在饭店打工心得体会(通用19篇)
心得体会在写心得体会之前,可以先做一个详细的思维导图或提纲,以确保文章的条理性和完整性。以下是一些写心得体会的优秀范文,希望能够对大家有所启发。
在饭店打工心得体会篇一
转眼间寒假就要结束了,为了充分的利用假期的时间,我参加了社会实践。到我们镇的一家小有名气的饭店打工,通过这次的打工,我体验生活,学习做生意的知识,同时也能赚钱减轻父母的负担。
这次饭店工作是我托朋友关系找到的,在里面做一个服务员。早饭吃过接着就是我工作的开始,第一天穿上工作装时,真有种新鲜的感觉。我的任务是传菜兼传单,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到台前点到,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。饭店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老员工来教我们。平常在饭店吃的时候不觉得,来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。
一开始到这家店里感觉很陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就一直认为:其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗。可现在实践起来才知道真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,古人云:“没有笑颜不开店”。最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的!由于我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天的时候,由于很多东西都不知道,出过很多错,也闹了好几次笑话。
由于都在一起工作,几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,后来我们就分工上菜,几个人负责一个地方。工作时,那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果等等,我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
不管是轻松,还是劳累,不管是快乐,还是痛苦,总之,十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了,同时,我也获得了我应得的金钱。但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事,这对我将来的工作,乃至我一生的生活都会有很大的帮助。
在此次饭店工作中我认识到了以下几点:
1、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
2、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。
3、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
4、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。
5、肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”,不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”,在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
在饭店打工心得体会篇二
转眼间暑假就要结束了,为了充分的利用假期的时间,我参加了社会实践。到我们镇的一家小有名气的饭店打工,通过这次的打工,我体验生活,学习做生意的知识,同时也能赚钱减轻父母的负担。
这次饭店工作是我托朋友关系找到的,在里面做一个服务员。早饭吃过接着就是我工作的开始,第一天穿上工作装时,真有种新鲜的感觉。我的任务是传菜兼传单,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到台前点到,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。饭店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老员工来教我们。平常在饭店吃的时候不觉得,来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。
一开始到这家店里感觉很陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就一直认为:其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗。可现在实践起来才知道真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,古人云:“没有笑颜不开店”。最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的!由于我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天的时候,由于很多东西都不知道,出过很多错,也闹了好几次笑话。
由于都在一起工作,几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,后来我们就分工上菜,几个人负责一个地方。工作时,那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果等等,我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的'心情在日常生活中表现出来。通过前面的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
不管是轻松,还是劳累,不管是快乐,还是痛苦,总之,十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了,同时,我也获得了我应得的金钱。但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事,这对我将来的工作,乃至我一生的生活都会有很大的帮助。
在此次饭店工作中我认识到了以下几点:
1.要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
2.必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。
3.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
4.做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。
5.肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”,不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”,在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。
快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味的,这十天的社会实践有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。这次短暂而又充实的实践,将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤,让我们对未来充满着信心。
在饭店打工心得体会篇三
说起来,这也是第二次参加社会实践了。今年重庆的夏天不像往年那样酷热难当,到有了一丝暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨开始。
雨水洗过的街道,石砖青得发亮,道旁硬朗树枝散发辛辣香味。大多数店铺还没开门,只有一些早餐店,被揭开的蒸笼汽得烟雾缭绕。有了上次的经验,知道了积沙成塔的道理,凡事还是得从小事做起。来到一家干净的小店,老板热情地迎接。我道明来意,他倒是态度温和地道明原委,说是小店经营不缺人手。要成功就得先习惯失败,我也坦然地坐下,向老板要了一份早饭。
走着走着,其他的店铺也开始陆续开门营业。虽然还没有着落,但回想起去年顶着炎炎烈日在街上寻了三天,也觉得心安理得。差不多快到中午了,接到一个朋友的电话,说他爸打算关了以前的副食店,开一家小饭馆。我眼前一亮,问他还需要人手不,我正在找工作。他说正需要招个服务员呢,你要来的话给你算八百一个月。我一听,成,工资还不低,立即答应了下来。高兴之余,去饭馆小搓了一顿。当然不是单单去吃饭,暗中观察了一下那些服务员是怎么工作的,也好到时候有个模板。
隔天,朋友领我到他家饭馆。这是个不到三十平米的小店,主要经营凉菜和一些简单菜式,供夜间人们喝酒休闲。上班的时间也自然定在中午到凌晨两点。进店左边是木制案板,带三层橱柜。案板上整齐摆放各种调料,橱柜里是各式卤菜。小店格调简单亮敞,给人感觉实惠干净。老板亲自主厨,加上一个帮厨,店里总共三人。
中午开始备菜。猪蹄、鸡爪、鸡翅等卤菜此时下锅,小火卤至下午晚餐时分,香气四溢,成了一道无形的招牌。各式素菜要仔细摘剔清洗,分盆装好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫搽拾,碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作,却能忙上一个下午,容不得半点马虎。晚上六点左右,客人们就陆陆续续前来光顾,也是一天中最忙的时段了。记录点菜,添加碗筷凳子,清点酒瓶结账,收拾桌子,迎接新来的客人……闲暇时来,看客人们脸红颈涨地行酒令,听忙碌了一天的司机讨论地区的时事,市井的热闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活,脚踏实地,不容置疑。
工作日复一日,虽然单调,但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板姓代,说来也是“老家门”。笑咪咪地递来一张信封,嘱咐我清点一下,另还夹着一张一百的钞票,是对我工作努力的奖金。轻轻的一声谢谢,心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天,当自己习惯性地在银行查看工资卡时,也许体会不到此刻微笑中的含义了吧。
领到工资,给母亲买了一盒眼贴膜,给自己添了点衣服,买下了心仪已久的吉他。很有成就感。钱虽不多,但知足常乐;事虽不大,可脚踏实地。凡事都洗去年轻人的轻浮,成熟总是厚重稳妥的。是从简到繁,相信现在耐心的积累,总有一天会成为不可替代的财富。
与其说是一次社会实践,其实更是一次生活的实践。忙碌了一天的人们,在夜间呼朋唤友,聚在一起。身体的疲累,在丰盛的酒菜中得以舒缓;遭遇不公的愤愤,在豪爽的酒令中得到发泄;生活赋予的辛酸,在朋友的慰藉中随风淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要谈笑风生地品味。生命之坚韧,延续,即在这最平凡的每一个人中得以彰显。
在饭店打工心得体会篇四
我现在已经是一个即将迈入大三下学期的学生,大学时光所剩不多了,这正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。
刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!
和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!
在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!
每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。
而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
在饭店打工心得体会篇五
在我的饮食生活中,饭店扮演着重要的角色。它们为我提供了美食享受,同时也为各种节庆活动和商务聚会提供了便利。然而,在这些纷繁复杂的场所中工作是一项挑战,也是一次充满体验的机会。在这篇文章中,我将分享作为一名饭店员工的心得体会。
1.适应性是关键。
当我第一次在一家餐厅工作时,我惊讶于自己要应对的各种任务。从端盘子到收银台,甚至到为客人解决问题,我必须在不同的角色中切换。这需要适应性和灵活性,这两个能力也是作为员工必备的素质。后来,我学会了一些技巧,如优先处理最紧急的任务和保持冷静,即使是在高峰时期。
2.团队协作是理所当然的。
在饭店工作需要团队协作,因为没有一个人能完成所有工作。我发现每个饭店团队都有一个相似的形式:每个人都在为了一个共同的目标而努力。这需要相互信任和尊重,即使工作有时会有摩擦和压力。团队协作也可以提高效率,因为每个人都可以专注于他们擅长的工作领域。
3.对待客人要热情。
饭店工作的核心是对待客人的服务态度。这需要热情和善意的态度,无论客人的要求如何。这并不总是易事,因为有时客人会有怨言和不满,但是以热情的态度去对待他们,问问他们有什么问题,解决问题是工作的关键。我发现宽容理解和微笑能让客人满意,给他们留下好的印象。
4.学会提前规划和准备。
饭店工作的现场状况总是不完美,所以学会提前规划和准备是至关重要的。这意味着预测高峰期,为拥挤的场景做好准备,确保食物和饮品在高峰期不会短缺。这也包括掌握菜单和了解特殊要求食客的知识。这种准备和规划可以提高员工的信心和工作效率,也可以减少潜在的错误和困惑。
5.成为饭店员工是一次难忘的体验。
在我的饮食生活中,饭店员工是不可或缺的一部分。作为一名员工,我不仅获得了专业经验,还学会了如何处理压力和适应变化。我发现这是一次难忘的体验,我会把这些经验和知识带入我的未来生活和职业生涯中。
总之,饭店工作不仅需要适应性,团队协作,热情和准备,还需要成为一段难忘的体验。作为员工,我们需要经历着摩擦和压力,但是我们也可以通过学习和成长来提高自己和团队的能力。饭店员工不仅仅是在服务和制造美食,更是在创造难忘的体验和记忆,无疑是一种有意义的职业。
在饭店打工心得体会篇六
它是一个普遍存在的现象,大多数人都曾经经历过饭店打工。在饭店工作,不仅能够赚钱,还能学到很多知识和技能,如服务、沟通、协调等。但一个人的心态和态度对于饭店工作的体验和效果会有很大的影响。以下是我从饭店打工中学到的心得和体会。
一、灵活的思维和行动能力是成功的关键。
在饭店工作,每天和来自不同背景的客人打交道,维护好客户关系是非常重要的一环。在工作中,我们需要关注细节,提供专业的服务,并能够快速解决问题。当客人的要求超出我们的职责范围时,我们需要灵活的思维和行动能力,及时向经理和同事请教,解决问题。我深刻体会到,这些灵活的思维和行动能力是我们成功完成工作的关键因素之一。
二、强大的沟通技巧是关键之一。
沟通是饭店工作中至关重要的一环。在与客人交流时,我们需要表达清晰、专业和礼貌的语言,很多时候一句语言的差异往往会带来不同的效果。对于非常具有挑战性的客户,我们需要的不仅仅是耐心和礼貌,还要根据语气、表情等细节在他们之间搭建桥梁,让他们更加相信我们。在和同事沟通时,我们需要注意不要让自己的情绪控制自己的行为和态度,保持良好的工作环境和团队和谐。
三、自我管理和人际沟通能力的提升。
饭店工作强调团队合作,对于我个人而言,我需要学习更多的自我管理和人际沟通能力。在与同事和经理的交流中,我要清楚自己要表达什么,保持冷静和理智,及时解决任何冲突和问题,避免产生负面影响。手头的工作很多,每个人都需要承担责任,自我管理和人际沟通能力的提升将有助于提升工作效率和合作性。
四、工作规划和职业发展的重要性。
在饭店工作中,虽然我们的薪酬相对低,但工作经验对职业发展带来的影响是非常大的。我们需要了解自己的职业规划和发展方向,不斤斤计较短期的薪酬收入。我们需要学习更多的知识和技能,如服务、销售和管理等。努力提升自己的综合素质和专业水平,以便在职业发展的路上取得成功。
五、感恩和总结。
在饭店工作中,我遇到了许多的良师益友和优秀的同事。我们相互学习、合作和鼓励,尤其在高峰时段面对繁忙的工作时更是心灵相互的慰藉。我学到了很多新的知识,也结交了许多志同道合的好友。我学到的不仅仅是技能和知识,更是一种负责任、积极、进取、感恩的生活态度和人生哲学。我要感恩于饭店工作,总结所学,不断进步,为未来的生活和事业奠定坚实的基础。
在饭店打工中,我经历了繁重的工作,也学到了很多知识技能。主要是发现,在饭店工作中,我们需要灵活的思维和行动能力、强大的沟通技巧、自我管理和人际沟通能力的提升、工作规划和职业发展的重要性、以及感恩和总结等方面。我深刻的感受到,在饭店工作中,学到的不仅仅是技能和知识,更是一种负责任、积极、进取、感恩的生活态度和人生哲学。
在饭店打工心得体会篇七
自从我在大学假期开始在饭店打工以来,我对我的生活有了新的认识和体验。这次打工的经历让我深刻地感受到了生活的艰辛和不易,也让我从中获得了宝贵的成长和收获。
在饭店打工的日子里,我主要负责服务员的工作。刚开始的时候,我对于如何应对客人的需求和问题还有些不知所措。但是,我很快就适应了这种快节奏的工作环境。在工作中,我学会了如何更好地与客人沟通,如何处理突发情况,以及如何提高自己的工作效率。
在这个过程中,我遇到了很多挑战和困难。例如,有一次,一位客人点了一份炒饭,但是当我将炒饭递给客人时,客人却表示炒饭太热了,希望我能够帮他把炒饭打包。由于我是新员工,对于餐厅的规定并不清楚,我慌了神,不知道该怎么办。最后,我的主管为我解了围,他教我怎么与客人沟通,怎样为客人提供更好的服务。
通过这次经历,我深刻地认识到了自己的不足和需要提高的地方。我意识到,面对困难和挑战,不能慌乱,要冷静应对。同时,我也明白了与同事之间互相协作的重要性。只有不断地学习和积累经验,才能更好地应对各种情况。
这次饭店打工之旅让我有了很多的收获。我学会了如何更好地与客人沟通和交流,也学会了如何在工作中处理突发事件。同时,我也深刻地认识到了自己的不足和需要提高的地方。这次经历让我更加珍惜自己的工作和生活,也让我更加明白了自己的目标和追求。
总之,这次饭店打工之旅对我来说是一次宝贵的经历。它让我深刻地感受到了生活的艰辛和不易,也让我从中获得了宝贵的成长和收获。我相信,这次经历将会对我今后的生活产生积极的影响。
在饭店打工心得体会篇八
作为一名关于"勤工俭学饭店打工心得"的学生,我不禁感到无比荣幸和骄傲,因为饭店打工给了我很多机会,不仅帮助我缓解了经济压力,还使我学到了许多实用的技能和宝贵的经验。在饭店打工的日子里,我不仅锻炼了自己的沟通能力和团队合作精神,还通过与顾客的接触,提高了自己的服务意识和职业道德。在此,我愿意分享我的打工心得和体会,希望对其他打工学生有所启发和帮助。
在饭店打工的第一天,我意识到了与顾客的互动不仅仅是简单的服务和交流。作为饭店的一名服务员,我们需要给顾客提供良好的用餐体验。为了达到这个目标,我尽可能地学习如何礼貌地对待顾客,了解他们的需求并及时地提供帮助。我也学会了更好地处理和解决问题,如遇到顾客投诉或意见,我会认真倾听并采取积极的行动,尽可能地解决问题,以确保顾客满意度。这个过程让我明白了在工作中积极主动的态度和良好的沟通能力的重要性。
此外,通过与同事的合作,我也得到了很多启示。合作团队的魅力在饭店行业中得到了充分体现。每个人都有自己的任务和分工,但在服务顾客的过程中,每个人必须紧密合作,以便及时地满足顾客的需求。通过与同事紧密配合,我学会了倾听和尊重,学会了相互帮助和支持。在临时忙碌的时刻,同事之间的默契合作成为了保证高效工作的必备条件。
此外,经过一段时间的饭店打工,我也发现了自己的一些不足之处。例如,我在高峰时段的工作效率不高,有时候会出现疏忽和错误。然而,通过不断地反思和改进,我逐渐提高了自己的工作效率。我学会了更好地组织工作时间,合理安排任务,确保工作的质量和准确性。此外,我也努力接受反馈和意见,不断扩展自己的知识和技能,以成为更好的服务员。
通过饭店打工,我不仅仅学到了如何与顾客和同事相处,也学到了一些关于职业道德的重要性。在饭店行业,诚信和敬业的态度是必不可少的。在我打工期间,我发现有些员工和饭店对待工作不够认真,这严重影响了饭店的声誉。因此,我坚持以诚信为本,尽我所能地为顾客提供优质服务,严守职业道德底线。而饭店也为我们提供了一个平台,给我们不断提供培训和学习的机会,激发了我们的敬业精神。
总结来说,饭店打工给我带来了很多宝贵的经验和机会。通过与顾客和同事的合作,我学到了良好的沟通能力和团队合作精神。通过持续的学习和反思,我也逐渐提高了自己的工作效率和职业素养。饭店行业给予了我重要的人生经验,让我更加坚定地追求自己的职业目标。我相信,在将来的工作中,我会继续努力,不断提高自己,为社会做出更大的贡献。
在饭店打工心得体会篇九
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
责任:就是以公司利益为重,对自己的`工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
在饭店打工心得体会篇十
饭店打工是当今社会中越来越普遍的一种职业,对于初入社会的人来说,饭店打工可以在挣钱的同时积累经验,锻炼自己的能力和技能。我也曾在饭店打过工,这段经历让我深刻理解到了许多生活和职业中的道理。
第二段:职业素养。
在饭店工作,职业素养极其重要。包括仪表、礼貌、责任心、耐心和足够的时间观念等等。其中,礼貌更是一个至关重要的因素。作为为顾客服务的员工,礼貌素质能够让顾客更加愉快地消费,也能够在一个熟练的工作环境中保持不变。
第三段:技能提升。
阅读顾客心理是饭店工作中非常重要的一个方面。当顾客面对服务人员时,他们会通过语言、神情和持续的交流传达信息。那么作为服务人员,需要妥善处理这些信息。这是一个需要不断学习和提升的技能。不断地学习,沉淀下自己的服务知识,才能够更好地照顾顾客,提高顾客的消费体验。
第四段:时间管理。
在饭店工作,时间管理尤其重要。一个小小的误差,可能会导致服务站点形成长时间的拥堵,影响服务速度和工作质量。因此,合理地规划时间,并且在紧急情况下也能够快速反应,是一个优秀服务员工必备的特质。这也是一个在职业生涯中非常重要的能力。
第五段:结语。
总之,饭店打工是能够让人不断成长的职业。在这个过程中,我们可以通过服务顾客,改善自己的职业素养,提高审慎交流迎刃有余的技能和管理时间的能力。这些对我们今后的职业生涯的发展有很大的助益。这也为我们打造一个更好的未来奠定了基础。
在饭店打工心得体会篇十一
这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。
快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味的,这十天的社会实践有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。这次短暂而又充实的实践,将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤,让我们对未来充满着信心。
我现在已经是一个即将迈入大三下学期的学生,大学时光所剩不多了,这正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。
刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!
和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!
在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!
每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。
而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
在饭店打工心得体会篇十二
时间如白驹过隙,飞快地流逝着。昨天已成为永远。我们既不需要面对昨天,也不需要面对未来,需要面对的是现在。不论昨天是否成功,那都不重要,重要的是在现在做到最好。
有句俗话说的很对,淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你现在的工作。是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样。
工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西。
有的时候我也会抱怨怎么会这样,我经常做一些扫地,收餐盘,拖地一些无趣的小事,连小学生也会的事,直到有一天我年看了两个故事后,我的态度改变了。第一个故事说:日本的一个高官,曾经在他年青的时候发生的一个真实的故事,他年青的时到一家酒店当服务员。开始的时候经理叫他去洗厕所,他认为这份工作,没意义。整天无心工作。他的心事被经理发现了,就当着他的面把厕所洗干净后在马桶里装了一杯水喝了下去。经理的举动让他太为感悟。后来他学会了认真细心的工作。最后取得了成功。
在饭店打工心得体会篇十三
“长大是很快的事情”,及时在来到了大学我仍然感到自己有很多不够成熟的地方。但此次,仅仅只是经过了在社会一角的`努力工作后,我却在思想上发生了巨大的改变!
此次在xx饭店打工的社会实践让我经历了很多不曾体会的事情。如今的我对于生活和社会有了全新的认识和感觉。相信这会给我今后的人生道路也带来许多的改变。
此次走出校园的社会实践让我遇上了很多人很多事,这些都让我对社会的环境认识渐渐变得完善起来。回顾这段时间,尤其是在于自己公司地点的领导和同事们的更为密切。从和xx饭店的大家的接触中,我体会到了在团队之间的温暖,已经对于工作的规则和要求。这些对我都是非常陌生的感受。
先来说说工作的环境吧,作为一名临时的员工,我并没有什么特别的固定岗位,几乎在工作时间里有什么做什么,因此在饭店的各个区域都有我的身影。但在工作中,无论是洗菜洗盘子还是为客人上菜,在这些工作中并没有能称得上是简单的工作。无论是什么工作,总会有自己的要求和规定。就像打扫时要求干净清洁、上菜时要求有礼又及时,仅仅是一个饭店中的各个基础岗位都有各种各样的要求,更别说其我还不了解的岗位,想必会比现在更加复杂和困难。
但同时,面对这些困难的时候我也并不是一个人!在我身边的领导和同事们都对我这个新人非常的热情!身边的前辈们虽然年纪并不大我多少,但在工作的经验上却是十分丰富的,而且他们都非常照顾我这个后辈,总是交给我一些工作的技巧和方法,帮助我有效的完成自己的工作。更好的体验到团队的热情!
此次在社会的打工经历,让我对原本陌生的社会有了全新的认识。尽管在社会中还有很多我不了解的事情,但在我进行社会实践的这一路上,却受到了很多人的帮助,这让社会在我的感觉中也不再那么可怕和陌生了!但同样,在工作中的辛苦体验也教会了我社会的工作生活的并不轻松的道理。
为此,在今后的大学生活中,我会更加积极的督促自己,在学习和生活中多多的锻炼自己,为自己今后正式走入社会的环境做好准备!相信当我再次进入社会的时候,一定能收获比现在更多的体会!
这次暑假,我利用了这两个月进行实践了,在这次实践当中,我体会到了生活的辛酸,也体会到了知识的力量。所以在这次实践结束之后,我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。
这次在打工的过程中,我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有很多事情我们都无法去掌控,也没有那个能力去解决。所以只有不断的积累经验,我们才有可能真的去成长,真的成为一个大人。这一次实践确实告诉了我很多的道理,也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年,我应该具备怎样的素质,这些都是我今后在学习当中也要去思考的问题。
和几个同学一起,我们进入了一家饭店做服务员,一开始我也是和大家一起做服务员的工作,到时候来饭店的一个前台走了,加上他们知道我做过收银工作,所以让我去做前台了。这两个岗位的经历,也让我清楚了自己的能力。在做服务员的时候,我的优点是热情开朗,对待顾客态度很好,并且做事细心周全,很少出现一些服务不周的问题,顾客对我也是表示肯定的。
后来在做前台的时候,我出现过几点错误,一是在收银的时候不够细心,有时候总是漏掉了一些东西,然后只能从自己的工资里扣。虽然平时我比较的严谨,但是我发现在收银这份工作上,是要保持绝对的警惕的。如果我有什么大的失误,是我自己承担不了的。
在这两个岗位上,我认为自己还是收获了不少的,至少我觉得现在的我比之前更好了,这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上,我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的,这份工作首先可以锻炼我们的心态,也可以锻炼我们应对能力,对我们的成长是非常重要的。尤其是作为一名大学生,首先就是要有这样的觉悟,突破自己,适应社会的觉悟。
不管什么层次的工作,体验过了,就会明白,不管是一个什么岗位,我们所要面对的压力,都是我们可能无法承担的,我们唯一可以改变的,就是变得更强,让自己有足够的能力去抵抗这样的难关,打败它,然后成为一个新的自己。这次打工的经历让我明白了知识的重要性,想要实现自己更多的价值,首先就多去提升自己吧,好好学习,成为一个更强大的人!
在饭店打工心得体会篇十四
饭店打工的初期,我面临了很多的困难和挑战。一开始,我对于饭店的运营模式并不了解,而且我并不适应繁忙的工作环境。然而,我并没有放弃,我选择去学习,去了解饭店的管理,以及如何与客人有效地沟通。我主动向老员工请教,他们也非常乐意帮助我。通过学习和实践,我逐渐熟悉了工作流程,也慢慢适应了饭店的节奏。
我发现在饭店打工,除了技能,耐心和毅力也是必不可少的。客人有时候会提出复杂的问题,或者需要一些个性化的服务,这时候我们需要有足够的耐心和毅力去满足他们的需求。同时,我也深刻理解到,饭店的服务不仅在于对食物的要求,更在于对客人的尊重和关注。每一位客人都是重要的,我们都应该尽全力提供优质的服务。
饭店打工的经历也让我学会了更多关于管理和团队协作的知识。我明白了如何有效地分配工作,如何激励团队,以及如何处理团队内部的冲突。同时,我也学会了如何与同事们协作,共同为客人提供优质的服务。
总的来说,饭店打工的经历让我收获颇丰。我不仅提高了自己的服务技能,也提高了自己的解决问题的能力。我更加明白,无论在什么岗位,都需要有热情,有耐心,有毅力,有团队精神,才能做好工作。我感谢饭店的这次工作机会,它让我更深入地了解了社会,提高了自我。
在饭店打工心得体会篇十五
假期一转眼就结束了,这个寒假我尝试了第一次打工的滋味,有苦有累,有花有果,有笑有累。无论如何,打工还是给我留下了美好的回忆。
对于从来没有打过工的我来说,这个寒假过得还是比较充实,比较有收获的。打工让我接触了不同的人,也多少长了点经验,让我明白了学校这个相对单纯的环境社会的确复杂的多。
以前只是幻想大学生打工的生活,如今真的尝试了。连找个寒假工作都如此困难,无数次被拒绝还会有放弃的念头,由此可知毕业以后找工作会有多难,会被拒绝多少次。但是最后我还是幸运的找到了一个工作。起初,每天都觉得很累,但想起能为别人提供服务和自己辛苦的成果时还是会很高兴的。
跟一起工作的人处好关系很重要,这样工作不但可以顺利完成,而且还可以成为朋友。如果自己不是很优秀的话,要学着点别人,虚心接受别人的好意,有时还需要一定的忍耐力,绝对不能由着自己的性子来。打工所处的环境是一个小社会,也会遇到各种各样的人。都能与每个人处好关系不是件容易的事,所以打工可以增加一些社会经验和一些为人处世的道理。
打工生活让我知道了今天不努力工作的话,明天就要努力找工作,让我更懂得珍惜今天的学校生活,一定要利用在学校的时间去学习更多的知识,为自己将来找工作增加更多的筹码,或许在以后的竞争中还会略胜别人一筹,从而更容易找到自己的立足之地。
在饭店打工心得体会篇十六
打工饭店是我大学期间的一次难忘经历。在那里,我不仅学到了很多与专业相关的知识,还学到了许多重要的生活经验。在这个连贯的五段式文章中,我将分享我在打工饭店的心得体会。
第二段:与客人互动的重要性。
在饭店工作,我第一次真正体验到与客人互动的重要性。当我成为早餐服务部的一员后,我不仅需要准时送上热腾腾的早餐,还需要礼貌地与每一位客人交流。在这个过程中,我学到了如何用微笑和友善的语言与客人沟通,如何主动询问客人的需求并提供帮助。这种互动不仅增加了客人的满意度,也让我意识到亲善待人的重要性。
第三段:团队合作的力量。
打工饭店也让我体会到了团队合作的力量。作为一家饭店,每个员工的工作都离不开团队的协作和配合。在正餐服务部,为了确保每桌客人能够在同一时间享用美味的食物,我们必须密切配合,相互帮助。通过共同努力,我们能够迅速而高效地完成任务,并成功地为客人提供良好的用餐体验。这次经历让我了解到,在团队中,每个人都很重要,只有大家共同努力才能取得更好的成绩。
第四段:学会适应和处理压力。
打工饭店给我的另一个启示是学会适应和处理压力。在忙碌的就餐高峰期,厨房和服务员都面临巨大的工作压力。我必须学会处理突发情况,如客人的抱怨或要求更改订单等。这样的情况需要我保持冷静、机智并迅速做出适当的决策。在这个过程中,我意识到了准备和应对压力的重要性。通过克服压力,我能够更好地应对挑战,提高自己的工作效率。
第五段:培养工作态度和职业素养。
在打工饭店的经历中,我也学到了培养良好的工作态度和职业素养的重要性。无论工作多么繁重,我都要保持积极的态度,对待每一个任务。我学会了主动接受指导,认真完成工作,并且愿意学习和提升自己。在饭店的职业生涯中,我也学到了适应变化、保持专业以及与同事相互支持的重要性。这些职业素养对我的个人成长和以后的职业发展有着深远的影响。
总结:
通过在打工饭店的经历,我学到了如何与客人互动,团队合作的重要性,以及适应和处理压力的技巧。同时,这个经历也加强了我的工作态度和职业素养。打工饭店给我带来的启示和体会将伴随我一生,并对我的职业生涯产生着积极影响。这个经历不仅仅是一段打工经历,而是我成长的一部分,值得我用心去回忆和珍惜。
在饭店打工心得体会篇十七
打工饭店对我来说是一次宝贵的经历。在这里,我学到了很多关于团队合作、应对挑战和提供优质服务的技巧。该经历不仅扩展了我的知识和技能,还培养了我的责任心和沟通能力。在接下来的文章中,我将分享我在打工饭店中的心得体会。
第二段:团队合作的重要性。
在打工饭店的日子里,我深刻体会到团队合作的重要性。在饭店的繁忙时段,整个团队需要紧密协作才能保证高效率的工作。在这个过程中,我学会了相互支持、理解和合作,以便在高压的工作环境下更好地完成任务。同时,与同事的互动也让我体会到每个人的角色都是至关重要的,不能有任何一个环节出现疏漏。
第三段:应对挑战的能力。
在打工饭店中,我经历了很多挑战,这些挑战让我变得更加坚韧和勇敢。有时候,客人的要求十分苛刻,这要求我不仅要以专业的素质去应对,还要学会冷静和沉着地处理问题。在面对挑战时,我学会了主动思考解决方案,并及时与同事和管理层沟通,以确保问题得到妥善处理。通过应对各种挑战,我积累了宝贵的经验,拥有了成长。
第四段:提供优质服务的重要性。
在打工饭店的经历中,我深刻认识到提供优质服务的重要性。顾客是饭店的生命线,他们的满意度和口碑直接影响饭店的运营。因此,我始终努力以真诚的微笑和热情的态度对待每一位顾客,尽力满足他们的需求。不论是面对挑剔的顾客还是突发的状况,我都会努力为他们提供最好的服务。通过这样的努力,我找到了快乐和满足感,同时也得到了许多顾客的赞赏和感谢。
通过在打工饭店的经历,我收获了很多。首先,我学会了团队合作的重要性,明白了集体的力量是无穷的。其次,我拓宽了自己的视野,知道了如何应对挑战和压力。最重要的是,我理解到提供优质服务的重要性,获得了自我价值的认可和成就感。这些心得体会不仅让我在工作中有所进步,也对我的人生产生了积极影响。我相信,这段宝贵的经验将会继续影响和指导我的未来发展。
总结:
在打工饭店的经历中,我学到了团队合作、应对挑战和提供优质服务的重要性。这段经历不仅让我积累了宝贵的经验和技能,还让我在心理层面有了成长。通过团队合作,我学会了相互支持和合作,以实现高效率的工作。应对挑战让我变得更加坚韧和勇敢,同时也培养了我的解决问题的能力。提供优质服务的经验让我明白,快乐和满足来自于对他人的付出和帮助。通过这次打工饭店的经历,我获得了宝贵的心得体会和成长,为自己的未来奠定了坚实的基础。
在饭店打工心得体会篇十八
假期一转眼就结束了,这个寒假我尝试了第一次打工的滋味——有苦有累,有花有果,有笑有累。无论如何,打工还是给我留下了美好的回忆。
对于从来没有打过工的我来说,这个寒假过得还是比较充实,比较有收获的。打工让我接触了不同的人,也多少长了点经验,让我明白了学校这个相对单纯的环境社会的确复杂的多。
以前只是幻想大学生打工的生活,如今真的尝试了。连找个寒假工作都如此困难,无数次被拒绝还会有放弃的念头,由此可知毕业以后找工作会有多难,会被拒绝多少次。但是最后我还是幸运的找到了一个工作。起初,每天都觉得很累,但想起能为别人提供服务和自己辛苦的成果时还是会很高兴的。
跟一起工作的人处好关系很重要,这样工作不但可以顺利完成,而且还可以成为朋友。如果自己不是很优秀的话,要学着点别人,虚心接受别人的好意,有时还需要一定的忍耐力,绝对不能由着自己的性子来。打工所处的环境是一个小社会,也会遇到各种各样的人。都能与每个人处好关系不是件容易的事,所以打工可以增加一些社会经验和一些为人处世的道理。
打工生活让我知道了今天不努力工作的话,明天就要努力找工作,让我更懂得珍惜今天的学校生活,一定要利用在学校的时间去学习更多的知识,为自己将来找工作增加更多的筹码,或许在以后的竞争中还会略胜别人一筹,从而更容易找到自己的立足之地。
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在饭店打工心得体会篇十九
很多大学生都会在寒假的时候出去参加社会实践,通过社会实践,能够提高学生的独立思考能力,能够使学生早日适应社会,为将来正式踏入社会打下基础。下面让我们看看这篇大学生饭店打工社会实践心得体会范文!
对我而言,今年寒假与以往的寒假相比是有所不同的,它不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,因而,我的寒假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻觅自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手甚么都不会,仿佛大家都以为是约定熟成的东西了吧,我向他人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力往拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有声有色的。固然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我晓得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们往遵守,往感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获很多,成长更多。
我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承当的起未来建设国家的重担,寻求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才势必成为广大青年学生的共同心声和行动!
刚来的前两天是给我们培训的,别以为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟习饭店的基本工作流程和熟习菜品,所以我们干起了传菜。固然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也能够干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子往返来往,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想历来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!
宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里挖空心思,虽然这样的实践不能代表甚么,但却能使我们感遭到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比他人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每件事的细微的地方,由于常常事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变很多彩。
这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。
餐厅是饭店中的一个重要部分,是客人用膳的主要场所,也是饭店取得最好经济效益、弹性最大的部分之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点以后,但是我却从中学到很多书本上没有的知识,也顺利的将所学充分应用到实践当中,做到了理论和实践的结合。