后勤工作总结个人大全(13篇)
总结是一种自我反馈的方式,能够帮助我们认识到自己的优点和不足。写好总结需要我们具备一定的思考和整理能力。以下是一些经典的总结范文,希望对大家有所帮助和启发。
后勤工作总结个人篇一
今年一月,我从武警学院毕业后分配到我们一支队xx中队担任排长。一年来,在支队党委和支队的关怀培养下,在中队党支部和队领导的关心帮助下,我认真履行职责,刻苦学习,勤于思考,虑心求教,勇于探索,敢于创新,善于在工作中寻找差距,在实践中总结经验,经过不懈的努力,克服了管理经验不足,业务基础薄弱的缺点,发扬自身优势,圆满完成了上级交给的各项任务。同时,思想觉悟,工作能力和业务水平都有了长足的提高,为了更好的完善自己,发掘自身存在的不足,进而总结经验教训,为明年的工作乃至今后的成长进步制订一长远的计划与步骤。现将20xx年这一年来的学习、工作情况总结如下:
一年来,认真学习了总队政治部开展的理想信念教育。一年来,我时刻关注社会动态和时事政治,始终站在党的立场上去分析问题、判断是非,在大是大非问题上始终与党中央保持高度一致,并将政治理论指导实践,实施在具体行动上,从而加强自身道德修养和党性觉悟,提高防腐拒变的能力。
不久的将来我也要担任一线指挥员,由于我是文书出身,学的又是防火管理专业,对火场指挥和器材装备的性能不够熟悉,深知自身不足,刚下队我就投入到对战备车辆性能和随车装备的熟悉工作中,通过向中队其他干部、战斗班长和士官请教,目前已基本掌握了常用器材装备的性能和使用方法,并已跟车,担当副指挥,到火场一线去熟悉装备的使用性能、使用方法和应用范围以及指挥员的现场指挥方法、指挥程序和要求,并在归队后加以总结记录。空余时间请求与通讯一道外出熟悉辖区内的水源、地形和交通道路,通过这一段时间的了解与学习,业务知识方面已有了长足的进步。
来到xx中队虽有一年,其实在队工作时间只有十个多月的时间,其中八月一日至九月二日是在xx学校带军训,并担任负责人。军训期间,我严格遵守我们消防部队的有关规定,牢记支队领导的嘱托,发扬在校学习期间的优良传统和作风,维护了我们消防部队的良好形象。期间我带领xx中学参加了xx新区军训会操,取得了第一名的优异成绩,为我们支队和校方争得了荣誉。
今年是我们庆宁中队的又一丰收年,准备打一攻坚战,业务上已取得了很好的成绩,为了能在后勤考评上也打一个大胜仗,中队全体官兵一齐动手,队长将中队的卫生工作分管给我,这是领导对我的信任,也是对我的考验,深感责任重大。我以身作则,亲自动手,带领大家出色地完成了所有的卫生工作,为后勤考评的成绩取得做出了我所有的努力。
由于刚从学校毕业,实践经验比较缺乏,加上之前又是文书出身,对部队管理方面的能力很是欠缺。为此,我充分利用xx中队的`优良传统和部队管理方面的优势,积极去参与和学习,并大胆尝试一些新的管理方法,受益匪浅,起到了较好的桥梁作用。在管理中我首先对自身要求以高标准,发扬在校期间的优良作风,用来感染下面的战士,做到言传身教。
1.知兵、爱兵是开展工作的前提
一到中队首先接触到的就是战士,整天和他们生活、工作在一起,排长是联系干部和战士的桥梁和纽带,要搭好这座桥、牵牢这根带,必须先打好根基,熟悉下面战士的情况。为此,我对照花名册,在日常生活、学习、工作、训练中从不同渠道去了解战士的性格、爱好、家庭情况以及情绪变化等内容,并做好记录,做到“身在兵中,兵中心中”。
2.以身作则、率先垂范是开展工作的保证
身为刚下中队的新排长、新干部,乃是战士学习的榜样,一言一行、一举一动都直接影响到自己在战士心目中的形象和地位,做好表率能更利于开展各项工作,更能树立威信,更能教育和管理好部队。
3.强烈的责任心是出色完成任务的前提
责任心是否到位直接影响到工作的质量和效果,一年来,不管是在带军训,还是后勤考评的卫生工作,外出保养、维修消火栓,我都能尽心尽职,自己动手,将安全意识放在首位,力求工作完成出色,事实证明效果是明显的。
4.严格管理是提高部队战斗力的保证
现在的部队组成士官较多,兵龄长,年龄大,随之而来的婚恋、家庭问题给我们的基层管理带来了许多新麻烦,放任不管,睁一只眼闭一只眼,不但毁了中队,更是对战士的极端不负责任,长此以往,这支部队就会垮掉,就会失去战斗力,严格管理要讲究科学的方法,要注重实效,要有明确的计划和步骤,这样才能出成绩,出战斗力!
后勤工作总结个人篇二
20xx就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20xx,对我而言是有意义,有价值,有收获的.一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从xx年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
1、人事维护xx年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。
2、菜肴质量上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。
3、服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。
4、安全生产纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强。
5、食品安全因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。
一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。
2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。
3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。
4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。
一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。
二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。
因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
后勤工作总结个人篇三
本学年的工作很快结束了,在区教委、生产教育筹备处的大力支持下,我校后勤十分积极努力,不断提高办学效益,研究新情况,优化进行机制,提高管理水平,改善办学条件,增强保障能力,促进学校健康良好的发展。现把这学年工作总结:
我校的环境和在随则着学校管理和发展的需要不断发生变化。目的是为全校师生员工创造更好的学习、生活工作条件。因为中小学是全体师生的又一个家,美好的家园会让孩子门愉快安逸,精神本振奋。本学年我们采用“整体规划,分步实施”的原则加强基础建设。
今年春天我们在女生宿舍今年文化墙前边铺了一百多平米草坪,操场东侧及教学楼前栽满了红花麦里,同时教育师生做好平时的爱绿、护绿工作。五月份,我们改建了领操台、升旗台,安装了新的白钢旗杆。在校区内拆掉旧式花池,修建了自动控制的喷泉及养鱼池。虽然我校新修的喷泉规模不大,但是每当下课喷泉自动喷出清凉的'水雾,校园内湿润的空气立刻变得湿润。
另外,我们按照服装设计张扬老师的设计把教学楼的正墙面老师彩绘以“飞翔”为组主题的壁画,墙面文化简洁大方,意义深刻。为了解决教学楼前积水和车库门前灌水问题,六月初,我们把北楼操场西侧教学楼前加高,铺了四百多平米柏油路,从而解决了校门前汪水和车库门灌水解决弊端。修喷泉、加高沥青路面,这两项工程都是由五年二班朱厚达同学的家长主动赞助的,总共为学校节约五万多元。为了而使教师网上备课、交流方便,我们给每个年组的班主任配备了新电脑。根据一年教学改革特点,我们买了四台多功能投影仪,实物投影效果相当好。为了配备学校读书活动,我们给每个班级订做了统一尺寸的书柜,这样学生献的书不怎么到处乱放,教室和办公室坚固耐用也更加一尘不染美观。
后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作,因此我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作全都出发,汇报每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在该校财务工作,校产管理、食堂、校车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。财会管理方面:严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品要大费周章,为学校提高效益每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,兢兢业业。为了减轻一线教师的工作强度,尽量不去拖累前线教师。今年拆旧式花坛,种草坪、栽红花麦里,从翻土施肥到栽种花草以及给校园内体育器材、院内栅栏墙刷油,这些活儿,全是我们后勤的司机,厨师、打更大叔利用休息时间共同努力去完成的。他们虽然是我校的临时工,但是工作的敬业精神和不求索取的崇高境界非常值得我们学习。
另外,我们把安全教育工作作为后勤工作重点内容之一。平时的常规检查做到了食堂管理天天查,学生安全天天查,“三室”及各教室、办公室安全日日查,学校常规管理有时查,这些检查不是流于形式,检查做到细致日志到位并重点做好记录。我们加紧加大力度配合铁岭市卫生局、区教育局教育办对后勤工作的检查指导,发现环境问题及时解决。
这学年我们更重视校车的安全管理。把坐第二趟校车的同学在等车期间全集中到幼儿三班教室,由杜老师负责教师安全。校车管理的好,学生安全上学,安全回家,家长放心,学校声誉也会相对提高。
在食堂管理方面,我们除了抓好卫生防疫外,更倚重提高服务质量。由于吃饭的人数多,众口难调。学童对食堂的要求高,家长的想法也是五花八门,有时绝不会不太可能达到个别家长的满意,比如为了营养极其丰富,我们在红烧肉段这道菜里放了胡萝卜,北莫伯家长在网上留言:xx实验小学,为什么在熘肉段里放胡萝卜,请把菜谱改成鸡脚胡萝卜吧!多数家长对的服务还是满意的,比如今年区教育系统运动会的两天,我们后勤提前一周反复研究这几日吃什么?为了让运动场上为的全体师生吃得可口,食堂的员工和帮忙五点所有老师早上的多钟就来到学校绞馅,和面、包饺子,还给不够吃肉赠予的同学包素馅的。考虑到天热师生们其次渴,另外配上绿豆粥,玉米粥、香肠、茶蛋。只要师生们吃得好,喝得好,我们就很高兴,心思就没白费。
总之,后勤工作还有很多不足,我们要不断努力,以使而使我们实验小学的后勤工作更上一层楼。
后勤工作总结个人篇四
一年来,在学校正确领导和关心帮忙下,本人认真学习的重要思想,牢固树立,按照学校确定的工作思路,以微笑服务为己任,以学生满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自我的工作总结如下:
理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅仅是任务,并且是一种职责,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维本事,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自我。
1、注重克服思想上的“惰”性。
坚持按制度,按时参加理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自我的学习计划,坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。
2、注重理论联系实际。
在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的本事,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。我注重把理论转化为自我的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,进取研究新情景,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒“经验主义”,拓展思维。
作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是进取、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年来,为了能进取贯彻学校提出的“服务周到,保障有力”服务宗旨,为了使自我更好地为学生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自我,对学生反映的问题,自我能解决的就进取、稳妥的给予解决,对自我不能解决的问题,进取向学校如实反映,争取尽快给学生回复。
以上是自我对全年工作的总结,但自我深知还存在一些不足之处,离上级的要求还有差距,一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。在下步工作中,要加以克服和改善。
后勤工作总结个人篇五
在这一年中,通过各位领导和同事的帮忙下,办公室顺当的完成了领导交办的各项任务。我将对一年来的工作进展总结与归纳。
1、加强学习,努力提高自身素养。
坚持把加强学习作为提高自身素养的关键措施。在工作中,紧紧把握“理论联系实际”这一主线,努力把学问用到工作实践当中,丰富阅历,扩展视野,使自己尽快地适应工作并成为优秀的工。积极参与公司的集体活动,仔细学习规定的学习内容和篇目,坚持每周写工作总结,仔细记录每天的工作内容,使自己的素养有了很大的提高,为自己开展各项工作供应了强大的动力支持。同时。正视自己的缺乏并积极补正,重点加强了电脑操作、传真机和复印机的使用,来访人员的接待等方面的训练,为更好完本钱职工作打下了坚实根底。
2、恪尽职守,仔细做好本职工作。
一年来,仔细履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。一是坚持完成领导办公室的卫生清洁和物品治理工作。一如既往,坚持不懈,除极特别缘由外(时间变更、气候缘由),根本完成了工作任务,尽量做到让领导满足。二是帮助主任做好办公室的日常事务、工作。完成领导每天布置的工作并努力做好,如文件的打印和复印,有关人员的来访,集体活动的安排和布置等。三是档案的治理。完成了档案的整理工作并归档。工作的同时,也发觉了自己的缺乏,如打字速度慢、做事过于拘谨等,我已经努力克制并已初见效果,盼望领导和同志们审查。
3、严于律己,不断加强作风建立。
严格遵守办公室的各项制度。谨记领导的指示和批判并付诸于实际,不迟到,不早退,不旷工。做事要慎重仔细,向领导汇报的材料要认真检查,日常工作要记录并准时上报;待人处事要有礼貌,对待同事要坦诚宽容;严厉办公室纪律,工作不懈怠,不玩嬉戏、不闲聊、不做与工作内容无关的事情;思想积极向上,努力维护公司形象,以严格标准要求自己,努力使自己从学生向工转变。同时,要积极学习领导为人处事的方法,以领导为典范,做一个既能为领导效劳解忧的`同事,又能为环球制造价值的办公室文员。
总之,一年来,我做了肯定的工作,也取得了一些成绩,但距领导和同志们的要求还有不少差距,工作阅历尚浅。在今后的工作中,我将发扬成绩,克制缺乏,本着对工作对事业高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。
1、进一步起强化学习意识。在提高力量上下功夫,把学习作为武装和提高自己的首要任务,树立与时俱进的学习理念,养成勤于学习,勤于思索的良好习惯。在工作中擅长总结,不断进步。依据形势的进展和工作的需要,完善自己,呈现自己。遇到困难不低头,不逞一时之勇,用行动证明自己的信念和力量,要知道:天下事有难易乎?为之,则难者亦易矣;不为,则易者亦难矣。
2、进一步强化职责意识。在争创一流业绩上下功夫,树立正确的人生观和价值观,增加事业心和责任感,仔细做好职责范围内和领导交办的工作任务,不好高骛远,也不庸人自扰,由于:一屋不扫,何以扫天下?凡事从点滴做起,只要谨记责任,终有一天会:会当凌绝顶,一览众山小。
3、进一步端正工作态度。保持乐观的态度,不以物喜,不以己悲,不因一时得意而忘乎所以,也不因一时失意而妄自菲薄,保持一颗寻常的心,微笑面对每一天;胸装慎重的意识,外饰积极的作风,工作生活乐观慎重,行为举止大方有礼,待人待事热忱恳切。谨记:态度打算一切。
言必行,在今后的工作中,我肯定加倍努力,争取制造佳绩。一年来的工作生活,我已经根本适应了这里的一切,并且深深地爱上这份工作,盼望领导布置新的任务,我肯定不负众望,重塑辉煌,如有过失,望领导和同志们批判指正。我仍旧想说那句话:一是感谢领导对我的赏识,二是感谢领导对我的栽培,盼望领导和同志们赐予更多的时机,固然,我不会错过任何一个,更要争取每一个。
后勤工作总结个人篇六
x年度,后勤管理科在院部的领导和支持下做了大量、卓有成效的工作,现将x年的工作总结如下:
4、合理安排时间组织水、电工进行业务知识学习,提高业务知识和服务技能。
2、了解市场价格,坚持“质好价优”原则,杜绝关系进货的不良状况。计划、采购两条线的实施,有效地形成了约束机制,医院物资保障效力得到进一步提高。同时加强医院的后勤物资出、入库管理,杜绝人情单。
院领导在人员比较紧张的情况下,及时的安排一名人员充实到消防值班岗位,弥补人员不足、事情多的局面。并参加了市消防支队组织的专业技能培训,保证了消防控制室的正常值班。
3、在院部领导、安全生产委员会的领导下,按照工作计划,全年组织x次消防安全知识培训,使我院职工人人了解、掌握一定的消防安全知识及初起火灾扑救、逃生能力。深得消防管理部门的好评。
自医院实行大后勤分工管理以来,后勤科对水、电等工种实行严格管理,坚持每日查房制度。具体做法是:自行巡查电器设备的运行状况,检查水管线有无跑、漏现象,发现问题及时处理,每日由水、电专业人员询问各科室存在问题和待维修处理问题。一般问题当时处理,并交付给科室,实行维修工作签单制。疑难问题书面向本科负责人汇报,本科组织讨论,拿出处理方案。本院人力、技术等因素不能完成时,立即向分管领导汇报,及时外请人员予以处理。此工作方法避免了拖拉和扯皮现象的发生,提高了工作效率,杜绝了医院安全生产隐患和事故的发生。门卫在人员少的情况下,合理排班。门、急诊、病区遇有特殊医患纠纷积极协助医务部门处理相关事务。
我院是全县的x级公立医院,承担全县大多数卫生行政职能等行为活动的承办,在数次大型检查、验收、观摩活动中,我院花大力气治理医院环境及公共秩序,x月份完成西大门的安保工作(安装减速带及升降杆),配合医务科完成平安医院的验收工作。在每次的检查活动中环境面貌均得到上级领导和相关单位的肯定,受到社会一致好评。
医院食堂在医院的发展中起到了举足轻重的作用。如何合理的解决住院病员及我院职工的饮食问题,是院领导关注的重要事情之一,x月份对食堂进行外包竞标。早、中、晚规定开饭时间。组织各式各样的早点,晚间能保证加班医师的正常用餐。
以上就是我科今年的工作情况,但要取得更大的进步与成功,还需要努力。后勤工作繁杂沉重,涉及面广,影响范围大。但我相信,通过我科的努力,后勤人员将会认真工作,奋发向上,为医院工作的开展增光添彩!
后勤工作总结个人篇七
8月份又快结束了,xxx幼儿园8月的后勤工作也做的差不多了。因为是放暑假的缘故,所以七月份后勤是没有开展工作的。这个8月因着9月要开学的原因,而园里因为一个学期加一个月的暑假,园里属于后勤的工作有很多要去做的。现在也进入到8月份月底,对本月的后勤工作做如下的总结:
本月幼儿园因为没有活动,所以园里的草地和树木都生长的很茂盛,为了让幼儿园在新学期开学之前恢复到原先的样子,我们后勤开着除草机子,把草地全部进行了清除,让草地呈现正常的高度,以便于行走。园里的树木的多余枝丫也都进行了修剪,让树木能减轻重量,也是给树放松。同时也对园里的卫生做了大面积的清扫,把垃圾都清除了,如此一来园里开学的时候,环保工作绝对是可以的,刚好可以恢复成幼儿舒适的环境。
园里一共有xx个教室,教师办公室有x个,教室和办公室里的.设备全部进行了清查,查出xx台电脑出现问题,也查出了电脑损坏的有x台,把这些跟园长报备之后,就对这些电脑进行维修和购买新的了。教室里面幼儿的桌椅和玩具也做了清查,发现小部分这些东西有损坏,大部分是完好的,这样就有更换了新的桌椅和玩具。园里清查出损坏的路灯x个,垃圾桶x个,也都更换了新的,这样在这个8月我们把幼儿园进行了大换新。
幼儿们正当放暑假,作为幼儿园的后勤,幼儿的假期安全也是我们要负责的,所以本月我们把所有在暑假会出现的安全隐患全部进行了整理,然后用电脑打印出来,以书面的形式发往各幼儿教师和各位家长,让他们注意幼儿在暑期的安全问题,保障幼儿的安全。除了书面形式进行安全宣传,我们还在群里进行通知,在群里把家长召集起来,让家长意识到到这个暑假关注幼儿安全的重要性。
现在8月已经到月底了,我们后勤的工作也都完成的差不多了,所有属于后勤的工作我们都有去努力做好,只为供给幼儿开学一个健康舒适的环境学习和生活。当然我们的工作并不是说做的有多完美,也是有缺陷的,但是我们今后也会逐一的改正,让后勤的工作为幼儿园各方面的工作提供便利,帮助幼儿园建设好。
后勤工作总结个人篇八
这一年在刺眼之间又过去了,作为一名行政主管,我的工作位置是要充分发挥承上启下、协调左右、联络内外的枢纽作用。行政工作无小事,每一件细小的工作都可能牵一发而动全身,从而影响到公司的形象。鉴于行政工作的重要性,我们行政人员都要养成遇事三思而后行,从不同的角度来考虑问题,处理问题。并在工作中饱含热忱。回忆这一年来的工作和学习状况,每天虽然也忙劳碌碌,可的确没有做出令人傲慢的成绩,下面我把这一年的工作向帮忙和支持我的领导们、同事们做汇报如下:
1、帮助办公室主任做好综合、协调各部门工作和处理日常事务。
2、厨房的日常事务:负责催促厨房中近百人工作餐,现在用餐人员包括工程部、售楼处、监理公司人员、拆迁公司人员及不定人数、不定期外来办事人员。催促厨房统计每天的晚上加班人数和需要用餐状况,负责厨房用食品、各类调料的购进工作。催促厨房每周五进展卫生大扫除,把消毒做彻底,把厨房卫生作为要事来抓。工作时统一着装,要求他们每天着装上岗并保证工作服的干净,给用餐领导和员工以干净、统一的工作形象。
3、负责领导及各部门的对外接待工作:监视厨房制定出接待标准,在这一年中我们办公室胜利对外接待数次。无论是晚上还是中午的接待,无论是领导的客人还是各地来的合作单位的客人,我们都报以十二分的热忱,力争把接待效劳工作做完善。
4、办公区保洁的日常事务工作:统一保洁人员工装,着工装上岗。在8:30前,把公共区域和各科室进展常规性卫生清扫,还要定期进展接待室的卫生大扫除,必需保证我们工作环境的干净。并负责清洁用品、用具的购进工作。
5、办公用品的购进和发放工作:每月28号前进展各办公室所缺办公用品的收集,汇总后统一购进,在每月5号前进展各办公室的派发,以保证工作人员的正常使用。
6、保安员的日常治理:负责工程办公区保安员的日常工作,在岗状况,随时指出他们在工作中的漏洞,提出对他们每天的工作要求,以确保下班以后办公区的安全。
7、负责售楼处保洁人员所用保洁用品的购置和领用工作。
8、负责了新售楼处使用前的预备工作,进展新售楼处、新样板间卫生及所需办公用品、物品的购置,在4月20日联系人员帮助销售部搬入新售楼处。帮助销售部进展了清理。
9、负责进展了工程办公区的2个功能室前后2次的改造工作,期间安排人员腾空所装物品,联系施工单位,一共用了10天的时间改出了4间独立的办公室,又进了办公家具,具备了办公使用的功能。
10、负责协作司机班班长的日常司机调度,车辆的合理安排使用工作,催促司机日常工作,嘱咐司机对车辆的卫生、保养和日常维护工作。
11、负责工程办公区及售楼处的一切修理、维护工作:空调的日常修理、男女卫生间的.洁具有损坏后的修理,厨房、用具的修理;全部办公室的复印机、传真机的加墨、修理等。
12、协作公司的大型企业文化宣传工作:登山春游活动;各节假日的福利品发放工作;各期刊物的接收、各科室发放、外地的邮局邮寄工作;员工拔河竞赛工作。
1、自身的学习抓的不够,在新的一年里我要努力提高业务素养,通过多看、多学习,积极主动做好办公室主任的参谋,做好办公室主任的助手,抓好日常治理工作。
2、与领导、部门、同事之间沟通协调的不够,还需进一步加强沟通,以提高工作效率。
3、在效劳的主动性方面还很欠缺,在将来的一年我要把主动效劳作为我日常效劳工作中不行或缺的一个重要局部。
各部门都要有加强沟通的意识,时时沟通,事事沟通,这样不但会提高各协作部门的工作效率,还可避开给其他部门带来工作上的麻烦。每个人取得的成绩都离不开团队的支持,我们行政人员虽少但个个优秀,大家各尽其责,在自己的工作岗位上精彩的完成了各项工作任务。在此我要特殊感谢他们,我为有这样的团队感到傲慢,另外我还要感谢公司赐予我们的一切!在将来的一年,我作为公司行政人员在此表态:报以热忱,以为领导效劳、为员工效劳为第一宗旨,认仔细真做好每一项工作,为公司的进展尽我微薄之力!
后勤工作总结个人篇九
度,我校后勤部的同志在教育局、学校领导的关心支持下,积极做好本职工作,在校园绿化、基础设施维修、改善学校办学条件等方面做了很多工作,有利地保障了学校教育、教学工作的正常开展,现总结如下:
后勤部的同志,热爱教育事业,积极参加区教育局开展的各项活动,明确自己的工作使命。学校后勤工作是学校工作的重要组成部分,与教学一样,是学校的两大支柱之一,同时具有鲜明的服务保障性、经济性和教育性相统一的特征,在贯彻党的教育方针,落实培养目标方面起着举足轻重的作用,同时增强了做好本职工作的自豪感和责任感。多年的后勤工作实践告诉我们:有了教学工作,总务后勤工作才有服务对象,没有总务后勤工作,教学工作也难以开展,两者的关系是一个统一机体的两个部分,相互依存,相互促进,缺一不可。
因此,我们充分认识到:总务工作虽不直接参与教学,但我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的,而且是十分重要的部门,在教育事业的.发展中起着不可替代的重要作用,我们树立了为教学一线服务的思想,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
安全无小事,事关学校的大局。学校后勤部作为具体负责部门,深入贯彻各级各部门关于学校安全问题的一系列重要指示和要求,扎扎实实抓好本校师生的安全教育。对校园内存在的不安全隐患,发现一处,处理一处。
1、本年度我校先后更换了近xx个灭火器,为确保我校消防隐患奠定了良好的基础。
2、x月x楼微机室和x楼语音室先后出现电线老化,空开经常滑落现象,经过维修更换已解决此安全隐患。
3、x月为学校及幼儿园安装了棉门帘遮挡几十年都未经历过的寒冬。
4、学校大厅白刚门门轴在开关时发生响动,经检查发现门轴断裂,因此找来了厂家进行维修。幼儿园的氟炭门由于天冷,冷缩后与门框脱离,造成此门无法正常开关,经过及时处理更换配件已经正常使用。
5、为创建“平安校园、安全学校”我校继续按照区教育局要求,严把学校大门关。禁止外来人员入内,办事人员一律登记入访,上下学大门口一律由专职人员看守,确保学生安全出入校门。
食堂管理是我校后勤的一项重要工作,直接关系到全体师生的饮食安全与质量,是学校公共卫生的重要一块。因此做为食堂管理员每天我都深入食堂检查、督促工作人员严格按照规范操作的要求去执行。连续四年来无中毒及食品安全事故的发生。
1、本年度食堂接受了市一级园的验收,在检查中受到检查领导的认可,并给予了很高的评价。
2、本学年我省举办了食品安全卫生操作规范的培训,做为食堂管理人员我有幸参加了此次培训,在培训中增长很多有关食品安全方面的知识,在今后的操作实践中我将结合卫生监督所实施的学校食堂卫生的有关要求,本着以学生为本的指导思想,逐一对照标准,精心落实,使食堂更整洁,服务更到位,使饭菜色、香、味、温俱全。同时认真执行食品安全法,按照学校食品的相关制度具体操作,进一步完善落实内部管理制度,建立专人定期检查制度,使我校食堂的管理逐步走向规范。
加强学校的财务和财产管理。这是关系到学校工作任务的顺利完成和整个教育事业的健康发展的大事。坚持艰苦奋斗,勤俭节约的方针,加强水电管理,继续做好校产校具的管理工作,实行建帐建档,做到新添物资有登记,消耗物资有记载,借领物资有手续。
本学年我校有幸被区审计局抽检,在财务方面无违规现象,但也不免存在一些小问题,今后在此方面我们要加强对财务制度方面上的认识。
历史记载着我们的辉煌,时代赋予我们重任。今后,我们后勤人员力争更加勤奋工作,努力再创后勤工作的新辉煌,不辱时代赋予我们后勤人员的使命。
后勤工作总结个人篇十
20__年我们总务后勤处在学校的正确领导下,在全体教职工的密切配合下,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点。在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性,注重环境的硬件建设。充分运用学校的人流、物流、时间流、信息流提高办学质量,使后勤工作成为学校发展的坚强后盾。下面把本年度的总务后勤工作进行总结:
1、认真贯彻落实财政法规、财务制度,严格财务制度,严肃财经纪律,加强学校经费管理的监督、审计,保证各项经费的合理使用,发挥学校财力物力的最佳效益。
2、进一步规范对各项学校经费的管理,进一步规范经费支出审批程序,进一步规范并加强了对经费收支明细的公开。
3、以打造“节约型校园”为宗旨,积极开源节流,为省规复验、创城活动等本年度学校各项活动提供有效的后期保障服务。
4、在采购方面,我们严格执行区教体局规定,学校大宗、批量和专项教学设备的采购,列入学校预算计划,经校长审批后,报送教体局、采购办审批才能采购,规范了采购行为。严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品货比三家,为学校节约每一分钱。
5、严格执行上级主管部门制订收费标准,落实收费公示制度,做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目。
1、在平常生活中,针对班主任和教师反映的情况,及时联系工人对我校门窗、电线等设施进行了维修,保障了教学秩序的顺利进行。
2、校产管理。管理好校产必须建立和健全各种财产管理的责任制。后勤处相关人员严格校产清查,把各办公室和特种教室的固定资产进行了清查,采集了数据,输入标准化建设数据库。对须报废的固定资产(部分音乐器材及破桌凳、讲台),上报学校在校长的批示下进行了有效的处理。同时加强了仓库的分类管理,使后勤管理工作更加集中、规范。
3、切实加强校园环境管理。本学期对校园绿化再次进行了充实调整,力求多样与协调的统一。在校园环境管理中,抓管理工作的制度化、经常化。加强对绿化管理的督促,及时对校园绿化进行修剪、治虫、施肥;对学校运动场地、学生活动场地进行了精心修整、硬化,粉刷球架,添置了校园设备;对教室窗帘进行了更新。美化了校园,营造了氛围;给师生提供一个舒适、愉悦的学习和生活环境。
4、加强对学校的特种处室卫生工作的管理。这一学年,在分管老师的辛勤劳动下,特种处室卫生工作又上了一个新的台阶,各室能持久的保持干净整洁,消除了卫生死角,切实落实了学校卫生管理制度。
1.书本供应工作:每学期,总务处按上级规定,如期进行领取发放,确保了每生一套的书本,但凡提出调剂书本,总务处都及时满足所需。
2、做好教师教学用品及学生学习用品的准备工作,保证教育教学工作顺利开展。
3、做好学校设施的维护工作,加强对校园设施的监管,对弃置的用物及时收拾存放,发现损坏的用物及时安排有关人员维修。同时规范用物管理,对领用、借出、归还等实行验收清点,登记。同时本着节约的原则,后勤处人员自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯、水龙头等。
4、落实食堂的各项管理制度,加强对食堂的硬化建设,加强对后勤从业人员的培训和管理,加强对伙食团的监督和检查。
四、安全工作。
1、本学期,我校制定并完善了各项安全工作管理制度,及时制定了各项安全工作预案,强化了安全措施,将安全工作落实到人。
2、定期对校园房屋、围墙、电源等地带进行巡查,及时对食堂的食品、饭菜质量进行卫生检查,保证了师生的安全。
1、抓好后勤人员的思想建设,更新观念,增强服务意识。
全体后勤人员充分认识自身工作在整个学校工作中的地位、作用,树立为教育、教学服务,为全校师生服务的思想意识,扎实开展各项工作。一学期来,各部门能做到既明确分工,又通力合作,扎实工作,乐于奉献,较好完成了各项工作任务。
2、积极投入校建工作,我校三合口校区已竣工并使用,玉龙湾和本部校建都在筹备中。新校区的建设和使用将预示我校的更美好的明天。
总之,我校20__年总务后勤工作基本做到了事事落实。但是,我们深深知道“兵马未动,粮草先行”的道理,因此,我们将更加努力,为学校教师能安心工作,提高教育教学质量提供后勤保证。
后勤工作总结个人篇十一
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的`食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。
在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、**支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。
除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。
一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
后勤工作总结个人篇十二
春去秋来,即将告别繁忙而充实的20xx年。一年来,我热衷于本职工作,严格要求自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度,在领导的关心栽培和同事们的帮助支持下,始终勤奋学习、积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责,得到了领导和同事们的肯定。展望未来,我对英俊镇的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把今年工作以来的情况总结如下:
在工作中,我坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是坚持政治理论学习,不断充实提高自己,用正确的理论观点指导自己的工作实践。二是努力学习与工作相关的各种知识,使自己在工作中不掉队、不落伍,能够更好地胜任本职工作。三是向基层,向身边的同志学习,在工作和生活中能不耻下问,及时请教学习身边同志良好的工作作风和丰富的工作经验,不断充实和完善自己。
我负责整个机关的后勤事务性工作,包括采购、机关后勤保障、机关食堂的管理等。具体工作如下:
1、食堂工作。
自从负责食堂管理工作以来,我虚心学习,努力创新,使食堂服务工作有了大步提升。
一是凝聚人心,调整人员。尽管食堂只有3名临时工,但还存在着年龄大、矛盾多、不信任等制约工作效率的问题,我针对现实问题采取了积极帮厨,个别谈心,集体民主畅谈等方式,与他们交朋友,掏心窝,很快就化解了隔阂,取得他们的信任和支持,不仅大大提高了工作效率,鼓足了大家干劲,并且在下一步人员调整打下了坚实的情感基础,稳定愉快地实现了食堂人员的新老交替。
二是精细管理,狠抓卫生。卫生是食堂的底线也是食堂的门面,面对以前工作一起干,到处有死角的现实,我在主食、副食、改刀等具体工作分工中指定了负责人,另外划定了卫生责任区,制定了奖惩措施,大大提高了后勤人员的积极性和责任心,使得食堂卫生得到全面的改善。
三是创新菜谱,主动服务。食堂中心工作就是为机关干部服务保障好,我提出了主动服务的理念,一方面不断丰富食堂菜谱。我与大师傅经常交流,将我以前在部队炊事班和网上学习的菜谱结合机关食堂实际进行丰富和改善,保证每月出一品大家爱吃的新菜。另一方面注重服务精细化。比如执法大队有一个回族同志,我们除了在制定菜谱时注意意外,会进行小盘菜的.改善,尊重该同志的民族习惯;有的同志不能吃带油的主食,在早餐是会增加粗粮和馒头;有的同志胃不好,不能总吃米饭,我们就在午餐中准备面食等等,得到大家的好评。
2、机关后勤工作。
在后勤保障方面,我做到了事无巨细,出现问题及时解决,自己解决不了的协调相关部门处理问题解决问题。把机关办公楼的后勤管理作为工作的重点来抓。
(1)组建新机关食堂,保证广大干部职工的正常用餐及食品安全。
(2)安装调试净水设备,使饮用水达到纯净水的级别。
(3)完成了锅炉调换、地热维修工作,保证了机关干部温暖的办公环境。
(4)做好整个办公区域的监控设备安装调试,提高了安保级别。
(5)对会议扩音系统进行了调试,安装了覆盖整个办公楼的音响系统。
(6)对机关公务车辆的用油进行统一支付,统一分配,提高效率,杜绝浪费。
(7)负责新区所有的设备维修、护理、统计、调换。包括照明设备、上下水管道、食堂设备、锅炉等。
3、市长公开电话。
负责公开电话工作以来,我虚心学习相关政策法规,按时转件,及时回件,根据职能部门的答复耐心对村民反映的问题进行解答,确保能解决的问题协调职能部门急办,不能解决的问题说清楚原因,让村民满意。
1、工作要求不高不严,履行职责还有差距。在工作任务紧而繁杂的情况下,有时自己显得比较浮躁,有敷衍应付的现象存在。同时,在工作中存在惰性思想意识,在具体工作中存在仅满足于完成上级检查的各项工作任务,对工作的预见性上还有差距。
2、开拓精神不强。在工作中安于现状,存在等、靠的思想,总是被动接受领导安排的工作,不能主动替领导分忧。
3、点子不多,对后勤工作不能向领导提出一些合理化的建议和意见,不能独当一面。
今后的工作中,我将认真总结经验、吸取教训、克服不足,在组织的关怀培养下,通过自己的不懈努力,成为一名优秀的乡镇干部。
后勤工作总结个人篇十三
20xx年很快就要结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3% 。
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
经过前期有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s 推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。