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学校食品安全周活动总结篇一

根据潍坊市食安办《关于印发潍坊市20xx年食品安全周宣传周市级层面活动实施方案通知》(潍食安办[20xx]8号)通知，为进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况结如下：

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，召开了校领导班子会议，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动，制定了学校食品安全，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

我校组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，董校长向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。并要求各班主任老师利用晨会、班队课时间，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

1、围绕“尚德守法，同心携手维护食品安全”的宣传教育活动主题，开展了一系列活动。充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以印发宣传材料、致全市中小学生及家长一封信、办黑板报、手抄报等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

2、紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

学校食品安全周活动总结篇二

为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据《关于印发宣城市食品安全法宣传周活动实施方案的通知》要求，6月7日至11日，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

6月7日上午课间操结束，我校组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料400多份，收到了良好的宣传效果。

指导各班主任老师利用晨会、班队课时间，增开课程加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

6月7日到11下午，各班利用下午体育课时间，组织学生到校农远教室，观看食品安全教育短片--《安安带你看食品安全》。使我校近400名师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。

学校加强对学校食堂巡查的同时，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。

本次食品安全宣传周活动，我校开设食品安全专题视频讲座(8次)，各班利用班队对学生进行食品安全教育课(12次)，设立德育处为本次食品安全宣传点(1个)，学校悬挂宣传横幅(1条)，利用班级黑板报对学生进行安全知识普及(12块)，发放宣传材料(400份)，宣传、咨询、服务师生近400人。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

学校食品安全周活动总结篇三

了贯彻落实泸教发【20xx】】71号《关于开展20xx年校园食品安全宣传周活动的通知》的通知精神，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，认真组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:。

一、领导机构，落实责任。

为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体健康，学校成立了安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生，及安全工作情况进行检查，发现问题及时整改。二、成立了食品安全领导小组，组长：副组长：

成员：各班主任。

领导小组下设办公室，由总务办公室负责收集整理资料归档工作。

三、学校现状：我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定了食堂管理的各项规章制度。

四、工作要求：加强学习，提高安全意识。

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有疑似传染病者立即采取相关措施。

4、保管员及时做好食堂实物帐，保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。

5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。

6、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。

7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时清扫食堂卫生，保持整洁。

8、学校及时收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期检查饭菜质量及数量。

9、进一步落实监督检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

10、进一步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

11、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用班会、对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生不到校外购买“三无”食品。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

12、学校食堂校舍房屋条件不符合相关要求，对此学校安全工作领导小组将作为工作重心，加强检查管理。

13、对于检查过程中也发现存在的部分问题。例如：工作人员卫生防护措施不到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查督促，杜绝此类现象的发生。

14、确立人员，从今以后，坚持校长试尝并签名。

15、学校安全工作领导小组已经安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。

五、开展了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

六、上一堂有关食品安全健康教育课，班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而有效地保障了师生的身心健康。

今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大监管教育工作的力度，不断改善，使学校食品安全工作再上新的台阶。

学校食品安全周活动总结篇四

根据市级《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的方案》文件要求，为进一步普及食品安全知识，增强全体师生及家长们的食品安全意识，有效防范食品安全事故的`发生，我校开展了食品安全宣传周活动，现将活动总结如下：

学校组织全体教职工学习了上级安全文件，掌握了基本的食品安全常识，充分认识食品安全的重要性，也懂得开展视频宣传教育的必要性，提高了教职工积极参与食品安全宣传的责任意识，共同营造创设一个优质学校安全的氛围。

学校安全领导小组加强食堂卫生检查，检查食堂食品的索票登记情况，核实仓库食品出入及库存情况，餐具、炊具的清洗消毒工作，侧重检查食堂食品的清洗加工、烹饪环节以及厨房工作人员的规范性操作，同时检查食品留样记录，确保食品的卫生、安全。另一方面，检查各班在点心、午餐环节对于豆浆等食物的存放管理，及时遮盖清洁纱巾，保证了熟食的卫生。

为进一步丰富学生关于食品安全的认识，学校保健医生开展一次食品安全知识讲座。借助课件，通过视频、儿歌、问答互动等形式，让学生知道更多的食品安全知识，并在生活中学习正确判断，辨别食品。

各班根据不同学生的年龄特点，通过动画、谈话、游戏、情景表演等形式，开展食品安全专题教育活动，有效地提高学生对于食品安全性的辨别，提高自我保护能力。

学校借助多种形式，不断宣传食品安全的重要性。如结合“关爱学生，平安假期”开展了食品安全电子小报宣传；向家长分发了一份“食品安全告家长书”；借助家校联系栏、微信群等开展食品安全宣传；积极引导家长参与安全教育平台的安全课程学习。这样，不断促进家长对食品安全的重视度。

总之，学校通过一系列的食品安全宣传活动，丰富了学生对于食品安全的了解，也增强家长对食品安全的重视，增强其对学生的监督责任，以有效地引导学生学习科学、安全、良好的饮食习惯，增强学生的自我保护能力。

学校食品安全周活动总结篇五

我校全校师生x，校办食堂1所。一直以来我校高度重视学校食品安全工作，于x年x月即成立了学校食品安全委员会，由主管体卫艺的副校长担任组长，成员单位由总务处、德育处、安全办、体卫艺组、各年级部门共同组成，负责全校各项食安工作的组织落实。学校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明确了工作职责，组织了相关业务培训，今年，学校将食品安全工作纳入各部门年度工作考核内容，在食品安全教育工作中学校安排了专项经费，食安工作的力度得到了明显的加强。今年的食品安全周宣传主题是尚德守法提升食品安全治理能力，为此学校组织了一系列的活动，现将活动情况总结汇报如下：

一、高度重视，夯实基础。

食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全，关系到学校的健康发展和社会稳定。今年以来，学校坚持以人为本，高度重视食品安全工作，一是为加强我校食品安全体系建设和食品安全监管工作，学校成立食品安全工作领导小组，建立食品监管联动长效机制;二是为有效考核各部门食品安全工作目标任务完成情况，提升食品安全监管水平。在实际工作当中，学校在工作安排部署、专项整治、综合检查等方面进行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做细、做实。学校领导的高度重视，使食品安全综合监管得到不断加强，总体工作环境也在逐步改善，今年来无食品安全重大责任事件发生。

二、科学领导，落实目标。

为全面落实根据省食安办等17部门联合下发的《关于开展201x年x省食品安全宣传周活动的通知》以及201x年x市教育系统食品安全宣传周活动方案要求省市食品安全工作会议精神，更好地开展今年的食品安全工作，学校专门召开会议全面部署了今年的食品安全工作。学校提出全年食品安全关键是要落实好上级精神，提高了食品安全工作的的科学性和可操作性，增强了每个人的责任意识，把好食品安全的监管。并对食品安全目标责任的落实情况适时进行督查，确保了目标责任制落到实处识。

三、突出重点，规范工作。

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高尚德守法的自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行食品安全真重要的全校动员。让大家知道，尚德守法的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)全校普查，从身边的应用水、食品、食堂进货渠道、食品生产等多途径多种方式督查食品安全有关问题，全面了解学校现存的食品安全工作情况，收集工作中存在的问题，及时协调有关部门组织核查，解决问题。

(三)全面宣传，学校对此专门制作了六块展板，放在中心大道的两边，让上学的孩子和接送学生的家长共同认识学校食品安全及尚德守法的重要。

(四)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。年级组的食品安全演讲。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(五)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，学校食堂的卫生。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。学校食品安全监管工作，在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着不可或缺的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品安全工作中，我校将再接再厉，尽职尽责，从严治理，依法整治，促进我校食品安全工作迈上新台阶，以实际行动维护好全校师生的根本利益，为本地区的社会稳定、经济发展做出应有的贡献。

学校食品安全周活动总结篇六

为认真贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，增强全社会的食品安全意识，提升食品安全保障水平，根据《20--年云南省餐饮服务食品安全宣传工作实施方案的通知》要求，以“认真学习贯彻《食品安全法》，切实保障公众身体健康和生命安全”为主题，组织开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传培训活动，掀起了社会各界广泛关注和参与食品安全的新高潮，现将一年来宣教工作开展情况总结如下：

一、周密部署，精心组织实施。

制发《__年食品安全法宣传工作方案》，明确指导思想、宣传内容和形式，要求各乡镇（街道）、相关职能部门大力开展食品安全“五进”活动，广泛宣传食品安全法律法规、科普常识和实施食品放心工程及专项整治的成效，牢固树立“三种意识”，即：政府对当地食品安全负总责意识；食品生产经营企业是食品安全第一责任人意识；广大群众主动参与维护食品安全意识。各级各部门高度重视，精心组织，成立领导小组，制定实施方案，落实宣教责任，确保各项宣传工作顺利开展。

二、各负其职，营造安全氛围。

各级食品安全委员会充分发挥组织协调职能职责，协同相关职能部门，各司其职、密切配合，开展了形式多样的《食品安全法》宣贯活动，为食品安全整顿的深入开展营造了良好的食品安全氛围。

（一）畅通渠道，共享监管动态。

区食品安全委员会办公室在公布各职能部门举报投诉电话，设立意见信箱的同时，畅通渠道，定期收集各级各部门食品安全工作动态信息，整理后统一发布，全年共制发《x食品安全信息》14期31条，实现了互联互通和资源共享，切实增强了我区食品安全信息管理和综合利用率。

（二）制发公告，强化预警防范。

依据节令特点和辖区群众饮食进补习惯，下发食品安全预警公告7期，在广泛宣传科学卫生饮食常识和食物中毒防治知识基础上，进一步强调严格自办宴席申报备案和食品卫生监督指导的重要性和必要性，同时，提醒群众注意外出就餐消费索票，提升维权意识和自我保护能力。

（三）因地制宜，开展宣教活动。

全区各乡镇（街道）认真落实“食品安全地方政府负总责”的责任体系，充分发挥食品安全综合监管、组织协调职能职责，创新形式，采取制作悬挂宣传标语横幅、召开《食品安全法》宣传动员大会、召开学校食品安全主题班会、举办专题讲座、现场咨询和发放宣传材料等多种形式，广泛开展群众性宣传活动。其中，x办事处通过召开主题班会、写命名作文的方式，扎实开展食品药品安全进校园活动；x采取文艺表演、张贴漫画的形式，把宣传活动开展得有声有色；x制作发放《保障食品安全—一封致农民的公开信》，向广大师生、家长、群众宣传《食品安全法》和食品药品安全知识，受到社会各界的好评；x杨官村委会自编宣传标语——“以人为本，身体健康为先；病从口入，预防为主，不图便宜；遇节不食生拌火烧肉”等，用群众喜闻乐见、易于接受的方式宣传食品法律法规和安全知识，有力地推动了辖区食品安全工作的顺利开展。

（四）齐抓共管，推进环节宣教。

区直各监管职能部门坚持教育、服务与治理并重的原则，在扎实开展各环节食品安全专项整治基础上，齐抓共管、密切配合，利用“3.15消费者权益保护日”、乡镇街天、节庆集会等有利时机，通过发放宣传单、现场咨询、巡回讲课、开办培训班等方式，广泛宣传《食品安全法》、《畜牧法》、《产品质量法》、《粮食流通管理条例》等法律法规、生产技术和各类科普知识，推进环节宣教工作扎实开展。截至目前，共开展宣传培训活动2000余场次，张贴宣传标语3500余张，悬挂横幅70余条，发放各类宣传培训材料31000余份（含新修订的《食品安全法》5000本），举办动物疫病防治技术培训班2期、动物卫生监督执法培训1期、畜牧产业知识培训3期、食品卫生安全法律法规培训班80期、学校食品安全专题培训40余场次，培训农村厨师77人次，接受教育的各行业食品从业人员、学校师生多达52000余人次，营造了全社会共同关注、参与食品安全的良好氛围。

三、多措并举，凸显宣教特色。

按照市、区部署，在全区范围内组织开展以“关注餐饮服务食品安全，共创健康美好生活”为主题的餐饮服务食品安全宣传周活动，采取宣管并举的形式，凸显宣教特色，提升宣传效能。

一是精神贯彻，工作落实。召开相关部门联席会议，传达贯彻开展宣传周活动的目的、意义，明确各环节工作任务，落实宣教责任。

二是多种形式，宣传发动。通过在机关、大型饭店门口悬挂横幅标语、发放科普读物、出黑板报的形式，广泛宣传餐饮服务食品安全知识和开展专项整顿的成效及意义；以《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规及食品安全知识为重点，举办餐饮服务单位负责人培训班，有针对性地提升了辖区餐饮行业业主食品安全第一责任人意识和食品卫生知识水平。

三是宣管并举，做好监督。质监、工商、卫生、食药监、教育等职能部门在做好本环节餐饮服务食品安全宣传工作的同时，结合迎接全省第九次城市卫生检查、9月质量安全月等有利时机，采取边检查、边宣讲的形式，对12家食品生产加工企业、32家餐饮服务单位进行了监督检查，大大提升了宣传效能。

四、搭建平台，建立长效机制。

为使我区食品安全宣传工作长期开展、深入人心，区食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先，主动与市食安办和区委宣传部沟通，取得相关部门的支持。由区委宣传部出面协调电视台、电台等新闻单位，加强对我区食品安全监管各项工作的宣传报道。其次，区食品安全委员会办公室计划开通隆阳区食品安全网站，目前，网站正在设计当中。网站拟开辟首页、政策法规、工作动态、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全知识、综合监督等八个板块，在网上公布我区各食品安全监管部门的举报电话，设立假劣食品信箱，并与市食品药品监督网、各食品安全监管部门网等相关网站建立链接，进一步加强我区食品安全信息管理和综合利用，构建区食品安全委员会办公室各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享，从而建立畅通的信息监测和通报网络体系，形成全市统一、科学的食品安全信息发布平台，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。

通过各级各部门加大宣教力度，创新宣教形式，全区食品安全整治呈现了“人人关注、人人参与”的良好氛围。

学校食品安全周活动总结篇七

开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将xx学区中心学校xx年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的.自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

(三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，作用是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件。

学校食品安全周活动总结篇八

为进一步加强食品安全的宣传教育，深入学习宣传贯彻落实《x市瓯海区教育局关于开展__年学校"食品安全宣传月"活动的通知》，提高溪郭一小全体师生的食品安全意识和自我保护能力。我校根据实际情况，开展了以"食品安全、你我的共同责任"为主题的《食品安全法》宣传活动：

一、深化认识。

"民以食为天、食以安为先"，食品安全既是师生关注的热点问题、同样也是学校力抓的重点问题，我校牢固树立了以人为本的思想理念，坚持从维护、保障广大师生的切身利益出发，提高认识、统一思想，加强对《食品安全法》的学习宣传贯彻工作。

二、加强领导。

为切实加强对本次活动的组织领导，成立了以吴建国校长为组长的《食品安全法》宣传活动领导小组，做到了统一组织和有效实施。

三、加大宣传。

努力提高食品安全法制意识。充分利用各种信息平台开展广泛的宣传活动，向社区、家庭普及食品安全法律知识。学校要求各班9月24日利用班会，开展一次"食品安全"主题班会，在主题班会上，班主任领着学生认真学习了食品安全法有关内容，并嘱咐学生将这些知识传播到他们认识的亲朋好友中，把食品安全法深入到每一个人心中。

学校要求各班9月份第三周出一期食品安全板报，图文并茂，介绍食品安全知识，并组织了学生会进行评比，收到了良好的效果。利用宣升旗仪式，开展了一次食品安全教育会，对全体师生进行《食品安全法》等食品安全知识进行教育，大力营造"食品安全"的舆论氛围。

总之，此次"食品安全法宣传月"活动，在上级部门的指导下，我校广泛开展关于食品安全的生产法律、法规宣传学习活动，增强了全体师生的食品安全生产意识以及消费意识，为我校师生营造了食品安全消费的良好氛围。

学校食品安全周活动总结篇九

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，由校长郭增强亲自总负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了由各班班主任为具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

6月11日周一升旗时间，我校组织启动《食品安全宣传周活动》仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料350多份，收到了良好的宣传效果。

指导各班主任老师利用班会课时间，增开课程加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

6月11日到20，轮流组织学生到多媒体教室，观看食品安全教育短片。使我校全体师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。

本次食品安全宣传周活动，我校开设食品安全专题讲座1次，各班利用班会对学生进行食品安全教育11次，学校悬挂宣传横幅1条，利用班级黑板报对学生进行安全知识普及3块，发放宣传材料300多份。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

诸葛镇西吉小学。

西吉小草。

20xx年6月15日。

学校食品安全周活动总结篇十

为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据《关于印发宣城市食品安全法宣传周活动实施方案的通知》要求，6月7日至11日，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

6月7日上午课间操结束，我校组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料400多份，收到了良好的宣传效果。

指导各班主任老师利用晨会、班队课时间，增开课程加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

6月7日到11下午，各班利用下午体育课时间，组织学生到校农远教室，观看食品安全教育短片--《安安带你看食品安全》。使我校近400名师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。

学校加强对学校食堂巡查的同时，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。

本次食品安全宣传周活动，我校开设食品安全专题视频讲座(8次)，各班利用班队对学生进行食品安全教育课(12次)，设立德育处为本次食品安全宣传点(1个)，学校悬挂宣传横幅(1条)，利用班级黑板报对学生进行安全知识普及(12块)，发放宣传材料(400份)，宣传、咨询、服务师生近400人。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

俞小德育处。

20xx年6月17日。

学校食品安全周活动总结篇十一

根据《关于开展凤庆县20xx年全国食品安全宣传周活动方案的通知》（凤食安委办〔20xx〕2号）文件精神及要求，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德守法提升食品安全治理能力”，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将开展情况作如下总结：

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体人员职责，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长：李盛廷（青树中心校校长）。

副组长：李育章（青树中心校教科室主任）。

字有志（青树中心校教导副主任）。

组员：李世唐（中心校总务）李强（安石完小组长）。

李维云（水箐完小组长）李忠明（美女山完小组长）。

杨卫林（大摆田完小组长）张伟（周家寨完小组长）。

刘兴宁（青树完小组长）杨自琴（团山完小组长）。

王凯铃（中心校营养改善计划管理人员）。

围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以板报、宣传栏、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2、为了提高师生食品安全知识水平，我校派出3名教师、1名食堂从业人员参加凤庆县20xx年全国食品安全宣传周启动仪式。

3、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，认真组织开展对学校食堂从业人员和师生的食品安全宣传教育，深入开展餐前五分钟食品安全知识宣传教育，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。提高师生食品安全意识。

5、组织力量，认真开展食品安全隐患排查整治，及时排除食品安全隐患，确保学校食品安全。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

学校食品安全周活动总结篇十二

为进一步宣传贯彻食品安全法律法规，进一步普及食品安全知识，切实做好今年的食品安全宣传周工作，我园认真组织开展了食品卫生安全知识宣传，全面增强了全校师生员工的食品卫生安全意识，取得了显著成效，幼儿园食品安全工作整体水平迈上新台阶。

一是加强领导，完善制度。

根据上级文件精神，成立了食品卫生安全工作领导小组，由学校负责人担任组长，由后勤人员、食堂管理人员和各班班主任组成。后勤人员负责检查幼儿园的正常卫生状况；食堂经理负责食堂工作人员的管理和食品控制；班主任负责监督和报告本班学生的健康教育、宣传和健康状况。确保机构、人员、设施到位，责任、监督、落实到位，采取最严格的措施，确保食品卫生安全工作有效开展。

二是深入学习提高认识。

教育小如菜大如饭的厨师，时时处处讲卫生讲安全，真正做到未雨绸缪。要求班主任不断教育孩子注意安全，不要在小摊点吃零食，养成良好的卫生习惯。同时，要根据流行性疾病的季节性特点，以高度的警惕性做好流行性疾病的预防、宣传和教育工作。

三是精心组织，争取实效。

1、举办食品卫生安全知识讲座。我园围绕“尚德守法，提升食品安全管理能力”主题，举办食品卫生安全知识专题讲座，进一步提高全体师生员工的食品安全知识。

2、各班开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动，开展健康教育课，引导幼儿科学饮食，提高自我保护意识和能力。

4、幼儿园举办了“食堂开放日”，邀请各班家长来幼儿园指导品尝我们园的美食。

5、举办家长开放日活动，组织各班家长会，重点对孩子和家长进行食品安全宣传教育。

四是规范管理确保安全。

我园把食堂标准化管理作为食品卫生安全工作的重中之重，从细节入手，精益求精，确保安全。

一是在原材料质量和粗加工方面，指定专人在长期供应点采购原材料；配备了专门的原材料检查员，经验丰富且腐烂、变质等不合格原料坚决拒绝进入幼儿园食堂；购买原材料专用容器，防止污染；设立原材料加工专用场地；原料应与肉和蔬菜分开清洗。

二是在食品储存方面，按照食品分类存放，排列整齐；购买食品货架和容器，并远离墙壁和地面存放；仓库应干燥、通风，并配备防潮、防霉设施。

三是在食品制作和用餐方面，始终坚持通风透光，给排水方便合理；注意清洁苏恩的地面、防尘的卫生设施。

四是炊具方面，指定专人负责洗涤，同时，注意排查遗漏，杜绝隐患。

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高各幼儿园领导对食品卫生安全的意识，切实树立“幼儿健康安全第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度，包括幼儿园的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。

三是加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作，提高师生的自我保护意识和能力。要求各当班老师在活动月结束后仍要坚持对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

总之，我园将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园。

食品卫生安全，提高宣传周活动的影响力，切实做好食品安全工作。

学校食品安全周活动总结篇十三

按照沐食安办[xx]12号关于开展xx年全县食品安全宣传周活动的紧急通知，为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，认真贯彻落实食品安全法律法规，6月11日至19日，我乡食品安全领导小组认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以唐乡长为组长，汪乡长为副组长的领导小组，负责组织、协调和参与我乡宣传活动，开展宣传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展开了形式多样的宣传活动。

（一）举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效，介绍本乡的法律职责和工作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。

（二）充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、赶集，举办专题展览、设立公众热线等方式，大力宣传食品安全基本知识。

（三）组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动，在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

本次食品安全宣传周活动，我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次，食品安全专题讲座1次，悬挂宣传横幅2条，制作宣传展板1块，发放宣传材料500多份，宣传、咨询、服务群众近1000多人。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全乡上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

学校食品安全周活动总结篇十四

通过开展“食品安全进校园”系列活动，进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。本次活动旨在通过深化学校食堂、商超的食品安全管理，进一步增强学校食堂、商超食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，使学校食堂、商超食品安全保障水平得到显著提高，确保学校广大师生的饮食健康，增强广大师生的食品安全意识和自我维权意识，努力营造健康、和谐的校园环境。

二、主要任务。

学校食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。由市教育部门督促各学校领导和后勤部门统一思想，从维护广大师生的根本利益出发，完善学校后勤管理制度，规范食品生产经营活动，增强食品安全监管工作的规范性、科学性、有效性。

方式：本次系列活动期间，各级各类大中小学校园要集中开展以下活动：

3、办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。同时，通过校园广播、校园网等形式，多渠道向广大学生介绍有关食品安全的知识，如：在本校醒目位置悬挂宣传横幅，或在电子显示屏上滚动播发有关食品安全的宣传口号等，达到广为传播的目的。

由卫生和工商部门负责全面推进校园食品量化分级管理和校园放心店建设，构建学校食品安全监管长效机制，净化学校周边的食品生产加工和经营环境，切实保障广大师生的饮食安全。

方式：通过问卷调查结合随机抽查的形式，对校园饮食的设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质进行一个比较全面的了解，为进一步完善校园食品的整治规范措施提供科学的基础资料。

重点落实由国家食品药品监督管理局主办，中国食品质量报社承办的主题为“安全饮食健康生活”的“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”活动，采取“进社区、进学校、进食堂”的方式，深入学校开展，丰富提高学生食品安全意识，实现餐饮服务食品安全知识的基层普及。

为形成人人关心食品安全，人人参与食品安全，人人保障校园食品安全的良好氛围，启动“校园食品安全义务监督员”项目。“校园食品安全义务监督员”主要职责为督促学校开展食品安全管理工作，由教育部门商食品药品监管和卫生部门聘请。教育部门要聘请一批有责任心、热心学校卫生管理工作的人员担任校园食品安全义务监督员。

三、活动时间。

四、有关要求。

一是切实加强组织领导。食品药品监管、教育、卫生和工商部门要高度重视校园食品安全工作，把集中整治与日常监督，食堂、商超自律与强化监管，全面推进与重点突破有机结合，把校园食品安全摆在更加突出的位置。

二是加强教育培训和宣传工作。认真组织学习《食品安全法》及其实施条例，督促学校切实承担餐饮服务第一责任人的责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。同时做好系列活动的宣传工作，营造良好的氛围。

三是不断提高食品安全教育的质量和效果。为了解各校学生对食品安全知识掌握的知晓率，在部分学校开展“食品安全知识问卷调查”以及“食品安全知识竞赛”。

四是探索建立校园食品安全监管长效机制。各相关部门要及时总结活动中的经验，探索建立增强服务提供者的食品安全意识，提高消费者自我保护能力和监督意识的食品安全长效监管机制。

学校食品安全周活动总结篇十五

为进一步宣传普及食品安全知识，营造良好放心的食品消费环境，提升广大消费者自我保护意识，按照《榆林市食品安全委员会办公室关于做好20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》精神，xx县周密部署、精心安排，定于7月17日至29日举行20xx年全国食品安全宣传周活动。

食品安全齐抓共管，县食安办充分发挥统筹协调作用，提前安排部署，制定了活动方案，明确了活动主题及宣传重点，细化了各成员单位任务分工。并于7月19日召开食品安全联席会议，县公安、文广、食药等十余家单位负责人参加会议。会上，对食品安全宣传周活动进行了再安排再动员，要求各单位积极做好本行业的宣传活动，形成部门、媒体、企业、专家、消费者等共同参与的食品安全宣传工作格局。

7月23日下午，以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动，在xx县综合文化广场隆重举行。县公安局、农业局、畜牧局、公安局、卫计局、水务局、盐务局、粮食局、工商局、食药监局、县文广局、张家畔街道办等十余个食安委成员单位参加了此次活动。县市场监督管理局局长、县食安办主任杨耀以及各单位负责人出席活动。

活动通过设立咨询台、悬挂宣传横幅、摆放展板、发放宣传资料及用品、现场解答等形式，向广大群众讲解日常食品安全法律法规、科普知识、辨识辨假、食物中毒及预防等知识，积极引导群众懂法、学法、守法、用法，拿起法律武器保护自身权益，群众因食品药品问题导致自身权益受到侵害或发现违法生产经营食品行为时，可及时拨打12331、4612456进行投诉举报。活动中，要求各单位分别摆放3—5块展板、1—2条横幅，抽调2—3名业务骨干现场讲解，工作人员统一着工作制服。

宣传周期间，县电视台录制了《食品安全法》音频资料，在活动现场循环播放；并在电视台屏幕下方一直滚动播放食品安全宣传标语；各单位利用有利平台或时机，开展食品安全宣传活动；各食品相关企业利用宣传栏、电子屏等方式开展食品安全知识宣传。县食药监局对学校食堂从业人员进行安全知识培训，特别是校外托管机构，通过食品行政许可、食品法律法规、操作规范等知识的讲授和现场观摩，全面增强从业人员食品安全知识，极大提升了学校食堂管理水平。依托“微信公众号”、“微信监管群”等载体，发送食品相关法律法规，针对日常生活中的谣言和科普知识开展辟谣和解惑，便捷有效。目前共受理各类投诉举报3起。

县食药监局借“食品安全宣传周”活动有利契机，对在前期日常监管和专项整治行动中没收的问题食品药品进行了集中销毁。此次销毁的物品涉及过期食品、“三无食品”、不合格保健食品、假劣药械、非法渠道购进的中药材、不符合要求的化妆品等共计299种7524件物品，总重量10余吨，货值金额约5万元。通过销毁活动，有效震慑了违法分子，规范了食品药品市场秩序。

截至目前，共计发放各类食品安全宣传资料及物品两万余份，摆放宣传展板30余块，悬挂宣传横幅10余条。通过食品安全宣传周的一系列活动，在全县营造了人人关心、支持、参与食品安全的良好社会环境和舆论氛围。目前宣传周活动仍在进行。

学校食品安全周活动总结篇十六

为更好的开展食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，认真贯彻落实《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的.通知》(食安办〔20xx〕9号)和《关于组织做好20xx年食品安全宣传周活动的通知》(质检办食监〔20xx〕393号)要求，6月10日至17日，莲花县质监局认真组织部署，围绕"人人关心食品安全，人人参与食品安全"宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

莲花县局领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了食品安全监管领导小组，组织工作人员开展宣传周活动。为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作、"人人关心食品安全，人人参与食品安全"，莲花县局制定了详细的宣传周活动实施方案。

6月10号在莲花县广场开展大型市场宣传咨询活动，以悬挂横幅、办理黑板报、设立展板、现场咨询、印发食品安全宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

6月13号邀请了人大代表、政协委员、电视台、消费者和有关部门领导到食品生产加工企业进行现场观摩考察，近距离观摩食品生产、检验检测流程，了解食品安全技术保障措施，讲解实用的食品安全消费知识。

6月14号莲花县局组织了人员到使用食品添加剂的企业对企业员工进行了食品安全培训，重点讲解了食品添加剂在食品工业中的重要要求及食品安全基本知识。

莲花县局通过宣传周活动，围绕"人人关心食品安全，人人参与食品安全"的主题，开展了形式多样，内容丰富的食品安全宣传活动，取得了预期效果。今后，我们将继续按照上级的有关要求，不断改进和创新宣传方式，深入宣传食品安全法及有关法律、法规和食品安全知识，努力践行科学监管理念，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识和诚信意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，努力营造良好社会氛围，促进社会和谐发展。

学校食品安全周活动总结篇十七

共治共享食品安全“主题，精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，取得显著成效，现将活动情况总结如下：

我乡领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全乡宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。

（一）利用乡政府led，学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识，在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画，营造全民关注、人人参与的良好氛围。

（二）积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户，到群众家中、餐馆、副食店等场所，大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识，营造了良好活动氛围，引导群众增强食品安全意识。

为加强我乡食品安全工作，7月4日，县食药监局到我乡开展食品安全培训会，以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主题责任意识，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，宣传食品安全正能量，此次培训会得到参会人员一致好评，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

通过食品安全宣传周活动，有效提高了群众食品安全意识，增强了食品生产经营者守法经营责任意识，引导广大公众积极参与食品安全监管，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

学校食品安全周活动总结篇十八

为了进一步提高我校食品卫生安全意识和水平，切实将学校食品安全工作落到实处，确保全校师生就餐安全，避免食品安全事故发生，特制定如下食品安全工作实施方案。

一、建立组织机构。

组长：阎西宁。

副组长：袁春迎。

成员：高拴文党文佩高养武赵高星马喜民吴向东。

二、建立学校食堂卫生管理制度。

（一）、学校从事食品生产经营人员健康检查制度。

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到县疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。

3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。

（二）、学校食堂卫生检查制度。

6、查出问题，立即解决，并追究责任人责任。

（三）、学校食堂餐厅卫生管理制度。

3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；

7、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

（四）、学校食堂库房管理制度。

3、严格执行出入库制度，做好出入库记录；

人责任。

（五）、学校食堂粗加工管理制度。

1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料；

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用；

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工制度。

4、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩戴有效的健康证上岗工作。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

（六）、学校食堂原料采购索证制度。

3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理；

4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进行后无异常；

5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽并佩戴有效的健康证。

(七)、学校防投毒措施。

1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；

2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关；

5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识；6、各环节由专人负责，学校安全管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。

（八）、从业人员卫生知识培训制度。

（九）、食品添加剂使用管理制度。

（十一）、配餐卫生管理。

1、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽、携带健康证卫生知识培训上岗。

2、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒；

6、出售食品的从业人员的手不得接触接触钱币等污物，操作人员必须经常洗手；

7、操作完毕后关闭食品出售窗。

（十二）、烹调加工管理制度。

赵庄小学。

2015年食品安全进校园活动方案一、活动目的：为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育，营造“以吃零食为耻，以拒绝零食为荣”的校园氛围，创建文明、整洁、和谐的绿色校园。学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教育，让学生们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识，自觉杜绝食用垃圾食品，懂得勤俭节约，不乱花钱。

二、活动时间：2015年10月15日。

三、活动参加人员：1、邀请的工商局领导、学区领导。2、电视台、报社等领导。3、赵庄小学全体师生。四、活动地点及活动内容：1、在学校操场启动活动仪式。2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。3、各班教室进行“杜绝垃圾食品，确保身体健康”专题黑板报的设计。

五、活动准备：1、与工商局领导协商好活动程序。2、提前布置好宣传版面，做好主席台布置和音响准备。3、制作宣传条幅。4、安排学生活动区域和活动路线（学生站区为升旗仪式时指定位置，参观顺序从四年级一班开始，依次往低年级顺延。参观队伍保持2路纵队。）5、准备好发言稿，安排好学生发言代表。6、安排马老师对活动过程进行拍照。

六、活动过程：（一）启动仪式：10月15日上午9：00，全体师生集中到教学楼前，参加启动仪式。1、校长讲话。2、请工商局领导做“食品安全知识”的讲座。3、少先队员代表宣读倡议，发出“关注健康，远离垃圾食品，养成良好的生活习惯”的倡议，呼吁大家与零食说再见，创建美丽、洁净校园环境。

4、全体少先队员在辅导员马老师带领下进行“杜绝垃圾食品，确保身体健康”宣誓活动。（二）参观宣传版面：启动仪式后，各班有秩序地排队参观校园内食品安全教育宣传版面，并认真听取工商局工作人员的讲解。让学生了解垃圾食品对人体健康的威胁，帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识。

（三）班级教育：1、各班召开“拒绝零食，从我做起”主题班会，教育学生不吃小店地摊“三无”食品，倡导健康饮食。2、各班出一期“杜绝垃圾食品，确保身体健康”专题黑板报，少先队组织评比。（四）强化监督：学校红领巾监督岗每天进行检查，监督检查学生有无带零食进校园现象。

七、活动要求：1、全体师生要重视此次活动，积极参与，准时参加活动。

2、各班班主任在活动过程中要注意维持好本班的组织纪律，做到会场安静，听讲认真，参观有秩序。3、班主任、科任教师要利用晨会、学科教育时间围绕对学生进行饮食安全和文明礼仪教育，杜绝带零食进校行为，强化学生文明行为。

赵庄小学2015.10.15。

为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议和《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2011〕12号)精神，全面整治学校食品生产经营行为，切实保障广大师生身体健康和生命安全，特制定本方案。

一、提高认识，加强领导。

学校食品安全关系广大师生身心健康，事关学校安全及社会和谐稳定。学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组；所属各校（园）也要成立食品安全整顿工作领导小组，并落实专人负责，采取科学有效的措施，确保学校食品安全。涌宝片区学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下：

组长：李天良。

副组长：董开文。

成员：涌宝片区各校点负责人。

食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室，由董开文同志兼任办公室主任。

二、整顿内容。

完善监管制度，落实监管责任，建立监管长效机制，提升监督能力。着力构建广大师生共同参与的全方位食品安全教育网络体系，使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升，师生食品安全意识得到提高，切实保障饮食安全和身体健康。

三、实施步骤。

(一)部署阶段。各校结合工作实际，抓紧制定本校的具体工作措施，分解细化任务，明确工作要求，落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。村完小要制定本辖区专项整顿行动方案。

(二)落实阶段。按照本方案要求，逐项逐条抓好落实，做好督促检查。(三)。

总结。

阶段。全面总结2011年度食品安全重点工作开展情况和取得的成效，进行整顿行动总结，客观分析整顿成效，查找存在问题和制定整改措施。

四、工作措施。

（一）加强学校食堂食品卫生安全监管，规范学校食堂和学校周围小商店、小摊点的经营行为。1.认真贯彻落实学校食品安全相关法律法规。小学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。

2.强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理，建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度，防止假冒伪劣食品进入校园，严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂，确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全达到规定标准。

（二）各校（园）要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突发事件的应急处理机制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度，做好食品安全保障工作。

（三）加强对学校食堂环境卫生的管理。要求食堂内外环境要保持整洁，所有的餐具要陈列有序，学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间，应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。

（四）学校要加强对校内小商店的管理，安排专人负责检查，严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐，杜绝不合格食品进入校园。

（五）食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并严格按照操作规程加工和出售。

（六）加强对幼儿园、小学学生饮食安全知识的宣传、培训工作，强化学生饮食安全管理。

（七）在学校内开展食品安全专题宣传教育活动，进一步提高学校领导和师生的食品安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，提高学生自我保护意识。

六、工作要求。

理人员具体工作责任制。各学校要召开专门会议，对食品安全整顿工作作出部署。要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标，制定工作方案，明确工作目标和任务，抓好工作落实，要推动整顿工作扎实有序开展。

（三）强化督查问责，落实监管责任。各学校要严格依照学校食品安全相关法律法规，加大监管力度，落实责任制和责任追究制。同时，要加强沟通，凝聚合力，形成上下互通、横向联动、定责落实的工作机制，确保工作不走过场。

（四）着力治本，确保实效。各学校要认真查找食品安全方面存在的隐患，狠抓薄弱环节，制定周密措施，强化问题整改，全面推进落实。要及时总结整顿工作经验，不断完善食品安全监管制度，强化建章立制，通过整顿全面推进学校食品安全体系建设，努力构建学校食品安全监管长效机制。

（五）加强宣传，营造氛围。学校要开展多种形式的“食品安全”宣传活动，通过会议、宣传栏、板报、广播、演讲比赛等形式，对广大师生进行食品安全知识宣传教育，形成使用安全食品的良好氛围，将宣传教育效果辐射到家庭、社区和全社会。