛选手。
3、准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。
4、借好音响、话筒。
5、做好报名表格和选手编号牌。
6、拉好横幅。
7、做好宣传展板，放置于各校区食堂门口。
8、确定主持人并提前沟通好。
9、实地考察，比赛开始前检查设备。
10、所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场（打扫、挂横幅和气球）。
11制作奖状。
本次比赛通过预备赛选拔出每个学院进行决赛的队伍，决赛设一等奖1队、二等奖2队、三等奖3队，另设优秀奖、人气奖、美味奖、创意奖若干。
本次决赛共四个环节，第一环节30分，第二环节10分第三环节50分，第四环节10分，另外有附加分（厨师考察加分）。
联系人：xxxxxxxx。
附评分表。
饮食文化节策划书篇九
1，协会简介：
（活动开始由会长发言介绍本协会内容背景。）。
2，活动意义：
作为青春的代言人，大学生总是奔放着年轻的活力，充满着对生活的热情。为了丰富我协会的文化生活，提高大学文化品位，展现大学精神风貌，展示社团风采，营造一个良好的校园文化气息，给学生提供一个展示自我才华和特长的舞台。
1，展现青春本色。
2，构建和谐团体。
3，彰显个性魅力。
it协会。
全体it协会成员。
（待定）。
北海职业学院校区。
可以自由组成小组，或个人。
歌唱，舞蹈，小品，相声，时装绣等，要求内容健康向上即可。
大学校园活动策划书大学校园活动策划书。
由大众投票和评委打分。大众投票占六分，评委占四分，满分十分。
1，奖品：
纪念笔或笔记本。
2，励名次：
奖励前十名。
1，报名处：（待定）。
2，报名方式：直接报名。
1，观众入场完毕，会场一切准备就绪。
2，相关评委入场就坐。
3，主持人宣布活动开始。
4，对来宾表示感谢。
5，节目表演。
6，学生代表讲话。
7，主持人宣布活动结束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉宾退场。
9，观众离席。（工作人员留下收拾会场）。
1，宣传组：（人员待定）。
负责做好活动策划宣传。
2，节目组：（人员待定）。
负责节目彩排和节目表演顺序，完成主持人及评委的选拔。
3，礼仪组：（人员待定）。
负责给评委上水，颁奖。
4，舞台组：（人员待定）。
负责舞台所需物品。
5，采购组：（人员待定）。
负责奖品及活动所需食品的购买。
6，安检组：（人员待定）。
负责安全问题及突发事件。?
7，机动组：（人员待定）。
随时听从安排，辅助活动的顺利完成。
注：（各人员必须留有联系方式，以便工作联系需要。）。
1）资金支出：
1，奖品：50元。
2，食品：（水，瓜子，饼干，糖果，水果等）300元。
2）资金来源：
协会来出。
1，确保无任何安全隐患。
2，各负责人做好自己工作的基础上互相帮助，维持活动气氛，使活动有序，成功的举办。
3，活动期间工作人必须佩带工作证，主持人除外。
4，活动结束干部留下点名并收拾会场。（特殊情况向请假）。
5，确保所有设备的`运行，特别是有关电的设备。
6，确保应急的准确到位，并具备处理突发事件的能力。
策划人：it协会策划部成员。
xxx。
饮食文化节策划书篇十
步入大学的我们，有更多的时间去照顾自己!应该抓住每一细节，打理自己!借“饮食文化节”这个良机，开始，更加好的照顾自己吧!
1. 活动背景：
随着社会的发展，瘦身几乎成为每个大学生，尤其是爱美女士热衷的话题!那么，“吃”就成为我们应该关注的焦点!吃什么?怎样吃?从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的`成长!饮食文化，明白其中的奥妙!
2. 活动意义：
民以食为天，我们要从饮食中学到知识，注意自己的健康!饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯，饮食习惯!从饮食做起，注重健康，进一步去关怀他人，关注他人的健康!
3. 活动时间：3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣传，报名
3.21-3.22 饮食健康知识竞赛
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 对战蔬菜
4.7-4.15 落“汤”鸡
4.18 奇迹在心中暨颁奖
典礼
4.活动简介:
通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。
励志让同学们了解营养，健康!
l 健康知识大pk：
时间：3.21-3.22
地点：南苑球场
活动细节：
1)参赛选手7人为一组分好(不分院系、男女)，共5组，进行知识问答(题目涉及中西文化细节)!
2)题目涉及：中国饮食文化，外国饮食细节，中国茶文化，西餐的注意事项，饮食禁忌5个模块!
3)按序作答：组员按序从题库中按序依次作答!答对加5分，打错不扣分，不加分!
4)抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行抢答，答对加5分，答错扣5分!
活动形式：知识问答以按序作答、抢答两种形式进行!无决赛!
晋级方式：分数高3个小组晋级(21人)，其他俩个小组，抱歉!无权参与下面的环节!
奖项设置：淘汰者一人一只水性笔，晋级者不颁发
奖项
l 主食大pk
时间：3.25——3.31
地点：文化广场
活动评委：群众甲乙丙丁
活动细节：
1)21人分南北2大组，进行角逐。
各组员独立完成!
2)21人一人一套厨具，材料，调味品自备!
3)时间1个小时!制作一份主食!时间用光为止!
晋级方式：甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据!1——21号，没位选手每人一个投票箱,进行投票!依据票数，选出前15位，参加下一环节!
奖项设置：淘汰者一人一个笔记本，晋级者不颁发奖项
l 对战蔬菜：
时间：4.1——4.6
地点：二田
活动细节：
1)参赛的15为选手报上菜单!
2)选手依据菜单买菜，记录下花费!
3)30分钟为限。
晋级方式：超时者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
选出10人参加下一环节
奖项设置：淘汰者一人一个笔记本加水杯，晋级者不颁发奖项
l 落“汤”鸡
时间：4.7——4.15
地点:南苑球场
活动细节：
1)10人，一人一套厨具，调味品自备!
2)以鸡为主要材料，制作汤!。
3)1个小时为限
活动评委：踏入正门的前20位学生
晋级方式：选出3人获胜!为冠、亚、季军
奖项设置：冠军 mp4
一， 活动前言
1，协会简介：
(活动开始由会长发言介绍本协会内容背景。)
2，活动意义：
作为青春的代言人，大学生总是奔放着年轻的活力，充满着对生活的热情。
为了丰富我协会的文化生活，提高大学文化品位，展现大学精神风貌，展示社团风采，营造一个良好的校园文化气息，给学生提供一个展示自我才华和特长的舞台。
二， 活动主题：
1，展现青春本色
2，构建和谐团体
3，彰显个性魅力
三， 活动组织：
it协会
四， 活动对象：
全体it协会成员
五， 活动时间：
(待定)
六， 活动地点：
北海职业学院校区
七， 活动形式：
可以自由组成小组，或个人。
八， 活动内容：
歌唱，舞蹈，小品，相声，时装绣等，要求内容健康向上即可。
九， 活动规则：
由大众投票和评委打分。
大众投票占六分，评委占四分，满分十分。
十， 活动奖励 ：
1，奖品：
纪念笔或笔记本。
2，励名次：
奖励前十名。
十一，活动报名：
1，报名处：( 待定)
2，报名方式：直接报名
十二，活动流程：
1，观众入场完毕，会场一切准备就绪。
2，相关评委入场就坐。
3，主持人宣布活动开始。
4，对来宾表示感谢。
5，节目表演。
6，学生代表讲话。
7，主持人宣布活动结束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉宾退场。
9，观众离席。
(工作人员留下收拾会场)
十三，工作人员及项目组织：
1，宣传组：(人员待定)
负责做好活动策划宣传。
2，节目组：(人员待定)
负责节目彩排和节目表演顺序，完成主持人及评委的选拔。
3，礼仪组：(人员待定)
负责给评委上水，颁奖。
4，舞台组：(人员待定)
负责舞台所需物品。
5，采购组：(人员待定)
负责奖品及活动所需食品的购买。
6，安检组：(人员待定)
负责安全问题及突发事件。
7，机动组：(人员待定)
随时听从安排，辅助活动的顺利完成。
注：(各人员必须留有联系方式，以便工作联系需要。)
十四，活动预算：
1)资金支出：
1，奖品：50元。
2，食品：(水，瓜子，饼干，糖果，水果等)300元。
2)资金来源：
协会来出
十五，活动注意事项：
1，确保无任何安全隐患。
2，各负责人做好自己工作的基础上互相帮助，维持活动气氛，使活动有序，成功的举办。
3，活动期间工作人必须佩带工作证，主持人除外。
4，活动结束干部留下点名并收拾会场。
(特殊情况向请假)
5，确保所有设备的运行，特别是有关电的设备。
6，确保应急的准确到位，并具备处理突发事件的能力。
策划人：it协会策划部成员
潘婷婷
饮食文化节策划书篇十一
为了弘扬传统的饮食文化，倡导我校同学养成科学健康的饮食习惯，进一步推动校园文化建设，构建温馨和谐的生活氛围，同时为喜迎山西大学建校110周年，校团委、后勤管理处、饮食服务中心、校学生会将联合策划举办山西大学第六届校园饮食文化节系列活动，现将具体事宜通知如下：
1、“弘扬饮食文化，构建和谐校园”山西大学第六届校园饮食文化节启动仪式。
3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采“非常厨房”学生厨艺大赛。
3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队(限6人)分别参加厨艺大赛特色菜组、果蔬拼盘组的比赛，集中展示同学们焖、烩、炖、蒸、煮等方面的高超厨艺。提高同学们的动手能力，增强团队意识。
3、感受时尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕创意大赛。
4、用影视诠释生活，用美食筑就沟通“饮食影食”生活摄影展。
3月31日-4月1日全程展览从同学们中征集的优秀摄影作品，培养同学们在日常生活中捕捉美的能力，提高审美情趣。
5、品香茗，话人生“飘香”茶道表演。
6、品饮食文化，话健康生活“学子面对面”学生代表交流会。
4月1日下午19:00-21:00邀请各学院学生会生活部部长及学生代表在文瀛三层会议室召开饮食文化节主题交流会，进一步发掘饮食文化，共同倡导安全饮食，以促进同学们健康、高品质的生活。
1、请各学院学生会选派10名代表、校会各部选派10名代表准时参加开幕式。
2、请将厨艺大赛报名表以及摄影展作品电子版于3月18日(周日)下午6:00前发至校学生会生活部邮箱：xxx。
希望各学院团委、学生会接此通知后，高度重视，广泛宣传，引导广大青年学生积极参与，按照通知要求落实相关工作。
饮食文化节策划书篇十二
活动名称：
杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节
主办：共青团江南大学委员会 江南大学学生会
协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部
活动时间：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心)
活动主题：营养创新，健康饮食。
活动口号：服务无所不在，生活永远精彩
开幕式形式：开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演
开幕式流程：
2、校领导讲话;
3、赞助商讲话;
4、宣布饮食文化节正式开幕;
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分
9、文娱节目
10、互动环节二：有奖问答
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言
13、文娱节目
14、互动环节三：顶橘子
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分
16、文娱节目
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖
18、互动环节四：抽奖参与 烘焙diy 的活动
19、宣布开幕式结束并合影留念
开幕式具体事宜：
一、 比赛事宜
比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)
(1) 每个高校选派一团队参加比赛，每队3人(设队长一名)，共组队，有各高校推眩
(3) 各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)
(1) 报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报
(2) 各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)
(3) 各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分
大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表
比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖 最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖, 最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)
比赛注意事项：
(1) 参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)
(2) 比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响
(3) 比赛结果由公证人员公正
二、 互动环节
互动形式
1 英雄来赴鸿门宴 ：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3 有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4 最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5 后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
三、文娱节目
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
饮食文化节策划书篇十三
划
书
主办:共青团南京农业大学工学院委员会。
承办:南京农业大学工学院学生会。
一、活动的目的及意义。
舞动青春，激昂我心，每一个人都应该记得运动场上那份荡漾于心的激情吧！或许你不是运动员，但你却一样激动不已，置身其中。在当今社会，健康越来越受人们关注，因此我们举办这次趣味运动会，让我们在运动中享受快乐，在快乐中找寻健康，在健康中体验团队精神。让我们热情的汗水在阳光下，闪耀光彩！
二、活动时间、地点。
三、活动形式：
“南农大富翁”系列比赛（周三下午）“齐心协力”趣味比赛（星期六）。
四、活动对象：
南京农业大学工学院全院学生。
（邀请老师）。
五、举办单位：
共青团南京农业大学工学院委员会主办南京农业大学工学院学生会承办。
六、组队要求及报名方式：组队要求：
“南农大富翁”系列比赛以组队形式参加，4个人为一组，需有男有女。
“齐心协力”趣味比赛以组队形式参加，4人为一组，需有男有女。
报名方式：
（1）润泽园现场报名：在前期宣传之后我们会在润泽园进行为期两天的现场报名（午饭和晚饭时间干事发报名表）。
（2）在与广播台协商后我们会在大一早操之后（和晚饭时间）用广播召集体委将部分报名表交至体委处，由体委让有意报名的队伍去体委处领报名表，之后的一个星期内我们每天会安排一个人在晚上6点至8点在院学生会办公室值班收取报名表。
每组需选一个组长，留下联系方式。
注：报名表见附录。
七、活动日程安排：
（一）前期宣传：
（1）海报：由宣传部出橱窗海报和大型海报。（游戏名称和规则在海报中介绍）（2）班级宣传：通知各系体育部然后通知各班班长或体育委员，让其在班上宣传。
（3）润泽园广场宣传：提前一个星期在润泽园举行宣传活动并讲述游戏规则，时间定于星期三下午。
（4）在大一早操之后由广播宣传。（5）早晨七点左右我们体育部的干事会在汇贤楼的各各教室的黑板上写下活动宣传。
（6）制作体育文化周的贴纸贴在校园各个角落。
（7）人人网上做宣传（联系网宣部的人）曹露写宣传词，各种转发。
（8）联系宣传部出电影海报。
（二）、活动举办：周三：项目内容：吊瓶接力地点：操场游戏方式：
分的游戏。
第二部分：每轮六个小组同时进行，游戏以掷骰子的方式进行，田径场的一条赛道作为一个队伍的游戏轨道，轨道长度为30米，一米为一格，游戏者按照所抛出的骰子的点数前进，在前进的道路上有设定的各种游戏项目，以计时赛展开，一个组员完成之后下一个组员开始游戏，每个组员依次完成游戏，小组的四个队员全部通过就算结束，结束有的小组会得到写有他们完成游戏所花费得时间的一张卡片。游戏时以四个小组同时进行，游戏基本按照“大富翁”的游戏方式进行。
最后将两部分的用时相加就是每个小组的最终成绩，两部分加起来用时最短的小组获胜。如出现并列的现象，让每个小组选取一名代表进行一次“南农大富翁”的个人赛，时间最短的小队获胜。
奖项设置：按时间计算，用时少者为胜。取前六名给予奖励。一个一等奖，两个二等奖，三个三等奖。
比赛地点：学校运动场以及篮球场、羽毛球场和排球场。
场地申请：提前一个星期向体育组申请场地。
周六：“齐心协力”趣味赛。
项目：本活动会设立10个趣味小项目，由各个小组分别进行游戏。
比赛方式及流程：四个人组成一组，需有男有女。赛场范围为运动场和篮球场这两个区域，在这两个区域中一共设有10个趣味比赛项目，在这10个项目中有所有的比赛都是4支队同时进行，每一项比赛结束后，我们会在最后获胜的队伍的队长身上粘贴一个代表胜利的贴纸，最后所有的队伍都进行完比赛后我们会统计队长身上贴纸最多的前三名给予奖励。如发现为了让其中一只队获胜而去索取其他队所获得的贴纸或是一只队主动帮助另一支队且将自己队的贴纸给另一支队的情况被发现时两个队都会被取消评奖资格。为了保证比赛公正我们将会安排两名巡场裁判。
游戏方式：在地上的规定线前会摆放一个桌子，桌子上放有五个连续的大碗，碗里面装有半碗的水，在第一个碗中放有一个乒乓球，比赛一个人形式进行，进行比赛的队员将从第一个碗开始向碗中的乒乓球吹气，游戏进行中参加游戏的队员可以从各个角度去吹乒乓球，直到将乒乓球吹到第五个碗中算作结束，如出现乒乓球落地的情况，则需从第一个碗重新进行游戏。比赛将以计时赛进行，小组的四个组员都需完成游戏，四个组员都完成游戏则算作游戏结束，完成游戏最短的小组获胜。
奖项设置：每组队伍需选出一个队长，比赛结束后按队长身上的贴纸数量的前三名给予颁奖，一、二、三名会获得我们精心准备的大礼包。每个进行完所有游戏的小组都会获得我们所颁发的精美礼品。
注：项目见附录。
（三）现场颁奖:每日活动结束后即现场颁奖、拍照。
八、运动会现场布置及工作安排。
1、主席台上方设置条幅“”
2、主席台布置音响，并准备适合运动播放的歌曲，和广播台联系或和音效部联系。
3、部门内组织，协调工作，选定裁判，现场拍照，维持现场等。
4、“南农大富翁”系列赛的球类接力部分，每个游戏点设立一个总裁判，再由每个人负责同时进行的每个小组，也就是每个游戏项目设有5个裁判，一共25个裁判。后面的大富翁的游戏因为工作人员数量暂时定不下来，不过由于这个游戏的工作人员方便安排，所以到时暂订。
5、“齐心协力”十项游戏共需要46名工作人员，体育部10个干事分别做每个游戏的主负责人，另外还需要36名裁判，从学生会其他12个部门各出3个裁判。
九、活动经费申请奖品经费：
物品单价（元）数目。
总价（元）篮球1001100三国杀游戏牌692网球拍、羽毛球拍403120一等奖大礼包（200元）：
小音箱55155u盘55155耳机501电脑散热器401二等奖大礼包（150元）：
小电扇401充电小台灯351小床桌351收纳盒401三等奖大礼包（100元）：
雨伞221健康秤381保温杯251相框151完成所有游戏的小组的鼓励奖：
棒棒糖0.5300150奖品经费总计：958元道具经费：
总价（元）羽毛球四筒10440乒乓球0.5105游戏贴纸0.410040游戏计时卡0.410040道具经费总计：278元宣传经费：
十、活动后进行工作总结。
趣味游戏附录。
背上的默契。
男女一组分成两组，分别站在相距20米的场地两端，男生蒙住双眼背着女生，女生指挥男生穿越障碍物，到达另一端后另一组出发，以同样的方式再回到起点，最先到达者获胜。在比赛过程中女生不得着地，否则回到起点重新开始。在过程中请参赛选手注意安全！
道具：眼罩，障碍物（比如气球„若过程中踩破气球，到达终点后男生要背着女生转圈每个气球三圈）。
气球80（每组20个，最好准备100个）所需工作人员：5人有口难说。
每队选出一人作为代表，其余三个人到桌前喝提前准备好的两杯水一杯醋尽量不要暴露你喝得是什么，有对方的代表来猜谁喝的是醋，猜对了的一分，每组可以猜三次，得分多者获胜，每次猜的时间不得超过30秒，否则视为放弃。在比赛过程中只有派出的代表独自作出判断，本队不得参与，对手也不得故意捣乱否则均视为犯规，成绩无效。
纯净水一桶10白醋5瓶。
桌子。
所需工作人员：5人踏板过河。
所需工作人员：3人针眼真语。
钢针5个所需工作人员：5人逢三跳过。
所需工作人员：4人保龄篮球。
眼罩10个。
所需工作人员：5人。
弹珠进洞。
饮食文化节策划书篇十四
活动名称：
杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节。
主办：共青团江南大学委员会江南大学学生会。
协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部。
活动时间：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心)。
活动主题：营养创新，健康饮食。
活动口号：服务无所不在，生活永远精彩。
开幕式形式：开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演。
开幕式流程：
2、校领导讲话;。
3、赞助商讲话;。
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍。
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴。
8、厨艺争霸的.成果展示，品尝，点评和打分。
9、文娱节目。
10、互动环节二：有奖问答。
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛。
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言。
13、文娱节目。
14、互动环节三：顶橘子。
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分。
16、文娱节目。
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖。
18、互动环节四：抽奖参与烘焙diy的活动。
19、宣布开幕式结束并合影留念。
开幕式具体事宜：
一、比赛事宜。
比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)。
(1)每个高校选派一团队参加比赛，每队3人(设队长一名)，共组队，有各高校推眩。
(3)各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分。
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)。
(1)报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报。
(2)各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)。
(3)各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分。
大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表。
比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖,最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)。
比赛注意事项：
(1)参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)。
(2)比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响。
(3)比赛结果由公证人员公正。
二、互动环节。
互动形式。
1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
三、文娱节目。
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
饮食文化节策划书篇十五
自从集团决定组织开展__文化节以来，总裁就对参会组织文化节的相关人员提出要求：文化节要与企业经营发展相结合，与团队文化建设相结合，在不耽误正常工作的前提下开展。要通过活动，引导员工强化学习、创新、服务、敬业意识;要结合企业生产经营的实际情况，找准切入点，制定切实可行的方案，按照项目管理方法推进各项活动的开展。
八月下旬，集团公司就文化节活动有关问题进行专题研究部署。成立了__总裁担任组长，___总经理、___总经理、___总监、___副总裁、__总经理担任副组长的组织领导小组，负责文化节活动的组织领导与决策。下设活动办公室，由总裁办公室牵头，集团公司各部门及各分公司全力协助，具体负责活动项目方案细化及组织实施推进。8月25日，结合__分公司普通话演讲比赛，__集团第一届文化节活动正式拉开了大幕。现将公司文化节活动总结如下:。
(一)计划周密，内容丰富。
根据集团年初计划工作会议会议精神，总裁办公室制定了总体执行方案，分集团、分公司两级活动内容。文化节共6个活动项目，分“规定项目”和“可选项目”两大部分。规定项目是首届“__杯”员工书画比赛、首届“__杯”员工摄影比赛、“客户在我心中”征文活动。可选项目包含3项：普通话演讲比赛、“我心中的__”主题演讲比赛和趣味运动会。活动目的是引导广大员工在展现__员工精神风貌的同时，营造员工与市场、顾客的和谐氛围，进一步树立集团良好的社会形象，为企业的良好持续发展打好基础。
9月10日公司审议通过了活动总体执行方案。会后，各活动项目小组进一步细化活动方案，明确了项目负责人、内容、方法、步骤、进度及各种保障措施，保证了活动效果。
(二)组织有力，方法得当。
在落实各项活动的过程中，活动领导小组统一协调，在人力物力财力上给予充分保障，各活动项目小组精心组织，狠抓落实，采取灵多样的方法推进各项活动的开展，保证了活动的有效落实。
书画比赛和摄影比赛采取了员工与家属共同参与的形式，很好的调动了广大员工的积极性，并采取在集团公司集中展示的方式让员工参与到评选工作当中，很好地体现了公平、公正、公开的原则。
各分公司的活动，主要采取自行组织的形式进行，通过电子邮件、电话方式给予指导，统一协调各分公司各项活动的开展。
(三)全员行动，积极参与。
集团于8月25日正式拉开文化节活动大幕以来，据统计，集团全体员工全部参加了活动(包括其家属)。在活动中，集团各分公司、集团公司各部门围绕文化节总体执行方案和各项目细化方案，积极配合，精心挑选选手及参赛作品，并把活动内容贯穿于生产经营活动之中，支持员工参加各项活动。特别是书画、摄影比赛和征文活动，各单位层层选拔，精挑细选，选出最佳作品参赛。__分公司尤为突出。__分公司在文化节规定项目中共推荐作品48件，其中13件作品在比赛中获奖。
三、几点体会。
(一)本次活动增强了员工对企业的归属感。从广大员工积极参与文化节活动，积极参加各项比赛的现象中，我们不难看出，广大员工对我们企业的积极和热情，透过员工积极参与文化节活动的热情，我们看到了广大员工对我们企业的认同。
(二)企业文化宣贯还要继续坚持，特别是要对新进入员工进行培训，让员工认同和践行__集团的企业文化，培养归属感，帮助员工尽快融入团队，实现员工与企业共同成长。
(三)比赛是一种很好的岗位练兵形式。不仅提供了员工学习、交流和提升的机会，营造了团结向上、持续学习、高效工作的氛围，同时也极大地激发了员工的集体荣誉感。
(四)通过文化节活动这个载体，把企业内涵、理念融入到文化节活动之中，把文化节活动与生产经营发展有机结合，让员工在实际工作中参加文化节活动，感受到了企业文化的内涵，更好地塑造了员工队伍精神风貌良好，形成了积极向上的氛围，从而进一步使企业文化在生产经营和企业发展的过程中起到更大的作用。
四、存在的不足。
(一)本次文化节活动因为是初次举办，因此还存在着活动组成不够紧凑，活动内容还不够丰富的问题。
(二)本次文化节活动的部分内容(尤其是规定项目)虽然较容易操作，但较缺乏深入内涵。
(三)个别单位或部门对文化节活动节重视程度参差不齐，活动开展也不平衡。
(四)文化节活动的宣传力度还有待于进一步加强。
总之，__集团文化节活动的开展是为了推进企业文化建设的一项重要举措，虽然还处于摸索阶段，但文化节的举办锻炼了员工的意志力、创新力、协作凝聚力，增强了企业凝聚力和向心力，展示了__员工的精神风貌，为形成符合企业需求的企业文化气围迈出了关键的一步，我们会在今后的工作中继续加强对企业文化建设工作的探索，为企业经营发展打好文化的基础。
饮食文化节策划书篇十六
10月20日―11月20日，学院为进一步丰富学生宿舍的文化生活，提升学生的文化品味与道德修养，加强学生宿舍文化建设，建设优良校风，根据工作部署，学院组织开展第六届“宿舍文化节”活动。此次活动中，我院学生会干部，积极响应学院部署，在这历时一个月的宿舍文化节期间，学生会各部门各显其能，快速有效的完成学院分配的各项任务，将宿舍文化节活动开展的井然有序。
活动以“文明宿舍，和谐家园”为主题，成立了20第六届宿舍文化节活动领导小组，在组长刘小书书记，副组长陆琳副书记以及成员吴静、梁柳静、王明飞、孙红伟等老师为主要领导开展活动。
活动初期，学院开展了“宿舍文化节”活动动员大会，号召各班学生积极参与到此次活动中来。在动员大会中，宣读了宿舍文化节开展方案，让同学们能够更好的了解学院展开此次活动的意义和重视层度。此次活动，通过征文、手抄报、心理健康知识进宿舍以及安全、文明、卫生评比等项目的开展，积极调动同学们的热情，每一位同学都能够很好的相应号召，将自己的思维能力、动手能力发挥的淋漓尽致，将自己的文字功底、绘画能力以手抄报、征文等形式展现出来。此次活动，我院以绝对的优势夺得了活动的团体总分第一名，其中安全手抄报、心理健康知识竞赛两项评比夺得桂冠，大学生宿舍文化征文评选中名列第三。在宿舍安全手抄报中，学10-212李绪威等人、东3-1510胡倩等人获得个人一等奖；在大学生征文评选中，李兆乾获得个人二等奖，郑慧敏获得个人三等奖；更值得一提的是，经过同学们的认真学习心理健康知识，在心理健康知识进宿舍知识竞赛中，我院学10-217、学9-410、附5-504、学12-206包揽了所有宿舍一等奖，学9-501获得宿舍二等奖，东3-1215、学8-206、西4-2403获得宿舍三等奖。上述陈列的每一位同学，都是经过自己的努力，认真的去完成这一件件的作品，为学院建设，付出了一份力。这些只是一小部分，只是在建设我们学院中我们所看到的一部分，还有那背后默默工作的成员，还有那未能被推荐到大院评比的其他同学，他们、我们都是站在这统一的高度，为学院建设做贡献的高度，付出，收获，努力，前进。
此次活动中，我们学生会全身心的投入其中，共同努力，在全体师生的支持下，完成了一项又一项的工作任务。不断的去学习，不断的去吸取经验，将一次次的失败，转化成前进的机遇。不断的锤炼我们学生干部的综合素质，将我们学生会的综合能力，不断提高。宿舍文化节结束了，但是我们的热情还在，我们还要开展更多的活动，在活动中磨练自己，在活动中展现自己，在活动中，一步步的建设我们的学院。
饮食文化节策划书篇十七
曹誉文 易留洋 为宣传健康饮食理念，倡导校园健康娱乐生活，11月20日下午两点，由信息学院和升华餐饮楼联合举办的以“绿色 健康”为主题的饮食文化节厨艺比赛决赛暨颁奖典礼在升华餐饮楼三楼宴席餐厅举行。
整个饮食文化节围绕“绿色 健康”主题，通过“水果拼盘大赛、饮食安全主题讲座、厨艺大赛、饮食文化知识竞赛”等一系列活动的开展，宣扬校园饮食风尚、倡导健康饮食理念、增进同学们对健康饮食文化的理解, 同时搭建与后勤食堂沟通交流的桥梁，共同营造信息学院良好的饮食氛围。对提高同学们的饮食文化知识以及厨艺水平、动手能力也都起到了十分重大的作用。进入厨艺大赛决赛的六支队伍纷纷展示自己的拿手好戏，一道道色香味俱全的菜肴很快展示在评委面前；知识抢答环节激烈紧张，更是热闹非凡。活动结束后，与会领导为获奖的同学颁发了奖品和证书。
向全校师生传达了健康
饮食的理念，给这个校园的冬日又增添了一份色彩。
本次活动由升华餐饮楼宴席餐厅协办。升华餐饮楼将以此次饮食文化节为契机，进一步强化自身建设，以“用心服务，追求永远”为理念，以“师生至上，满意第一”为宗旨，弘扬并进一步创新饮食文化，为广大就餐者提供健康、营养、规范的餐饮服务。
2017年12月3号下午2点30江苏财经职业技术学院会计学院学生在学校二食堂举行了一场热闹而又激动人心的“美食文化节”活动。
“美食文化节”分为‘水果拼盘’‘厨艺大比拼’‘大胃王’‘暖冬寿司创意大赛’4个部分，我们邀请了会计学院多位主席作为本次比赛的评委，根据他们的评价与打分我们将会对优胜个人与班级进行奖励。
一声令下，‘暖冬寿司创意大赛’和‘水果拼盘’比赛同时展开了。每组做寿司的参赛选手们开始了他们的任务，看着他们认真地从拌饭、切食材、加调料、卷成型，每个小组都分工明确，有条不紊。经过几十分钟的动手操作，同学们都完成了寿司制作。看看大家的作品，颜色鲜艳，造型各异，摆放在可爱的食器中，配上漂亮的陪衬，十分诱人。同学们的积极性都很高，大家都认真的制作寿司，并精心的拼盘。快结束时，都纷纷和自己做的寿司留影做了纪念。在认真与欢声笑语的伴随下限时半个小时的暖冬寿司创意大赛结束了，在他们半个小时的拼搏下每组都呈现了一盘与众不同但都饱含着欢声与笑语的暖冬寿司。另一边‘水果拼盘’也在进行着，选手们熟练地拿着刀在水果上雕刻着，让原本朴素平凡的水果变成了一件美丽的艺术品。他们不嫌麻烦，组员们都认真的想着如何才能使本组的作品更加漂亮，更加的吸引人。比赛时间到了，看着他们面带微笑，自信满满地离开了比赛场地，我知道成绩已不是他们现在所想的了，因为他们在比赛过程中享受到了我们旁人所没有享受到的.满足与自豪，精彩的过程才是他们现在所想的。接下来就是评委们品尝和打分的时候了，评委们认真而又仔细的观看每一份水果拼盘，品尝着每组精心创意的暖冬寿司，然后为他们打出了分数。
在前面两个比赛的推动下，‘厨艺大比拼’也火热的开始了。‘厨艺大比拼’中每个组拿着他们的食材在旁边焦急的等待着，生怕本组的作品比别组的晚出来。在他们认真地努力下不多久食堂中就飘起了菜的香味，让人对每道菜都充满了期待。评委们在那焦急的等待着每道菜的到来，并且认真地为每个班进行打分。整场活动显得生动活泼，现场气氛热闹非凡。参赛选手们配合默契的切、煮、调，每步都不乏大师风范，无论是刀工、原料搭配还是火候都娴熟而出神入化，引起了全场的惊艳。尤其是 “新疆大盘鸡”和“相伴永恒”夺得了全场的喝彩。
它的出现使‘厨艺大比拼’上升到了另一个高度。在‘厨艺大比拼’比赛的同时‘大胃王’也在进行着，看着选手们狼吞虎咽的吃着桌上堆积的食物，虽然这个活动不是很好受，但是在他们的脸上仍然露出了笑容。看着他们吃着“酸、甜、辣”，不禁让我想起人生也是如此，充满着酸甜苦辣，只有经历过这些我们才能真正感悟到人生的真谛。
很快的，激烈而又刺激的比赛结束了。看着选手们面带微笑的离开现场，经过一下午的比赛我相信选手们拥有了很多我们所不知道的快乐，尽管当中他们会遇到不同的困难，但是这个经历他们会铭记的。虽然是一场比赛，但是结果并不是最重要的，最重要的是学到了什么，让我们享受到了过程中的那段精彩。
此次美食文化节不仅丰富了同学们的校园生活，展示了同学们别具一格的厨艺，对传播饮食文化，普及饮食健康知识，倡导勤俭节约新风尚也具有重要意义。
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为了能写出更好的。
策划书。
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活动名称：杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节。
主办：共青团江南大学委员会江南大学学生会。
协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部。
活动时间：2019年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心?)。
活动主题：营养创新，健康饮食。
活动。
口号。
：服务无所不在，生活永远精彩。
开幕式形式：开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演。
开幕式流程：
2、校领导讲话;。
3、赞助商讲话;。
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍。
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴。
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分。
9、文娱节目。
10、互动环节二：有奖问答。
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛。
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言。
13、文娱节目。
14、互动环节三：顶橘子。
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分。
16、文娱节目。
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖。
18、互动环节四：抽奖参与烘焙diy的活动。
19、宣布开幕式结束并合影留念。
开幕式具体事宜：
一、比赛事宜。
l比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)。
(3)各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分。
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)。
(1)报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报。
(2)各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)。
(3)各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分。
l比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖,最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)。
l比赛注意事项：
(1)参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)。
(2)比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响。
(3)比赛结果由公证人员公正。
二、互动环节。
l互动形式。
1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
饮食文化节策划书篇十九
中华美食源远流长，中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之暨大，饮食文化更是多彩多色。每年一次的.美食节将各地美食文化尽情展现，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食为主体，使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。
1、主题：文化飘香，烟雨江南，
2、美食节吉祥物：暨南大学珠海学院***风俗学社吉祥物。
3、活动内容和组织方式：
1）江南文化民俗展示：以图片，dv，表演形式进行。图片及dv在主场馆内外以及文化广场，小罗马广场摆放展示，民俗表演在开幕式上作为开幕表演。
2）食神大赛：活动前期接受全校范围内广泛报名，小组报名（每队不超过8人），各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。
3）极致体验：邀请*酒楼、**阁，**酒楼大厨带来10道江南名菜，食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者（凭入场券编号抽奖）将得到品尝机会。
4）无限回忆：后续摄影，美文比赛（不限名额），作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖，并在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上刊登发表。
1、第一期宣传（*月*日）。
展开横幅，海报，传单（内附一张赠票）宣传。
2、第二期宣传（*月*日）。
横幅，海报，传单，网络网络，广播，电视宣传等各种形式宣传并派发报名表。
接受食神大赛，及开幕表演队伍报名。
4、发请柬邀请嘉宾（*月1*日）。
邀请包括我校各校区和外校的嘉宾，*酒楼、**阁，**酒楼大厨，评委以及其他高校代表队。
5、确定参赛队伍名单，主持人，表演队伍及现场工作人员（*月*日）。
6、准备阶段（*月*日-*日）准备活动当日所需器材和物资，布置场地。
7、活动正式开始（*月*日）。
8、照片,dv,文章征集。
9、后期宣传（*月*日）。
7：00工作人员检查场地设备。
9：00参赛队伍入场作好准备。
9：30美食节开幕式，请校领导亲临现场主持讲话，并安排表演。
10：00——12：30食神大赛，参赛者自主制作时间，同学可以去试吃他们的食品，并为喜爱的队伍投票（参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开始时展示。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
12：00评委开始到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味）。
12：30评奖颁奖。
13：00极致体验开始，由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等，主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。
13：30宣布本届美食节结束。
20：00~20：30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状。
1）本次活动评出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人气奖2名。
2）评比根据评分（总分100分）和参赛队所得投票之和。
（评委平均分/平均分的最高分）*40%+（券数/最高券数）*60%。
最佳人气奖根据投票数。
dv、摄影大赛，征文大赛分别评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。
略
1、珠海电台10秒广告，开幕前5天播放。
2、活动宣传dm共20xx份；前3天于《珠海晚报》夹带。
3、活动宣传dm共1000份，开幕前十天于校内。
4、邀请珠海电视台，珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。
5、本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。
八、获取赞助。
1、活动冠名权：该活动将以赞助公司命名（包括所有活动内容）。例：屈臣氏烟雨江南美食文化节。
2、活动背景：将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题，并悬挂公司的标志等。
3、宣传过程附带：横幅宣传，传单宣传，海报宣传，选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助，还可以印有公司标志及适当的相关内容。
4、调查问卷：我们将应赞助公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助赞助公司了解消费者情况。
5、颁奖仪式：活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
6、校内促销：我们将应赞助公司需求，选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会，现场进行销售。(需另外租用场地,场地费另计)。另外,活动过程中,所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。
7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告（费用另计）。在学校社团网站上刊登广告（费用另计）。
饮食文化节策划书篇二十
终于，历时1个多星期，作弊了1个多月的“第三届饮食文化节”落幕了，有点辛苦，正像师兄师姐们说得，无论我们以前做得怎么样，过了文化节，我们便会真正的成长。也许以前我们还虚浮，还找不到工作的主心骨，但是，现在这些都不成为我们还没成长的理由了。
我在思考，我们组织着这一场场的活动，我们得到了什么，或许很多人看来，我们很威风，做为活动的组织者，我们手握着权力，可以支配比赛的结果，也有人说很假，甚至有人因为某些事而误会过学生会。但是，事实上呢！我们做为活动的组织者，或许因为政策问题，或许因为其他我们学生不能过问的问题，学校其实并没有拨给我们外人想象的经费，出来那几个出名的品牌活动外，在大部份活动中，学校唯一能提供给我们的`只有场地及一些设备，然后，是我们自己或者请其他部门帮忙去拉活动所需要的赞助物品，然后是从头到尾地组织展开一场活动，从宣传到准备，从布置到邀请嘉宾，从现场活动的开幕到结束，从奖项到奖品，从活动规则到是否符合学校的政策，从策划书的审批到相应证件的齐备，也许一个几个小时的活动，却需要要我们一个月的准备，兴许还需要背负一些参赛者不得意而附加在我们身上的骂名。当然，我并不否认我们的确得到某些实质上的物质好处，只是，这些好处是否真的值得我们辛苦这么久，单从金钱上来换算，却只是我们为自己所做的这些的一些安慰性的奖品。
今天刚看了一本篮球小说里的一句话，感觉有点深，那是一场球赛中，一个现场观看那场比赛的一个赞助商对另一个国字号的教练说得话：“这群孩子是纯天然的，比赛对于他们来说，就如勇士面对挑战，胜利对于他们而言，就如尊严一样需要用生命去捍卫。”“他们几个小孩来啦赞助，然后他们如同编织理想的去组织一场联赛，然后在虚无中，拼命地去争取胜利者的微笑。”“可惜了啊，这些孩子，长大了，放下心爱的运动，投入人生的前途当中，而这些，却只能变成一种爱好去珍藏。”
饮食文化节策划书篇二十一
我院于20xx年10月举办了第二届班级文化节。此次班级文化节由长春光华学院商学院主办，社团联合会督察部承办，旨在进一步推进班级文明建设，营造一个积极、舒适、高雅的学习氛围。我们在总结和汲取以前学生活动经验的基础上，进一步激发同学们参与的热情，体现当代大学生应有的活力和朝气，充分展现时代潮流和diy的能力，促使同学提高挑战意识。
本届班级文化节活动取得了一些成就，当然也存在一些问题，现将本届班级文化节工作总结如下：
1、院领导和各辅导员老师的重视和大力支持。此次宿舍文化节的各项工作得到了院各级领导、指导老师和辅导员的大力支持和帮助。在此我们表示感谢。
2、社联兄弟部门和各位同学的大力支持。
3、活动的框架：不管在做什么事，充分的准备和安排是事情成功的前提，在班级文化节前期准备汇总并确定了大体的框架，活动的各个环节都有详细的流程安排，以保证宿舍文化节的顺利开展。本届宿舍文化节分初赛复赛两阶段，一是初赛阶段，在此阶段的主要任务是向商院大一各班通报文化节信息，通知各班制作班级文化节ppt和班级宣传册，以及制作班徽，准备复赛节目等。二是决赛阶段，通过展示班徽介绍班级风采展示班级文化，通过才艺展示，知识问答和游戏展现同学们的青春风采，再由评委评选出一二三等奖和精神文明奖。
本次活动开展还存在一些不足：
1、时间紧迫，准备不充分。
2、整体活动宣传力度不够。宣传是成功的必须，可在此次活动中宣传力度不够，只采用了一些很常规的宣传方式，未达到预想的效果。这就需要我们不断地改进，发现问题并及时改正，在宣传方面采用创新，可行的方法，保证活动能够达到预期效果。
总之，通过本届班级文化节，看到了同学们的热情和昂扬的精神风貌上，感受到了一种团结向上、积极进取的力量。活动班级内部，班级之间形成了比学习、比团结，比上进的良好风气，为下一步班级文化建设、为我院校园文化营造了和谐积极氛围。本届班级文化节丰富了同学们的大学生活，增进班级成员间的合作意识和团队集体意识，展示当代大学生应有的素质风貌。同时，也提升了同学们的班级文化品位，陶冶情操，优化育人环境，也营造出一个“团结、友爱、文明、健康”的温馨家园。
饮食文化节策划书篇二十二
主办：共青团江南大学委员会江南大学学生会。
协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部。
活动时间：11月24日(周五)下午14：00—17：00。
活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心?)。
活动主题：营养创新，健康饮食，
活动口号：服务无所不在，生活永远精彩。
开幕式形式：开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演。
开幕式流程：
2、校领导讲话;。
3、赞助商讲话;。
5、宣布厨艺争霸赛的'开始进行，对比赛进行简单介绍。
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴。
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分。
9、文娱节目。
10、互动环节二：有奖问答。
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛。
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言。
13、文娱节目。
14、互动环节三：顶橘子。
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分。
16、文娱节目。
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖。
18、互动环节四：抽奖参与烘焙diy的活动。
19、宣布开幕式结束并合影留念。
开幕式具体事宜：
一、比赛事宜。
l比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)。
(3)各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分。
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)。
(1)报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报。
(2)各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作，
(此间其余活动、节目同时进行)。
(3)各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分。
l比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖,最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)。
l比赛注意事项：
(1)参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)。
(2)比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响。
(3)比赛结果由公证人员公正。
二、互动环节。
l互动形式。
1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
三文娱节目。
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
饮食文化节策划书篇二十三
共青团江南大学委员会江南大学学生会。
赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部。
20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00。
江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心)。
营养创新，健康饮食。
服务无所不在，生活永远精彩。
开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演。
2、校领导讲话;。
3、赞助商讲话;。
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍。
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴。
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分。
9、文娱节目。
10、互动环节二：有奖问答。
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛。
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言。
13、文娱节目。
14、互动环节三：顶橘子。
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分。
16、文娱节目。
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖。
18、互动环节四：抽奖参与烘焙diy的活动。
19、宣布开幕式结束并合影留念。
一、比赛事宜。
比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)。
(1)每个高校选派一团队参加比赛，每队3人(设队长一名)，共组队，有各高校推眩。
(3)各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分。
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)。
(1)报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报。
(2)各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)。
(3)各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分。
大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表。
比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖,最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)。
比赛注意事项：
(1)参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)。
(2)比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响。
(3)比赛结果由公证人员公正。
二、互动环节。
互动形式。
1英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙diy的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
三、文娱节目。
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
