酒店员工工作心得体会范文(14篇)
心得体会是通过思考和总结来提炼出经验和智慧的过程,能够帮助我们更好地应对未来的挑战。写心得体会时,也可以借鉴他人的经验和观点,但要注意保持个人思考和意见的独立性。希望这些心得体会范文能够给大家带来一些有益的启示和思考。
酒店员工工作心得体会篇一
我于20xx年10月23日开始任职zz物业品质管理部文员,到今天已经有14天。在这期间本人工作较为勤恳,但因自身工作经验的不足及对新工作环境、人员的认识不够,致使本职工作开展不够理想。可是在这近半个月时间里我对文职工作有了进一步的了解和认识,本人认为自己完全有能力做好现职工作,在此我也想谈谈对文职工作的认识、看法。
现在我主要负责部门文档、会议、内部工作,就这几方面我想说一些自己的思路。
一、在部门文档工作方面,我想对目前的文件进行分类管理。主要分为两大块:内部文件和外来文件,在此基础上按文件的文号、类别细分为十一类。具体分类如下表:
做到文件的处理即时准确,文件按类统一编号、拟清单、制作相应的文件夹或文件盒,后续文件每周五归档一次。
部门内部相关资料,如图书,已按类别分类归档,有新的图书进来则按相应的类别进行归类保存,如属新的图书且现无类可归的,则建立新的图书类别。保证图书标识的清晰。
二、在会议工作方面,我主要负责会议记录和会议纪要的编写,已定文号为"zz(品)纪",目前为止会议纪要已有5篇。在会议纪要的编写上,我在语言组织、表达方面不够成熟,为此我已经买来公文写作的相关工具书《现代公文写作》,另我会向部门及公司相关人员学习或找些公司的公文范本进行阅读,以在短时间内学习好公文的写作。
在以后的工作中,会议纪要保证在会议结束后的一小时内完成(如有特殊情况除外),并使会议纪要起到记载、传达会议情况和议定事项的作用。并保证会议要求在相关人员中熟知。
三、部门内部工作包括:客人接待、电话接听、物品的领用及部门月物资需求计划的制作、部门人员考勤、部门每周工作总结及计划、部门周信息的处理及按5s要求规范部门人员工作、学习、生活行为等。
1、客人接待:部门有客人来访,礼貌的主动接待、倒水,并引导其到向应部门人员处。
2、电话接听:属本线电话,及时规范的接听,如属部门其他人员线路的电话,在相关人员不在或正忙时,帮助接听或转接,并将相关信息在便条纸上记录后放在相应人员办公桌上,并跟踪知会相应人员。
3、物品领用:每周一上班时,询问部门人员是否需领用办公用品,如需领用则按要求填写领料单呈部门领导审批后以尽快的速度将物品领回,如领取大件物品,则在征得领导同意后与部门相关人员同往。在每月28日至30/31日到部门人员处询问下月的物资需求情况,在30/31日前整理后,填写好部门月物资需求计划表呈领导审批,并将已审批的需求计划交财务部相关人员。
4、人员考勤:每日在下班后十分钟内,根据部门人员当天出勤情况如实记录在考勤表,对自身不清楚的人员外出等及时向领导询问后,再行记录。在月底将部门出勤情况汇总整理后知会部门人员报部门负责人审批,并做好下个月的考勤表空表。(本人认为公司现用考勤表格尚未完善,对现用进行完善、改进)。
酒店员工工作心得体会篇二
通过这段时间,我前往了xx市人力资源市场服务中心培训部,体验了一回上班一族的生活,颇有收获和体会。虽说是实习,但生活方式却已完全不同于学校里的生活,而是转变成了正式的上班一族:早上8:30上班一直到下午4:30,这一天的生活便度过于这小小的办公室之中。上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
这是我第一次参加社会实践,有幸能进入公司办公室做个小文员,令我兴奋不已。一起工作的同事们对我都很照顾,总是在旁边指点我,教我各种工作的方法,让我很快进入了工作的状态。我刚开始的工作并不忙,没有感觉到很累。只是每天都要守在电话和传真机旁。就经常因为坐了一天腰酸背痛的。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成领导,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我感到了彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。1个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
在学校时,老师总强调我们要培养自己的自学能力,参加工作后才能深刻体会到老师的良苦用心。我担任的是文员一职,平时在工作只是打打电话传真,几乎没用上自己所学的专业知识。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的的。所以必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
通过这次的调查和实践,锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。今后若有机会再次涉足此项工作,我定会更加积极地投入到这个工作平台中去继续磨练自己,锻炼自己!
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酒店员工工作心得体会篇三
从这次酒店服务员工作,改变我认为干酒店服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;酒店开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、酒店卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
酒店工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。发挥团队精神是企业一致的追求,酒店的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
酒店员工工作心得体会篇四
20xx年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。现将20xx年的工作总结以及下年的工作计划如下:
今年客房最重要的工作是前装修工作,自x月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住酒店的,有的是来庆贺的`,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。
其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。
这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。
酒店员工工作心得体会篇五
转眼间,已过去,我在公司的试用期已到。回首两月来的工作,尽管我为公司的贡献微薄,但总算迈出了新区域,跨行业发展的第一步,通过学习工作和其他员工的相互沟通,我已逐渐的容入到这个集体当中。以下是我的个人工作总结报告:
俗话说:隔行如隔山,初来本公司时,由于行业的区别,及工作性质的不同,确实有过束手无策,好在有同事的帮忙,使我以最快的速度熟悉办公室的工作及对市场操作流程有了一定的了解。在这短暂的两个多月里,通过对一定量客户的拜访,回收货款等工作使我对本行业有了足够的认识和了解,也为后期的办公室工作打下基础。
现将20工作总结如下:
酒店员工工作心得体会篇六
谁不希望头顶的天空湛蓝如镜,谁不希望脚下的大地绿草如茵,谁不希望身边的湖水清澈明净,谁不希望眼前的阳光灿烂如金,但现在我们却离它越来越远了。
绿色,它总是给人们清爽、干净的感觉,而提到“绿色酒店”作为做酒店行业的同仁我们应该更多的去了解它。绿色酒店在国际上可译为“greenhotel”它是指运用环保健康、安全理念、坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源的酒店。绿色酒店是通过节能、节电、节水,合理利用自然资源、减缓资源的耗竭,减少废料和污染物的生存和排放,促进酒店产品的生产,消费过程与环境相容,降低整个酒店对环境危害的风险。在当今社会,我们每天都几乎可以听到人们不保护环境,合理利用资源发生的天灾人祸,随着世界环境的日趋恶劣,未来酒店应更注重保护生态环境平衡及节约能源和材料耗费。酒店是一个人员聚集较多的地方,资源消耗很大,每天所产生的垃圾和污水数量更是大的惊人,所以我们应该在酒店提倡绿色消费,消费无污染的物品——天然食品,自觉抵制破坏环境和大量浪费资源的商品,通过树立良好的绿色消费观,减少不必要的浪费,节约成本,增加利润,让客人在酒店体验到一种全新的消费模式。
在酒店的客房部,是客人进出频率较高的地方,客房的床单、毛巾我们最好是使用纯天然的棉织品或亚麻织品,肥皂宜选用纯植物油肥皂,客房不再每日更换一次性用品;床单、毛巾的更换也可根据客人的需要而定,尽量的减少抵制易耗品的产生,我们也可以在客房内放入这样的卡片“如果您不需要更换被单,请把您的卡片放在您的枕头上”热而客房中的窗帘、地毯、床靠背、椅子、电脑桌等家具我们每月都应做计划卫生,更好的打扫平时未做的死角,这些部位对病原体和其它的污染物吸附能力较强,严重的影响了客房的卫生质量。在客房内摆放一些每个季节不同的植物、花草,并做定期的养护,这样就能增加客房的舒适感,对于房间的灯我们可选用灯光柔和的绿色照明,根据早上、中午、下午、夜晚自动调节,而我们客房里的设施设备应不会出现漏水、漏电、水管的爆裂、破损、坠落等现象,客房中的门窗具有隔音、防虫等功能;我们的无烟楼层应每天打扫,保持通风,尽量去除烟味,为下一位入住客人提供良好的空间。
争创绿色酒店,要靠我们每个人共同努力,在身心和谐中发挥工作潜力,重视生态环保,这样不仅改变了我们的生态环境,更多的带给了客人回家的温馨感觉,它是我们的目标,我们的动力,为了让家园绿树蓝天,日我们手拉手,肩并肩,加入“绿色酒店的行业中来,从我开始!行动起来,从现在开始,从每时每刻做起,从每件小事做起,让我们共同努力,创造美好的明天。
酒店员工工作心得体会篇七
酒店行业是旅游业的重要组成部分,无论是商务还是休闲旅行,人们都需要在舒适的环境中享受着各种服务。然而,酒店员工在这个行业的服务中起着关键的作用。作为一个曾经在一家知名酒店工作过的员工,我想分享一些我在工作中的心得体会。
首先,酒店员工应该具备出色的服务意识。在酒店工作需要具备与各种人群打交道的能力,无论他们是来自哪个国家、哪个行业的客人,都应该得到优质的服务。作为员工,我们首先要学会尊重每一位客人,关注他们的需求,并尽力满足。有时候客人可能不太友善或有特殊要求,但我们不能因此而失去耐心和热情。只要我们把客人当作自己的朋友对待,给予他们真诚的微笑和热情的问候,客人会感受到我们的诚意,并愿意再次光顾。
其次,与客人建立良好的沟通是非常重要的。在酒店工作中,很多问题或矛盾都可以通过有效的沟通来化解。对员工来说,要学会倾听客人的需求,并尽力提供合适的解决方案。有时候客人可能会有一些抱怨或不满,这时候我们不能生气或无视,而应该耐心听取他们的意见,并及时处理。通过良好的沟通,我们不仅可以解决问题,还能树立良好的口碑,赢得客人的信任和支持。
在酒店工作中,团队合作也是非常重要的一环。一个成功的酒店离不开所有员工的努力和配合。作为一名酒店员工,我们应该懂得如何与同事合作,尊重并帮助彼此。不论是在客房清洁、前台接待还是餐饮服务方面,我们都要相互配合,形成高效的团队。只有大家共同努力,才能顺利完成各项工作,并提供最好的服务。在团队合作中,我们还能相互学习和切磋,不断提高自己的能力。
此外,酒店员工应该具备应急处理的能力。在酒店工作中,突发事件或紧急情况时有发生。作为一名员工,我们需要保持冷静、果断的应对。无论是火灾、停电、客人突发疾病等,我们需要立即采取正确的措施,并及时通知相关部门和主管。在这些紧急情况中,员工的应急处理能力可以最大程度地减少可能的伤害,并保护客人和自己的安全。
最后,酒店员工应该具备持续学习的意识。酒店行业一直在不断发展,客人的需求也在不断变化。作为一名员工,要保持对行业的敏感性,并通过学习不断提高自己的专业知识和技能。可以通过参加培训课程、阅读相关书籍和合理利用工作中的机会来学习。只有不断学习,我们才能更好地适应行业发展的变化,并为客人提供更好的服务。
总而言之,作为酒店员工,我们应该具备出色的服务意识、良好的沟通能力、团队协作能力、应急处理能力和持续学习的意识。用真诚的微笑和热情的服务,我们可以赢得客人的信任和满意度。通过与同事的合作和沟通,我们能够形成高效的团队,提供优质的服务。而持续学习能够帮助我们不断提高自己的能力,适应行业的发展变化。这就是我在酒店工作中的一些心得体会,希望能对即将进入这个行业的人们有所启发。
酒店员工工作心得体会篇八
第一段:引言(150字)。
作为一名酒店员工,我有幸参与了酒店行业的工作,与来自世界各地的客人打交道,亲身体会到了这个行业的独特魅力。在工作中,我不仅收获了技能和经验,还学到了很多人生的道理。下面我将分享一些个人心得和体会,希望能给读者带来启发。
第二段:团队合作的重要性(250字)。
在酒店行业,团队合作是至关重要的。作为员工,每个人都扮演着不同的角色,但只有团队的每个成员相互配合、密切合作,才能够确保酒店的正常运营。例如,前台接待员需要及时准确地提供客房信息给服务员,服务员需要根据客人的要求提供贴心的服务给每一位客人,而厨师也需要与餐厅服务员保持紧密的沟通以确保餐食的质量和上菜的时效。通过团队合作,我们不仅能够提高工作效率,还能给客人留下良好的印象,提高酒店的声誉。
第三段:细致入微的服务(250字)。
酒店是一个注重细节的行业,每一个微小的细节都可能影响到客人的体验。作为酒店员工,我们需要时刻保持微笑,并以礼貌的态度对待每一位客人,尽力满足他们的需求。细致入微的服务不仅仅体现在我们对客房的打理和提供的餐食,还包括我们对客人个人需求的关注和了解。例如,如果客人有特殊的饮食要求,我们需要尽可能满足他们的需求,如果客人有其他需求,我们需要为他们提供合适的建议和帮助。通过细致入微的服务,我们可以让客人感受到酒店的关怀和温暖,在繁忙的旅途中找到宾至如归的感觉。
第四段:承受压力的能力(250字)。
酒店行业经常会面临各种各样的挑战和压力。无论是应对突发事件,还是应对来自客人的投诉,我们都需要保持冷静和应对自如。在酒店工作中,压力无处不在,但是我们需要保持积极的心态,以平和的态度面对问题,并寻求解决方案。承受压力的能力是每个酒店员工必备的素质之一,只有在面对挑战时能够保持沉着冷静,我们才能及时应对问题,并找到最好的解决办法。
第五段:持续学习的重要性(300字)。
酒店行业不断发展和创新,作为酒店员工,我们需要时刻保持学习的动力。通过持续学习,我们可以提升自己的专业水平和工作技能,以更好地服务客人。例如,我们可以学习外语以更好地与国际客人沟通,可以学习新的技能以提升对酒店设施的了解。此外,我们还可以通过课外阅读和参加培训来开阔自己的视野,增加自己的知识储备。酒店行业竞争激烈,通过持续学习,我们还可以为自己的职业发展打下坚实的基础,为将来的晋升和提升提供更多机会。
结束语(100字):
作为酒店员工,我深知这个行业的苦与乐,但是这份工作也带给了我许多的成长和收获。团队合作、细致入微的服务、承受压力的能力和持续学习的重要性,这些都是我在工作中领悟到的宝贵经验。希望这些心得能够给酒店员工带来一些启发,让我们共同努力,为客人带来更好的入住体验。
酒店员工工作心得体会篇九
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。
我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。
我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。
随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。
我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。
正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。
他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。
从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。
我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。
人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。
我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。
瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。
酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。
一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。
生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。
前途是光明的、道路是曲折的。
革命尚未成功,同志仍需努力。
让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。
同时也希望这个大家庭能越来越强大。
首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。
多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。
对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。
比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。
反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。
关注细节,就是关注对客户服务的品质。
首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。
其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
快速解决问题。
酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的.活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。
我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
20xx年10月9日对酒店所有员工来说都是个不平凡的日子,这天酒店组织半数员工到水西沟战鹰拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝聚力。
通过参加这次拓展训练,使我感悟很多。
拓展训练以简单的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。
这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。
虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了知识,对团队有了更深的认识。
感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生十分有益的感悟。
同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。
回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。
我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。
全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪明才智,各个表现坚强勇敢,充分体现了挑战自我的团队精神。
我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏结束后,教练解说这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。
一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。
在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能及时为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。
其实问题很简单,只有自己勇于面对,在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。
这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目安排在第一个是有它的意义的。
因为有了这个起点,有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧,大家要众志成城,处处充满合作,关心、支持、包容、建议和谅解。
在三局中我们赢了二局我们很高兴,但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。
如果我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密配合,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!
下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。
在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢,我们的后勤队伍也非常强大,我感到非常欣慰,在一个一个队友上去征服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是胜利,就是欢呼,就是从内心征服了自己,面对困难无所畏惧。
临终了大家又聚到一起,最后一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。
在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。
我们一共135位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。
在毕业墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩罚,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感触了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。
大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。
我发誓我一定会坚持到最后。
第二轮开始,大家表现得无比坚强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。
上至顾问,下至普通员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪明才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。
酒店员工工作心得体会篇十
两天的培训是公司给我们供应学习的机会,能够拥有这样的经受无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的,感觉自己很幸运,格外感谢各位领导对我的信任。通过这次培训我生疏到沟通技巧和团队的建设与管理对于领班在工作中的重要性。以下是我在这次培训中的几点的几点心得:
以前总以为沟通就是把自己想表达的说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样的。一次完善的沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要表达的意思,那才算是成功的。
有人说过赞美如阳光、批判如雨露,二者缺一不可,这是很有哲理的。我们在与同事、顾客的沟通中既需要真诚的赞美,也需要中肯的批判,赞美能使他人满足自我的需求,同样,中肯的批判也由赞美开头的,给人以道理和原则让对方产生信任与信念。
团队不仅仅是一起工作的一群人,它是由拥有互补的技能、相同的目标、敢担当责任的人组成的规模组织。良好团队的形成需要很漫长的一个时期,它的管理与维护也是要经受过坎坷道路的。它拥有强大的分散力,会制造出一个和谐、友善的工作环境,深化每个成员的内心,带动店铺乃至整个公司的'前进进展。一个团队失去分散力和目标就会使整个团队涣散,甚至散失整个团队。所以,如何分散团队的力气就需要团队领导人做好对明确目标的树立和端正好每个成员的心态,那样才能带领出一支强大的队伍。
最终,我会将这次培训所学的学问运用到今后的工作中去,更好的发挥自己在团队中的作用,帮忙店长带领我们的团队做出佳绩。
酒店员工工作心得体会篇十一
也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”
在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!
酒店员工工作心得体会篇十二
年初经朋友的介绍下,我来到了xx,当知道我能来xx的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了xx,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我今年的酒店客房服务工作总结。
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持。
如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。后来我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是工作生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的.利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对__酒店的发展做出自己的努力。希望__酒店的明天越来越好。
酒店员工工作心得体会篇十三
自毕业到投身于酒店行业进行工作转眼已过半年多的时间,尽管说这段时间的经历对我来说始终是难以抹去的感受,但是既然我身在这个行业之中就得抱着做好的决心才能有所成就,其实对我来说在酒店进行工作的所见所闻的确与以前印象中的不太一样,因为不管怎么说这里的工作环境比传统观念中的那些场景要好很多,所以我打算将这段时间在酒店收获的心得体会记录下来。
尽管大多数在酒店工作过的人都认为自己手上的那份工作没有太多的发展潜力,但是令人难以置信的是酒店之中的离职率是特别低的,在不知不觉中能够感受到的便是那稳定的工作环境给人以舒适的感受,或许大家来到这里都是带着同样初衷的缘故导致同事之间的关系都特别不错,令我感受最深的还是那个负责带我进门的老员工对我的精心指导,我能够感受到对方的真诚以及想要挽留自己在酒店继续工作下去的决心,或许正是带着这样一份期待我才能够在不断的轮回之中成为了记忆中的那名老员工,也就是说我现在也在负责以旧带新之类的工作教导新同事。
还记得自己第一天在酒店上班时穿着统一的制服是多么激动,尤其是在学习着酒店礼仪之类的技巧感觉整个人与过去都变得非常不同,或许到了现在我才不得不感慨长年累月的工作真的能够改变一个人的生活习惯,即便是在和家人进行聊天的时候竟也会在不觉间用上敬语,即便是一个人在家吃饭的时候也会逐渐调整自己的坐姿,种种迹象都表明了自己在酒店的工作导致自己成为了一个自律性极强的人。
酒店领导对我的教导与勉励其实也是自己这么长时间工作的财富,因为我也明白当自己毕业以后教导这方面的义务是很少有人去承担的,所以在这番对比之下更显得酒店和谐的工作氛围的可贵,或许现在我的工作能力在酒店之中相比其他同事还差很多,但是我愿意为了酒店业绩的提升而不断磨砺自己并为之付出努力。
酒店员工工作心得体会篇十四
来到z鱼港已经有一个月了,在这一个月期间我很幸运的遇到了李进老师的培训,是李进老师的培训让我学到很多以前从未学到的知识。
通过员工大会,我首先知道了6.28日是z鱼港试营业1周年的日子。当时听后,感到很吃惊,通过王总的讲话我受益匪浅,在一个团队,我们应该互帮互助,不要斤斤计较每一件事,或有意去针对每一个人,作为一个较大的.餐饮企业,我们应该注意一些细节,从而扩大企业规模,不要瞧不起自己现在所拥有的职业与地位。俗话说:“失败是成功之母。”每个人不可能很快取得成功都是靠自己一点一点的努力赢得来的,每个成功人的背后都有着说不尽的痛苦,说不尽的辛苦,说不尽的汗水。我们应该要树立起自己的目标,向那些成功人士看齐,相信我自己可以,相信你们大家也可以。