食堂营销策划方案(热门14篇)
一个有效的方案应该具备清晰的目标、可行的步骤和切实可行的执行计划。深入了解相关法律法规和政策,确保方案的合规性和合法性。如果你正在制定一个方案,下面的范文可能会给你一些启示和帮助。
食堂营销策划方案篇一
当下英语培训机构繁多,作为一个名气尚不够响的英语工作室,要想从中分得一杯羹,只能剑走偏锋,在传统思维方式与营销手段之外寻找新的市场突破口。基于此,我提出以下方案,希望能对贵机构的招生工作有所帮助。
一般来讲,重要的英语培训机构均分布在城市的繁华地带,主要面向城市里的学生招生,而对城郊结合地带重视不够。事实上,由于近年来国家征用大量土地,以及城市化进程加快等原因,农民,尤其是城市周边地区的农民生活水平飞速提高,对子女的期望值也相应增加。因此,我建议贵机构可尝试避开竞争对手的正面火力,在当地较富裕的城郊结合区域展开充分的招生宣传。具体来说:
1、在当地较为富裕的城郊结合区域设立报名宣传点,若有条件可就地设立专门的面向当地中小学生的文化培训班(这样学生就不用坐十几站的车到城市中心来上课,家长们也不用为担心孩子的安全而操心);或者开设接送学生的专用面包车,也能起到上述效果。
2、与该区域内的中小学校取得联系,和各校英语教研组组长达成一致,开展英语课试讲、快乐英语角、英语提高计划等一系列活动;当然,若能以提成等方式说服英语老师在课堂上公开向学生推荐英语培训,则效果更好。
3、对该区域内中小学生中特别具有新闻价值的群体或个人(如特困农民工子弟、烈士子女、失足少年、身残志坚的“三好生”等)予以特别培训,并寻求有关媒体予以报道。
:注:这里的学校与第一部分不同,泛指贵机构所在地的所有中小学。
1、典型示范:与部分社区、中小学进行合作,从中选择部分孩子(每个社区、学校限定名额)参加英语集中培训营(1—2天时间)——孩子是最眼馋的,看到同校的、家门口的参加了英语培训的孩子回来一副眉飞色舞的样子,自然也忍不住想参与其中。
2、提供赠品:
个人认为在校门口发传单这种方式成功率很低,倒不如选择一些学校,上门派发有特殊意义的赠品——如英语作业本(封面和扉页有贵校的logo与广告)、圣诞节贺卡、新年明信片(巧妙地加入贵校的广告与祝福)、贵校给家长的慰问信,等等。
3、附带培训:贵校可在不同的时期,针对学生的特不同需要,打出极具诱惑力的宣传口号。比如,对于寒假参加英语培训的同学,贵校将派富有经验的资深教师帮助学生完成全部的寒假作业(或寒假作业中的英语部分);对于除英语外某一门严重偏科的同学,贵校可派人就偏科的那门为其单独辅导三次,等等。
4、因时制宜:
选择一些特定的时期(如家长会、运动会、节日庆祝活动等),开展特别宣传活动。
1、借助儿童影楼、儿童服装店、文具店的资源,开展招生宣传。如:在某某儿童影楼摄影,参加贵校英语培训,可享受八折优惠,等等。反之亦可实施。
2、与相关媒体合作,联合开展大型英语演讲比赛、朗诵比赛、歌曲比赛,等等。可分为“儿童组”和“少年组”;具体操作借鉴“超女快男”模式,初赛、复赛、10进7、7进5、5进3,最终选出“英语小超人”一名。
3、孩子是家里的宝贝,而最重视孩子学习成绩的是年轻的妈妈们。因此,可以在大型商场前设点进行贵校英语培训宣传;甚至与当地白领妈妈常常光顾的服装城、化妆品专柜等开展合作——妈妈在这里买化妆品/衣服若超过一定限额,其宝宝参加贵校英语培训即可享受相应优惠。
4、在当地公园内设立贵校少儿英语角,并在周末和节假日于公园内设立招生宣传点。
食堂营销策划方案篇二
广告策划的立足点是企业。企业做广告是向广大消费者宣传产品用途、质量、展示企业形象的商业手段。商业广告的策划和创意是一个“大胆设想、小心求证”的过程。汽车较其它商品具有高附加值的特性,做广告尤其可视广告可以突出整车独有的高档商品非凡之气势,使消费者更加了解其产品性能,对汽车营销会发挥更大的作用。
广告策划广告创意企业发展汽车营销广告策划与企业发展。
广告策划的立足点是企业。做广告是企业向广大消费者宣传其产品用途、产品质量,展示企业形象的商业手段。在这种商业手段的运营中,企业和消费者都将受益。企业靠广告推销产品,消费者靠广告指导自己的购买行为。不论是传统媒介,还是网络传播,带给人们的广告信息为人们提供了非常方便的购物指南。因此,在当前的信息时代,我国的汽车企业应运用多种媒体做广告,宣传本企业的产品,否则会贻误时机。
做商业广告是大有学问的,企业应该根据自己的经济实力和产品特性选择合适的媒体。各种媒体都有自身的长处,也有不可避免的相对短处。资金雄厚的企业可以斥巨资,抢占有利地势,做大型路牌广告或灯箱广告。经济实力一般的厂商,如果不愿意在广告上过多投入,则更有必要了解各种媒体的宣传特色,以便有的放矢地进行广告策划。报纸广告虽然读者众多,但报纸不易保存,刊登的广告很快会被读者遗忘;期刊广告易保存且色彩鲜艳,但广告费较高;电视广告画面生动活泼,但转瞬即逝;电台广告不受时间和地点的限制,能够随时收听,但只能闻其声,不能见其形。
广告策划要根据媒体不同,安排不同的求诉内容和创意手段。汽车较之其它商品具有高附加值的特性。广告牌可以突出整车独有的高档商品非凡之气势;电视可以表现其与众不同的车型和动力性能;报纸、期刊则能够详细介绍车辆的油耗、发动机排量和相关配置。汽车是一个适应性比较全面的大宗商品,它能给予企业的广告策划者发挥巨大的想象力空间。企业在做广告策划的同时,也是研究消费者购买心理和购买行为的过程。广告策划的原则是让消费者“喜闻乐见,明白可亲或悬念难忘”。消费者认可了产品,企业才会有广阔的发展前景。
广告策划具有广阔的空间,如果与企业发展规划融为一体,其领域则更加广泛。它横向研究消费群体的年龄、性别、职业所导致的消费行为,并根据其消费意向为之宣传企业形象和产品特性;它纵向将贯穿于产品的整个销售过程,根据产品的成长期、成熟期制定相应的中、长期广告及营销策略。
根据具体广告案例,首先要明了广告策划的对象,也就是具体的企业和产品。在此基础上制定广告策划的方案。广告策划方案怎样别开生面,怎样出奇制胜,全靠广告策划人的智慧。广告策划完成之后,再进行效果评估。这样,一套完整的广告策划就告一段落。我们看到,一些厂家的新款轿车尚未问世,企业的广告策划就已经开始运作了。如:新车哪天下线,下线场景如何布置,什么人参加下线仪式,请谁剪彩等等,都要广告部门周密的安排和策划。随着新车投放市场,广告策划又要在广告语上下功夫。怎样能打动消费者,怎样以最精炼的语言囊括企业实力、产品品质和服务措施,怎样在精心策划的广告中借助高艺术水准的广告创意来产生广告的轰动效应,都应仔细考虑。
广告策划是一个过程,这个过程要靠广告创意来具体实现。广告创意如同广告策划麾下的一个个战役。它在广告策划的总指挥下,以不同的宣传形式来完成广告策划的计划和任务。广告创意的成果既在合情合理之中,又常常出人意料之外。有的广告创意象神来之笔,有的广告创意如画龙点睛,给人以穷其尽却又柳暗花明之感。商业广告的策划和创意是一个“大胆设想,小心求证”的过程。在广告的策划中可以驰骋想象,在广告的创意中要周密细致。所以说,广告策划是宏观的,广告创意则是微观的。广告策划是广告的灵魂,而广告创意则是广告灵魂的表现形式。
笔者认为,汽车广告的创意应该具有恢弘气势。原因是汽车是大宗商品,涉及的内容很多。像车身造型、发动机排量、产品价格、油耗、环保等等都是广告求诉的要点,所以最好在对外宣传时多准备几种广告版本。针对不同地区、不同消费人群的不同需求,采取不同的宣传形式。每个版本不必面面俱到,但要有自己的侧重面,力求以最佳形式的创意来表现最佳宣传的主题。在经济较发达的地区应突出汽车配置高的优势;在经济刚刚起步地区则要突出价格低的优势;在知识层次较高的群体中最好突出人文理念。某个地区的消费者关心什么,我们就重点告诉他什么,只有让消费者明明白白地消费,企业才能打开销售局面,更多地占领市场份额。
汽车比起一些技术附加值较低的产品,其可策划的内容和范围更加宽阔。广告策划应从整体营销方面开展工作,采用多种形式。如:有计划地组织一些有意义的大型社会活动,积极参加社会公益事业,在取得社会效益的同时,提高企业的社会影响力和产品的知名度,这是不以广告形式出现的最为人们所接受的宣传方式。原天汽公司在2001年成功举办的夏利轿车“西藏行”,沿途驶过十多个盛市自治区,宣传范围之广前所未有,既展示了夏利轿车跋山涉水的优良性能,又让世人领略了天津人非凡的气魄。在广告策划的运筹帷幄之中,创造了轿车永创雪域高原无人去的神话。
再如,援助灾区捐款捐物;支持希望工程助学助残;举行汽车拉力赛等都能够以社会效益带动经济效益,取得商品广告所达不到的社会影响力。
轿车进入家庭即将成为当今中国的时尚和潮流,汽车广告策划应该把握时代的脉搏,抓住当今时代发展中产生重要影响的事件,浓墨重彩地大书一笔,给人以听觉与视觉的.巨大冲击,才能造成非凡的影响。
2008年北京奥运会是一篇大文章,6年后北京的出租车又该更新换代了,国产的中高档轿车届时能否接管北京的出租车地盘是一个值得策划的大餐。在北京举办奥运盛会之时,随着人世后成熟的商业运作,市场不可能完全由中国产品来主宰。中国的汽车,尤其是轿车面临着与国内和国外众多对手竞争的考验。从现在开始汽车营销注意树立良好的企业形象和品牌意识已为时不早。6年光阴为企业家提供了充分的谋划和发展的空间,珍惜这个天赐的百年机遇,让世人通过奥运会来认识中国,认识中国正在迅猛发展的汽车工业!
北京奥运会给广告策划提供了无限商机。商品广告一直处在经济发展的前沿阵地,广告策划能力的高低标志着一个国家的经济发展水平。商业广告发展水平是体现一个国家国民经济的晴雨表。汽车产品的广告水平最具代表性。在国际性的大型活动中,汽车广告应占有重要一席。
为适应轿车进入家庭的需要,国内大型车展此起彼伏。利用车展集中力量宣传自己产品的机会不可错过。比车型、比配置、比性能、比环保、比价格、比服务均在广告策划之中。尤其是整车厂,绝不能因广告策划落伍而丢掉市场份额,在其它地方省点钱儿,也不能压缩广告的投人。展台的面积要大,灯光布置要抢眼,车模小姐要最亮丽的,这就是商品经济环境下的汽车广告实力大比拼。
广告策划也好,广告创意也罢,都离不开广告语的支持。一种广告语,它凭着日以继夜的狂轰乱炸,人们被动地记下了,幸运地还能成为儿歌;另一种广告语则是一语道出,或给人以石破天惊般的震撼让人久久不能忘怀。广告语话不在多,而在精。前几年,某一药厂做“肠虫清”的广告,广告语只有俩字:“两片”,让人记忆至今。汽车广告最为人熟知的莫过于丰田汽车所做的:“有路就有丰田车”的广告语,把丰田轿车勇于做开路先锋的精神表达得淋漓尽致。
广告语既要精彩,又要与求诉的内容相吻合。忌词不达意,忌含糊不清,忌牵强附会。在浩如烟海的商业广告中,汽车广告要力求多一些文化内涵,再多一些人文特色。
广告的作用是让潜在的消费者成为实际消费者,不论是效果评估还是结果考核,都会在营销业绩上体现出来。中国已经加入wto,随着轿车进入家庭,汽车消费将随汽车广告而深入人心,使我国的汽车工业具有更加广阔的发展前景,汽车广告已成为圆国人轿车之梦的先驱者。
广告宣传企业产品固然重要,同时企业形象的宣传和树立更不容忽视。在投资运作商品广告的同时应宣传树立企业的社会公众形象。企业的社会形象好,让消费者信得过,其产品必然畅销。海尔集团就是一个好榜样。海尔集团在家电行业走向衰退期的今天仍能挺立潮头,这一点值得汽车行业借鉴。私车消费与家电消费有极其相似之处。广告策划应该立足于全面提升企业形象。所以在重视商业广告的同时,更应该追求广告策划的宏观作用,以企业形象带动产品品牌,这样给企业带来不只是片刻经济利益,而是长久的发展利好。
食堂营销策划方案篇三
1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。
1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购,1人记帐),核算报帐员1名,其他人员参与监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的`安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。
2、本方案解释权在校长室。
食堂营销策划方案篇四
企划20xx年度工作总体指导思想是:以“打造长治市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
1、在20xx年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领长治餐饮第一品牌,推进长治餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固长治餐饮十年知名度的**餐饮品牌。
2、20xx年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、
买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“**餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等)。
和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如。
助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)每季度内部dm报刊,进行广告招商。
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。
此方案由良将品牌设计负责。
食堂营销策划方案篇五
秋至,火锅类产品的销售旺季已经来到,如何吸引淮安市场已经成为重中之重!如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为公司的头等大事。如何扫除消费者选购“盲区”,必须组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。
媒体造势。
为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《扬子晚报》是江苏第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“全民热起来”。重在借助扬子晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《扬子晚报》投放整版“全民热起来”硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。
活动安排。
1、活动时间为12月1日-12月31日。在品牌促销让利方面,12月是销售的旺季,因此促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:涮羊肉、酸菜白肉锅、麻辣锅、鸳鸯锅等系列产品为一套系的促销。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。
2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。
3、公益活动:本次促销有附带一个公益活动――您的爱心?我的学业,统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。
响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
5、活动期间还邀请淮安办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,淮安分公司老总亲自演讲,为活动造势!
活动执行。
一、部门协调。
此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门。
1、事前责任明确。
由于此次“全民热起来”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。
2、做好各项活动准备。
在“全民热起来”活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。
场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。
物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。
人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。
3、人员培训。
“全民热起来”人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。
(1)、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。
(2)、导购人员的针对性培训。
导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。
活动评估。
经过这次活动的开展,很好地宣传了火锅底料的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!
食堂营销策划方案篇六
本项目计划开一家大学校园餐厅,该餐厅位于盐城师范新长校区内,主要经营早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说,吃饭门口的流动摊点又不卫生安全,平时想聚个餐,120且一点也不油腻,而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,6样与530热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2在30且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
本餐厅取名为“第三地”,意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地,给学生一种归属感和亲切感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品
具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务
提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境
本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
会员会在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和优惠。会员消费累计满一千元,即可享受8.8折优惠。
餐厅工作人员的工资:店长本人担任,厨师每月三千,服务员每月一千五,收银员每月一千一。同时,我还会找学校里的学生打打临时工,每小时七元,包午餐。
(一)视觉识别
店名:“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名既有格调,又意味悠长。
logo:如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。例如餐厅餐具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分,可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时,自己的空间按照自己的要利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,烘托餐厅气氛的色的灯光,烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现餐厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧,甚食堂出现了集件。本企划就点,为了保障大安全,提高大学是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事量,成立大学饮食联盟,旨在为学校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各学校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
(一)定价策略
本餐厅价格适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式,同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵,适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。
(二)促销策略
前期宣传:广告促销为主,大规模,高强度,投入较大。 主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
(三)服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想 , 及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。
(一)初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(一万),餐饮卫生许可等证件的申领费用、场地装修费用(5000元),厨房用具购置费用、基本设施费用(5000元)等。据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元,资金来源是父母,我想可以先跟他们借。
(二)运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,水电燃料费,固定资本等。
(三)每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约5000元,收益率30%,毛利润约1500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(一)市场风险
市场风险主要来自于两个方面:一是由于竞争者的存在而导致销售不足,从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。
(二)内部管理风险
伴随着餐厅每日的经营活动,组织结构、管理方法等可能不适应不断变化的内外环境,这也许会面临一定的风险。
(三)对餐厅关键人员依赖的风险
一般而言,餐饮业对其厨师的依赖性特别严重。因为一家餐厅经营的好坏与其所提供产品的味道息息相关,而这主要是由厨师来掌控的。因此,厨师作为餐厅中的关键人员,可能会对他们的依赖性偏大。若有厨师离职,则可能会面对一定的风险。
(四)应对措施
1、市场风险应对措施
保持本餐厅特有的服务与食品特色,采取差异化战略,在其他竞争者形成不可替代的地位,以此来面对销售收入下降的风险。另一方面,要与食品原材料供应商形成良好的关系,建立完善的供销制度,保证以最低价格采购到质量较高的原材料。但也不可只由一家供应商供货,万一这家供应商断货,则可能会带来很严重的后果。
2、内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思想创新,以适应不断变化的外部环境。
3、对餐厅关键人员依赖的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议,若由其不正当理由或无故离职的,应由其赔偿相应的损失。
(一)初期(1-6月)
餐厅刚刚起步,最主要的是吸引顾客,可以做多一点广告,多办一些活动,增加知名度。树立良好的信誉和形象,以助未来的发展。
(二)中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制。着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
(三)长期(3年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。可以考虑开个分店之类的。
我还会用pdca循环分析法来不停地执行、检查分析我的餐厅发展。
食堂营销策划方案篇七
好的策划方案,是专业的产物,但它不仅仅是专业的产物。不建立在企业实施能力之上,再优秀的策划方案,都是没有用的,都是纸上谈兵。对于影楼行业来讲,你相信因为有了一个专业的策划案,你的影楼就能够从技术到装备,从品质到成本,从人才到管理,迅速实现质的飞跃吗?事实上,只有那些在现有条件下能够实施的方案,才是好方案。
专业讲究的是公理,而解决方案讲究的是特殊性。用公理对付特殊性,如同大炮打苍蝇。营销策划不应该存在经理人角度或企业家角度,只能有一个角度——企业家角度。
先是企业家行为,后是专业行为。
毫无疑问,国际知名咨询公司在营销策划上,都是专业的。但它们在为中国企业做营销策划时,几乎尽数失败。主要可能是,它们过多地运用了“专业”。
因此,即使是把握了顾客需求的特殊性,也仍然不能保证策划方案的可行性。你对竞争对手了解多少?不解决这个问题,方案就缺乏针对性;你对行业状况和发展趋势又了解多少?在行业产生期、成长期、成熟期和转折期策划要点有何不同?你是领先者、跟随者或者是挑战者?不同的取向,不同的市场地位,策划截然不同。
专业当然很重要,但如果专业脱离了深刻的悟性和深厚的经验积累,专业将演变为“系统性失误”。
好的策划方案,肯定是基于专业,但好的策划案本质上是基于创新思维和独特理念,这些才是好策划方案的灵魂,专业只是手段。
营销策划是一种企业家行为,不是一种简单的专业行为。
比如,为什么中国企业建设市场部的历程如此艰难?尽管原因很多,我认为最主要的原因是我们不太清楚市场部到底承担着什么责任,以及承担这个责任需要什么样的人物。
我不相信在一个没有思想、悟性的企业里,能够产生优秀的营销策划。或者说,如果企业营销高管达不到企业家高度,就不可能真正承担起营销策划,尤其是战略性策划的重任。
在此基础上,引申出下列两个关键性问题:
首先,营销策划的企业家角度与经理人角度。
二者的本质区别是,整体思维和局部思维,战略思维和战术思维,发展思维和业绩思维。
这里并非片面地将企业家与经理人对立起来,而是强调,从营销策划角度,不应该存在什么经理人或者企业家两个角度,只能有一个角度——企业家角度。
其次,专业和专业精神。
专业是一码事,专业精神是另外一码事。如果缺乏专业精神,那么专业只能为谬误披上合法的外衣。
营销策划是一种智慧行为,而非技术性的专业行为。当以专业为工具主导营销策划时,策划就失去了专业精神。
并不是所有涉及营销问题的策划,都能称为营销策划。只有那些涉及企业发展空间和发展潜力的策划才是。简单定义,水平方向的扩展可叫做发展空间,垂直方向的扩展可叫发展潜力。
在水平方向上,如何进入更多、更大的区域,如何导入更多的业务,如何开发更多、更丰富的产品,如何拓展更完善的渠道——它们更多支撑着企业量上的增长。
在垂直方向上,如何进入细分市场,如何进行产品升级,如何完善产品结构,如何进入精耕细作,如何建立竞争优势,如何提高市场地位,如何建立品牌——它们更多支撑着企业价值的提升。
发展空间与发展潜力是两个相互支撑的要素。没有空间上的持续扩大,潜力再大,也会挖空;没有潜力支撑,空间越大,问题越多,包袱越大。
只要企业失去了发展空间,那么,企业很快就会发现,发展潜力越来越小。同样的道理,如果企业失去了发展潜力,在空间的拓展上,会迷失方向。
中国企业近年来的发展僵局,正是来自发展空间和发展潜力的缺失。中国营销面临的考验也正是如何在新的市场、行业环境下,继续为企业发展提供空间和潜力。
在过去30多年的时间里,中国企业的营销,太过讨巧。我们所谓的营销策划,超越了基础工作,要么是三国式博弈,要么是水浒式打斗。
我们看到的是,许多龙头企业向着外资搔首弄姿。没有办法,我们的企业的确遭遇了发展的瓶颈或天花板。表面看是创新乏力,本质上是营销策划能力的极度低下。
销售策划,盯住销售业绩。
营销和销售哪个更重要?这个疑问一直困扰着中国企业。有专家认为营销更重要,也有人认为销售更重要。公说公有理,婆说婆有理。
不妨换个角度问一问:营销与销售,哪个不重要?
这本来就是个伪命题。
营销是“生和养”的学问,销售是“用”的学问。
科特勒说,营销是用产品卖价格;销售是用价格卖产品。
跨国公司深得其中奥妙。
比如诺基亚,每一款手机出来,都是首先确立一个既给手机也给消费者身份的价格。
然后一路下挫,既分层次覆盖消费者,同时也不断地放量。从各层次消费者那里都赚到优厚的利润。
即便是很能代表所谓品牌本质的奔驰、宝马,也在用价格最大限度地调整品牌的覆盖面和销售业绩。
从某种意义上,销售策划比营销策划更能决定企业命运。原因很简单,企业能量是由销售直接赋予的——没有销售业绩做支撑,企业就不能挣到满意的利润。即便是牛气如劳斯莱斯,没有足够的销量,也得被别人兼并。
中国企业在营销策划上存在的问题是,由于能力不足,基础太差,立意不够高远,手段不是太多。而在销售策划方面存在的问题则是随意性太强,缺乏战略规划,急功近利。
营销策划是一门把握需求和行业变化的学问;而销售策划则是一门把握需求和行业连续性的学问。只有把握变化,才能找到创新来源;而只有把握连续性,才能最大限度地收获。
决定销售策划的因素很多,关键因素是对产品生命周期的把握和打造。看看优秀企业的产品生命周期,再看看其他企业的产品生命周期,问题就会一目了然。
中国企业的竞争,过多地集中在了销售竞争上。而销售竞争又缺乏通盘考虑。其结局就是以牺牲产品生命周期为代价。本来创新能力就差,产品生命周期又较短,或者,干脆就缺乏产品生命周期意识,那么,企业在声誉产品打造上就缺乏时间纵深。
康师傅一个红烧牛肉面卖了十几年,到现在虽然仍然“就是这个味”,但丝毫不影响它雄居垄断地位。
而华龙、白象虽然以有限的营销资源倾力打造声誉产品,但始终无法打造出一个能够真正站住脚的品项。不是没有好产品,就是打造不出来,而且产品个个短命。而它们能够从行业中脱颖而出,无非是它们的主导产品的生命周期相对较长。
我们看到的是,许多龙头企业向着外资搔首弄姿。没有办法,我们的企业表面看是创新乏力,本质上是营销策划能力的极度低下。
食堂营销策划方案篇八
维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅,位于阿 瓦提县中心广场,是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。xx策划是成立于 xx 年 3 月,专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于xx市xx路xx小区六楼,是一家规范化、专业化的纯智力输出公司,为企业提供一站式、全程 无忧的管理咨询策划服务。
为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客,树立和扩大维利麦西餐厅的品牌影响力和市场占有率,更好、 更快、更直接的宣传维利麦西餐厅及“维利麦品牌” ,我们除了平常的宣传办法 以外,更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目 前市场的准客户群体后,把主要目标客户定位在 30——45 岁的家庭客户。此客 户群的孩子一般都在 3——15 岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上,用招募 孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视,必定会达到广泛参与、深入 了解的目的。其次,传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重 视, 一方面孩子的学习和成果需要检验,另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀 感恩之心,尊重老师、孝敬父母、健康成长,这是我们的一个最重要的出发点和 关键点。
加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中,发现自我的优势与劣势。事 后做好工作总结,为今后的商业实战增添了宝贵经验; 6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力及向心力, 提升企业整体文化内涵,彰显企业实力。
“感师恩优惠大放送 维利麦与你共成长”
xx年 9 月 10 日上午午 10:30(暂定)
xx县中心广场
全县人民
主办方:xx西餐厅 协办方:xx有限公司
(一)活动内容及亮点
2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望;
3、庆典当天的促销信息,通过单页、x 展架和形象招贴对外宣传;并根据 学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动: a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、满100可以送特色菜**份及果盘1份或代金券**元(待定) 。c、如消费达到200元(不包括酒水) ,可以回馈**“代金劵” 、在下次光临 时,可免费获得一道价值**元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢 回报。 d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额**元代金券**张(待定) 。 e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单) 。 f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定) 。
(二)环境布置
6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅;
8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用;
9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;
11、t 型舞台两边各设立 20 个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐 队表演等一些列精彩演出。
(三)嘉宾的邀请
1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;
2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界 有关人士。
(四)活动宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯 led 视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发 行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间 为活动开始前一周。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商 场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。 发放要求: (1)发放时段:13:00-14:30;19:30-20:30,这时多是上班族上下班时间, 且多为政府、行政部门人员上下班时间。 (2)发放人群:年龄 20-50 岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。 (3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注 意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
(五)活动流程
9 月 10 日上午 10 点 30,庆典活动正式开始。 9 月 10 日 12 点 45 分-14 点,安排邀请嘉宾参加午宴。
(六)具体分工
1.总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期;各种现 场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:xx)
2.筹划组:负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预 算支出、 活动流程、 场地布置、 下家对接及制定庆典活动周期推广表 (负责人:xx)
3.宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员 安排及节目编排,气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行; (负责人:xx)
4.协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作; 协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安 排、 现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围 人流密集处,派发dm单页(负责人:xx)
5.接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并 在活动前期, 与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统 计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人:xx)
7.安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人 员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3-4人)。
维利麦西餐厅教师节庆典现场宏大气势, 能够有效提高维利麦西餐厅的的知 名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利 麦西餐厅的品牌优势, 建立商业实力和文化,从而提升维利麦西餐厅的核心竞争 力,为主办方旺盛经营铺路。
食堂营销策划方案篇九
安装一套流量统计系统,可以清晰的判断互联网目前所有营销手段的效果,并且还可以到:
(1)流量来路统计
可以清晰的统计到每年、每月、每日、客流是通过什么渠道来到互联网的。可以清晰判断各种推广方法的效果。
(2)浏览页面和入口
可以判断互联网中那个页面被流量的次数多,并且可以出客流是从那个页面进入互联网的。
(3)客流地区分布
清晰的出,互联网浏览者的地区分布,并且以图表方式显示出各个地区流浪者的比例。
(4)搜索引擎与关键词
通过各个搜索引擎所带来的流量比例,并且可以出客流是通过搜索什么关键词来到互联网的。
(5)客户端
可以出客户端使用的操作系统等信息。
2、站点页面
(1)主页面整体
(2)页面标签
(3)超链接检查
(4)浏览速度
(5)源代码设计
3、互联网运用技术和设计
(1)目前技术是否采用合理
(2)互联网构架是否合理
(3)互联网设计是否有亲和力、是否容易阅读
4、网络营销基础
(1)关键词
(2)搜索引擎登记状况
(3)搜索引擎排名状况
(4)交换链接相关性
(5)网络营销主要方法
5、互联网运营
(1)网络投资
(2)互联网运营策略
1、互联网结构优化
互联网导航、页面布局优化
2、网页标签优化
网页titiel关键词标签、网页简介标签,图片注释、等方面的优化
3、网页减肥压缩
专门的`网页减肥压缩软件对网页系统的进行压缩,提高页面流量速度。
4、超链接优化
超连接结构、超链接注释、超连接路径优化
5、页面内容优化
对主要页面内容进行调整、排版进行优化,让内容更容易阅读。
通过对互联网进行综合的后,选择网络推广方法,在众多网络推广方法当中,最重要的方法就是搜索引擎排名。因为其他的方法都是比较花钱而且效果短暂的,而搜索引擎排名做好以后,它可以长期为你带来高质量的流量。一个互联网的流量80%都是由搜索引擎带来的。
1、搜索引擎排名
(1)关键词选择
(2)搜索引擎登陆
包括google、yahoo、msn等国内外几百个搜索引擎。
(3)搜索引擎排名
通过我们专长的seo优化技术对互联网整体进行优化,使尽可能多的词在各个搜索引擎的排名提升,以提高互联网的流量。
2、相关链接交换
与相关互联网进行友情链接交换。
3、网络投放
在互联网运作过程之中,建议投放一些有效的网络。
授人与鱼不如授人鱼渔,通过网络,我们把对贵方网络技术人员进行培训,使其很快掌握网络营销与互联网运营的秘诀,使贵方互联网在我方为其打下很好的营销基础后,能够稳定、持续的保持其向前发展。
食堂营销策划方案篇十
发传单没有问题,关键是执行的问题,要选择重点的区域,也就是有消费群体的地方。其实建议多帖海报,新东方就是靠它做的宣传,到现在都是的,已海报为主打。但是一定要形成一种铺天盖地的感觉。一望过去就是一片海报的海洋。内部的学生介绍个人给提成。对原来的同学进行电话回访。
其中在金华地区的传单散发不仅仅是在小区,江南区应该增加“龙腾数码广场”“福泰隆四楼电影城”“金华商城”江北区应该增加“恒大”“金茂负一楼到四楼”“太阳城”等众多个人承包的商铺。商铺内的传单散发以写作报为主,增加可读性,也可以避免商场保安的驱逐。如果以写作报为宣传的主打,那写作报还可以直接放在沿街店铺的书架上,争取达到遍布各地区的效果。
二、要在重点地区悬挂条幅,包括小区主要出入口,以及城市主要街道上,张贴海报;
三、要找口才优秀的人做咨询;编写一本家长完全手册。在这本手册
里,把培训概况、举办者的背景、办学理念、办学特色、收费标准、入学须知等做一详细的介绍。若有家长来咨询时,送上一本。
四、让内部的学生进行宣传;
五、提出学功课免费学电脑等(对内部学生可以采用"预交下学期学费,报名寒假班,免费学电脑"的方针)
六、对老学员要进行电话回访;
七、请专业的的老师进行试讲;
八、做几块展版,搁在外面,以便家长前来咨询时参看。
九、在自己门口,挂一个横幅,以引起大家的注意。(汇金已经挂了)
十一、必须全面招生,时间持续两个月。
十二、找学校老师.中小学辅导班成功与否教师是最关键的因素,只有真正的名师,才能带动学生的增加。
首先是想尽一切办法打听周围学校的优秀教师,搞到他们的电话和家庭住址。然后拎上一些东西(不必很贵重,水果、食用油等即可)登门拜访,说明来意(重点是分成制)。关键是诚意,一次不行多去几次,每次留下东西走人。老师们还是比较容易被感化的,一般有个两三次拜访就会被感化同意试着讲一学期。对老师要千方百计体现出尊重(车接车送是应该的、逢年过节也要拎东西家里走走)。
宣传单直接发给学生基本是没用的,要打听家长会的时间,在校门口夹道派送,效果应该不错。
要走名师路线。任何培训班,都是主打老师这个品牌。这个行业不是个朝阳产业,关键看投资人怎么做。
很多学校在寒假培训上碰壁,大多败在了市场分析上,今后,正确的市场分析对培训机构很重要!
家长更注重孩子的素质教育,这样的心理使培训机构想着法子开班,眼花缭乱的各类培训可以说不怕找不到只怕想不到:能力类有儿童学习能力训练、主持人培训、学前训练营,学习类有小学数学奥林匹克俱乐部、文学写作,艺术类有少儿拉丁舞、艺术创想班、视唱练耳、吉他、钢琴、电子琴、陶艺、语言表演、中国竹笛,运动类有跆拳道,中国武术,兴趣类有智能机器人、海陆空模型。
从寒假培训的情况来看,英语培训依然在各类培训唱主角,其中一些精品培训尤其火爆。
2、春季招生目标群:春季招生以翰林写作宣传为主;
4、生源了解学校的现状:家长依靠熟人推荐和实地考察,容易被竞争对手拦截。学校品牌的美誉度和信誉度如何建立,怎样实施生源终端拦截,狙击竞争对手,都是学校面临的现实问题。
宣传主要分三个阶段,每个阶段都是对消费人群进行一次有效的过滤,筛选目标人群,然后重点攻坚,刺激其就读需求,实现春季招生计划。
第三阶段为“收获”,进行生源的最终过滤.
附加产品的销售,我觉得不太适用于中小学生课外辅导,能卖的也就是教材、习题集之类的,其实根本赚不了几个钱,反而给人留下不好的印象,如有可能教材、习题集之类的东西应该免费发送给报名的学生。学电脑等类似赠送的科目不需要聘请专门的老师,只需要计算机等级一、二级的工作人员都可以教。
制定策略,规划流程,预算金额,掌控时间,权责到位,绝对执行,刻不容缓。
食堂营销策划方案篇十一
随着时代的发展人们的生活水平速度也在加快。方便、快捷、环保、卫生的产品也越来越受到人们的喜欢。一次性纸杯以其方便、快捷的特点成为人们日常生活必备的饮茶工具,为一次性消费品之冠。但是随着现代人们生活品味的提高,一次性纸杯逐渐显现出了一定的缺点,如:纸杯缺少杯盖,使用它来冲泡茶叶,茶叶很难泡开,茶杯上漂浮的茶叶极为不美观;而且在饮用中经常会遇到满嘴茶叶末的麻烦和尴尬;很多保温杯功能也较单一,就可以喝水,带一个大杯子也麻烦等。卡普公司看准这一市场空隙开发出了替代品:卡普多功能杯子。本篇策划首先是产品介绍,然后是对杯子的市场营销环境进行分析,了解其营销环境中的各种因素。其次,对消费者购买行为进行了分析,分析消费者购买行为的特点及其对杯子销售的影响。然后对多功能杯子进行了营销策划。
(1)外形还是以普通保温杯相似,突出手感,还保温。
(2)杯顶安一电筒,同时还带电棒的功能,这样既可以照明,又可以防坏人。
(3)杯底安装一个小型定位器,这样可以防止老人和小孩走失。
(4)杯底来一二公分在这设一抽屉。在这可放些茶叶,以防喝茶忘带茶叶,还可以隔热,防止他干扰下面工作。
(5)杯身可伸缩。这样可大可小,方便携带,装水也可装多装少。
(6)保温性良好,保持咖啡/茶/饮品的50—60℃。
(7)独特杯扣设计,不漏水。
(8)外形美观大方。
(9)配套保温杯杯袋,易于携带。
(10)颜色各式各样,不同人群有不同款式,老年人使用的颜色是黑黄组合,略显华贵典雅;儿童使用的是可爱的卡通型。
(11)包装人性化,广告语突出“拥有一杯子,幸福一‘杯子’”,“杯子有价,亲情无价”。用此来刺激消费。
(12)定价:市场上一般保温杯的价格几十到几百不等,我们的价。
格非常合理定为198元,1要,9长久,8发财。好运伴你。
通过调查发现,在当今杯子市场上也是热楼非凡。无论是在杯子的类别上,还是在杯子的样式上都是五花八门。各显风采。你看有双心相连的情侣杯,有持久保温的保温杯,还有金黄华贵的商务杯等。虽然有这么多花样和种类,可我发现还是有一点不足,就是他们都功能单一。
从消费者来看,小孩喜欢可爱型杯子,青年喜欢浪漫型的杯子,壮年热衷于舒适耐用型的,而老年人更注重实用型的杯子。而且老年人和学生用杯子的次数更多。
在杯子市场上,我们的竞争对手还是很强的。他们有完整的生产加工体系,市场占有率高,还有品牌优势等。可他们劣势在产品结构单一,功能单一,同种类的太多。
1,在商业中心开展销售活动,向消费者介绍该产品,让大家了解该产品,为了你爸妈你孩子幸福一“杯子”,就选时尚老人多功能杯。用此唤取他们的心中的爱心,为老人孩子花钱。
2、我们做活动,也就是找几个托,让其免费用此产品,在消费者中做宣传,并说这是他某某买的,让他们产生羡慕之情,然后也买之。
3、打广告,让产品深入人心。
4、电视购物播出时段及观众资料分析。销售量预计(放到最后,分四个阶段,没有,开始攀升,到顶峰,平缓下降,后续电话订购)。
5、开展些优惠活动,如有奖促销,买五送一等活动。
6、现今社会网络信息时代,网购越来越热,杯子也可以借助网络来进行销售。
7、学校超市也可以设专柜来进行销售。
食堂营销策划方案篇十二
:x月25日(初赛)x月2日 (决赛)
:泉州理工学院财经系团总支·学生会
一、 市场营销学是建立在经济科学、管理科学、行为科学和现代科学技术基础之上的应用科学。今天,它已成为企业在快速变化、激烈竞争的市场中谋求生存与发展的管理利器,在经济和社会的各个领域都得到了广泛应用。在这个充满机会与竞争风险的时代,全面、系统地学习和掌握现代市场营销的理论、方法,对于大学生来说,实在是太重要了。
二 各种竞赛在高校蓬勃发展的今天,我们看到了当代大学生在参与竞赛中,积极将所学的知识应用到社会实践中去的良好现象,以及他们对经济发展的敏锐的观察力、清醒的投资理念和准确的市场定位能力。通过大赛的引导和沉淀,活跃校园的营销氛围,培养和挖揭出一批有能力的人才。 通过此次营销策划大赛可以使学生进一步了解营销概念,传播营销理论,培养营销意识,特别是自我营销意识;提高学生的力和市场分析能力;同时,又能让学生把课本的知识灵活应用于实际中。
:“营销你我 共创未来”
本次大赛由泉州理工财经系与泉州理工市场营销协会策划举办,旨在 传播行销理论,培养营销意识。以企业的经营理念为先导,开展各种经营管理活动 ,使学生贴近企业,尽早适应社会企业,为毕业后成为企业需要的人才而作准备。 比赛充满着各式各样的挑战,以增强学生的创业勇气、自主创新能力和团队合作能力,通过组员的融恰合作,有效、直接地培养学生的沟通能力、说服能力、组织能力;通过现场答辩,增强学生应变能力;在实践过程中让学生体验营销的.精神,提高学生实践能力;在各方面的考验中,使学生的专业技能及素质得到扩展和提高;帮助学生开拓思路,锻炼思维;参赛者将体验到前进中相互激励的力量,和交流中灵感火花的跳跃,以及分享成功时的喜悦。
比赛安排 大赛总共分三个环节,初赛、复赛、决赛。初赛前将有讲座培训:大赛期间开展营销策划讲座为参赛人员解答疑难,同时可为赞助商提供现场咨询,并分发若干精美小礼品(材料与工作人员公司自行负责)。
(1)男生宿舍c栋和思恩楼之间报名点(x月11日到x月17日) 我们将通过挂横幅、张贴海报、下达各班班长处、早读时到各班宣传、科技楼信息中心网络媒体、校广播台广播等形式进行大规模的宣传活动。让有意者可以进行报名和对相关活动情况进行咨询了解。
(4)、决赛:(x月31日)地点:思恩楼3a 注:决赛的参赛者继续对自己的参赛作品进行完善和补充,决赛采用ppt展示及现场问答形式进行。 第一阶段:各组的风采展示,说出自己的队名以及参赛口号,各队队长对自己的组合进行介绍,分工安排的描述。(出场形式可以多样化) 第二阶段:ppt的展示包括前期的作品完善以及实践阶段的展示。暂定每个参加决赛的小组利用6分钟阐述自己的营销策划方案 中场游戏环节: 游戏人数:四个观众,男女不限 游戏规则:屏幕打出一段绕口令,选手照着念 台下的观众作为大众评委选出时间念得越短,绕口令念得越完整的选手 游戏奖品:获胜者获得小礼品 绕口令(喇嘛和哑吧) 从南边来了个喇嘛,提拉着五斤塔嘛。从北边来个哑吧,腰里别着个喇叭,提拉塔嘛的喇嘛,要拿塔嘛换别喇叭哑巴的喇叭,别喇叭的哑巴,不愿意拿喇叭换提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打了别喇叭的哑巴一塔嘛,别喇叭的哑巴,拿喇叭打了提拉塔嘛的喇嘛一喇叭。也不知提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打坏了别喇叭哑巴的喇叭。也不知别喇叭的哑巴拿喇巴打坏了提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛敦塔嘛,别喇叭的哑巴吹喇叭。 第三阶段:由评委提问,参赛队伍回答。评委将在赛后结合复赛成绩给出决赛成绩,并评定名次。
(5)、颁奖仪式(x月1日) 本次活动将评出前三名。将会通知所有入围者(6名)参加颁奖仪式,获奖名单于现场公布,体现真正公正、公平、公开的大赛原则。
食堂营销策划方案篇十三
圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!
每年的12月25日,是纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。
店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是merrychristmas!遇上大约1岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。
12月xx日-12月xx日,满百1元抽奖一次(2元抽奖2次,以此类推)。
注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月xx日-12月xx日,提前预定,赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌赠送精美特色小吃一份
媒体宣传
制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
酒店玻璃墙外张贴大幅促销活动海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
1、条幅、pop制作费用:
2、对外媒体宣传宣传费用:
3、圣诞环境布置费用:
4、礼品费用:
此次活动整体费用控制在8元左右为宜.
食堂营销策划方案篇十四
一、市场背景
二、旅游休闲趋势
三、景区所在区域旅游客源态势
四、景区所在区域旅游市场定量调查研究
(一)区域旅游市场定量调查报告
(二)基本市场参数分析
1.游客对景区的评价
2.对景区的地位认知
3.周边景点对景区的影响
4.对景区认知、参与的动因
5.对景区的形象概念联想
6.景区xx产品的市场依据
(三)市场调研综合分析结论
(四)项目swot(深层次)分析
五、项目主要问题分析
(一)市场定位的问题
(二)产品定位的问题
(三)渠道定位的问题
(四)价格定位的问题
(五)品牌建设的问题
(六)传播的问题
一、战略方针与目标
(一)近期战略
(二)中期战略
(三)长期战略
二、以品牌经营为核心的长期营销策略
三、品牌战略建议
(一)品牌规划4wh
whereisthebrand?现状
whyisthebrandthere?缘由
wheresouldthebrandgo?方向
howthebrandgetthere?彼岸
(二)品牌策略
1.目标市场定位
大众市场
利基市场
区别化细分市场
目标市场地域区隔图
2.品牌内涵(文化)
3.品牌核心价值(承诺)
4.品牌个性(差异化)
5.品牌联想
(三)品牌延伸策略
(四)品牌宣传口号
一、营销目标
二、营销策略
市场攻略之一:集中化——发展核心竞争力
市场攻略之二:差异化——树立权威性品牌形象
市场攻略之三:渠道延伸销售——深度开发渠道
市场攻略之四:跳出旅游做旅游——跨行业捆绑营销
市场攻略之五:更新推广模式,实行整合传播
市场攻略之六:临门一脚的实效战术
三、目标消费群定位
四、营销组合
(一)产品策略
1.产品项目规划
观光产品
服务产品
体验产品
文化产品
旅游纪念品
延伸产品
2.景区布局建议
(二)价格策略
(三)促销策略
(四)渠道策略
第四部分整合传播策略及传播推广策划
一、整合传播策略
(一)市场概念
销售主张usp
销售承诺
(二)市场主题(诉求/卖点)
(三)广告宣传口号
(四)传播策略方向
1、对品牌的帮助
2、对业务的帮助
(五)传播目标
初期——品牌概念导入期
中期——品牌形象提升期
后期——品牌价值提升期
(六)媒体、活动组合策略
二、传播推广策划
(一)推广策略
1、根据各阶段传播目标将广告表现作形象统一
2、建立品牌形象,倡导消费主张
3、展示目标愿景
4、凸显广告情感诉求
(二)广告推广
5、广告创意、表现策略
平面媒体
电视片
6、广告媒体选择建议
常规广告
促销、活动推广媒体
(三)软性宣传
(四)促销推广
1、联合促销活动
2、业界展览会
3、常规促销手段:
针对旅行社
针对导游
针对出租司机
针对散客
针对回头客
针对学生
针对儿童
针对家庭
......
(五)活动推广
三、宣传促销用品
(一)常规宣传促销用品
现场pop
海报
dm
宣传册
多媒体光盘(附宣传片创意)
礼品
赠品
(二)景区推广新思路——门票功能的扩展及作用
1.充分利用门票的传播价值
2.提升景区门票的收藏价值(定位门票的附加内容)
3.赋予门票使用的二次功能(定位门票的使用功能)
门票设计方案
四、特色旅游纪念品
五、市场推广预算方案
推广项目
推广形式
第三方费用
年度预算合计