酒店销售工作计划和总结(优质18篇)
计划是一种为了实现既定目标而制定的详细步骤和安排。7.在制定计划时,我们可以借鉴他人的经验和方法,但也要根据自己的实际情况进行灵活调整。这些范文中的案例和经验可以提供给我们一些启示,帮助我们更好地写出一份合理的计划。
酒店销售工作计划和总结篇一
任何公司都需要提前做工作计划,下面是本人做建材销售x年的工作计划:
1、利用下班时间和周末参加一些学习班,学习更多营销知识。
不断尝试理论和实践的结合,上网查本行业的最新资讯和产品,不断提高自己的能力,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服,争取为公司做出自己的贡献。
2、定期组织同行举办沙龙会,增进彼此友谊,更好的交流。
客户、同行间虽然存在竞争,可也需要同行间互习和交流,本人也曾参加过类似的聚会,也询问过客户,都很愿意参加这样的聚会,所以本人认为不存在矛盾,而且同行间除了工作还可以享受生活,让沙龙成为生活的一部份,让工作在更快乐的环境下进行。
3、对于老客户和固定客户,经常保持联系。
在时间和条件允许时,送一些小礼物或宴请客户,当然宴请不是目的,重在沟通,可以增进彼此的感情,更好的交流。
1、不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。
2、努力保持和谐的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。
3、市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。
4、适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通,确保各专业负责人及时跟进。
5、注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。
6、目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取的市场份额。
1、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。
2、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。
3、投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误。
4、投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部份设计工作,准备施工所需图纸(设备安装图及管线图)。
5、见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,先了解决策人的个人,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。
6、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。
7、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
8、填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。
9、争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的需求,争取早日回款。
10、货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。
11、提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。
酒店销售工作计划和总结篇二
针对销售部的工作职能,我制订了销售部2012年工作思路,现在向大家作一个汇报:
一、建立完整详细的客户档案以及资料。
建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。计划2012年逐渐筹办客户答谢会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,开拓市场,争取客源。
今年销售将配合酒店整体新的营销体制,重新制订并完善2012年销售任务计划及业绩考核,提高销售代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
计划人员编制具体为3人,明年加强酒店招聘工作,填补空缺岗位。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
做好超值服务,用细节去感动每一位客人。
四、密切合作,主动协调。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
五、加强学习,提高销售技巧。
争取空闲时间加强自身学习销售技巧,对本部门人员做好培训工作,提高销售水平。
2012年销售部在酒店领导的正确领导下,将会开拓创,团结拼搏,创造销售部的新形象、新境界!
酒店销售工作计划和总结篇三
20xx年的到来,在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的清香。于此同时,酒店给我们部门制定了新的工作计划,作为市场营销部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对前一年的工作总结,我们根据实际情况做出以下酒店销售部工作计划:
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
20xx年工作计划报告完毕,我们部门会尽最大的能力使服务做到更好,利润收入更高。
酒店销售工作计划和总结篇四
为了确保酒店20xx年全年经营任务的顺利完成,销售部现对上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问题和不足,并在下半年的工作中全面贯彻落实。
20xx年上半年,我部门共完成销售收入x万元,同比去年增长xx万元。其中客房收入x万元,同比增长xx万元;餐饮收入x万元,同比减少x万元。上半年共接待团队会议x个,同比增长xx个,团队会议用房总间夜数为间/夜。其中,消费x万元以上的会议共x个,消费总金额xx万元,用房数为间/夜,占上半年销售收入的%。
以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升,但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关注和思考,计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺利完成。
1、会议:
上半年我部门共接待系统会议57个,占接待总量的%;接待会议xx个,占接待总量的%;接待外宾团x个,占接待总量的x%;其它客户占接待总量的%。根据分析可见,系统和会议在上半年占了一半以上的比例。
2、散客:
上半年我部门共签订协议合同份,其中新签协议合同份,协议合同散客用房数为间/夜。
1、突出工作重点,发展重要客户。
由上半年数据分析,客户占据了半壁江山,但随着20xx年x月总部的搬迁,势必在明后年对会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开始,利用召开之前有利的市场大环境,加大对周边其它客户单位的销售力度,重点放在,,x集团这几家大的单位,力争到20xx年上半年逐步扩大市场份额,把搬迁造成的不利影响降到最低。
2、加强与旅行社的联系。
为了迎接20xx年到来,丰富酒店客源结构,销售部下半年开始陆续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾团队接待上,努力提高外籍客人入住率,进一步提升酒店自身的形象和档次,最终实现销售工作多元化。
3、逐步开展与订房公司的合作。
酒店销售工作计划和总结篇五
无论从事什么行业,工作计划与工作总结都应成为工作内容的一个重要部分。下面是由本站小编为大家整理的“酒店销售年终工作总结及明年工作计划”,仅供参考,希望对您有所帮助!
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用,酒店销售部月工作计划。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网。
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的.信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
xxxx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
酒店销售工作计划和总结篇六
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!拟起计划来就毫无头绪?以下是小编整理的酒店销售工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。
如果想提高酒店的营业额,那么酒店销售工作就变的很重要了。一个优秀的销售经理应该带领着自己的销售团队做好销售,将酒店的产品成功的推销出去,为洒店增加业绩,现就××酒店20xx年销售工作制定如下计划。
2、建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
1、20xx年,酒店营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
2、营销代表实行工作日记志,每个工作日必须完成拜访两位新客户,三位老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
3、督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
4、强调团队精神,将酒店部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
在接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
1、酒店各个部门要做好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
2、加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
酒店销售工作计划和总结篇七
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回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,20xx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:
经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:
梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。
总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听。
取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作。
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20××年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对***的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
××年9月份我到酒店担任销售部经理,××年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理。
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、
不足之处。
1。对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;。
2。对会议信息得不到及时的了解。
3。在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
酒店销售工作计划和总结篇八
2019年就快结束,回首2018年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的2019年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,2018年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:
经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,2019年对于公司来说经历了很多,其中我身在的某某度假村项目内:
某某寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、某某仙境中某某大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻某某水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信某某度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。
总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,某某公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
酒店销售工作计划和总结篇九
过去的,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。有必要回顾总过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一,以效益为目标,抓好销售工作。
2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。
3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。
4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。
二,根据客户反馈,酒店仍存三类问题。
一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。
1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情况较为严重。
2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“激励模式”;三服务技能随意性等个体行为较严重。
3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了20xx年的工作计划,并在工作中逐步实施。
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。
酒店销售工作计划和总结篇十
2019年也是大丰收的一年,在8月份的大型特卖活动取得了圆满成功,在一次次的业绩突破记录中是充分发挥着我们的团队力量,很骄傲也很荣幸有这么个团队。
在过去的一年里客诉也时有发生,如前几天发生的“羽绒服”客诉事件,虽然事情已经圆满解决,但做为导购的我们也得深思,在工作中是否有不足的地方,将在以后的工作中更加细心多提醒顾客仔细检查货品,尽可能的少发生类似客诉,也要在以后的客诉处理上多一些冷静.理解,将事情解决在萌芽中,这也是我们需要改进的。
非常荣幸本人能代表我们营运二部参加公司举行的《三字经》演讲比赛。在此活动中我学习到了很多,也发现人的潜能是无限的,只要你肯努力,肯付出一定会有回报的。在一次次的登台演讲中,能够突破了自己,战胜了自己也是我一年来取得的的成绩。
更值得高兴的是我专柜被评为“杭州地区业绩年增长率”的一家店,是荣誉,是对我们工作的一个肯定。在高兴和兴奋之余我感受最深的是压力,在2019年里我们将如何取得更好的成绩呢?针对未来的2019,我专柜将重点放在以下几个方面:
1、积极配合商场促销活动,提高销售业绩。
2、充足的货品,争取做好货品的供应,以满足顾客的需求。
3、提高服务质量,用心服务,尽量减少客诉的发生,保持品牌形象。
4、完善顾客资料,重点培养新的顾客群,完善顾客资料,让新的顾客转变为忠实顾客。
5、针对老顾客要付出更多的耐心和细心,并让其带新的顾客进行消费。
6、提高销售技巧,定期让公司对导购进行专业知识培训,曾强自身素质并提升个人销售业绩。
我相信在今后的工作中,我会继续不断的努力下去,虽然有时也会在纪律中偶犯小错误,因人无完人,出错在所难免的,所以我不会过分的苛求自己。不过我相信只要我在岗位上一天,我就会付出自己的努力,将自己所有的精力和能力都用在工作上,再接再厉争取在2019年里取得更好的成绩。我相信自己一定能做好。
酒店销售工作计划和总结篇十一
今年重点工作之一建立完善的档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
x年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
酒店销售工作计划和总结篇十二
一、员工培训的强化。针对员工在工作中所暴露出来的不足之处,将重点对部门相关的预订接待、各项操作流程、专业技能技巧等方面进行强化及规范化的培训,同时也要加强对员工业务能力的培训,增加服务意识。
二、主题促销活动。制定各月整体促销计划,部门将对重要节假日提前做好相关促销及包价产品,并且做好前期的宣传推广工作,以确保活动的效果和影响力。
三、加强管理,灵活激励营销机制。部门将增加一至两名销售经理,使销售部销售人员人数达到4人并一起分成两组,每组2-3人,将本地市场及外地市场进行区域某营销,扩大酒店的市场份额。销售经理将实行工作日清制,每个工作日必须完成部门规定的销售工作,以月度销售业绩完成情况及工作日清综合考核。稳定老客户,发展新客户,并及时收集宾客意见及建议,反馈给相关部门及总经理。对新开发客户消费提成比例提高,以提高新客户开发力度。
四、热情接待,服务周到。接待团队、会议、vip客户,做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,热情周到。提供人性化服务,针对不同客户进行个性服务,限度满足客户的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案和策略。
五、做好市场调查及促销活动策划。
以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场,是密切注意市场发展、变化的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。
六、提高市场竞争的警觉性
服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的'竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。
七、加强与有关宣传媒介单位的联系。充分利用多种广告形式对酒店进行推广宣传,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持与合作。
一、维护好重点客户单位,对有潜力的和重点客户进行定期上门回访。对酒店睡眠协议重新进行分类拜访并争取生意。
二、做针对性的销售,策划教师节、重阳节等促销活动,吸引湖师老师消费。
三、推出酒店vip贵宾卡,做好酒店vip贵宾卡的市场推广。
四、加大新客户签约工作,做好周边市场的开拓在12月31日前新签协议数须达到150份以上。
五、制作婚宴促销宣传彩页,在十一前面向市内进行推介。
六、策划客户答谢活动方案
七、制定部门新开发客户提成方案,加强新客户开发力度。
八、国庆长假等推出客房超值套餐,吸引外来散客。
九、做好圣诞、元旦、春节的活动促销方案及实施。
十、对酒店内外进行圣诞节、新年装饰,营造氛围。
十一、按计划做好部门员工的日常培训工作
十二、跟进酒店日常应收款的催收工作
十三、制定部门员工行政考核制度,加强日常工作考核力度。
十四、制定新的酒店商务协议及旅行社协议模板,重新签署2020年各单位优惠协议。
十五、努力完成全年销售目标任务。
十六、做好年终大客户答谢联谊会。
酒店销售工作计划和总结篇十三
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1、市场分析预测。
近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。
2、竞争对手分析。
对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。
3、本酒店竞争能力分析。
本酒店的优势:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。
4、销售模型制定。
(1)、为使销售过程与销售小组活动的'关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能。
(2)、探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围。
(3)、制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同。
(4)实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务。
(5)、随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意化。
(6)、了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。
5、全年本酒店客源预测。
全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。
全年市场定位和目标确定。
1、全年酒店目标。
全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。
一月和二月份:
(1)、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
(1)、加强旅游促销。
(2)、加强商务促销。
(1)、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动。
(2)、加强商务促销。
七、八、九月份。
(1)、7、8、9月属于住宿业旺季。
(2)、加强宣传力度。
十月工作重点:
(1)、加强会议促销。
(2)、加强商务促销和协议签订。
十一月、十二月份:
(1)、加强对春节市场调查。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
全年营销应对策略。
2019年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销计划就显得至关重要,现从酒店的实际出发,制定年度营销计划。
1、价格策略。
实施“酒店vip”计划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入vip营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为发展导向。
(1)、在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发,充分挖掘酒店的市场潜力。
(2)、在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,准确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应,完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体,也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。
营销特色策略:
降低房价,免费提供停车场,免费接等;与“酒店vip”计划相结合,采用会员积分制,价格明升暗降,给与一定的让利。
2、销售策略。
以内部营销为本:
酒店对员工进行严格的挑选和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培养员工的自豪感,把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前,让员工快乐的工作着。
(1)、教导员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责,直到完满解决为止。
(2)、员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级,为了让客人高兴,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。
(3)、在表彰杰出员工方面,按效率优先、兼顾公平的原则,根据员工职效进行细分奖项,给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。
(4)、细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满足客户各类会的需要上,巩固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。
(5)、在细分市场的基础上进行体验营销,做到以下原则:
a、优质的全面质量管理,让客人使用的产品组合。
b、“顾客第一”的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。
c、追求服务的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。
直接销售策略:
要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度。在实际操作中,如果预定员预定了一位客人决定入住了,我们就给这位预定员奖励,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。
营销危机补救。
1、对销售目标和任务要及时进行评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析原因,总结经验教训,及时找出原因和研究好对策。
2、建立应急机制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以从容应对,加强安全卫生检查,树立“安全第一,预防为主”的安全观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。
3、建立一套稳健、公平的管理机制,明确任务,赏罚分明。使营销目标不理想时可以稳定员工,努力创造一流的工作平台环境。
营销预算。
全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额。
评估控制。
1.年度计划控制:
由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2.获利性控制:
由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3.战略性控制:
由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
酒店销售工作计划和总结篇十四
基本方针:
(一)本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。
(二)贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。
(三)为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,始具实现上述目标的原则。
(四)为达到责任目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。
(五)为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。
(六)xx公司与本公司在交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场本公司应致力达成预算目标。
1、将全市的xx家星级酒店依照区域划分,在各划分区内采用新的销售方式体制。
2、新的销售方式是指每人各自负责x家,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。
3、销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
(二)提高销售人员的责任意识为销售人员对本公司商品的关心,增强其销售意愿,应加强下列各项实施要点:
1、奖金激励对策:销售人员每售出本公司商品达到一定数量时,即赠奖金给本人以激励其销售意识。
2、人员的辅导:
(1)负责人员可在访问时进行教育指导说明,借此提高销售人员的销售技术及加强其对商品的知识。
(2)销售负责人员要亲自站在销售一线,示范销售要领或进行技术说明,让销售人员从中获得直接的指导。
确实的广告计划:
(1)在新销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(2)针对广告媒体,再次进行检查,务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(3)为达成前述两项目标,应针对广告、宣传技术作充分的研究。
酒店销售工作计划和总结篇十五
告别了2018年,我们迎来了新的一年2018年,新的一年,新的挑战,新的计划。以下是由计划网小编为大家精心整理的“2018酒店销售工作计划”,仅供参考,希望能够帮助到您。
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部2018年工作思路:
一、建立酒店营销公关通讯联络网。
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
开拓市场,争取客源.今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善2018年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
2018年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
转眼间,新的一年即将来临,为了我们酒店的工作在2018年更好的开展,现将2018年酒店的工作计划如下:
一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质。
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率。
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的管理。
作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的`上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号。
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施。
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
六、做好部门内部的质检工作。
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
1、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。
2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。
3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。
4、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底。
1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰.
2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。
3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。
4、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假.
1、根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。
2、协助营销部门做好会议与团队的接待。
3、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。
1、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作.
2、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,本职计划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,因此,本职计划,大堂副理在每天都要定岗在大堂,根据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。尽量减客人与酒店的误会。
3、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。
4、总结xx年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚。
5、根据xx年的工作,拟定好xx年的工作计划呈总办。
要做好以上各项工作不容易,虽然工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会根据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。
同时本职更是深信酒店在当局领导的带领下、全体员工的努力下,酒店的生意会越来越红火,酒店的明天也会更加辉煌!
2018年目标市场分析预测。
一、市场分析预测。
近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。
二、竞争对手分析。
对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。
三、本酒店竞争能力分析。
本酒店的优势:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。
(1)为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能。
(2)探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围。
(3)制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同。
(4)实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务。
(5)随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化。
(6)了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。
五、全年本酒店客源预测。
全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。
全年市场定位和目标确定。
1、全年酒店目标。
全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。
一月和二月份:
(1)、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
(1)、加强旅游促销。
(2)、加强商务促销。
(1)、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动。
(2)、加强商务促销。
七、八、九月份。
(1)、7、8、9月属于住宿业旺季。
(2)、加强宣传力度。
十月工作重点:
(1)、加强会议促销。
(2)、加强商务促销和协议签订。
十一月、十二月份:
(1)、加强对春节市场调查。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
全年营销应对策略。
2018年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销计划就显得至关重要,现从酒店的实际出发,制定年度营销计划。
1、价格策略。
实施“酒店vip”计划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入vip营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为发展导向。
(1)、在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。
(2)、在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,准确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应,完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体,也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。
营销特色策略:
降低房价,免费提供停车场,免费接等;与“酒店vip”计划相结合,采用会员积分制,价格明升暗降,给与一定的让利。
2、销售策略。
以内部营销为本:
酒店对员工进行严格的挑选和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培养员工的自豪感,把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前,让员工快乐的工作着。
(1)、教导员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责,直到完满解决为止。
(2)、员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级,为了让客人高兴,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。
(3)、在表彰杰出员工方面,按效率优先、兼顾公平的原则,根据员工职效进行细分奖项,给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。
(4)、细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满足客户各类会的需要上,巩固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。
(5)、在细分市场的基础上进行体验营销,做到以下原则:
a、优质的全面质量管理,让客人使用最佳的产品组合。
b、“顾客第一”的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。
c、追求服务的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。
直接销售策略:
要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度。在实际操作中,如果预定员预定了一位客人决定入住了,我们就给这位预定员奖励,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。
营销危机补救。
1、对销售目标和任务要及时进行评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析原因,总结经验教训,及时找出原因和研究好对策。
2、建立应急机制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以从容应对,加强安全卫生检查,树立“安全第一,预防为主”的安全观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。
3、建立一套稳健、公平的管理机制,明确任务,赏罚分明。使营销目标不理想时可以稳定员工,努力创造一流的工作平台环境。
营销预算。
全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额。
评估控制。
1.年度计划控制:
由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2.获利性控制:
由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3.战略性控制:
由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
酒店销售工作计划和总结篇十六
针对销售部的'工作本能机能,我们订定了市场营销部工作思路,如今向大家作一个报告。
本年重点工作之一建立美满的客户档案,对宾客按签单重点客户,集会欢迎客户,有成长潜力的客户等进行分类建档,细致记录客户的地点单位,关联人姓名,地点,全年消耗金额及给该单位的扣甲等,建立与保存同当局构造集体,各企奇迹单位,贩子驰名流士,企业家等紧张客户的交易关联,为了巩固老客户和成长新客户,除了平常按期和不按期对客户进行销售会见外,在年末筹划在得当期间召开次大型客户报答关联会,以加强与客户的感情交换,听取客户意见。
本年营销部将互助旅店集体新的销售系统体例,从头订定美满20xx年市场营销部销售任务筹划及事迹考核办理履行细则,销售代表履行工作日记志,每工作日必须结束拜访两户新客户,三户老客户,以月度销售任务结束环境及工作日记志综合考核销售代表。鞭策销售代表,经过议定各种方法篡夺集体和散客客户,巩固老客户,成长新客户,并在拜访中及时明白汇集宾客定见及发起,反馈给有关部分及总经理室。强调团队精神,,强调彼此互助,彼此救助,营建一个和谐、自动的工作集体。
欢迎集体、集会、客户,要做到全程跟踪办事,“全天侯”办事,注意办事形象和仪表,热忱殷勤,针对各种宾客进行特别和有针对性办事,最大限度满足宾客的精神和精神需求。建造会务活动查看表,向客户收罗定见,明白客户的需求,及时调整营销方案。
凡是构造部分有关人员汇集,明白旅游业,宾馆,旅店及其响应行业的信息,把握其策划办理和欢迎办事动向,为旅店总经理室供给周全,真正,及时的信息,以便订定营销决议计划和伶俐的推销方案。
与旅店其他部分密切互助,根据宾客的需求,富裕阐扬旅店集体营销活力,创设最好效益。
加强与有关宣扬xx媒介等单位的干系,富裕利多种告白式样保举旅店,宣扬旅店,竭力进步旅店驰名度,篡夺这些大家单位对旅店工作的赞成和互助。
20xx年,销售部将在旅店带领的精确带领下,竭力结束全年销售任务,开辟立异,联合拼搏,创设营销部的新形象、新地步。
酒店销售工作计划和总结篇十七
狭义的计划是应用写作广义工作计划中最适中的一种。这个特点表现在,时间一般在一年、半年左右。小编在这里给大家分享一些酒店销售工作计划范文,希望对大家能有所帮助。
一、店内了解。
1、熟知酒店员工手册的各项内容,了解酒店文化和仪表、仪容。
2、了解酒店的产品知识,包括参观客房、餐厅及相关设施。
二、宴会销售。
1、熟知各种不同价格宴会菜单。
2、熟知各种不同类型会议的摆台方式。
3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动。
4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息。
5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存。
三、市内拜访客户。
1、如何做电话预约及自我介绍。
3、了解自己的工作使命及目标,在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象。
4、与资深销售员一同做客户拜访,在此期间可以学习一些销售语言和技巧。
四、异地拜访客户。
1、如何做电话预约及自我介绍。
2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用。
3、如何与异地客户进行第一次拜访。
4、如何与异地客户保持长期稳定的联系。
1、市场环境。
l保定所有规模化饭店,以面积大小划分为3类:a:高端(500平米以上)b:中端(100平米—400平米)c:低端(100平米以下);我们前期以中端饭店为起点进入。
l饭店大多使用普通猪肉,黑猪肉并无大范围影响,也没有因此进入消费者视线。
2、饭店猪肉类产品调研。
目前饭店进货渠道:
高端饭店每天猪肉使用量:___饭店___斤/天。
中端饭店每天猪肉使用量:___饭店___斤/天。
低端饭店每天猪肉使用量:___饭店___斤/天。
3、产品优势。
直隶黑猪肉简介:
直隶黑猪肉vs普通猪肉突出黑猪肉优势。
脂肪:3.6%__。
ph值:6.18__。
保水率:72.32%__。
肌肉嫩度:3.52kg__。
对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸,丙氨酸,谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量,黑猪明显高于长白猪等外来猪种。
直隶黑猪体形中等、结构匀称、四肢结实健壮,抗病力强,耐粗饲,抗应激,生长快。
4、销售方案。
方案一:前期以普通猪肉价格进入饭店,售卖一个月。
合作内容:
l饭店所有菜品均可使用黑猪肉,或可设置几道以黑猪肉为主的特色菜,每卖出一道特色菜由直隶黑猪给想关服务员1元的提成。
在消费者点菜过程中,服务员要优先介绍此菜,并且要说明是“直隶黑猪”的黑猪肉。
饭店内免费摆放易拉宝、宣传页。
方案二:每天为合作酒店免费赠送20斤黑猪肉。
合作内容:
由饭店根据其需要,设置以黑猪肉为主的一道特色菜,并以特价菜形式推出。
在消费者点菜过程中,服务员要优先介绍此菜,并且要说明是“直隶黑猪”的黑猪肉(硬性要求)。
一、建立酒店营销公关通讯联络网是酒店开业前的重点工作之一建立完善的顾客档案,对宾客按签单重点顾客,会议接待顾客,有发展潜力的顾客等进行分类建档,详细记录顾客的所在单位,联系人姓名,地址,给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要顾客的业务联系,为了发展酒店日后的稳定顾客顾客群,除了日常定期和不定期对顾客进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及顾客的生日,通过电话、发送信息等平台为顾客送去我们的祝福。明年开业前期在适当时期召开次大型顾客联络会,以加强与顾客的感情交流,听取顾客对酒店开业后的建设性意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
开拓市场,争取客源,营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订完善20__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新顾客,三户老顾客,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客顾客,稳定老顾客,发展新顾客,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到接待团体、会议、顾客,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向顾客征求意见,了解顾客的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调与酒店各部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的.需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
____年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
营销计划完满与否更是关乎酒店开业初期的成功运营,因此急需营销部及早投入运作,现草拟营销部开业前期运行计划一份,请各位领导审批,待调整后实施。
一、市场调查及分析。
每个酒店都有其目标市场,例如我市的____饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店,设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象,为此我们应先有一份清晰的市场调查报告,在市场分析给酒店定位。
以下是总结后的市场调查:
1、分类:我市的酒店可做如下分类:
a高档酒店:__饭店、迎宾馆、平原宾馆。
b中高档酒店:通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店c中档酒店:川汇大酒店、_棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。
2、价格:价格分别为:
a类:总统套房6800元;豪华套房2800—3200元;商务套房1200-1600元;普通套房320-800元;标准间(二、三人)270-380元;餐厅包间400-800元起。
3、经营模式:
a类:该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户,其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。
b类:该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于a类酒店且价格比a类实惠。c类:其客户群主要为商务型散客,穿插少量协议单位,经济实惠。
二、市场定位:
1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可讨论后修改):豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。餐厅包间消费300元起或无底价。
2、市场形象:根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。
三、促销手段:
1、与总办配合在有关媒体上发布广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事)。
2、距开业天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。
3、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成,月底结帐或立即兑现。
4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作,互惠互利。具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。
5、鉴于我市将于十月十七号召开____节,届时预计有大量游客,可与本地旅行社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
6、酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:
2)凡在我酒店预存现金____元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员:对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。
9、每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。
10、推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘,鲜花一支。
一、酒店概况。
__酒店是按四星级标准建造的以教学为主的酒店。它位于大兴区庞各庄,京开高速路直达,交通便利。校园幽静,园林水系贯穿其中,建筑风格简约大气。在校园内建设,校园总共占地月300亩。
酒店共有38间宽敞舒适的客房,可同时容纳48人入住。房间类型包括标准间,豪华单人间及豪华套间。房间设有独立网线接口、迷你酒吧、私人保险箱及较宽敞的私人活动空间。烟感及客房走廊保安系统俱全。可在安全舒适的环境中享受到浓郁的校园文化气息。标准间:酒店拥有10间标准间,使用面积为30平米。豪华单人间:酒店拥有豪华单人间26间,使用面积为30平米。拥有良好的采光效果。豪华套间:酒店拥有豪华套间2间,使用面积60平米。具有独立的会客室。
酒店前台采用国内外先进的opera管理系统。舒适的商务中心,为您提供服务。
__教学酒店餐饮设施由中餐厅、西餐厅、酒吧、宴会厅四个部分组成。
中餐厅位于酒店大堂东侧,分上下两层,可同时容纳240人用餐,餐厅首层餐厅约有600㎡。设有四间半封闭式包房,每个包间可供6人用餐,其中两间为可连通式包间,可容纳24人同时用餐,(2桌/12人)首层大厅可容纳140人。
二层餐厅约有500㎡,设有三个全封闭式包间,大包为10人间,中包为8人间,小包为6人间,所有包间内设有豪华沙发和高清晰电视。二层大厅可容纳80人同时用餐。餐厅南侧为玻璃幕墙,视野开阔,校园全景尽收眼底。二层餐厅可接中餐零点,团队餐,会议餐,聚会等活动。
西餐厅位于酒店二层西侧,面积约有200㎡,餐厅北侧为自助餐台,东侧为酒吧,可同时容纳100人用餐,餐厅属于开放式空间。餐厅可提供西餐零点,西式套餐,自助餐等食品。
酒吧位于酒店一层的东南侧,面积约有150㎡,可同时容纳70人就坐;整个酒吧为全玻璃幕墙,光线充足,视野开阔,三面环水,池水中映现出风格独特的校园建筑,呈现出一幅幽静、和谐的校园图画。坐在酒吧内可将校园美景一览无遗,是酒店休闲、会友、商务洽谈的最佳场所,酒吧内可提供冷热饮、小吃、冰淇淋及中西式美点。
宴会厅位于酒店一层西侧,面积约有600㎡,并配有vip包间,化妆间,可同时容纳400人用餐,适于举行各种大型会议、宴会、展会、冷餐会等活动,是庞各庄地区最大的宴会厅。
二、市场分析。
在__酒店的周围,有五星级的龙熙温泉度假酒店。
龙熙温泉度假酒店的优势:住宿区有267套豪华客房,自然典雅,浴池临窗而设,时尚前卫,满足新一代度假族独特的时尚情调;8栋独立别墅,功能各异,尽显雍容典雅。有容纳10—400人的十多个大中小型会议室、多功能厅,配备设施先进完善,满足多种现代会议需求。龙熙的温泉水世界,共有35个泡浴池,高尔夫球场占地面积约20__余亩。各种豪华的服务设施一应俱全。还为客人提供热带雨林温泉泳池、台球、保龄球等十八项休闲娱乐项目。
服务设施:停车场、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、免费旅游交通图(可赠送)、商场、鲜花店、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。餐饮休闲:中餐厅、西餐厅、咖啡厅、茶室、限时送餐服务;卡拉ok厅、夜总会、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、spa、水上运动。
龙熙温泉度假酒店的劣势:价格昂贵,因为有高尔夫球场地,因此有时环境嘈杂。建筑不够创新。
__酒店的优势:价格便宜,环境幽静,建筑风格简约大气,以教学为主的酒店,让客人有种踏实的感觉。
__酒店的劣势:没有娱乐项目,服务设施少,客房不够高档,有些设备不太完善。
三、销售的概念。
销售就是介绍商品提供的利益,以满足客户特定需求的过程。商品当然包括着有形的商品及服务,满足客户特定的需求是指客户特定的欲望被满足,或者客户特定的问题被解决。能够满足客户这种特定需求的,唯有靠商品提供的特别利益。
对酒店节进行销售,主要是对旅行社、公司、散客的销售。销售人员可能是人们与酒店最先接触的人,会议主管或公司主管与酒店打交道最先接触的也是销售人员。尤其是对酒店不熟悉的那些人来说,他们对酒店的最初印象,是通过酒店所有销售人员的外表、个性、举止和行为形成的。所以说销售是一门艺术,要很好的把握技巧、掌握必要的步骤,才能完全发挥它的作用。
销售人员的工作直接制约着酒店内所有员工,从客房服务员到经理人员。“把东西推销出去是最重要的”这一古老格言最适合酒店业。如果没有人入住酒店,那么打扫客房、餐饮服务、照顾顾客就无从谈起。
销售人员与客房部、前厅部和餐饮部保持着紧密的联系。团体销售的概念是,把一批顾客接到酒店,解决他们的膳宿要求,并帮助筹办会议。
销售人员通常会用几个月的时间完成一次会议销售,并设法按照承诺完美无缺地承办这次会议。其间需要销售部和其他部门之间进行有效沟通,这一点是非常重要的。
四、客源分析。
可以由本酒店销售人员进行电话销售,联系一些公司,同时先去大兴的一些公司进行上门销售。而且我们酒店离野生动物园很近,价格便宜,这样我们还可以和旅行社联系。学生的家长也属于少部分的的客源。同时,我们可以像以前那样接待一些活动,搞大型活动时,龙熙的部分客源也会到我们酒店入住。等到我们酒店名牌被人打响,我们还可以去远一点的地方进行登门销售,因为酒店出名了,部分人或公司也就不在乎是否距离偏远一些了。
五、市场营销策略。
五种与消费者的关系形态:
第一种是基本关系形态。它是指基本的交易关系,即指酒店的销售人员只负责销售酒店的产品,不关心和提供销售以后的任何其他服务。
第二种是反应性关系形态。它是指酒店的销售人员不仅负责销售产品,而且鼓励购买者在发现产品有问题时可以打电话与他们联系。
第三种是负责任关系型。它是指在酒店产品销售以后的一段时间内,酒店销售人员主动打电话给购买者,调查产品是否能满足购买者的期望。同时,酒店销售人员也向购买者征求改进酒店产品的意见。
第四种是主动联系关系形态。它是指一家酒店的销售人员或其他人员经常打电话给消费者,特别是老顾客了解他们对改进现有酒店产品功能和开发酒店新产品的建议。
第五种是合伙者关系形态。它是指一家酒店不断地与其客户一起工作来帮助他们,并不断发现能为他们提供更有价值的产品与服务的方法。
一般可以选用下列三种增加宾客价值感的方法:
1、增加宾客的财务利益。
它是指对某些忠诚的顾客来说,支付相同的价格可以享受更多更好的产品。最通常的做法是对经常性的顾客给予优惠性奖励利益。如航空公司对经常乘坐它们飞机的旅行者提供“常旅客奖励方案”,即可以按乘坐飞机的里程给予奖励积分,积分到一定数额后可以为顾客提供免费的旅行奖励。据1992年统计,全世界参加这类奖励旅行计划的乘客已高达4000万人。这意味着航空公司拥有了4000万名忠诚的顾客。又如酒店对经常来住的宾客往往提供高一个等级的客房,酒店内的小商店则给予经常来购物的顾客可以对不满意的商品进行退款的特权。虽然,这类增加宾客财务利益的计划可以建立起消费者对酒店产品的偏好,但是由于这类计划很容易被竞争对手模仿,因此酒店难于通过实施这类计划拥有长期的竞争优势。这样,酒店还必须要运用增加消费者社交利益的方法来强化自己的竞争优势。
2、增加宾客的社交利益。
增加宾客社交利益的方法是:通过了解宾客的独特需求,提供专门化与个性化的产品与服务,以此来建立与消费者个人间的良好关系。例如,波音飞机公司为每一位现在的或潜在的客户都指定一位营销经理进行定期联系,详细了解与记载每一位客户的各种需求信息,熟悉客户负责人的名字与个人爱好等。而不是像超级市场里的服务人员对待其顾客那样,不注意他们的名字与个性。实践证明个性服务和感情服务有利于形成顾客忠诚,为了使个性化服务更有主动性和计划性,必须提升个性服务,即对于一些建立在标准化基础上的,比较成熟的个性服务,可以逐步建立适应个性服务要求的规范,即个性服务的标准化。这需要两个保证:一是硬件——数据库保证。通过数据库综合,分析各种顾客信息,既可以帮助酒店找到目标顾客群,将各种宾客档案加以处理。这方面集团化或营销联盟中的酒店更有优势,如某位顾客在杭州下榻香格里拉饭店,他还要去武汉,于是在客人到达武汉之前杭州香格里拉饭店已将其客情档案,特殊要求通过本集团的电脑网络传至武汉香格里拉饭店,使客人到武汉后仍可享受到在杭州一样的款待,俨然是武汉的“虚拟”回头客,网络扩大了回头客的定义。
酒店销售工作计划和总结篇十八
随着市场逐渐发展成熟,竞争日益激烈,机遇与考验并存。销售工作仍将是我们公司的工作重点,面对先期投入,正视现有市场,作为东区销售,我创业激情高涨,信心百倍,又深感责任重大。着眼公司当前,兼顾未来发展。在总经理的领导下,在销售工作中我坚持做到:突出重点维护现有市场,把握时机开发潜在客户,注重销售细节,强化优质服务,稳固和提高市场占有率,积极争取圆满完成销售任务。
至20xx年10月-12月,东区销售任务30万元,销售目标50万元、
1、拟定《年度销售总体计划》;
2、拟定《年度销售总结》;
3、月初拟定《月销售计划表》和《月访客户计划表》;
4、月末拟定《月销售统计表》和《月访客户统计表》;
根据消费额度,对市场进行细分化,将现有客户分为vip客户、一级客户、二级客户和其它客户四大类,并对各级客户进行全面分析。
1、销售技巧交流:
(2)参加相关行业展会,其中展会期间安排一场大型联谊座谈会;
2、客户回访:
目前在福州市场上流通的相似品牌之多,与我司品牌相当的有三四家,竞争愈来愈激烈已构成市场威胁。为稳固和拓展市场,务必加强与客户的交流,协调与客户、直接用户之间的关系。
(2)适应把握形势,销售工作已不仅仅是销货到我们的客户方即为结束,还要帮助客户确认到货,帮助客户做好售后服务的工作,这项工作列入我07年工作重点。
3、网络检索:
充分发挥我司网站及网络资源,通过信息检索发现掌握销售信息。
4、售后协调:
目前情况下,我公司仍然以贸易为主,“卖产品不如卖服务”,在下一步工作中,我们要增强责任感,不断强化优质服务。客户使用我们的产品如同享受我们提供的服务,从稳固市场、长远合作的角度,我们务必强化为客户负责的意识,把握每一次与用户接触的机会,提供热情详细周到的服务,给公司增加一个制胜的筹码。
我将严格遵守公司各项规章制度,加强业务学习,提高业务水平,努力完成销售任务。挑战已经到来,既然选择了远方,何畏风雨兼程,我相信:用心一定能赢得精彩!
东区销售计划:
2、备二:“钱隆世家、好莱坞、大景城”户型还可以,也有一定消费潜力,目前装修业主有七八百户。
3、选三:大名城在快安的别墅以及其他楼盘,目前装修业主只有二三十户,尚待开发。
4、所有东区成熟楼盘都有潜在客户,必须发放公司宣传材料,与物业合作,起到宣传作用。
6、在所有人气聚集的地方发放公司宣传材料,提升公司的知名度。
7、需求人数三个,一个协调全局(做好物业关系、做好客户沟通,人员培训、组织客户到卖场参观,成交,以及组织当片活动并策划)。另一个当片信息收集反馈并作好客户沟通,组织客户到卖场参观,成交。再一个文员,做好当片所有文案处理,以及网络宣传,特别是当片业主论坛,组织客户到卖场参观,并成交。
8、在不违反公司制度和公司主体策略的情况下,片区负责人有权决定各项事宜,包括人事调配权,经费决定。
9、做好当片各物业关系(极其重要)。
10、困难、因目前团购正趋于走向正轨,以往不正确的做法因及时停止,要在短期内出业绩只有“海润滨江”,但“海润滨江”物业海纳物业关系短期内理顺有困难,是否考虑借第三方的力量。