酒店质检工作总结报告(实用18篇)
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酒店质检工作总结报告篇一
9月,**大酒店质检部正式成立。在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结9月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。现将9月份的工作总结如下:
一、管理——高、严、细、实。
在9月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。
二、制度——规范、创新、成效。
在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。在9月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。
三、
员工——督导、关心、谅解。
对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。
以上是对9月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的工作中力争做到完美、高效。
9月份忙碌的工作已经过去,现根据部门9月份的工作情况将部门工作做如下总结:
1.市场调研,9月1日销售价格的调整。2.更新宾馆网络图片。
3.宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。4.制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。5.微信信息推广。
1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们本站售房时起到了很好的辅助作用。3.配合好公安部门临检工作。
4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。
5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。
6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。
7.组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。
1.棉织品的分配及楼层更换工作。
2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。
3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。
4.东地下室客房整理完毕。
5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。7.完成了客房宿舍调整。
1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。
2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。
4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。
5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。
6.在五月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。
7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。
总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。
1、对本部门所需物品进行逐一领取,并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理,交由专人负责。2、针对每个人的经验和个性重新定岗分岗,并制定出财产责任制度,把部门的每一个物品都责任到人,并进行日常整理。3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作,务必保证每一项细小的环节都可以安全完美的完成。
4、对地下一层游戏室存在的问题和供应商联系,协调解决办法,对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换,都在进行中。
5、对于阳台摆放的不合适的家具和家具供应商协调跟换,现已运走。跟进中。
6、针对地下一层潮气严重的问题,由保安部配合太开外面的窗口玻璃,现在情况好转一些,但见效并不理想。7、影视厅的设备调试工作进行完毕,对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源,包括暂缺的liuxue862d电影资源和操作方法,目前跟进中。
8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进行测试和验收。
9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况,并沟通还需解决的问题,现课程已基本确认完毕。
10、做出10天康乐部培训计划,准备下一阶段的培训,已上交。
11、组织培训关于健身房、游戏室、ktv的设备使用方法和维护细则。
酒店质检工作总结报告篇二
xx年全市质量技术监督工作的总体要求是:深入学习贯彻党的xx大、省第十次党代会和市第十四次党代会精神,以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,围绕服务“蓝色经济区”发展战略和“转调创”大局,以提高经济增长质量和效益为中心,稳中求进,务实创新,大力实施质量强市战略,全面落实企业主体责任,打牢质量基础,完善质量监管,推动质量发展,为全市经济持续健康发展作出新贡献。按照这一要求,xx年全市质量技术监督工作要把握以下要点。
一、深入实施质量强市战略,服务全市“转调创”大局。
1.推进实施质量强市战略。贯彻落实国务院《质量发展纲要(—xx年)》和省政府《关于贯彻国务院实施质量强省战略的意见》,积极推动市政府颁布实施《市质量发展规划-xx年》,抓好规划精神的贯彻落实。积极组织市长质量奖获奖企业和个人学习新版《卓越绩效评价准则》,做好省长质量奖的培育工作。进一步完善市市长质量奖评选工作,做好召开第三届市长质量奖颁奖会议的有关工作,积极开展第四届市长质量奖评选工作。推动名牌企业采用卓越绩效管理模式,积极争创市长质量奖。
2.加强宏观质量管理工作。强化企业质量主体作用,严格企业质量安全主体责任,引导大中型企业率先设立“首席质量官”制度。大力实施质量提升工程,提高质量总体水平。利用全省产品质量指标数据信息采集系统,认真分析企业产品质量状况,提高质量状况分析报告的编写质量,为政府决策提供参考。深入推进名牌战略,发挥品牌引领带动作用,服务经济发展“转调创”大局。引导企业推行iso9000等质量管理方式,建立健全质量管理体系,深入企业调查研究,了解名牌培育企业有关情况,做好名牌目录争取和名牌争创工作。积极开展创建省优质产品生产基地工作,着力抓好文登特种皮毛养殖加工等基地内企业的质量基础工作。
二、强化技术基础建设,提高经济增长质量和效益。
3.深入实施标准化战略。加快现代农业标准体系建设,深化国家级农业标准化示范区工作,加大实施力度,确保2个国家级农业标准化示范区顺利通过国家标准委验收。积极开展国家标准、行业标准及地方标准制修订,促进企业技术创新。开展标准化良好行为企业的创建工作,提升企业竞争实力。推进国家级服务标准化试点建设,确保刘公岛景区顺利通过国家标准委验收。加强对新立项的3个国家级服务标准化项目建设的指导,带动省级试点项目上层次。
4.加强计量管理和服务。完善加油机、电子计价秤等重点计量器具的计量风险评估和预警机制,组织热量表等人民生活密切相关计量器具和5种产品定量包装商品净含量的专项整治和监督抽查,加大计量执法力度,强化执法推动作用。组织落实《重点用能单位能源计量审查规范》,完成50名企业能源计量人员培训和4家企业现场审查工作;加强《省重点用能企业能源计量信息平台》应用,完善列入省千家重点用能企业档案;继续在重点用能企业推行能源计量示范活动;加强能效标识监督。组织落实省局《计量技术服务平台建设规划》,积极推动计量技术机构增建计量标准,完成县级计量技术机构能力达标,推进我市计量技术能力发展。
5.提高认证工作有效性。围绕产业集群的建设和龙头企业的培育工作,重点组织好质量管理体系等认证制度的宣贯和实施。加强对资质认定实验室的监管,组织好对19家实验室的监督工作和微生物、室内空气中甲醛等项目的能力验证工作。落实3c认证产品认证机构和生产企业的责任,组织开展重点产品监督抽查和专项整治。做好有机认证产品的监管,重点查处虚假认证、冒用认证标志等违法违规行为。组织开展一次强制性产品认证、自愿性认证企业和实验室的专项检查。
三、加强质量安全监管,提高质量安全总体水平。
6.扎实开展食品安全监管。落实食品生产企业质量安全主体责任,扎实做好乳制品企业主动报告工作,全市乳制品企业主动报告工作覆盖率达到100%。加大监督检查工作力度,着重加强乳制品、水产加工品、肉制品、食用植物油、酒类、调味品、食品添加剂等7类产品生产企业原辅料查验环节的监督力度,督促企业规范使用食品添加剂。大力开展抽样检验和风险监测工作,全年完成检验、监测任务达940批次以上。强化对承检机构和后处理工作的检查考核,进一步提高抽检工作质量。加强食品安全舆情监测和风险排查,及时消除食品安全隐患。对行业性、区域性食品安全问题和“潜规则”集中专项整治。密切关注食品安全突发事件,依法依规组织应急处置,不断提高快速反应能力。加强食品监管人员和食品从业人员培训,市级培训完成230人次。
7.提升特种设备安全监察水平。积极开展“安全生产基层基础提升年”活动,深入贯彻《省生产经营单位安全生产主体责任规定》,落实特种设备生产、使用单位安全主体责任。开展液化石油气钢瓶充装站、检验站专项整治,为下一步实施气瓶电子信息化管理打下基础。强化电梯维保单位的监督管理,提高维保质量。抓好节能监管工作,完成工业锅炉的节能检测目标和任务,引导企业进行节能改造。
8.加强产品质量监督工作。深入推行企业产品质量分类监管制度,根据分类等级,对企业实施监督检查。、开展电线电缆、化肥、水泥、建筑防水卷材、塑料管材、汽车刹车片、危险化学品及危险化学品包装物等八类产品质量提升活动,按照“发现问题-综合整治-帮扶提高”的途径提升产品质量。抓好产品质量监督抽查不合格企业后处理工作。认真实施不合格企业约谈制度,督促企业有效落实产品质量安全主体责任,采取有效整改措施,提高产品质量水平。加强机动车安检机构检验资格许可后续监管工作。对全市机动车安检机构开展专项监督检查,进一步规范机动车安全技术检验行为。
9.加大行政执法工作力度。深化区域整治和重点产品专项执法,重点办好倍受社会关注、事关国计民生、涉及人体健康和人身、财产安全的案件。拓宽执法工作领域,全面履行质监职责。严格办案流程,全面提高办案质量。深入推进12365热线建设,提高风险识别和矛盾化解的有效性。全面加强全市稽查队伍正规化建设,形成分工明确、运转协调、上下联动的质监执法工作机制。
10.加强纤维及纤维制品质量监督管理。切实履行监督和检验职能,做好絮用纤维制品质量监督管理工作,确保全市纤维质量安全。做好纤维质量行政执法工作,确保不出现区域性、系统性的质量问题。努力提高检验能力和水平,为纤维企业和纺织品企业做好技术服务,全力推动我市纤维产业健康发展。
11.深入做好行政许可工作。进一步健全行政许可工作机制,优化特种设备作业人员、计量检定员许可网上审批工作流程,做好本局行政许可系列工作制度的制、修订工作。完善行政许可网上审批平台应用,做好特种设备作业人员、计量检定员行政许可网上审批系统的全面应用工作;强化对网上审批系统统计、查询、监督功能的使用培训。以强化培训、细化工作流程、规范窗口管理制度为重点,深入推进窗口服务标准化建设,促进窗口服务质量和服务形象再提升。全面推行审批事项统一登记工作,将本局行政审批窗口所有事项全部纳入市级电子审批系统,实行统一登记办理,配合审批中心研究解决本局独立审批系统与市级电子审批系统的衔接问题,真正实现省、市两级电子效能监察。
四、大力加强技术能力建设,为全市经济发展提供有力支撑。
12.加强检验检测体系建设。加强技术服务平台建设工作,抓好国家质检中心、省质检中心及市县两级技术机构建设。通过实施中心分类动态管理,建立准入、监督及退出机制,扎实提升市县两级中心的技术把关能力、科技创新能力和自我发展能力。积极做好检验检测体系建设,实施质检系统检验检测机构能力达标考核机制,完成各技术机构基础能力建设达标工作。
13.加大科研创新的力度。积极参与科技研发、科研攻关活动,加强基础研究、前沿技术研究、公益技术研究,重点开展保障三个安全、应用化检测技术、质监软科学等方面的科研课题,争取省部级、地方级科技立项及科技成果。
14.加大信息化建设推进力度。积极做好科技信息技术平台系统的数据录入、上报工作。
五、加强自身建设,提高依法行政水平。
15.加强党的建设。积极组织开展学习xx大精神主题实践活动,把xx大的理论成果转化为推动事业发展的强大动力,认真组织理论学习,统一党员干部的思想,教育引导各级党组织和党员坚决维护中央和省委、市委的权威,确保政令畅通,全面加强党的政治建设、组织建设、队伍建设。深入开展“效能年”主题实践活动,继续做好党员领导干部点评活动。继续做好“为民服务创先争优”活动,认真组织开展承诺、践诺活动。进一步加强精神文明建设和和谐机关建设,精心组织好庆祝建党xx周年纪念活动,抓好党务公开工作,认真组织开展群团活动,踊跃参加文明城市创建活动,开展志愿服务活动,增强党组织的统领能力。
16.加强法制建设。积极开展依法行政示范单位创建活动,制订创建活动实施方案,认真抓好落实。加强法制监督,认真落实行政执法责任制,深入开展“和谐执法,阳光办案”实践活动,完善行政处罚和行政强制措施工作程序,规范行政处罚自由裁量行为。开展行政案卷定期评查,促进行政执法工作质量的不断提高。规范行政复议和行政应诉工作,完善工作程序,提高行政复议和行政应诉工作水平。抓好普法宣传教育,认真实施法制宣传教育第六个五年规划。加强法制培训工作,提升行政执法队伍的综合素质和水平。
17.加强党风廉政建设。继续抓好廉政风险防范管理活动和运用科技手段预防腐败活动。继续开展廉政文化建设活动,开展一把手上党课活动,组织干部职工参观警示教育基地和收看警示教育片。抓好领导干部廉洁自律,不断夯实廉洁从政的思想道德基础,筑牢拒腐防变的思想道德防线。加强机关和领导干部作风建设,加强对贯彻落实《廉政准则》及厉行勤俭节约、反对铺张浪费等规定的监督检查。深化机关作风建设年活动,加强行政许可工作的监督和效能监察,加大行风走访力度,高度重视行风热线及投诉举报工作,改进工作作风,密切联系群众,着力解决损害群众利益的突出问题,加强纪检监察干部队伍建设,开展纪检监察干部业务培训,提高纪检监察机构促进质监事业科学发展的能力。继续认真贯彻执行省局《关于进一步加强基层行风建设的意见》,以优良的服务、清廉的作风,扎实的工作,树立质监系统良好社会形象。
18.加强机关内部建设。全面推进质量管理体系建设,认真做好绩效管理工作。搞好上传下达,做好综合协调,加强应急值守,大力提高机关工作质量。全面做好行政后勤节能、车辆管理等工作。进一步改进文风会风,厉行勤俭节约,不搞形式主义,狠抓工作落实。
19.加强质监文化建设。深入开展以“精心、精细、精准、精益求精”为核心内容的质监文化建设,不断丰富拓展质监文化内涵。紧紧围绕市局中心工作,加强挖掘经验、总结典型工作,加强正面宣传和舆论引导,展示质监形象。加强工作调研,提升质监工作质量和实效。
酒店质检工作总结报告篇三
时间荏苒、岁月穿梭、转眼间20xx年就要在紧张和忙碌中过去了、回顾这一年来、我作为公司质检部一名检验员、有很多进步、但是也存在一些不足之处。
1.首件检验。
我严格按照控制计划要求、做到不漏检、不少检。
2.巡检。
3.异常反馈。
在生产中经常会因为设备或员工的原因、出现各种各样的异常、小则损坏单个组件、大则损坏成批的组件、出现异常、我会第一时间通知上级领导、及时的处理问题。
1、态度决定一切。
工作时一定要一丝不苟、仔细认真。不能老是出错、有必要时检测一下自己的工作结果、以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训、不断提高工作效率、并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误、受到领导的批评、但是我并不认为这是一件可耻的事、因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误、而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里、他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象、我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考。
岗位的日常工作比较繁琐、这就需要我们一定要勤于思考、改进工作方法、提高工作效率、减少工作时间。
3、不断学习。
要不断的丰富自己的专业知识和技能、这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为、就必须要对职位的专业知识熟知、并在不断的学习中拓宽自己的知识面。
2、要进一步加强组件检验工作的系统性、科学性、提高综合分析、解决问题的能力。
在新的一年里、我决心认真提高工作水平、为公司的发展贡献自己的一份力量。在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的经验、借鉴好的工作方法不断提高自身的素质、使自己的全面素质再有一个新的提高、以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神、增强责任意识、提高完成工作的标准。
酒店质检工作总结报告篇四
20xx年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。
年计划任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,占客房收入%,完成计划的%,收入与同期相比增长xx万元。
1、加强业务培训,提高员工素质。
一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的'完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。
一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;vip100次,共接待人数37500人次。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动。
酒店质检工作总结报告篇五
工作总结报告是我们对自己的工作对团队工作进行总结汇报的一种文稿,下面是小编搜集整理的质检工作总结报告,欢迎阅读。更多资讯请继续关注。
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一年,我们要在这一年努力努力再努力,建好,打个胜利仗,为以后在高速市场建立牢固的根基。在努力的同时,也要回顾过去一年里自己所做的工作以及对接下来这一年的工作进行细心的安排,为自己的工作定下目标,指明方向。
xx年xx月xx日我被调到x项目质检科,由于以前一直在施工队做一名测量员,所以对质检员应该做的工作很不熟悉,开始刚去的时候还不是很适应,以前看过同时质检的都是每天上路上看着别人做,教外委施工队施工技术,知道要做好这个职务就要技术过硬,所以开始去的时候,都是白天在科长王友的带领下去现场帮着外委施工队伍放样,主要是桥梁、涵洞位置的放样,晚上回到质检科在学习,熟悉图纸、了解一些基本的技术规范,不懂得问题再问问其他同事。在xx项目中我学会了莱卡全站仪的使用,让我对测量施工放样工作有了更深一步的了解,也第一次接触了对中桥和小桥的放样,第一次初步接触到了路基交段的验收工作和桥、涵洞等等结构物的施工过程。xx项目是个援建项目,由于工期较紧每个人每天都很紧张的工作着,后来由于工作需要我路上人员有限,我管理了一台胶轮镐头机和链式搞头机处理路基的排水沟的岩层,地形山地较多,有些路段怕被链式搞头机压坏,所以搞头机时间上的使用和调配工作也很重要,在孔经理和王友的指导下,使我能够合理的安排它们。该用拖板车的时候用托板,路程计算哪个省钱用哪个,这样也节约了成本。在xx项目中我还写过内业(如:排水沟和一些附属构造物等的资料),知道写内业也很重要,要仔细的学习图纸,根据图纸来合理作业。在中期还和周利管理过桥,以及渡槽的施工,简单的学会了渡槽的施工工艺,桥的施工过程要注意每个细节,而渡槽就要与当地的水系联系起来,要做到因地制宜,做好前期的准备工作很重要。最后的半个多月在xx项目仍然是质检工作,主要是对标尾土路肩的施工进行监督和指导,帮助施工队有效的做好工作,在土路肩施工过程中因为经验不足,导致在土路肩培土过程中出现宽度不一致、高低起伏等问题,甚至重新去再做也没做好,后来去另一段看曹师傅带的那队是如何做的,照着做的才使土路肩看着平顺些;在土路肩的培土施工过程中还涉及到了土方量的调运和计量,由于路工期紧都是路基成型一段,垫层就完成一段,随即水泥混凝土和沥青混凝土也跟着摊铺,这样对土石方的调运工作就带来的难度(取土的地方就在已摊铺完黑色路面的右侧塌方处),为了节约成本避免弄到路上太多的泥土,就想到了让施工队和车队都用小车,并且买些大的塑料布把路的一侧铺上车就停在塑料布上,这样来保证路面尽量清洁。在xx项目虽然每天都很紧张,呆着些许的疲惫,但是每天都很充实,让我学到了很多以前没有接触过的工作,让我知道了原来我还有这么多的不足,在今后的工作中要更加勤奋踏实的学习。
波纹管。后来的一个月我在办公室做内业主要做桥梁的一些内业,这也让我熟悉内业的同时,也让我学会了如何在aotucad中画桥梁的平面图。在xx项目的3个月让我对现浇桥梁上部结构的施工和对桥梁的放样有了初步的认识,让我在接下来的一年里更有信心能够做好桥梁质检工作。
这一年的工作经历让我在思想上有了一定的进步,改掉了以前有些懒散的毛病。但是还有很多的不足,有时遇事不够冷静,拿不定注意,也少于和同事之间的沟通,希望自己能够在今后的工作中更多的磨练自己,提高自己的能力和业务水平,加强与同事之间的沟通,踏踏实实的做事,避免在今后的工作中走弯路。遇到问题多问,多学,多沟通,让自己的思想能够进一步的成熟起来,为自己今后的工作打下坚实的思想基础。
1、做好质检工作,每天利用闲暇时间学习有图纸,下班后及时写工程日报单并报到工程科。每天施工队当天做完工作后想到下步工序,看看是否能继续工作,如遇缺少材料等问题及时的向领导反应情况,避免耽误正常施工,为施工队做好服务工作。
2、作为青年知识分子,积极的发挥自己的作用,要做好对新来毕业生的“传”、“帮”、“带”工作,就要摆正自己的位置,有积极的工作态度,面对新的工作,新的挑战就要学习“亮剑”精神勇敢面对,坚持不懈的把事情做完,为新来的毕业生做好榜样。
3、在工作中要提高团队意识,就要做到把项目当做自己的家,把同事们都当做自己的家人一样。在工作中不勾心斗角,不挑拨离间,不自私自利。在生活中相互帮助,相互关心,看到同事有困难不旁观,为建好项目尽可能奉献自己的力量。
以上便是本人在过去一年里所做过的工作、在工作中所遇到的困能及解决方式和在思想方面的一些解剖,也包括本人为今后一年的工作所做出的工作计划,希望自己在这一年能作出成绩,做好工作,把好质量关,提高服务意思,我想我们会使xx项目成为“好、快、优”的优质工程,为沈高公路打出开局制胜的一丈,“把沈高公路的大旗插到最高处”。
2019年,在我厂各领导的有力组织下,通过各部门密切配合,随着新产品的不断开发成功,使得2019年上半年成为了防盗门厂有力的进步的半年。面对市场,我厂更加的重视产品的质量,将“王力以质量为主导,人人注重品质,确保:制造精良产品,符合标准要求,提供优质服务,满足客户要求,王力不断改进,直至卓越超群”深入到日常生产中。做为承担公司质量控制的职能部门,我部虽然进行过成员调整,但全体成员仍然保持原有的团队精神,努力在平凡的岗位上做好自己的工作,各项工作都以公司的质量方针为指导中心,并且坚持贯彻iso质量管理体系,半年来,部门各项工作有条不稳的进行,主要有以下方面的工作:
1、加强了质检人员工作岗位管理和培训工作:适当加强思想沟通工作,发扬工作热情,把生产的辅助工作做好,同时,加强各岗位相互间的在职培训工作,使部门各人员都掌握多种质检技能,并与2019年6月组织2位人员到金华培训iso9000质量体系认证,并取得相关证书,要求部门人员,尽力做到一专多能,弥补了工作量大时人力不足的缺陷,保证了部门的工作正常运转。
2、在生产流程的控制方面:严格控制原材料、半成品、成品的检验,注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作,加强与技术中心,生产部,经销部等部门的沟通工作,排除沟通不及时现象,产品控制过程做好质量检验报表,实现生产过程中产品的可追溯性,以顾客为主,为产品的售后服务工作打下了良好的基础,在产品检验工作的过程中,对流程的控制,主要采取全面的质量质量的管理方式,包括工作质量,以及全面的过程管理和全员参与的方式,不仅在生产过程,而且向前后两侧延伸,包括对产品的设计,生产,储存过程的监控,来提高产品的质量,加强生产所的现场监督,对生产所的监督主要是对现场成品和半成品以及废品的管理。
3、对监视和测量装置进行校准,根据《测量设备校准计划》多公司的检测工具进行了送检,以确保其精度,充分保证了质检工作的正常进行。
质检部2019年下半年的目标是:顾客满意度85%以上,在用检测设备合格率为160%且检测设备均在合格有效期内,质检部在今年的质量体系的运作中,能严格按照相关体系文件做好各项工作,对产品生产过程我们严格按相关文件做到严格把关,对出现不合格项及时通知生产部,分析原因,并采取纠正措施,凡出现产品不合格,定期对产品质量进行统计,在针对主要不合格内容制定纠正预防措施,对客户的投诉的处理要求有纠正预防措施,而这些措施均得到有效的实施。
产品质量安全作为一项长抓不懈的工作,只有良好的质量产品的品质,才能经受得市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门,为迎接我厂的快速发展,我部门人员必须及时提高自身技术,来适应产品多样性、复杂性日益增加的新产品。
酒店质检工作总结报告篇六
20__年全市质量技术监督工作的总体要求是:深入学习贯彻党的十八大、省第十次党代会和市第十四次党代会精神、围绕服务“蓝色经济区”发展战略和“转调创”大局、以提高经济增长质量和效益为中心、稳中求进、务实创新、大力实施质量强市战略、全面落实企业主体责任、打牢质量基础、完善质量监管、推动质量发展、为全市经济持续健康发展作出新贡献。按照这一要求、20__年全市质量技术监督工作要把握以下要点。
一、深入实施质量强市战略、服务全市“转调创”大局。
1.推进实施质量强市战略。贯彻落实国务院《质量发展纲要(__—20__年)》和省政府《关于贯彻国务院实施质量强省战略的意见》、积极推动市政府颁布实施《市质量发展规划__-20__年》、抓好规划精神的贯彻落实。积极组织市长质量奖获奖企业和个人学习新版《卓越绩效评价准则》、做好省长质量奖的培育工作。进一步完善市市长质量奖评选工作、做好召开第三届市长质量奖颁奖会议的有关工作、积极开展第四届市长质量奖评选工作。推动名牌企业采用卓越绩效管理模式、积极争创市长质量奖。
2.加强宏观质量管理工作。强化企业质量主体作用、严格企业质量安全主体责任、引导大中型企业率先设立“首席质量官”制度。大力实施质量提升工程、提高质量总体水平。利用全省产品质量指标数据信息采集系统、认真分析企业产品质量状况、提高质量状况分析报告的编写质量、为政府决策提供参考。深入推进名牌战略、发挥品牌引领带动作用、服务经济发展“转调创”大局。引导企业推行iso9000等质量管理方式、建立健全质量管理体系、深入企业调查研究、了解名牌培育企业有关情况、做好名牌目录争取和名牌争创工作。积极开展创建省优质产品生产基地工作、着力抓好文登特种皮毛养殖加工等基地内企业的质量基础工作。
二、强化技术基础建设、提高经济增长质量和效益。
3.深入实施标准化战略。加快现代农业标准体系建设、深化国家级农业标准化示范区工作、加大实施力度、确保2个国家级农业标准化示范区顺利通过国家标准委验收。积极开展国家标准、行业标准及地方标准制修订、促进企业技术创新。开展标准化良好行为企业的创建工作、提升企业竞争实力。推进国家级服务标准化试点建设、确保刘公岛景区顺利通过国家标准委验收。加强对新立项的3个国家级服务标准化项目建设的指导、带动省级试点项目上层次。
4.加强计量管理和服务。完善加油机、电子计价秤等重点计量器具的计量风险评估和预警机制、组织热量表等人民生活密切相关计量器具和5种产品定量包装商品净含量的专项整治和监督抽查、加大计量执法力度、强化执法推动作用。组织落实《重点用能单位能源计量审查规范》、完成50名企业能源计量人员培训和4家企业现场审查工作;加强《省重点用能企业能源计量信息平台》应用、完善列入省千家重点用能企业档案;继续在重点用能企业推行能源计量示范活动;加强能效标识监督。组织落实省局《计量技术服务平台建设规划》、积极推动计量技术机构增建计量标准、完成县级计量技术机构能力达标、推进我市计量技术能力发展。
酒店质检工作总结报告篇七
20xx年成为过去,过去的一年,是不寻常的一年,是记载着我们过去的一点一滴的一年。在迎接20xx年新任务、新挑战之时,现总结过去一年质检部的相关情况:
在我厂各位领导的有力组织下,通过各部门密切配合,随着新产品不断开发成功,使得20xx年成为了有力进步的一年。面对新市场,我厂更加的重视产品质量,将“质量就是企业生命”深入到日常生产中。作为承担公司质量控制的职能部门,我部门虽然进行过成员调整,但全体成员仍然保持原有的团队精神,努力在平凡的岗位上做好自己的工作,各项工作都以公司的质量方针为指导中心,并且坚持贯彻iso质量管理体系,一年来,部门各项工作有条不稳的进行,主要有以下方面的工作:
1、新产品生产质量控制方面:在公司总工程师的带领下,在技术部门和质检部门的配合下,圆满的完成了各新产品投放市场前的试验工作.质检部门能针对各产品及时地进行各项指标的检验,以求能使生产更顺利地进行,为产品的质量奠定了良好的基础,使新产品能够达到合格出厂。但由于今年我厂不断的更新产品,使得产品种类呈多样性,也给质检部门的工作带来了不少的困难,为此,质检人员不辞劳苦,一丝不苟,在种种困难面前,迎头而上,战胜困难,产品质量控制的难关一一被克服。
2、加强了质检人员工作岗位的管理和培训工作:适当加强思想沟通工作,发扬工作热忱,把生产的辅助工作做好。同时,加强各岗位相互间的在职培训工作,使部门各人员都掌握多种质检技能,组织三位人员到公司进行质检工作培训并取得相关质资证书。要求部门人员,尽力做到一专多能,弥补了工作量大时人力不足的缺陷,保证了部门工作的正常运转。
3、在生产流程的控制方面:严格控制原材料、半成品、成品的检验,注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作,加强与技术中心、生产部、经销部等部门的沟通工作,排除沟通不及时现象,产品控制过程质做好质量检验记录,实现生产过程中产品的可追溯性,以顾客为主,为产品的'售后服务工作打下了良好的基础;在产品检验工作的过程中,对流程的控制,主要采取全面的质量管理方式,包括工作质量,以及全面的过程管理和全员参与的方式,不仅在生产过程,而且向前后两侧延伸,包括对产品的设计、生产、储存过程的监控,来提高产品的质量;加强生产场所的现场监督,对生产场所的监督主要是对现场成品和半成品以及废品的管理。
质检部20xx年的目标是:顾客满意度85%以上,在用检测设备合格率为100%,且检测设备均在合格有效期内。质检部在今年的质量体系运作中,能严格按照相关体系文件做好各项工作,对产品生产过程我们严格按相关文件做到严格把关,对出现的不合格项及时通知生产部,分析原因,并采取纠正措施,凡出现产品不合格,定期对产品质量进行统计,再针对主要不合格内容制订纠正预防措施;对客户的投拆的处理要求有纠正预防措施,而且这些措施均得到了有效的实施。因此确保了今年生产中的产品质量稳定,客户反映良好。
产品质量安全作为一项长抓不懈的工作,只有良好的质量的产品品质,才能经受得市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门,为迎接我厂的快速发展,以及不断变化的外部环境,我部门人员必须及时提高自身技术,来适应产品多样性、复杂性日益增加的新的产品。
离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。下面,我将实习报告总结如下:
我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。
质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。
第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是非常辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。
通过实习,使自己看清了许多社会现象,看问题分析问题更加全面更加透彻。医疗,薪资,就业,学校,等等,有好有坏,都让自己深思冥想。有许多现象都是繁杂荒乱的,根本不像学生时代想象的美好单纯,因此,我们都要多留个心眼。这一年,被骗过,被盗过,成功过,失败过,可谓风风雨雨。酸甜苦辣,只为一点,使自己更加成熟。
以上是我的实习工作总结。我们不可以改变环境,但可以改变我们自己,来适应环境。相信和自己一样,刚毕业在不停迷茫,失落而又辛苦奋斗的同学们,都能够找到自己的路,取得成功。
酒店质检工作总结报告篇八
2、加强现场质量督察,保证工程质量。项目部通过日常巡检和联合周检,对发现的质量问题及时下达整改通知,对严重问题进行经济处罚,有效的保证了工程质量。对施工优秀单位给与奖励。连续得到总包6个月质量评比第一名,得到总包质量评比优胜单位称号。
3、质量问题整改情况:
项目部对所收到的质量监督站、总包、监理整改通知单及不符合项通知单已全部关闭。
三、工程创优开展情况:
1、项目部已编制完成项目创优计划,并经业主和总部批准下发执行。
2、项目部已成立创优领导小组,正在积极有效的开展创优工作。
3、项目部已组织项目各部门及施工单位召开了创优动员会,要求相关部门和单位积极配合项目部做好创优过程管理。进行影像收集,此工作已基本完成。
四、质量活动及宣传开展情况:
酒店质检工作总结报告篇九
xx年质检组各项工作在县局(分公司)党组的正确领导下,认真落实省、市公司烟叶收购会议精神,规范执行今年烟叶收购质量管理办法,经质检组全体同志共同努力,圆满地完成了烟叶收购工作领导小组交给我们的各项目标任务。全年收购烟叶x万公斤,上等烟占x%,合格率x%,中等烟占x%,合格率x%,下低等烟占x%,合格率x%,向烟农投放资金x亿元,公斤均价x元。现将质检工作汇报如下:
烟叶收购一开始,质检组全体人员能够认真学习省、市公司出台的烟叶收购有关文件精神,深刻领会朱局长在烟叶收购会上所作的工作报告。通过深入学习,大家思想有了紧迫感和压力感,理清了工作思路,明确了工作重点,在学习过程中,全面地总结了以往质检工作经验教训,详细地分析了今年烟叶收购新特点。制定出确保“质量信誉年”质检工作各项目标顺利完成具体措施,即以省、市烟叶会议精神为指导,负责对预检员、初检员、定级员、专业分级队的岗前培训,平稳掌握收购等级,严把扎把规格及分级纯度,狠抓入户预检预约,加强烟叶等级质量监督检查、考核和平衡,努力提升xx烟叶质量对外信誉。
1.狠抓烟农分级技术指导。烟农是烟叶收购的主体,只有烟农熟练掌握分级挑拣技术,我们才能有良好的收购基础。为进一步提高我县烟农分级挑拣水平,从8月初开始,质检组人员就分头下乡进户,以张贴《告烟农书》和举办分级技术班等多种形式,通过面对面宣传今年烟叶收购形势、手把手指导烟农如何分级扎把,取到了明显社会效果。全年共培训烟农达x人次。所有这些为今年全县烟叶收购奠定了良好的社会基础。
2.狠抓烟叶分级质检队伍培训力度。从内部入手,狠抓各烟站预检员、初检员、定级员、专业分级队的岗前培训。立足从思想上和技术水准上提高分级检验队伍的整体素质。从7月份开始,组织分级技术能手王耀文、王修敏和高青周等人对预检员、定级员和专业分级队技术人员实施培训。全年共举办烟叶分级培训会x期,培训人数达x人次。收购期间,还要求各烟站每月召开预检培训会不少于x期。为服务烟叶收购质检工作需要,8月5日,质检组召开检验员会议,从xx人当中,经考试择优录取x名,参加今年烟叶收购分级工作。通过层层培训,进一步强化了他们的责任意识和技术操作本领,为更好地完成今年烟叶收购等级质量目标要求奠定了基础。
3.积极参加省、市烟叶分级技术培训班。积极组织各烟站主检员和定级员参加省、市烟叶分级技术培训,全年参加培训4期,每一期考试都有我县学员获得较好名次。
与烟叶收购工作预检组紧密配合,狠抓农户烟叶扎把分级技术指导和服务。从源头上规范扎把规格,把多腰异腰、掺杂使假、混级、混部位等现象杜绝在萌芽状态。重点做好种植专业户、新发展农户以及技术薄弱户。把这些户作为提高烟叶整体质量水平工作的切入点,一是召开技术培训班,对他们实施技术培训,讲解扎把分级技术要领,使烟农做到正确扎把和分级。二是安排烟站预检员和定级员采取蹲户指导等办法,解决了农户在分级实际操作中遇到的疑难问题,通过与烟农面对面和手把手技术指导,大大提高了这些户烟叶扎把规格和分级纯度。另外,还加强了对各站的预检员、初检员、定级员、专业分级队的岗前培训。
为把全县主检员眼光统一到一个水准上来,根据今年烟叶收购“分阶段、限等级”收购办法,收购前,我们及时召开校对眼光会议,对各站主检员实施分级技术培训。对收购中易产生的混青、混杂、混部等问题,进行了认真的技术讲解和指导,同时,对主检员分级操作水平进行了现场演练。
认真搞好收购期间各烟站等级检查工作。巡回检查指导各烟站烟叶收购等级掌握情况,检查中发现等级偏低或者等级混乱的,责令烟站进行停磅整顿,并把当天巡回检查情况以信息平台形式通报全体收购人员。要求各烟站一日x次校对眼光,做到上班前校对眼光,下班后开展“回头看”;要求主检员和初检员对当天收购的烟叶认真进行自查和分析,并做好自查记录。通过质检组对全县x个收购站点的巡回检查,进一步统一了各烟站主检员的收购眼光,提高了全县烟叶收购整体质量水平。
酒店质检工作总结报告篇十
20xx年上半年、在公司领导的英明指导和各部门的大力配合下、成为了我部有力进步的一年、面对市场、我部更加的重视产品的质量、将“以品质拓展市场、以信誉赢得客户”深入到日常生产中。
做为承担公司质量控制的职能部门、我部今年进行了成员调整、壮大了质检团队、各项工作都以公司的质量方针为指导中心、并且坚持贯彻质量管理体系、一年来、部门各项工作有条不稳的进行中。主要有以下几点:
1、加强了质检人员工作岗位管理和全员培训工作:20xx年对《质量手册》进行了全面的修改、完善。特别是对xx《质量手册》进行了重点修改。《手册》在原来的基础上增加了欧盟关于食品方面的各项法律法规、使该《手册》更具有实用性和指导性。对员工进行了欧盟法律法规、haccp及国内的相关食品法律法规的培训工作。
2、在生产流程的控制方面:严格控制原材料、半成品、成品的检验、注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作、加强与生产部、业务部等部门的沟通工作、排除沟通不及时现象、产品控制过程做好质量检验报表、且记录完整、实现生产过程中产品的可追溯性、以顾客为主、为产品的售后服务工作打下了良好的基础、在产品检验工作的过程中、对流程的控制、主要采取全面的质量管理方式、包括工作质量、以及全面的过程管理、提高产品质量、加强生产场所的现场监督、及现场成品和半成品以及废品的管理。
3、新产品开发。
企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额、就必须不断地开发出新产品、并快速推向市场、满足多变的市场需求。20xx年、与xx大学合作研发的风味休闲系列即食产品“xx”醉鱼、经过试产到批量化生产、最后正式投产。
我部积极参与醉鱼生产过程中的工艺控制、熟悉生产流程、严把质量。
4、完成对欧注册:20xx年我公司申请了对欧注册、由xx出入境检验检疫局组成的专家组对我公司水产品对欧注册进行为期二天的初预审、得到了专家的肯定、并上报了国家局并通过了对欧注册、为我公司产品顺利进入欧盟市场打下了良好的基础。
1.质量意识的宣贯工作还做得不够质量文化是我们企业文化的重要组成部分。
对于质量文化的宣贯与推动、质检部应该是一个重要的推动部门。经过这么多年的质量管理工作、一系列管理制度的制定、多频率的监督抽查、固然在员工心中形成了一定的警示和威慑力、对产品质量的提升也起到了很大的作用、但要把质量管理水平上升到了一个新的高度、更重要的是要让我们的员工、从心底里就要有把事情做好的质量意识、而不是源于外在的压力、要让所有的员工知道食品安全的重要性、把产品质量放在首位、我们是食品生产企业、把产品做好、把质量抓好才是根本、才是企业发展之道、这就需要全公司上下贯彻执行。
2.感官检验工作:xx年、我们一直的比较重视产品感官检验的把控、特别是xx和xx的感官鉴定、做到每天必检、在产品感官检验的控制上起到了应尽的作用。但长期以来、感官检验工作还是欠缺制度化、还没有严格的规范起来、这也是我们在以后的工作中还要加强的。在xx年的质量管理工作中、要把感官检验工作视为与食品卫生安全同等重要的一个指标来抓。
3.加强化验室的检验能力、努力提高化验室整体检验水平、掌握各项化验的理论依据、工作原理和相应的工作流程、以便为新产品服务。在今后的工作中我们将更加严格做到保质保量、认真对待每一件工作、精确每一个数据、及时反馈每一个结果。
4.及时更新法律法规和有关标准。搜集、整理国内外相关法律法规信息、随时保持与国内外的相关法律法规的一致性。
5.今年将继续与xx大学合作、研制开发出新的醉鱼产品以及xx、xx等一系列新产品、来适应日益发展的市场需求。6.加强各岗位相互间的在职培训工作、使部门各人员都掌握多种质检技能、要求部门人员、尽力做到一专多能、弥补了工作量大时人力不足的缺陷、保证了部门的工作正常运转。
xx年质检部应一如既往的做好本职工作、严格按照相关体系文件做好各项工作、对产品生产过程我们按质量手册做到严格把关、对产品进行现场质量管理、对出现不合格项及时通知生产部、分析原因、并采取纠正措施、并与各部门之间做好沟通和协调工作、努力把产品质量更上一个台阶。
产品质量应作为一项长抓不懈的工作、只有良好的产品品质、才能经受得住市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门、为迎接快速发展的市场、为适应快速发展和全球化竞争的时代,以及不断变化的外部环境、我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术、来适应产品多样性、复杂性和创造性、需要极其应变的意识和应对能力的人才队伍。为了目标的实现、要更加努力、我们已经做好了迎接新挑战的准备。
酒店质检工作总结报告篇十一
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,仅有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自我的想法和观点是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,仅有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自我从不曾注意的东西。
显而易见,前台的工作量是很大的,并且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不一样的地域有着不一样的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感激一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。
实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地鉴定归纳一下,将自我的不足之处进行加强,重新整理自我的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必须的基础。最终,感激酒店的所有的同事和经理,多谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好!
酒店质检工作总结报告篇十二
1、营销部人员的组建与编制,办公软件的配备与采购。
2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。
3、销售部管理制度、,工作流程,的拟定。
4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。
5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。
6、对营销部固定资产的建立与统计。
1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。
2、通过网络搜索、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司,各企事业单位,渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣传,提升酒店的知名度和客户资源。
3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果,通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。
4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。
1、在供求相符情况下,开发网络推广客户8家,免费推广4家,利益推广4家。
2、电话拜访和上门拜访客户百余家,签订有效协议单位20余家,会议公司6家、旅行社百余家。
4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场,会议接待无一投诉,达到了客户的满意要求,客户的`相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。
1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。
2、在酒店为特殊体制的情况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。
3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。
4、营销人员的专业知识,业务能力,个人素养,综合实力,责任意识,承担意识需加强引导培训。
20xx年营销部工作计划。
为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:
1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。
2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。
3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。
因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。
1、通过宣传来引导消费者入店消费。
2、通过加强服务来加强消费者消费。
3、通过消费者感观来提高消费者消费。
酒店质检工作总结报告篇十三
岁月如梭,时光飞逝,转眼间一年又要过去了。回首即将过去的2011年感触颇多,这一年来对于我来说:即是艰辛的一年,也是丰收的一年。
作为电力装配事业部生产管理中心大家庭的一份子,时时刻刻绷紧稳健生产这根绳,不断的解决问题、优化生产,消除各项瓶颈,身上所承担的责任和压力磬笔难书,生产管理中心在曾总的带领下,顶住压力,肩扛责任,克服了种种困难,迈过了道道沟坎,取得了基层的信任和钦佩,获得了领导的赞扬和鼓励,同时,我也明显感觉到自己在不断成长,收获更多的是自身的历练和成熟。现在就我在2011年的工作总结如下:
2011年1月至4月,作为生产管理中心源装置车间主任,肩负着车间分解生产作业计划并确保按时完成;做好现场管理及物流管理,按照工艺和质量要求组织生产,提高生产效率及减少损耗,就职期间,兼管流水线项目厂内部件加工和现场施工人员配备工作,流水线是公司新研制开发项目,对于我来说,既没有前者经验可借鉴,也没有进行系统的'理论培训,就拿安徽合肥流水线和河北石家庄流水线厂内加工情况来说,研发仅提供bom清单,本人借鉴前期表库类产品加工经验,有效组织生产加工并打包发货,最终虽说有做的不到位的地方,但没有出现加工和运输类质量事故,并且得到现场施工人员认可。(信息来源于大学生个人 简历网http:///转载请注明)
2011年5月至12月,作为生产管理中心生产调度,先后兼管型材装配车间、变压器车间及焊装车间。生产调度职责根据年度生产计划和销售订单制定每月生产计划及周计划,组织有效生产,协调并检查各车间的工作情况,及时协助各车间主任或班组长解决生产过程中影响生产进度的各种问题,2011年公司面临内部人员调整和企业结构革新,部分部门人员调整给生产带来巨大压力,尤其是采购部门管理层调整,新任领导管理熟悉过程,必然会影响部分物料的采购及时性,结果出现的物料推迟到料和物料集中到料现象,打乱了生产的计划性,瞬间出现产品积压,个别工序人员紧缺现象,作为生产调度,根据实际情况,及时调整人员,借调其它工序人员补充紧缺工序,充分利用业余时间协助生产加快生产步伐,最终保证质量的前提下已最快速度完成任务,2011年销售订单呈现批量集中、供货期短及产品特殊等别于往年的特点,这样的局势下,还要面临缺料的影响,回顾2011年度生产调度工作,协调物料占总工作量三分之一左右,面对采购人员调整、元检检定老化工艺变更、仓储物流部收发物料控制制度改革及车间基层管理人员调整,给物料协调工作带来很多不便,为适应公司形势变化的同时尽量不影响生产进度,生产调度牺牲个人业余时间协助车间生产;制订生产车间月度计划、生产备料计划及生产投料计划占生产调度总工作量四分之一左右,每月根据生产订单任务、常备订单附件库存量及当月投料计划,制订当月车间生产计划,2011年度积极响应公司降低库存,有效利用库存物料号召,合理制订生产投备料计划,从2011年度每月库存占压资金来看,逐月呈现下降趋势;制订月度订单预发货计划和各工序订单产品生产进度跟踪占生产调度总工作量三分之一偏多,2011年3月份、6月份及11月份,根据订单比较集中特点,有效组织生产,三个月产值均超千万,并且创出月度产值历史新高,在此期间,生产调度依据月初制订的发货计划,每天落实跟踪进度,发现异常,第一时间协调解决,生产部下设变压器车间、型材车间、焊装车间、装配走线车间、表调试车间及源装置车间共计6个车间,除源装置车间定岗车间主任外,其余5个车间都为班组长,设定班组长没有明确岗位职责约束,随之带来的效应就是增加生产调度的工作量;兼管车间尤其是从2011年11月份兼管焊装车间以来,给自己的感觉,工作压力大了很多,肩负责任有时令人难以喘息,焊板组器件品种多样化和金工配线组钣金件多样化在监控进度和核对缺料工作中占用大量时间,按照正常情况,焊装车间应设专人负责管理,由于公司目前面临的特殊情况,安排兼管,作为车间代管,与以往相比,车间最大的改善是安排一项工作,事先把工作的重要性和时间的紧迫性告知大家,把工作的标准给大家讲清楚,然后认真检查落实工作进展的情况,而且对于常见的易发生的问题敢于直视,及时发现员工工作心态,实时采取有效治理措施。
总之,做一名合格的生产调度员必须全面要求自己,虚心学习,自动自发,让我们以崭新的面貌迎接2012年!
酒店质检工作总结报告篇十四
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20__年即将告别,回忆在这一年当中既忙碌着也有收获着,使我感到有喜有忧。本人一直在注塑车间做了3年多的质检工作,所在的岗位确实有一定工作压力,但是对我来说没有压力就等于没有动力。作为一名质检员的我,为使自己成长的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作总结:
作为质检员,不但要掌握专业的检测知识,还需要认真仔细,才能发现问题,找出问题,解决问题。所以这一年的现场的质量工作使我受益匪浅。在检验之前,要学会看懂产品图纸,与产品试装。根据品质流程要求,做好事中监督工作,发现及纠正检验过程中存在的问题。配合操作员对产品质量作全面的检查,对产品中出现的问题及时提出、纠正。对特殊产品要加工工艺的进行全过程跟踪检查,确保每道工序合格。对进仓的产品严格把质量关,对事后结果进行总结分析,以便于工作的持续改进。每天下班之前,对检验过程中出现的质量问题做好对班交接工作。记载检验过程中往后容易出现的问题可取之处,不断地提高个人的专业检验水平;将现场存在的质量问题及须公司协调解决的问题认真反映出来。
二、工作中不足之处与存在的问题。
1、对产品品质方面要求还有一定差距,导致少批量的退货现象。一方面,由于个人检查方面不够细致、专业知识不够充足,一方面就是工作量多、和时间比较长时,工作效率不高。
2、在发现质量问题中不敢明确确定是否,果断性不强,在处理有些事情时还需要领导的帮助。
3、由于目前质检工作人员有所欠缺,工作时间长,工作量增加,如有一人请假无人替代。
三、明年的工作打算与改进。
1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、学习进取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。
2、在检验之前,我首先要了解需要检验的产品,并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。
最后,我公司为人性化管理,注重员工技能的培养,和团队的精神,以及积极上班的热情,我相信,我一定会在贵派这个大家庭的发展中,共成长,我们一定会壮大起来!
酒店质检工作总结报告篇十五
经过两年多的学习积累,最终在__年,开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,可是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,仅有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自我的想法和观点是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,仅有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自我从不曾注意的东西。
酒店质检工作总结报告篇十六
一年来,当真进修并实践公司质量办理把握流程,经过议定一年的工作与进修,工作本领都有了必定的进步。特别对付冲压件质量题目处理,都有明显的进步,有了必定的判别、分析本领。以下,对付一年的工作环境,进行总结。
1、竭力进修,进步本身知识含量。
本年紧张工作是针对冲压件质量查验,对付更深的明白该种零件特征,班组专门对冲压件知识和质量查验进行了细致的培训,并且在外协加工厂实地进修、明白出产工艺和流程。从而在查验工作中,能够及时、有效的进行鉴定。
2、竭力工作,自动自动结束工作任务。
12个月以来,共结束查验1015批,别离查验冲压件1001批,各种铸件104批。对每一批零件表面、尺寸比较工艺计划要求进行细致、精确的检测并做出报告。更对带领安排的随时工作任务,有效、快捷的结束。
3、默契互助,利用团队气力。
在同质检室其他同事的工作和谐上,做到彼此明白、互帮互学。一年来成绩的背地有我们质检室全部人员的互助竭力和辛苦的汗水。不但有效的结束工作任务,更是以增加了团队协作本领,为今后的顺利工作垫下了坚固的根本。
二、本身查抄。
回顾查抄本身存在的题目,固然在工作中,自动有效的结束查验任务。可是仍然有很多必要连续的改革和美满的处所,表现紧张是:在工作中因为经验不敷,对待一些题目的分析方法过于纯真;对待题目偶然比较片面,在一些题目的处理上没法更精确的冷静办理。是以,对付曾经工作中存在的不敷的地方,做出以下筹划。
1、积聚经验,学乃至用。
利用所学知识,伶俐的应用到工作傍边。办理分析题目时,应用专业知识,多角度分析大略感化题目的因为,从而找到精确的结果。
2、谦和请教,强化本身。
向其他同行和同事谦和进修工作和办理方面的经验,鉴戒好的工作方法,加强责尽情识,进步结束工作的质量和标准。
酒店质检工作总结报告篇十七
20x年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。
一、经营情况:
年计划任务x万元,实际完成x万元,超额x万元,(其中散客门市收入x万元,平均房价x元/间),占客房收入x%,完成计划的x%,收入与同期相比增长x万元。
二、主要工作:
1、加强业务培训,提高员工素质。
一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。
一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个。军区5次,vip100次,共接待人数37500人次。如建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动。
第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。
酒店质检工作总结报告篇十八
尊敬的各位领导、同事:
20xx年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx年,宾馆经济效益显著。
(一)在宾馆经营方面:
1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目标任务;超出20xx年经营收入440万元。
(二)在内部管理方面的好与坏:
1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。
在未央湖地区获得最佳环境单位。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20xx年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。
由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。
宾馆务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足:
(一)宾馆经营管理方面:
1、由于宾馆在20xx年正式接手投向市场,初期经营成本大,对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方,宾馆的成本控制也是今后工作的重点。
2、宾馆人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。
3、宾馆各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受宾馆体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。
三、20xx年任职想法:
1、明确市场定位,提高销售收入:
突出宾馆的特色,使宾馆在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴,建立了一部分相对固定的消费群体,确保宾馆的住房率的稳定提升。
(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘宾馆客源市场,为更好的展开宾馆全员销售工作奠定了基础。
(2)市场的认知度得到进一步提升。
加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对宾馆进行营销推广,以增加宾馆的知名度。
(3)餐饮销售工作要有明显的提升。
餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。
(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为宾馆将带来了可观的收入。
2、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:
坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解宾馆的实际运营情况,遵守宾馆现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在宾馆运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。
并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立宾馆形象,体现宾馆企业文化。
3、安全管理工作常抓不懈,保证宾馆正常运行:
安全生产,始终作为宾馆工作中的重中之重。
要求保安部在日常工作中考虑到宾馆的特殊地理位置和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对宾馆安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。
4、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:
既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。
要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。
要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的环境。
增强了员工团队合作意识,对外弘扬了宾馆精神,展现了宾馆风貌,营造了一种轻松和谐向上的宾馆文化氛围。
我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观,取得更好的成绩。
尊敬的xx总、全体员工同志们:
20xx年是我任酒店执行总经理的第二个年头。
回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。
因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
取得了良好的经济效益和社会效益,职工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。
20xx年,酒店经济效益创下了历史新高。
在成绩面前,我戒骄戒躁,保持清醒头脑,制定了20xx年工作目标:加强专业知识的学习和成功酒店的借鉴,提高自己的管理水平,在上级的决策和领导下,创新和提升酒店软件质量。
一、所做的主要工作
(一)在酒店经营方面:
1、经营收入方面,20xx年度经营收入**元,超额完成**年度一千万的目标任务;超出**年经营收入(**万元)**万元。
(二)在内部管理方面的好与坏:
1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。
对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展各阶层员工的学习、培训及技能比赛,提高员工素质。
为了提高员工综合素质与服务水平,20xx年中着手按市旅游局制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,酒店参与指导教学,评比结果取得良好名次,获得了市旅游局颁发的最佳组织奖;力求在20xx年能组队参加市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到市级酒店参赛成绩最好的代表队。
真正起到提高员工服务技能及提升员工素质的目的。
3、通过自主管理,并通过市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,打造自身品牌。
并在政府上一年度的颁奖企业中获得开发区最佳接待单位,获得政府一万元的现金奖励。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为酒店努力奋斗”。
4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使某些流程与酒店同步。
5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理的其他管理人员认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。
6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我市优秀饭店。
20xx年酒店先后配合市有关政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾团队、教委会议及全国菊花花会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议100多余次;大型婚宴、宴会150余次。
由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到了省、市接待办领导的表扬和认可。
全年员工拾捡归还客人现金、手机及其它大小物品近20件,均联系归还客人。
由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。
在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足:
(一)酒店经营管理方面:
1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重点。
2、由于酒店人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经常导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,导致日常服务细节问题经常出现问题;人少不敢管,是造成服务质量提高不上去的根本原因。
3、酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。
三、20xx年任职想法:
1、制定20xx年各项经营指标任务:
由于二号楼对外承包经营及晋美房产公司经营场所的租赁,经营场地的减少(2号楼有18间客房、1个多功能大厅)。
合理制定20xx年度的指标任务及与管理员薪资挂钩,是调动管理员潜力的根本动力。
(具体另协商制度)
2、明确市场定位,提高销售收入:
根据酒店经营面积的减少制定合理的经营思路,准确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴。
建立了一部分相对固定的消费群体,确保酒店的住房率的稳定提升。
(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场。
为酒店更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。
(2)市场的认知度得到进一步提升。
加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进行营销推广,以增加酒店的知名度。
(3)餐饮销售工作要有明显的提升。
餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。
(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。
3、加强“精细化管理”,做好成本控制:
20xx年是酒店持续推进精细化管理的第二年,按照上级的要求,将精细化管理工作贯彻到工作的各个环节中,并在管理过程中逐步寻找问题,同时制定出明确的实施方案,将精细化工作深入持续推进,形成精细化管理的长效机制。
(1)通过规范采购部工作流程,完善相关采购制度,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。
(2)在酒店能源消耗方面,细化管理;对比经营。
4、完善酒店各项规章制度,建立内部合理而有效的运行机制:
严格按照酒店服务业管理规范的要求,完善酒店各项制度。
今年,在相关会议制度上狠下功夫、狠抓落实。
(1)每月定期组织中层以上管理人员召开“月度工作计划会”;布置工作与督促检查每月工作完成情况。
通过月度工作完成情况来考核各部门负责人。
(2)每周定期执行质检人员通报上周对酒店各项工作的质检检查结果。
及时完善和改进
(3)每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开销售协调会。
在对客方面出现的问题及投诉进行处理,从而提高管理层的管理水平和协调问题、解决问题的能力。
(4)每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开应收账款协调会议。
将每一笔应收帐款落实到个人,发挥销售人员工作的积极性。
(5)每月定期组织成本控制小组人员召开成本控制(节能降耗)专项会议。
根据每月财务提供的报表,找出问题并及时解决,做好成本控制工作。
用制度保障团队执行力的开展,进一步加强在工作流程和工作标准的执行力度方面的监督和检查。
同时,制定了各岗位工作职责和工作标准,使员工做到有章可循。
加强了劳动纪律管理,严肃考勤制度,保证了酒店各项工作有效运行,各项工作逐步走向规范化。
5、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:
中层管理人员作为酒店的`中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定。
充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理,并为中层管理人员提供外出学习交流的机会是必要的。
要求人力资源部围绕酒店经营主题,重点开展降低成本、提高效益;精细管理;绩效考核、提升效率;持续改进的各类实战型培训,努力提高中层以上管理队伍整体素质。
坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解酒店的实际运营情况,遵守酒店现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。
并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立酒店形象,体现酒店企业文化。
6、完善长效管理,提升创卫水准:
去年,通过实施每周一下午亲自带队定期对酒店的整体卫生环境进行检查。
创卫工作的开展,得到了进一步的提高。
也有力的促进了酒店的基础管理工作。
使每一位员工都把创卫工作的重要性牢记于心。
本年度将进一步加大这方面的管理,本人保证每日至少巡查一次。
7、安全管理工作常抓不懈,保证酒店正常运行:
安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。
要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置及前期遗留问题和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对酒店安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。
使防范工作落到实处,确保全年不发生任何责任事故,有力保障酒店经营的正常运行。
8、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:
既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。
要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。
要求人力资源部定期对员工更衣室、浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的更衣环境。
在员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中。
作为一名管理人员应不断提高自己,始终起到模范带头作用。
安排酒店组织丰富多彩的文体活动:春夏季的爬山、踏青比赛活动等;这些形式多样、内容丰富、注重实效的文体活动大大地增强了酒店的凝聚力和向心力,对内丰富了酒店员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增强了员工团队合作意识,对外弘扬了酒店精神,展现了酒店风貌,营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。
以上是本人20xx年度的述职报告,在迎接挑战的20xx年工作中,我将与全体员工一道,齐心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观。
在丁总的带领下,取得更好的成绩。
酒店工作总结报告
董事局各位董事:
20xx年,是我就任xxxx酒店总经理的第二年,也是xx酒店连锁经营发展壮大的一年。
在这一年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念一站在手,写作无忧!]不断创新营销方式,进一步提高服务质量,致力酒店的连锁发展和品位提升。
通过全体xx酒店人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。
在各位董事的领导下,xx酒店人连续奋战三个多月,在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家产权式酒店—湖天一色xx酒店,这是xx酒店连锁发展战略上重要的一步。
xx酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。
酒店经营目前呈现出良好的发展趋势,以xx集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。
为使经营管理更趋合理和科学,促进xx酒店持续长远的连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务,我深知责任重大。
因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。
现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。
一、20xx年度考核指标完成情况
20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元,实现营业收入(略去)万元,完成比例(略去)%,但由于应收帐款等因素的影响。
考核收入完成比例为(略去)%,考核盈余完成比例为(略去)%。
二、工作措施及存在的问题
1、抓管理,树形象;
20xx年xx酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。
先后被xx市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生a级管理单位”、被xx市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。
2、抓发展,强品牌;
xx大酒店根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。
通过努力,xx首家产权式酒店——湖天一色xx酒店于20xx月12月7日隆重开业。
在湖天一色店筹备过程中,酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。
投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。
湖天一色店的定期开业,在xx酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了xx酒店业的几项第一。
为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。
3、抓经营,显成效;
餐饮部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成率为(略去)%。
酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。
中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。
在10年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元,比20009年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。
房务部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)%,湖天一色xx酒店以客房经营为主,尽快完成湖天店餐饮配套服务功能,为连锁发展经营创造经济效益。
活动中心全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)%。
对迪美实行改制,由员工承包经营。
根据市场规律,经酒店研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店剥离出去,减少了酒店的亏损点,利于酒店的经营管理。
4、抓维护,降能耗;
世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。
10年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,06年水电费为(略去)万元,比09年的(略去)万元节约(略去)万元,这是非常难得的。
5、做“三定”,控“三费”;
年初,根据董事局的布臵,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。
10年定编1207人,年末实际在岗人数为1187人,比定编少20人。
通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。
按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。
对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。
6、抓安全,保秩序;
11年的安全保卫工作是值得警醒的一年,对突发安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中严格加强防范,确保酒店的安全保卫工作。
在湖天一色店筹备中,几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。