咨客的工作计划与总结(实用14篇)
计划不仅可以提高工作的效率,还可以提前预判可能出现的问题并做好应对措施。在制定计划时,要考虑到可能遇到的困难和问题,并提前制定解决方案。接下来是一些制定计划时常见的疑问和解答,希望能够解决你的困惑。
咨客的工作计划与总结篇一
2、提前5分钟到指定地点开班前会,不得迟到造成浪费他人时间。
3、检查仪容仪表是否符合公司规定标准。
4、开会要按标准的站姿规定距离整齐列队,体现对上级的尊重。
5、列队时,不可东张西望,禁止聊天造成纪律涣散的影响。
6、检查工号牌是否保持干净无破损,是否按规定佩戴在左胸上方。
8、参加会议点名时,点到名要及时喊“到”
9、认真听取会议内容,并做好记录。
10、迟到要喊“报告”,必须经同意后方可入列。
11、不可在会议上抬杆或顶嘴,打断主持会议人的讲话。
12、在会议上,如有问题需及时反应,必须举手发言。
13、在会议上,邀请领导会话前后必须要鼓掌。
15、抹布清洗干净无异味,避免给客人服务时留下不卫生的感觉。
16、卫生应做到无水渍、无油腻。
17、做卫生时,要按从上到下的顺序进行,避免重复工作。
18、注意部分特别是铁器的地方需保持干净,防止生锈。
19、可以方便客人通行及卫生打理。
20、地面卫生要先打扫干净后再拖,让卫生高效的完成。
21、使用拖把时,先用湿拖再用干拖容易清除灰尘。
22、地面卫生做到无纸屑、果皮、垃圾、水渍等,给客人干净清爽的'感觉。
23、地角台阶的灯面及木质护栏每天都要清洁,维护好卫生其正常照明。
24、卫生用具用完后,必须归位摆放整齐,不得乱放乱扔影响美观。
26、卫生完毕后,自己先仔细认真的检查一遍,再通知区长进行检查。
27、检查卫生时必须协助领班完成,不合格之处及时处理并牢记,避免再犯。
28、检查设备设施有无破损或运作异常,及时上报并解决,保证工作时正常运行。
29、清洗排气扇、空调过滤网时,需擦干后方可安装上去。
30、每天注意工作服的整洁,维持好个人形象。
31、不得佩戴贵重首饰,在客人面前抬高自己的身价,而不便于服务。
32、注意个人卫生不能留指甲,指甲要干净,不得有污垢。
33、鞋子要保持整洁干净无破损。
34、用餐后,检查牙缝内是否有食物残渣,并及时剔除。
35、要注意形象不得留胡子鼻毛,不得剪怪异、夸张发型,影响公司形象。
36、穿长袖衣服不得将袖子挽起,造成衣冠不整。
37、男服务员不得戴耳环。
38、男生头发前不过眉、侧不过耳、后不压领,注意发型的整洁。
39、女生不得穿过高高跟鞋,避免长时间行走站立造成疲乏。
40、女生不得化浓妆,不得喷刺鼻浓烈的香水。
41、女生留海不得挡住眼睛与面颊,不得披头散发,头发统一扎起。
42、女生戴的耳环不得超过1厘米,为贴耳式,耳钉不得超过3个。
43、女生丝袜不得有挂丝破损,袜子的颜色要统一。
44、女生指甲不能过长,不得涂有颜色的指甲油,应使用自然色给人感觉干净卫生。
45、不得带口头禅说脏话、骂人,造成内部不团结或给他人留下坏印象。
46、上班时,不得讲方言,应统一讲普通话尊重他人。
47、上班时,不可以抽烟、吃零食、嚼口香糖等等。
48、发困打哈欠时、应及时用手捂住嘴巴,注意形象。
49、不得随地吐痰、乱扔垃圾、纸屑等,给他人工作造成负担。
50、问好时注意称呼,音量要适中,注意问好的距离。
51、上班不得带私人物品进场,不得玩手机,不能拨打私人电话。
52、未经允许不得与客人喝酒,避免酒后影响工作。
53、注意面部表情,随时保持微笑服务。
54、上班前不吃有异味的食物,避免口气的产生。
55、带客指路或介绍物品、人物时,应五指并拢,禁用一个手指。
56、带客时,注意与客人之间保持1.5米左右的距离。
57、根据客人的类型安排适当的位置,如:情侣喜欢安静的、靠边的地方。
58、站岗时不得交头接耳,注意正确站姿,维护好公司形象。
59、对讲机统一佩戴在腰的右边,做到整体统一。
60、带客时,要站在客人的右前方,呈45度角。
61、带客时,应提醒客人可将物品寄存,有自带酒水食品及时劝其寄到存包处。
62、咨客应熟悉场地位置情况,避免带客绕圈子。
63、对待客人不可以貌取人,或藐视、斜视客人而得罪客人。
64、迎宾随时保持门口卫生整洁,给客人第一印象要好。
65、保持咨客台上台面整洁干净,禁止摆放手机、钥匙等工作外的用品。
66、问清客人是否有订台并及时进行信息确认,避免错台现象发生。
67、带客时按居中式安排位置,合理安排散客位置,避免安排不合理造成氛围不好现象。
68、咨客将客人带位后应及时回岗,避免空岗现象发生。
69、发现危险物品应及时上报,避免拖拉、隐瞒造成重大损失。
70、遇到同事、领导、客人都要问好,养成工作中相互尊重的好习惯。
71、上班时,不得与亲朋好友聊天而影响工作。
72、下雨时,应提供雨伞接送客人,让客人感受到温馨的服务。
73、咨客台电话响三声之前必须接起电话,并礼貌询问订桌事项。
74、注意检查对讲机频道是否一致,使用对讲机时,应等他人讲完时再用,不准抢麦。
75、不准在对讲机里私聊、骂人、开玩笑等,使用时吐字要清楚。
76、泊车途中,看清周围防止将车刮伤,车停好时及时将泊车牌递给客人。
77、必须熟悉场内所有工作人员,便于工作的顺利开展。
78、预订台位须及时与现场交接,避免出现脱节现象。
79、订台时,要正确的放好订台卡,避免订台不明确现象。
80、带客人时随时观察提醒客人“小心路滑、小心台阶”避免客人忽视而滑倒。
90、电话订台时、使用统一标准礼貌用语,做到“请”字当头“谢”字不离口。
91、服务人员须做到客来有迎声,客走有送声,如“您好,欢迎光临”“谢谢光临,请慢走”
92、不得徇私*弊,订假台空台,损害公司利益,造成不良影响。
93、不得带个人情绪上班,以免不良情绪影响身边的其他人。
94、咨客问好时,语调要一致、整齐,不能让客人听起来有杂乱的感觉。
95、不得打听客人隐私,或凑前旁听客人之间谈话。
96、不得与客人聊天搭讪、留电话号码做与工作不相干的事。
97、被客人为难时,不得给客人脸色看而影响公司形象。
98、不能随便接受客人赠物(包括内部员工),贪图小便宜等行为。
99、特殊部门到场所检查时应及时上报,以便公司做好接待准备。
100、不得在客人面前窃窃私语或用手指对着客人指指点点。
103、如发现客人身上有危险物品,不要惊扰客人,并及时上报相关领导。
104、如发现客人有打架斗殴现象,要保持冷静,不得慌张行事。
105、当客人打架时,要及时将桌上可致人伤害的物品,及时撤走。
106、如发现内部员工喝醉或被下药等情况,要灵活提供帮助并提醒他。
107、客人离场时,主动给客人指引安全出口的方向。
10。
110、如有喝醉客人要回家时,我们要通知咨客视醉酒情况送他下楼,帮他叫车送其上车。
113、如客人丢失了物品时,我们应询问清楚并及时拿手电筒耐心的帮客人寻找。
116、按规定时间吃宵夜,不能超过20分钟而延误他人吃宵夜时间。
117、按轮岗制吃宵夜,用餐前应将手头工作与代看人员交接清楚。
118、用餐期间,不允许在员工餐厅抽烟。
119、用餐期间,不得喧哗、吵闹、打架或影响他人用餐。
咨客的工作计划与总结篇二
今天下午,省政协召开咨政协商座谈会,多名政协委员及专家学者围绕“提升职业教育服务能力,为吉林经济转型发展提供人才支撑”这一主题进行了深入的探讨。省政协主席黄燕明主持会议并讲话。省政协副主席支建华出席会议并作总结讲话。省政协副主席张伯军、秘书长包伟出席会议。
座谈会上,周均、杨建东、刘琦、于志晶、孙晓、张祺午、谷峪、李守春、李连海、刘曙野等政协委员和专家学者先后发言。大家认为,职业教育是大众创业、万众创新的战略之举,是促进就业、改善民生的重要之举,是应对国际竞争的必须之举,也是打造“中国制造2025”的关键之举,加快我省发展职业教育势在必行。
委员们建议,我省应持续加强对职业教育的宣传力度,提高社会对职业教育的认识,要加强对学生的`职业指导,引导形成重视职业教育的社会氛围。应着力优化职业教育的布局,鼓励社会力量办学,促进职教院校均衡发展。应有序推进中高等职业教育衔接,打通中职、专科高职、应用本科的技术技能人才系统培养通道,带动现代职业教育体系建设。
应继续加大经费投入,持续加强职教院校基础建设能力,建立与办学规模和培养要求相适应的财政投入制度,加大经费统筹力度,提高资金使用效益。应注重提高专业教师的素质,加强“双师型”教师的培养力度,同时,也要加大职业实习实训基地的建设,增强学生的实践动手能力。应加大对职业教育的政策倾斜,在招生计划、专业设置、人才引进、职称评聘等方面扩大学校的自主权,要鼓励行业企业积极参与职业教育,加大企业在职教院校的专业设置等方面的话语权,可以考虑对参与产、学、研合作办学的企业给予一定的优惠政策。
会前,省政协组织部分委员对我省职业教育发展情况进行了专题调研。目前,全省共有高职高专院校21所、中专和职业高中203所、技工学校135所、成人中专82所,在校学生超过34万人。此外,全省还有40个县级职教中心。2015年,省政府职业教育专项经费额度已提高到3.06亿元。
省教育厅、省人社厅有关负责同志参加了座谈会,并与参会委员进行了交流互动。
咨客的工作计划与总结篇三
1、上班时仪容仪表不符合公司要求的。
2、上班时接听私人电话,或看书刊、杂志的。
3、上班时窜岗聊天的、不听劝告的。
4、待客时使用不文明语言者。
5、对客人无礼貌,并背后污骂客人的。
6、不服从领导工作安排的,或是顶撞上司的。
7、因工作大意,而导致的待客错误者。
8、故意损坏公司名誉的。
9、不按工作守则规定的。
10、区域内卫生不达标的。
11、私自拔打公司电话的。(私人电话)。
12、私自更改营销人员订台,又故意给营销提供方便的。
奖励条例。
1、工作认真、负责,以诚待客者。
2、多次受客好评,工作突出的。
3、因工作细心,而防止公司财产流失者。
4、经公司提出的意见,公司采用并有好效果的。
5、拾金无味者。
6、积极维护公司名誉,并友好团结同事。
7、敢于举报不良行为者。
8、以及员工守则上规定奖励的条例。
咨客的工作计划与总结篇四
弹指之间,20xx年即将逝去,一个崭新的一年正向我们迈来。
20xx年对酒店来说,从筹建到开业,经历了风风雨雨,在酒店领导、员工的辛勤努力之下,终于于9月28日向社会敞开了大门,迎接四海宾朋。
一、年度工作回顾。
前厅部。
1、七、八月份,主要进行员工的招聘与培训工作。
2、九月份,至九月底,前厅上完成了部门运作的'基本物资配备。
3、十月份,从10月12日起,酒店客房投入试营业,并接受预订,迎接第三届国际小商品博览会的到来。在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的岗中培训,可以说,10月份,对前厅部来说,是具有挑战性的一月,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成的博览会的接待任务。
4、十一月份,总结博览会部门的接待情况,对总台、商务中心、礼宾部进行了专业的培训,特别是总台,在博览会期间,员工业务基础不扎实,工作差错较多,部门对此,进行专门的业务总结,并决定于十一月、十二月两月对总台进行专业的业务操作流程培训,其培训计划表(见附表一:前厅部11月、12月培训计划)。
4、十二月份,部门通过理论及实际操作考试,并根据领班对员工日常的业务能力及工作职责、态度,对员工工资待遇进行重新的定级,一定程度上稳定了员工的人心,对部门的凝具力也起到了一定的作用;制定出“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月底对部门优秀员工进行评选(2名),用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。
管家部。
1、七、八月份,主要进行员工的招聘与培训工作;并编制《客房铺底物质采购清单》。
2、九月份,进行开荒工作;并跟催各项铺底物质到位。
3、十月份,在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成的博览会的接待任务。在博览会期间,员工从一天只能做4、5间房到一天能做12个房间,从中的转变,反映员工们整体素质有了一定的提高。
4、十一月、十二月份,管家部从细部入手,主要抓清洁卫生工作。克服边施工、边营业带来的重重困难,使酒店的卫生状况有一定的改观。
5、根据实际的运行,修订完成《岗位职责与操作程序》。
6、加强物耗成本控制,易耗品从10月份的19.6元/间天下降到11月份的10.33元/间天。
二、过去一年中存在的问题。
1、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生。
2、员工队伍素质还不够成熟,员工波动性大。缺乏熟练的一线员工,基层管理干部的眼界标准也有待提高。由于大多数员工刚从校门走出,即缺乏社会经验,对酒店也没有什么认知,虽然经过几个月的培训,但对高星级酒店,特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个卫生标准没有很好的实际认知,虽然知道要窗明几净,一尘不染,但对他们大多数人来讲,那似乎只不过是可想而不可的理想境界。再者,虽说他们经过理论培训,也在其他酒店进行过短暂的实习,但毕竟都不太熟练,故工作方法、技术、经验等有所欠缺,工作进度不够快,也承受不了高强度的工作量。
3、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他五星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而五星级酒店正是需要这种服务。
4、部门间、岗位间的配合还不够默契,缺乏沟通。
5、前台、总机等一线的员工英语水平不高,有待进一步的培训。
6、入住常住客户量少,客源市场还不稳定。
7、工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格。(附表三:维修项目清单)。
8、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,房间显得单调。客人普遍反映无入住五星级房间所体现的温馨、豪华感。(附表四:管家部客房未到物品清单)。
9、相关配套设施不完善。商务楼层、专业酒吧、ktv、健身娱乐、商场等都未到位。入住酒店的客人。
咨客的工作计划与总结篇五
比方说一个项目包括销售布制品、陶瓷制品、食品等,此时你做的是食品销售工作,那么你就不要说这个项目的名称,而是把你所做的食品销售作为一个亮点进行宣传,你所做的项目就是食品销售而不是一套销售项目。如果真的需要在简历里拿出合作项目那么要懂得自我突出,求职者应该在简历里多讲解自己所做项目的情况,此外关于合作的.社团类项目根本不用在简历里去提。
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个人信息。
性别:男。
婚姻状况:已婚民族:汉族。
户籍:广西-玉林年龄:32。
现所在地:广东-东莞身高:172cm。
希望地区:广东。
希望岗位:工业/工厂类-品管经理/主管。
寻求职位:品质经理、品质主管、客诉主管。
待遇要求:6000元/月可面议要求提供住宿。
最快到岗:1个月之内。
教育经历。
-09~-10广西商业高等专科学校计算机会计大专。
培训经历。
工作经验至今9年0月工作经验,曾在4家公司工作。
***公司名称(-07~至今)。
公司性质:民营企业行业类别:其他。
担任职位:品质主管岗位类别:其他相关职位。
主要产品:排针、排母、usb、wafe等。
离职原因:在职。
公司性质:私营企业行业类别:其他。
担任职位:品质主管岗位类别:其他相关职位。
主要产品:(usb、rjd、pct、btb)。
离职原因:个人原因。
公司性质:外资企业行业类别:其他。
担任职位:qe主管岗位类别:其他相关职位。
主要产品:电脑周边接器(如btb、usb、pci、fpc等)。
离职原因:个人原因。
公司性质:外资企业行业类别:计算机软件。
担任职位:品质组长岗位类别:其他相关职位。
工作描述:1.监督现场检验工作的具体实施情况;2.及时上报批量质量问题,不合格信息的及时传递;3.制程品质异常处理4.报表审核;5.协助主管完成其他质量管理体系工作;6.完成主管指派之工作.
主要产品:电脑机箱。
离职原因:个人原因。
语言能力。
普通话:流利粤语:流利。
英语水平:口语一般。
求职意向。
发展方向:电脑周边连接器生产、深圳和东莞厂家为佳、品质相关管理工作、品质经理、品质主管、更愿意从事进料管理、客诉投诉管理。公司产品最好为线对板、板对板为佳。
其他要求:公司有更好的提升空间。
自身情况。
自我评价:1.本人具有良好的团队建立及扩充经验、对新知识、新技术抱有强烈的求知欲望,能熟练地运用计算软件处理日常工作。有着良好的协调沟通、管理、组织能力。能承受较的工作压力、对工作积极进取。
2.能够熟练运用各种量测仪器及设备(如投影仪、恒温恒湿机、2.5次元、硬度计、盐雾机、接触阻抗仪、x-ray膜厚仪、绝缘/耐压仪、老化机、自动插拔机等)。
3.有与国际大公司处理问题的实际经验(如华硕集团、台达集团、富士康集团等)。
4.本人从事连接器工作多件,从成型、冲压、组装、可靠性测试、sip制作等方面都具有丰富的实际经验。
咨客的工作计划与总结篇六
下行法是一种基于组织战略,并以流程为依托进行工作职责分解的系统方法。具体来说,就是通过战略分解得到职责的具体内容,然后通过流程分析来界定在这些职责中,该职位应该扮演什么样的角色,应该拥有什么样的权限。
利用下行法构建工作职责的具体步骤为:
第一步:确定职位目的。
根据组织的战略目标和部门的职能定位,确定职位目的。职位(设置)目的,说明设立该职位的总体目标,即要精练地陈述出本岗位为什么存在,它对组织的特殊贡献是什么。读者应当能够通过阅读职位目的而辨析此工作与其他工作目标的不同。
职位目的一般编写的格式为:工作依据+工作内容(职位的核心职责)+工作成果。举例来说,某公司计划财务部经理的职位总体目的可表述为:在国家相关政策和公司工作计划的指导下,组织制定公司财务政策计划和方案,带领部门员工,对各部门提供包括成本、销售、预算、税收等全面财务服务,实施财务职能对公司业务经营的有效支持作用。
第二步:分解关键成果领域。
通过对职位目的的分解得到该职位的关键成果领域。所谓关键成果领域,是指一个职位需要在哪几个方面取得成果,来实现职位的目的。我们利用鱼骨图作为工具对上例进行职位目的的分解,得到计划财务部经理的关键成果领域。
第三步:确定职责目标。
确定职责目标,即确定该职位在该关键成果领域中必须取得的成果。因为职责的描述是要说明工作持有人所负有的职责以及工作所要求的最终结果,因此,从成果导向出发,应该明确关键成果领域要达成的目标,并确保每项目标不能偏离职位的整体目标。
第四步:确定工作职责。
如上所述,我们通过确定职责目标表达了该职位职责的最终结果,那么本步骤就是要在此基础上来确定任职者到底要进行什么样的活动,承担什么样的职责,才能达成这些目标。
因为每一项职责都是业务流程落实到职位的一项或几项活动(任务),所以该职位在每项职责中承担的责任应根据流程而确定,也就是说,确定应负的职责项就是确定该职位在流程中所扮演的角色。
在确定责任时,职位责任点应根据信息的流入流出确定。信息传至该职位,表示流程责任转移至该职位;经此职位加工后,信息传出,表示责任传至流程中的下一个职位。该原理体现了“基于流程”、“明确责任”的特点。
以某公司的`招聘工作为例,员工招聘的工作流程可以分为四个环节:
(1)招聘计划的制定、审核与审批;
(2)招聘费用的预算、审核与审批;
(4)招聘工作的反馈与检查。
在招聘计划过程中:人力资源部招聘专员制定招聘计划,然后上报人力资源部经理审核,这样招聘专员制定招聘计划的职责就算完成;计划的审核职责归属人力资源部经理,如果审核没问题,就报人力资源总监批准;下面审批计划的责任就转移到人力资源总监的职责上来。审批完成后,进入招聘流程的下一个环节。
可以看出,基于流程的职责分析,明确界定了每项职责中职位应该扮演什么样的角色,以及拥有什么样的权限。要想明晰地表达出职位在各项职责中扮演的角色及权限,在职责描述是就要准确规范地使用动词,就像上例中的“制定”、“审核”和“审批”等。
第五步、进行职责描述。
前面讲到了,职责描述是要说明工作持有人所负有的职责以及工作所要求的最终结果,因此,通过以上两个步骤明确了职责目标和主要职责后,我们就可以将两部分结合起来,对职责进行描述了,即:职责描述=做什么+工作结果。
(二)上行法。
上行法与下行法在分析思路上正好相反,它是一种自下而上的“归纳法”。具体说,就是从工作要素出发,通过对基础性的工作活动进行逻辑上的归类,形成工作任务,并进一步根据工作任务的归类,得到职责描述。虽然上行法较下行法来说不是一种特别系统的分解方法,但在实际工作中更为实用、更具操作性。
利用上行法撰写职责的步骤是:
第一步:罗列和归并基础性的工作活动(工作要素),并据此明确列举出必须执行的任务;
第二步:指出每项工作任务的目的或目标;
第三步:分析工作任务并归并相关任务;
第四步:简要描述各部分的主要职责;
第五步:把各项职责对照职位的工作目的,完善职责描述。
咨客的工作计划与总结篇七
(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。
(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。
(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。
(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。
(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。
(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。
(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。
(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。
(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。
(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。
当然我个人管理不足的地方还很多如:
操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。
员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。
一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。
咨客的工作计划与总结篇八
时光飞快,转瞬即逝,回顾这几个月来,xx县政企客户部始终围绕“三个规模发展、创新服务双领先”总体工作思路,聚焦重点行业应用,突破重点市场,实现政企客户全业务跨越发展。半年来,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格遵守公司里的各项规章制度,爱岗敬业、扎实工作,在本职岗位上发挥出应有的作用。积极主动做好前后端协调,为客户经理做好各项业务指导与服务支撑工作,协助领导做好集团网攻坚和重点项目的跟踪与服务。现将x月以来的工作情况总结汇报如下:
一、加强思想政治学习,不断提高自身素养。
认真学习科学发展观,把学习作为工作和生活中的一项重要内容,夯实理论基础,不断汲取新的知识,更新理念,提高自己的政治水平,以适应社会发展和社会经济发展的客观要求。
二、以打造高效团队,创一流业绩为目标。
1、打造高效团队,化繁为简。
这半年来,我始终如一日,作为一位团队管理者,身先士卒,把自己定义为一位客户经理,永远冲锋在客户经理最前面。同事之间团结友爱,把工作中最繁琐、最累的事情留给自己,让客户经理可以轻松上阵。坚持每天晨会制度、定期召开客户经理座谈会,月度沟通会,挖掘客户经理急需解决的问题,为客户经理排忧解难。丰富客户经理业余生活,为她们创造释放压力空间;客户经理作为一线前端人员,对外既要笑脸相迎千千万万客户,又要承受竞争对手抨击,对内员工之间协调不顺畅等。她们普遍感到工作压力大,生活情绪变化快,有时不能很好的处理家庭与工作之间的关系而容易引发矛盾,为了更好减轻员工压力和得到家人理解,经常利用周末组织员工及家属到郊区春游或者到员工家里聚餐等方式来释放;同时积极创建政企员工文化墙,鼓励员工把内心压力通过用写的方式描述出来,让员工在工作中变得更加自信,在家庭生活中感到幸福感。
2、以创一流业绩为目标。
这半年来,我们坚持落实政企五个一规定动作,采取走出去,请进来方式,以行业信用化应用为切入点,深入政企客户大小单位,进行一对的3g演示和宣传,坚持每天走出去,相信必有收获的信念。截止到20xx年6月30日天翼到达数共计3130户,宽带到达数:2408户。其中发展天翼集团网13个,对原有的2个集团xx县委办和xx县人武部进行了提质扩群,超过100户的天翼集团网有2家:分别是农信社、万年青水泥厂;超过50户的有1家:xx县实验学校。半年来,xx县政企客户部快速承接市公司各项活动竞赛,天翼争先竞赛活动中,由年初排名12名,通过尽半年努力一跃前5名,c类县前二等各项好成绩。天翼组网成功案例评选中,入选市公司案例库有3篇。6月19日xx政企翼机通行业信息化研讨会召开,市公司领导高度赞扬,对xx政企工作充分肯定。
三、存在的问题和不足之处。
1、当前政企客户资料不够健全,在今后的工作中更要加强完善。
2、客户经理走访客户单位不到位,未能建立良好的客户关系,造成客户流失等因素。下一步根据客户经理客户群划分后,强化重点大客户走访和集团网维系工作,加强客户经理日管控制和强化重点大客户派单制。
3、工业园中心和聚类客户关注不够,例如:工业园中心新进企业的一条龙通信解决方案和“翼家亲”专项营销活动的组织。聚类市场中的“美丽市场(美容、美发、ktv、沐足)”等等这类当前高消费、愿意接受新鲜事物的年青消费群,有可能实现天翼规模发展目标客户,下一步着重加强组织和策划。
4、校园市场营销和宣传力度需加强,如何做好暑期和开学市场营销,我个人觉得应着重加强新进学生特别是初中生和高中生,还有关注每年9月初新招考的老师(另外部分老师移动租机到期)都是有换机和换号需求。建议下一步在校园中心的杂货店或者食堂建立3g服务社,更好的培育天翼在学生和老师心中的品牌。
5、政企社会渠道建立和支撑不到位,例如:金融中心银行系统苹果4s分期付款,没能有效的支撑和后续服务;工业园中心代理商、3g服务社的培育和支撑不到位,未能真正实现天翼放号。下一步加大政企社会渠道的建设和支撑工作。
目前现状:
我经营部有人员6人,维护人员5人,平均年龄43岁,两个工伤一个面临退休,承担着各站段及行车电话1100部,需24小时畅通,自维电话用户3500户,adsl宽带用户2535户,ftth用户60户而且用户非常分散。代维移动pon+lan用户3622端口,ftth260多家线,维护工作面临很大困难,但紧张的在进行着,天天加班加点超负荷工作。
存在的问题:
由于移动家客代维区域划分后,小区较多、造成代维工作滞后,同时我经营部还要承担铁路站段行车电话的保障工作、车辆只有一台,人员普遍老化,业务水平低今后移动家客代维将是铁通的主要收入之一,因此我经营部在保障移动家客的装机和故障及时率有很大的困难。
下一部的工作重点:
1、我经营部在保障铁路行车电话的畅通后才能有精力去维护移动家客、两者同时兼顾困难很大请公司给与解决。
2、在人员技术水平低,岁数偏大的情况下努力学习新技术新业务尽量完成移动家客的代维工作。
3、加强和移动对口部门的联系以便更好的完成代维工作。
咨客的工作计划与总结篇九
一、酒吧经理。
经理直接上级:副总(对公司负责)1、负责各岗位内部管理并监督执行。
2、负责对部门主管领导干部进行业务、行政管理。
3、负责与董事会、直属上级、对外行政部门进行行政协调。
4、依据企业发展目标,每季度定期向董事会及副总经理呈报上季度工作总结、下季度工作计划,及运营的建议提案。
5、在保障个人工作任务顺利完成的情况下,规划个人的学习计划,促进个人的业务技能的不断提高。
6.依据企业发展状况,制定季度工作计划,月、周分解计划和实施关键事项。
7.规划制定各部门工作量化指标和定性化指标并监督执行情况。8.定期、定时组织召开周、月、季岗位工作及经营分析会议,确定下一阶段工作目标,监控管理下属工作计划的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施。
9.针对不同时期营运状况,及时召集相关岗位评审会议,确保营销政策的灵活性与市场适应性。
10.做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。
11.周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。
12.依据量化和定性化指标,做好管理下属评估工作,运用奖惩机制鞭策后进人员,并予以调整。
主管直接上级:经理。
1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;
2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。
5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。
6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
7、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。8、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。
(二)、酒吧主管的工作流程:1、营业前。
(1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;
(2)传达领导指示,做到不遗漏;
(3)安排每日工作,听取下级意见,做到正确、认真、耐心;
(4)做好营业前的最后检查工作,认真仔细。2、营业中。
(1)巡视检查每一个吧台工作,合理安排检查顺序;
(2)检查员工有无贪污、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;
(3)处理客人与同事投诉,处理恰当,态度要诚恳;
(4)解决员工之间矛盾,客观正确。3、营业后。
(1)检查所有吧台报表,仔细认真。(2)召开班后例会,提出当日问题。
三、酒吧服务员。
服务员直接上级:主管。
1.每天准时到岗,整理自己的仪容仪表,佩戴统一的工号牌及工作中所需的一切物品如(开瓶器,打火机,笔)2.检查区域的卫生,要及时清理并保持。
3.检查区域内物品是否齐全,设施是否有损坏,如有及时上报主管。4.对区域内的物品如:电视要操作熟练,对轻微的故障会自行处理。5.熟悉本场所的收费标准如(酒水,食品,最低消费等)。
6.热情主动为客人服务,详细介绍公司各项收费标准,积极为客人着想。7.与各岗位配合好接待工作,协调出品间与总台的服务工作,及时向相关岗位沟通客源情况。
8.坚守岗位,有事先请示,做好工作交接,避免错单等严重的工作失职情况。
9.对有可能发生的异常情况,或已经发生的突发事件,要及时向保安或上级领导汇报。
四、酒吧咨客。
咨客主管岗位职责1、2、对上级负责,全权管理咨客部的运作及日常工作。负责本部门的员工考勤,安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。
3、主持班前会议,检查员工仪容、仪表及工作纪律,树立良好的个人形象,为公司做好门面及形象,提高公司的知名度。
4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范,认真参与执行奖罚制度,不断提高本部门员工的工作效率。
5、认真做好每天的包房预定及当天的订台记录,并确保真实性。6、了解每天的动态,根据公司的要求去合理分配所有的房、台,使之达到最高使用率,保证每天的最高开房率。
7、以身作则并督导员工的各项工作,检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。
8、积极参加公司的主管级会议,如实汇报本部门的近期工作情况,并主持部门会议,传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下,主动协调本部门与其他部门工作上的一切事务。
10、定期开展培训工作,加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训,不断提高服务质量和工作效率,充分体现公司的形象。
咨客直接上级:主管。
1.每天按时到岗,并注意自己的仪容仪表,保持好个人卫生和岗位卫生。
2.对于班前相应的准备工作及时完成,保持好良好的工作状态。3.面带微笑,迎接客人并致欢迎词,热情主动向客人介绍公司的设施及项目,根据客人的需要安排及引领客人直到客人达到所需要的台位,与看台服务员相互交接方可离开,不可造成重台的现象。4.协调好相关的岗位工作,耐心解释客人消费项目,及时清理岗位卫生。
5.切实做好接待工作,当客人离去时做好送客服务,并致欢送词。
琥珀酒吧前台规章制度。
一、所有公司内部工作人员订台,必须21:00前打电话或亲临咨客。
台登记订台;
咨客的工作计划与总结篇十
我局紧紧围绕县委、县政府的总体部署和工作目标,认真贯彻落实省、市统计工作会议精神,以深入贯彻创先争优活动为契机,狠抓统计改革,强化统计基层基础建设,努力提高统计数据质量,为全县经济社会实现又好又快发展提供统计优质服务,较好地完成了各项工作,现将上半年工作开展情况总结如下:
提升统计服务水平,积极开展各项专项调查。我局强化对经济运行态势的分析和预测,积极开展各项专项调查,努力提高统计服务水平,上半年,紧紧围绕县委、政府对经济工作的总体要求,充分运用统计调查的权威性和统计资料的权威性,对经济发展敏感指标进行专题调查研究和分析,同时积极参加政府下达的临时性调查,上半年主要配合市统计局与组织部开展了“县级领导班子和领导干部群众公信度”的专项调查,推动公信度调查工作的顺利进行。
积极开展统计优质服务。紧紧围绕着县委、县政府的中心工作和社会生活中的热点难点,积极开展统计调研,经常主动向县委、政府领导请示和汇报,及时、多角度、全方位收集统计信息,提出合理化的意见和建议,充分发挥“咨询台”作用,大力提高统计服务的时效性、敏锐性,提升统计服务水平。上半年,及时发布了《××县20xx年国民经济和社会发展统计公报》,精心组织编印了20xx年度《××县领导干部经济工作手册》及编印每月1期《××县国民经济主要指标》,撰写各类统计分析资料、统计信息,为领导决策和引导部门抓好落实提供较好的统计服务。
切实搞好教育工作督导评估工作。根据《××县人民政府办公室关于对各乡镇及县直相关部门履行教育法定职责情况进行督导评估的通知》(永政办发电〔20xx〕52号文件要求),我局高度重视教育工作督导评估:一是派出劳资人员、核算及综合人员适时到教育局帮助指导关于教育部门劳动工资报表相关凝点的解释,对县教育报表中教育核算的划分等进行统计规范。二积极向教育部门提供所需的(在县统计局可索取得的范围内或通过协调可取得的)经济和社会发展的有关数据信息。上半年已向教育局提供20xx年的《××县领导干部经济工作手册》3册套,为全县教育工作督导评估提供了优质服务。
咨客的工作计划与总结篇十一
今年以来,办公室工作在领导班子的坚强领导下,在分管领导的正确指导下,在各科室的大力支持下,我们严格按照“勤于学习、善于落实,勇于创新、敢于担当”总体工作思路,充分发挥第一窗口、第一环境、第一形象的作用,高标准、高质量、高水平、高效率地完成了领导安排的各项工作任务。
办公室工作千头万绪,工作杂性、艰巨、繁琐,在众多的工作事项中,我们始终把政务服务作为办公室工作的重中之重,花大力气、下苦功夫提高政务服务水平。
(一)当好参谋助手。办公室按照全年工作目标任务,密切关注和把握全局工作重点和工作动态,前瞻思考,超前谋略,为全局提供富有实效的政务服务。今年上半年,按照领导的统一部署。我们组织筹备召开了30人以上大型会议3场,上级督导检查会2场,工作指导会议8场,我们认真完成各类会议材料,做好会议方案,会议通知等工作。
综合文稿思路清、高度够、表达清、特色明,彰显领导风格。另一手抓好公文运转工作。在格式上,保证规范性,在内容上保证可行性,在程序上保证合理性,在时效上保证及时性。上半年,办公室收取上级卫生行政部门文件61份,其中需上传下达办理的54份,由办公室直接办理的7份,占办文率的11.4%。
(三)信息力求快准。办公室始终坚持及时、准确、全面地报送宣传信息。我们在信息工作中努力做到“收集信息、报送信息第一时刻、处理信息第一时段”,确保信息快速报送。今年以来,办公室撰写各类信息24条,上报______x24条,上报______22条。
(四)综合协调水平不断提高。综合协调是办公室工作的一项重要职能。做好综合协调工作直接关系到领导班子决策能否落到实处,关系到办公室工作的质量和效率,关系到办公室工作的整体形象。今年以来,我们注重加强上下左右的相互沟通协调,切实完成了各项综合性工作任务,积极营造了把握全局和服务全局的良好氛围。
二、存在的问题与不足。
今年以来,办公室在领导的深切关怀和兄弟科室的大力支持下,尽己所能,做了一些份内工作,但对照部门职能要求以及领导的期望,还有较大的差距,谈不上骄人的成绩。回顾半年来的工作,感受颇多,工作中遇到了一些问题,也看到了存在的不足。
一是由于平时多忙于事务性工作,专业学习放松,知识面窄,缺少大局观念。在处理工作矛盾和突发问题时缺少批评与自我批评。
二是同事间缺乏沟通,工作中有找不到人,办不成事的现象。
三是忙于做好自己分工范围内的工作,相互协调工作做的不够主动,站位不高,大局观念不强,相互补位意识淡薄。
三、下一步工作打算。
三是后勤保障、会务接待精心细心,打造精品;保密工作、文书档案工作水平全面提升,争一流。
四是继续争创“创先争优示范岗”,做到“文出我手无差错,事交我办请放心”。
______x区卫生服务中心。
____年x月x日。
咨客的工作计划与总结篇十二
今年以来,我局在区委、区纪委的指导下,深入学习贯彻党的十七届四中全会精神,结合我局实际,突出“预防为主、加强监管、落实责任”三个重点,加大安全生产法律法规和安全生产责任制落实情况的监督检查,取得了一定的成效,现将上半年工作总结和下一步计划汇报如下:
一、强化理论学习,重抓提高党员干部的思想素质。
中勤思考、善谋划、会创新,提升安全生产工作水平。三是加强党支部学习的制度化、规范化。为保障学习效果,达到学习的目的,区安监局建立健全了一系列长效机制,在学习中注意总结经验,宣传典型。上半年,共组织党员集中学习20余次,总学时达40余小时。
二、强化制度建设,促进党风廉政建设规范管理。
一是坚持民主议事制度。凡重大事项,由局长办公室集体讨论决定,按程序办理。二是坚持述廉制度。每月召开一次民主生活会,局班子成员、局机关科室负责人每半年进行一次口头和书面述廉。三是加强学习例会、政务公开、财务、车辆管理、行政过错责任追究办法等制度。四是执行公务用车登记制度,对每个车辆的费用明细分科目进行登记。五是认真开展廉政建设自查自纠,增强拒腐防变和抵御风险能力。
三、强化监督检查,严格落实安全生产责任制度。
(一)全面落实安全生产责任制,建立健全安全“责任网”。在对20xx年度安全生产责任目标进行考核的基础上,今年我局进一步落实安全生产指标,明确各责任单位的安全生产职责、工作任务和奋斗目标。区政府每季度召开一次安委会成员单位会议,及时掌握各责任单位安全工作开展情况,按时通报全区安全生产指标运行情况。
(二)加强监管,定期组织安全生产大检查。按照“分。
级负责、突出重点”的原则,定期组成以安全生产监督检查组,认真开展企业全面自查、部门专业监管、政府综合督查活动,及时向社会公布排查出的重大安全隐患,加强监控,完善预案,限期整改。
(三)强化执法监管,着力规范安全生产秩序。加强安全生产的监督检查,加大安全生产执法力度,加强部门间联合执法行动。对无证从事生产经营活动的坚决取缔,对不符合安全生产条件的坚持教育为主,处罚为辅,教育在先,处罚在后,整改后仍达不到安全条件的依法关闭。(三)认真吸取事故教训,举一反三抓好安全生产工作。认真剖析和梳理安全生产中存在的问题,举一反三制定针对性措施,协调、督促相关部门对公路、交通、建设施工、冶金、化工行业(领域)的安全隐患进行全面安全大检查,对发现重大安全隐患者立即停工整顿,切实落实建设及施工单位的安全生产主体责任,有效预防和遏制事故的发生。
四、党建工作存在问题。
在上级党委的直接领导下和局支部的努力下,我局党建工作取得了明显成效和一定的成绩,但也有不足和差距,主要表现为:一是制度落实还不够到位,有待进一步健全;二是教育培训上,党员的思想教育有待进一步加强;三是局党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用有待进一步发挥;四是围绕党总支中心工作抓落实的力度有待进一步加强。这些问题都需要我们在今后的工作中认真研究加以解决。
五、下半年工作思路。
(一)完善执行党建学习制度。认真学习深刻领会党的十七届四中全会精神,认真学习贯彻落实中央、省、市、区关于落实党建工作的相关规定。进一步提高局领导班子对廉政勤政的认识,提高反腐倡廉自觉性和主动性。把学习的体会和成果转化为推动党的执政能力建设能力转化为推进安监工作建设的能力。
(二)认真落实党风廉政建设责任制。把党风廉政建设和反工作放在重要位置来抓,坚持一把手负总责和谁主管谁负责的原则,对各自分管的科室和干部做到“看好自己的门,管好自己的人”。严格执行责任追究制,逐级负责,确保党风廉政建设和反工作的有效开展。。
《生产安全事故报告和调查处理条例》和《安全生产领域违法违纪行为政纪处分暂行规定》、《安全生产领域违纪行为适用〈中国共产党纪律处分条例〉若干问题的解释》等法律条规。五要进一步加大责任事故调查处理力度,坚持把查处事故背后的失职渎职行为和问题作为事故调查处理的重要内容和必备程序,严肃查处安全生产领域的行为。
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咨客的工作计划与总结篇十三
20__年新学期的开始,我们进行了为期两个星期的校内实习。两个星期的实习生活是辛苦的、紧张、美好的,也是很有意义的。实习期间,我们新分成的小组别在指导老师的带领下,在校领导、其他老师的支持和指导下,轰轰烈烈的展开了校内实习活动。作为体育校内实习生,我一直以教师身份严格要求自己,处处注意言行和仪表,并紧记实习守则,尊重学校领导和指导老师,虚心听取他们的意见,学习他们的经验,主动完成指导老师布置的任务。现在,我的实习工作得了比较圆满的成功大学生校内实习总结范文大学生校内实习总结范文。对此,本人甚感欣慰。下面就我校内实习的主要工作进行总结:
在实习期间,我主要完成了3方面的工作:一是见习,实习开始我们主要是听取其他老师的讲课,并认真的记下来听课记录,学习教学方法和吸取教学经验。二是亲自上课,在老师的指导下,认真准备所需的上课教案,体会和发现自己上技术课的不足之处,通过指导老师和同学们的相互讨论纠错,自己取得了极大的进步。三是及时与指导老师和其他实习生进行经验交流不断完善自我。
我们实习的课程大多数围绕球类等专业课展开教学,我的实习的假象对象是中小学生。他们活泼好动,教学要从他们的实际出发,结合这个年龄的生理心理特点,寻求一条让他们感到容易理解和接受的教学方法,对于初为人师的实习生,这是有一定难度的。
由于我们刚从大学学生角色进入中学教师角色,会有意无意的把大学老师的教学方法、模式带入中学课堂。并没有考虑到教学对象及环境的不同致使教学方法与大学有很大的不同所以一开始并不适应,总是有意无意地习惯于大学老师的教学模式,教的很快,一节45分钟的内容30分钟就讲完了,可学生的学习效果并不高,很多动作教完了,学生还是没有掌握。当然在后来不断的实践和指导老师的帮助讲解下,我们也逐渐学习了中学的教学方法、模式,教学效果也随之会好了起来。
作为一个教师,也许你的课讲得很透彻、明白,也许你对学生如慈母般关爱,也许你是个俊男靓女,但具备任何一个条件,都不会使你在学生中的地位更高,我们需要具备的是综合素质、为人师表。
你既不能是学生口中的法西斯,也不能是他们眼中的和事佬,要让学生真正的服你,只有去挖掘你的人格魅力。
咨客的工作计划与总结篇十四
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一、实习目的。
本次实习主要是为了帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础。另外,毕竟课堂上的理论知识跟实际情况中的应用技能是存在一定差距的,对实际经验的积累和感受也有助于我们增加日后走出校园走进社会时的就业机会。
二、实习内容。
xxx酒店为我们实习生提供的部门有很多种,其中有房务部、财务部、客服部和餐饮部。相对应的岗位有前台服务员、门童、商务中心文员、各中心收银、运动中心客服、各类餐饮服务员和咨客。
经过面试,我最终的岗位是艾葳格兰西餐厅和雄冠餐厅的咨客。咨客这个岗位相对来说用到体力活动较少,但需要用到脑力的地方会比较多。另外工作内容比较繁琐,例如西餐厅方面,西餐厅主要是早餐营业,还有团队用餐等。我们要站在门口的咨客台后面向客人问好。早餐要刷房卡,因为大部分客房是有包含两份免费早餐的,所以要以刷房卡的形式来记录。如果是一些房间没包含早餐的,或是房间里住三个人其中一份超出了要买单的,这种情况我们就需要去打账单,然后在人山人海的餐厅里找到那位客人,然后给他签单。早餐结束后还要下总单、打报表和计算营业额等等;团队用餐的话要收餐券、下总单、找签单人签单、计算营业额和交核数等等。
团队用餐找签单人签单的时候比较麻烦,因为咨客是不认识签单人的,手里只有个名字,连手机号码也没有,所以工作起来难度很大。于是动一动脑子,虽然我不知道签单人是谁,可是我可以问啊!而询问的对象也有很多,一是我们部门的经理或主管;二是这个团队的跟单人;而最后一点,也是我觉得最有用的一点(因为第一二点的话不能保证在关键时刻能找到经理和跟单人),就是问这个团队的客人。因为客人在进餐厅用餐和已用完餐要离开的时候都会经过咨客台,我只要礼貌地说:“您好!不好意思打扰一下,请问某某某先生/小姐(签单人名字)是哪位啊?”大多数情况下都会由此知道答案。而还有一个办法就是靠自己观察,一般情况下,签单人也会是负责人,所以仔细观察,看起来经常在组织或者经常过来跟我方交代事情或咨询问题的就是签单人了。有了大概答案之后等他走过我身边的时候我就跟他确认一下,通常都会准确无误的。
而雄冠餐厅,它是以足球为主题的吃西餐的餐厅,它主要是接散客零点的。同样的,这边的咨客也要站在门口迎客,还有下单、结账之类的。
到后面两个月,因为部门内部要岗位交叉培训,所以我的岗位换成了服务员。服务员是比较辛苦的一个职位,做的事情也很杂,而且是比较需要体力的。基本工作内容是开市、为客人倒茶、用托盘为客人上菜和收盘子、尽量满足客人的需求、收拾桌子、换台布、清理垃圾、擦餐具和杯子、叠餐巾,还有一些搬搬抬抬的工作等等。在自助餐中我们用托盘去为客人收盘子的时候,有些客人会把全部要收的盘子都往我们托盘上堆,完全没有考虑到我们单手托着托盘托不托得了这么多,而我们也只能硬着头皮帮客人收走,所以,这对我们的臂力和腕力都是一个很大的考验。
在酒店里,没有说一个萝卜一个坑,你是哪个岗位就在哪个岗位的,而是哪里需要支援我们就要到哪里去。在实习的5个半月期间,我去支援过会议中心几次,而去中餐厅也支援过十几次了。去会议帮忙主要是帮他们拉齐会议桌和椅子,削铅笔,摆文件夹和笔之类的。而去中餐厅帮忙方面,虽然一样都是服务员,可是具体工作内容却不太一样,毕竟中餐和西餐是存在一定差异的。去中餐帮忙主要是服务大型宴会的围餐,每三个人看两桌,负责酒水、上菜,还有收拾台面、换台布、摆中式餐位等等。
从20xx年的9月5日到2019年的2月20日,我们整整实习了5个半月。这段时间说长不长,说短也不短。刚刚来的时候是几天的入职培训,这让我们总体认识了不只是xxx酒店,还有xx集团的总体概况。然后是部门的面试,经过面试,我被餐饮部的西餐部录取了。其实一开始对这个职位并不是很熟悉,因为在学校的课堂上很少涉及餐饮,就算偶尔有涉及到,也是讲中餐讲得比较多。
在西餐部这个小家庭里我学到了很多东西,下面分几个方面来说一下。
(一)基本的工作技能方面。
我认识到了各种刀叉和杯子的摆法,以及服务员、咨客、送餐员、领班、主管,甚至是经理的工作职责和服务技能。忙的时候我们还要去会议和中餐支援,所以我们学到的不单单只是西餐的东西。
(二)人际关系方面。
我学到了如何和同事以及上级和睦相处。其实最难处理的应该是和客人之间的服务关系,有些客人的素质并不能跟上时代文明的脚步,而我们却不能跟他们吵,这时候就是考验我们反应能力和沟通能力的时候了。像去中餐帮忙的时候,因为多是晚宴,所以客人很喜欢一边喝酒一边抽烟。可是宴会厅里面是禁止吸烟的,因为那些台布和地毯都是易燃物,一不小心的话是很可能发生火灾的。另外,吸烟也会造成空气的浑浊。此外,多人吸烟的话还会造成烟雾报警器启动,然后导致自动洒水。这些都是比较严重的。可是我们不能直接说“这里是不可以吸烟的”,因为对客人说“不”是的忌讳,于是我想了想,我就跟客人说:“先生,不好意思,这里面是无烟区,如果您想吸烟的话,外边有个专门供客人吸烟的地方的。”这样说出来客人就不会太抵触,而且觉得你为他提供了一个解决方案。这就是我在人际关系方面的进步。
(三)个人思想方面。
经过这5个多月的磨练,我的团队精神更加强了,我学到了如何和同事们和谐地合作,将工作效率值达到。还有就是我的抗压能力更加好了,其实服务员不是很好当的,有来自家人的压力,觉得辛辛苦苦培养了十几年的本科大学生竟然去当服务员;有来自客人的压力,觉得服务员就是低人一等,可以尽情使唤,尽情刁难;有来自上级的压力,有各种批评,各种加班,各种不体谅。外界的环境改变不了,但我们可以改变我们的心态。只要自己不看不起自己,努力学习东西,努力做好份内的事情,虚心接受前辈的指导,我相信我可以做好一切,我也真的做好了一切。
(四)生活方面。
因为西餐主营早餐,而我的班次基本都是早班,所以每天要凌晨5点半就起床,上6点半的班。而在冬天的凌晨,特别是下大雨的冬天的凌晨,很冷很冷,要在这种天气起床真的很不容易,可是我还是每天克服这个困难,每天都没有迟到。我觉得在以后的生活中,我的自控能力会为我的人生带来益处的。虽然每天上8个小时的班,有时还要加班,可是我还是挤出了很多时间来学习我感兴趣的东西。在这5个半月里,我利用零零散散的时间看了8本书,3本关于人生哲学的,5本关于平面设计的;此外,学了ps软件和ai软件的部分操作;完成了一个围棋游戏界面的设计;另外还背了1161个英语单词,练了39节的英语口语。忙和累并不是不学习的借口,其实只要自己有心学就会有时间学的。
这半年的时间,对我自己来说是一个蜕变,它让我成为了更好的自己。人或许就是要经历一些,才会更珍惜一些,也才会更成长一些。在以后不管是工作、学习还是生活的道路上,我想我都会感谢曾经在xxx酒店实习过,我相信,我会越走越好的,只要坚信自己,用心做好该做的事,我可以。
四、对实习的建议。
这次实习虽然让我学到了很多,可是也有一些不足的地方。例如酒店规定的每个月的培训,基本每个月都有四五次的培训,可是培训内容和形式都不是很好。我觉得可以适当减少培训的次数,把重心转到提高培训的质量上来。
另外,我们实习生去实习,并不应该把我们也当成正式员工来分配。毕竟我们还是学生,是去酒店学东西的,是去酒店学管理的,不应该让我们觉得好像自己真的是个社会人了,每天除了上班没有其他的内容。学校和酒店应该给我们安排一个有关于管理的培训,这样才能不负最初让我们去实习的目的——让我们学到更多的东西。
总体来说这次实习还是值得的,希望在以后的日子里,我们、学校和酒店都能共同进步,创造出辉煌的未来。
还记得我们是20xx年12月27日晚7:00的火车,到达深圳是12月28日早上7:00。开始了我们在金茂深圳jw万豪酒店为期一年的实习。同行的有40个人,是个庞大的队伍。大家都很兴奋,同时也很紧张。因为这一年对于我们来说将是一个漫长的过程。
来接我们的是人事部的susan和amy。接着给我们安排了宿舍。下午带我们去酒店见了部门总监,在学校面试的时候我被分到了餐饮部。餐饮分为三个部门:西餐厅,中餐厅和日本餐厅。紧接着又有一个小的面试。由总监决定我们将去哪个部门。大家都很紧张,因为第一次面对面跟一个老外说话。最后我们一共有7个人分到了西餐厅。第二天便开始了为期三天的入职培训“inthebeginning。”,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的`了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一年,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。
三天入职培训转眼结束。第四天我们开始正式到各自部门上班。我们有了各自的师傅。刚开始不适应,不知道自己该干什么。很紧张,看到客人也不敢说话。后来在师傅的带领下,开始慢慢进入了状态。我们的团队很庞大,因为是自助餐,所以客人比较多。当然也比较累。回想起第一次扛垃圾时,看到那么大的托盘,堆满了垃圾和碟子。有点不敢相信,以后的日子会是怎样的。师傅说刚开始慢慢来,不用拿那么多,可是我想别人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盘。到后面洗碗间的时候,看到自己一起来的同学,突然眼泪就掉下来了。后来师傅一直鼓励我,你可以的。其实除了累一点,那时候还是挺开心的。就这样一个星期过去了。我们每个星期都有两天休息。第二个星期我又被调到咨客台,那时候对咨客一点概念都没有。只是听说要英语很好,要对整个酒店的情况都很了解。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己会做错事。后来在咨客台,我又有了两个师傅,她们也教会了我很多东西。主要是做预订,接电话,迎接客人,带客人入座。然后做一些paperwork.咨客是个很重要的岗位,她第一个接触到客人的,很多问题都由咨客解决,值得高兴的是,在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于万豪是一所涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。当然比在里面做服务要轻松的多,但对于我来说压力很大。我以为实习会这样慢慢平静,很顺利的过去。没想到后来的日子会越来越难熬。三月份的时候我又被调回楼面。说实话是挺开心的,我觉得我又恢复了自由。可是第一天,我们就被经理狠狠地骂了一顿,那是三个月以来第一次挨骂,我们7个人站成一排,被骂了整整2个多小时。我们都哭了。有委屈,有愤怒。。。从那以后,三天两头就会被骂。我们每天提心吊胆的上班,做什么都感觉有人在背后盯着。最后我们都有点坚持不住了,有点想要回去的冲动。终于还是走了两个。其实我也好想放弃,可是我想都已经过了三个月再回去太对不起自己了。于是便坚持了下来。后来又陆陆续续被调回楼面咨客好几次。总之是哪里缺人就把我往哪里塞。那时候挺讨厌他们这样对我。后来也就习惯了。酒店的人流量很大,一批又一批的来,一批又一批的走。到最后,我们这批实习生一年下来也算是资历比较深的了。一年实习就这样在我们一次一次想要放弃,又一次一次坚持下来中结束了。
这次实习是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一年的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。感谢学校和酒店给我这次实习的机会。感谢那个曾经骂过我们的经理,是在他一次又一次的教导中,我们对自己的要求也慢慢提高,学到了很多标准的服务知识,相信这些知识在以后的职业生涯中很有帮助。同时也很感谢领导们给我这么的学习机会,让我适应不同的岗位。学到不同的知识。谢谢!