咖啡店员工辞职信（专业17篇）
总结不仅仅是默默写下一段文字，更是在心中梳理自己的成长历程。充分利用碎片化时间，可以让生活更有节奏感和充实感。通过总结，我们可以学习他人的成功经验，加快自己的成长速度。
咖啡店员工辞职信篇一
2仪表端庄,仪表大方,着装整洁.
3,按要求做好责任区内的环境卫生
4,做好餐具各项补充,以使替换
5,严格遵守咖啡厅内的服务程序
6,熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点.
7,做好收台,翻台,提高多台利用率.
8,做好收尾结束工作,做好防火,防盗.
9,积极参加业务培训,不断提高服务技能.
员工守则
为了规范员工行为,特制定.它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有续的'发展.
1,员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度.
2,员工应服从领导安排,不和领导唱反调.
3,员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次.
4,员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁.
5,员工不准留长发,长指甲,戴首饰，要做到淡妆上岗 .
6,员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作.
7,上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外).
8,上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情.
9,员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,来有迎声,问有答声，去有送声.
10,服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误.
11,员工应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天下班后应将工作场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一.
造成损坏.
13,员工禁止在上班时间吃零食,抽烟.
员工如有违反以上守则着,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚.
考勤制度
1,全体人员应坚持按时上班.
2,上班时统一集体进行点名.
3,领班负责点名登记,对未到者进行登记,问明未到者原因,并按病,事假,迟到等缘由在登记簿中注明.
4,因病,事不能上班,应写请假条经负责人批准后方可请假,并把假条送到领班进行登记.
5,未请假或未经批准不来上班一律按矿工处理.
6,本制度由领导进行监督执行.
7,望大家互相遵守监督.
库房管理制度
1,库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,,保持干燥,通风.
2,食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生,
3,库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品
4,库房内原料要遵循"先进先出"的原则,杜绝过期产品及"三无"产品
5,库房内保持干燥整洁,通风条件良好,防鼠设施完善.
6,做好防盗等安全工作.
7,库房管理人员的工作由餐厅负责人监督执行,配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配,餐厅负责人需支持配合此类工作进行.
8,库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房.
宿舍管理制度
1,本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件.如员工离职(包括自动辞职,解雇,资遣)时,对房屋的使用权终止,届时该员工应于离职之日起,迁离宿舍,归还钥匙，宿舍设管-理-员一名.
2,宿舍长负责分配清扫,保持整洁,维持秩序以及水电,煤气,电话费,门户的管理.
4,离开宿舍时,检查水,电是否关好,避免不必要的浪费和造成的危险性;
5,出入锁好门,做好防盗工作;
6,卫生定期打扫,大家共同维持宿舍内的整洁;
7,服从管-理-员的管理,派遣和监督;
8,室内不得存放违禁或易燃的危险物品;
9,煤气使用后务必关好阀门;
11,员工不准于宿舍内喝酒,赌博或其它不良行为;
12,夜间看电视,开关门等动作应尽量小声,以免打扰别人休息.
凡在寝室入住人员,必须遵守上述规定.
卫生管理制度
卫生管理包括个人卫生管理,物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面.
1,物品,设施设备要求表面平整,光亮,无异味,无损坏,无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚.
2,餐具杯具等器皿的消毒措施
(1),所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒.
(2),消毒程序严格执行"一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁"的制度.
(3),使用消毒液进行消毒时,按1:200的比例.
3,凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予10元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分.
4,毛絮,浮灰,水渍,纸屑等轻微卫生问题,每处给予10—5元的处罚.
5,积灰,污渍,油渍,较大杂物,毛发,皱褶等卫生问题,每处给予5—20元的处罚.
吧台管理制度
面无灰尘污迹,酒架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等器具无水渍.备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品.
2,及时出库,补充售卖物品,保证营业需要.
3,微笑面对客人见客人主动问好.
4,及时清洗客人用过的杯具,使茶杯无水渍手印,另进行消毒.时报损，报修小故障.
5,营业日报表准确,帐物相符.
6,对吧台内设备了如指掌,保证吧台内照明设备物品的使用,损坏及2小时内修复,大故障24小时之内修复.
7,营业结束,做好盘点工作,锁好备品柜,关闭相关电器设备.
8,接听电话"您好,&&&咖啡有事请吩咐"仔细倾听,做好记录.
9,吧台内物品不允许外借.
10,负责客人贵重物品寄存.(收银处)
11,节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索咖啡店员工管理制度。
咖啡店员工辞职信篇二
尊敬的老板：
您好！首先，我很感谢咖啡店领导给我一个在xx咖啡店工作的机会，我也很重视在xx咖啡店这一年的工作经历，而且很荣幸自己能成为xx咖啡店这个充满活力的团体的一员。在这一年的工作中，我学到了不少知识，虽然在咖啡店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面我还是需要不断地学习。我相信在xx咖啡店的这段工作经历和经验，将会对我以后的发展带来非常大的帮助。但是，由于个人原因，所以我不得不辞职。
再次感谢领导在这一年的时间里对我的帮助和教导，对于我的离职给咖啡店带来的不便我表示抱歉。同时我也希望咖啡店领导能够体恤和理解我的个人实际情况，对我的申请予以批准。
此致
敬礼
辞职人：xx。
xx年xx月xx日。
咖啡店员工辞职信篇三
作用、特点、地位
2、熟悉餐饮部运行管理的特点
手册》
3、熟悉餐饮部的管理范围、餐厅的种类及功能
手册》
2、了解与销售部、财务部的关系及协作
手册》
2、了解与工程部的关系及协作
3、了解与行政部的关系
21日
22日
2、了解餐厅经理岗位职责
3、了解康乐经理岗位职责
2、了解食街领班岗位职责
3、了解零点厅领班岗位职责
4、了解西餐厅领班岗位职责
手册》
2、了解酒吧领班岗位职责
3、了解桑拿领班岗位职责
4、了解康乐领班岗位职责
手册》
2、了解食街服务员岗位职责
3、了解零点厅服务员岗位职责4、了解商场、花店、书报亭服务员岗位职责
23日
2、了解西餐厅服务员岗位职责
3、了解咖啡厅服务员岗位职责
3、了解康乐服务员岗位职责4、了解美容、美发师岗位职责
技能
经理
技能
2、清楚餐饮部领班的管理技能
24日
站立姿势
笔试、示范每日练习至培训结束时考核完毕为止
服务技能
站立姿势
服务技能
方法，托重达标
服务技能
《运转手册》
25日
餐饮部前台服务技能
餐饮部前台所有员工
部门经理
掌握铺台、摆台的方法
26日
餐饮部
掌握铺台、摆台的方法、技巧
讲授、示范、每日练习至培训结束时考核完毕为止
27日
餐饮部前台服务技能
掌握铺台、摆台的
方法、技巧
28日
餐饮部前台服务技能
餐饮部前台所有员工
掌握铺台、摆台的
方法、技巧
《运转手册》
29日
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
迎宾对客服务
《运转手册》
29日
《运转手册》
《运转手册》
6、掌握送冷菜的服务技能
《运转手册》
8、掌握送冷菜的服务技能
《运转手册》
29日
服务技能、技巧
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
30日
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
31日
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
1日
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
2日
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
3日
《运转手册》
工作程序
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
的程序
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
程序
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
《运转手册》
咖啡店员工辞职信（专业17篇）
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