2023年餐厅经理的年终个人述职报告(精选19篇)
在写报告时,我们应该注重逻辑性和条理性,以便读者能够清晰地理解我们的观点和论证。要写一篇较为完美的报告,首先要明确报告的目标和受众。这些报告范文是优秀报告的典型代表,可以帮助我们更好地了解报告的要求。
餐厅经理的年终个人述职报告篇一
尊敬的领导、亲爱的同事们:
大家好!20__年_月份我有幸成为公司的一员,主要是在财务部担任出纳工作,在财务部业务种类繁多的地方,我的职责是现金收支,现金日记账的登记和账务核对,手写支票,工资及奖金的核对和发放。回顾这几个月来的工作,我虚心学习新的专业知识,积极配合同事之间的工作,努力适应新的工作岗位,以最快的速度和的状态进入自己的工作状态,我的缺点也是不可掩饰的,我的工作总结请大家评议,欢迎大家提出宝贵意见。首先,在领导的帮助下我了解了出纳岗位的各种制度及其日常的工作流程。在同事们的指导和帮助下使我学到了很多工作中的知识,使我最快的熟悉了这份新的工作。在工作岗位没有高低之分,一定要好好工作,来体现人生价值。同时为了提高工作效率,平时自学电脑知识和erp的出纳知识及操作,利用erp使工作更加准确和快速。其次作为公司出纳,我在收付、反映、监督四个方面尽到了应尽的职责,过去的几个月里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:
一、日常工作。
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与账目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。
4、坚持财务手续,严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付),对不符手续的凭证不付款。
二、其他工作。
1、迎接公司上市财务审计,准备所需财务相关材料为迎接审计部门对我公司账务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。在工作中,我忠于职守,尽力而为,领导和同事们也给了我很大的帮助和鼓励。
2、完成领导交付的其他工作。
三、回顾检查自身存在的问题。
1、学习不够。当前,以信息技术为基础的会计软件的应用及理论基础、专业知识、工作方法等不能完全适应新的工作。
2、对针对以上问题,今后的努力方向是:加强理论学习,进一步提高工作效率。对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力,努力学习,争取在明年取得会计从业资格证书。
综上所述,在过去的一年中,付出过努力,也得到过回报。人到中年,用严肃认真的态度对待工作,在工作中一丝不苟的执行制度,是我们的优势。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能的触犯规章制度也不能不通世故人情。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。在即将到来的_0年,我会扬长避短,更好的完成本职工作。谢谢大家!
餐厅经理的年终个人述职报告篇二
时光如水,光阴似箭,充满机遇与挑战的二零一四既将过去,通过上级领导的帮助指导,加之全部十多名同志注重合作,注重协调,在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的进步。看到公司营业额蒸蒸日上,我内心感到无比欣慰和骄傲。我想一个人只有经过不断努力,不断奋斗,才能克服自身的缺点,才能不断超越自我,实现理想和人生的价值。
我是于2019年6月份到xx公司参加工作的,今年按照领导分工主要负责公司的对外合作及全区经营工作的资费管理与策划工作。一年来,由于有上级领导的正确指导和帮助,有全部职工的大力支持,再加上自己的不断努力,工作上取得了一定的成绩。对外合作工作成绩明显,邮政合作进一步扩大,全年完成邮政发展任务占公司总发展任务的5%以上;新兴业务发展迅速,管理正规,发展用户331户,网上通话用户比例超过7%,在省任务发展中进入前三名。在工作中我能够忠实履行职责,不断自查、反省自己,不断开拓进取,把自己全身心地投入到各项工作实践中。总的感到,自己能够胜任本职工作,还是称职的。现将2019年的主要工作情况述职如下:
一、以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识。
近一年来,我经常把自己放在公司建设的总体框架中来反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应公司发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己,要在公司立得住脚,不辜负领导的期望,自身素质的强弱是关键,自己毕竟是才来公司几年的大学生,从哪个角度讲都还是处在起步阶段,必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下让顾客满意,我系统的学习了“管理学”“客户关系学”“客户心理学”“移动通信基本知识”等学习书目,全面提高自己,力争在语言表达的能力上有突破,在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质,增强了干好本职工作的本领。
二、以提高工作效率为根本,在坚持原则的基础上保证完成工作的标准和质量。
一年来,由于工作环境变化较大,迎来送往的工作比较多,需要协调、联系的工作也相应增多,在工作中,我注意总结摸索工作规律,注意与公司其他部门建立比较融洽的关系,以便于开展工作。作为公司的综合职能部门,我注意随时掌握各部门的工作动向,掌握各个县市的工作情况,做到随时有事能够随时处理。作为市场综合部的经理,对外合作工作的主管,接触的人和事比较杂,想要利用个人关系来办违反政策、违反规定的人也比较多,但我认为,要想顺利完成工作,提高工作效率,就必须坚持原则,公司的各项规定要坚决遵守,违背政策的事坚持不做。只有做到这一点,才能称得上是为公司负责,为部门负责,更是为自己负责,一年来,也有不少亲属、朋友想通过我为个人办理规定以外的业务关系,我都能坚持原则,予以拒绝,做到了坚持原则、秉公办事,不让亲情、感情、人情渗透工作,干扰原则,虽然这在一定程度上伤害了个人感情,影响了个人关系,但却坚持了正常的工作程序,保证了工作正常开展,减少了不必要的阻力和压力,工作效率也相应提高。
三、以强化服务质量为目标,在不断更新服务手段中巩固老客户,吸纳新客源。
一年中,由于、等公司加大了竞争力度,在巩固老客户,吸纳新客户方面,公司面临着巨大的挑战,为了保证公司各项业务的不断发展,在巩固中有所提高,有所进步,我注意研究市场动向,及时向公司提出合理化建议,通过不断改进、更新服务手段来巩固公司客户群体。如针对消费群体的不同,建议公司采取重点攻击的手段,加强了对绥芬河市的业务服务,效益额明显提高。为进一步吸纳新的客户群体,及时应对小灵通的开通,针对市区学校较多,生源较广的情况,建议推出了卡,降低费,收到了较好的效果。在受领了省发展用户指标后,我们采取主动出击、宣传造势的方法,超额完成了指标任务,在全省任务发展中排在了前列。此外,结合多年从事服务工作的实际,年初以来,我强调本部门在开展工作中要“动真情,讲实理,办实事”,坚持用“真心”“爱心”和“恒心”来做好广大客户的服务工作,为客户进行亲情服务。一年来,我们综合部做到了热情接待、细心答询、主动服务、全程跟踪,在客户心目中留下了周到、热情的好印象,也为公司在外树立了良好的形象。
四、以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发部属工作热情。
俗话说:“喊破嗓子,不如做出样子”,作为一个部门副职,如果在台上说的是一套,在台下做的又是一套,就会对下属造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部属做到的,我自己首先坚决做到,要求部属不做的,我带头不去违犯。在各项工作中,我做到了加班加点第一个到位,集中学习第一个到场,急难任务第一个先上,在部属心目中树立了善于吃苦,勤奋工作良好的形象。古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。提高完善自我离不开勤,工作出成绩也离不开勤,作为一个部门的副职,完成本职工作更要勤字当先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,对待工作要有废寝忘食的精神,当天的事当天办,保证案无积卷,事不过夜。一年来,重大节假日我基本没有休息,带头带领部里人员在各大场所进行各项业务宣传,平时经常加班加点到深夜,虽然累是累点,但看到公司的营业额大幅度增长,心中还是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意关心、帮助部里的职工,有话讲在明处,有事提上桌面,不搞当面一套,背后一套,并主动帮助他们解决实际生活困难,使大家心里话愿意和我讲,困难事愿意找我办,有效的保证了全部人员思想稳定,形成了一盘棋局面。大家什么事都能以公司利益为重,以部门利益为重,讲团结,讲协作,出色的完成了各项工作任务。
存在的问题及下步打算。
回顾一年来的工作,对照职责,认为自己还是称职的。虽然在一年的工作中我取得了一定的成绩,但也存在着不足。首先,在工作中由于年龄较轻,工作方法过于简单;在一些问题的处理上显得还不够冷静。其次,在业务理论水平和组织管理能力上还有待于进一步提高。再次,自己在综合素质上距公司要求还相差甚远。这些不足,有待于在下步工作中加以改进和克服。
在下一步的工作中,我要虚心向其它同志学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
餐厅经理的年终个人述职报告篇三
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!
20__年转瞬即逝,回顾这一年来,我在招行领导及各位同事的支持与帮忙下,严格要求自己,按照总行的要求,认真做好自己的本职工作。现将一年来的述职报告如下:
一、作为一名对公客户经理,不仅仅要加强学习好__年的信贷政策,重点掌握招行“总体信贷策落,客户与业务信贷政策,行业聚焦等信贷政策部分,更要在此基础之上,做好我行政策传达与企业选取分类营销等工作,充分发挥客户经理应尽的职责。
1、努力提升业务技能水平,强化自身风险管理意识。从支行成立至今,遇见如国内保理、开发贷款等以前没有实际操作过的业务,为了能够更好的拓展客户,在分行收信部门领导的支持帮忙下,自己很快了解并熟识了该业务的操作模式,风险的把握也进一步得到了提升;另外,为了加强学习业务技能,半年内先后4次参加了分行举办的技能培训。
2、加强客户营销,做好客户考察、授信上报、维护等工作。由于20__总体从紧的银行政策,在实现市场营销与风险管理和谐的基础支行,深入研究行业发展趋势,有针对性的做好目标客户营销。半年期间,曾参与昆明苏化生物科技有限公司、云南崎峰机电设备有限公司、滇能电力燃料有限公司、云南城投等公司业务的开展工作。
二、加强客户营销,增加客户群体。自己的担子很重,而自己的技能、营销潜力和阅历与其客户经理业绩都有必须的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习总结,怎样才能够更好的做好银行工作,不断学习、不断积累,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理潜力、综合分析潜力、协调办事潜力等方面,经过半年的锻炼有了必须的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。用心提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,职责心,努力提高工作效率和工作质量。
三、存在的问题和今后努力方向。我虽然能敬业爱岗、用心地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表此刻:第一,业绩技能水平还不够熟练,有些很好的客户资源,原本能够很好的合作,但自己却不能很好的有针对性的为客户制定业务方案。第二,现有的客户资源,没有能够很好的深挖细刨,针对客户贸易链各环节展开营销工作;对于自己有目标的客户群体也一向没有找到适宜的介入机会。第三,有些工作做的不够过细,一些工作协调不是十分到位。
新的一年已经步入,针对以上突出的问题,我将争取努力做到以下几点:第一,加强学习,提升技能,只有具备完善的业务技能水平,开展业务才能够得心应手,游刃有余。第二,在做好本职工作的同时,用心营销,更新观念,争取以良好的心态和职责心,做出较好的业绩回报招行。第三,细节决定成败,今后我将努力完善工作细节,增强部门、同事、银企之间等合作意识,加强团结,不断改善,力争做好银行工作。
述职人:____。
20__年__月__日。
餐厅经理的年终个人述职报告篇四
今年在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。以下是我的述职报告。
一、思想学习方面。
时刻提醒自己要加强学习,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行职责方面。
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
三、存在差距及努力方向。
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,知识结构不够全面,制约管理水平的提升。制度执行不够坚决,管理工作有时被动。行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
餐厅经理的年终个人述职报告篇五
尊敬的各位领导、各位同事:
我是____,作为公司的人事经理,在这个过程当中我对自己个人能力还是非常有信心的,在这个岗位上面我也是感觉很有动力的,我也相信这对我个人能力也是一个不错的提高,在这样的环境下面,我觉得自己得到了升华,我始终都是抱着一个虚心学习的态度,在的工作当中,认真的落实好相关的工作,对于过去一段时间的工作我也做好如下述职。
一年来我对自己的的工作还是比较满意的,也在工作当中认真的遵守公司的规章制度,对于自己个人能力还是有所调整的,人事经理这份让我感觉自己确实在很多方面得到了升华,在这个过程当中当中我应该要坚定好自己的工作方向,在这个过程当中我觉得自己做的还是不够好的,在这个过程当中,我也喜希望自己可以做的更好一点,这也是非常关键的,我也希望在这样的状态下面让自己积累更多的经验,作为一名人事经理,一直以来我对自己都是比较有信心的,本着一个好的原则,在招聘工作方面,我一直都抱着一个很好的态度,这让我我也很有信心的,一年来组织了三次大的招聘会,一共入职__位员工,目前留下的占三分之二,从这个数据来看,稳定性还是比较高的。
平时还是应该要调整好自己的心态,在这方面我也是做出了一些成绩,身为一名人事经理,这是我应该要去调整好的,在这个过程当中我始终都是感觉很有意义,按时的完成好自己的工作,在这个过程当中,确实还是应该要对自己各个方面都应该要认真去执行的,现在处理起来还是做的比较好的,我也希望在接下来能够做的更好一点,这是我应该要有的态度,在这个职位上面,我确实是深有感触,这对我的个人思想能力都是一个非常大的提高,希望可以在接下来的工作当中,做的更好一点这一点是很重要的,也是我需要去进一步调整好的,我也希望自己能够在这个过程当中做出更好的成绩。
对于过去的一年我现在还是感觉很有意义的,在这个过程当中,我是深有感触的,作为一名人事经理,对此我还是应该要认真去维持下去,对此我应该要把自己的分内的职责做好,在下一阶段的工作当中我一定会认真做好人事工作,为公司注入更多的新鲜血液。
述职人:______。
20____年__月__日。
餐厅经理的年终个人述职报告篇六
尊敬的领导:
这_年来,在校领导的帮助下,在老师们的支持下,几番耕耘、几番努力,我在工作中取得了一定的成绩,受到大家的好评。我在工作中不断积累经验,不断取长补短,不断进步提高,从一个刚毕业的教学新手逐渐成长为骨干教师。在教育教学中坚持虚心学习,努力提升自我!现将本人近年来的工作情况作以详细汇报。
一、勤修身俭养性,传师道重德行。
身为小学人民教师,我热爱人民。以德为重,加强政治业务学习,提高思想知识觉悟并用来指导教育教学实践。自觉遵守职业道德,做到爱岗敬业,与时俱进,为人师表,热爱学生,注重在学生心中的“象征意义”,以言传身教熏陶感染学生,以身作则,以身示范。在学生中树立良好的教师形象。在同事间能虚心向老师们请教学习,互相交流情感,互相共享信息。同校内老师团结协作,互助互爱,共同认真顺利完成学校的各项教育教学工作。
二、求实拓展创新,寓教于情于乐。
作为一名年轻的一线教师,我时刻牢记自己的责任,保持一颗平常心,力求做到无欲则刚。工作中,不计较个人得知,吃苦在前,做事在前,业余时间不搞有偿家教,不接受家长送的礼物。回顾一年来的工作,有成绩也有遗憾,由于年轻,工作经验不足,在工作当中也出现了一些不近人意的地方:
1、政治、业务学习还有待加强,教学管理水平和教育教学质量还有待进一步提高。
2、深入课堂,深入班级不够。平时与学生的交流不多,主动性不强。
3、为教学服务的力度还应加大,及时搜集教育信息传达给学生,搜集的优秀教育信息共享。组织编写复习、检测资料,提供给学生,形成良好的教育理念。
我知道,任何事情都是在不断的反思—改进—再反思—再改进的过程中不断的发展完善的。相信在领导和同志的帮助下我能不断地加以克服缺点,我也将一如既往地尽自己的力量为教育事业的发展做出贡献。
此致
敬礼!
述职人:___。
20__年_月_日。
餐厅经理的年终个人述职报告篇七
电子商务部作为公司的一个新兴部门,一年来,部门在公司领导的带领下,一步一个脚印,在摸索中前进,在前进中学习,在学习中成长,基本完成了领导交给我们的任务,现将一年工作汇报如下:
一、电商之路。
电子商务在互联网、物联网、移动互联网迅猛发展的时代,充分把握时代脉搏,迅速成为新媒体时代商品营销的标杆。公司领导紧跟时代步伐,做出了进军电子商务的重要决定,并专门成立电子商务部,作为先锋部队。我们诚惶诚恐,誓为公司电商之路全力以赴。
(一)小心翼翼规划电商之路电商之路充满诱惑,充满挑战,更充满了艰难险阻。为了降低风险,我们如履薄冰,反复讨论、反复研究,向电商巨头学习电商经营、管理经验,向国内外农产品电商先行者学习起步之道。最终,在领导的指导下,我们制定出符合公司实际的发展目标,即以未来商业综合体“一个中心,二个平台”的建设为中心任务,逐步建立实体与电商互动的现代o2o电商基地,并围绕发展目标详细地作了电商发展规划,形成《规划书》。
(二)认认真真筹备电商开启目标已确立,行动是关键。电商开启,不能盲目,不能莽撞。从传统产业转向电子商务,我们准备尚不足,因此我们要学习先行者们的起步经验,学习成功者的经营管理之道,更要吸取失败者的教训。通过参加多个有关电商发展和电商起步的高峰论坛,我们学到了电商起步之难,电商起步需要专业的人才,包括运营、策划、网站美工等人才;电商起步需要资金,包括各种人力成本、物力成本和广告推广等;电商起步需要资源,包括人、物以及渠道;电商起步也需要成熟的物流体系;电商起步更需要领导高瞻远瞩的策略。通过认真研究京东商城、苏宁云商,我们学到了电商成功的要素,电商的成功离不开正确的策略;离不开准确的定位;离不开优秀的运营;离不开到位的服务;离不开超高的品质;更离不开客户的口碑。通过仔细分析国内外几个失败案例,我们吸取了失败的教训,电商的失败不外乎闭门造车,跟不上时代;不外乎夸大宣传,无优质产品;不外乎无前瞻眼光,对新媒体缺乏认知;不外乎投机取巧,唯钱至上;不外乎好高骛远,缺乏风险控制。电商之路充满坎坷,我们要发展,要壮大,就必须找准方向,精准定位。
二、日常工作。
(一)完成固定资产盘点收尾工作固定资产线上管理是无纸化办公的重要部分,随着c6系统的日渐完善,固定资产线上管理也进入到最后阶段。我们在公司固定资产盘点、登记的基础上,对四个农产品门店的资产进行了清点、盘查,登记造册,录入c6系统,并贴上资产标签,对资产管理实行责任到部门、责任到人。此次固定资产盘点,共录入系统记录539条,包括电脑69条,空调31条,办公桌114条,办公椅521条,电视机10条,文件柜64条,待后续盘点记录全部录入后,固定资产管理可全部实现线上领用、归还、置换、报废等。
(二)继续做好it设备,通讯设备、c6系统以及网络设施设备的维护。
1、续交公司光纤使用费,确保公司网络通畅。
2、调整c6平台流程设置,更改因人员变动引起的流程错误;重新检查、更正并简化流程,使c6达到化。
3、完成固定资产盘点,同时入录到c6平台,建立电子资产库。
4、日常维护公司网络等。
5、处理好电信错收个别手机通讯费事宜。
(三)c6系统费用管控模块实施。
1、费用管控是c6系统管理功能的重要组成部分,不仅可以费用申请、费用报销,而且可以做预算管理,并且它还可以与财务思讯软件进行接口数据交换,直接产生会计凭证,一旦运行能够大大提高费用管理效率。目前,我们与财务部一起学习了费用管控模块的功能和使用方法,并完成费用管控模块版面设计,费用申请、费用报销、预算导入流程编写等,进一步完善后可以正式上线试运行。
2、存在的困难尽管在前期做了较多的工作,但是依然面临着诸多困难:一在团队方面,我们缺乏专业的电商运营团队,人员配合和团队培养也是一个长期的过程;二在成本方面,人力资源成本、物力成本以及推广费用巨大。
3、在资源方面,缺乏广告资源、人脉资源和物流资源;四在同行竞争方面,同行电商发展快速,已经一步,行业门槛不断提高,网上市场不断被瓜分,商品竞争力略显不足;五在定位方面,目前我们还有没有一个非常精准的定位,工作方向还不够明确。
餐厅经理的年终个人述职报告篇八
餐饮经理指计划、指导和协调餐饮机构活动的人员。职业概况餐饮经理指计划、指导和协调餐饮机构活动的人员。今天本站小编给大家整理了餐厅经理个人年终总结,谢谢大家对小编的支持。
xx年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。
一、我的。
岗位职责。
主要有:
1、以身作则,责任心强,敢于管理。
2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。
对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作。
日记。
做好交接手续。
20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。
在xx年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。
对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
二、本餐厅在xx年度存在的一些问题:
1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,
三、20xx年的。
工作计划。
2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。
3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。
4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。
5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。
四、总结。
在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标,新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习,勤总结。
回顾一年的学习和工作,在王总的正确领导下,在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下,20xx年,餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为一家星级酒店,餐饮部的经营与管理已趋成熟,市场知名度也较好,经过九年的管理经验沉积和提练,已形成了自己一定的管理风格,要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平,树立良好的行业形象,分管餐饮工作以来,主要从以下的几个方面开展工作,现将一年的工作情况总结如下:
一、重编操作流程,提升服务质量。
在浙北大酒店指导老师的指导下,根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、vip接待服务流程,统一了各岗位的服务标准,落实了五常化管理,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是vip接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定,促进了贵宾包厢整体接待水平。
二、建立餐厅案例收集制度,做好老客户客史档案,减少顾客投诉率。
今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。
三、加强培训,强化星级酒店员工的服务意识。
为了培养员工的服务意识,提高他们的业务操作技能,今年来餐饮部共参加培训19场,其中酒店组织的培训6场,部门组织的服务技能培训9场,新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。
四、开展青工技能比武活动,提高服务技能。
今年来,酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动,内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛,一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成为大家业务学习的榜样。
五、绩效挂钩,提高员工工作积极性。
酒店20xx年制定了新的绩效考核办法,激励政策更趋市场化,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。
六、办公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。
2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。
3、全年完成了20xx年**市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理a级单位复评的所有资料的准备和申报工作。
4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会,组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。
5、20xx年优秀员工的考核、评比;高级工、中级工的评比。
6、四星级酒店评定过程中所有材料的准备,会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。
七、存在的差距及努力方向。
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时,创新能力不足。
4、对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。
八、努力方向:
1、要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多渠道了解**酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动态,吸取人家的好经验好做法,结合本酒店的实际情况,推陈出新。
4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
九、20xx年工作具体设想:
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路,结合我们现有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我们菜品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。
4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑,更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,从而更好地表杨先进、鞭策落后。
5把酒店优质服务100条缩小成小页,以小册子的形式发给员工,便于大家学习和提高,更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习,不断提高员工的整体素质。
6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。外出学习,管理者回来后也会有紧迫感、危机感,真正感受到与别人的差距。
最后把一句话送给自己也送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”新年新希望,希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助,把酒店管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学,我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去,展望未来,在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。
一、履行职责情况。
主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上。
从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制。
前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通。
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作。
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
5、抓团队用餐。
利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
二、未来努力方向。
在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
餐厅经理的年终个人述职报告篇九
尊敬的领导:
今年的销售工作,在公司经营工作领导的带领和帮助下,加之全组成员的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,取得不错的成就。现将全年来从事销售工作的情况进行述职报告如下:
作为一名销售经理,自己的岗位职责是:千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;
努力完成销售管理办法中的各项要求;
负责严格执行产品的出库手续;
积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;
严格遵守公司制定的各项规章制度;
对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;
完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量销售经理工作好坏的标准,自己始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其它销售经理勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己能积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。总之,通过实践证明作为销售经理技能和业绩至关重要,是检验销售经理工作得失的标准。
工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的.期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公讣制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对公司生产的涂料产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、价格和施工要求。
积极追要往年的欠款,并想办法将欠款及时收回,及时向领导汇报,取得公司的支持。更加积极搜集市场信息并及时联系,力争参加招标形成规模销售。为积极配合代理销售,自己计划在确定产品品种后努力学习代理产品知识及性能、用途,以利代理产品迅速走入市场并形成销售。自己在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质。为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。
此致
敬礼!
述职人:
20xx年x月x日。
餐厅经理的年终个人述职报告篇十
尊敬的领导:
时间过得真快,转眼间一年即将逝去,回顾这一年来的工作,才发现自己的成绩虽未拔得头筹,但也名列前茅,现在想来,能取得这样的成绩,顾然同单位领导的关怀、各位同志的帮助不无干系,但同自己的努力和付出的辛勤也同样密不可分。现对自己完成的工作进行以下述职报告:
一、敬业爱岗,视单位为我家。
在抓紧一切时间学习业务知识,充实头脑,提高工作技能的同时,我更注重与所里的同事们之间保持一种亲密的兄弟关系,作为一个基层单位,一个所就是一个家,所里的同事就是自己的弟兄,而一个人的成绩也不仅是靠一个人就能取得的,每个人实际上就是所有的工作链条中的一环,哪一个环节出了问题都不可能把工作干好,所以与同事们之间的团结协作也是很重要的。
不管是稽查员、送货员还是司机师傅,都与我的所谓成绩密不可分,而我作为集体的一员,单位效益的好坏直接影响到我的既得利益,对此我有切身体会,而单位要想有好的效益,又与每个员工的一点一滴的积累不无关系,所以我在单位就像在自己家里一样,就像为家里人做事一样,认真负责、殚精竭虑、不遗余力。这样我与同事们的关系非常融洽,为我在工作中能取得优异成绩奠定了良好的人际关系。
二、加强沟通,维护客户利益。
作为x公司的客户经理,同我每天接触最多的就要算是x零售客户了,没有他们的支持,我所做的一切全是无用功,通过两年多的磨合,我同他们之间建立了牢不可破的亲情关系。因此我必须把他们的利益放在第一位,设身处地为他们的利益着想,这样做的目的也正是为了使他们成为我公司忠实的客户,把我们作为商品的第一供应商,自觉地抵制假冒伪劣x的冲击,更好地保护好消费者身体健康、维护好消费者利益的同时,无形中也为公司创造了效益,在客户能获得最大利益的时候他们也就真正成为了x公司的销售终端,为公司的可持续发展提供了充足的网络保障。
三、乐观自信,养成良好的心态。
餐厅经理的年终个人述职报告篇十一
尊敬的领导:
您好!
作为我们公司的经理,我也是带领着我们部门去做好工作,同时也是尽责的把部门给管理好,自己也是去学习提升,过去的一年自己工作上也是没有犯什么错误,同时也是有了一些成绩,在此也是就个人的一个工作来向领导述职汇报下。
过去的一年,的确经历也还是有些不同,同时也是公司遇到了一些危机,也是去做了一个调整改变,而我作为经理也是去适应,去积极的配合领导来做好工作,带领同事们去改变一些工作的方法,也是为了能让公司更好的走下去而努力,一年的时间的确过得很快,但同时也是在忙碌的工作里头感受到的确是有危机,但何尝不是一种机会,我们去抓住了也是会有进步,和以前也是会更不一样的,而这一年也是让我得到了很大的锻炼,这也是要感谢领导,当然工作上我也是去积极的来做好,没有松懈,更是由于一些改变,让我也是更有动力了,毕竟不是以前自己熟悉的,那么要去做好,也是需要自己去学习,去适应,同时还要带着同事们去适应,可以说并不是那么容易的,但最终的'结果也是还是不错,也是得到了领导肯定,自己的工作也是改善了很多,完成了任务,也是让公司这一年去度过了这次疫情的一个危机。
而带着公司同事们一起学习的日子,我也是自己有了很多的成长,同时对于管理也是有了更多的理解,去熟悉了同事们了解他们的问题,清楚了一些工作的情况,也是有利于自己去作出一些选择,而同事们也是团结起来,部门的工作做得也是不错,工作之余我也是积极的去反思自己平时所做的事情,以及要去改进的一些问题,优化了才能做好事情,并且自己能力有了提升,在经理的位置也是能做好,去让领导放心,而这一年我也是感受到自己的能力和之前对比,也是更加的能成熟处理一些事情,对于突发的情况也是有了一些经验懂得如何的去面对,去处理好才是对于公司有利的。
时间过得充实,同时也是很快,一年的工作也是要落幕了,而来年工作我也是要继续的去做好才行,同时也是感激领导给予的信任,自己也是做好了明年的工作计划,会按照计划去做好,去继续的带领同事们来为工作努力,为公司去作出我们的奉献,也是相信来年公司也是会越来越好的。
此致
敬礼!
述职人:
20xx年x月x日。
餐厅经理的年终个人述职报告篇十二
一年来,我受酒店与公司领导重托,担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导,依靠酒店兄弟部门的密切配合,依靠部门全体干部员工的大力支持和努力,大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面,超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标,努力实现了“两个质量”的进一步提高,夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下:
一、履行职责情况。
部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理,负责对客户情况进行了收集与调查,进一步拉近了客我间的距离,今年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年,更是__餐饮业竞争白热化的一年,__初具规模的餐馆的不断开业与频繁低价打折,无形中给酒店餐饮经营增加了难度,所以在年初根据__餐饮发展形式,我就将狠抓经营创收,不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点。
推出菜肴外卖经营举措,巩固和完善推出了系列高档菜肴,引导客人消费,提高了消费档次。定期收集、整合了客人反映较好的菜肴,形成了自己的特色和拳头产品。更换和增加了部分装盘器皿,提高了菜肴装盘效果和档次。完善了包房服务中人文景观的开场白介绍,受到了客人的好评,同时也提高了服务产品附加值。
质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量,规定从原料申购单的填写到采购入库,必须严格按部门制定的相关制度与规定执行,进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。规定菜肴从粗加工开始至成品,必须严把菜肴出品关,控制了投诉等事件的发生。要求后厨所有人员必须配合管理,严格控制成本率,并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料,并专程安排厨师去原材料市场考察,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。
二、存在的主要问题。
一年来,餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的期望值还相差甚远,自己作为餐饮部经理,消防安全管理意识淡薄,导致二楼厨部失火,对外给酒店造成了不良的负面影响;在经营创收上招数不多,点子不够新,致使部门的营业收入多个月未能完成酒店下达的任务指标;在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果是明显;在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐;一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动力大;在抓后台管理上决心和力度不够,存在一定差距。
三、今后工作努力方向。
巩固大宴创收和开餐效果上升的成果,进一步提高创收能力,力争抢占更多的大宴市场份额:规范和提高大宴服务质量,进一步扩大酒店大宴服务与社会餐馆间的差距。以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度为突破口来形成大宴品牌。加大大宴氛围布置及推销力度,进一步提高整体氛围布置水平,形成怀大大宴特色。
规范切配厨师与上灶厨师的工作标准,对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训,做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。每周定期对点菜员进行培训,教员由经理担任,逐步提升配餐员的配菜质量。成立以部门领班和主管为成员的部门质检小组,由主管和领班每周轮流对前台服务、卫生、劳动纪律、菜肴质量等情况进行质检,并向部门经理上报整改或处罚意见。
餐厅经理的年终个人述职报告篇十三
下面我将近几个月年来自己的工作、学习等方面的情况向大家做简要汇报:
一、严于律己,严格要求,遵章守纪,团结同志。
自到公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班;同时我也能严格遵守公司的各项规章制度,从不搞特殊,也从不向公司提出不合理的要求;对公司的人员,不管经理还是工人,我都能与他们搞好团结,不搞无原则的纠纷,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说。
二、尽职尽责履行好自己的工作职责。
我在市办事处主要从事财务工作,为此我从以下方面做了一些工作:
1、严格控制市办事处现金支出。严格按公司发布的备用金管理办法相关规定进行备用金的控制,对于不符合要求的发票、超出费用报销范围的费用或相关手续不完善的报销凭证坚决不予报销,将市办事处发生的费用控制在预算范围内。制定市办事处备用金二次借款管理办法,对二次借款进行严格控制,提醒借款员工按时归还或冲销借款。对发生的费用及成本及时寄回总部冲销备用金,保证现金的正常周转。
2、认真审核需支付第三方物流承运商的承运费。费用结算严格按合同规定价格和周期执行,对所支付金额过大的费用认真审核,询问相关人员原因,对不符合要求的发票要求承运商重新开据或者拒绝报销。
3、按时结算。按时与美菱物流部及长虹销售分公司核对配送费用,及时向总部申请开票,开票时严格匹配收入与成本,取得统一发票第一时间交美菱物流部结算费用。
4、正确计算工资薪酬。根据公司规定严格按照考勤记录及加班情况正确计算员工工资,耐心准确地解释员工对自己当月工资的各项疑问,对因我个人原因造成个别员工工资计算错误的情况,及时向办事处总经理及总部人事主管反应,保证员工正当利益不受损。
5、及时向总部报送财务分析及经营分析。根据r3系统及业务台帐数据及时准确的填制财务分析表,监督该月各项指标执行情况,分析各项指标异常因素,制定下月预计目标;及时填制经营分析,反应该月市办事处经营情况、财务状况及存在的问题。
6、及时完成总部的其他要求。如及时完成对年市办事处收入预算的编制、及时配合完成年公司财务决算工作,为公司的正常工作当好助手。
三、存在的问题。
半年来,围绕自身工作职责做了一定的努力,取得了一定的成效,但与公司的要求和期望相比还存在一些问题和差距,主要是:自己来公司时间短,一些情况还不熟悉,尤其是对部分公司规定还没有吃透,另外市办事处正处于逐步走向制度完善的境况,相关业务流程对工作效率有一定影响,对这些问题,我将在今后的工作中认真加以学习,不断提高自我,为公司发展竭尽所能。
餐厅经理的年终个人述职报告篇十四
今年上半年以来,在省、市店的领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻“二为”方针,坚持三个文明一起抓,我带领书店一班人进一步解放思想、开拓进取,搞活流通渠道,调整图书结构、繁荣图书市场,最大限度地满足读者需求,取得了较好的经济效益和社会效益。上半年实现销售收入1101万元,比去年同期增加近175万元,预计全年销售额达2600万元,将超额完成省、市店下达的指导性计划2450万元。
一、加强学习,提高修养。
我始终重视加强自身的思想修养和政治素质,认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,学习江泽民“三个代表”重要思想和国务院《关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的苦干意见》,从而增强了贯彻执行党的基本路线和与党中央保持高度一致的自觉性,时刻保证了清醒的政治头脑和坚定的政治立场。认真学习领导科学、经济管理、金融管理、法律法规等方面的知识,不断提高政策理论水平和文化素养。带头学好各种政策法规,并将其运用到实际工作中去。没有坚定的政治立场,就会腐败,就会堕落;没有较强的政策理论水平,工作发展就没有后劲;没有较深的文化涵养,就不是一个好领导。没有学习,就没有进步。我坚持不懈地学习,一有闲暇就读书看报,不断充实完善自己。
二、务真求实,创造性工作。
一是搞好教材、教辅的发行工作。上半年课本、教材销售码洋695万元,占销售总额的63.1%,比去年同期相比增加了60万元。以灵活的方式参与竞争;不断改善服务质量,问计于师生,急教育之所急,想教育之所想,热情的服务,赢得了广大教育工作者的信赖。
二是加强阵地建设。为创造一个舒适温馨、书香浓郁、方便快捷的购物环境,我们不断装修改造。今年6月又对二楼图书市场重新装修,厅内清洁明亮、品种繁多、书香飘飘,读者一步一停足,三步一回头,留连忘返,真正成为营造书香社会人们的精神家园。一般图书上半年销售码洋331万元,比去年同期的279万元增加了52万元。以省店60周年为契机,利用多种措施搞好百日图书大联展活动。我们书店是党的主要宣传阵地,为建设书香郓城,营造学习型社会,我们义不容辞。
三是坚持“一元化为主,多元化经营”的原则,大力发展第三产业。今年6月,我们精心筹备的唐塔路文体商城隆重开业,这是一个大喜事,是一个良好的开端,为书店发展揭开了崭新的一页。(开业不到2周,就有三个乡镇的教育系统团体购物17000万元。)文体商城既为我们增加了收入,又宣传了新华书店的形象。
三、加强内部管理,廉洁奉公。
一、为节约开支,我们制定了严格的财务制度。重大开支造计划,任何开支均要写申请报告,报销单据先由主管人签字,再由我审核。并规定加班时间,一律不准喝酒,若发现罚款100元。二、作为班长,我坚持处事公正、光明磊落、关心同志、坦诚相见;工作中坚持民主集中制,积极征求班子成员及各方面的意见,我们领导班子年青有为,业务精湛,科级干部也均是精兵强将,有较强的工作能力,大家畅所欲言,有好的建议,大家要多提,我作错了可当面指正。大家关心我,也就是关心我们书店、关心我们的事业。三、不搞特殊。我时刻严格要求自己,带头执行中央和党委有关廉洁自律的规定,我愿意接受大家的监督。
成绩大家有目共睹,不足之处还有很多,我略谈以下两点:
二、副业不够兴旺。文体商城开业只是万里长征的第一步,今后的路还很长,很艰难。目前我们的副业还太少、太弱,大家要集思广义、共献良策、共谋发展。“新华书店”是一个闪光的品牌,是块金字招牌,蕴藏着巨大的无形资产,我们要保护好、利用好、发挥好。如枣庄市新华书店组建了一个新华酒业有限公司,生产“新华”牌白酒,利用新华的品牌优势,凭借新华书店的遍布全国的网络优势,销售状况还不错,这是一个很好的例子,大家可借鉴一下。
当然这些不足,需要我及在座的各位一年乃至几年的努力,作为领导,我负有不可推卸的责任。今后财务制度要进一步加强,努力节约开支;人事方面要竞争上岗,谁为书店做的贡献大,谁就能走上领导岗位。
工作是一种快乐。事业是我的生命。回顾走过的路,我在书店十几年,我付出了,收获了,我从工作中享受到无以伦比的快乐。大家也要以事业为重,把工作当作快乐。工作是美丽的。
回顾过去,得与失,对与错,艰辛的汗水,丰收的喜悦,一切历历在目。忘记过去就意味着背叛,过去错的改正过来,不足的地方要加强弥补。
立足现在,我们要脚踏实地。不要形式主义,要实事求是;不要官僚主义、机关作风,要踏踏实实。不搞内部矛盾,拉帮结派,要大局为重,互相团结爱护,我们亲如兄弟姐妹,新华人是一个家。效益是硬指标,任何成绩的取得,绝不是唱唱高调,喊喊口号就能得来的;不是一时心血来潮,要持之以恒。
展望未来,前途是光明的。我们有信心。我们书店能做大做强,敢于面对竞争,面对挑战。经营和管理方面存在的问题,都迫切需要解决。只要我们敢于面对,认真对待,说真话,办实事,就一定能用市场的办法解决经营上的问题,以科学精神和人本思想解决管理中的问题。
面对严峻形势,我深感压力,有时竟夜不能寐,我知道自己肩上的担子更重了。今天我们大家相聚一堂,坦诚以待,相互指正,共谋发展之计,实属难得。让我们团结起来,手拉手,心连心,共创美好的明天!
餐厅经理的年终个人述职报告篇十五
我今年的工作压力非常大,集团公司工作量是海量的,在总经理不到位的情况下,我以总经理的岗位要求要求自己,把集团6家公司看作一盘棋,统筹安排整体推进,在董事长的逐项授权下开展具体工作,扛着重重压力,始终坚持公司利益高于一切,一边解决公司发展中的新问题,一边处理以前遗留的老问题,从房地产公司的基础建设从无到有点滴做起,以公司年度目标达成为方向,以公司团队建设为重点,以公司体系建设为保障,以公司日常管理为基础,展开集团公司的工作,通过自己的努力去解决公司发展中的几个问题:内外部资源整合问题,内部团队建设问题和制度流程体系的完善。10月份以后,总经理到位,我调整自己的角色,我的工作以围绕协助总经理工作,参与公司经营生产管理与决策展开。
本部门或本公司年度内部管理及团队建设情况;
1、制度建设:作为常务副总,面对公司多项目管理的实际需要,我积极推进公司内部制度流程建设工作,在年初即定xx年为公司制度建设年,希望通过一年打基础,二年做完善,三年成系统的制度建设,完成公司三级业务流程的建设,今年在公司内部初步建立了一些应急的制度。
xx年5月我初到公司时,公司房地产专业人员非常缺乏,到xx年底,通过我的努力完成了总部高层队伍的建设,通过招聘面试xx年11月份,产品研发总监到岗,xx年1月人力行政总监到岗,4月营销总监到岗,6月工程总监到岗,7月份董事长引进财务总监,而在年初我就安排行政部与猎头公司,签订了高级人才引进的合作协议,10月份杨总正式到岗就职,至此完成了集团总部的人员组织工作。
另外,完成了南召公司项目总经理,内黄公司常务副总等项目高管的招聘。
对公司的团队建设工作,我做的工作还很有限,虽然我屡次在各种会议中提出“树正气,讲效益,公司利益高于一切”,在工作我始终是以身作则,影响了公司一批想干好工作的同志,他们也是默默奉献,点滴做起,任劳任怨,公司的基础建设才得以初步达成。
年度目标管理情况;
xx年集团公司年度销售金额是6亿,总销面积21.2万平米。到三季度末据各下属公司实际情况调整目标为:销售目标3.28亿,销售面积为16.97万平米,(因龙湖,兰考两项目未开建);实际实现销售收入:2.73亿;总销售面积:11.3万平米。
虽然整体完成的情况不理想,有受到大环境影响的因素,更有公司经营战略布局的问题,但是为达成目标,我带领集团刚刚创建的团队为年度目标达成努力,在人员少任务重的情况下,为项目公司解决我所能解决的`所有问题,包括召开各种类型业务会议、实操完成各项目公司的招采和预结算工作、制定加快项目推进促进生产力发展的政策和制度,安排各口专业人员的多次下项目支援、内外部资源的整合和引入等。
目前存在的问题及今后努力的方向。
(1)关于执行力。
公司6——10月份的浮夸风:认真反思我的工作,有些事情出现有我的责任,比如北大纵横化费公司大量的人力、物力、财力,耗时半年时间做的无法使用的半成品制度,不仅没有对公司的规范化管理起到推进作用,反而起到了很大的副作用,这里有我整体高度不够的原因,也有发现问题没有及时处理,发现咨询公司实际驻场工作人员整体业务素质差、发现阶段性成果不能合格时、发现公司内部个别人员能力及专业度不够却越权指挥,越级汇报,我没有及时制止工作的推进和方向的调整,最终造成咨询公司的工作重心严重偏离,大搞浮夸风,即造成了他们的工作结果不合格也造成公司内部人心思动不安工作。
有些人员德薄而位尊是造成这次浮夸风的根本。以后再有类似情况出现,应该严格按照公司的管理层级进行管理,不能允许相关人员越权行事,对自己的分管的工作要加强执行力,既定目标要加强监督把控,把问题消灭在萌芽中。
(2)关于坚持和方法:
南召项目问题:在年初南召项目上马时,基于我的职业素养对bt项目和开发项目综合判断,屡次给公司建议这个项目的不可行性,但是最终建议没有得到公司的认可,6月份这个项目的匆忙上马。到10月份,项目自身的问题已彻底暴漏,公司已经累计投入资金约5000万元,但回收期还遥遥无期,给公司整体发展带来很多遗留问题。
这件事情,我不够坚持,当我屡次建议没有被公司采纳时,我就放弃了坚持,任由事情发展下去,直到最后项目实在推进不了才开始接手,准备处理遗留问题。试想如果我当时采用了更合适的沟通方法和更多的坚持,今天公司也许就不会这样被动。
(3)关于成长;
作为公司的常务副总,虽每天早出晚归呕心沥血,但仍感到自己还有很多工作没有到位,高度急待提升,眼界还要开阔,综合能力还待加强,唯恐自己的能力不能匹配岗位,制约了自己的发展辜负了公司的希望。正视自己的不足,才能有好的成长,xx带着许多遗憾过去,面对未来,清醒坚定的告诉自己:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
述职人:
xx年xx月xx日。
餐厅经理的年终个人述职报告篇十六
各位领导、各位同事:
首先,我要感谢公司领导对我的信任、支持和帮助,我会继续努力,把部门业务工作做的更好,不辜负领导的期望!
20xx年_月我被任命为总经理工作部副经理,主管部门业务工作,并协助领导做好公司业务工作的管理。半年多以来,我对自己提出了更高的要求,在努力适应新的岗位要求的前提下,不断学习、努力提高,改变过去被动工作的状态,主动思考、主动工作、主动沟通。在领导的支持和同事们的配合下,我围绕部门工作特点和工作规律,认真履行自己的职责,集中大家的智慧,凝聚大家的力量,不敢有丝毫的懈怠,扎扎实实地开展了各项工作,较好地完成了工作任务。
下面,将我任职以来的学习、工作情况进行述职,不妥之处敬请批评指正。同时,更希望领导和同事们对我的工作多提宝贵意见,以便我在今后的工作中不断改进和提高。
任职以来主要工作小结。
1、按期组织召开公司总经理办公会及经营管理会,督促落实公司级会议确定的待落实工作,协助领导推进重点业务工作的开展。
2、带领部门人员协助工会组织召开了20xx年工作会。
及新春联欢会。全程参与了会场联络、会议资料准备、物品采购、节目审定、会议事务的沟通协调等各个环节,个人工作能力得到了锻炼和提升,工作更加严谨、细致。
完成公司级材料和公司领导发言稿的起草和准备,包括公司级会议资料的准备、上级单位调研材料、公司半年、全年工作总结和计划、上级领导慰问汇报材料、领导班子例会汇报材料等。半年以来,为了更好的完成上述工作,我不断的学习,查阅资料,努力的'充实自己,提高自身的能力素质,使自己在文字表达上有更大的突破。
1、总经理工作部作为公司业务支持和协调、督办部门,对于公司业务工作的开展至关重要,因此我始终坚决执行公司各项制度,不断学习了解业务支持和配合流程,为保证公司业务工作正常、有序开展起到应有的作用。
2、坚持公司“以市场为龙头”理念,参与修订了《经营目标管理办法》,协助领导调整了经营目标的测算和统计原则,将目标更加合理的下放到市场部和项目经理个人。
3、完成了20xx年经营目标的统计测算。
4、根据公司要求重新梳理了工程档案,按年度、工号核对档案名称,梳理每个工程档案的内容,建立移交资料目录、档案目录,使档案管理更加规范。
5、完成公司各项股东变更、经营范围及注册资金变更、营业执照年审等工作,并完善工商变更手续的内部管理。
6、配合财务部完成了20xx年度财务审计工作。
7、协助领导完成公司各项法律事务工作。
2、重点完成电力工程施工总承包三级资质的申办工作;。
4、20xx年_月开始办理营业执照年审;。
5、总经理工作部是公司业务流程制度执行的监督管理部门和沟通各部门配合的协调部门,下一步我要重点考虑如何使总经理工作部督办、协调职能更加深入,真正起到统筹、监督、协调公司业务的作用。
首先,在工作中由于年龄较轻,工作方法过于简单,缺乏与相关部门之间的沟通,在一些问题的处理上显得还不够成熟。
其次,在业务理论水平和组织管理能力上还有待于进一步提高。
再次,自己在综合素质上距公司的要求还有一定差距。
这些不足,我在今后的工作中一定加以改进和克服,请各位领导、同事对我多提宝贵意见,我一定虚心接受,努力改进。在下一步的工作中,我要虚心向其它同事学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力提高业务理论水平,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。
在此我衷心感谢各位领导一直以来对我的帮助、信任和支持,在今后的工作中,我会继续尽心尽力,积极主动地抓好本职工作,认真履行自己的工作职责,与同事们一起,努力工作,恪尽职守,将压力转变为工作动力,以必胜的信心迎接工作挑战,完成公司交给我的各项工作!同时,我会进一步增强责任意识,提高完成工作的标准,为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
谢谢大家!
餐厅经理的年终个人述职报告篇十七
时间一晃而过,自20xx年11月踏进以来,几个月已经过去,作为初涉家具建材行业的一名新兵,的一名新人,回首过去的工作,通过自己的努力学习,工作有了新的突破,虽没有骄人瞩目的成绩,但公司领导质朴真诚的处事风格、以人为本的人文化管理、谆谆善诱式的指导理念,为我提供了良好的学习发展平台。在此期间,我围绕公司经营大局,夯实基础管理,做好后勤保障和服务工作。经过磨练与洗礼,我的综合能力、协调能力有了进一步的提升。
为了总结经验,同时也克服存在的不足,现将前期工作向各位领导作如下述职。
1、思想意识方面。
(1)、转变思路,迎接挑战。隔行如隔山,以前虽有行政、人事方面的工作经验,但不同的行业之间存在较大的差异。初入,我基本停滞在以前工作的习惯思维内,思路差,方向偏,重心失,每天工作缺乏计划,工作效率极低,在那一阵时间里,我想到过逃避。王石在“全球通”广告中曾说:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。努力向上,即便前进一小步也有新高度”。所幸在各位领导及行政人事中心蒋总监的手把手指引下,我以归零的心态来接受这里的每一项工作,通过学习,逐渐了解并熟悉了公司企业文化,并转变以住的工作作风与思想观念,逐渐适应新的工作环境,真正融入到公司。
(2)、严于律己,宽以待人。我加强了公司规章制度的学习,踏准了公司高效快速运转的节奏,工作也有了一定的成效,我有良好的服务心态,能严格要求自己,同时保持谦虚严谨的工作作风。在大事要事上,我能身先士卒,以身作则,起好带头作用,能及时协调各岗位的工作,有效推动部门的工作。
(3)、加强沟通,建设团队。通过不断地与部门员工的沟通,增加了与员工之间的感情,注重部门员工素质的提高,共同进步。部门两名员工,刚到公司担任文员时,工作经验不多,担负的任务繁杂,又必须尽快上手;特别是,3月以来,增加了生产园区的入辞职手续办理、合同签订及考勤汇总统计,工作压力倍增,为此,我积极主动给她们提供指导和帮助,使她们尽快熟悉业务,进入角色。另一方面做好关键事物控制和内部管理,梳理了人事行政文员的岗位职责,并对各文员进行合理分工,确保工作量饱和,以避免人力资源闲置,减少浪费。
2、人事方面。
(1)、加强招聘,确保需要。竭尽全力做好人员招聘工作、根据公司不同阶段对人员的需求,及时做好人员的招聘和储备工作。在这期间内,通过网上招聘,现场招聘,张贴招聘广告,员工介绍,中介推荐等多种方式,多管齐下,同时加强应聘人员简历甑选,对入围人员公司内部采取行政人事部和用人部门分别面试,主管领导和专业技术人员复试等方式,多重把关,确保了入职人员的素质与能力,另一方面加强人事入辞职手续,合同签订,档案管理等基础工作办理。统计显示,从11月面起,共有166人入职,103人离职,通过持之以恒的招聘工作,基本满足了公司运营发展需要。
(2)、建立档案,完善配套。组织落实公司的劳动、人事和员工的考勤控制监督工作,根据人事相关规定规范劳动合同管理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。另外完成公司固定资产的清理登记,并建立了电子帐。
(3)、推行绩效,初见成效。为打破前期干好干坏一个样,吃大锅饭的局面,根据公司实际情况,修订及完善了切实,具可操作性的保安,驾驶员的绩效考核方案,并健全绩效指标;抓好绩效过程监控;严格施行考核结果反馈和应用;规范考核方式,并与薪酬挂钩原则。通过绩效考核,实行末位淘汰制度,截止目前,已合理解决保安队伍的人员编制问题,在不超编的情况下淘汰不合格的保安人员(迫使其自已辞职),此项为后期的人员淘汰提供了较好的操作样本,取得一定成效,保安队容队风有了一定的改善。
3、行政方面。
对于行政工作,我清醒地认识到,行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,减少疏漏和差错。
(1)、理顺关系,做好协调。行政作为后勤服务和办公协调的核心部门,在理顺各部门关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。行政部以沟通协调作为开展工作的切入点,注重与各部门的协作配合。
理制度的统一修订将使公司的管理成为一个体系,体系问题解决了,企业的运转就有了可靠的保证。
(3)、规范车辆,节能降耗。为加强公司车辆使用管理,合理安排调度车辆,保障正常公务用车,制定了较为完善的《车辆管理制度》,对公司汽车的证照、年审、保险、日常维护、保养、检验、清洁、派车及油耗等进行了规范,并在实际操作过程中严格按照制度执行,做到管理有序,在接手工作四个多月以来,为驾驶员购买了社保,并将油耗作为驾驶员重点考核指标,实行奖惩相结合,驾驶员队伍整体工作质量有所提高。
(4)、献身活动,保驾护航。为提升公司形象及销售及影响力,从11月起,公司陆续举行了多次大型促销活动,在每次活动前,我都能制定相应之涉及保安,保洁,安全,消防,用餐等后勤的保障方案,做好协调工作,全力调动部门各种有生力量,投身于活动的实施及现场维护工作之中,取得了活动零安全事故,有力地推动了活动的顺利开展。
诚然,在我的工作中也存在的很多问题,主要表现在:
1、公司是我身处的一个全新的环境,其原有的制度包括同事们的做事方式方法,对我而言都需要一个了解的过程,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2、有时对一些日常事务的缺失瑕疵熟视无睹,不够细心,不够敏感,有些工作的协调不是十分到位,在往后的工作中,考虑问题应该更周到详尽。特别是对于建材馆车辆停放的管控一直不理想,绿化管理仅停留在事物表面。
3、自己的管理水平离公司的'高效要求还有一定距离。在绩效管理和考核上还没有好的思路和方法,手段还比较单一,需要有创新。对部门人员的管理不够细致具体。性格上偏软,个人威信树立不够,不具杀伤力。
4、基础管理工作不到位,主要体现在:保安保洁工作走马观花,监督机制不建全,保安队伍目前仍较松散,执行过程中打折扣,在岗状态及精神面貌差,保洁工作缺乏检查,细节不到位,厕所卫生及设备缺乏行之有效的控管,存在管理盲区。
过去的已经悄然逝后,问题尚待解决。在以后的日子,我将加强学习,认真提高工作水平,为公司的经济跨越式发展充分贡献自己的力量,努力做到:
1、加强学习,拓宽知识面。努力学习专业知识和相关法律法规常识。加强对行业发展的了解,加强对周围环境和同行业的了解、学习。注重部门团队建设,加强管理,团结一致,形成良好的部门工作氛围。及时了解员工思想动态,正确引导,加强沟通,了解各人的工作进度和问题反馈给上级领导,真正做好领导的助手。
2、做好招聘及录用等各项相关工作,保证企业人员因素的稳定性。明确岗位职责,严明劳动纪律,完善绩效考核制度和办法。从劳动纪律、岗位履职、沟通协调四个方面进行细化,提高操作性,为人力资源的评价和考核提供有效的依据。
3、加强组织人员结构优化创新,为推进企业的发展奠定基础。组织结构设置进一步科学化,人员结构进一步合理化。综合考虑人员素质、工作性质、信息沟通、企业文化等因素,科学实施管理流程优化,畅通横向纵向工作渠道,设计管理幅度和跨度,确保组织有效运作,合理调整现有机构,逐步优化管理层级,建立一个富有弹性的组织结构。加强定员定编管理,提高工作效率。
4、加强薪酬制度改革创新。探索建立与企业发展战略相一致,以企业效益为前提的薪酬制度和体系,稳定员工队伍,激发工作热情,创造高绩效。在薪酬制度设计中,以职位为基础,紧密结合绩效考核管理开展工作,并通过绩效考核向员工传递组织压力以激活整个组织的活力,进一步健全员工薪酬增长与企业效益同步增长的激励约束机制。
5、加强员工教育培训体系创新,创建学习型、知识型企业。根据企业的实际情况,利用一切有利资源,加大全员培训力度,紧贴工作和岗位需求。认真落实培训需求分析工作,做好培训的设计和实施。重点加强转变思维方式和思想观念,传递企业文化与价值观等知识的培训。
6、深化管理,加强保安,保洁,绿化及全公司现场管理,同时加强费用的控制,开源节流,降低费用,为公司正常经营提供有力的后勤保障。
新的起点、新的机遇、新的挑战。我也深深地知道,离各位领导的期望,我还差很远。在今后的工作中,在公司领导的指引下,紧紧围绕公司运营发展命脉,我将认真总结经验,戒骄戒躁,努力工作,以崭新的工作风貌、更高昂的工作热情和更敬业的工作态度投入到各项工作中。从小事抓起,从服务抓起,进一步强化人事招聘、内务管理和后勤服务,为整体推进公司的发展提供基础性服务,为公司整体工作目标的实现发挥应有的作用。
餐厅经理的年终个人述职报告篇十八
各位尊敬的领导、同事们:
大家好!
我是心怀着对我们企业的深厚感情而工作的。这种感情来自公司对我的培养,来自于全体员工对我的信任和支持。我深知带领全体员工促进企业持续长远发展,振兴壮大企业,增加员工收入责任重大。因此,我一直为此而努力工作着。现在,我向大会述职,请予以审议。
一、履行职责情况。
20xx年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在企业管理、投标揽活、项目管理、文化建设、稳定发展等方面都取得了可喜的成绩,完成企业总产值x亿元;招揽任务x亿元;全年人均劳动生产率达到x万元;员工年均收入x万元。公司的综合实力增强,社会信誉提高。回顾一年多来的工作,主要有以下几方面:
1、注重企业文化建设,提倡“诚信、情感、责任和程序”八字管理理念,主张“以人为本,守法诚信”,引导广大员工“以企为家,共同发展”。人是生产力中最活跃的因素,是企业振兴发展的源泉和根本动力,只有公司全体员工把聪明才智充分发挥出来,并应用到公司管理与生产经营中去,公司才能发展;只有公司提供宽松敞亮的舞台,员工的人生价值才能够得以施展和实现。
2、加强民主管理,以真诚和友谊建立良好的同事关系和社会关系,风雨同舟。一是从职工关心的“热点”、“难点”、“疑点”入手,深入实际地解决好公司经营管理与改革发展等重大问题,做好领导干部廉洁自律以及有关职工切身利益方面的工作。注重维护公司领导班子的团结。
3、不急功近利,从长远着眼,坚持理论联系实际,扎实开展管理调研工作。作为公司总经理,不但要具备这个岗位所需要的一切素质,还要把握各方面的信息,保持对事物发展规律的敏锐感觉,使思想观念与时俱进,把理论知识、市场规律与企业管理实际相结合,才能领导公司不被激烈的`市场竞争所淘汰。因此,去年我充分运用国家政策、法规,依法开展财务监督、审计监督、质量监督和效能监察。把长线工作与短期的具体工作相结合,深入分析公司管理、项目管理工作中的思想政治、人事管理、机构设置、标准化程序贯彻、合同管理、设备管理等工作的不足,从企业长远发展的角度,初步确定了深化企业管理改革的方案。
4、高度重视经营开发工作。招揽足够的施工任务是企业开展其他一切工作的前提,如何扩大施工份额,是我们应该不断探索的永恒课题。今年,经与公司班子成员协商:我们决定加大投入,多种渠道多种方式并行,实行重点地区、重点项目重点追踪,班子成员分片负责的经营方针,取得了可喜成绩。与此同时,我们不断召开经营开发会议,通过会议引导经营开发工作人员吸取教训、总结经验、调整投标思路和策略、增加责任感,促进经营开发工作能够适应市场变化,以达到提高经营开发管理水平和中标率,拓宽经营范围和施工领域的目的。
5、始终把思想作风建设摆在第一位。自担任公司总经理以来,我不断提升思想素质、开阔视野、充电扩能,始终把上级和公司广大员工赋予我的权力当作一种责任和义务,一切从公司以及广大员工的利益出发,从不以个人私利侵害公司和员工的利益,做到了敬业勤政、廉洁奉公、关心群众疾苦,并以此影响教育自己的家人。
二、存在的问题和今后努力方向。
总结我个人的工作,离上级的要求与企业发展还有一定差距。表现在政治理论不够丰富、业务知识学习少;表现在我们企业管理行为、员工个人行为与企业经营管理理念之间存在很大的差距;表现在企业管理、项目管理与市场规律不相符;还表现在企业改革之后,即将产生的一系列的其他问题。当然,个人总结难免片面,我诚恳地请求大家对我多提意见和建议,促进企业发展和我个人进步。
事物的发展总是在推陈出新。不充电,个人素质难以提升;不改革,企业难以展开腾飞的双翼。今后,我将加强学习,提高思想觉悟、工作能力和管理水平;我将与公司领导班子一起带领全体员工深化企业改革,解决包括企业管理、项目管理、经营开发等在内的一系列问题,促进企业健康长远发展。
在此,我有信心和班子成员一道,广泛采纳大家好的建议,融入到我们企业改革的各项管理办法中去,完善经营战略,一心为公、廉洁自律、求真务实、开拓创新、奋发进取,为公司在20xx年里夺取更加辉煌的业绩而努力奋斗!
餐厅经理的年终个人述职报告篇十九
尊敬的领导好:
我于xxxx年x月xx日加入公司房务部,并于20xx年x月x日被任命房务部经理,即将过完,现在我将这期间的工作做个汇报,恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。
一、抓好营销,努力创收,完成任务指标。
房务部管理人员x人,房务中心x人,洗衣房x人,在全体房务部人员的共同努力下接待了客人xx位,年中曾创历史新高完成x万,20xx年全完成x万,成绩是喜人的,但我们还需努力,争取在20xx年突破xxx万的好成绩。洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作,对工作任劳任怨,20清洗布草x件,餐饮x件,厨房x件,后勤x件,住店客人洗衣创收x元。20xx年一次性客用消耗品使用x元,洗涤用料x元。20xx年共计捡到客人遗留物品钱包现金,手机,电脑,手表,手饰,总价值约为x元。相关人员也获得了拾金不昧的奖励。
二、理论联系实际,认真抓好培训促进个人素质知识和员工责质的双提高。
服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低,特别是管理人员要做到素质要高于一般员工,工作作风要扎实,要想培训别人自身学习要过硬,对国家法律,法规要了解,单位规章制度要知道,业务知识要熟悉。
三、树立全局观念,提倡奉献精神,创造良好的工作氛围。
工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还及时化解员工之间,员工与部长之间出现的矛盾,讲清道理,分清对错,我在处理类似的矛盾时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上互相关心,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。
四、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主要收入来自客房,从事客房工作,首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备等,为了切实提高客房质量合格率,我们将严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,结合技术比武,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定,从中发现员工的操作不规范,不科学,针对存在的问题,部长级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯,通过考核,取得一定成绩的予以加奖,这样房间卫生质量提高了,查房超时等现象也减少了。
六、执行首问责任制实施首问责任制。
要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大,如交通信息,旅游资讯,及重要的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力,首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自己的知识面,以便更好的为客人提供服务。
七、增强经营意识,减少成本支出,树立勤俭持家的经营理念。
客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我的做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时节能做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:
1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡,房间空调均按要求调整到指定温度,客人退房时及时调好并关闭等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
八、力争做好服务工作的同时,确保安全工作常抓不懈。
在20xx年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到对客优质服务当中,及时提醒客人应注意的安全情况,比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项,教育员工注意使用电器设备的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意识做到易燃物品及时清理,灭火器能正确使用,懂得“防消结合,以防为主”的`方针。
自身需完善的问题:
1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位,检查、督导、指导力度不够还应加强。
2、脾气急噪,工作方式方法把握的度不准确,应加强修养。
3、对基础管理工作抓而不细,存在惰性心理今后要克服。
新年展望:
结合自己的工作实际,做到理论和实践相结合,及时完成中心领导安排的工作,同时熟悉各项规章制度,认真掌握业务知识,讲学习,讲正气,树立大局意识,全局观念,搞好协作,增强责任感,认真履行自已的职责,守一个部门保一个部门的平安,树立超前的意识,站高一个层次看问题,想问题对本部门出现的问题做到举一反三,力争把本职工作做的更好,请领导和同仁放心,为酒店明天的辉煌尽心尽力。
以上是一些总结,如有那些不当,真诚的请大家谅解,并对我的工作和本人提出宝贵的意见,我会诚心诚意的接受,并加以改正。