写心得体会可以促使人更好地认识和理解自己的内心世界。请他人帮忙审阅并提供建议，以改进文笔和逻辑结构。以下是一些值得一读的心得体会范文，希望能对大家的写作有所帮助。

烹饪实训心得体会与总结篇一

米实训，即“米培训及实践中心”，是一所致力于提高年轻人社会实践和职业技能的培训机构。在这里，我参加了为期三个月的实训课程。经过这段时间的学习和实践，我获得了很多知识和经验，并受益匪浅。今天，我想和大家分享一下我在米实训的心得体会总结。

第二段：学到了新的知识和技能。

在米实训的学习中，我学到了很多新的知识和技能。首先，我学会了如何运用数字营销来提升品牌知名度和销售业绩。其次，我学会了如何制定一套有效的销售计划，包括市场调研、目标客户、销售渠道和销售策略等方面。此外，我还学到了如何进行精准定位、如何优化网站和如何制作有效的广告文案等技能，这些都是我之前不懂的领域。

第三段：实践锻炼了我的能力。

在米实训的实践环节中，我有机会参与到真实的商业项目中。这些项目既考验了我的专业能力，又让我体验到了商业中的各种挑战。在这些项目中，我不仅需要和团队合作，协商彼此利益，还需要时刻保持清晰的思路和沉着的心态。通过实践，我学到了如何协调团队合作、如何应对突发事件、如何处理客户关系等实践技巧，这些都是在课堂上无法学到的。

第四段：丰富的团队活动。

在米实训的三个月时间里，我们参加了多次团队活动。这些活动既丰富了我们的课余生活，又锻炼了我们的团队协作和沟通能力。例如，我们一起参加了户外拓展项目、旅游考察、读书分享会等活动，这些活动不仅让我们感受到了团队的力量，还让我们更好地了解彼此的兴趣爱好和思想观念，增强了团队默契。

第五段：结语。

通过在米实训的学习和实践，我的能力得到了较大的提升，也更加确定了我未来的职业方向。在这里，我感谢米实训提供给我这个成长的机会，感谢我的老师和同学们的帮助和支持。我相信，在未来的工作和生活中，我一定可以更好地发挥自己的优势和潜力，实现自己的价值。

烹饪实训心得体会与总结篇二

烹饪是一门艺术，也是一门技术。随着人们生活水平的提高，对美食的要求也越来越高。因此，学习烹饪成为了现代人追求的一个重要技能。我有幸参加了一次有关烹饪的培训课程，本文将总结并分享我在烹饪培训中所学到的心得体会。

第二段：兴趣的重要性。

烹饪是一门需要付出时间和精力去学习的技能，而对烹饪充满兴趣则是学习的基石。在培训课程中，我发现自己对食材的选择、配料的搭配和味道的调和有着浓厚的兴趣，这种兴趣也驱使我更加认真地学习，投入更多的时间和精力。因此，在学习烹饪之前，我们应该调整好自己的心态，保持积极向上的态度，培养兴趣才能更好地学习烹饪技巧。

第三段：实践的重要性。

在烹饪培训课程中，学员们不仅仅是被动接受理论知识的灌输，更重要的是进行实践的锻炼。只有亲手动手操作，才能真正体会到烹饪的乐趣和技巧。在培训中，我们亲自动手操作炉灶、切菜、烹饪等步骤，通过不断的实践与反复的练习，我对烹饪的技巧和步骤有了更深入的理解，并逐渐提升了自己的烹饪水平。

第四段：团队合作的重要性。

烹饪是一项需要团队合作的工作。在培训中，我们被分成几个小组进行实践操作。每个小组内成员分工协作，共同完成菜品的制作。通过团队合作，我们不仅培养了相互协作的能力，还学会了倾听他人的意见和忍让。团队合作不仅能够提高菜品的质量，还能够营造良好的学习氛围，增强彼此的学习动力。

第五段：持之以恒的重要性。

学习烹饪是一个需要持之以恒的过程，并非一蹴而就。通过培训，我了解到烹饪的艺术需要不断的学习和实践来不断提升。只有坚持不懈地学习新的烹饪技巧，尝试新的食谱，我们才能不断创新，成为真正的烹饪大师。此外，烹饪也是一门与生活息息相关的技能，我们应该将烹饪融入到日常生活中，并与家人朋友一同分享美食。只有持之以恒地学习和实践，我们才能真正成为一位合格的烹饪爱好者。

总结：

通过参加烹饪培训，我不仅学会了烹饪的技巧，也培养了爱好烹饪的兴趣。通过实践和团队合作，我体会到了烹饪的乐趣，并学会了与人合作的能力。同时，我也认识到学习烹饪是一个需要持之以恒的过程。只有坚持不懈地学习和实践，烹饪才能成为我们生活中的一部分，并给我们带来无尽的乐趣。因此，我将继续努力，不断学习和探索新的烹饪技巧，为自己和身边的人带来更美味的食物。

烹饪实训心得体会与总结篇三

烹饪是一门需要技巧和创造力的艺术，是人们表达自己对美食热爱的方式之一。然而，对于许多人来说，烹饪可能是一项难以掌握的技能。为了提高自己的烹饪水平，我报名参加了一次烹饪培训课程。这个培训的目的是帮助学员掌握基础的烹饪技巧，以及培养他们对美食的热爱和创造力。

第二段：对培训内容和教学方法的描述和评价。

在烹饪培训课程中，我们学习了很多有关烹饪的基本知识和技巧。从切菜技巧到火候的掌握，老师们不仅仅教给了我们理论知识，还实践演示了各种操作和技巧。他们注重细节，耐心回答我们的问题，并不厌其烦地帮助我们解决困惑。此外，培训课程还设计了许多实践环节，让我们亲自动手实践所学的知识和技巧，从而更好地巩固和理解。我觉得这种教学方法非常有效，因为通过亲自操作，我更好地掌握了每个步骤的要领。

这次烹饪培训给我的最大收获是提升了我对烹饪的兴趣和自信心。在课程中，我们学习了如何根据不同菜品的特点选择材料和烹调方法，同时也学会了如何将自己的创意融入其中。通过与老师和其他同学的交流和互动，我不仅学到了一些小众菜肴的制作方法，还了解到了不同地区的烹饪文化和技巧。这让我对烹饪有了更深入的理解和欣赏。

第四段：对未来发展的展望和计划。

通过烹饪培训课程，我意识到烹饪是一项需要不断学习和探索的技能。我计划在以后的时间里继续深造，学习更多的烹饪技巧和菜品制作方法。我也希望能够参加一些专业的烹饪比赛和活动，与更多的厨师和烹饪爱好者交流和学习。最重要的是，我希望能够将我的热爱和创造力融入到烹饪中，为人们带来更多美味和惊喜。

第五段：总结和建议。

通过这次烹饪培训，我不仅提高了自己的烹饪技能，还培养了对美食的热爱和创造力。我深刻体会到，烹饪不仅是满足生活需求的一种技能，更是一种表达自己情感和热爱的方式。对于那些对烹饪感兴趣的人来说，我强烈推荐参加类似的烹饪培训课程。无论是想要提高自己的厨艺水平，还是想要寻找一种新的表达方式，烹饪培训都能帮助你实现自己的目标。只要有兴趣和热爱，每个人都可以成为一位出色的厨师。

烹饪实训心得体会与总结篇四

烹饪实训周已经结束了，这一个星期的学习经历给我留下了许多宝贵的经验和深刻的体会。在实训过程中，我体验到了烹饪的乐趣，锻炼了动手能力，提高了自我管理能力。下面我将通过五个方面来总结这一周的实训经历并分享我的心得体会。

第一，实训内容丰富多样。这一周，我们学习了许多包括基本刀工、凉菜制作、火锅料理等在内的烹饪技术。每一天都有不同的课程，让我们能够全面了解烹饪的各个方面。在课堂上，老师耐心地为我们讲解各个步骤，并带领我们亲自动手操作。通过实际操作，我们更加深入地理解了课堂上的理论知识。通过一周的学习，我尝试了许多新菜式，对不同的烹饪方法有了更深刻的认识，对各种食材的搭配也有了更多的想法。

第二，实训过程中培养了我锻炼动手能力的习惯。在烹饪实训中，我们需要亲自动手操作，进行切菜、调料等各种步骤。这些操作不仅让我更加熟练地掌握了烹饪技巧，还培养了我的动手能力。以前我对刀具的使用完全不熟悉，现在我对切割技巧有了更深入的了解，并且能够熟练地掌握。通过一周的锻炼，我对烹饪的理论知识不再只停留在纸上，更能够在实际操作中应用出来，这让我对烹饪的自信心大增。

第三，实训中强化了自我管理能力。烹饪需要一系列的准备工作，包括采购食材、准备调料等。在实训中，我们需要提前做好这些准备工作，以确保实训过程的顺利进行。这要求我们合理安排时间，高效洗菜、切割和准备食材。在实训的过程中，我学会了如何合理规划时间，提前做好准备工作。这不仅锻炼了我的时间管理能力，也培养了我的组织能力和责任感。

第四，实训中培养了我与他人合作的能力。在烹饪实训中，我们通常需要和团队成员一起协作操作，每个人负责不同的任务。这就要求我们必须与他人进行有效的沟通，明确分工，并确保任务能够顺利完成。实训的过程中，我学会了与同伴协调配合，互相帮助，共同完成任务。通过合作，我学会了更好地与他人交流，培养了团队合作的能力。

第五，实训过程中我意识到了烹饪是一门需要不断学习的艺术。在实训中，我体验到了烹饪的乐趣，并且意识到烹饪是一门需要不断学习的艺术。不同的食材和烹饪方法带来了无限的创意空间，而且烹饪技术也在不断进化。通过实训，我意识到我只是烹饪这个领域的一个小小学习者，仍然有很多知识和技巧等待我去学习和探索。不仅如此，烹饪也是一门需要坚持和耐心的艺术，只有不断学习和实践，才能更好地提高自己的烹饪水平。

总之，烹饪实训周是一次充实而有意义的学习经历。通过这一周的学习，我体验到了烹饪的乐趣，锻炼了动手能力，提高了自我管理能力。同时，我也认识到烹饪是需要不断学习和实践的艺术。希望将来能有更多的机会继续学习和探索烹饪的奥秘。

烹饪实训心得体会与总结篇五

烹饪是一门艺术，也是一种对食材的独特处理方式。为了提升自己在烹饪领域的能力，我参加了一次烹饪培训课程。通过这次培训，我不仅学到了许多烹饪技巧和知识，还收获了一些重要的体会和心得。

第二段：培训内容和经历。

在这次培训中，我们学习了各种烹饪技巧，包括切割、炒、煎、烤等。我们还学习了如何挑选优质的食材并正确储存它们，以确保菜肴的口感和味道。最令我受益匪浅的是与其他学员一起进行团队烹饪项目。在这个过程中，我们需要携手合作，协调时间和任务分配，从而实现一个完美的菜肴。

第三段：收获的技能和知识。

通过这次培训，我学会了很多实用的烹饪技巧。例如，我们学会了如何切割蔬菜的正确姿势和手法，如何掌握不同食材的烹饪时间和火候，以及如何运用不同的调味品调整菜肴的口感和味道。此外，我们还学到了一些特殊烹饪技巧，如怎样用烧烤炉烤肉和海鲜等。除了烹饪技巧，我们还学习了一些与餐厅管理和食品安全相关的知识，这对于有志于在餐饮行业营业的人来说尤为重要。

第四段：培训中的挑战和克服。

在这次培训中，我也遇到了一些挑战。首先是时间管理。在烹饪中，时间是非常关键的。不同的食材和烹饪方式需要不同的时间。如果时间掌握不好，很可能会导致菜肴口感差或者糊掉。然而，在培训中我们需要同时处理多道菜肴，因此对时间的把握成了一项重要的挑战。此外，与其他学员一起工作也需要一定的协调和团队合作能力。我们需要分工合作，确保每个菜肴都能在规定的时间内完成。通过不断地努力和实践，我逐渐掌握了时间管理和团队合作的技巧。

第五段：总结和展望。

通过这次烹饪培训，我不仅学到了烹饪技巧和知识，还锻炼了自己的团队合作和时间管理能力。我意识到烹饪是一门综合性的学问，需要不断地实践和磨练。我会继续保持学习的态度，不断提升自己的烹饪水平。我也希望能够将所学的知识和技巧应用到实际生活中，与家人和朋友分享美食的快乐。烹饪是一种创造力和艺术，通过烹饪培训，我更加深入地认识到这一点。

烹饪实训心得体会与总结篇六

实训是大学生活中不可或缺的一部分，通过实践操作，提升专业技能和实际应用能力。在实训中，我意识到实践是理论的延伸，是将所学知识与实际情景相结合，进一步巩固并应用所学内容。在这次实训中，我有机会亲身参与项目的实施，与团队合作，经历困难和挑战。通过这些，我深刻领悟到了一些宝贵的心得和体会。

首先，在实训中我学到了团队合作的重要性。通过与同学们的合作，我深刻体会到了团队合作的力量。在项目的实施过程中，每个人都有自己的任务和分工，而我需要与团队中的其他成员紧密协作，共同完成项目。只有团队成员们相互协调，互相帮助，才能够圆满完成任务。同时，在与团队成员的交流和合作中，我学会了倾听他人的意见，并能够尊重和接受不同的观点。团队中的每个人都有不同的专长和经验，互相学习和借鉴对于项目的成功非常重要。

其次，通过实训我也认识到了自身的潜力和能力。在面对一些挑战和困难时，我开始意识到自己拥有足够的能力去面对和解决问题。当我遇到难题时，我并没有退缩，而是积极主动地主动寻找解决方法。在实践操作的过程中，我遇到了很多的问题，但我都没有放弃，坚持不懈地探索和思考。通过尝试和摸索，我渐渐掌握了一些技巧和方法，成功解决了很多难题。这让我更加相信，只要付出努力和坚持不懈，就一定能够克服困难，取得成功。

另外，实训中还让我深刻明白了良好的沟通和协调能力的重要性。在实践操作中，跟团队成员和指导老师的交流是非常关键的。及时的沟通和反馈能够提高工作的效率和质量。我在实训过程中不断与团队成员和指导老师进行交流，及时汇报和调整工作进度。通过与他们的沟通，我发现在项目中出现问题的原因，并共同解决了这些问题。与他人的良好沟通也增强了我自己的表达能力和倾听能力，更好地与他人合作。

最后，通过实训我还明白了实际操作和理论知识的互补性。我们在课堂上学到的知识是理论的，离开实际情境是静态的。而在实训中，我们将理论所学运用于实践，才能真正体会到知识的深度和宽度。通过实际操作，我可以更好地理解和运用所学知识，也更好地发现知识所无法揭示的问题和挑战。实践操作是理论知识的延伸，让我对所学内容有了更全面和深入的理解。

总之，实训对我产生了深远的影响。通过实际操作，我不仅提升了专业技能和实际应用能力，还学到了团队合作、自我认识、沟通协调和理论实践的重要性。这些都将对我的未来发展产生重要的影响，帮助我更好地适应和应对各种挑战。通过这次实训，我更加深刻地认识到，不论在何种场合，实践都是最好的老师，只有通过实践才能真正锤炼和提升自己的能力。我将继续保持对实践的热情，不断积累经验，提升自我，成为更出色的人才。

烹饪实训心得体会与总结篇七

烹饪实训周是大学餐饮管理专业的一项重要课程，通过实际操作和理论学习，培养学生的烹饪技能和创新意识。在这一周的实训中，我学到了很多有关烹饪的知识和技巧，也体会到了烹饪工作的辛苦和挑战。我认为这一周的实训对我来说是非常有意义的，让我更加了解烹饪行业，也提升了我的专业能力和自信心。

首先，在这一周的实训中，我学到了很多实际操作的技巧和知识。在厨房中，我们学习了不同菜品的切割技巧、调味方法、烹饪时间掌握等，这些对于成为一名优秀的厨师是必不可少的。在实际操作中，我对食材的处理和烹饪步骤有了更深入的了解，也掌握了更加高效和安全的操作方法。同时，我还学习了一些专业厨具的使用技巧，如刀具的选择和保养，炉灶的调控等。这些实际操作的技巧对我今后的职业发展将起到重要的作用。

其次，在实训中，我也深刻体会到了烹饪工作的辛苦和挑战。在厨房中，高温、噪音和紧张的工作节奏让我深感艰辛，每天长时间的站立和不断的劳动更是让我感到身心的疲惫。但是，这些辛苦也让我更加热爱和尊重这个行业，毕竟，美食是人们生活的重要组成部分，有了热爱，我们才能够坚持下去。此外，在实际操作中，我也遇到了不少的困难和挑战，菜品的口味不够鲜美，制作的过程不够顺利等等。但是，通过老师和同学们的帮助和指导，我迅速克服了这些问题，并逐步提高了自己的烹饪技巧和创新能力。这种团队合作和摸索的过程让我收获颇丰。

然后，在这一周的实训中，我也意识到了烹饪行业的重要性和前景。美食文化是一门无国界的学问，无论是中国的麻辣火锅、法国的奶油蛋糕，还是意大利的披萨，在不同的地域和文化下，人们对美食的追求是有所不同的。烹饪是一门传统工艺，也是一门创新的艺术。随着人们生活水平的提高，对美食的需求也越来越高。而在这个需求的背后，烹饪师承担着重要的责任，为人们提供美食。因此，我深感烹饪这个行业有发展的前景和机遇。我相信，只要我不断努力学习和提升自己的技能，我一定可以在这个行业中有所建树。

最后，通过这一周的实训，我也对自己的专业能力和自信心有了更深层次的认识。在实际操作中，我克服了很多的困难和挑战，提高了自己的烹饪技巧和创新意识。我体会到了厨师这个职业的魅力和辛劳，认识到自己在这个行业中所承担的责任和使命。这种经历让我更加有信心和动力去追求自己的职业梦想，不断提高自己的专业能力和创新意识。我相信，只要我坚持并努力学习烹饪的知识和技能，我一定可以取得更好的成绩和发展。

总之，烹饪实训周是一次很有意义的学习和锻炼的机会。通过参与实际操作，我学到了很多烹饪的知识和技巧，也深刻体会到了烹饪工作的辛苦和挑战。此外，我也对烹饪行业有了更深入的了解，认识到了自己在这个行业中的责任和使命。这次实训不仅提高了我的专业能力和自信心，也让我更加充满了对美食的热爱和追求。最后，我相信，只要我不断努力和积累，我一定可以在烹饪这个行业中取得更好的成就和发展。

烹饪实训心得体会与总结篇八

米实训，全称是“移动互联网实训课程”，是指为了满足移动互联网产业对于高素质人才的需求，而由国内顶尖IT企业和高校共同推出的一项职业培训课程。其目的是为每一位参与者提供系统性、实战性、培养目标清晰的移动互联网全栈工程师的培训方案。

参加米实训这个课程，给我个人带来了很多收获和体会。首先，它让我在IT技术方面有了更加全面和系统的学习，让我了解到了移动互联网全栈工程师所必须具备的技能和素质。其次，在学习过程中，更加注重实战能力的提升，这让我可以对自己所学的知识进行更加深入的理解和学习。最后，在学习过程中，我也感受到了团队合作和沟通的重要性，这有助于我在以后的工作中更好地与他人合作。

第三段：米实训中的学习内容和方法探究。

米实训中，我们主要学习了HTML/CSS、JavaScript、移动应用开发、云计算等相关知识，这些知识涉及到了前端、后端、数据接口的开发等方面。在学习方法上，我们主要采用的是理论+实践相结合的方法，通过课堂学习和实践项目的操作，来强化我们对知识点的掌握和理解。

第四段：米实训的团队合作和项目实践。

在米实训中，我们很注重团队合作和项目实践。我们会分成小组，完成一些实际应用的项目。这让我们能够更好地理解项目开发的整个流程，同时也让我们在团队合作上有了很大的提高。在项目实践中，我们面临了很多困难和挑战，但是在集体的努力下，我们成功地完成了各项任务，并把所学的知识应用到实践中。

第五段：结语。

通过参加米实训的学习，我已经很好地了解到了移动互联网全栈工程师所需要具备的技能和素质，同时也在实践中加深自己的学习。在接下来的工作中，我会努力发扬自身的优势，把所学到的知识和技能应用到实践中，为公司和团队做出更大的贡献。

烹饪实训心得体会与总结篇九

作为一个烹饪专业学生，我有幸参加过多场实训课程。这些实训课程不仅让我学到了更多关于烹饪的知识和技能，也让我懂得了一些重要的道理。在这篇文章中，我将分享我的实战心得体会，希望能够帮助到其他烹饪专业的学生。

第二段：实践是最好的老师。

经过多场实训，我越来越明白，实践是最好的老师。我们可以在课本中学到很多理论知识，但只有在实践中才能真正理解、掌握这些知识。每一次实训过程中，我们都能够亲手感受不同菜肴的烹制方法、调料搭配和口味要求，以及在实践中需要注意的问题。通过反复实践，我们能够逐渐掌握技能，并在不断的实践中不断提升自己的能力。

第三段：认真实践的重要性。

在实践中，认真对待每一个细节是非常重要的。我们需要认真观察每一个步骤，注意每一个细节，遵循标准的操作流程和要求。只有这样，才能够烹饪出符合标准、美味可口的菜肴。同时，我们需要快速而准确地反应在每个问题上，并及时解决问题。我们需要时刻保持谦虚与尊重，虚心接受别人的指导和建议，并把这些经验教训运用到自己的实践中去。

第四段：团队合作的重要性。

在实践中，团队合作也非常重要。我们需要尊重、理解和沟通，配合无误地完成每一个步骤。团队合作需要每个人都积极参与、共同打造。只有团队合作，我们才能够在有限的时间内完成复杂的烹饪任务。同时，在团队合作中，我们也能够不断学习和借鉴其他人的经验。

第五段：总结。

在烹饪专业实训过程中，我们需要认真实践、认真对待每一项细节，遵循标准的操作流程和要求，不断提高自身技能。同时，团队合作也非常重要，需要每个人都积极参与共同打造。通过这些实训，我深刻领会到实践的重要性，并逐渐培养了自己的技能和团队协作能力，对人际关系的处理也更加成熟。我相信，我所学到的这些经验和技能，在今后的生活中都会对我产生深远的影响和帮助。

烹饪实训心得体会与总结篇十

我是xx级烹饪专业（1）班学生，在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后，于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。

在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

去年的11月2日，我先是去到宁波的酒店进行实习，后由于种种原因，仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时，个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作，很难将自己的实力展现出来，于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后，向我抛出了橄榄枝，表示欢迎我回到东方工作。于是，我便回到了东方宾馆工作。

回去东方之前，厨师长说要把我安排在重要岗位，这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后，厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里，冷菜间或许是一个天堂吧。但是，我时刻告诫自己，来冷菜间不是来享受的，而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间，一个全新的陌生环境下，我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间，我可以说是两眼一抹黑，什么都不会。但是一切都是可以学习的，这也的确如此。比如说，这个菜该用什么盘子装，这个要怎么点缀，我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢，他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜间，女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去，也是不怎么熟悉，只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习，把每一步的要领都记在心里，一些调料的配方，脑子记不住，我便写了一张小字条，随时携带。因为好记性不如烂笔头吧！这也是的确如此。时间过得十分的快，一个月的时间到了，那位师傅走了，我便接替了他的工作。在别人眼里，我就是一名未来班长的接班人。

有一次，餐饮部的经理李师傅，和我们的关系也是挺不错的。便和我说：汤杭，你知道吗把你安排在冷菜间，我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来，但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量，还有各个方面的点点滴滴，必须要细致。可以说是，你既要有男人的那种狠劲，也要有女生那种细致劲。那时刻，其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了，而是要成为一名真正的厨师，一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了！

烹饪实训心得体会与总结篇十一

篇一。

经过四天的虚拟商业社会环境vbse的实训，让我了解到制造企业的含义，了解了企业与企业间的联系，企业与客户，供应商之间的联系，企业与银行，服务公司，行政部门的联系，以及企业内部各部门之间的合作与联系。

我在vbse实训中，所在的企业是北京宝乐童车制造公司，所在的部门是财务部，担任财务部的成本会计一职。我们公司有企管部，人力资源部，销售部，财务部，采购部，仓储部，生产计划部等。

每个部门都有自己的职责，工作范围，财务部的职责在于公司的收入，支出，利润，资产，负债等财务问题，工作范围就比较广泛了，工资薪酬方面就需要跟人力资源部沟通，材料入库，出库就需要跟仓储部联系，产品销售上就需要与销售部有联系，我们的工作需要与每个部门联系沟通，并及时根据每个部门的工作状况，登记相应的账。

财务部有财务经理，出纳，财务会计，成本会计，我担任成本会计一职，成本会计的期初建账工作与期初增值税专用发票(前期收到的专用发票，本期作为付款依据)，期初采购单(前期采购部下达的采购订单，作为本期入库或付款的依据)，枯木明细账(所负责科目的科目明细账)，存货明细账(按存货名称设立的存货明细账)有关。我的工作一般都在各部门工作结束后，我根据他们的工作状况登记相应的明细账。

成本会计的重点工作基本在月末，需要根据仓库里的存货状况进行盘点，并填写盘盈亏报告表。再根据期初的数据，计算每种完工产品的成本，并计算它们的直接材料，直接人工，制造费用，制造费用分配这一块，着实让我头疼了一阵，刚开始不清楚要根据什么来计算，后来知道是需要相关人员的工资以及生产部的一些设备折旧来计算制造费用，计算出来还要分配，这就又需要一些相应的计算方法来计算。

经过自己的思考与别家企业成本会计的沟通，完成了此任务。在完工产品成本计算上，还算好，有任务提示，完成的比较顺手，计算的也基本合的上。

总体上来说，会计的工作重点在于专业知识的积累，能够掌握基础会计的知识，在实际中能熟练应用，以及工作经验，工作不顺手也有经验不足的原因，我们才进行了一个月的业务，就已经忙得不知所措了，可见会计真的是个不容易做的工作，在我们的工作中，有很多遗漏或者出错的地方，老师说过现实企业中是不允许做错了再重新来一次的，所以做会计就要斤斤计较，认真严谨的做好每一笔业务，记好每一笔账，跟所有部门做好沟通联系工作，及时将发生的财务登记入账。

ps:。

在此次实训中，跟同学们有了更好的沟通交流，并学到了新的东西，包括一些专业上的东西，以及企业财务部的所有业务要如何进行等。工作中，有些表格是需要自己制作，答应出来并填写的，所以认认真真地制作出表格，计算完成本等需要计算的数据，填写完后，很有成就感。没有工作时，就转着看看别的职务的工作，很有乐趣。

篇二。

一，首先抱着对实习的小小抵触情绪，我想当然的选择了这个我以为无关紧要的职位，且抱着一点点可以偷闲想法，它顺理成章的入我彀中。

二，我以为它不像ceo、hrm、cfo等职位那样知名度很高，而且在实习中所做实事不多的这些职位，我想尝试一下这种不那么光鲜的职位，这也是一种历练。

三，再有，我放弃了我所学习的财务管理专业的相关的工作，和自己相对了解的人力资源管理工作，进而想尝试一下仓储工作这样一个企业运营的大后方，这个后来我才知晓要求“细、勤、稳”的这样一份工作。由此，权衡利弊喜好，带着一丝取巧之嫌，我选择了这个职务。

再来讲一讲岗位职责和我对这个岗位的理解吧。岗位职责包括：1.按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。

2.随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。

3.定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列。存放整齐，数量准确。

4.熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。

5.搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。

6.完成上级交办的其它工作。本来以为仓管员就是做做流水账，积极东西就行了，实际接触这个工作的时候才发现他的职责远不止这些，包括入库，出库，保管三大项。

入库：你要按照送货单上的数目将材料清点清楚，发现有异常情况必须向仓储部经理汇报，得到指示意见后遵照执行就好了，检验合格后，就办理入库手续，开具入库单，登记进销存帐或录入erp系统。

出库：对于生产部门领料的话根据bom表(或生产计划部门审核通过领料单据)照单发料，然后登记进销存帐或录入erp系统。

对于发货的话按照财务开出的送货单或经其审核的出库单发货登记进销存帐或录入erp系统。把作业单据整理好，交给财务，他们要做帐及成本核算。

保管：合理安排你的仓库库容，给每种物料贴上明确的标签，做到先进先出，了解采取合理的保护措施，防止物资因各种原因受到损坏。定期盘点一下你的仓库，检查一下帐物是否相符，如果不是，就要查找原因(收发错误，合理损耗等等)，做一张盘点盈亏汇总表，汇报给上级，更改账面数字，以做到帐卡物相符。

拓展阅读。

虚拟商业社会环境vbse系统将企业的经营管理全景仿真的分为企业主体和外部服务机构两大部分。主体企业为同一行业内的若干家生产制造公司，这些生产制造公司在相同的市场经济环境下，各自按照自身的经营方针去经营企业，在经营过程中做出的自己的决策，最终反映在各自经营业绩上的差异，每家主体企业之间是竞争对手的关系。

vbse虚拟商业社会环境是一种实践。

教学。

方式，它通过在校园内搭建虚拟商业社会环境，模拟企业中的真实场景，设置企业运作的职能部门、岗位、流程、系统、案例，大量仿真货币、产品、账簿、营业执照、公章等，在使用过程中严格遵守企业相关规定，能够使学生自主选择工作岗位，体验真实的企业工作环境，进而提高学生学习兴趣和专业技能，为以后再工作中的实际操作打下基础。

烹饪实训心得体会与总结篇十二

首先，我来坦白一下我选择仓管员这个职位的理由，理由有三：一，首先抱着对实习的小小抵触情绪，我想当然的选择了这个我以为无关紧要的职位，且抱着一点点可以偷闲想法，它顺理成章的入我彀中。二，我以为它不像ceo、hrm、cfo等职位那样知名度很高，而且在实习中所做实事不多的这些职位，我想尝试一下这种不那么光鲜的职位，这也是一种历练。三，再有，我放弃了我所学习的财务管理专业的相关的工作，和自己相对了解的人力资源管理工作，进而想尝试一下仓储工作这样一个企业运营的大后方，这个后来我才知晓要求“细、勤、稳”的这样一份工作。由此，权衡利弊喜好，带着一丝取巧之嫌，我选择了这个职务。

再来讲一讲岗位职责和我对这个岗位的理解吧。岗位职责包括：1.按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。2.随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。3.定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列。存放整齐，数量准确。4.熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。5.搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。6.完成上级交办的其它工作。本来以为仓管员就是做做流水账，积极东西就行了，实际接触这个工作的时候才发现他的职责远不止这些，包括入库，出库，保管三大项。入库：你要按照送货单上的数目将材料清点清楚，发现有异常情况必须向仓储部经理汇报，得到指示意见后遵照执行就好了，检验合格后，就办理入库手续，开具入库单，登记进销存帐或录入erp系统。

出库：对于生产部门领料的话根据bom表（或生产计划部门审核通过领料单据）照单发料，然后登记进销存帐或录入erp系统。

对于发货的话按照财务开出的送货单或经其审核的出库单发货登记进销存帐或录入erp系统。把作业单据整理好，交给财务，他们要做帐及成本核算。

保管：合理安排你的仓库库容，给每种物料贴上明确的标签，做到先进先出，了解采取合理的保护措施，防止物资因各种原因受到损坏。定期盘点一下你的仓库，检查一下帐物是否相符，如果不是，就要查找原因（收发错误，合理损耗等等），做一张盘点盈亏汇总表，汇报给上级，更改账面数字，以做到帐卡物相符。

以上就是仓管员岗位职责以及我对它的了解。

在整个vbse的实习中我受益良多。简要地讲就是以下几点：

第一点，必然是对于仓储这一整个部门有了很清晰直观的了解。它的人事组成，部门规范，部门职责等等。

第二点，在于另一方面的认知的改变。不管是对于仓管员以及其他职务的工作职责，还是对于企业与企业间的联系，企业与客户，供应商之间的联系，企业与银行、行政部门的联系，以及企业内部各部门之间的合作与联系的认知，都有了很大的改观。在真正接触一件事物之前不能先理所当然，这样会影响自己的抉择和判断。

据以及表单毫无抵抗力，自己也十分焦急急躁，然而经过努力解决掉问题之后，回头看，其实那些问题不过尔尔，看看指导书，读一读ppt，都能够迅速有效地解决。

第四点：团队的合作，以及沟通能力。整个公司是一个整体，公司运营离不开和各部门的通力合作。拿仓储部门来讲，需要和财务部门，采购部门，人力部门，车间都要建立起良好合作的关系，团队的每一步都是大家参与的，高度密切的，息息相关的，不允许有任何一个部门出现差错，因为试错成本极高，部门不允许，公司更不允许。

岗位:财务部经理姓名：李文婷。

学号：196628在为期两周的实训即将告一段落，在这两周里，老师辅。

导我们如何做手工财务和计算机财务，首先从手工说起我所在的公司是北京易鑫电器有限公司，我们公司有财务部，营销部，生产部，我的职称是财务部经理，在开始的一天里，我需要帮助组员上手，我们公司的财务工作，在很多时候我只是需要审核各种凭证，或许在大多数人眼中，审核是一件特别容易的事，但只有自己才知道，我们需要认真审题，检查她们做的是否正确，还要协调我们财务部内部的工作，只有这样才能让每个人都能动起来，这样才能快速并且有效率的完成工作。

在平时，每个人的工作量不一样，在有人工作量特别大时，我们会协助她完成她的工作，尽量在工作时间完成任务。如果完成不了，都会自觉的加班，我们也会早点过来，争取在老师规定时间内完成任务。刚开始，我们做的很慢，每天都要加班，到后来，我们都可以在规定时间内完成任务，并且保持质量。

会计本来就是烦琐的工作。在实习期间，我曾觉得整天。

要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于。

登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪。

上加霜”。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做。

我自己是不行的，我会要求财务会计，税务会计，成本会计。

vbse跨专业企业运营仿真综合实训。

姓名：

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部门其他成员姓名：

个人邮箱：指导老师：

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实训报告。

vbse跨专业企业运营仿真综合实训报告。

这次的实训和以往实训过的任何一次都更具特色和意义。

第一天：我们还没到实训教室时，大家都是一副跟过去实训的心态一样的表情，就感觉是去打发时间的，但是到了那才发现，实训环境是模拟真实公司环境，看来这次不能再像过去那样懒散了。印象较深刻的是：开始上课时老师就以非常独特的开场白，用一张白纸让大家物以类聚，然后开始实训之旅。后面ceo的选举时，在ceo选举之前的一个小插曲即类似于角色心理测试，全场都很认真在测试。再一个是晚上的出海报，我们公司几个人一起在宿舍讨论到海报的完成大家都很认真的在想idea，真的是大家有力出力，没力出加油，让我感觉到我们团队还是蛮不错的。

第二天：团队组建后，我们就开始期初建账，我在这次实训中主要担任人力资源部助理一职，我的职责主要有以下：招聘渠道的管理与维护，发布招聘信息、筛选应聘简历，预约，安排面试，跟进面试流程、员工档案管理、劳动合同的管理、招聘和培训的组织和实际开展、人事政策和管理制度的执行和贯彻、负责人事信息的实时更新与维护、负责公司员工考勤管理及汇总整理、办理社会保险、住房公积金缴纳等相关手续、负责员工入职、调动、离职等手续办理、协助经理做好人力资源各模块日常性事务工作、负责协助经理李辉做好部门内其他工作。由于是刚开始，所以只有个简单的领钱任务：先从出纳那边领借款单，然后我自己填好单子（金额顶格、大写填写等）签好名，就去找部门经理审核签名，再找财务部经理审核签字，到出纳处领钱才算完成领钱。

第三、四、五天：这三天主要是完成任务，其中印象较深的就是一个五险一金的单子填写，刚开始一直以为就只有一张单子，后面才知道五险一金是分开的单子，五险是一张，住房公积金是指一金的单子，在单子上填写好老师给的资料后，也是签好自己的名字和找经理审核签字、总经理审核盖公章签字后，再带着钱去税务局缴税。还有个就是营销部基本上是摆设用的，在整个实训过程中他们自身的任务应该算最轻的，不过虽然如此，我们公司营销部的几个人都经常帮忙其他部门的员工，可能我们公司总体没有那么出色，但是我们自己内部员工都很团结，这让我感觉到一个和谐的团队是非常重要的。

虽然一周的实训很短，但是确实有很大的帮助。首先，让我对人力资源部有了更清晰的认识，它是企业发展的助推器，其核心职能是选、训、考、用、留五个方面。人力资源部对公司人力资源管理工作全过程中的各个环节实行管理、监督、协调、培训、考核评比的专职管理部门，对所承担的工作负责。以前只知道人力资源是管招聘的，从未对它有个比较全的概念，对它的职能了解更是少之又少。其次，拓宽了我的知识面、锻炼了我的动手能力和实践，让我对自己有个更好的定位。第三，让我认识到自己有着很大的不足：知识不足、平时上课和考试只知道考好书上的内容，却没有主动利用一切资源更新知识让自己与时俱进，安于现状。第四，最重要的一点就是让我认识到处理好人际关系的重要性，一个公司的好坏很大程度上跟团队的合作有关。

长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们成功迈向工作岗位的第一步。总之，本次实训让我明白在以后的日子要多注重培养自己分析问题的能力、解决问题的能力，独立动手能力、综合运用知识的能力和创新思维能力。希望在以后的实训里，老师能够提高公司竞争难度，这样可能会使大家竞争的意识更强一些，让大家学习如何在激烈的竞争中如何生存。还有就是希望学校能延长实训周期，让我们可以接触更多。最后希望我们学校的实训活动越办越好。

烹饪实训心得体会与总结篇十三

首先，我来坦白一下我选择仓管员这个职位的理由，理由有三：一，首先抱着对实习的小小抵触情绪，我想当然的选择了这个我以为无关紧要的职位，且抱着一点点可以偷闲想法，它顺理成章的入我彀中。二，我以为它不像ceo、hrm、cfo等职位那样知名度很高，而且在实习中所做实事不多的这些职位，我想尝试一下这种不那么光鲜的职位，这也是一种历练。三，再有，我放弃了我所学习的财务管理专业的相关的工作，和自己相对了解的人力资源管理工作，进而想尝试一下仓储工作这样一个企业运营的大后方，这个后来我才知晓要求“细、勤、稳”的这样一份工作。由此，权衡利弊喜好，带着一丝取巧之嫌，我选择了这个职务。

再来讲一讲岗位职责和我对这个岗位的理解吧。岗位职责包括：1.按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。2.随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。3.定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列。存放整齐，数量准确。4.熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。5.搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。6.完成上级交办的其它工作。本来以为仓管员就是做做流水账，积极东西就行了，实际接触这个工作的时候才发现他的职责远不止这些，包括入库，出库，保管三大项。入库：你要按照送货单上的数目将材料清点清楚，发现有异常情况必须向仓储部经理汇报，得到指示意见后遵照执行就好了，检验合格后，就办理入库手续，开具入库单，登记进销存帐或录入erp系统。

出库：对于生产部门领料的话根据bom表（或生产计划部门审核通过领料单据）照单发料，然后登记进销存帐或录入erp系统。

对于发货的话按照财务开出的送货单或经其审核的出库单发货登记进销存帐或录入erp系统。把作业单据整理好，交给财务，他们要做帐及成本核算。

保管：合理安排你的仓库库容，给每种物料贴上明确的标签，做到先进先出，了解采取合理的保护措施，防止物资因各种原因受到损坏。定期盘点一下你的仓库，检查一下帐物是否相符，如果不是，就要查找原因（收发错误，合理损耗等等），做一张盘点盈亏汇总表，汇报给上级，更改账面数字，以做到帐卡物相符。

以上就是仓管员岗位职责以及我对它的了解。

在整个vbse的实习中我受益良多。简要地讲就是以下几点：

第一点，必然是对于仓储这一整个部门有了很清晰直观的了解。它的人事组成，部门规范，部门职责等等。

第二点，在于另一方面的认知的改变。不管是对于仓管员以及其他职务的工作职责，还是对于企业与企业间的联系，企业与客户，供应商之间的联系，企业与银行、行政部门的联系，以及企业内部各部门之间的合作与联系的认知，都有了很大的改观。在真正接触一件事物之前不能先理所当然，这样会影响自己的抉择和判断。

经过四天的虚拟商业社会环境vbse的实训，让我了解到制造企业的含义，了解了企业与企业间的联系，企业与客户，供应商之间的联系，企业与银行，服务公司，行政部门的联系，以及企业内部各部门之间的合作与联系。我在vbse实训中，所在的企业是北京宝乐童车制造公司，所在的部门是财务部，担任财务部的成本会计一职。我们公司有企管部，人力资源部，销售部，财务部，采购部，仓储部，生产计划部等。每个部门都有自己的职责，工作范围，财务部的职责在于公司的收入，支出，利润，资产，负债等财务问题，工作范围就比较广泛了，工资薪酬方面就需要跟人力资源部沟通，材料入库，出库就需要跟仓储部联系，产品销售上就需要与销售部有联系，我们的工作需要与每个部门联系沟通，并及时根据每个部门的工作状况，登记相应的账。

财务部有财务经理，出纳，财务会计，成本会计，我担任成本会计一职，成本会计的期初建账工作与期初增值税专用发票（前期收到的专用发票，本期作为付款依据），期初采购单（前期采购部下达的采购订单，作为本期入库或付款的依据），枯木明细账（所负责科目的科目明细账），存货明细账（按存货名称设立的存货明细账）有关。我的工作一般都在各部门工作结束后，我根据他们的工作状况登记相应的明细账。成本会计的重点工作基本在月末，需要根据仓库里的存货状况进行盘点，并填写盘盈亏报告表。再根据期初的数据，计算每种完工产品的成本，并计算它们的直接材料，直接人工，制造费用，制造费用分配这一块，着实让我头疼了一阵，刚开始不清楚要根据什么来计算，后来知道是需要相关人员的工资以及生产部的一些设备折旧来计算制造费用，计算出来还要分配，这就又需要一些相应的计算方法来计算。经过自己的思考与别家企业成本会计的沟通，完成了此任务。在完工产品成本计算上，还算好，有任务提示，完成的比较顺手，计算的也基本合的上。总体上来说，会计的工作重点在于专业知识的积累，能够掌握基础会计的知识，在实际中能熟练应用，以及工作经验，工作不顺手也有经验不足的原因，我们才进行了一个月的业务，就已经忙得不知所措了，可见会计真的是个不容易做的工作，在我们的工作中，有很多遗漏或者出错的地方，老师说过现实企业中是不允许做错了再重新来一次的，所以做会计就要斤斤计较，认真严谨的做好每一笔业务，记好每一笔账，跟所有部门做好沟通联系工作，及时将发生的财务登记入账。ps:在此次实训中，跟同学们有了更好的沟通交流，并学到了新的东西，包括一些专业上的东西，以及企业财务部的所有业务要如何进行等。工作中，有些表格是需要自己制作，答应出来并填写的，所以认认真真地制作出表格，计算完成本等需要计算的数据，填写完后，很有成就感。没有工作时，就转着看看别的职务的工作，很有乐趣。篇三：vbse实训报告vbse跨专业企业运营仿真综合实训姓名：

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部门其他成员姓名：个人邮箱：

指导老师：

上课时间：

实训报告vbse跨专业企业运营仿真综合实训报告。

这次的实训和以往实训过的任何一次都更具特色和意义。

第一天：我们还没到实训教室时，大家都是一副跟过去实训的心态一样的表情，就感觉是去打发时间的，但是到了那才发现，实训环境是模拟真实公司环境，看来这次不能再像过去那样懒散了。印象较深刻的是：开始上课时老师就以非常独特的开场白，用一张白纸让大家物以类聚，然后开始实训之旅。后面ceo的选举时，在ceo选举之前的一个小插曲即类似于角色心理测试，全场都很认真在测试。再一个是晚上的出海报，我们公司几个人一起在宿舍讨论到海报的完成大家都很认真的在想idea，真的是大家有力出力，没力出加油，让我感觉到我们团队还是蛮不错的。

第二天：团队组建后，我们就开始期初建账，我在这次实训中主要担任人力资源部助理一职，我的职责主要有以下：招聘渠道的管理与维护，发布招聘信息、筛选应聘简历，预约，安排面试，跟进面试流程、员工档案管理、劳动合同的管理、招聘和培训的组织和实际开展、人事政策和管理制度的执行和贯彻、负责人事信息的实时更新与维护、负责公司员工考勤管理及汇总整理、办理社会保险、住房公积金缴纳等相关手续、负责员工入职、调动、离职等手续办理、协助经理做好人力资源各模块日常性事务工作、负责协助经理李辉做好部门内其他工作。由于是刚开始，所以只有个简单的领钱任务：先从出纳那边领借款单，然后我自己填好单子（金额顶格、大写填写等）签好名，就去找部门经理审核签名，再找财务部经理审核签字，到出纳处领钱才算完成领钱。

第

三、

四、五天：这三天主要是完成任务，其中印象较深的就是一个五险一金的单子填写，刚开始一直以为就只有一张单子，后面才知道五险一金是分开的单子，五险是一张，住房公积金是指一金的单子，在单子上填写好老师给的资料后，也是签好自己的名字和找经理审核签字、总经理审核盖公章签字后，再带着钱去税务局缴税。还有个就是营销部基本上是摆设用的，在整个实训过程中他们自身的任务应该算最轻的，不过虽然如此，我们公司营销部的几个人都经常帮忙其他部门的员工，可能我们公司总体没有那么出色，但是我们自己内部员工都很团结，这让我感觉到一个和谐的团队是非常重要的。虽然一周的实训很短，但是确实有很大的帮助。首先，让我对人力资源部有了更清晰的认识，它是企业发展的助推器，其核心职能是选、训、考、用、留五个方面。人力资源部对公司人力资源管理工作全过程中的各个环节实行管理、监督、协调、培训、考核评比的专职管理部门，对所承担的工作负责。以前只知道人力资源是管招聘的，从未对它有个比较全的概念，对它的职能了解更是少之又少。其次，拓宽了我的知识面、锻炼了我的动手能力和实践，让我对自己有个更好的定位。第三，让我认识到自己有着很大的不足：知识不足、平时上课和考试只知道考好书上的内容，却没有主动利用一切资源更新知识让自己与时俱进，安于现状。第四，最重要的一点就是让我认识到处理好人际关系的重要性，一个公司的好坏很大程度上跟团队的合作有关。

长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们成功迈向工作岗位的第一步。

《vbse跨专业综合实训》课程简介。

一、课程简介。

《vbse跨专业综合实训》课程采用用友集团新道公司研发的“虚拟商业社会环境vbse”。“虚拟商业社会环境vbse”是一款多专业综合实习的平台，基于该平台开展的多专业综合实训，通过对真实商业社会环境中典型单位、部门和岗位的系统模拟，让学生在其中进行身临其境地岗前实习，使学生认知并熟悉现代商业社会内部不同组织、不同职业岗位的工作内容和特性，训练学生从事经营管理所需的综合执行能力、综合决策能力和创新创业能力，培养学生的全局意识和综合职业素养。

二、课程特点。

多专业：融合经管类多个专业学科的知识体系；

全仿真：基于企业真实组织机构、工作任务、业务流程与操作环境的全景呈现；

对抗性：兼顾“创新、效率与效益”的综合评测体系营造出组间竞争氛围；

三、仿真企业简介企业管理全景仿真分为主体企业和外部服务机构两大部分。主体企业由若干家同属一个行业的生产制造公司组成，它们所处的市场经济环境完全相同，每一家制造公司在企业经营运作过程中作出的决策不同，导致最终的经营业绩不同，它们彼此之间是相互竞争关系。主体企业以童车厂（离散型企业）为业务原型，通过企业的产、供、销一条龙的业务链，让学生真实的感受到企业的实际业务。外部服务机构主要为配合生产制造公司的主体经营活动而设置，并通过交易活动和市场管理活动与生产制造公司发生联系。包括政务服务中心、客户、供应商、银行、综合服务中心等。

实训报告。

姓名：伍俊道学号：2011420101141班级：财务管理1班。

2、储位的分配。

（二）采购入库业务。

建账的目的是为了之后的业务可以得到及时的记录，那么，仓管员的具体业务有哪些呢？我简单的做了一下分类，大概可以分为三种，一是采购i材料时的采购入库，二是销售材料和生产领料时的材料出库，三是产品销售出去时的产品出库业务。

首先是采购入库业务，采购入库是指供应商发出货物抵达企业，同时开据了该张采购订单所对应的发票，采购员仓管员办理采购入库手续，仓管员填写入库单确认货物入库，仓管经理登记库存台账，材料会计登记存货明细账，成本会计凭发票确认应付账款。

那么作为仓管员，在本业务中，我们要做的是：

1、物料验收。

首先得从采购员出获取发货单，在货物到达时，根据发货单和检验标准进行质量、数量以及包装检测，然后根据检验的结果填写物料检验单，然后在单据下面签名确认，在检验无误后，在发货单签字确认。

2、填写采购入库单。

先根据物料检验单填写采购入库单（一式三联），填完后递交部门经理进行审核，当仓储部经理审核签字确认后，一联交给采购部，另一联交给财务部，剩下的一联留下备份。

3、填写物料卡。

物料收入后，根据之前预备的仓位进行入，并根据入库数量填写物料卡，然后把入库单交给仓储部经理登记台帐。这样，仓管员在采购入库业务中的任务就完成了。

（三）生产领料，材料出库业务。

然后是材料入库业务的介绍，在本业务中，车间管理员根据生产计划部经理下达的半成品车价派工单，查看物料结构，填写物料单，进行生产领料。仓管员检查生产用料，办理材料出库，填写出库单和物料卡。

表三。

那么我们仓管员要做的就是以下几点：

1、检查车架生产用料。

从生产计划部获取领料单，根据库存和bom核对物料库存的情况，确认物料数量符合领用条件后在领料单上签字。

2、填写车价材料出库单。

根据领料单制作填写车架出库单，将领料单附在出库单后面提交给部门经理进行审核。

3、办理车架材料出库并更新物料卡。

部门经理签字确认后，办理材料出库，并请车间管理员在材料出库单上签字确认，其中，材料出库单的生产计划部一联交给车间管理员随材料一起带走；材料出库单财务联上交财务部；仓管部联交给仓储部经理登记台帐，然后仓管员要更新物料卡。

（四）童车发货（产品出库）业务。

销售发货是指销售员依据销售订单交货日期填写产品发货单，仓管员填写出库单，由销售员发货给客户，财务部根据发货出库单开具销售发票，当客户收货确认后销售员需登记销售发货明细。在这笔业务中，我们仓管员要做的是以下几点：

1、填制销售出库单根据拿到的发货单填制销售出库单，并请销售专员签字确认，之后将这张出库单提交给部门经理进行审核。

2、出库。

部门经理审核完毕后，办理出库手续，将产品发出，将出库单的其中一联交给销售专员，另一联交给财务部，剩下一联交给部门经理登记台帐。

二、总结。

（一）本次实训中的一些心得体会以上就是本人在这次实训中总结的，关于仓管员业务流程的详细总结，同时，在参与这些业务的过程中，也意识到了一些相关的问题：

1、自主学习。

实训中不再象在学校里平时学习那样，有老师，有作业，有考试，而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的机会还是很多的，实训老师从不吝惜自己的经验来指导你工作，让你少走弯路；公司内部有各种各样的机会来提高自己，你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的，哪些是你感兴趣的。

2、积极进取的工作态度。

在工作中，你不只为公司创造了效益，同时也提高了自己，我这样没有工作经验的新人，更需要通过多做事情来积累经验。特别刚开始实训是没有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多积累多提高。

3、团队精神。

工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则：我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。

（二）本次实训中存在的一些不足。

1、缺乏工作经验，工作不够谨慎。

在这次材料入库时，因为不够谨慎，导致物料没有及时收入，差点造成公司的生产出现问题，同时自己缺乏经验，很多问题而不能分清主次，还有些培训或是学习不能找到重点，随着实训工作的进行，我想我会逐渐积累经验的。

2、工作态度仍不够积极在工作中仅仅能够完成布置的工作，在没有工作任务时虽能主动要求布置工作，但若没有工作做时可能就会松懈，不能做到主动学习，这主要还是因为懒惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，没有工作任务时主动要求布置工作，没有布置工作时作到自主学习。

3、工作时仍需追求完美。

在工作中，不允许丝毫的马虎，严谨认真是时刻要牢记的。我坚信通过这一段时间的实训，从中获得的实践经验使我终身受益，并会在我毕业后的实际工作中不断地得到印证，我会持续地理解和体会实习中所学到的知识，期望在未来的工作中把学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作中来，充分展示我的个人价值和人生价值，为实现自我的理想和光明的前程而努力。以上是我对已经过去实习工作的总结，总结是为了寻找差距、修订目标，是为了今后更好的提高。通过不断的总结，不断的提高，我有信心在未来的工作中更好的完成任务。

烹饪实训心得体会与总结篇十四

烹饪是一门广受欢迎的技艺，随着人们生活水平的提高，越来越多的人愿意自己动手制作美食。在长期的烹饪实践中，我深刻领会到这门技艺的本质：用最简单的食材做出最美味的菜肴。今天，我想分享一些我在烹饪中总结的心得体会。

第二段：食材在烹饪中的重要性。

烹饪的第一步就是选取优质的食材。当我们在市场或超市选购食材时，要看到食材的新鲜程度和质量，这可以用眼睛和嗅觉来判断。比如，新鲜的鱼应该有泛着金黄色光泽的鳞片，肉质鲜嫩，没有异味。新鲜的蔬菜应该看起来清新、饱满、色彩鲜艳。在挑选时，我们不应为价格而妥协，而要选取最适合我们做菜的食材。

第三段：烹饪技巧在烹饪中的重要性。

掌握正确的烹饪技巧可以节省时间、保留食材营养，并使菜肴更加美味。在不同的制作过程中掌握好火候、翻炒的频率和时间，加入佐料的顺序和量，都会对菜品的色、香、味产生影响。在煎、炒、炸、煮、蒸、烤等不同的烹饪方式中，我们要选择适合不同食材的方法，以保证做出好菜品。

第四段：菜品搭配在烹饪中的重要性。

一道美味的菜品不只是食材和烹饪技巧的组合，还需要考虑菜品之间的搭配。不同口味的菜品可以互相搭配，使得整道菜更加美味。比如，酸辣口味的熘鱼配上清淡的蒸蔬菜，可以互相衬托出不同的味道；煲汤时加入一些花菇和枸杞，可以让汤更加养生。菜品之间的搭配可以让它们更加和谐、协调。只有正确的搭配，才能让食客享受到最完美的味觉体验。

第五段：总结。

烹饪技艺需要长期的实践和总结，我们要从这门技艺中不断学习、提高。在烹饪中选取优质的食材，掌握正确的技巧，菜品之间进行合理搭配，所有要素的结合才能让菜品呈现完美的味道和良好的视觉效果。让我们在烹饪之路上不断探索，创造出无数道美味佳肴，提升我们的烹饪技艺，享受美食带来的愉悦。

烹饪实训心得体会与总结篇十五

在校园里，学习和实践的结合是一项重要的任务。因此，每年学校都会组织实践课程，以帮助学生增强实践能力。本学期，我参加了一次卖货实训，获得了不少经验和体会。

这次卖货实训是在学校的创业实践中心开展的。我们每个人都得到了一个小小的展位，展示了自己的商品。在实践过程中，有几个问题需要我们去解决。

首先，我们需要准备充足的商品。在展位上展示的商品应该与我们的目标客户相匹配。我们需要分析市场和需要，确定我们展示什么样的商品，以及我们的定位和市场定位。

其次，我们需要了解客户。在卖货实践的过程中，我们需要在客户中建立联系。我们需要与他们沟通，了解他们的品味和需求。后者对于我们的展示效果有着至关重要的作用，因为它可以让我们更精准的确定如何向客户展示我们的商品。

其次，我们需要快速、有效地交流。在实践过程中，我们需要具备与客户交流的能力，以便我们能够更好地通过言语和动作甚至微笑传递我们的信息。

此外，在这个过程中，我们还需要有针对性地提高自己的销售技能。在卖货实践中，我们需要具备一些基本的销售技巧，包括口才和沟通技巧，这将帮助我们取得更好的销售成果。

通过这次卖货实践，我们学到了很多，实践出真知。我们还深刻体会到了对于一件商品的销售，不是仅仅依靠它的好坏，关键还要看销售者是否具有合适的销售技巧和与顾客沟通的能力。

最后，我们学习到了许多重要的销售技巧，并从实践中学到了更多。有些东西无法在书本中学到。通过实践，我们发现了自己的不足之处，并不断突破自己的界限，为自己创造更多的机会。

卖货实训不仅仅让我们切实体会到了批发，零售及预估和交谈的技巧的重要性，同时也于培养我们团队合作精神和解决问题的能力。

总的来说，这次卖货实践是一个很好的学习机会。我们通过实践，了解了市场、熟悉了交流和沟通技巧，掌握了一些销售技巧，积累了宝贵的工作经验，使我们更好地为我们未来的事业工作做好准备。

烹饪实训心得体会与总结篇十六

实训是大学生活的一项重要内容，也是锻炼自己的平台。我在这一学期参加了一项精心安排的实训活动，收获颇多。通过实训，我学到了很多知识和技能，同时也提高了自己的实践动手能力和团队合作能力。在这篇文章中，我将总结一下自己的实训心得体会，希望能给以后的实训活动提供一些经验和借鉴。

段二：了解意义。

实训是将理论与实践相结合的重要环节，通过实际操作能够更好地理解和掌握所学的知识。在实训中，我明白了知识的真正用途和意义，感受到了理论与实践的差距和联系。通过亲自动手实践，我不仅加深了对所学知识的理解，还发现了一些理论无法抵达的问题和挑战。因此，实训不仅是知识的延伸与拓展，也是激发创新思维和解决问题能力的途径。

段三：发挥优势。

在实训中，我们都发挥了自己的优势，各展所长。团队合作是实训的重要环节，每个人都有自己的责任和任务。我充分发挥了自己的沟通能力和组织能力，积极协调团队的进度和安排。同时，我也学会了倾听和尊重他人的意见，因为一个团队的力量远大于个人的力量。通过这次实训，我认识到团队合作是实现目标的关键，只有合作才能解决各种问题和困难。

段四：克服困难。

实训过程中，我们也遇到了许多困难和挑战。面对这些问题，我学会了要有耐心和冷静，不急躁不放弃。在团队的共同努力下，我们一步步战胜了困难，解决了问题。这些困难锻炼了我的意志力和逆境应对能力，使我更加坚定了自己的信心和决心。从长远来看，困难只是通往成功的过程，只有不断挑战和超越自己，才能成为更好的自己。

段五：总结收获。

通过这次实训，我不仅学到了很多专业知识和技能，也培养了自己的实践动手能力和团队合作能力。我发现在实践中，学到的知识更加牢固，理解更加深刻。同时，我也明白到理论与实践是相辅相成的，只有将知识运用到实际中才能更好地发挥其价值。通过实训，我感受到了自己不断进步和成长的力量，也坚信只要有足够的努力和决心，就能够克服一切困难，实现自己的目标。

总结实训心得体会，不仅让我学到了知识和技能，也让我重新审视了自己的优点和不足。在未来的实训活动中，我将更加注重团队合作和个人能力的提升，不断挑战自我，追求更高的目标。无论是理论课还是实训活动，都是大学生活中重要的一部分，只有坚持学以致用，将所学知识付诸实践，才能真正将自己培养成为一名有创造力、有实践能力的人才。这次实训经历将成为我努力奋进的动力和信心，我相信我能够在将来的工作岗位上展现出更出色的成绩。