酒店收银员培训心得大全(22篇)
对于每个人来说,总结都是一种重要的思维和反思方式。在写总结时,要注意准确表达自己的观点和思考。阅读范文可以帮助我们开拓思路,了解总结写作的一些新颖和独特的观点。
酒店收银员培训心得篇一
比尔盖茨说过,在市场经济条件下,现代的竞争就是员工素质的竞争。
作为窗口行业来说,窗口岗位是其对外的核心部门,是整个单位形象和产品展示最重要的平台。在当前消费者对自我权益的在意、被人尊重的需要、行业竞争越来越加大的情况下,体现良好、规范、人性化服务的微笑服务,越来越被人们所重视,甚至被当作本单位的形象大使、产品附加值的招牌。
当下,无论是企业,还是行政机关的窗口部门,微笑服务培训被认为是提高服务质量、提升社会形象的最有效途径之一。如何才能让微笑服务的培训更有效?根据我们多年的培训心得和学员反馈,认为起码应该做到、做足以下四点:。
不可否认,很多窗口岗位的人员,不屑于微笑服务,是因为他们觉得认为做完工作就行,没有必要那么客气,甚至有人有微笑服务是低声下气、是奴文化这种不健康心理。特别是行政机关的窗口岗位人员,尤其有这种心态。应该说,窗口人员除了提供有形的产品或者事件本身外,还包括产品或事件本身包括的服务。甚至现代的人们往往一定程度上更看重相关的服务。既然产品或事件本身及硬件环境良好,那么与之相配套的服务规范就应该同等良好,否则就成了金玉其外、败絮其中。所以说,微笑服务本身就是窗口人员的基本工作职责和内容。微笑服务,是自信、阳光、规范、亲和力的外在表现。
如果没有这个意识,提倡微笑服务必然只是个形式,不容易达到良好的效果。
规范培训是有效实施微笑服务的基础。培训中,不仅要让学员从思想意识上有所认知、认可,更要教给学员规范的、和学员实际工作岗位一致的操作规范、技巧和流程。既然是流程,很明显,仅仅培训微笑是远远不足的,还须有相关的配套服务行为。比如举止、语言(包括文明用语、语气、语调)、眼神等。只有把微笑与举止、语言、眼神等进行自然、流畅、得体的配合,才能展现给人们一个良好的服务风貌、规范的服务行为。从而形成良好、规范、人性化的服务标准。
规章制度配合的目的,就是为了跟进、监督,实现有效的长期执行。不可否认,一个单位内部在没有形成一种文化和氛围之前,员工在执行制度时难免有一定惰性。我们经常和培训学员讲,如果规定每天必须擦五遍桌子的`话,如果没有有效监督,实施第一周大家可能都能做到;到了第二周的时候,会有人说:咦,原来擦四遍就擦干净了,又没有人盯着,干嘛这么费力地擦五遍呢!于是就开始擦四遍;第三周的时候,又想:其实擦三遍也是蛮干净的,于是又变成擦三遍最后,如果监督还是跟不上,甚至擦桌子都能变成想起来就擦一遍、想不起来就算,这种尴尬的局面。
所谓师傅领进门,修行在个人,只是对于高度自律一族而言。如果培训后一切都听之任之,必然会出现以上案例的情况。所以,这时候后期的监督管理就非常重要。必须实行严格、规范、细节化的监督落实。对于没有规范执行的立即予以纠正;对于不执行的,进行严格的处罚。
我们经常在微笑服务培训后,应客户单位的要求协助进行后期监督管理,并协助制订详细的监督管理材料,就是为了能让微笑服务真正在这个岗位上生根、发芽、开出绚丽的花朵。
微笑服务是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。可以说,凡是提倡微笑服务的窗口部门,必是有一定物质基础的行业或岗位。所以,既然要提倡微笑服务,就必然要有其他配合相跟进,比如上文提到的良好的工作环境和硬件设施,还有窗口人员规范的服饰、妆容,一定的便民措施(比如座位、饮用水、老花镜、书写笔,有些行业的窗口还可以提供一些供人使用的查询工作等)。
酒店收银员培训心得篇二
20xx年7月4日,北京北大资源研修学院“酒店管理精英体验营”活动的第四天。为了让体验营的同学进一步开阔视野,深入了解酒店行业,亲身感受国际星级酒店的优雅环境和优质服务,“酒店管理精英体验营”师生一行人来到洲际酒店管理集团旗下的皇冠假日五星级酒店进行参观学习。
我校体验营师生受到了酒店方的`热情接待。该酒店人力资源部经理向同学们介绍了洲际酒店管理集团的发展历史、旗下品牌的发展历史、企业文化以及发展理念。随后,带领同学们参观了酒店客房、康体中心、宴会厅、中餐厅、西餐厅、自助餐厅等。
参观结束,体验营的同学们在酒店的西餐厅享用了西餐,不仅体验到了国际星级酒店一流的接待和服务,而且对西餐文化有了更深入的认识和学习。
此次参观学习,体验营的同学们亲身感受了洲际酒店管理集团的企业文化和管理理念,增强了对酒店行业的认识。
酒店收银员培训心得篇三
12月份学校组织我们班的学生赴株洲“福尔莱”大酒店进行了实地学习,通过这次学习对我的触动很大,体会深刻,同时感到了前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。没有比较就没有差距,福尔莱的服务真正做到了“7s”管理质量,其质量是企业的生命,联系目前的现状,我们服务质量有待进一步提高。就如何改善我们的服务质量,提升自己的形象,增强竞争力,下面谈谈我的一些观点。
作为导游专业的一员,虽然我没有直接参与员工的招聘工作,但我认为,在我们挑选酒店新员工时应该做到“宁缺毋滥”,必须将新员工是否具有亲和力作为入选的必备条件。因为没有亲和力的员工显然无法与客人进行良好的沟通。严格管理体制是管理好酒店的首要条件,提高服务员的素质,加强安全防范。
随着工作逐步的开展,我发现自己越来越忙,曾经有一度我对自己管理工作长生了怀疑,也失去了信心,因为我发现,我竟然不知道该如何去做一些更重要的事情,同时也深刻体会到光凭目前的知识和素质是远远跟不上酒店发展的需要。我想,以这次外出学习为契机,虚心学习,加强与其它部门、同学之间的沟通与交流,调整自己的工作心态,做到谦虚谨慎,小局服从大局,个人利益服从集体利益为指针,为实现公司的销售目标而努力工作!
酒店收银员培训心得篇四
第一段:引言(100字)。
作为一名饭店收银员,我近期参与了一次关于提高服务质量的培训活动。通过这次培训,我获得了很多宝贵的经验和技巧。在这篇文章中,我将分享我在培训中的收获和心得体会。
第二段:提高服务意识(200字)。
在培训的第一部分,我们学习了提高服务意识的重要性。作为收银员,我们与顾客接触的时间虽然短暂,但却是他们对饭店整体服务质量的一个重要评判指标。通过培训,我明白了做好服务需要细致入微,比如微笑、礼貌、沟通等。例如,我们应该始终保持微笑,向顾客问候并主动提供帮助,这会让顾客感到受到尊重和关注。在日常工作中,我尽量将这些技巧贯彻到实践,并获得了很多顾客的赞赏。
第三段:提高操作技能(200字)。
在培训的第二部分,我们学习了如何提高操作技巧。在繁忙的收银环节,高效的操作是保证顾客满意度的关键。通过培训,我学会了如何迅速而准确地处理各种付款方式,如现金、刷卡和移动支付。我们还学习了如何处理退货和退款问题,以及如何使用收银系统的高级功能。在实践中,我们进行了模拟操作和角色扮演,大大提升了我的操作技能。通过这次培训,我相信我能提供更加高效和精准的服务。
第四段:解决问题技巧(300字)。
培训的第三部分是关于解决问题技巧的学习。在收银员的工作中,经常会遇到一些问题,如顾客抱怨、支付纠纷等。通过培训,我们学会了如何高效地解决这些问题,以保证顾客的满意度。重要的是要冷静应对,倾听顾客的投诉或疑虑,并提供积极的解决方案。我们还学习了如何与其他部门的员工进行有效的沟通合作,以便更好地解决问题。我在实践中运用这些技巧,发现它们非常实用,可以帮助我应对各种突发情况。
第五段:总结与展望(300字)。
通过这次培训,我意识到饭店收银员这个岗位并不仅仅是简单地完成交易。作为一名合格的收银员,我们需要综合运用服务意识、操作技能和问题解决能力,为顾客提供高质量的服务。此外,我也认识到培训只是一个开始,现实工作中的挑战会更加多样化。因此,我决定继续学习和不断提升自己的技能,以更好地应对未来的工作挑战。
总的来说,在这次培训中,我充分认识到了提高服务质量的重要性,通过学习和实践,我相信自己在提供高质量服务方面会有更大的突破。同时,这次培训也让我明白,作为一名饭店收银员,要从事这份工作需要不断学习和适应变化的能力。我对未来的职业发展充满信心,并坚信通过不懈地努力,我能够成为一名更加出色的饭店收银员。
酒店收银员培训心得篇五
2、真诚微笑——发自内心而享受其中。
3、身体语言——习惯而自然。
4、期待眼神——真诚和信任。
5、自信坚强——让对方信任你有解决问题的能力。
二、酒店微笑服务礼仪与技巧。
1、面部表情。
2、眼神的运用。
(1)注视的部位。
(2)注视的角度。
(3)注视的技巧。
(4)注视的时间。
3、面部表情(微笑)。
(1)笑的种类。
(2)微笑的要领。
(3)笑容是提升好感度的捷径。
(4)没有笑容就没有好的人际关系。
(5)笑容是服务人员的第一项工作。
4、服务人员的微笑练习。
三、酒店导入“著名的沃尔玛微笑标准训练课程”
习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流连酣畅!
笑吧,尽情地笑吧!笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切!
(1)他人诱导法——同桌、同学之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。
(2)情绪回忆法——通过回忆自己曾经的往事,幻想自己将要经历的美事引发微笑。
(3)口型对照法——通过一些相似性的发音口型,找到适合自己的最美的微笑状态。
如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。
(4)习惯性佯笑——强迫自己忘却烦恼、忧虑,假装微笑。时间久了,次数多了,就会改变心灵的状态,发出自然的微笑。
(5)牙齿暴露法——笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑。
(1)基本功训练:
a、课堂上,每个人准备一面小镜子,做脸部运动。
b、配合眼部运动。
c、做各种表情训练,活跃脸部肌肉,使肌肉充满弹性;丰富自己的表情仓库;充分表达思想感情。
d、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善,最让人喜欢、接近、回味。
e、每天早上起床,经常反复训练。
f、出门前,心理暗示“今天我真美、真高兴”。
(2)创设环境训练:假设一些场合、情境,让同学们调整自己的角色,绽放笑脸。
(3)课前微笑训练:每一次礼仪课前早到一会儿,与老师、同学微笑示意,寒暄。
(4)微笑服务训练:课外或校外,参加礼仪迎宾活动和招待工作。
(5)具体社交环境训练:遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。
酒店收银员培训心得篇六
短暂又难忘的培训旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的培训期。回首这将近一年的培训期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
我在客房部培训,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。
铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。
查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的`计划卫生,也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的培训生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期培训,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在培训的过程中,也结识了很多同事和朋友。,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次培训英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。
酒店收银员培训心得篇七
时间过得真快,现价段的培训又过去了,在这里我要再次感谢酒店领导和培训教师给我一个良好学习机会。
现对当前阶段性的培训总结如下:
一技能培训:
1.了解宾客入住酒店的要热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务,搞好住客关系。
3.管理并制作房卡编号时进行邮件分类,分发报纸,提代叫醒服务。
4.熟练掌握业务知识操作技能,负责有关住房、房价散客或团队安排。
5.掌握客人入住时收银工作。
6。了解客人结帐时,收银员掌握结帐方式。
二、军事训练
1.培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦,不怕累的优良传统;
2.加强赏的身体训练,养成良好的生活习惯,得于今后工作;
3.全面培养学员的综合素质,例题发展,相互提高共同进步;
篇三:收银员的工作体会收获
一、对顾客笑脸相迎
二、“急客人之所急,想客人之所想。”
三、不要对客人做出没有把握的许诺。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。
工作准则:顾客永远是对的
我们的职责不仅仅是简单的收付款,还要负责监督工作
防损:工作的重要环节
在平凡的工作中,我逐渐体会到为顾客服务的乐趣所在,更重要的是学会了怎样与人沟通
体会:服务于人其乐无穷
职业准则收银员应做到“四勤”
手勤:扫条码准、装商品快,迅速准确地完成每一次客单。
篇五:超市收银员工作心得体会
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
酒店收银员培训心得篇八
培训的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设四个部门,分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是各楼层各房间电话的内外转接,同时又是酒店内部的xx,为客人提供各方面的咨询服务;行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务,在这里行李要注意的有很多,比如上电梯,上电梯时要手护着电梯让客人先上,下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯,往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店时办理退房手续的地方,同时总台的计算机网络也和公安机关连接,拥有先进的电子设备,一旦入住酒店的客人身份有异常,酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等,另外备有碎纸机,为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们来了解前厅部员工的应急能力。
1、准备工作。
虽然我们只在酒店进行为期一个月的培训,但酒店还是按正规的培训生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们培训的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的培训让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了两傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们培训生的上班时光是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时光都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是培训生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,因此餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
1、各项规章制度落实不是个性到位。
所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。xx酒店的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是当地方言还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用方言的员工大有人在,毕竟xx酒店是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。
以前在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅培训的一个月的时光里,透过自我的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。
据我了解,很多老员工工作的时光已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
xx市xx大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的`工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。
在酒店管家部培训,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。
在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。
通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。培训时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。
打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。培训时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。
经过在酒店客房部培训,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。
酒店收银员培训心得篇九
时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
军训很辛苦、也很累。说实在话,刚。
酒店收银员培训心得篇十
第一段:引入背景和目的(100字)。
作为一个饭店的收银员,我非常重视培训,并认为这是提升自己工作能力的一种重要途径。最近,我参加了一次饭店收银员的培训课程,并收获了很多心得和体会。在这篇文章中,我将分享我参加培训的经历以及对于这次培训的感受。
第二段:培训内容介绍(200字)。
这次培训的内容非常丰富和全面。首先,我们接受了一些理论课程,学习了基本的收银员职责和流程。我们了解到如何处理各种支付方式,并学习了如何处理客户的退款及投诉。其次,我们进行了一些实际操作的练习,如使用收银机操作和模拟不同情况下的结账。最后,我们还受邀参观了一些顶级的饭店,观察他们的收银过程和服务标准。
第三段:培训的收获(300字)。
通过这次培训,我收获了很多知识和技能。首先,在理论课程中,我学到了很多关于收银员工作的细节,以及如何更好地与客户交流。我了解到在收银过程中,细心和耐心是非常重要的品质,能够更好地为客户提供服务。其次,在实际操作中,我通过多次的练习,掌握了收银机的操作技巧,并且学会了如何在紧张的情况下保持冷静,提高工作效率。最后,参观其他饭店的经历给了我许多启发,我看到了其他饭店的优点并借鉴了他们在收银过程中的效果。
第四段:体会和收获(300字)。
这次培训不仅让我学到了很多专业知识和技能,同时也让我对收银员这个职位有了更深入的理解和体会。我明白了收银员是饭店中至关重要的一个环节,他能直接影响客人对饭店的整体观感。通过这次培训,我更加意识到了自己的责任,我要以更加专业和热情的态度对待工作,努力提升自己的服务水平。同时,我也明白了只有不断学习和提高自己,才能在这个竞争激烈的行业中站稳脚跟,并获得更好的发展机会。
第五段:总结(200字)。
通过这次培训,我不仅学到了专业知识和技能,更重要的是提高了自我意识和职业认同感。我深刻理解到作为一名饭店收银员的责任和重要性,以及个人应该怎样与他人相处,为顾客提供优质的服务。我将会将这次培训中学到的理念和技巧贯彻到我的日常工作中,努力成为一名优秀的收银员,并不断提升自己的能力,为顾客和饭店带来更好的体验和效益。
酒店收银员培训心得篇十一
现对当前阶段性的培训总结如下:
一技能培训:
1.了解宾客入住酒店的要热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务,搞好住客关系。
3.管理并制作房卡编号时进行邮件分类,分发报纸,提代叫醒服务。
4.熟练掌握业务知识操作技能,负责有关住房、房价散客或团队安排。
5.掌握客人入住时收银工作。
6。了解客人结帐时,收银员掌握结帐方式。
二、军事训练。
1.培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦,不怕累的优良传统;
2.加强赏的身体训练,养成良好的生活习惯,得于今后工作;
3.全面培养学员的综合素质,例题发展,相互提高共同进步;
通过学习,我了解更专业性的服务和工作环境,有责任心,有耐心,为我的新工作岗位打基础。
酒店收银员培训心得篇十二
进入酒店这个大年夜集体,也经由过程这几天引导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下便是我对此次体会:办事的紧张性。
一个酒店能不能在猛烈的市场竞争中,持续稳定地成长,能否成为品牌企业,菜品、办事、情况三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情况的提升必要花费人力、财力及较长光阴的投入。跟着就餐不雅念的变更,如今人们越来越注重酒店的办事水平,以致把办事水平的上下作为选择餐馆的紧张依据。是以,提升办事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升办事水平的核心在于提升办事职员的本质,办事说话则是办事职员本质的最直接表现。说话是人们用来表达思惟、交流情感的交际对象。办事不是演讲也不是讲课,办事职员在办事时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多措辞。办事历程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有说话的共同。传统办事是吆喝办事,鸣堂叫菜、唱收唱付,今世办事则考究轻声办事,为客人保留一片宁静的寰宇,要求三轻(即措辞轻、走路轻、操作轻)。一些办事职员每每因为内疚,或者通俗话说得不好,在办事历程中不能向客人供给清楚清楚明了的办事,造成了客人的不满。分外是报菜名,常常使顾客听得一头雾水,不得不再问。
由此阴碍主客之间的.沟通,延误正常的事情。纵然是由于地方风味和风格凸起的餐厅,要采纳方言办事才能显现出个性,也不能阴碍正常的交流。是以这类餐厅的办事员也应该会说通俗话,或者要求领班以上的治理职员会说通俗话,以便于用双语办事,既能表现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅职员直接面对顾客办事,天天打仗的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在办事时很小心,但无意偶尔仍难免一时纰漏,造成客人的危害;或者办事职员办事时所做的统统都相符规定,但仍旧不能使客人知足。这里餐厅办事职员应以“顾客至上”为原则,向客人性歉以求客人的谅解。身为餐厅的办事职员,必然要懂得各类顾客的类型,才能因时制宜,把握机会,应答自若,顺应其必要,供给最佳的办事。
要做到以上的办事,日常平凡必须要留意教养,不要随便发性格。必然要做到衣饰划一、仪容庄重、立场和睦、亲切待人、卖力认真、迅速相助、诚笃不欺、礼貌殷勤等要求,让客人感到进入所吸收的办事无可抉剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
办事职员在办事时必然要衣饰划一、仪态庄重,使顾客笃信酒店是重洁净办事的。男性办事生必须常刮胡子,衣服划一,双手及指甲要洁净,并留意口臭及体臭。女性办事生头发要梳理划一,并带上规定的发罩;除告终婚戒指及腕表外,不带其他任何装饰品;不要应用艳色指甲油,指甲要修剪划一;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下庄重及留意卫生的印象。事情时办事职员不要吸烟、嚼口喷鼻糖。礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的美感。餐厅办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。
事情职员必然要做到卖力认真,迅速相助,这样都能使事情更顺利。办事员不只应能开心胜任自己的事情,而且也应能发明及懂得同事们的艰苦,并立即知道在何处以何种要领来帮忙同事。这种积极介入、相助的精神有助于事情的顺利进行。
事情的同事之间必然要互相尊重,相互赞助;遵守餐厅的规定,不贪财,不诈骗客人,礼貌殷勤。这样在办事时,才会赢得客人的好感。只要日常平凡就留意培养从业职员应有的教养,买卖才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的美感。
别的,酒店办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。
酒店收银员培训心得篇十三
收银员是和钱有关的工作,不允许出现任何失误,需要处理各种情况的数据,需要细心地有条不紊地理账。下面是本站小编为大家整理的酒店收银员的。
供你参考!
我们的班次主要分为三个班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七点到十点,我们要在早上七点之前到岗,做好准备工作,打开电脑,登陆好收银系统,到前台领取备用金和钱柜的钥匙,因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐,我们的工作也很简单,就是在刷卡机上刷一下客人的房卡,确定早上的用餐人数,餐厅规定,每个房间的只能有两个人吃早餐,其中有一个人刷房卡,另一个则要做无卡登记,就是在一张无卡登记的卡上,将其登记在其所住房间号上,如果在他们同行中还有第三个人,我们就要按每人48元的标准去收费,一般这种情况很少,但是也存在,有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数,做好确认工作。最后要将人数统计起来,交到前台确认签字。
我们的正常班就是早上10点到下午的一点,晚班是下午一点到晚上九点,我们要提前10分钟到岗,检查收银工作设备是否处于工作状态,查看零钞是否充足,如果不够,就要打电话给出纳,问是否可以兑换零钞,她说可以,我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换,一定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候,上一个班次的人会与我们交接现金库存,这时候我们需要认真的点一下钱数,确定金额,以便确定责任,并且查看交班本记录上上一班未解决的事情,查看上个班次收银自查账目,交账以及其他物品的交接,接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙,接收发票结余金额、收据,发票和收据一定要连号,接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统,使用本班次收银员工号进入系统,收银员的工号密码不可以泄露,这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净,物品摆放整齐,以备领导的检查。
在正常班和晚班的时候结账的数目比较大,结账方式也有很多种,比如现金,刷卡,挂房账,用消费卡,签单等等,刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大,这些结账方式不同,让我们做账的方式也不同,记住这些真的是很难,刚开始总是一不小心就犯错。1、现金结账,要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完整无损,师傅给我说,如果收到假币自己当时没发现,事后发现要自己赔偿,所以一定要辨认清楚,师傅还教了我辨认假币的方法,一看:看钞票的水印是否清晰,有无层次感和主体效果,看是否有安全线的存在,看整张票面图案是否统一。二摸:第四套人民币五元以上劵别均采用了凹版印制,触摸票面上凹印部位的线条,是否有凹凸感。三听:钞票纸张是特殊纸张,挺括耐听,用手抖动时会发出清脆的声音。四测:用紫光灯检测无色荧光反映,用磁性仪检测磁性印记,用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法,我都一一实验过,在收银工作中对假币的辨认很是重要,虽然到现在为止也没有发现假币,但是还是希望不要发生的比较好,我也很庆幸到现在也没发生过这样的事,刚开始工作的自己还是比较紧张的,万一发生也会手足无措。2、信用卡结账,用pos机先刷一下客人所持的卡,核对信用卡背面签名及正面凸出来的数字是否一致,按照提示步骤操作,输入顾客所消费的金额,然后让客人输入密码,最后pos机会出小票,将一张小票给客人,另一张保存好,信用卡结账时持卡人必须在消费小票上签名。3、签单结账,所有签单客户必须有消费客人签名,所有签单客户结账时需要对照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中,非酒店签单客户必须担保人签名后,消费客人在账单上注明其单位名称,姓名,联系电话才可以挂账。4、客账结账,客人要求挂房账时,先让客人出示房卡,确定是本酒店顾客后,打电话到前台是否能挂账,确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立刻把账单送到前台,收银员核对房号、签名、金额,核对无误后双方收银签名确认,再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。5、会员卡结账,酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡,所有的会员卡结账时必须打印卡号。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以结5桌以上的散客,会议,婚宴,消费卡结算时都没有折扣,所有的会员卡均不开发票。6、宴请结账,酒店宴请由行政部开出的宴请为标准,且领导已经签名认可的,挂入宴请账户,当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。7、餐劵结账,自助餐劵根据票面的日期,金额在指定地点使用,收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐劵账户,餐劵不可以兑换成现金使用。
这么多种结账的方式记得我都头疼了,因为不熟悉这些结账方式,时不时的还会犯些小错误,有时候是忘记了,有时候是粗心大意的弄错,反正开始的时候犯了很多的错误,不过后来我都努力的学习并且努力的去记,还有师傅耐心的教导,让我最终学会了这些,也算是皇天不负有心人啊。
客人消费后,如果有需要,还要为客人开发票,刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在,有位客人要发票,我就顿时手忙脚乱了,只好给客人说对不起,让他稍等片刻。开好了给他拿去,当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听,用心的记。后来师傅回来了,我给她说了,她就很快的开好了,也没有责备我,又给我讲了一遍开发票的流程,原来客人消费后先要填写发票领取单,用账单给顾客开发票领取单,要注明消费金额,部门,日期,台号,大小写,收银员姓名,还不能涂改发票领取单,开完以后要仔细核对好信息,之后交给客人,让他到前台去领取发票。
每天结完账单后,要核对每份账单是否用了对的结账方式,每一份账单都要做手工报表,如果是现金结的要盖现金收讫的章,开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单,一式三份,黄联跟着现金走,粉联跟着报表走,白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确,如果是正确的,就将手工报表和系统报表都打印出来,核对现金,信用卡,签单,消费卡等金额,保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后,将所有现金的数额写在现金袋上,把现金装入现金袋,打电话给保安,必须在保安在场的情况下,将现金袋,手工报表,账单一起投到前台。在记录本上签字,让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。
假期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动,当然也少不了假期的社会实践。在这个暑假里,我到岑村快捷宾馆兼职,一来可以学习服务和管理的技能,体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会实践的作业。一箭三雕,何乐而不为!实践期间,我的职务就是宾馆收银员。实践之前,并不是很重视这里的工作,觉得一切都很简单,真正开始做后才发现当好收银员是一门很深度学问。
收银员,总所周知,这是一个责任很大的工作!注意事项有几个。
第一,一定不可以收到假钱,否则只能自己赔偿,还好我以前在网吧工作过,那时也是当收银员,所以我对辨别钱的真假还是有一定能力的,所以整个期间倒没有收到假钱。
第二,收银员要最大限度的为宾馆争取到最大的利益。虽然宾馆的房价是固定的,但也受时间和房源的影响,当然,还受到服务的对象的影响!如果是假期,那我们的房价就维持原价或者上调;如果是平时,而且过了晚上12点,并且房子还剩下比较多时,我们可以给顾客适当的优惠;如果是军人来开房,我们也会打一定的折扣,毕竟军人保家卫国,辛苦啊!
第三,收银员还要会基本的电脑操作,不过现在不会电脑的年轻人几乎没有了;。
第四,收银员还要有一定的口才表达能力,因为有的顾客说我们的房价太贵,说别的地方怎么样怎么样,挑三拣四,就是想让我们给他们打折,这时为了给宾馆争取最大的利益并且让顾客高兴入住,我们必须耐心地为客人解释。
第五,前台登记,账务结算。前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证。
第六,学习怎么交接班。
以上几点就是收银员的基本工作了,但因为空闲,所以我还学习了其他东西!比如客房的服务和打扫。客房的服务和打扫首先要认别大小被单,被套,床单,床套。然后学会整理床,包括套被子,放床套,铺床单,套枕头套。还要打扫房间和卫生间,扫地和拖地,换掉用过的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不时在打扫的过程中,还要给房间的客人送去他们所需要的物品,为不会开门的客人开门。不过客房的服务和打扫有安排专门的人员,所以我只做过几次罢了!
每天与形形色色的客人打交道,有时也会遇到客人的刁难,记得有一次一个顾客因为自己的原因,故意打烂了我们的东西,还叫了几个人来我们宾馆闹事,但我始终记住宾馆的宗旨:微笑服务、客人就是上帝!不管面对什么情况我都微笑着与客人沟通,妥善处理一切,在经理的带领之下,我们终于完美的处理好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道,学会了忍耐,学会了更好的与他人沟通。看到一场即将爆发的战争被我心平气和的解决了,我的心里由衷的自豪。
实践结束后,我踏实、肯干、善于与他人沟通的工作作风受到老板的好评,并且得到相应的报酬,拿着自己辛辛苦苦挣来的钱,我感觉它沉甸甸的。更重要的是,我收获了比金钱更有价值的东西,让自己各方面的能力都有了进一步的提高。这里的工作环境不同于在学校里的环境,所接触的人和事也不同,我从中学到了许多课堂上学不到的东西,自身各方面的能力都有所提高。
通过这次社会实践,我明白了:作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会实践相结合,不断的增长见识,丰富自身阅历,积累社会经验,努力扩展我们大学生涯中的生命宽度。社会实践给我上了生动的一课,我的思想认识也因此更上一层楼,我从本次实践中感受颇深,在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风,并努力将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。
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酒店收银员培训心得篇十四
经过两年多的学习积累,最后开始了人生的一个新的历程——培训。作为酒店专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的培训岗位。
深入工作岗位,了解具体的工作内容,使自已所学的理论知识与实际相结合。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
培训是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店培训期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有透过培训才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个培训过程中最宝贵的一部分。整个培训历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来多是国内游客,所以异国气息甚少。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的时间里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。
培训此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次培训,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
酒店收银员培训心得篇十五
作为一名收银员,我们的工作关键之一就是要熟练掌握收银系统。然而,在我刚刚开始这份工作时,我对电脑并不熟悉,这使得我的工作进度非常慢,效率低下。为了解决这个问题,我参加了公司为我们提供的电脑培训。在这次电脑培训中,我学到了很多有关电脑和收银系统的知识和技能,让我感到非常受益。在这里,我想分享一下我的收银员电脑培训心得体会,希望对大家也能有所启发。
第一段:电脑培训的原因和必要性。
在我工作的这个超市,需要使用电脑来进行收银和库存管理,但是我却并不是一个精通电脑的人。因此,我的工作进展非常缓慢,经常出现输入错误和卡顿等问题。这不仅拖慢了我的工作节奏,还浪费了顾客的时间。为了更好地完成我的工作,提高自己的工作效率,我参加了公司提供的电脑培训课程。
第二段:电脑培训的内容和方法。
在这次电脑培训中,我们主要学习了与收银系统相关的知识和技能。包括收银软件的界面和功能介绍、收银机的操作方法、使用条码枪扫描商品的方法、以及常见问题的解决方法等。同时,我们还学习了如何查看和维护收银数据、如何备份数据、如何处理系统故障等。
在课程中,我们采用了讲解、演示和实践相结合的方式进行。老师先讲解相关知识和技能,然后通过演示给我们展示如何操作。最后,我们将在实践中进行掌握和运用。这种方法非常适合我们这种视觉、听觉、动觉都能够接受知识和技能的人。
第三段:电脑培训的效果和收获。
在学习了这些知识和技能之后,我发现我的工作效率得到了极大的提高。我能够更快速地扫描商品,避免了输入错误的问题,急需简化操作,令整个收银过程变得更为流畅。这不仅让我感到更自信和满足,也使得我的顾客感到很满意。
除了工作效率的提升外,我还学会了如何在电脑上备份和恢复数据,以及如何解决系统故障等问题。这些技能不仅对我的工作非常有帮助,而且在我的生活中也很实用。我对电脑的使用更加得心应手,这是我参加这个培训最大的收获。
虽然我在电脑培训中受益良多,但也发现了一些可以进一步改进的地方。首先,培训的时间不要太长。因为我们每天都有很多工作要做,没有太多时间。其次,在培训过程中应该更多地借助实践来巩固知识和技能。最后,今后我们在店内工作时,应该勤于练习和巩固所学的技能,以更好地应用于我们的实际工作中。
第五段:总结。
在这次收银员电脑培训中,我学到了很多有用的知识和技能,以此提高了我的工作效率。同时,我也认识到了电脑对我们现代化的工作有着重要的帮助。我们要努力学习有关电脑和技术的知识,以便更好地适应我们的工作。只有这样,我们才能更好地服务于我们的顾客,提高我们的工作质量,为公司创造更大的价值。
酒店收银员培训心得篇十六
作为酒店行业中至关重要的一环,收银员在处理客人结账、收取款项以及提供优质服务方面扮演着关键角色。作为一名酒店收银员,我深知自己肩负着重要的责任,不仅需要具备良好的数学和沟通能力,还需要保持高度的服务意识,并时刻保持微笑,为客人提供舒适的入住体验。在工作中的这段时间里,我积累了一些心得体会,愿与大家分享。
第二段:服务意识是酒店收银员成功的关键。
作为一名酒店收银员,要想在工作中表现出色,成功与否关键在于自己的服务意识。客人来到酒店办理入住手续或结账,往往意味着他们经历了一段漫长的旅行或工作后,希望能够在酒店得到舒适的休息和服务。因此,作为收银员,我时刻保持微笑,主动提供帮助,并耐心解答客人的问题。对于那些提出特别需求或投诉的客人,我也会尽力去满足他们,并积极寻找解决问题的方式。通过提供优质的服务,我建立了良好的客户关系,也获得了酒店管理层的认可。
第三段:注意细节是提高工作效率的关键。
作为酒店收银员,提高工作效率是尤为重要的。在这个岗位上,注意细节可以为我省下宝贵的时间,并提高操作效率。首先,我经常对酒店的房价、打折和付款方式等信息进行系统性整理和学习,以便能够迅速且准确地回答客人的问题。其次,我对常用的结账和退款程序进行熟悉,并不断寻找提高操作速度和准确性的方法。最后,在繁忙的工作环境中,我学会了正确分配时间和资源,尽可能地减少客人等待的时间,并保持高效工作。
第四段:沟通能力是成为优秀收银员的关键技能。
作为酒店收银员,良好的沟通能力对于提供优质服务至关重要。在与客人打交道的过程中,我通过积极倾听和正确表达来建立起有效的沟通和信任。当客人提出问题或需求时,我会耐心解答并提供专业的建议。我还充分发挥自己的语言天赋,在表达中借助手势和面部表情,以使对话更流畅和融洽。通过与客人的良好沟通,我能更好地理解他们的需求,并为其提供个性化的服务。
作为一名酒店收银员,我在工作中努力培养了良好的服务意识、关注细节的能力以及出色的沟通技巧。通过不断的学习和实践,我不仅提高了自己的工作效率,还赢得了客人的信任和酒店管理层的赞许。对于未来,我希望进一步发展自己的专业知识和技能,不断提升自己的领导能力,最终能够在酒店行业取得更大的成功。
总结:作为一名酒店收银员,我深知自己的工作责任重大。通过努力培养良好的服务意识、关注细节和出色的沟通技巧,我不仅提高了自己的工作效率,还建立起良好的客户关系,并获得了酒店管理层的认可。我相信,只有通过不断学习和提升自我的能力,才能在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出,并为客人提供更好的服务体验。
酒店收银员培训心得篇十七
第一段:介绍实习背景及相关工作内容和学习目标(200字)。
在即将结束的大学生活中,我有幸选择了一个酒店进行为期两个月的收银员实习。这次实习是我对酒店行业的首次接触,我希望通过这段实习经历,了解酒店行业的运营模式,并学习收银工作的具体技巧。作为一个酒店收银员,我的主要工作内容包括接待客人、办理入住与离店手续、结算账单、处理客人投诉等。通过这些工作,我希望能够提升自己的沟通能力和服务意识,并了解酒店行业的运作机制。
第二段:实习期间的感受和收获(300字)。
在实习的过程中,我收获了很多宝贵的经验和技巧。首先,我学会了如何与客人进行有效的沟通。每一位客人都有自己的需求,作为酒店收银员,我需要提供给他们准确和及时的服务。通过与客人互动,我学会了与不同性格的客人相处的技巧,提高了自己的沟通能力和应变能力。其次,我对酒店行业的运作机制有了更深入的了解。通过参与酒店的日常运营和与其他员工的合作,我了解到一个酒店的运营离不开各个部门的密切配合,也加深了我对酒店行业的认识。最后,我还学到了一些关于收银工作的技巧。例如,如何迅速而准确地结算账单,并妥善处理客人的投诉。这些技巧不仅帮助我提高了工作效率,也增加了我的专业素养。
第三段:实习过程中遇到的困难和挑战(300字)。
虽然在实习中我取得了一些进步,但也遇到了一些困难和挑战。首先,作为一个实习生,刚开始的时候我对酒店行业的工作流程不太熟悉,需要花费一些时间去了解和适应。其次,收银工作需要在快节奏和高压力的环境下进行。有时候客人数量众多,账单需要快速结算,而这对我的反应能力和工作效率提出了更高的要求。最后,作为一个收银员,经常需要处理客人的投诉和纠纷,这需要我具备较高的耐心和沟通能力。这些困难和挑战让我逐渐明白了工作的本质和重要性,并帮助我成长和提高。
第四段:实习经历对个人发展的启示(200字)。
通过这次实习经历,我深刻意识到酒店行业需要用心去服务每一位客人,精心打磨每一个环节,才能赢得客人的认可和信赖。作为一名酒店收银员,我需要具备良好的沟通能力、应变能力和服务意识。这不仅帮助我提高了个人的职业素养,也让我对工作的价值和意义有了更深刻的理解。在今后的职业发展中,我会努力完善自己的技能,不断提高自己的专业水平,为客人提供更好的服务。
第五段:总结实习经历并展望未来(200字)。
通过这次收银员实习,我不仅了解了酒店行业的运营机制,还学到了很多实用的工作技巧。实习期间的困难和挑战让我意识到自己的不足之处,并激发了进一步学习和成长的动力。以后,我会继续努力,通过不断学习和实践,提升自己的职业素养和技能水平,并为酒店行业的发展贡献自己的力量。
酒店收银员培训心得篇十八
在现代社会,计算机已成为商家和顾客交易的主要工具。为了更好地服务顾客,职业培训中心为有志于成为优秀收银员的学员提供了电脑培训课程,本文将从我自己的角度出发,探讨我参加电脑培训的体会和感受。
第二段:电脑培训的课程安排。
在这个课程中,我们学习了电脑基础知识,如键盘的使用和计算机操作系统。这些基础知识是我们后面的操作的基础。接着,我们学习操作收银系统的方法。这些课程包括如何处理交易,如何打印收据,以及如何使用不同的收银设备。此外,还有一些实操课程,让我们亲自操作收银系统并解决常见问题。
第三段:学习思路的重构。
在这个课程里,我深深体会到了重新构建思维的重要性。在学习过程中,我们通常会使用一些比较技术性的术语,但是要记住这些概念需要重新构建我们的逻辑思维。我们需要重新整理一下自己的思维方式,感受到怎样在这个新的领域下思考并运用知识。
第四段:感受与体会。
在完成了培训后,我深深体会到这个过程对我带来的改变。从学习电脑的基础知识到操作收银系统的过程中,我不仅掌握了新的技能,还对未来的职业规划有了更加明确清晰的认识。在咨询过一些有经验的前辈们之后,我对于未来的职业道路有了更加清晰的规划,并且也认识到了自己未来的不足之处,需要的是不断地学习和提升。
第五段:总结。
总之,通过参加职业培训中心提供的电脑培训,我不仅掌握了新的技能,还重新构架了自己的思维方式并深刻认识到自己职业规划上的一些问题。未来,我会不断努力,提升自己,为自己的职业生涯奠定更加坚实的基础。
酒店收银员培训心得篇十九
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
2、之后的用心工作,努力学习
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学习的思考,开始用心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。
培训虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不必须在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。培训是一个接触社会的过程,透过这次培训,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次培训,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
酒店收银员培训心得篇二十
作为一名即将踏入酒店行业的大学生,我有幸在某高级酒店获得了为期一个月的收银员实习机会。通过这段实习经历,我不仅对酒店行业有了更深刻的了解,同时也收获了许多宝贵的实战经验。在这篇文章中,我将分享我在实习过程中的所见所闻以及一些心得体会。
首先,在这个实习中,我深刻认识到收银员的工作并不仅仅是进行简单的收款。酒店的前台是一家酒店的门面,而收银员则是门面的守护者。在实习期间,我所在的酒店有着非常严格的规定,不仅要求我们熟悉各类支付方式,还要求我们在任何时候都要保持微笑和礼貌待人。这样的要求让我们对于自己的服务品质有了更高的要求。作为一名与客人接触最频繁的员工之一,我们要同时应对各类问题,如客人的投诉、退款申请等等。这时,我们不仅要具备处理问题的能力,还要保持良好的沟通技巧以及耐心和友善的态度。这段实习让我深深体会到,作为收银员除了做好账目管理外,还需要具备良好的沟通能力和心理素质。
其次,在实习中我学到了很多与团队协作相关的技巧。酒店收银员的工作是一个高效而且繁忙的环境,它需要与其他部门协同合作。举个例子,一个客人可能需要买酒水和食物,然后结账离开。作为收银员,我需要与食品部门和酒吧部门的服务员保持良好的沟通,以确保订单准确无误。当然,在这个过程中,我们也可能遇到各种各样的问题和挑战,如客人投诉或要求修改订单等。这时,我们需要迅速反应并寻求帮助,以保证客人的满意度。通过这些团队合作的实践,我更加理解到一个团队的整体协作能力对于酒店的运营至关重要。
此外,实习过程中我也收获了一些关于管理的经验。收银员在酒店运营中具有关键性的作用,我们需要负责记录和处理酒店的现金流。因此,在实习中我学到了如何有效地管理资金流动,以及遵循公司的严格财务管理规定。同时,我也意识到作为一名收银员,对于细节的把握是至关重要的。例如,在交接班时,我们需要对帐目进行仔细核对,以确保正确记录和整理。任何细小的差错都有可能对酒店的财务造成严重的影响。因此,我从实习中学到了对于细节的高度关注和严谨性。
最后,实习给了我一个宝贵的机会来提升自己的沟通能力和人际关系技巧。在这个岗位上,我需要与各类客人进行交流,包括国内外游客、商务人士以及酒店的其他员工。每一天我都能接触到不同背景和文化的客人,这对于提高自己的适应能力和跨文化沟通能力是一个非常好的机会。在这个过程中,我学会了倾听、理解和解决问题,以满足客人的期望。这不仅对于我个人的成长有着深远的影响,同时也提高了酒店整体服务质量。
总之,酒店收银员实习经验是我个人成长和职业发展的宝贵机会。通过这段实习,我不仅对酒店行业有了更深刻的了解,还锻炼了自己的沟通能力、团队合作能力和管理技巧。这段实习不仅让我更加认识到酒店收银员的重要性,也让我对于自己未来在酒店行业的职业发展充满信心。我将珍惜这段宝贵的实习经验,并将其作为未来职业发展的基础,不断不断提升自我,为酒店行业做出更大的贡献。
酒店收银员培训心得篇二十一
作为一名零售店的收银员,掌握电脑操作技能成为了日常工作中必要的能力。然而,长期以来我都存在一些不足,特别是在快速处理顾客结账时,会出现错误的可能性。因此,在公司组织的收银员电脑培训课程中,我积极参加并学习,并在实践中体会到了一些收获和感悟。
第一段:课前的准备工作。
参加电脑培训之前,我仔细了解了本次课程的教学内容和培训时间,并为此调整了自己的工作安排。同时,了解了课程的形式并准备好笔记本和笔,方便记录课堂上的重点内容和自己的疑惑。我深知,提前的准备是一次成功学习的前提。
第二段:课程体验。
培训课程以利用电脑进行快捷结账为主线展开。在老师亲自演示后,我们收银员一一上台操作。每个环节老师都详细讲解与指导,帮助我们及时纠正不正确的操作并记录下来,方便回去之后再次练习。通过多次实践,我们的电脑操作能力有了大大的提高,尤其是结账时,可以非常快速地完成结账任务。
第三段:智慧收银工具。
在课堂中,我了解到利用智能收银软件可以更好地服务顾客,实现快捷结账。同时,在课堂中还学会了如何向顾客介绍会员功能和价格政策,有效提升顾客体验,增加公司营业额。智慧收银工具的使用,不仅仅是为了快捷地收银,更是为了提高店面的经营效益。
第四段:培训的指导意义。
不仅仅是学习电脑操作技能,更是充分认识到作为收银员的重要性。作为收银员,我们是店面的重要一员,需要具备高度质量的服务意识,提供更好的服务,为顾客打造一个良好的购物环境。同时,我们也需要经常掌握信息,积极与店内其他员工之间进行更加紧密的沟通。
第五段:展翅飞翔。
通过参加公司电脑技能的培训,在不断的实践中,我深刻拥有了一些显著的成长和体会。结账速度明显加快,而且准确率更高。同时,作为一名服务员,我也更加明白自己的角色和使命,和顾客早早沟通并积极向他们提供便利,让顾客满意地离开店面,才是真正的收银员。因此,我将坚持学习、实践、反思和总结,进一步提高自己的服务质量和技能水平,更好地为客户服务,为公司发展作出贡献。
总之,参加公司提供的电脑培训,让我在提高自身技能的同时,更加深刻理解收银员应有的职责,并努力提升自己,为公司的发展做出积极贡献。我相信通过不断学习和实践,我会在服务中不断进化,发展自己在零售市场中的职业生涯。
酒店收银员培训心得篇二十二
第一段:引言(150字)。
作为酒店行业中至关重要的一员,酒店收银员承担着为客人提供优质服务的重任。在这个职业中,我有幸与众多来自世界各地的客人进行交流,这让我收获了许多宝贵的心得体会。在这篇文章中,我将与读者分享关于酒店收银员的工作体验与心得,希望能给有志于从事这个职业或对酒店服务感兴趣的人们一些启发和帮助。
第二段:专业知识与技能(250字)。
作为一名酒店收银员,专业知识与技能的掌握是至关重要的。首先,我们需要熟悉酒店管理系统以及各种收银软件的操作。这包括如何进行下单、点菜、结账等流程的熟练运用。同时,我们还需要具备良好的数学计算能力以及出色的记忆力,确保在快节奏的工作环境中准确无误地完成各项任务。此外,与客人的沟通能力也是非常重要的,我们要学会倾听客人的需求,有耐心地回答他们的问题,并主动提供帮助和建议。
第三段:心理素质的培养(250字)。
酒店行业的工作环境可能会带来一些压力和挑战,因此良好的心理素质对我们来说至关重要。首先,要学会保持冷静和耐心,尤其是面对一些不满或急躁的客人。我们要以积极的态度来处理问题,以确保客人得到满意的解决方案,并保持良好的服务质量。此外,要学会自我调节和放松身心,避免工作压力对生活产生消极影响。与同事的良好合作和团队精神也是培养良好心理素质的关键。
第四段:职业发展与成长(300字)。
作为一名酒店收银员,我们不仅要在实际工作中不断提升自己的技能与知识,还应寻求通过培训、学习和参加相关职业发展课程,为自己的未来做好准备。酒店行业是一个多元化的行业,对人才的需求也非常大。因此,我们应持续学习新的职业技能和知识,提高自己的综合素质,以适应行业的不断变化与发展。同时,积极主动地寻求晋升机会,争取更多的发展空间与挑战。酒店行业的职业道路并不是一成不变的,我们要不断追求进步与成长。
第五段:总结(250字)。
回顾我的工作经历,我深深认识到酒店收银员这个职业是充满挑战的,但也给予了我许多成就感和快乐。通过与来自不同国家和地区的客人交流,我了解到了各种文化和风俗习惯,培养了自己的国际视野。与此同时,这个职业也对我提出了更高的要求,让我成为一个专业、耐心和有爱心的人。随着酒店行业的不断发展和完善,我相信作为一名酒店收银员,我会继续学习和成长,为客人提供更优质的服务,为酒店行业的发展贡献自己的力量。
总结:通过这篇文章,我希望读者能够了解到酒店收银员这个职业的特点和要求,以及我在这个职业中的心得体会。同时,也希望能够激发读者对酒店行业的兴趣,并为有志于从事这个职业的人们提供一些指导和建议。尽管酒店收银员的工作可能会带来一些压力和挑战,但通过不断学习和提升自己,我相信我们都能成为一名优秀的酒店收银员,为客人提供优质的服务。