大班健康食品教案范文（13篇）
教案是教师根据学科特点和学生需求而设计的教学方案。在编写教案时，教师要善于利用多种教育资源和技术手段，拓宽教学渠道，提高教学效果。https://example.com/教案7
大班健康食品教案篇一
1、对食物的形状感兴趣，辨别圆形、三角形和正方形、长方形的食品，正确的说出名称并进行分类。
2、体验与同伴分享食物的快乐。
辨别图形。
对图形食品进行分类。
1.各种形状的饼干和箩筐，三角形，圆形，正方形长方形的纸片。
一、导入：
今天啊，老师带来了很多饼干宝宝，你们想见见他们么拿出饼干，让小朋友说出饼干的颜色，形状。
二、食品图形分类。
1、出示贴有圆形、正方形、三角形三种图形标记的箩筐，提问：哪个能干的小朋友可以说出这些是什么图形（幼儿回答）引导幼儿认各自的家。教师：我这里有方形、圆形、三角形三种图形的家，请你们把的饼干送到它们的图形家里来。边放边说：“我把x形状的饼干宝宝送到xx的家里去。”
（教师示范一次，边送边说：“我把圆形的饼干送到圆的家里去。”）。
2、请个别幼儿示范，边说边把自己的图形饼干送入相应标记的箩筐。
教师：我现在请一个小朋友把图形饼干送到它们的家里去，边送边要说：“我把x形状的饼干宝宝送到xx的家里去。”（幼儿示范操作时，教师借机引导幼儿正确的方法。）。
3、请幼儿自选4块饼干，然后进行分类（可从形状，大小，颜色分类）。
4、教师纠正放错的食品。
教师：让我们一起来看看你们送的`对不对。（教师和幼儿一起来检查送的对不对，教师引导个别幼儿区分三种形状。）。
三、分享食品。
（播放音乐，幼儿在音乐的开始前每人挑选一个图形，然后随音乐四散跑，音乐停，去寻找与自己图形完全相同的另一个图形，比一比颜色，图形是否一样，完全相同的配成对的幼儿成好朋友，互相拉手、拥抱。）。
大班健康食品教案篇二
1、了解买食品时应该注意的事项。
3、知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。
1、图片：肚子疼的男孩，膨化食品。
2、每位幼儿准备一个小包装的食品。
一、观察图片，引出课题。
1、图片：肚子疼的男孩提问：这个小朋友怎么了？他为什么肚子疼呀？引导幼儿讨论，找出肚子疼的原因。
2、图片：膨化食品提问：这是什么？
3、引导幼儿讨论：是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)。
教师：想知道为什么会这样吗？
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师扮成医生：小朋友，你是食物中毒了。
医生观察膨化食品：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。
2、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
(1)什么叫过期啊？(已经不能吃了。)教师：过期的'意思是超过了保质期，已经变质的东西。
(2)什么是保质期呢？教师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
(2)请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)
(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？教师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(4)幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、进一步了解食品的食用安全。
1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么？(幼儿自由讨论。)
2、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
大班健康食品教案篇三
（一）应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
（二）观察讨论，分析讲解。
1、观看ppt画面一，认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题："这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
大班健康食品教案篇四
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
大班健康食品教案篇五
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
大班健康食品教案篇六
一、游戏:开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。
1、给幼儿编号，认识自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。
二、尝试活动:吃水果。
1、洗水果:经过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如，农药残留，尘土、病菌等)。
2、吃水果:吃水果前要先洗手，尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水。
1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。
2、让幼儿定时喝水，明白不要在剧烈运动后立刻喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。
大班健康食品教案篇七
无论对于备考的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠；但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦到了10点钟以后就饥肠辘辘。有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的；也有些人随便找点零食，饼干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人选择了最简单的方式：泡袋油炸方便面，香气扑鼻，一下子就能干掉一整袋。
但是，还有很多讲究健康的人不愿意这么吃夜宵。显而易见，方便面油多钠高能量大，不太适合晚上吃；饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西，会增肥；烤串就更不合适了，不仅高脂肪高蛋白还含致癌物呢。不吃吧，饿得心慌，干不了工作也睡不着觉；吃吧，又怕会增肥，也怕会影响睡眠。这种纠结，烦恼着很多人。
其实，尽管晚上最好不要那么疲劳地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的问题还是可以解决的，那就是“提前吃”。
一些女性选择用水果当夜宵，可惜水果往往拦不住饿，吃了还是不满足。其实，水果是很健康的夜宵，只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候，提前吃些水果，可以延缓饥饿的到来。但是，一旦已经严重饥饿，水果却往往只能逗起食欲，无法令人觉得满足。
说到这里，在无需增肥的情况下，合理夜宵的要求也就比较明确了：
首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；
其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；
第三，要有足够的体积和足够的饱腹感；
第四，不要引起兴奋，最好有利于后面的入睡；
最后，吃起来还要令人愉快。
看了这些原则，大致的方案也就有了。从食材上来说，比较适合做夜宵的食物，显然不是鱼肉类，而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，只要煮软一点，不会给胃里带来负担。
从烹调和调味来说，夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法，也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。煮的方法比较理想，调味要清淡一些，盐要尽量少放，因为盐多会增加神经系统的兴奋性；而糖也要少放，还要避免血糖水平的大起大落。
从营养成分来说，宜供应水分偏大，脂肪较少，以碳水化合物为主的食物，可以含有少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪，而b族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠，最好也能给予供应。符合这些要求的夜宵食物包括：
热牛奶，以及暖到室温的酸奶。
粥类，最好不是纯的白米粥，而是添加一些延缓消化食材的粥，例如加入燕麦、莲子、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含b族维生素和色氨酸，也非常适合用于夜宵。
热豆浆，在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。
热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等，煮软之后也是很好的夜宵选择。
纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊，只需热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含b族维生素，也有较好的饱腹感。
其他袋装粉糊状食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关，建议购买没有甜味、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，营养价值太低，血糖上升太快，而且饱腹感差。
即便用这些清淡夜宵，也需要按照个人体质来控制数量。希望长胖的人可以多吃一点夜宵，例如多喝一杯酸奶；而希望控制体重的人就要严格限量了。
此外，夜宵的时间也非常重要。临睡前不宜吃大量的食物，会明显干扰睡眠。因此，建议在睡前1-2小时进夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。进餐时，身体还没有感觉到明显饥饿，可以用较少的食物来避免睡前的饥饿。同时，因为食物容易消化，临睡时已经基本上消化完，不至于令胃在睡眠中还要加班工作，也有利于提高睡眠的质量。另一个好处是，临睡时吃东西太多，往往会让夜里或者早上提前饥饿，而早一点吃清淡的夜宵，则不至于带来这种麻烦。
大班健康食品教案篇八
3.当你的公司做大做强后。
4.滴滴香浓，意犹未尽麦氏咖啡。
5.更多美味，更多惊喜，尽在麦当劳麦当劳。
6.更多选择，更多欢笑麦当劳。
7.活力，魄力，生命力白兰氏，鸡精。
8.烤高尚生活，品上等美味。
9.渴望无限百事可乐。
10.绿色的,健康的。
11.绿色食品，绿色文化，绿色心情。
12.满眼葱绿,健康抢鲜。
13.您的健康，我的责任，新的生活从这里开始!
14.泡的就是你统一，来一客方便面。
15.让烟草从我们身边消失,让绿色充满我们的生活!
大班健康食品教案篇九
1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3．了解保持个人卫生对身体健康的重要性。
4．知道检查身体的重要性。
2.图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3.健康大冒险游戏棋盘若干。
1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
2、难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
一、活动导入。
1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）。
二．区分各类食品。
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）。
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品。
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记。
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）。
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）。
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答。
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
（2）多吃油炸食物对健康好吗?
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
大班健康食品教案篇十
同学：
食物是必需的，每个人都没有一天，但随着现代行业的不断发展，我们应得的生态环境被摧毁。使用杀虫剂，生长素，激素等许多动物和植物已经失去了安全性。
最后，我希望学生将成为监督父母的小型主管。严格禁止使用高杀虫剂。然后，我们的世界将成为健康，美丽的绿色世界。让你的绿色食物，你！
大班健康食品教案篇十一
1、丰富拖拉物品的动作经验，增强上肢与腰部的力量。
2、愿意倾听别人的想法和建议，能与同伴相互协作。
活动准备。
短横幅2人一条，中横幅2条，长横幅1条。
活动过程。
一、准备部分：情境感知——横幅变一变。
1、教师：小朋友，看老师手上有什么?(红布)两人拿一块红布找个空地轻轻打开它，用红布变一变：小波浪、中波浪、大波浪、跳起来的波浪。(个别幼儿手中红布有掉落现象，提醒他们用小手把红布的一角紧紧抓牢。)。
(评析：充分利用废旧横幅引导幼儿相互合作变一变、玩一玩，既满足了幼儿的好奇心，又达到了热身练习。)。
2、教师：小朋友见过跷跷板吗?看老师的手势变一变。(老师手臂一边高一边低)幼儿练习。
3、教师：轻轻地坐在红布上，感觉像坐在什么上面?(小船)用你的屁股划到这边来，再划过去。(师幼共同利用小横幅进行热身游戏。邀请个别幼儿进行示范，集体模仿游戏。)。
(评析：《纲要》中指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”创设“划船”游戏让两名幼儿坐在横幅上练习，既能增加幼儿的兴趣，又能训练幼儿协调向前运动的能力，从而使幼儿获得最基本的合作运动能力，增强身体素质。)。
二、基本部分：情境理解——火车动一动。
1、探索活动：开小火车。(幼儿两人一组一条横幅，尝试分角色合作玩“开火车”的游戏。)。
(1)教师：这条横幅还会变成一列小火车，看到横幅中间有一条黑线了吗?两人商量合作：一人做司机，一人做乘客，做乘客的.幼儿一定要坐到黑线的后面。试试怎样让火车开得又快又稳?(一名幼儿坐横幅上，另一名幼儿拖拉。幼儿探索练习并适时集中，邀请个别幼儿展示游戏玩法，交流方法与问题。)。
(2)交换角色再次尝试练习。(教师巡回观察，重点关注幼儿合作情况，指导个别组幼儿游戏。)。
(3)游戏：开火车比赛。(分组进行，及时交流游戏玩法，探索解决游戏中遇到问题的方法。)。
2、增加难度，激发挑战。
(1)教师：火车小了点，想不想有大一点的火车?(出示中横幅)男孩排一组，女孩排一组。商量一下哪4个人先做司机，哪4个人做乘客。(4人一组坐车，4人一组拉车，然后交换角色继续玩。在这个过程中让幼儿感知：多名幼儿合作拖拉，所有的力量要往一个方向使，才能让火车开得又快又稳又省力。)。
(2)教师：(出示一条长横幅)想16个人一起坐一条长横幅吗?(幼儿争先恐后都想先做乘客时，可以让他们玩“石头、剪子、布”的游戏决定谁先做乘客，然后交换角色继续玩，感受团队合作的力量。)。
(评析：大班幼儿喜欢具有挑战性的活动，在大肌肉动作上有一定的基础和能力，能够拖拉一定重量的物品，同时在游戏的合作与规则上也有初步的意识。但自我意识较强，自律能力较弱。通过玩“开火车”游戏，既能达到锻炼的目标，又有利于培养幼儿合作的能力，达到健体育心的效果。)。
三、结束部分：情境延续——开卧铺火车。
(1)(教师与幼儿在横幅上进行放松游戏)教师：老师和你们一起坐到长横幅上，咱们来开“卧铺火车”。伸出你的手臂，碰一碰你的小脚;往后靠一靠;拍一拍你的左手臂、右手臂;帮你前面的好朋友拍一拍肩;火车向左拐弯、向右拐。
(2)所有幼儿做司机，老师做乘客坐在横幅上开出教室。
(评析：幼儿最不喜欢的是单调乏味的动作训练，如何增加动作的趣味性?创设游戏化的活动情境是解决问题的最好途径。宽松、快乐的氛围。有助于幼儿主动尝试并积极完成动作要求，并能真正实现“变废为宝’’的教育价值。)。
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大班健康食品教案篇十二
活动目标：
1、引导幼儿大胆尝试运用多种方法搭盒子，练习跳的技能;。
2、发展与同伴的合作能力，体验活动带来的成功和快乐。
活动准备：每人一个废旧纸盒(分大、中、小三类)、青蛙头饰及荷叶。
活动过程：
一、激发幼儿参与活动的兴趣。
1、扮演青蛙妈妈，幼儿扮演小青蛙，听音乐入场。
2、律动――青蛙舞。
二、小青蛙学本领。
1、自由练习跳盒子(幼儿自由跳、教师观察，并示范方法)。
2、双人练习跳盒子。
a、用两个盒子搭一搭、跳一跳。
b、幼儿分散练习。
c、教师：你们是怎样搭的?跳的.过吗?试一下。
三、游戏――小青蛙跳过河。
1、用盒子搭一条小河、一条中河、一条大河。
2、幼儿自由练习小河、中河、大河。
3、你跳什么河?怎么跳的?感觉怎么样?
四、听音乐，集体一起跳过河。
五、舒展活动，盒子舞。
大班健康食品教案篇十三
一、谈话引入，揭示课题。
（大屏幕显示各种蔬菜、水果、零食、饮料、牛奶等）。
师：同学们，在这些食品中你最喜欢什么食品？为什么？
生1：我喜欢吃苹果，因为它吃起来又香又甜；
生2：我喜欢吃葡萄，因为它吃起来酸酸的，非常好吃；
……。
师：这些食品都能给我们增加营养。
师：你们吃到过不满意的食品吗？是什么食品？吃了会怎样？
生1：我吃到过没有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它东西；
生2：我喝到过变了质的牛奶，喝了后肚子很疼；
……。
师：这说明变质的食品吃了，对我们身体不利，因此在购买食品时要学会选择健康食品。（板书课题）这节课老师将和大家一起探讨有关这方面的知识。
二、回顾经历，学习新知。
师：你们会选择吗？老师为你们准备好了一些袋装食品，如果我们去买这些食品，应该注意些什么？请在小组内互相交流，开始吧！
学生小组活动，教师巡视学生活动情况。
师：同学们交流完了吗？谁愿意来说说？
生1：我觉得要注意到包装上的生产日期和保质期。
师：请大家像刚才一样算算其它食品是否过期了？
（可能有的学生发现有食品过期了）。
师：因此今后在购买食品时，一定要注意生产日期和保质期，看看是否过期了，如果过期了，就不要再购买。（最好买刚刚生产的食品。）
生2：我认为要注意食品中的配料。
师：食品中的配料有哪些成分呢？请同学们再次观察。
师：配料中哪些是你们没有见过的？
抽生汇报……。
师：食品中加入色素（香料）有什么作用？
（色素使食品好看，刺激人们的视觉；香料使食品的味道更香，刺激人们的`味觉。）。
师：食品中含有的(防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、品质改良剂、)色素、香精等，人们习惯称之为食品添加剂。主要是从视觉和味觉上诱惑人们和保存食品，对人体没有益处。
生3：我认为还要注意食品的生产厂家和地址。
……。
师：同学们有着丰富的经验，如果让你购买这些食品，你认为哪些食品好？开始选择吧！
学生活动，选择食品，教师参与其中。
师：同学们选择好了吗？说说你选择的是什么食品以及选择的理由。
生1：我选择的是鱼泉榨菜，因为它的保质期较长,可以保存很长时间……。
生2：我选择的是牛奶，因为它没有什么食品添加剂,比较新鲜……。
……。
师：（保质期越短，食品添加剂就越少。保质期越长，食品添加剂就越多，人体内的垃圾就越多。）。
师：（大屏幕显示绿色标志）同学们见过这个标志吗？看看你们组里的包装袋上有没有？找到的同学举举手，看来不是每个包装袋上都有这种标志，有谁认识它？我们一起来了解它：（这是绿色食品的标志，它有三个部分构成：即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态，颜色采用绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护环境。）绿色食品是通过国家相关部门检验认可的，并有绿色标志，在购买食品时，尽量购买绿色食品。
师：你们见过或买过绿色食品吗？
（出示绿色食品）老师搜集到一些绿色食品，我们一起来看看。
三、联系生活，拓展练习。
师：除了包装食品外，你们还见过或买过没有包装的食品吗？（有可存放的，新鲜的）。
生1：白菜、番茄……（蔬菜类）。
生2：葡萄、梨子、桂圆……（水果类）。
生3：鸡、鸭、鱼、猪肉……（肉类）。
师：是新鲜的还是腊肉？你们知道腊肉是怎样做成的吗？
师：烟熏的食品吃多了对人体有还，我们要少吃。
生4：大米、绿豆……（粮食类）。
生5：鸡蛋、鸭蛋……（蛋类）。
师：你一定陪过妈妈爸爸去买过菜吧！你们是怎样选择的？请在小组内交流交流吧！
学生交流，教师参与其中。
生1：我是看叶子是黄的还是绿的，选择比较新鲜的……。
生2：我是用鼻子闻，有没有异味，选择没有味道的……。
……。
（观察方法：视觉、嗅觉、感觉等方面）。
教师提醒：水源污染、喷洒农药的不要买。
四、总结全课，概括含义。
师：同学们，现在你们会选择哪些食品？怎样的食品才利于人体的健康？
根据学生的回答总结什么是健康食品。
五、讨论：
师：星期天，如果让你们去买水果，你会怎样选择？
（通过观看、闻、摸等方法，颜色、斑点、有无香味、硬度等）。
师：今天学会了很多选择食品的方法，食品的种类很多，需要孩子们不断探索、发现！
