食品安全生产监管的工作总结(模板12篇)
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食品安全生产监管的工作总结篇一
为切实做好我乡食品药品安全工作,确保全人民身体健康和生命安全,特制定20__年食品药品安全工作计划。
一、指导思想。
以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全认识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场平衡,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,主动采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、加强组织领导。
政府成立由乡长张小玲为组长,乡人大主席杨强、派出所所长何文璟为副组长,社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向县食品安全委员会报告。
三、明确职责。
(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品人身安全和健康事故。
(三)乡食安办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
四、落实信息报送。
乡设食品安全管理员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。食品安全信息报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品人身安全和健康事故和突发事件信息。
五、健全工作制度。
切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
六、加大监管力度。
乡食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品人身安全和健康事故的发生。
20__年,乡党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。
食品安全生产监管的工作总结篇二
为认真贯彻落实《州民政局办公室关于做好养老机构食品安全党政同责目标任的通知》的文件要求,进一步巩固食品安全行动成果,扎实推进安全生产形势持续稳定好转,坚决遏制较大及以上事故发生,切实做好当前安全生产工作,现将食品安全工作开展情况总结如下:
一、加强领导,建立机构。
为把此次食品安全工作落到实处,达到高标准、严要求。一是明确细化了股室责任和责任人,层层签订了目标责任书,并设立办公室,负责推进敬老院食品安全生产工作的`开展。
二、认真检查、突出整改。
结合上级有关文件要求,因疫情原因委托敬老院院长对社会福利中心、敬老院进行拉网式安全大排查,共查出两项问题:一是中心敬老院废弃食品处理不妥当;二是:中心敬老院排污沟堵塞。现以当场整改完毕。
三、大力宣传,营造氛围。
大力开展是食品安全生产宣传,通过宣传栏、横幅标语等形式,对食品安全生产活动进行宣传,使院民、单位都对食品安全生产高度重视,同时加强对安全生产法律法规和安全知识的宣传,营造主题为“生命至上、安全发展”的社会氛围。
四、下一步工作打算。
通过这次食品安全生产行动,确实发现一些隐患和问题,在今后的工作中,应当进一步建立健全食品安全生产制度。对安全生产工作常抓不懈,加大宣传教育力度,强化安全生产监督检查;将进一步贯彻落实上级对安全生产工作的指示精神,明确责任,加大力度,把敬老院及单位的安全生产工作深入扎实、坚持不懈的开展下去,抓出特色,抓出成效,确保全局、敬老院安全生产形势的稳定。
食品安全生产监管的工作总结篇三
2014年,在省道路运输管理局和市交通运输局的坚强领导下,在相关部门的协同配合下,我处始终把行业安全监管放在工作首位,以“平安交通”创建活动为主题,以继续深入开展“道路客运安全年”活动为载体,以防事故、保安全、保疏运为核心,以落实运输企业主体责任为重点,紧紧围绕行业安全工作重点,深入解决安全生产薄弱环节和突出问题,严格落实两个主体责任(行业安全监管主体责任、企业安全生产主体责任),全年我市道路运输行业安全生产形势持续稳定。具体总结如下:
一、加强组织领导,强化责任落实。
(一)强化安全“红线”意识。通过定期不定期、明查暗访等方式多次对客运、危货、出租、公交、维修、驾培等道路运输子行业开展安全生产检查和隐患排查治理,重点突出“两客一危”企业的安全监管。组织处相关科室、辖区运管所认真开展隐患排查治理工作,严格督促客运企业落实“三不进站、六不出站”为核心的源头安全生产管理措施,强化“两客一危”运输企业动态监控,严厉查处驾驶员疲劳驾驶和超限超载运输等安全隐患。结合春运、安全生产月、“十一”黄金周、《安徽省治理货物运输车辆超限超载条例》实施等重点时段,组织道路运输企业开展有关安全生产法律、法规学习,加大对客运站场、营运车辆的消防设施和企业应急处置工作的检查,进一步提升行业安全“红线”意识。
运行的7条班线13辆班车落实接驳运输方案。严格执行凌晨2-5点落地休息制度,及时调整发车时间,合理安排班次,全力推进实施防范客运驾驶疲劳驾驶的“84220”工程(客运驾驶人24小时累计驾驶时间不超过8小时,日间连续驾驶不超过4小时,夜间连续驾驶不超过2小时,每次停车休息时间不少于20分钟),坚决做到400公里以上客运班线配备2名以上驾驶员。以贯彻落实《道路运输车辆动态监督管理办法》为契机,建立健全道路客运车辆动态监管制度,明确企业主体责任和部门监管责任,进一步提高卫星定位监管应用水平。
道路危险货物运输违法行为1起。
(四)加大行业检查力度。深入开展“安全带-生命带”活动,督促落实长途客运班车和旅游客运车辆普及安全带安装和使用,进一步提高安全带佩戴率。开展安全隐患排查整治工作,检查运输企业、经营场所186家次,现场整改隐患4处。开展旅游客运专项整治工作,对全市4家旅游客运企业115辆旅游客运车辆逐一进行了安全检查,实现了旅游包车业务网上申报、审核全覆盖。加强客运源头管理,强化汽车客运站车辆安全例检、驾驶员叮嘱制度、旅客安全告知制度和“三不进站、六不出站”管理制度的落实。加强节假日、汛期、雨雪冰冻、大雾等恶劣天气条件下行业安全管理,保障运输安全。
三、强化日常管理,建立长效机制。
全大检查相结合,消除安全隐患。四是强化落实企业安全生产主体责任,督促运输企业认真落实好每一个生产环节的安全生产责任,强化对运输生产的全过程监管,确保运输安全。
下一步,我处将继续加大客运安全监管力度,认真排查治理道路旅客运输行业安全隐患,进一步强化落实安全生产监管责任和企业主体责任。认真落实各项安全措施,严厉打击违法经营行为,杜绝安全责任事故,确保我市道路运输安全形势持续稳定,为我市交通运输行业又快又好发展提供可靠的安全保障。
食品安全生产监管的工作总结篇四
按**市**区人民政府安委会办公室《市政府安委办关于立即开展安全隐患整改再检查和百日专项行动总结评比工作的通知》要求,结合市局2011年企业条线工作安排,我局紧密结合工商行政管理职能和工作实际,采取"三项措施",确保了我区安全生产监管工作落实到位。
二、把市场主体的准入关严把市场主体的准入关。
三、
拉网排查全面规范生产经营行为。
2加强日常监管。
落实属地监管责任,对列入"专项行动"重点范围的企业,各工商所增加巡查次数。做好安全生产教育的同时,加强了对重点企业、重点场所的巡查,及时发现和消除安全隐患,依法查处巡查中发现的违法违章行为。
3取缔无照经营。
对列入专项行动重点范围行业和领域的无照经营行为,坚决查处取缔。
四是整治生产加工企业无照经营。
五加强校园周边集中整治。
我局积极参与全省公共文明指数测评工作的迎检准备,认真细化,重点是加强城区10所中小学校校园周边的安全整治。按照职能分工,对辖区学校周边的经营性网点进行了专项检查;高考临近期间,我局还专门组织了对三个考点附近校园周边经营环境的治理。今年以来,检查校园周边经营户160余户次,查处取缔无照经营户3户,发出限期整改通知书12份。
六开展广告清理规范工作。
七实施企业分类监管。
安全生产无小事。我局严格落实责任制和责任追究制,做到一级抓一级,层层抓落实,签订责任状,确保责任到人、监管到位。各工商所建立并落实了值班制度、重大事项报告制度和安全监管应急机制,切实提高对重大突发事件的预警和应急处置能力。
食品安全生产监管的工作总结篇五
按xx市xx区人民政府安委会办公室《市政府安委办关于立即开展安全隐患整改再检查和百日专项行动总结评比工作的通知》要求,结合市局20xx年企业条线工作安排,我局紧密结合工商行政管理职能和工作实际,采取"三项措施",确保了我区安全生产监管工作落实到位。
接到上级《关于贯彻落实国务院通知精神积极配合深入开展打击非法违法生产经营建设行为专项行动的通知》,分局领导高度重视,并结合职责和工作实际,要求监管科按要求成立领导小组并制订工作方案,将文件在第一时间转发各相关科室、基层工商所,并按照"分级负责、属地管理"、"谁主管、谁负责"、"片区监管责任制"要求,分解细化任务,落实工作责任,做到目标到人、责任到人,明确登记、监管、执法人员相关职责,做到上下一致,上下联动,认真履行工商行政管理职能,依法严把市场主体准入关和市场监管执法职责,做到按标准,严要求,切实做好安全生产监管工作。
我局注册大厅严格执行法律、行政法规和国务院关于企业登记前置行政许可的有关规定,把好日常登记注册关。对非煤矿山、交通运输、危险化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品等重点行业和重点领域,加强登记审查,坚持先证后照。严格做到:凡未经审批部门许可的,工商行政管理机关一律不核发营业执照,杜绝"先上车、后买票"的行为。
1、开展清理排查。各工商所组织对辖区内列入"专项行动"重点范围的非煤矿山、交通运输、建筑施工、危险化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品等行业和领域的市场主体,进行一次全面调查摸底和清理排查。对未经行政许可或已被依法吊销、撤销行政许可证件,或行政许可证件有效期届满后未按规定重新办理行政许可手续的,全部责令其立即停止经营活动并限期办理变更登记或注销登记。
2、加强日常监管。
落实属地监管责任,对列入"专项行动"重点范围的企业,各工商所增加巡查次数。做好安全生产教育的同时,加强了对重点企业、重点场所的巡查,及时发现和消除安全隐患,依法查处巡查中发现的违法违章行为。
3、取缔无照经营。
对列入专项行动重点范围行业和领域的无照经营行为,坚决查处取缔。
一是推进食品安全监管。今年是我局推行三街八市五社区创建活动的第二年,全面推广食品安全监管"五个统一"、"三个机制"和食品可追溯体系建设的做法:开展了食品安全两条街和农村食品安全示范店创建工作,建立了可追溯食品安全示范点5个。为进一步落实市场开办者责任,我局促成了区政府召开专题会议,全区8家集贸市场统一办理了营业执照,建立了食品检测室,切实解决了集贸市场有人收费、无人管理的老大难问题。
二是开展红盾护农活动生产发展、维护农村稳定。
三是整治生产加工企业无照经营。
分局将"全区生产加工企业的无照经营及其它违法行为"作为此次整治的工作重点。各工商所专项整治与"奋战150天,实施六大战役项目攻坚活动"紧密结合起来,提高巡查频度,利用晚上和双休日休息时间,加班加点开展排查摸底工作。共出动执法人员360多人次,检查、走访全区生产加工企业131家。
我局积极参与全省公共文明指数测评工作的迎检准备,认真细化,重点是加强城区10所中小学校校园周边的安全整治。按照职能分工,对辖区学校周边的经营性网点进行了专项检查;高考临近期间,我局还专门组织了对三个考点附近校园周边经营环境的治理。今年以来,检查校园周边经营户160余户次,查处取缔无照经营户3户,发出限期整改通知书12份。
食品安全生产监管的工作总结篇六
市安监局。
2010年11月15日。
2010年以来,xx市持证采石场安全生产管理工作在市委、市政府的高度重视下,在xx安监局的直接领导下,按照省、xx市安监局关于非煤矿山文件精神和工作部署要求,结合我市的具体实际,以开展“安全生产年”、“责任落实年”活动为主线,以深化安全生产“三项行动”、“三项建设”、“三年行动”为工作重点,通过开展持证采石场安全生产宣传教育、执法和治理行动,规范了持证采石场安全管理工作,夯实了持证采石场安全生产基础,提升持证采石场本质安全,促进了各持证采石场安全生产主体责任有效落实,确保了我市持证采石场安全生产平稳态势,主要工作如下:
一、基本情况。
我市共有7家持证采石场,分布在xx镇5家xx采石场、xx采石场、xx采石场、xx采石场、xx采石场;xx镇2家即xx采石场和xx采石场。
二、主要做法。
(一)加强领导,提高认识。
土资源局、相关镇分管领导为副组长,市安监局安监股、市矿管办、相关镇村镇建设办公室负责人为成员的xx市持证采石场安全专项整治工作领导小组,制定了工作方案,确保整治工作得到扎实,有序有效地推进。
(二)建立健全各项工作制度。
1、联席会议制度。先后召开4次全市持证采石场安全生产工作会议,汇报工作进度,通报前阶段工作情况,部署下阶段工作。
2、宣传教育培训制度。(1)把《安全生产法》、《矿山法》发放到各持证采石场主要负责人、业主手中,并要求采石场组织从业人员认真学习。(2)每个持证采石场都订阅《中国安全生产报》和《安全与健康》杂志。(3)举办1期“三年行动”业务培训,培训28人。(4)各持证采石场均有固定宣传栏及宣传标语。通过多种形式的宣传教育,进一步提高非煤矿山安全管理人员及从业人员的安全生产意识。
3、督查检查和通报制度。市安办去牵头定期不定期开展检查、督查。今年来,共组织市直有关部门督查检查9次。
4、落实“八项制度”。市安监局与各持证采石场签订了2010年持证采石场安全生产目标管理责任书。各持证采石场按三年行动的要求建立健全安全生产责任“八项制度”并归档管理,进一步明确持证采石场主体责任,督促各持证采石场切实抓好安全生产管理工作。
(三)强化安全生产执法行动。
加强持证采石场安全检查,市安办定期不定期组织市公安局、国土资源局、矿管办、质量技术监督局等部门联合开展持证采石场安全生产检查、督查。2010年以来,共检查持证采石场(点)132次,形成132份现场检查情况记录,下达安全生产整改指令书13份,排查安全隐患28条,已全部整改落实到位。
(四)深入开展安全生产隐患整治。
通过检查、督查,排查一些安全生产隐患,主要表现在:一是有的安全警示标志设置不够;二是个别采石场采矿面部分浮石整治不够彻底;三是有的采石场防护栏不够牢固。对排查的安全隐患,都能督促业主整改到位,并进行跟踪管理,共下发整改情况复查意见书13份。
(五)继续开展持证采石场企业主体责任“三年行动”工作,全市共有4家持证采石场参加级别评定,经市安监局复核确认为b级。
(六)开展持证采石场标准化工作。我市认真按照《泉州市2010年金属非金属矿山安全标准化建设工作方案》要求,开展持证采石场安全标准化工作,我局组织人员及2家持证采石场主要负责人参加全省金属和非金属矿山安全标准化培训班,力争使各持证采石场安全标准化达到5级以上。
(七)积极开展风险抵押金和安全生产责任保险工作。到目前为止,风险抵押金已收取100万元,责任保险参保人员达167人,投保金额17.8万元。
三、存在主要问题。
(1)有的持证采石场,从业人员安全意识比较淡薄,自我保护意识不强。
(2)由于采石场安全工作是动态管理,给监管工作带来一定的难度。
四、2011年工作计划。
(1)继续开展持证采石场安全整治工作。
(2)做好持证采石场企业主体责任“三年行动”考核验收工作。
(3)开展持证采石场标准化工作。
食品安全生产监管的工作总结篇七
20__年,按照县委、县政府和上级业务部门的统一部署,我县食品工作紧紧围绕保障人民群众饮食安全这个中心,扎实推进食品安全网格化监管网络体系建设运行工作,严格执行《食品安全法》等法律法规,强化食品安全监管,建立健全食品安全效机制,大力开展重点食品综合整治和生产、流通环节集中治理,依法严肃查处违法行为,强化食品安全宣传教育培训工作,不断提高监管能力和水平,切实保障公众饮食安全。
一、强化食品安全综合协调,大力保障群众饮食安全。
(一)健全食品安全监管机制,形成严密有效的食品安全监管体系。
1、健全基层监管体系,强化基层食品安全属地管理。进一步强化乡镇(区)食品安全属地管理职责,实行行政首负责制。全面深入推进食品安全网格化监管工作,健全各网格工作制度,对食品安全协管员、信息员队伍业务进行培训。督促各乡镇(区)扎实开展日常巡查,重点对无证食品单位实施动态跟踪和有效监督,全面排查风险隐患。巡查内容及时、全面、有效,并及时在二级网格建立基础数据库。畅通食品安全网格信息通道,一级网格定期报送信息,二级网格中乡镇(区)食安办按照食品生产经营业态、持证情况等对一级网格巡查收集的食品安全相关信息进行分类梳理,切实查找隐患或突出问题。针对梳理出来的问题,进一步进行分析,提出解决问题的措施。三级网格进行业务指导和人员培训工作。通过完善网格化监管体系,保障食品安全监管网格高效运转,做到问题能发现,事态能控制,突发事件能解决。
2、加强食品安全执法联动机制建设。县食安办充分发挥综合协调职能,健全例会制度和专题会议制度,定期研究部署重点工作,针对当前食品安全中的突出问题,制定具体解决措施。县食安办与各乡镇(区)和食品安全各监管部门、监管部门之间协调联动,建立健全跨部门、跨区域食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制,形成监管合力,提高监管效能。
(二)加强食品安全过程监管,提高各环节食品安全质量水平。
我县食品安全监管改革方案未出台实施之前,县食品安全各职能部门继续按照现行监管职能分工认真履行职责,严格市场监管。
食用农产品质量安全监管环节:完善农产品质量安全执法监管、检验检测、风险应急、标准化生产及认证体系;推行蔬菜产地准出管理试点工作;推进农资经营标准化示范点创建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽检力度;组织开展农资市场专项整治,严厉打击违法从事研究、生产、销售和使用高毒禁用农药行为,取缔无证无照生产农药的“黑窝点”。
畜禽及水产品质量安全监管环节:规范兽药饲料市场经营行为,组织开展兽药饲料市场专项检查,严厉打击违法经营违禁、假劣兽药行为;深入开展“瘦肉精”专项整治,组织实施“瘦肉精”监测计划,强化动物疫病防控,严格执行产地准出和准入;强化定点屠宰动物疫病检疫,实行动物防疫条件合格证动态审核,严格执行凭证入场、凭证屠宰、同步检疫、凭证出厂制度;严格执行外来畜产品“双证”报验制度;依法查处注水、逃验等违法违规行为,确保“病害肉”不上市,“注水肉”不反弹;加强畜禽产品质量可追溯管理,深入开展水产品质量安全专项整治,加大市场水产品及产地水产品的抽检力度,确保水产品质量安全。开展“放心肉”体系建设,加大屠宰资格审核清理工作力度,强化生猪屠宰监管。
食品生产加工环节:严格食品生产许可,开展食品安全专项整治,加强对委托加工行为、食品加工、标签标识、回收食品、出厂检验、生产环境等监督检查;规范获证企业管理,强化企业主体责任落实自查和核查工作,全面加强食品添加使用登记、食品企业首席质量官、有奖举报以及食品退市、召回、销毁等制度落实管理;强化查处食品标签标注不规范行为,严厉打击假伪假冒伪劣食品、未经许可生产食用和使用非食品原料、回收食品、滥用食品添加剂加工食品行为;制定实施食品生产加工环节检测计划,严格抽样及不合格后处理工作;加强食品生产加工小作坊监管,开展小作坊食品安全基本要求告知活动,进一步健全食品中加工小作坊监管档案。
食品流通环节:建立健全临近保质期食品管理制度;强化食品中退市和销毁监管;继续推进食品流通领域“票证通”系统应用和“食品安全示范点”创建活动;深化食品流通环节食品安全治理整顿,严厉打击非法添加非食用物质的违法行为、销售假冒伪劣食品等重点违法行为;加强流通环节抽检和快速检测;加强食品摊点群建设和规范管理,建立健全摊点群诚信经营和自律管理制度;强化学校周边等重点场所食品流通摊点巡查工作,依法取缔无证食品流动摊点。
(三)深化食品安全治理整顿,解决食品安全存在的突出问题。
1、开展食品安全隐患排查治理工作。5月17日组织开展重点场所治理专项行动,重点针对农产品和食品批发市场、农村食品专业村、城乡结合部、城中村、食品企业外租厂房仓库、中小学周边、超市等问题多发易发的高风险场所深入开展食品安全风险大排查、隐患大治理、问题大整改、各食品安全监管部门进一步深化食用农产品和食品生产经营各环节的整治,严密防范系统性风险发生。
2、开展各项食品安全专项整治行动。开展“违禁超限”专项整治,严厉打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等“违禁超限”违法行为。继续深化食品添加剂、乳及乳制品、食用油、鲜肉及肉制品、保健食品、酒类、农业投入品、食品包装材料等重点品种的综合治理工作,严厉打击假冒伪劣食品,规范生产经营行为。县食安办1月份开展了元旦新年春节专项检查、开展草莓及农产品专项整治;2月份开展了打击“地沟油”专项行动;3月份开展了食品安全“行”及食品安全宣传周活动;4月份对农村食品安全进行专项整治,严厉整治出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者利益的行为,规范种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务以及农村自办宴席等全环节生产经营行为。5、9月份开展了学校及周边食品安全专项整治工作,突出加强农村学校食堂、托幼机构食堂以及无办学资质单位的食堂整顿治理,明确量化治理指标,落实治理措施,全面提高学校食堂安全保障水平;6月份对中高考食品安全保障工作进行专项检查,7月份开展了涉毒奶粉专项整治、皮蛋质量专项检查;8月份开展了夏季炎热时节食品安全专项检查;10月份开展了“中秋”“国庆”期间食品安全专项检查等工作;11月份开展严厉打击三无食品和假冒伪劣食品专项活动、配方乳粉专项检查等;截止目前全县共出动执法人员4300人次,检查食品企业13590户次,查处违法行为66次,涉及货值9.04万元,罚款20万元。
(四)落实企业主体责任,推进食品行业诚信体系建设。
1、严格市场准入,严把食品行业许可关。提高许可质量,建立健全许可档案。加大日常监管力度,提高监督检查覆盖率,做到年度监督检查全覆盖。
2、发挥企业食品安全管理主观能动作用。鼓励和引导企业采用先进生产工艺设备、严格生产规范等食品安全管理制度,着力提高企业食品安全管理水平。
3、进一步推进食品安全诚信管理。对所有食品生产经营者建立食品安全信息档案,实施食品安全诚信分类监管。继续推进食品安全示范店创建活动,建立实施“黑名单”制度(违法违规企业公示制),落实违法企业及其管理人员行业退出机制。要充分发挥食品相关行业协会作用,推进行业自律。
(五)加强食品安全应急管理,积极应对食品安全舆情。
1、加强食品安全风险评估与预警能力。组织开展食品安全风险评估和预警工作,加强食品安全风险监测信息整合,强化食品安全风险监测信息共享,提高风险监测信息利用效能。
2、加强食品安全投诉举报管理。规范食品安全投诉举报受理及处置工作,健全投诉举报管理制度,受理、登记、转办、处置、报告以及回复等具体管理措施,确保投诉举报案件全部得到受理处置。
3、加强食品安全舆情监测和处置。强化属地管理,落实环节监测和处置责任,对媒体和网络出现的食品安全舆情,迅速组织核查和处理,及时回应社会关切,防止引起恐慌和炒作。
开展法律法规宣传活动,利用“3.15”消费者权益日、送法下乡、“食品安全宣传周及食品安全行宣传活动”、“安全生产日”、“科协宣传日”等活动,在县城和相关乡镇开展了食品安全科普宣传活动,向民众散发《食品安全法》等食品药品安全宣传资料4万余册,通过散发宣传资料,现场讲解食品安全日常科普以及在购买到假劣伪冒食品如何保障自己的合法权益等知识,并积极兑现“消费者实行有奖举报”的庄重承诺,深受广大群众的欢迎。同时通过各种媒体如食品安全简报,报、电视、政务网、县食品药品监管局网站进行广泛宣传食品安全方面的科普常识及工作动态。
二、下一步的工作安排。
(一)对各项工作进行扫尾。本年度即将结束,接下来的一个月对各专项工作、整治工作进行提高、巩固,完成预期计划。
(二)进一步加强食品安全综合协调工作。做好机构改革过渡期的食品安全工作。进一步加强食安办与县直食品安全职能部门、乡镇(区)的工作联系,督促、指导开展食品安全各项治理和整顿工作,做到思想不乱、队伍不散、工作不断,确保机构改革过渡期内食品安全。
(三)做好各项迎检准备工作。对年度食品安全工作进行认真梳理,补缺补差,做好迎接上级对我县食品安全年度目标管理考核准备工作。同时,制定科学合理的考核细则,组织开展各乡镇(区)、县食品安全各职能部门本年度食品安全目标管理考核工作。
食品安全生产监管的工作总结篇八
我局自6月15日起,采取集中宣传和分散宣传相结合等多种方式,开展了旨在普及食品安全知识、提高食品安全意识的食品安全知识“进农村、进社区、进学校、进机关、进企业”的宣传教育活动,努力提高了全县食品安全保障水平,创造了“人人关心食品安全,家家享受健康生活”的.良好氛围。我们主要采取了以下五项措施确保食品安全宣传到位:
一是进社区。实施食品安全进社区,发放宣传资xx余份。进行现场咨询,对群众提出的食品安全问题进行了现场解答。
二是进学校。开展食品安全进校园活动。学校作为人群密集的场所之一,食品安全隐患较大。为了进一步普及小学生食品安全知识,引导小学生树立安全科学消费观念,提高小学生自我防护能力,筑牢食品安全防线。我局工作人员深入两所小学开展了食品安全知识宣传,通过宣传,使孩子们对食品安全知识有了基本的了解,对12315投诉电话也熟记在心,对食品安全中毒应急处理胸中有数。
三是进农村。将农村和城乡结合部作为宣传工作的重点,结合产品质量和食品安全示范店创建工作,将咨询宣传资料带到广大农村,我们共放发各种宣传资料1000余份。
四是进商场。在超市、食品批发市场、集贸市场等场所悬挂宣传标语5条。
五是进企业。针对食品安全社会监督员、食品安全企业质量管理员、食品经营企业负责人、集贸市场开办者和食品安全直接相关的责任人员组织进行食品安全知识宣传,增强其大局意识和责任意识。动员企业开展食品安全知识宣传活动,增强企业第一责任人的意识。
食品安全生产监管的工作总结篇九
2017年食品药品监督管理科工作总结 2017年,食品药品监督管理科认真贯彻落实省、市食品药品监管工作要点,以保障人民群众的饮食用药安全为目标,以解决群众反映强烈、社会危害严重的食品药品安全问题为切入点,不断强化监管职责,切实履行了食品药品安全监管职能,较好地完成了今年的各项工作。
一、总体情况
目前我区共有中小型餐饮服务单位、学校食堂,企事业单位食堂等共*家(其中持证餐饮单位数*家、学校食堂*家、企事业单位食堂*家,持小餐饮备案证经营户*户),食品经营户*家,食品生产企业*家;药品生产企业*家,药品零售(连锁)企业*家,保健食品经营企业*家,化妆品经营企业*家。
初审合格后转报市局审批大厅。按时办结率、满意率达100%,实现了办理事项“零超时、零差错、零投诉”。
二、食品药品监管工作
(一)餐饮:1、对申请餐饮服务许可的餐饮服务单位和学校、工地食堂,严格审批申报材料,按照许可标准逐一进行验收,验收合格后发放餐饮服务许可证共计*件。2、为做好第二十三届省运会和第九届残运会食品安全保障工作,制定了《第二十三届省运会和第九届残运会食品安全保障应急预案》、《山东省第九届残疾人运动会餐饮服务食品安全监管工作方案》、《山东省第二十三届运动会餐饮服务食品保障工作方案》,并进行现场监督检查,对商家提供的饮食一一核查,并做了详细记录,未发现问题食品。3、对辖区内餐饮服务单位和食品经营店进行食品抽检,共*批次。4、针对市局要求的专项整治,制定并印发了《食用植物油专项整治实施方案》、《打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案》、《**区肉制品质量安全专项检查工作方案》。
专项整治工作方案》等专项整治方案,下发到各市场监管所,集中开展了“学校及校园周边食品安全监管”、“农村食品市场整治”、“省第二十三届运动会接待宾馆比赛场馆商业售卖”及“小食品摊点”、“超保质期食品”、“ 重大节日食品市场”及“饮料、豆制品等农副产品、水产品、儿童食品”等专项整治工作。
(三)食品生产:市局下达食品生产环节“大桶水”、“食品添加剂”、“标签标识”、“食品生产小作坊”等专项整治,根据市局要求,制定并印发了《**区食品生产加工小作坊专项治理工作实施方案》。
(四)保健食品、化妆品:根据《食品安全法》、《保健食品管理办法》、《化妆品卫生监督条例》等法规及上级有关规定,制定了《2017年保健食品化妆品日常监督检查实施方案》、《**区2017年保健食品化妆品日常监督检查计划》。工作计划紧紧围绕产品的标签、说明书与批准证明文件的相关内容是否一致、建立健全保健食品化妆品经营管理制度、执行保健食品化妆品经营企业索证索票和台账管理规定、落实保健食品经营场所产品分类管理等情况进行检查。
施方案》,并下发给各市场监管所。
(六)医疗器械:制定并印发了《**区医疗器械“五整治”专项行动实施方案》,我区目前无医疗器械生产企业和专营企业,药店内兼营医疗器械数目、品种较少。
三、下一步工作打算
(一)严格餐饮服务许可审批。对申办餐饮服务许可证的餐饮单位,严格审批申报材料,按照许可标准进行验收,经验收合格发放证照后,方可营业。对不在发证范围内又达不到食品安全相关标准的有相关部门进行依法取缔。
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食品安全生产监管的工作总结篇十
全省严厉打击“三无”食品专项行动工作会议召开后,为认真贯彻落实《省食品药品监管局、省食安办、省教育厅、省公安厅、省农委、省工商局、省质监局关于印发全省严厉打击制售“三无”食品和假劣药品行为专项行动实施方案》文件要求,结合我县实际,我局迅速行动,在全县范围内开展餐饮环节严厉打击制售“三无”食品专项行动,现将专项行动进展情况总结如下:
在省市局工作会议后,我局迅速召开打击“三无”食品专项行动工作部署会议,成立专项行动领导小组,制定切实了实施方案,并结合中秋、国庆“两节”期间食品安全监管工作,把打击“三无”食品作为当前工作的重点来部署和落实。突出强调大局意识、责任意识和法制意识,围绕社会关注和群众关心的食品安全问题,主动出击,行动迅速,真抓实干,确保全县广大人民群众饮食安全。
我局结合本县实际,印发《县食品药品监督管理局严厉打击制售“三无”食品专项行动实施方案》,明确了专项行动的整治重点、工作目标、工作措施和实施步骤,将专项行动的各项任务和责任,进行详尽的安排和部署,做到目标明确,责任到人。
食品安全生产监管的工作总结篇十一
2017年,是我局的食品监管体制机构改革职能调整后的开局之年,我局在梧州市委、市政府的领导下,在自治区局的指导和支持下,顺利地完成了食品生产加工环节的机构改革,从去年12月16日开始正式履行食品生产监管工作。今年上半年,我局按照区局要求开展各项专项整治、监督抽查、生产许可等工作,严格落实企业食品安全的主体责任,加强并发挥各县、城区局监管队伍的力量,进一步加大培训力度,紧密联系技术机构,构建食品监管队伍的新合力。对食品生产加工环节做到横到边,纵到底的监管态势,确保全市生产加工环节不发生食品安全事故,现将有关工作总结如下:
一、我市食品生产加工企业基本情况
梧州市辖三县一市(苍梧县、藤县、蒙山县、岑溪市),设三个城区(万秀区、长洲区、龙圩区),全市(含三县一市)共有食品生产许可证318 张,企业300家,食品添加剂生产企业4家。产品主要为胶原蛋白肠衣、糕点、茶叶(六堡茶)、罐头(龟苓膏)、饮料、粮食加工品、调味品、食品添加剂松香甘油酯等,梧州没有乳制品生产企业。
二、食品生产监管人员情况
责事权在市局,城区局只负责小作坊的备案登记和监管工作。
三、职能承接后开展的主要工作
我局承接食品生产加工环节的监管职责后,严格落实有关机构改革的精神,认真履行职责,做到思想不乱、队伍不散、工作不断,确保食品生产监管工作的连续和有效,已经开展的主要工作有:
(一)2017年12月20日召开全市生产加工环节食品安全工作会议,共有140多家食品、食品添加剂生产加工企业负责人参加会议。会上介绍了机构改革监管职能移交以及检验机构的相关情况,同时每个企业代表在会议现场签订了食品安全承诺书,承诺遵守国家有关法律法规,确保食品安全。
(二)食品生产许可工作连续顺畅。许可工作作为生产环节食品安全监管工作的重要一环,我局坚持一手抓改革一手抓业务,保持食品生产许可工作的连续贯通、运转顺畅。今年上半年,我局的技术评审中心已经成立,有工作人员2人,已经按照《食品生产许可工作规范》开展许可业务中的受理、审查两个环节工作,截止至5月底,我局共受理、审查、批准50多家企业的食品生产许可申请。
共培训新上岗监管人员80多人次,有效地提升基层食品监管人员业务水平。
(四)按照区局部署开展各类专项整治和监督抽查。今来我局已 经开展的各类专项整治和监督抽查,包括十大重点节日食品生产整治工作、鲜湿米粉零点整治行动、桶装水监督抽查、食用明胶和使用明胶生产加工食品专项整治、食品标签专项整治、白酒生产企业隐患排查、“护卫舌尖上的安全”食品生产经营整治大行动。通过各类食品安全专项整治和监督抽查,有限地做到排查食品安全隐患,发现问题和风险并及时地处置,确保我市生产加工环节的食品安全。
(五)做好不合格食品的后处理工作。根据抽样检验反馈的情况,有对检验不合格的企业及时移交给稽查部门处理,下达责令改正通知书,要求限期整改。
四、各类专项整治完成情况
(一)十大重点节日食品生产整治工作。本次整治工作中全市共出动162人次对辖区内(含三县一市)42家获证食品生产企业进行检查,共抽样23批次。对5家食品生产企业的监督检查共下达整改意见5条,没有发现涉及食品安全的严重不合格项。
明物质抽样3批次。检查没有发现问题样品。
(三)桶装水监督抽查。对辖区内3家获证企业进行监督检查,抽取样品3个,不合格样品2个,分别是产品标签和细菌总数项目不合格。
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食品安全生产监管的工作总结篇十二
半年来,我局在上级主管部门的正确领导下,始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,紧紧围绕“加强安全法治、保障安全生产”为主题,科学管理,统筹安排,稳步推进养护机制改革,努力构建和谐公路,确保公路安全畅通,全面提高公路保障能力和服务水平。
一、建立机制、落实责任。
为加强公路安全生产监管责任落实,进一步强化履行“一岗双责”,构建“横向到边,纵向到底”的安全网络,按照属地管理、分线管理、分级管理、分类管理的原则,完善局安全生产二级管理网络,落实了“五定”措施,实施了五项制度。为了转变观念,真正把安全生产落实到每位职工的行动上,局与各科室、公司签订了安全生产目标责任书,与各驾驶员签订安全行车责任书,把安全生产工作列入年度考核的内容。坚持每月25日举行安全生产例会制度,适时分析安全生产形势,及时传达给每位员工,并落实整改;积极开展“两排查一督促”活动,认真做好平安生产的“网格化、组团式”服务。
二、加强宣传、强化培训。
为营造安全生产氛围,增强群众爱路护路意识,五月份是全国路政宣传月,六月份是安全生产宣传月,围绕“实施科技治超、助力美丽公路”和“加强安全法治、保障安全生产”的活动主题,认真制定切实可行的“路政宣传月”和“安全生产月”活动方案。积极参与县安委办组织的“保障安全生产,助力摘帽快跑”安全知识宣传咨询活动,共分发宣传资料400余份,接受现场咨询40余人次,出动宣传车上路宣传《公路法》《公路安全保护条例》等法律法规安全知识25次计3500公里,悬挂路政法规和安全生产宣传横幅25条。6月5日,邀请市安监局领导对我局全体干部职工进行了一次全员安全生产知识培训,上半年各类安全培训110人次,发放标志服100套,安全帽50多个,通过宣传培训,不仅提高了群众的安全意识而且也增强了干部职工的安全防范和自我保护意识。
三、加强监管,注重实效。
1、20__年春运期间,使用防滑材料40余方,共出动抢险人员100多人次,各类抢险车辆40多车次,准备工业用盐120多吨,新设立警示牌30多块,应对雨雪冰天气2次,处理公路边坡塌方5余次100多方,确保了春运期间公路的安全畅通。
2、根据浙交[20__]124号文件关于开展公路安全生命防护工程。
隐患排查工作的通知要求,我局组织成立领导小组,制定方案进行任务分解,完成全县所有已建成投入运营的普通国省道公路和农村公路生命安全防护工程隐患排查工作,并建立台账及时报送上级。
3、针对我县今年汛期雨量集中易造成山体滑坡等地质灾害的情况,我局于6月2日下发了《关于做好汛期公路安全生产工作的紧急通知》,在6月3日组织相关人员开展了一次汛期公路安全隐患大排查,重点检查了桥隧结构物、“三高”路段的排水设施,公路水沟、涵洞。路政、养护加强了大雨后的公路巡查力度;各路政中队、公路养护站相互配合;对发现小的安全隐患和病害养护公司做到了及时的预防和治理,对大的安全隐患和病害及时观察并上报;农养科及时将上级文件精神传达落实至各乡镇公路养护站。上半年投资30余万元完成科大线k39+400、k67+600和磐缙线k23+300等路段的水毁修复。
4、加强对全县公路标志标线安全设施的日常维护和管理,上半年增设更换各类标志共计30块,修复歪斜标志60多块。加强养护和路政日常巡查,各中队、公路站坚持做到干线公路每天两次,其他公路每天一次,并做好巡查记录备查;定期和不定时开展安全生产检查十二次;上半年公路巡查86584公里,清理水毁塌方2700多方,清理路肩20余万平米;路面清扫6000公里,隧道保洁30余万平米,修复坑槽沉陷1000平米。在做好路面、路基养护同时,加强公路结构物的养护,确保道路安全畅通。路政人员放弃节假日休息,与交警、运管、农机一起开展联合执勤,加强对路面的监管,有效地保障了公路的安全畅通,圆满完成了春运、清明、五一、端午等假日联合值班执勤任务。
四、下一步工作计划。
1、加大资金投入,强化公路安全隐患整治力度,逐步完善道路交通安全设施,改善公路安全行车环境。计划在8份前完成科大线等三处市级事故多发点整治工作。计划投资830万元对科大线k56+100至k68+500进行路面大中修;计划投资300余万元对东仙线台口至双溪口路段进行路面大中修;计划投资1300万元对西南线、横窈线、尚天线、仁双线、隔黄线、东石线6条农村公路进行路面大中修;计划投资700多万元对磨石岭、大盘山、花港隧道进行加固改造。计划投资800万对三佰至半岭等20多条60多公里农村公路临水临崖危险路段实施钢质护栏安保措施。
2、加强对高温、消防、梅雨季节的公路安全生产管理,做好“三防”及防暑降温工作,特别是公路职工自身安全监管工作,确保做好高温、消防、梅雨季节的公路安全生产工作。
3、做好各项工程开工前的安全交底及施工人员上岗前培训工作。加强各工程施工现场的安全监管,发现隐患,及时通知整改,进一步完善安全生产台账。