食堂管理员自我鉴定范文(18篇)
写总结可以帮助我们从不同的角度审视问题,找到解决问题的新思路。阅读是提高语言表达能力的有效途径之一,下面分享一些阅读的方法和技巧。在下面的范文中,你可以找到一些写总结时需要注意的事项和技巧。
食堂管理员自我鉴定篇一
20__年即将过去,物资公司作为服务管理双重性的职能部门,认真贯彻落实局、公司__年经济工作会议精神,结合年度物资工作重点,坚持“优质服务,高效节支”的工作方针,加强物资管理,保证物资供应,控制成本开支,较好地完成了公司下达的各项任务。现将一年来各方面工作情景鉴定如下:
一、各类指标完成情景。
1、1-10月份累计入库___万元,同比增加___万元,增幅__%;。
2、1-10月份累计出库___万元,同比增加___万元,增幅__%;。
3、截止10月底,库存为___万元,同比增加___万元,增幅__%;。
4、1-10月份,累计燃料费用___万元,同比增加_万元,_增幅__%。
5、1-10月份累计专项消耗___万元。同比增加_万元,_增幅为__%;其中篷垫、封车绳和捆勾绳__万元,增加__万元,增幅255%;大中修改造等项目__万元,增加__万元,增幅__%。
二、各项工作开展情景。
(一)物资供应工作。
(2)燃油是装卸机械的正常运行的“血液”,如果燃润料供应不及时或出现问题,对装卸生产会造成极大的影响。所以确保燃油供应是物资供应工作中的重中之重。今年3月下旬开始,燃油市场供应紧张,燃油价格持续攀升,供货方利润降低,采购燃油必须使用现金付款,不收承兑汇票,给我们燃油采购工作造成了很大的困难。在公司领导协调下,我们多次登门协商沟通,最终解决了燃油采购方面的款项问题,使供应方同意收取五大银行的部分承兑汇票,并且每月能够欠40万元的油款,与供应方达成长期供需协议,为公司生产用油供给了有利保证。在公司领导的帮忙下我们从边防购进300吨柴油,平均每吨省230元,这样可节俭6.9万元。
(二)物资管理工作。
1、物资采购工作。
一年来,物资公司认真贯彻局《设备采购管理办法》和公司《比质比价采购规定》,以制度约束采购行为,按规定程序管理物资的流经过程,采取多种措施进行有效的监督和制约。进一步实施“阳光采购”工程,物资采购实行上网公示,做到了信息公开、透明,方便使用单位查询,有利于上下部门及单位的监督,加强了物资采购质量,避免了三无产品和伪劣假冒产品的流入,保证了安全生产的顺利进行。
2、最大限度压缩采购成本。
20__年以来,全国性的原材料涨价,尤其是钢材、化工及燃润料涨价,直接带动了与我们生产密切相关的钢丝绳、配件、化工、橡胶和五金等物资价格的上涨,增加了公司的生产成本的支出。在这种情景下,我们密切关注国际和国内政治经济形式,进取挖掘内部潜力,千方百计降低成本,我们采取提高业务员自身素质、掌握市场信息、抓源头采购、修旧利废等六项措施,尽可能节能降耗。为了降低材料费用公司采取以旧电瓶换新电瓶的办法,机械公司以旧电瓶换新电瓶,今年以150块旧电瓶换新电瓶53块,价值___元,节俭成本开支。
3、进一步提高物资管理现代化。
4、为了避免和降低各种风险,提高经营管理效率,利用清产核资之时申报撤消港湾物资公司和特种油经销处有效的保证了经营管理和财务管理的有效性和安全性。
(三)仓储管理工作。
4、做好仓储管理,盘活库存资金。今年上半年对燃料站从20__年6月—__年6月期间的柴油进行盘点,共盘盈燃油43吨,金额__元。经公司批准已作帐处理,防止出现纰漏。原特种油经销处库存的润滑油___万元,经申批报废处理,20__年对外出售__公斤,金额达__元;公司内部领用__公斤,价值__元,盘活和节省了资金。
(四)清欠工作。
我们继续做好原特油和燃料站外欠款的清欠工作,20__年1-10月清回__万元现金,累计清欠__万元。
三、存在的问题。
(一)在物资管理创新、制度创新、方法创新等方面的力度不够;。
(二)对国家宏观调控政策缺乏前瞻性,所以对市场价格的波动规律不能提前掌握;。
(三)对重点装卸机械设备配件及重要物资的供应保障有待进一步健全和完善;。
(五)服务标准有待进一步提高,要不断完善服务标准,把物资管理和供应工作做细做好。
四、20__年打算。
(一)提高认识,加强管理,完善机制。
加强物资管理,深入挖掘物资流通环节的潜力,降低生产成本,提高经济效益,努力完成__年公司的创业目标、规划和任务。我们要加强对物资的管理工作,进一步完善内部管理机制、完善制定物资管理的规章制度和工作质量标准及岗位业绩考核标准,做到程序流畅,职责明确。确保每个员工有章可循,尽职尽责,有效的提高物资管理工作质量。同时,要不失时机的加强业务人员的政治、业务知识的学习培训,进一步提高业务人员的综合素质。
(二)加强市场调研,增强对物资价格波动趋势的前瞻性。
我们要以年度综合计划为依据,深入、全面、系统地及时掌握、了解市场信息,充分研究港口生产和发展需求,市场价格,资金等因素,及时编制月度大宗或批量物资采购计划,及时掌握国家宏观政策调控所引起的市场经济变化,分析物资价格波动的趋势,要有预见性,最大限度的防止不法商贩的乱涨价,压缩价格,降低成本,节俭费用开支。例如,在燃油涨价前,我们足量储备,就会节俭支出。
利用计算机等现代化管理手段,加大物资采购管理的民主监督力度,经过公司计算机网络系统公示供方档案,公示物资产地,价格,这样既便于使用单位查询,也利于各部门和使用单位监督,真正做到透明采购,信息公开的“阳光采购”。
(四)加强重点物资的预控,保证供应,抓好质量管理。
凡事预则立,不预则废。港口是特殊行业,对重点设备、高大设备、重点物资、应急物资要逐步建立物资供应保障制度,审批、采购、供应程序流畅,对特殊配件的供货厂商要作到心中有数,提前作好配件供应的应急预案,保证重点设备配件、应急物资、短缺物资的供应工作。
要确保生产物资的供应,业务员要经常深入到使用单位,及时掌握生产需用物资情景,对维修用料做到心中有数。确保做好重点装卸机械的配件供应,尤其是进口配件等进货周期长,必须及时做好早打算、早提报、早订货,保证配件的供应工作。同时加强购进物资的质量管理,严禁采购“三无”产品;做好物资验收入库工作,防止假冒伪劣产品进入生产流程,以免造成事故或经济损失;加强燃油的采购,我们要继续与燃供、供销石油公司搞好长期供需工作,防止因燃油紧张而影响公司生产,全力确保燃油供应。
(五)增强法律意识,做好物资采购合同管理工作。
我们要认真执行集团公司关于物资采购合同管理的规定,加强对合同履行全过程的管理,对我方预付款和款到发货的合同,要跟踪检查,确保资金不发生意外,及时报送《物资采购合同签订履行情景月报表》。
(六)加强定额资金管理。
在资金运用上,要合理使用有限采购资金,分清轻重缓急,集中资金解决生产所急需物资,确保一线生产。根据年度综合计划,将进口设备配件和主要总成及部件,按生产任务进度和需要,结合项修、大修、中修及月度计划,给予分期分批的分出,使资金下到专项和月份,防止资金和材料脱节现象的发生,做到计划性和科学性。
(七)加强仓储管理,优化储备结构,合理进行储备。
1、坚持每月一次的仓储检查制度,每月中旬,组织对所属仓库和加油站的管理情景进行检查,将检查结果给予通报,纳入考核,要经过活动,促进库容、库貌及物资管理标准的提高,到达仓储管理工作制度化、标准化、规范化,增强管理人员的管理意识,提高仓储管理水平。
2、加大对帐外物资和积压物资的再利用和调剂使用的工作力度。大力压缩库存资金,合理调整库存结构,具体采取措施:一是结合局开展的核留物资库存工作,做到先利库,后采购,同时在汇总平衡物资计划时,应做到先利库,后采购,加强监控,查实是否能利用的坚决不准采购;二时按设备运行状况及对装卸生产影响程度,核定库存物资限额;三是能够随时采购的材料,要适量核定库存;四是合理利用社会资金鼓励厂家在港内供给存货,使用后再开发票的作法;五是内部材料互相调配,做到物尽其用;六是防止购非所用,做到定时核销。
(八)认真做好物资统计分析工作,充分发挥统计工作的作用。
认真做好物资统计分析工作,要及时准确、真实的报送物资统计报表,提高统计人员的业务素质,要做好物资统计数据和资料的积累、分析工作,使统计工作在物资采购、价格、及库存方面发挥有效的“参谋”作用,更好的为节能降耗和企业生产服务,为适应今后的科学管理做好基础工作。
(九)加强与各单位的沟通与协调。
买与用本身就是一对矛盾,能够对配件的价格、质量、供货等起到相互制约,相互监督的作用,出现了问题并不可怕,关键是我们以正确的态度去对待,发现问题是对物资工作的支持,解决问题是对物资工作的促进,我们要以进取的态度去解决工作中出现的各种问题,进一步完善物资供应工作,要在实施管理的过程中,强化服务,在实施服务的过程中、强化管理,正确处理协调好各方面的关系,把物资管理和供应工作做细做好,完成__年目标的实现。
(十)加强安全管理,落实安全职责,保证重点部位不出问题。
加油站是物资公司的重点防范部位,规章制度和操作规程要抓好落实,对加油工要进行有针对性的安全培训,进一步提高职工的安全意识;对安全工作要进行例行检查,发现安全隐患及时整改,对安全工作决不能存侥幸心理,要落实职责一抓到底。
食堂管理员自我鉴定篇二
1.工作中,尊敬领导,团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,坚持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。
2.与各供应商建立并坚持良好关系,__%的物料顺利如期跟催到位,基本保证生产顺畅,材料计划下单正确率达__%(没有办法,公司部门不是很完善,所以材料计划也由采购部制定.呵呵,可是就能够顺便训练对材料的了解)。
3.按照质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽最大努力按照我司质量标准供应物料。
4.开发了新的供应商,缓解了___、____材料的质量问题。
二、不足方面。
1.材料计划下单错误2%,但未造成严重后果延误出货。
2.部门与部门之间的沟通未能到达梦想效果。
3.供应商开发力度不够大,未能培养有潜力供应商。
三、明年工作计划。
1.加强与各供应商的合作与协调,缩短供货周期,提高物料交期的百分比。
2.进取与各供应商沟通,提高各供应商的质量控制本事与合约执行本事,坚持质量与交期的长期稳定性。
3.极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。
4.稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。
5.建立稳定、快速的供应链。
食堂管理员自我鉴定篇三
一、规范秩序。
管理处的岗位职责上墙,办公区域整洁,各项工作日志、文件记录清楚,内容完整。有完善的会议记录,会议中布置的工作完成率10xxxx。建立了完善的档案管理制度,对收集到的各类资料、图纸等各类文件分类归档完整,有检索目录,文件贯彻率达10xxxx。同时,管理处初步实施了计算机化管理,各种联系函、通知、报告电脑中都有存档,可随时调阅。
二、规范服务。
管理处牢固树立服务理念,员工各负其责、各尽其能,按公司规定进行各项管理服务工作,公司对我处考核每月都有评定,考核到个人,并对我处管理质量有较高评价。小区设置了服务中心和24小时服务接待电话。业主(住户)的服务需求、建议、咨询、质疑和投诉等处理及时;业主有效投诉处理率10xxxx,业主(住户)服务需求回访率达9xxxx以上。同时,我处积极协调与工程部、售楼部、业主的关系;并从公司利益出发,处理各项事务。管理处有明确的改善管理服务质量的实施方案和阶段(月、季度、年)工作计划;工作计划完成率9xxxx以上,不合格服务整改合格率10xxxx。中秋节我处和开发商一同成功的举办了业主、客户联谊会,促进了物业与开发商、业主的友谊。在业主入住率较低的情况下,暂未开展其他社区文化活动,以降低成本。
三、管理维护及时到位。
管理处安排管理员及保安人员每天对小区进行巡检维护,确保房屋外观整齐,外墙及梯间墙面基本无污迹,公寓楼楼道在业主入住率很低的情况下,管理处安排保洁人员每月进行二次清扫保洁,以保证梯间卫生,公共区域无乱贴、乱涂、乱画现象。对正在装修的房屋,我们严格按房屋装修规定,督促业主和住户按规定进行装修,使装修协议、装修申请表、装修登记证齐全,杜绝违章情况的发生。我们严格日常巡查记录完整,对违反规划私自乱搭乱建及擅自改变房屋用途现象、破坏房屋安全情况及时劝阻、报告,并有相关记录。对小区已装修业主发生房屋渗漏的,管理处积极联系施工单位,针对业主向物业反映的问题落实维修。同时,积极上门与业主沟通、协调,就业主对维修的要求及思想动态反馈给开发商现场负责人,达成与业主的意见统一。另外,我们加强了对施工方的现场管理,及小部分工程量的核算及施工方案的检查监督、现场人员施工安全的管理等,施工队进行维修时,保安人员主动要求施工人员在维修完工后关好门窗,清理完现场后方可离场,规范了维修现场的管理。
工作中,我会及时掌握行业动态,加强专业知识学习,扩大知识面,完善知识结构。勤于思考,养成独立思考的习惯,增强思维的灵活性,增加思维的广度和深度,更好的发挥创造性。善于总结,对领导修改的东西进行总结,找出自己的差距和不足,在总结中提高自己。
在生活中我认认真真做人,用我的热情、善良、诚实、坚忍,在人生的大舞台上,演绎好属于我自己的角色,实现我自己的.人生价值!
食堂管理员自我鉴定篇四
今年寒假刚放假的时候,我想这个寒假不知道要做什么了。在逛街的时候我看到南关桥的佳诚城市招聘播音员,我想这个也许适合我。第二天我便来到佳诚城市应聘,不想真的得了这份工作,但是我并没有告诉公司我是做临时的,我只是想锻炼一下自己。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况做一下自我鉴定。
进入佳诚城市将近两个月了,我从一名没有任何经验的学生一步步变为了一名合格的播音员,这期间感触良多。刚进去时,经理安排新员工一名师傅带五天,五天后考试合格就开始独立操作。刚开始自己独立上班时很紧张,怕自己出错,速度很慢,有些顾客会不耐烦在旁边不停的'埋怨,这时候也只能微笑着向顾客说抱歉请他稍等。随着工作时间的推移,操作也越来越熟练,也相应学的很多。
在工作中,时刻都要认真仔细,在工作中绝不能因为自己的私事把情绪带到工作中,作为服务行业这是决不允许的,这样很容易造成恶性循环导致与顾客的关系恶化。
食堂管理员自我鉴定篇五
1、作好职工宿舍、食堂、浴室的防火防寒和卫生管理及生产物资的采购工作,防止煤气中毒和食物中毒。
2、作好特殊工作人员的生活服务工作,对不能按时上下班的工人要保证热菜、热饭、热水供应。
3、负责施工现场茶水、保健食品、清凉饮料的供应,负责防护、防寒用品的请领、保管、发放。
4、负责生活锅炉、茶水炉的安全及司炉人员的考评工作,作好司炉、生活勤杂人员安全教育工作。
5、负责生活房屋及照明电力线路处于安全状况,发现有危险时应及时督促电工和反映领导处理。
6、协助主管部门对消防器材的管理工作,保证所有消防器材处于良好状态。
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食堂管理员自我鉴定篇六
时间过得真快,加入__工作已经三年了。十分荣幸和庆幸自己能够成为__的一员,要感谢的是领导对我的信任和工作上给予的肯定,同时也离不开各位同事在我工作上的帮忙和支持。给了我一个发现自我、认识自我的平台,并在工作实践中不断完善自我的机会。
三年的工作,对我自身的改变和影响很大,让自己克服了害羞的心里,战胜了自己羞于开口的胆怯思想,激励和鼓励着自己我能够。下应对我三年的工作状况作如下汇报:
一、个人工作。
作为公司的内勤人员,自我认为就像是个管家,一个服务于公司全体员工的人员,有求必应,有需必帮,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,用心的完成了以下本职工作:
一)主要工作资料:
负责公司日常办公用品及固定资产的采购、保管、领用管理;。
2、负责公司日常办公设备的维护、报修、定期检查;。
3、协助财务部完成年终的固定资产盘查工作并制表汇总登记;。
4、各下属公司上报集团的各类传真文件归档整理保管;。
5、协助各部门经理及助理日常的文件资料整理或向各职能部门上报材料;。
6、负责公司宿舍人员安排管理;。
7、负责公司出差人员机票、车票、酒店等购买和预订;。
8、前台接待工作。
9、公司年报刊杂志的订阅。
二)简述工作状况。
1、前台接待工作。能够用心主动热情的对待每一位客人,并时刻提醒自己,微笑待人。在这期间,陪公司客户游玩,得到了他们的满意。同时也大大提高了我的人际交流水平;采购和设备维护方面:作到了货比三家的原则,大力响应领导的话—把公司当作自己的家一样对待。
2、丰富业务知识、提高工作潜力。在工作期间,不断的给自己充电,积累业务文化知识。去年办理了公司的__年的工商年检,参与了公司的iso9001质量体系认证,为了搞好工作,我不怕麻烦,明确了工作的程序、方向,提高了工作潜力。
3、工作态度:能够正确认真的对待每一项工作,投入认真,始终以公司为重,只要公司需要加班,绝无任何借口推辞,能够认真负责的完成领导指派的工作和任务。
二、工作职责。
内勤工作是一项综合服务性的工作,内勤位轻责重,在完成自己分内工作的同时,既要完成领导及各部门经理临时交办的工作,又要协助主任处理日常程序化的工作。一个合格的内勤务必具有强烈的敬业心、高度的职责感和求真务实的工作态度,熟悉业务和内勤工作,具有较宽的知识面和一丝不苟的工作作风,任劳任怨的忘我精神。结合上述三年的内勤工作经历,谈谈自己的几点深刻认识:
一切以公司利益为出发点、切实履行岗位职责。
作为公司的内勤采购人员,要以节约成本为先,花最少的钱,买最好的东西,不吃回扣,不私自占用公款;为了避免虚报的申请,必须要在取得物资申购单的状况下,方可采购,或领导有特定交代除外。对所购买的固定资产和易耗品及时登记,编号,以保证公司财产的完整。对购入和领用的物品,透过填制入、出库单的形式制盘存表,进行仓库物品的盘存,不虚报,不漏报,不谎报,做到帐数相符,帐库一致。并做好月底与财务部人员校对核实的工作。每一季度与财务部人员共同进行一次全面的库存清点盘查。
确保办公设备和设施的正常运行。
爱护和保管好公司的财产,对日常的办公设备,如复印机、投影机、传真机等等办公耗材,力求作到定期检查,定期请专业的服务人员上门维护,已保障所有设备的正常使用和延长使用寿命。
及时准确、认真负责、谨慎细致的文件管理对本单位下属公司上传的审批文件实行安全有效管理,做到类别清楚、目录齐全、排列有序,便于带给文件查找和使用。就应在收到登记后,第一时间送达收件人,跟踪审批文件,及时询问了解文件的审批进度,并把状况尽可能的反馈给发件人。
严格遵守宿舍管理制度,高度的安全防范意识,爱惜宿舍个人及公共设施,热情服务于大家。以宿舍整体利益优先,以宿舍人员的生活安全为首要,以持续良好的宿舍环境为重点,以大家的团结和睦相处为目标。工作用心主动热情,为他人所想,做他人所需。
鉴定三年来的工作,尽管有了必须的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别业务工作做的还不够熟练,与领导之间的沟通交流还不够多,需要在以后的工作实践中不断完善自我,鞭策自己。在以后的工作中要求自己做到五勤:眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤。为公司的发展贡献自己的微薄之力。
食堂管理员自我鉴定篇七
__年是深入学习贯彻落实党的十八大精神的开局之年,也是全面小康社会和中国特色社会主义社会建设的关键一年。在本年度的工作当中,我物业公司努力全面建立标准化物业管理体系,着力提升物业服务品质,打造和谐礼貌科技园区,着重项目部标准化管理体系的全程推进实施,不断修正、提高、完善,追求管理服务的持续改善。现将本年度我公司工作状况鉴定汇报如下:。
一、强化标准化物业管理体系建设,打造成熟高效物业管理团队,提升物业管理服务品质。
(一)实施标准化流程管理保障覆盖全部管理过程。
以"业主无抱怨、服务无缺憾、管理无盲点、工程无隐患"为工作标准,重点制定、改善了各项管理服务流程、管理制度、作业指导书;建立了监督管理组织,落实岗位职责制。建立了一套覆盖各个管理环节、实施有效的管理体系。
(二)针对项目实际状况全程交叉培训考核。
结合项目部的管理实际,针对新员工多、年轻员工多的特点,为保障管理服务品质,力争做到员工业务水平专业化、全面化,物业部年初制定了详细的培训考核方案,透过工程、客服、安全、环境知识的交叉培训考核,使员工物业知识专业化、全面化。同时整理了一套实用的培训课件,编写了《保安人员应知应会》、《客服人员应知应会》。
(三)重视宣传引导工作赢得业主理解支持。
成立了项目部宣传小组,透过宣传栏、电子邮件等形式,用心主动的向园区业主公示本公司及物业部的工作状况;宣传物业部的工作及公司的服务理念;保障畅通的沟通渠道,坚持正确的舆论导向;宣传法律法规和政府部门的管理指导信息;并及时向业主带给安全知识、健康常识、天气预报、租房信息、生活小常识等。赢得了业主对物业管理工作的理解和支持,引导园区业主用心参与园区建设。
(四)推行贴心管家服务建立嵌入式管家模式。
成立了"贴心管家小组",形象成了项目经理重点跟进、部门经理分工负责、客服人员跟踪推进的管理模式。更好的为业主带给贴心服务,每周针对收费状况,分析鉴定工作经验,及时协调处理顾客需求。不但使服务品质有所提升,而且成功化解了收费困难。实现了从"贴心管家小组"成立前的每月收费80余万元,到小组成立后每月135万元的飞跃,基本完成了公司的收费指标。
(五)倡导绿色环保理念推进垃圾分类工作。
本年初,按照街道办事处的要求,物业部专门成立了垃圾分类领导小组,制定了垃圾分类管理制度及流程,完善了垃圾分类设施,安排专人负责,细致、系统的进行宣传、培训、监督、落实。实现了园区生活垃圾减量化、无害化的管理目标。使垃圾分类工作最终高质量的到达了市政管委的要求,受到了市、区领导的好评。由于垃圾分类工作的出色,市政管委拟将我园区列为"垃圾分类优秀单位"。
(六)完善档案管理体系持续原始完整数据。
档案管理是物业管理当中的一项重要工作,记录着物业、业主和管理过程的真实面貌。设置专人跟进收集、整理、更新,建立了一套完整的档案管理体系和数据库,并持续数据的不断更新,保证了档案的完整性及可靠性。满足了安全、便捷、快速、详细、真实、完整的档案管理要求。
(七)规范保洁服务过程满足清洁舒适要求。
监督指导园区保洁工作,制定标准操作监督流程,落实分区负责、定期考核制度,有效地调动其用心性,促进内部和谐竞争,提升园区环境质量。
(八)关注消防、安全工作保障业主生命财产安全。
火灾是物业安全管理的最大"敌人",一旦发生火灾,业主人身和财物都会受到严重威胁。为此,我们以安保部为中心以项目经理为组长,组建园区义务消防组织,实施严格的消防监督管理并将消防职责分解到各户,向其普及消防知识。
二、完善配套设备设施,保障安全稳定运行,营造放心舒适办公环境。
(一)由于ibm公司个性化需求,在停止正常制冷的状况下还需要延时制冷,经物业部与开发企业及相关部门协调,最终顺利为ibm公司完成延时制冷服务。
(二)因ibm公司延时制冷到11月3日,这给换季检修工作带来了必须的困难,为了避免影响园区正常供暖,在任务重、时间短、工作量大的状况下,组织工程人员加班加点,牺牲周六日休息时间,圆满地完成了冬季供暖检修工作,11月15日顺利地为园区正常供暖,无一投诉发生。
(三)自接管项目中水站并投入使用以来,因设备缺陷,经常出现故障。尤其是在__年10月份中水设备出现严重故障,使业主投诉矛盾加大,影响了物业工作的正常进行,物业部经与开发多次协调,为中水站更换高低区水泵4台、电机2台、维修水泵4台,基本保证了中水设备的正常运行,化解了业主与物业之间的矛盾。
(四)机房环境改善,机房进行了整体设计、刷漆,使机房分区更清晰,环境更整洁,管理更标准。
(五)针对园区设备多、能源公摊量大、业主交费难等问题,项目部以园区为家,研究制定全套的节能方案,楼内公共区域及地下停车场采取多项改善节能措施,不断挖掘节能潜力。如:制定大厅灯开关时间,由保安值班人员按规定时间开启,项目员工随时检查随时关掉等方案,有效的控制能源浪费。
__年物业部在以项目经理为核心的管理团队带领下,服务品质有提升,管理方法有创新,文化宣传有成就的基础上,基本完成了公司的既定目标。然而在项目团队面前仍然存在诸如中水问题、标识不全、沟通渠道单一等等困难,还需公司总部给予关注支援,以便使项目管理更加完善,创造企业品牌。
食堂管理员自我鉴定篇八
婚姻状况:未婚民族:汉族。
培训认证:未参加身高:160cm。
诚信徽章:未申请体重:50kg。
人才测评:未测评。
我的特长:
求职意向。
人才类型:普通求职。
工作年限:1职称:无职称。
求职类型:实习可到职日期:随时
月薪要求:1000--1500希望工作地区:重庆,上海,四川。
工作经历。
公司性质:民营企业所属行业:其他行业。
担任职位:兼职促销员。
工作描述:良好的沟通能力和社交礼节是必备的,最重要的是要具备三心:自信心,责任心,耐心!促销,顾名思义没,商品的一种销售手段,作为促销人员必备的素质就是要懂得顾客是上帝,顾客永远都是对的,你既要相信你的产品还更应该相信你的顾客,因为顾客的购买才是对产品的巨大支持!
离职原因:学校必要的考试或业余学习时间。
志愿者经历。
教育背景。
毕业院校:重庆城市职业学院。
最高学历:大专获得学位:专科毕业日期:-07
专业一:人力资源管理专业二:
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般粤语水平:较差。
其它外语能力:
国语水平:一般。
工作能力及其他专长。
在今年的节假日里我去做过促销,是促销化妆品的,这个工作需要更多的是自信心和胆量,这对于较内向的我无非是个很好的锻炼机会,所以在那段时间里我忍住了自己生活中诸多不自然的细节,尽量把自己的看法观点发挥出来,并彻底地相信自己一定能够做得很好,结果在每天只有底薪20元的前提下我都会在这个基础上提成30-40元(按5%提成)。
当然我来找这个工作更重要的是想锻炼一下自己!
其实我的最大特点是做事认真塌实,性格谦逊温和,一些安静文雅点的工作应该都可以担当!
详细个人自传。
我是一个性格较内向的学生,做事认真塌实是我的.特点,为人谦逊好学一直是我的优势,在的学习生涯中,我不仅学到了各科文化知识还在教师的谆谆教导了学会如何与人交往,如何与人合作,现在我已经是一名即将面临社会的大学生了,在着短暂的一年多的大学里使我懂得了什么是生活,什么是现实,我认为:生活必须是现实的,理想永远都不等于现实,我们虽然是一群大学生,当然也有各自的优势和劣势,要想在现实中立足,必须得懂得什么是生存,什么才是你想要的人生,人最怕的就是没有志气,人最容易缺的就是自信心,关键是你如何给自己定位!
食堂管理员自我鉴定篇九
三年的高中校园生活是我人生的一大转折点,我于xxxx年9月以优异的成绩考入xx中学。三年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的我对知识、对本专业一丝不苟,因而在成绩上一直都得到肯定,每学年都获得三等奖学金。在不满足于学好课本知识的同时还注重了计算机应用软件和硬件的学习。
《学校网站的管理员的`自我鉴定》()。对工作热情、任劳任怨,和部内成员团结一致,一年间我由部委升为部长。在任部长期间注重配合学校、学生会其它部门,出色的完成各项宣传工作,促使学校的各种运作更顺利的同时行。
学校的各种活动都热情的参加,在xxxx年至xxxx年间获校文娱比赛及知识问答比赛等一等奖。大胆创新对校报版面进行改革,使得校报的受视率提高到一个层次。学校的各种活动都热情的参加,在xxxx年xx月获校演讲比赛一等奖。
身为学生的我在修好学业的同时也注重于对社会的实践。本着学以致用,实践结合理论发挥。xxxx年我以熟练的计算机技术应聘为学校网站的管理员,做出了大量出色的工作,得到同学及老师的一致好评。
本人具有热爱等祖国等的优良传统,积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好,对工作责任心强、勤恳踏实,有较强的组织、宣传能力,有一定的艺术细胞和创意,注重团队合作精神和集体观念。
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食堂管理员自我鉴定篇十
自律与责任超市管理心得体会防损工作是超市管理当中的一个系统工程,是一个需要全体员工共同参与的工程,是一个贯穿超市管理各环节的工程。所以,在现代企业管理中,防损工作被提升到越来越重要的位置。我是北京华联的一员,是北京华联最普通的管理工作者,我们的工作与北京华联的壮大和发展是紧紧联在一起的,防损的责任就是为北京华联防止一切有形的和无形的损耗,以增加北京华联的效益和财富为目的。1、强化高度的自律能力首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?那么在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用诚实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的力量提高自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。2、明确防损的角色定位1、内当家的角色。扮演内当家角色,直接负责门店的基础管理工作。为了能使防损管理者尽快进入角色,快速提高综超的基础管理水平,必须从好的方面找差距,从差的方面找原因。2、警察的角色。
食堂管理员自我鉴定篇十一
我于20__年6月18日从事物业工作至今,在这短短的6个月内,我深刻体会到物业工作是一项特殊的服务性工作。在工作中我严格要求自己,以身作则,对人或事情一律公正、公平对待,工作上认真细心,态度一丝不苟,尽量做到让公司和服务单位、业主满意、认可。
为了鉴定经验,取长补短,更进一步做好物业工作,在这几个月内我对物业工作也做如下鉴定。
一、应做到有“职责心、爱心、耐心、虚心”的“四有心人”
3、耐心:增强工作观念和宗旨意识,必须要树立以人为本的思想,尽可能地为业主办实事、办好事。即要用耐心、真心、精心解决问题,细心做好工作。这样才能把工作做好、做细、做扎实,切实解决工作中遇到的实际问题。
4、虚心:在工作中必须要本着虚心学习、认真求教的宗旨,扎实的工作。虚心向物业前辈学习求教,鉴定教训积累经验,以诚恳的态度对待工作。
二、应以饱满乐观的心态去对待工作。
社会对于物业这一行业认知欠缺,很多人看不起物业工作人员,但是我们自己必须要以很好的心态去应对。在工作中必须不要太多抱怨、太多牢骚,在思想上要用心进取,乐观向上,千万不能停滞不前。
三、工作中以身作则,严格自己的工作态度。
工作期间严格遵守各项规章制度,严格要求自己,脚踏实地确保客户带给优质的服务,在本职岗位上做实事、做好事。
四、提高专业水平,提高道德修养。
要想真正提高自己的专业水平,为企业、个人多创造一些财富就务必严格要求自己,不能有丝毫的马虎和松懈,在自己所从事的工作中刻苦钻研,成为工作能手;加强道德修养,对自己的不足有清醒的认识,并从点滴行为做起,在衣着打扮、言谈举止、尊老爱幼、公正诚实、社会公德等方面成为别的同事的表率。
在今后的工作中我还会不断地努力,不断地鉴定各方面的经验,做出我自己的贡献。
食堂管理员自我鉴定篇十二
我于20xx年4月担任***市城市治理行政执法局广陵分局政委职务,到任后,按照组织铺排主抓环卫工作。
今年以来,在区委、区政府、市城管局的准确领导下,在市环卫处的直接指导下,本人立足实际,悉心研究城市环卫治理运作机制,着眼长远,积极探索环卫体系体例的转变,使环卫工作逐步走向了良性发展的渠道,总结一年的工作,主要有以下几个方面的熟悉:
一、加强思惟政治建设,在实践中检修自己的人生观、世界观。
思惟政治建设是事关根本、事关大局、事关长远的一件大事。今年来本人注重加强学习,凸起了重点,当真研读了“十六大”讲演、十六届三中全会决定、新 党章、jzm同道的著作、hjt同道的一系列重要讲话以及《三个代表“重要思惟学习纲要》;改进了学习方法,在自学研读的基础上积极参加各类辅导、研讨和调研流动,参加了市委党校乡局级干部培训班的脱产培训,系统的学习了党的有关基本理论知识,接受了”五当代“的学习培训。通过学习,自己深切地感慨感染 到,理论水平有了进一步的进步,政治素质有了显著的增强,从内心世界真正地树立的”立党为公、执政为民“的思惟。
二、坚持集体领导、民主决议计划,在实践中体现工作的组织能力。今年是广陵环卫实行体改后的`第一年,也是负重奋进、接受挑战、挣脱困境的枢纽之年, 能否充分调动广陵环卫人的工作积极性,治理好城市环境卫生;能否杀出一条血路,实现经济创收新的突破;能否解放思惟,创造出适合广陵环卫特点的运作机制和运行体系体例。这是摆在我们眼前既宏观又详细、既长远又现实的题目。业 务工作中,在治理轨制建立、健全的基础上,我能够坚持每周巡查市容,发现题目及时整改,年内环卫业务工作多次受到市、区领导及群众的肯定;经济工作是环卫的一项举足轻重的重点工作,今年来,广陵环卫的经济工作在实行新的运作机制后上了一个大的台阶,由去年创收81xxxx增加到今年的101xxxx,逾额 完成了年度目标任务,促进了环卫工作的正常有序、健康运转。
三、坚持廉洁自律,在实践中检修原则性和自觉性。
廉洁自律是我们干好一切工作的条件和基础,熟话说”其身正,不令而行;其身不正,虽令不从“.因此,我始终把”为民、务实、清廉“作为自己廉洁自律的三项钢性目标来执行。为民,就是要坚持”立党为公、执政为民“,把实现好、维护好、发展好群众的根本利益作为自己思索题目和开展工作的根本起点和落脚点,忠实地贯彻执行党的群众路线、当好人民公仆,做到权为民所用,情为民所系、利为民所谋。务实,就是坚持艰苦创业,勤俭办事,扎扎实实地做好本职工作。 不唯名、不唯利,只唯实。清廉,就是要严于律己、廉洁奉公,始终把群众的利益、集体的利益放在首位,严格遵守党纪条规,坚持高尚的精神追求,永保共产党人的浩然正气,切实做到拒侵蚀、永不沾。一年来,我能够严格执行领导干部廉洁自律的有关划定。
食堂管理员自我鉴定篇十三
时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。
回顾过_的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到职责的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情景总结如下:
第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下_,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而研究。
灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心境舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。
第三、把住食品进货也十分重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同_采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。
第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
第四、在菜谱的安排方面:
4、在节俭成本方面:食堂一向以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既能够用来炼油炒菜,也能够放在菜里一齐炒。这样一来不仅仅节俭了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
第五、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。此刻,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每一天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每一天的食谱和菜谱,予以公布,便于理解大家的监督。
第六、在菜品的采购和管理上:
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
第七、加强卫生管理,增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
第八、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。所以,食。
堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。三是进取负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。
所以,我们必须要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到职责到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,经过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在必须的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,仅有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步构成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
食堂管理员自我鉴定篇十四
了更好的后勤服务保障。
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的状况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。
5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故立刻对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离,我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。
食堂管理员自我鉴定篇十五
转眼,我任仓管一职已经一个多月,在领导同事的支持和指导下,我对公司仓储管理有了进一步的了解。现将工作情景鉴定如下,请领导批评指正。
三、跟随同事在实践中学习原辅材料、成品的日常收发业务及帐务处理,已提高仓储管理实际操作技能。
第一步:整顿仓容。由于零件仓物品种类数量繁多,购入领用频繁,加之废旧物品积压较多,使得仓库较为凌乱,需重新整顿这步工作现已部分完成,预计本月20日前能全部完成。具体如下:
1)、在相关生产技术人员配合下,完成对零配件仓库的清理。将仓库中损坏、老化变质的废旧物品清理造册,报批处理。
2)、分类存放,确保库房整洁有序、货位清楚。零件仓具体分为三个库房:一楼库房存放冰箱空调、模具、油类、机器设备等大件物品,(一楼库房还差货架,还须从温江库房调用);四楼库房分机型、类别存放零配件及生产办公、劳保用品;五楼库房存放办公桌椅、旧电脑、旧电视机等物品。
2、时光飞逝,进入公司工作也已两个多月了。记得夏日炎炎的六月初刚进公司松江仓库的时候对自我的业务不太熟悉,但经过了这几个月的工作锻炼中,得到了很多。现从以下几部分讲:
第一部分:自我介绍。
我是公司储运部松江仓库的仓库保管员:xx_———是土生土长的松江人。我是今年六月九号进入公司工作的,作为一名新员工进入了一家高速发展的物流公司工作,深感欣喜。我想这是我职业的新开始,因为在经贸山九有信赖,勤勉,发展。
第二部分:人力的合理安排和运用。
1:人力的安排。
作为物流公司的传统业务———仓储,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。象我们松江仓库,随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有条不紊,作业顺利。异常在同一时间里出现多个作业任务时,如有时出口装箱,toto国内成品发货,toto工厂部品纳入等作业会碰到一齐,这时就要合理安排人员,使每一作业尽量不受影响。
2:合理的休息在出口装箱时,现高温季节,仓储作业量大,出汗多。像卫洗丽的箱子,每一箱成品都套有一个塑料袋,很滑,装箱时不能碰伤箱子,作业要求高,难度大。在4xx-xx度的箱内,一会儿就汗流浃背了,所以要合理安排作业和休息,做到轮流休息,不间断作业,这样在保证作业安全的情景下,作业效率就不受影响了。
3:人员的培训和提高。
虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及客户对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。他们的作业效率也会有所提高的。
第三部分:货物的管理。
现松江仓库开业三个多月来,味之素,toto上海工厂,toto卫洗丽的业务已相继进入松江仓库。客户的部品,成品,出口品部分或全部进入松江仓库进行保管。所以要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。
a:易拿,易放,易看,易点的堆积方式,
b:货物堆放不要超过托盘,不要超高堆放,要注意“五距”,
c:货物入出时做好桩脚卡记录(计好箱数和枚数)。
d:坚持货物先进先出,对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样减少库存差异。
e:坚持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅。
主要有:
一:部品的管理。
1:部品的入库作业。
现toto上海工厂的大部分部品已进入松江仓库保管,部品作为成品的一个部件,其种类繁多,大致分f部品和d部品,从加工手册上有分手册品(保税品———存放在保税区域)和非手册品,保管也有不一样的要求。部品在转库进入仓库时,往往比较乱:部品外箱比较破因为它是周转箱,要用到不能用为止的。并且进来的端数有时乱,要整理清点每一个型号,箱数,端数;异常注意的是d部品中的便坐器系列的部品,它是toto工厂中直接生产线出来由仓库开转库单过开的,不像他们协力厂过来的部品那样整齐,所以必须要多留神,多注意清点。
2:部品的出库作业。
toto上海工厂会按照生产计划在每一天10点之前开部品纳入单传真至我们仓库,我们就按纳入单配货。如单上有“优先出库“的部品,我们应在第一时间配并第一车发货给工厂,这样就不会耽误工厂生产线的运转。配的部品应整齐放于托盘,标签朝外,出端数的放于周转箱内,做好标记和数量,便于对方清点。
二:成品出口品的管理。
相对于部品,成品出口品的入库比较方便,但还要注意点数,异常是“水栓”产品,要翻板逐件堆高,以前入库时多次发现多箱为空箱(入库时在工厂被盗)所以必须要细心仔细。入库堆放整齐,卫洗丽的出口品应在每一托盘上标明生产日期,便于“先进先出原则”
食堂管理员自我鉴定篇十六
__小学有988人在校生,分19个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工7人。学生在校早餐人数在630人左右,在校就中餐人数在900人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。
一、以人为本,牢固树立师生服务意识。
我校食堂目前有专兼职行管人员2人,员工6人。员工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,我们强调突出“八个一点”,既对师生热情一点,态度诚恳一点,语言亲切一点,服务主动一点,饭菜质量更好一点,花样更多一点,效率更高一点,卫生更强一点。让每个职工认识到食堂就好比是自我的餐馆,师生就是自我的客人。广泛提倡“微笑服务”、“礼貌报务”,力争使师生满意率到达100%。让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
二、建全学校食堂安全卫生管理机制,构成管理和监督网络。
学校领导历来都把食堂作为学校的一个重要窗口,定期召开食堂工作专题会议。为切实加强对食堂的管理,成立了以学校校长吴炳辉为组长的食品安全卫生领导小组;以分管副校长田景祥为副组长、以工会、总务、教务、后勤食管为组员的食堂管理委员会;指派德才兼备的后勤管理能手专管食堂;成立了以学校党支部书记为组长,有关教师为组员的食堂物价监督领导小组;任命欧贤旺为食堂卫生专职和财会员;制定了食物中毒及食患疾病突发事件应急预案;成立了以学校校长为组长,分管校长为副组长的食品中毒突发事件应急领导小组。定期检查工作,发现食品安全卫生及消防安全隐患,督促及时整改;定期反馈师生们对食堂工作的意见。使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
三、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人。
制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从资料上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》、《从业人员卫生知识培训制度》、《食堂员工考勤制度》、《消防安全制度》、《采购人员岗位职责制度》、《从业人员健康检查制度》、《餐具消毒岗位职责制》。食堂工作人员不仅仅要对这些制度资料熟悉,并且一切行为都要受到这些制度的约束。
四、切实加强食堂食品卫生安全工作。
学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。
首先是严把采买准入关。保留此标记对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期以及出售人的健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事食管把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全职责书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。
其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到原料上货架,择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每一天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强职责,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全职责书。
第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,并由食品卫生监管员进行检查,有无变质变味食物,有无未煮熟食物。炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。
第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每一天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。
第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒;上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。食堂每一天对个人的卫生状况评分检查,并记入当天的量化管理日志中,作为本人评先、晋级的原始依据。
严格的管理有效的保证了食堂工作的优质、高效运转,优化了食堂生产销售流程,使食品卫生安全保险系数长期坚持在最佳状态。我们自创办以来未出一例因饮食引起的不良反应。多次受到上级主管部门的表彰和全校师生的好评。
扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,供给了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依靠和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的理解上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
食堂管理员自我鉴定篇十七
20xx年,在领导的教育和领导下、在同事们的帮忙和支持下,我坚持不断地学习理论知识和各项规章制度、评价工作经验,使我很快适应了仓库管理工作。此刻,我已能够熟练掌握仓库的发货流程、产品入出库交接,并能够在细节中发现问题,坚决杜绝小的安全隐患漫延。当然,在这段学习的时间里,我也对自我出现的错误,以及仓库中已经发生的错误中吸取了教训。在那里,我将这段时间的学习、思想和认识评价如下:
进入仓库工作,我首先在高温库房学习六天,之后在股二成品库学习。我对高效、专业化的流程操作感触很深。刚开始,看到同事们不停地忙碌,忙着发货、备货、做记录,每个人都分派有自我的任务,紧张而有序地进行着。高温库的来往业务复杂,可是有一套长期以来积累的经验,帮忙了同事们把工作分成几个步骤,最终总能把工作圆满地完成,不出一点差错。
经过一段时间的学习,我开始试着发货,先是查询备货(按照先进先出原则),做好记录(包括位置、日期、数量),出库,最终核对票据和出门证的完整性,做好发货过程的记录,在入调存报表上调出,这样,整个发货流程就基本做完了。学习阶段,对于任何一种细节我都细心翼翼,认真观察,并有了独到的见解。最近两天,我开始试着顶岗,在当班同事的指导下,我认真学习、评价经验,提高了工作效率,并将各种流程牢记在心,指导我今后的工作。以后,我也会加强学习,努力把自我训练成为出色的仓库管理人员。
在工作中,对数据(包括票据数据和实物数据)敏感是一个库管员工作者必备的素质,发货、出入库交接以及货物的周转,都是实物的运动,在库管员的监督下负责票据与实物相对统一,没有误差。在我进入仓库工作时,第一件事便是学习产品码放信息,对于不一样产品的码放形势和数量以及注意要点熟悉于心,打好了这个基础,之后的工作就好做了许多。
在数据的管理上,不允许有丝毫的误差。工作中,同事经常教导我说,我们的工作没有‘可能’‘大概’‘好像’,仅有‘是’与‘不是’,在我们对某种数据有一丝的怀疑时,就要立即查询,这样往往能够避免错误的发生,同时也消除了存在的隐患。
在管理工作过程中,我虽然工作认真、积极主动、不断与同事联系与交流、仔细地观察和学习,但我感觉还不够;今后我将加强学习,做好个人工作计划,使自我的工作做到更好、更精,不断提高自我的.管理水平,不断评价前人的经验。同时,我也认为轮岗带来的好处,能够加强各成员和各环节的紧密性和协调性,使每个人都成为全才,成为专业的仓库管理人员。我还期望得到同事们和领导们的批评和指导。
此刻是信息化、自动化时代,有许多的体力和脑力劳动都转眼间变得模式化简单,可是这并不代表我们的工作简便了,相反我们应当存在一种危机感,加强学习,不提高就等于落后,所以,我一向在努力着,学习着。我相信,在不久一段时间内,我们的仓库库管理将更加高效、精准、协调。在以后的工作中,我将以此为努力的方向。
食堂管理员自我鉴定篇十八
20**年对于我们金筑集团来说是辉煌的一年,在这一年里,公司取得了很大的收获,金方丽城小区的开盘;中华獒园的开业等等,诸多事件都证明了金筑集团的成长及其辉煌的前景。在今年的五月份,我很庆幸,自己遇到了一个期盼已久的归宿,加入了金筑总裁办的`大家庭中,很荣幸的成为了公司的一份子,在这个大家庭里让我感受到了工作的激情与家庭的温暖,领导时常的关怀和平时工作中同事的细心帮助都让我感动不已。同时也让我有了工作的激情和与其并肩风雨的冲动,是公司让我成长;是公司教会了我许多知识;是公司带领我们的业务水平慢慢提高,在此感谢公司和领导给了我一个发展自我、实现自我价值的平台。
在试用期间,公司同事们上下的和睦相处,待人接物和谐真诚,让我感到金筑集团和谐、团结的氛围。
虽然我入职时间还不到一年,但在这短短的七个月里,有太多的感动和感慨足以让我在此停留,与金筑共同发展。现将此段期间的工作概况汇报如下:
1、负责接收董事长办公室的来电、来访等日常接待工作。
2、董事长办公室信件、报纸、传真件的接收处理工作。
3、董事长办公室来文登记,资料电脑录入及归档工作。
4、董事长室资料与文件的整理与归档。
5、董事长参与的会议纪要的撰写及发放工作。
6、董事长会议日程安排提醒与相关材料的准备工作。
7、董事长办公室的清洁与维护工作。
8、领导交办的其他工作。
在领导的细心安排下和同事的帮助下,我很快熟悉、掌握了工程档案资料的管理流程,平时我认真做好公司档案管理、存档、借阅、复印等每一项工作,顺利的完成了档案的移交工作。
1、完成档案资料的移交;档案资料的整理、归档、立卷、入库以及档案目录的建立:
面对档案资料的整理工作,我首先并不是急于整理,而是先理清思绪,把每个档案进行一次分析,分析其合理性和可调整性,在确定大概的方向后开始其整理工作,尽量做到细化到每个小分类,对档案进行整理、保管分类、编号、登记。档案入库时,按规定的分类库柜位置存放,确保档案目录、档案名称、档案存放位置、计算机管理总目录协调一致,以便于清查、使用档案。档案入库后,切实加强对档案的保管、保卫和保密工作。主要完成的工作如下:
(1)工程资料的整理、归档、立卷、入库以档案目录的建立;
(2)合同的整理、归档、立卷、入库以及档案目录的建立;
(3)拨款申请表资料的整理、归档、立卷、入库以及档案目录的建立;
(4)所有文件以及图纸的整理、归档、立卷、入库以及档案目录的建立。
2、日常事务的完成:
(1)在每日的工作中,做到今日事,今日毕。对工作不拖沓,保证资料的及时整理、归档;文件的复印、扫描;邮件的及时发送。