手机营销创意策划(优秀17篇)
健康饮食是维持身体健康的基础,我们应该注意摄入营养均衡的食物。在职场中,如何提高自己的领导力和团队合作能力,实现个人和团队的共同成长?在范文中,可以看到总结时对自己的优点和不足进行了客观评价,有助于自我提高。
手机营销创意策划篇一
时间:4月28日——5月3日(__店)。
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览___花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动。
4月29日——5月1日放假期间,在___店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得___花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,___店每日限20只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游。
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览___花园。让宾客充分体会到“__里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐厅节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐厅市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析。
客源分析。
手机营销创意策划篇二
省钱,如此容易!
自中国电信被分拆以来,随着无线通信的迅速崛起,电信业务在利润增长点上一直处于开源无路的困境。被信息产业部定位为固定电话网的补充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定电话网络,实现无线接入,打破高端通信市场由移动、联通两头独大的局面,从市场格局上形成三足鼎立的竞争局面。事实上,xx年,中国整个电信市场用户增长的全景图中,夷陵通净增加了2300万户,总用户达到3500万,远远高出人们的预测,已经成为我国通信市场的一支重要力量。凭借其低廉的资费优势,夷陵通在上市初期就受到广大消费者的欢迎,以燎原之势获得社会各界的极大关注,数以万计的首批夷陵通用户已感受了价格低廉、绿色环保夷陵通的时尚和魅力。但是夷陵通上市初期,即受到了竞争对手的猛烈阻击,激烈的市场竞争,使销售情况并未像人们前期预料那样的乐观。分析其原因,固然有目前宜昌市的消费者逐渐趋于理性消费、大部分有移动通信需求的用户都已经购买了手机的因素,以及由于竞争对手提前进行市场阻击,而更深层次的原因在于没有对市场进行有效的细分,并在市场细分的基础上提供不同的话费套餐服务。高校学生群体即属于被忽略的一部份。
就三峡大学市场来看,大多数学生属于有移动通信需求的低端用户,他们追求以时尚的移动通信作为日常沟通方式的补充,同时他们又属于无经济收入来源的低端消费群体,两者之间的矛盾给夷陵通的发展提供了较大的发展空间。夷陵通业务在校园市场的发展存在较大空隙。
在此情况下,随着宜昌市通信业的进一步发展,努力在移动通信领域的校园市场占据较大市场份额,并由此辐射全社会,为夷陵通业务的长远发展打下坚实基础。
1活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案。
4在学校里招一批学生参加此次活动要求口才好,沟通能力强,能吃苦。
1.辐射比遥控器还低。
我国政府在有关电磁辐射环境保护方面是极其负责的,我国现行的电磁辐射防护标准比欧美各工业化国家要严格的多。根据相关检测报告的显示,小灵通手机的辐射频率最大值为10毫瓦,比电视机遥控器的使用功率(25毫瓦)还小很多,完全可以忽略不记。
此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,只有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0.25微瓦/平方厘米的电磁辐射被人体吸收。小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是我波卫生标准的1/150。
2.话费低。
由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但可以打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。
3.多姿多彩酷炫生活。
目前移动通信设备不仅具备基本的通话功能,更成为可以上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊色。用户借助小灵通无线市话系统高达64k/32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。
1.市场潜力。
05级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大.大学生是一个特殊的消费群体.是以后社会消费的主力军,学生现在形成的消费观念对以后的消费方式有很重要的.作用.
2.实际需求。
夷陵通服务的顾客。“移动性”是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。在三峡大学,几乎90%学生主要通过固定电话或手机进行沟通联络,这一比重是很大的。这决定了他们是夷陵通的潜在用户。
3.竞争对手的情况。
移动公司的网络在校内并不好.在欣苑机房.g楼等地方经常没有信号,很不方便.移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里提供,高校学生的通信消费能力不高,月消费话费约25-200元不等,人均月话费约50元左右。表明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商应该着力培养的消费群体。
4.具体的使用情况。
手机价格高资费高辐射强。
小灵通辐射小在校内的信号较好且资费便宜(小灵通上可打ip长途,也可用201电话卡长途便宜)月平均话费低于手机,很适合学生使用.
小灵通现在可发短信上网与手机功能差不多。
注:宣传单内容包括。
a.学生新特权(专门针对学生的优惠活动)。
b.小灵通本身的优势(话费低辐射低)。
手机营销创意策划篇三
三是消费者春节期间,根据行业的不同,都会有消费的需求,只是大部分店面大都“铁将军把门”,消费者的需求被压制了,如果能提前开门迎宾的,大多数会顾客盈门。
景亿英才网络营销学院认为,节日消费心理的特点决定了不同平常的节日售卖形式,对于新品牌的推广,更是给消费者亲密接触的绝佳良机。对于大卖场而言,顾客直接选购产品的终端,在节日期间更是值得期待,感觉消费时代的来临,使消费者的购买习惯也发生了很大变化,从上个世纪90年代的重视商品性价比到今天同质化时代的感觉消费,消费者越来越随“心”所欲,而商家精心营造的随“心”所欲售卖氛围,就会使消费者不自觉地“跟着感觉走”,实现目标销售。
节日是动感的日子,欢乐的日子,捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。针对不同节日,塑造不同鲜明活动主题,把最多顾客吸引到自己的柜台前,营造现场气氛,实现节日销售目的。
文化营销,嫁接节日的文化氛围,开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与自身经营理念和企业文化结合起来,不仅可以吸引众多的消费者,在给消费者艺术享受的同时,也能带来良好的市场效益,树立良好的企业形象。
一个节日营销活动要包容所有环节十分困难,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路。通过对零售商和消费者这两个终端的非常刺激,形成一条直线以拉动整个销售面的铺开。零售商业包括超市、仓储、百货、商厦、大卖场针对终端的营销活动,主要目标就是要通过一系列活动来提高零售商的产品库存、增加上柜率和取得销售点的优越化、生动化,有效配合厂家节日推广活动。
1.明确活动目的,确定主题。在策划活动的时候,首先要根据本身的实际情况(包括活动的时间、预期投入的费用等)和市场分析的情况(包括竞争对手当前的活动行为分析、目标用户群体分析、客户心理分析、产品特点分析等)做出准确的判断,并且在进行分析之后,扬长避短地提取当前最重要的,也是当前最值得推广的一个主题。
2.准备资源。列出活动所需相关的宣传资源,人力资源,物力资源,包括涉及到的部门和人员,活动的各项费用,根据实际情况进行具体,周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
3.碰头会议。活动策划主要负责人确实初步活动方案后,组织相关人员开个碰头会议,对其中涉及到的细节再进行充分的讨论,修正。
八大春节营销策略精彩纷呈
巨大的春节商机让五金商家们异常重视,不仅煞费苦心的宣传造势,更是推出许多新鲜“买点”迎合消费需求。
20xx年兔子产品热销现象给各大行业一个启发,“生肖”一直是可以考虑的企业赢利点,兔年卖兔子的相关产品,本身就是一个水到渠成的营销路径。比较常见的是,很多企业会以“兔年宝宝回馈恩情”、“迎接新生兔年宝宝“等相关促销优惠活动,以此吸引那些在兔年生了宝宝的家长或者是在兔年出生的消费者群体。当然这也是不错的选择,不仅噱头十足,而且还可以有效吸引这部分固定消费者群体。
据网络营销培训学院走访调查,各大金店已经推出了兔子造型的吊坠、项链等产品。而在某电子商务网站上笔者也发现,有很多相关兔子主题的玩具,如兔热水袋、兔子道具等等。
在五金建材商场,今年可以看到一些兔子新颖造型的书架、
桌椅、幼儿床等,甚至是兔子造型的专有宝贝橱柜五金锁具等,孩子的产品更新速度都比较快,或者说消耗比较快,相关的兔宝宝五金产品可以实现长久盈利。
手机营销创意策划篇四
1、目标市场。
通过市场调查问卷,随机抽查结果显示,我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群,主要以大学生、刚毕业的大学生和接受时尚前沿的青年。另外一些老年人和听力差的人群也会成为我们的客户。
大学生和青年购买我们的手机,是为追逐时尚,消费水平能力较低,一般在1000元左右。老年人和听力差的人群,主要是看重音量大、音质好的效果,老年人虽有购买能力,可是却不会轻易购买,但可从亲情上,以礼品的方式打入市场。听力差的人群也是该手机的主要消费人群。但青年人前提是以男性为主,老年人则无须考虑性别。
2、消费偏好。
在市场调查中发现:消费者普遍容易接受中低档产品;喜欢进口的品牌机和质量好的国产手机;消费者希望手机个性化,希望有专门量身定做的手机;消费者购买手机的主要用途是与人联络,工作需要和顺应流行趋势;手机最多是打电话和发短信。
3、购买模式。
在市场调查中发现:普通大众更换手机的时间是2年左右;价位在1000—20xx元;通常在专卖店或大卖场购买手机;最注重的是手机的功能、品牌和款式。
4、信息渠道。
在市场调查中发现:消费者了解一款新上市的手机主要是电视、网络、宣传单和同学朋友之间的相互交流,宣传单的效果较差,消费者普遍喜欢同学朋友之间相互交流。电视与网络能够加大我们手机在消费者之间的知名度。消费者接触最多的媒体是cctv—5,cctv—8,cctv—3和陕西电视台西部电影频道,陕西电视台都市青年频道等,他们最信任的媒体是中央电视台。
(二)竞争情况分析。
目前在西安市场国外的品牌有:诺基亚、摩托罗拉、三星、索爱、西门子、飞利浦、松下;国内的品牌有:夏新、联想、波导、明基、tcl、cect、中兴、康佳等。
这些手机中市场上比较受欢迎的国外品牌有:诺基亚、摩托罗拉、三星、索爱,比较受欢迎的国内品牌有:夏新、联想、波导等。这些比较受欢迎的国内品牌只是和国内其他品牌相比要受欢迎一点。实际上这些受欢迎的国内品牌远比不上国外那些品牌。市场上的主流品牌基本上是国外的品牌,分别是诺基亚、摩托罗拉、三星、索爱。尤其是诺基亚,它的价格也是比较低的,且耐摔,很受大众喜爱。
优势(strength):性价比高。
我们的这款大哥大手机低价,零售价在938元,为普通手机的1/2。这很符合消费群体的第一要求。并且我们的手机还有齐全的功能,如照相机、mp3/mp4,游戏、手写/按键两用等全部具备,并且还有一些功能特别优越,如:音乐播放效果特别好,音质和音量都明显优于普通手机;手机内置256mb的内存卡,实现移动u盘功能;随机还带有约五十种不同的铃音。
缺点(weakness):
体积大,怕摔、怕潮、怕进水。
机会(opportunity):
第一款手机问世,砖头般的大块头给人以笨重的感觉,但是手机作为高科技产品给人们通信带来了方便,不能不说是通信行业的一次大的变革。手机的问世改变了通信市场的产品结构、人们的生活方式,给人们的生活沟通带来了极大的方便。中国人口基数大,人们的收入水平再不断提高,另一方面,技术的成熟,使得手机的价格不再是天价。人们有时往往喜欢怀旧,复古的款式可以成为时尚的潮流。“大哥大”造型的手机重新出现在市场上,便很有可能引起一次复古的时尚风波。“大哥大”带着气派的名字、冷酷的造型、强大的功能“复出”手机市场,引领手机市场时尚新潮流。
根据市场竞争情况分析,竞争品牌(包括国外知名品牌、国内手机品牌)都没有把低价、功能多,待机时间长,集中于一身。价格实惠待机时间只有两三天并且功能不多。功能多的耗电且价格也不低。待机时间长的,比如那种商务手机,待机时间是比较长,但价格是一般手机的两到三倍,甚至不止。我公司该手机高性价的优势比能为我公司开发西安市场带来机会。
手机营销创意策划篇五
为了能让小朋友们过上一个快乐的儿童节,餐饮部决定在6月1日当晚举行“六一”儿童节,享受亲情欢乐无限”自助晚餐活动,其体活动如下:
“六一”儿童节,享受亲情欢乐无限
地点:一楼西餐厅
预订电话:
供应时间:18:00至21:00
执行价格:成人价:98元/位/儿童价:68元/位
活动内容:精选美国、意大利、日本、法国、韩国等美食(包括:各式热菜、凉菜、开胃菜、寿司、刺身、厨师现场展示档、包点、甜点、软饮、啤酒、各种水果),应有尽有,让您大饱口褔!
1、庆祝六一国际儿童节!自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位;前30位儿童赠送神秘礼物一份!
2、当晚来餐厅享用自助晚餐满8人以上可赠送价值748元高级房券一张
3、6月1日14:00前预订可享9.5折优惠。
4、以上优惠活动最终解释权归拾乐酒店所有。
餐厅装饰:
餐厅用气球及彩带布置营造儿童节氛围。
宣传内容:
1、短信内容:
庆祝六一国际儿童节!拾乐酒店自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位;提前预订可享九五折,前30位儿童送神秘礼物一份!
预订电话
地址:
2、横幅内容:
配合部门:
1、美工负责设计好横幅。
2、销售部负责群发短信。
3、财务负做好收银相关工作。
4、工程部负责挂宣传横幅。
5、pa部做好现场清洁卫生相关工作。
6、安管部做好车辆指挥及安全保卫工作。
广告宣传:
1、发送手机短信。
2、酒店广告水牌。
3、酒店全员销售。
手机营销创意策划篇六
省钱,如此容易!
自中国电信被分拆以来,随着无线通信的迅速崛起,电信业务在利润增长点上一直处于开源无路的困境。被信息产业部定位为固定电话网的补充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定电话网络,实现无线接入,打破高端通信市场由移动、联通两头独大的局面,从市场格局上形成三足鼎立的竞争局面。事实上,xx年,中国整个电信市场用户增长的全景图中,夷陵通净增加了2300万户,总用户达到3500万,远远高出人们的预测,已经成为我国通信市场的一支重要力量。凭借其低廉的资费优势,夷陵通在上市初期就受到广大消费者的欢迎,以燎原之势获得社会各界的极大关注,数以万计的首批夷陵通用户已感受了价格低廉、绿色环保夷陵通的时尚和魅力。但是夷陵通上市初期,即受到了竞争对手的猛烈阻击,激烈的市场竞争,使销售情况并未像人们前期预料那样的乐观。分析其原因,固然有目前宜昌市的消费者逐渐趋于理性消费、大部分有移动通信需求的用户都已经购买了手机的因素,以及由于竞争对手提前进行市场阻击,而更深层次的原因在于没有对市场进行有效的细分,并在市场细分的基础上提供不同的话费套餐服务。高校学生群体即属于被忽略的一部份。
就三峡大学市场来看,大多数学生属于有移动通信需求的低端用户,他们追求以时尚的移动通信作为日常沟通方式的补充,同时他们又属于无经济收入来源的低端消费群体,两者之间的矛盾给夷陵通的发展提供了较大的发展空间。夷陵通业务在校园市场的发展存在较大空隙。
在此情况下,随着宜昌市通信业的进一步发展,努力在移动通信领域的校园市场占据较大市场份额,并由此辐射全社会,为夷陵通业务的长远发展打下坚实基础。
1、活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案。
4、在学校里招一批学生参加此次活动要求口才好,沟通能力强,能吃苦。
小灵通的优势:
1、辐射比遥控器还低。
我国政府在有关电磁辐射环境保护方面是极其负责的,我国现行的电磁辐射防护标准比欧美各工业化国家要严格的多。根据相关检测报告的显示,小灵通手机的辐射频率最大值为10毫瓦,比电视机遥控器的使用功率(25毫瓦)还小很多,完全可以忽略不记。
此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,只有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0.25微瓦/平方厘米的电磁辐射被人体吸收。小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是我国微波卫生标准的1/150。
2、话费低。
由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但可以打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。
3、多姿多彩酷炫生活。
目前移动通信设备不仅具备基本的通话功能,更成为可以上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊色。用户借助小灵通无线市话系统高达64k/32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。
三大具体情况。
1、市场潜力。
05级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大。大学生是一个特殊的消费群体。是以后社会消费的主力军,学生现在形成的消费观念对以后的消费方式有很重要的作用。
2、实际需求。
夷陵通服务的顾客。“移动性”是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。在三峡大学,几乎90%学生主要通过固定电话或手机进行沟通联络,这一比重是很大的。这决定了他们是夷陵通的潜在用户。
3、竞争对手的情况。
移动公司的网络在校内并不好。在欣苑机房。g楼等地方经常没有信号,很不方便。移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里提供,高校学生的通信消费能力不高,月消费话费约25—200元不等,人均月话费约50元左右。表明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商应该着力培养的消费群体。
4、具体的使用情况。
手机价格高资费高辐射强。
小灵通辐射小在校内的信号较好且资费便宜(小灵通上可打ip长途,也可用201电话卡长途便宜)月平均话费低于手机,很适合学生使用。
小灵通现在可发短信上网与手机功能差不多。
宣传方法:
注:宣传单内容包括。
a学生新特权(专门针对学生的优惠活动)。
b小灵通本身的优势(话费低辐射低)。
手机营销创意策划篇七
一、概述。
二、产品概况。
三、市场现状。
1、用户分析。
2、竞争情况分析。
四、市场机会与问题。
六、营销战略。
1、销售渠道的开发。
2、产品策略。
七、方案调整。
一、概述。
一、返修率高、手机厂家售后跟不上。
去年年底,经省公司多轮招标,增加了儿童安全手机的机型种类,并促使各手机厂商提高了产品和服务质量,但是,许多一线单位对于儿童安全手机的发展仍然不重视,甚至无人发展。
二、产品概况。
所谓儿童手机,是为了方便家长联系、监护孩子,专门针对4-7岁儿童而研发的儿童专用手机。它的设计符合儿童的心理习性与安全教育需要。其往往设计卡通化,功能定制化,可由家长手机绑定进行监督。设有定时开关机,孩子上课时可自动关机,手机上面只有几个键,只能和几个预设好的号码通话。
三、市场现状。
1、用户分析。
(1)目标市场。
针对我们手机自身的功能特征或套餐特点,其市场定位主要是有以下几类人群:幼儿园、小学低年级的学生和上了年纪行动不便的老年人。商业人士和参加工作人群,中专大学的学生,初高中学生也可以作为发展的对象。
(2)消费喜好。
对于商业人士他们对手机的用途主要是商务联系活动,对于各初中小学或幼儿园他们的消费有一部分还得靠家长决定,特别是对于小学生侧重点则是手机的地位功能和监听功能。此外,家长又会经常被教师左右,可以借助学习的功能向教师推销。
(3)渠道信息。
消费者了解一款手机主要是通过媒体网络电视宣传,宣传单和同学朋友之间的互相交流。宣传单的宣传覆盖面积广,更贴近学生。媒体电视宣传能够加大我们产品的知名度。
2、竞争情况分析。
在目前的手机市场各类名牌手机和国产手机占有大份额比例。随着手机的大量普及,人们对手机的要求也越来越高,于是市场上出现了各种层次的手机。我们的产品,针对的消费人群是儿童,目前还没有过大的竞争,拥有一定的市场价值。产品满足消费群体的各项需求是我们的优势。但是这是一个新兴市场,有一定的开发压力。
四、市场机会与问题。
在目前市场上面手机面对的人群在初中年龄以上,所以我们的产品在初中以下年龄的人群中就有一定的市场,我们的产品在实用性和操作性上有着一定得优势,在不影响孩子学习的情况下又能对孩子的生活进行一个跟踪了解。但同样面临着家长对本产品的认可度,知名度低,很多家长担心售后的问题。
前期在完成定量配额的前提下打开儿童手机市场,打造品牌知名度。为后期儿童手机的销售占领一定的市场。
六、营销战略。
1、销售渠道的开发。
a.可与全日制幼儿园、小学、学前培训机构等合作,借这些机构为广泛接触家。
长,进行针对性的营销。
b.在一些大型电器行、超市和购物广场人流较多,可以在里面进行租一些铺面,进行铺货销售。
c.打进各缴费营业厅和连锁店,设专人的销售,形式同上。
d.从家长和老师身上着手,利用手机能替代一些学习用品,利用社区爱心等活。
动借力向其推销。
e.定期,在人流密集的广场,进行“爱随性关爱儿童”的活动,借以宣传并。
推销我们的儿童手机,如“六一”。
f.发展电子平台,寻找网络合作商或代理人。
2、产品策略。
产品是否能吸引消费者,就看是否利大于弊,于是必须保证手机的质量,特别是要保证实用性。此外,产品要形成一定的知名度,良好的口碑,在消费者心中树立好的形象,必须建立高质量的售后服务,这样才能使家长们和消费者买的开心,用的放心。
七、方案调整及前景。
根据市场动态以及手机技术的发展,研发儿童手机的功能,更大程度的与学习所需工具进行组合,并做好将产品绑定销售的准备。同时可以扩大产品销售市场,将儿童手机的一些功能加以变化后投入到老年人市场,形成新的品牌,以提高产品的销售。
手机营销创意策划篇八
活动口号:省钱,如此容易!
活动背景:自中国电信被分拆以来,随着无线通信的迅速崛起,电信业务在利润增长点上一直处于开源无路的困境。被信息产业部定位为固定电话网的补充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定电话网络,实现无线接入,打破高端通信市场由移动、联通两头独大的局面,从市场格局上形成三足鼎立的竞争局面。事实上,xx年,中国整个电信市场用户增长的全景图中,夷陵通净增加了2300万户,总用户达到3500万,远远高出人们的预测,已经成为我国通信市场的一支重要力量。凭借其低廉的资费优势,夷陵通在上市初期就受到广大消费者的欢迎,以燎原之势获得社会各界的极大关注,数以万计的首批夷陵通用户已感受了价格低廉、绿色环保夷陵通的时尚和魅力。但是夷陵通上市初期,即受到了竞争对手的猛烈阻击,激烈的市场竞争,使销售情况并未像人们前期预料那样的乐观。分析其原因,固然有目前宜昌市的消费者逐渐趋于理性消费、大部分有移动通信需求的用户都已经购买了手机的因素,以及由于竞争对手提前进行市场阻击,而更深层次的原因在于没有对市场进行有效的细分,并在市场细分的基础上提供不同的话费套餐服务。高校学生群体即属于被忽略的一部份。
就三峡大学市场来看,大多数学生属于有移动通信需求的低端用户,他们追求以时尚的移动通信作为日常沟通方式的补充,同时他们又属于无经济收入来源的低端消费群体,两者之间的矛盾给夷陵通的发展提供了较大的发展空间。夷陵通业务在校园市场的发展存在较大空隙。
在此情况下,随着宜昌市通信业的进一步发展,努力在移动通信领域的校园市场占据较大市场份额,并由此辐射全社会,为夷陵通业务的长远发展打下坚实基础。
前期准备:。
1活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案。
2活动主要负责人与电信协商,为三大学生量身打造一种资费方式。
有可能的话可以建造三大的局域网。
4在学校里招一批学生参加此次活动要求口才好,沟通能力强,能吃苦。
小灵通的优势:。
1辐射比遥控器还低。
我国政府在有关电磁辐射环境保护方面是极其负责的,我国现行的电磁辐射防护标准比欧美各工业化国家要严格的多。根据相关检测报告的显示,小灵通手机的辐射频率最大值为10毫瓦,比电视机遥控器的使用功率(25毫瓦)还小很多,完全可以忽略不记。
此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,只有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0.25微瓦/平方厘米的电磁辐射被人体吸收。小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是我国微波卫生标准的1/150。
2话费低。
由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但可以打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。
3多姿多彩酷炫生活。
目前移动通信设备不仅具备基本的通话功能,更成为可以上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊色。用户借助小灵通无线市话系统高达64k/32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。
三大具体情况。
1市场潜力。
05级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大.大学生是一个特殊的消费群体.是以后社会消费的主力军,学生现在形成的消费观念对以后的消费方式有很重要的作用.
2实际需求。
夷陵通服务的顾客。“移动性”是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。在三峡大学,几乎90%学生主要通过固定电话或手机进行沟通联络,这一比重是很大的。这决定了他们是夷陵通的潜在用户。
3竞争对手的情况。
移动公司的网络在校内并不好.在欣苑机房.g楼等地方经常没有信号,很不方便.移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里提供,高校学生的通信消费能力不高,月消费话费约25-200元不等,人均月话费约50元左右。表明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商应该着力培养的消费群体。
4具体的使用情况。
手机价格高资费高辐射强。
小灵通辐射小在校内的信号较好且资费便宜(小灵通上可打ip长途,也可用201电话卡长途便宜)月平均话费低于手机,很适合学生使用.
小灵通现在可发短信上网与手机功能差不多。
宣传方法:。
注:宣传单内容包括。
a学生新特权(专门针对学生的优惠活动)。
b小灵通本身的优势(话费低辐射低)。
手机营销创意策划篇九
策划不能保证你肯定成功,但可以保证你少走弯路,到达目的的路可能有一百条,但最近的路只有一条,策划的目的就是寻找这一条路。
策划有其自身的规律,在实践中必须把握其客观规律,依据一定的法则进行,策划应遵循以下原则:
1、真实性原则。
真实性的意思是:同样是假话,当三个人重复说三遍后,就变成了真话,“三人成虎”和“曾参杀人”的成语故事是一个很好的例证。
曾参是战国时一个有名的学者,有一次外出办事,碰巧一个与他同名的人杀了人被抓走了,曾参的邻居于是报信给曾参的母亲:“你的儿子杀人被捕了。”曾参的母亲非常了解自己的儿子,坚信曾参不会杀人,所以依旧织自己的布。不一会,另外一人对曾参的母亲说:“你的儿子杀人了。”曾参的母亲开始有些怀疑了,但仍然不信自己的儿子会杀人,不久第三个人对曾参的母亲说:“你的儿子杀人了。”曾参的母亲彻底动摇了,吓得丢下手中的活逃走了。如果谎话或流言被人反复传播,那么普通百姓就很可能把本来不存在或不真实的事情当作存在和真实的来对待。
策划也是如此,比如洗肠,洗肠的概念在的中国保健品市场上闹得轰轰烈烈,几乎是每个人都知道洗肠,御生堂肠清茶、绿山九清润茶、普利捷润舒茶、春植林常舒茶、肠清松、丁氏润通茶、秘乌健、碧生源……在20,至少有十几个品种以洗肠、清宿便作为诉求,像“三人成虎”和“曾参杀人”的道理一样,逐渐在这个品类的市场上形成了规律。于是,老百姓信了,真的开始洗肠了。
一个新的品类出现在市场的时候,如果要在传媒上说的多,必然要有足够的资金实力,如果没有资金实力,那就去找有实力的合作伙伴。
2、调查研究原则。
根据调查结果和丰富的实战经验,集中兵力做研究工作,市场细分研究(细分市场、选择目标市场)、市场定位研究(针对目标市场提供差异化的产品或者具有差异化产品特性的产品)、品牌形象研究(针对目标市场赋予品牌特别的个性)、早期市场追踪研究(了解购买者以及他们对产品的评价以及整体营销策略)等等,这些工作并非谁都能做,一切都源于经验,丰富的经验。
在这里,我要特别强调的是,千万不要盲目相信调研数据,一定要把数据和经验结合起来。
可口可乐在准备推出新口味可乐时,曾经在全美各地展开了一轮据说是由某著名市场研究公司“掌勺”的全方位市场调研,最后市场调查数据表明有近60%的顾客喜欢新口味的可乐的味道,这个结果令可口可乐的老板们大为振奋,因为这将使公司的预期利润在现有利润额的基础上增加近一倍。
于是,他们开始大肆生产销售这种新口味的可乐,但结果,可口可乐开发的新口味可乐结果遭到遍布世界的古典可乐消费者强烈的反对,甚至以游行的方式进行抗议。最后可口可乐公司只得屈服于消费者的意愿,恢复以往的古典可乐配方的生产。后来,他们经过重新的策划,制定出了对路的传播策略,才又开始生产新口味的可口可乐。
由此可见,一些看似清晰准确,合情合理的数据照样有可能为你提供的是一些片面和偏颇的信息,虽然从数据表面反映出的数据也能代表顾客的“真实”,但这种“真实”的判断来源于丰富的实战经验。
3、系统原则。
做策划,一切都要从系统的概念出发,注意每一个因素的变化所引起各种变化后产生的影响。坚持系统原则,就是要把策划作为一个整体来考察,以系统整体与部分之间的相互依赖,互相制约的关系中进行系统综合分析,抉择最优方案,以实现决策目标。
单摆浮浅的点子时代已经过去,过于倚重一两个灵光突现的点子,没有系统的配套措施,对企业的发展有害无益。强调系统原则,就是强调广告策划活动的整体性、全局性、效益性。
系统原则要求对系统中各个部分的策略做统筹安排,确定最优目标,系统是个有机整体,整体大于部分之和,具有其中各要素简单相加起不到的作用,策划是要在市场调研和营运管理等各环节都要策划到位的,因为今天的市场,无论是生产、销售,还是传播,都是系统的工程,为使系统最优化,必须对系统中各组成要素全盘考虑,并且要与外部环境协调起来,例如资源整合、政治糅合等,另外,协调广告活动各要素与环境的关系,讲究整体最佳组合效应也要遵循系统原则。
4、创新原则。
此外,表现手法要新,要有新的艺术构思、格调和形式。比如概念的创新,从传播的角度来讲,创新性的“概念”设计只有通俗易懂才会最大程度的降低传播成本,在众多的传播中引起关注,形成和消费者真正深层次的沟通。
今年的减肥产品竞争十分激烈,但因婷美减肥美容胶囊有着与其它减肥产品明显差异化的、创新性的“阻糖”概念,因此在广告宣传上就起到了事半功倍的传播效果。
“骨中金”在这点上就做得很好,本来骨质疏松是个比较含糊的概念,但是文案高手创造出“生物骨水泥”的新概念,以打比方的方式说明骨中金是“往骨头里填水泥”,因为“中老年人的骨头松脆,充满了空洞,医生在病人骨头疏松的碎裂部位注入一种化学品——‘骨水泥’修补骨头的裂缝”“通过填补骨壁空洞,帮助变薄、易稀疏的骨骼恢复厚实坚固,达到混凝土版密实骨骼的效果”、“通过修补变细、短裂的骨小梁,帮助变脆易骨折的骨头恢复韧性,达到钢筋般支撑骨骼的效果”,把本来复杂的问题讲得明明白白,消费者自然认同。
5、可行原则。
营销策划是一个综合性的活动,是对资源的整合,涉及的范围非常的广泛。因此,在考虑营销策划方案的时候,必须考虑执行的可行性。同时,要充分考虑策划的各个环节,确保策划的到位。
企业的广告投入要考虑目标策略的需要,但必须从自身的投入能力出发来考虑,这样在决定广告目标、制定广告计划时,就要进行可行性论证。
研究分析的主要内容有以下的几点,一是广告目标的可行性研究,二是实现目标的内外条件的可行性研究,三是对局部事实的协调单位进行可行性研究,四是对效益进行分析,不进行可行性研究,是对企业不负责任的表现。
策划不是万能的,但是,策划又是十分重要的。任何一件事情,策划不能保证你肯定成功,但可以保证你少走弯路。毕竟,靠壮胆子,靠拍脑袋决策的时代已经过去了。
所以,要保证营销策划取得成功。一方面,需要营销策划部门或人员具有较高的沟通协调能力;其次,在考虑策划方案的时候,必须充分考虑各种意外的因素,提出若干方案备选。
蒙牛在“中国航天员专用产品”策划中,就事先预测“神五”成功发射与返回的成功几率比任何一次航天发射都要高。但即使有了99.99%的希望,蒙牛还是准备了详细的预后方案,以使蒙牛的宣传进退有据;另外,借助项目管理的思想,对整个策划的进度,各个环节的衔接情况,进行科学的管理。最后,要做好参与策划执行人员的培训工作,并随时跟踪调整。
6、心理原则。
人们在接受广告时,总是遵循着一定的心理活动规律,这种心理行动规律可以概括为引起注意——激发兴趣——确立信念——加强记忆——导致行动等过程,这也是人们购买活动的心理过程,在这个心理活动中,购买力量是前提,没有购买力,这个心理活动过程就会中断,广告就不能达到预期的目的,广告策划不能与这种规律相抗衡,只能遵循,广告心理策略的运用应当是综合的、连续的,把人们心理活动的各个阶段联系起来统一在一个广告之中。
在运用心理原则策划广告时,要搭配好广告信息的事实部分和心理部分,一般来说,新产品导入阶段,由于消费者一无所知,相关信息应以事实部分为主,当某种产品有许多竞争者时,广告信息要侧重于心理部分,宣传本企业及产品形象。当然,这样搭配也非绝对,有的企业一开始就注意塑造形象,注重心理感受累积,便于记忆,在广告内容安排上也应体现心理因素,人们认识事物的一般规律是从感性到理性,但有时从理性到感性,先提出结果,后提出原因,给人的印象更深,效果更好。
比如我在美国v姿服务时,为祛斑霜做文案筹备工作,我做一篇《长斑容易祛斑难》的报纸广告,迎合了三十岁以上成年女性为祛斑而烦恼的心态,从而达到很好的广告效果。
在国外,这方面的例子也很多,比如:速溶咖啡产生于美国二十世纪初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麦斯威尔咖啡决策层认为,速溶咖啡相比传统的手磨咖啡相比,能让美国的家庭主妇们从繁琐的咖啡制作中解脱出来,省时省力,因此,他们决定向美国家庭主妇展开宣传攻势,大力宣扬速溶咖啡省时省力的基本特点。在策划推出后,市场反应平平,没有达到推广速溶咖啡的效果,可以说,当初的策划是失败的。
麦斯威尔的营销人员百思不得其解,只好求助于心理学家。透过心理学家广泛而深入的分析,找到了问题的症结。原来在二十世纪初期,美国家庭主妇的观念里,制作咖啡的繁琐过程被视为勤劳的表现,是一个勤快的家庭主妇的标志,而购买速溶咖啡则有悖于这一观念,购买速溶咖啡图省时省力则是懒惰的家庭主妇表现,难怪速溶咖啡不能被家庭主妇们接受。
了解到这一微妙的消费心理之后,麦斯威尔咖啡重新调整了策划方案,转而诉求速溶咖啡的醇香美味,并邀请当时的总统罗斯福为之做广告,在罗斯福总统的那句“滴滴香浓,意犹未尽”感召下,美国的家庭主妇争相品尝速溶咖啡的醇香美味,从此速溶咖啡进入美国的千家万户,麦斯威尔也成为美国最具竞争力的咖啡品牌。
总体来说,策划不能保证你肯定成功,但可以保证你少走弯路。到达目的的路可能有一百条,但最近的路只有一条,策划的目的就是寻找这一条路。
手机营销创意策划篇十
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一、前言
二、背景
近年来,中国通讯行业发展十分迅速,众多通讯企业的成长也十分显著,可以说,中国通讯市场异常活跃。作为通讯领域之一的手机市场,随着整体通讯行业的发展,持续升温,手机通讯销售迅速成长,成为中国通讯行业比较重要的通讯产品之一。
随着xxx人民生活水平的提高,通讯市场的规模越来越大,消费购买也越来越强,这是因为通讯已经是百姓必须的一个生活方面的需求了,同时由于消费者的人数众多,购买力水平的不断上升,以及人们对于生活水平的不断提高的要求,手机作为通讯产品中的时尚产品,受到了极大的追捧,因此手机市场巨大。面对巨大的市场空间,其他的通讯公司已作好抢占手机市场的准备,纷纷加大研发力度,加速布局。而中国本土通讯企业也十分希望能够在市场上占领一席之地。
我国不仅是手机生产大国,而且是手机用户大国,我国手机终端生产能力的迅速提升与手机用户的规模性扩张相伴而生。在国内手机市场规模不断扩大的基础上,我们也看到,品牌的集中度急剧增加,国际品牌加大低端市场和捆绑手机的销售力度,加之高端产品的不断延伸,目前苹果,和摩托罗拉、苹果、索尼爱立信这四大品牌共占68.4%的市场份额,比去年同期提高了8.9个百分点。
但是国产的手机在进一步发展,对于手机市场是一个极大的冲击;随着国产手机在技术研发、产品规划、产品功能、产品质量、品牌建设、渠道创新、售后服务等各方面不断调整、改善,加之政府监管力度的增强,国内品牌的市场占有率在不断的提高。另外“黑手机”以其价格低、仿真程度高、新品周期短等特点,不断干扰我们苹果品牌机的销售。
三、策划目的
1、树立企业和高端产品形象,向消费者介绍新产品。
2、增强消费者对苹果的了解,增强企业的知名度、美誉度。
3、部分产品特价低价,让利消费者,同时消化库存。
4、扩大市场份额,狙击竞争对手,保持领先地位。
四、市场综合分析
1、企业的基本情况与存在问题。
苹果是移动通信的全球领先者,一直是行业持续发展的动力。苹果致力于提供实用和创新产品,包括移动电话、图像、游戏、媒体以及面向移动网络运营商和企业用户的解决方案,从而丰富人们的生活,提升其工作效率。苹果股票在全球五个主要证券市场上市,股东遍布世界各地。作为全球移动通信的领先者,苹果凭借丰富的经验,创新、用户友好以及安全的解决方案,成为全球移动电话的领先供应商,同时也是移动、固定宽带和ip网络的领先供应商之一。通过将移动性与互联网有机结合,苹果不仅为企业创造了更多的商业机会,也使人们的日常生活更加丰富多彩。
手机营销创意策划篇十一
“创益无极限”创意实践大赛是一个通过征集科技、教育、环境、残障、医疗卫生、妇女儿童、文化、社会道德等众多方向的社会实践项目,以促进社会服务事业发展、倡导大学生积极创新,勇于实践探索为目的的比赛。最后获取一等奖的优秀作品将会得到主办方的协助进而实践探索,大赛将以大学生为主体,通过对社会服务和实践探索创意项目的评选、优化、引导和资助,共同实现“创意带动实践,服务影响社会”的目标。
二、活动时间。
xx年11月4日---xx年11月30日。
三、参赛作品要求。
(1)策划方案必须以实践为目的,以创新为原则。
(2)内容要求围绕工大以及株洲市的科技、教育、环境、文化、、医疗卫生、残障等众多社会服务方向,要大胆创新、具有可操作性。
(3)参赛人员要交三样东西,创意说明、活动方案策划书、ppt演示文稿。
四、活动流程。
11月4日―11日:通过各学院青志联分会和素拓报名参加,11号截止报名;
11月24日各学院所有筛选出的参赛作品上交校青志联与校素拓处;
11月30日进行决赛,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖5名,优胜奖7名,并进行现场的颁奖活动。
五、活动奖励。
一等奖一名:证书。
奖品。
500元实践基金。
二等奖二名:证书。
奖品。
200元实践基金。
三等奖五名:证书。
奖品。
优胜奖七名:证书。
(凡参加活动并通过第一轮初试的均可加素拓分)。
六、活动主办单位。
共青团湖南工业大学委员会湖南工业大学青年志愿者联合会。
共青团湖南工业大学委员会湖南工业大学素质拓展认证中心。
手机营销创意策划篇十二
一、活动时间:
*年4月26号-6月6号海选。
6月7号-6月10号评审。
二、活动内容:
创意录制可以表达鲜明情感的声音——“声音表情”。
可以运用人声、乐器、拟音、自然音响等各种声音为原创素材,内容不限,例如:惊喜、快乐、俏皮、撒娇、甜美、深情、激昂、忧伤、沧桑、痛苦、纠结、悲悯、哀思、低落、生气、愤怒、咆哮、抓狂、搞怪等等,通过下列参赛方式,上传至活动主办方平台或邮箱。欢迎多件作品上传。
三、参赛方式(三种方式任选其一):
1.“顺风耳”录制:每个音频时长限制在3秒钟——5分钟之内通过安卓市场(如豌豆荚、小米应用、百度手机助手等)和苹果市场下载“顺风耳”手机app客户端,或扫描右侧二维码安装顺风耳后,注册成为顺风耳会员。
进入主界面——点击“录音”模块——进入录音界面录音——保存后进入录音列表,点击上传图标——父类别选择“活动专区”,子类别选择“音频内容上传展示区”,按照“真实姓名*安大专业系别*声音表情概述”的方式命名,并可在“说明”中填写此声音表情的相关信息和个人联系方式。
如:张三*安大艺术学院设计系*惊喜。
2.声交所:上传音频限mp3格式,长度不限,提倡短小精致。
进入声交所网站,注册成为会员后,点击首页“声音表情大赛”活动宣传新闻图片,进入指定任务,点击“我要投稿”提交方案,并在“方案描述”中添加此声音表情的相关信息和个人联系方式(*格式同上)。
3.邮箱:上传音频不限格式,不限长度,提倡短小精致。
将参赛音频发送至180995@,邮件名按“真实姓名*安大专业系别*声音表情概述”格式标注,并在正文说明此声音表情的相关信息和个人联系方式。
四、活动评比:
本次大赛将本着公平、公正、公开的原则,邀请安徽大学、安徽广播电视台、全球音谷的相关专家、学者担任本次活动的.评委。
五、奖项设置:
1.*年6月7日至6月10日专家组将评选出:
一等奖2名,各奖奖金元人民币。
二等奖5名,各奖奖金1000元人民币。
三等奖10名,各奖奖金500元人民币。
2.在全球音谷“顺风耳”手机app平台,按最终下载排行,评选出最高人气奖1名,奖金3000元人民币。
(注:以上两种评选方式不设重复获奖。)。
六、特别声明:
1.创作者必须保证所提交的声音表情创意作品是原创作品,不存在抄袭、剽窃等侵犯他人知识产权的行为。
2.凡大赛投稿者,均表示同意该音频作品在“顺风耳”和“声交所”两大平台上展示。
3.凡获奖声音表情,一旦兑现奖金,则表示音谷以奖金形式购得其知识产权,原创作者不再享有其知识产权,音谷可将该获奖作品用于商业行为。
4.全球音谷如果将本次“声音表情大赛”中的未获奖声音表情用于商业行为,音谷将与该作品创作者传达合作意向、签署合作协议,以保护创作者的著作权等合法权益不受损害。
手机营销创意策划篇十三
1、主旨。
2、现状分析。
3、问题点。
4、改善对策。
5、使用前及使用后差异。
6、效益分析。
7、结论。
8、附件。
前言。
随着科技的发展,手机已是人们重要的沟通工具之一,近几年来,手机行业发展的如火如荼,但目前我国国内的手机行业竞争日益激烈,手机行业的半壁江山都被国外的名牌手机占据,像诺基亚,三星,摩托等,在中国的销量占其全球销量的大部分。另外随着近年来的山寨文化的盛行,给整个手机行业和名牌手机厂商都带来了一定的威胁,使得整个行业的利润都有一定的下降。国内手机行业,厂家林立、品牌众多、竞争十分激烈,国内外各大手机厂商不断推出各种款式、功能、价格的手机来满足不同消费群体的需要,如拍照手机、智能手机、音乐手机、商务手机和3g手机等,手机市场的竞争日益白热化。步步高、酷比等音乐手机厂商到iphone等3g手机,众多厂家绞尽脑汁开发新技术、新功能,不断从激烈的市场竞争中寻求成功。
一.策划的目的。
(一)我们希望能够通过对产品的精心策划,将国产品牌打出世界,让国产智能机在世界有立足之地,创造一个属于我们自己的市场。
(二)我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的手机行业竞争中取得一席之地。
(三)中国手机行业的整体格局是:整体发展的同时,国外品牌继续扩大,手机行业处于外强内弱,山寨遍地化状态;各大品牌相持不相上下,各有千秋,割据一方;大型手机品牌从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的市场需求。
二.市场状况分析。
手机,是现代科技发展的成果。是日常生活中联系的必要工具。国人的经济水平有限,国外手机品牌与质量等口碑甚好,但价格消费水平较高,电子产品本身成本高,所以销售渠道等将其利润提高了许多,例如:诺基亚,三星,索尼爱立信,还有最近崛起的htc摩托罗拉等。这些大牌子的手机在国内价格都相对较高。而低价位的手机相比同行业也显得高得不少。所以在这个充满竞争的电子时代里,需开创一条属于国人,属于我们自己的产品。
(一)消费者购买手机的地点为:代理专卖店,山寨手机市场,水货手机市场,网上专卖店等,一般消费中偏低的消费者选择后三种,专卖店的又太贵。现在的手机消费朝着性价比发展,需要低价位,配置高,功能全,实用的手机。
(二)竞争对手分析:主要有诺基亚,三星,摩托罗拉,htc,索爱,还有最近新推出的国产品牌魅族。这些品牌都得到了大多数消费者的认可与支持,知名度较高,所以取得了很好的市场份额。
(三)、消费心理研究:根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。
1、消费者购买动机(1)追求性价比。
(2)个人习惯,实用与否(3)功能新颖,多元化。(4)低价格,高档次(5)手机发。
烧友。
2、消费者性格分析。
(1)炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。(2)平常心:手机发烧友,认定一种品牌不会改变。(3)理性心:注重性价比,实用性,整体性能。
3、消费习惯(1)、生活习惯(比较固定)(2)、广告影响(3)、听说。
4、消费者分类(1)、大众温饱型,是低价位产品的消费群。(2)、中档价位流行型(3)、追求型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。
消费者选择手机普遍受品牌、价格、广告、性能等因素影响较大,手机销售的性价比是消费者选购的重要因素。
5、消费者与品牌的关系。
小米公司必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与个性,进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、产品开发等进行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样,小米公司才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。
三.swot分析。
(一)公司的优势。
1.强大的管理团队与合作。
2.专业性强,产品人性化,有产高配置手机的能力3.长远的市场需求,广阔的利润空间4.小米手机性价比相对于市场上的任何手机都高。5.能够及时接纳并改进消费者所提出的意见与建议。6.小米手机基于安卓2.3系统+miui系统。非常的实用。
(二)公司的劣势。
1.公司刚成立,经验不足。2.售后服务不够完善。3.销售渠道不够全面。有待提高。
4.缺乏市场影响力,缺乏市场。
(三)机遇。
1.现在手机系统琳琅满目,但是symbian稍显疲软,windowsphone7并不完善,ios系统的iphone售价却又昂贵。而反观android系统不仅操作系统火热同时价格方面也足够大众,尤其是国产android手机更是如此。而小米手机于安卓系统的基础上研发出属于自己的miui系统,这将会将miui系统植入手机行业市场需求。
2.低价位,高配置,实用强。性价比突出,最具有竞争的对手有htc,摩托罗拉,三星等,而这些大品牌的产品配置虽高,实用性虽强,但价格高,属于高消费。而小米手机的问世将打破此时手机行业的市场,开拓出一条新的道路。
争对手多且过于强大,必须得针对此时的发展趋势做出正确的决策。3.安卓智能机在未来将会是一大市场,面对智能机的发展趋势,让传统的小米公司品牌内涵如何现代的元素与时尚的品味,高端手机的奢侈化如何把握、彰显小米手机个性化、系统化发展、信息技术与手机行业的认定,有待于创新和提升。
四.产品策略。
(一)目标市场:追求性价比,低消费,手机发烧友等。
(二)产品定位:低价位,高配置。性价比机型。
(四)产品定价:1999元。
(五)分销渠道:
1.公司负责提供专业化的推销队伍,积极帮助经销商建立分销系统,提供订货支持。
2、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入,让经销商实现销售及吸引消费者购买的营销目标。
3、公司提供无风险订货机制,在一定期限客户可以自由退货。
(六)销售队伍的建设:
1、同意公司下达该区域销售目标。
2、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。
(七)售后服务:国家“三包”售后服务。
(八)广告:
3、企业宣传册:pop展板sp海报条幅等宣传用品制作;企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现,有利于传播,更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用,能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。4.采用此媒体组合原因为:
(1)、利用强势媒体电视,效果比较直接。
(2)、报纸类的广告有利于具体说明小米手机产品质量,更有利于深入的诉求,吸引更多的消费者。
(3)、扩大产品与广大消费者的接触率,如此籍由媒体宣传配合的影响,是可以让消费者对产品留下深刻印象,扩大知名度。
(九)促销:
1、春节活动促销方案。
常关注小米手机的消费者都有可能获奖。引导消费者了解小米手机,强化品牌形象,深化企业文化内涵。(3)、礼品包装强调文化品位,通过活动,给消费者留下小米手机是礼品的最佳选择,档次高,价位低,性价比突出,从深层次上让消费者认同企业产品。
3、公益活动赞助。
项目费用价格。
1.推销经理:负责各地业务员派遣。策划销售方案。2.负责人:管理推销团队。3.总经理;与广告公司的洽谈。场地:三个广场做促销活动。
五.总结:
通过这次策划我们有信心能够达到我们的预期目标,打破手机市场需求,开拓一条属于自己的道路。
手机营销创意策划篇十四
营销活动是企业经营中至关重要的一项工作。没有营销活动,企业的营销就显得死气沉沉,缺乏活力;而营销活动如果目的不明确,就会导致资源调配混乱,员工无所适从,从而导致活动效果不理想,对企业后续经营造成困难。
因此,在企业发动一场耗资巨大的营销活动之前,公司高层需要清晰定义本次活动的目标是什么。一般来讲,营销活动的目的有以下五类:
一、新产品推广。
新产品推广是营销活动最重要的目的之一。避免红海血战,开辟蓝海市场,靠的就是创新产品。企业经过大量的投入和精心研发,新产品终于得以面世;此时企业的首要任务是让新产品尽快占领市场:一方面,企业需要尽快达到规模效益,以便从生产成本上与竞争对手拉开距离;另一方面,企业需要尽快形成产品的忠实客户群,实现口碑效应,以降低后续的营销成本,尽快实现盈利。因此,企业在新产品推出时,往往愿意花重金,希望在短期内打开局面。
新产品成功推广的核心,在于让更多的客户在较短的时间内,获得新产品体验。不同的产品会根据行业的不同和消费者偏好等选择不同的活动方式。通常有产品体验活动、新品发布会、行业展会等形式。宝洁早期在推广海飞丝、潘婷等洗发液时,创造性的采用了小包装销售或赠送的形式,在短期内获得了大量的体验人群,加上电视台和平面媒体大量的广告轰炸,迅速建立了一个忠实的消费者群体,为其牢牢占领洗发液市场打下了坚实的基础。一些服务行业,如:spa馆和美容美发机构,也常常以较低的“体验价”向客户推广新的服务项目。
新品发布会能让观众现场感受产品的特色和功能,更能够在较短时期内通过众多的媒体发出一样的声音,迅速把产品信息传播出去,因此成为新品推广最常用的活动形式之一。为了强调新产品的重要和与众不同,企业高层常常亲自出马做演讲和介绍。并且场地的选择也常常经过精心策划。如:海尔推出tt系列防电墙热水器,选择在国宾馆;东风汽车新品发布,活动放在人民大会堂举行。
二、树立品牌形象。
良好的品牌形象是企业成功之本,正如可口可乐所言:即使一把火烧掉了它的所有资产,只要品牌存在,可口可乐依然可以快速恢复如初。提到“建立品牌”,很多人的第一印象就是打广告,而且是狂打广告,只要有勇当cctv年度标王的勇气,就一定能建立品牌。实际上,品牌的建立不是靠广告堆,更要有具体的内容去充实,去支持它的外在形象。因此,组织系列与品牌主题相关的市场活动,丰富和充实品牌性格,是企业建立品牌的重要内容之一。
amd是全球两大cpu制造商之一,在与intel的竞争中长期处于弱势地位,
面对intel强大的“cpu权威技术发布者和制造商”的品牌形象,amd自知难以匹敌。如何在cpu市场争得一席之地呢?amd瞄准了个人装机市场。amd注意到,在广泛的个人装机市场中,有一批狂热的游戏爱好者,他们追求顶级cpu配置,沉迷于3d游戏带来的超强刺激和快感,并且常常互相交流经验和体验,构成了个人装机市场的意见领袖群体。amd将目标用户锁定在这部分人群,决定将自身打造为“狂热游戏爱好者的朋友和技术支持者”,其营销活动也始终围绕这一主题进行。,amd利用其双核产品上市之际,精心策划了一系列活动,使得其品牌形象和市场份额得到了迅速提升。
这次营销活动的起始,源于205月amd的双核处理器新品发布会。在这次发布会上,amd高调强调amd的处理器为“真双核”架构,以与英特尔的产品进行区分。此言一出,立刻激发了媒体和技术爱好者对于amd和intel技术领先性的广泛关注。
年6月7日,amd大中华区高层进一步表示:在双核处理器方面amd的架构与英特尔的架构并不相同,amd的产品在架构上的优势更为明显,性能更强;矛头直指竞争对手。
2005年8月,amd开展了声势浩大的活动,在《华尔街日报》、《今日美国》、《圣荷西水星报》、以及《旧金山纪事报》等刊物上公开挑战intel,要求对两家产品性能进行公测;对此intel并没有应战。对于外界人士而言,无论事实如何,amd从气势上已经先胜一筹。
经过媒体长达半年的追踪报道,amd和intel的真假双核之争已经激发了大众广泛的关注,人们热切想用自己的感受来判断到底谁的性能更胜一筹。2005年12月中旬,amd以迅猛的气势发起“我为双核狂”amd真双核体验风暴活动,面向全国市场公开招募体验者。为了使活动的影响力和关注度得到最大,amd还参考了“超级女生”选秀活动的模式,将一场普通的体验活动转变为了一次大型体验竞赛。“我为双核狂”要求参赛者完成8项规定的任务(多媒体应用,数字内容创制,3d性能测试,游戏,杀毒等);在全国分多个赛区进行竞赛,分区的优胜者之间再进行比赛,最后,全国的顶尖高手进行终极pk。该活动一经推出,吸引了上万名选手报名,最终吸引到多达40万消费者各种形式的参与。
而amd并没有就此收手,随后又在和20开展了“我为双核狂第二季”“我为双核狂第三季”活动。在第三季“我为双核狂天龙争霸赛”活动中,amd规定的竞赛内容是运用双核平台制作视频短片的pk,以及让玩家获得终极网游体验快感的天龙八部打怪pk,进一步强化了其“游戏爱好者的最佳伙伴和技术支持者”的品牌形象。由于有了前两季活动聚集的人气,此次活动在短短的6个星期内吸引了多达500万消费者的参与。这次漂亮的系列营销战不仅使amd在个人装机市场销量大增,更在一向缺乏话语权的品牌机市场斩获颇丰:被方正、惠普、联想、同方选为年度暑期促销主打机型的标准配置cpu,市场份额全方位得到了提升。
手机营销创意策划篇十五
“年会”,这个概念历来被企业和组织视为一年一度不可缺少的“家庭盛会”。每到年末岁初,很多企业和组织均通过年会这种形式来组织各种活动,借以激扬士气、部署战略、制定目标,奏响新一年度工作的序曲。就协自成立以来一直走的是模仿企业化管理模式。
“年会”这一形式也被视为就协不可或缺的一部分。当然找一个合适的年会策划公司来策划是最合适不过的,而且能避免走很多弯路。
为了总结回顾20_年度各项工作,对20_年工作做出安排和部署,并表彰年度各项先进,增进协会内部人员的交流和沟通,促进协会的文化建设,表达协会对全体成员的关怀与问候,同时也热烈祝贺就协成立一周年,特决定举办此次主题年会活动。
二、年会主题:专心成长超越自我。
三、年会时间、地点。
年会由三部分构成,分为成员会议、周年庆典联欢会和晚宴。
(一)成员会议。
时间:14:00—15:00。
地点:大活小剧场。
(二)周年庆典联欢会。
时间:15:00—17:00。
地点:大活小剧场。
(三)晚宴。
地点:二食三楼。
四、年会参会人员。
领导、嘉宾,协会全体人员(参会人员暂按150计,包括理事会、各部门部长、各部部员及会员和就业信息员)及其他。
五、年会流程与安排。
本次年会的流程安排分别包括以下三个部分:
(一)成员大会议程安排。
14:00—14:10大会进行第一项。
请就协指导老师_发言;就协理事长做本学期工作总结;。
14:30—14:50大会进行第三项。
请就协秘书长宣读就协本年度优秀个人名单和突出贡献奖人员名单并请上台颁奖合影留念。主持人领掌祝贺。主持人请先进个人的代表在现场发表简短获奖感言。
(摄影师拍照,会堂播放颁奖背景音乐);。
14:50—15:00主持人对本次员工大会做简要总结。
17:00主持人宣布周年庆联欢到此结束,并告知六点就协全体成员至二食三楼聚餐晚宴。
六、年会准备及相关注意事项。
(一)年会的通知:
(二)年会宣传与就协vcr摄制:
(三)晚会节目的编排:
由人力资源部负责晚会节目的征集、海选、编排;。
(四)横幅的制作:
(五)年终工作总结与计划的收交:
行政事务部收集各部门年终工作总结与下年度工作计划,在年会前整理提交给理事会;。
(六)发言稿的撰写:
通知大会发言相关人撰写发言稿,并及时通知年会最终确定的时间、地点;。
(七)物品的采购:
提前采购年会所需的物品。具体物品见预算表;。
(八)时间的控制:
年会主持人应注意好时间的把控,避免时间控制节点远远超出原计划的预定时间。
(九)现场录像机拍照:
提前安排好相关人员携带录像机或数码相机,做好大会、晚宴等活动现场的录像或拍照工作。活动后存档,可作为历史资料在公司内部局域网上共享。
(十)各项活动的工作安排:
年会的具体工作应细化分解到相关责任人,确定每一项工作的负责人;各个工作人员应积极主动向相关负责人汇报,各负责人向总协调人进行汇报。
(十一)此次年会布置工作各项流程要严格按照协会章程及sop流程,通过这个活动锻炼、提升协会整体执行力。
七、参会人员须知。
(一)协会全体成员无特殊情况必须参加年会,年会进行当中有急事需要离开现场的,需报经人力资源部部长批准同意后方可离开。
(二)此次年会为就协全体成员的一次聚会,望各部门成员积极参与到年会的组织及晚会节目参与中来。
八、年会经费预算。
略
一、年会主题:_年度晚宴。
二、年会时间。
20_年1月14日下午16:00至22:00。
游戏时间:16:00——18:30。
晚宴时间:18:30——22:00。
三、年会地点。
_酒店钻石厅。
【年会目的及意义】。
1、对20_年公司发展成绩总结,以及新年度计划、方向、目标等。
2、加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力。
3、丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。
4、让员工充分的展现自我,在晚会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。
5、实现领导和员工的互动,让企业各部门工作者在共同的平台下交流、联欢。
四、年会参会人员。
公司全体员工(办公室估计共100人,包厢座位为:10人_10桌)。
五、年会流程与安排。
本次年会的流程与安排包括以下两部分:
(一)宴前安排。
16:15—16:20大会进行第一项,主持人出场和发言。
【5分钟左右,祝词和宣布晚宴安排,两个主持人,三个负责人(全场控制和安排)。】。
16:20—16:30大会进行第二项,发布录音视频。
16:30—16:40大会进行第三项,领导分别致词。
16:40—18:30大会进行第四项,三——四个游戏和互动环节。具体时间安排大概如下(可根据具体情况变动):
16:40——17:00:游戏1:夹乒乓球用具:乒乓球10个。
游戏规则:每组选手两名,用肩部以上部位夹住乒乓球,顺利走到终点得一分,途中乒乓球掉落要回到起点重新出发,4分钟。在内得分最多的队伍获胜。可选三组进行比赛。出现平分情况,都算获胜者。
17:00——17:20:游戏2:占领阵地;用具:报纸若干。
游戏规则:出3队,每队6人。游戏开始后都站在一张报纸上,身体任何部位都不能碰地,然后两队各出一人,进行划拳,输的一方把报纸对折一半,继续站上去,直至不能站好为止。
17:20——17:30:吉他节目。
17:30——17:50:游戏3:筷子运钥匙链;用具:12支筷子、2个钥匙链;。
游戏规则:6个人一组,分为两组,每个人嘴里叼一只筷子,将钥匙链挂在第一个人的筷子上,第一个人将钥匙链传给第二个人,必须用筷子传,不能用手,哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上,为赢。
17:50——18:10:游戏4:猪八戒背媳妇;用具:
游戏规则:男女组合,男生背女生,男生当“猪八戒”用纱巾蒙住眼睛,女生给男生指路,绕过障碍物到达终点,最早到达者获胜。其中,路障设置可摆放椅子,需绕行;气球,需踩破;鲜花需拾起,递给女生。
18:10——18:30:游戏5:3块5;。
游戏规则:在游戏中,一名主持人,游戏参加人员不限制。首先参加游戏的成员按男女间隔的形式围成一个圈,手牵手,主持人在圈中间。其中男性代表1元钱,女性代表0.5元。主持人打拍子节奏,游戏的成员按照节奏集体转圈。主持人根据情况会忽然报出一个数字比如2.5元,此时游戏参与人员必须在5秒内自动组合成符合2.5元的小组(方式不限定,可以强拉,软硬兼施都可),互相抱在一起。2.5组合可以有2个gg加一个mm组成,也可以1个gg3个mm组成。其他没有组成符合2.5要求的组合的队员为失败者,必须接受大家惩罚。(喝酒、俯卧撑、或者表演节目等惩罚。
其他备用游戏:
游戏6:筷子运钥匙链;用具:12支筷子、2个钥匙链;。
游戏规则:6个人一组,分为两组,每个人嘴里叼一只筷子,将钥匙链挂在第一个人的筷子上,第一个人将钥匙链传给第二个人,必须用筷子传,不能用手,哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上,为赢。
游戏7:正话反说。
游戏规则:主持人事先准备好一些词组,如2、3、4、5个字的,找几个酒量好的人上来参加(个人建议),先规定出题的字数,比如这一轮出题必须在四个字以内,“我是好人”那么答题人必须在5秒钟之内把刚才的那句话反过来说,也就是“人好是我”,如果说不出或者说错就算失败。失败者接受惩罚。
(二)晚宴安排。
18:30—22:00会餐正式开始。
18:30晚宴正式开始。
1、晚宴主持人引导大家共同举杯,祝福大家新年快乐,祝愿公司的明天更加美好。(背景音乐)。
2、领导敬酒。(提示领导。)。
18:30—22:00用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离。(主持人用语言拉动各个桌和员工直接的交流。主持人发挥。)。
19:20——19:40:游戏:七八九用具:两粒骰子,一个骰盒(中台要玩)游戏规则:轮流摇骰,每人摇一次则立即开骰,如果尾数是7的则加酒,尾数是8的则喝一半,尾数是9的则要喝全杯,其他数目则过。(可以几桌同时进行。主持人过渡,之后可以各桌进行。)。
其它:计划穿插即兴小游戏节目(具体未定),如“抽东西”(以桌为单位,主持人指定一种小物件,能找出最多这种物件的桌为胜)。
20:40后主持人可再引导各桌轮流给领导们敬酒;。
领导或主持人致词总结,晚宴结束。
六、年会准备及相关注意事项(会有详细的版本)。
(一)年会的通知与宣传:公司办公室对本次年会活动进行公示和宣传,达到全员知悉。
(二)条幅的制作:红底黄字字幅,具体文字内容:“_年度晚宴”(条幅规格:4、9m_2、3m)。
(三)物品的采购:各类干果小食品(放在宴席前),各类奖项,用品等(要提前4天准备好)。
(四)现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。(公司相机和相关人员相机。)。
(五)奖项设置:
特等奖1名。
一等奖1名。
二等奖3名。
三等奖10名。
欢乐奖若干(作为游戏奖励)。
手机营销创意策划篇十六
在广告漫天飞的时代,消费者对传统的广告形式已经麻木,于是,另类营销应运而生,另类营销打破了传统营销方式,独树一帜,在很大程度上提高了消费者的关注度,从而迅速提升知名度。事实上,另类营销并不是新鲜的名词,另类营销是事件营销的一种方式,不同于事件营销的是,另类营销在表达方式上更为夸张,从而能够被广泛关注,且印象深刻。但其弊端也比较明显,时效性比较短,犹如昙花一现,缺少事件营销的连贯性。做一个比喻,另类营销犹如程咬金的三板斧,看下去杀伤力很大,但没有其他的招数了,仅此而已。但事件营销不同,事件营销更像是魔术表演,过程让人望眼欲穿,结果让人出乎意料。
另类营销之所以受到很多中小企业的青睐,其更大的魅力在于,相对于在报纸电视等媒体的广告费而言,其成本低廉,但效果远胜于前者。目前,国内非常成功的另类营销方式并不多见,且大多也逐渐落入俗套,甚至接近于国外的一些行为艺术。策划的不恰当的话,可能会导致其形式大于内容,换言之,消费者只看到了其内容,不知道要宣传的是什么。
一场视觉的盛宴:某酒店成功的另类营销。
最为关键的是,刚开业一个多月,根本就不为人所知,因此,备受冷落。
酒店也曾在当地主流媒体扬州晚报上做广告宣传,甚至在网络上宣传,银子花了不少,但依旧不见起色。后来,酒店方就策划了一场另类营销。酒店方在门前喷绘做了预告,一美丽的俄罗斯少女身着三点式泳衣,身上放了一些食物,疑似日本的人体盛。活动当日,该酒店的三楼大厅,美丽的俄罗斯少女斜躺在沙发之上,摆好姿势之后,厨师将事先做好的生鱼片、寿司等点心放到少女的肚皮之上,其他工作人员将树叶鲜花等拜访在周围装饰,一个小时的时间,让食客大饱眼福。
第二天,表演刚开始,工商人员及带着相机、摄影机的记者们都蜂拥而至。正如酒店方预期的那样,在此后的一周时间里,电视台、报纸、网络竞相报道。在此后的一段时间,理所当然的,该酒店的做法很快传遍整个扬州,甚至被其他外地媒体报道。因此,那些私企小老板以及企业经理们就像猫闻到了腥味一般,竞相光顾该酒店。看到表演的,深感荣耀一般作为茶余饭后的谈资。更主要的是,去过的消费者,在谈论美女之余,也对该酒店的菜肴以及环境和服务给予了很高的评价。
笔者由于平时比较忙,没看到媒体的报道,对该酒店的知晓是当时几个朋友的介绍。不久,一老板宴请在此酒店,笔者去了之后才发现,其菜肴及环境确实非同一般。当然,价格也是非同一般。后据该老板介绍,该另类的营销方式费用投入并不大,俄罗斯少女每晚一个小时的表演,酬金五千元人民币。起到的效果可谓四两拨千斤。
手机营销创意策划篇十七
宴席是很多人聚餐的一种餐厅方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐厅业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐厅经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡。
菜品是餐厅企业的灵魂,作为一个成功的餐厅企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐厅从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20__年春节餐厅市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐厅企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名。
为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅。
财源广进——鲍汁扣广肚。
加官封爵——官燕炒鲜奶。
花开富贵——蟹粉扒西兰花。
竹报平安——竹笙琵琶豆腐。
年年有余——年糕三杯银鳕鱼。
如意吉祥——松茸炒带子。
心想事成——鹅肝酱酿海参。
2、色形艳丽,富有创意。
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色。
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味。
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真。
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理。
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐。
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用。
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量。
中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全。
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真。
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和。
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度。
随着春节餐厅市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐厅企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐厅市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐厅企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐厅市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目。
对于餐厅企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐厅团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐厅企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐厅品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!