酒店实训工作的个人心得体会(通用19篇)
通过总结,我发现了自己的不足和改进的方向。如何写一篇较为完美的心得体会是一个需要认真思考的问题。下面这篇心得体会范文,作者提到了一些很有意思的观点,值得我们学习和思考。
酒店实训工作的个人心得体会篇一
20xx年12月,我来到xx酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。
因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。工作总结在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。
在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,论文写作出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。
让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为立达人酒店美好明天而不懈努力,使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗,同时也希望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。
十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。
1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。
首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。
2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”
20xx年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘??一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在2011年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。
第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具?...每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。
酒店实训工作的个人心得体会篇二
作为酒店财务个人工作的从业者,我深刻体会到财务工作的重要性和必要性。财务管理对于酒店的企业文化和可持续发展具有重要的影响,因此,我在工作中不断总结经验和体会,使自己成为一名优秀的酒店财务从业者。
二、个人职责。
酒店财务部门的工作相对来说比较繁琐,需要建立起一套完整的财务管理体系。在工作中,我时刻牢记个人的职责,不漏一项工作,不误一笔账,如不断完善财务流程,加强成本控制等等。同时,我也鼓励部门成员在日常工作中敏锐地捕捉信息和发现问题,从而提高工作效率和精度。
三、沟通与合作。
作为酒店财务从业者,沟通和合作能力是必备的。我通常会与其他部门负责人保持密切联系,针对财务管理相关的问题与他们进行沟通和协商,来确保财务管理系统和酒店整体经营计划的一致性。此外,我还通过与供应商和客户的合作,积极推动企业资金的良性循环和优化。
四、持续学习。
尽管我在酒店财务方面的从业经验已经颇丰,但我依然会定期参加相关的培训课程和学习交流会,以保持对行业发展趋势和法规的敏锐感知和灵敏响应。同时,我还会关注国家宏观经济政策的变化,尤其是对于财务管理方面的影响,切实把握企业发展机遇。
五、持续改进。
酒店财务工作的核心在于数据,因此我时刻保持对数据的敬畏和重视。我定期评估部门流程和制度、质量和效率,并亲自拟定计划和措施来推动改进。在这个过程中,我积极借鉴其他社会领域的先进经验和技术,不断完善自己的工作流程,实现持续质量提升。
六、总结。
总之,作为一名酒店财务从业者,我深感财务管理的重要性和必要性,不断地从工作实践中总结经验和体会,提高自身素质和工作水平。同时,我也不断努力推动财务管理的持续改进和提升,以更好地服务酒店的发展和创造更大的价值。
酒店实训工作的个人心得体会篇三
为期三个多月的实训,让我重温了小学校园里丰富多彩的生活,也感受到了教学工作的明快节奏,我真正体会到了初为人师的快乐。
在实训期间,我学到了很多书本上所没有的东西,当然也遇到不少困难,从而我看到了自己的优势和不足。
还记得指导老师让我准备第一堂课的那一刻,我的心弦绷得很紧,我害怕极了。因为我知道,作为一名人民老师,为人师表很重要,所以我必须要做好,我要把我的最好的第一印象留给我的第一批用汉语讲课的学生。为此,我花了整整一个周末的时间去准备,包括搜索资料,对着镜子脱稿演练,细到说每句话时的语气,我都小小心心的准备着。整个过程,正应了那句话:台上一分钟,台下十年功。终于,我带着紧张的心情第一次登上了三尺讲台。而当我看到一张张童真、可爱、无忧无虑的面庞,和一双双好奇、渴望的眼神时,我明显放松了许多,我想用心的投入才是最最重要的。就这样,第一堂课在“热闹”中接近了尾声。课后,指导老师及时地给我做出了点评,我知道了最明显的不足在于:因为过分注重知识竞赛的热闹气氛,我忽视了整个课堂的纪律,足以用一个“乱”字作为概括。
之后我也上了不少课,既然找到了不足,我就应该努力避短,所以我把重点放在抓纪律方面。我很珍惜这些上课的'机会,也很用心的去准备每一堂课。作为一名老师,我想没有什么比把自己的学生培养成优秀、有用的人才更值得欣慰的了。
总结起来说,我把自己用汉语讲的第一节课开始意识到的不足都一一列了出来,包括:声音不够响亮,时间安排有时不够合理,教学重难点不够突出,引导学生进行讨论时表达不够详尽,给予学生独立思考的空间不够大我小心翼翼的记录着每一点,虽然看起来很多,但我并不为此失去信心,因为只有找出自己的不足,才能够有针对性的去改进,看到了自己的进步,我的自信自然就增加了。我决定要自我教育,扬长避短,把我的不足一一攻破,在不断进步中逐步完善自己,努力成为一名合格优秀的双语人民老师。
在改进自己的同时,我还花了些心思在研究小学生方面。小学,是个好动、思维活跃、好奇心强的年龄阶段,因此,他们的注意力很容易被转移。所以,如何使用汉语语言来调动学生的学习兴趣成了首要任务。在课堂上,老师可以借助自己的人格魅力,再结合一些生动形象的表情、姿态、手势,使语言更具表现力,这样就能够让学生感受到学习的乐趣。此外,小学生也是需要重视的群体,他们爱表现,老师应该争取给每个人机会,并适当的进行奖惩,以优生带动后进生,营造一个良好的学习氛围。我想,只要用心关爱每个学生,就一定可以看到他们的进步。
短短的几三个月很快就过去了,天下无不散筵席,我要感谢我的指导老师,你的点评让我受益良多,真所谓“听君一席话,胜读十年书。”还要谢谢我的第一批学生,虽然老师不能记住你们每一个人的名字,但是你们的欢声笑语、一举一动,你们的玲珑面孔会永远清晰地印在我的脑海里,我永远都不会忘记你们喊我“赛老师”时给我带来的感动。
实训,给我步向人生另一个阶段上了一节悠长而充实的公开课,是我人生路上一笔不可多得的财富,也给我留下了很多美好回忆,那些快乐、那些难得经历,我一定好好珍惜。
酒店实训工作的个人心得体会篇四
几个月前我来到了__酒店,毕业了我们出来找了实训工作,也是要必须完成的实训,我来到__酒店实训,我学的酒店管理,在找这份实训工作的时候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的资料,我决定来到__酒店面试,我通过了这里的面试,进入到了__酒店,开始了我的实训,__酒店是一个品牌酒店,大多数人都是应该听过的,在全国连锁,所以可以说是很有名气,在这种大酒店环境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己会是怎么样的,在这里我工作了三个月了,学酒店管理的我,经过在这里的实训,我专业上又领悟了很多,在__的实训很快,几个月的时间我看到了很多不同的事情,知识层面,跟阅历方面都开拓了很多,虽然只是短短的几个月,没有太长的时间,短短的实训期,但是我觉得我在这里经历的还是很多的,也有一些感悟心得。
在__酒店这里我是实训的身份进来的,在这里我开始实训,在__酒店我是一名实训领班,在我工作的这段时间可以说是我人生的一个转折,我自己在这里找到了方向,有了动力,__酒店这里就给了我这些东西,做一名领班很不简单,在大学学酒店管理的我,其实是少有实训的,在这方面的工作经验很少,大多数知识是理论,但是在这个职务更多的是需要经验,所以这是很有挑战的一份工作,我是很有信心,但是在工作中难免遇到很多的问题,这是我在__酒店这里最深刻的感受,工作三个月的时间,几乎每天都在学习学的东西,培养自己的经验,工作的能力,作为一名酒店领班平时我的工作很多,我管的是一个小小的团队,十几个人而已,但是纵然是十几个人,也是有不小的压力,每天要传达工作,安排人员工作,各种调动,工作并不轻松。
在__酒店这里我感觉最多的就是在工作中,特别是作为一名管理者,要比普通的员工更加具有一个特性,那就是责任心,这个很重要,在管理的者的角度去处理事情,实训的这段时间,我完成为的自己工作内容,虽然在__酒店这里工作是很累,作为一名实训生我真的感觉到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作结束的时候,我都组织我管理的这个小团队,开一个短暂的会议,主要还是总结工作,让所有人自由发言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都会平常心对待,正视他人提出的缺点。
在__酒店的感受就是,我们一定要做好自己的本职工作,大事小事都认真细致,自己就会在不知不觉中提高。
酒店实训工作的个人心得体会篇五
第一段:工作选择与初期挑战(引言)。
在过去的几年里,我一直从事酒店行业工作,这段经历不仅让我掌握了许多专业技能,还让我成长为一个更有责任感和适应能力的人。从选择酒店作为职业的那一刻起,我就意识到这是一个要求高度专业和人际技巧的行业。刚开始的时候,我遇到了不少挑战,但这些挑战也激励着我不断成长和进步。
第二段:学习与适应(主要内容一)。
刚开始工作时,我意识到学习和适应是非常重要的。在酒店工作的初期,我努力学习不同部门的工作流程和规范,包括接待前台、客房管理、市场营销等等。我积极参加培训课程,并发挥出色的学习能力,不断提升自己的专业知识。同时,我也注重与团队密切合作,逐渐适应并融入这个大家庭。
第三段:沟通与客户服务(主要内容二)。
在酒店工作期间,与客户进行良好的沟通和提供出色的客户服务是极其重要的。在与客人的沟通中,我努力倾听并理解他们的需求,然后给予专业和个性化的建议。我学会了在忙碌和高压的环境中保持耐心和微笑,以积极和友好的态度与客人互动。通过这样的努力,我赢得了客户的信任和好评,也提高了团队的整体工作效率。
第四段:团队协作与领导能力(主要内容三)。
在酒店工作过程中,团队协作和领导能力也是不可或缺的。我意识到每个人的工作都是相互关联的,只有通过团队合作才能取得项目的成功。因此,我积极参与团队的日常工作,与同事们分享经验和知识。同时,我也学会了在一些项目中承担领导的责任,有效地分配任务和管理资源,以确保团队的顺利运作。
第五段:自我提升与展望(结论)。
在过去的几年里,通过参与酒店工作,我不仅掌握了专业知识和技能,还培养了很多个人素质。我意识到,每一个挑战和困难都是一个成长的机会,只要我保持积极的态度和持续的努力,我就能够不断进步。未来,我希望继续在酒店行业发展,通过不断学习和提升,成为一个更加优秀和富有影响力的酒店管理人员。
总结:
通过这几年的个人酒店工作经历,我深刻体会到学习、适应、沟通、团队协作和领导能力的重要性。这些经验不仅使我成为一个更加专业和自信的人,也为我未来的职业发展奠定了坚实的基础。我相信,在继续努力和不断提升自我的道路上,我将能够取得更多成功并影响更多的人。
酒店实训工作的个人心得体会篇六
酒店行业一直是一个充满挑战的行业,而在这个行业中,个人酒店工作更是需要持久的耐心和专业的技能。作为一名在个人酒店工作了一段时间的员工,我深刻体会到了这个行业的特殊性和工作的重要性。下面,我将结合自己的经历,分享一些个人酒店工作的心得体会。
首先,作为一名个人酒店员工,最重要的是要具备良好的服务意识和沟通能力。在酒店工作的过程中,我们经常需要与各种各样的客人进行交流。无论是接待客人还是解决客人问题,良好的沟通能力都是至关重要的。只有通过积极主动地与客人沟通,我们才能更好地了解客人的需求,并提供优质的服务。因此,在这个行业中,学会倾听客人的需求,并通过热情和耐心的态度来满足客人的需求是非常重要的。
其次,个人酒店工作需要具备一定的自控力和应变能力。在酒店行业中,工作强度较大且工作内容多变。有时候,我们可能需要连续工作数小时,忍受着疲劳和压力。在这种情况下,个人的自控力尤为重要。只有能够保持冷静和专注,才能更好地应对各种困难和挑战。此外,个人酒店工作也要求我们具备应变能力,及时处理突发事件。有时候,客人会突然提出一些特殊的需求或者发生一些紧急情况,我们需要能够迅速做出反应,并采取合适的措施来解决问题。
第三,个人酒店工作需要具备团队合作精神。在酒店的工作中,我们几乎没有一个人独立完成所有的工作,而是需要和其他员工紧密合作。这就要求我们具备团队意识和团队合作精神。在团队中,我们需要相互支持和理解,共同努力完成工作任务。特别是在高峰期,团队的配合和协作更是至关重要。只有充分发挥团队的优势,才能更好地应对突发情况,提供更好的服务。
第四,个人酒店工作需要不断学习和提升自己的能力。在这个行业中,竞争非常激烈,新的服务理念和管理方法也在不断涌现。因此,作为一名个人酒店员工,我们需要不断学习和提升自己的能力,以适应行业发展的要求。可以加入相关的培训课程、参加行业交流会议,了解最新的行业动态和趋势。同时,我们还应该积极参与工作中的各项培训,提高自己的服务水平和专业技能。
最后,个人酒店工作需要具备良好的时间管理能力。在酒店行业中,时间往往是非常宝贵的。我们需要合理安排自己的时间,合理安排任务的优先级。只有做到时间的高效利用,才能更好地完成工作任务。同时,我们还需要能够灵活地应对工作中的变化,随时调整自己的计划。只有掌握好时间管理的技巧,才能更好地适应行业的需求。
通过个人酒店工作的体会和总结,我认为在这个行业中,我们需要具备良好的服务意识和沟通能力,同时要有一定的自控力和应变能力。我们还需要具备团队合作精神,不断学习和提升自己的能力,并具备良好的时间管理能力。只有做到这些,我们才能更好地适应酒店行业的要求,提供优质的服务,同时也能够取得自己的职业发展。以上是我在个人酒店工作中的一些心得体会,希望对即将进入或已经从事个人酒店工作的人员有所帮助。
酒店实训工作的个人心得体会篇七
随着旅游事业的不断发展,酒店业在国民经济中的比重也越来越大。作为酒店的核心部门之一,财务部门在酒店的经营中起到着至关重要的作用。作为酒店财务个人,我在实践工作中逐渐领悟到财务工作的本质和意义,对财务工作有了更深刻的理解。
二、对于职责的理解。
作为酒店财务个人,我的工作职责主要涵盖酒店的收入、支出、结算和预算等方面。我意识到在这些方面,我必须严谨、细致和耐心地执行我的工作任务,这是保证酒店财务稳健的必要条件。在具体实践中,我时刻牢记自己的职责,时刻保持警觉,严密把握酒店的财务动态,高度敏感地发现异常情况。
三、对于记录的重视。
酒店的财务流水账记录是非常重要的一环节,也是酒店账目清晰、查账反省的必要依据。作为酒店财务个人,我清楚地认识到就是这些细致的记录使酒店的财务运作得以保持一个漂亮的财务形态。在实践工作中,我始终关注记录的细节,规范记录的方式,注意记录与实际操作的一致性,严密地跟踪、审计和汇总账目报表。
四、对于管理的尊重。
有效的管理是酒店发展的关键。作为酒店财务个人,我秉持着“积极配合、尊重管理”的原则,和酒店的管理层紧密配合,了解、执行及时传达的各项决策和要求。在具体实践中,我和管理层保持沟通和配合,同时主动为酒店的财务管理提出建设性的建议和意见,全面推进酒店财务工作,有效协调好财务管理与酒店的各门工作之间的关系。
五、对于未来的展望。
作为酒店财务个人,我愿意将自己的工作态度、工作经验和工作成果分享给他人,并在工作中不断学习成长。同时,我也希望通过自己的工作能为酒店业的发展贡献自己的力量,为酒店业培养出更多专业有素、负责任和有远见的人才。我相信,在未来的日子里,随着酒店业的不断发展,酒店财务个人必将有更加广阔的发展空间,我也会更加努力让自己成为一个更优秀的财务专业人员。
六、结尾。
酒店的财务工作是一项高度复杂的工作,它是酒店发展的重要保障。在工作中,酒店财务人员必须时刻保持清醒头脑,敏锐地抓住重点问题,努力做到精益求精,确保酒店财务的稳健。我相信,在我们每个人的共同努力下,酒店业一定会迎来更加辉煌的明天。
酒店实训工作的个人心得体会篇八
作为一名酒店员工,我有幸在过去的几年中参与了个人酒店的运营和管理工作。在这个行业中,我深深体会到了酒店工作的魅力和挑战。通过与客人的互动和与团队的协作,我积累了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将分享我个人酒店工作的心得体会。
第二段:善于倾听客人的需求。
作为一名酒店员工,我认为最重要的一点是善于倾听客人的需求。每个客人都是独一无二的,他们来到酒店有各种各样的目的和期待。而作为服务他们的人,我们需要倾听他们的需求,并尽最大努力满足他们的需求。通过耐心倾听,我们可以为客人提供个性化的、贴心的服务,使他们在酒店的逗留更加舒适和愉快。
第三段:团队合作的重要性。
除了与客人的互动外,与团队的合作也是酒店工作中不可或缺的一部分。一个高效的团队是个人酒店成功的关键。作为团队的一员,我学会了如何与不同职能的人合作,如何有效地沟通和协调。在面对酒店繁忙的工作环境时,团队合作的精神可以让我们更好地协作,更好地应对各种挑战。通过团队合作,我们能够共同创造一个和谐、高效的工作氛围,为客人提供优质的服务。
第四段:灵活应对各种情况。
在个人酒店工作中,面对各种各样的客人和情况是常有的事情。有时候客人可能会有一些特殊的要求或者抱怨,这时候我们需要有足够的灵活性来应对。在这个过程中,我学会了沉着应对,冷静思考和妥善处理问题。重要的是要积极主动地寻找解决问题的办法,并及时与同事和上级沟通。通过灵活应对各种情况,我们能够更好地为客人提供满意的服务。
第五段:持续学习和自我提升。
除了在实际工作中积累经验外,个人酒店工作也需要持续学习和自我提升。随着时代的发展和客人需求的变化,我们需要不断更新知识和技能。通过参加培训和学习,我能够不断提高自己的专业水平和服务能力。此外,与同行的交流和经验分享也是非常重要的。这使我可以学习到其他酒店的最佳实践,并从中得到启发和借鉴。持续学习和自我提升是我个人酒店工作中的一种追求,也是能够在这个行业中不断成长的关键。
总结:个人酒店工作是一个挑战性和充满机会的行业。通过与客人的互动,与团队的合作,灵活应对各种情况,并持续学习和自我提升,我能够不断提高自己的能力和满足客人的需求。我将继续在个人酒店工作中努力进取,为客人提供更好的服务体验。个人酒店工作的经验和体会将继续指导我在这个行业中不断成长和发展。
酒店实训工作的个人心得体会篇九
在酒店行业,财务部门是一个至关重要的部门。作为酒店财务工作人员,我深切地感受到了其重要性。同时,在工作中也遇到了一些困难和挑战。通过不断地总结经验,我逐步形成了自己的工作心得与体会。
次段谈到个人工作重点。
在酒店财务工作中,我们的主要任务是财务管理。具体来说,就是管理酒店的财务账务,核算和监督各种财务收支情况,制定财务预算和执行计划,以及制定财务报告等。在工作重点方面,我的体会是要相关数据准确、自己的操作规范、查漏补缺、收付款清晰、重视风险控制等。
第三段提到工作中的难点。
不可避免地,酒店财务工作中也存在一些难点。一个常见的问题就是资金流动的不确定性。酒店的收支往往有很多波动,这就需要我们及时处理各种应收、应付款项,同时加强预算控制。同时,需要处理复杂的财务条款,涉及复杂的公司税务法规,这就需要我们保持对相关政策法规的了解。
第四段说减轻困难和实现提高的办法。
为了化解一些难点,我梳理了自己的解决思路。首先,充分理解公司行业和政策法规,及时调整预算,降低风险。其次,加强与其他同事部门的沟通,明确制度和流程,保证各项收付款项的准确性和及时性。另外,积极寻求更为高效的财务管理工具,来帮助我们加快财务处理的速度和精度。
最后一段总结。
总之,在酒店行业中,财务工作的意义不容忽视,财务人员的工作也有很多的挑战和难点。但是,只要提高自身素质和技能,并且保持一颗谨慎和勇于创新的心态,相信我们一定会在这个岗位上展现出自己的光芒,并且发挥到极致。
酒店实训工作的个人心得体会篇十
通过一个月的实训,我得到了一次较全面的、系统的锻炼,也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。
在学生心理辅导员和高一年级班主任的实训中,我深深地体会到我们的学生如此的渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的、能倾听自己心声的朋友。作为他们的朋友,我惟有仔细倾听、耐心询问、认真思考,最终协助他们增强认知正确看待和科学处理他们所面临的困难;作为语文老师,面对几十双渴求知识的眼睛,我精心备课、认真组织,用真诚的心对待每一个同学,用清晰的话讲解好每一个问题,用深切的情表达每一个核心思想。
这一个月来,我受到了老师和同学们的热切关注。他们以真诚而友善的眼神看着这么一个身材矮小却能力突出的老师充满自信的走过,走过令我难忘的实训。
同学们在我的讲座上积极提问、仔细听讲,尔后以热烈的掌声鼓励,鞭策着我在学习和工作中创新开拓,不断进步!
我,以一颗真诚的心、朴实的情,以一名普通教师的身份打动了学校的领导、老师和亲切、可爱的同学。
在此,我衷心的向他们表示感谢,特别感谢我的指导老师李老师、分管领导;同时还要感谢我的大学老师、关心和帮助过我的同学。
酒店实训工作的个人心得体会篇十一
也许有人会对这样的事实百思不得其解。其实,我们知道,管理者的大部分业绩不是自己亲手创造的,而是通过和别人的合作(包括下属、同事、客户等)创造的,甚至可以说是“借他人之力”创造的。明白了这一点,以上所提到的事实也就不难理解了。一段时间以来,笔者认真留意了一些在管理岗位上工作得非常出色的管理者并分析和总结出了他们所共有的十大思想和行为特征。现整理之,愿与大家分享,同时也期望能给我们广大管理者带来些许启示。
(1)处事冷静,但不优柔寡断出色管理者都具有处事冷静的特点,他们善于考虑事情的多个方面或问题涉及的各利害关系方,不易冲动行事。优秀管理者虽然处事冷静,但并不优柔寡断,他们往往会在周密思考后果断作出决定或清晰地阐明自己的观点。具有这种特征的管理者往往能使事情或问题得到比较妥当的处理,同时又有利于形成良好的人际关系。
(2)做事认真,但不事事求“完美”出色管理者深知经商和科研不一样。科研侧重追求的是严谨、精益求精;经商侧重追求的是效益、投入产出比。出色管理者做事非常认真仔细,但他们同时也非常懂得什么事情需要追求“完美”(尽善尽美),什么事情“差不多就行”(达到基本标准)。具有这种特征的管理者往往能把事情“做对”,并且能比一般人更容易创造出价值。
(3)关注细节,但不拘泥于小节出色管理者善于关注事情的细节,善于留意观察身边的人和事。他们善于抓住问题的要害,善于将问题“扼杀”在萌芽状态。出色管理者虽然善于关注细节,但他们不会过分拘泥于小节,不会在意别人的一点小过错或小过失。具有这种特征的管理者往往能大幅度减少“问题”的发生,日常管理工作也会井然有序。
(4)协商安排工作,绝少发号施令管理者不是发号施令的“监工”。一个能让下属主动“追随”的管理者,依赖的是他(她)的个人魅力和领导力,而不是他(她)手中的“权利”。出色的管理者绝少对下属发号施令,他们往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。具有这种特征的管理者往往能让下属真正“心甘情愿”地完成好被安排的任务,这样的管理者也往往能营造出和谐团结的团队氛围。
(5)关爱下属,懂得惜才爱才出色管理者善于尊重和关爱下属,他们往往视同事如“兄弟”,懂得怎样去珍惜和爱护与自己朝夕相处、共同拼搏的“战友”。具有这样特征的管理者往往会让下属有一种“如家”的感觉,无形中也让大家更积极、更主动、更无怨无悔地付出。
(6)对人宽容,甘于忍让出色管理者胸怀宽广,对人宽容、甘于忍让,他们善于将心比心,善于考虑别人的难处和利益,善于“挖起荆棘并种下玫瑰”。具有这种特征的管理者往往易于形成良好的人际关系,并往往能在需要时,得到别人最真诚的支持和帮助。
(7)严以律己,以行动服人出色管理者不会让自己独立于各种规章制度之外,他们往往身体力行、为人表率,用自己的实际行动来影响和带动身边的人。具有这种特征的管理者往往“其身正,不令而行”。
(8)为人正直,表里如一出色管理者为人正直、表里如一。他们往往对人一视同仁、处事公平公正。没有暗箱操作;也不会当面“抹蜜饯”,背后“捅刀子”。具有这种特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到别人充分的信任。
(9)谦虚谨慎,善于学习出色管理者不会把自己已有的知识和技能作为管理的资本。他们往往谦虚谨慎,乐于向自己的上司、同事和下属等学习。具有这种特征的管理者往往具有比较强的能力并且能够使自己的能力得到持续的提高。
(10)不满足于现状,但不脱离现实出色管理者不满足于当前的业绩,他们都有比较高远的目标和追求。他们不满足于现状,但决不会脱离现实,他们总是一步一个脚印为更高更远的目标而奋斗。他们非常清楚自己的将来会是怎样,而怎样才是他们想象中的将来。具有这样特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作动力。成为一名出色的管理者,应该是我们广大管理者追求的目标之一。以上总结的出色管理者的十大思想和行为特征,期望能成为我们不断接近“出色管理者”的一面镜子。
酒店实训工作的个人心得体会篇十二
20xx年10月份通过入职考试,我被分配到xx酒店做一名服务员。入职前曾于大学毕业之后有幸涉猎酒店行业,辗转于房务部与前厅部,而对于餐饮部的工作深感无措,是一个全新的工作。一个月的培训时间尽管很短但却对我的服务能力奠定了夯实的基础。
饭店客来客往,每天的工作很辛苦但却感觉很充实,直到此刻才明白三百六十行,行行出状元,任何一个行业中都有一套自己的行为规范和行事准则,服务也是一项技能。
的角色的转换,我经历了人生的蜕变,曾有的青涩和无知慢慢退却,一个新生命的来临转瞬让我成熟,让我懂得了生命的责任和担当,再脏的活我也毫无顾忌的为他做着。初入酒店工作曾喜忧参半,不足一岁的他尚不能理解为何妈妈要离开他去工作,在我工作期间迎来了他第一个周岁生日,看到他从嗷嗷待哺到已经能够蹒跚学步,心里也有着欣慰的喜悦。唯一遗憾的是因为工作的原因,离的孩子太远,实在分身乏术,每次休息满心迫不及待往家赶,错过了很多次他成长的变化,父母只好用手机录下来用彩信或微信的方式发过来与我分享,但知足常乐,我已甚感欣慰。
旧貌变新颜,金阙婚礼主题酒店如今已井然有序的即将开业大吉,舒适、轻松、优雅汇聚而又别具一格。
大家受到环境的影响,也一个个将自己拾掇的精神抖擞。喜庆的大厅颇有张灯结彩的节日气氛,这里将见证一对对幸福的璧人的完美瞬间。极具欧式风格的时尚中华厅也准备有序,环境优雅。
领导经常会利用空闲时间为大家培训服务员所需要具备的一些专业素养和技能,使我们得到很大提升。领导也会在工作之余给予我们充分的休息时间,使得我们劳逸结合,倍感温暖。
在这短短的时间里我有以下几点心得:
1.顾客至上
从事酒店服务行业的人都会遵循“顾客至上”的理念,将客人待如家人,就会得到同等的尊重。
2.亲和力
亲和力是服务行业的素养,无论是空姐还是动车服务员或是酒店服务员,若是能展现自己的亲和力,顾客则会对这个人乃至这个行业有足够的信任和认可。
3.观察能力
能够善于看懂客人的明示需求和潜在需求,是服务行业更深层次的体现,也会更加将服务能力提升到更上一层楼。
4.应变能力
服务中的突发事件屡见不鲜,善于站在客人立场,同时又不损害个人安全和酒店利益的情况下及时补救和应变。
5.销售能力
在工作中达到销售目的,增加企业利润,则可称为不仅仅是合格而是优秀的xx人。
生活处处有舞台,相信在这个平台上每个人都会发光发亮,相信企业利润最大化的同时我们的人生价值也会得到最大体现。
20xx年12月26日 xx
酒店实训工作的个人心得体会篇十三
1、会议接待方面。
a、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。
b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。
2、客户的开发与维护。
a、客户开发:20__年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20__年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。
b、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。
其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。
第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20__年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)。
3、旅游市场的整体开发。
一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)。
除旅行社外,20__年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、中公教育、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)。
1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺。
营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去20__年长沙市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。
2、与宾客间的互动不足。
营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客。
面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。
3、新兴市场与新客户的开发力度不够。
20__年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。
三、20__年工作计划。
1、努力使散客的入住率上一个台阶。
20__年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。
2、加强与各大旅行社间联系。
20__年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。
3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用。
20__年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。
4、加强部门间的沟通协作。
5、具体的目标明确。
20__,我们一起努力。
酒店实训工作的个人心得体会篇十四
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20__我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20__工作做一个总结。
一、前台接待方面
我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达____人次左右。
二、会议接待方面
1、外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、__分公司与__分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工。
3、视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作
20__年_月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询___次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20__年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、20__计划
1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
20__即将过去,充满挑战和机遇的20__将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
酒店实训工作的个人心得体会篇十五
在酒店里工作是比较辛劳的,没有我以前想象的那么容易,尤其是酒店前台这个岗位,每天的工作虽然谈不上多么难,但是它比较耗费我们的精力,因为前台这个岗位是需要轮班的,有时候上上白班,有时候上上晚班,这对于我们的磨练还是蛮大的,要是意志力不坚定的人,可能坚持不了多久就会走人了,能够长时间工作下来的员工那肯定都是比较厉害的人物。我现在已经在咱们_酒店里当前台有半年多的时间了,这让我的生活和工作都有了不小的改变,想成为一名合格的前台服务员真不容易啊,想当一名优秀的前台更是难上加难,我现在依然还在跟着酒店里面的前辈们学习,这才让我对于这份工作有了更多的了解。
前台的工作是比较复杂且繁琐的,因为要和酒店里其它各个部门都要配合好,不然会出现工作上的失误,此外也得招呼好酒店内外的客人,前台可是一个酒店的门面,要是前台工作都做不好,那么酒店的客人只会越来越少,所以为了弄好前台服务工作,酒店的领导们也是下了许多的功夫和心思。像我这样的加入酒店不久的员工,酒店为我们准备了不少的培训会,也专门安排了师傅来带我们工作,前台工作对于妆容和礼仪的要求比较高,我是培训了一个多月并从一些基础的小事做起、经过了一系列的调整后,才开始走向前台的,这个时候我也觉得做前台的压力也不小啊,要是服务工作做得不好的话,我不仅要挨领导们的批评,还得扣除一些将近,所以在工作的时候我都是尽力让自己表现的好一点,例如给来访的客人一个微笑,讲话时轻言细语的,动作合理大方等等。
这半年来的工作整体来说还是比较轻松的,因为有前辈们带着我,所以有很多事情不需要我去操心,不过我知道想要让自己成长的更快一点的话,就必须要独自去面对一些问题,其实犯错也不是什么太坏的事情,毕竟在错误中我们能找到自己的不足和缺点,而且经历了一次错误后,相信我们以后再遇到类似的问题,就会有了经验。现在我距离一名合格的酒店前台员工还有着一点距离,所以我在接下来的生活中会更加努力地去学习酒店的业务知识,提升自己的素养和能力!
酒店实训工作的个人心得体会篇十六
进入大三,我们开始了为期x个月的实习,我的实习地点是,岗位是温泉前厅接待员。在这x个月中,实习我们来说是一种难得的历练,实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,同时也更加深刻地感觉到了书本知识的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论知识,从而更加深入的锻炼了自己。同时,也可以在实习中认识到自己的不足,提高各方面的能力。
实习是每个大学生拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了在学校里无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后走向社会打下了坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。通过实习我们可以更深入的体验到学校与社会之间的区别,摆脱学校课本知识的局限,体验社会工作中的所面临的问题以及其中的解决办法。从而也能提高自己的信心、耐心、责任心。
我实习的岗位为温泉部,温泉部分为前厅部、休闲部、露天部,我是前厅部的接待员,主要工作为接待客人,介绍注意事项等,岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口接待x个岗位。我们主要采用轮岗,每个岗位的要求都离不开优质的服务和安全提醒,下面对各个岗位进行介绍岗位工作:
一、前台收银。
前台收银的主要工作是卖票,接待散客、团队的取票,这个岗位主要培训我们的耐心和细心,要时刻保持十二分精神,因为只要岗位接触钱方面,很多时候都要防止收错钱,找错钱,造成短款、长款,从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上,可以锻炼得更加的细心,以及认识了一些收银系统的操作,报表的制作等等。
二、前台接待。
前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知,钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙,输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去,这个岗位也需要细心,要保证不会输错号码,不会输错类型等等,所以也是考验着我们的细心程度,而通知也就是通知各部门有客人入场,做好接待准备。
三、入口接待。
入口接待的工作主要是查验客人有没有带票或房卡和钥匙牌入场,以及为客人指引进入温泉的方向,这个岗位的工作比较简单,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉岗位的工作。
四、出口接待。
出口接待的工作与入口接待的工作大同小异,入口是接待客人入场,出口是迎接客人出场,站在出口主要是收取客人的离场凭证,指引客人归还钥匙牌离场,并且欢送客人离开,这个岗位也是比较简单的。
五、二次收银。
二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度,不同的是,前台收取的是客人买门票的钱,而二次收银收取的是客人二次消费的钱,所谓二次消费就是客人在温泉区内的所有其他消费,比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等,这个比前台困难的地方就是,收取的消费金额比较松散,金额大小不一,而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单,就会导致短款或者长款,报表也会不对了,所以在这个岗位上也能锻炼到不少,各方面的能力也得到很大的提升。
六、门口接待。
门口接待也就是站在门后迎接客人,帮客人办理更衣柜的钥匙牌,帮个人介绍我们温泉的注意事项以及一些消费项目,这个也需要细心,要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。
总的来说,每个岗位的要求都是差不多的,归结为两点就是,服务和安全,也就是说要做到服务的同时要做出安全提醒,同时,每个岗位都要求细心、耐心和用心去做,从这些岗位的学习中,自身的很多能力都得到了很大的提升。
酒店实训工作的个人心得体会篇十七
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程迎来了充满希望的20__年,回首我来到酒店的这x个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,x个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢x总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢x经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
一、工作方面。
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧__大学生供需见面会在__召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
作为事业单位下属的经营类场所__国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够__远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店实训工作的个人心得体会篇十八
刚到___,我就被人事部的夏经理带入了公司的宿舍,并且当天就录了指纹开始上班了,那时在这里做了一天下来,每到晚上回去给我的感觉就是一个字累,但我想其实累的不仅只有我一个人,特别是男孩子,必须得能吃苦,所以决定坚持下来。一转眼,没想到在这里都做了近半年,半年之后,感觉自己的思想也发生了很大的变化,从当初来初衷只是为了锻炼下自己学点做菜的手艺回去做饭父母吃,到现在通过和各种各样的人接触后,我觉得我可能需要有另外一个方向了。我所属的部门是服务部和传菜部,通过老员工的带领下,我花了一些天基本熟悉了酒店的各个环节和我应履行的工作职责,并在半年后通过努力成为了酒店的一名优秀员工,我们酒店装修精致奢华,以金色为主打色,而且包吃包住,免费提供热水空调电视。因为觉得累,当时我进来宿舍时,第一感觉就是准备走了,结果咬一咬牙忍住了,当到后来同宿舍的人给我讲他们以前的经历时,我才知道要学会珍惜,原来外面不容易啊。每天我们是二十几个人共用着一个宿舍,一个热水器,一个卫生间,所以在这里做事心态必须要好。我们酒店是以女性领导为主,大多心比较细,起初时因为有些问题没处理到位,难免会受批评而怄气,所以做事情时力求追求完美来面对她们挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌脏把细节做好,做到位。我们酒店共有6个部门,接待部,服务部,传菜部,安保部,厨部,工程部,虽然公司环境幽雅,生活便利,但还是有很多问题的,比如酒店人员普遍素质都不高,由于是私营企业许多领导都是因为亲戚关系进来的,管理不科学,比较混乱,而对于刚出社会的我们来这不用考虑吃住问题,所以我认为这是一个可以实习的好地方,但不是能够长期发展的地方,因为这里看不到未来。
想一想,从学校出来实习也有大半年了,身为电子专业的我本来是应该从事于电子行业的,后来因为特殊原因,所在公司的资金链断裂从而倒闭,这也是老师和我们都不愿意看到的事情,而这之后我就开始从事了餐饮行业,近半年的实习结束了,回到家时总喜欢想一些事情,有时不经意间好像对我自己当初的决定有点不解,但是我从来没有后悔过,因为在这里我体会了很多,也收获了很多!
还有记得刚被带进来时是被叫什么传菜储备部长,我知道说直接点就是个传菜员,只是当我进来时被戴上什么储备部长头衔之类的,实习完后,我才知道了外面一些公司在招什么储备经理,储备管理之类的这些,当你进去时依然是一个员工而已,不要把自己当领导看,心里要明白带上储备标签的不能决定你能不能成为以后的领导,成为领导的前提还是需要靠个人的智慧和表现了。而在这之前,我也看到我们酒店招了许多大学生,结果很多都是不能适应酒店环境,或者心态不好觉得看不到希望,或者是觉得大学生不适合做这个行业,便一走了之了。而我也在通过个人努力了半年后,我光荣的成为我们酒店的实习部长了,但是后来我放弃了这个职位,原因是另有发展。之后,也真的为许多走了的储备管理感到可惜,现在看待储备管理的转正,觉得这还是靠个人的性格和对事的态度和好的心态以及能很好的融入自己公司的一个圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所说的你们大学生就是来做管理的,我觉得和这个也没多大关系。
所以在酒店实习的体会是我觉得可以不需要什么特别的专业技能,重要的是能与周围人和谐相处,学会灵活处理日常生活中各种各样的杂务,会看人,看眼色做事。于此,也总结出了五点:
一:是心态的问题,别把自己当成大学生,现在很多大学生水平还不如小学生,千万别让自己以大学生自居。把心态摆正了,才有可能好好的工作,才能把属于自己的工作做好。必须踏踏实实的做好领导交给自己的每一件事,更重要的是自己要善于发现工作,别让自己工作太被动,要主动的工作,这才是正确的工作态度。
二:做好吃苦的心理准备,任何一件事都不容易。说我们公司不好,可是又有人离职了,又回到那儿。所以需要把心态踏实下来,认真的做好属于自己的工作。不能怕吃苦,该传菜的时候就传菜,该服务的时候就服务,该撤桌的时候就撤桌,该摆桌的时候就摆桌,所有的一切,我必须去承受。不管要工作多久,我都必须要坚持,要坚守自己的岗位,尽职尽责。
三:要有眼镜框,也就是要有眼色,知道自己在什么时候需要做什么,让自己在工作中锻炼出一颗鹰一样的眼睛,那么的锐利。有眼色是成为领导的一个重要条件,有了这一点,才可能进步,才可能得到重用。
四;与同事相处的法则。同事是一个复杂的个体,对同事既不能疏远,也不可以靠近,工作时就相互工作,生活中能照顾就照顾。别轻易把同事当朋友,这句话是其他部门的经理告诉我的,他说说不定和你看似很好的一个同事,就在那一刻把你给出卖了,所以同事相处既要靠近乎,又要有所防备,不过我的同事都不用担心,感觉都是来公司混混打发时间的而已。
未来展望。
未来,我还是一定会离开餐饮业的,因为这个不能给我创造一点经济基础,而经济基础决定上层建筑。所以我想过从事有几个方面的行业,分别是五金配件销售,快递业务承接,电影拍摄后期制作,而这几个行业我也通过从现实的角度考虑过我究竟可不可以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做这些,我也可以多像他们学习,然后觉得自己如果可以找一个大公司然后在里面混个高层,有点困难,也不大切合实际,或者是这里一个公司那里一个公司慢慢的混着,这个又属于漫无目的,可能不大好。所以我觉得首先给自己设定一个清晰的目标,这个目标不是指一定得去从事于什么行业,而是希望在从事一个行业时可以在一定的时间里有一定的经济积累,积累完成后,希望未来可以多方面经营就好了。因为看似很美好,说明很困难,所以我还需要努力吧!
酒店实训工作的个人心得体会篇十九
又是一年一度的炎炎夏日,我们再一次迎接了暑假的来临,为了积累自己的社会经验,我选择了参加暑期社会实践活动,在七月中旬进入了xx区的xx酒楼做领位员(前台接待)的工作。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成电话接听(大多数是预定大厅座位或包间的,还有的是预定婚礼的)、客人信息登记、帮客人处理服务要求、为客人答疑等等。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求大多是会向前台工作人员提出,有时,还会遇到很刁难的客人,虽然有些错不在我们但是还是会被领导批评。另外,前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、晚班和正常班三个班,轮换工作,一个月休四天假。
社会实践是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店学习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过积累更多的社会经验和学习处世之道,才能更多的体味社会和人生,在前台这个岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实践过程中最宝贵的一部分。整个时间历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
显而易见,前台的工作量是很大的,早上十点开始上班,然后打扫卫生,看看站位安排就到各自负责的区域迎接客人的到来,客人到来后先微笑问好,询问是否有预定,再根据回答的进行相应安排,然后确定好后及时通知各个位置的负责人,把客人接待好,最终创建优质服务让客人满意。工作时间是从早上十点到下午两点,然后休息两个小时后用餐,四点半开会(大小例会),然后就从五点左右上到九点下班。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这短短一个月左右的时间里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。正如我们经理宣传的几句名言:我来做、我能行等。
暑期结束了,接下来我们要收拾好心情,积极投身下面的学习中去,去努力,去争取,最终实现自我。