总结是思考的过程，通过总结可以提炼出一定的规律和经验。总结要简明扼要，而又能准确地反映出自己一段时间内的学习和工作表现。下面是一些优秀总结的特点和规范，希望对您的写作有所帮助。

端午的味道初篇一

今天就是端午节，家家户户都在包粽子。当然，我们家也必不可少！

我和奶奶来到了菜市场，这里特别热闹，人们都争着抢着买芦苇叶和糯米。我和奶奶路过了好几处卖芦苇叶和糯米的地方，可却都买完了。“这是什么神仙速度啊……”我喃喃自语道。唉，早知道早点来了。呼，终于在一处人较少的摊位买到了芦苇叶和糯米。唉，可真难买！

回到家后，奶奶把在就准备好的腊肉拿了出来，切成丁放进了盆里，再把芦苇叶和糯米淘洗干净，一切准备就绪！只见，奶奶把两张芦苇叶铺开，再把它们错开，并对折，卷成一个圆锥形，再把糯米倒进芦苇叶里，把左边的芦苇叶往右边压，把右边的往左边按，用线困住粽子，这就大功告成了！

哇！这么简单？！我跃跃欲试，于是，我就学着奶奶的样子也包了起来。真没想到，看起来容易，做起来难。仅仅卷一个圆锥形就费了我好大劲。放糯米也不简单，糯米就像一个调皮的小孩一样，接二连三地蹦出来，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皱了皱眉，让我去客厅休息。可是，我不甘心，扫好米粒后接着包。终于，在我的努力下包了个像样的！

奶奶把包好的粽子放进水里煮，一个小时后，屋子里弥漫着粽叶的清香，让人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品尝自己的劳动成果，嗯！好吃！不仅有嚼劲且回味无穷！

这就是端午节的风俗之一——包粽子，端午节其实还有许多风俗，有机会再介绍给你们。

端午的味道初篇二

端午佳节是春末夏初最盛大的一个节日，拥有2000多年的历史。每到这一天，家家户户都要悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴，全家一起欢渡佳节。这一天对于中国人来说，是纪念的味道。

说到端午节，百草君印象最深的就是吃粽子。虽然平时粽子也买的到，但是端午那天的粽子是外婆亲手包的，格外的清香，端午节对于百草君来说，是爱的味道。

端午节这天吃粽子有很多美好的寓意。粽和中同音，“中子”，寓有求得贵子之意。端午吃粽也有“高中”之意，中高考前送孩子粽子，祝愿金榜题名，提升学业考运。所以，端午节这天好好地吃上一口粽子，让好运道伴随你一整年。

蝉鸣，鸟叫，石榴花明艳得灼眼。粽叶和糯米的清香，带来一种别样的满足。艾草的香气伴随着晚风，一夜好梦到天亮。

端午，这是一个带着记忆味道的节日，宋代词人张耒曾吟道“小团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和”。

童年难忘的场景里总有在大枣树下，外婆端出一盆泡好的江米，舅妈和姨妈端来发好的粽叶。大人们把粽叶紧紧地围成一个漂亮的三角，在里面灌江米，压上几个红枣，或者放上一勺豆沙。包好的粽子被系上不同颜色的线绳，标记着哪个是素白的，哪个是咸肉的，哪个是红枣的。

小编君一直相信，吃粽子是在咀嚼遥远而鲜活的记忆。将对节日的记忆包进粽子里，变成另一种传承。从奶奶传给父亲，父亲传给自己，自己传给子孙，世代相传。对于一个家族，端午节是传承的味道。那一点能够触摸到的生命温暖，无论走到天涯海角，都会刻骨铭心。

端午的味道初篇三

每年到了这时候——端午节，就会有很多的父母拎着新包的粽子来学校看望孩子。

我们还没有下课，这些父母就站在学校大门外等，直等到看见自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出来，他们才露出舒心的笑容。孩子是每一个父母心头上的一块肉，是他们的希望，也是他们的寄托、他们的一切。

这时候，我总是不禁想起妈妈，想起妈妈每年此时包的青青的粽子。

小时候，我和小伙伴一起在田野间玩耍，等到傍晚回家的时候，妈妈就会把煮了半天的香喷喷的粽子拿出来。我呢，就会狼吐虎咽地吃上两三个，当咬到那一个个蜜枣时，就会觉得全世界的香甜都汇集到了妈妈的粽子里。

长大一些后，我就会帮妈妈一起包粽子了。那一片片绿绿的粽叶，包上白白的江米，然后轻轻摁上一两个蜜枣，再包成一个个有棱有角的新米粽子，加上青绿色的或五彩的粽线，煞是好看，总是让我想到一个成语“秀色可餐”。刚开始的时候，我包得太松，江米常常跑出来；后来，越来越熟练，我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后，妈妈就亲手把它们放进大锅里，添上刚从水井里提上来的清水，用带着新木味道的木柴煮上半天，粽子就可以出锅了。最后，就能看到满锅的新粽子在热锅里汩汩叫着等我了。

每年庙会前，妈妈会煮上一大锅粽子，端午节前还会再煮一大锅。这样，我就可以吃个够了，而每次我也都吃得不亦乐乎。每当这时，我看到妈妈在热气腾腾的粽香里也欣慰地笑了。原来，端午节里不只有粽子的香味，更有母爱的味道，一如端午节里，门口那些父母的爱。

此时，我的视线忽然模糊了。也许，那群人里，妈妈也在里面。

端午的味道初篇四

夏天最期待的节日就是端午节了，看着那三角形的粽子，就直馋人；闻着艾叶淡淡的香味，也沁人心脾。划龙舟，赶鸭子，都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事，熏苍术的祝福，都透露着节日的喜庆。

端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。粽子的传统型转一般都是三角形的，人们会更据棕馅为粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里掺和小豆的叫豆棕；掺枣子的叫枣粽。剥开那层墨绿的衣裳，露出米肉，这香味，早已将我的馋虫勾起来了。美味的粽子这就是端午节的味道。

端午节门上挂艾叶、蒿草、白芷等植物，也是端午节的一个习俗。先煮两个鸡蛋，煮好以后，从中间剥开蛋白，取出蛋黄，在原本淡黄的位置放入用艾叶或蒿草包住一件银饰品，合上鸡蛋，用布包住，塞到嘴里，可以治咳嗽。艾叶的清香是端午节的味道。

赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。每年五月初五划龙舟来纪念屈原，借龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的遗体。龙舟对屈原的纪念，这也是端午节的味道。

传说屈原投江后，屈原家乡的人为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋投入江中。一位老医拿来一坛雄黄酒倒入江中，说可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，果真浮起一条蛟龙，于是，人们把蛟龙拖上岸，抽其筋，剥其皮，又把龙筋缠在孩子的手腕和脖子上，在用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。熏苍术是端午节的传统习俗活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气；将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇，熏苍术的祝福，这是端午节的味道。

千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子，奋勇激进的赛龙舟，清香的艾叶，传奇的雄黄，神奇的熏苍术……这都是我记忆中端午节的味道！

端午的味道初篇五

端午临中夏，时清日复长。

——题记。

满街又闻粽叶香，眷恋源系汩罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹用心量。5月初五，又是一年端午节。

“喔喔喔－－”随着着鸡鸣声，我和弟弟飞速爬起来。一大早，冲出家门，携带零烧钱来到热闹的集市。看！那红豆，如一位脸红的淑女，正朝你笑哩！那甜枣散发着阵阵香气，不时勾起你的食欲。哈哈，大家匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家里的景象截然不一样，窗上贴上了红艳艳的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，与甜枣，红豆相映衬，满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转，糯米如乳白的种子颗颗饱满，一块粉色的肉掐进米中，瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会，香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤，冲出了房间，也顾不上烫就咬上一口。“美味！美味！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶，她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅，去掉绳子，拨开粽皮，也咬上一口。啊！香气弥漫在口中，富有嚼劲的肉好像有别样的味道。

我吃着粽，一首诗歌浮在了脑海里。“端午节，真激动，米豆枣，来备好，买来皮，把粽包，小小粽，味道鲜，五谷全，样子俏，裹糖衣，沁人心……”

啊！芳香阵阵，是粽子魅惑你的心；笑声连连，是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。

端午的味道初篇六

小时候，我最喜欢闻的便是端午里粽子的味，香香的，甜甜的。似一朵正渐渐绽天的花朵迎面扑来的芳香，是那样的清甜诱惑。咬一口粽子，顿感柔软，是那种不粘口，却使人回味无究的酥糯。手拿着它，当年的我像个野丫头一样四处疯跑，恨不能向全世界人炫耀一遍，想让所有人知晓，我对粽子的喜欢。

由于童年的我非常懒，每逢端午佳节，爸爸妈妈及亲戚朋友聚在一块包粽子，就连比我小的表弟表妹都在掺和，而我却缩在被窝里，看着他们忙碌的样子，心里喜滋滋的。等到粽子出锅时，我瞄准自己最喜欢的红枣粽子，头一个伸手去抢，母亲每次都骂我嘴馋，却不干活。

没错，我非常嘴馋，到今天依旧这样，可是那香甜美味的粽子叫我怎能不迷恋？每一口的糯米，都融化进入我的心房，每一口的红枣都甜蜜了我的唇。吃完后，我收敛了自己疯野的性子，乖乖地回去坐在屋里背唐诗。

也就是童年时那美味的粽子，那热闹的端午，陪我走过了是我的快乐时光。现在过端午，爸爸妈妈都忙于事业，再没那份悠闲的心情与空闲的时间包粽子了，只能去超市，到街上买现成的回来吃。

剥开一层层的粽叶，熟知的味道又一次扑来。依然是那样酥软的糯米，依然是那样甜蜜的红枣，都没了过去吃粽子时的感觉。是什么感觉呢？温馨？幸福？热闹？快乐？或许都是，或许都不是。过去在家乡热闹的端午，目前在大城市里却冷冷清清。小孩忙于上学，上班族忙于工作，白领忙于事业的进步，没多少人聚在一块重温包粽子时的感觉，没多少人与亲朋好友一块过端午，有些，只不过那已逝的温馨。

看着繁华大街上形形色色的大家，我不禁暗叹一声……。

端午的味道初篇七

清晨带着一点艾草的清香的微风将我从睡梦中吹醒，这日与往常的日子不同，因为这一天是我与端午里各种味道相会的日子。经过一番精心的打扮，唱着一首首愉快的山歌，与父母走上了去姥姥家的小山路。

到家门口之前，就闻到了一缕艾草的清香，沁人心脾。好似春风拂过脸颊，又好似一股暖流流入心田。这香味是从那来的？原来在家门口前，两边各放一大把艾草，各自散发着清香。它们静静的倚在门前。姥姥说这样可以驱邪的。虽说我不怎么相信，但还是伸出小手，偷偷地拔了几根，插在头上。避避邪。

进了屋，就看见了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都会煮一锅鸡蛋给我吃，今年也不例外。姥姥先将白胖胖的山鸡蛋用清水洗几遍，然后将艾草平平的铺在水底，上面再放上刚洗完的山鸡蛋。静泡半个小时，让艾草的清香与鸡蛋巧妙的融合在一起。在大杂院里，支起一大锅，用秫秸秆将火点燃，之后再加木头。要想让鸡蛋又嫩又香，这火中间不能间断，又必须一直是小火。这可是一细活，我可做不来。可姥姥则练到了如火纯清的地步。

半个小时过去了，这大锅里的水也沸腾了。姥姥先将鸡蛋从水中拿去。将艾草放入锅中，再将鸡蛋轻轻的、稳稳的的放入水中。生怕将鸡蛋碰碎。我则蹲在锅前，死死地盯着锅中的动静。肚子里的小蛔虫早已开始了蠕动。

“冒白烟了！”我大叫着，姥姥掀开锅一看，一股喷香喷香的鸡蛋味扑鼻而来。姥姥将鸡蛋从水中拿了出来，这鸡蛋的外壳竟由白色变成了淡青色，并且外面还冒着热气。我赶紧的拿起一鸡蛋，迅速倒入嘴边。烫！鸡蛋在我嘴里打转，终于烫的不行，鸡蛋从嘴中跑了出来。姥姥在一边笑着说：“心急吃不了热鸡蛋！”

这第一个鸡蛋我没尝出什么我味道，只吃了一嘴的热。于是我长了一个小心眼，凉凉再吃。于是这第二个鸡蛋送入了我的嘴里。这蛋白嫩嫩的、软软的，轻轻一咬就碎；这蛋黄粘粘的、厚厚的，重重一咬，这蛋黄的渣渣就黏在了牙根上，怎么弄都弄不下来。这用艾草煮的鸡蛋不光有鸡蛋的香味还有艾草的香味。它们的香味顺着我的食道飘入到全身各处。不管在哪儿闻，都有一股这样清新的味道。

吃完了鸡蛋，就该喝酒了。这姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己酿的酒，这是用大米酿的酒。这米酒可不能乱喝。每当姥姥端出酒来，我便老老实实的跟在姥姥后面，要是姥姥看到我这么老实，就赏我用筷子蘸一下，就一下让我尝尝。说小孩喝多了会醉的。但每当姥姥一不留神，我就偷偷地，迅速用筷子在酒杯里蘸好几下，然后在快速伸入嘴中细细品尝。这酒有一丝丝的辣，又有一丝丝的甜，又辣又甜，让人只想多喝几口。也许这就是姥姥酿的酒的魅力把。但我蘸了这么多次，也没醉，在心里偷笑姥姥说的话不准。

端午的味道初篇八

一开始在这儿还看见几只鸟，转眼间却已人去楼空，听到了爆竹声一阵一阵的，有的响、有的则显得毫无生气。

指尖从昨天起就只剩了粽子的温度，这场独角戏成了吃粽子的肥皂剧。肉粽子，咸咸的。豆沙粽子，甜甜的。香肠粽子，硬硬的。不怎么好吃，只是能把我撑饱。走到了一条河边，风吹得人睡意绵绵。

古今之间的距离，犹如梦里和醒着一般——遥不可及。

楚怀王如果能活久一点，说不定他还能吃到那粽子咧！楚怀王怎么能活久一点呢？除非楚国不灭。秦国如此强大，只有两种办法要么联手，要么独自发展。当然，第一种办法肯然比第二种好，但他们的共同点则是需要一位知识渊博的军师或者说是参谋长。楚怀王如果你当时重用屈原或许会有转机呢！

望着这只剩了一点点的蓝的天空，蓝的那么摇曳，那么刺眼。你想留下他了。可你却也不能尝到端午的味道，也不能像以前那样一醒来，笔墨铺开写着那复刻于她魂中天籁的歌了。更不能潇洒地当着后宫啄词者了。这一切换来的只是你漫无目地过着的一年、十年、三十年。

雨越成的珠帘现已散去，虽没有放晴，至少白了一点点，准确说是亮了一点点。

如此这般，岂不是吃不到“端午的味道”。

是啊！是吃不到了。可你不觉得到了些什么？你可以为她永歌，寂静地望着那银河和星河，可以带着她去云游天下。如果你在当代，你还可以带她去看那埃菲尔铁塔，去坐摩天轮，还可以带她到摩天大楼上放飞象五彩缤纷的气球呢！

如今，吃不到“端午的味道”，我再问你一句，你后悔么？

端午的味道初篇九

放假了，我和爸爸妈妈回到爷爷奶奶家，品尝端午的滋味。

早在前一天，奶奶就包好了粽子，准备端午分一些给亲朋好友。奶奶的手艺，在村里可是出了名的!

爸爸拉着我们去了镇上吃早饭，据说这儿的包子很有特色。刚进店门，爸爸就有了一种久别重逢的感觉——他一连吃了三个豆腐包和两个肉包，以及一个肉卷，还喝了一碗豆浆。吃罢，爸爸擦了一把额头上的汗珠，眼里满满的都是笑意。看得出爸爸很留恋小时候在这儿吃早饭的滋味呢。

买了水果回家，妈妈提议我们去小溪边走走，顺便叫上邻居一个名叫“俊俊”的小男孩。大概是昨晚下了暴雨的缘故吧，今天小溪里的水流很急，我和俊俊沿溪滩跑了一圈都没看见小鱼小虾的影子。或是因为河那边突然流过来许多白色的泡沫，我天!哪儿来这么多脏东西，小鱼不见了，小虾不见了，它们的栖息地被污染了。在妈妈的指导下，我们找来棍子小心地、慢慢地把那些白色的泡沫拨开，露出了清澈的溪水，虽然有点累，而且被太阳晒得脸红红的，但看到妈妈欣慰的眼光，想到没有污染的溪水将带给小鱼小虾的快乐，我觉得这么做很值得。

下午。爸爸在院子里架起了烧烤炉，我们几个小的就跟在他的身后边儿傻傻地等吃。自从有了小妹妹，爸爸妈妈就没空经常带我出去玩儿了，但是只要一有机会，他们就会动着脑筋让我开心。爸爸平时经常下厨，厨艺非常棒，烧烤也能烤出专业的滋味，甚至更好。我们几个小鬼吃得满嘴都是油。

事先准备的烤串烤完了，身为“馋猫”的我们当然不会就此罢休。我们找来火腿肠和爷爷种的扁豆、辣椒、茄子，把它们串成好看的一串一串，放上烤盘。加了辣椒粉和孜然的烤扁豆味道好极了，我吃了还留恋不舍呢。

晚饭后，我们围坐着吃了香香的粽子，依依不舍地回了新安江。

不知对别人来说，端午节意味着什么，但对我来说，端午节的味道，就是亲情的味道，我爱着这味道!

端午的味道初篇十

因为太过于期盼放假，所以很早之前就想到端午节也是要放假的。于是很兴奋地跑去看日历，惊喜地发现端午节竟然在六月六日，又忽然想起妈妈说过端午节在六月六日这一天要168年才能遇见一次呢，于是觉得自己好幸运。六月六日，我盯着那个鲜红的数字又小声念了一遍，真是个好日子。

初五为五月单五，盖端字之转音也。这是《燕京岁时记》里的一条记载，读来很有嚼头。端午、端五。不禁觉得古人的想象力也真是丰富，可为何又要改为端午呢，这始终令我百思不得其解。于是感觉到了一种神秘的味道，那是端午的味道。

端午前几天，一日从外面归来，路过一家小店，突然发现小店玻璃门的把手上系着一株不知名的草。奇怪，那是什么？恍然大悟之间想起，那就是（传说中的）艾叶吧？于是一阵惊喜，我还是第一次看见它呢！忍不住凑上去闻了闻，是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我，走过来把艾叶从门上拿了下来，递给我，拿去吧，好歹也要有点端午的气氛，你说是吧？，我没说话，只是冲她笑了笑。之后便满心欢喜的捧着艾叶回了家，用一根细线将它小心翼翼地绑在门上，于是家里也有了那股淡淡的味道，是端午的味道。

端午这一日，妈妈在家亲手包粽子。妈妈做事时的样子总是很认真，让人不忍心打扰。于是我端了张小板凳默不作声地坐在她旁边，看她将芦苇叶一点一点清洗干净，在把加了蜜枣的糯米放在上面，交叠着包好，再用绿色的丝线一道一道缠上几圈。之后飘出的便是一缕甜甜的味道。那是蜜枣的味道，还有妈妈的味道。那些都是端午的味道。

这些味道都深深刻在我的脑海中，或神秘，或清香，或甜甜的，它们都是，端午的味道。

是那种特有的，让人永远也不会忘记的，端午的味道。

端午的味道初篇十一

品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。

今年的端午和往年一样，我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受到一股喜庆的气氛。进入园内，哇，可真是人山人海，而且有许多外国人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定会有新的收获。

来到长街上，巨大的条幅跃入眼帘：“长跑庆端午，万人齐报名。”这么盛大的节目，我当然踊跃参加了。本以为自己跑得很快，但结果只得了一个鼓励奖“粽子”。不过还蛮好吃的，端午节的粽子真香啊！

我们又来到了江边，一列列龙舟像将要离弦的箭，跃跃欲试。舟上有黄头发的美国人，他们露着自信的笑容，仿佛一定会胜利，其他外国人也都急切地盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊，已经胜券在握，心里暗自为他们加油打气。随着锣鼓的响起，龙舟奔涌而出，我扯着嗓子为中国选手呐喊着。他们终于不负众望，赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛，但依旧伸出了友谊的手，相视一握，传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱。端午节，真自豪。

我们又来到大桥上，这里有许多人都拿着粽子向江里投去，眼里满是怀念与赞叹，我知道他们是在怀念屈原，我们伟大的爱国诗人，他演绎了一曲生动的爱国史诗。我也拿出粽子深情抛下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我们新时代的英才更应当热爱祖国，报效祖国。端午节，充满回忆与追念。

最后，我们乘车回家，在路上遇到两个俄国人，顺便搭他们到宾馆。下车时他们用不怎么标准的中国话说：“中国的端午节真热闹，中国人真热情，将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了！

品味端午，品味着那浓香的粽子；品味端午，品味着那浅浅的自豪；品味端午，品味着那淡淡的追忆；品味端午，品味着中华民族举世瞩目的风采，品味着中华文化绵延不绝的传承……于是，我坚信：中华民族即将成为东方一头傲立的'雄狮，中华文化即将成为世界文化中的一朵灿烂之花！

端午的味道初篇十二

煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来，裹在人身上，暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起，小麦覆垄黄”，一夜之间，田野一派金波涌动，如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。

麦子熟了，端午节也到了。

包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子，比较简单，没有其他佐料，基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间，待浸透后，将糯米淘洗干净，晾干，便可以包裹了。

端午前一天，祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水，将稻草灰放进盆里加水，不停地搅动，再用竹筛蒙上一层纱布过滤，便可制作出黄色的碱水。然后，再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着，还要将粽叶一张张刷洗干净，除去叶子上细细的绒毛，最后把粽叶一张一张码起来，浸在一个盛满凉水的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣压紧、压实，慢慢把干硬的粽叶浸软。

端午一大早，节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子，她们都有一双巧手，拿起一片粽叶，用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐，再箍成一个倒立的钟样，然后用勺子舀起糯米填进去，用筷子插实，封口，最后用浸过水的干蒯草扎紧，一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了，动作干净利落一气呵成。粽子包好后，5个或10个结成一串，就像一串串葡萄，一嘟噜一嘟噜的，清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水，放入粽子，点火，火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里，至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后，粽子终于煮好了，刚出锅的粽子热气腾腾的，香味四溢。放凉后的粽子，颜色金黄、晶莹剔透，用棉线切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起来凉滑爽口，齿颊留香。

端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说，门户上插艾草、榕树枝可避邪（很多地方都是插艾草、菖蒲，我们这边为什么插艾草和榕树枝，我至今百思不得其解），端午节这一天，家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝，且不说去瘟避邪，仅那沁心润肺的植物馨香，就像是穿越田野的风，干净，爽朗，让人神清气爽，浊气全无。

我终于明白：端午的味道，其实是亲情的味道！端午的味道，也是童年的味道！

端午的味道初篇十三

端午将至，舌尖和脑中泛起的是记忆的味道。

或许龙舟赛那喧闹的锣鼓声和岸边的喝彩声并不适合这个江南小城，所以沉寂成为了端午的常态，然而沉寂的背后却是阵阵的糯香，涌动在味蕾上的激烈并不亚于水花四溅。半年的辛勤换来的是这一小段时间的小憩，或许是习俗的使然，或许是对于半年的褒奖，南方人的含蓄在这个时间段表现得愈发明显。

食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一种质朴的情感。记忆中的那个农村小院落，雨声滴答而无序，勤劳的人们早就洗净了粽叶，拌好了糯米，准备好了各类馅儿，一家老小齐上阵，带着半年的耕耘心情开始了端午的历程。馅儿种类多，甜的如豆沙、栗子，咸的如猪肉、酸菜，或者小众的碱水，无论种类如何，散不去的仍旧是阵阵糯香。粽子不甚考究，不变的只是那笔直加棱角的外形。看似普通的自然产生品，在勤劳智慧的人民面前变成了可食可赏的艺术品。大锅中的水早已是蒸汽腾腾，物质社会，煮粽子的形式多样，煤球炉、电磁炉、高压锅，时代的进步让食物加速。然而记忆中的粽子仍旧是伴随着柴禾的燃烧，只有这样粽子的原味才得以保存，淳朴的记忆在此时泛滥。咬一口糯香，呷一口黄酒，粮食在经过不同的转换之后，在这一口又交汇在味蕾间，个中滋味，无法言语。

对于开化人来说，气糕亦是端午必不可少之食。白浆不能差一丝一毫，辅菜也必须小心翼翼，铺上蒸笼的不仅仅是精美的食物，也是中国人对于习俗的一种严谨态度。气糕厚了不行，嚼着费力，薄了也不行，光吃菜没了米香。恰到好处的气糕必须是师傅们千万次实践的结果。蒸笼是圆的，切出来的气糕是方的，外圆内方的气质恰是我们这个民族道德的体现，或许是巧合，或许习惯使然。

其实两种食物在平时都能轻易吃到，只不过在端午这个特定的时间中的感觉中不一样，可能中华民族是一个善于寻找理由的民族，为了肯定自己，亦或是为了家人团聚，暂且不管理由如何，仍旧是追求记忆的需求。时间带不走的是对往昔的断续回忆，八仙桌上的举杯畅饮，祖母在旁的唠唠叨叨，孩童们顽劣的嬉戏，看似喧闹的场景却是时间中独特的记忆。理解这个民族的文化必须去追寻这些记忆中的突起，即便再喧嚣的城市也抵不过破旧鼓楼上泛黄的回忆。中国人的回忆总是非常含蓄，慢慢寻觅，欲言又止，但回忆的举动却又是大张大合，食物、习俗不能差一丝毫厘，这便如国画中的山水与工笔，同根而不同形。

如果说表象的回忆是酸甜苦辣对于味蕾的刺激的话，那么意像的时空便是记忆中逐渐消逝的过去。

端午的味道初篇十四

今天端午节,一大早起来,煮上粽子,给远在老家的父母打了一个电话。问妈妈煮鸡蛋没有，妈妈说天天吃鸡蛋。老家的端午很少吃粽子，一到端午，家家煮上一锅鸡蛋加大蒜，快快乐乐过端午。

给妈妈打完电话，我思索飞扬，飞回到了老家，飞到了妈妈的身边，老家过端午情形历历在目。

端午的前一天，我们都开始忙着准备了，大人们到田间地头个割一捆艾草，绑成小捆分别插在门框上，有驱蚊的功效，家家户户都要插，所以整个村庄都弥漫着艾草的浓浓的药香味儿，这端午的味道至今也挥之不去。

我们小孩子到街上买回香药，手巧的奶奶便穿针引线用不同花色的布给我们制作香囊，有时我忍不住也会自己动手做，虽说针线粗糙些，但也是爱不释手。小小的香囊花花绿绿，有心形的，蝴蝶形的，各种各样的小动物图案，那时候觉得香囊很特别，挂在自己的脖颈上可以避邪，甚是喜爱，节日过了很久也不肯取下。

妈妈喜欢把她用作绣花的彩色棉线，选取五样颜色缠绕在一起，这叫做五色线，把它们套在我们子妹们的手腕上，象征平安祥和，是代代相传的习俗，小小年纪便心存神奇与敬畏。香囊和五色线，已深深烙在童年的记忆中。

端午节早上最隆重。妈妈早早起来，煮上一锅鸡蛋，平时舍不得吃，到这一天决不吝啬。鸡蛋分甜的和咸的，煮在一起，为了区分咸甜，在甜的鸡蛋上用灶台下的小灰抹一黑道。鸡蛋煮好后，自己先不吃，先给邻居东家送几个，西家送几个，彼此相送，虽说都是鸡蛋，但这其中纯朴的风俗，回想起来倍觉亲切。送完鸡蛋，盆子里的鸡蛋大小、颜色不一，妈妈给我们每人分上十多个，敞开肚皮吃个够，吃是吃不完的。怎们办？书包里揣上几个，到校送给老师，分给同学。端午节鸡蛋吃得真叫过瘾，咸的、甜的，有时还能分上半个鹅蛋。

锅粽飘香，打断了我的思索。

老家的端午虽说没有粽子，但同样是甜香甜香的，那味道无论到哪儿都不会忘却。随着时光的流逝，它更醇，如一坛陈年佳酿，回味悠长。

端午的味道初篇十五

端午节是我国一个古老的节日，这天，家家户户都包粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原。

当日，我起得比平时更早。奶奶已经将昨天在市场买的粽叶洗好后晾到阳台上了，妈妈则在准备包粽子的食材，爸爸准备锅碗瓢盆。我与爷爷，只负责吃，最闲最幸福。

过了许久，粽叶晾干了，材料也备好了，妈妈和奶奶就要开始包粽子了。

粽子的材料有：红豆、香菇、绿豆、猪肉、虾米、咸鸭蛋，当然还有雪白的糯米。包粽子的时候，妈妈把粽叶卷成一个圆锥型，然后舀一勺糯米，先加上腌制好的猪肉，再加上其它的食材，把粽叶剩余的部分盖上，再把上面的两边摁住卷起来，这样就成了一个“三角形”的粽子，最后系上草绳，粽子便完成了“包”的全程。妈妈和奶奶按这样的步骤做了许多粽子，爸爸也忙着把粽子放进蒸笼里。大约一个小时后，粽子的香味便飘了出来。闻粽香，我垂诞三尺了！我来到厨房，摆了几个碗，将热气腾腾的粽子上的草绳拆掉，去掉粽叶，把粽子放进碗里，端给爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝。

粽子的香，就是端午的味道。其实，端午的味道，还有全家共聚的温馨幸福味。

端午的味道初篇十六

满街又闻粽叶香，眷恋源系汩罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午节。

“喔喔喔－－”伴随着鸡鸣声，我和弟弟迅速爬起来。一大早，冲出家门，带着零花钱来到热闹的集市。看！那红豆，如一位脸红的淑女，正朝你笑哩！那甜枣散发着阵阵香气，不时勾起你的食欲。哈哈，我们匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家中的景象截然不同，窗上贴上了红艳艳的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，与甜枣，红豆相映衬，满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转，糯米如乳白的种子颗颗饱满，一块粉色的肉掐进米中，瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会，香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤，冲出了房间，也顾不上烫就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶，她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅，去掉绳子，拨开粽皮，也咬上一口。啊！香气弥漫在口中，富有嚼劲的肉似乎有别样的味道。

我吃着粽，一首诗歌浮在了脑海里。“端午节，真激动，米豆枣，来备好，买来皮，把粽包，小小粽，味道鲜，五谷全，样子俏，裹糖衣，沁人心……”

啊！芳香阵阵，是粽子诱惑你的心；笑声连连，是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。

端午的味道初篇十七

端午节前后，若天气晴好，温度适中，正是晒书的最好时节。

大凡喜欢捣鼓点书的人都知道，书这东西不能暴晒，更不能弄湿，有时不小心弄湿了书，在阳光中暴晒，书页不是卷曲便是起皱，很是难看，这对爱书的人来说是不很情愿的。小时这样的情况怕被母亲看到后挨骂，就胡乱地搬出一些书，把弄湿的一本也混夹在里面放在凳子上晒，不怎么识字的母亲却说出这句话来：“你怎么在晒书呀？晒书要在端午晒的。”嘿，她哪里知道是我弄湿了书。

在端午晒书在并没有书香的家乡，居然一度是个固有的规矩。以后当几个大人们在一起时，偶尔也会谈论孩子谈论书，母亲便会用一种骄傲炫耀的口吻说：“我家的孩子都会晒书了。”

母亲喜欢在微风习习的端午当天一边替人家裹着粽子，一边看着人家晒书。于是晒书在母亲看来是一件无尚光荣的'事，而裹粽只不过是一件日常劳动。至于为什么要在端午晒书，我也不问母亲，即使问了，想必母亲也未必知道个所以然。

后来，读初中时也听班主任老师说：“晒书嘛，要在端午时节，挑一个好日子，最好是微风习习，可以让书页透透气，又不会吹走书的日子。”这话听起来熟悉，老师说的是有道理的，同时也印证了母亲说过的话。老师家中有很多书，并且大多是线装书，每年在端午时节便有一次晒书的情景。他曾对我说，以后有书了也要挑这样的日子晒书。说者无心听者有意，其实那时的我也没有几本书，并不需要晒，但为了冒充斯文，到了这天，我也会装模作样地晒起书来。也许这样的装模作样里蕴着一种向往的心意，拥有书的相伴，是怎样的快乐。

随着年龄的增长，书架上的书也多了起来。书，一本本地购，一本本地读。日积月累，到了今年，竟有了上千册，不曾想到我也会“藏书”！如今，每到端午节，我都会做些准备，给我的书来一次必要的阳光浴。其实端午前后都可以晒书，但以端午这天为正宗。

端午的味道初篇十八

品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。

今年的端午和往年的一样，我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受一股喜庆的气氛。进入园内，哇，可真是人山人海，而且有许多外国人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定会有新的收获。

来到长街上，巨大的条幅跃入眼帘“长跑庆端午，万人齐报名”，这么盛大的节目，我当然踊跃参加了，本自以为跑的很快，但结果只得了一个鼓励奖“粽子”，还蛮好吃的，端午节的粽子真香。

我们又来到了江边，一列列龙舟像将要离弦的箭，跃跃欲试，舟上有黄头发的美国人，他们露着自信的笑容，仿佛一定会胜利，其他外国人也都满意急切的盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊，已经胜筹在握，心里暗自为他们加油打气，随着锣鼓的响起，龙舟奔涌而出，我扯着嗓子为中国选手呐喊着，终于他们不负众望，赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛，但依旧伸出了友谊的手，相视一握，传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱，端午节，真自豪。

我们又来到大桥上，这里有许多人都拿着粽子向江里投去，眼里满是怀念与赞叹，我知道了他们是在怀念屈原，我们伟大的爱国诗人，他演绎了一曲曲生动的爱国史诗，我拿出粽子深情的抛下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我们新时代的英才应当热爱祖国，报效祖国，端午节，充满回忆与追念。

最后，我们乘着车回家，在路上遇到两个俄国人，我们顺便搭他们到宾馆，下车时他们用不怎么标准的中国话说：“中国的端午节真热闹，中国人真热情，将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了！

品味端午，只那浓浓的粽子；品味端午，只那浅浅的自豪；品味端午，只那淡淡的追忆；品味端午，是中华民族举世瞩目的风采，是中华文化绵延不绝的传承。