通过心得体会的总结，可以形成更加系统和深入的思考。写一篇有深度的心得体会，需要我们对所学内容进行深入思考和独立见解的提出。接下来是一些写心得体会的例子，希望能对大家有所启发。

酒店收银员心得体会篇一

收银员是和钱有关的工作，不允许出现任何失误，需要处理各种情况的数据，需要细心地有条不紊地理账。下面是本站小编为大家整理的酒店收银员的。

供你参考!

我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐，我们的工作也很简单，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，如果在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种情况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最后要将人数统计起来，交到前台确认签字。

我们的正常班就是早上10点到下午的一点，晚班是下午一点到晚上九点，我们要提前10分钟到岗，检查收银工作设备是否处于工作状态，查看零钞是否充足，如果不够，就要打电话给出纳，问是否可以兑换零钞，她说可以，我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换，一定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候，上一个班次的人会与我们交接现金库存，这时候我们需要认真的点一下钱数，确定金额，以便确定责任，并且查看交班本记录上上一班未解决的事情，查看上个班次收银自查账目，交账以及其他物品的交接，接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据一定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，使用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不可以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净，物品摆放整齐，以备领导的检查。

在正常班和晚班的时候结账的数目比较大，结账方式也有很多种，比如现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚开始总是一不小心就犯错。1、现金结账，要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完整无损，师傅给我说，如果收到假币自己当时没发现，事后发现要自己赔偿，所以一定要辨认清楚，师傅还教了我辨认假币的方法，一看：看钞票的水印是否清晰，有无层次感和主体效果，看是否有安全线的存在，看整张票面图案是否统一。二摸：第四套人民币五元以上劵别均采用了凹版印制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。三听：钞票纸张是特殊纸张，挺括耐听，用手抖动时会发出清脆的声音。四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一实验过，在收银工作中对假币的辨认很是重要，虽然到现在为止也没有发现假币，但是还是希望不要发生的比较好，我也很庆幸到现在也没发生过这样的事，刚开始工作的自己还是比较紧张的，万一发生也会手足无措。2、信用卡结账，用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信用卡背面签名及正面凸出来的数字是否一致，按照提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最后pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信用卡结账时持卡人必须在消费小票上签名。3、签单结账，所有签单客户必须有消费客人签名，所有签单客户结账时需要对照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中，非酒店签单客户必须担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系电话才可以挂账。4、客账结账，客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本酒店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立刻把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。5、会员卡结账，酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，所有的会员卡结账时必须打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不可以结5桌以上的散客，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，所有的会员卡均不开发票。6、宴请结账，酒店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。7、餐劵结账，自助餐劵根据票面的日期，金额在指定地点使用，收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐劵账户，餐劵不可以兑换成现金使用。

这么多种结账的方式记得我都头疼了，因为不熟悉这些结账方式，时不时的还会犯些小错误，有时候是忘记了，有时候是粗心大意的弄错，反正开始的时候犯了很多的错误，不过后来我都努力的学习并且努力的去记，还有师傅耐心的教导，让我最终学会了这些，也算是皇天不负有心人啊。

客人消费后，如果有需要，还要为客人开发票，刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在，有位客人要发票，我就顿时手忙脚乱了，只好给客人说对不起，让他稍等片刻。开好了给他拿去，当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听，用心的记。后来师傅回来了，我给她说了，她就很快的开好了，也没有责备我，又给我讲了一遍开发票的流程，原来客人消费后先要填写发票领取单，用账单给顾客开发票领取单，要注明消费金额，部门，日期，台号，大小写，收银员姓名，还不能涂改发票领取单，开完以后要仔细核对好信息，之后交给客人，让他到前台去领取发票。

每天结完账单后，要核对每份账单是否用了对的结账方式，每一份账单都要做手工报表，如果是现金结的要盖现金收讫的章，开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单，一式三份，黄联跟着现金走，粉联跟着报表走，白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确，如果是正确的，就将手工报表和系统报表都打印出来，核对现金，信用卡，签单，消费卡等金额，保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后，将所有现金的数额写在现金袋上，把现金装入现金袋，打电话给保安，必须在保安在场的情况下，将现金袋，手工报表，账单一起投到前台。在记录本上签字，让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。

假期的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动，当然也少不了假期的社会实践。在这个暑假里，我到岑村快捷宾馆兼职，一来可以学习服务和管理的技能，体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会实践的作业。一箭三雕，何乐而不为!实践期间，我的职务就是宾馆收银员。实践之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好收银员是一门很深度学问。

收银员，总所周知，这是一个责任很大的工作!注意事项有几个。

第一，一定不可以收到假钱，否则只能自己赔偿，还好我以前在网吧工作过，那时也是当收银员，所以我对辨别钱的真假还是有一定能力的，所以整个期间倒没有收到假钱。

第二，收银员要最大限度的为宾馆争取到最大的利益。虽然宾馆的房价是固定的，但也受时间和房源的影响，当然，还受到服务的对象的影响!如果是假期，那我们的房价就维持原价或者上调;如果是平时，而且过了晚上12点，并且房子还剩下比较多时，我们可以给顾客适当的优惠;如果是军人来开房，我们也会打一定的折扣，毕竟军人保家卫国，辛苦啊!

第三，收银员还要会基本的电脑操作，不过现在不会电脑的年轻人几乎没有了;。

第四，收银员还要有一定的口才表达能力，因为有的顾客说我们的房价太贵，说别的地方怎么样怎么样，挑三拣四，就是想让我们给他们打折，这时为了给宾馆争取最大的利益并且让顾客高兴入住，我们必须耐心地为客人解释。

第五，前台登记，账务结算。前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描客人的身份证。

第六，学习怎么交接班。

以上几点就是收银员的基本工作了，但因为空闲，所以我还学习了其他东西!比如客房的服务和打扫。客房的服务和打扫首先要认别大小被单，被套，床单，床套。然后学会整理床，包括套被子，放床套，铺床单，套枕头套。还要打扫房间和卫生间，扫地和拖地，换掉用过的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不时在打扫的过程中，还要给房间的客人送去他们所需要的物品，为不会开门的客人开门。不过客房的服务和打扫有安排专门的人员，所以我只做过几次罢了!

每天与形形色色的客人打交道，有时也会遇到客人的刁难，记得有一次一个顾客因为自己的原因，故意打烂了我们的东西，还叫了几个人来我们宾馆闹事，但我始终记住宾馆的宗旨：微笑服务、客人就是上帝!不管面对什么情况我都微笑着与客人沟通，妥善处理一切，在经理的带领之下，我们终于完美的处理好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道，学会了忍耐，学会了更好的与他人沟通。看到一场即将爆发的战争被我心平气和的解决了，我的心里由衷的自豪。

实践结束后，我踏实、肯干、善于与他人沟通的工作作风受到老板的好评，并且得到相应的报酬，拿着自己辛辛苦苦挣来的钱，我感觉它沉甸甸的。更重要的是，我收获了比金钱更有价值的东西，让自己各方面的能力都有了进一步的提高。这里的工作环境不同于在学校里的环境，所接触的人和事也不同，我从中学到了许多课堂上学不到的东西，自身各方面的能力都有所提高。

通过这次社会实践，我明白了：作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会实践相结合，不断的增长见识，丰富自身阅历，积累社会经验，努力扩展我们大学生涯中的生命宽度。社会实践给我上了生动的一课，我的思想认识也因此更上一层楼，我从本次实践中感受颇深，在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风，并努力将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。

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酒店收银员心得体会篇二

因为刚来我们公司一个月，工作总结谈不上“总结”，所以我此刻就我谈一下个人今后将如何工作、如何克服工作中存在的不足：

人们常说：“越是艰苦的地方，越能锻炼人的意志，越能使人感到充实。”来到x电器工作之后更能感到这句话的意义。每一天都在同一个收银台工作几个小时，应对的是来来往往的顾客，其中的艰辛是不言而喻的。

在工作中紧跟领导的步伐，围绕xx分公司工作重点，认真的去完成各项工作任务，用智慧和汗水，用行动和效果体现出了爱岗敬业，无私奉献的精神。

始终树立客户第一的思想，把客户的事情当成自我的事来办，急客户之所急，想客户之所想，要求自我对待工作必须有强烈的事业心和职责心，任劳任怨，进取工作，从不挑三拣四，避重就轻，对待每一项工作都尽心尽力，按时保质的完成，在日常工作中，始终坚持对自我高标准，严要求，顾全大局，不计得失。

为了完成各项工作任务，不惜牺牲业余时间，利用一切时间和机会为客户服务，与客户交朋友，做客户愿意交往的朋友，经过自我不懈的努力，为自我今后的人生交上一份满意的答卷。

今后我必须会更加以一颗饱满的心来对待我的工作，把xxx今后的发展当作自我毕生的事业来做！相信在众多同事和我的共同努力下，x的明天必须会更加完美！也相信在全国千万名x人的共同努力下x电器集团也必须会更加辉煌！

相信我国在推进社会主义现代化建设中今后x电器必须会做出它更加不可磨灭的贡献！让我们团结一心，众志成城共同为打造世界上最大的电器零售品牌而努力奋斗。

酒店收银员心得体会篇三

一、各项经济指标完成情况:。

全年实现营业收入____元,比去年的____元,增长____元,增长率__%,营业成本___元,比去年同期的___元,增加___元,增加率___%,综合毛利率___%,比去年的___%,上升(或下降)___%,营业费用为___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率___%,全年实际完成任务___元,超额完成___元,(定额上交年任务为____万元)，酒店餐饮部工作总结。

二、今年完成的主要工作:。

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的___万元,上升__万元,上升率为__%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了____元,增长率为____%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:_______(筹备中)。

开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点，工作总结《酒店餐饮部工作总结》。

全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

酒店收银员心得体会篇四

作为酒店行业中至关重要的一环，收银员在处理客人结账、收取款项以及提供优质服务方面扮演着关键角色。作为一名酒店收银员，我深知自己肩负着重要的责任，不仅需要具备良好的数学和沟通能力，还需要保持高度的服务意识，并时刻保持微笑，为客人提供舒适的入住体验。在工作中的这段时间里，我积累了一些心得体会，愿与大家分享。

第二段：服务意识是酒店收银员成功的关键。

作为一名酒店收银员，要想在工作中表现出色，成功与否关键在于自己的服务意识。客人来到酒店办理入住手续或结账，往往意味着他们经历了一段漫长的旅行或工作后，希望能够在酒店得到舒适的休息和服务。因此，作为收银员，我时刻保持微笑，主动提供帮助，并耐心解答客人的问题。对于那些提出特别需求或投诉的客人，我也会尽力去满足他们，并积极寻找解决问题的方式。通过提供优质的服务，我建立了良好的客户关系，也获得了酒店管理层的认可。

第三段：注意细节是提高工作效率的关键。

作为酒店收银员，提高工作效率是尤为重要的。在这个岗位上，注意细节可以为我省下宝贵的时间，并提高操作效率。首先，我经常对酒店的房价、打折和付款方式等信息进行系统性整理和学习，以便能够迅速且准确地回答客人的问题。其次，我对常用的结账和退款程序进行熟悉，并不断寻找提高操作速度和准确性的方法。最后，在繁忙的工作环境中，我学会了正确分配时间和资源，尽可能地减少客人等待的时间，并保持高效工作。

第四段：沟通能力是成为优秀收银员的关键技能。

作为酒店收银员，良好的沟通能力对于提供优质服务至关重要。在与客人打交道的过程中，我通过积极倾听和正确表达来建立起有效的沟通和信任。当客人提出问题或需求时，我会耐心解答并提供专业的建议。我还充分发挥自己的语言天赋，在表达中借助手势和面部表情，以使对话更流畅和融洽。通过与客人的良好沟通，我能更好地理解他们的需求，并为其提供个性化的服务。

作为一名酒店收银员，我在工作中努力培养了良好的服务意识、关注细节的能力以及出色的沟通技巧。通过不断的学习和实践，我不仅提高了自己的工作效率，还赢得了客人的信任和酒店管理层的赞许。对于未来，我希望进一步发展自己的专业知识和技能，不断提升自己的领导能力，最终能够在酒店行业取得更大的成功。

总结：作为一名酒店收银员，我深知自己的工作责任重大。通过努力培养良好的服务意识、关注细节和出色的沟通技巧，我不仅提高了自己的工作效率，还建立起良好的客户关系，并获得了酒店管理层的认可。我相信，只有通过不断学习和提升自我的能力，才能在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出，并为客人提供更好的服务体验。

酒店收银员心得体会篇五

不知不觉离开学校已经有半年了，在这社会中的半年，让我学到了很多很多书本上难以学到的东西，丰富了我个人的阅历。在这半年中，会计等式中的两个字——“平衡”始终指引着我。

实习期一开始，我就来到了嘉兴，来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位，核算上又没有专职的会计，导致很多账面很混乱，因此，我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好，我们店的股东——姑姑，能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我：要经常性的总结，把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。

凡是万事开头难，从xx年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张，何况是比老店规模又大很多的新店，筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时，又得出去采购一些零散的东西，刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字，告诉我，来到这社会的年轻人，首先，心态要放放平，社会不同学校的生活，年轻人就得这么忙碌，将来才会有出息。八月十八，新店如期开业了，由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次，吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然，酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员，再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏，导致了我每天的工作时间变得特别的长，好长一段时间，我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的一段时间，可以说是，我运用书本上的知识，结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦，很多书本上的，来到了这个现实的社会中，一一被否决，使得我变成了一个无头苍蝇，不知如何飞翔。开业后的一个月，我的状态可以用两个字来形容——崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃，身体和心理承受着极限，曾经无数次脑中闪过——不想干了。然而，还是这两个字——平衡，指引着我，要继续寻找平衡点，找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后，账务上开始稍微顺起来。

与我工作关系最大的就是我的两个手下——收银员和酒水员，平时的她们，也经常性的会出现一些问题，如：工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们，常常给她们洗脑，要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人，又是出生在一个富裕的家庭，性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度，很长一段时间，收银账与酒水账对不上号，两个人因此经常吵起来，互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用“平衡”两个字给她们洗脑，收银员的性格被我磨得越来越平，自然，她们的合作就变得和谐起来了。好景不长，收银员的私人问题，使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手，又逢年关，人员紧张的要命，我只好亲临吧台。一边是收银，一边是做账，一边还要出去收账和招人，还有其它的琐碎事情。又一次，又有了那两个字——崩溃。更受打击的是股东之一——大哥，对我工作的否认，把我推向了崩溃的边缘。我曾和我老爸、老妈通话说，不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后，总结起来还是两个字“平衡”。于是乎又熬了过来，现在变得越来越顺起来。财务上有点顺了，姑姑就又要安排我进入新的一年的目标，学会全方面经营起这家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因为我平衡。

其实，我们人的一生当中又何曾不是在追求着这两个字——平衡，更何况是现在的我，全权掌握着我们店所有的钱的人，万一一不小心失足，恐怕与亲戚做普通朋友的机会都没有了。因此，我还是平衡心对待：做人，不要把钱看的太重!自然而然就会知道幸福是什么了。

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酒店收银员心得体会篇六

第一段：引言（150字）。

作为酒店行业中至关重要的一员，酒店收银员承担着为客人提供优质服务的重任。在这个职业中，我有幸与众多来自世界各地的客人进行交流，这让我收获了许多宝贵的心得体会。在这篇文章中，我将与读者分享关于酒店收银员的工作体验与心得，希望能给有志于从事这个职业或对酒店服务感兴趣的人们一些启发和帮助。

第二段：专业知识与技能（250字）。

作为一名酒店收银员，专业知识与技能的掌握是至关重要的。首先，我们需要熟悉酒店管理系统以及各种收银软件的操作。这包括如何进行下单、点菜、结账等流程的熟练运用。同时，我们还需要具备良好的数学计算能力以及出色的记忆力，确保在快节奏的工作环境中准确无误地完成各项任务。此外，与客人的沟通能力也是非常重要的，我们要学会倾听客人的需求，有耐心地回答他们的问题，并主动提供帮助和建议。

第三段：心理素质的培养（250字）。

酒店行业的工作环境可能会带来一些压力和挑战，因此良好的心理素质对我们来说至关重要。首先，要学会保持冷静和耐心，尤其是面对一些不满或急躁的客人。我们要以积极的态度来处理问题，以确保客人得到满意的解决方案，并保持良好的服务质量。此外，要学会自我调节和放松身心，避免工作压力对生活产生消极影响。与同事的良好合作和团队精神也是培养良好心理素质的关键。

第四段：职业发展与成长（300字）。

作为一名酒店收银员，我们不仅要在实际工作中不断提升自己的技能与知识，还应寻求通过培训、学习和参加相关职业发展课程，为自己的未来做好准备。酒店行业是一个多元化的行业，对人才的需求也非常大。因此，我们应持续学习新的职业技能和知识，提高自己的综合素质，以适应行业的不断变化与发展。同时，积极主动地寻求晋升机会，争取更多的发展空间与挑战。酒店行业的职业道路并不是一成不变的，我们要不断追求进步与成长。

第五段：总结（250字）。

回顾我的工作经历，我深深认识到酒店收银员这个职业是充满挑战的，但也给予了我许多成就感和快乐。通过与来自不同国家和地区的客人交流，我了解到了各种文化和风俗习惯，培养了自己的国际视野。与此同时，这个职业也对我提出了更高的要求，让我成为一个专业、耐心和有爱心的人。随着酒店行业的不断发展和完善，我相信作为一名酒店收银员，我会继续学习和成长，为客人提供更优质的服务，为酒店行业的发展贡献自己的力量。

总结：通过这篇文章，我希望读者能够了解到酒店收银员这个职业的特点和要求，以及我在这个职业中的心得体会。同时，也希望能够激发读者对酒店行业的兴趣，并为有志于从事这个职业的人们提供一些指导和建议。尽管酒店收银员的工作可能会带来一些压力和挑战，但通过不断学习和提升自己，我相信我们都能成为一名优秀的酒店收银员，为客人提供优质的服务。

酒店收银员心得体会篇七

第一段：介绍实习背景及相关工作内容和学习目标（200字）。

在即将结束的大学生活中，我有幸选择了一个酒店进行为期两个月的收银员实习。这次实习是我对酒店行业的首次接触，我希望通过这段实习经历，了解酒店行业的运营模式，并学习收银工作的具体技巧。作为一个酒店收银员，我的主要工作内容包括接待客人、办理入住与离店手续、结算账单、处理客人投诉等。通过这些工作，我希望能够提升自己的沟通能力和服务意识，并了解酒店行业的运作机制。

第二段：实习期间的感受和收获（300字）。

在实习的过程中，我收获了很多宝贵的经验和技巧。首先，我学会了如何与客人进行有效的沟通。每一位客人都有自己的需求，作为酒店收银员，我需要提供给他们准确和及时的服务。通过与客人互动，我学会了与不同性格的客人相处的技巧，提高了自己的沟通能力和应变能力。其次，我对酒店行业的运作机制有了更深入的了解。通过参与酒店的日常运营和与其他员工的合作，我了解到一个酒店的运营离不开各个部门的密切配合，也加深了我对酒店行业的认识。最后，我还学到了一些关于收银工作的技巧。例如，如何迅速而准确地结算账单，并妥善处理客人的投诉。这些技巧不仅帮助我提高了工作效率，也增加了我的专业素养。

第三段：实习过程中遇到的困难和挑战（300字）。

虽然在实习中我取得了一些进步，但也遇到了一些困难和挑战。首先，作为一个实习生，刚开始的时候我对酒店行业的工作流程不太熟悉，需要花费一些时间去了解和适应。其次，收银工作需要在快节奏和高压力的环境下进行。有时候客人数量众多，账单需要快速结算，而这对我的反应能力和工作效率提出了更高的要求。最后，作为一个收银员，经常需要处理客人的投诉和纠纷，这需要我具备较高的耐心和沟通能力。这些困难和挑战让我逐渐明白了工作的本质和重要性，并帮助我成长和提高。

第四段：实习经历对个人发展的启示（200字）。

通过这次实习经历，我深刻意识到酒店行业需要用心去服务每一位客人，精心打磨每一个环节，才能赢得客人的认可和信赖。作为一名酒店收银员，我需要具备良好的沟通能力、应变能力和服务意识。这不仅帮助我提高了个人的职业素养，也让我对工作的价值和意义有了更深刻的理解。在今后的职业发展中，我会努力完善自己的技能，不断提高自己的专业水平，为客人提供更好的服务。

第五段：总结实习经历并展望未来（200字）。

通过这次收银员实习，我不仅了解了酒店行业的运营机制，还学到了很多实用的工作技巧。实习期间的困难和挑战让我意识到自己的不足之处，并激发了进一步学习和成长的动力。以后，我会继续努力，通过不断学习和实践，提升自己的职业素养和技能水平，并为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店收银员心得体会篇八

段落一：引言（150字）。

作为酒店收银员，我从业多年，深知这个行业之中的辛酸与甜美。在迎接客人的过程中，我逐渐体会到了作为一个酒店收银员的独特角色。我时刻感受到自己正站在舞台的中央，扮演着连接酒店各个环节的关键角色。在这篇文章中，我将分享我的心得体会，探讨酒店收银员的重要性及其对整个酒店运营的影响。

段落二：成为细心聆听的倾听者（250字）。

作为一个酒店收银员，我相信细心聆听是我最重要的素质之一。当客人走进酒店大厅时，我便必须将自己的思绪放空，并全神贯注地倾听他们的需求和问题。有时候，客人可能只是需要倾诉一些心情，而这就需要我具备一定的敏感度和同理心，去理解他们的情感需求。

段落三：技术和沟通的必备技能（300字）。

作为酒店收银员，熟练掌握现代收银系统和相关技术工具是必不可少的技能。这些技能对于高效处理结账业务和提供准确服务至关重要。另外，良好的沟通能力也是与客人建立信任和联系的关键。我通过多年的经验和实践，提高了自己的沟通技巧，并学会根据客人的不同特点和需求采取适当的反应策略，以确保客人得到最佳的服务体验。

段落四：化解矛盾和保持微笑（250字）。

在与客人的交往中，难免会遇到一些矛盾和问题。作为酒店收银员，我们需要保持冷静，沉着处理这些状况，并且始终以微笑面对客人。即使客人有时会对我们发脾气或提出一些不合理的要求，我们也要以礼貌和专业的态度对待，并尽力解决问题，以确保客人满意度的提升。

段落五：成长与收获（250字）。

在过去的工作经历中，我也经历了许多困难和挑战。然而，这些困难都让我更加坚定了做好自己本职工作的决心。每一次与客人的互动都是对我工作的肯定，也是我成长的机会。我深深体会到，只有心态积极、专注细致，才能做到“顾客至上”的服务理念，并获得自己不断成长的动力。

总结（100字）。

作为一名酒店收银员，我在这个岗位上感到自豪和满足。通过细心聆听、技术和沟通技巧、矛盾的化解和保持微笑，我愿意扮演好这个酒店运营中的闪耀角色。我坚信，只有通过不断地学习、成长并且尽心尽力地为客人提供优质的服务，才能够为酒店带来成功和口碑，也为公司的发展贡献自己的一份力量。

酒店收银员心得体会篇九

我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的`体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起，顾客踏进超市，看到的第一个超市员工就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此，超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。所以，超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。

此时必须要高度的准确，杜绝任何错误的发生，以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。

收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。

顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上，避免不必要的损耗。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。

超市经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下三项：

1、得到优惠或赠品的条件，当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时，收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。

2、有关注意事项，收银员在解答顾客关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。

3、促销活动的类型，促销活动有累计计算和不累计计算之分。在不累计计算的促销活动中，收银员应注意此项活动特点的宣传与说明，避免一些不愉快的场面出现。

通过这次的实践，我充分的了解了有关收银员的工作内容和职责等等。在工作的过程中，我学习到了很多，特别是一个人一定要有责任感，不管是在为人处世还是在工作的过程中都应该尽职尽责。为社会贡献自己的力量，找到自己的社会定位和实现自己社会的价值。

酒店收银员心得体会篇十

作为一个酒店管理专业的学生，我一直对酒店行业充满了浓厚的兴趣。今年暑假，我有幸在一家知名酒店担任收银员的实习岗位。我的实习目标不仅仅是积累相关工作经验，更重要的是学习酒店服务理念和提升自己的沟通技巧，为将来的职业发展打下坚实的基础。

第二段：实习工作的内容和挑战。

在实习期间，我主要负责酒店前台的收银工作。每天，我都需要和来自不同背景和文化的客人进行接触和沟通。这不仅要求我具备良好的语言表达能力，还要能够快速准确地完成数额繁多的收银操作。刚开始的时候，我常常会因为客人的抱怨或者收银过程中的小错误而感到压力。然而，我明白这是我成长和进步的机会，始终鼓励自己保持积极进取的心态。

第三段：实习期间的收获和成长。

通过实习，我学会了如何与客人建立良好的沟通和交流，并且能够主动地预判客人的需求。在繁忙的工作环境中，我逐渐克服了困难和挑战，提升了自己的工作效率。我还学会了密切关注细节，尤其是在进行收银操作时，丝毫也不敢马虎大意，以免出现不必要的错误。在学习和工作的过程中，我逐渐找到了自己的工作节奏和方法，并且能够运用这些方法解决问题和提高工作效率。

第四段：实习对我的职业规划的影响。

通过这次实习，我对于酒店行业有了更深入的了解，并且进一步明确了自己的职业规划。我深刻体会到，一个优秀的收银员不仅要具备良好的专业技能，还需要具备灵敏的观察力、良好的沟通和协调能力以及快速解决问题的能力。因此，我将在今后的学习和工作中进一步提升自己，并且不断拓展自己的知识和技能，为将来更好地发展和成长做好准备。

第五段：对实习的总结和感悟。

实习期间的经历让我受益良多。通过与客人的交流和观察，我学会了如何更好地处理与人相处的问题，并且提升了自己的领导力和团队合作能力。我认识到，作为一名酒店收银员，我们的服务不仅仅是完成日常的结账工作，更重要的是通过我们的专业知识和服务态度，为客人创造舒适和愉快的环境，并且传递酒店的品牌价值。因此，在今后的工作中，我将继续努力提升自己的综合素质和专业技能，为酒店行业做出更大的贡献。

通过这次实习，我不仅实践了之前学到的知识，而且学到了很多珍贵的经验和教训。我相信，这次实习经历将对我的职业规划产生深远的影响，并且我将永远铭记这段宝贵的经历。

酒店收银员心得体会篇十一

作为一名即将踏入酒店行业的大学生，我有幸在某高级酒店获得了为期一个月的收银员实习机会。通过这段实习经历，我不仅对酒店行业有了更深刻的了解，同时也收获了许多宝贵的实战经验。在这篇文章中，我将分享我在实习过程中的所见所闻以及一些心得体会。

首先，在这个实习中，我深刻认识到收银员的工作并不仅仅是进行简单的收款。酒店的前台是一家酒店的门面，而收银员则是门面的守护者。在实习期间，我所在的酒店有着非常严格的规定，不仅要求我们熟悉各类支付方式，还要求我们在任何时候都要保持微笑和礼貌待人。这样的要求让我们对于自己的服务品质有了更高的要求。作为一名与客人接触最频繁的员工之一，我们要同时应对各类问题，如客人的投诉、退款申请等等。这时，我们不仅要具备处理问题的能力，还要保持良好的沟通技巧以及耐心和友善的态度。这段实习让我深深体会到，作为收银员除了做好账目管理外，还需要具备良好的沟通能力和心理素质。

其次，在实习中我学到了很多与团队协作相关的技巧。酒店收银员的工作是一个高效而且繁忙的环境，它需要与其他部门协同合作。举个例子，一个客人可能需要买酒水和食物，然后结账离开。作为收银员，我需要与食品部门和酒吧部门的服务员保持良好的沟通，以确保订单准确无误。当然，在这个过程中，我们也可能遇到各种各样的问题和挑战，如客人投诉或要求修改订单等。这时，我们需要迅速反应并寻求帮助，以保证客人的满意度。通过这些团队合作的实践，我更加理解到一个团队的整体协作能力对于酒店的运营至关重要。

此外，实习过程中我也收获了一些关于管理的经验。收银员在酒店运营中具有关键性的作用，我们需要负责记录和处理酒店的现金流。因此，在实习中我学到了如何有效地管理资金流动，以及遵循公司的严格财务管理规定。同时，我也意识到作为一名收银员，对于细节的把握是至关重要的。例如，在交接班时，我们需要对帐目进行仔细核对，以确保正确记录和整理。任何细小的差错都有可能对酒店的财务造成严重的影响。因此，我从实习中学到了对于细节的高度关注和严谨性。

最后，实习给了我一个宝贵的机会来提升自己的沟通能力和人际关系技巧。在这个岗位上，我需要与各类客人进行交流，包括国内外游客、商务人士以及酒店的其他员工。每一天我都能接触到不同背景和文化的客人，这对于提高自己的适应能力和跨文化沟通能力是一个非常好的机会。在这个过程中，我学会了倾听、理解和解决问题，以满足客人的期望。这不仅对于我个人的成长有着深远的影响，同时也提高了酒店整体服务质量。

总之，酒店收银员实习经验是我个人成长和职业发展的宝贵机会。通过这段实习，我不仅对酒店行业有了更深刻的了解，还锻炼了自己的沟通能力、团队合作能力和管理技巧。这段实习不仅让我更加认识到酒店收银员的重要性，也让我对于自己未来在酒店行业的职业发展充满信心。我将珍惜这段宝贵的实习经验，并将其作为未来职业发展的基础，不断不断提升自我，为酒店行业做出更大的贡献。

酒店收银员心得体会篇十二

1、服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的.接待服务。

2、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

3、掌握房间预订情况，积极热情的推销房间，确认其付款方式，以保证准确无误。

4、快速准确的为客人办理入住、续房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

5、准确熟练的收点客人现金、支票，打印客人各项收费账单，及时、准确的为客人结账并根据客人的合理要求开具支票。

6、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

7、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。

酒店收银员心得体会篇十三

1、 服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

3、 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

5、 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6、 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7、 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

8、 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。

9、 制作、呈报各种报表报告。

10、 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

酒店收银员心得体会篇十四

时间飞逝，又是新的一年。新的一年开启新的希望，新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班，根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务.体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度，减少顾客投诉几率，收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管.及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

酒店收银员心得体会篇十五

尊敬的：

您好！

工作近年来，发现自己在工作、生活中，所学知识还有很多欠缺，已经不能适应社会发展的需要，因此渴望回到校园，继续深造。经过慎重考虑之后，特此提出申请：我自愿申请辞去在的一切职务，敬请批准。

在近年的时间里，我有幸得到了单位历届领导及同事们的倾心指导及热情帮助。工作上，我学到了许多宝贵的科研经验和实践技能，对科研工作有了大致的了解。生活上，得到各级领导与同事们的关照与帮助；思想上，得到领导与同事们的指导与帮助，有了更成熟与深刻的人生观。这近四年多的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。

在这里，特别感谢（的上级单位）。

主任、主任、主任在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感谢主任在近二年来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。

望领导批准我的申请，并请协助办理相关离职手续，在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

祝您身体健康，事业顺心。并祝、事业蓬勃发展。

此致

敬礼

辞职人：年月日。

酒店收银员心得体会篇十六

(一)经营创收________年(8-12月)经营收入万元，其它业务收入万元，总收入达万元(其中：餐饮部为万元，房务部为万元，全年客房平均出租率为%，年均房价元。营业成本万元，毛利额万元，综合毛利率为，营业费用为万元，营业税金为万元，管理费用为万元，财务费用为万元，营业外支出万元,利润总额亏损万元。

(二)管理制度创利俗话说“人管人气死人，制度管人人服人”，规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来，随着各项工作的深入和当地酒店业的特性，试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来，并制约一些工作的顺利开展。各部门根据实际工作中的遇到的问题，逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度，落实到每一个工作岗位，并以每月的绩效考核为检查标准，且与个人的工资挂钩。目前酒店各项制度规范，政令畅通，有章可循，有据可依，“制度管人”真正落到了实处。

(一)以对外协调为主，建立良好社会关系酒店自______年8月15日试营业以来，一直处于半施工半运营的试营业期，酒店的消防未验收，致使营业执照及相关的手续未进行办理，也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单，通过总经理办公室的对外协调、沟通，申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款，避免了酒店的经济损失，并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

(二)以财务管理为目标，抓好每一项工作。

1、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥了会计工作的重要性。

2、会计管理方面加强了酒店的资产管理、债权债务管理，加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理，每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督，严格控制;由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，做到万无一失。

3、对内、对外协调方面协助领导班子控制成本费用开支，编制费用预算，合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料，为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向，主动咨询税收疑难问题，为酒店为个人提供合理避税的依据。

高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户，在2006年10月召开1次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、

三、四工作步骤，以月度营营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

3、自8月5日开业以来完成销售总额2583782.4万元，完成率110.7%。房券销售330套，会员卡销售18张。

(四)以改革为动力，抓好餐饮工作。

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措已经正式推行，在一定的费用和毛利率标准下，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、从______年8月至________年11月，餐饮部共完成计划任务的86.35%，毛利率平均达到44.24%。

(五)以质量为前提，抓好客房工作。

1、酒店自______年8月6日开业以来人员始终缺编，客房服务人员边开荒，边做房，工作重，压力大，但大家齐心协力，在不降低客房打扫质量的前提下，共同完成了酒店下达的各项任务。

2、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪容仪表不整进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。

3、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全知识培训变为一个系统在全年展开，体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对，做到无疏漏。

4、生产经营和各项任务指标完成情况。酒店刚开业，知名度较低，为了能扩大酒店的知名度，客房部降低了房价，并运用房劵等优惠政策招揽客人，做到旺季更旺，淡季不淡，超额完成了酒店制定的各项任务指标。为了控制成本，降低毛利率，我们将部分用品再回收、再利用，使我们的毛利率达到了96%以上。

(六)以“四防”为内容，抓好保卫工作。

1、建立健全各种规章制度：酒店在试营业期间，按照酒店的要求，10月份制定了本部门的运行手册，并在月底与各部门签定了消防安全责任书，致使酒店在经营过程中无安全事故发生。逢到节假日就制定值班表及紧急预案使安全保卫工作不松懈。

2、管理方面日常工作中首先采取从我做起，以身作责。特别是在酒店施工期间，保卫部人员少任务重的情况下，积极配合各部工作，保证酒店内的安全工作，为保证酒店顺利开业打下了良好的基础。在日常工作中采取因人施教，分析人员的心理状况，采取不同的方式方法消除部门员工心里不安因素，培养协同作战的能力。不管是在应急突发性事件还是协助各部工作都达到了哪里需要那里去，统一行动，协同作战的目的。

额1600元，处理打架事件30起，抓获违规操作6起，罚款金额600元。消防安全培训150次，下发整改通知书12份都已整改。购买灭火器128具，灭火器箱子50个。接受职能部门检查3次，基本保证酒店消防设施到位，为12月份市消防局对酒店验收工作、经营工作打下了良好基础。

六、七点钟，早晨还要照常上班，员工们无怨无悔为酒店的正常营业做出了重要贡献。酒店开业后，工程部自己设计制作了两台巴西烧烤炉，酒店二级库房货架，负一层暖气的改造和拆除等，包括酒店一系列设施设备的安装调试，也都是由工程部来完成的，为酒店节约了大量的资金。8月5日开业后，由于经营情况较好，各项能耗都较大，在这种情况下，经过工程所有员工的不懈努力，总共为酒店节约用水1202方，用电11525度，以实际行动为酒店的节约做出了重要贡献。

(一)设施设备不尽完善明年酒店就要申请四星级商务酒店，不管是客房内部的硬件设备，还是酒店内部的软件设施，都还不能达到要求，努力达到四星级酒店的各项标准要求是明年酒店的一项十分重要的工作。

(二)管理水准有待提升。

1、表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不。

一、参差不齐;。

2、表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;。

3、表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

(三)服务质量尚需有优化从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。二00六年，是福兰德假日酒店试营业的第一年，是酒店发展的一年，是具有转折意义的一年，福兰德假日酒店要在社会各届中塑立良好的企业形象，保持客房出租率和餐饮上座率继续向良性方向发展。相信在新的一年中，在酒店董事长、总经理和酒店全体员工的共同努力下，开阔思路、开拓进取，____________假日酒店的各项工作一定能再创佳绩!

酒店收银员心得体会篇十七

3月一号我正式加入了xx酒店，成为前台收银的一员，我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

本周，是我进入xx酒店的第一周。几天的考核，让我感觉到xx酒店作为一家私有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上，当时易董的讲话使我撼动，易董个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。

前几天。华为公司的派了几个老外出差。他是入住在我们酒店。当时我在上班，是在我手里接待的。很惭愧，他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。

通过这次的尴尬囧样激起我一定要学好英语的心踊跃而来，我一定要不断恶补，继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流，同时也能更充实自己的工作与生活，为以后的生活做好准备。

英语其实是持久战要努力学习，就算每天很忙，我至少也要抽出早上或晚上的半个小时左右来读书，读出来，我相信一定会有很好的效果。读的内容可以是一些常用语，也可以是自己可能会用到的东西。读多了我相信一定会记住的`。同时我也会就在mp5里下载一段，走路时拿出来听听，无聊的时候也听听。我就不相信下次还会出现之前的尴尬场面。如果在我没有大提高之前，知道客人要来我也会要针对这个客人做好准备，恶补一番，把可能用到的都想到尽量背起来。

最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少；我的慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种氛围中对自身能力与心态的自恃，慢慢地，我开始觉得飘飘然，感到与众不同，甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时，我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚”。刚开始，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟悉了，自己的慵懒便开始露出苗头，我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。

我感到迷惘与彷徨。实际上，我不善于处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工；但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的处境下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺；有时，我也希望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用的办法来处理两难的局面，务求实现“双赢”。但我发现，“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。

之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我展现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够谦虚吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我的确缺乏“虚心”与“踏实”，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。成功，离我还很远。可能现在的我，更多的是“自卑”吧。

那天，主管说我；“很喜欢推卸责任，很怕麻烦。”我说：“没有。”后面他说：“不要再为自己解脱，好好工作。”是的，我为什么老是喜欢为自己辩解，喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会，我在抱怨什么，迷惘什么，我竟在钻牛角尖！我感谢提醒我的人，我感谢上天赐给我这么一个挫折，让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。